Doğru beslenme insan vücuduna ihtiyaç duyduğu tüm besinleri ve vitaminleri sağlayan dengeli bir diyet. Bir kişi gerekli miktarda almazsa, kendini iyi hissetmeye, hatta hiç hastalanmaya başlayacaktır. Bunu önlemek için vücudunuzu vitaminlerle doyurmaya yardımcı olan bir diyete bağlı kalın.
Vitaminler vücudumuzun düzgün çalışması için hayati önem taşıyan organik moleküllerdir. Büyümemiz, canlılığımız ve refahımız için onlara ihtiyacımız var. Bujiler hareket ettikçe vitaminler metabolizmamızı canlandırır. Vitaminler - birkaç istisna dışında - vücudun kendisi tarafından üretilmeyebilir. Bu nedenle çoğu vitamin vücudumuza yiyeceklerimizle girmeli ve doğal ürünlerin bir parçası olmalıdır.
Suda çözünen ve yağda çözünen vitaminleri ayırt edin
Örneğin suda çözünen vitaminler. Çünkü vücut tarafından depolanmazlar ve bu nedenle günlük olarak değiştirilmeleri gerekir. Suda çözünen vitaminler, koenzimler olarak enzimlerin bir parçasıdır ve bu nedenle vücut fonksiyonlarının düzenlenmesine ve düzenlenmesine ve ayrıca vücut enerjisinin üretilmesine katkıda bulunur.
C vitamini.
Bağışıklık sisteminin normal çalışması için yeterli miktarda C vitamini tüketmek gerekir. Ayrıca kemikleri, dokuları, kıkırdakları ve dişleri destekleyecek ve onaracaktır. Ayrıca bu vitamin bezin emilmesine yardımcı olur. Vücutta C vitamini yoksa, iskorbüt ve anemi riski olacaktır. Saçlarınız dökülecek ve yaralar çok yavaş iyileşecektir. C vitamini turunçgiller, sarımsak, kırmızı biber, ıspanak, çilek, domates, lahana, kivi ve diğer meyve ve sebzelerden oluşur.
Yağda çözünen vitaminler vücutta özellikle karaciğerde depolanabilir ve gerektiğinde hücrelere verilebilir. Bu hormon benzeri özelliklere sahiptir. Bu, hücrelerdeki yağ asitlerini, esas olarak serbest radikal saldırısının neden olduğu oksidasyondan korur.
Vitaminler - hassas maddeler
Vitaminler dış etkilerle kolayca yok edilebilir. Örneğin, kantin ve önceden işlenmiş gıdalar, orijinal vitaminlerin yalnızca %60'ını içerir. Bundan, ilacın tekrar iyi bir şekilde kaybolduğu ve küçük bir kalıntının, yalnızca bağırsaktaki enzimler ve mukoza zarları düzgün çalıştığı ve bağırsak florası zarar görmediği takdirde hücrelere girdiği; Bunların hepsi bugün istisna.
Bir kişinin hangi vitaminlere ihtiyacı vardır?
Hala Genel sınıflandırma ve vitaminlerin tanımı tarihsel olarak belirlenir. Böylece, her vitamin, karşılık gelen vitaminin karakteristiği olan kendi metabolik işlevlerini yerine getirir ve bu nedenle, tanım gereği, diğer vitaminler tarafından engellenemez veya bir dereceye kadar durdurulamaz.B2 vitamini.
Bu önemli vitamin, enerji metabolizmasında rol oynar, cildinizin, görme yeteneğinizin ve sinir sisteminizin sağlığından sorumludur. Süt ürünleri, ekmek, tahıllar, kümes hayvanları ve balıklarda bulunur. Vücut uzun süre B2 vitamini almazsa, ağız kenarında çatlaklar, ciltte kızarıklık ve boğaz ağrısı gelişebilir. Işığa karşı çok hassassanız, B2 vitamini eksikliğiniz var demektir.
