Maistas turi būti ne tik skanus, bet ir sveikas – tai žino visi, todėl sveikos mitybos tema šiandien tokia aktuali. Žinoma, kiekvienas iš natūralūs produktai turi tam tikrų privalumų, tačiau tarp visų jų yra daugiausia Sveikas maistas mityba, apie juos pakalbėsime. Pradėdami pokalbį apie sveikiausius maisto produktus, iškart sutelkkime dėmesį į tai, kad įprasta dieta paprastas žmogus susideda iš šių kategorijų: vaisiai, daržovės, uogos, riešutai, mėsa, grūdai, pieno produktai, aliejus (augaliniai, sviestas ir gyvuliniai riebalai), medus, kiaušiniai. Mes jums papasakosime apie naudingiausius produktus kiekvienoje iš šių kategorijų.
Naudingiausių produktų sąrašas:
Obuoliai yra geležies, pektino ir skaidulų šaltinis. Jie padeda išvalyti organizmą nuo kenksmingo cholesterolio, toksinų, atliekų, gerina žarnyno motoriką. Naudingos obuolių savybės yra gana stiprios, o reguliarus obuolių vartojimas skatina svorio mažėjimą.
Avokadas (taip pat vaisius) turi daug vitaminų, mineralų, lengvai virškinamų nesočiųjų riebalų. Produktas turi antioksidacinių savybių, ryškų antikancerogeninį poveikį, jaunina organizmą, skatina kolageno gamybą.
Sveikiausios daržovės:
Morkos yra karotino šaltinis, turi antioksidacinių, antikancerogeninių savybių, gerina virškinimą ir kraujo sudėtį.
Brokoliai yra labiausiai sveiki kopūstai, turi daug vitaminų, mikroelementų ir kt., mažai kalorijų. Naudingos brokolių savybės išties nuostabios, jie saugo nuo vėžio, stiprina imuninę sistemą, valo kraują nuo cholesterolio (blogojo). Vienas mėgstamiausių beveik visų mitybos specialistų produktų.
Svogūnai ir česnakai yra fitoncidų ir medžiagų, didinančių organizmo atsparumą įvairiems virusams ir patogenams, kiekio rekordininkai.
Pomidorai yra liuteino ir likopeno šaltinis. Jie turi teigiamą poveikį regėjimui ir turi stiprių antikancerogeninių savybių.
Naudingiausios uogos:
Mėlynės yra liuteino šaltinis, stiprus antioksidantas, gerina kraujo sudėtį, priešinasi vystymuisi vėžiniai navikai.
Braškėse gausu geležies, cinko, vitaminų (karotinoidų), jos teigiamai veikia regėjimą, stiprina imuninę sistemą.
Patys sveikiausi riešutai:
Migdolai – turi masės naudingų medžiagų, pikantiško skonio, tinka visur: desertuose, antriniuose patiekaluose, salotose. Naudingos migdolų savybės gerina visų organizmo sistemų veiklą.
Graikinis riešutas yra „proto maistas“, daugumos sveikatai naudingų medžiagų šaltinis, gerina smegenų ir nervų sistemos veiklą, gali veikti kaip vaistas nuo daugelio ligų. Plačiai žinomas ilgą laiką liaudies receptai iš graikinis riešutasįvairių negalavimų gydymui.
Sveikiausi grūdai:
Avižiniai dribsniai yra vitaminų, mikroelementų ir baltymų šaltinis. Gerina virškinimą, stiprina organizmą, padeda sumažinti kraujospūdį.
Grikiai – javų „karalienė“, geležies ir kitų vertingų mikroelementų šaltinis. Stiprina imuninę sistemą, gerina kraujo sudėtį, praturtina organizmą reikalingomis medžiagomis.
Ankštiniai augalai (sojos, avinžirniai, pupelės, lęšiai) yra baltymų, vertingų vitaminų ir mineralų šaltinis. Ankštinių augalų įtraukimas į racioną žymiai pagerina visų organizmo sistemų veiklą, stiprina imuninę sistemą, gerina sveikatą.
Sveikiausi pieno produktai:
Jogurtas, kefyras – praturtinti rauginto pieno produktai naudingų bakterijų, prisotina organizmą kalciu, B grupės vitaminais, gerina virškinimą, gerina žarnyno veiklą.
Naudingiausias aliejus:
Linų sėmenų aliejus – nepaisant visuotinai priimto stereotipo, kad jo yra labiausiai sveikas aliejus yra alyvuogių aliejus, linų sėmenų aliejus pranašesnis už alyvuogių aliejų daugybe naudingų medžiagų ir yra nesočiųjų riebalų rūgščių (omega 3, omega 6) kiekio rekordininkas. Įvertinkite visas naudingas linų sėmenų aliejaus savybes ir būtinai įtraukite jį į savo mitybą.
Alyvuogės yra vitaminų A ir E šaltinis, teigiamai veikia kraujo sudėtį, normalizuoja širdies veiklą.
Sveikiausia mėsa:
Triušiena yra nekaloringa, hipoalergiška, daug baltymų turinti subtilaus, subtilaus skonio mėsa.
Kitos sveikos mėsos rūšys yra vištiena, kalakutiena ir veršiena.
Sveikiausia žuvis:
Tarp visų žuvų rūšių ypač sveikos laikomos jūrinės žuvys iš šaltų jūrų, pavyzdžiui, lašiša - tai omega-3 ir omega-6 riebalų kiekio rekordininkė, taip pat geležies šaltinis. Pagerina kraujo sudėtį, pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir mažai kalorijų.
Beje, žuvies riebalai Tai taip pat vienas iš naudingiausių produktų, daugelis žmonių jį vartoja kartu su vitaminų kompleksais.
Sveikiausias maistas:
Galiausiai papasakosime apie kitus ne mažiau nuostabius produktus, kurie duoda išskirtinę naudą organizmui; juos būtinai reikia įtraukti į savo mitybą, jei norite išlikti sveiki ilgus metus.
Medus yra natūralių sacharidų šaltinis, jame yra daug mikroelementų. Naudinga visam kūnui kaip bendra stiprinanti ir jauninanti priemonė.
Kiaušiniai yra baltymų ir kitų vertingų medžiagų šaltinis (yra 12 rūšių vitaminų ir mineralų). Į savo racioną būtina įtraukti kiaušinius, tačiau nerekomenduojama suvalgyti daugiau nei dviejų kiaušinių per dieną.
Žalioji arbata yra antioksidantų šaltinis, stiprina organizmą, turi stiprų priešvėžinį poveikį.
