Doğal araçlara dayanan sağlık bilimi binlerce yıldır vardı. Tedavinin tek yolu daha sonra bitkilerdi. Herkes bahçemizde büyüyen sıradan sebzelerin ve meyvelerin vitaminler, mineraller ve diğer faydalı maddeler bakımından zengin olduğunu ve iyileştirici özelliklere sahip olduğunu biliyor. Ve bu nedenle sadece yiyecek değil, aynı zamanda tıbbi bitkiler de kabul edilir.
Herkes, tıp hipokratlarının patriğinin bir zamanlar olduğunu söylediği önemli kelimeleri bilir: "Yemeğiniz bir ilaç olmalı ve ilacınız yemek olmalı."
Eski zamanlar okudu ve birçok çalışma, sağlıklarımızı etkilemek için sağlıklı niteliklerimizi etkileyebileceklerini kanıtlamıştır - birçok hastalık tedavisinde yardımcı olmak için.
Paraseller, Hipokrat, Avicenna, Galen ve diğer büyük antik şefkat doktorları, Malokrovya, ateş, sindirim organlarının hastalıklarına karşı büyük bir madalya olarak sıradan pancar ödemeyi unutmadı ve lenf damarlarıVe ayrıca malign ülserlerin tedavisi için kullandı.
Sebzeler şifacıları.
Sebzelerin faydalı özellikleri, meyve ve diğer ürünler.
İlk bakışta, sıradan pancar - şifa özelliklerinin gerçeğine sahip olağanüstü bir sebzedir. Pancar kategoriye çok atfedilebilir faydalı sebzeler. Daha fazla taze formda kullanın, meyve suyu içip kendinizi birçok ağır hastalıktan sigortalayabilirsiniz.
Herkes pancanın yumuşak bir müshil eyleminin yanı sıra ışık diüretik ve anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu biliyor. Pek çok araştırmacı, pancar suyunun kan basıncını azaltabileceğini ve kanser için içtenizi kullandığını savunuyor.
Kırmızı pancarın iyileştirici özellikleri bilimsel araştırma. Pancalarda bulunan maddelerin, karaciğer hücresi hayati aktivitesini artıran kolin oluşumunda aktif olarak rol oynadığı tespit edilmiştir. Her zamanki pancarda, büyük bir magnezyum ve iyot içeriği, bu da yaşlılık insanlarının beslenmesinde ve işi kırılmış olanlar için gerekli bir ürün haline getirir. tiroid bezi.
Ayrıca, kırmızı pancar, zehirlerimizin ve ağır metallerin (cıva, kurşun vb.) Vücudumuzdan çekilir.
Aynı sıradan pancarlara ve radyasyon lezyonları durumunda, radyoyu vücudumuzdan getirme yeteneğine sahiptir. aktif maddeler (Bu özellikler haşlanmış pancarda korunur).
Bektaşi üzümü.
Bu arada, bektaşi üzümü, radyo aktif maddeleri vücuttan getirme yeteneğine sahiptir. Bazen bu muhteşem meyvenin iyileştirici özelliklerini küçümsüyoruz!
Bölümdeki bu liste doldurulur.
İçinde konu hakkında bilgi bulacaksınız. faydalı özellikler Herşey sebzelerve meyve.
Yanı sıra, vitaminlerin insan vücudundaki rolü ve içerik tablosu hakkında bilgi faydalı maddeler Sebzelerde ve meyvelerde.
Çileklerin, sebzelerin, meyvelerin faydalı özellikleri
Doğru beslenmeSebzeler ve meyveler insan beslenmesinde büyük bir rol oynamaktadır. Diğer ürünler tarafından değiştirilemezler. Ancak, herkes, meyvelerin, sebzelerin, meyvelerin faydalı özelliklerini bilmiyor. Ek olarak, bazı meyvelerin, sebzelerin ve meyvelerin kullanımı kendi kontrendikasyonları vardır. Çilek, sebze ve meyvelerin büyük değeri Şifa Beslenmesi Çocuklar ve yaşlılar. Buna ek olarak, onlar sadece lezzetli ve çoğumuz tarafından sevilir. Ancak, ne yazık ki, bazı meyveler ve sebzeler herkes için faydalı olamaz.
Elmalar
Elmalar pektin maddelerinde zengindir. Pektinler sindirim pro-işlemini normalleştirir, vücuttan kolesterolün yönetimine katkıda bulunur ve bu nedenle bir kayakçı etkisi vardır. Elmalar hem ayrıştırma etkileri için ünlüdür, bu yüzden zayıflanmaları, ciddi hastalıklar çekmesi önerilir. Ağrılı ateroskleroz, hipertansif hastalık, her iki maddenin hastalıkları da sürekli elmalı olmalıdır. Elma ve elma suyu karaciğer hastalıkları için yararlıdır, bir çek, mesane,, idinematik hastalık, artrit ile.
Midede rahatsızlık hissederseniz, elma yediğinde, pişmiş elmalar sizin için daha iyidir.
Armutlar
Armutlar bir kaynak olarak takdir edilir folik asitkan oluşumu için gerekli. Çinko bakımından zengindir, demir, flor, iyot içerir. Armutlar, idinematik hastalıklarda faydalı olarak kabul edilir, anticerotik ve anti-enflamatuar etkileri vardır.
Ancak armutun sindiriminin hastalıklarının alevlenmesi ile buna değmez. Gerçek şu ki çok sayıda Fiber, bağırsakın mukoza zarını tahriş eder ve peristaltiklerini arttırır. Armutları boş bir karın üzerinde veya yedikten hemen sonra kötüye kullanmayın. Ve bir armut yiyin, ham su içmeyin!
Erik
Drenajın faydalı özellikleri yaygın olarak bilinmektedir. Erik kılcalları güçlendirir ve sklerozu önler. Bu meyvenin sarı meyveleri KA-Rotin bakımından zengindir. Erik, Vita-Min E, Demir, Bakır, İyot, Çinko içerir. Siyah ve tahliye vücuttan kolesterol görüntüler. Erik ayrıca hipertansiyon ve böbrek hastalığında kullanılması önerilir. Meyvelerde bulunan potasyum bileşikleri, vücuttan fazlalık bir diüretik etkiye sahip olabilir. kaza tuzu ve sıvı.
Ancak drenajları ne zaman sürüklemeyin Şeker diyabeti, Obezite, mide suyunun asitliğini arttırır.
Narenciye
Çocuklar bile limon ve portakalların faydalarını biliyorlar. Ek olarak, özellikle C vitamin içeriğine sahiptirler. yeşil çay Limon, belirgin bir antiseptik etkiye sahiptir.
Ancak, portakal suyunun ülseratif alevlenmeler altında kategorik olarak tanıtıldığını hatırlamaya değer. duodenal gut ve mide, hastalıklarla İnce bağırsak ve pankreas. Bu tür insanlarda limon mide ekşimesine neden olabilir. Bu nedenle, sadece yedikten sonra küçük bir miktarda tüketilir - yeşil çay ile 1 litre 2 dilim.
çilek
Çilek, özellikle orman, terapötik amaçlar, kökler, yapraklar ve meyveler için iyi bir C vitamini kaynağıdır. Çilek meyveleri metabolizmayı zorlar, sindirimi artıracak, iştahı artıracaktır. Çilek, kardiyovasküler hastalıklar (aterosküs gülleri ve hipertansif BOLE) ile ColdIc Hastalıklarında, GOUT'ta kullanmak faydalıdır. Ze-Mlyniki'nin yapraklarının halk bakırında yaygın olarak kullanılır. Diüretik, anti-enflamatuar, hemostatik, sweatshop ve daha düşük basıncı yaparlar. Kurutulmuş ve taze çilek yaprakları değerli vitaminidir. Köklerin kökleri hemoroid ve koleksiyonlar ile etkisi.
Frenk üzümü
Siyah frenk üzümü meyveleri, yalnızca C, E vitaminleri, potasyum bileşikleri, demir bakımından zengindir. Terapötik amaçla, meyveler ve yapraklar kullanılır. Çileklerin zayıflamış insanları, çocukları, yaşlılara tavsiye edilir. Suyu ateş için çok iyidir, düşük asitli gastrit ile.
Ahududu
Bu yararlı berry En tatlı, antipiretik ve anti-sonsuz ajan olarak kullanmak gelenekseldir. Bu kokulu Yago, sindirimi iyileştirebilir ve iştah açabilir. Ahududu, atero skleroz ve hipertansiyonda faydalıdır.
Ancak, ahududu, acı verici gut ve yeşim ile kontrendike olduğu belirtilmelidir.
Lahana
Lahana geleneksel olarak bize tüm kışın ve ilkbaharın ilk yarısından bize vitama sağlar. Öfke daha az yararlı değil lâhana turşusu. Sakalamaya katkıda bulunur, sindirimi iyileştirir, yumuşak bir müshil etkiye sahiptir (özellikle hemoroidlerle). Renkli lahana, diabetes mellitus ile birlikte kullanılacak şekilde önerilir.
Fakat tüm yardımcı programlarla, pankreas hastalığı olan kişilerin çoğu ve gastrik lahana suyunun arttırılmış asit-saplaması kolik ve şişkinliğe neden olur. Ayrıca önerilmez karnıbahar Hasta gut.
Havuç
Bu sebzenin birçok faydalı özelliğine sahiptir. Havuç, bir KA-Rotin ve Vitamin'in değerli bir kaynağıdır. Gebelik ve genel olarak çocuklar için ve genel olarak, mesane, mesane, bakış açısının işlevini etkiler. Kabızlık sırasında böbrek, karaciğer, kalp-vasküler sistem hastalıkları için havuçlar genellikle önerilir. Özellikle çocuklar için, havuç suyu için çok yararlıdır. Çocuğun gelişmesine ve büyümesine katkıda bulunur, direnişi artırır soğukluk Çocuk vücudu.
