Beslenme uzmanlarının tavsiye etmesi tesadüf değil iyi kahvaltı . Sonuçta, o zaman gün güzel olacak, ruh hali iyi olacak ve iş iyi gidecek. Diyet yapıyorsanız uzmanlara göre omlet kolaydır mükemmel kahvaltı . Özellikle deneyenler için kilo verin ve daha sağlıklı olun kullanarak .

Peki ya yumurta değilse? vücudu proteinler ve proteinlerle doyurur , onsuz kilo veremezsiniz! Sonuçta aynı protein, "inşa" kas dokusu, yağın yerini alır onu yakıyor ve kaslarımızı sıkılaştırır onları daha elastik hale getiriyor.

Ve sabah yemeği için sebzeli omlet hazırlarsak, bu tür kombinasyonlardan daha sağlıklı bir şey bulmak genellikle zordur. En ilginç şey, kahvaltıyı hazırlarken, sağlıklı, doyurucu ve lezzetli minimum zaman harcayacağız. Çocuklarınızı anaokuluna veya okula götürmek için acele ettiğinizde, işe gitmek için acele ettiğinizde ve önünüzde zor bir iş günü geçirdiğinizde bu çok önemlidir.

Omlet yapmayı bizimle öğrenerek siz ve aileniz, her sabah malzemeleri değiştirerek farklı lezzetler elde edeceksiniz. Bugün sebzeli ve peynirli, farklı bir yumuşak omlet hazırlayacağız. düşük kalorili ve doyurucu . Yakında ideal sabah yemeğiniz olacağından eminiz çünkü küçük bir sır var! Ve sadece sabahları değil! Bu kadar basit olabilir Atıştırmalık . Diyelim ki misafirleriniz var ama hazır yemek yok. Bu doyurucu ve lezzetli omlet durumu kurtaracak!

Nasıl yemek pişireceğiz? Tabii ki kızartmadan. Her ne kadar tereyağlı sıcak bir tavada pişirmek geleneksel olsa da. Sonuçta başka yollar da var. Diyelim ki yavaş pişiricide, mikrodalgada, fırında veya aynı tavada.

Yulaf ezmeli ve peynirli omlet tarifi - fotoğraflar ve öneriler

Aşama 1

Bir tabağa yumurta kırarak başlayalım. Tarifte bir yumurtayı, yani bir porsiyon için belirttiğimiz açıktır. İsteğiniz ise kahvaltıda size katılacak kişi sayısına göre yumurta sayısını artırmak.

Yani görevimiz yumurtayı çatalla iyice çırpmak. Veya alıştığınız yöntemle yapabilirsiniz. Çırpıcılar ve karıştırıcılar da vardır.

Adım 2

Bu arada birçok kişi omletleri sadece proteinle pişirmeye çalışıyor. Ama bu aslında bir diyet omleti mi olacak? Ve biz diyetsiz bir diyet yapıyoruz, yumurta sarısını karşılayabiliyoruz! Ayrıca çırpılmış yumurtaya süt ve bir bardak ekliyoruz. Bu onu daha tatmin edici ve lezzetli hale getirir. Daha sonra tüm kütleyi iyice karıştırın ve uzun süre çırpmaya devam edin.

Diğer omletlerden farklı olarak (biz omletin kızarmasını istemiyoruz, geleneksel tarifler!), Soğuk bir kızartma tavasını sıcak değil, tereyağıyla yağlayın. Altını yulaf ezmesiyle kaplayın, tamamen örtülmesi tavsiye edilir. Tarife göre - 4 yemek kaşığı. l., ama daha fazlasını koyabilirsiniz, örneğin 6. O zaman omlet daha tatmin edici, daha sağlıklı ve daha lezzetli olacaktır. Omlet karışımıyla doldurun.

Aşama 3

Hemen pişirmeye ayarlarsanız mısır gevreğinin pişmeye zamanı olmayabilir. Bu nedenle tavayı bir kenara koyup pulların şişmesini sağlayalım. Ve yeşillikleri doğramaya başlayacağız.

Yeşil soğanı, dereotu ve sarımsağı çok ince doğrayın. Sarımsağın tüm gününüzü mahvedebileceğinden endişelenmeyin; bunu bu yemeğin içinde yalnızca siz hissedeceksiniz, etrafınızdakiler değil.