Tai užbaigia mūsų sveikiausių maisto produktų sąrašą. Tiesą sakant, sveikų produktų yra labai daug, nes viskas, ką mums duoda gamta, yra naudinga ir kūrybiška. Todėl rinkdamiesi sveikiausius maisto produktus žiūrėkite ne tik į gerai žinomas jų naudingas savybes, bet ir atsižvelkite į savo individualios savybės, imkitės kompetentingo požiūrio kurdami savo valgiaraštį ir tuomet jūsų sveikata bei ilgaamžiškumas garantuotas!
KiaušiniaiKiaušiniuose yra daug būtinų baltymų, taip pat liuteino, kuris neleidžia vystytis. Galite valgyti 1-2 kartus per dieną vištienos kiaušiniai. Tai nesukels lygio padidėjimo, nes... Jį organizmas pats sintetina iš sočiųjų riebalų.
Putpelių kiaušiniai taip pat labai naudingi. Naudingų komponentų kiekiu jie pranašesni už vištienos. Putpelių kiaušiniai padėti stiprinti imuninę sistemą, normalizuoti darbą širdies ir kraujagyslių sistemos ir virškinimo trakto Virškinimo traktas.
Grūdai
Kai kurie mano, kad grūduose esantys angliavandeniai kenkia jūsų figūrai. Tačiau taip nėra. Sudėtiniai angliavandeniai yra būtini sveikatai. Valgykite košes ir duoną su dribsniais – šie svarbūs maisto produktai mažina cholesterolio kiekį, stiprina žarnyno trakto tonusą, kovoja su nutukimu ir diabetu.
Pieno
Pienas ir pieno produktai yra turtingas kalcio šaltinis, būtinas normaliai raumenų ir nervų sistemų veiklai bei osteoporozei. Jei netoleruojate laktozės, gydytojai rekomenduoja vartoti neriebų jogurtą ar kefyrą, kuriuose yra naudingų pieno rūgšties bakterijų.
Vištiena
Vištiena yra viena iš sveikiausių mėsos rūšių. Vištienos krūtinėlės turi labai nedidelį kiekį riebalų, tačiau yra daug vertingo antioksidanto – seleno – ir B grupės vitaminų.
Žuvis
Riebi žuvis – skumbrė, lašiša, upėtakis ir kt. – yra daug omega-3 riebalų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį, neleidžia vystytis trombozei ir tam tikrų rūšių vėžiui.
Augaliniai produktai
Vaisiuose ir uogose gausu vitamino C, kuris stiprina organizmo imuninę sistemą, šaltiniai. Obuoliai, apelsinai, kriaušės, mandarinai, vynuogės, persimonai ir kiti vaisiai turi daug naudingų savybių. Pavyzdžiui, bananai prisideda prie serotonino – laimės hormono – susidarymo organizme.
Pagrindinis daržovių privalumas – prisotinti organizmą vitaminais, mineralais, angliavandeniais, organinėmis rūgštimis ir polisacharidais. Dauguma daržovių normalizuoja virškinimo sistemos veiklą ir pagerina viso organizmo būklę.
Antioksidaciniai produktai
Norint atgaivinti organizmą ir turėti ilgą aktyvų gyvenimą, rekomenduojama dažniau vartoti antioksidacinį poveikį turintį maistą. Tai juodieji serbentai, obuoliai, mėlynės, granatai, vyšnios, persikai, braškės, apelsinai, avietės, slyvos, tamsios vynuogės, pomidorai, špinatai, raudonieji svogūnai, sėlenų duona, žiediniai kopūstai, brokoliai. Stipriausiais antioksidantais laikomas raudonasis vynas, juodasis šokoladas, kava ir arbata.Šokoladas, kuriame yra daug kakavos miltelių ir mažai riebalų, laikomas ypač sveiku.
Visuose šiuose produktuose yra biocheminių junginių, kurie teigiamai veikia organizmo ląstelėse vykstančius biologinius procesus ir mažina laisvųjų radikalų kiekį kraujyje. O arbata, kava ir juodasis šokoladas yra polifenolių šaltiniai, kurie atlieka pažeistų ląstelių atkūrimo funkciją.
Ne paslaptis, kad daržovėse, vaisiuose, grūduose, piene, mėsoje ir žuvyje yra didžiulis kiekis vertingų vitaminų ir mineralų. Todėl jie visi turėtų reguliariai atsirasti mūsų meniu. Žymiausi pasaulio mitybos specialistai vis dar aktyviai diskutuoja, koks produktas yra sveikiausias žmogaus organizmui. Šiandienos straipsnyje bus pristatyti geriausi.
Obuoliai
Šiuose vaisiuose yra dvylika vitaminų, būtinų normaliai žmogaus organizmo veiklai. Juose gausu pektino, cukrų, geležies, jodo, magnio, natrio, fosforo ir kalio. Todėl obuoliai gali pretenduoti į „Sveikiausio produkto pasaulyje“ titulą.
Sistemingas šių vaisių vartojimas tonizuoja organizmą, padeda stiprinti imuninę sistemą ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Pasak mokslininkų, žmonės, kurie kasdien suvalgo obuolį, rečiau serga Alzheimerio liga. Be to, šiuose vaisiuose yra kvercetino. Ši medžiaga pasižymi puikiomis priešuždegiminėmis savybėmis ir neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms.
Česnakai
Ši nuostabi daržovė taip pat gali lengvai pretenduoti į „Sveikiausio pasaulio produkto“ titulą. Jame yra daugiau nei keturi šimtai vertingų komponentų. Jis laikomas vienu geriausių nikelio, magnio, kobalto, kalio, kalcio, chromo, alicino, adenozino ir flavonoidų šaltinių. Šioje daržovėje gausu C, A, B1 ir B2.
Česnakai, kurių savybes lemia unikali sudėtis, pasižymi puikiu antibakteriniu poveikiu. Tai trukdo vystytis užkrečiamos ligos ir padeda stiprinti imuninę sistemą. Svarstomas sistemingas šios daržovės vartojimas geriausia prevencijaširdies priepuoliai ir insultai. Be to, jis veiksmingas kovojant su stafilokokais, pneumonija, hipertenzija, gripu ir herpesu.
Be to, česnakai, kurių savybės sėkmingai naudojamos alternatyvioji medicina, skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo nervų sistemos sutrikimų. Dėl jame esančių medžiagų jis yra natūralus antibiotikas.
Žiediniai kopūstai
Šioje daržovėje yra daug vitaminų B, A, C, K, D ir E. Be to, joje gausu angliavandenių, skaidulų, baltymų, pektinų, krakmolo, natūralių cukrų, purino junginių, organinių ir polinesočiųjų rūgščių.
