Her gün için taze beyaz lahana salataları tarifleri. Taze lahana salatası


Taze lahana - Zengin faydalı özelliklere sahip hafif, lezzetli ürün. Çorbalara pişirmekten çok sayıda yemek yarattı. Bu sebze, diğer bileşenlerle dikkat çekici şekilde birleştirilir, kaynamada olduğu gibi lezzetlidir, zarar figürüne neden olur.

Taze lahana salatası, hızlı yaşam ritmi nedeniyle, halka açık yemekler ve yarı mamul ürünleri atlayarak, her zaman aileleri için faydalı yemekler hazırlamak için zamanınız olmadığı için harika bir buldadır. Sıcak, bir tarif seçmek yeterlidir ve akşam yemeklerini çok azdır, diyeti iyileştirir. Mahkemenizdeki en popüler olanı sunuyoruz.

Önce tarifi: Lahana ve sebze klasik salatası

Işık, sulu, gevrek lahana salatası, pirzola, et ve kuş için harika bir garnitür. Çok sayıda bileşenle mükemmel bir şekilde birleştirilir, aynı zamanda iyi ve bağımsız olarak, atıştırmalık için ayrı bir yemek olarak. Bu tarifi, şeker hastaları, ayrıca sporcuların ve insanları arayanların notlarını almalıdır, çünkü vücut için yararlı olan çok az karbonhidratlara sahiptir. Ve vitaminlerin katlanması hakkında konuşmaya değer değil, faydalı maddeler, lahana çok zengindir.

İhtiyacımız olacak:

  • BELOCOCAL LABBAGE - 280 gram;
  • Havuç - 1 büyük;
  • Soğan - 1 adet;
  • Sarımsak - 3 diş
  • Ayçiçeği yağı - 5 çorba kaşığı. l.;
  • Sirke - 1 çay kaşığı;
  • Şeker - 2 ch. L.;
  • Tuz.

Yemek pişirme:

  1. Üst yapraklardan temizlediğimiz kapasite, düşük kazıyorlar, bu yüzden onları kullanmazlar. Çatalın bir bölümünü en ince yapraklı - alttan çekin. Ve sonra yalan söylüyorum;
  2. Salata için, taze havuç ve soğan da ihtiyacımız var, ilk ürünü iyi bir şekilde soyacağız, cildi keseceğiz, sonra renginde örtün. İkincisi ile, kabuğu çıkaracağız, çok ince bir Nurabim;
  3. Sarımsak Temizlik, Durulama, Cashitz'de Taşlama;
  4. Şimdi sadece salatamızı toplamak için kalır, tarifi istemleri gibi: sebzelerin geri kalanını lahana, ayrıca sarımsak, şeker, tuz;
  5. Maslitsa'yı rahatlatın, hazır! Hemen tedavi edilebilir!

TARİHİ İKİ: Lahana ve sedir fındık salatası

Kolay, lezzetli ve salata salatası, kendilerini sıradışı bir şeyden geçirmeyi sevenler için. Böyle bir tedavi kesinlikle çocukların, kokulu bitkilerinde, lezzetli fındıklarda ve tatlı domateslerin tadını çıkarır. Işık crunch taze lahana verir ve balzamik sirke ışık kaynağıdır. Deneyin, katkıdan vazgeçemezsiniz!

İhtiyacımız olacak:

  • Lahana - ¼ Kochan;
  • Domates - 2 adet;
  • Salatalık - 1 adet;
  • Fesleğen Taze - 3 Twigs;
  • Sedir fındık - 70 gram;
  • Derl - 3 twigs;
  • Zeytinyağı - 5 TBSP. (veya kokusu olmayan ayçiçeği);
  • Balsamik sirke - 1 çorba kaşığı;
  • Tuz.

Yemek pişirme:

  1. Lahana ile başlayalım. Salata basit, ama pişirme, kalan bileşenlerden biraz daha işgal ediyor. Çatalın altını keseceğiz, düşkün yaprakları var. Öyleyse, salatanın görünümü daha keyifli olacak. Yatakta sunuyorum;
  2. Bir tuzla serpilir ve sonra iyi bir tane yapın. Elleriniz, bir oklava, patatesler için mor veya et için bir çekiç olabilir - herhangi bir şekilde seçin, ana şey meyve suyunun serbest bırakılmasını sağlamak;
  3. Domateslerim dikkatlice, sonra ince kesin. Bir damlacık tuzu ekliyoruz ve sonra suyunu ayarlamak için yerleşime gönderiyoruz. Biz tuzuz ve et salataya gidecek;
  4. Salatalıklarım iyidir ve sonra en iyi küpler halinde kaplıdırlar, ancak bir rende kullanabilirsiniz. Hepsi ne elde etmek istediğinize bağlıdır - tazelikten daha fazlası varsa, renginde öğütülürse ve eğer tadı ve tazelik varsa, bir bıçakla manuel olarak kavga etmek daha iyidir;
  5. Tüm yeşillikler durulanır, biz iyi kurumayız (kuru). Önceden açmak ve sonra havluya koyması daha iyidir. Sonra sadece yaprakları bırakarak saplara tırmanıyoruz. Onları bir bıçakla taşlamak;
  6. Cedar fıstığı, zaten kavrulmuş olsa bile, aroma için kuru bir tavada hafifçe kalsevlenir;
  7. Şimdi bir tarif gerektirdiği gibi, nazik gevrek salatamızı topluyoruz. Salatalık salatalık, domates, yeşillik ve fındık ekleyin. Pollya'nın hepsi balzamik sirke, bitkisel yağ, tuzlar ekleyin. Karıştırırız. Hazır!