4. Adım

Yeşillikleri omletin üzerine eşit şekilde serpin. Tavayı bir kapakla kapatın. Ve burada ateşi açıyoruz.

Karışımı kaynattıktan sonra gazı mümkün olduğunca kısın. Sıvı buharlaşmalı ve omlet yumuşamalıdır. Kabarık olmasına da gerek yok çünkü tarifte bol miktarda süt var!

Adım 5

Omlet güçlenirken peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve güzelleştirin. Daha sonra zeytinleri veya zeytinleri ince halkalar halinde kesin.

Bu arada, burada hayal gücünüzü kullanabilir ve her seferinde farklı bir şeyler ekleyebilirsiniz, o zaman lezzet vurguları farklı olacaktır!

Adım 6

Ayrıca zeytinleri omletin yüzeyine eşit şekilde dağıtıyoruz.

Kapağını kapatın ve peynir eriyene ve omleti güzel, iştah açıcı bir kabukla kaplayana kadar tekrar pişirin.

Adım 7

Evet, yalnızca omlet servis edebilirsiniz; yalnızca o sizi tamamen doyurabilir ve vücudunuza tüm gün boyunca enerji verebilir. Ancak taze sebze salatası ile bu yemeğin sesi daha da parlak çıkacak. Kahvaltınız daha da zengin ve lezzetli olacak. Bu özellikle baharın tüm hızıyla devam ettiği şu anda geçerlidir!

Elimizde ne varsa doğrayacağız. İnce dilimlenmiş ve dereotu serpilmiş salatalık ve domatesler güzel ve parlak görünüyor. Neyle koşacağız? Kesinlikle mayonez veya ekşi krema değil. Zaten yeterli protein olduğuna göre bu güzelliği zeytinyağıyla, yani herhangi bir bitkisel yağla tatlandıralım. Kombinasyon mükemmel!

Adım 8

Ve şimdi - dikkat. Kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika geçti ve omlet zaten hazır. Tabakta güzel görünmesini istiyorsanız hemen çıkarmayın. Kapağı açtıktan sonra biraz soğutun.

Çok ince bir bıçakla porsiyonlara bölün ve bir tabağa koyun. Salata ile çevreleyin. Güzel? Evet? Ayrıca lezzetli ve tatmin edici. Afiyet olsun ve iyi günler!

Omlet karışımını, tereyağıyla iyice yağlanmış soğuk bir tavaya dökün.
Omleti iyice çırpın.
Omleti, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
Omlete tuz eklemiyoruz; zeytin ve peynir tadı onu daha parlak hale getirecek.
Ölçülü yiyoruz! Sonuçta, diyetsiz bir diyet genellikle küçük porsiyonlarda olur.
Peynir sert olmalı.
Omlet sıcak yenir: Dondurulmuş peynir kabuğu onu çirkin ve yemeyi rahatsız edici hale getirir.
Sebzeler, özellikle diyet dışı bir diyette omletle mükemmel bir kombinasyondur!

Bugün giderek daha fazla Daha fazla insan Omletleri alışılmadık bir şekilde pişirmeyi tercih ediyorlar. Bu nedenle, omletler giderek daha sık yavaş tencerede ve fırında hazırlanıyor. Bu pişirme yöntemi sırasında omletin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltacak bitkisel yağ kullanmayabilirsiniz ancak biraz daha fazla zaman harcamanız gerekecektir. Vaktiniz olmadığında diyet omleti nasıl pişirilir? Mikrodalgayı kullanın - sadece 1-2 dakika sonra omlet hazır. PP ile uğraşmayı seven herkes kesinlikle buharda pişirilmiş omleti denemeli, bu en iyisi diyet yemeği! Bir tavada geleneksel omlet hazırlamayı unutmayın!

Ne zaman omlet yiyebilirsin? Omlet, içeriğine bağlı olarak kahvaltıda, akşam yemeğinde ve hatta öğle yemeğinde bile yenilebilir! Her zaman kanıtlanmış ve favori diyet omlet tarifinizi seçebilirsiniz!