Žiedinių kopūstų receptus gali rasti bet kuri šeimininkė, iš jų pagaminti patiekalai yra paprasti ir lengvai paruošiami. Todėl patiekalai iš jo turėtų būti jūsų racione kuo dažniau. Reguliarus šios daržovės vartojimas padeda išvengti odos ligos ir stiprina nervų sistemą. Jame yra gana didelė biotino koncentracija, kuri padeda susidoroti su nuovargiu ir depresija. Jis taip pat laikomas geru molibdeno, cinko, geležies, mangano, sieros, magnio, fosforo ir chloro šaltiniu. Tiesiog taip sudėtinga cheminė sudėtis ir paaiškinamos visos naudingos šios daržovės savybės.
Be to, jo paruošimui jie naudoja paprasti receptai. Galite pagaminti daug žiedinių kopūstų skanūs patiekalai, todėl tai yra neatsiejama daugelio dietų dalis. Taip yra dėl santykinai žemo energetinė vertė. Taigi šimte gramų šios daržovės yra 29 kcal. Padidėjusio turinio dėka maistinė lasteliena žiedinių kopūstų suteikia sotumo jausmą.
Žuvis
Mokslininkai nustatė, kad kasdien suvartojus trisdešimt gramų šio produkto širdies priepuolio rizika sumažėja perpus. Žmonės, kurių mitybos pagrindas yra žuvis, rečiau serga įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Todėl jis taip pat gali pretenduoti į „sveikiausio pasaulyje produkto“ titulą.
Kaip ir obuoliai, žuvis sumažina Alzheimerio ligos riziką. Tai skatina regeneraciją nervų ląstelės. Lašišoje ir raudonojoje žuvyje yra vertingų aliejų, gerinančių odos ir plaukų būklę. Be to, šiame produkte yra daug natrio, fosforo, kalcio, riboflavino, piroksidino, niacino ir retinolio.
Greipfrutai
Galbūt tai yra naudingiausi produktai kraujagyslėms. Juose gausu pektino, skaidulų, organinių rūgščių, eterinių aliejų, vitaminų A ir C. Šiuose vaisiuose yra padidinta mangano, vario, fluoro, cinko, kobalto, jodo ir geležies koncentracija. Juose esantys glikozidai normalizuoja širdies veiklą ir apsaugo nuo aterosklerozės atsiradimo.
Be to, greipfrutas laikomas geru šaltiniu to, kas padeda stiprinti kraujagysles. Rekomenduojama jį įtraukti į kenčiančių žmonių mitybą žemas kraujo spaudimas. Jis taip pat skirtas širdies priepuolių profilaktikai. Specialistai pataria du kartus per savaitę suvalgyti vieną visą greipfrutą. Tai padidins ir sustiprins jų sienas.
Morkos
Šioje šakniavaisėje gausu daug vertingų vitaminų ir mineralų. Jame yra pakankama beta karotino koncentracija. Patekusi į žmogaus organizmą ši medžiaga virsta vitaminu A. Žinoma, morkos nėra pats sveikiausias produktas pasaulyje, tačiau reguliarus apelsinų šakniavaisių vartojimas padeda pagerinti regėjimo aštrumą ir išvengti vėžio.
Šioje daržovėje gausu krakmolo, baltymų, amino rūgščių, lecitino, gliukozės, fruktozės ir fermentų. Jis laikomas geru kobalto, fosforo, jodo, vario, magnio ir kalcio šaltiniu. Todėl jį rekomenduojama įtraukti į žmonių, sergančių inkstų, tulžies pūslės ir kepenų ligomis, racioną. Taip pat nurodomos morkos padidėjęs rūgštingumas skrandžio ir druskų apykaitos sutrikimai.
Brokoliai
Šioje daržovėje yra pakankamai baltymų, riebalų ir skaidulų. Jis laikomas vienu geriausių beta karotino, cinko, geležies, fosforo, kalio ir seleno šaltinių. Šviežiuose brokoliuose gausu K, E, PP ir C. Pastarųjų turiniu jis pralenkė net apelsiną.
Manoma, kad reguliarus šios daržovės vartojimas padeda sumažinti vystymosi riziką onkologinės ligos. Brokoliai yra naudingi širdžiai. Jis pagreitina sunkiųjų metalų šalinimo procesą ir palaiko normalų vandens ir elektrolitų balansą.
Švieži brokolių stiebai ir žiedynai gali lengvai pretenduoti į „sveikiausių“ titulą mažo kaloringumo maisto produktai“ Reguliarus šios daržovės vartojimas padeda atsikratyti skysčio perteklius, taip pat gerina odos būklę. Todėl patiekalai iš šios veislės kopūstų yra įtraukti į daugelį dietų.
Špinatai
Švelnūs šio augalo lapai laikomi puikiu cholino, cukrų, krakmolo, skaidulų, beta karotino, angliavandenių ir organinių rūgščių šaltiniu. Juose yra pakankama koncentracija vitaminų H, PP, E, K, C, B ir A. Ir tai toli gražu ne visas sąrašas kuo turtingi špinatai.
Šviežias produktas padeda pašalinti toksinus, kartu prisotindamas organizmą jame esančiomis vertingomis medžiagomis. Lapuose esanti ląsteliena padeda palaikyti stabilų virškinimo sistemos funkcionavimą. Reguliarus šio augalo vartojimas skatina natūralų svorio mažėjimą ir stiprina imuninę sistemą.
Špinatai turi dar vieną unikalią savybę. Jis blokuoja navikų augimą. Todėl rekomenduojama įtraukti į žmonių, sveikstančių po spindulinės terapijos, racioną.
Pienas ir jo dariniai
Šiuose skaniuose ir sveikuose produktuose yra pakankamai kalcio, vertingų baltymų, laktozės ir lengvai virškinamų riebalų. Manoma, kad reguliarus paties pieno ir jo darinių vartojimas padeda normalizuoti nervų sistemos veiklą. Tai taip pat užtikrina tinkamą raumenų funkciją. Gydytojai įsitikinę, kad tie, kurie kasdien išgeria bent stiklinę pieno, daug rečiau serga skrandžio vėžiu.
Žmonėms, kurių organizmas netoleruoja laktozės, patartina reguliariai vartoti natūralų jogurtą. Nugriebtas pienas laikomas puikiu kalcio šaltiniu, kuris yra būtinas siekiant užkirsti kelią osteoporozei.
