Tvaroh je zdravý, no nie každému chutí. Je obzvlášť ťažké vysvetliť deťom, že potrebujú jesť tvaroh, zatiaľ čo mladé telo potrebuje tento produkt. Ale deti s radosťou hltajú sladkú tvarohovú hmotu, ktorá sa používa ako samostatný dezert alebo sa používa na výrobu tvarohových koláčov, koláčov a iného pečiva. O túto pochúťku nie je núdza: je dostupná na pultoch každého obchodu s potravinami. Ale kúpiť kvalitný výrobok za priaznivá cena Nie je to jednoduché: čím lacnejšia je pochúťka z tvarohu, tým menej tvarohu obsahuje, ktorý sa nahrádza rastlinnými surovinami. Gazdinky, ktoré chcú svojich blízkych rozmaznávať sladkými výrobkami z tvarohu, často nemajú inú možnosť, ako si tvarohovú hmotu vyrobiť doma. Rozhodnutie pripraviť si produkt sami vám umožňuje vybrať si recept podľa vášho vkusu, pretože túto pochúťku je možné pripraviť pridaním kyslej smotany, masla, vajec, sušeného ovocia, čerstvých alebo mrazených bobúľ. Môžete dokonca nájsť spôsoby, ako vyrobiť nesladenú tvarohovú nátierku, ktorú môžete použiť ako nátierku na sendviče.

Funkcie varenia

Nie je ťažké vyrobiť tvarohovú hmotu: aj keď si vyberiete najkomplexnejší recept, každá žena v domácnosti sa s touto úlohou dokáže vyrovnať. Na získanie najlepší výsledok bude potrebovať vedieť pár vecí.

• Kvalita výrobkov používaných na prípravu tvarohovej hmoty je kritická. Ak si kúpite tvarohový výrobok obsahujúci rastlinné tuky, pochúťka, ktorú dostanete, nie je zdravšia ako tá z obchodu. Najchutnejšia a najzdravšia tvarohová hmota sa získava z domáceho tvarohu. Maslo, ak je súčasťou dezertu, nie je možné nahradiť nátierkou. Kyslá smotana musí byť čerstvá, percento jej tuku nie je rozhodujúce.
• Na prípravu syrovej hmoty môžete použiť tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku, ale zvyčajne sa dáva prednosť produktu s obsahom tuku 9%.
• Na získanie hmoty, ktorá má príjemnú konzistenciu, musí tvaroh prejsť cez sito alebo mlynček na mäso. Jedlo môžete miešať špachtľou alebo použiť kuchynské spotrebiče: mixér, mixér.
• Ak tvarohová hmota obsahuje sušené ovocie, mali by sa pred pridaním do tvarohovej hmoty podusiť, to znamená naliať na 10–15 minút horúca voda, potom stlačte. Veľké sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky) sa pred pridaním do tvarohovej hmoty nasekajú, hrozienka, sušené brusnice a iné drobné bobule sa nechajú celé. Musíte ich primiešať do tvarohu ako posledné bez toho, aby ste sa uchýlili k pomoci kuchynských spotrebičov.
• Pri príprave tvarohovej hmoty s čerstvými alebo mrazenými bobuľami ich musíte najskôr posypať cukrom a vypustiť uvoľnenú šťavu. Je užitočný na výrobu ovocnej šťavy alebo sirupu a je lepšie pridať bobule do tvarohu s minimálnym obsahom šťavy, aby sa hmota neukázala ako príliš tekutá a nechutná.

Technológie na prípravu tvarohovej hmoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od zvoleného receptu. Dodržiavaním pokynov, ktoré sú k nemu priložené, neurobíte chyby a dosiahnete očakávaný výsledok.

Tvarohová hmota s kyslou smotanou

• tvaroh - 0,25 kg;
• kyslá smotana - 50 ml;
• jemný kryštálový cukor alebo práškový cukor – 30–50 g;
• vanilín - 1 g.