Ancak, havuç kullanımı ne zaman kullanımı enflamatuar süreçler Tolstoy ve ince bağırsak işi (enteritit, ko-Litas), bir yazin hastalığının alevlenmesiyle.
Pancar
Potasyum ve magnezyum dalışlarında zengin yemek odası kırmızı pancar. Bu sebze kan basıncını vuruyor, kabızlıkta faydalı olan atero-sklerozlu, kalp-no-vasküler sistem hastalıkları için geçerlidir.
Ancak taze hazırlanmış meyve suyu kullanılamaz! 2-3 saat beklemelisin. Ondan sonra kullanıma hazır.
dolmalık biber
Biber C vitamini ve Jelly-ZOM bakımından zengindir. Tatlı biber vitamin olarak kullanılır ve rulo ilaçlarına katkıda bulunur.
Ancak tatlı biber, Menü Hasta Ağır Formuna yerleştirilmemelidir. İskemik hastalık Kalpler (anjina-diya), kalp ritmi mA ihlalleri ile, ülseratif hastalık bağırsaklar ve mide, hipertansiyon. Biber, boyama koliti ile kontrendikedir, gastrik meyve suyunun asitliğini artıran, alevlenerek kronik hastalıklar Böbrekler ve karaciğer, sinir sisteminin oluşumu, hemorrah-ry, uykusuzluk.
Bahç Kültürü
Karpuzlar ve kavunlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda karaciğer hastalıkları, böbrek ve İdrar yolu, kardiyovasküler deneme sistemi, ateroskleroz sırasında. Kavun da önemli miktarda demir tutuyor.
Ancak kavun, mide ve diabetes mellitusun ülseratif bole ile kontrendike olduğunu unutmayın. Kesinlikle eş-yontma kavun soğuk su ve herhangi bir ruh.
Soğan - değerli sebze kültürü. Acı bitkisel, uçucu yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, bileşikler, ka-lia, kalsiyum, demir, çinko bakımından zengindir. Ve yedi pırasa, yerel ilacda kullanım bulur. Sindirim sularının bölümünü arttırır, biraz kan şekeri, hafif bir müshil eylemine sahiptir. Soğan, hipertansiyonda ve Aterosclero'da, chole-sterin seviyesini azaltabildiği için faydalıdır.
Ancak Soğan, on iki ve bir balonun ülseratif hastalığı ve bir mide, safra kesesi ve karaciğer ile kontrendikedir. akut hastalıklar Head-intestinal sistem, yanı sıra böbrekler.
Sarımsak
Sarımsak, birçok boyutta yaratıcı mikroorganizmayı bastırır, anti-enflamatuar bir etkiye sahiptir. Çürük insidansını azaltır, diş etlerini güçlendirir, kan öğütmelerini azaltır. Sarımsak, kan basıncını azaltabilir, hizmet aktivitesini yoğunlaştırmak, kolesterolün vücuttan tuvaleti hızlandırabilir.
Bununla birlikte, hatırlayın - sarımsak, gastrointestinal sistem, böbrekler, karaciğerlerin işletim sistemi hastalıklarında kontrendikedir.
Çileklerin, sebzelerin, meyvelerin faydalı özellikleri sayesinde vücudumuz sağlıklı ve güçlü hale gelir. Ancak, çoğu sebze ve meyvenin sahip olduğu kontrendikasyonları düşündüğünüzden emin olun.
Ürünler insanı nasıl etkiler?
Petrushka - cesaretin otu. Petrushka, insanı cesurlaştırır. Maydanoz, çok sayıda C vitamini içerir ve ek olarak, devletimizi aktif olarak etkileyen multivitamin madde apolatı.
Bananas - Dipreslerine karşı lezzetli bir yol. Bu sarı meyveler, temeli ilaç mescalin olan alkaloid harman içerir. Muz şarkı bağımsız devlet Kişi gözle görülür şekilde iyileşir, çok daha iyi hissetmeye başlar ve eğer bir depresyon durumundaysa, kaybolur.
Tarçın zevk verir. Tarçın kokusu güçlü bir erotik etkiye sahiptir. Her tatlıya tarçın ekleyin!
Soğan - bir yataklı bir ağrı kesici. Yayın bir parçası olan Alikin esansiyel yağı, aspirin olarak acı verici ve antipiretik bir etkiye sahiptir. Vücuttaki baş ağrısı ve loblar için eski çare - sıcak soğan suyu.
Bira, kadınların seksi hormonlarını içerir. Ayrıca maya, sadece kadınlarda yumurtalıklarda üretilen östrojen içerir. Bu maddelerin etkisi "bira karnının" büyümesine katkıda bulunur. Hop, yatıştırıcı maddeler, bileşenlerinden biri - metilbutinolden biri, uyku hapları yaptıkları temelinde içerir.
Yağ sinirleri güçlendirir. Yağ yiyerek, kişi daha dengeli ve sakinleşir. Buna göre, hiç yağ yoksa, ruh hali kötüleşiyorsa, kişi daha gergin ve agresif olur.
Biber bir mutluluk duygusu verir. Chili biberinin ana bileşeni, biber içinde kapsacindir. Biberin keskin bileşeni nötralize edebiliyor acı. Şili ve biberden kaynaklanan Pseudoboli sayesinde, beyin afyon üretir. Ve bu biraz daha sonra unutulmaz bir mutluluk duygusu verir.
Domates bize cesaret verir. Domatolardaki yeterince büyük miktarda 5-hidro-xseitriptamin içerisindeki içerik nedeniyle, hareketi serotonin etkisine benzer. Rahatlıyor, "frenleri" kaybettik. Bazen "sevginin elma" domates yok.
Peynir birleştirmek için bir mülk var. Ruh, amino asitler tiramin, trintamin ve feniletilamin peynirinde yükseltilir.
Boylu Ürünler
Herkes ne kadar zararlı hapların ne kadar zararlıdır, ancak ağrıyı tolere eder, bazen dayanılmaz hale gelir ve eller kendileri ilaçlarla kutuya çekilir. Ancak, herhangi bir hapın ağrısı ile başa çıkabileceklerinden daha kötü olmayan ürünler var. Evet, duymadınız, onlar var, ayrıca, ağrılı ilaçlar ile aynı prensipte hareket ettiler: yani ağrı katırı ve nedenlerini ortadan kaldırmazlar. Bir ilacın değiştirilmesi, anlaşılabilir kökenin acısı ile kullanılması tavsiye edilir: travmatik, diş ağrısı, kas ağrısı, eklemlerin hastalıkları ve diğerleri
Ağrılı ürünler arasında önde gelen yer, keskin ürünleri işgal eder. Her şey göründüğünden daha kolaydır: sarımsak, hardal, yaban turpu, karabiber ve bunlar gibi sebzeler, bu ürünlerden, özellikle de büyük miktarlarda, tatsız ve vücut kendilerini büyük miktarda fırlatarak, bu ürünlerden duyumların tahriş olmasına neden olur. "Mutluluk Hormonları" - Endorfinler. Endorfinler en önemli beyin nörotransmiterleridir. Bir morfin aktüatörü var, damarların geçirgenliğini düzenler. Endorfinler beyinde oluşturulur ve aslında durumunda gerekli olan ağrılı ve yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. güçlü ağrı. Endorfinler, yalnızca ürünlerin keskin tadı olan acıları değil, aynı zamanda bu ürünlerin gıdalarda kullandığı yatıştırıcı uğruna da acı çekmeye de yardımcı olacaktır.
Başka bir acı ürün türü, Tarkhun, maydanoz ve safran gibi baharatlardır. Kan dolaşımını aktive eden ve yaraların ve yaralanmaların hızlı iyileşmesine katkıda bulunan bir uçucu yağ ağı vardır. Ancak Baharat eylemi, keskin ürünlerin hareketi kadar hızlı değil. Ancak, baharatlar keskin yiyeceklerle kontrendike olan insanlar için bir seçenektir. Peki, başka bir acı verici, anti-enflamatuar bir eylem bir papatyadır.
Aynı zamanda, ağrının yalnızca güçlendireceği bu tür ürünler var. Ve bu: peynir, domuz eti, kahve, çikolata, füme, bira, baklagiller, konserve yiyecek ve genellikle kızarmış yemekler. Bu ürünlerin çoğu, periyodik olarak damar spazmlarına neden olan biyojenik aminler (öncelikle tiramin) içerir.
Ruh halini yükselterek ürünler
1. Süt. Beyninizin, yatıştırıcı bir etkiye sahip olan ve ruh halini yükselten serotonin - nörotransmitter oluşumu için gerekli olan bir triptofan amino asidi gerekir.
2. çikolata. Tetrahydrokannabinol aktif bir kenevir olduğu için, beynin aynı kısmını etkileyen Anadamid de dahil olmak üzere ruh halinizi yükseltmek için birçok maddeyi içerir. Ek olarak, tatlılık endorfin seviyesini arttırır - mutluluk hormonları.
3. Kepekli pirinç veya makarna. Serotonin seviyesini artıran karbonhidratlar bakımından zengindir. Pirinçte bulunan karmaşık karbonhidratlar, daha uzun süredir iyi bir ruh hali tasarruf sağlar.
4. uskumru. Finlandiya çalışması, diğerlerinden% 20 daha fazla tüketen insanların, daha az sıklıkla depresyondan muzdarip olduğunu göstermiştir. Uskumru gibi yağlı balık, omega-3 asitlerin en iyi kaynağı. Serotonin seviyesini arttırırlar ve nörotransmiterlere duyarlılığı arttırırlar. Yüksek Omega-3 dozları, klinik depresyondan muzdarip olan hastalara bile yardımcı olabilir. Ayrıca B12 vitamini içerir, serotonin oluşumu için gereklidir.
