Birçok hastalığın gelişiminin tek bir nedene bağlı olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Pek çok beslenme uzmanı ve bitki uzmanı artık bu gizli tehlikeye iki kelimeyle atıfta bulunuyor: asit ve alkali.
Yüksek asitlik vücuttaki en önemli sistemleri yok eder ve hastalıklara karşı savunmasız hale gelir. Dengeli bir pH ortamı, vücuttaki metabolik süreçlerin normal seyrini sağlayarak hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur. Sağlıklı bir vücut, ihtiyaç duyduğunda kullandığı bir alkali madde kaynağına sahiptir.
pH nedir?
Herhangi bir çözeltideki asit ve alkali oranına asit-baz dengesi (AAB) denir, ancak fizyologlar bu oranı asit-baz durumu olarak adlandırmanın daha doğru olduğuna inanırlar. KShR, bir pH ile karakterize edilir (lat. P ondus H ydrogenii - "hidrojenin ağırlığı", telaffuz edilir "Pe kül"), verilen bir çözeltideki hidrojen atomlarının sayısını gösterir.
pH değeri, pozitif yüklü iyonlar arasındaki orana bağlıdır.(asidik bir ortam oluşturur) ve negatif yüklü iyonlar(alkali bir ortam oluşturur).
PH, sıvı bir sistemdeki hidrojen (H +) ve hidroksil (OH-) iyonlarının bağıl konsantrasyonunun bir ölçüsüdür ve 0 (hidrojen iyonları H + ile tam doygunluk) ila 14 (OH- ile tam doygunluk) arasında bir ölçekte ifade edilir. hidroksil iyonları), damıtılmış su, pH 7.0 ile nötr olarak kabul edilir.
0 - en güçlü asit, 14 - en güçlü alkali, 7 - nötr madde.
pH'ı neden bilmemiz gerekiyor?
İnsan vücudunun %80'i sudur, bu nedenle su onun en önemli parçalarından biridir. Bu nedenle ne kadar sağlıklı olacağımız, bu suyun hangi pH değerine sahip olacağına bağlıdır.
7.0'lık bir pH'da, nötr bir ortamdan söz edilir. pH seviyesi ne kadar düşükse, ortam o kadar asidiktir (6,9'dan 0'a). Alkali bir ortamın pH'ı yüksektir (7,1 ila 14,0 arası).
İnsan vücudu, kesin olarak tanımlanmış bir pH seviyesini koruyarak sürekli olarak bu oranı dengelemeye çalışır. Denge bozulduğunda birçok ciddi hastalık ortaya çıkabilir.
Vücut sıvılarından herhangi birinde (H +) iyonlarının konsantrasyonunda bir artış varsa, pH'da asidik tarafa bir kayma olur, yani ortamın asitleşmesi meydana gelir. Buna asit kayması da denir.
Tersine, (OH-) iyonlarının konsantrasyonundaki bir artış, pH değerinin alkali tarafa kaymasına veya alkalin kaymasına neden olur.
Vücudumuz hafif alkali bir ortama sahiptir. Vücudumuzdaki asit-baz dengesi sabit bir seviyede ve çok dar bir aralıkta korunur: 7.26'dan 7.45'e. Ve bu sınırların ötesinde kan pH'ında küçük bir değişiklik bile hastalığa yol açabilir.
Vücutta artan asitlik.
Yanlış beslenme ve asitli gıdaların tüketilmesi nedeniyle su eksikliği meydana gelir. vücudun asitlenmesi... İnsanlar çok fazla yağ, et, süt ürünleri, tahıllar, şeker, un ve şekerleme ürünleri, her türlü yarı bitmiş ürün ve diğer işlenmiş, rafine edilmiş, pratik olarak lif, mineral ve vitamin, enzimler ve bahsetmeye gerek yok. Doymamış yağ asitleri.
Buna karşı koymak için - asit konsantrasyonunu azaltmak ve hayati organlardan uzaklaştırmak için - vücut suyu tutar, bu da metabolizmayı olumsuz etkiler: vücut daha hızlı yıpranır, cilt kurur, kırışır.
Ayrıca vücut asidik hale geldiğinde organ ve dokulara oksijen transferi kötüleşir, vücut mineralleri zayıf emer ve Ca, Na, K, Mg gibi bazı mineraller vücuttan atılır.
Vücut, fazla asitleri nötralize etmek için muazzam miktarda kaynak ve enerji harcamak zorundadır, bu da biyokimyasal reaksiyonlarda belirli bir dengesizliğe neden olur.
Dışarıdan gelen alkali rezervleri açıkça yeterli olmadığı için, vücut iç kaynaklarını kullanmaya zorlanır - kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum... Sonuç olarak, hemoglobin azalır, osteoporoz gelişir.
Kandaki hemoglobinde bulunan demir asidi nötralize etmek için kullanıldığında kişi kendini yorgun hisseder.
Kalsiyum bu ihtiyaçlar için tüketilirse uykusuzluk ve sinirlilik ortaya çıkar.
Sinir dokusunun alkali rezervindeki azalma nedeniyle zihinsel aktivite bozulur.
Hayati organlar mineral eksikliğinden muzdariptir, kardiyovasküler hastalık riski artar, bağışıklık azalır, kemiklerin kırılganlığı ortaya çıkar ve çok daha fazlası.
Vücutta çok miktarda asit varsa ve atılım mekanizmaları ihlal edilirse (idrar ve dışkı, solunum, ter vb.), vücut şiddetli zehirlenmeye maruz kalır.
Vücuttaki artan asit seviyesi neye yol açar?
küresel olarak, vücudun asitlenmesi 200'den fazla (!) hastalığın ortaya çıkmasına neden olurörneğin: katarakt, hipermetrop, artroz, kondroz, safra ve ürolitiyazis ve hatta onkoloji.
Bunu bilerek, insanlığın neden bu kadar çok hastalığı olduğunu, insanların neden yaşlanıp erken öldüğünü merak etmeyi bırakıyorsunuz.
Bir düşünün: yediğimiz yiyeceklerin %90'ından fazlası "asitli" yiyeceklerdir ve içtiğimiz her şeyin (saf su, taze meyve suları ve şekersiz bitki çayları hariç) pH'ı 4,5 ile 2,5 arasındadır - bu, vücudumuzu daha da fazla asitleştirir. gövde.
Yüksek asitlik durumuna Asidoz denir. Zamanında tespit edilmeyen asidoz, vücuda belli belirsiz zarar verebilir, ancak birkaç ay hatta yıllarca sürekli olarak zarar verebilir. Alkol kötüye kullanımı sıklıkla asidoza yol açar. Asidoz, diyabetin bir komplikasyonu olarak ortaya çıkabilir.
Asidoz ile aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:
- Kalıcı vazospazm ve kandaki oksijen konsantrasyonunda azalma, kalp yetmezliği, kalp kasının zayıflaması dahil olmak üzere kardiyovasküler sistem hastalıkları.
- Kilo alımı ve diyabet.
- Böbrek ve mesane hastalıkları, taş oluşumu.
- Sindirim sorunları, bağırsakların düz kaslarının zayıflaması vb.
- Azaltılmış bağışıklık.
- Genel zayıflık.
- Onkogeneze katkıda bulunabilecek serbest radikallerin zararlı etkilerinde bir artış.
- Femur boynunun kırılmasına kadar kemiklerin kırılganlığı ve ayrıca osteofit (mahmuz) oluşumu gibi kas-iskelet sistemi diğer bozuklukları.
- Laktik asit birikimi ile ilişkili kaslarda eklem ağrısı ve ağrı görünümü.
- Göz kaslarının çalışmasında kademeli bir zayıflama, yaşlılar arasında çok yaygın olan hipermetrop gelişimi.
- Azalmış dayanıklılık ve egzersizden kurtulma yeteneği.
7 yıl boyunca California Üniversitesi'nde (San Francisco) 9 bin kadının incelendiği bir araştırma yapıldı. Sonuçlar, kemiklerin sabit bir yüksek asit seviyesi ile kırılgan hale geldiğini gösterdi.
Bu deneyi yapan uzmanlar, orta yaşlı kadınların sorunlarının çoğunun aşırı et ve süt ürünleri tüketimi ile sebze, meyve ve yeşillik yememesinden kaynaklandığından eminler. Bu nedenle vücudun kalsiyumu kendi kemiklerinden almaktan ve onun yardımıyla pH seviyesini düzenlemekten başka seçeneği yoktur.
Vücut asit seviyelerini nasıl yönetir?
- Asitleri serbest bırakır - gastrointestinal sistem, böbrekler, akciğerler, cilt yoluyla;
- Asitleri nötralize eder - minerallerin yardımıyla: kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum;
- Asitleri biriktirir - dokularda, öncelikle kaslarda.
pH dengesi normalse ne olur?
Basit cevap, sağlıklı bir alanda bu dengenin korunmasına yardımcı olmaktır.
Nasıl yapılır?
Ne yediğimizi, ne içtiğimizi, içeriden ne kadar temiz olduğumuzu ve vücudumuzu zararlı etkilerden nasıl koruduğumuzu sürekli izleyin.
Suçlu.
Yeterli miktarda ve özellikle - günde vücut ağırlığının kilogramı başına 30 ml içmek gerekir (sıcak yaz aylarında 2-3 kat daha fazla olabilir).
Gıda.
Asit-baz dengesi zaten bozulduysa, diyetinizi düşünmeli, asitli gıdaların (et ve süt ürünleri, ekmek, tatlılar, gazlı içecekler, yapay olarak oluşturulmuş gıdalar) tüketimini azaltmalı ve alkalize edici gıdaların tüketimini artırmalısınız. . Diyetin bileşimini değiştirmek mümkün değilse, o zaman "akıllı gıda" - vitamin, mineral, amino asit, çoklu doymamış yağ asitleri ve gıda ile sağlanan bitki enzimlerinin eksikliğini telafi eden nutrasötikler hakkında düşünmeye değer. .