Video recept na túto príležitosť:

Spôsob varenia:

• Tvaroh pretrieme cez sitko.
• Pridajte cukor a kyslú smotanu. Šľaháme mixérom.
• Pridajte vanilín, zmes znova premiešajte, v tejto fáze môžete použiť aj kuchynské spotrebiče.

Zostáva len preniesť tvarohovú hmotu do vázy a podávať. Podľa tohto receptu je jemné a ľahké.

Tvarohová hmota s vajíčkom

• tvaroh - 0,25 kg;
• cukor - 20 - 40 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• vanilín - 1 g.

Spôsob varenia:

• Tvaroh zaveste v gázovej utierke na panvicu na pol hodiny, aby sa oddelila prebytočná srvátka.
• Tvaroh pretrieme cez sitko.
• Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme cukor.
• Šľaháme mixérom, kým nezbelie.
• Pridajte vanilku, šľahajte ďalších 15-20 sekúnd.
• Vaječnú hmotu spojíme s tvarohom, vyšľaháme. Vďaka tomu by mal získať rovnomernú krémovú konzistenciu.

Ak máte v úmysle konzumovať túto hmotu surovú, vajcia sa musia pred použitím umyť mydlom a vodou, aby sa škrupina nedostala do vaječnej hmoty. škodlivé mikroorganizmy. Tento druh tvarohovej zmesi je ideálny na pečenie.

Tvarohová hmota s maslom

• tvaroh - 0,5 kg;
• maslo- 100 g;
• práškový cukor alebo jemný cukor - 100 g;
• vanilín - 2 g.

Spôsob varenia:

• Aby mal jemnejšiu konzistenciu, pretrite tvaroh cez sitko alebo ho otočte cez mlynček na mäso a dočasne ho odstavte.
• Maslo vyberte z chladničky vopred, aby do prípravy tvarohovej hmoty zmäklo.
• Do masla pridáme práškový cukor a vyšľaháme do nadýchanej hmoty.
• Pridajte vanilku a ešte trochu prešľahajte.
• Za stáleho šľahania pridávame tvaroh. Musíte ho pridávať po častiach, doslova po lyžičkách.

Pred podávaním je potrebné tvarohovú hmotu vložiť na 1-2 hodiny do chladničky, potom získa príjemnú krémovú konzistenciu a stane sa ešte chutnejšou.

Tvarohová hmota s hrozienkami

• tvaroh - 0,5 kg;
• jemný cukor - 100 g;
• vanilkový cukor - 20 g;
• hrozienka - 100 g;
• soľ - štipka;
• maslo - 80 g;
• kyslá smotana - 60 ml.

Spôsob varenia:

• Hrozienka zalejeme vriacou vodou. Po 15 minútach vodu scedíme, hrozienka vyžmýkame a necháme uschnúť.
• Vyberte maslo z chladničky, aby zmäklo.
• Tvaroh pretrieme cez sitko a rozdelíme na tri časti.
• Maslo šľaháme mixérom, kým nezbelie.
• Do masla pridajte cukor, obyčajný a vanilku a soľ. Dobre prešľahajte.
• Do nádoby s maslom dáme jednu časť tvarohu a lyžicu (20 ml) kyslej smotany.
• Všetko spolu vyšľaháme mixérom do hladka.
• Pridáme druhú časť tvarohu a lyžicu kyslej smotany, prešľaháme.
• Pridajte zvyšný tvaroh a kyslú smotanu, premiešajte pomocou mixéra alebo mixéra.
• Pridajte hrozienka. Tvarohovú hmotu premiešajte špachtľou a snažte sa ju rovnomerne rozložiť.

Hotová hmota sa musí ochladiť, potom sa môže podávať. Môžete si vyrobiť akúkoľvek tvarohovú hmotu s hrozienkami, pripravenú z kyslej smotany, vajec a masla. Je len dôležité vziať do úvahy, že hrozienka sú sladké, a aby sa hmota nezničila, mali by ste do nej dať o niečo menej cukru ako pri príprave bez hrozienok.