Tarif Üçüncü: Zencefil suyu ile lahana salatası

Piquant, orijinal salata, zengin tadı için çok seviyor. Özellikle yılın serin zamanında iyidir - zencefil vücudu, buna kötü havalardan vermeden ısıtır ve soğuk algınlığına yenik ve bir vitamin-zengin lahana bağışıklığı güçlendirir. Bu tür bir salata için böyle bir salata için iyidir, bu bileşenlerin her ikisi de metabolizmayı iyi hızlandırılır ve egzersiz sırasında kalorilerin en iyi yanmasına katkıda bulunur. Bu nedenle, sık sık hasta olursanız veya spor yaparsanız, bu tarif sizin için basitçe oluşturulur! Ancak, akut mide hastalıkları sırasında kullanılmaması daha iyi olduğunu unutmayın.

İhtiyacımız olacak:

  • Lahana - 390 gram;
  • Kırmızı kalem - 1 adet;
  • Salatalık - 1 adet;
  • Limon - ½ adet;
  • - 1 parça.;
  • Bitkisel yağ - 5 çorba kaşığı;
  • Zencefil suyu - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirme:

  1. Her şeyden önce, lahana ile başlayalım, dikkatlice hazırlanmalıdır. Üst yaprakları temizleyin, çubuğu kesin, çok ince yatacağım. Sonra hafif bir şekilde sübvanse edin ve ardından haddeleme haddeleme, elleri, çekiçle iyice karıştırmaya başlayın. Meyve suyu vurgulandığında, sebze çok yumuşak olacaktır, ancak lezzetli krizlerini kurtaracak;
  2. Limon iyice durulması gerekir ve sonra birleştirindeki küçük parçalara ince veya daha iyi eziyet edin. Ancak bir blender kullanmayın, bu tarifte homojen bir kitle dahil değildir;
  3. Lahana hafif limon, bir daha hatırla;
  4. Dispersiyonlu salkoşumum, küpler tarafından dokunma;
  5. Benzer şekilde, Bulgar kalemini, önceden yıkanmış ve kükürt tohumlarını çekirdeğinle öğütün;
  6. Gülen, biz temiz, tanıtım ve sonra yarı yaprakları ile yalan söyleyeceğiz;
  7. Salata hazır, sadece tüm bileşenleri tarif edildiği gibi bağlayabiliriz. Lahana ve limon küplerine bir kalem, salatalık, soğan ekleyin. Yüzün bir zencefil suyu var, maslitsa yap. Görevliler hazır. Hemen yemeğe ilerleyebilir veya yaklaşık bir saat bekletebilirsiniz.

Geç Sonbahar ... Sebzeler zaten kaldırıldı, kış için kütükler mahzende yapılır ve güvenilir bir şekilde gizlenir. Onları açmak için, hala çok erken görünüyor ve dükkanda satın alınan salatalıktan ve domateslerden salata hazırlıyor. Tadı ve sebzelerin kokusu, dikkatlice yetiştirilir ve kendi elleriyle kendi elleriyle dikkatlice monte edilirler. Ama burada görünüm lahana üzerinde yükseliyor. İşte bu, karar! Elastik, son zamanlarda kochenants kendilerini lahana salataları kadar kesti. Şimdi onlar için zaman. Ve sağlıklı ve lezzetli ve çeşitli aile şımartılabilir. Her zamanki beyaz lahana salatası hazırlama arzusu yok mu? Kohlrabi, Brüksel, Savoy, Rengi ve Brokoli - Hizmetinizde.

Salatalardaki lahana, diğer sebze ve meyvelerle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir: havuç, elma, horseradish, sürü, köpüklü ve yeşil soğan, kereviz, dereotu ve maydanoz, sarımsak ve ayrıca et, peynir ve diğer ürünlerle birlikte. Bu mükemmel salata tarifleri, lahana sadece çok değil, ama son derece fazla değil - ve daha kolay ve daha karmaşık. Her zevke için bir kelimeyle. Öyleyse, harika ve çeşitli lahana salatalarını yönettiği reçete yolculuğuna gidiyoruz.

Malzemeler:
300 g lahana,
2 havuç,
2 yemek kaşığı. sebze yağı
1 yemek kaşığı. elma sirkesi
Tuz, yeşillikler.

Yemek pişirme:
İnce lahana, dökülme ve suyun elleriyle hafifçe hatırlayın. Büyük bir direktör üzerinde havuç ekleyin ve bir lahana ile karıştırın. Gaz istasyonunu sirke ile sirke ile pişirin, sadece birlikte karıştırır ve salatayı boyayın. Her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabında 20 dakikalık bitmiş bir tabağı demleyin. Servis, yeşillik dekorasyon.

Malzemeler:
200 g lahana,
1 soğutucu,
1 Havuç,
1 demet yeşil soğan,
1 çay kaşığı. şarap sirkesi
1 yemek kaşığı. Susam yağı
1 çay kaşığı. taneli hardal
Tadı tuz.

Yemek pişirme:
Havuç ve bir soğutucu, Korece salataları, cappist, tuz, tuz ve hafifçe hatırlamak için bir tencere üzerinde ince bir saman veya soda kesti. Yeşil yay halkaları üzerinde kesilmiş. Tüm malzemeleri karıştırın, salatayı susam yağı, şarap sirke, hardal ve tuz karışımı ile yakıt.

Beyaz lahana salatası "Sonbahar masal"

Malzemeler:
400 g lahana,
200 G domates,
200 g taze salatalık,
2 haşlanmış yumurta,
200 g ekşi krema
Tuz, yeşillikler.

Yemek pişirme:
Lahanayı ince bir saman ile kesin, tuzla bir koparın. Domates ve salatalıklar ince dilimler, yumurta - daireler içine kesilir. Tüm malzemeler, yumurtaların yanı sıra, bir salata kabında, tadı tadı, ekşi krema, yumurta dilimlerini ve yeşilliklerini karıştırın ve süsleyin.

Malzemeler:
200 g lahana,
300 g tavuk filetosu,
100 g peynir,
Birkaç domates kiraz
kraker, tuz, karabiber, mayonez.

Yemek pişirme:
Pompa lahanası. Tavuk fileto tuzu, biber ve bitkisel yağ üzerinde kızartma. Peyniri küçük küpler, tavuk filetosu - orta küplerle kesin. Bir salata kasesinde her şeyi yerleştirin, leke, biber, yakıt mayonezi. Masaya hizmet etmeden önce, kraker serpin ve kiraz domatesleri süsleyin.