Ayrıca, vücudun düzenli temizliğini, fiziksel aktiviteyi ve hayata karşı olumlu bir tutumun psikolojisini de unutmamak gerekir. Bütün bunlar, çoğu hastalığın nedenlerini basit ve kolay bir şekilde açıklayan ve sağlığı iyileştirme ve koruma olanaklarını gösteren parçalardır.
Yıllar geçtikçe daha genç ve sağlıklı olmak gerçek!
Doğru pH dengesini korumak neden önemlidir?
Çeşitli kimyasal süreçleri başlatmak için zayıf asidik bir ortama ihtiyaç vardır (örneğin, sindirim - midedeki ortam hafifçe asitliğe doğru kayar), ancak kan zayıf asidik olmamalıdır - kandaki pH dengesi değişirse, süreçler planlandığı gibi gitmeyecektir.
Gerçekten de, tüm yapı malzemelerimiz (karaciğerden bulaşan), proteinler, antikorlar, mast genleri, beyaz kan hücreleri, besinler ve daha bir sürü şey kandadır. Tam olarak bu aralıkta (7.35-7.45) çalışacak şekilde ayarlanmıştır ve en ufak bir kayma tüm sistemin çalışmasını bozar (kan her yerdedir, 85.000 km damar ve atardamarımız var ama aynı zamanda sadece 5 litre kan var) .
Vücudun tüm düzenleyici mekanizmaları (solunum, metabolizma, hormon üretimi dahil) canlı hücrelere zarar vermeden vücut dokularından kostik asit kalıntılarını uzaklaştırarak pH seviyesini dengelemeyi amaçlar. PH seviyesi çok düşük (asidik) veya çok yüksek (alkali) hale gelirse, vücudun hücreleri toksik atıklarla kendilerini zehirler ve ölür.
Tüm bu sistemin dengesinin önemi şu gerçekle vurgulanmaktadır: asit ve alkali arasındaki dengeyi korumak için vücut kemiklerden kalsiyum alır(kalsiyum bankamız) ve magnezyum(kalsiyum ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdırlar), asidi alkalileştirmek.
Kronikçiler ne yapmalı?
Vücudunuzun pH dengesi bozulursa, "en doğru" beslenme programı veya herhangi bir hastalığın tedavisine yönelik bir program bile etkili çalışmayacaktır.
Vücudun telafi edici sistemleri üzerindeki uzun yıllar ve on yıllar boyunca sürekli yük, vücuda büyük zarar verir, yıpratır. Yavaş yavaş ve istikrarlı bir şekilde, tüm sistemlerin ve metabolik süreçlerin çalışmasında bir dengesizlik var.
Bu süresiz ve sonuçsuz devam edemez. Bu arka plana karşı ortaya çıkan kronik hastalıklar, ilaçların yardımı ile tedavi edilemez.
Burada, tek ve en iyi "ilaç" sadece bir şey olabilir: diyeti tamamen yeniden oluşturun, asit yükünü ortadan kaldırın, yıllarca çiğ bitki gıdaları yiyin - tüm fonksiyonlar, vücuttaki tüm süreçler normal parametrelere dönene ve dengesizlik olana kadar kaybolmak.
Bir kişi beslenmeyi gözden geçirmenin önemini anlarsa, ancak herhangi bir nedenle böyle bir diyete katı bir şekilde uyamıyorsa, bu durumda, gıdaya alkalize edici katkı maddeleri (akıllı gıda) kullanılabilir.
Dolu, sağlıklı bir yaşam sürmek için tek çıkış yolu vücudu alkalize etmektir.
Bunu nasıl yapacağımız tamamen seçimimize bağlıdır. Birisi diyet tavsiyelerini tam olarak uygulayabilecek ve vegan veya çiğ gıda uzmanı olabilecektir. Ve birisi (örneğin benim gibi) onun için zor olduğu gerçeğiyle yüzleşecek.
Ve sonra soru ortaya çıkacak:
SIRADAN BİR İNSAN NE YAPMALIYIM?
Coral Club'dan kendime asit-baz dengesini geri kazandırmak için bir sistem seçtim ve uzun süredir hayatımda başarıyla kullanıyorum. Bu süre zarfında vücudum hem dıştan hem de içten değişti.
En kolay ve en güvenli alkalileştirme programı hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyun.
Bu sistemle ilgileniyorsanız ve bu sistem hakkında daha fazla bilgi edinmek veya en kısa sürede kullanmaya başlamak istiyorsanız - ayrıntılı tavsiye almak için.
Metnin bir kısmının kaynağı ecology.md'dir.
Hidrojen göstergesi - pH, bir çözeltideki hidrojen iyonlarının aktivitesinin bir ölçüsüdür (seyreltik çözeltiler durumunda, konsantrasyonu yansıtır), asitliğini nicel olarak ifade eder, aktivitesinin negatif (zıt işaretle alınır) ondalık logaritması olarak hesaplanır. litre başına mol olarak ifade edilen hidrojen iyonları.
pN = - lg
Bu kavram 1909'da Danimarkalı kimyager Sørensen tarafından tanıtıldı. Göstergeye, Latince potentia hidrojeni - hidrojenin gücü veya pondus hidrojenii - hidrojenin ağırlığı kelimelerinin ilk harflerine göre pH denir.
Ters pH değeri biraz daha az yaygındır - çözeltinin bazlığının göstergesi, pOH, OH iyonlarının çözeltisindeki konsantrasyonun negatif ondalık logaritmasına eşittir:
pOH = - lg
25 ° C'de saf suda, hidrojen iyonlarının () ve hidroksit iyonlarının () konsantrasyonları aynıdır ve 10 -7 mol / l'dir, bu doğrudan su Kw'nin otoprotoliz sabitinden kaynaklanır, aksi takdirde denir suyun iyonik ürünü:
К w = · = 10 –14 [mol 2 / l 2] (25 ° C'de)
pH + pOH = 14
Bir çözeltideki her iki tip iyonun konsantrasyonları aynı olduğunda, çözeltinin nötr reaksiyona sahip olduğu söylenir. Suya asit eklendiğinde, hidrojen iyonlarının konsantrasyonu artar ve sırasıyla hidroksit iyonlarının konsantrasyonu azalır; bir baz eklendiğinde, aksine, hidroksit iyonlarının içeriği artar ve hidrojen iyonlarının konsantrasyonu azalır. Ne zaman> çözeltinin asidik olduğunu ve ne zaman> - alkali olduğunu söylüyorlar.
pH Tayini
Çözeltilerin pH değerini belirlemek için çeşitli yöntemler yaygın olarak kullanılmaktadır.
1) pH değeri, göstergeler kullanılarak yaklaşık olarak tahmin edilebilir, bir pH metre ile doğru bir şekilde ölçülebilir veya bir asit-baz titrasyonu gerçekleştirilerek analitik olarak belirlenebilir.
Hidrojen iyonlarının konsantrasyonunun kaba bir tahmini için, asit-baz göstergeleri yaygın olarak kullanılır - rengi ortamın pH'ına bağlı olan organik boya maddeleri. En ünlü göstergeler turnusol, fenolftalein, metil portakal (metil portakal) ve diğerlerini içerir. Göstergeler, asidik veya bazik olmak üzere iki farklı renkte olabilir. Her göstergenin renk değişimi, genellikle 1-2 birim olan kendi asitlik aralığında meydana gelir (bkz. Tablo 1, ders 2).
pH ölçümünün çalışma aralığını genişletmek için, birkaç göstergenin bir karışımı olan evrensel bir gösterge kullanılır. Evrensel gösterge, asidik bir bölgeden alkaline geçerken sırayla rengi kırmızıdan sarıya, yeşilden, maviden menekşeye değiştirir. Bulanık veya renkli çözeltiler için indikatör yöntemiyle pH tayini zordur.
2) Analitik hacimsel yöntem - asit-baz titrasyonu - ayrıca çözeltilerin toplam asitliğini belirlemek için doğru sonuçlar verir. Test çözeltisine damla damla bilinen konsantrasyonda bir çözelti (titrant) eklenir. Karıştırıldıklarında kimyasal bir reaksiyon meydana gelir. Eşdeğerlik noktası - titrantın reaksiyonu tamamen tamamlamak için tam olarak yeterli olduğu an - bir gösterge kullanılarak sabitlenir. Ayrıca, eklenen titrant çözeltisinin konsantrasyonu ve hacmi bilinerek çözeltinin toplam asitliği hesaplanır.
Ortamın asitliği birçok kimyasal işlem için önemlidir ve belirli bir reaksiyonun meydana gelme olasılığı veya sonucu genellikle ortamın pH'ına bağlıdır. Laboratuvar araştırması veya üretim sırasında reaksiyon sisteminde belirli bir pH değerini korumak için, seyreltildiğinde veya çözeltiye az miktarda asit veya alkali eklendiğinde neredeyse sabit bir pH değerinin korunmasına izin veren tampon çözeltiler kullanılır.
pH, çeşitli biyolojik ortamların asit-baz özelliklerini karakterize etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır (Tablo 2).
Reaksiyon ortamının asitliği, canlı sistemlerde meydana gelen biyokimyasal reaksiyonlar için özellikle önemlidir. Bir çözeltideki hidrojen iyonlarının konsantrasyonu genellikle proteinlerin ve nükleik asitlerin fizikokimyasal özelliklerini ve biyolojik aktivitesini etkiler, bu nedenle vücudun normal işleyişi için asit-baz homeostazını korumak olağanüstü öneme sahip bir görevdir. Biyolojik sıvıların optimum pH'ının dinamik bakımı, tampon sistemlerinin hareketi ile sağlanır.
3) Özel bir cihazın kullanımı - bir pH metre - pH'ı göstergeleri kullanmaktan daha geniş bir aralıkta ve daha doğru (0,01 pH birimine kadar) ölçmenize olanak tanır, kullanışlı ve son derece doğrudur, opak pH'ı ölçmenize olanak tanır ve renkli çözümler ve bu nedenle yaygın olarak kullanılır.