Riešutai
Šie sveiki maisto produktai tikrai turėtų būti kiekvieno žmogaus mityboje. Juose yra visos svarbiausios klasės maistinių medžiagų. Riešutuose gausu angliavandenių, riebalų ir baltymų. Juose yra pakankamai fosforo, geležies, kalcio, kalio ir magnio. Juose gausu vitaminų P, B, E ir A.
Įrodyta, kad žmonės, kurie reguliariai vartoja riešutus, rečiau kenčia nuo senatvinės demencijos, širdies priepuolių ir širdies ligų. Šie maisto produktai maitina smegenis ir neleidžia sunaikinti nervinių ląstelių membranų.
Pavyzdžiui, migdolai skirti rėmeniui, opoms, nutukimui ir hipertenzijai gydyti. Lazdyno riešutai normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir neleidžia atsirasti navikams. Rekomenduojama naudoti esant venų varikozei, išsiplėtusioms prostatos liauka ir lėtinis nuovargis. Pistacijos turi būti tų, kurie serga ateroskleroze ir kepenų ligomis, racione. Pušies riešutai aktyvina fizinę ir psichinis vystymasis vaikai.
Grūdai
Naudingiausiais laikomi grikiai. Šioje nekaloringoje ir lengvai virškinamoje kruopoje gausu daug vertingų vitaminų ir mikroelementų. Tai padeda pašalinti cholesterolį ir toksinus. Rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nutukusiems, sergantiems širdies, kepenų ir virškinimo trakto ligomis.
Antra sveiki grūdai Avižiniai dribsniai yra pripažinti. Tai padeda žymiai sumažinti vėžio riziką, stiprina imuninę sistemą ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Šie lengvai virškinami dribsniai puikiai tinka dietinė mityba. Be to, reguliarus avižinių dribsnių vartojimas gerina kaulų ir dantų būklę.
Soros yra skirtos visiems, kurie ilgą laiką vartoja antibiotikus. Šie grūdai turi bendrų stiprinamųjų savybių. Tai skatina greitą toksinų pašalinimą.
Stambiose manų kruopose daug mažiau skaidulų ir vitaminų. Tačiau tai kompensuoja didelė grūdų maistinė vertė. Jis skirtas kenčiantiems žmonėms įvairių ligų virškinimo trakto. Kadangi manų kruopose yra gana daug glitimo, jos gali sukelti alergines reakcijas.
Perlinės kruopos yra pripažintos kaip pagrindiniai grūdai sportininkams ir žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą. Šie grūdai laikomi vienu geriausių fosforo šaltinių, reikalingo greičio didinimui. raumenų susitraukimai. Jis vienodai tinka alergiškiems ir norintiems atsikratyti antsvorio.
Medus
Šis skanus produktas laikomas natūraliu cukraus pakaitalu. Natūra bičių medus Jame yra beveik visi vertingi mikroelementai. Savo sudėtimi jis yra artimas žmogaus kraujo plazmai. Šiame produkte gausu biotino, piridoksino, riboflavino ir tiamino. Jis laikomas puikiu askorbo, folio ir nikotino rūgščių šaltiniu.
Kokybiškas natūralus medus turi galingų baktericidinių savybių. Be to, tai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir pagreitina audinių regeneraciją. Šis produktas turi puikų tonizuojantį, įsigeriantį ir priešuždegiminį poveikį.
Įrodyta, kad sistemingas medaus vartojimas stimuliuoja žmogaus organizmo apsaugą, šalina miego problemas, neleidžia vystytis sklerozei ir gerina virškinimo sistemos veiklą. Jis skirtas gastritui ir skrandžio opoms gydyti. Medus šalina patinimą, gerina kraujotaką ir normalizuoja kraujospūdį. Jį rekomenduojama įtraukti į racioną tiems, kurie serga širdies raumens ligomis.
Mitybos specialistai visame pasaulyje ir toliau atkakliai ginčijasi, kurie maisto produktai yra naudingiausi žmonėms. Dabartinis in Pastaruoju metu Sveikos gyvensenos problema dar labiau skatina mokslininkus atlikti šios srities tyrimus. Šis straipsnis yra ne visais atvejais tiesa, o tik bandymas apibendrinti tyrimo rezultatus Praeitais metais skirtas atsakyti į klausimą: „ Kokie maisto produktai yra sveiki? »
Uogos
Pasak mokslininkų, uogos yra pirmosios, pelniusios „sveikiausio maisto“ titulą. Mokslininkai ypač akcentuoja mėlynių ir mėlynių savybes. Šiuose sveikuose produktuose yra didžiausias skaičius antioksidantai. Be to, šiose uogose esantis antocianinas padeda sulėtinti žmogaus nervų sistemos senėjimo procesą. Mėlynės ir mėlynės yra labai Sveikas maistas sergantiems širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos ligomis, vėžiu. Šie sveiki maisto produktai yra nepakeičiami nutukusiems žmonėms ir sergantiems cukriniu diabetu, nes gali sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.
Riešutai
Riešutai taip pat įtraukti į sveikiausių maisto produktų sąrašą, o mokslininkai nei vienos konkrečios jų rūšies neišskiria – absoliučiai visi jie yra sveiki. Riešutai yra daug vitaminų, mineralų, baltymų ir sveikųjų riebalų šaltinis. Šie sveiki maisto produktai, vartojami kasdien, yra naudingi širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, cukrinis diabetas, anemija, potencijos, regėjimo, menstruacinio ciklo problemos. Taip pat įrodyta, kad riešutai yra sveikas maistas esant stresui, depresijai, jėgų praradimui ir bendram kūno tonusui.
Svogūnai ir česnakai
Svogūnai ir česnakai yra neabejotinai sveiki maisto produktai, ir mokslininkai tai patvirtina. Būdami tikras vitaminų, mineralų, mikroelementų, naudingų eterinių aliejų sandėlis, šie maisto produktai teigiamai veikia visą žmogaus organizmą. Spręskite patys: svogūnai ir česnakai naudingi kepenims, širdies ir kraujagyslių bei endokrininė sistema, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina žmogaus imuninę sistemą. Ir, žinoma, visi žino, kad svogūnai ir česnakai yra sveikiausias maistas nuo peršalimo. Svogūnuose ir česnakuose esantys eteriniai aliejai ir fitocidai neleidžia daugintis mikrobams ir juos naikina.
