¿Cuánto cabe en una cucharadita? Una medida de peso en una cucharada. Peso de la comida en cucharada

Gente diferente Tienen su propia visión de la cantidad de productos para la elaboración de todo tipo de platos. Algunos confían en su ojo y sentido de la proporción y miden "a ojo", otros - en gramos, usando una balanza de cocina que siempre tienen a mano, otros - en cucharas. Sin embargo, aquellos que no tienen una báscula, pero necesitan relativa precisión al pesar alimentos, medicamentos y hierbas, se preguntan: "¿Cuántos gramos hay en una cucharadita?" Este artículo describirá cuánto y qué producto contiene una cucharadita.

Medida en gramos de la cantidad de producto en una cucharadita

Cuando preguntan “cuántos gramos hay en una cucharadita”, siempre quieren decir que el producto está amontonado. También hay que tener en cuenta que esta medida puede tener un error de varios gramos. Depende del tamaño de la “colina”, del contenido de humedad del producto seco, del volumen de la cuchara, etc. Esta información será de gran utilidad para las jóvenes amas de casa que se enfrentan al hecho de que las recetas dan la cantidad de comida en vasos, luego en cucharaditas y cucharadas, o en gramos. A continuación encontrará correspondencias que le ayudarán a responder la pregunta: "1 cucharadita: ¿cuántos gramos?"

Medir alimentos líquidos en cucharaditas

Una cucharadita contiene:

  • agua - 5 g;
  • leche condensada - 12 g;
  • aceite vegetal - 5 g;
  • mantequilla - 5 g;
  • crema - 5 g;
  • crema agria de consistencia media - 10 g;
  • puré de tomate - 5 g;
  • licor - 7 g;
  • vinagre de mesa - 5 g;
  • mermelada - 16 g.

¿Cuántos gramos hay en una cucharadita de productos a granel?

A continuación se detallan las correspondencias para productos secos a granel. Una cucharadita contiene:


¿Cuántos gramos hay en una cucharadita? Medicamento

Muchas personas en sus vidas se han topado con el hecho de que cuando un médico prescribe una receta, la dosis medicamentos a menudo se mide en cucharas. En medicina, generalmente se cree que una cucharadita contiene 5 ml de líquido. El disolvente de la droga es principalmente agua. Gracias a esto, resulta más fácil responder a la pregunta: "¿Cuántos gramos hay en una cucharadita?" En esta situación, 5 ml equivalen a 5 gramos. Sin embargo, estos datos dan motivos para dudar de su exactitud, que es tan importante a la hora de tomar medicamentos. Durante un experimento especial se demostró que esta correspondencia no es del todo correcta. En primer lugar, diferentes cucharaditas estándar tienen diferentes volúmenes. Entonces, la diferencia es significativa: de 2,5 a 7,3 ml. En segundo lugar, todas las personas toman diferentes cantidades de líquido en una cuchara. Así, en el grupo experimental, los valores obtenidos oscilaron entre 3,9 y 4,9 ml.

resumiendo

En cuanto a cocinar, no es necesaria una precisión absoluta en la medición de los alimentos. Es por eso este método bastante adecuado para esto. Sin embargo, es mejor utilizar una jeringa para dosificar los medicamentos.

¿Sabes la cantidad necesaria de ingredientes para cocinar? deliciosos platos, indicado en todos recetas culinarias. Pero el ama de casa no siempre tiene una báscula de cocina, una cuchara medidora o una taza medidora para medir con precisión las proporciones de los productos.

¿Qué hacer en este caso, cómo medir la porción requerida del producto? ¡Ningún problema! Si usa cubiertos comunes y sabe cuántos mililitros hay en una cucharada o cucharadita.

Consideraremos secuencialmente el volumen de una cucharada y una cucharadita, cuántos ml hay en una cucharada de agua, vinagre, aceite y almíbar.