5. Brokoli. Ayrıca, bir grup vitamin, B. B9 (folik asit) aktif olarak ruh halinizi yükseltmeye katılan folik asit içerir.
Tanıdık sebzelerin ve meyvelerin sırları. Bunu biliyor musun…
18 Şubat 2014 LenaMeyve ve sebzeler yararlıdır, herkes biliyor. Ancak, örneğin, en çok ne tür bir lahana içeriyor besin maddeleri? Ne kadar daha iyi - çiğ veya sonra domates var mutfak işleme? Sarımsakın iyileştirici özelliklerinde ısıtma yapar mı? En kullanışlı elmalar nedir?
Son zamanlarda yayınlanan bookjo robinsonundan "vahşi tarafta yemek - optimum sağlık için eksik bağlantı" çok şey öğrendim İlginç gerçekler ve faydalı Sovyetler Kullanım Hakkında farklı türler Sebzeler ve meyveler - onları doğru seçebileceğiniz, pişirin ve saklayın.
Herkes sebzelerde ve meyvelerde vitamin ve lifleri bilir. Ancak kitap Robinson, sadece bu konuda değil, aynı zamanda çeşitli meyvelerin ve sebzelerin biyolojik aktivitesi hakkında, bileşimlerinde bionetrenlerin içeriği. Daha kesin olarak, çünkü bitkilerden bahsediyoruz. bu durum Bu, Bitkilerde doğal olarak meydana gelen kimyasal bileşenler, "Wikipedia'ya göre" vikipedi. .. Bilim adamlarına göre, hastalıklar için etkili olabilecek 10.000 tipte fittonutrients bulunması mümkündür. " Licopery, Bioflavonoids, Resveratrol - Belki de bu isimleri duydunuz - aynı Wikipedia'da onlar hakkında her şeyi okuyabilirsiniz.
Kitap mevcut bir karşılaştırma ile başlar kültürel bitkiler Ve vahşi ataları. İnsan tarafından yürütülen seçimin binyılı meraklı bir sonuca vardı. Zevklerine göre, görünüm ve sebze ve meyvelerimizin çoğunun vahşi rodoslarının önündeki birçoğunun kullanımı kolaylığı, ancak aynı zamanda kaybettiler çoğu Onun besin değeri. "Örneğin, vahşi domates türlerinden biri, süpermarketten tipik bir domatodan daha fazla lisansdan 15 kat daha fazla içeriyor. Bir görünüm vahşi elmalarNepal'de büyüyen, şaşırtıcı bir şekilde, en yaygın elmalarımızdan 100 kat daha fazla bionetre içerir. "
Ne yapalım? Bahçenizi ülkeye inişe ve aynı zamanda büyüyen "yabani otlara" yakından bakmak için ek olarak? Bu arada, yabani otlar hakkında. Robinson, örneğin, sıradan bir dandelionun yapraklarının, herkes tarafından bilinen ıspanaktan çok daha fazla phytonutrient içerdiğini söylüyor. Kendimden, yazlıktayız ve kampanyada olduğumuzu ekleyeceğim. Ve tabii ki, kanıtlanmış tedarikçilerden çiftlik ürünleri daha iyi bir dükkandır. Ve eğer aynı sebze ve meyveler ise temelde süpermarkette mi alıyorsunuz? Çok şey tam olarak ve daha sonra ne yapacağına bağlıdır.
Soğan ve sarımsak.
Sarımsak, Joe Robinson'un bahsettiği bazı çalışmaların sonuçlarına dayanarak, sadece antibakteriyel değil, aynı zamanda kanser karşıtı özelliklere sahip değildir - genellikle kan sağlayabilecek en faydalı ürünlerden biridir, kolesterolü azaltmaya yardımcı olur, sizi enfeksiyondan koruyun .. . Ama çok nasıl kullandığına bağlı. Sarımsakın en biyolojik olarak aktif ve yararlı olan allicin, iki farklı bileşen aslen sarımsak içinde bağlı olduğunda oluşur. Allisin oluşumu, sarımsak kesildiğinde, basın ya da çiğnendi. ÖNEMLİ: Sarımsak termal işlemeyi hemen kesdikten hemen sonra tablaştırırsanız, çoğu Şifa Özellikleri Kaybolacak. Onları tamamen tutmak için, sadece sarımsakları kesmek için gereklidir, sıcak bir tavaya atmadan önce 10 dakika bekleyin. Sonra ısıtma artık alisin üretimi engellemeyecektir. Tabii ki, sarımsakın faydalı özelliklerinin korunmasında kendinden emin olmak, çiğ yemek en kolay yoludur.
Luke ile ilgili olarak, endişelenemezsiniz, bir tavaya gönderirsiniz. Luke'daki en kullanışlı bileşenlerden biri olan QuerCetin (daha önce sadece kırmızı üzüm ve hatalarda bulunduğunu düşündüm), ısınırken, aksine, numarası bile artıyor. Doğru, ampullerin dış katmanları ve özellikle kabuğu, dahiden daha aktif maddeleri korur. Alternatif olarak, kabuğu çorbaya pişirerek koyabilir ve ardından dışarı çekebilirsiniz.
İlginçtir ki, yeşil bir yayın tüyleri, normal beyaz soğandan daha fazla phytonutrients içerir. Robinson, günlük 10 g yeşil bir yay yiyen adamların, prostat kanseri riski, yemek yemeyenlerden% 50 daha az olduğunu gösteren çalışma hakkında konuşur. Yeşil soğanlar evde büyümek çok kolaydır - nasıl yaptığımız hakkında, blogda daire içindeki bahçe hakkındaki hikayemiz var.
Patates.
Fırında patates pişirecekseniz, kabuğu okumak ya da değil mi? Peel çok fazla pestisit içerir, bu nedenle, daha büyük parçalardan kurtulursunuz. Öte yandan, patateslerde bulunan tüm antioksidanların yarısı kadardır. Muhtemelen patatesler, bir cilde yemek yiyebilmek için asgari pestisitleri kullanan çiftçilerden veya büyükannelerinden satın almanız gereken sebzelerden biridir. Mağaza hala, bir kural olarak, temiz seviyorum.
Patatesindeki oldukça yüksek bir glisemik endekse sahip olduğu bilinmektedir, yani istenmeyen şeker şekerine neden olan bir sürü hızla sindirilebilir karbonhidrat. Fast food hakkında bir makale yazarken, bu karbonhidratların sorununa odaklanacağım. Daha fazla oku - Patates en fazla değil zararlı ürün Bu bakımdan ... Bununla birlikte, Robinson bu sorunun nasıl atlanabileceğini tavsiye eder. Zaten buzdolabında tutmak için 24 saat boyunca patates pişirilirse, glisemik endeksi önemli ölçüde azalır (ısınırsanız bile - soğuk patates yoktur!)
Havuç.
Havuçlarda bulunan besinler, termal işlemden sonra ve bir miktar yağdan sonra emilir. Yani, güveç veya haşlanmış havuçların hamdan daha kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Bu arada, muhtemelen sebze pişirirken faydalı maddelerinin çoğu suya girdiğini biliyorsunuzdur. Bu nedenle, sebzeleri kaynatırsanız, Olivier için, mantıklı olur, o zaman bu su dışarı dökmez, ancak üzerinde çorba pişirmek için.
Robinson kitaptan önce mor havuçları duydum. Ve bu sebzeler, mor havuç, mavi mısır ve hatta mavi patates gibi, genetik araştırmalarının meyveleri değildir, aksine, aksine, tanıdık olduğumuz çeşitleri piyasadan atılan uzun süreli bir çeşitlerden daha fazlasıdır. şimdi bize. Menekşe havuç, büyük miktarda biyolojik olarak aktif madde içerir ve sağlık için çok faydalı olabilir. Robinson tarafından açıklanan deneyde, bu havuç nötralize edebildi ve hatta tersi negatif etki Deneysel sıçanlarda sözde "Amerikan diyeti". Bu yıl arsa üzerinde böyle bir havuç bitireceğim! Bakalım ne olur.
Pancar
Antioksidan özelliklerinde sıradan bataklık sadece enginarlar, lahana dışkı, kırmızı lahana ve tatlı biber içindir. Dahası, yeşil "üst kısımlar", kökün kökünden daha fazla antioksidan içerir, bu nedenle soğutucuyu büyürlerse, onları da yemeye değer. Ve satışta bir vale ile bir ceket görürseniz, büyük olasılıkla, yaprakları olmayan her zamanki yutmaktan daha taze olacaktır, çünkü yapraklar kökünden daha erken beslenir, çünkü bunun olmadığını anlamak mümkün olacaktır. ilk tazelik daha uzun.
Kaba kanser karşıtı özelliklere sahip olduğuna dair kanıtlar vardır ve ayrıca fiziksel dayanıklılığı arttırır. 2012 yazındaki İngiliz sporcuları Olympiad bile yarışmalardan önce pancar suyu bile içti (ve evet, bunlardan biri altın madalyayı kazandı!)
Konserve girdap, faydalı özelliklerini korur, bu yüzden bu da iyi bir seçenektir.
Yemek pişirme sırasında çorba için rüzgarları kullanmayı planlamıyorsanız, kaba tavada kökü koymak daha iyidir, daha sonra besin maddeleri içinde kalacaktır. Buna ek olarak, kendimden ekleyeceğim: Kaba, özellikle de pişirmeden sonra hemen soğuk su dökerseniz, kaba hazırlık yaptığını fark ettim.
Domates.