Ankštiniai augalai
Toliau „Sveikiausių maisto produktų“ sąraše yra ankštiniai augalai. Dėl didelio juose esančių vertingų baltymų ir stambių skaidulų šie produktai yra tikrai unikalūs. Sojos, pupelės, pupelės ir žirniai yra sveikas maistas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nutukusiems, sergantiems virškinimo sistemos, inkstų ir kepenų ligomis, turintiems silpną imuninę sistemą. Ankštinės daržovės yra sveikiausias maistas vegetarams, nes jos gali aprūpinti žmogaus organizmą baltymais be papildomų riebalų (o tai neįmanoma vartojant gyvulinius baltymus). Be to, ankštiniuose augaluose esantis baltymas (augalinis baltymas) skatina ląstelių regeneraciją. Ankštinės daržovės yra naudingas maistas ir esant nervų sistemos sutrikimams, nes juose esančios aminorūgštys užtikrina žmogaus ramybę ir pusiausvyrą.
Vaisiai
Vaisiai – žinoma, be jų sveikiausių maisto produktų sąrašas būtų neišsamus. Visų pirma, tai yra obuoliai. Sąrašas ligų, kurių profilaktikai ir gydymui jos ypač naudingos, yra gana platus. Tai sveiki maisto produktai, skirti širdies ir kraujagyslių, virškinimo, šlapimo, imuninės sistemos, odos ligoms ir raumenų ir kaulų sistemai gydyti. Mažindami cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, sulėtindami vėžinių ląstelių augimą, obuolius pelnytai galima vadinti daugiausiai sveiki vaisiai. Į „Sveikiausių maisto produktų“ sąrašą pateko ir kiti vaisiai: kiviai ir persimonai, ananasai ir granatai, abrikosai ir bananai, avokadai ir mangai. Taigi, kuo įvairesnis jūsų „vaisių meniu“, tuo geriau.
Daržovės
Sveikiausių maisto produktų sąraše vietą atsidūrė ir daržovės. Čia pirmauja žalios lapinės daržovės: špinatai ir salotos. Šie sveiki produktai yra multivitaminai, naudingi žarnynui, lėtina navikų (ypač prostatos) augimą, turi diuretikų poveikį, naudingi sergant hipertenzija, nutukimu, tuberkulioze, ateroskleroze. Tarp daržovių kopūstai ir morkos taip pat pretenduoja į „sveikiausio maisto“ titulą. Taigi, kopūstai (ypač baltieji) turi didelę maistinę vertę ir yra naudingi tiek šviežias, ir marinuotame. Kopūstai praturtina žarnyno mikroflorą ir gali pašalinti iš organizmo cholesterolį. Tai ypač sveikas maistas pacientams, sergantiems mažo rūgštingumo gastritu, pepsine opa, hemorojumi ir vidurių užkietėjimu bei nutukimu. Morkos savo maistinių medžiagų kiekiu neatsilieka nuo kopūstų. Stiprina imuninę sistemą, gerina žarnyno veiklą, teigiamai veikia tinklainę, vartojama širdies, inkstų, kepenų ligų profilaktikai, gydo žaizdas ir turi priešuždegiminį poveikį. Šie sveiki produktai ypač tinkami, pavyzdžiui, į salotas.
Jūros gėrybės
Jūros gėrybės tikrai yra sveikas maistas. Pirmoji vieta tarp jų – žuvis. Sveikiausi žuvies produktai yra riebios veislės: lašiša, tunas, sardinės. Žuvis, turėdamas teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, žymiai sumažina tikimybę įvairių ligųširdies ligos (įskaitant aritmijas ir išemiją), širdies priepuoliai ir insultai. Taip pat rekomenduojama valgyti šiuos sveikus maisto produktus žmonėms, turintiems problemų su skrandžiu, skydliauke ar turintiems antsvorio. Žuvis padeda suaktyvinti smegenis, greitas gijimasžaizdų, neleidžia susidaryti vėžinėms ląstelėms.
Kiaušiniai
Kiaušiniai yra toliau sveikiausių maisto produktų sąraše. Šių sveikų produktų rekomenduojama suvalgyti po penkis gabalėlius per savaitę. Kiaušiniai, turintys apie šimtą naudingų medžiagų, geba išvalyti žmogaus organizmą, pašalinti iš jo cholesterolį ir kitas kenksmingas medžiagas, skaidyti riebalus ir. baltas kiaušinis yra geriausia „statybinė medžiaga“ raumenims. Kiaušiniai yra ypač naudingi maisto produktai sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, lėtiniu pankreatitu, nervų sistemos sutrikimais. Mokslininkai taip pat įrodė kiaušialąsčių vaidmenį užkertant kelią vėžio ląstelėms susidaryti ir ateityje galbūt kiaušiniai bus naudojami kaip vienas iš veiksmingi būdai kovoti su vėžiu.
Gaminiai iš viso grūdo miltų
Produktai iš viso grūdo miltų taip pat yra sveiko maisto produktai. Didelis turinys vitaminai, mineralai, mikroelementai, biologiškai aktyvios medžiagos – štai kas suteikia pagrindo įtraukti juos į „Sveikiausių produktų“ sąrašą. Jie yra nepamainomi kiekvienam žmogui, tačiau ypač aktualūs sergant cukriniu diabetu, širdies ligomis, susilpnėjus imuninei sistemai, esant žarnyno problemoms. Produktai iš viso grūdo miltų teigiamai veikia odą, užkerta kelią jos senėjimui, uždegimams, alerginėms reakcijoms. Tai ypač sveikas maistas sportuojantiems ir sveiko gyvenimo būdo žmonėms.
Pienas
Pienas ir rauginto pieno produktai taip pat buvo įtraukti į „Sveikiausių produktų“ sąrašą. 
. Piene esantis kalcis stiprina kaulus, dantis ir plaukus. Pienas taip pat rekomenduojamas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, mažakraujyste, edemomis, įvairiomis virškinamojo trakto ligomis (gastritu, pepsinė opa, skrandžio neurozė). Pienas pasiteisino įvairiais apsinuodijimais ir ne be reikalo jis naudojamas įvairių ligų profilaktikai. pavojingas darbas“ Kalbant apie rauginto pieno produktus, sveikiausi iš jų yra kefyras ir varškė. Jie teigiamai veikia žarnyno veiklą ir Virškinimo sistema dažniausiai dėl juose esančių bakterijų. Taip pat šis sveikas maistas sukelia apetitą, skatina išsiskyrimą. skrandžio sulčių, turi antimikrobinį poveikį.
Žalioji arbata
Žalioji arbata yra dar vienas sveiko maisto produktas, teigia mokslininkai. Jis jau seniai iš egzotiško gėrimo virto kasdieniniu, o jo gydomųjų savybiųžinomas beveik visiems. Žalioji arbata padeda stiprinti kraujagyslės, sumažina arterinis spaudimas, cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Žaliojoje arbatoje esančios medžiagos neigiamai veikia įvairius virusus ir mikrobus.
Žalioji arbata yra puikus antioksidantas ir gerai pašalina jį iš organizmo. toksiškos medžiagos ir nuodija, lėtina vėžinių ląstelių augimą. Sąrašas ligų, nuo kurių reikia gerti šį stebuklingą gėrimą, yra gana platus: aterosklerozė, diabetas, hipertenzija, ligos. Skydliaukė, regėjimo problemos, Imuninė sistema. Galiausiai, padidindamas bendrą kūno tonusą ir sulėtindamas senėjimo procesą, Žalioji arbata turi visas priežastis prisijungti prie „Sveikiausių produktų“ sąrašo.
Taigi, tai yra maisto produktai, kurie yra Šis momentas naudingiausias, pasak mokslininkų. Ir jūs galite gauti maksimalią naudą iš jų, jei derinsite dienos dieta visų išvardytų komponentų. Būkite sveiki ir valgykite tik sveikiausią maistą!
Paprastai maistas, kuris mums yra skaniausias ir kurį vartojame su dideliu apetitu, yra ir žalingiausias. Tuo tarpu prasta mityba yra Pagrindinė priežastis daugelio ligų vystymasis. Pažiūrėkime, kokie maisto produktai kenkia mūsų organizmui, o kurie – naudingi?
Kenksmingi produktai.
Gyvūniniai riebalai, kiauliniai taukai, kiaušiniai, riebi mėsa, dideli kiekiai grietinėlė ir grietinė, taip pat produktai su juoda pluta kepant neigiamai veikia organizmo sveikatą.
Saldumynai ir miltiniai gaminiai. Įvairūs sausainiai, pyragaičiai, cukrus, saldainiai ir šokoladai, taip pat saldžios sultys yra spuogų priežastis. Žinoma, visiškai atsisakyti šios kategorijos produktų naudojimo neįmanoma ir tai nėra būtina. Tiesiog geriau tokius produktus pakeisti naudingesniais. Pavyzdžiui, šokoladiniai saldainiai o pyragaičius galima pakeisti džiovintais vaisiais ir medumi, o saldžius gėrimus – arbata ir vandeniu. Jei visiškai neįmanoma gyventi be pyrago, kartais galite sau leisti nedidelį gabalėlį neriebaus pyrago (paukščių pieno arba vaisių ir uogų želė ar suflė).
Balta duona. Baltos duonos valgymas neigiamai veikia mūsų sveikatą, taip pat ir figūrą. Tai neduoda jokios naudos organizmui, tik prideda tuščių kalorijų. Puiki alternatyva balta duona yra sėlenų duona arba duona be mielių. Laimei, šiandien šios rūšies duonos galite rasti parduotuvėse.
Į kenksmingų produktų sąrašą, žinoma, gali būti įvairių rūšių kramtomieji saldainiai, šokoladiniai batonėliai, ledinukai ir kt., nes juose yra daug cukraus ir įvairių cheminių priedų, kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir konservantų.
Atskirai norėčiau pasakyti apie patį kenksmingiausią produktą, kurį dievina ir vaikai, ir suaugusieji – tai traškučiai, tiek bulvių, tiek kukurūzų. Traškučiai yra pavojingas angliavandenių ir riebalų mišinys, padengtas dažais ir skonio pakaitalais. Prancūziškos bulvytės laikomos mažiau pavojingomis, bet ne mažiau kenksmingomis.
Saldūs gazuoti gėrimai. Juose yra didžiulis kiekis cukraus ( paros norma, būtinas žmogui, esančios 250 ml tokio skysčio) ir įvairios cheminės medžiagos (skoniai, konservantai), kurios nuodija mūsų organizmą. Gazuoti gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, paprastai prideda papildomų kalorijų, bet neduoda jokios naudos. Puikus saldžių gazuotų gėrimų pakaitalas būtų vanduo su kalkėmis, ypač per vasaros karštį, o žiemą šis gėrimas yra puikus antidepresantas, nes kalkės veikia serotonino – laimės hormono – gamybą. Gera alternatyva yra ir ką tik paruoštos. vaisių sultys ir vaisių salotos be cukraus.
Mėsos perdirbimo pramonės gaminiai (dešra, dešrelės ir kt.). Visame dešrelių asortimente yra paslėptų riebalų (taukų, kiaulienos odos, vidinių riebalų), kurie yra užmaskuoti skonio pakaitalais ir kvapiosiomis medžiagomis. Be to, mėsos gaminių gamintojai į savo produktus vis dažniau deda genetiškai modifikuotų žaliavų, ypač transgeninių sojų pupelių, šalutiniai poveikiai iš kurių dar nėra iki galo ištirta. Šiuose produktuose esantys riebalai prisideda prie cholesterolio kiekio kraujyje padidėjimo, kuris užkemša kraujagysles, taip pagreitina organizmo senėjimo procesus ir didina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
Majonezas. Pats paruoštas majonezas, vartojamas retais atvejais ir nedideliais kiekiais, nepadarys ypatingos žalos organizmui. Tačiau paruoštas majonezas, prie kurio dauguma mūsų yra pripratę, taip pat patiekalai su jo priedu yra kaloringi, nes majoneze yra didžiulis riebalų ir angliavandenių kiekis. Be to, jo gamyboje taip pat naudojami įvairūs dažai, pakaitalai ir kitos „chemijos“. Ypač kenksmingas yra majonezas įvairiuose mėsainiuose, šavarmuose, dešrainiuose. Neturėtumėte naudoti neriebaus majonezo kaip alternatyvos, guoddamiesi tuo, kad jame yra mažiau kalorijų. Tai toli gražu nėra tiesa. Šiame majoneze kalorijų skaičius nėra daug mažesnis nei įprastame majoneze, tačiau yra daugybė įvairių E priedų.
Kenksmingų produktų sąraše – kečupas, jau paruošti padažai ir užpilai, taip pat įvairūs patiekalai momentinis virimas, kurį galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. Juose yra daugybė skonio pakaitalų ir kitų cheminių medžiagų, kurios tikrai nebus naudingos.
Druska. Visi žino antrąjį jos pavadinimą: „baltoji mirtis“. Jo vartojimas mažina kraujospūdį, neigiamai veikia druskų ir rūgščių balansą, skatina toksinų kaupimąsi organizme. Druska mažina kraujospūdį, sutrikdo druskų ir rūgščių pusiausvyrą organizme, skatina toksinų kaupimąsi. Todėl jei nesugebate jo atsisakyti, tai bent pasistenkite nelepinti savęs pernelyg sūriais patiekalais.
Alkoholis. Alkoholis, kad ir kaip keistai tai skambėtų, yra labai kaloringas. Apie alkoholio pavojų visi žinojo nuo mokyklos laikų. Ir nelepinkite savęs mintimi, kad mažomis dozėmis tai naudinga organizmui. Tai yra blogai. Net ir nedidelis alkoholio kiekis neigiamai veikia organizmo vitaminų pasisavinimą. Todėl būtina siekti sveikas vaizdas gyvenimą.
Produktai greitas maistas arba greitas maistas. Visus vadinamuosius greitojo maisto patiekalus galima laikyti didžiuliu blogojo cholesterolio šaltiniu. Valgyti labai riebus maistas iš mėsos padeda didinti laisvųjų radikalų susidarymą organizme, kurie prisideda prie cholesterolio prisitvirtinimo prie kraujagyslių sienelių ir jų užsikimšimo. Be to, laisvieji radikalai gali paveikti ląstelių struktūrą ir prisidėti prie jų degeneracijos. Todėl geriausia valgyti liesą jautieną, o kaip garnyrą naudoti šviežias daržoves, nes jose tiek daug antioksidantų, kurie aktyviai kovoja su laisvaisiais radikalais ir atkuria pažeistų ląstelių struktūrą.
Kava su grietinėle. Reguliarus kavos su grietinėle vartojimas gali neigiamai paveikti figūrą. Be to, ne paslaptis, kad geriant kavą mūsų dantys atima baltumą ir natūralų blizgesį, o kofeino perteklius gali prisidėti prie kaulinės medžiagos retėjimo, ko pasekoje kaulai tampa labai trapūs. Kava taip pat yra vienas iš maisto produktų, galinčių sukelti spuogus. Taip yra todėl, kad kava padidina kortizolio – hormono, atsakingo už stresą ir kuris savo ruožtu yra pagrindinė vidutinio amžiaus žmonių spuogų priežastis – gamybą. Ypač kenksminga ryte tuščiu skrandžiu gerti saldžią kavą. Remiantis vykdomais tyrimais, žalą organizmui sukelia išgeriant daugiau nei du puodelius kavos per dieną. Todėl tik retkarčiais reikėtų leisti sau juodos kavos ar kavos su nugriebtu pienu. Geriausia pirmenybę teikti arbatai, tiek žaliai, tiek juodajai. Jame esantys flavonoidai pasižymi antioksidaciniu poveikiu, reguliuoja blogojo cholesterolio kiekį, mažina arterijų užsikimšimo riziką.
Kokios yra nesveiko maisto vartojimo pasekmės?
Ne paslaptis, kad prasta mityba yra paslėptas daugelio žmonių ligų šaltinis. Riebus maistas dideliais kiekiais prisideda prie antsvorio atsiradimo. Nuolatinis maisto, kuriame gausu konservantų ir dažiklių, vartojimas laikui bėgant nuodija organizmą, tuo pačiu sukelia priklausomybę. Gavęs mažas nuodingų medžiagų porcijas, organizmas prie jų pamažu pripranta ir nustoja mums apie tai signalizuoti, būtent ant odos neatsiranda alerginių bėrimų, nėra pykinimo, vėmimo ir galvos svaigimo.
Be to, žmogaus sotumo jausmas pamažu ima blankti, o tai siejama su virto maisto gausa, o tai ypatingai veikia virškinimo sistemą. Augalinis maistas (šiurkštus) stimuliuoja virškinimo sistemos veiklą, todėl bet kurio žmogaus racione turėtų būti daugiau šviežių daržovių ir vaisių.
Tačiau svarbu ne tik suvartojamo maisto kokybė, bet ir kokiais kiekiais maistas suvartojamas. Netinkama mityba neigiamai veikia organizmo veiklą. Šiuolaikiniu gyvenimo ritmu sočiai pavalgyti pavyksta tik vakare, daugiausia prieš miegą. Ir kadangi vakare jaučiame stiprų alkį, dažniausiai perduodame, ir tai atsispindi mūsų figūroje. Be to, tokia mityba sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinamojo trakto ligų vystymąsi.
Todėl prieš valgydami ką nors labai skanaus, bet kenksmingo, šimtą kartų pagalvokite, nes toks maistas pamažu žudo mūsų organizmą.
Naudingiausi produktai.
Žinoma, šiandien dietologai vis dar nesibaigia diskusijos apie kai kurių maisto produktų žalą ir naudą. Tačiau vis dar yra produktų, dėl kurių pranašumų yra vieninga nuomonė.
Obuoliai. Obuoliai, kad ir kaip į juos žiūrėtum, yra labai sveiki vaisiai. Juose yra rūgščių, kurios efektyviai kovoja su puvimo bakterijomis, ir tai labai naudinga skrandžiui. Be to, įrodyta obuolių nauda širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui. Obuoliuose taip pat yra medžiagos, vadinamos kvercetinu, kuri veikia vėžinių ląstelių augimą ir lėtina jas. Norint papildyti organizmą reikalingais mikroelementais, mitybos specialistai rekomenduoja po pietų suvalgyti kelis obuolius.
Svogūnai. Svogūnuose yra medžiagų, kurios veiksmingai kovoja su patogeniniais mikrobais. Be to, svogūnuose gausu karotino, vitaminų, įskaitant vitaminą C, cukraus ir mineralinių druskų. Eterinis aliejus iš svogūnų turi baktericidinį poveikį. Jis vartojamas daugelio ligų gydymui, tarp jų efektyviai mažina cukraus kiekį kraujyje, gerina kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos bei skydliaukės veiklą, gerina imunitetą, taip pat veiksmingai kovoja su peršalimo ligomis. Svogūnai savo savybes skolingi jame esantiems fitoncidams – specialioms medžiagoms, kurios neleidžia daugintis patogeniniams mikroorganizmams. Be svogūnų, naudingos ir morkos, burokėliai, bulvės. Verta pasakyti, kad net ir su karščio gydymas svogūnai išlaiko gydomąsias savybes.
Česnakai. Česnakai taip pat turi daug naudingų medžiagų ir yra veiksmingi prieš peršalimo. Jis turi neigiamą poveikį kenksmingų mikroorganizmų ir atkuria žarnyno mikroflorą. Be to, jo vartojimas mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Česnakai naudingiausi neapdoroti, tačiau po karščio praranda nemalonų aromatą. Todėl savaitgaliais, kai nesitikima susitikti ir bendrauti su nepažįstamais žmonėmis, reikėtų valgyti šviežią česnaką.