Buna göre, bazı örtüşmelere rağmen, sağlıklı bir vücuda sürekli olarak yeterli miktarda tüm vitaminlerin sağlanması gerektiği varsayılabilir. Bu öneri, vitamin eksikliği olan veya olmayan kişilerin genel sağlık ve zindeliklerini istatistiksel olarak karşılaştırarak pragmatik olarak da doğrulanabilir.
Bir bakışta en önemli vitaminler
Hatta ilk günlerde vitamin grubundan maddeler bile geçici olarak hayati durumu araştırılmış ve genel adı "P vitamini" altında sınıflandırılmıştır.
Paket Servis: Vitamin Eksikliğinden Kaçının
Yukarıda belirtildiği gibi, vücut çoğu vitamini üretemez, bu nedenle vitamin açısından zengin bir diyete bağlıdır. Vitaminler pişirme sırasında yok edildiğinden, meyveler ve çiğ sebzeler günlük diyetin önemli bir parçasıdır.A vitamini
Bu vitamin havuç, karaciğer, peynir, süt, tereyağı, ıspanakta bulunur. A vitamini görme, kodi ve mukoza zarlarının sağlığından sorumludur. Vücutta yeterli A vitamini yoksa karanlıkta kötü görmeye başlar, cildiniz pul pul dökülmeye başlar ve iştahınız düşer.
D vitamini
Bu vitamin kas gücü ve kas büyümesi için gereklidir. D vitamini, sinir sistemi ve kalp fonksiyonundan sorumlu olan kalsiyumun emilimine yardımcı olur. Vitamin eksikliği raşitizme, kırık riskinde artışa yol açar. D vitamini süt, balık yağı, tereyağı, yumurta sarısından elde edilebilir.
Bu nedenle, suda çözünen vitaminlerin yeterli alımı günlük olarak kontrol edilmeli ve daha sık kontrol edilmelidir. Uzun süre sağlıklı kalmak istiyorsanız, düzenli olarak bir vitamin takviyesi ekleyin ve gerektiği gibi düzeltin. Vitaminler önemlidir besinler vücudumuz için. Esas olarak birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olduklarından, düzgün çalışması için son derece önemlidirler. Bu organik besin grubu, fiziksel ve zihinsel esenliği destekler.
K vitamini
Bu vitamin vücut için gereklidir. Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. K vitamini sebzelerde, otlarda ve fasulyede bulunur. Bu vitamin vücutta eksikse, kişi çeşitli cilt lezyonlarına karşı hassastır.
B12 vitamini.
Bu vitamin kırmızı ve beyaz hücreleri sentezler. Et, süt, yumurta gibi hayvanların ürettiği ürünlerden elde edilebilir. Vücutta vitamin yoksa, kişi anemi, yorgunluk ve iştahsızlık geliştirir.
Vitamin eksikliği veya vitamin eksikliği, vücudun emilim bozukluğundan veya gıda veya takviye şeklinde vitamin eksikliğinden kaynaklanan vücuttaki vitamin eksikliğidir. Vitaminler insan vücudunun düzgün çalışması için gereklidir ve vücutta bulunur. Gıda Ürünleri genel olarak, ama özellikle meyve ve sebzelerde.
Vücudun düzgün çalışması için gereken tüm vitaminleri tüketmenin en iyi yolu, tercihen taze ve organik gıdalar içeren sağlıklı ve çeşitli bir diyettir. Haplı vitamin takviyeleri de vitamin eksikliklerini ve etkilerini önlemek veya tedavi etmek için bir alternatiftir.
ne olduğunu öğrendik en çok önemli vitaminler vücut için kişi. Doğru ve dengeli beslenin ve sağlıklı olun.
Gezegenimizdeki tüm canlıların vitaminlere ihtiyacı vardır. İnsan vücudu her şeyi kendi başına sentezleyemez. faydalı malzeme, bu nedenle gıdalardan veya çeşitli vitamin takviyelerinden en iyi şekilde yararlanmaya çalışır. V modern bilim Bilinen birçok farklı vitamin ve mineral var ama bugün vücudumuzun sağlıklı olmasına yardımcı olan en önemli vitaminlerden bahsedeceğiz:
Eritrositlerde, sinir hücreleri, hormonal denge ve cilt güzelliği. Açık bağ dokusu, detoks özelliği vardır, stresle savaşır ve ayrıca doğal bir antibiyotiktir. Auxilia, hastalıkların ve enfeksiyonların tedavisinde.