Bir tavada PP omlet nasıl pişirilir

Omlet pişirmenin en basit ve en yaygın yolu, kahvaltıda tavada omlet yapmaktır. Bir tavada diyet omlet ilave edilmeden hazırlanır. sebze yağı Bu, yapışmaz bir kızartma tavasına ihtiyacınız olacağı anlamına gelir.

3 yumurta. Bu omlette sadece bir yumurta sarısı ve üç beyaz kullanacağız, böylece kalori içeriğini ve yağ içeriğini önemli ölçüde azaltacaksınız.
2 yemek kaşığı süt. Sadece 20 kalori ama isterseniz su da kullanabilirsiniz.
Baharatlar ve tuz.

Yumurtaları çırpın, süt, tuz ve baharatları ekleyin. Omleti ısıtılmış bir tavaya dökün ve 5-7 dakika kızartın.

Diyet buğulanmış proteinli omlet

Yemyeşil ve havadar istiyorsanız yumurta beyazı omlet, ardından buharda pişirmeyi deneyin. Bu buharda pişirilmiş diyet omletine, yüksek protein içeriğinden dolayı genellikle spor omleti denir. Ayrıca bu özel omlet tarifi, doktorlar tarafından 5 numaralı diyet tablosuna uyan mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler için önerilmektedir.

İhtiyacın olacak:

4 yumurta. Beyazları sarılardan ayırın. Bu tarifte sadece beyazlarını kullanacağız.
3 yemek kaşığı süt veya su
Tuz ve baharatlar.

Beyazları çırpın, süt ve tuz ekleyin. Omleti buharlı pişirme kabına dökün ve 10 dakika pişirin. Çift kazanınız yoksa omleti bir kevgir ve herhangi bir silikon pişirme kalıbı kullanarak su banyosunda pişirebilirsiniz.

Diyet yumurta beyazı omlet tarifi

Ve işte dikkatimizi hak eden başka bir diyet omleti. Mesele şu ki, onu bir paket kullanarak pişireceğiz. İhtiyacımız olacak:

4 sincap;
Tatmak için tuz ve baharatlar.

Yumurta aklarını çırpın, tuz ekleyin, baharatları ekleyin ve yumurta akı karışımını poşete dökün. Daha güvenli olması için başka bir torbaya koyun ve kaynar suya batırın. 20-25 dakika pişirin, sonra çıkarın, torbayı dikkatlice kesin ve buharın çıkmasını sağlayın. Bu diyet omleti otlarla birlikte servis edilir.

Diyet sebzeli omlet

Sebzeli PP omlet, sadece kahvaltıda hazırlanabilecek harika bir yemektir. Ekleme sayesinde sağlıklı sebzeler Bu omlet açlık hissini mükemmel bir şekilde giderir ve bu nedenle akşam yemeği olarak hazırlanır. Sebzeli diyet omlet nasıl pişirilir:

3 yumurta. Beyazları sarılardan ayırın. Yine sadece bir yumurta sarısı ve üç beyaz kullanacağız.
50 gram yeşil fasulye. Bu fasulyeler minimum kalori içerir, ancak maksimum lif içerir, bu da kilo kaybı için idealdir.
50 gram mantar. Ayrıca minimum kalori içerirler, ancak mükemmel şekilde doyururlar.
50 gram yeşil bezelye. Eğer tazeniz yoksa dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz.
Birkaç kaşık süt veya su.
Tuz.

Omleti sebzeli bir tavada pişireceğiz. Öncelikle sebzeleri zeytinyağında hafifçe kızartın. Sebzeler neredeyse hazır olduğunda üzerlerine çırpılmış yumurta dökün. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Bir tavada elmalı omlet

Eğer tatlıya düşkünseniz, sabahları kendinize her zaman elmalı mükemmel bir omlet ısmarlayabilirsiniz. Bu omlet, tatlının mükemmel bir alternatifidir ve yapımı çok kolay ve basittir.

100 gram elma. Omleti daha lezzetli hale getirmek için tatlı ve sulu çeşitleri kullanmak daha iyidir.
2 yumurta;
1 yemek kaşığı tereyağı (en yağsız olanı alın, yaklaşık %67);
Tatmak için pudra şekeri ve tarçın.