Tvarohová hmota s čerešňami

• tvaroh - 0,25 kg;
• kyslá smotana - 50 ml;
• maslo - 50 g;
• čerstvé čerešne (vykôstkované) – 50 g;
• cukor - 50 g.

Spôsob varenia:

• Umyte čerešne a nechajte ich vysušiť. Odstráňte semená z bobúľ, posypte ich lyžicou cukru a nechajte 10-20 minút.
• Zmäknuté maslo vyšľaháme so zvyšným cukrom.
• K maslu pridáme kyslú smotanu a cez sitko rozotretý tvaroh.
• Maslo vyšľaháme spolu s tvarohom a kyslou smotanou.
• Čerešňovú šťavu scedíme, čerešne vložíme do tvarohovej hmoty, premiešame.

Dezert bude chutiť lepšie, ak ho na hodinu vychladíme v chladničke.

Tvarohová hmota so sušenými marhuľami

• tvaroh - 0,2 kg;
• sušené marhule (bez semien) - 40 g;
• cukor - 50 g;
• maslo - 50 g;
• vanilín - 1 g.

Spôsob varenia:

• Zmäknuté maslo zmiešame s cukrom a vanilkou, prešľaháme.
• Pridajte tvaroh, pretlačený cez sito, premiešajte.
• Podusené sušené marhule nakrájame na malé kúsky, pridáme k tvarohovej hmote, premiešame.

Dezert môžete umiestniť do misiek a podávať. Zmes nebude o nič menej chutná, ak nahradíte sušené marhule sušenými slivkami.

Nesladená tvarohová hmota s bylinkami

• tvaroh - 0,4 kg;
• hustá kyslá smotana - 50 ml;
• čerstvý kôpor - 20 g;
• rasca - 5 g;
• zmes papriky - podľa chuti;
• soľ (voliteľné) - podľa chuti.

Spôsob varenia:

• Tvaroh rozdrvte cez sito alebo rozdrvte na mlynčeku na mäso, spojte s kyslou smotanou a šľahajte mixérom.
• Kôpor umyjeme, osušíme, nožom nasekáme nadrobno, pridáme k tvarohu.
• Vliať mleté ​​čierne korenie, rasca a soľ. Miešajte.

Tvaroh vyrobené podľa tohto receptu možno použiť na prípravu sendvičov a slaného pečiva. Ona je tiež dobrá čistej forme, ako samostatné občerstvenie.

Tvarohová hmota pripravená doma je takmer vždy chutnejšia a zdravšia ako z obchodu, hoci nie je taká drahá ako hotový tvaroh. Ak máte v dome deti, mali by ste sa naučiť robiť túto nenáročnú pochúťku vlastnými rukami.

CHEMICKÉ ZLOŽENIE A VÝŽIVOVÝ ANALÝZA

Nutričná hodnota a chemické zloženie "Sladká tvarohová hmota s hrozienkami, 23,0% tuku".

Tabuľka zobrazuje obsah živiny(kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlej porcie.