Joe Robinson, yüzlerce yıl önce Amerika'da yetiştirilen domateslerin, şu anda olduğu gibi şekli ve renginde aynı şey değildi. Görünüşe göre çekici, üreme sürecinde oldular, ancak aynı zamanda, sadece bir sonraki dönemde ortaya çıktığında, yüzyılda, onlardaki liçkotun içeriği azaldığı için, yüzyılda, besin değerinde önemli ölçüde kayboldu. Ek olarak, modern teknoloji Büyüyen, ulaşım rahatlığı için, domates güneşte, in vivo. Güneş ışınları - Bitkinin biyolojik olarak aktif bileşenlerinin oluşumundaki en önemli faktörlerden biri. Bu nedenle, domateslerin vade durumuna getirilmesi, faydalarından ve lezzetlerinden de etkilenir.
Mağazada domates satın alırsanız, Robinson en küçük ve en doymuş çeşitleri seçtiğini tavsiye eder. (Şimdi daha sık kiraz domates almaya başladım ve bana öyle geliyor ki gerçekten daha belirgin bir tadı var. Bazı tariflerde sunulduğu için cildi domateslerle çıkarmamak ve tohumları çıkarmamak daha iyidir. Ne de olsa, tüm likopen ve antioksidanların yarısını içeren domateslerin bu kısımları budur.
Kızım haşlanmış domates parçalarını sevmiyor sebze supe, bu yüzden bunu yapmaya uyarladım: bir blender içinde homojen bir kütleye ezmek için doğranmış parçalar ve sonra tavaya gönder. Bu arada, domates mutfak işlemesinden sonra daha da faydalıdır. 30 dakikalık pişirme işleminden sonra, Licopean'ın içeriği içlerinde ikiye katlanır!
Ayrıca çok yararlı bir şey - domates salçası. Yeme vahşi kitabı, üretimi için uzun depolama ve domates nakliyesi gerektirmediğini açıklar, bu nedenle sırasıyla daha fazla olgunlaşırlar - güneşin altında daha fazla zaman geçirirler. Domates salçası çorbalara ve ikinci yemeklere eklenebilir - zevklerini zenginleştirir.
Daha sık bir domates salçası almaya çalışıyorum cam kavanozlar Kalayın iç yüzeyinin bisfenol içerebileceğini öğrendikten sonra. (Bu yazıda, bisfenol hakkında daha fazla bilgi ve her gün hayatta bulunur.)
Lahana.
Herhangi bir lahana yararlıdır, ancak Joe Robinson'a göre, kırmızı bir lahana, "Antioksidanların Kraliçesi". Onları beyaz doğumludan 6 kat daha fazla içerir. Bu lahanayı daha sık almaya ve ondan salata hazırlamaya ve çorba hazırlamaya çalışıyorum - onlar fantastik mor renk elde edilir.
Elmalar
Bilinen tüm çeşitlere raflarda bizim görünümün tarihi oldukça göstergesidir. Yazarın Yeme Yemin ettiği, 20. yüzyılın başında, Amerika'da 15 bin'den fazla elma türünün yetiştirildiğini söylüyor. Şimdi, raflarda, çoğunlukla yaklaşık 12 çeşit var - tanıdıklar ve bizim dükkanlarımızdayız. Bu elmalarla vahşi akrabaları ile karşılaştırılmamıştır - küçük, sert ve tatlı değil. Bununla birlikte, faydalı özelliklerine göre, ekili elmalarımız birçok kez vahşi ila daha düşüktür. "Bizim boyunca uzun Hikaye Joe Robinson, Elmaların Yetiştiriciliği, Beslenmelerinin tüm servetini temizledik "diyor. Şimdi uzmanlar ayrıntılı bir çalışmaya geri döner. ünlü türler Yabani elmalar. Belki de evcilleştirmelerinin sürecine başlayacaklar - sadece zaten bir sonuç olarak gerçekleşenlerin besin değerine dikkat ederek, sadece renk ve şekilde değil.
Bu arada, kitap, bu tür çeşitler - Gala, Grennie Smith, Idared ve Red Delishes gibi süpermarkette mevcut olanlardan seçim yapmaya davet edildi, - en faydalı olarak adlandırıldı. Ancak mağaza elmalarıyla, sorun patates ile aynıdır. Kullanımlarının temel faydaları kabuğundadır ve pestisitlerin çoğu kalır. Çiftçileri ve büyükannenin bahçesini hatırlayın ...
Meyveler.
Nerede sevinir! Tüm meyveler ve dükkanlar da sağlık için çok faydalıdır. Örneğin, yaban mersini - genellikle konuşulan göz kullanımına ek olarak, hala beyindeki yaşlanma süreçlerini yavaşlatabilir, ayrıca obezite, tümör ve diyabet geliştirme riskini azaltabilir.
İnsanlık uzun zamandır sırrını çözdü: Taze meyve veya sebze dikkatlice kurutulursa, maksimum faydalı elemanları sürdürür.
Bu nedenle, birçok hostes, yaz hediyelerini korumak, fırında kurutmayı, gaz ve elektrikli sobalarda veya hatta özel olarak boşanmış yangınlara yakındır. Sonuçta, kurutulmuş ürün taze kadar faydalı kalır ve faydalı özellikleri kaybetmeden uzun süre saklanabilir.
1. apricosa (Kuraga) kalp ve kan damarları için bir doktordur. Kürage'de, çok fazla potasyum ve antioksidan. Kuraga vücuttan zararlı kolesterol görüntüler. Kuru kayısı, tiroid hastalıkları ve diabetes mellitus olan insanlar için faydalıdır.
2. Ananas. Kurutulmuş ananaslar, sindirim için yararlı olan potasyum ve magnezyum, demir ve çinko, B vitamin ve elyaf kaynaklarıdır. Ayrıca kurutulmuş ananaslar ödemden kurtulmaya, güç vermeye ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur. Sigarayı bırakmak için HoLive - Birçok sigara içenlerin deneyimi, bu tür tatlı atıştırmalıkların sigara içme isteklerini azalttığını göstermektedir.
3. Patlıcan. Bu ürünün en değerli özelliği, kolesterol plakalardan damarları hızlı bir şekilde teslim etme yeteneğidir ve genellikle kandaki "kötü" kolesterolün konsantrasyonunu azaltır. Patlıcan birçok bakır, kobalt ve manganez içerir. Bunlar kan bileşimini iyileştiren ve dalağın çalışmalarına yardımcı olan oldukça nadir unsurlardır. Patlıcanlarda ve demirde yeterli, böylece anemi için faydalıdır. Patlıcan pek çok potasyum içerir ve bu nedenle aşırı sıvıyı hücrelerden elde etmesine yardımcı olur. Patlıcan kan şekeri seviyelerini azaltmak için kullanılır.
4. muz - Kalp, karaciğer, beyin, kemikler, dişler, ancak hepsinin çoğu - kasların çoğu için potasyum kaynağı. Günde her birimiz, en küçük 1 g potasyum elde etmek için gereklidir ve yetişkinler için en uygun günlük ihtiyacı - 3-4 g. Potasyumun çocukları da günlük 16-30 mg miktarında günlük olarak ihtiyaç duyulmaktadır. ağırlık. Vücuttaki potasyum eksikliği, normal protein tüketiminde bile distrofiye neden olabilir. Kurutulmuş muzlar, sindirildiğinde, doğal şeker bakımından zengindir, bu da kan içine kolayca emilir. Aynı kütle ile kurutulmuş muz taze ile karşılaştırıldığında 5 kat daha fazla kalori içerir. Uygulayın ve terapötik amaçlar için. Muz, serotonin içine dönüşen bir triptofan proteini içerir. Serotonin ruh halini arttırır, rahatlamaya yardımcı olur ve basitçe mutlu.
5. Üzüm (kuru üzüm) istisnasız herkes için faydalıdır, özellikle de ışık - içerir en yüksek miktar Potasyum, çok fazla fosfor - Sınavlar sırasında yoğun entelektüel çalışmalar sırasında yardımcı olur. Rasual Kullanım - İyi önleme Periodonontoz.
6. Kiraz Kurutulmuş, dikkatin konsantrasyonunu arttırır ve özellikle sigarayı bırakmaya karar verenlerin: Kirazda yer alan maddeler nikotin bağımlılığını zayıflatır.
7. Mantarlar. Kurutulmuş mantar kilo vermeye yardımcı olur. Ek olarak, kurutulmuş mantarların tüm ortadan kaldırılmasında yer alan değerli protein, pratik olarak besin özellikleriyle sığır eti proteininin aşağılaması değildir, ancak toksik maddeleri bırakmaz. Kurutulmuş beyaz mantarlar, entelektüel aktivitenin bir stimülatörü ve bir migren yolu olan güçlü bir antidepresandır.
Kuru bolers ve bomlar, anemi, aterosklerozla ve ayrıca "tembel bağırsak sendromu" ile savaşmaya yardımcı olur. 4 saat boyunca ıslanma ihtiyaçlarını karşılamak için soğuk su, sonra 30 dakika boyunca sıkın ve peck.
Kurutulmuş Chanterelles mükemmel bir sorbent, bağırsaklarımızda biriken zararlı maddeleri emme yeteneğine sahiptir ve aynı zamanda radyonüklidleri kırmızı şaraptan daha kötü değil. Tüm kurutulmuş mantarlar, kalp için yararlı olan tüm kurutulmuş mantarlar zengindir. Ana şey, yemleri "yağmak", yağ veya yağ kreminin aşırı basıncı ile "yağmalamak" değildir.
Mağazamızda satın alabileceğiniz elektrikçiler yardımı ile 6 saat içinde 10 kg taze mantar kurabilirsiniz.
8. Armut. Armutların meyvelerinde, vücudun koruyucu kuvvetlerini yükseltebilecek biyolojik olarak aktif maddeler, biyolojik olarak aktif maddeler vardır, bulaşıcı hastalıklar, anti-enflamatuar etki ve hatta depresyonla savaşır. Profilaktik ile diyet yemeklerinde ve tıbbi hedefler Armut, kalp, karaciğer, böbrekler, diyabet, bozulmuş kılcal damarların hastalıklarına dahil edilmiştir.