¡El cubierto más común es la cuchara! Con su ayuda comemos de todo: borscht, sopa, gachas, conservas y mermeladas. Además, la historia de la aparición de las cucharas se remonta a la aparición de los tenedores y cuchillos. Este es el dispositivo más antiguo.

Anteriormente, las cucharas se hacían de arcilla, madera, luego bronce y metal. Actualmente están fabricados en acero inoxidable.

Hay tres tipos principales de cucharadas: grandes (cucharas de mesa), cucharas de postre y cucharas de té. Además, se han ideado otros tipos de cucharas: cucharas de barra, cucharas de aceituna, cucharas de caviar, cucharas personalizadas, cucharas de souvenir y otras.

Hoy aprenderá cómo medir muchos alimentos con una cuchara común y corriente. Por supuesto, en diferentes paises El volumen de una cucharada puede variar, por ejemplo en:

  1. En Estados Unidos equivale a 14,95 ml.
  2. Reino Unido - 13,8 ml.
  3. En Rusia su capacidad es de aproximadamente 14 a 20 ml.

Es necesario aclarar, porque el volumen y peso de los productos pueden variar. Por ejemplo, una cucharada contiene 16 mililitros. aceite de girasol, y su peso será de 18 gramos.

Ahora mire la tabla, que muestra la masa en 1 cucharada. yo.:

Nombre del producto numero de gramos
Gelatina 15
Cacao 23
cafe natural 26
Almidón de patata 30
Alforfón 25
Granos de trigo 30
ácido de limón 22
Amapola 18
Miel 35
Leche condensada 32
Leche en polvo 20
Harina de trigo 30
Cereales 13
Maní 20
Pimienta negra 12
Arroz 25
Azúcar granulada 25
Sal 30
Pasta de tomate 33
huevo en polvo 17

Por supuesto, medir líquidos es lo más sencillo, aunque son diferentes y convencionalmente se distinguen los siguientes tipos:

  1. verdadero (agua, vino, vinagre);
  2. denso (leche, nata, almíbar, miel en forma líquida);
  3. mezclas espesas (crema agria, pasta de tomate, leche condensada).

También existen diferentes tipos de cucharas. Cada uno de nosotros tiene en nuestra cocina varios juegos que se diferencian visualmente y en volumen.

Para saber la capacidad de una cuchara, existen varias formas. El más sencillo de ellos es compararlo con el recipiente de plástico para medicamentos que viene con los jarabes. Primero mide el líquido con un recipiente medidor de plástico, y luego con el que tienes, y compara los valores. Así, conocerás la cantidad más exacta de ml de producto en una cucharada que hay en tu cocina, el error de medición será mínimo.

Agua: cuantos ml hay en una cucharada

Todos los sitios culinarios dan la cantidad exacta de mililitros de agua para cocinar. Además, debe seguir estrictamente la receta al preparar comida para bebés y productos horneados (pasteles, muffins).

Definitivamente necesitas saber cuánta agua hay en una cucharada. Entonces, una cucharada de la muestra estándar contiene 15 ml de agua. Además, el peso del agua es igual a su volumen (conocido por un curso de física escolar): 18 ml de agua tienen una masa de 18 gramos.

Vinagre: cuantos ml hay en una cucharada

El vinagre de mesa en las recetas se indica en mililitros, medirlo no es difícil. Porque es un verdadero líquido, cuya masa es igual a su volumen.

Una cucharada contiene aproximadamente 15 ml de vinagre. Es un excelente aderezo y conservante. Mantener proporciones precisas permite al ama de casa conservar alimentos con éxito, preparar productos horneados, ensaladas, salsas y hornear carnes, verduras y pescado.

Aceite: cuantos ml hay en 1 cucharada

Debes tener en cuenta el tipo de aceite si quieres saber cuántos ml hay en una cucharada. Un dispositivo grande puede contener diferentes tipos de este producto según la siguiente tabla:

El cumplimiento de las proporciones de la receta permitirá al cocinero preparar con éxito ensaladas, pizzas, platos fritos y muchos postres. Tenga en cuenta que no debe freír aceite de linaza y sazonar con él platos calientes (cualquier efecto térmico destruye el aceite de linaza). Se consume crudo.

