Kalp ve kan damarları için en faydalı besinler. Kalp ve kan damarları için sağlıklı yiyecekler - sağlıklı yiyecekler Kalp ve kan damarları için sağlıklı yiyecekler

Bu makaleden öğreneceksiniz: kan damarları için neden vitaminlere ihtiyaç vardır. Kılcal damarların duvarlarını güçlendirmek ve tüm kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmek için hangisi kullanılmalıdır. Sadece vitamin kullanarak damar ve damar hastalıklarını tedavi etmek mümkün müdür?

Makalenin yayınlanma tarihi: 09/07/2017

Makale güncelleme tarihi: 02.06.2019

Vitaminler, tek bir özellik ile birleşen büyük, kimyasal olarak farklı bir organik madde grubudur: bunlar olmadan vücuttaki hiçbir sistem normal şekilde çalışamaz. Bir insan ömür boyu her türlü vitamine ihtiyaç duyar, ancak bunların sadece küçük bir kısmı damar duvarlarını etkiler.

Makalenin vitaminlere ayrılmış olmasına rağmen, kan damarlarının normal çalışmasını sağlayan mineraller hakkında söylenemez. Ve herhangi bir eczane kompleksi, birbirlerinin eylemini güçlendirdikleri ve tek başına çalışmadıkları için her zaman ikisini de içerir.

Vitamin moleküllerinin ve minerallerin damar ve arterler üzerindeki etkileri şunlardan oluşur:

  1. Düz kas hücrelerine etki ederek ve damarın esnekliğini veya uzayabilirliğini artırarak duvarı güçlendirmek.
  2. Oksidatif reaksiyonlar sırasında oluşan serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltmak.
  3. Kolesterolün zararlı fraksiyonlarının bağlanması ve vücuttan atılması.
  4. Kanın reolojisini (akışkanlığını) iyileştirmek ve damarlardaki normal kan akışını bozan küçük kan pıhtılarının oluşumunu önlemek.
  5. Hücrelerdeki her türlü metabolik işlemin ve vasküler duvarın hücreler arası boşluğunun normalleşmesi.

Vitaminlerin damar sistemi üzerindeki etkisi göz önüne alındığında, kullanımları şunları içerir:

  • olası patolojik değişikliklerin önlenmesi;
  • hastalığın karmaşık tedavisinin unsurlarından biri olarak mevcut sorunların tedavisi.

Vitamin ve mineral komplekslerinin profilaktik alımından bahsetmişken, modern yaşam ritminin çoğu zaman bir kişinin diyetine gerekli tüm gıda maddelerini dahil etmesine izin vermediği ve böylece gelen vitamin moleküllerinin miktarının vücudun ihtiyaçlarını karşıladığı unutulmamalıdır. . Bu nedenle, ek besin kaynaklarının kullanılması zaten bir gerekliliktir.

Tek bir mineral ve vitamin alımı, bir hastalık olasılığını tamamen ortadan kaldıramaz ve hatta mevcut bir patolojiyi iyileştiremez. Herhangi bir hastalığın gelişme mekanizması her zaman birden fazla faktörle ilişkilidir. Ancak gerekli vitamin molekülleri ve minerallerinin eksikliği bunlardan biridir.

Doktorların vitamin kullanmanın önemi hakkındaki görüşleri önemli ölçüde farklılık gösterir: önemlerinin tamamen reddedilmesinden (iyi beslenme şartıyla) mineral ve vitamin desteği olmadan vasküler patoloji riskinin önemli ölçüde arttığına dair kesin güvene kadar. Ancak şu ana kadar bu puanla ilgili tek bir güvenilir çalışma yapılmamıştır ve bu görüşlerden herhangi birinin lehine kanıt sağlamak imkansızdır.

Doktorların çoğu, hastayı bir kalbin varlığı, diyetin bütünlüğü ve vitamin eksikliği belirtileri açısından değerlendirdikten sonra, bu sorunun bireysel olarak ele alınması gerektiğine inanmaktadır.

Aşağıdakiler hakkında bilgi alın:

  • vasküler sistem için hangi vitaminlere ihtiyaç vardır;
  • hangi gıda veya eczane ürünlerinde oldukları;
  • ne kadar tüketmen gerekiyor

bir pratisyen hekime, kardiyologa, nöroloğa veya damar cerrahına danışabilirsiniz.

Kullanım endikasyonları

Kan damarlarını güçlendirmek ve çalışmalarını iyileştirmek için vitaminler, önleme amacıyla ve ayrıca kardiyovasküler sistem için herhangi bir tedavi rejiminin bir parçası olarak önerilir.

Önleme

Amacı, hastalığın ortaya çıkma olasılığını azaltmaktır, bu nedenle, bu durumda mineral ve vitamin kullanımı, vasküler patolojinin gelişmesi riski taşıyan kişilerin yanı sıra normali uzatmak isteyen sağlıklı insanlar için endikedir. arterlerinin ve damarlarının performansı.

İlaçların ek bir temel madde kaynağı olarak kışın 4-6 hafta süreyle alınması önerilir. Bu, yaz-sonbahar döneminden itibaren rezervleri Ocak-Şubat aylarında sona eren birçok vitamin ve mineralin birikimli özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Vücuttaki "rezervlerin" restorasyonu için bu sürenin yeterli olması nedeniyle altı haftadan fazla başvuru uygun değildir.