Armut tedavisi neredeyse tüm yıl boyunca gerçekleştirilebilir, çünkü kurutma sırasında meyveler neredeyse tüm biyolojik olarak aktif maddeleri korur.
Kuru armuttan komposto, güneş kolitinden kurtulabilir ve cinsel aktiviteyi arttırabilir.
9.Dinka Kurutulmuş, bir diüretik, koleretik, anti-enflamatuar, konsantre, müshil, temizlik özelliklerine (dıştan temizleyen, gastrointestinal sistem ve idrar sistemi içine girerken), kan oluşum süreçlerini iyileştirir, Bağırsak peristalileri arttırır, vücut kolesterolünün çıkarılmasına katkıda bulunur, normalde metabolizmayı etkiler. İÇİNDE kocakarı ilacı Kavun, anemi ve ateroskleroz ile tükenmiş ve anemon hastalarıyla reçete edilir. Karaciğer hastalığı olan ve kabızlıktan muzdarip olan kişiler için bir kavun özellikle yararlıdır.
10. Kabak Az miktarda kalori içerir, bunun içindeki birçok farklı iz eleman vardır - demir, bakır, fosfor, potasyum, magnezyum ve sodyum. C ve B grubunun vitaminlerinin yüksek içeriği.
Zucchini'nin kullanımı, vücut tarafından kolaylığı için değilse belirgin olarak adlandırılamadı. Bu sebze bebek maması için uygundur, çünkü küçük değildir. Genellikle ovuşturdu püresi poturası şeklinde çocuklara verilir.
Zucchini'nin kullanımının, tüm gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu, çok fazla C vitamini bulunduğundan da tezahür ettiği bilinmektedir. Bağışıklık işini uyarır. Zucchini, anemi, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon olan insanları tavsiye eder. 11. Kivi. Her şeyden önce, Kiwi C vitamini bakımından çok zengindir. Ayrıca narenciyeden daha fazlası bile içeriyor. Kivi, aktidin olarak böyle bir maddenin içeriği nedeniyle vücuda etin emilimine katkıda bulunur. Berry Kivi Potasyum ve Magnezyum'da önemli miktarlarda varlığından dolayı bir düşüşe katkıda bulunur. atardamar basıncı. Kivi'nin kullanımı, gemilerin duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur ve içinde kan pıhtılaşmalarının oluşumunu önler.
12. Kurutulmuş Kivi Onların figürlerini takip edenler için mükemmeldir - yolda, çalışmak, okula gitmek için uygun olan harika bir aperatif. Sew Kivi çok basit. Akşamları, sebzeler ve meyveler için elektrikli kurutucuyu temizlemek, kesmek, kesmek yeterlidir ve sabahları hazır atıştırmalıklar alın.
13. Çilek Kurutulmuş, tüm faydalı özelliklerini iki yıllık depolama alanından korur. Kurutulmuş meyveler, vücuttan cürufların kazılmasına katkıda bulunan pektinik asitlerin içeriğindeki meyveler özellikle değerlidir. Mevsimsel hastalıkların alevlenmesi sırasında kullanışlı, yani geç sonbaharda ve erken bahar. Ayrıca çilek kurutulmuş çilek güçlü bir antidepresan için ünlüdür.
14. Domates kurutulmuş. Kurutulmuş domatolarda en değerli bir madde licopendir. Bu karotinoid nispeten yakın zamanda keşfedildi ve Licopene, belirgin antitümör özelliklerine sahip güçlü bir antioksidan olduğu ortaya çıktı. Şu anda bilim adamları-onkologlar, bu maddenin tehlikeli hücreleri çok daha verimli polifenoller (yeşil çay ve kırmızı şarapta bulunan antitümör maddeleri) imha edebileceğini kanıtlamayı başardı. Domateslerde bulunan klorojenik ve kumarik asitler, sigara dumanındaki karsinojenlerin neden olduğu zararı önemli ölçüde azaltır.
15. Kabak. Hamuru, şeker, karotenoidler, pektin maddeleri, fiber, makro ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, askorbik asit, Grup Vitaminleri B, E, PP. Balkabağı hafızayı güçlendirir, fiziksel olarak zayıf bir organizmaya dayanıklılık sağlar. Kabak püresi, çocukları, gençleri ve aşırı ince insanları yemek için yararlıdır. Mide ve duodenalin iyileştirilmesine katkıda bulunur. Acı çeken gastrit, enterit, koliti yemek yararlıdır. Diyabette mellitus, yağlı kanı, aşırı safra ve kabak mukusun gövdesinden çıktı için artan kanı mucizevi bir etki verir.
16. Tarih, Özellikle Mısırlı, soğuk algınlığını yenebilir yüksek sıcaklıklar: Yapı içinde asetilsalisilik asit için yakın olan bileşikler içerirler. Bu arada, bu birkaç kurutulmuş meyveden biridir, B5'i bir çok provitamin içerir - bize saç sağlığı ve tırnakları sağlayan kişidir.
17. Yaban mersini - Vitamin içeriğindeki mutlak lider, vizyonun korunabilmesi için. Ek olarak, kan şekeri seviyelerini azaltır ve bu nedenle diyabetten muzdarip olanlar için yararlıdır.
18. Budat. Çok fazla bitki lifi olduğundan, budatma, sindirim sisteminin sorunları olan insanlara reçete edilir. Avitaminoz ve anemi ile üst kurudışı.
19. Elma Vitamin ve mineral eksikliğini doldurun, sadece sindirim sürecini geliştirin. Elmalar, en düşük kalori kurutulmuş meyvelerdir. Norseratif gastrik ve duodenal hastalığı olanların yanı sıra mide asitliğini arttıran kişilere taze elmalar önerilmez. Bu insanların çoğu taze pişmiş ve kurutulmuş elmalar karşılığında, çok daha güvenli olarak kabul edilirler.
Kurutulmuş elmalar ayrıca cips ve krakerlerin yerini almak için iyidir. Ne de olsa, her şey doğaldır, kaloriler çok daha küçüktür ve faydalar ve vitaminler çoğu zaman daha fazladır.
Kurutulmuş sebzeler ve meyveler tüm lezzetleri ve neredeyse tüm vitaminleri korurlar:
Tüm meyvelerdeki C vitamini neredeyse tamamen korunur. Ve eğer ürün kurumadan önce dilimlenmişse, kayıp biraz daha fazladır.
Tamamen karoten ürünlerinde devam eder. Bu nedenle, en zengin karotetin havuçları ve tatlı biber, karotenin yıkılmasını önlemek için karanlık bir yerde saklanmalıdır (Provitamin A).
Kurutulmuş ürünlerin besin değeri de kaydedilir. Ek olarak, nemin buharlaşması nedeniyle, şeker konsantrasyonu, şekeri içeren meyveler ve sebzeler neden tatlı olur. Bu nedenle, kuru kayısının kalori içeriğinin dört kat daha yüksek olduğudur.
Kurutulmuş yiyecekler önemli ölçüde işgal ediyor daha az yertaze. Ürün kitlesi de çok daha düşüktür. Sonuçta, çoğu nemin çoğunu çıkardı. Kurutulmuş gıdalar depoda çok uygundur, bu nedenle 0.5 L Bank'ta 40 kurutulmuş domates veya 50 kurutulmuş biber kullanılır.
Kurutulmuş ürünlerin restorasyonu.
Düzgün kurutulmuş ürünlerin yeniden kazanılması kolaydır (suyla geri yüklenir). Pratik olarak ilk boyutlarını, şekillerini ve görünümlerini edinirler. Restorasyondan sonra, genellikle neredeyse aynı aroma ve tadı vardır ve vitaminlerin çoğunu ve iz elementlerinin çoğunu korurlar. Kurutulmuş ürünleri geri yüklemek için çeşitli yöntemler vardır. En iyilerinden biri etkili yollar Kurutulmuş ürünlerin geri kazanılması, bir hidroklorin eşleştirmesinin kullanımıdır. Ürünleri büyük bir kaba koyun ve orada su dökün. Dairesel dolaşım, ürünlere nüfuz etmesine ve bunları ilk olarak iade etmelerine yardımcı olacaktır. sık sık. En başarılı rehidrasyon için, çift kazanınızı kullanma talimatlarını izleyin.Kurutulmuş ürünleri küçük yemeklerde batırmaya başvurabilirsiniz. Su dökülmesi gerekir, böylece ürünleri yalnızca ürünleri kapsayacak şekilde 1-2 saat bekleyin. Bir gecede ıslatırsanız, kapasiteyi buzdolabına koyun.
Doğanın, sebzelerin ve meyveleri, gerekli organizma gibi önemli miktarda vitamin, mikro, makro olgularla donatılmıştır. Lütfen boyanmış meyvelerin bulunduğunu unutmayın. turuncu renk Vitamini bakımından zengin, damarları ve kalbi olumlu yönde etkileyen. Çalışmalarını geliştirmek istiyorsanız, yeterli yararlı kayısı, portakallarda, şeftali olarak yiyin. C - Kolesterol, bağışıklığı güçlendirebilen vitamin olan bir avcı. Black Frenk üzümü, Kivi ve elbette narenciye bulacaksınız. Salatalıklar vücudun cüruflarından kurtulacak. Meyvelerin ve sebzelerin diyetini doğru şekilde ayarlamak için vücudu tam olarak nasıl etkilediğini tam olarak bilmek önemlidir.