Malzemeler:
400 g lahana,
1 haşlanmış tavuk göğsü,
200 g makarna (haşlanmış),
1 Havuç,
2-3 yeşil soğan tüyü,
2 yemek kaşığı. tohum tohumları,
2 yemek kaşığı. badem
3 TBSP. masa sirke
4 çorba kaşığı. sebze yağı
1 yemek kaşığı. Sahara,
Tuz, karabiber - tadı.

Yemek pişirme:
Lahana ince samanı dokunur ve elinizle biraz hatırlayın. Büyük taneli havuç üzerinde StodeT ve lahana ile karıştırın, orada yeşil bir yay ekleyin. Tavuk göğsü küpler halinde kesilir. Parfümü geliştirmek için susam tohumları biraz kızartın. Badem Shredtit ve ayrıca biraz kızartın. Sirke, yağ, tuz, şeker ve karabiberden benzin istasyonları hazırlayın. Tüm malzemeleri bağlayın, pişmiş sosu doldurun ve karıştırın. Masaya servis yapmadan önce salatayı 20 dakika tutun.

Tatlı biber ve jambon ile beyaz lahana salatası

Malzemeler:
300 g lahana,
150 g az yağlı jambon,
2 tatlı biber,
1 ampul,
2 domates,
1 Taze salatalık,
100 g mayonez,

Yemek pişirme:
Lahana dokunuş, selam, ellerinizi sıkıştırın. Biber ve jambon hasat pipet, domates ve salatalık dilimleri. Soğan kaynar suyu ve öğütülür. Tüm malzemeleri karıştırın, serpin, karabiber ve mayonezi doldurun.

Malzemeler:
500 g lahana,
200 g füme sosis,
1 Havuç,
1 elma,
250 g mayonez,
Tuz, maydanoz yeşillikleri - tadı.

Yemek pişirme:
İnce yırtık lahana ve tuzla geçer. Havuç ve elmayı büyük bir rende kesme, küçük küplerle dumanlı sosis füme. Tüm ürünleri bağlayın, karıştırın ve mayonezi doldurun. Hazır salata maydanoz yeşillik süsleyin.

Malzemeler:
200 g lahana,
50 g Haşlanmış Karides,
1 yemek kaşığı. sebze yağı
1 yemek kaşığı. soya sosu
Tuz, şeker, yeşil soğan - tadı.

Yemek pişirme:
Lahanayı ince bir samanla yamalayın, elleriniz, akaryakıt ve soya sosu ile hafifçe hatırlayın, tadı ve karıştırmak için tuz ve şeker ekleyin. Masaya hizmet etmeden önce, karides ve yeşil soğan serpin.

Chocked peynir salatası salatası lahana

Malzemeler:
500 g lahana,
100-200 g sosis peyniri füme,
1 Havuç,
Sarımsak, biber, tuz, mayonez - tadı için.

Yemek pişirme:
Mümkün olduğunca, lahana, havuç ve peynir kabarırız. Büyük bir rendede satat, basın boyunca sarımsak atlar. Karıştır, sezon tuzu, karabiber, mayonez doldurun.

Malzemeler:
200 G Sauerkraut,
200g turşusu mantarlar,
1 ampul,
50 G Kök Kereviz,
2 yemek kaşığı. sebze yağı
Kimyon, dereotu yeşillikleri, tuz - tadı için.

Yemek pişirme:
Mantarları küçük dilimler, kereviz sapı - daireler, eziyet soğanları ve dereotu yeşilliklerinde kesin. Yiyecekleri, yakıtın bitkisel yağını karıştırın.

Malzemeler:
400 g lahana,
200 g Koreli Havuç,
1 tatlı biber,
3 TBSP. sebze yağı
Yeşil soğan, tuz, karabiber - tadı.

Yemek pişirme:
İnce lahana, tuz ve biraz hatırla. Ardından, ince saman biber, ezilmiş yeşil soğan, sprey, karabiber, bitkisel yağ ile yakıtla dilimlenmiş Korece havuç ekleyin ve karıştırın.

Malzemeler:
300 g lahana,
1 yığın. korkunç
1 Havuç,
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı,
Şeker, kimyon, limon suyu - tadı için.

Yemek pişirme:
İnce lahana, kaynar su ile saçılır, kevgirin üzerine süpürün ve boşaltın. Tuz ve şekeri serpin, büyük bir rende üzerinde bir havuç kulübesi ekleyin. Küçük parçalara bölünür. Tüm malzemeler karıştırılır, bir kimyon, yağ ve limon suyuyla serpin, bir salata kasesine bir salata koyun ve kuru erdişi süsleyin.

Malzemeler:
100 g beyaz lahana,
100 g kırmızı lahana,
150 g jambon,
2 haşlanmış yumurta,
2 tuzlu salatalık,
2 domates,
Dereotu ve maydanoz yeşillikleri,
sebze yağı,
limon suyu,
Tadı tuz.

Yemek pişirme:
Her iki lahana tipi ince samanı keser, tuz serpin ve ellerinizi sıkıştırın. Bitkisel yağ, limon suyunu ve parke lahanasını bir arada karıştırın. Jambonu, domatesleri, salatalıkları, yumurtaları, zar zor yeşillikleri kesinlikle kesin. Lahana, tuz ve karışıma her şeyi ekleyin.

Malzemeler:
300 g lahana,
100 g elma,
50 g yeşil yay,
100 g mayonez,
1 çay kaşığı. masa sirke
Tadı tuz.

Yemek pişirme:
Sleet Chick Caldron, sirke serpin ve hafifçe ellerinizi sıkın. Elma Suiter büyük bir rende üzerinde, ince bir şekilde yeşil yay kesmek. Tüm malzemeleri bağlayın ve mayonez yapın.