Živina	Množstvo	norma**	% normy v 100 g	% normy v 100 kcal	100% normálne
Obsah kalórií	345 kcal	1684 kcal	20.5%	5.9%	488 g
Veveričky	7,1 g	76 g	9.3%	2.7%	1070 g
Tuky	23 g	56 g	41.1%	11.9%	243 g
Sacharidy	27,1 g	219 g	12.4%	3.6%	808 g
Organické kyseliny	0,5 g	~
Potravinová vláknina	0,6 g	20 g	3%	0.9%	3333 g
Voda	40,8 g	2273 g	1.8%	0.5%	5571 g
Ash	0,9 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	142 mcg	900 mcg	15.8%	4.6%	634 g
Retinol	0,13 mg	~
beta karotén	0,075 mg	5 mg	1.5%	0.4%	6667 g
Vitamín B1, tiamín	0,04 mg	1,5 mg	2.7%	0.8%	3750 g
Vitamín B2, riboflavín	0,24 mg	1,8 mg	13.3%	3.9%	750 g
Vitamín B4, cholín	46,7 mg	500 mg	9.3%	2.7%	1071 g
Vitamín B5, pantoténový	0,28 mg	5 mg	5.6%	1.6%	1786
Vitamín B6, pyridoxín	0,11 mg	2 mg	5.5%	1.6%	1818
Vitamín B9, foláty	35 mcg	400 mcg	8.8%	2.6%	1143 g
Vitamín B12, kobalamín	1 mcg	3 mcg	33.3%	9.7%	300 g
Vitamín C, kyselina askorbová	1 mg	90 mg	1.1%	0.3%	9000 g
Vitamín D, kalciferol	0,138 mcg	10 mcg	1.4%	0.4%	7246 g
Vitamín E, alfa tokoferol, TE	0,4 mg	15 mg	2.7%	0.8%	3750 g
Vitamín H, biotín	5,1 mcg	50 mcg	10.2%	3%	980 g
Vitamín RR, NE	1,8 mg	20 mg	9%	2.6%	1111 g
Niacín	0,3 mg	~
Makronutrienty
Draslík, K	165 mg	2500 mg	6.6%	1.9%	1515 g
Vápnik, Ca	120 mg	1000 mg	12%	3.5%	833 g
Horčík, Mg	23 mg	400 mg	5.8%	1.7%	1739
Sodík, Na	40 mg	1300 mg	3.1%	0.9%	3250 g
Sera, S	71 mg	1000 mg	7.1%	2.1%	1408 g
Fosfor, Ph	170 mg	800 mg	21.3%	6.2%	471 g
Chlór, Cl	152 mg	2300 mg	6.6%	1.9%	1513 g
Mikroelementy
Hliník, Al	50 mcg	~
Železo, Fe	0,5 mg	18 mg	2.8%	0.8%	3600 g
Yod, ja	9 mcg	150 mcg	6%	1.7%	1667 g
Cobalt, spol	1 mcg	10 mcg	10%	2.9%	1000 g
Mangán, Mn	0,008 mg	2 mg	0.4%	0.1%	25000 g
Meď, Cu	74 mcg	1000 mcg	7.4%	2.1%	1351 g
Molybdén, Mo	7,7 mcg	70 mcg	11%	3.2%	909 g
Cín, Sn	13 mcg	~
Selén, Se	30 mcg	55 mcg	54.5%	15.8%	183 g
Stroncium, Sr	17 mcg	~
Fluór, F	32 mcg	4000 mcg	0.8%	0.2%	12500 g
Chróm, Cr	2 mcg	50 mcg	4%	1.2%	2500 g
Zinok, Zn	0,394 mg	12 mg	3.3%	1%	3046 g
Stráviteľné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry)	27,1 g	maximálne 100 g
Steroly (steroly)
Cholesterol	69 mg	maximálne 300 mg
Nasýtené mastné kyseliny
Nasýtené mastné kyseliny	13,7 g	maximálne 18,7 g
Mononenasýtené mastné kyseliny	6,75 g	min 16,8 g	40.2%	11.7%
Polynenasýtené mastné kyseliny	1,3 g	od 11,2 do 20,6 g	11.6%	3.4%
Omega-3 mastné kyseliny	0,19 g	od 0,9 do 3,7 g	21.1%	6.1%
Omega-6 mastné kyseliny	1,13 g	od 4,7 do 16,8 g	24%	7%

Energetická hodnota je 345 kcal.