- Cildi ve mukoza zarlarını iyileştirir.
- Şekerlerin, yağların ve proteinlerin metabolizması sinir sistemi üzerinde çalışır.
- Vücuda enerji sağlar.
- Hücresel oksijenlenmeyi iyileştirir.
- İyileşme ve gençleşme süreçlerinde yardımcı olur.
A VİTAMİNİ (Retinol) Bu vitaminin görmenin korunmasına ve gelişmesine katkı sağladığını biliyoruz. Ancak bu vitamin aynı zamanda vücudumuzun bir bütün olarak normal büyümesini sağlar, cildin, kemiklerin, dişlerin ve saçın durumunu normalleştirir. Bu vitaminin eksikliği sözde "gece körlüğü" ve konjonktivitlere neden olabilir ve ayrıca bizi çeşitli hastalıklara karşı daha savunmasız hale getirir. bulaşıcı hastalıklar... İçerisinde Balık Yağı, dana karaciğeri, havuç, kırmızı biber, yeşil soğan, domates, kayısı ve balkabağı. Günlük oran 1 mg
Beta-karoten, vücudu kanser gibi dejeneratif hastalıklara karşı korur. A vitamini birçok önemli işlevler gibi vücutta koruyucu eylem Retinada ve üreme organlarının fonksiyonel kapasitesinde önemli bir rol oynamanın yanı sıra cilt ve mukoza zarları üzerinde.
Kaynaklar: havuç, karaciğer, tereyağı, mango, yumurta sarısı, peynir. Hücre metabolizmasında önemli rol oynayan suda çözünen vitaminler grubundandırlar. Bu vitaminlerin eksikliği kas güçsüzlüğü, felç gibi etkilere neden olabilir. akli dengesizlik, bozukluklar gergin sistem Sindirim problemleri akut anemi ve kalp yetmezliği.
VİTAMİN B (Tiamin) Sinir sisteminin normal çalışması için gerekli olan amino asit ve karbonhidrat değişimi gibi vücudumuzun çok önemli işlevlerini düzenlemekten sorumludur. Vücudumuzdaki bu vitamin yeterli olmazsa, kardiyovasküler ve sindirim sistemi yanı sıra uykusuzluk ve sinirlilik. Bezelye, unlu mamüller, tahıllar ve darıda az miktarda bulunur. Günlük gerekli miktar 1.8 mg'dır.
Kaynaklar: Et, fındık, ağaç fıstığı, lahana, ıspanak, fasulye, kepekli tahıllar, süt ve yumurta. Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini, bağ dokusunun korunmasında önemli bir rol oynar, bulaşıcı süreçlere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir, güçlü bir antioksidan görevi görür, demir emilimini destekler, bazı amino asitlerin sentezi ile işbirliği yapar ve direnç kazandırır. kemiklere ve dişlere.
İnsan vücudu için en faydalı vitaminler
C vitamini desteğin korunmasında önemli bir rol oynar bağışıklık fonksiyonu... Bir antioksidan olarak C vitamini, hücrelere zararlı serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Sporcular, vücudu sürekli olarak, bağışıklık sistemini zayıflatabilecek yoğun fiziksel aktivite stresine maruz bırakır. Bu nedenle C vitamini, sporcular tarafından sağlıklı ve aktif kalmalarına yardımcı olmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.
VİTAMİN B2 (Riboflavin) Vücudun protein, yağ ve karbonhidrat gibi faydalı maddeleri emmesine yardımcı olur ve ayrıca stresle baş etmeye yardımcı olur. Bu vitamin et, balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve unlu mamüllerde az miktarda bulunduğundan vücudumuzda en eksik olan vitamindir. Günlük gerekli doz 2 mg'dır.