Jarabe: cuantos ml hay en una cucharada

Si una persona sigue una dieta, una dieta especial, calcula BJU o valor energético producto, o sigue cuidadosamente las instrucciones de la receta, jarabe de azucar deben medirse con precisión.

Además, es más conveniente hacerlo con una cuchara que con un vaso. Usando una tabla especial, puedes descubrir que 18 ml de almíbar en una cucharada pesan 22 gramos.

Cucharas de té y mesa: volúmenes.

En casa, en la cocina, siempre es necesario saber el volumen de una cucharadita y una cucharada a la hora de preparar la comida. Tablas culinarias especiales indican la cantidad para productos a granel con y sin tobogán.

Las medidas están indicadas para leche, pasta de tomate y otros ingredientes más utilizados. Por eso se cree que en 1 cucharadita. – 5 ml, y en 1 cucharada. l. - 15.

Sabiendo cuántos ml contiene un utensilio de cocina sencillo y de lo más accesible, además de disponer de una mesa culinaria, podrás, en cualquier caso, preparar con maestría el plato más complejo y delicioso.

En la práctica culinaria, sin embargo, existen algunos matices que afectan la precisión de las mediciones. De repente, el dispositivo tiene una forma y una profundidad diferentes. Por tanto, es mejor medir volúmenes pequeños para minimizar errores.

Es mejor pesar cantidades mayores con una báscula de cocina. Y en la fabricación de medicamentos caseros, tinturas y productos cosméticos utilice recipientes con divisiones: instrumentos de medición precisos. Después de todo, cualquier desviación de la receta puede ser importante.

cuanto liquido hay en una cucharada en ml

Mire el video en el canal "Revista Cómo hacer todo usted mismo". Y descubra claramente cuántos ml de líquido caben en una cucharadita, postre y cucharada: esto es agua, vinagre, aceite de girasol.

Esto le ayudará a dosificar correctamente el jarabe para la tos a su hijo y a preparar correctamente una receta culinaria en la que necesitará saber cuántos ml de vinagre hay en una cucharadita.

Medimos el peso de la "cocina sal de roca » GOST R 51574-2000 primer grado. Está elaborado a partir de antiguos depósitos de sal marina “creados durante millones de años por la propia naturaleza”.

En pocas palabras, tomamos sal gruesa normal y barata, que está implícito de forma predeterminada en varias recetas culinarias y de otro tipo.

La sal barata a menudo se apelmaza y forma grumos fuertes que afectan en gran medida el peso. Experimentalmente, descubrimos que al dosificar sal con un vaso o una cuchara, es necesario triturar los grumos con un diámetro de más de 5 mm, de lo contrario el peso real será mayor que el indicado en el sitio web.

¿Cuánto pesa una cuchara o un vaso de sal?

Salón de té con tobogán

Cuchara de te sal " con un montículo» pesa 12 gramo.

Para obtener tanta sal en una cucharadita, debes recogerla con avidez y luego sacudir el exceso que amenaza con caerse.

Por lo general, después de la extracción, la sal tiene la forma de una roca muy empinada y que se desmorona, lo que cambia mucho su altura y, por lo tanto, su masa de una cucharada a otra. Es esta rocosidad "cambiante" la que conviene sacudir o cortar, dejando una colina suave y ordenada, como en la foto.

Cucharada sal con un montículo» pesa 21-22 gramos.

Para obtener suficiente sal en una cucharada, debes recogerla y luego sacudir el exceso hasta que puedas llevar cómodamente la cuchara de una habitación a otra sin derramar una migaja.