Malzemeler:
500 g lahana,
1 yığın. Beyaz haşlanmış fasulye,
2 haşlanmış yumurta,
7 ampul,
3-4 çorba kaşığı. sebze yağı
Şeker, tuz, sirke masa, kırmızı şarap - tadı.

Yemek pişirme:
Lahana mümkün olduğunca yırtın. Kaynar su koyun ve 4 dakika kaynatın. Bundan sonra, bir kevgir üzerine yaslanın, soğuk suyla durulayın, sirke veya kırmızı şarapla serpin, fasulye ve ince kıyılmış soğanlarla karıştırın. Çok fazla şeker, tuz, bitkisel yağ serpin. Serpin salatası ince kıyılmış yumurta üstüne.

Malzemeler:
1 lahana kafası,
100 g pastırma,
100 g katı peynir,
1 demet yeşil marul
3-4 yeşil luke okları,
3 TBSP. Ekşi krema
3 TBSP. mayonez
2 yemek kaşığı. elma sirkesi
Tuz, karabiber - tadı.

Yemek pişirme:
Karnabanı küçük sallanmalara sökün ve 10 dakika boyunca tuzlu suda booke. Bacon ince çizgili kesim, büyük bir rende dereceli peynir, yeşil soğan küçük halkalar halinde kesilmiş. Mayonez, ekşi krema, elma sirke, şeker, tuz ve karabiber aşçı sosu. Hazırlanan ürünleri satmak ve karıştırın. Yeşil marul yapraklarını yemeğe ve hazır bir salatanın üstüne yerleştirin.

Malzemeler:
1 kg karnabahar,
100 g kızarmış patlıcan,
1 ampul,
1 ham yumurta,
50 g kuru erik (tohumsuz),
Yeşil bezelye, yeşillikler - tatmak,
galeta unu.
Sos için:
200 G Mayonez,
100 g ekşi krema,
2 yemek kaşığı. Şili,
Siyah zemin biber, tuz - tadı için.

Yemek pişirme:
Karşıllayıcıyı çiçeklenme üzerine sökünüz, her bir çiçeklenme çırpılmış bir yumurtanın içine daldırın, daha sonra ekmek kırıntılarınızı kesin ve kepçeye kadar yağda kızartın. Baskı ve Yeşiller Shredtit, Yüzükler Soğan. Kavrulmuş lahanayı hazırlanmış malzemelerle bağlayın, puantiyeli ve patlıcan ekleyin.
Yakıt doldurmak için, belirtilen tüm malzemeleri karıştırın, salata sosunu dökün, karıştırın, serin ve masaya uygulayın.

Malzemeler:
400 g Brüksel lahanası,
100 g domates,
100 g tatlı biber,
100 g yeşil yay,
1 ampul,
3 TBSP. sebze yağı
1 limon,
Şeker, siyah zemin biber - tadı.

Yemek pişirme:
Her Kochan küçük dilimler halinde kesilir, soğan yarım yüzük, yeşil soğanlar - yalan. Domates ve tatlı biber. Kes. Tüm sebzeleri bağlayın, limon suyunu dökün ve 2 saat boyunca buzdolabını çıkarın. Sonra şekerli salata, yer karabiber tadı, bitkisel yağ ile yakıt ve karıştırın.

Malzemeler:
1 Kohlrabi,
1 turp,
1 tuzlu salatalık,
1 ampul,
4 çorba kaşığı. sebze yağı
Biber, tuz, yeşillikler - tadı.

Yemek pişirme:
Stodita yaka ve turp büyük bir rende üzerinde, tuzlu salatalık, dilimlenmiş ince saman, ezilmiş soğan, tuz ve karabiber ile karıştırın. Sebze yağı ile salata alın, karıştırın ve yeşillikleri süsleyin.

Malzemeler:
250 g brokoli,
12 domates kiraz,
80 g mozzarella,
1 yemek kaşığı. doğranmış kırmızı yay,
1 yemek kaşığı. kırmızı şarap sirkesi
zeytin yağı,
Tuz, siyah zemin biber - tadı.

Yemek pişirme:
Brokoli'nin salgınları 3 dakikalık tuzlu suda kaynatır. Kevgayı sarın, soğuk suyla saklayın, kurumaya bırakın ve bir kaseye yerleştirin. Soğan ve kiraz domates ekleyin, sebzeleri yağ ve şarap sirkesi ile dökün ve yavaşça karıştırın. Sebzeleri düz bir tabağa koyun, Mozarella'yı ince plakalara doğrayın, tuz ve tadı için sopa.

Malzemeler:
1 brokoli çatalları,
200 g Champignons,
100 g ceviz,
2 diş sarımsak,
2 yemek kaşığı. sebze yağı
1 yemek kaşığı. Susam yağı
1 yemek kaşığı. soya sosu
1 yemek kaşığı. kıyılmış zencefil,
tuz biber.

Yemek pişirme:
Brokoli'yi çiçeklenme üzerine sökünüz ve bir çift 2 dakika boyunca kaynatın, ardından rengi kaydetmek için hemen soğuk suyla saklayın. Bitkisel ve susam yağı, soya sosu, kıyılmış sarımsak, zencefil, tuz ve karabiberden marine hazırlayın. Şampignonlar parçalara ayırır ve marine edilmiştir. Sonra brokoli ekleyin ve oda sıcaklığında 2 saat marine edilmiş bırakın. Ceviz kuru bir tavada kızartıyor, bazıları diğer yarıları öğütülmüş, bitmiş salatayı süslüyor.

Pirinç ve Yengeç Çubukları ile Pekin Lahana Salatası

Malzemeler:
200 g Pekin Lahanası,
4 haşlanmış yumurta,
200 G Yengeç Çubukları,
150 g pirinç,
1 ampul,
1 banka konserve mısır,
Tuz, karabiber, mayonez - tadı için.

Yemek pişirme:
Ağırlıklı olarak lahana, yağsız pirinci, ince yumurta ve yengeç çubuklarını keser, soğanları ezin. Hazırlanmış malzemeleri karıştırın, mısır, sprey, karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve bitmiş salatayı karıştırın.