VİTAMİN B6 (Piridoksin) Kan kolesterol düzeylerini düşürür, yağ asitleri ve amino asitlerin metabolizmasını destekler ve ayrıca kan kolesterol düzeylerini düşürür. Bu vitamin kanda yeterli değilse, sinir sisteminin aktivitesinde bozukluklar, sinirlilik oldukça mümkündür. Tahıllar, karabuğday, muz, avokado, ceviz, muz ve otların yanı sıra kanatlı etinde bulunur. Ortalama günlük alım miktarı 1,6 mg'dır.
Kaynaklar: aserola, limon, portakal, guava, çilek, kaju, kivi, ananas, mango, biber, brokoli, lahana ve domates. Kemik kütlesinin korunmasına, kan basıncının kontrolüne, kilonun korunmasına ve düzgün çalışmasına yardımcı olur. tiroid bezi, tümörleri önlemek. Kaynaklar: Tereyağı, yumurta sarısı, süt, karaciğer yağı ve balık.
E vitamininin faydalarının çoğu, antioksidan özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Bu, oksijenle birleştiği ve serbest radikalleri yok ettiği anlamına gelir. Bu, çoklu doymamış yağların ve A vitamini gibi diğer oksijene duyarlı bileşiklerin zararlı oksidasyon reaksiyonlarından parçalanmasını önler. E vitamininin yaşlanmayla ilişkili bozulmayı yavaşlatmanın yanı sıra kalp hastalığına karşı koruma sağladığına dair önemli kanıtlar vardır. Bu vitaminin kalp hastalıklarını önlemedeki etkisi zamana ve doza duyarlı olabilir.
B9 VİTAMİNİ ( Folik asit) Bu vitamin kadınların diyetinde bulunmalıdır. Doğum sonrası depresyonu gidermek için vazgeçilmezdir ve ayrıca hamilelik sırasında erken doğum ve düşükleri önler. Yeşiller, domuz ve sığır karaciğeri, kavun, havuç, ton balığı pancarı, ıspanak içerir. Günlük norm 350 - 400 mcg'ye kadar. En iyi B12 ve C vitaminleri ile birlikte alındığında emilir.
E vitamini ayrıca gıdalarda bir antioksidan görevi görür. Bitkisel yağlarda bu oksidasyon ve bozulmayı önlemeye yardımcı olur. Bu, E vitaminini çok faydalı bir gıda koruyucusu yapar. Kaynaklar: ayçiçek yağı, dolmalık biber, badem, et, süt ürünleri, kepekli tahıllar ve bitkisel yağlar.
K vitamini yaygın isim için çeşitli maddeler normal kan pıhtılaşması için gereklidir. Kaynaklar: Domuz karaciğeri, marul, ıspanak, lahana, buğday ve yulaf. Vitamin ve minerallerin insan sağlığı ve esenliği için temel olduğunu, vücudu hastalıklardan koruduğunu ve normal çalışmasına yardımcı olduğunu hepimiz biliyoruz. Değişik bir diyet yapıyorsak ve besin değeri yüksekse ve vitamin eksikliğimiz yoksa muhtemelen vitamin ve mineralleri yeterince ve doğal olarak alıyoruzdur.
VİTAMİN B12 (Siyanocobalamin) Hafızayı, dikkati ve iştahı geliştirir, çocukların büyümesi için vazgeçilmezdir. Depresyonu ve uykusuzluğu önler, teşvik eder normal iş karaciğer ve bağışıklık sistemini güçlendirir. en büyük sayı Bu vitamin karaciğerde (özellikle morina), peynirde, ette, balıkta ve ayrıca yumurta sarısında bulunur. Vücudumuzun günde 2.2 mcg'ye ihtiyacı vardır.
Bununla birlikte, gıda açısından düşük ve temel gıdalardan yoksun bir diyet sürdüreceksek, muhtemelen vitamin takviyeleri almamız gerekecektir. Bu vitamin görme, büyüme, kemik gelişimi, cilt dokusunun gelişimi ve bakımı, bağışıklık sistemi ve üremede önemli bir rol oynar. İnsan vücudunda bulunan bu vitaminin yaklaşık %90'ı karaciğerde, kalanı ise akciğerlerde ve böbreklerde yağ depolarında depolanır.
Enerji dönüşümü ve zarların ve sinirlerin iletimi sürecinde esastır. Bu vitamin yağların, proteinlerin, nükleik asitlerin ve karbonhidratların metabolizmasında kullanılır. Emilimi alkol tüketimi ile engellenebilir. Cildin oluşumu ve bakımında ve antikor oluşumunda önemlidir. Demir tuzu emilimini ve protein metabolizmasını uyarır.
C VİTAMİNİ ( C vitamini) Bu vitamin özellikle kış aylarında cephaneliğimizin vazgeçilmezidir. Vücudumuzu çoğu virüs ve enfeksiyondan korur. C vitamini güçlü bir antioksidandır, vücuttaki toksinleri ve toksinleri okside eder ve uzaklaştırır, kanın pıhtılaşmasını düzenler, kan damarlarını güçlendirir, zihinsel kapasiteyi arttırır ve bize ek enerji verir. Ağırlıklı olarak turunçgillerde ve çileklerde bulunur, dolmalık biber, yeşillik ve domates. Günlük ödenek ortalama 60 mg'dır.
Bu vitamin toksik maddeleri giderir kimyasal maddeler vücuttan atılır ve üretilmesine yardımcı olur steroid hormonları seks hormonları ve stresle ilişkili olanlar gibi. Vücudun strese tepkisini kontrol etmeye yardımcı olur, kortizon gibi hayati steroidlerin üretimi için gerekli olan antikorların oluşumunda adrenal hormonların üretimine etki eder.
Sinir sisteminin çalışmasına ve cilt sağlığına yardımcı olur, gençleşmeyi destekler, doğal bir cilt gibi çalışır. diüretik, antidepresanların neden olduğu ağız kuruluğu ve idrar sorunlarını gidermeye yardımcı olur, gece kas kramplarını, bacak kramplarını, kollarda uyuşmayı ve uzuvlardaki belirli nevrit türlerini azaltır.
D VİTAMİNİ (Kalsiferol) Ultraviyole ışınlarının etkisiyle deri dokularında oluşur ve biz de bu vitaminin küçük bir kısmını yiyeceklerle birlikte tüketiriz. Kemik dokusunun büyümesini ve gelişmesini destekler, osteoporoz ve raşitizmi önler. Çocuğun vücudu için çok önemlidir.
Vücuttaki minerallerin metabolizmasını düzenler. Ana kısım fermente süt ve deniz ürünlerinde bulunur. Günlük doz yaklaşık 10 mcg.
Bu vitamin, özellikle hücreler için tüm hücrelerin metabolizmasının normal işleyişi için gereklidir. gastrointestinal sistem, kemik iliği ve sinir dokusu. En yüksek konsantrasyonu karaciğerde bulunur. Kemik iliği ve diğer dokuların ihtiyacına göre böbrek tarafından atılır.
C vitamini kolajen sentezini, bağ dokusu gelişimini, yanık ve yaralarda iyileşmeyi ve iyileşmeyi, enfeksiyonlara karşı direnci, demir emilimini ve bağışıklık sistemini destekler. alerjik reaksiyonlar... Soğuk algınlığından korunmasıyla bilinir, ancak faydalarının soğuk algınlığını önlemekten ziyade grip semptomlarının şiddetini azaltmaya yardımcı olduğuna inanılır.
E VİTAMİNİ (Tokoferol) Üreme sisteminin normal işleyişini destekler, hamilelikte vazgeçilmezdir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve yara iyileşmesini destekler. Kas sisteminin çalışmasını sağlar. Sebze yağları, çeşitli tahıllar ve kuruyemişler bileşimlerinde bu vitamini içerir. Günde 10 mg kadar tüketmemiz gerekiyor.