• Polievková lyžica („s vrchom“ okrem tekutých produktov) = 18 g (62,1 kcal)
• Čajová lyžička ("vrchná časť" okrem tekutých produktov) = 6 g (20,7 kcal)

Hlavný zdroj: Skurikhin I.M. atď. Chemické zloženie produkty na jedenie. .

** Táto tabuľka ukazuje priemerné hladiny vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať normy zohľadňujúce vaše pohlavie, vek a iné faktory, použite aplikáciu Moja zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutričná hodnota

Veľkosť porcie (g)

ROVNOVÁHA ŽIVÍN

Väčšina potravín nemusí obsahovať celú škálu vitamínov a minerálov. Preto je dôležité jesť rôzne potraviny, aby sa uspokojili potreby tela týkajúce sa vitamínov a minerálov.

Kalorická analýza produktu

PODIEL BZHU V KALÓRIÁCH

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov:

Keď poznáte podiel bielkovín, tukov a uhľohydrátov na obsahu kalórií, môžete pochopiť, ako dobre výrobok alebo strava spĺňa normy Zdravé stravovanie alebo požiadavky určitej stravy. Napríklad americké a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúčajú 10-12% kalórií pochádzať z bielkovín, 30% z tukov a 58-60% zo sacharidov. Atkinsova diéta odporúča nízky príjem sacharidov, hoci iné diéty sa zameriavajú na nízky príjem tukov.

Ak sa viac energie vydá ako prijme, telo začne využívať tukové zásoby a telesná hmotnosť klesá.

Skúste si vyplniť svoj stravovací denník hneď teraz bez registrácie.

Zistite svoj dodatočný výdaj kalórií na tréning a získajte aktualizované odporúčania úplne zadarmo.

TERMÍN DOSIAHNUTIA CIEĽA

ZDRAVÉ VLASTNOSTI SLADKÁ KUCHÁRKA S HROZENKAMI, 23,0 % TUKU

Sladká tvarohová hmota s hrozienkami, obsah tuku 23,0 %. bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 15,8%, vitamín B2 - 13,3%, vitamín B12 - 33,3%, vápnik - 12%, fosfor - 21,3%, molybdén - 11%, selén - 54,5%

Výhody Sladkého tvarohu s hrozienkami, 23,0% tuku

• Vitamín A zodpovedný za normálny vývoj reprodukčná funkcia, zdravie pokožky a očí, udržiavanie imunity.
• Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálny analyzátor a adaptácia na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný poruchou koža, sliznice, zhoršené videnie za svetla a za šera.
• Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Folát a vitamín B12 sú vzájomne prepojené vitamíny, ktoré sa podieľajú na hematopoéze. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho nedostatku folátu, ako aj k anémii, leukopénii a trombocytopénii.
• Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervový systém, podieľa sa na svalová kontrakcia. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko vzniku osteoporózy.
• Fosfor sa zúčastňuje na mnohých fyziologické procesy, počítajúc do toho energetický metabolizmus, reguluje acidobázickej rovnováhy, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, nevyhnutných pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii a krivici.
• molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín s obsahom síry, purínov a pyrimidínov.
• Selén- nevyhnutný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Beckovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia) a dedičnej trombasténii.

stále sa skrývať

Kompletný sprievodca najviac zdravé produkty si môžete pozrieť v aplikácii Pomocník

Energetická hodnota alebo obsah kalórií- je to množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy počas procesu trávenia. Energetická hodnota výrobku sa meria v kilokalóriách (kcal) alebo kilojouloch (kJ) na 100 gramov. produktu. Kilokalórie používané na meranie energetická hodnota potravinárske výrobky sa tiež nazývajú „potravinové kalórie“, preto sa pri uvádzaní obsahu kalórií v (kilo)kalóriách často vynecháva predpona kilo. Môžete vidieť podrobné tabuľky energetických hodnôt pre ruské výrobky.

Nutričná hodnota- obsah sacharidov, tukov a bielkovín vo výrobku.