Tedavi

Terapötik amaçlar için, mineral ve vitamin takviyelerinin, her türlü vasküler patolojinin karmaşık tedavisine dahil edilmesi önerilir. Bu durumda ilaç alma süresi, hastalığın seyrinin aşamasına ve kan damarlarının duvarlarındaki değişikliklerin derecesine bağlı olarak, ilgili hekim tarafından belirlenir.

Bu durumda, tek tedavi olarak vitamin maddelerinin kullanılması ciddi ve bazen ölümcül komplikasyonlarla doludur.

Bir grup hastalık veya durum Özel türleri
Organın yapısının ve işlevinin ihlali ile birlikte vasküler yatağa akut hasar biçimleri Flebit
Tromboflebit
Periflebit
Aort diseksiyonu
Arterlerin ve (veya) damarların trombozu
Patoloji bölgesinde sağlıklı damarlara ikincil hasarın eşlik ettiği kronik hastalık varyantları Post-trombotik hastalık
Tüm yerlerin anevrizmaları
Varisli damarlar
Kan damarlarındaki sistemik patolojik değişiklikler, duvarlarının yapısının ihlal edilmesine yol açar Vaskülit
Tromboanjit
Aortoarterit
Ateroskleroz
Açık veya endovasküler yapıdaki kardiyovasküler sistemin organlarına cerrahi müdahaleler Endarterektomi
Stentleme
Balon genişlemesi
Bypass ameliyatı
Herhangi bir nedenle vasküler sütür
Damar duvarında hasar Çürükler
Travma
Teşhis prosedürleri

Randevularının amacı

Damar sistemi için reçete edilen herhangi bir vitamin ve mineral kombinasyonunun bir takım genel etkileri vardır. Terapötik bir etki elde etmek için kullanılırlar.

1. Sıkılaştırıcı özellikler

Vitamin molekülleri, kan damarlarının kas tabakasının hücreleri üzerinde etkili olup, lümenden geçen kan hacmine göre kasılma ve gevşeme yeteneklerini arttırır. Bu süreç bozulursa, kılcal damarlar yük ile baş edemez ve kopar, dokulardaki bozulmuş kan akışını daha da kötüleştirir. Damarın uzun süreli genişlemesi, sıvının duvarından önemli ölçüde terlemesine yol açarak dokularda birikmesine katkıda bulunur. Vitaminlerin güçlendirici etkisi de bu süreci engellemede kendini göstermektedir.

2. Koruyucu özellikler

Hücrelerde düşük kan temini koşullarında, oksijensiz enerji üretimi süreçleri, hayati aktiviteyi sürdürmek için aktive edilir ve bu da "oksijensiz radikallerin" oluşumuna yol açar. Bu tür moleküller, çevredeki dokular üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir ve ölümlerine yol açar.

Bazı vitaminler bu tür tehlikeli molekülleri etkisiz hale getirir ve hücreleri ölümden kurtarır.

3. Temizleme özellikleri

Kanda lipid metabolizması bozulduğunda, kolesterol fraksiyonlarının seviyesi artar - damarların iç yüzeyine yerleşen ve duvarın normal yapısını ve işlevini tahrip eden kaplamalar veya plaklar oluşturan maddeler.

Vitamin molekülleri kandaki bu tür fraksiyonları “yakalar” ve bunları vücuttan uzaklaştırır.

4. Antikoagülan özellikler

Damarlardan kan akış hızının yavaşlatılması, trombositlerin (pıhtılaşma veya pıhtılaşma süreçlerindeki ana katılımcılar) birbirlerine "sürtünmeye" başlayarak kendi birbirine yapışma yeteneklerini etkinleştirmelerine neden olur. Dar kılcal damarlara düşen lümenlerini tıkayan intravasküler mikrotrombiler bu şekilde oluşur. Damarın iç tabakasında, venöz patolojiler için tipik olan kusurlar varsa, bu bölgeye trombositler sabitlenir ve orada yavaş yavaş bir trombüs oluşur.

Bazı "vasküler" vitamin türleri trombositler üzerinde etkili olup, bunların birbirine yapışmasını engeller ve kan akışını iyileştirir.

5. Humoral özellikler

Kanın hareketiyle ilgili sorunlar (giriş ve / veya çıkış) olduğunda, hücrede elektrolit ve besinlerin normal değişim süreçleri bozulur. Dokular ve organların işlevinin azalmasının ve ardından tamamen kapanmasının nedeni budur. Bazı metabolik ürünlerin fazlalığı ve diğerlerinin eksikliği oluşur.

Mineraller ve vitaminler bu durumu telafi ederek dengeyi normale döndürür.

Hangi vitaminler alınır, kan damarları üzerindeki etkileri

Makalenin bu bölümünde, kan damarları için belirli mineralleri ve vitaminleri analiz edeceğiz, çünkü bunların büyük miktarları vasküler sistem üzerinde etkili değildir.

Vitamin veya mineral Eylemi Doğal kaynak
Nikotinik asit (PP, B3) Kolesterolü ve fraksiyonlarını plazmadan uzaklaştırır

Küçük ve orta boy damarların lümenini genişletir

Avokado

Brokoli

Mısır

Patates

Rutosit (P) Damar yatağının duvarlarını güçlendirir

Küçük sıvı kılcal damarların kapasitesini azaltır

Rowan

Narenciye

Yeşil yaprak çayı

Kuşburnu

Askorbik asit (C) Trombositlere etki ederek kan pıhtılarının oluşumunu engeller

Oksijensiz oksidasyon süreçlerini baskılar

Vasküler duvar hücrelerini dahili iltihap faktörlerinden korur

Kılcal damarların sıvı geçirme kabiliyetini azaltır

Meyveler

dolmalık biber

Patates

Pantotenik asit (B5) Vasküler sistemin duvarlarının restorasyonu

Kandaki kolesterol fraksiyonlarının normalleşmesi

Mantarlar

Mısır

Tokoferol (E) Damarların içinde kan pıhtılarının oluşumunu azaltır

Damar duvarının beslenmesini iyileştirir

Oksijen radikallerinin oksidatif ve yıkıcı etkilerini baskılar

Oksijensiz oksidasyon süreçlerini engeller

Elastini etkileyerek damar sisteminin duvarlarını güçlendirir

Sebze yağları

Deniz ürünleri

Orkinos

Tiamin (B1) Oksidatif radikallerin vasküler duvar hücreleri üzerindeki etkisini baskılar

Sinir uyarılarının iletilmesine etki ederek düz kasların yeterli çalışmasını normalleştirir

Kolesterol fraksiyonlarının lipid metabolizmasına katılır

Fındık

Ay çekirdeği

Piridoksin (B6) Vasküler duvar hücrelerine gerekli miktarda oksijen sağlamak için normal hemoglobin seviyesini ve demir ile doygunluğunu korur

Kan damarlarına zararlı kolesterolün oluşmadığı yağ metabolizmasında aktif bir katılımcı

Ispanak

dolmalık biber

Retinol (A) Oksidatif süreçleri ve halihazırda oluşturulmuş aktif oksijen moleküllerinin çevreleyen yapılar üzerindeki yıkıcı etkisini baskılar

Kan pıhtılaşmasının iç düzenleme üyesi

Havuç

Maydanoz

Kuşburnu

Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri (F) Fazla kolesterol fraksiyonlarının giderilmesi

Yağ metabolizmasının normalleşmesi

Fizyolojik kan pıhtılaşmasının restorasyonu

Avokado

kırmızı balık

Deniz ürünleri

Kuş üzümü

Ubiquinone (Koenzim Q10) Oksidatif reaksiyonların baskılanması

Oksidasyon ürünlerinin zararlı etkilerine karşı koruma

Kan damarlarının lümeninde trombosit pıhtı oluşumunu engeller

Kalp

Sebze yağları

Potasyum ve sodyum Vasküler düz kas liflerini daraltmak için yeterli kan akışının sağlanması Kuru kayısı
Kalsiyum Kas kasılması ve gevşeme sürecinden sorumlu Süt ürünleri
Selenyum Vasküler sistem hücrelerinin oksidasyon ve yıkım süreçlerini baskılar Karaciğer
Magnezyum Potasyum-sodyum transferinin çalışmasını normalleştirir

Kan damarlarında pıhtı oluşumunu azaltır

Deniz yosunu
Fosfor Düz kas kasılması sürecinde hücrelerin stabilitesinden ve stabilitesinden sorumludur

Kan damarlarının duvarlarına sinir impulslarının iletilmesi sürecine katılan kişi

Balık

Tüm vücudumuz tamamen kan damarlarıyla doludur. Kalp kasılır, kan arterler (arteriyoller ve kılcal damarlar) yoluyla organlara ve dokulara ve daha sonra damarlar, venöz kılcal damarlar ve venüller yoluyla kalbe geçer. Kanın sürekli hareketi, vitaminler ve temel mikro elementlerle zenginleşme, bir enerji dürtüsünün etkisi altında azalma ve ayrıca kolesterol birikimi ve organların arızalanması kan damarlarının duvarlarını kullanılamaz hale getirir.

Damarlar, kolesterol plaklarıyla aşırı büyümeye başlar, daralır, tromboz, ateroskleroz görülür ve bunun sonucunda kalp krizi veya felç görülür. Kendinizi bu tür istenmeyen sonuçlardan nasıl korursunuz? Her gün kan damarlarını güçlendirmek, diyetinizi ayarlamak, dengesiz bir diyetle vücutta olumsuz bir etki yaratmak için gerekli yiyecekleri yiyin ve mükemmel sağlıkla gurur duyabilirsiniz.

Hangi semptomlar vasküler problemleri gösterir?

  • koyu halkalar gözlerin önünde keskin bir dönüşle veya kalktığınızda görünür;
  • genellikle baş dönmesi;
  • damarlarda ağrı hissediyorsun;
  • çok sıcak olduğunda kendini iyi hissetme ve soğuk havada rahatsızlık;
  • genellikle uzuvlar üşür, uyuşur (eller, ayaklar ve parmaklar);
  • daha önce bir araçta deniz tutmadı, ancak son zamanlarda başlangıç;
  • hava değiştiğinde vücut baş ağrısı ve gözlerin önünde sis ile tepki verir;
  • basınç keskin bir şekilde düşer ve keskin bir şekilde yükselir;
  • aniden güçlü bir kalp atışınız olabilir;
  • aniden bayılma (bayılma).

Kan damarlarını güçlendirmek için günlük yiyecekler yemek, kan damarlarının, kılcal damarların veya damarların tıkanma ve yırtılma riski olan her yerde beyin, kalp, karaciğer, gözler, bacaklara dikkat etmek anlamına gelir.

Kan damarlarını güçlendirecek 10 yiyecek

Meyveler vücutta hücre yaşlanmasını önler, çünkü çok fazla vitamin içerirler - bunlar kan damarlarını güçlendirmek için yararlı ürünlerdir. Birikmiş sıvıyı vücuttan hızla uzaklaştıran potasyum bakımından zengindirler. Meyvelerdeki magnezyum ateroskleroz riskini azaltır, kan damarlarının duvarlarını genişleterek kan dolaşımını iyileştirir. Kan damarları üzerinde faydalı etkiler için rekor sahipleri: çilekler, kirazlar, tatlı kirazlar, siyah ve kırmızı kuş üzümü, ahududu. Siyah frenk üzümü, elmadan 15 kat daha fazla C vitamini içerir. Kalbin çalışması üzerinde tonik etkisi olduğu için kalp problemi olan kişiler için endike olan siyah frenk üzümüdür.

Herkes sarımsağı antiviral bir yöntem olarak bilir, ancak çok az kişi bunun hipertansiyondan muzdarip insanlar üzerinde de etkili bir etkisi olabileceğini bilir. Nitrik oksit, hidrojen sülfür, kan basıncını iyileştirebilen, çok fazla vasküler tonu düşüren mucizevi maddelerdir.

Tahıllar kolesterolü ve birikimini baskılar, kandaki kolesterol seviyesinin ayarlanmasına yardımcı olan liftir. Daha fazla lif bulunan tahılları seçmek gerekir: karabuğday, yulaf ezmesi.

Nar, kalp ve kan damarları için sağlıklı besinler arasında lider olarak kabul edilmektedir. Taze tüketmek için gösterilmiştir. Nar suyu kanı inceltir ve kansızlığı tedavi etmek için mükemmel bir çare.

Elmalar, beyin aktivitesi, kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, hafızayı, bağırsak fonksiyonunu ve genel refahı iyileştirir. Elmada bulunan potasyum, toksinlerin ve toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Pektin kan damarlarını, bağırsakları temizler ve plak oluşumunu engeller.

Greyfurt, kan damarlarının sertleşmesinden sorumlu olan, yorgunluğu gideren ve kan basıncının düşürülmesine yardımcı olan vitaminler içerir. Kalp krizi, diabetes mellitus'un önlenmesi için endikedir. Önleyici amaçlarla haftada 2 greyfurt tüketin.

Avokado, vücuttaki çoklu doymamış asitlerin eksikliğini düzeltir, bu da vasküler ateroskleroz olasılığını ve kolesterol plaklarının birikmesini önemli ölçüde azaltır. Avokado en zengin potasyum rezervine sahiptir, bu nedenle özellikle kalp ve kalp kası için iyidir.

Fasulye ve baklagiller potasyum ve bitkisel lif bakımından zengindir ve ayrıca hipertansiyonu önleyen flavonoidler içerir. Kalbin başarılı ve sorunsuz çalışması için gerekli olan her şeye sahipler: lif, protein, folik asit, demir.

Balık, doğal bir Omega-3 deposu olduğu için hem kemik dokusu hem de kalp için vazgeçilmezdir. Ne tür bir balık yararlıdır: somon ve somon. Uskumru, alabalık veya ton balığı da yiyebilirsiniz.

Bu damarları güçlendirici ürünler kalbinize uzun ve keyifli bir yaşam verecektir.

Kötü kolesterolün birikmesine katkıda bulunan temel faktör kötü beslenmedir. Ağır ve abur cubur, hayvansal yağlar, yarı mamul ürünler ve koruyucuların kötüye kullanılması kaçınılmaz olarak vücutta toksinlerin, toksinlerin ve fazla kolesterolün birikmesine yol açar. Hangisi olduğunu öğrenmek için bu makaleyi sonuna kadar okuyun. kalp ve kan damarları için yemek iyidir.

Bu maddenin vücudun tam çalışması için gerekli olmasına rağmen, artan miktarı kan damarlarının tıkanmasına, kan viskozite seviyesinde artışa ve kan dolaşımında bozulmaya neden olur.

Dengeli bir diyet uygulayarak durumu düzeltebilirsiniz. Kaliteli ve sağlıklı gıda ürünlerinin kullanılması metabolizma ve kan dolaşımı süreçlerini iyileştirecek, damar duvarlarını güçlendirecek ve elastikiyetlerini artıracaktır.

Kalp ve kan damarları için neyin iyi olduğu, hangi yiyeceklerin atılması gerektiği, nasıl yiyecek hazırlanacağı - bunun hakkında daha fazla konuşacağız.

Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri

Temelde yanlış olan yaygın inanışın aksine, sadece alınan gıdanın türü ve kalitesi değil, yemek yeme sürecinde izlenen zaman, hazırlama yöntemleri ve bazı kurallar da sağlık ve bir bütün olarak vücut için önemlidir. . Çok miktarda veya yanlış zamanda yenen en sağlıklı yiyecekler bile olumlu özelliklerini yitirir.

Bu durumla bağlantılı olarak, vasküler sistem ve kalp kası hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi sürecinde, yalnızca tüketilen gıdanın kalitesine değil, aynı zamanda bir dizi rasyonel beslenme kurallarına da dikkat edilmelidir.

Sunulan talimatların yanı sıra bu makaledeki video, bu konuyu daha ayrıntılı olarak tanımanıza izin verecektir:

  1. Günlük diyetin Akdeniz diyeti temelinde oluşturulması tavsiye edilir. Buna göre, olağan menü şemasında taze sebzeler, meyveler, otlar, deniz ürünleri, bazı tahıl türleri ve bitkisel yağlar hakim olmalıdır.
  2. Sabah yemeğiniz için karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler yemeniz önerilir. Ancak öğle ve akşam yemekleri daha fazla protein içermelidir.
  3. Kesirli bir diyet, metabolizmayı hızlandırmaya ve kan akışını normalleştirmeye yardımcı olacaktır. Yani gün içindeki öğün sayısı beşten az olmamalı, küçük porsiyonlarda yenmelidir.
  4. Bol sıvı içmek aynı zamanda fazla kolesterolün vücuttan atılmasına da yardımcı olur. Yeşil çay, zayıf demlenmiş siyah çay, temiz su, ev yapımı meyveli içecekler ve meyveli içeceklerin yanı sıra taze sıkılmış sebze ve meyve suları içmelisiniz.


Ayrıca, aşırı yemenin sağlığın ve temiz kan damarlarının ana düşmanlarından biri olduğu da unutulmamalıdır. Güçlü bir açlık hissi ortaya çıksa bile, aşırı büyük yiyecek porsiyonlarının kullanımından kaçınılmalıdır.

Tavsiye! Kalp ve kan damarlarının hastalıkları varlığında, ilgilenen doktor en uygun diyeti ve yaklaşık bir menüyü seçmenize yardımcı olacaktır. Bu gibi durumlarda diyeti kendiniz oluşturmanız tavsiye edilmez.

Damar sağlığı için sağlıklı yiyecekler

Kalbi ve kan damarlarını iyileştiren doğru seçilmiş yiyecekler de vücudun genel sağlığına ve iyileşmesine katkıda bulunur. Kalp kası ve damar sistemi hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için, yalnızca bileşimi çok sayıda yararlı eser element, mineral ve vitaminle zenginleştirilmiş doğal kökenli doğal ürünleri seçmelisiniz.

Vücudun tam olarak çalışması için gerekli olan maddelerin listesi aşağıdadır:

Microelement adı Faydalı özellikler Maddeyi içeren ürünler
Magnezyum.Kan dolaşımını uyarır, fazla kolesterol birikmesini ve trombotik kitle oluşumunu engeller.Ağırlıklı olarak deniz balıkları, yağsız etler ve bazı baklagil türlerinde bulunur.
Kalsiyum.Damar duvarlarının elastikiyetini güçlendirmeye ve artırmaya yardımcı olan özelliklere sahiptir.Doğal tam yağlı süt, fermente süt ürünleri.
Potasyum.Hastalık riskini azaltırBeyaz lahana ve havuç ile kurutulmuş meyvelerde bulunur.
Fosfor.Uygun hücre oluşumunu destekler.Çeşitli deniz ürünlerinde büyük miktarlarda bulunur.
C vitamini.Kalp kasını güçlendirmeye yardımcı olur, kolesterol ve trombotik kitlelerin oluşumunu etkin bir şekilde engeller.En büyük miktar kuşburnu, siyah kuş üzümü ve turunçgillerde bulunur.
Rutin.Esnekliği etkili bir şekilde arttırır ve damar duvarlarının kırılganlığını azaltır.Siyah frenk üzümü meyveleri ve kuşburnu içinde bulunur.
F vitaminiVücudun zararlı kolesterolden temizlenmesine yardımcı olur.Doğal zeytinyağı, deniz ürünleri.
Thiamin.Damar duvarlarının elastikiyetinde bir artışı teşvik eder.Tam tahıllarda bulunur.
Omega 3.Fazla kolesterolün vücuttan atılmasını teşvik eder ve kan pıhtılarının oluşumunu engeller.Balık yağı, deniz balığı içerir.

Damar sistemi ve kalp kası hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltmak için, yukarıda listelenen yiyecekleri düzenli olarak diyete dahil etmek gerekir.

Yararlı ürünlerin listesi

Kalp kasının aktivitesini normalleştirmek ve vasküler sistemin dokularını güçlendirmek için, diyete yalnızca doğal kaynaklı doğal yiyeceklerin dahil edilmesi gerekir. Kategorik olarak fazla yememeli ve ayrıca yarı mamul, hazır yiyecekler, hayvansal yağlar, aşırı yağlı ve ağır yiyecekler olarak adlandırılabilecek her türlü abur cubur yemelisiniz.

Aşağıdaki yöne de odaklanmak gerekir: evde yemek pişirmek için, fiyatı oldukça yüksek olabilen yalnızca yüksek kaliteli ve taze ürünler satın almanız önerilir. Yiyecekler sadece evde, pişirme, fırında pişirme, pilav gibi pişirme yöntemleri kullanılarak pişirilmelidir.

Meyve ve sebzeler

Taze ve pişmiş sebze ve meyveler vazgeçilmez bir lif kaynağı, yararlı vitaminler ve mikro elementlerdir.

Damar dokularını güçlendirmek ve kalp kası hastalıklarını önlemek için aşağıdaki sebze ve meyveler düzenli olarak diyete dahil edilmelidir:

  1. Avokado. Bu egzotik meyvenin bileşimi, fazla kolesterolün vücuttan atılmasına katkıda bulunan ve damar boşluğunda birikmesini önleyen çok miktarda yağ asidi ile zenginleştirilmiştir.
  2. Elmalar. Elmada bulunan yararlı maddeler, örneğin potasyum, pektin ve büyük miktarda lif, metabolik süreçleri uyarmaya, hemolenfin akışını ve bileşimini iyileştirmeye yardımcı olur. Elmalar her gün yenmelidir ve maksimum sonuç için, sadece bu meyveleri ve fermente süt ürünlerini yemeniz gereken oruç günlerini düzenli olarak ayarlamanız önerilir.
  3. Garnet. Kalp kası ve damar sistemi hastalıklarının başlamasını önlemenin en iyi yolu, ev yapımı nar suyunun ve taze meyvelerin düzenli olarak diyete dahil edilmesidir. Bu önlem, kan dolaşım süreçlerinin uyarılmasını, kan inceltilmesini, bileşiminin iyileştirilmesini ve viskozitenin azaltılmasını destekler.
  4. Kabak. Kabak, su-tuz dengesini normalleştirmeye ve eski haline getirmeye yardımcı olur, damar boşluğunda kolesterol ve trombotik kitlelerin oluşumunu engeller.
  5. Brokoli. Brokoli bileşimi, kardiyovasküler sistemin tam olarak çalışması için gerekli olan geniş bir besin yelpazesi ile zenginleştirilmiştir. Bunlar örneğin potasyum, magnezyum, fosfordur.
  6. Sarımsak ve soğan. Soğan ve sarımsak gibi bu tür sebzeler (bkz.) Genellikle kan damarlarını kolesterolden temizlemeye yardımcı olan ev ilaçlarının hazırlanmasında ana bileşenler olarak kullanılır. Gıdalarda düzenli kullanımları karakteristik hastalıkların gelişmesini engeller ve temizlenmesine yardımcı olur.

Isıl işlem görmemiş sebze ve meyvelerde maksimum miktarda besin ve eser element bulunduğunu bilmelisiniz. Bunları benzer bir biçimde kullanma olasılığının yokluğunda, örneğin sindirim sisteminin enflamatuar hastalıklarının varlığında, sebze ve meyvelerin çift kazan kullanılarak pişirilmesi önerilir.

Sebze yağları

Düzenli olarak zeytin ve keten tohumu yağı tüketimi, damar ve kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltabilir.

Bunun nedeni, bu tür ürünlerin bileşiminin, aşırı kolesterolün damarlarda birikmesini önleyen ve çıkarılmasına katkıda bulunan büyük miktarda yağ asidi ile zenginleştirilmesidir. Ek olarak, doğal bitkisel yağlar, sindirim ve metabolizma süreçlerini iyileştirmenin yanı sıra vasküler duvarların esnekliğini de arttırır.

Tavsiye! Yağın yüksek kalorili içeriğini unutmayınız. Sınırlı miktarlarda kullanılması tavsiye edilir ve fazla miktarda vücut ağırlığınız varsa, yağı diyetten tamamen çıkarmanız gerekir.

Deniz ürünleri

Bitkisel yağlara ek olarak, çeşitli deniz ürünleri türleri ve yağlı deniz balığı çeşitleri, vücut tarafından kolayca emilen yeri doldurulamaz yağ asitleri kaynaklarıdır. Bu ürünlerin normal diyete dahil edilmesi, kalp kasının aktivitesini normalleştirecek, hastalık geliştirme riskini önemli ölçüde azaltacak, fazla kolesterolü vücuttan uzaklaştıracak ve damar boşluğunda trombotik kütlelerin oluşumunu önleyecektir.

Bununla birlikte, balıkların ve deniz ürünlerinin faydalı özelliklerine rağmen, irrasyonel hazırlanmalarının ve daha sonra yiyecek tüketiminin, olumsuz sonuçlardan daha fazlasına yol açabileceği unutulmamalıdır.

Olumlu bir sonuç almak ve kalp ve damar hastalıklarını önlemek için haftada en az üç kez çeşitli deniz ürünleri diyetine dahil edilmelidir. Bu tür ürünler kaynatılarak, buğulama veya fırınlanarak hazırlanmalıdır. Örneğin balıkların çok miktarda bitkisel yağda kızartılmasına kesinlikle izin verilmez.

Sağlıklı tatlılar

Kalp kası ve damar sistemi sağlığına iyi gelen yiyecekler arasında bal, kuruyemiş, kuru meyveler ve yüksek kaliteli doğal bitter çikolata gibi bazı lezzetler bulunur. Listelenen tatlıların bileşimi, her bir kişinin vücudunun tam olarak çalışması için gerekli olan çok sayıda besinle zenginleştirilmiştir.

Düzenli kuruyemiş, kuru meyve ve bal tüketimi, kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini önemli ölçüde azaltır, kolesterolü giderir ve kalp kası ve damar dokularını güçlendirir. Ancak unutulmamalıdır ki olumlu bir etki ancak tatlılar çok az tüketilirse mümkündür.

Bu nedenle günlük tüketilen besinler ve öğünler, kardiyovasküler sistemin sağlığı ve bir bütün olarak vücudun durumu için büyük önem taşımaktadır. Aşırı kolesterol birikiminin neden olduğu hastalık geliştirme riskini önlemek için, ancak rasyonel bir diyet uygularsanız ve abur cuburdan kaçınırsanız mümkündür.

Unutmayınız ki, kalbe ve kan damarlarına iyi gelen yiyecekler bile, yanlış hazırlanırsa veya aşırı miktarlarda tüketilirse olumlu özelliklerini kaybedebilir. Ölçülü olma, akılcı beslenme alışkanlıkları, düşük kaliteli yiyecekleri reddetme - bu faktörleri takip etmek, gençliğin ve sağlığın yıllarca korunmasına yardımcı olacaktır.

İnsanlar yağları bırakarak eksikliklerini diğer tehlikeli yiyeceklerle telafi ederler. Ayrıca çekirdekler genellikle bazı hapların yeterli olduğunu ve diyetin takip edilemeyeceğini düşünmektedir. Bu ölümcül bir hatadır - doğru beslenme haplar kadar önemlidir. Üstelik kalp ve kan damarlarının talepleri önemli olduğu için birçok sağlıklı ürünü birleştirebilmeniz gerekir.

İlk kurs

Karbonhidratlar. Çok az insan bu maddelere sahip yiyeceklerin kandaki kolesterolü ve yağı artırabileceğini bilir. Vücudumuz böyle çalışır: çeşitli maddelerden nasıl yağ yapılacağını bilir, özellikle vücut tarafından kolayca emilen karbonhidratlar buna uygundur - bağırsaklardan hızla kana emilirler. Yalnızca sindirimi zor olan karbonhidratlar yararlıdır. Şeker veya nişasta eklenmeden yapılan ve gıda teknolojisinden geçmeyen gıdalarda bulunabilirler. Ve en iyi karbonhidratlar tam tahıllardadır. Gerçekten kalbi ve kan damarlarını korurlar. Bu tahıllar sadece bir vitamin, mineral, antioksidan ve diyet lifi deposudur.

Liflerin kendileri iki türdendir - çözünmez (esas olarak lif) ve çözünür. İkincisi, bağırsaklardaki kolesterol emilimine bile müdahale eder, kandaki yağları ve şekeri azaltır. Ancak diyetimizde her iki lif türüne de ihtiyacımız var.

Yağlar. Sadece iki tür yağ kalp hastalığı riskini artırır - katı ve sözde trans yağlar. İlki doğaldır, ette, kümes hayvanlarında ve sert hurma yağında bulunurlar. Trans yağlar, pratik olarak yapay, yoğun şekilde işlenmiş, sertleştirilmiş sıvı bitkisel yağlardır. Neredeyse hiçbir zaman saf halleriyle satışa çıkmazlar, ancak gıda endüstrisi onları güçlü ve temel bir şekilde kullanır. Genellikle margarinlerde ve hazır yiyeceklerde bulunurlar ve her zaman etikette belirtilen "hidrojene" ve "hidrojene" yağ terimlerinin arkasına saklanırlar. Kalp ve kan damarları için diğer yağ türleri faydalıdır, ancak yalnızca ölçülü olarak. Fazla miktarda obezitenin gelişmesine katkıda bulunurlar, bu da kan damarlarına zarar verdikleri anlamına gelir.

Garnitür

Kolesterol... Kolesterol açısından zengin yiyeceklerin çoğu aynı zamanda tehlikeli katı yağlar açısından da zengindir. Ancak bunların arasında, zararlı etkileri etkisiz hale getiren birçok yararlı maddeyi saklayan gerçek hazineler var. Örneğin yumurta. Bugün üzerlerindeki kısıtlamaların kaldırılmış olması tesadüf değildir ve en katı tavsiyeler haftada 6 yumurta yemenize izin verir. Kullanımlarında kısıtlama sadece çekirdekler tarafından gereklidir.

Vitaminler.Askorbik asit, kan damarlarındaki iltihabı azaltır. Özellikle sigara içenler ve şişman sevenler için kullanışlıdır. E vitamini, her zaman ateroskleroz ile ilişkilendirilen damarlardaki iltihabı azaltır ve kan pıhtılarının oluşumunu engeller. B vitamini ve folik asit eksikliği ateroskleroz riskini artırır. Ayrıca tüm ciddi ve saygın tıp kuruluşları, vitaminlerin tabletlerden değil, ürünlerden alınması gerektiğini vurgulamaktadır.

Mineraller Sodyumun zararı iyi bilinir, ancak çok miktarda sodyum içeren yiyecekler çok daha az tanıdıktır (şekle bakın). Potasyum bir sodyum antagonistidir ve hipertansiyonu (yüksek tansiyon) ve felçleri önler. Magnezyum sadece kalp hastalığına ve hipertansiyona karşı koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kan şekerini düşürür ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalsiyum ayrıca tansiyon üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve yaşlı kadınlarda kalp krizi riskini azaltır.

Tatlı

Bitkisel kökenli faydalı maddeler... İsimleri çok zor ve hepsinin ezberlenmesi gerekmiyor, ancak doğanın onlardan zengin armağanlarını renkleriyle tanıyabilirsiniz: bu tür maddeler sebzelere, meyvelere ve meyvelere parlak bir renk verir. Ve bu maddelerin neredeyse tamamı iki cephede çalışır. Birincisi, damarlardaki iltihabı zayıflatırlar ve ikincisi, birçoğunun başka özel etkileri vardır - kan pıhtılarının oluşumunu, kolesterol oluşumunu, lipitlerin birikmesini ... haplardan önler.

Yararlı ve sağlıksız yiyecekler

Kalbe yardım et:

Omega-3 yağları: yağlı balık (somon, sardalya, ringa, alabalık, ton balığı), ceviz, keten tohumu, kanola veya soya fasulyesi yağı.

Tekli doymamış yağlar: kanola, zeytin ve fıstık yağı.

Çoklu doymamış yağlar: ayçiçeği, mısır ve bitkisel yağlar.

Tam Tahıllar: Ekmekler, kahvaltılık tahıllar ve diğer tam tahıllı yiyecekler.

Çözünür diyet lifi: baklagiller, yulaf ezmesi, mercimek, elma, armut, birçok sebze.

Çözünmeyen diyet lifi: kepek, kepekli tahıllar, sebze ve meyve kabukları.

E Vitamini: Tam tahıllar, bitkisel yağlar, karides, fındık, kuşkonmaz.

C Vitamini: Tüm turunçgiller, kivi, çilek, brokoli, karnabahar, biber.

Folat: meyveler (turunçgiller dahil), yeşil sebzeler.

B6 Vitamini: Tam tahıllar, muzlar, etler, kuruyemişler, yer fıstığı, baklagiller.

B12 Vitamini: balık, kümes hayvanları, et, yumurta, süt ürünleri.

Karotenoidler: turuncu, sarı, kırmızı, yeşil meyveler ve sebzeler (turunçgiller hariç).

Bitkisel besinler: sebzeler, meyveler, soya ve diğer baklagiller, kepekli tahıllar, yumurta sarısı.

Potasyum: muz, turunçgiller, sebzeler, patatesler.

Magnezyum: Meyve ve sebzeler, tam tahıllar, balık ve deniz ürünleri, kuruyemişler ve baklagiller.

Kalsiyum: süt ürünleri, kemikli konserve balık, badem, yeşil sebzeler.

Kalp için tehlikeli:

Doymuş Yağ: Et ve diğer et hayvanlarının organlarındaki yağlar, yumurta sarısı, süt yağı, tavuk derisi, patates kızartması ve diğer kızarmış fast food, hurma ve hurma çekirdeği yağları ve diğer tropikal bitkilerden elde edilen yağlar.

Trans yağlar: birçok gıdada ve margarinde bulunan hidrojene yağlar; birçok derin yağda kızartılmış ve fast food ürünü - hareket halindeyken çörekler, kekler, hamur işleri, krakerler ve atıştırmalıklar.

Kolesterol: Karaciğer ve et hayvanlarının diğer organları, sarısı, etteki yağlar, tavuk derisi, süt yağları (tereyağı, krema vb.).

Sodyum: tuz, soya sosu, çorbalar (kuru, küp şeklinde, teneke kutularda), birinci ve ikinci yemekler için hazır baharatlar, turşu, soğuk etler ve peynirler, fast food, cips gibi hareket halindeyken atıştırmalıklar.

Fruktoz: sözde içeren şekerli yiyecek ve içecekler. yüksek fruktozlu mısır şurubu (bkz. ürün bileşimi).

Şeker: şeker ve onunla besinler.

Modern insanlar, çok sayıda ilaca sahip olan hastalık durumunda geleneksel tıptan yardım aramaya uzun zamandır alışmışlardır. Ve bu doğru, çünkü yeni ilaçlar, hastalıkların yüzyıllardır test edilen doğal bitkilerden daha hızlı ve daha verimli bir şekilde tedavi edilmesine izin veriyor.

Ancak ne yazık ki, güçlü ilaçlar yanlarında birçok olumsuz yan etki taşırlar. Bazen ilacı halk ilaçları ile birleştirmek faydalıdır.

Doğa bize kalp hastalıklarını tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olan bitkiler verdi: alıç, kırmızı biber, sarımsak ve biberiye. Bu yiyeceklerin her birinin kalp ve damar sağlığını geliştirmek için farklı bir işlevi vardır.

Alıç

Antik çağlardan beri, alıç temelinde, kalp hastalıkları da dahil olmak üzere birçok hastalığın tedavisi için tentürler ve kaynatma yapılmıştır. Kalp kasını güçlendirir ve kanın pıhtılaşmasını önler.

Muz

Muz, kan basıncını düşürmeye önemli ölçüde katkıda bulunabilir. Düşük sodyum seviyelerine sahip potasyum bakımından zengindirler ve bu meyveyi kalp sağlığı için mükemmel bir besin haline getirir. Ek olarak, muz, kan kolesterol seviyelerini düşürme yetenekleriyle bilinen çözünmez lif bakımından yüksektir.

Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, yüksek kan kolesterolüyle savaşan ve kalp hastalığı riskini azaltan lif bakımından zengindir. Bu yulaf lapasındaki omega-3 yağ asitleri, onu diyetinize dahil etmeniz için başka bir nedendir. Hazır versiyonların şeker bakımından yüksek ve geleneksel yulaf ezmesinden daha az lif içerdiğini unutmayın.

Badem

Badem ve diğer kuruyemişler kalp ve dolaşım sistemi için iyidir. Vücudu E vitamini ve tekli doymamış yağlarla beslerler. Bu güçlü antioksidanlar, kan damarlarının zarar görmesinden ve kolesterol plaklarının oluşumundan sorumlu olan oksidasyon süreçlerini söndürür.

Avokado

Avokado, kalp hastalığı riskinizi azaltmaya yardımcı olan sağlıklı yağlarla doludur. Ayrıca bu meyveler, kalp sağlığı için diğer temel besinler olan lif, folat ve potasyum bakımından zengindir.

Önlemler

  1. Tarif edilen yiyeceklerden bazılarının kan basıncını düşürdüğü görülmüştür, bu nedenle hepsini aynı anda almamalısınız.
  2. Zamanla olası yan etkileri görmek için kan basıncınızı günlük olarak ölçün.
  3. Bitkisel ürünlerde bulunan bazı biyolojik olarak aktif maddeler, bir doktor tarafından reçete edilen ilaçlarla çelişebilir.