Riešutai. Riešutų nauda neabejotina. Juose yra daug vitaminų ir mineralų. Jų naudojimas teigiamai veikia vyrų potenciją ir moterų libido. Riešutus labai naudinga valgyti gerinant regėjimą, širdies veiklai, taip pat jie mažina riziką susirgti diabetu. Juos galima vartoti kaip priedą prie salotų, taip pat kaip atskirą patiekalą (kaip užkandį).
Žuvis. Valgant žuvį sumažėja tikimybė susirgti koronarinė ligaširdyse. Žuvyje taip pat yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios neleidžia kauptis cholesteroliui, kuris patenka į organizmą su kitu maistu. Idealu mėsos vartojimą pakeisti žuvimi arba įtraukti į savo racioną daugiau žuvies patiekalų. Ypač naudinga lašiša, kurios mėsoje yra svarbių omega-3 riebalų rūgščių, kurios į mūsų organizmą gali patekti tik su maistu arba kaip atskiras priedas. Jie mažina uždegimą, gerina kraujotaką ir mažina vėžio riziką.
Pienas. Pienas ir rauginto pieno produktai labai svarbūs organizmui, nes juose yra organizmui reikalingo kalcio, kuris stiprina kaulus. Bakterijos, kurios yra fermentuotų pieno produktų, turi teigiamą poveikį virškinamajam traktui.
Žalioji arbata. Žalioji arbata turi daug naudingų savybių mūsų organizmui. Tai sumažina insulto tikimybę ir padidina organizmo apsaugą. Žalioji arbata taip pat mažina navikų riziką. Ir aš apskritai tyliu apie tai, kokia naudinga žalioji arbata yra odai.
Medus. Medų galima vadinti pačiu naudingiausiu produktu. Tai natūralus cukraus pakaitalas. Naudojamas daugelio peršalimo ligų gydymui. Be to, medus ypač naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai.
Bananai. Jie turi unikalių savybių, mažina stresą ir papildo prarastas jėgas. Juose yra daug vitaminų A, C, B6. Jų naudojimas padeda normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos bei žarnyno veiklą, yra puikus natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Bananuose taip pat yra daug geležies, kuri padidina hemoglobino kiekį kraujyje. Tačiau nepaisant visko teigiamų savybių bananų, verta įsidėmėti, kad jie yra gana kaloringi, todėl susirūpinusiems dėl savo figūros nederėtų jų valgant.
Alyvuogės. Alyvuogių nauda buvo žinoma seniai. Juose yra daug vitamino E ir geležies. Aliejus, gaunamas iš alyvuogių, yra labai naudingas. Todėl juo geriau pagardinti visas salotas. Reguliarus naudojimas alyvuogių aliejus, dėl savo mononesočiųjų riebalų rūgščių kiekio mažina cholesterolio kiekį kraujyje, kraujospūdį ir riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
Žiediniai kopūstai ir brokoliai. Žiedinių kopūstų ir brokolių buvimas maiste žymiai sumažina tikimybę susirgti prostatos vėžiu. Juose esantys vitaminai ir mikroelementai (jodas, cinkas, manganas) ne tik teigiamai veikia medžiagų apykaitą, bet ir turi priešnavikinį poveikį. Juose yra baltymų, kurie beveik prilygsta gyvuliniams baltymams. Šių rūšių kopūstuose esančios pektino medžiagos, patekusios į skrandį, neleidžia toksinams įsisavinti į limfą ir kraują, taip pat mažina gleivinės uždegimą.
Įprastas Baltasis kopūstas ir žalumynai. Jame gausu skaidulų, kurios efektyviai šalina iš organizmo cholesterolį ir neleidžia vystytis aterosklerozei, mineralinių druskų, mikroelementų ir vitaminų, ypač daug vitamino C. Žalumynai taip pat naudingi mūsų organizmui, tačiau juos būtina suvartoti nedelsiant, nes laikant prarandama daug vitaminų.
Pomidorai. Juose yra galingo antioksidanto – likopeno, kuris saugo odą nuo ultravioletinių spindulių poveikio, neleidžia vystytis vėžiui, taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Pomidoruose taip pat gausu skaidulų, kalio ir vitamino C.
Kiwi. Šiame egzotiškame vaisiuje yra daug vitamino C, magnio, kalio mineralinių druskų ir skaidulų, kurios normalizuoja virškinimą ir šalina iš organizmo cholesterolį.
Mėlynė. Mėlynės teisėtai laikomos sveiku produktu numeris vienas, nes jose yra didžiulis kiekis antioksidantų ir fitonutrientų, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus ir taip užkerta kelią vėžio vystymuisi. Be to, reguliarus mėlynių vartojimas sumažina riziką susirgti su amžiumi susijusiomis ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio liga ar senatvinė demencija.
Razinos. Labai naudingas produktas, turintis daug naudingų savybių. Stiprina nervų sistema ir širdis. Jame yra medžiagų, kurios gali sustabdyti bakterijų, sukeliančių kariesą ir dantenų ligas, augimą.
Juodos pupelės. Puodelyje juodųjų pupelių yra 15 gramų grynų baltymų be arterijas užkemšančių sočiųjų riebalų. Pupelės itin naudingos širdies veiklai, nes jose yra skaidulų, geležies ir didžiulis kiekis antioksidantų.
Spanguolė. Valgyti spanguoles veiksminga peršalus, nes turi karščiavimą mažinantį poveikį, o ūmiais atvejais taip pat žalingai veikia virusus. kvėpavimo takų infekcijos. Spanguolės taip pat veiksmingai gydo hipertenziją.
Tai ne visas sąrašas; be aukščiau paminėtų produktų, galima paminėti džiovintas slyvas ir tamsias slyvas, Juodieji serbentai Ir aronijos(aronijos), tamsiųjų vynuogių veislės, baklažanai, vyšnios, špinatai, artišokai, avietės, granatai, greipfrutai, braškės, gervuogės, kakava ir iš jų pagaminti nekaloringi produktai. Taip pat naudinga valgyti pupelių, žirnių, rėžiukų, kviečių daigus.
Tačiau žinios apie produktus, kurie suteikia naudingų ir žalingas poveikis, dar neužtenka. Mitybą būtina reguliuoti atsižvelgiant į savo kūno ypatybes. Teisingai ir subalansuota mityba- kelias į sveikatą. Nepamiršk šito.