Según las estadísticas, aproximadamente una de cada cinco personas en el planeta sufre hoy en día una pérdida patológica del cabello.
Foto cortesía de baldy200
La calvicie es un proceso en el que una persona pierde parcial o totalmente el cabello de su cabeza. Existen varios tipos de calvicie: androgénica, difusa, focal y cicatricial. Un artículo de revisión en el Cleveland Clinic Journal of Medicine examina la caída difusa del cabello. Aquí presentamos los materiales principales de este artículo, el texto completo (en inglés) se puede encontrar en el enlace (1)

Ciclo normal de crecimiento del cabello.

El pelo de la cabeza crece en ciclos; la raíz del pelo pasa por entre 10 y 30 ciclos de este tipo a lo largo de su vida. Hay tres ciclos:
Anagen es la fase de crecimiento activo, dura de 2 a 8 años;
Catagen - fase de involución, dura de 4 a 6 semanas;
Telógena - fase de reposo, dura de 2 a 3 meses;
Estos ciclos de crecimiento son individuales para cada raíz, por lo que el cabello se encuentra en diferentes fases de crecimiento y reposo. Pérdida difusa El cabello es el resultado de alteraciones en uno de los ciclos de crecimiento. Si esta alteración es de corta duración, el crecimiento del cabello generalmente regresa, como después de la radiación o la quimioterapia. Si no se elimina la causa, la caída del cabello se vuelve crónica.

¿Por qué se cae el cabello?

Las causas de la calvicie pueden ser muy diversas, entre ellas:
  • predisposición genética;
  • estrés;
  • Intervención quirúrgica;
  • desordenes metabólicos;
  • trastornos hormonales;
  • enfermedades infecciosas.
Lea más sobre algunas de estas razones:

Estrés fisiológico

Este grupo de causas incluye enfermedades sistémicas crónicas, calor, cirugía. La caída del cabello después del parto suele observarse entre 2 y 4 meses después del parto.

En cada caso específico, las causas de la calvicie en hombres y mujeres pueden estar asociadas con factores desfavorables adicionales, como el abuso de alcohol y drogas, el tabaquismo, los cambios de temperatura y productos para el cuidado del cabello seleccionados incorrectamente.

Si se te cae el cabello, ¿qué debes hacer?

Primero necesitas pasar examen medico y establece por qué el cabello de tu cabeza se cae desde la raíz. Una vez determinadas las causas de la calvicie, los tricólogos seleccionarán la opción de tratamiento más eficaz, que incluye:
  • terapia de drogas;
  • uso de terapia con láser;
  • uso de drogas hormonales;
  • transplante de cabello
Fuentes.
1. Caída difusa del cabello: causas y tratamiento. Harrison, S. & Bergfeld, W. Pérdida difusa del cabello: sus desencadenantes y manejo. Cleve Clin J Med76 , 361–7 (2009).

¿Qué es la "hipertensión enmascarada"?

Foto cortesía de ER24
En 1992, los médicos británicos describieron por primera vez la condición de "hipertensión enmascarada", en la que los niveles de presión arterial de los pacientes son normales, 140/90 mmHg. Arte. o más bajo cuando se examina en un entorno clínico, hospital o clínica, pero cuando se mide en casa a menudo es elevado. Los médicos aún no tienen un consenso sobre el origen de esta afección.
La hipertensión enmascarada (HM) es el fenómeno inverso de la hipertensión de “bata blanca”, en la que la presión arterial del paciente aumenta durante una visita al médico, pero cuando la presión se mide en casa, vuelve a la normalidad.

Causas y factores de riesgo de la enfermedad.

Según los médicos del Hospital Laiko (Atenas, Grecia), que publicaron un artículo de revisión sobre esta enfermedad (1), cada 7-8 habitantes de la Tierra puede encontrarse entre los pacientes con "hipertensión enmascarada", incluso si tiene una enfermedad estable. presión arterial al visitar al médico Los factores de riesgo de hipertensión enmascarada hasta ahora se han estudiado poco, pero con mayor frecuencia se refieren a los siguientes pacientes:
  • hombres;
  • pacientes con
    diabetes mellitus;
    enfermedades renales;
    elevado presión arterial;
    presión arterial clínica alta;
    alto riesgo de enfermedades cardiovasculares;
  • personas que llevan un estilo de vida poco saludable (fumar, beber alcohol, tener sobrepeso).

Diagnóstico de hipertensión enmascarada.

Es responsabilidad del médico diagnosticar la hipertensión enmascarada en los pacientes. Naturalmente, no puede examinar a todas las personas cuya presión arterial es normal. Por lo tanto, la automedición de la presión arterial en casa puede ser de importancia práctica. Para confirmar el diagnóstico, es necesario realizar una medición ambulatoria de la presión arterial las 24 horas. Para ello se utilizan monitores de presión portátiles especiales. Estos monitores son similares, pero en lugar de un cardiograma, miden y registran periódicamente la presión arterial y la muestran en forma de gráfico diario.
El criterio para que un médico identifique la HM debe ser una comparación de los datos de las mediciones clínicas y ambulatorias de la presión arterial. Las mediciones ambulatorias de la presión arterial son especialmente importantes; sobre esta base, generalmente se realiza un diagnóstico de hipertensión enmascarada. Lea más sobre los niveles de presión para el diagnóstico de hipertensión enmascarada e hipertensión de bata blanca a continuación, en la sección sobre hipertensión y demencia.

¿Por qué es peligrosa la hipertensión enmascarada?

La HM tiene los mismos efectos que la hipertensión esencial “ordinaria”, aumentando el riesgo de infarto de miocardio, accidentes cerebrovasculares, miocardiopatía hipertensiva e insuficiencia renal.

Hipertensión enmascarada y riesgo de demencia

Este estudio inscribió a 578 participantes de Japón. Su presión arterial se midió en la clínica y luego en casa utilizando un monitor ambulatorio de 24 horas, y su función cognitiva se midió utilizando la escala MMSE. Esta escala se utiliza para evaluar la función cognitiva y... Se establecieron los siguientes diagnósticos entre los participantes del estudio:
- 15,8% hipertensión enmascarada (presión clínica 130/80);
- 21,7% hipertensión de bata blanca (>140/90 en clínica y< 130/80 дома);
- 46,3% hipertensión esencial (>140/90 en la clínica y >130/80 en casa);
Los indicadores más bajos de función cognitiva se encontraron en personas con hipertensión enmascarada, en segundo lugar se ubicaron personas con hipertensión esencial. El riesgo de disminución de la función cognitiva fue 2,4 veces mayor en aquellos con hipertensión enmascarada en comparación con aquellos sin hipertensión cuya presión arterial se mantuvo dentro de límites normales. Los autores del estudio sostienen que las personas con deterioro cognitivo deberían ser examinadas para detectar hipertensión enmascarada (monitor de presión arterial las 24 horas). Texto completo (inglés) en Medscape en el enlace (2).

Fuentes
1. Hipertensión enmascarada, definición, significado, resultados: una revisión crítica. Papadopoulos, D. & Makris, T. Definición, impacto y resultados de la hipertensión enmascarada: una revisión crítica. La revista de hipertensión clínica9 , (2007).
2. Disfrazado hipertensión con tejido con en deterioro de la función cognitiva ciones. Hipertensión enmascarada relacionada con el deterioro cognitivo.

Los huevos y el riesgo de diabetes

Foto cortesía de Ian Britton El número de personas con diabetes tipo 2 está aumentando, al igual que el interés en prevenir y tratar la enfermedad. Uno de los factores de riesgo importantes para desarrollar (o no desarrollar) diabetes es la dieta. ¿Qué dieta predispone a la diabetes y qué dieta protege contra ella? Comer huevos merece atención porque alto contenido contienen colesterol. ¿Pero esto aumenta el riesgo de diabetes? Esta pregunta fue formulada por investigadores de Finlandia, que también observaron los factores de riesgo. enfermedad coronaria corazones.