Elmayı ince dilimler halinde kesin, tadına göre pudra şekeri ve tarçın ekleyin. Yumuşak hale gelinceye kadar birkaç dakika kısık ateşte tereyağında kızartın. Daha sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Diyet domatesli omlet

Kilo verenlerin bir diğer favori yemeği ise domatesli diyet omlettir. Bu omlet çok az kalori içerir ancak açlık hissini mükemmel şekilde giderir.

1 orta boy domates. Prensip olarak herhangi bir domates kullanabilirsiniz, ancak daha etli çeşitleri tercih edin. Bu omleti kiraz domatesle yapabilirsiniz.
3 sincap. Bu tarifte kalorileri mümkün olduğunca düşük tutmak için sadece protein kullanıyoruz.
Tuz;
Herhangi bir yeşillik. Yeşil soğan tüyleri mükemmeldir.
1 çay kaşığı zeytinyağı.

Yumurta aklarını çırpın, tavaya dökün ve hemen dilimler halinde kesilmiş domatesleri üstüne koyun ve üzerine otlar serpin. Omlet tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Süzme peynirli PP omlet tarifi

Süzme peynir ile tavada diyet omlet hazırlanabilir. Bu sadece bir omlet değil, harika bir akşam yemeği olabilecek gerçek bir yüksek proteinli omlet olacak.

100 gram süzme peynir. Az yağlı süzme peynir veya% 5 yağlı süzme peynir kullanabilirsiniz.
2 yumurta;
Herhangi bir yeşillik. Sağlıklı kereviz ve ıspanağı unutmayın, bunlar kilo vermede çok sık kullanılır.
Tuz ve baharatlar.

Yumurtaları iyice çırpın ve süzme peyniri ekleyin. Büyük topaklar kalmayacak şekilde iyice karıştırmaya çalışın. Tuz ve baharatları, otları ekleyin. Bu diyet omleti kısık ateşte 5-7 dakika pişirilmelidir.

Fotoğraf:natalista_tort

Peynirli diyet omlet

Peynirli PP omlet hiç de fantezi değil, gerçektir. Peynirler yağ oranı yüksek olmasına ve diyet ürünü sayılmamasına rağmen dilerseniz her zaman gerçek bir diyet omleti hazırlamayı deneyebilirsiniz. İşin sırrı nedir? Yani yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

20 gram az yağlı peynir. Az yağlı peynir, %10-20 oranında yağ içeren peynirdir. Bu tarifte mozzarella ve suluguni peyniri kullanmakta fayda var.
3 yumurta. Sadece bir yumurta sarısı ve üç beyazı alalım.
Tatmak için biber ve tuz.

Beyazları yumurta sarısı, tuz ve karabiberle çırpın. Peyniri rendeleyin ve yumurtalı karışıma ekleyin. Bu omleti yapışmaz bir tavada, kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin. Üzerine biraz şifalı otlar serpebilirsiniz.

Brokolili omlet (PP)

Brokoli sever misin? Brokolinin faydalarına dair efsaneler var, diyetlerin vazgeçilmez bir sebzesi, dolayısıyla zayıflamak istiyorsanız bu yemeğe mutlaka diyetinizde yer verin.

70 gram brokoli. Taze veya dondurulmuş brokoliyi kullanabilirsiniz, hiçbir fark yoktur.
2 yumurta;
Tuz ve biber;
1 çay kaşığı zeytinyağı.

Boşaltın zeytin yağı ve brokoliyi ekleyin, her iki tarafını da kızartmanız gerekiyor (bu diyet omletini brokoli ile yapışmaz tavada pişirebilirsiniz, o zaman yağa ihtiyacınız kalmaz). Brokoli hazır değilse biraz su ile haşlayın. Daha sonra çırpılmış yumurtaları tuz ve karabiberle dökün, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin.

Diyet yulaf ezmeli omlet

Yulaf ezmeli krep olarak da adlandırılan yulaf ezmeli diyet omlet son derece popülerdir. Böyle bir omletin avantajı, somon, otlar, süzme peynir, sebzeler, meyveler ve meyveler gibi herhangi bir dolguyla servis edilebilmesidir.

2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesi. İri öğütülmüş pul kullanmanın daha iyi olduğunu unutmayın. Çok daha sağlıklı lif içerirler.
1 yumurta;
1-2 yemek kaşığı süt (istenirse hiç çıkarmayabilirsiniz).

Tüm malzemeleri karıştırın ve yulaf ezmeli krepimizi kuru ve sıcak bir tavaya koyun. Her iki tarafını da birkaç dakika kızartın ve sıcak gözlememiz hazır! Herhangi bir dolguyla servis etme zamanı geldi.

Karabuğday omlet tarifi pp

Karabuğdayı neyle yiyeceğinizi bilmiyorsanız öğle ve akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek olan karabuğday diyeti omleti yapmayı mutlaka deneyin. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

100 gram haşlanmış karabuğday
1 yumurta ve 3-4 beyaz daha. Omletin kalori içeriğini mümkün olduğunca azaltmaya çalışıyoruz ve bu nedenle yalnızca bir yumurta sarısı kullanıyoruz.
Tatmak için biber ve tuz;
Herhangi bir yeşillik.

Yumurta karışımını çırpın, doğranmış otları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bu omleti yapışmaz tavada pişirebilirsiniz. Sebzelerle servis yapın.

Suda sütsüz diyet omlet

Çeşitli malzemeler eklemeden omlet yapmayı seviyorsanız sulu omleti deneyin. İhtiyacın olacak:

3 yumurta
3 yemek kaşığı su. Bir yumurta için bir çorba kaşığı su alıyoruz. 2 yumurtadan omlet yapıyorsanız sırasıyla 2 yemek kaşığı su kullanın.
Tatmak için biber ve tuz

Öncelikle beyazları sarılarından ayırıp çırpın. Daha sonra dikkatlice sarılara ekleyin, su ekleyin ve tekrar çırpın. Sonunda tuz ekleyin ve sıcak bir tavaya dökün. Omlet kabarınca ateşi kısıp, tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirebilirsiniz.

Fırında diyet omlet

Kızartmadan diyet omlet nasıl pişirilir? Tabii ki fırını kullanarak. Normal bir pişirme kabında ya da küçük silikon kalıplarda pişirebilirsiniz.

4 yumurta. Dilerseniz tek yumurta sarısını da kullanabilirsiniz. Bu, omletinizin kalori içeriğini büyük ölçüde azaltacaktır.
100 gram haşlanmış karnabahar. Bu sebze, omlete özel bir hassasiyet kazandırdığı için fırında omlet pişirmek için idealdir.
Tatmak için biber ve tuz.
4 yemek kaşığı süt. Sütü her zaman suyla değiştirebileceğinizi unutmayın.

Yumurta ve sütü çırpın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Haşlanmış karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin karnabahar(lahanayı pişireceğiniz suyu mutlaka tuzlayın) ve yumurta karışımını dökün. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

Mikrodalgada diyet pp omlet

Mikrodalgayı kullanarak basit ve lezzetli bir omlet bile hazırlayabilirsiniz. Bu özellikle sabahları sınırlı zamanınız varsa kullanışlıdır.

2 yumurta;
herhangi bir kuru yeşillik;
tuz ve biber.

Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve kuru otları ekleyin (Provence veya İtalyan otları harikadır). Şimdi omleti pişireceğiniz kabı mikrodalgada 600-800 gücünde tam 1 dakika kadar bekletin. Daha sonra yumurta karışımını bu ısıtılmış kaseye dökün ve tekrar aynı anda mikrodalgaya koyun. Omletiniz hazır!

Yavaş bir tencerede PP omlet

Basit ve kolay yol Kızartmadan diyet omlet hazırlamak, yavaş pişirici kullanmaktır. Sizin ve ailenizin mutlaka seveceği mükemmel bir omlet tarifi sunuyoruz.

5 yumurta;
120 gram ıspanak. Taze ıspanağı doğranmış veya dondurulmuş olarak kullanabilirsiniz. Fazla suyun akması için pişirmeden önce ıspanakların buzunu çözdüğünüzden emin olun.
5 yemek kaşığı süt. (Hiç kullanamaz veya sade su ile değiştiremezsiniz).
Baharat.

Yumurtaları tüm malzemelerle karıştırın. Baharat ekleyin. Yumurta karışımını çoklu pişiriciye dökün ve "Pişirme" modunu ayarlayın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.

Gördüğünüz gibi omlet hazırlamak o kadar da zor değil. Önemli olan sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olan doğru malzemeleri kullanmaktır. Kullanarak kendi diyet omlet tariflerinizi yapabilirsiniz. sağlıklı ürünler. En sevdiğiniz omletlerin lif bakımından zengin yeşil sebzeler, sağlıklı otlar ve az yağlı peynirlerle dolmasına izin verin. O zaman diyetiniz gerçekten çeşitli ve sağlıklı hale gelecektir. Bilirsin lezzetli tarifler omlet mi? Bizimle paylaşın, kesinlikle yayınlayalım! Gelin birlikte kilo verelim!

Yulaf ezmeli omlet A vitamini - %14,2, B2 vitamini - %15,8, kolin - %25,9, B5 vitamini - %15,8, B12 vitamini - %14,5, H vitamini - %24,3, PP vitamini - %11,7, fosfor gibi vitamin ve mineraller açısından zengin - %19, kobalt - %53,8, manganez - %11,6, selenyum - %28,9

Yulaf ezmeli omletin faydaları nelerdir?

A vitamini normal gelişimden sorumlu üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı, bağışıklığın korunması.
B2 Vitamini Redoks reaksiyonlarına katılır, renk duyarlılığını artırır görsel analizör ve karanlığa uyum. Yetersiz B2 vitamini alımına bir bozukluk eşlik ediyor deri, mukoza zarları, bozulmuş ışık ve alacakaranlık görüşü.
Kholin Lesitin'in bir parçasıdır, karaciğerdeki fosfolipidlerin sentezinde ve metabolizmasında rol oynar, serbest metil gruplarının kaynağıdır ve lipotropik bir faktör olarak görev yapar.
B5 Vitamini protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasına, kolesterol metabolizmasına, bir dizi hormonun sentezine, hemoglobine katılır, amino asitlerin ve şekerlerin bağırsaklarda emilimini destekler, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği ciltte ve mukoza zarlarında hasara yol açabilir.
B12 vitamini Amino asitlerin metabolizmasında ve dönüşümünde önemli bir rol oynar. Folat ve B12 vitamini hematopoezde rol oynayan birbirine bağlı vitaminlerdir. B12 vitamini eksikliği, kısmi veya ikincil folat eksikliğinin yanı sıra anemi, lökopeni ve trombositopeninin gelişmesine yol açar.
H Vitamini yağların, glikojen, amino asit metabolizmasının sentezine katılır. Bu vitaminin yetersiz tüketimi cildin normal durumunun bozulmasına neden olabilir.
PP Vitamini Enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına cildin normal durumunun bozulması, gastrointestinal bağırsak ve sinir sistemi.
Fosfor birçoğunda yer alıyor fizyolojik süreçler, içermek enerji metabolizması, düzenler asit baz dengesi kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonu için gerekli olan fosfolipitlerin, nükleotitlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır. Eksikliği anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması ve folik asit metabolizması enzimlerini aktive eder.
Manganez kemik oluşumuna katılır ve bağ dokusu amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; Kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime yavaş büyüme, üreme sistemindeki bozukluklar ve artan kırılganlık eşlik eder kemik dokusu, karbonhidrat ve lipit metabolizması bozuklukları.
Selenyum- İnsan vücudunun antioksidan savunma sisteminin önemli bir unsurudur, immünomodülatör etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve uzuvlarda çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati) ve kalıtsal trombasteniye yol açar.

hala saklan

Kılavuzun tamamı En kullanışlı ürünleri uygulamada görebilirsiniz

Omlet yulaf sütü A vitamini - %16,4, B2 vitamini - %16,4, kolin - %27,7, B5 vitamini - %14,3, D vitamini - %12,5, H vitamini - %22,2, fosfor - %13,3, kobalt - %55, selenyum - %31,7