Sebzeler ve sağlık meyveleri
Salatalık
Bu sebze neredeyse tamamen sudan oluşur, vücudu arındırır, cüruflar ve tehlikeli toksik bileşikler. Salatalık, mide, bağırsakları ve böbrekleri harika bir şekilde temizleyen sebzelerdir. Ek olarak, karbonhidratların yağlara dönüşmesini önleyen bir tartronomi asit vardır. Bu nedenle, bu sebzeleri kilo kaybı için düşünebilirsiniz, tabii ki, tabii ki, mayonez tarafından cömertçe doldurulmuş salata şeklinde kullanacaksınız. Cildi gençleştirmek isteyenler için salatalık maskelerini beğenirler. Sebzeyi ince plastiklerle kesin ve cilde silin, böyle bir "tonik" kaldırma ve ağartmanın etkisini verir. Sebzeden bir Casseau'yu yaparsanız ve bir çift damlacık (zeytin), limon suyunun bir çift damlacıkları ekleyin ve yüzüne birkaç dakika uygulayabilirsiniz, bu tür bir ev prosedüründen sonra cilde, güzellik salonuna ekstra kampanyayı terk edebilirsiniz. çok daha iyi olacak.
Bir domates
Domateslerin sindirimini arttırır, likopen, uyarı eğitimi içerir kanser Tümörleri. Bu maddenin ile birlikte en iyi şekilde emilebileceğini unutmayın. sebze yağı. Tomatov suyu olumlu kardiyovasküler etkiler dolaşım sistemi. Ayrıca bu sebzelerin anti-enflamatuar etkiye sahiptir. Gıda domatolarında düzenli olarak kullanarak, görmeden tasarruf edersiniz, beyin aktivitesini geliştirin, vücuda güneşin radyasyonuna karşı korunmasını sağlar, Onco-Kabağı önleyin.
Patates
Bu sebze fosfor, potasyum ve demir bakımından zengindir. Gövdeden tuz ve sıvı alması nedeniyle metabolizma üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, patateslerin kalori içeriği oldukça yüksektir ve özellikle figürü tasarruf edenler kötüye kullanılmamalıdır. Potatolar diğer birçok sebzenin aksine en sevilenlerden biridir. Bu ürünlerin maksimum fayda sağlaması için düzgün bir şekilde sebzeleri hazırlamak çok önemlidir. Bunu yapmak için, fırındaki patatesleri pişirin veya havuç, sarımsak, fasulye ve soğan gibi diğer sebzelerle az miktarda suyu çalın, bu ürünler de faydalıdır.
Brokoli
Bu lezzetli lahana Bağışıklığı arttırır, çeşitli nedensel ajanlara karşı direnci güçlendirir. Güç olarak bağışıklık sistemi Bağırsakta bulunan dokuların üçte ikisine bağlı olarak, intestin, bu sebzenin bir parçasıdır, bu sebzenin bir parçasıdır bağırsakları, yükten toksinler ve cüruflar şeklinde serbest bırakır, gövdeyi içeriden güçlendirir.
Brokoli'nin iyileştirici özellikleri faydalı ürün Mide ülserinden muzdarip olanlar için. Krom içeriği nedeniyle brokoli, pankreas üzerinde pozitif etkisidir, insülin üretimini dengeleyin ve kandaki şeker miktarını ayarlamaktadır. Brokoli, tadı fayda seviyesine kadar düşük olmayan sebzelerden biridir.
Pancar
Benzersiz bir yararlı öğe kümesi içerir. Diğer birçok sebzenin aksine, pancarlar pratik olarak ısıl işlemden sonra yararlı özellikleriyle birlikte değildir. Hamile kadınlar için gerekli olan çok sayıda folik asit içeren ürünlerdir. Beckla, yağ metabolizmasını çözme yeteneği nedeniyle diğer sebzeler arasında popülerlik kazandı, Karaciğer hastalıklarından muzdarip olanlar için obezite için çok önemlidir.
Beckla kronik kabızlıkla başa çıkıyor, genellikle çocuklara verilir. Bir değişim süreci oluşturmak için bağırsak peristaltiklerini güçlendirebilir. Ayrıca iyot içerir, bu nedenle tiroidin çalışmasıyla ilişkili öğlenlerde gösterilir. Ve ayrıca yaşlılıkta olanların diyetinde de vazgeçilmezdir ve ateroskleroz veya hipertansiyon muzdariptir.
pişirmek
Hali etkileyen faydalı olan popüler bir diyet sebzesidir cilt pokrov ve sindirim sistemi. Kompozisyon, fosfor, potasyum, gerekli magnezyum organizma içerir. Ayrıca C, B1,2 içerir. Bu sebzeler suyu normalleştirebilir, tuz değişimi, bir diüretik etkiye sahiptir. Esil yağ tasarrufu, aşırı su ve tuzlar. Zucchini - hepatit, safra taşı hastalığı, hipertansiyon için önerilen ürünler, kronik kolit, piyelonefrit, ateroskleroz, ayrıca kronik nefrit ile. Kabaktan hazırlanan İCRA, "diyet" teknolojisine uygun olarak gösterilir. urolitiyazis, Metabolik süreçlerin ihlali, oyulduğunda, aşırı kilolu problemler. Bu sebzelerin önemli sayıda var olduğu yiyeceklerin kullanılması, zehirlendikten sonra kompleks restoratif önlemlerin bir parçası olarak önerilir.
Patlıcan
Çıkar, patlıcan başlangıçta bize Hindistan'ın kendisinden geldi. Bu ülkede, sebzelerin faydası dört bin yıldır bilinmektedir. Patlıcan - düşük kalorili ÜrünlerGerekli life ek olarak, çok önemli mineraller (potasyum, demir, fosfor, magnezyum ve diğerleri) vardır. Ek olarak, patlıcan, beynin üretken çalışmaları için vazgeçilmez olan antosiyanin antioksidan depolama tesisleridir. Bilim insanlarına göre, yeterli sayıda bu sebzenin kullanımı, demans ve inme riskini azaltacaktır.
Portakal
Bu narenciye vitamin ve iz elementleri bakımından zengindir, gerekli konularAnemadan kaçar. Faydalı meyveler ateş için susuzluğunu giderir. Turuncu, antioksidan özellikleri vardır. Gençleşen bir etkiye sahiptir. Borsa ürünlerini ve vücuttan gelen toksinlerin yanı sıra, vücudun yaşlanmasını önler.
Muz
Meyvenin geri kalanından yüksek bir nişasta içeriğiyle farklılık gösterirler. Aynı zamanda, gastrointestinal sistemin hastalıklarından muzdarip olanlar için faydalıdır. Muzların kalbin çalışmalarını iyileştirdiği gösterilmiştir. Fiber ve pektin maddeleri içerir.
Garnet
Bu meyvelerin faydalı özellikleri uzun süre ilahidir. Fetusun suyu diüretik, gileent, anestezik, anti-enflamatuar ve antiseptiktir. El bombasının meyvesi öksürür, soğuk, sıtma yaparken olumlu bir etkisi vardır. Yorgunluk sırasında bir astar ajanıdır, kan kalitesini iyileştirir.
Greyfurt
Meyvenin, B2, R, C, Caroten, Potasyum, Kalsiyum, Organik Asitler'in hayati unsurların varlığıyla açıkladığı faydalı özellikler. Taze sıkılmış meyve suyu CNS'yi güçlendirir, fiziksel ve zihinsel aşırı yüklenme döneminde faydalıdır. Greyfurt'un aşırı kilolu kurtulmaya yardımcı olduğuna da inanılmaktadır.
incir
Şekiller, şeker, vitaminler ve proteinler, ayrıca pektin maddesi, elyaf, iz elementler bakımından zengindir. İçinde demir, elmalardan daha az değil. Tuz ve potasyum bakımından zengin olduğundan, kalp hastalığında harika bir etkisi var. damar yetersizliğihipertansiyona karşı koruyucu bir ajan olarak. Bu meyveler metabolik işlemlerin uyarıcıdır, sindirimi iyileştirir.
kivi
Fetusun faydalı özellikleri, büyük miktarda C vitamini varlığında mevcuttur, trombüs gelen gemileri serbest bırakma kabiliyeti, böylece ömrü uzatır. Uzmanlara göre, beden özellikle baharda günde bir Kivi meyvesi yiyinse, özellikle minnettar olacak.
Pomel
Bilim adamları kuruldu - Pomelis artar canlılık, dayanıklılık ve verimlilik verir ve aynı zamanda ruh halini de arttırır. Kilo vermeye çalışıyorsanız - bu meyveler sizin için yağların ayrılmasını hızlandırırlar ve doygunluk hissi verecektir.
Habiri
Bu meyvelerin çok sayıda olduğu sayesinde çalıştığı faydalı özellikler. gıda lifleriTrabzon'da ve izleme elemanlarının zenginliğinin yanı sıra. Meyveler antioksidanlar bakımından zengindir, bronzlaşma maddeleri ve organik asitler, potasyum ve magnezyum içerir. Pektin varlığı nedeniyle, mide bozuklukları ile başa çıkmanıza yardımcı olur.
elma
En uygun fiyatlı ve popüler meyvelerden biri. Faydalı özellikler, elmalarda bir bütün vitamin kompleksini içerir: C, B1.2, E, P, karoten, demir, manganez, kalsiyum, pektin, potasyum, şeker, organik asitler. Bu meyveler, gastrointestinal sistemin faaliyetlerini normalleştirir, çünkü ana yemeğe yirmi dakika tavsiye edilir, çünkü Elmalar, gastrik meyve suyunun üretimini uyarır.
Beslenme meyvelerinde içerikler
| Ürün:% s | Proteinler | Su | Glikoz | Şişman. | Nişasta | Sakhares | Karbonhidratlar | Fruktoz |
| salatalıklar | 0.65gr | 95.23gr | 0.76gr | 0.11gr | 0.83g | 0.03gr | 3.63gr | 0.87gr |
| domates | 0.88gr | 94.52gr | 1.25gr | 0.2gr | 3.89gr | 1.37gr | ||
| patates | 1.68gr | 81.58gr | 0.53gr | 0.1g. | 13.49gr | 0.28gr | 15.71gr | 0.34gr |
| brokoli | 2.82gr | 89.3gr | 0.49gr | 0.37gr | 0.1g. | 6.64gr | 0.68gr | |
| pancar | 1.61gr | 87.58gr | 9.56gr | |||||
| pişirmek | 1.21gr | 94.79gr | 1.07gr | 0.32gr | 0.05gr | 3.11gr | 1.38gr | |
| patlıcan | 0.98gr | 92.3gr | 1.58gr | 0.18gr | 0.26gr | 5.88gr | 1.54gr | |
| portakal | 0.94gr | 86.75gr | 0.12gr | 11.75gr | ||||
| muz | 1.09gr | 74.91gr | 4.98gr | 0.33gr | 5.38gr | 2.39gr | 22.84gr | 4.85gr |
| garnet | 1.67gr | 77.93gr | 1.17gr | 18.7gr | ||||
| greyfurt | 0.77gr | 88.06gr | 1.61gr | 0.14gr | 3.51gr | 10.66gr | 1.77gr | |
| incir | 0.75gr | 79.11gr | 0.3gr | 19.18gr | ||||
| kivi | 1.14gr | 83.07gr | 4.11gr | 0.52gr | 0.15gr | 14.66gr | 4.35gr | |
| pomel | 0.76gr | 89.1 g | 0.04gr | 9.62gr | ||||
| habiri | 0.58gr | 80.32gr | 5.44gr | 0.19gr | 1.54gr | 18.59gr | 5.56gr | |
| elma | 0.26gr | 85.56gr | 2.43gr | 0.17gr | 0.05gr | 2.07gr | 13.81gr | 5.9gr |
Vitaminler (100gr'da)
| Ürün:% s | Aktör | B1. | B2. | B3. | B4. | B5. | B6. | B9. | C. | E. | K1. | karotin-β (provitamin a) |
| salatalıklar | 31.5 μg | 0.027 mg. | 0.033 mg | 0.098 mg | 6 mg | 0.259 mg | 0.04 mg. | 7 μg | 2.8 mg | 0.03 mg. | 16.4 μg | 45 μg |
| domates | 249.9 μg | 0.037 mg | 0.019 mg | 0.594 mg | 6.7 mg | 0.089 mg. | 0.08 mg | 15 μg | 13.7 mg | 0.54 mg | 7.9 μg | 449 μg |
| patates | 2.4 μg | 0.071 mg. | 0.034 mg | 1.066 mg | 11 mg | 0.281 mg | 0.203 mg | 18 μg | 9.1 mg | 0.01 mg | 1.6 μg | 5 μg |
| brokoli | 186.9 μg | 0.071 mg. | 0.117 mg | 0.639 mg | 18.7 mg | 0.573 mg | 0.175 mg | 63 μg | 89.2 mg | 0.78 mg | 101.6 μg | 361 μg |
| pancar | 9.9 μg | 0311 mg. | 0.04 mg. | 0.334 mg | 6 mg | 0.155 mg | 0.067 mg. | 109 μg | 4.9 mg | 0.04 mg. | 0.2 μg | 20 μg |
| pişirmek | 60 μg | 0.045 mg | 0.094 mg | 0.451 mg | 9.5 mg | 0.204 mg | 0.163 mg | 24 μg | 17.9 mg | 0.12 mg | 4.3 μg | 120 μg |
| patlıcan | 6.9 μg | 0.039 mg. | 0.037 mg | 0.649 mg | 6.9 mg | 0.281 mg | 0.084 mg | 22 μg | 2.2 mg | 0.3 mg | 3.5 μg | 14 μg |
| portakal | 67.5 μg | 0.087 mg. | 0.04 mg. | 0.282 mg | 8.4 mg | 0.25m | 0.06 mg. | 30 μg | 53.2 mg. | 0.18 mg | 71 μg | |
| muz | 19.2 μg | 0.031 mg. | 0.073 mg | 0.665 mg | 9.8 mg | 0.334 mg | 0.367 mg | 20 μg | 8.7 mg | 0.1 mg | 0.5 μg | 26 μg |
| garnet | 0.067 mg. | 0.053 mg | 0.293 mg | 7.6 mg | 0.377 mg | 0.075 mg | 38 μg | 10.2 mg | 0.6 mg | 16.4 μg | ||
| greyfurt | 345 μg | 0.043 mg | 0.031 mg. | 0.204 mg | 7.7 mg | 0.262 mg | 0.053 mg | 13 μg | 31.2 mg. | 0.13 mg | 686 μg | |
| incir | 42.6 μg | 0.06 mg. | 0.05 mg | 0.4 mg | 4.7 mg | 0.3 mg | 0.113 mg | 6 μg | 2 mg | 0.11 mg. | 4.7 μg | 85 μg |
| kivi | 26.1 μg | 0.027 mg. | 0.025 mg | 0.341 mg | 7.8 mg | 0.183 mg | 0.063 mg | 25 μg | 92.7 mg | 1.46 mg | 40.3 μg | 0.5 mg |
| pomel | 2.4 μg | 0.034 mg | 0.027 mg. | 0.22 mg | 0.036 mg. | 61 mg | ||||||
| habiri | 488.1 μg | 0.03 mg. | 0.02 mg. | 0.1 mg | 7.6 mg | 0.1 mg | 8 μg | 7.5 mg | 0.73 mg | 2.6 μg | 253 μg | |
| elma | 16.2 μg | 0.017 mg | 0.026 mg. | 0.091 mg | 3.4 mg | 0.061 mg | 0.041 mg. | 3 μg | 4.6 mg | 0.18 mg | 2.2 μg | 27 μg |
Ürünlerin düzgün bir şekilde meyve ve sebzelerle donatıldığı faydalı özellikleri en üst düzeye çıkarmak için, bunları ısıl işlemlere maruz bırakmamaya çalışın.
Diyette çok sayıda sebze ve meyve, vitaminler, mineraller ve besin maddelerinde bir organizmanın ihtiyacını karşılamak için harika bir yoldur. Bu yazıda en yararlı sebzeler ve meyveler hakkında okuyacaksınız.
En yararlı sebzeler
1. lahana
En sağlıklı sebzelerin geçit töreni, lahana açılır. Lahana bilinen tüm vitaminler ve birçok mineral (potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, demir, fosfor, bakır, kükürt vb.) Bulundu.
Antik çağda insanların, sıklıkla lahana yedik, hastalığın tehdit edilmediğine inanılıyordu. Karaciğer, eklemler, yara iyileşmesi ve ülser tedavisi için ilaçların kazanlarından hazırlanan doktorlar.
2. beckla
En sağlıklı sebzelerden biri. Gerekli her şeyi yoğunlaştırır: B grubunun vitaminleri, askorbik asit, karoten, potasyum tuzları, kalsiyum, magnezyum, manganez, demir, fosfor, kobalt vb. Bu nedenle, tıp pancarda büyük ilgi göstermiştir. Özellikle kardiyovasküler hastalıklarda, hipertansiyon, hastalıklarda faydalıdır gastrointestinal yol.
3. havuç
Karoten sayısındaki lider (Provitamin A). Özellikle küçük çocuklar için faydalıdır, katkıda bulunur hızlı büyüme. Yenilen bir havuç, 2-3 gün boyunca bir karotine olan bir adam sağlayacaktır. Güçlü antioksidan özellikleri sayesinde, havuç kansere karşı korur, görme durumunu iyileştirir. Antik havuç suyunda bile, kalp, karaciğer, öksürük ve sarılık tedavi edildi.
Kökte çok sayıda fittoncid olduğu bilinmektedir. Bir parça sebze çiğnerseniz, ağızdaki mikroplar çok daha küçük olacaktır.
4. Domates
Su tuzu ve yağ metabolizmasının bozulmasında, gastrointestinal sistemin hastalıkları ve kardiyo-vasküler sistem. Onlar lezzetli, karoten, vitaminler içeren gruplar halinde, Rr, k, biotin, inosit, pantotenik ve folik asit, mineral tuzları.
Bir bardak taze domates suyu içinde - 1 mg karoten ve günlük oran - 3.5 mg. Vücudumuzda, karoten A vitamini dönüşür ve hala karotin bir yıldan az olmayan bir süre için rezerv hakkında erteleyebilir. Bu yüzden koleksiyon sezonunda çok yararlı domatesler var.
5. Salatalıklar
En çok sebzelerin en işe yaramaz olarak kabul edilirler, çünkü% 95 oranında sudan oluşur ve vitaminlerin içeriğinde, domates, lahana veya biberden uzakta. Ancak kompozisyonlarında çok fazla potasyum, iyot, kalsiyum, demir, fosfor, vb. Salatalıkların havuç, soğan, lahana, domates ve hatta narenciye ile bir seviye işgal ettiği maddeler.
Salatalıklar özellikle kardiyovasküler olan hastalar için önerilir ve böbrek hastalığı. Fazla sıvıyı, vücuttan tuz çıkarırlar, iştahı iyileştirir, gastrik suyun salınımını güçlendirin, sindirim sürecini iyileştirir.
En yararlı meyveler ve meyveler
1. Çilek
Vücudun ortak yaşlanmasıyla mücadele eden antioksidanlar açısından çok zengin. En azından C vitamini alın, bu da direnişi artırır Çeşitli hastalıklar ve kapsamlı enerji. 250 g vitamin çileğinde, bu dozun% 30'u daha yüksektir. günlük normK! Bu berry, özellikle kötü hastalıklardan sonra Malokrovya, avitaminoz için kullanışlıdır. Çilek, diğer meyvelerde, potasyum tuzlarında, kalsiyum, magnezyum, manganez, fosfor bulunmayan folik asit içerir.
2. greyfurtlar
Kalbin çalışmalarını iyileştirin, kolesterol seviyelerini azaltın, kan dolaşımındaki insülin miktarını azaltın, vücudun yiyeceklerden daha fazla enerji almasını sağlar ve böylece kilo kaybına katkıda bulunur. Bunda, greyfurtların benzersiz özellikleri tükenmez: ortaya çıktığı için, çeşitli kanser biçimlerinin geliştirilmesini önleyen hücrelerde hasarlı DNA'yı geri yükleyebilirler.
3. Ananas
C vitamini'nin zengin içeriği fikrine geldiğine dair harika bir ekşi tatlı tadı var. Bununla birlikte, meyvelerde diğer birçok faydalı madde ve vitamin var. Potasyum ve lifler enerji ile doyurulacak ve hastalığa karşı korunacaktır. C vitamini ile bir çift olan Bromelain, soğuk algınlığına izin vermez, boğaz ağrısına güvence vermez, öksürük azalacak ve mukusun deşarjına katkıda bulunacaktır. Manganez, kemik sisteminin gelişmesi ve bakımı için güçlü bir durumda gereklidir.
4. Elma
Eski İngilizce söyleyerek, günde bir elma - doktorları tanımayacaksınız. Bu meyveler, sağlıklı yiyeceklerin bir sembolüdür, aktif anti-enflamatuar, antikarsinojenik ve anti-alerjenik maddeler içerir. Bütün bu pozitif özellikler Elmalar, doktorlara yapılan ziyaretleri gerçekten azaltabilir. Ek olarak, elmalar flavonoidler bakımından zengindir - serbest radikallerin birikintilerini parçalayacak güçlü antioksidanlar, gençliği uzatacak ve sağlığı güçlendirecek ve ayrıca kanser riskini azaltır.
5. Avokado
Birçoğu yanlışlıkla avokado sebzesini düşünür, aslında bir meyvedir. Kalbine vazgeçilmez bir sağlar, onu güçlü, sağlıklı hale getirir ve kalp hastalığı geliştirme riskini azaltır. Meyveler, kolesterol seviyelerini azaltan monoksiyum yağları ve ayrıca, tansiyonu, folatı (B vitamini) düzenleyen, göbek kanseri ve prostat kanserini önleyebilen kalp, karotenoidler ve tokoferolleri güçlendirmek için gereken çok miktarda potasyum içerir. birlikte.
İlkbaharda, figürümüz hakkında düşündüğümüz ve kaybedecek her şeye hazır kilolu . Yazın önünde ve yaz ile birlikte gelir ve mevsim tatilleri ve sahil Tatilleri - Bu, midedeki yağın kıvrımlarının ve uylukta selülitin varlığını ortadan kaldırır. Böylece selülit mücadelesi işlemi sadece etkili değildi, aynı zamanda keyifli, günlük olarak en az beş porsiyon sebze ve meyve yemeyi öneririz. Hangi sebzeler ve meyvelerin en kullanışlı olduğu ve çoğu kaybetmenize yardımcı olacaktır. fazla ağırlık Ve sağlığa zarar vermez, burada ve şimdi bulun!
Vücut için en yararlı sebzeler ve meyveler: derecelendirmeyi makyaj yapın
Bahçedeki "Lekari" ve bahçe sağlığını güçlendirmeye ve çeşitli hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur. Sebzeler, meyveler ve meyveler uzun zamandır çoğu sağlık ve genel büyüleyici rasyonlara dahil edilmiştir. Fiberin obezite, diyabette çok faydalı olduğu düşünülmektedir, çünkü bağırsak peristalileri uyarır. Ve daha fazla sebze ve meyveler, kardiyovasküler sistem, ateroskleroz, arteriyel hipertansiyon ve diğer birçok hastalık hastalıkları için iyidir. Ve bu nedenle, en yararlı sebzelerin derecelendirmesini ve en faydalı meyvelerin derecelendirilmesine karar vermemiz oldukça doğaldır.
En Sağlıklı Sebze En İyi 4
1. Kırmızı pancar
Kırmızı pancar - genellikle "zeki" vücut bir numaralı kabul edildi. İlk olarak, fiber, fosfor, bakır, C vitamini ve "gıdaların" "hareketini" iyileştiren ve bağırsakta kötü mekik bakterilerini tahrip eden bir dizi organik asit içerir. İkincisi, kompozisyonu bir lipotropik madde içerir - betain - karaciğerin toksinlerden daha verimli bir şekilde kurtulmasını sağlar. Üçüncüsü, pancar, içinde bulunan folik asit pahasına (daha fazla yeni hücre oluşturulur) ve kuvars (cildin, saç ve tırnakların iyileştirilmesi) için vücudun gençleşmesine katkıda bulunur.
Nasıl kullanılır: Borsch, bir salatada, bir kaynatma veya meyve suyu şeklinde kaynatılır.
2. Beyaz lahana
Ağır metal ve toksinlerin bağlanmasına yardımcı olan ve daha sonra bunları bağırsaktan çıkarmanıza yardımcı olan çok miktarda diyet lifi içerir. Ek olarak, sindirimi artıran ve sindirim organlarının mikroflorasını normalleştiren organik asitler bakımından zengindir. Ayrıca beyaz lahana çok nadir bir vitamini içerir. Tehlikeli nötralize eder kimyasal maddeler, vitaminlerin sentezine katılır ve hatta ülserleri iyileştirir.
Nasıl kullanılır: Taze, Sauer, meyve suyu şeklinde.
3. Sarımsak
Bir bezde sarımsak dörtten fazla yüz yararlı bileşen içerir. Kandaki zayıf kolesterol seviyesini azaltır ve damarları temizler, multiform glioblastomun hücrelerini öldürür (genellikle asıl sebep Beyin kanseri hastalığı), difteri, tüberküloz değnek ve helicobacter (ikincisi mide ülserine neden olur), solucanları, vb.
Nasıl kullanılır: Taze, çekiç formunda.
4. Soğan
Onun ev değeri - Esansiyel yağlarda bulunan fittoncides. Bu maddeler, birkaç saniyede birçok bakteri ve mantar tarafından öldürülür. Ek olarak, yay, sindirimi, besin maddelerinin emilimini ve hatta iştahını iyileştirir. Ve büyük miktarda kükürt, tüm zararlı maddeleri vücuttan etkili bir şekilde etkisiz hale getirmenize ve çıkarmanızı sağlar
Nasıl kullanılır: Taze, bir salatada, alkol tentürü şeklinde ve sivilce ve sivilceden kozmetik maskesi şeklindedir.
En yüksek 9 en yararlı meyveler
1. Elmalar
Teşekkürler yüksek içerik Pektin ve fiber elmalar tüm sindirim sisteminin çalışmalarını normalleştirir - cüruflar ve toksinler bağlayın, iştahı iyileştirin, mide suyunun üretimini teşvik eder, kabızlıktan kurtulun, vb. Ayrıca, Apples Dysantery'nin patojenlerini öldürür, altın staphilococcus, Protea, influenza A. virüsleri
2. Avokado
Ne yazık ki, bu güney konuğunun faydalı özellikleri, vatandaşlarımız için neredeyse bilinmemektedir. Ancak, avokado içerir benzersiz madde - Karaciğere bir yük alarak yaklaşık 40 farklı karsinojeni bloke eden gloz. Ek olarak, kan kolesterol seviyelerini normalleştirir, sindirimi iyileştirir, oksijen dokuları olan malzemeler vb.
3. Muz
Bu meyve basıncı azaltmaya ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Midenin çalışmalarını normalleştirir, asitliği azaltın ve mide ekşimesini ortadan kaldırır, ruh halini arttırır. Buna ek olarak, muz yeterince tatmin edicidir, bu yüzden kahvaltı veya atıştırmalık olarak kolayca kullanılabilir.
4. Greyfurt
Bu meyve sindirimi arttırır ve en iyi öğrenmeye katkıda bulunur. Ayrıca greyfurt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir değişim süreçleri Vücutta onları hızlandırıyor. Orta beslenme ile, düzenli olarak bir greyfurt varsa, birkaç ay içinde, 5-7 kilograma kadar kilo verebilirsiniz.
5. Kayısı
Yılın zamanı, taze doğal kayısıların hasat edilmesine izin vermezse, bunları kuru kayısılarla değiştirebilirsiniz (yalnızca aynı kayısı). Kayısı, cilt yaşlanmasına karşı mücadelede gerekli olan ve ayrıca görüş için yararlı olan beta karoten içerir. Kuraga, gövde için demir ve magnezyum enerji kaynakları bakımından zengindir, bu da sinir sistemini faydalı bir şekilde etkilemektedir.
6. Mango
Bu meyve ülkemiz için egzotiktir, ancak daha fazla ve daha sık, mağaza raflarında görünmeye başlar. Bir mango günlük C vitamini oranı içerir ve bunun yanı sıra, Mango artritin, yaraları iyileştirmeyi ve bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olur.
7. kivi
Kivi, vitaminlerin gerçek deposunda bulunmaz. Bu meyve bağırsağın temizlenmesine katkıda bulunur ve hafif bir müshil eylemine sahiptir. Özellikle ağırlığı düşürürken kivi yemek için yararlıdır - kilo kaybı ve vücudu temizlerken bağışıklığı güçlendirir.
8. Limon
Herkes limonun mucizevi özelliklerini bilir - bu soğuk algınlığı olan bir meyvedir ve dokunulmazlığı güçlendirir. Ek olarak, limon iştah alanında bir düşüşe katkıda bulunan mükemmel bir yağ yakıcıdır. Vücut ağırlığının sıkı bir şekilde kontrol edilmesiyle, limon kaybına sahip bir bardak su en gerekli araçtır.
9. Papaya
Bu meyve mağazalarda buluşmak için çok yaygın değildir. Bazı beslenme uzmanları onu turuncu üzerinde değiştirmenizi önerir, ancak bir Papaya'da 15 kat daha fazla C vitamini ve beta-karoten içerir. Papaya poliartrit riskini azaltır ve vücuttaki kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur.