Nutričná hodnota potravinársky výrobok - súbor vlastností potravinového výrobku, ktorého prítomnosť uspokojuje fyziologické potreby človeka v potrebné látky a energie.

Vitamíny, organickej hmoty, potrebné v malých množstvách v strave ľudí a väčšiny stavovcov. Syntézu vitamínov zvyčajne vykonávajú rastliny, nie zvieratá. Denná potreba na osobu vo vitamínoch je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganické látky Vitamíny sa ničia extrémnym teplom. Mnohé vitamíny sú nestabilné a počas varenia alebo spracovania potravín sa „stratia“.

Ahojte všetci. Teraz sa naučíte, ako pripraviť tvarohovú hmotu s hrozienkami doma, recept s fotografiami si môžete pozrieť nižšie pod popisom.

Nikdy predtým som nevidel taký rýchly dezert - dve minúty a je pripravený. Nie, samozrejme, dezerty som urobila za 15 minút a za 10 minút a za 5, ale za 2...., prvýkrát (vôbec neklamem, uvidíte sami).

Ak máš záujem rýchle recepty, ktoré sa dajú pripraviť okamžite a netreba nad nimi tráviť veľa času, potom odporúčam pozrieť si sekciu „na rýchla oprava" Tu je len niekoľko z týchto rýchlych sladkých jedál:

• (15 minút.)
• (10 min.)
• (15 minút.)
• (5 minút.)
• (5 minút.)

Tvarohová hmota s hrozienkami, pripravená doma - recept je skutočne prekvapivo veľmi jednoduchý.

Na tento dezert budete potrebovať minimum ingrediencií: tvaroh, kyslú smotanu, cukor a ako prísadu hrozienka (len ich vezmite bez semienok a pred použitím ich na 10 minút poduste vo vriacej vode).

Hrozienka je však možné nahradiť sušenými slivkami, sušenými marhuľami alebo čerstvými bobuľami (mimochodom, s bobuľami vyrobenými z džemu je to tiež veľmi chutné).

Všetci vieme, aké výhody majú fermentované mliečne výrobky na naše telo. Vzhľadom na ich obsah kalórií a bohaté zloženie ich možno nazvať základom zdravej výživy.

Užitočné vlastnosti tvarohovej hmoty s hrozienkami

1. Vápnik obsiahnutý v tomto pokrme posilňuje vlasové folikuly, nechty a kosti
2. Fosfor, ktorý je tu tiež obsiahnutý, priaznivo pôsobí na oči.
3. Vďaka rýchlemu rozkladu bielkovín sa tvarohová hmota s hrozienkami ľahko a jednoducho vstrebáva do tela
4. Tvaroh obsahuje aj kyselina listová, ktorý je jednoducho nenahraditeľný pre udržanie zdravia ženy
5. Vďaka tomuto jedlu sa normalizuje činnosť nášho tráviaceho systému.

Ale..., bohužiaľ, neexistujú žiadne dokonale zdravé produkty. Vždy bude Nežiaduce reakcie a všetky druhy kontraindikácií.

Škodlivé vlastnosti tvarohovej hmoty s hrozienkami

1. Nejedzte viac ako 200 gramov tejto pochúťky denne, môže vám zvýšiť hladinu cholesterolu, nepreužívajte ju
2. Nadmerné množstvo vápnika môže predisponovať k vzniku obličkových kameňov
3. Ak sa tvarohová hmota s hrozienkami pripravuje NIE doma, ale v továrni, pripravte sa, že výrobok obsahuje syntetické nečistoty (vrátane najlepší možný scenár, bude to len zbytočný produkt)
4. Toto jedlo je veľmi kalorické, hoci je založené na tvarohu, preto nie je vhodné pri diéte
5. A ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, odporúčam toto jedlo nekonzumovať.

Základné, užitočné a škodlivé vlastnosti, tvarohová hmota s hrozienkami, povedala som.