Este estudio prospectivo incluyó a 2332 hombres de entre 42 y 60 años. Su dieta inicial se evaluó mediante un diario dietético de 4 días. El diagnóstico de diabetes tipo 2 se evaluó mediante un cuestionario, seguido de ayuno y prueba de esfuerzo de 2 horas a los 4, 11 y 20 años desde el inicio del estudio, así como mediante la revisión de los registros de altas hospitalarias y de una base de datos de reembolso de diabetes.

Resultados que comparan el consumo de huevos y el riesgo de diabetes
Los participantes del estudio fueron seguidos durante un promedio de 19 años, tiempo durante el cual a 432 hombres se les diagnosticó diabetes. Después de ajustar por otros posibles factores de riesgo, se comparó a los individuos con mayor consumo de huevos con aquellos con menor consumo. Esta comparación mostró que el riesgo de diabetes en el grupo con mayor consumo de huevos era en promedio un 38% (rango de 18 a 53%) menor en comparación con el grupo con menor consumo. ¡Hasta aquí el colesterol!

El análisis de otros parámetros sanguíneos bioquímicos en estos dos grupos también mostró más nivel bajo glucosa en ayunas y Proteína C-reactiva(PCR, proteína C reactiva, utilizada en medicina como marcador del nivel de inflamación en el organismo) en el grupo con alto consumo de huevos.
Foto cortesía de Samantha Evans

¿Qué es la ciática?

Radiculitis: daño a las raíces. médula espinal debido a su daño o inflamación. Como regla general, ocurre repentinamente, es agudo, pero puede convertirse en forma crónica y empeorar periódicamente. Dependiendo de la ubicación de las raíces nerviosas afectadas, se distinguen las formas de radiculitis: radiculitis lumbosacra, que ocurre con mayor frecuencia, torácica, cervicobraquial y cervical superior. (12)

Causas de la radiculitis

Se sabe con certeza qué causa un ataque de radiculitis. Se trata de infecciones, estrés, trastornos metabólicos, levantar objetos pesados ​​y movimientos incómodos. Las causas más comunes de radiculitis son las manifestaciones de osteocondrosis espinal (95% de todos los casos), y las lesiones de la columna, incluida la hernia intervertebral, representan el 5% restante de los casos. (2, 3)

Otras causas de dolor de espalda

La ciática está lejos de ser la única causa de dolor lumbar. Puede ser causada por enfermedades de la columna, enfermedades, dolencias, uretra, en y uréteres, enfermedades renales, mialgias, tumores en varios órganos, y también ser una reacción psicosomática. Esto resalta una vez más la importancia diagnóstico oportuno dolor de espalda. (2)

Signos de radiculitis

Los síntomas de la ciática varían según el nervio o los nervios afectados. Los signos de radiculitis de la región lumbosacra son bien conocidos: la enfermedad comienza con un ataque. dolor agudo. Los músculos de la espalda baja están rígidos, los movimientos son dolorosos y limitados. Al cabo de unos días, el dolor cede y la columna recupera la movilidad. (2)

radiculitis torácica

caracterizado por ataques de dolor intenso, "cinchado" pecho. Para la radiculitis cervicobraquial Dolor agudo Se produce en cuello, hombros y brazos, limitando su movimiento.

ciática cervical

Los signos de radiculitis cervical son Dolor fuerte En el cuello y la nuca, al toser y con cualquier movimiento de la cabeza, el dolor se intensifica. El dolor de la radiculitis cervical puede irradiarse a la cabeza. En algunos casos, es posible que se sienta mareado y que su audición se deteriore. (2)

Tratamiento de la radiculitis

El tratamiento de la radiculitis tiene como objetivo eliminar sus causas y los enfoques de tratamiento son en muchos aspectos similares a los de la rodilla y articulaciones de la cadera. Los medicamentos para la radiculitis se dividen en analgésicos, relajantes musculares, antiinflamatorios (ortofeno, ibuprofeno, diclofenaco) y anestésicos. En caso de ataques intensos de dolor, ayudan las inyecciones de analgésicos. Terapia de drogas ayuda a afrontar el dolor y a tomar control del mismo. Después de esto, puedes pasar a otras opciones de tratamiento, que incluyen fisioterapia, masajes, terapia física y terapia manual. (1, 2, 3)

Si es necesario medir con precisión la cantidad de ingredientes agregados durante la preparación de cualquier plato o bebida, así como la toma de medicamentos durante el tratamiento, surge la pregunta: ¿Cuántos gramos de un producto en particular hay en 1 cucharada o 1 cucharadita?¿encaja?