Yulaf sütlü omletin faydaları

A vitamini normal gelişimden, üreme fonksiyonundan, cilt ve göz sağlığından ve bağışıklığın korunmasından sorumludur.
B2 Vitamini Redoks reaksiyonlarına katılır, görsel analizörün renk duyarlılığını ve karanlık adaptasyonunu artırmaya yardımcı olur. Yetersiz B2 vitamini alımına ciltte, mukoza zarında bozulma, ışık ve alacakaranlık görüşünde bozulma eşlik eder.
Kholin Lesitin'in bir parçasıdır, karaciğerdeki fosfolipidlerin sentezinde ve metabolizmasında rol oynar, serbest metil gruplarının kaynağıdır ve lipotropik bir faktör olarak görev yapar.
B5 Vitamini protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasına, kolesterol metabolizmasına, bir dizi hormonun sentezine, hemoglobine katılır, amino asitlerin ve şekerlerin bağırsaklarda emilimini destekler, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği ciltte ve mukoza zarlarında hasara yol açabilir.
D vitamini kalsiyum ve fosforun homeostazisini korur, kemik dokusunun mineralizasyon işlemlerini gerçekleştirir. D vitamini eksikliği, kemiklerdeki kalsiyum ve fosfor metabolizmasının bozulmasına, kemik dokusunun demineralizasyonunun artmasına ve bu da osteoporoz gelişme riskinin artmasına neden olur.
H Vitamini yağların, glikojen, amino asit metabolizmasının sentezine katılır. Bu vitaminin yetersiz tüketimi cildin normal durumunun bozulmasına neden olabilir.
Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte rol alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır ve kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksikliği anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması ve folik asit metabolizması enzimlerini aktive eder.
Selenyum- İnsan vücudunun antioksidan savunma sisteminin önemli bir unsurudur, immünomodülatör etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve uzuvlarda çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati) ve kalıtsal trombasteniye yol açar.

hala saklan

Ekte en kullanışlı ürünlere ilişkin eksiksiz bir kılavuz görebilirsiniz.

fotoğraflarla adım adım tarif

Yulaf ezmeli omlet, tam da bu nedenle, normal olandan daha yüksek bir besin değerine sahiptir. Yüksek kaliteli bir ürünün sıcak sütle doldurulmasına gerek yoktur - üretim sırasında zaten ısıl işleme tabi tutulmuştur. Değerli mozarella ve tereyağı Omlete baharatlarla bozulmaması gereken özel, yumuşak bir tat verirler.

Şişmiş yulaf ezmesi, hava kabarcıklarıyla doyurulmuş, çırpılmış yumurta kütlesinden daha ağır olduğundan dibe çöker ve daha düşük bir yumuşak tabaka oluşturur. bej renk. Bu nedenle yemek kesildiğinde harika görünüyor. Peynir aroması maksimuma çıkarılarak sıcak olarak satılır.

İçindekiler

tavuk yumurtası 3 adet.
yulaf ezmesi 4 yemek kaşığı. l.
süt 100 ml
bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
mozzarella peyniri 100 gr
tuz 1-2 tutam
öğütülmüş karabiber 1-2 tutam
tatmak için yeşillikler

Hazırlık

1. Yulaf ezmesi anında pişirme derin bir kaseye dökün. Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın. Yulaf ezmesine haşlanmış süt ekleyin. Karıştırın, bir kapakla örtün ve oda sıcaklığında 15-20 dakika şişmeye bırakın.

2. Yumurtaları yıkayın. Şişmiş yulaf ezmesini bir kaseye bölün. Omlet pürüzsüz hale gelinceye kadar el çırpıcısıyla çırpın.

3. Tuz ve siyahı ekleyin öğütülmüş biber. Baharatların yumurta karışımına dağılması için tekrar karıştırın. İstenirse damak tadınıza göre kurutulmuş otlar ve diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.

4. Tavayı yağla birlikte ocağa yerleştirin. Isıyı orta dereceye ayarlayın ve iyice ısınmasına izin verin. Omlet karışımını dökün, ısıyı en aza indirin ve tavayı bir kapakla kapatın. 7-10 dakika pişirin. Bu süre zarfında omlet kütlesi kalınlaşacak ve yoğunlaşacaktır. Pişirme sırasında kapağı açmaya gerek yoktur.

5. Mozarellayı ince dilimler halinde kesin ve omletin yüzeyine yerleştirin. Bir kapakla örtün ve 1-2 dakika kısık ateşte ısıtın. Isıyı kapatın ve omleti 5-7 dakika daha kapalı bırakın. Bu süre zarfında peynirin hafifçe erimesi gerekir.

6. Yulaf ezmeli omlet hazır. Üzerine doğranmış taze otlar serpin, bir tabağa aktarın ve servis yapın.