Dávajte si preto pozor nielen na jeho obsah kalórií. Táto pochúťka s hrozienkami alebo iným sušeným ovocím a bobuľami je určite vynikajúca. Ale je tu jedno „ale“... varte si to sami, doma, recept je veľmi jednoduchý a použité produkty sú najjednoduchšie.

Možno najviac zo všetkých ľudí sa zaujímajú o také vlastnosti produktu, ako je obsah kalórií. s hrozienkami je obľúbenou pochúťkou každého, ktorá je nielen chutná, ale aj zdravá. Môže pôsobiť buď ako samostatný produkt, alebo ako jedna zo zložiek zložitejšieho jedla.

Základné ukazovatele

Ak je človek na diéte, prvá vec, ktorá ho na potravinách zaujíma, je ich obsah kalórií. obsahuje 343 kcal. Čo sa týka energetickej hodnoty, bielkoviny tvoria len 7 gramov, tuky sú zastúpené v množstve 22 gramov a sacharidy 30 gramov.

Môžeme teda povedať, že tento produkt má pomerne vysoký obsah kalórií. Tvarohová hmota s hrozienkami obsahuje aj cukor, kyslú smotanu alebo smotanu, vďaka čomu je uspokojivejšia. Tento produkt je nielen chutný, ale aj veľmi výživný, a preto sa často konzumuje na raňajky, aby sa telo nasýtilo potrebnou energiou.

Tvarohová hmota s hrozienkami - obsah kalórií a výhody

Je ťažké preceňovať výhody fermentované mliečne výrobky pre ľudské telo. Možno ich nazvať základom zdravej výživy vzhľadom na ich bohaté zloženie a obsah kalórií. Tvarohová hmota s hrozienkami má nasledujúce prospešné vlastnosti:

• vďaka zvýšenému obsahu vápnika pomáha posilňovať kosti, ako aj nechty a vlasové folikuly;
• fosfor má priaznivý vplyv na zrakový aparát;
• ľahko absorbované telom v dôsledku rýchleho rozkladu bielkovín;
• kyselina listová obsiahnutá v tvarohu je jednoducho nenahraditeľná pre udržanie zdravia žien;
• normalizuje činnosť tráviaceho systému.

Tvarohová hmota s hrozienkami - obsah kalórií a poškodenie

Bohužiaľ neexistujú žiadne absolútne zdravé produkty. Vždy existujú nejaké kontraindikácie a možné nežiaduce reakcie. Takže, ak hovoríme o nebezpečenstvách tvarohovej hmoty s hrozienkami, je dôležité poznamenať nasledovné:

• zneužívanie tohto produktu môže viesť k zvýšeniu hladiny cholesterolu, a preto by ste nemali jesť viac ako 200 gramov pochúťok denne;
• prebytok vápnika môže viesť k obličkovým kameňom;
• výrobok vyrobený v továrni môže obsahovať cudzie syntetické nečistoty (takáto tvarohová hmota bude v najlepšom prípade pre vaše telo zbytočná);
• napriek tomu, že výrobok je založený na tvarohu, zmes s hrozienkami vôbec nepodporuje chudnutie (naopak, môže sa stať jedným z dôvodov priberania);
• Tento produkt sa neodporúča ľuďom s intoleranciou laktózy.

závery

Pri zostavovaní jedálnička by ste mali dbať nielen na obsah kalórií. Tvarohová hmota s hrozienkami alebo iným sušeným ovocím je určite chutná a zdravá pochúťka. Ale s jedným upozornením, že si ho pripravíte sami z čerstvých a prírodné produkty. Bohužiaľ, v súčasnosti sa podľa GOST riadi veľmi málo podnikov, takže výrobkom zakúpeným v obchode nemožno dôverovať. Pri príprave zmesi doma môžete nezávisle upraviť množstvo cukru a ďalších prísad, aby ste ju priviedli do stavu, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám.