Odchudzanie nie oznacza jedzenia samej kapusty czy żucia nudnych, gotowanych piersi. Istnieje wiele ciekawych dietetycznych dań, które pomogą urozmaicić dietę, sprawić, że będzie smaczna i zdrowa. Najciekawsze, ale łatwe w przygotowaniu przepisy na zupy, napoje, sałatki i desery sprawią, że odchudzanie będzie ciekawe i nie sprawi, że poczujesz głód. Dzięki nim odchudzanie będzie znacznie łatwiejsze, dieta płynnie przejdzie od testu do stylu życia.
Zawartość:
Ogólne zasady przygotowywania dietetycznych potraw
Dietetyczne niskokaloryczne posiłki na odchudzanie składają się głównie z warzyw, fermentowane produkty mleczne, chude mięso, drób, ryby. Do gotowania stosuje się oszczędne metody obróbki cieplnej: grillowanie, gotowanie, duszenie, pieczenie. Multicooker, który łączy w sobie kilka funkcji, będzie dobrą pomocą w gospodarstwie. Torebki do pieczenia, zwykła folia, różne formy, nieprzywierające patelnie nie będą zbyteczne.
Podstawowe zasady:
- Minimalna zawartość tłuszczu. Jedna łyżka oleju zawiera około 120 kcal, co stanowi 12-15% średniej dziennej wartości energetycznej kobiety odchudzającej się. Tłuszcze należy dodawać ściśle przez wagę.
- Minimalny cukier. Słodycze nie tylko mają wysoką kaloryczność, ale również wpływają na wahania poziomu glukozy we krwi, wywołują silny i nagły głód. Jako słodziki w dietetycznych potrawach lepiej stosować świeże i suszone owoce, jagody lub naturalne zamienniki cukru.
- Minimum mąki pszennej, skrobi. W diecie odchudzającej dopuszcza się obecność pieczenia pełnoziarnistego, mąka żytnia, otręby, płatki owsiane. Ale lepiej gotować inne posiłki dietetyczne.
Ważne jest, aby odmówić zakupionych sosów. Nawet niskokaloryczny majonez zawiera dużo tłuszczu, ketchupy są wypełnione cukrem i skrobią. A zawarte w kompozycji wzmacniacze smaku budzą uczucie głodu, zmniejszają korzyści dietetycznych potraw. Osoba, która podąża za figurą, powinna bezwarunkowo usunąć to z diety.
Przepisy na pierwsze dietetyczne dania
Pierwsze dietetyczne potrawy na odchudzanie powinny być obecne w diecie, wypełniają żołądek, wywołują uczucie sytości, ale jednocześnie zawierają mało kalorii. Istnieją nawet specjalne diety zupowe. Zimne dania są orzeźwiające w upalne lato, naładowane witaminami. Gorące zupy pomogą rozgrzać się zimą, urozmaicą asortyment i urozmaicą menu.
W potrawach odchudzających niepożądane jest łączenie ziemniaków ze zbożami, makaronem czy roślinami strączkowymi. Jeśli zupa jest z makaronem lub fasolą, lepiej nie dodawać bulwy skrobiowej. W przepisach na zupę jarzynową, barszcz można bezpiecznie stosować ziemniaki.
Zupa Cebulowa Z Kapustą
Kompozycja:
Cebula - 6 szt.
Kapusta - 800 g
Papryka - 2 szt.
Łodygi selera - 4 szt.
Pomidory - 2 szt.
Zieloni, przyprawy do smaku
Gotowanie:
Odmierzyć 2,5 litra wody, wlać do rondla, zagotować. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, gotować 5 minut. Posiekaj kapustę, pokrój paprykę, łodygi selera i dodaj wszystko do cebuli, lekko posol zupę. Gotuj przez 5 minut, dodaj pokrojone pomidory. Dusić na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą ugotowane. Na koniec dodaj pieprz, świeże zioła, wawrzyn i inne przyprawy według uznania.
dieta okroshka
Kompozycja:
Świeże ogórki - 3 szt.
Jajka na twardo - 2 szt.
Rzodkiewki - 10 szt.
Gotowany kurczak - 200 g
Cebula zielona - 1 pęczek
Koper - 1 pęczek
Kefir beztłuszczowy - 600 ml
Woda zwykła lub mineralna - 400 ml
Cytryna - 0,5 szt.
Gotowanie:
Jajka obrać, pokroić w kostkę, wlać do rondla. Pokrój kurczaka na kawałki lub też pokrój na kawałki. Wskazane jest usunięcie skóry i tłustych kawałków. Pokrój wszystkie warzywa i zioła, połącz. Wymieszaj kefir i wodę, możesz wziąć wodę mineralną z gazem, dodać sól, pieprz, wycisnąć sok z cytryny, wymieszać. Dodaj nadzienie do głównych produktów dania dietetycznego. Podawać schłodzone, przechowywać w lodówce do jednego dnia.
Barszcz zielony "Lato"
Kompozycja:
Kurczak (filet) - 250 g
Ziemniaki - 2 szt.
Marchewka - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Szczaw - 2 pęczki
Koper - 0,5 pęczka
Jajka - 3 szt.
Gotowanie:
Filet z kurczaka opłukać, pokroić na kawałki, włożyć do rondla, dodać 1,5 litra wody, zagotować. Usuń powstałą piankę, zmniejsz ogień, gotuj bulion przez 15 minut. Cebulę i marchew obrać, pokroić w kostkę, przelać do rondla. Dodać sól. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, dodać po ugotowaniu pierwszych warzyw. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Szczaw i koperek opłukać, pokroić na kawałki, wlać do prawie gotowej zupy. Skosztuj soli, w razie potrzeby dodaj, dopraw pieprzem, wawrzynem, zagotuj, wyłącz. Przykryj patelnię, nalegaj na danie dietetyczne przez 10 minut. Podczas serwowania dodaj posiekane jajko na twardo na talerz.
Przepisy na drugie danie
Dietetyczne dania główne nie są przygotowywane z ziemniaków, tłustego mięsa, makaron z odmian pszenicy miękkiej. Przeważnie składają się z warzyw, chudego mięsa lub drobiu, mile widziane są rośliny strączkowe.
Dietetyczne kotlety z kurczaka
Kompozycja:
Filet - 500 g
Jajko - 1 szt.
Papryka bułgarska - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 2 goździki
Sól pieprz
Gotowanie:
Z strąków papryki wyjąć nasiona, warzywo pokroić w kostkę, przelać do miski. Przekręć czosnek, cebulę, filet z kurczaka przez maszynkę do mięsa. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i jedną surowe jajko. Mięso mielone doprawić przyprawami, wymieszać. Zaślep małe okrągłe kotlety o wadze 50-70 g, włóż do naczynia do pieczenia, gotuj naczynie w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Lub postawić na podwójnej tacy kotłowej, gotować przez 20-25 minut po zagotowaniu wody.
Dietetyczna duszona kapusta z wątróbką
Kompozycja:
Wątroba - 300 g
Kapusta - 800 g
Cebula - 100 g
Marchewki - 100 g
Olej 1 łyżka. l.
Przyprawy, zioła, czosnek do smaku
Gotowanie:
Łyżkę oleju wlać na dużą patelnię, do kociołka lub na patelnię, tak aby lekko nasmarowała powierzchnię, postawić na kuchence. Cebulę posiekać, marchewkę zetrzyj na grubo, lekko podsmaż. Opłucz wątrobę. Jeśli produkt to wołowina, pokrój w paski. Jeśli wątroba to kurczak, to tylko w kawałkach, jak się okazuje. Dodaj do warzyw, smaż przez 1-2 minuty. siekać Biała kapusta. Możesz użyć specjalnej tarki lub noża, lekko posolić i zacieruć rękami. Przełożyć warzywo na całą masę, wymieszać, przykryć i dusić w soku do miękkości. Dwie minuty przed końcem dopraw danie pieprzem, czosnkiem, ziołami, dopraw solą.
Notatka: Lepiej smażyć potrawy dietetyczne w oleju kokosowym. Jest o wiele bardziej użyteczny i emituje mniej szkodliwe substancje po podgrzaniu.
Ratatouille (przepis na piekarnik)
Kompozycja:
Bakłażan - 250 g
Cukinia (cukinia) - 250 g
Cebula - 170 g
Oliwa z oliwek - 10 g
Papryka bułgarska - 100 g
Pomidory - 800 g
Pietruszka, przyprawy, ocet do smaku
Gotowanie:
Cebulę pokroić w kostkę, przelać na patelnię z olejem na receptę. Smażyć lekko. Uwolnij paprykę z nasion. Pokroić w kostkę, dodać do cebuli. Pokrój dwa pomidory na pół, zetrzyj miąższ, zdejmij skórkę. Dodaj masę pomidorową na patelnię, przykryj i duś warzywa, aż papryka zmięknie. Bakłażan, cukinia i pozostałe pomidory pokroić w kółko. Dodaj przyprawy do warzyw na patelni, sól. W razie potrzeby wycisnąć czosnek, doprawić octem na pikantność. Połowę włożyć do naczynia do pieczenia, wygładzić warstwę. Ułóż kawałki warzyw, na przemian bakłażan z pomidorami, cukinią, połóż na krawędzi. Rozłóż pozostałą mieszankę warzyw na wierzchu. papryka, spłaszczyć. Piecz naczynie przez 35-40 minut w 180°C.
Desery dietetyczne
Aby dodać słodyczy i poprawić smak dietetycznych dań deserowych na odchudzanie, stosuje się owoce, jagody, można dodać substytuty cukru. Są naturalne i syntetyczne. Spośród gatunków naturalnych najczęstsze są produkty na bazie stewii. Ważne jest, aby używać miodu ostrożnie. Oczywiście jest zdrowszy niż biały cukier rafinowany, ale ma też wysoką kaloryczność.
Ważny! Bez względu na niskokaloryczny deser owocowy, zaleca się spożywanie go rano lub przynajmniej do godziny 16.00. W przeciwnym razie danie spowolni utratę wagi.
Pieczone jabłka z cynamonem
Kompozycja:
Jabłka - 3 szt.
Cynamon - 1 łyżeczka
Miód - 1,5 łyżeczki.
Gotowanie:
Umyj jabłka, wskazane jest, aby wybrać gęste owoce tej samej wielkości. Odciąć kikut od tyłu nożem, robiąc lejek, ale nie przekłuwać. Włóż każde jabłko 0,5 łyżeczki. miód, posyp plastry mielonym cynamonem. W razie potrzeby możesz powiększyć otwory, wypełnić twarogiem lub niskotłuszczowym serkiem śmietankowym. Na dno formy wyłożyć kawałek folii, ułożyć jabłka, naczynie deserowe upiec do miękkości w piekarniku. Temperatura 200°C.
lody jagodowe
Kompozycja:
Jogurt - 100 g
Wszelkie jagody - 100 g
Miód - 1 łyżeczka
Gotowanie:
Umyte jagody włóż do miski blendera. Jeśli są z pestkami, na przykład wiśniami, usuń pestki. Miksuj do uzyskania gładkiego puree. Dodaj jogurt, miód, ponownie ubij. Włóż na 40 minut zamrażarka. Wyjąć, szybko wymieszać, włożyć do foremek do lodów, zamrozić.
Twaróg deserowy z bananem
Kompozycja:
Twaróg - 300 g
Banan - 2 szt.
Sok z cytryny - 10 ml
Mleko - 100 ml
Żelatyna - 8 g
Gotowanie:
Połącz mleko z żelatyną, wymieszaj. Pozostaw do spęcznienia, czas podany jest na opakowaniu. Jest błyskawiczna żelatyna, wystarczy, aby stała w płynie przez 5-10 minut. Jeśli produkt jest zwyczajny, czas wzrasta do pół godziny. Banany obrać, połamać na kawałki, skropić sok cytrynowy aby owoc nie ciemniał. Dobrze zetrzyj widelcem lub ubij blenderem. Połącz z twarogiem, dokładnie wymieszaj. Rozpuść żelatynę w mleku do stanu płynnego, możesz to zrobić w kuchenka mikrofalowa lub w kąpieli wodnej. Połączyć z twarogiem, dobrze ubić dla splendoru, masę rozprowadzić do małych foremek, szklanek lub miseczek. Wstaw do lodówki na 2,5-3 godziny do zestalenia.
Przepisy na sałatkę dietetyczną
Z jakiegoś powodu podczas odchudzania zwyczajowo spożywa się go w niewiarygodnych ilościach świeże sałatki. Warzywa są niezaprzeczalnie zdrowe, ale lepiej połączyć je z pokarmami białkowymi. Tylko w ten sposób nasycą się, nie rozciągną żołądka i całkowicie zastąpią pełne posiłki na obiad lub kolację. Najlepszymi opcjami suplementacji są jajka, kurczak, ryby, produkty mleczne.
Dietetyczny przepis na sałatkę Cezar
Kompozycja:
Gotowany kurczak lub indyk - 100 g
Wiśnia - 6 szt.
Liście sałaty - 80 g
Gotowane jajka przepiórcze - 4 szt.
Gotowane żółtko - 1 szt.
Czosnek - 1 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Musztarda - 1 łyżeczka
Jogurt naturalny - 30 g
Gotowanie:
Rozłóż umyte liście sałaty na płaskim talerzu. Pokrój filet z kurczaka lub indyka, ułóż na wierzchu. Dodaj wiśnię i jajka przepiórcze, pokrojona w ćwiartki, pięknie ułożona. Do sosu zmiel musztardę z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem i żółtkiem, rozcieńcz wszystko jogurtem naturalnym, solą do smaku. Wypełnij sałatką dietetyczną, podawaj od razu.
Przepis na sałatkę „Lady”
Kompozycja:
Gotowany filet z kurczaka - 200 g
Świeże ogórki - 250 g
Zieloni - 1 pęczek
Zielony groszek w puszkach - 150 g
Śmietana 10% - 100 g
Gotowanie:
Pokrój ugotowany filet, ogórki i zieleninę, przelej do miski. Dodać zielony groszek, sól, doprawić kwaśną śmietaną. Można zastąpić jogurtem naturalnym, wymieszać.
Sałatka „Cipollino” (prosty przepis)
Kompozycja:
Jajka na twardo - 4 szt.
Cebula zielona - 1 pęczek
Śmietana - 70 g
Sól pieprz
Gotowanie:
Posiekaj zieloną cebulę i ugotowane jajka, wlej do miski, możesz dodatkowo dodać koperek lub pietruszkę. Sól, pieprz, dopraw kwaśną śmietaną, wymieszaj.
Wideo: Sałatka dietetyczna w 15 minut
Napoje dietetyczne
Woda jest jednym z głównych składników prawidłowego odchudzania. Ale nie zawsze chcesz go używać. Wyjściem są niskokaloryczne, smaczne i spalające tłuszcz napoje. Zazwyczaj przygotowywane są z dodatkiem owoców cytrusowych, ziół, różne rodzaje herbata lub niskotłuszczowe sfermentowane napoje mleczne.
Woda "Sassi"
Kompozycja:
Ogórek - 1 szt.
Woda - 1,5 l
Cytryna - 0,5 szt.
Mięta - 5-10 listków
Imbir - 10 g
Gotowanie:
Ogórek i cytrynę opłukać, pokroić w plasterki, przelać do 2-litrowego słoika lub karafki. Dodaj starty świeży korzeń imbiru. Opłucz miętę, oderwij ją, włóż do słoika. Zalej zimną oczyszczoną lub źródlaną wodą, zamknij i wstaw do lodówki na 10-12 godzin. Lepiej przygotować wodę Sassi wieczorem, aby można było ją pić cały dzień między posiłkami.
Zielona herbata imbirowa
Kompozycja:
Imbir - 15 g
Cytryna - 2 plastry
Zielona herbata- 1 łyżeczka
Wrząca woda - 500 ml
Gotowanie:
Herbatę imbirową można zaparzyć w termosie, prasie francuskiej (do kawy) lub po prostu w słoiku. Zetrzyj imbir, odetnij ze skórką dwa plasterki cytryny, włóż do używanego pojemnika, zalej wrzątkiem. Przykryj, odstaw na 5 minut. Dodaj liście zielonej herbaty, wymieszaj. Pozostaw na kolejne 20-30 minut. Zielonej herbaty nie należy parzyć wrzątkiem, niszczy użyteczny materiał i daje gorycz. Pij rano na zimno lub ciepło, możesz dodać łyżeczkę miodu.
Koktajl spalający tłuszcz z kefiru
Kompozycja:
Kefir - 200 ml
Cynamon - 0,3 łyżeczki
Imbir na sucho - 0,3 łyżeczki.
szczypta czerwonej papryki
Gotowanie:
Połącz wszystkie składniki koktajlu kefirowego, wymieszaj, pozostaw na 10-15 minut, aby przyprawy uwolniły estry i aromat. Ponownie zamieszaj, pij zamiast przekąsek lub dla zaspokojenia nagłego uczucia głodu. Przydatne jest stosowanie w nocy koktajlu spalającego tłuszcz.
Przy okazji! Nie zawsze w zakupionych torebkach cynamonu. Często producent jest sprytny i używa więcej tani analog- kasja. Nie jest szkodliwy, nadaje również przyjemny aromat, ale nie ma masy. użyteczne właściwości i spalanie tłuszczu, jak naturalna kora cynamonu.
Wideo: Smoothie spalające tłuszcz
Sosy dietetyczne do różnych potraw
Ketchupy, majonezy, olej to główni wrogowie szczupłej sylwetki. Bardzo ważne jest, aby znaleźć dla nich godnego zastępcę. Odpowiedni dressing do sałatek, makaronów, mięs sprawi, że nawet najskromniejsze danie będzie smaczniejsze, nie podniesie kaloryczności i zapobiegnie rozbiciu.
Sos jogurtowy do sałatek, mięsa, drobiu, dań rybnych
Kompozycja:
Jogurt naturalny - 100 g
Sok z cytryny - 10 ml
Musztarda - 5-10 g
Sól, pieprz, czosnek do smaku
Gotowanie:
W przypadku sosu dietetycznego wskazane jest użycie naturalnego jogurtu greckiego. Dodaj sok z cytryny i musztardę, wymieszaj. Sól, pieprz do smaku, możesz dodać zieleninę i posiekany czosnek, w zależności od składu potrawy, do której zostanie dodany dressing.
przepis na sos pomidorowy
Kompozycja:
Pomidory - 400 g
Papryka bułgarska - 100 g
Cebula - 50 g
Jabłko - 100 g
Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka.
Sól, pieprz do smaku
Gotowanie:
Cebulę posiekać, podsmażyć na łyżeczce oliwy z oliwek. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Jabłko i pieprz też pokroić, polać warzywami, zagotować i gotować w oddzielonym soku do miękkości. Zmiel warzywa blenderem, ponownie zagotuj. Dopraw solą, dodaj pieprz dla ostrości.
Niskokaloryczny sos pesto do dowolnych potraw
Kompozycja:
Bazylia - 50 g
Parmezan - 50 g
Czosnek - 3 goździki
Orzechy sosnowe - 1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.
Gotowanie:
Zmniejszono ilość oleju w sosie Pesto Diet. Dlatego ważne jest ostrożne posiekanie soczystej bazylii i czosnku. Włóż wszystko do miski blendera, ubijaj, aż uzyskasz jednorodną zawiesinę. Dodaj parmezan, masło i orzeszki pinii. Wstrząsaj przez 10-15 sekund. Podawaj Pesto posiłki dietetyczne ze zbóż, mięsa, drobiu, ryb.
Niskokaloryczne proste pokarmy na odchudzanie w codzienna dieta niezastąpiony.
Są niezbędne dla ludzi, którzy cały czas starają się utrzymać dobrą formę. Zgadzam się, bo nie jesteśmy robotami, a czasami chcesz coś smacznego z nieodpartą siłą.
Nie musisz ciągle „trzymać się w ryzach”, długo mieszkać w stajni stres psychiczny niemożliwy.
Po prostu użyj niskokaloryczne przepisy na odchudzanie i urozmaicaj swoje menu.
Zebraliśmy pyszne i niezaprzeczalnie zdrowe dania dla osób o różnych upodobaniach kulinarnych.
Niskokaloryczne sałatki na odchudzanie z prostych produktów - małe codzienne przyjemności
Spór o sałatkę - to na pewno. W takim daniu, pomimo nieszkodliwych składników, nieszczęsne kalorie potrafią się w tajemniczy sposób ukryć.
Najczęściej jest to wina stacji benzynowej.
Tutaj będziesz musiał dokonać osobistego wyboru i zdecydować, co jest lepsze. Na przykład majonez nie jest przydatny produkt, ale nadal ma mniej energii netto niż olej lniany.
Przygotowaliśmy niskokaloryczne przepisy z kaloriami na odchudzanie lub utrzymanie ciała w określonej wadze, aby ustabilizować się po okresie restrykcji.
Olivier "Styl Wegetariański" - 90 kcal
Będziesz potrzebować:
- Marchewki - 2 szt.
- Ser topiony - 1 szt.
- Ogórki kiszone - 3 szt.
- Ziemniaki - 5-6 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Smażone pieczarki (opcjonalnie) - 250 gr.
- Groszek konserwowy - 1 puszka
- Majonez domowej roboty - 3 łyżki. łyżki
- Pieprz, sól, przyprawy
Wcześniej ugotuj warzywa, usmaż grzyby.
Zmiel, dodaj ogórki i ser. Odcedź płyn, a do masy dodaj groszek, drobno posiekaną cebulę i przyprawy. Top z domowym majonezem.
O przepis na pyszne niskokaloryczne danie (na odchudzanie) posiekaj ogórki i pomidory.
Lepiej jest brać owoce średniej wielkości. Czerwona cebula służy jako dekoracja, pokrojona cienko, bardziej dla koloru niż dla smaku.
Wymieszaj powstałą masę, uformuj kostki i dodaj ser. Czas na przyprawy (oliwki, oliwa, sok z cytryny).
Sałatka jarzynowa z rukolą - 58 kcal
Będziesz potrzebować:
- Pomidor - 2 szt.
- Rukola - pęczek
- Pietruszka - pęczek
- Ogórek - 2 szt.
- Koper - pęczek
- Masło - 2 łyżki. łyżki
- Sałatka - 2 pęczki
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka
- Sól
Drobno posiekaj powyższe, oderwij liście. Dopraw sałatkę. Podawać świeże do stołu.
Przed masteringiem przepisy na łatwe i szybko odchudzanie z liczeniem kalorii , przyjrzyj się uważnie zdjęcie ten enigmatyczny przedstawiciel krzyża.
Niestety nie jest to często stosowane w naszej praktyce.
Rukola jest szczególnie lubiana w kuchni włoskiej.
Wspomaga organizm witaminami, chroni przed chorobotwórczymi wirusami, zwiększa poziom hemoglobiny we krwi i przyspiesza procesy metaboliczne.
Niskokaloryczne przepisy z rukoli na odchudzanie - prawie zawsze przepisy z dużą ilością błonnika, który zapewnia uczucie sytości na cały dzień.
Wskazówka: jedz owoce oddzielnie od reszty. Często zostawiamy je na słodycze, a to komplikuje proces trawienia.
Dietetyczne zupy na odchudzanie: przepisy, dokładne kalorie
Podobne dania dietetyczne do szybkiego odchudzania , odmiana satysfakcjonująca przepisy z kaloriami Powinien być bardzo Twoja dieta.
Poniższe dania to idealny lunch lub niskokaloryczny obiad dla szybkiej utraty wagi.
P oferujemy Ci to, co najlepsze przepisy kulinarne, przetestowane na własnym doświadczeniu.
Zupa z soczewicy - 44 kcal
Będziesz potrzebować:
- Soczewica (czerwona) - niepełna szyba
- Olej roślinny - 1,5 łyżki stołowej. łyżki
- Marchewka - 1 sztuka
- Woda - 2 litry.
- Cebula - 1 sztuka
- Sól pieprz
Cebulę pokroić w półpierścienie i wrzucić na rozgrzaną patelnię. Zmiel marchewki na tarce i smaż na oleju przez kilka minut.
Podgrzej wodę i dodaj soczewicę, pieczeń, przyprawy. Poczekaj, aż się zagotuje i gotuj przez 20 minut. Skoncentruj się na miękkości ziaren.
Wszystkie te niskokaloryczne przepisy na odchudzanie z dokładnymi informacjami o kaloriach pomoże Ci zachować szczupłą sylwetkę bez szczególnego ograniczania porcji.
Barszcz z borowikami - 60 kcal
Będziesz potrzebować:
- Kapusta - 300 gr.
- Ziemniak - 5 szt.
- Buraki - 1 szt.
- Białe pieczarki - 200 gr.
- Olej słonecznikowy - art. łyżka
- Cebula - 1 szt.
- Pomidor (przygotowanie pomidora) - 350 gr.
- Marchewka - 1 średnia
- Woda - 2,5–3 litry.
- Sól pieprz
Prezentowany przepis służy do wyjątkowo łatwego odchudzania przy wskazanej kaloryczności, wystarczy jedno zdjęcie powoduje apetyt, ale w rzeczywistości po prostu nie można oderwać się od talerza!
Przygotuj warzywa: posiekaj kapustę, obierz ziemniaki i pokrój w kostkę.
Pokrój pomidory, pieczarki i buraki. Załaduj wszystko do powolnej kuchenki, dodaj przyprawy i olej, ustaw odpowiedni tryb na godzinę.
Kotlety „Herkules” - 108,7 kcal
Będziesz potrzebować:
- Płatki owsiane - 2 filiżanki
- Ziemniak - 3-4 sztuki
- Czosnek - 4 goździki
- Cebula - 1 szt.
- Olej - 2 łyżki. łyżki
- Wrząca woda - 2 szklanki
- Sól, pieprz, rozmaryn
Zalej Herkulesa wrzącą wodą, przykryj talerzem na pół godziny. Zmiksuj cebulę w blenderze. Zetrzyj ziemniaki i dodaj do płatków owsianych.
Wyślij tam posiekany czosnek i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszaj rękami. Rozgrzać patelnię olejem, z powstałej masy zrobić kotlety i smażyć w zwykły sposób, aż będą ugotowane.
Nawiasem mówiąc, płatki owsiane są w pierwszej trójce niskokaloryczne płatki na odchudzanie (nie licząc kaszy gryczanej i jęczmienia perłowego), jest to niezwykle zdrowa żywność.
Prawie wszystkie niskokaloryczne dania na odchudzanie z dodatkiem herkulesa składają się od prostego składniki, ich przygotowanie nie jest trudne.
Przekąska „Bakłażan z pomidorem i serem” - 67 kcal
Będziesz potrzebować:
- Bakłażan - 400 gr.
- Ser topiony - 50 gr.
- Pomidor - jeden duży
- Śmietana - 15 gr.
- Czosnek - 3 goździki
- Koperek - 5 gr.
- Oliwa z oliwek - 5-10 gr.
- Sól
Pokrój pomidory i bakłażana w pierścienie, szerokość tego ostatniego wynosi około 3 cm, weź blachę do pieczenia i posmaruj ją tłuszczem.
Ułożyć krążki jedna na drugiej i doprawić solą. Zmiel ser, czosnek, śmietanę i nałóż mieszankę na pomidory, udekoruj ziołami. Pieczemy w 170°C przez około 20 minut.
Mamy nadzieję, że nasze niskokaloryczne dania odchudzające i przepisy kulinarne ze zdjęciami wzbudziły zainteresowanie zdrową kuchnią.
Taka przystawka będzie odpowiednia nawet przy świątecznym stole.
Kanapka z pastą z fasoli - 30 0 kcal
Będziesz potrzebować:
- Fasola - 100 gr.
- Przaśny chleb lub bochenek - 4 sztuki
- Zieloni - 50 gr.
- Masło - 40 gr.
- Olej roślinny - 2 łyżeczki
- Czosnek - 3 małe ząbki
- Sól
Jeśli marzyłeś o tym niskokaloryczne śniadanie na odchudzanie , potem znaleźliśmy ciekawą Przepis.
Docenią go ci, którzy tęsknią za zwykłymi porannymi kanapkami.
Alternatywa jest dość ciekawa, a co najważniejsze pyszna!
Moczyć fasolę przez noc. Później gotować do miękkości, rozgnieść widelcem. Sól, dodaj masło, posiekany czosnek i wymieszać. Chleb usmażyć, posmarować pasztetem i udekorować ziołami.
można z tego usunąć niskokaloryczny przepis na odchudzanie na każdy dzień olej słonecznikowy a danie stanie się jeszcze zdrowsze.
Zawartość kalorii jest dość wysoka, ale po pierwsze, nie należy jeść jednorazowo więcej niż 50 gramów pasztetu; po drugie ma dużo białka, co z pewnością przyda się do budowania pięknej sylwetki.
Wskazówka: spożywaj codziennie tłuszcze roślinne (siemię lniane, olej konopny itp.). Ich obecność polecają dietetycy sportowi, zwłaszcza jeśli stosujesz specjalną dietę.
Proste i kuszące słodycze w stylu Cheat Meal Days
Proponujemy niskokaloryczne przepisy na skuteczne odchudzanie ze zdjęciem do tzw. „chit mils”.
Zwykle wybiera się jeden dzień, w którym dopuszczalne jest nieznaczne przekroczenie zwykłej kaloryczności diety.
Takie podejście przyspiesza metabolizm i skuteczniej schudniesz. Słodycze… to te, które są zakazane bardziej niż cokolwiek innego. Więc uczyńmy je użytecznymi i zadowólmy się w dzień wolny.
Cukierki kokosowe z suszonymi morelami - 375 kcal
Będziesz potrzebować:
- Suszone morele - 200 gr.
- Chipsy kokosowe (lub sezamowe) - 20 gr.
- Nasiona słonecznika - 200 gr.
- Banan - pół całości
- Ubity kokos (miazga) - 90 gr.
Namoczyć nasiona i suszone morele przez noc. Ugotuj masę kokosową na parze. Wszystkie składniki wymieszaj w blenderze i obtocz w wiórkach lub sezamie.
Surowe słodycze z ciecierzycy - 3 90 kcal
Będziesz potrzebować:
- Ciecierzyca - 300 gr.
- Orzech - 100 gr.
- Jabłko - 100 gr.
- Data - 5 sztuk
- Kakao - 2 łyżki. łyżki
- Karob (może być bez niego) - 3 łyżki. łyżki
Ugotuj ciecierzycę do miękkości.
Wszystko ubić, wymieszać i obtoczyć z resztą kakao. Możesz kontrolować konsystencję za pomocą orzechów. Nikt nie zgadnie, z czego są zrobione!
Naleśniki Bananowe - 172 kcal
Będziesz potrzebować:
- Banan - 3-4 szt.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Mąka - 4 łyżki. łyżki
- Sól
Banany rozgnieść widelcem, dodać resztę składników, dobrze wymieszać.
Powstałe ciasto smażymy z obu stron jak zwykłe naleśniki.
Wskazówka: jedz naleśniki bananowe ze świeżymi jagodami lub kwaśną śmietaną.
Life-Reactor życzy smacznego!
Zdrowy styl życia obejmuje: Specjalna uwaga do spożywanej żywności. Zbyt wysokokaloryczne potrawy często wiążą się z dużą ilością węglowodanów i tłuszczów, które następnie odkładają się na brzuchu i udach. Istnieje wiele pysznych niskokalorycznych potraw odchudzających, którymi możesz codziennie zachwycać siebie i swoich bliskich.
Najbardziej niskokaloryczne odmiany mięsa i ryb to pierś drobiowa (kurczak, kaczka, indyk), mięso królicze, cielęcina i mintaja.
| Rodzaj mięsa | Kalorie w 100 g | Rodzaj marynaty | Kalorie w 100 g |
|---|---|---|---|
| pierś z kurczaka | 96 | Kefir z przyprawami | 39 |
| Kacza pierś | 88 | Jogurt z przyprawami i jabłkami | 87 |
| pierś indyka | 84 | Musztarda Z Przyprawami | 134 |
| mięso królicze | 108 | Ocet Z Przyprawami | 14 |
| Cielęcina | 112 | Sos pomidorowy z przyprawami | 46 |
| Pollock | 92 | sos warzywny | 35 |
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 sztuka (600-800 gramów);
- kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 200 ml;
- sól, mielony czarny pieprz - szczypta;
- rozmaryn - 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
Wymieszaj kefir w filiżance z solą, pieprzem i rozmarynem. Ubijaj pierś i marynuj w kefirze przez 4-5 godzin (im dłuższy okres, tym bardziej delikatny i soczysty będzie gotowy produkt). Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, odsącz nadmiar jogurtu, połóż pierś na pieczeniu. Wlewaj kefir co 10 minut, gotuj nie dłużej niż 35-40 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 135 kcal.
Składniki:
- pierś z kaczki - 1 sztuka (400-600 gramów);
- jogurt naturalny (bez wypełniaczy) - 100-180 ml;
- jabłko słodko-kwaśne - 150-200 gramów;
- sól - szczypta;
- kurkuma - ½ łyżeczki;
- cynamon - 1/2 łyżeczki.
Metoda gotowania:
Jabłko zmiel na puree, dodaj do jogurtu, dodaj sól i przyprawy do mieszanki, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Pokrój pierś w kostkę około 1-2 cm, włóż do jogurtu na 30-40 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Następnie włóż pierś do miski do pieczenia i gotuj w 200 stopniach przez 20 minut, następnie zmniejsz do 160 i trzymaj przez kolejne 40-50 minut. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw mięso na kolejne 1-1,5 godziny.
Zawartość kalorii w naczyniu: 175 kcal.
Składniki:
- pierś z indyka - 1 sztuka (700-900 gramów);
- suszona bazylia - 7-10 gramów;
- musztarda (najlepiej Dijon) - 70-80 g;
- sos sojowy - 30-40 ml.
Metoda gotowania:
Podziel pierś na 5-6 części, odetnij, płaszcz sos sojowy i musztarda. Piekarnik nagrzać do 190 stopni, mięso zawinąć w folię i piec 40-50 minut. 10 minut przed końcem gotowania rozpakować i posypać suchą bazylią.
Zawartość kalorii w naczyniu: 218 kcal.
Składniki:
- filet z królika - 400-600 gramów;
- ocet (białe wino lub jabłko) - 5 łyżek stołowych;
- sól, kolendra - szczypta;
- liść laurowy - 4-5 sztuk;
- oliwa z oliwek - 5 ml.
Metoda gotowania:
Filet z kolki podzielić na porcje, polać octem. Marynować 2-3 godziny. Rozgrzać patelnię nieprzywierającą i posmarować olejem za pomocą szczoteczki silikonowej, wyjąć mięso z octu, filet osuszyć na ręcznikach papierowych, włożyć do patelni i smażyć z każdej strony po 8-10 minut. Dodaj resztę octu do fileta i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 135 kcal.
Składniki:
- cielęcina (polędwica) - 900-1100 gramów;
- sok pomidorowy - 400 ml;
- cukier granulowany - 40 gramów;
- marchewki - 1 średni kawałek;
- cebula - 1 duża głowa;
- czosnek - 3-4 średnie ząbki;
- oliwa z oliwek - do smaku;
- sól - szczypta;
- papryka - 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
Cielęcinę wyjąć z żył i tłuszczu, pokroić w kostkę 2-3 cm, wymieszać z solą, odstawić w chłodne miejsce. Obierz i posiekaj marchewki, cebulę i czosnek. Podgrzej rondel, wlej olej i dodaj warzywa, podsmaż na średnim ogniu, aż zmiękną. Wlej sok pomidorowy, gotuj na parze 3-5 minut, dodaj mąkę przez sito, mieszaj, aż zgęstnieje. Wlej przyprawy, włóż posiekaną cielęcinę. Dokładnie wymieszaj, zmniejsz moc kuchenki do minimum, przykryj naczynie pokrywką. Dusić przez 40-50 minut, mieszając co 10-15 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 158 kcal.
Składniki:
- mintaj - 1 tusza;
- marchewki - 1 sztuka;
- cebula - 1 głowa;
- papryka bułgarska - 1 sztuka;
- pomidorki koktajlowe - 5-7 sztuk;
- bulion rybny - 200 ml.
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- kolendra - szept.
Metoda gotowania:
Wyczyść mintaja, usuń wnętrze i płetwy. Posmaruj kolendrą i sokiem z cytryny i odstaw na 30 minut w chłodne miejsce. W tym czasie umyj i obierz warzywa (koniecznie zdejmij skórkę z pomidorów). Zmiel warzywa w blenderze, aż będą gładkie. Masę warzywną przełożyć na patelnię i dusić 10-15 minut, następnie wlać bulion i gotować jeszcze około 20 minut, aż płyn wyparuje. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Połóż mintaja na folii, połóż sos warzywny i zawiń w folię. Wstawić do piekarnika i piec przez 30-40 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 127 kcal.
Przepisy wegetariańskie
Unikanie produktów pochodzenia zwierzęcego nie oznacza wyeliminowania z diety ciekawych i pysznych niskokalorycznych przepisów. W niektórych przypadkach utrata masy ciała bez mięsa przebiega szybciej. Tabela opisuje zawartość kalorii w najpopularniejszych warzywach.
Składniki:
- pieczarki - 400 gramów;
- fasolka szparagowa - 200 gramów;
- cebula - 2 duże główki;
- oliwa z oliwek - 5 ml;
- marchewki - 2 średnie kawałki;
- sól - szczypta;
- mleko sojowe - 200 ml.
Metoda gotowania:
Pieczarki umyć i pokroić na duże kawałki. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Rozgrzej patelnię i posmaruj olejem silikonową szczoteczką. Cebulę podsmażamy przez 5-10 minut, dodajemy pieczarki i sól, podsmażamy kolejne 5 minut i dolewamy mleko sojowe. Dusić pod przykryciem przez 8-10 minut do miękkości. W tym czasie obierz i pokrój marchewki w kółko. Połóż pieczarki z cebulą na dnie doniczek, a następnie - zielone fasolki i na górze - posiekane marchewki. Włóż do zimnego piekarnika i podgrzej do 200 stopni. Gotuj 20-30 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 40 kcal.
Składniki:
- młoda cukinia - 3-4 sztuki;
- pomidory - 2-3 średnie kawałki;
- czosnek - 203 średnie ząbki;
- jogurt sojowy - 200-250 ml;
- sól - szczypta;
- oregano - 1 łyżeczka;
- bazylia - 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
Cukinię obrać (w razie potrzeby), pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać, posiekać i włożyć do rondla, który należy podgrzewać od jednej do dwóch minut, aż pojawi się silny zapach czosnku. Dodaj cukinię i sól do rondla i polej jogurtem, gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 20-30 minut. Następnie dodaj pomidory i gotuj przez kolejne 10 minut. Na koniec dodaj przyprawy, wyłącz kuchenkę i pozostaw naczynie pod pokrywką na 20-30 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 50 kcal.
Sałatka "Witaminowe Oczyszczanie"
Składniki:
- buraki - 1 duży kawałek;
- marchewki - 3 średnie kawałki;
- korzeń selera - 50-70 gramów;
- orzeszki pinii - 50 gramów;
- ziarna jednego średniego granatu;
- zielona soczewica - 150 gramów;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- sól, cukier - szczypta (do gotowania);
- liść laurowy (do gotowania) - 3-4 sztuki;
- zielenie, sól - do smaku.
Metoda gotowania:
Buraki gotujemy w osłodzonej wodzie na małym ogniu przez 1-1,5 godziny, marchewki w osolonej wodzie przez 25-30 minut. Soczewicę gotujemy z dodatkiem liścia laurowego na średnim ogniu przez 50-60 minut. Granat obrać, usunąć pestki, opłukać. Opłucz orzechy i osusz je na gorącej patelni przez 3-5 minut. Ugotowane warzywa zetrzyj na tarce lub pokrój w paski, posiekaj korzeń selera w blenderze i wymieszaj z oliwą. Wymieszaj posiekane warzywa, pestki granatu i orzeszki pinii. Dopraw mieszanką oleju i korzenia selera, dodaj sól i zioła do smaku.
Zawartość kalorii w naczyniu: 90 kcal.
Zupy niskokaloryczne
Prawidłowo przygotowana większość zup jest niskokaloryczna. Są dobre do odchudzania, ponieważ. dobrze nasyca i normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Nawet przepisy na bulion mięsny mogą zmieścić się w diecie niskokalorycznej.
Składniki:
- sok pomidorowy - 500 ml;
- marchewki - 1-2 średnie kawałki;
- ciecierzyca - 100 gramów;
- papryka bułgarska - 1 sztuka;
- papryka - ½ łyżeczki;
- pietruszka, zielona cebula - pęczek;
- oliwa z oliwek - 10 ml;
- stewia - 5 gramów;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- czarny pieprz - szczypta.
Metoda gotowania:
Ciecierzyca wlać zimna woda, zagotować na maksymalnej mocy, zmniejszyć do minimum i gotować przez 50-60 minut. Warzywa opłukać (marchew, papryka), obrać i pokroić w kostkę. Wlej olej na patelnię z grubym dnem i smaż na niej zieloną cebulkę i pietruszkę przez 3-5 minut. Dodaj marchewki i paprykę i smaż przez 7-10 minut (w razie potrzeby dodaj trochę wody). Wlać ugotowaną ciecierzycę, wymieszać, wlać sok pomidorowy ze stewią. Gotuj na średnim ogniu przez 15-20 minut. W międzyczasie obierz czosnek. Na koniec dodaj całe ząbki czosnku.
Zawartość kalorii w naczyniu: 54 kcal.
Składniki:
- dynia - 600 gramów;
- marchewki - 1 sztuka;
- pierś z kurczaka - 600-700 gramów;
- sól - szept;
- pieprz czarny - 3-4 sztuki;
- świeża bazylia - 2-3 gałązki.
Metoda gotowania:
Pierś z kurczaka zalać dwoma litrami wody, zagotować na maksymalnym ogniu, zmniejszyć moc, dodać sól i pieprz, gotować 30-40 minut. Dynię i marchewki obrać i pokroić w drobną kostkę. Włóż dynię na patelnię z piersią, gotuj przez 20-30 minut. Zupę przetrzeć blenderem zanurzeniowym i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Na koniec dodaj świeżą bazylię.
Zawartość kalorii w naczyniu: 75 kcal.
Składniki:
- młode ziemniaki - 300 gramów;
- marchewki - 1-2 sztuki;
- cebula - 1 głowa;
- zielona cebula, pietruszka, seler liściasty - pęczek;
- tymianek - ½ łyżeczki;
- liść laurowy - 2-3 sztuki;
- sól - szczypta.
Metoda gotowania:
Postaw garnek z wodą na kuchence, dodaj sól i liść laurowy. Warzywa umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Po zagotowaniu wody włożyć ziemniaki i gotować przez 10 minut na średnim ogniu, następnie - marchewki, cebulę i tymianek i gotować jeszcze przez 20 minut. Na koniec dodaj drobno posiekaną zieloną cebulkę, pietruszkę i seler naciowy.
Zawartość kalorii w naczyniu: 42 kcal.
Sałatki niskokaloryczne
Świetnym sposobem na urozmaicenie diety podczas odchudzania jest przygotowanie prostych niskokalorycznych sałatek. Nie potrwają długo, ale przyniosą Wielka przyjemność o doskonałym smaku.
Składniki:
- krewetki - 500 gramów;
- kapusta pekińska - 1 widelec;
- marchewki - 3-4 dowcipy;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- oliwa z oliwek - 30 ml;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki;
- jabłko - 1 sztuka;
- sól (do gotowania) - szczypta;
- liść laurowy (do gotowania) - 2-3 sztuki.
Metoda gotowania:
Krewetki gotujemy przez 2-3 minuty w wodzie z solą i liściem laurowym. Fajnie i czysto. Kapustę i jabłko umyć i zetrzeć na średniej tarce. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj. Wymieszaj powstałe składniki, dodaj kukurydzę. Do sałatki wlej sok z cytryny i oliwę z oliwek.
Zawartość kalorii w naczyniu: 85 kcal.
Składniki:
- pierś z kurczaka - 60-700 gramów;
- pomidory - 3-4 duże kawałki;
- ogórki - 2-3 średnie kawałki;
- czerwona cebula sałatkowa - 1 głowa;
- jogurt naturalny - 100 ml;
- sól - szczypta.
Metoda gotowania:
Pierś z kurczaka gotuj przez 20 minut w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w drobną kostkę. Opłucz pomidory i ogórki i pokrój w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Wymieszaj składniki, dodaj jogurt i sól.
Zawartość kalorii w naczyniu: 64 kcal.
niskokaloryczne desery
Słodycze mogą być również niskokaloryczne i nie gorsze w smaku od tradycyjnych deserów. Głównym składnikiem redukującym kalorie jest substytut cukru. Najbardziej przydatna pod tym względem jest stewia (całkowicie naturalny produkt). Tabela przedstawia najpopularniejsze niskokaloryczne zamienniki zwykłych słodyczy.
Składniki:
- białko jaja - 4 sztuki;
- stewia - 80 gramów lub 20 gramów słodzika;
- sól - szczypta;
- wanilina - 1 gram.
Metoda gotowania:
Białka oddzielić od żółtek i włożyć do pojemnika do ubijania (unikać tłuszczu, bo się nie ubiją), wstawić do lodówki na 20 minut. Włącz piekarnik do 100 stopni. Po 20 minutach dodaj sól do białek i ubijaj z maksymalną mocą, aż uformują się stabilne piki. Delikatnie wymieszaj stewię w proszku i wanilię. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, wyłóż powstałą masę łyżką lub wyciśnij strzykawką. Wstawić do piekarnika i suszyć przez 120-160 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 60 kcal.
Składniki:
- herkules (płatki) - 200 gramów;
- banan (dojrzały) - 100 gramów;
- orzechy (opcjonalnie) - 50 gramów;
- suszone owoce (opcjonalnie) - 50 gramów;
- jajko - 1-2 sztuki;
- wanilina - 1 gram;
- sól - szczypta.
Metoda gotowania:
Zmiel herkules w blenderze, opłucz orzechy i usmaż na suchej patelni, umyj suszone owoce i osusz je na ręcznikach papierowych. Orzechy i bakalie grubo posiekać (rodzynki można dodać w całości), wymieszać z płatkami owsianymi, dodać wanilinę, sól i na końcu dodać jajka. Jeśli chcesz puszyste ciasteczka, musisz najpierw ubić jajka. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Po wymieszaniu wszystkich składników wyłóż powstałą masę na blachę do pieczenia przykrytą papierem do pieczenia. Możesz rozsmarować go w jednej dużej porcji lub w małych ciasteczkach. Gotuj 10-15 minut, aż się zrumienią. Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem.
Zawartość kalorii w naczyniu: 210 kcal
Składniki:
- słodkie jabłko - 300-400 gramów;
- marchewki - 300-400 gramów;
- sok z cytryny - 3 łyżeczki;
- cynamon - 1 łyżeczka.
Metoda gotowania:
Jabłko i marchew opłucz, obierz i pokrój w cienkie kółka o grubości nie większej niż milimetr. Obtocz cynamonem, skrop sokiem z cytryny i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Rozgrzej piekarnik do 100 stopni, włóż blachę do pieczenia na 80-100 minut. Mieszaj co 15-20 minut, aby uzyskać bardziej równomierne suszenie.
Zawartość kalorii w naczyniu: 42 kcal.
Składniki:
- beztłuszczowy twarożek - 500 gramów;
- kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 200 ml;
- otręby (pszenne lub owsiane) - 3-4 łyżki stołowe;
- jajko - 1-2 sztuki;
- stewia - 150 gramów lub 40 gramów słodzika.
Metoda gotowania:
Zalewaj otręby kefirem przez 30-40 minut, aż do pęcznienia. Twarożek zmiel na jednolitą masę i dodaj do mieszanki kefiru i otrębów. Ubij powstałą mieszaninę jajek i stewii (słodzik). Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wlej mieszaninę do naczynia do pieczenia i gotuj przez 40-50 minut.
Zawartość kalorii w naczyniu: 165 kcal.
Składniki:
- jabłko - 600 gramów;
- woda - 300 ml;
- stewia - 200 gramów.
Metoda gotowania:
Jabłka umyć, obrać i pokroić na 4-6 kawałków. Umieść w rondlu z grubym dnem i zalej wodą. Gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut pod przykryciem. Wrzuć powstałą masę na gazę i pozostaw na 2-3 godziny, aby zeszklić płyn. Następnie - wycisnąć masę, wlać sok na patelnię i dodać stewię. Ustawiamy na maksymalnym ogniu i gotujemy, aż pojawi się piana, a płyn zgęstnieje (około 40-50 minut). Gotową galaretkę przelać do porcjowanych miseczek i odstawić na 8-10 godzin w chłodne miejsce.
Zawartość kalorii w naczyniu: 60 kcal.
Wideo - Placki z kapusty
We Włoszech taka owsianka jest przygotowywana zarówno jako samodzielne danie, jak iz różnymi dodatkami, w naszym kraju jej odpowiednikiem jest mamałyga.
Będziesz potrzebować:
- 150 g kaszy kukurydzianej
- 200 g twarogu
- Pęczek dowolnych zieleni
- 3 ząbki czosnku
- 1 ul. l. kwaśna śmietana
- 1 ul. l. Oliwa z oliwek
- Sos pomidorowy do smaku
Polenta z twarogu Owsiankę gotujemy w proporcji 1:2 z wodą z dodatkiem oliwy z oliwek. Twarożek mieszamy ze śmietaną, drobno posiekanymi ziołami, wyciskamy czosnek. Smak możemy dowolnie zmieniać.
Polentę podawać warstwami - na talerz ułożyć warstwę owsianki, warstwę twarogu, następnie sos pomidorowy i ponownie owsiankę.
Duszone brokuły z cynamonem - 250 kcal
Będziesz potrzebować:
- 1 główka kapusty
- 3 pomidory
- 1 żarówka
- 3 ząbki czosnku
- skórka cytryny lub pomarańczy
- 15 oliwek bez pestek
- 5 suszonych pomidorów na przyprawę
- 1 laska cynamonu
Pikantny Gulasz Brokułowy Cebulę i czosnek podsmażyć w Oliwa z oliwek, wysyłamy tam również główkę kapusty rozmontowaną na kwiatostany i blanszowane pomidory.
Sól, pieprz, dodaj skórkę z cytryny, na patelnię włóż laskę cynamonu. Gotowanie 20 minut. Podawać z suszonymi pomidorami i oliwkami.
Kotlety gryczane z pieczarkami - 150 kcal
Będziesz potrzebować:
- szklanka kaszy gryczanej
- 200 g pieczarek
- 1 żarówka
- wiązka zieleni
- Przyprawy do smaku
- Czarny pieprz
- Sól
Tuniki gryczane 5+ deserów poniżej 200 kalorii
Dietetyczna wegańska Charlotte - 112 kcal
Będziesz potrzebować:
- szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka Soda
- 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
- 20 g cukru
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- szczypta mielonego imbiru
- 0,5 szklanki wody
- Opakowanie mrożonej wiśni
- 1 ul. l. olej roślinny
Fałszywa Charlotte z wiśniami Wymieszaj sodę, mąkę, cukier, imbir i cynamon. Możesz dodać trochę wanilii, jeśli chcesz.
Wiśnie bez rozmrażania połączyć z masłem i sokiem z cytryny. Wlej do niego wodę i wymieszaj z mąką. Pozostaw ciasto na 10 minut, aż pojawią się bąbelki.
Pieczemy 40 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Wskazówka: Możesz zastąpić wodę w przepisie mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu.
Ciasteczka z płatkami owsianymi i marchewką - 90 kcal/sztuka
Będziesz potrzebować:
- 1 marchewka
- 1/3 szklanki mąki żytniej
- szklanka płatków owsianych
- 100 g dowolnych orzechów
- 50 g rodzynek
- 3 art. l. syrop klonowy
- 0,5 łyżeczki suchy korzeń imbiru
- 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta
Ciasteczka owsiane z marchwi Marchewki pocieramy na drobnej tarce. Miażdżymy orzechy. Łączymy komponenty.
Łyżkę rozprowadzamy na blasze wyłożonej papierem i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Lody bananowe - 110 kcal
Będziesz potrzebować:
- 1 mały banan
- 50 g jogurtu
- szczypta cynamonu
- łyżeczka miodu
Domowe lody bananowe Kroimy i wysyłamy na 3-4 godziny w zamrażarce. Z resztą składników przerywamy blenderem i cieszymy się smakiem.
Granita z jabłkami - 150 kcal
Będziesz potrzebować:
- 100 g cukru
- 3 duże jabłka
- Dwie szklanki wody
- 1 cytryna
granit jabłkowy Wymieszaj skórkę z cytryny z cukrem i wodą, podgrzej w rondelku, aż cukier się rozpuści.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię i dusić jeszcze przez pięć minut. Następnie wszystko ubijamy w blenderze z sokiem z cytryny. Wysyłamy go do lodówki na godzinę.
Ponownie wymieszaj i zamroź. Powtórz więc 2-3 razy, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.
Cukierki dietetyczne ze śliwek - 40 kcal/sztuka
Będziesz potrzebować:
- 100 g suszonych śliwek
- Sok z połowy pomarańczy
- 1 ul. l. kakao
- 30 g posiekanych orzechów
cukierki dietetyczne Zmiel suszone śliwki z kakao i sokiem pomarańczowym w blenderze. Siekamy orzechy.
Toczymy kulki ze śliwek, zawijamy orzechy i zamrażamy.
W artykule znajdziesz jeszcze więcej przepisów na wypieki dietetyczne.
Cześć! Dzisiaj przyjrzymy się ważny temat, których znajomość pozwoli ci znormalizować wszystkie wskaźniki pracy organizmu - niskokaloryczne potrawy do odchudzania ze wskazaniem kalorii.
Pokarmy o niskiej zawartości kalorii są dobrze przyswajalne przez organizm ludzki. Przy pomocy niskokalorycznych potraw można ustalić racjonalne zbilansowana dieta, normalizują procesy metaboliczne i oczywiście pozbywają się nadwagi.
Jakie są zalety diety niskokalorycznej?
Stereotypy, że zdrowe posiłki nie smakują dobrze, nie wyrządzają ludziom nic dobrego. Dieta niskokaloryczna przełamuje te nawykowe idee. Rozważmy te cechy.
Dlaczego liczenie kalorii jest konieczne?
Codzienne menu ma oczywiście określoną zawartość kalorii. Zadanie polega na tym, aby dzienna zawartość kalorii nie przekraczała pewnego limitu. Ta dieta jest przydatna dla osób, które są przyzwyczajone do ciągłej kontroli diety. Jest to o wiele lepsze i zdrowsze niż jedzenie wszystkiego, a następnie wyczerpująca dieta.
Dzięki dokładnemu obliczeniu kalorii pomoże specjalista w dziedzinie żywienia, który dobierze dla Ciebie odpowiedni. ta osoba dieta. W tym przypadku z pewnością brany jest pod uwagę stopień osoby. Im wyższa aktywność, tym więcej kalorii potrzeba do normalnego funkcjonowania organizmu.
zasady liczenia kalorii
Zanim zaczniesz liczyć kaloryczność swojego jadłospisu i układać optymalną dietę, zastanów się nad podstawowymi zasadami wydatkowania kalorii.
- Wydatki kaloryczne u mężczyzn są wyższe niż u kobiet.
- Wydatki kaloryczne maleją z wiekiem.
- Osoby aktywne umysłowo spalają mniej kalorii niż osoby aktywne fizycznie.
- W przypadku dzieci spożycie kalorii zależy od wieku.
- Wydatki kaloryczne u kobiet w ciąży, karmiących i pracujących fizycznie są w przybliżeniu równe.
Można to zrobić na kilka sposobów.
- Korzystanie z kalkulatora dostępnego w Internecie. Wystarczy wpisać nazwy produktów w odpowiednich wierszach, a szybko uzyskasz pożądany efekt.
- Tabele kalorii. Tabela najbardziej żywność niskokaloryczna do odchudzania można również znaleźć na stronach tematycznych. Podobne tabele publikowane są w niektórych książkach kucharskich.
- Zwróć uwagę na opakowanie produktu. Wartość energetyczna jest na nich zapisana na 100 gramów.
- Dietetycy zalecają prowadzenie specjalnego dziennika spożycia kalorii. Ta praca wymaga dokładności i skrupulatności, ale wynik jest tego wart. Według ekspertów jest to najbardziej Najlepszym sposobem. Możesz więc sporządzić listę niskokalorycznych produktów spożywczych na odchudzanie.
Algorytm liczenia kalorii na gotowe posiłki jest nieco bardziej skomplikowany.
- Zapisz nazwy wszystkich składników.
- Znajdź, ważąc, masę każdego z produktów składających się na to danie.
- Znajdź zgodnie z odpowiednią tabelą wartość energetyczna wszystkie produkty zawarte w tym daniu.
- Oblicz zawartość kalorii w każdym składniku. W tym celu masę produktu na porcję mnoży się przez jego wartość energetyczną w tempie 100 gramów.
- Znajdź sumę otrzymanych wartości. Będzie to wartość energetyczna złożonego dania.
Sekrety racjonalnego żywienia
Co należy zrobić, aby osiągnąć dobre wyniki?
- Zaopatrz się w odpowiedni zestaw produktów w lodówce. Musisz wcześniej zadbać o zestaw przypraw i przypraw.
- Zaplanuj swoje menu z wyprzedzeniem.
- Aby gotowanie nie zajmowało dużo czasu, przygotuj półprodukty.
- Kup specjalną wagę kuchenną, zdobądź specjalny notes, zawsze miej pod ręką kalkulator. Zrób listę niskokalorycznych produktów spożywczych, które pomogą Ci schudnąć. Nie zatrzymuj się na tym - szukaj nowych przepisów, odkrywaj nowe produkty.
- Upewnij się, że w pobliżu jest woda. Zwiększone spożycie wody będzie stopniowo stawać się dobry zwyczaj i pomóc w walce z głodem.
- Jeśli masz ponad czterdzieści lat, zacznij używać tłuszcz rybny(lepiej w kapsułkach). Pozwala skutecznie radzić sobie z uczuciem głodu.
Rozważ posiłki i przekąski czas pracy. Zdobądź wygodne naczynia, piękne miski na jedzenie. Niech odchudzanie stanie się dla Ciebie nie uciążliwym obowiązkiem, nie ciężarem, ale naprawdę przyjemnym przeżyciem.
Kilka słów o potrawach, których nie można jeść (a przynajmniej w bardzo ograniczonych ilościach).
- „Fast food” z ogromną ilością kalorii, które nie przynoszą żadnych korzyści.
- Dania słodkie i mączne.
- Margaryna.
- Bądź bardzo ostrożny z napojami gazowanymi, które zawierają duża liczba Sahara.
- Kiełbaski.
- Frytki.
- Wszystkie napoje alkoholowe są zabronione.
Upewnij się, że spożywane posiłki łączą tłuszcze roślinne i węglowodany złożone. To właśnie ta kombinacja stymuluje spalanie tłuszczu.
Czy są jakieś wady?
Przy wszystkich zaletach ma również swoje wady. Główną wadą jest to, że po powrocie do poprzedniej diety bardzo szybko wracają utracone kilogramy. Dlatego jeśli chcesz skonsolidować wynik, nie możesz nagle zrezygnować z diety.
Czasami, z powodu małej ilości kalorii, poczujesz się gorzej w swoim zdrowiu, ponieważ energia jest potrzebna do wszystkich procesów w organizmie. Dlatego dieta zawierająca mniej niż 1000 kalorii nie jest odpowiednia przez długi czas.
Przepisy na pyszne i zdrowe dania na odchudzanie
Wiele osób interesuje lista produktów spalających tłuszcz w celu szybkiej utraty wagi. Spróbujmy wymyślić, na jakiej podstawie zbudujemy dietę niskokaloryczną.
Nie można całkowicie wyciąć tłuszczu. Procent tłuszczu w całkowitej kaloryczności jadłospisu nie powinien przekraczać 20. Tłuszcz ten zawiera pokarmy takie jak orzechy, olej roślinny. Źródłem białka są chude mięsa (chuda wołowina, kurczak, królik, indyk). Źródłem węglowodanów złożonych będą produkty spożywcze, takie jak zboża, odmiany zbożowe pieczywa.
Ważną częścią diety niskokalorycznej jest pokarmy bogate w błonnik. W pokarmach roślinnych jest dużo błonnika. To ona jest podstawą diety o niewielkiej ilości kalorii. W diecie nie powinno zabraknąć również chudego mięsa, ryb i owoców morza. Pożądane jest używanie mięsa w postaci gotowanej i duszonej. Te ostatnie, oprócz niskiej wartości energetycznej, są dobrze przyswajalne przez organizm.
Składnik obowiązkowy niskokaloryczne menu są nabiał: niskotłuszczowy lub niskotłuszczowy. Jeśli jesteś fanem tłustych serów, musisz je zastąpić mniej tłustymi. Stosowanie zbóż i innych produktów z wysoka zawartość skrobia jest mile widziana.
Technologia gotowania– pieczenie w piekarniku, gotowanie, gotowanie lub gotowanie na parze. Liczba posiłków powinna wynosić co najmniej pięć, w małych porcjach. Zwiększ spożycie wody do dwóch litrów dziennie. Jeśli zamierzasz zastąpić wodę kompotem lub napojem owocowym, pamiętaj o ich kaloryczności.
Oto kilka interesujących niskokalorycznych przepisów, które pomogą Ci szybko schudnąć. Oprócz nich możesz zapoznać się z cudownymi do walki z nadwagą.
Sałatka owsiana
Składniki:
- Płatki owsiane - 1 szklanka.
- Miód - 1 łyżka stołowa.
- Zielone jabłka - 1 szt.
- Sok z cytryny - do smaku.
Wymieszaj miód i sok z cytryny. Jabłka pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z płatkami zbożowymi. Dopraw gotową sałatkę mieszanką soku z cytryny i miodu.
Składniki.
- 1 burak.
- 0,5 szklanki białej fasoli
- 1 zielone jabłko.
- Olej roślinny (oliwa lub słonecznik) - 1/8 szklanki.
- Sok z cytryny - niekompletna łyżka stołowa.
Gotuj buraki do ugotowania, obierz. Zagotuj białą fasolę. Jabłko obrać, pokroić na małe talerzyki. Zetrzyj buraki na grubej tarce. Połącz jabłko, buraki i fasolę, dopraw oliwą i sokiem z cytryny.
Składniki.
- 0,5 l bulionu z kurczaka, wołowiny lub warzyw.
- 1 pomidor.
- 1 mała cebula.
- 1 ząbek czosnku.
- ¼ szklanki ryżu (najlepiej brązowy)
- Trochę oleju roślinnego do smażenia
Umyj pomidora i pokrój w drobną kostkę, obierz cebulę i czosnek, smaż na oleju roślinnym przez 3 minuty, dopraw bulionem, zagotuj. Do gotującej się zupy dodać ryż, gotować do miękkości.
Składniki.
- 3 szt. seler.
- 1 średniej wielkości marchewka.
- 0,5 cukinii.
- Trochę oleju roślinnego do smażenia.
Umyj warzywa. Seler, marchew i cukinię obrać, pokroić w drobną kostkę, dusić na oleju. Najpierw do oleju należy włożyć marchewki, następnie cebulę, seler i na koniec cukinię (można ją zastąpić cukinią). Pozostaw na trzy minuty. Następnie ugotowaną przystawkę z warzyw soli się do smaku i dodaje się drobno posiekane warzywa.
Składniki.
- 2 słodkie jabłka.
- 0,5 szklanki mleka.
- Białko jednego jajka.
- Miód - jedna łyżeczka.
- Sok wyciśnięty z ¼ cytryny.
- Żelatyna.
Namocz żelatynę w mleku przez 0,5 godziny. Jabłka umyć, obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć pestki. Piecz jabłka, aż będą miękkie. Zmiksuj jabłka, aż zostaną zmiksowane. Białko wymieszać z sokiem z cytryny, ubić.
Połącz mieszankę mleka i żelatyny z ubitym białkiem. Dodaj jabłka, miód. Pozostaje tylko rozłożyć gotowy deser na foremki i pozostawić do ostygnięcia.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, aby droga do szczupłej sylwetki i zdrowia była pełna radości i pozytywna. Zapomnij o ciągłych dietach, którym towarzyszą załamania, rozdrażnienie, wyrzuty sumienia i brak rezultatów.
Pyszne, piękne i zdrowe jedzenie stanie się pomostem do nowe życie. I z miłym zaskoczeniem zauważysz, że nadmiar masy będzie stopniowo tracił grunt.
Zawsze twoja, Anno 😉