Una cucharada es un cubierto con una capacidad de 18 ml. Utilice una cucharada para comer gachas, sopas, mermeladas y otros platos líquidos. Además, estos cubiertos se suelen utilizar como unidad de medida para determinar la cantidad necesaria de un ingrediente para preparar un plato concreto. A menudo, las recetas culinarias indican los ingredientes en cucharas. Además, la unidad de medida “cucharada” se utiliza en medicina además de en la cocina.

Número de gramos o mililitros Lo que puede contener una cuchara depende del tipo de sustancia que se debe medir, es decir, de su densidad y del grado de plenitud de la cuchara, con o sin tapa. A menudo en las recetas, si no se especifica exactamente, significa cuchara llena de tapa. Pero para seguir la receta con mayor precisión, aún debe saber cuántos gramos de un ingrediente en particular caben en una cucharada.

Los libros de cocina y muchos recursos temáticos de Internet ofrecen tablas especiales que le permiten determinar cuántos gramos de harina, azúcar, sal, vinagre, aceite o cualquier otro ingrediente puede contener una cuchara. Gracias a estas tablas, cualquier ama de casa puede convertir rápida y fácilmente gramos en cucharadas (cucharaditas) y viceversa. Estas tablas suelen referirse a una cucharada con un ancho de pala de 4 cm y una longitud de 7 cm.

Los siguientes son los productos más populares que se indican en cucharadas en recetas culinarias. Así, en una cucharada normal caben 18 g de agua, 17 g aceite vegetal, 20 g de leche. En una cucharada colmada caben 25 g de azúcar, 30 g de sal, 15 g de harina, cacao o café. Además, arroz (20 g, si tiene un montón, 15 - sin montón), nueces molidas (con un montón, 15 g, sin un montón, 10 g), hierba seca (con un montón, 10 g, sin un montón , 5 g) también suelen medirse en cucharadas.

La dosificación es común en cucharaditas o cucharadas y líquido. sustancias medicinales. Práctica médica Tiene en cuenta que una cucharadita contiene 5 ml de líquido y una cucharada contiene 15 ml de líquido. Si se utiliza agua como disolvente medicinal, los mililitros se pueden convertir fácilmente a gramos: de 1 cucharadita se obtienen 5 ml de líquido o 5 g, de una cucharada se obtienen 15 g. Sin embargo, la precisión de tales mediciones del volumen y peso de las sustancias medicinales puede ser cuestionable.

Se celebró estudio especial, durante el cual se estudiaron los volúmenes de cucharaditas y cucharadas "estándar". Los participantes del estudio tomaron una cucharadita estándar de medicamento de 5 ml, después de lo cual se midió su volumen. Además del hecho de que las cucharas utilizadas en el experimento diferían en su capacidad (el volumen de las cucharaditas osciló entre 2,5 y 7,3 ml, el volumen de las cucharadas, de 6,7 a 13,4 ml), los volúmenes recolectados por una misma persona también diferían. ... los mismos 5 ml con una cuchara, pero por diferentes participantes: de 3,9 a 4,9 ml.

A continuación podrá conocer con más detalle las dosis de productos populares en gramos que caben en una cuchara. Estas características le ayudarán a calcular con mayor precisión la dosis de los ingredientes que se encuentran en las recetas culinarias.

Ahora ya sabes exactamente cuántos gramos en una cucharada puedes tomar con o sin montón, dependiendo de qué ingredientes utilices para preparar cualquier plato o bebida.

Cuadro comparativo de medidas y pesos de productos por orden alfabético: