Annelerin çocuklarını halka açık bir yerde emzirmelerine izin verilmemesi konusundaki öfkesini hiç anlamıyorum. Bir an için sana yemek vermiyorlar ama göğsünü açığa çıkarmana izin vermiyorlar. Elbette aç bir çocuğun, açlığını kendisi için uygun olan herhangi bir zamanda gidermeye hakkı vardır ve annesinin, çocuğunu uygun gördüğü yerde ve zamanda besleme hakkı vardır. Ama neden göğsünüzü meydan okurcasına ortaya çıkarmanız gerekiyor? Emziren bir anneyseniz, muhtemelen çocuğunuzu beslemek için zamanın kaçınılmaz olarak geleceğini varsayıyorsunuz, bu yüzden bir pelerin, atkı, snood ve en azından bir yelpaze, yani gerekirse kendinizi örtecek bir şey alın. Sonunda, eğer böyle bir şey olduysa, yanınızda hiçbir şey yok, kenara çekilin, uzaklaşın, kendinizi utandırmamak ve insanları utandırmamak için çok kalabalık olmayan bir yer seçin. Müzedeki özel duruma gelince, burada soru bence tartışmalı. Burada, garip bir şekilde, annemin tarafındayım. Basitçe çünkü onunla tartışacak kesinlikle hiçbir şey yok. Gerçekten de, çocuklu ailelerin Tretyakov Galerisi'ne gelmesi ve Rembrandt, David Michelangelo'nun incir yaprağı olmadan resimlerinden utanç içinde dönmemesi durumunda, göğsün maruz kalmasıyla ilgili ne tür bir ahlaksızlık hakkında konuşabiliriz? çocukların gözleri vb. Ama bu, trollük gibi, müze yönetimini ve halkı kızdıracak cinsten. Genel olarak, orvi sezonunda bir bebeği halka açık bir yere sürüklemezdim ve sonra olay tam olarak Tretyakov Galerisi'nde gerçekleştiyse, bazen gişede böyle kuyruklar olur, bazen sokakta durabilirsiniz. bir saattir. Çocuğa işkence etmek neden? Ve sonra, her şeyden önce, tekrar kenara çekilmek mümkün olacak, bebeği neden bir insan kalabalığında meydan okurcasına besleyelim? Bebekleri beslemek, yabancı bakışlara, yabancılara, her zaman olumlu düşüncelere vb. tahammül etmeyen çok samimi bir andır. Ancak bu, elbette, herkes için kişisel bir meseledir. Tüm detayları bilmiyorum, ama müze personeli olsaydım, emziren bir anneyle hiçbir şey için tartışmazdım ve onların görüşüne göre davranışları müzede kurulan düzeni bir şekilde ihlal ederse, yapardım ( eğer bir çalışan olsaydım) çalmasını, atkısını teklif eder ya da onu daha tenha bir yere götürürdüm. Pekala, emziren bir anne (bir müze çalışanı olarak) tekliflerime cevaben haklarını savunarak bir skandal başlatırsa, onu rahat bırakırdı. Neden ruhu günaha sokun, onunla bir çatışmaya girin, onu sinirlendirin, sonunda, her şey bebeği etkileyecek, hareketlerinizle bebeğe zarar verdiğiniz ortaya çıkıyor, bunun ne için?
Kutlamanın kendisinden çok önce en sevilen ve uzun zamandır beklenen tatil için hazırlanmaya başlıyoruz, özellikle menü üzerinde dikkatlice düşünüyoruz. Yeni yılda ne pişirileceği sorusunun cevabı, evde bebek görünümü ile izin verilen yiyeceklerin listesinin önemli ölçüde azaldığı emziren bir anne için en ilginç olanıdır.
Tariflerimizle bayram sofrası, bebeğe en ufak zarar vermeyecek, annenin gastronomik isteklerini tatmin edecek özgün ve çok lezzetli ikramlarla dolacak.
Emziren anneler için Yeni Yıl sofra kuralları
Yeni Yıl kutlaması için "hemşirelik" tarifleri seçerken, her şeyden önce, emzirme sırasında bir kadının beslenmesinin tüm nüanslarını bulmanız gerekir. Sonuçta, birçok ürün sadece bir bebekte alerjik reaksiyonlara neden olmakla kalmaz, aynı zamanda şiddetli şişkinliğe de neden olur. Sonuç olarak, bebeğin kaygısı ve ağlaması ile şiddetli bir olumsuz tepki.
Emziren bir kadın neyi reddetmeli?
- Her şeyden önce, bebeğin annesi (yaşı altı aydan küçük) herhangi bir alerjik üründen vazgeçmelidir: elma ve muz hariç yumurta, çikolata, narenciye ve diğer tropikal meyveler.
Prensipte yumurtalar yemek pişirmede kullanılabilir, ancak çok küçük miktarlarda.
- Ayrıca çok şekerli içecekler ve tatlılar tüketmeyin. Fazla şeker, anne sütü yoluyla bile çocuklarda kolayca diyateze neden olabilir.
- Menüden gaz oluşturan tüm ürünleri çıkarmaya değer: beyaz lahana, baklagiller, bezelye, mısır, sarımsak, füme etler.
- Füme etlerden daha önce bahsettiğimiz için, mağazadan satın alınan tüm sosisleri, sosları (mayonez, ketçap) ve “evet” ve monosodyum glutamat seviyesinin kelimenin tam anlamıyla yasaklar listesine girdiği diğer kimyasal ürünleri eklemeye değer.
Salata sosu için ekşi krema veya ev yapımı mayonez kullanabilirsiniz. Orijinali kadar iyi olacak.
- Birçok kişi tarafından sevilen tuzlu yiyecekler de yasaklanmıştır: balık, salamura sebzeler, salatalar ve sirke bazlı muhafaza.
- Gazlı içecekler, meyve suları ve tabii ki alkol, şampanya olsa bile, hiçbir bahaneyle izin VERİLMEZ.
Emziren bir annenin diyetinin tüm incelikleri hakkında sitedeki makalelerimizden daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Hemşirelik için yeni yıl sıcak yemekleri
Emziren bir anne için Yeni Yıl için ana yemek tarifleri, belki de tatil beslenmesi konusundaki en kolay bölümdür. Burada yasaklar küçüktür, çünkü anneler et, kümes hayvanları, balık, sebze yiyebilir ve hatta yemeye ihtiyaç duyar, ancak ...
- Et sadece az yağlı - dana eti, yağsız sığır eti, tavşan olmalıdır. Bir kuştan hindi veya tavuk, tercihen göğüs olabilir.
- Balık pişirirseniz, sadece az yağlı çeşitler, hatta deniz balıkları bile daha iyidir (morina, hake, pollock, pisi balığı). Ayrıca, ölçülü olarak somon filetosu veya alabalık bifteği gibi kırmızı balıkları karşılayabilirsiniz.
Ancak tüm faydalarına rağmen somon ailesinin aşırı tüketilmesi durumunda alerjiye neden olabileceğini unutmayın.
- Anne, sebzelerden gaz oluşturan (yukarıya bakın) ve parlak renkli sebzeler (pancar, havuç) dışında hemen hemen her şeyi yapabilir. Çocukları henüz 3 aylık olmayan annelerde dikkatli kullanılmalıdır.
- Patateslere gelince, pişirmeden önce 20-30 dakika soğuk suya batırılmalı ve ardından nişastadan durulanmalıdır.
Yılbaşı "Akordeon": orijinal dana meze
- 300 gramlık bir dana bonfile parçası alıyoruz ve tüm uzunluk boyunca (birbirinden 1 cm uzaklıkta) yaklaşık 2/3 derinlikte kesimler yapıyoruz.
- Her deliğe dönüşümlü olarak ince dilimlenmiş peynir katmanları (100 g) ve bir bardak taze domates (2 adet) yerleştiriyoruz.
- Eti tuzlayın, biraz karabiber serpin, zeytinyağı serpin ve folyoya sıkıca sarın.
- Dana eti "akordeon" 180-190 ° C sıcaklıkta 1 saat pişirilmelidir.
Emziren anneler için kremalı balık
- Alabalık filetosunu (300 g) parçalara ayırın, tuz (½ çay kaşığı), karabiber (½ çay kaşığı) ve zeytinyağı (1-2 yemek kaşığı) karışımı ile ovalayın, ardından balıkları bir tavada her iki tarafta 5 dakika kızartın altın kahverengiye kadar.
- Daha sonra ısıyı en aza indirin, balığı kremayla dökün (1 yemek kaşığı), Bir tutam tuz ekleyin ve yemeği kapağın altında 20 dakika pişirin.
- Pişirmenin bitiminden 2 dakika önce, kremalı alabalıklara ince kıyılmış taze dereotu (1-2 yemek kaşığı) ekleyin.
Böyle kokulu ve yumuşak bir balık için klasik bir garnitür - patates püresi veya pirinç pişirmek en iyisidir.
sebzeli tavuk göğsü
İçindekiler
- - 1 BİLGİSAYAR. + -
- kabak - 2 adet. + -
- - ½ demet + -
- domuz pastırması - 100 gr + -
- - 100 gram + -
- - tatmak + -
- - 50 ml + -
- - ¼ çay kaşığı + -
Emzirme tavuk nasıl pişirilir
Bu orijinal diyet yemeğinin hazırlanması çok kolaydır ve herhangi bir amatör aşçı evde kendi elleriyle tekrarlayabilir.
- Kabaklarım, sapları ile kenarlarını kesip 1-1.5 cm kalınlığında oval dilimler halinde eğik olarak kesin.
- Sonra - yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, tadına zeytinyağı ve tuz serpin.
- Maydanozu bir bıçakla doğrayın, tuz serpin ve ardından tahta bir ezme ile yulaf ezmesi haline getirin. Ortaya çıkan kütle ile, bir tarafta tavuk göğsünü cömertçe kaplayın, porsiyonlar halinde kesin.
- Bundan sonra, her bir tavuk dilimini ince bir pastırma şeridi ile sarın, kabak halkalarının üzerine koyun ve ardından peynir dilimleri ile kaplayın.
- Pastırmada tavuk pişirmek 180 ° C sıcaklıkta yarım saat olmalıdır.
Ayrıca portalımızda emziren anneler için daha az lezzetli olmayan diğer yemeklerle tanışabilirsiniz.
Emziren anneler için orijinal kompozisyonlarında geleneksel Yılbaşı salataları "Olivier" ve "Shuba" tabu olmasına rağmen, sizi bu tatilde sembolik ikramlar olmadan ve bu favori atıştırmalıklar için adım adım tarifler hazırlamadan bırakamadık, izin verilen ürünlere uyarlanmıştır.
Hemşirelik için Yeni Yıl için Salata "Olivier"
- Tavuk göğsünü (250 gr) tuzlu suda 30 dakika kaynatın.
- Ayrıca iki patates yumrusunu ve ½ havucu yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Haşlanmış tavuk, kabuksuz 1 taze salatalık, ½ tatlı ve ekşi elma, soyulmuş patates ve aynı küpler halinde kesilmiş havuç.
- Aynı şekilde ½ avokadonun hamurunu da öğütün ve diğer malzemelerle karıştırın.
- Salatayı ekşi krema (100 g), tadına göre tuz ve karıştırın.
Emziren bir anne için "kürk manto" altındaki et
- 300 gr dana eti (dana veya hindi) tuzlu suda (2 çay kaşığı), karabiber (½ çay kaşığı) ve defne (2 yaprak) 60 dakika kaynatın.
- Ayrı bir tavada 1 pancar, 1 havuç ve 2 patatesi pişirin. Haşlanmış ve soğutulmuş sebzeleri soyun.
- Büyük bir yeşil elmayı soyun.
- Hazırlanan tüm ürünleri ayrı ayrı rendeleyin.
- Eti küçük küpler halinde kesiyoruz.
Bir "kürk manto" altında et için ev yapımı mayonez pişirme
- ¼ çay kaşığı derin bir kaseye (kavanoz) dökün. tuz, ½ çay kaşığı şeker, 15-20 ml taze sıkılmış limon suyu, 150 ml zeytinyağı, 1 çay kaşığı dökün. hardal ve 1 yumurtada çırpın. Sadece sarısına zarar vermemek için dikkatlice yapın.