Agresif ortamlar da dahil olmak üzere teknolojik süreçlerin sürekli izlenmesi için çözeltiler, içme suyu, gıda ürünleri ve hammaddeler, çevresel nesneler ve üretim sistemlerinde hidrojen iyonlarının (pH) konsantrasyonunu ölçmek için bir pH metre kullanılır.
Uranyum ve plütonyum ayırma çözeltilerinin pH'ının donanımsal olarak izlenmesi için, kalibrasyonu yapılmadan ekipmanın doğru okumaları için gereksinimler son derece yüksek olduğunda, bir pH metre vazgeçilmezdir.
Cihaz, saha laboratuvarları dahil olmak üzere sabit ve mobil laboratuvarların yanı sıra et ve süt ürünleri ve fırıncılık endüstrileri dahil olmak üzere klinik teşhis, adli tıp, araştırma, üretimde kullanılabilir.
Son zamanlarda pH metreler, akvaryumlarda, ev koşullarında su kalite kontrolünde, tarımda (özellikle hidroponikte) ve ayrıca sağlık teşhisinin izlenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tablo 2. Bazı biyolojik sistemler ve diğer çözümler için pH değerleri
|
Sistem (çözüm) | |
|
oniki parmak bağırsağı | |
|
Mide suyu | |
|
İnsan kanı | |
|
Kas | |
|
pankreas suyu | |
|
hücre protoplazması | |
|
İnce bağırsak | |
|
Deniz suyu | |
|
tavuk yumurtası beyazı | |
|
Portakal suyu | |
|
Domates suyu | |
Birçok hastalığın gelişiminin tek bir nedene bağlı olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Pek çok beslenme uzmanı ve bitki uzmanı artık bu gizli tehlikeye iki kelimeyle atıfta bulunuyor: asit ve alkali.
Yüksek asitlik vücuttaki en önemli sistemleri yok eder ve hastalıklara karşı savunmasız hale gelir. Dengeli bir pH ortamı, vücuttaki metabolik süreçlerin normal seyrini sağlayarak hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur. Sağlıklı bir vücut, ihtiyaç duyduğunda kullandığı bir alkali madde kaynağına sahiptir.
pH nedir?
Herhangi bir çözeltideki asit ve alkali oranına asit-baz dengesi (AAB) denir, ancak fizyologlar bu oranı asit-baz durumu olarak adlandırmanın daha doğru olduğuna inanırlar. KShR, belirli bir çözeltideki hidrojen atomlarının sayısını gösteren özel bir pH göstergesi (güç Hidrojen) ile karakterize edilir. 7.0'lık bir pH'da, nötr bir ortamdan söz edilir. pH seviyesi ne kadar düşükse, ortam o kadar asidiktir (6,9'dan 0'a). Alkali bir ortamın pH'ı yüksektir (7,1 ila 14,0 arası).
İnsan vücudunun %80'i sudur, bu nedenle su onun en önemli parçalarından biridir. İnsan vücudu, pH (hidrojen) indeksi ile karakterize edilen belirli bir asit-baz oranına sahiptir. pH değeri, pozitif yüklü iyonlar (asidik ortam oluşturan) ile negatif yüklü iyonlar (alkali ortam oluşturan) arasındaki orana bağlıdır. İnsan vücudu, kesin olarak tanımlanmış bir pH seviyesini koruyarak sürekli olarak bu oranı dengelemeye çalışır. Denge bozulduğunda birçok ciddi hastalık ortaya çıkabilir.
pH veya asit-baz dengesinin bir göstergesi.
Sıvı bir sistemdeki hidrojen (H +) ve hidroksil (OH-) iyonlarının bağıl konsantrasyonunun bir ölçüsüdür ve 0 (hidrojen iyonları H + ile tam doygunluk) ila 14 (OH- ile tam doygunluk) arasında bir ölçekte ifade edilir. hidroksil iyonları), damıtılmış su pH 7.0 ile nötr olarak kabul edilir.
0 - en güçlü asit, 14 - en güçlü alkali, 7 - nötr madde.
Vücut sıvılarından herhangi birinde (H +) iyonlarının konsantrasyonunda bir artış varsa, pH'da asidik tarafa bir kayma olur, yani ortamın asitleşmesi meydana gelir. Buna asit kayması da denir.
Tersine, (OH-) iyonlarının konsantrasyonundaki bir artış, pH değerinin alkali tarafa kaymasına veya alkalin kaymasına neden olur.
Vücudumuz hafif alkali bir ortama sahiptir. Vücudumuzdaki asit-baz dengesi sabit bir seviyede ve çok dar bir aralıkta korunur: 7.26'dan 7.45'e. Ve bu sınırların ötesinde kan pH'ında küçük bir değişiklik bile hastalığa yol açabilir.
pH dengesindeki değişiklikler korkunç sonuçlara yol açabilir.
Vücutta artan asitlik.
Yanlış beslenme ve asitli gıdaların tüketilmesi ve ayrıca su eksikliği nedeniyle vücutta asitlenme meydana gelir. İnsanlar çok fazla yağ, et, süt ürünleri, tahıllar, şeker, un ve şekerleme ürünleri, her türlü yarı bitmiş ürün ve diğer işlenmiş, rafine edilmiş, pratik olarak lif, mineral ve vitamin, enzimler ve bahsetmeye gerek yok. Doymamış yağ asitleri.
Buna karşı koymak için - asit konsantrasyonunu azaltmak ve hayati organlardan uzaklaştırmak için - vücut suyu tutar, bu da metabolizmayı olumsuz etkiler: vücut daha hızlı yıpranır, cilt kurur, kırışır. Ayrıca vücut asidik hale geldiğinde organ ve dokulara oksijen transferi kötüleşir, vücut mineralleri zayıf emer ve Ca, Na, K, Mg gibi bazı mineraller vücuttan atılır. Vücut, fazla asitleri nötralize etmek için muazzam miktarda kaynak ve enerji harcamak zorundadır, bu da biyokimyasal reaksiyonlarda belirli bir dengesizliğe neden olur. Dışarıdan gelen alkalin rezervleri açıkça yeterli olmadığı için, vücut iç kaynaklarını - kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum - kullanmak zorunda kalır. Sonuç olarak, hemoglobin azalır, osteoporoz gelişir. Kandaki hemoglobinde bulunan demir asidi nötralize etmek için kullanıldığında kişi kendini yorgun hisseder. Kalsiyum bu ihtiyaçlar için tüketilirse uykusuzluk ve sinirlilik ortaya çıkar. Sinir dokusunun alkali rezervindeki azalma nedeniyle zihinsel aktivite bozulur.
Hayati organlar mineral eksikliğinden muzdariptir, kardiyovasküler hastalık riski artar, bağışıklık azalır, kemiklerin kırılganlığı ortaya çıkar ve çok daha fazlası. Vücutta çok miktarda asit varsa ve atılım mekanizmaları ihlal edilirse (idrar ve dışkı, solunum, ter vb.), vücut şiddetli zehirlenmeye maruz kalır. Tek çıkış yolu vücudu alkalize etmektir.
Küresel olarak, vücudun asitlenmesi 200'den fazla (!) Hastalığın ortaya çıkmasına neden olur, örneğin: katarakt, hipermetrop, artroz, kondroz, safra ve ürolitiyazis ve hatta onkoloji!
Ve insanlar hala şaşırıyor: “İnsanlıkta neden bu kadar çok hastalık var? Neden sürekli hastalanıyorlar? Neden yaşlandıkça yıpranıyorlar?"
Evet, eğer yedikleri yiyeceklerin %90'ından fazlasının "asitli" yiyecekler olması ve içtikleri her şeyin (saf su, taze meyve suları ve şekersiz bitki çayı hariç) pH'ının 4,5 ile 2,5 arasında olması nedeniyle - yani, insan organizmalarını daha da fazla asitleştirir!
Yüksek asitlik durumuna Asidoz denir. Zamanında tespit edilmeyen asidoz, vücuda belli belirsiz zarar verebilir, ancak birkaç ay hatta yıllarca sürekli olarak zarar verebilir. Alkol kötüye kullanımı sıklıkla asidoza yol açar. Asidoz, diyabetin bir komplikasyonu olarak ortaya çıkabilir.
Asidoz ile aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:
* Kalıcı vazospazm ve kandaki oksijen konsantrasyonunda azalma, kalp yetmezliği, kalp kasının zayıflaması dahil olmak üzere kardiyovasküler sistem hastalıkları.
* Kilo alımı ve diyabet.
* Böbrek ve mesane hastalıkları, taş oluşumu.
* Sindirim sorunları, bağırsak düz kaslarının zayıflaması vb.
* Azaltılmış bağışıklık.
* Genel zayıflık.
* Onkogeneze katkıda bulunabilecek serbest radikallerin zararlı etkilerinde artış.
* Femur boynu kırığına kadar kemiklerin kırılganlığı ve ayrıca osteofit oluşumu (mahmuzlar) gibi diğer kas-iskelet sistemi bozuklukları.
* Laktik asit birikimi ile ilişkili kaslarda ağrı ve eklem ağrısı görünümü.
* Göz kaslarının çalışmasının kademeli olarak zayıflaması, yaşlılarda çok yaygın olan hipermetrop gelişimi.
* Azalmış dayanıklılık ve egzersizden kurtulma yeteneği.
7 yıl boyunca California Üniversitesi'nde (San Francisco) 9 bin kadının incelendiği bir araştırma yapıldı. Sonuçlar, kemiklerin sabit bir yüksek asit seviyesi ile kırılgan hale geldiğini gösterdi. Bu deneyi yapan uzmanlar, orta yaşlı kadınların sorunlarının çoğunun aşırı et ve süt ürünleri tüketimi ile sebze, meyve ve yeşillik yememesinden kaynaklandığından eminler. Bu nedenle vücudun kalsiyumu kendi kemiklerinden almaktan ve onun yardımıyla pH seviyesini düzenlemekten başka seçeneği yoktur.
idrar pH değeri
İdrar pH testi sonuçları vücudun kalsiyum, sodyum, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri ne kadar iyi emdiğini gösterir. Bu mineraller vücuttaki asitlik seviyesini düzenlediği için "asit sönümleyiciler" olarak adlandırılır. Asitlik çok yüksekse, vücut asit üretmeyecektir. Asidi nötralize etmesi gerekir. Bunun için vücut çeşitli organlardan, kemiklerden, kaslardan vb. mineraller almaya başlar. dokularda birikmeye başlayan fazla asidi nötralize etmek için. Böylece asitlik seviyesi düzenlenir.
Tükürük pH değeri
Tükürüğün pH seviyesini bilmek de mantıklıdır. Test sonuçları, sindirim sistemindeki, özellikle karaciğer ve midedeki enzimlerin aktivitesini gösterir. Bu gösterge, hem tüm organizmanın bir bütün olarak çalışması hem de bireysel sistemleri hakkında bir fikir verir. Bazı insanlar hem idrarda hem de tükürükte artan asitliğe sahip olabilir - bu durumda "çifte asitlik" ile uğraşıyoruz.
Kan pH değeri Kan pH değeri vücuttaki en ciddi fizyolojik sabitlerden biridir. Normalde bu gösterge 7,36 - 7,42 aralığında değişebilir. Bu göstergede en az 0,1'lik bir kayma ciddi patolojiye yol açabilir. Acil bir durumda doktorların önce kana hafif alkali bir solüsyon (tuzlu su) enjekte ettiğini unutmayın.
Kan pH'ında 0,2'lik bir kayma ile, 0,3 oranında bir koma gelişir - bir kişi ölür.
Alkali ve asidik kanın mikroskop altında nasıl göründüğünü açıkça gösteren ve kanın durumu ile beslenme arasındaki ilişkiyi gösteren kısa bir videoyu izleyin:
Alkol veya sigara içtikten sonra bir kişinin kanına ne olur:
Sağlam Sağlığı korumak için doğru pH dengesini koruyun.
Vücut, mineralleri ve besinleri yalnızca uygun düzeyde asit-baz dengesi ile uygun şekilde özümseyebilir ve depolayabilir. Vücudunuzun besinleri kaybetmesine değil almasına yardımcı olmak sizin gücünüzdedir. Örneğin, demir vücut tarafından pH 6.0-7.0'da ve iyot pH 6.3-6.6'da vücut tarafından emilebilir. Vücudumuz yiyecekleri parçalamak için hidroklorik asit kullanır. Organizmanın hayati aktivitesi sürecinde, hem asidik hem de alkali bozunma ürünleri gereklidir ve birincisi, ikincisinden 20 kat daha fazla oluşur. Bu nedenle, vücudun asit-baz dengesinin değişmezliğini sağlayan savunma sistemleri, öncelikle asidik bozunma ürünlerini nötralize etmek ve uzaklaştırmak için "ayarlanır".
Bu dengeyi sağlamak için ana mekanizmalar şunlardır: kan tampon sistemleri (karbonat, fosfat, protein, hemoglobin), solunum (pulmoner) düzenleme sistemi, böbrek (boşaltım sistemi).
Ayrıca asit-baz dengesi sadece vücudu değil, İnsanın diğer yapılarını da etkiler. İşte bununla ilgili kısa bir video:
Doğru pH dengesini korumak sizin yararınızadır.
Vücudunuzun pH dengesi bozulursa, "en doğru" beslenme programı veya herhangi bir hastalığın tedavisine yönelik bir program bile etkili çalışmayacaktır. Bununla birlikte, diyeti değiştirerek asit-baz dengesini eski haline getirmek mümkündür.
Vücudun telafi edici sistemleri üzerindeki uzun yıllar ve on yıllar boyunca sürekli yük, vücuda büyük zarar verir, yıpratır. Yavaş yavaş ve istikrarlı bir şekilde, tüm sistemlerin ve metabolik süreçlerin çalışmasında bir dengesizlik var.
Bu süresiz ve sonuçsuz devam edemez. Bu arka plana karşı ortaya çıkan kronik hastalıkların ilaçlarla tedavi edilmesi MÜMKÜN DEĞİLDİR.
Burada, tek ve en iyi "ilaç" sadece bir şey olabilir: diyeti tamamen yeniden oluşturun, asit yükünü ortadan kaldırın, yıllarca çiğ bitki gıdaları yiyin - tüm fonksiyonlar, vücuttaki tüm süreçler normal parametrelere dönene ve dengesizlik olana kadar kaybolmak.
Profesör I.P.'nin videosunu izleyin. Neumyvakin asit-baz dengesi hakkında konuşuyor. Ivan Pavlovich Neumyvakin - Tıp Bilimleri Doktoru, profesör, 200'den fazla bilimsel makalenin yazarı, mucidi buluşlar için 85 telif hakkı sertifikasıyla onurlandırdı, 1959'dan beri 30 yıldır ayrılmaz bir şekilde uzay tıbbı ile bağlantılı. Ivan Pavlovich, tıbbi bakım sağlamak için birçok yeni ilke, yöntem ve araç geliştirdi:
İşte A.T. Asit-baz dengesi üzerine Ogulov:
Ogulov Alexander Timofeevich - Geleneksel Tıp Doktoru, Profesör. Yönün kurucusu ve araştırmacısı - visseral terapi - karın masajı - karın ön duvarından iç organların masajı. Dünyanın birçok ülkesinde 20.000'den fazla öğrencisi ve takipçisi vardır. Profesyonel Viseral Terapistler Derneği Başkanı, Forerunner Eğitim ve Sağlık Merkezi Genel Müdürü. Eylül 2016'da Moskova hükümetinden EN İYİ DOKTOR unvanını aldı.
Uluslararası Avrupa Doğa Bilimleri Akademisi'nin (Hannover. Almanya) tam üyesi, Rusya'daki halk şifacıları Başkanlığı üyesi.
Madalyalarla ödüllendirildi:
- En iyi doktor. Moskova hükümetinden
- ödüllü Ya. G. Galperin "Rusya'da geleneksel tıbbın gelişimine katkılarından dolayı."
- Tüm Rusya Sergi Merkezi'nin "Tüm Rusya Sergi Merkezi Ödülü Sahibi" madalyası.
- Geleneksel Tıp Ustasının kehribar yıldızı.
- madalya "Ulusun sağlığını güçlendirmeye pratik katkı için."
- Paul Ehrlich madalyası "Sağlığın yararına" verildi.
- fahri madalya "Geleneksel tıpta başarı için".
- Kızıl Haç Nişanı
İşte A.T.'nin bazı videoları. Ogulov, her biri birbirini tamamlıyor:
A.T.'nin diğer faydalı videoları Ogulov, “KRONİK HASTALIKLAR NASIL OLUŞUR” video seçiminde görülebilir. VÜCUTTAKİ FARKLI ORGANLARLA NE KADAR İLİŞKİLİ (neyin neyi etkilediği). Hastalıklarınızın nedeni nasıl bulunur ":
Solunum yoluyla asit-baz dengesini belirlemek için basit bir test:
Vücut asit seviyelerini nasıl yönetir:
Asitleri serbest bırakır - gastrointestinal sistem, böbrekler, akciğerler, cilt yoluyla;
Asitleri nötralize eder - minerallerin yardımıyla: kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum;
Asitleri biriktirir - dokularda, öncelikle kaslarda.
pH dengesi normalse ne olur?
Basit cevap, sağlıklı bir alanda bu dengenin korunmasına yardımcı olmaktır.
- Suçlu.
Yeterli miktarda temiz su içmek ve özellikle - günde vücut ağırlığının kilogramı başına 30 ml (sıcak yaz aylarında 2-3 kat daha fazla olabilir) gereklidir. - Gıda.
Asit-baz dengesi zaten ihlal edilmişse, diyetinizi düşünmeli ve asitli gıdaların (et ve süt ürünleri, ekmek, tatlılar, gazlı içecekler, yapay olarak oluşturulmuş gıdalar) tüketimini azaltmalısınız. - Enzimler.
Enzimler olmadan vücut pH seviyelerini düzenleyemez. Sindirimi, minerallerin (özellikle kalsiyum) emilimini iyileştirir ve iyileştirir. Diyetinizi ek enzimlerle desteklemek için polen öneriyoruz. - Mineral metabolizmasının düzeltilmesi.
Kalsiyum pH dengesini düzenleyen en önemli mineraldir.Yukarıdaki kalsiyuma ek olarak vücudun fosfor, çinko, bor, potasyum, magnezyum gibi diğer minerallere ihtiyacı vardır. Gıda hammaddelerinin saflaştırılması, gıdaların aşırı pişirilmesi, tükenmiş toprakta yetiştirilen sebze ve meyvelerin başlangıçta tam bir mineral seti içermemesi nedeniyle diyetimizde giderek daha az yaygındırlar.
insan vücudunda kanın asit-baz dengesi"demir kulp" içinde olmalı ve izin verilen değerleri 7,35 ile 7,45 arasında değişmektedir.
Çeşitli kimyasal prosesleri başlatmak için zayıf asidik bir ortam gereklidir ( örneğin, sindirim - midedeki ortam hafifçe asitliğe doğru kaydırılır), ve eğer kan pH dengesi değişirse, süreçler istendiği gibi gitmeyecektir.
Sonuçta, tüm yapı malzemelerimiz kanda ( karaciğer kaynaklı), proteinler, antikorlar, mast genleri, beyaz kan hücreleri, besinler ve bir sürü başka şey. Tam olarak bu aralıkta çalışmak üzere ayarlanmıştır ( 7.35-7.45 ) ve tüm sistemin işleyişindeki en ufak bir değişiklik ( kan her yerde, 85.000 km damarımız ve atardamarımız var ama sadece 5 litre kan).
Vücudun tüm düzenleyici mekanizmaları ( solunum, metabolizma, hormon üretimi dahil) dengelemeye yöneliktir pH seviyesi, canlı hücrelere zarar vermeden vücut dokularından kostik asit kalıntılarını uzaklaştırarak. Eğer pH seviyesiçok düşüyor ( Ekşi) veya çok yüksek ( alkali), daha sonra vücudun hücreleri toksik emisyonlarıyla kendilerini zehirler ve ölür.
Tüm bu sistemin dengesinin ÖNEMİNİ şu gerçek vurgulamaktadır: asit ve alkali arasındaki dengeyi korumak için, vücut kemiklerden kalsiyum alır ( kalsiyum bankamız) + magnezyum ( kalsiyumlu su dökmezler), ile alkalize asit.
Vücudun asitlenmesini önlemek ve alkaliniteyi artırmak Kalsiyum, magnezyum ve potasyum içeren besinleri vücut acilen her yerden atmaya başlamadan ÖNCE yemelisiniz, yani bol bol yeşillik yemelisiniz ( kuzukulağı hariç), kişniş ve frenk maydanozu üstündür. Bu arada, süt ürünleri tüketimi, kalsiyumun kemiklerden sızmasını teşvik eder.
Vücudumuzun alkali ile baş etmesi çok daha kolay (10 kez böyle), yani her şey buna yönelik tam olarak asitlenmeyi önlemek... Ayrıca bu arada: bor vücuttan kalsiyum kaybını önleyen en iyi eser elementtir ve meyve, sebze ve diğer bitkisel gıdalarda bulunur.
Ve anlaşılması ve hatırlanması gereken en önemli şey: HER TÜRLÜ BİTKİ BESİNİ ISI İŞLEMDEN SONRA ZEHİRLENİR VE VÜCUDUMUZU OKSİTLER! Eh, ve hayvan proteinleri de sırasıyla, sadece kendileri insanlar için yiyecek değildir ve ısıl işlemden sonra onlardan kaynaklanan sorunlar 2 kat daha fazladır. Örneğin, etin sunumunu korumak için her türlü sosis ve sosis ( böylece ceset gibi kokmazlar) onlara nitrit ekleyin ( nitratlarla karıştırılmaması gereken en güçlü kanserojendir - doğal formlarında faydalıdırlar), lezzet arttırıcılar ( monosodyum glutamat ve diğer kimya, aksi takdirde onları yiyemezsiniz).
Tahıl, un haline getirilmiş, tek hücreli mantarlarla karıştırılarak ( Maya), 200 derecede ısıl işlem ve ekmek veya makarna, karabuğday (kızarmış, yeşil değil) ve pirinç, tereyağı vb. Hepsi bu vücudu zehirler ve asitleştirir.
Haşlanmış sebzeler? patates kızartmak? güzel şey! sadece orada kendi enzimleri ölür ( BİR HAYAT), otolize girmek için tasarlanmıştır ( kendi kendine sindirim) bağırsaklarımızda vücudumuza zarar vermeden ve bunların yerine kanserojen maddeler oluşur.
Ve kronik olarak asitlenmiş vücut her gün savaşır, kalsiyumu kemiklerden temizler, magnezyum ve bağışıklığı kaybeder.
İnsanlarda, gıda sindiren enzimler, molekülleri saniyede binlerce parçaya bölen ve yeniden birleştiren canlı "nano-robotlar"dır. İnsanlarda sindirim enzimlere değil, enzimlere dayalıdır. asit... Bu nedenle, sindirim sürecini başlatmak için enzimlerin hafif asidik ortam, Ama değil artan asitlikşu anda Gezegenin sakinlerinin çoğunda mevcut olan.
Ve şimdi EN önemli şey: SEBZE BESİNLERİ, DOĞAL, ORJİNAL FORMUNDA GERÇEKTEN VÜCUDUMUZ DEĞİLDİR!
ANCAK meyvelerin de belli bir asitliğe sahip olduğunu unutmamalıyız, tabii ki alkollü, ısıl işlem görmüş gıdalardan, yarı mamul ürünlerden, tatlılardan ve diğer biyolojik atıklardan çok uzak olsalar da. Meyveyi yedikten sonra ağzınızı sadece suyla çalkalayarak ağzınızdaki dengeyi kolayca geri yükleyebilirsiniz.
Bu arada asitten kurtulmanın en doğal yolu spordur. Daha sonra asit daha hızlı parçalanır ve akciğerlerden gaz şeklinde ayrılır.
ALKALİ ÜRÜNLERİ İÇERİĞİ:
* tüm olgun meyveler ( turunçgiller, elmalar, üzümler hariç), sebzeler, meyveler, tahıllar ( karabuğday, yulaf, çavdar, buğday), Fındık
* özellikle alkali olanlar: yeşillikler ( # 1 kalsiyum kaynağı), lahana, salatalık, kabak, avokado
ASİT ÜRÜNLERİ İÇERİĞİ:
* et, balık, kümes hayvanları ve süt ürünleri;
* şeker içeren tüm ürünler: reçel, konserveler, komposto, çikolata, kekler, tatlılar ve diğer şekerleme ürünleri;
* un ürünleri;
* alkollü ve gazlı içecekler ( soda, pH'ı 2.47-3.1 olan en asidik üründür.
... soda içti ve hemen kemiklerdeki kalsiyumun bir kısmını kaybetti, mineral soda bile karbonla karbonatlandıasit), kahve, kakao, siyah çay, meyve içeceği;
* sirkeler, soslar, mayonez;
* sebze yağları.
ÜRÜNLERİN ASİTİ AŞAĞIDAKİ ŞEKİLDE ARTIRILIR:
* ısı tedavisi ( kızartma, yemek pişirme, parka, pişirme);
* ilave şeker ( reçeller, meyve içecekleri - çok asidik), koruyucular ve asidik katkı maddeleri ( sirkeler, soslar, mayonezler);
* uzun depolama ( daha da asidik reçel).
Şunlar. bir kişinin elinin sahip olduğu hemen hemen her şey (kızarmış, haşlanmış, pişmiş, sıkılmış tereyağı ), HER ŞEY artan asitliğe neden olur.
asit ( elma, limon, üzüm) tüm meyve, sebze ve diğer bitkilerde bulunur, ancak sebzedir ve bitki örtüsü nemliyken midede sindirimi destekler ( canlı olarak), ancak HAZIRLANIRLANMAZ Gastrointestinal sistemi ve kanı asitlendirmeye başlar.
Ve ayrıca aşağıdakiler gibi faktörler:
1. Stres, yoğun heyecan, kaygı (herhangi bir nedenle).
2. Kötü ekolojinin ve temiz hava eksikliğinin zararlı etkileri.
3. Elektromanyetik radyasyonun zararlı etkileri - televizyonlardan, bilgisayarlardan, cep telefonlarından, mikrodalga fırınlardan ve diğer birçok ev aletinden.
"DİKKAT: MİKRODALGA FIRIN!" başlıklı makaleleri okuyun.
4. Hareketsiz yaşam tarzı.
Ayrıca kişinin kendi iç enerjisi, yaşam enerjisi büyük önem taşımaktadır.
Bir kişi hayatta iyimserse, neşeli, her zaman neşeli, yaşam boyunca kolayca yürür, bir şey için çabalar, bir şey başarır, tek kelimeyle yaşar, o zaman bununla zaten kendine çok yardım eder, vücuda bu enerjiyle yardımcı olur. pH dengesini koruyun.
Aksine, bir kişi karamsar ise, hiçbir şey için çabalamıyorsa, tüm hayatı sadece bir dizi gri, monoton, sıkıcı günlerden oluşan yaşam boyunca yavaş yavaş “yüzer”, “sefil bir varoluşu sürükler” , o zaman strese, depresyona daha duyarlı hale gelir, hayati enerjiyi kaybeder, vücut zayıflar ve normal bir pH dengesini koruyamaz - enerji ve kaynaklardan yoksundur. Acı çekmeye başlar. Her yeni stresle birlikte durum daha da kötüleşir ve sağlık depresyonu süreci hızlanır.
Peki, vücudu alkalize etmek için ne yapmalı:
1.
HİÇBİR ŞEYİ REDDETMEK GEREKİR
et, süt ürünleri, şeker, un ve şekerleme ürünleri, her türlü yarı mamul ve diğer işlenmiş, rafine edilmiş ürünleri yemekten, tahıl bitkilerinin kullanımını en aza indirgemek ve bunları filiz şeklinde kullanmak daha iyidir.
Bu makaleleri ve kaynakları keşfedin:
* İNSANLAR KANLARINI NASIL ÖLDÜRÜRLER. KANINIZI ÖLDÜRÜYOR MİSİNİZ? (bağışıklığın ne olduğu ve nasıl güçlendirileceği hakkında)
* DİKKAT! BESLENME ALANINDAKİ EN BÜYÜK ÇOK YILLI ÇALIŞMALARIN SONUÇLARI, ÖLÜMCÜL HASTALIKLAR İLE HAYVAN MENŞELİ "GIDA" (herhangi bir et ve süt ürünü) TÜKETİMİ ARASINDA DOĞRUDAN BİR BAĞLANTI KANITLADI!
* DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ (WHO) ETİ KANSERİN NEDENİ OLDU! Et ürünleri asbest ve arsenik gibi kanserojen maddeler olarak kabul edilir ve kanserojen olarak kara listeye alınır!
* SAĞLIKLI OLMAK VE "GELİŞMEZ" HASTALIKLARDAN TEDAVİ OLMAK İÇİN BİLMEK ÖNEMLİDİR! TÜR BİR YİYECEK NEDİR?
2. Vücuttaki toksinler ve toksinlerle uğraşın:
* MARVA OGANYAN: "ÖLÜM BAĞIRSAKTAN GELİR...":
* RESMİ TIPTA BULAŞICI HASTALIKLARIN YANLIŞ TEORİSİ. İNSANLAR NEDEN HASTALANIR VE BAKTERİLER KİMDİR?
* TEMİZLİK VE KURTARMA. EN ETKİLİ TARİFLER. BAĞIRSAK MİKROFLORA VE BAĞIŞIKLIĞI NASIL YENİLENDİRİLİR (vücudu temizleme konusunda da geniş bir makale yelpazesi vardır):
* FİLM "ORuç Bilimi". Oruç, EN KRONİK VE "YARATICI OLMAYAN" HASTALIKLARIN TEDAVİSİ İÇİN BASİT, DOĞAL VE EVRENSEL BİR YÖNTEMDİR!
3. Termal pişirmeden kaçının veya en azından %80 çiğ bitkisel gıda ile %20 pişmiş gıda oranını koruyun.
Fizyologlar, BSP'yi korumak için, bir kişinin asit oluşturan bir gıdaya göre alkalileştirici etkiye sahip en az dört kat daha fazla yiyeceğe ihtiyacı olduğuna inanır.
BUNU DA YİYOR MUSUN? V.S.'den komik bir video Ostrovsky (yazar, konuşmacı, uluslararası doğal hijyen hareketinin üyesi, kalıtsal bitki uzmanı, Galen, Hipokrat, İbn Sina'nın öğretilerinin devamı, çeşitli toplumlarda yazı ve ders vermeye geçmesine rağmen, en zorlu hastalıkları tedavi etmede devasa bir deneyime sahiptir. , BM'deki Uluslararası Kraliyet Akademisi üyesi):
* POTTA NE OLUYOR?
* UYARI: GIDA Lökositozu:
* EN DEĞERLİ VE EN ÖNEMLİ SAĞLIK BİLGİSİ! Sağlığı ve uzun ömürlülüğü eski haline getirmek ve kazanmak için pratik bilginin konsantresi! Sağlık Okulu - başarılı bir pratisyen doktorun tüm kronik ve "tedavisi olmayan" veya ciddi şekilde tedavi edilebilir hastalıkları iyileştirmedeki deneyimi:
İşte Çiğ Gıda Diyetinin ne olduğuna dair kısa bir video:
Çiğ gıda diyeti tehlikeli midir? Rusya'nın baş beslenme uzmanının görüşü! Alexey Kovalkov / Sergey Dobrozdravin:
Çiğ gıda 80/20. Bu, termal olarak işlenmiş gıdaların %20'sine dahildir. Önemli!
ÇİĞ YEMEK. Çiğ gıda diyetinde yemek ne kadar ucuz. Bunu bilmiyordun:
Bitki bazlı bir diyete geçmeye karar verirseniz, size yardımcı olacak çeşitli malzemeler "SAĞLIKLI BİR GIDA (VEGAN, VEGAN, ÇİĞ GIDA) NASIL UYUM YAPILIR (adım adım talimatlar + tarifler + çatışma yönetimi)" :
4. Her gün aç karnına kabartma tozu solüsyonu tüketin. Bu, vücudu alkalize etmek için çok etkili bir yöntemdir!
Kabartma tozunun iyileştirici özellikleri ve nasıl ve ne zaman doğru kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi için, "KÖFTE - SAĞLIK VE KANSERDEN BİLE BİRÇOK HASTALIK İÇİN EVRENSEL BİR ÇÖZÜM!" başlıklı makaleyi okuyun:
5. Yeşil smoothie içmeye başlayın. YEŞİL KOKTEYLLER - VÜCUT İÇİN VİTAMİN, MİKROELEMENT VE MİNERAL KAYNAĞI, KİLO VERDİĞİN VE SAĞLIĞI İYİLEŞTİRMENİN BİR YOLU. Yeşil kokteyllerin faydaları ve nasıl hazırlandıkları hakkında:
6. Yiyecek seçerken, yiyeceğin alkalileştirici veya asitleştirici özelliklerine dikkat edin.
Hangi yiyecekleri yediğinize daha fazla dikkat edin. Ne yemeniz gerektiğini daha iyi anlamak için şu makalelere göz atın:
* BİLMEK İYİ - BUNU YEMEYİN!
* MAYA TEHLİKELİ BİR BİYOLOJİK SİLAHTIR. Kendinizi bundan nasıl korursunuz ve Sağlıklı kalın:
* Nişasta İÇEREN "ÇİMENTO" GIDALARININ ZARARLARI HAKKINDA! NİŞASTA GECİKMİŞ BİR EYLEM ZEHİRDİR!
* SAĞLIK VE UZUN ÖMÜRLÜĞÜN YOLU ÇOKLU GIDADIR!
VÜCUT AYIRICI ÜRÜNLER (ürünler ve alkalileşme katsayıları):
çilek (her çeşit) 2-3, kereviz 4, taze salatalık 4, salata 4, taze domates 4, taze pancar 4, taze havuç 4, kuru kayısı 4, taze kayısı 3, karpuz 3, kavun 3, erik 3, meyveler ( hemen hepsi) 3, beyaz lahana 3, karnabahar 3, karahindiba yeşillikleri 3, turp 3, biber 3, patates 3, taze fasulye 3, yulaf ezmesi 3, badem 2, soğan 2, yeşil bezelye 2, kuru üzüm 2, hurma 2
OKSİTLEYİCİ ÜRÜNLER (ürünler ve alkalileşme katsayıları):
hazır fasulye 3, kuru bezelye 2, yumurta 3, krema 2, peynir 1-2, yer fıstığı 2, beyaz ekmek 2, reçel 3, şekerli meyve suları 3, tatlı su 3, siyah ekmek 1, nişasta 2, arpa 1, kuru fasulye 1
DİĞER FAYDALI MAKALELER:
İNSAN SAĞLIĞI VE BESLENME İLİŞKİSİ. BESLENME VE VÜCUT İŞLEYİŞİ HAKKINDA HERKESİN SAĞLIKLI OLMAYI BİLMESİ GEREKEN KAVRAMSAL MATERYALLER:
ÇOCUKLARI VE KENDİNİZİ İLAÇLA TEDAVİ ETMELİ MİSİNİZ?
SOĞUK VE GRİBİ ETKİLİ DOĞAL YÖNTEMLERLE İYİLEŞTİRİN! VE SAĞLIK NASIL ÖNLENİR!
KANSER VE DİĞER "TEDAVİ OLMAYAN" HASTALIKLAR İLAÇSIZ TEDAVİ EDİLİR! Bu şeyi paylaşın, birinin hayatını kurtarabilir!
pH değeri ve içme suyunun kalitesine etkisi.
pH nedir?
pH("Potentia hidrojeni" - hidrojenin gücü veya "pondus hidrojenii" - hidrojenin ağırlığı), herhangi bir maddedeki hidrojen iyonlarının aktivitesini ölçmek için asitliğini nicel olarak ifade eden bir birimdir.
Bu terim 20. yüzyılın başında Danimarka'da ortaya çıktı. pH göstergesi Danimarkalı kimyager Soren Peter Laurits Sorensen (1868-1939) tarafından tanıtıldı, ancak seleflerinde de belirli bir "suyun gücü" ile ilgili iddialar bulunuyor.
Hidrojen aktivitesi, litre başına mol olarak ifade edilen hidrojen iyonlarının konsantrasyonunun negatif ondalık logaritması olarak tanımlanır:
pH = -log
Hesaplamalarda kolaylık ve kolaylık olması için pH değeri girilmiştir. pH, suyun ayrışması sırasında oluşan H + ve OH- iyonlarının sudaki kantitatif oranı ile belirlenir. pH seviyesini 14 basamaklı bir ölçekte ölçmek gelenekseldir.
Su, hidroksit iyonları [OH-] ile karşılaştırıldığında daha düşük bir serbest hidrojen iyonu içeriğine (pH 7'den büyük) sahipse, su alkali reaksiyon ve artan H + iyonları içeriği ile (pH 7'den az) - ekşi reaksiyon... Mükemmel saflıkta damıtılmış suda bu iyonlar birbirini dengeleyecektir.
asidik ortam:>
tarafsız ortam: =
alkali ortam:>
Bir çözeltideki her iki tip iyonun konsantrasyonları aynı olduğunda, çözeltinin nötr reaksiyona sahip olduğu söylenir. Nötr suda pH 7'dir.
Çeşitli kimyasallar suda çözündüğünde bu denge değişir, bu da pH değerinde bir değişikliğe neden olur. Suya bir asit eklendiğinde, hidrojen iyonlarının konsantrasyonu artar ve sırasıyla hidroksit iyonlarının konsantrasyonu azalır; bir alkali eklendiğinde, aksine, hidroksit iyonlarının içeriği artar ve hidrojen iyonlarının konsantrasyonu azalır. .
pH göstergesi, ortamın asitlik veya alkalilik derecesini yansıtırken, "asitlik" ve "alkalinite", sırasıyla alkalileri ve asitleri nötralize edebilen maddelerin sudaki kantitatif içeriğini karakterize eder. Bir benzetme olarak, bir maddenin ısınma derecesini karakterize eden, ancak ısı miktarını karakterize etmeyen sıcaklık ile bir örnek verebiliriz. Elimizi suya indirdikten sonra, hangi suyun soğuk veya ılık olduğunu söyleyebiliriz, ancak aynı zamanda içinde ne kadar ısı olduğunu belirleyemeyeceğiz (yani, nispeten konuşursak, bu su ne kadar soğuyacak) .
pH, içme suyu kalitesinin en önemli göstergelerinden biri olarak kabul edilir. Asit-baz dengesini gösterir ve kimyasal ve biyolojik süreçlerin nasıl ilerleyeceğini etkiler. pH değerine bağlı olarak, kimyasal reaksiyonların hızı, suyun aşındırıcılık derecesi, kirleticilerin toksisitesi vb. değişebilir. Refahımız, ruh halimiz ve sağlığımız doğrudan vücudumuzun çevresinin asit-baz dengesine bağlıdır.
Modern insan kirli bir çevrede yaşar. Birçok insan yarı mamul ürünlerden yapılan yiyecekleri satın alır ve tüketir. Ayrıca hemen hemen herkes günlük olarak strese maruz kalmaktadır. Bütün bunlar vücudun çevresinin asit-baz dengesini etkileyerek onu asitlere doğru kaydırır. Çay, kahve, bira, gazlı içecekler vücuttaki pH'ı düşürür.
Asidik bir ortamın hücre yıkımının ve doku hasarının, hastalıkların ve yaşlanma süreçlerinin gelişiminin ve patojenlerin büyümesinin ana nedenlerinden biri olduğuna inanılmaktadır. Asidik bir ortamda yapı malzemesi hücrelere ulaşmaz, zar tahrip olur.
Dışa doğru, bir kişinin kanının asit-baz dengesinin durumu, gözlerin köşelerindeki konjonktiva rengiyle değerlendirilebilir. Optimal bir asit-baz dengesi ile konjonktivanın rengi parlak pembedir, ancak bir kişinin kan alkalinitesi artarsa, konjonktiva koyu pembe bir renk alır ve asitliğin artmasıyla konjonktivanın rengi uçuk pembe olur. Ayrıca asit-baz dengesini etkileyen maddelerin kullanımından sonra 80 saniye içinde konjonktivanın rengi değişir.
Vücut, değerleri belirli bir seviyede tutarak iç sıvıların pH'ını düzenler. Vücudun asit-baz dengesi, normal işleyişine katkıda bulunan belirli bir asit ve alkali oranıdır. Asit-baz dengesi, vücut dokularındaki hücreler arası ve hücre içi sular arasında nispeten sabit oranların korunmasına bağlıdır. Vücuttaki sıvıların asit-baz dengesi sürekli sağlanmazsa, normal işleyişi ve yaşamın korunması imkansız olacaktır. Bu nedenle ne tükettiğinizi kontrol etmek önemlidir.
Asit-baz dengesi sağlık göstergemizdir. Ne kadar "ekşi" olursak, o kadar erken yaşlanır ve o kadar çok hastalanırız. Tüm iç organların normal çalışması için vücuttaki pH seviyesi 7 ila 9 aralığında alkali olmalıdır.
Vücudumuzun içindeki pH her zaman aynı değildir - bazı kısımlar daha alkali, bazıları daha asidiktir. Vücut, pH homeostazını yalnızca belirli durumlarda, örneğin kanın pH'ında düzenler ve korur. Asit-baz dengesi vücut tarafından düzenlenmeyen böbreklerin ve diğer organların pH'ı, tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerden etkilenir.
kan pH'ı
Kan pH seviyesi vücut tarafından 7.35-7.45 aralığında tutulur. İnsan kanının normal pH'ı 7.4-7.45'tir. Bu göstergedeki hafif bir sapma bile kanın oksijen taşıma yeteneğini etkiler. Kanın pH'ı 7.5'e yükselirse, %75 daha fazla oksijen taşır. Kanın pH'ı 7.3'e düştüğünde, bir kişinin yataktan çıkması zaten zordur. 7.29'da komaya girebilir, kan pH'ı 7.1'in altına düşerse kişi ölür.
Kan pH'ı sağlıklı bir aralıkta tutulmalıdır, böylece vücut bunu sabit tutmak için organları ve dokuları kullanır. Sonuç olarak, alkali veya asidik su tüketimi nedeniyle kanın pH seviyesi değişmez, ancak kanın pH'ını düzenlemek için kullanılan vücudun dokuları ve organları pH'larını değiştirir.
böbrek pH'ı
Böbreklerin pH'ı vücuttaki su, gıda ve metabolik süreçlerden etkilenir. Asitli yiyecekler (et, süt ürünleri vb. gibi) ve içecekler (gazlı içecekler, alkollü içecekler, kahve vb.) böbreklerde düşük pH seviyelerine yol açar çünkü vücut idrar yoluyla fazla asit salgılar. İdrar pH'ı ne kadar düşükse, böbreklerin çalışması o kadar zor olur. Bu nedenle bu yiyecek ve içeceklerden böbrekler üzerinde oluşan asit stresi potansiyel renal asit stresi olarak adlandırılır.
Alkali su içmek böbreklere fayda sağlar - idrarın pH seviyesi yükselir ve vücuttaki asit yükü azalır. İdrarın pH'ını artırmak, bir bütün olarak vücudun pH'ını yükseltir ve böbreklerdeki asidik toksinleri temizler.
mide pH'ı
Aç bir mide, son öğününüzden bir çay kaşığından fazla mide asidi içermez. Mide, yemek yendiğinde gerektiği kadar asit üretir. Bir kişi su içtiğinde mide asit üretmez.
Aç karnına su içmek çok faydalıdır. Aynı zamanda pH değeri 5-6 seviyesine yükselir. Artan pH, hafif bir antasit etkiye sahip olacak ve faydalı probiyotiklerde (faydalı bakteriler) bir artışa yol açacaktır. Midenin pH'ını artırmak, vücudun pH'ını yükseltir, bu da sağlıklı sindirime yol açar ve hazımsızlık semptomlarını hafifletir.
deri altı yağının pH'ı
Vücuttaki yağ dokuları asidik bir pH'a sahiptir çünkü içlerinde fazla asitler birikmiştir. Vücut, asidi elimine edilemediğinde veya başka şekilde nötralize edilemediğinde yağ dokusunda depolamak zorundadır. Bu nedenle, vücudun pH'ının asidik tarafa doğru kayması, aşırı kilo faktörlerinden biridir.
Alkali suyun vücut ağırlığı üzerindeki olumlu etkisi, alkali suyun böbreklerin daha verimli çalışmasına yardımcı olduğu için dokulardaki fazla asidin atılmasına yardımcı olmasıdır. Bu, vücudun "depolamak" zorunda olduğu asit miktarı büyük ölçüde azaldığından, kilo kontrolüne yardımcı olur. Alkali su ayrıca, kilo verme sırasında vücudun yağ dokusundaki fazla asitle başa çıkmasına yardımcı olarak sağlıklı bir diyet ve egzersizin sonuçlarını iyileştirir.
Kemikler
Kemikler, esas olarak kalsiyumdan oluştuğu için alkali bir pH'a sahiptir. pH'ları sabittir, ancak kanın pH ayarlaması gerekiyorsa, kemiklerden kalsiyum alınır.
Alkali suyun kemiklere faydası, vücudun savaşmak zorunda olduğu asit miktarını azaltarak kemikleri korumasıdır. Çalışmalar alkali su içmenin kemik erimesini - osteoporozu azalttığını göstermiştir.
karaciğer pH'ı
Karaciğer, hem yiyecek hem de içeceklerden etkilenen hafif alkali bir pH'a sahiptir. Şeker ve alkol karaciğerde parçalanarak fazla asit oluşmasına neden olur.
Alkali suyun karaciğere faydaları arasında sudaki antioksidanların varlığı; Alkali suyun karaciğerde bulunan iki antioksidanın çalışmasını artırdığını ve daha etkili kan temizliğine katkıda bulunduğunu buldu.
vücut pH'ı ve alkali su
Alkali su, vücudun kanın pH'ını koruyan bölümlerinin daha verimli çalışmasını sağlar. Vücudun kanın pH'ını korumaktan sorumlu bölgelerinde pH seviyesini yükseltmek, bu organların sağlıklı kalmasına ve hızlı çalışmasına yardımcı olacaktır.
Öğün aralarında alkali su içerek vücudunuzun pH'ını normalleştirmesine yardımcı olabilirsiniz. pH'daki küçük bir artış bile sağlık üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir.
Japon bilim adamlarının araştırmalarına göre, 7-8 aralığında olan içme suyunun pH'ı, nüfusun yaşam beklentisini %20-30 oranında artırıyor.
pH seviyesine bağlı olarak, su şartlı olarak birkaç gruba ayrılabilir:
Kuvvetli asitli sular< 3
asidik sular 3 - 5
hafif asidik sular 5 - 6.5
nötr sular 6.5 - 7.5
hafif alkali sular 7.5 - 8.5
alkali sular 8.5 - 9.5
kuvvetli alkali sular> 9.5
Tipik olarak, musluk suyunun pH seviyesi, tüketicinin su kalitesini doğrudan etkilemediği aralıktadır. Nehir sularında pH genellikle 6.5-8.5, atmosferik yağışta 4.6-6.1, bataklıklarda 5.5-6.0, deniz sularında 7.9-8.3 arasındadır.
DSÖ, pH için tıbbi olarak önerilen herhangi bir değer sunmamaktadır. Düşük pH'da suyun oldukça aşındırıcı olduğu ve yüksek seviyelerde (pH> 11), suyun karakteristik bir sabunluluk, hoş olmayan bir koku kazandığı ve gözleri ve cildi tahriş edebileceği bilinmektedir. Bu nedenle, içme ve kullanma suyu için 6 ila 9 aralığındaki bir pH seviyesinin optimal olduğu kabul edilir.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bilmek ilginç: 1931'de Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'nü alan Alman biyokimyacı OTTO WARBURG, oksijen eksikliğinin (asidik pH) olduğunu kanıtladı.<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.
Bilim adamı, kanser hücrelerinin pH'ı 7.5 veya daha yüksek olan serbest oksijenle doymuş bir ortamda gelişme yeteneklerini kaybettiğini keşfetti! Bu, vücuttaki sıvılar asidik hale geldiğinde kanser gelişiminin uyarıldığı anlamına gelir.
Geçen yüzyılın 60'lı yıllarındaki takipçileri, herhangi bir patojenik floranın pH = 7.5 ve üzerinde üreme yeteneğini kaybettiğini ve bağışıklık sistemimizin herhangi bir saldırganla kolayca başa çıkabileceğini kanıtladı!
Sağlığı korumak ve sürdürmek için doğru alkali suya ihtiyacımız var (pH = 7.5 ve üzeri). Bu, ana canlı ortam hafif alkali reaksiyona sahip olduğundan, vücut sıvılarının asit-baz dengesini daha iyi korumanıza izin verecektir.
Zaten nötr bir biyolojik ortamda, vücut kendini iyileştirme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahip olabilir.
nereden alacağımı bilmiyorum doğru su ? Sana bir ipucu vereceğim!
Not:
"düğmesine basmak Keşfetmek»Herhangi bir finansal gider ve yükümlülük doğurmaz.
Sadece sen bölgenizdeki doğru suyun mevcudiyeti hakkında bilgi alın,
birlikte sağlıklı insanlar kulübüne ücretsiz üye olmak için eşsiz bir fırsat elde edin
ve tüm tekliflerde %20 indirim + birikimli bonus kazanın.
Uluslararası sağlık kulübü Coral Club'a katılın, ÜCRETSİZ indirim kartı, promosyonlara katılma fırsatı, birikimli bonus ve diğer ayrıcalıklar kazanın!
hidrojen üssü, pH(lat. Pondus Hydrogenii- "hidrojenin ağırlığı", telaffuz edilir "Pe kül") Asitliğini nicel olarak ifade eden, bir çözeltideki hidrojen iyonlarının aktivitesinin (çok seyreltik çözeltilerdeki konsantrasyona eşdeğerdir) bir ölçüsüdür. Modülde eşit ve litre başına mol olarak ifade edilen hidrojen iyonlarının aktivitesinin ondalık logaritmasının işaretinin tersi:
pH'ın tarihi.
konsept PH değeri Danimarkalı kimyager Sørensen tarafından 1909'da tanıtıldı. gösterge denir pH (Latince kelimelerin ilk harfleriyle potansiyel hidrojeni- hidrojenin gücü veya gölet hidrojeni Hidrojenin ağırlığıdır). Birleştirerek kimyada pX genellikle bir değeri belirtir lg X, ve mektup H bu durumda hidrojen iyonlarının konsantrasyonunu belirtir ( H +) veya daha doğrusu hidronyum iyonlarının termodinamik aktivitesi.
pH ve pOH'yi birbirine bağlayan denklemler.
pH değerinin çıktısı.
25 ° C'de saf suda, hidrojen iyonlarının konsantrasyonu ([ H +]) ve hidroksit iyonları ([ EY-]) aynıdır ve 10 −7 mol / l'ye eşittir, bu açıkça suyun iyonik ürününün tanımından gelir, ['e eşittir. H +] · [ EY-] ve 10 −14 mol² / l²'ye eşittir (25 °C'de).
Bir çözeltideki iki tür iyonun konsantrasyonları aynıysa, çözeltinin nötr reaksiyona sahip olduğu söylenir. Suya bir asit eklendiğinde, hidrojen iyonlarının konsantrasyonu artar ve hidroksit iyonlarının konsantrasyonu azalır; bir baz eklendiğinde, aksine, hidroksit iyonlarının içeriği artar ve hidrojen iyonlarının konsantrasyonu azalır. Ne zaman [ H +] > [EY-] Çözeltinin asidik olduğu söylenir ve ne zaman [ EY − ] > [H +] - alkali.
Temsil etmeyi daha uygun hale getirmek, negatif üsden kurtulmak için, hidrojen iyonlarının konsantrasyonları yerine, hidrojen üssü olan zıt işaretle alınan ondalık logaritmaları kullanılır - pH.
pOH çözeltisinin baziklik indeksi.
Tersi biraz daha az popüler. pH değer - çözüm bazlılık indeksi, pOH iyon çözeltisindeki konsantrasyonun ondalık logaritmasına (negatif) eşittir EY − :
25 ° C'de herhangi bir sulu çözeltide olduğu gibi, bu, bu sıcaklıkta şu anlama gelir:
Farklı asitliğe sahip çözeltilerde PH değerleri.
- Popüler inanışın aksine pH 0 - 14 aralığı dışında değişebilir, bu sınırların dışına da çıkabilir. Örneğin, bir hidrojen iyonu konsantrasyonunda [ H +] = 10 −15 mol / l, pH= 15, 10 mol / l'lik bir hidroksit iyonu konsantrasyonunda pOH = −1 .
Çünkü 25 °C'de (standart koşullar) [ H +] [EY − ] = 10 −14 , böyle bir sıcaklıkta olduğu açıktır pH + pOH = 14.
Çünkü asidik çözeltilerde [ H +]> 10 −7, yani asidik çözeltilerde pH < 7, соответственно, у щелочных растворов pH > 7 , pH nötr çözeltiler 7'ye eşittir. Daha yüksek sıcaklıklarda, suyun elektrolitik ayrışma sabiti artar, bu da suyun iyonik ürününün arttığı anlamına gelir, o zaman nötr olur. pH= 7 (aynı anda artan konsantrasyonlara karşılık gelir) H + ve EY-); azalan sıcaklık ile, aksine, nötr pH artışlar.
pH değerini belirleme yöntemleri.
Değeri belirlemek için birkaç yöntem vardır. pHçözümler. pH değeri, yaklaşık olarak göstergeler kullanılarak tahmin edilir, kullanılarak doğru bir şekilde ölçülür. pH Asit-baz titrasyonunu gerçekleştirerek -metre veya analitik olarak belirleyin.
- Hidrojen iyonlarının konsantrasyonunun kaba bir tahmini için, genellikle asit-baz göstergeleri- rengine bağlı olan organik maddeler-boyalar pHÇarşamba. En popüler göstergeler: turnusol, fenolftalein, metil portakal (metil portakal) vb. Göstergeler asidik veya bazik olmak üzere 2 farklı renkte olabilir. Tüm göstergelerin renk değişimi, genellikle 1-2 birim oluşturan asitlik aralığında meydana gelir.
- Çalışma ölçüm aralığını artırmak için pH uygulamak Evrensel gösterge bu, birkaç göstergenin bir karışımıdır. Evrensel gösterge, asidik bir bölgeden alkaline geçerken sırayla rengi kırmızıdan sarıya, yeşilden, maviden menekşeye değiştirir. Tanımlar pH bulanık veya renkli çözeltiler için gösterge yöntemi zordur.
- Özel bir cihazın uygulanması - pH-meter - ölçmeyi mümkün kılar pH daha geniş bir aralıkta ve daha doğru (0,01 birime kadar) pH) göstergeleri kullanmaktan daha iyidir. İyonometrik belirleme yöntemi pH potansiyeli iyonların konsantrasyonuna bağlı olan bir cam elektrot içeren bir milivoltmetre-iyonometre ile bir galvanik devrenin elektromotor kuvvetinin ölçülmesine dayanır. H +çevreleyen çözümde. Yöntem, özellikle seçilen aralıkta gösterge elektrotunun kalibrasyonundan sonra yüksek doğruluk ve rahatlığa sahiptir. pH hangi ölçmek için verir pH opak ve renkli çözümler ve bu nedenle sıklıkla kullanılır.
- Analitik hacimsel yöntem — asit-baz titrasyonu- ayrıca çözeltilerin asitliğini belirlemek için doğru sonuçlar verir. Bilinen konsantrasyonda bir çözelti (titrant), incelenen çözeltiye damla damla eklenir. Karıştırıldıklarında kimyasal bir reaksiyon meydana gelir. Eşdeğerlik noktası - titrantın reaksiyonun tam olarak tamamlanması için tam olarak yeterli olduğu an - bir gösterge kullanılarak sabitlenir. Bundan sonra, eklenen titrant çözeltisinin konsantrasyonu ve hacmi biliniyorsa, çözeltinin asitliği belirlenir.
- pH:
0.001 mol / L HCl 20 ° C'de pH = 3, 30 ° C'de pH = 3,
0.001 mol / L NaOH 20 ° C'de pH = 11,73, 30 ° C'de pH = 10.83,
Sıcaklığın değerler üzerindeki etkisi pH hidrojen iyonlarının (H+) farklı ayrışması ile açıklanmıştır ve deneysel bir hata değildir. Sıcaklık etkisi elektronik olarak telafi edilemez pH-metre.
pH'ın kimya ve biyolojideki rolü.
Ortamın asitliği çoğu kimyasal işlem için önemlidir ve belirli bir reaksiyonun meydana gelme olasılığı veya sonucu genellikle aşağıdakilere bağlıdır. pHÇarşamba. Belli bir değeri korumak için pH laboratuvar araştırması veya üretim sırasında reaksiyon sisteminde, neredeyse sabit bir değerin korunmasına izin veren tampon çözeltiler kullanılır pH Seyreltildiğinde veya çözeltiye az miktarda asit veya alkali eklendiğinde.
hidrojen üssü pH genellikle çeşitli biyolojik ortamların asit-baz özelliklerini karakterize etmek için kullanılır.
Biyokimyasal reaksiyonlar için canlı sistemlerde reaksiyon ortamının asitliği büyük önem taşımaktadır. Bir çözeltideki hidrojen iyonlarının konsantrasyonu, genellikle proteinlerin ve nükleik asitlerin fizikokimyasal özelliklerini ve biyolojik aktivitesini etkiler; bu nedenle, vücudun normal işleyişi için asit-baz homeostazını korumak olağanüstü öneme sahip bir görevdir. Optimalin dinamik bakımı pH biyolojik sıvılar, vücudun tampon sistemlerinin etkisi altında elde edilir.
İnsan vücudunda, farklı organlarda pH değeri farklıdır.
|
bazı anlamlar pH. |
|
|
Madde |
|
|
Kurşun asitli akülerde elektrolit |
|
|
Mide suyu |
|
|
Limon suyu (%5 sitrik asit çözeltisi) |
|
|
yemek sirkesi |
|
|
Coca Cola |
|
|
elma suyu |
|
|
Sağlıklı insan derisi |
|
|
Asit yağmuru |
|
|
İçme suyu |
|
|
25 ° C'de saf su |
|
|
Deniz suyu |
|
|
Eller için sabun (yağ) |
|
|
Amonyak |
|
|
çamaşır suyu (ağartıcı) |
|
|
Konsantre alkali çözeltiler |
|