Lahanadan salatadan daha kolay olabileceği görülüyor. An, Hayır, her biri mutfak sanatının eşsiz ve benzersiz bir şaheseridir. Lahana vitamin salataları özellikle şimdi, offseason'da kullanışlıdır, bu yüzden kimseyi seçin ve zevkle pişirin!

İştahınızın ve Yeni Mutfak Keşiflerinizin tadını çıkarın!

Larisa Shufkaykin

Lahana'dan çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Taze Kochan'dan lezzetli bir vitamin atıştırmalık veya tam bir aralık yapmak için ve taze lahana salatası bir aperatif ve balık yemekleri ve et kadar harika. Lahana salatası ne kadar ilginç ve lezzetli yemek pişirin, o zaman evrensel tatmin edici atıştırmalıkların en popüler yöntemleri aşağıda toplanmaktadır.

Basit taze lahana ve salatalık salatası

Böyle bir yemeğin yaz versiyonu lezzetli, hoş kokulu ve kullanışlıdır. Kullanmak için lezzetli her şey taze, çünkü birkaç saat chateled tarafından, atıştırmalık harika kabuğunu kaybedebilir.

300 gram beyaz lahana için malzemeler:

  • tuz;
  • soğan - 1 adet;
  • dereotu;
  • salatalık - 2 adet;
  • kinza;
  • limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
  • maydanoz;
  • yAĞ - 2 TBSP. Zeytin kaşıkları.

Yemek pişirme:

  1. Kochan boğulma.
  2. Tuz ve elleriyle şut. Meyve suyu göze çarpmalı.
  3. Soğan ve salatalık yarım halkalar tarafından gereklidir. Lahana ile bağlanın.
  4. Limondan suyu dökün.
  5. Yağ dökün.
  6. Doğru yeşillikler.
  7. Salatada kürk. Karıştırmak.

Yemek odasında olduğu gibi - havuç ve sirke ile

Lezzetli atıştırmalıkların bir başka varyasyonu, sirke ile taze bir lahana salatasıdır. Çok hızlı bir şekilde hazırlanır, netleşir ve tüm sebzelerin taze kullanılması nedeniyle, faydalı olduğu da ortaya çıkıyor.

Malzemeler:

  • sirke - 1.5 TBSP. kaşıklar;
  • soğan - 1 adet;
  • biber;
  • pancar - 1 adet;
  • tuz;
  • lahana çatalları - 1 adet.
  • dereotu;
  • havuç - 2 adet.

Yemek pişirme:

  1. Sebzeleri eşit derecede istenmeyen saman kesmek.
  2. Karıştırın.
  3. Biber koymak.
  4. Sirke dökün.
  5. Tuz.
  6. Karıştırın.
  7. Boğucu dereotu.
  8. Hazır yemeği çevirin.

Akut sarımsak ve mayonez salatası

Bu, lahana salatası pişirme en hızlı seçeneğidir. Çok sulu, baharatlı ve keskinleşir.

Bir diyet seçeneği almak istiyorsanız, mayonez ekşi kremayı değiştirebilirsiniz.

Malzemeler:

  • sarımsak - 6 diş;
  • lahana - Orta Kochan Gram 700;
  • tuz;
  • mayonez - 230 ml.

Yemek pişirme:

  1. Kochan ince temiz saman seçer.
  2. Serpin.
  3. Raster. Meyve suyu vurgulanmalıdır.
  4. Sığ bir rende veya oluk alın ve sarımsak dişlerini atlayın.
  5. Saman ile karıştırın.
  6. Mayonez dökün.
  7. Karıştırmak.

Son zamanlarda lahana salatalarına bağladım. Neredeyse her gün biraz lahana salatası yaparım. Zaman yoksa, o zaman üç dakikada, eriyik, lahana hariç, hiçbir şey gerekli olmadığı en basit "okul" seçeneğidir. Bu yaz. Ve kışın, sık sık daha doyurulur - bir pot ve mayonez ile. Öğrenci Konseyi'nde "Zagorsi Salatası" olarak adlandırıldı. Birdenbire özel bir şey istiyorsanız, Pomenen için seçenekleri paylaşırım. Ancak hazırlıklarında zorluk yok. Sadece bir dizi içerik sıradışı görünüyor. Bu yüzden kendinize lahana salataları seçin, fotoğraflı tarifler basit ve lezzetlidir.

Lahana salatası "okul"

Schoolchildren, bildiğiniz gibi, insanlar iddiasız. Tablo menüsünün arka planına karşı bu salata bir incelikle algılandı. Her ne kadar sadece bir bileşenden oluşmasına rağmen (aslında lahana). Burada hazırlanmaya hazır olacağı görülüyor: Bir lahana rahatsız edildi, oturdu ve ... ve salata işe yaramadı. Tadı bu değil. Sır nedir? Sırrı basitten daha fazla olduğu ortaya çıktı ...

4 porsiyon için malzemeler:

  • küçük bir lahana kochan'ın yarısı,
  • 1 çay kaşığı tuzu,
  • 1.5 çay kaşığı şeker,
  • yakıt ikmali için bitkisel yağ (tadı).

Muhtemelen zaten sırrı nedir? Sahra'da elbette. İşte bir inceliğin mutlak olduğu ve onsuz çocukluk tadı için en aşina olmayacaksınız. Salata aşağıdaki gibi hazırlanıyor: lahana yatakta parçalanır (bu amaçlar için özel bir rengim var), büyük bir kapta oluşur, tuz serpilir ve meyve suyu görünene kadar akranlar. Sonra şeker, bitkisel yağ, yeniden lahana eklenir, her şey karıştırılır ve plakalara katlanır. Bir kerede çok yapın, çünkü genellikle katkı maddeleri isterler. Bu tarifname, tüm ustaca basit olduğuna dair kanıtlardır.

Yeşil bezelye ile lahana salatası "Zagorski"


Bu aynı zamanda nostaljik bir tarif. Ama okuldan değil, enstitüden. Öğrenci yemek odasında anında analiz edildi, böylece salata salatası tatmak isteyenler mağaraya kaçmak isteyenler, bölümü kavramak için zamana sahip olmak için kaydoldu. Ve sadece kendiniz için değil, aynı zamanda vorakanlı bir günlükler için. Hala bu kadar ilkel üründen nasıl bir setten nasıl bir nefis alabileceğini merak ediyorum hala şaşırdım. Ve önemli olan, tadı tamamen benzersiz ortaya çıkıyor. Eğer denemediyseniz, hazırladığınızdan emin olun. Bu, benim açımdan, lahana salatası için en lezzetli tarif.

  • polkochana taze lahana,
  • 1/3 çay kaşığı tuzu,
  • yeşil Bezelye Bankası
  • yarım ampuller,
  • mayonez.

Bir salata beş dakika içinde hazırlanıyor: lahana ince parlıyor, meyve suyu görünmeden önce az miktarda tuzla ovalayın, bezelye kapağına dökün ve bir kabın içine ince kıyılmış soğan. Mayonezi yakalayalım, işte aslında hepsi. Bence, Sovyet cateringinin küçük bir şaheseri :)

Vietnamca lahana salatası tavuk ve fıstık ile


Sıradışı mutfak duyumları arayışı içinde olanlar için tarif. Burada her şey gerçekten oldukça basit. Malzemeler herhangi bir süpermarkette güvenle satın alabilir. Bir soya sosuna dayalı bir Asya tarzında kavrulmuş fıstık ve orijinal yakıt ikmali yaparak sıradışı bir tat oluşturulur.

  • 2 tavuk filetosu,
  • ¼ Küçük Lahana Kochan
  • 1 Orta Havuç,
  • 1 kırmızı ampuller,
  • 3 TBSP. Kavrulmuş fıstık kaşıkları
  • yeşillikler (örneğin, kindza ve nane);
  • taze limonun yarısı,
  • 1.5 çay kaşığı şeker,
  • 2 çorba kaşığı soya sosu.

Tavuk kaynatın veya hazırlanıncaya kadar kızartın. İnce şeritler halinde kesin. Koymak için lahana, meyve suyu görünene kadar hafifçe tuzla kaybolur. Havuçlar rende üzerinde ince bir saman ya da rendeleyin. Ampullerin yarısı yarım halkalar halinde kesildi. Yakıt doldurmak için, limonun yarısının suyunu bir buçuk çay kaşığı şekerden bir buçuk çay kaşığı ve bitmiş balık sosunun iki çorba kaşığı karıştırın (cesurca soya fasulyesi ile değiştirilebilir). Tüm yakıt ikmali ile karıştırın. Ampullerin iki yarısı küpler halinde kesilir ve altın renge kadar kızartın. Kızarmış fıstık büyük pirzola. Salata bir salata kasesinde uzanır ve kızarmış soğan ve fıstık serpin.

Elma ve havuçlu lahana salatası

Bu salata, muhtemelen küçük çocukların tüm annelerini pişirebilir. Bu tür, rendelenmiş bir elma ve parlak havuç ile klasik bir kabine tarifi de değildir.


  • 1/2 küçük kochana lahana,
  • 1 Havuç,
  • 1 elma,
  • küçük taze ya da maydanoz demeti,
  • 2 yemek kaşığı. l. limon suyu
  • 1 yemek kaşığı. l. Sahara,
  • 3 TBSP. l. ayçiçek yağı
  • taze zemin beyaz biber.

Küçük bir kapta, limon suyunu, şeker, karabiber, ayçiçek yağı karıştırın. Lahana, ince bir şekilde parçalanır, tuz serpin ve lahana meyve suyu verene kadar ellerinizi ovalayın. Havuç ve elma cildi temizler ve büyük bir rende çok ince kesilmiş veya soda. Yeşil Norbeta. Tüm karışımlar yakıt ikmali ile doldurun.

Domatesli yaz lahana salatası


Bu sulu yaz salatası genellikle annemi yapar. Onun için, genç bir lahana ve olgun domateslere ihtiyacınız var. Umarım o kadar çok sevecek ki, düzenli olarak akşam yemeğine hazırlayacaksınız. Ve kışın, toprak domatesleri oldukça başarılı bir şekilde kiraz tarafından değiştirilir - bu salata için son derece önemli olan yeterince doğal tadı var.

  • 1 kochang genç lahana
  • 3 küçük domates
  • 1/2 lukovitsa
  • yeşillik
  • sebze yağı

Lahana, ince kalın ve tuzla nasıl sıralanması gerektiğidir. Domates dilimleri, soğan - yarım halkalarla kesilir. Yeşil ince kesin. Her şey karışık ve bitkisel yağ ile doldurulur. Eğer gerçekleşmeden alırsanız, nostaljik bir tadı olacaktır. Bu salata, ayçiçeği yağı tuhaf bir kokusu olduğu zamanlardan bu zamanlardan beri.

Sauer lahana ve jambonlu salata

Bu bir Alman tarifidir. Almanlar, Sauer lahanasını jambon veya pastırma ile birleştirmeyi sever.

  • 100 g Sauerkraut
  • 100 g jambon (hızlı bir şekilde kızarmış tavuk filetosu ile değiştirilebilir)
  • ½ yeşil bezelye bankaları (380 g)
  • ½ lukovitsa
  • 1 elma
  • sebze yağı

Bu salata için alırım. Jambon ve elma kesim saman, soğan ince ruble. Bir bezelye ile karıştırın ve yağı yakıt doldurun. Lezzetli!

Afiyet olsun!

Modern mutfak, çorbalarda, atıştırmalıklarda ve salatalardaki yerini hak eden lahana olmadan hayal etmek imkansızdır. Muazzam lahana çeşitliliğine rağmen, hala popüler, kızıl saçlı, Brüksel, Pekin, Savoy, Kohlrabi ve Brokoli'ye sahibiz. Ancak beyaz bir lahana ile kimse karşılaştıramaz.

Ekşi krema, mayonez ve elbette, bitkisel yağdan çeşitli dolumlarla sunulan lahana salatası tariflerinin bu seçiminde ana bileşeni sıralayandı.

Tarif salatası "Korece Lahana"

Bu lahana salatası keskin ve sulu, renkli tasarım ve kompozisyondur, hazırlamak kolaydır. Bu akut lahana salatası, birkaç gün buzdolabında tutulabilir.

"Korece" ihtiyacım olan baharatlı lahana salatası hazırlamak:

Lahana taze, tatlı biber Bulgar, havuç, salatalık, soğan, sarımsak, bitkisel yağ, sirke veya limon suyu, şeker, soya sosu, kırmızı yanan biber.

Basit tarifi salatası taze lahana

Bu, asıl taze, hafif sebze salatası, elma sayesinde limon suyu ve sulu nedeniyle hafif asitli tadı. Salata şenlikli olmasın, ancak her zaman güzelce düzenlenebilir ve masaya gönderilebilir.

İhtiyacınız olacak taze lahana salatası pişirmek için:

Lahana, havuç, elma, dereotu, yeşil soğan, tuz, şeker, limon suyu, zeytinyağı veya ayçiçeği, biber karışımı.

Kereviz ve elma ile lahana salatası

Kereviz ve elma ile lahana salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bir elma, Salat'ı ek bir juibiyet verir.

Bu, yemekler sırasında doyacak olan bahar salatası tarifinin gerçeğidir, kışın kaybedilen vitamin stoklarını dolduracak ve sağlığa hiç zarar vermez.

Kereviz ve elma ile lahana salatası hazırlamak için:

Lahana beyaz, elma ekşi-tatlı, kök kereviz, dereotu, bitkisel yağ, tuz, taze taşlama biber, şeker.

Taze Lahana - Gerçek C Kumbara Vitamini. Toplamda, yüz gram, bir yetişkin için bu vitaminin günlük oranının yaklaşık% 60'ını içerir. Lahana, tüm faydalı özelliklerini 7-8 aydır saklar. Aynı zamanda, taze kullanımının% 90'ına kadar olan lahana turşusu daha iyi tutulur.

Böyle bir salata, kompozisyonundaki bir el bombası için Gürcyan da denir.
Bu lahana salatası hafif, lezzetli, vitamin ve orijinaldir.

Cevizli lahana salatası ve gerekli bir el bombası hazırlamak:

Lahana beyaz, haşlanmış pancar, limon, soğan, nar, ceviz, bitkisel yağ, tuz, şeker, karabiber.

Taze lahana diyet salatası tarifi

Bu taze lahana tahliye salatası, diyet, düşük kalorili lezzetli ve kullanışlı, tatilden sonra vücudu desteklemelidir. Herkesin onur için onu takdir edeceğinden eminim, özellikle çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor ve mağazaya gitmek zorunda kalmanın olası olmayan bileşenler için - her bir metres eldeki malzemelerin çoğu var.

Taze lahana salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Beyaz lahana, haşlanmış pancar, limon, soğan, bitkisel yağ, tuz, şeker, siyah zemin biber

Beyaz lahana düşük kalorili içeriğe sahiptir - 100 gram ürün başına 30 dışkıdır. Zengin bir vitamin seti ve biyolojik olarak değerli maddelerle birlikte, fazla kilolu, obezite, ateroskleroz olan kişilerin beslenmesinde kullanmanın mümkün olmasını sağlar. Lahana, büyük hacmi olarak, çok düşük kalorili yemeklerde doygunluğun izlenimini yaratır.

Lahana lahana salatası tarifi ve salatalık

Yengeç yemek çubukları, lahana ve salatalık salatası için salata için tarifi çok basit ve taze, asıl şey yeni kombinasyonlar ve zevk aramaktan korkmamaktır.

Lahana salatası, lahana ve salatalıkla verilen tazeliğin yanı sıra bu lahana salatası seçeneği, doygunluk olarak hem kaliteye hem de tüm salataların ana malzemelerine yengeç çubuğu ekleyerek. Her durumda, her zaman her zaman son derece orijinal göründüğü, iyi ve tadı sıradışıdır.

Yengeç çubuk çubukları ve salatalık ile lahana salatası hazırlamak:

Yengeç çubukları, yumurta, salatalık, soğan, lahana, mayonez ya da tadı, dereotu, tuz, karabiber için katkı maddeleri olmadan yoğurt.

Lahana ve portakal salatası - lahana salatası bir sonraki seçeneği. Bir Saladu suyu vermek, bir elma eklemek ve bize gereksiz olan her şeyden vücudu temizlemek için kerevizde yardımcı olacaktır. Turuncu bu salataya boya ve tadı ekleyecektir.

İhtiyacınız olan lahana ve portakallı bir salata hazırlamak:

Lahana, kereviz sapı, portakal, elma, dereotu, limon suyu, şeker, tuz, karabiber, yakıt ikmali için zeytinyağı

Havuç, Mısır, Kerevizli Taze Lahana Salatası

Lahana ile salata bu versiyonu mısır ve sevgili ve çok yararlı kereviz eklenmesiyle hazırlanır.

Sulu, lezzetli, taze ve çok kullanışlı salata? İlk kaşıkla aşık olduğunuzda!

İhtiyacınız olan havuç, mısır ve kerevizli lahana salatası hazırlamak:

Lahana taze, konserve mısır, kereviz kök, elma, havuç, maydanoz, tuz, karabiber, şeker, zeytinyağı

Pekin lahanası, bağışıklığı arttırdığı için faydalıdır ve sürekli kullanımla vücudu enfeksiyon hastalıklardan korur, bu da kış ve ilkbaharda özellikle önemli olan bulaşıcı hastalıklardan korur. Gerekirse, lahana ödemde yardımcı olacaktır, çünkü Vücuttan fazla sıvıdan kurtulmaya yardımcı olur. "Pekin" de, beyaz bir lahana göre daha az C vitamini olmasına izin verin, ancak A ve B gruplarının vitaminlerinin bolosunun bulunduğu bu lahana beslenme uzmanları, sadece 16 kilokalorik bir kalori içeriği olduğunu tavsiye eder.

Lahana Salatası Tarifi, Turp ve Kereviz

Yalnız, bu salata özellikle mayonez kullanmamaksa, çok yararlı bir kahvaltı görevi görebilir. Ayrıca, salata mükemmel bir şekilde donmuş et veya tavuk göğsü için yararlı bir garnitür olarak işlev görür. Böyle bir kombinasyonda, bu sadece vücudunuz için ideal bir kahvaltı ya da akşam yemeğidir.

Bu lahana salatasında, tüm malzemeler çok organik olarak birleştirilir, bu da birbirlerini tamamen kesmeyin.

Lahana salatası, turp ve kereviz hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Beyaz lahana, turp, kereviz kökü, soğan, tuz, siyah zemin biber, mayonez veya ekşi krema

Salatalık ile Bahar Sebze Lahana Salatası

Taze lahana salatası ve salatalık pişirmek için en basit seçeneklerden biri. Hafiflik ve tazelik bu lahana veren taze bir salatalık ile birlikte, pisi ve judicilik kazandıran bir elma, lahana bize yeni bir şekilde ortaya çıkar. Bu salata bitkisel yağ ile güvenle sabitlenebilir, ancak ben de, mayonezi ekşi krema ile kullanmanızı öneririm.

Salatalık İhtiyacı olan lahanadan sebze salatası için:

Lahana taze, elma, salatalık taze, soğan, ekşi, mayonez, dereotu veya maydanoz yeşillikleri, tuz biber siyah moloton

Taze lahana ve füme sosis ile salata tarifi "lander

Uygun fiyatlı ürünlerden çok hızlı bir şekilde salata hazırlandı. Füme sosis olağandışı ve özgünlüğü lahana salatası ilk bakış açısına bağlar

Sosis ihtiyacına sahip lahana salatası hazırlamak:

Lahana, sosis cheesecake veya füme ve haşlanmış, havuç, yeşil bezelye konserve, yeşil soğan, mayonez, tuz, siyah zemin biber

Mijsky Sebze ile genç lahana salatası

Bu lahana salatası, bir diyet sırasında akşam yemeği yerine akşam yemeği yerine akşam yemeği için güvenli bir şekilde atlanabilen bu kadar hafif (sadece hazırlıkta değil). Ya da öğle yemeği için, ve birlikte, bir garnitürle birlikte.
Sebzeli taze bir lahana salatası için, daha parlak ve zengin bir tat, biraz şeker eklemenizi öneririm.

İhtiyacınız olan sebzeli genç lahana salatası hazırlamak:

Lahana, domates, salatalık, dereotu, maydanoz, zeytinyağı, sirke, şeker, tuz, siyah zemin biber.

Salatalıklı bu lahana salatası sadece taze değil, aynı zamanda açlığı gidermek ve sıcak havalarda yemeklerin tadını çıkarmak için yeterince hedi. Isıdaki soğuk bir formda doldururken, bu salata tamamen farklı algılanır ve festival bayramının ana yemeği olabilir.

Mayonezin salatasını içerdiği gerçeğini göz önünde bulundurarak, en yararlı, rahat yemekler de olsa, geleneksellerin taraftarlarını beğenir.

Apples ile lahana salatası hazırlamak için marine edilmiş salatalık ve domuz eti ihtiyacınız olacak:

Lahana, salatalık, elma, soğan, domuz eti, mayonez, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Bu salatanın tartışılmaz avantajı, aynı anda hem şenlikli bir sebze salatası hem de her gün olabilir. Lezzetli, tatmin edici ve besleyici - Onunla ilgili hiçbir şey, hazırlanacağınızdan emin olun, özellikle yıl boyunca pratikte herhangi bir kısıtlama yoktur.

Genellikle bu lahana salatası seçeneği, organizma özellikle içine dahil olan bileşenlerde talep edildiğinde kışın hazırlanır.

Lahana salatası prezba ve somunlarla hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Lahana beyaz, havuç, kuru erik, ceviz, tuz, siyah zemin, mayonez, ekşi krema, şeker.

Bezelye "nazik" ile lahana salatası tarifi

Bu lahana salatası, hassas lezzetinin ve kolaylığının çoğunu gibiler.

Malzemelerin sadeliği ve kullanılabilirliği, istediğiniz zaman neredeyse herhangi bir zamanda "nazik" salata yapmanıza olanak sağlar.
Erken lahana, yumuşak ve sulu bu salatası hazırlamak en iyisidir.

Bezelye "nazik" ihtiyacı olan lahana salatası hazırlamak:

Lahana, havuç, pirinç, yumurta, konserve yeşil bezelye, tuz, karabiber, dereotu, soğan, mayonez

Tavuk ve kuru üzümlü lahana salatası lezzetli ve tatmin edicidir. Burada, bu arada, taze ve kızarmış sebzeler oldukça uyumlu bir şekilde kombine edilir, bu da tavuk lahanası eşsiz tadı salatası verir.

Tavuk ve kuru üzümlü lahana salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Lahana, havuç, soğan, kuru üzüm, tavuk filetosu, dereotu, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Taze lahana salatası kullanışlı ve lezzetlidir ve eğer bazı kuru erikler eklerseniz, kurutulmuş ve kuru üzüm içine, o zaman böyle bir salata şenlikli olabilir.

Bu salatadaki BELOCOCAL lahanası Pekin ile değiştirilebilir - salatası ile daha nazik! Belirli bir tasarım ve salata temini, şenlikli rolü için kolayca başvurabilirler.

Kuru erikli lahana salatası hazırlamak, kurutulmuş ve kuru üzüm ihtiyacı:

Lahana, kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı, elma, tuz, karabiber, yoğurt