- Kabın içine bir blender bıçağı yerleştiriyoruz, sarıyı yakalıyoruz ve cihazı 10 saniye açıyoruz. Bıçak kaldırılamaz. 10 saniye içinde tüm karışım beyaza dönecektir. 10 saniye daha çırpın - mayonez hazır.
salata topluyoruz
- Patatesleri tabağın altına koyun, bir tutam tuz serpin ve mayonezle yağlayın.
- Ardından bir kat havuç + tuz + mayonez gelir. Daha sonra eti dizip üzerine ev yapımı mayonez döküyoruz.
- Sonra - elmayı yaydık ve sonunda salatası bir pancar kütlesi, karıştırılmış bir tutam tuz ve mayonezle kaplıyoruz.
Atıştırmalık için vitamin peynir ve sebze salatası
- Bir demet su teresini kabaca kesin.
- Kiraz domatesleri (100 g) 4 dilime kesin ve doğranmış salataya ekleyin.
- Dereotu (½ demet) bıçakla ince kıyılmış ve Parmesan peyniri (50 g) rende üzerine üç, daha sonra ürünleri diğer malzemelerle birleştiriyoruz.
- Salatayı zeytin veya susam yağı ile baharatlayın, tadı tuzlayın (1 tutam genellikle yeterlidir).
Emziren anneler için Sezar salatası
- 200 gr haşlanmış tavuk filetoyu elinizle ince liflere ayırın.
- Marul yaprakları (2 demet) elle kabaca yırtılır.
- Kepekli ekmeği küçük küpler halinde kesip bir tavada kraker haline gelene kadar kuruttuktan sonra salataya döküyoruz.
- "Sezar" bir salata kasesine aktarılır ve üzerine rendelenmiş peynir (50 g) serpilir.
Sos için ev yapımı mayonez hazırlıyoruz (yukarıdaki tarife bakınız), salataya ekliyoruz, bir tutam tuz da ekleyip her şeyi karıştırıyoruz.
"Aşçınız" sitesinde, bebek anneleri için hala çok lezzetli ve basit salatalar var.
Yılbaşı menüsü tatlı olmadan tamamlanmayacaktır, bu nedenle sevgili annelere sadece sağlıklı değil, aynı zamanda minimum un ve yumurta içeriğine sahip çok lezzetli ev yapımı tatlılar sunuyoruz.
Yulaf ezmeli elmalı turta için tatlı tarifi
İçindekiler
- Kefir - 300 ml;
- Yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
- Ekstra un - 1 su bardağı;
- Şeker - 60 gr;
- şekerleme kabartma tozu - 1 çay kaşığı bir slayt ile;
- Tatlı ve ekşi elmalar - 2 adet;
- Vanilyalı tatlı - 1 paket;
- Tarçın - ½ çay kaşığı;
- Tereyağı - 50 gr.
Emziren anneler için tatlı nasıl yapılır
- Elenmiş un, yulaf ezmesi, toz şeker, vanilya ve kabartma tozunu ortak bir kapta karıştırın.
- Tereyağını bir tabağa koyun ve mikrodalgada eritin.
- Kuru karışıma kefir ve ghee dökün, ardından kreplerdeki gibi hamuru yoğuruyoruz.
- İç harcını hazırlıyoruz: çekirdeklerinden ve kabuklarından soyulmuş elmaları ince dilimler halinde kesiyoruz, üzerine yulaf ezmesi serptikten sonra fırın tepsisinin dibine koyuyoruz. Elmaların üzerine tarçın serpin ve hamurun üzerine dökün.
- Pastayı fırında (önceden ısıtılmış 180 ° C) 40 dakika pişirin.
Ev yapımı süzme peynirli muffin
- Bir blender kasesine 200 gr süzme peynir ve 50 gr ekşi krema koyduk. Orada 2 yumurta sürüyoruz, 2 yemek kaşığı döküyoruz. ghee, 200 gr toz şeker, 200 gr ekstra un ve ½ çay kaşığı dökün. sönmüş soda.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından kek kalıplarına 2/3 oranında doldurarak dökün.
- 180°C'de 20-25 dakika kekleri pişirin.
Hevesli tatlı sevenler için hazırlaması çok hızlı olan ve hem anneye hem de bebeğe maksimum fayda sağlayan birkaç diyet tatlı tarifi daha hazırladık.
Artık emziren bir anne için Yeni Yıl için ne pişirebileceğinizi biliyorsunuz. Bu yüzden en sevdiğiniz yemeklerden vazgeçmek zorunda kalacağınız konusunda endişelenmeyin. İnanın bu uzun zamandır beklenen bayramda tariflerimizle ziyafetiniz her zaman olduğu gibi lezzetli ve bol olacak.
Afiyet olsun!
Fotoğraf Legion-Media.ru
Geleneksel olarak Yeni Yıl olarak kabul edilen birçok yemek, bebeğin sindirimini olumsuz etkileyebileceğinden, emziren anneler için ne yazık ki önerilmez. Bu nedenle, bebekli bir ailede şenlikli bir Yılbaşı yemeği hazırlama konusuna özel bir dikkatle yaklaşılmalıdır. sadece bebeğe zarar vermeyecek yemeklerden oluşmalıdır.
Emziren bir anne için kontrendike olan nedir
4. Konserve sebzeler - mısır, bezelye, turşu koliklere neden olabilir.
5. Baharat, soğan, sarımsak, anne sütünün tadını değiştirebilir, bebek emzirmeyi reddedebilir.
6. Sebep olabilecek yiyecekler: turunçgiller, çilek, ahududu, tropikal meyveler (mango, avokado, papaya vb.), süt, yumurta, bal, fındık ve şeker, gurme balıklar.
8. Yağlı ve yağlı et de atılmalıdır - bu ürünler çok miktarda doymuş yağ asidi içerdiklerinden hazımsızlığa neden olabilir.
9. Günaha rağmen, kremalı tatlılar, kekler ve hamur işleri yemekten kaçınmalısınız.
Görünüşe göre bu liste genellikle tatil masasına gelen tüm ürünleri içeriyor. Panik yapmayın, ayrıca "izin verilen" ürünlerden tüm dünya için bir ziyafet hazırlayabilirsiniz!
Emziren bir anne ne yapabilir
atıştırmalıklar
Emziren bir anne için yemek yapabilirsiniz - salatalık, domates, marul ve diğer yeşillikler. Mayonez yerine pansuman olarak bitkisel yağ veya ekşi krema kullanın - böyle bir yemek çocuğa zarar vermez. Sevgili Olivier yerine patates salatası yapabilirsiniz. Ve sosisi haşlanmış yağsız et ve tavuk yumurtasını bıldırcın yumurtası ile değiştirirseniz, düşük kalorili ve lezzetli bir yemek alırsınız.
Havuçlu haşlanmış karaciğer salatası da emziren bir anne için çok faydalıdır. Otlar, fasulye ve krutonlu haşlanmış dil salatası, ekşi krema ve kuru erik ile rendelenmiş pancar salatası, taze salatalık ve çam fıstığı ile tavuk göğsü salatası, avokado, limon ve yeşil elma ile hindi eti salatası vb.
sıcak
Sıcak yemekler hazırlamak için yağsız et kullanın veya sığır eti, tavşan, tavuk, hindi, hake, morina, pollock ve safran morina uygundur. Pişmiş yemekleri tercih edin - kızarmış yiyecekler bebeğe zararlıdır. Garnitür olarak fırınlanmış sebzeler, haşlanmış patatesler, bir tencerede tereyağlı ve otlarla tatlandırılmış ufalanan karabuğday lapası mükemmeldir.
tatlılar
Emziren anneler için tatlılar, taze ve dondurulmuş meyveler (kızılcık, yaban mersini, yaban mersini) ve sufleler, margarinsiz ev yapımı kurabiyeler, bıldırcın yumurtalı bisküviler, süzme peynirli kekler ve meyveli tatlılar, fırında elma ve armutlar, meyve salataları, boya ve koruyucu madde içermeyen az yağlı yoğurtla mükemmel bir şekilde tatlandırılır.
İçecekler
Sulandırılmış meyve suları, smoothie'ler ve shake'ler bebeğinizin sağlığına zararlı olabilir, bu nedenle menüden çıkarılmalıdırlar. Emziren bir annenin meyvelerden ve kuru meyvelerden komposto ve meyve içecekleri ile yeşil elmalardan meyve suyu yemesi önerilir.
Ülkemizdeki en popüler tatil yaklaşıyor - Yeni Yıl. Bu günden kısa bir süre önce anne olduysanız - tebriklerimizi kabul edin, zaten en büyük hediyeyi aldınız. Bu andan itibaren, hayatınız çarpıcı biçimde değişiyor, merkezi değişiyor - sizden küçük mucizenize. Artık tüm kararları bebeğinizin çıkarlarını dikkate alarak vereceksiniz.
Bu nedenle, Yeni Yıl ziyafeti ve sonraki tüm hafta sonları için menü, "zarar verme" ilkesine göre planlanmalıdır, çünkü yediğiniz her şey kana ve oradan anne sütüne geçer. Bu nedenle, birçok tanıdık ürünün terk edilmesi gerekecektir. Ve Yeni Yıl arifesinde birçok genç anne şu soruya karar veriyor: Kendinize ne kadar lezzetli davranabilirsiniz.
Şununla başlayalım, ne sınırlı olmalı:
- Bebekte alerjiye neden olabilecek yiyecekler. Çikolata, turunçgiller, kırmızı havyar, kırmızı balık, uskumru, deniz ürünleri, egzotik ve parlak renkli meyve ve sebzeler;
- Gaz oluşumunu artıran ürünler. Taze sebze ve meyveler (özellikle üzüm, beyaz lahana, havuç, salatalık, kabak), mayalı süt, şekerleme ve unlu mamuller, baklagiller (bezelye, fasulye);
- Mantarlar - yüksek gıda zehirlenmesi riski;
- Sezon dışı meyve ve sebzeler nitrat kaynağıdır;
- Endüstriyel konserveler, mayonez, sosisler ve yapay renkler, koruyucular, lezzet arttırıcılar ve diğer "kimya" içeren diğer ürünler;
- Gazlı içecekler - genellikle kimse için sağlıklı değildir.
Ayrıca soğan, sarımsak, baharatlar zararlı değildir ancak sütün tadı değişir.
Bu nedenle, alışılmış ürünlerimizin neredeyse tamamı yasaklanmıştır. Ancak bu durumdan bir çıkış yolu bulabilirsiniz.
Peki neye benzeyebilir Emziren anneler için yeni yıl menüsü:
- Ana sıcak yemek. Et veya balıkları az miktarda baharatla fırında pişirebilirsiniz.
- Garnitür için renkli sebzeleri kaynatın. Farklı sebze türlerini birleştiren birçok dondurulmuş karışım var. Zevkinize göre seçin. Böyle bir garnitür aynı zamanda parlak, güzel, şenlikli ve faydalı olacaktır.
- Salatalar. Deney yaparsanız, en sevdiğiniz salataları pişirebilir, ancak içindeki bazı ürünleri değiştirebilirsiniz. Sosisleri haşlanmış tavuk filetosu ve mayonez ile ekşi krema ile değiştirirseniz, aynı geleneksel Yılbaşı salatası "Olivier" emziren bir anne tarafından yenebilir.
- Tatlı. Elmaları kuru meyvelerle pişirebilir, kuru erikleri tatlı süzme peynirle doldurabilir veya süzme peynirli muz tatlısı yapabilirsiniz.
Ana şey, hayal gücünü göstermek, yemeği güzelce dekore etmek ve bebeğe bakacak ya da şenlikli bir akşam yemeği hazırlamaya yardımcı olacak birini bulmak. Ve sonra Yeni Yıl masasındaki yemekler, diyetinizi dikkate alarak lezzetli ve sağlıklı olacak.
Ve elbette, bebeği beslerken alkolün sizin hikayeniz olmadığını hatırlamakta fayda var. Ancak suyu, tercihen 3 aylıktan itibaren çocukları beslemeye yönelik güzel bir bardağa veya bardağa dökebilirsiniz.
Gerçekten lezzetli ama istenmeyen bir şey yemek istiyorsanız, muhtemelen biraz mümkündür. Önlemi gözlemlemek önemlidir: havyarlı küçük bir sandviç yiyebilirsiniz, ancak kutunun yarısı net bir büstü olacaktır. Ayrıca, her şeyi bir kerede denemeyin: Bebeğin tepkisini fark edebilmeniz için her 3 günde bir yeni ürünleri birer birer tanıtmanız önerilir. Bu nedenle, örneğin mandalina olmadan Yeni Yılı hayal edemiyorsanız, önceden birkaç dilim yemeye çalışmak ve tatilde de kötüye kullanmamak daha iyidir. Tabii ki, ne olduğu ve ne olmadığı size kalmış.
Yeni Yılın Kutlu Olsun!!!
Her emziren anne, tatilden çok önce, Yeni Yıl masası için bir menü hazırlar ve Yeni Yıl için ne yiyeceğini merak eder. Alerjiler nedeniyle bazı ürünler yasaklandı, bu yüzden çok çalışmanız ve hem lezzetli hem de sağlıklı tarifler aramanız gerekiyor.
Ne yemesine izin verilir?
Ne yenemez?
Emzirirken herhangi bir alkol yasaktır. Alkol içerken anne sütüne girer, bundan sonra 6-7 saatten daha erken emziremezsiniz. Doktorlar, bir çocuğu beslemenin tüm aşamasında alkollü içeceklerin içilmesini önermezler.
Bir süre yağlı, tütsülenmiş, baharatlı, konserve yiyecekleri unutmalısınız. Ayrıca diyet, yarı mamul ürünlerin, turşuların, sosların, mantarların, oyunun reddedilmesini ima eder.
Bebeğin sağlığı uğruna, tüm yasakları devredebilir ve standart yemekler için normal tarifleri biraz değiştirebilirsiniz.
Emziren anneler için Yeni Yıl tariflerine örnekler
Avokadolu hafif salata
yeşil elma - 1 adet
tuzla haşlanmış tavuk veya hindi filetosu - 200 gram
avokado - 1 adet
marul yaprakları - 1 paket
Yakıt ikmali için:
zeytinyağı, tuz, limon suyu - tatmak
Peynirli fırında havuç
havuç - 0,5 kg
sert peynir - 150 gram
maydanoz - dekorasyon için
sebze yağı
tuz
Pişirme adımları:
1) Parmesan ve tuzu karıştırın.
2) Havuçları ince dilimler halinde kesin, katlayın, tuzlayın ve 60 saniye mikrodalgaya koyun.
3) Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayıp havuçları gül şeklinde koyun.
4) Üzerine peynir ve maydanozu koyun
5) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Elmalı fırında tavuk
Tavuğun karkası yıkanır, kurutulur, tuzla ovulur, dilimlerin içine yeşil elmalar yerleştirilir. Ardından, tavuğu bir fırın torbasına koymanız, fırına koymanız ve 180-200 derece sıcaklıkta bir buçuk saat pişirmeniz gerekir. Pişirmeden yaklaşık 20 dakika önce, altın bir kabuk oluşturmak için torbayı bir bıçakla delmeniz gerekir. Haşlanmış pirinç, sebzeler, patates püresi garnitür için uygundur.
Ayrıca, emziren bir anne için Yeni Yıl masası aşağıdakilerle süslenecektir: doldurulmuş balık, buhar pirzola (tavuk filetosu ve hindi), manşonda bir tavşan. Fırında dana köfte pişirebilirsiniz.
Sos sevenler için istisna olarak ev yapımı mayonez pişirebilirsiniz. Şu şekilde hazırlanır: yumurta, ayçiçek yağı (160 mi), hardal (tatmak için), tuz (0,5 çay kaşığı), şeker (0,5 çay kaşığı), limon suyu (1 yemek kaşığı), pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
Yeni Yılın Kutlu Olsun!
