Siųsti savo gerą darbą žinių bazėje yra paprasta. Naudokite žemiau esančią formą
Studentai, magistrantai, jaunieji mokslininkai, kurie naudojasi žinių baze savo studijose ir darbe, bus jums labai dėkingi.
Įvadas
Išvada
Įvadas
Aktualumas. Ryšium su rimtu paaštrėjimu energetikos pramonėje, būtinybė ištirti pagrindinių regiono elektros energijos gamintojų ekonominius ir techninius rodiklius yra vienas iš svarbiausių. aplinkos problemosŠiais laikais.
Šiluminės elektrinės gamina elektros ir šilumos energiją šalies ūkio ir komunalinių paslaugų poreikiams. Priklausomai nuo energijos šaltinio, yra šiluminės elektrinės (TEE), hidroelektrinės (HE), atominės elektrinės (AE) ir kt. TPP apima kondensacines elektrines (CHP) ir kogeneracines šilumos ir elektros jėgaines (CHP). Valstybinės rajoninės elektrinės (SDPP), aptarnaujančios didelius pramoninius ir gyvenamuosius rajonus, paprastai apima kondensacines elektrines, kurios naudoja iškastinį kurą ir negeneruoja šilumos energijos kartu su elektros energija. Kogeneracinės elektrinės taip pat naudoja iškastinį kurą, tačiau, skirtingai nei CPP, kartu su elektra jos gamina karštą vandenį ir garą centralizuoto šildymo reikmėms.
Viena iš pagrindinių elektrinių charakteristikų yra instaliuota galia, lygi sumai elektros generatorių ir šildymo įrenginių vardinės galios. Nominali galia yra didžiausia galia, kuria įranga gali veikti ilgas laikas pagal technines specifikacijas.
Energetikos objektai yra sudėtingos daugiakomponentės kuro ir energetikos sistemos dalis, kurią sudaro kuro gamybos, kuro perdirbimo pramonės įmonės, Transporto priemonė kuro pristatymas iš gamybos vietos vartotojams, kuro perdirbimo į patogią naudoti formą įmonėms ir energijos paskirstymo tarp vartotojų sistemoms. Kuro ir energetikos sistemos plėtra turi lemiamos įtakos visų pramonės šakų energijos prieinamumo lygiui ir Žemdirbystė, darbo našumo augimas.
Energetikos objektų ypatybė, atsižvelgiant į jų sąveiką su aplinka, ypač su atmosfera ir hidrosfera, yra šiluminės emisijos. Šiluma išsiskiria visuose cheminės energijos konversijos iš organinio kuro į elektros energiją etapuose, taip pat tiesiogiai naudojant šiluminę energiją.
Šio darbo tikslas – įvertinti energetikos objektų šiluminį poveikį aplinkai.
1. Energetikos objektų šilumos išskyrimas į aplinką
Šiluminė tarša yra fizinės (dažniausiai antropogeninės) taršos rūšis aplinką būdingas temperatūros padidėjimas virš natūralaus lygio. Pagrindiniai šiluminės taršos šaltiniai yra šildomų išmetamųjų dujų ir oro išmetimas į atmosferą bei šildomų nuotekų išleidimas į rezervuarus.
Energetikos įrenginiai eksploatuojami pakilusios temperatūros. Intensyvus terminis poveikis gali sukelti įvairių medžiagų, iš kurių pagaminta konstrukcija, irimo procesus ir dėl to jų terminius pažeidimus. Temperatūros faktoriaus įtaką lemia ne tik vertė Darbinė temperatūra, bet ir šiluminio poveikio prigimtį bei dinamiką. Dinaminės šiluminės apkrovos gali atsirasti dėl technologinio proceso periodiškumo, eksploatacinių parametrų pokyčių paleidimo ir remonto darbų metu, taip pat dėl netolygaus temperatūros pasiskirstymo konstrukcijos paviršiuje. Deginant bet kokį organinį kurą, susidaro anglies dioksidas – CO2, kuris yra galutinis degimo reakcijos produktas. Nors anglies dioksidas nėra toksiškas įprastine to žodžio prasme, tačiau masinis jo išmetimas į atmosferą (vos per vieną darbo dieną vardiniu režimu 2400 MW galios anglimi kūrenama šiluminė elektrinė išmeta apie 22 tūkst. CO2 patenka į atmosferą) keičia jo sudėtį. Kartu mažėja deguonies kiekis ir keičiasi Žemės šilumos balanso sąlygos, pasikeitus spinduliuotės šilumos perdavimo paviršiniame sluoksnyje spektrinėms charakteristikoms. Tai prisideda prie šiltnamio efekto.
Be to, degimas yra egzoterminis procesas, kurio metu surišta cheminė energija paverčiama šilumine energija. Taigi šiuo procesu pagrįsta energija neišvengiamai sukelia „terminę“ atmosferos taršą, taip pat keičia planetos šiluminį balansą.
Pavojinga ir vadinamoji vandens telkinių šiluminė tarša, sukelianti įvairius jų būklės sutrikimus. Šiluminėse elektrinėse energiją gamina turbinos, varomos šildomu garu, o išmetamieji garai aušinami vandeniu. Todėl iš elektrinių į rezervuarus nuolat teka vandens srovė, kurios temperatūra 8-120C aukštesnė už vandens temperatūrą rezervuare. Didelės šiluminės elektrinės išleidžia iki 90 m3/s pašildyto vandens. Vokietijos ir Šveicarijos mokslininkų skaičiavimais, daugelio didelių Europos upių pajėgumai šildyti elektrinių atliekų šilumą jau išnaudoti. Vandens pašildymas bet kurioje upės vietoje neturi viršyti daugiau kaip 30C maksimalios upės vandens temperatūros, kuri laikoma 280C. Remiantis šiomis sąlygomis, ant didelių upių statomų elektrinių galia ribojama iki 35 000 MW. Su atskirų elektrinių aušinimo vandeniu pašalintas šilumos kiekis gali būti vertinamas pagal įrengtus energetinius pajėgumus. Vidutinis aušinimo vandens debitas ir pašalinamos šilumos kiekis 1000 MW galios yra atitinkamai 30 m3/s ir 4500 GJ/h šiluminėse elektrinėse ir atominėse elektrinėse su turbinomis. sočiųjų garų vidutinis slėgis - 50 m3/s ir 7300 GJ/val.
IN pastaraisiais metais Jie pradėjo naudoti oro aušinimo sistemą vandens garams. Tokiu atveju vandens netenkama, o tai yra ekologiškiausia. Tačiau tokia sistema neveikia esant aukštai vidutinei aplinkos temperatūrai. Be to, žymiai išauga elektros kaina. Tiesioginio srauto vandens tiekimo sistema, naudojanti upių vandenį, nebegali užtikrinti tiek aušinimo vandens, kiek reikia šiluminėms elektrinėms ir atominėms elektrinėms. Be to, tiesioginis vandens tiekimas kelia neigiamo šiluminio poveikio (šilumos taršos) ir natūralių rezervuarų ekologinės pusiausvyros sutrikimo pavojų. Kad to išvengtų, dauguma pramoninių šalių ėmėsi priemonių naudoti uždaras aušinimo sistemas. Esant tiesioginiam vandens tiekimui, aušinimo bokštai iš dalies naudojami cirkuliuojančiam vandeniui vėsinti karštu oru.
2. Šiuolaikinės idėjos apie aplinkos komponentų šiluminius režimus
Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių kalba ir rašo apie klimato kaitą. Dėl didelio tankio kai kuriuose Žemės regionuose susikūrusios populiacijos, o ypač dėl glaudžių ekonominių santykių tarp regionų ir šalių, neįprasti orų reiškiniai, kurie vis dėlto neperžengė įprasto oro svyravimų ribos, parodė, kokia jautri žmonija yra bet kokiems nukrypimams. šiluminės sąlygos nuo vidutinių verčių .
Pirmoje XX amžiaus pusėje pastebėtos klimato tendencijos paėmė naują kryptį, ypač Atlanto vandenyno regionuose, besiribojančiuose su Arktimi. Ledo kiekis čia pradėjo didėti. Pastaraisiais metais stebimos ir katastrofiškos sausros.
Neaišku, kiek šie reiškiniai yra susiję vienas su kitu. Jei ką, jie mums nurodo, kiek temperatūros modeliai, orai ir klimatas gali pasikeisti per mėnesius, metus ir dešimtmečius. Palyginti su ankstesniais amžiais, žmonijos pažeidžiamumas tokiems svyravimams padidėjo, nes maisto ir vandens ištekliai yra riboti, o pasaulio gyventojų skaičius auga, taip pat industrializacija ir energetikos plėtra.
Savybių keitimas žemės paviršiaus ir atmosferos sudėtį, išskirdami šilumą į atmosferą ir hidrosferą dėl pramonės augimo ir ekonominės veiklos, žmonės vis labiau įtakoja aplinkos šiluminį režimą, o tai savo ruožtu prisideda prie klimato kaitos.
Žmogaus įsikišimas į gamtos procesus pasiekė tokį mastą, kad žmogaus veiklos rezultatas pasirodo itin pavojingas ne tik vietovėms, kuriose ji vykdoma, bet ir Žemės klimatui.
Pramonės įmonės, išleidžiančios į orą ar vandens telkinius šilumines atliekas, išskiriančias į atmosferą skystą, dujinę ar kietąją (dulkių) taršą, gali keisti vietos klimatą. Jei oro tarša ir toliau didės, ji pradės daryti įtaką pasaulio klimatui.
Sausumos, vandens ir oro transportas, išskiriantis išmetamąsias dujas, dulkes ir šilumines atliekas, taip pat gali turėti įtakos vietos klimatui. Ištisiniai pastatai, kurie susilpnina arba sustabdo oro cirkuliaciją bei vietinių šalto oro sankaupų nutekėjimą, taip pat turi įtakos klimatui. Jūros tarša, pavyzdžiui, nafta, daro įtaką didžiulių teritorijų klimatui. Priemonės, kurių imasi žmonės, kad pakeistų žemės paviršiaus išvaizdą, priklausomai nuo jų masto ir klimato zonos, kurioje jos atliekamos, lemia ne tik vietines arba regioninius pokyčius, bet taip pat turi įtakos ir ištisų žemynų šiluminiams režimams. Tokie pokyčiai apima, pavyzdžiui, oro sąlygų pasikeitimą, žemės naudojimą, naikinimą arba, atvirkščiai, miškų sodinimą, laistymą ar sausinimą, neapdorotų žemių arimą, naujų rezervuarų sukūrimą – viską, kas keičia šilumos balansą, vandens tvarkymą ir vėjų pasiskirstymas dideliuose plotuose.
Intensyvus pokytis temperatūros režimas aplinka lėmė jų floros ir faunos nuskurdimą, pastebimai sumažėjo daugelio populiacijų skaičius. Gyvūnų gyvenimas yra glaudžiai susijęs su klimato sąlygomis jų buveinėje, todėl temperatūros sąlygų pokyčiai neišvengiamai lemia floros ir faunos pokyčius.
Žmogaus veiklos nulemti šiluminio režimo pokyčiai ypač stipriai veikia gyvūnus, dėl kurių vienų padaugėja, kitų mažėja, o kitų išnyksta. Keisti klimato sąlygos susiję su netiesioginiais poveikio rūšimis – gyvenimo sąlygų pasikeitimais. Taigi galima pastebėti, kad šiluminė aplinkos tarša laikui bėgant gali sukelti negrįžtamų pasekmių temperatūros pokyčiams ir floros bei faunos sudėties klausimais.
3. Šiluminių emisijų pasiskirstymas aplinkoje
Dėl didelio deginamo organinio kuro kiekio kasmet į atmosferą išmetama didžiulis kiekis. anglies dioksidas. Jei visa tai liktų, jo skaičius gana greitai išaugtų. Tačiau yra nuomonė, kad iš tikrųjų anglies dioksidas ištirpsta Pasaulio vandenyno vandenyje ir taip pašalinamas iš atmosferos. Vandenyne yra didžiulis šių dujų kiekis, tačiau 90 procentų jų yra giliuose sluoksniuose, kurie praktiškai nesąveikauja su atmosfera, o tik 10 procentų arti paviršiaus esančiuose sluoksniuose aktyviai dalyvauja dujų mainuose. Šių mainų, kurie galiausiai lemia anglies dioksido kiekį atmosferoje, intensyvumas šiandien nėra visiškai suprantamas, o tai neleidžia daryti patikimų prognozių. Šiandien mokslininkai taip pat neturi bendro sutarimo dėl leistino dujų kiekio atmosferoje padidėjimo. Bet kokiu atveju reikėtų atsižvelgti ir į veiksnius, darančius klimatą priešinga kryptimi. Kaip, pavyzdžiui, didėjantis atmosferos dulkėtumas, kuris iš tikrųjų mažina Žemės temperatūrą.
Be šiluminės ir dujų emisijos į Žemės atmosferą, energetikos įmonės turi didesnį šiluminį poveikį vandens ištekliams.
Specialią šiluminėse elektrinėse naudojamų vandenų grupę sudaro aušinimo vandenys, paimami iš rezervuarų paviršiniams šilumokaičiams – garo turbininiams kondensatoriams, vandens, alyvos, dujų ir oro aušintuvams – vėsinti. Šie vandenys įleidžiami į rezervuarą didelis skaičius karštis. Turbininiai kondensatoriai pašalina maždaug du trečdalius visos deginant kurą susidariusios šilumos, kuri gerokai viršija šilumos kiekį, pašalintą iš kitų aušinamų šilumokaičių. Todėl vandens telkinių „terminė tarša“ šiluminių elektrinių ir atominių elektrinių nuotekomis dažniausiai siejama su kondensatorių aušinimu. Karštas vanduo aušinamas aušinimo bokštuose. Tada pašildytas vanduo grąžinamas atgal vandens aplinka. Dėl pašildyto vandens išleidimo į vandens telkinius vyksta nepalankūs procesai, lemiantys rezervuaro eutrofikaciją, ištirpusio deguonies koncentracijos mažėjimą, spartų dumblių vystymąsi, vandens faunos rūšinės įvairovės mažėjimą. Kaip tokio šiluminių elektrinių poveikio vandens aplinkai pavyzdį galima paminėti: Normatyviniais dokumentais leidžiamos vandens šildymo natūraliuose rezervuaruose ribos: 30 C vasarą ir 50 C žiemą.
Taip pat reikia pasakyti, kad šiluminė tarša lemia ir mikroklimato pokyčius. Taigi iš aušinimo bokštų garuojantis vanduo smarkiai padidina aplinkos oro drėgmę, o tai savo ruožtu lemia rūko, debesų ir kt.
Pagrindiniai technologinio vandens vartotojai sunaudoja apie 75% viso vandens suvartojimo. Kartu būtent šie vandens vartotojai yra pagrindiniai taršos priemaišomis šaltiniai. Plaunant 300 MW galios šiluminių elektrinių serijinių blokų katilinių agregatų šildymo paviršius susidaro iki 1000 m3 praskiestų tirpalų. druskos rūgšties, kaustinė soda, amoniakas, amonio druskos, geležis ir kitos medžiagos.
Pastaraisiais metais naujos vandens tiekimo perdirbimo technologijos leido 40 kartų sumažinti stoties gėlo vandens poreikį. O tai savo ruožtu lemia techninio vandens išleidimą į vandens telkinius. Tačiau yra ir tam tikrų trūkumų: išgaravus į makiažą tiekiamam vandeniui, jame padidėja druskos kiekis. Siekiant išvengti korozijos, apnašų susidarymo ir biologinės apsaugos, į šiuos vandenis įleidžiamos gamtoje nebūdingos medžiagos. Vandens ir atmosferos emisijų metu druskos patenka į atmosferą ir paviršinius vandenis. Druskos patenka į atmosferą kaip lašelių įsisavinimo hidroaerozolių dalis, sukurdamos konkretus tipas tarša. aplinkinės teritorijos ir konstrukcijų drėkinimas, sukeliantis kelių apledėjimą, metalinių konstrukcijų koroziją, laidžių sudrėkintų dulkių plėvelių susidarymą ant lauko skirstomųjų įrenginių elementų. Be to, dėl lašelių įsiurbimo padidėja cirkuliuojančio vandens papildymas, o tai reiškia, kad išauga išlaidos pačios stoties reikmėms.
Aplinkos taršos forma, susijusi su jos temperatūros pokyčiais, atsirandančiais dėl pramoninių šildomo oro, išmetamųjų dujų ir vandens išmetimo į Pastaruoju metu sulaukia vis daugiau aplinkosaugininkų dėmesio. Yra gerai žinomas vadinamosios šilumos „salos“, kuri susidaro dideliuose pramonės plotuose, susidarymas. IN dideli miestai vidutinė metinė temperatūra 1-2 0C aukštesnė nei apylinkėse. Formuojantis šilumos salai turi įtakos ne tik antropogeninės šilumos emisijos, bet ir atmosferos spinduliuotės balanso ilgosios bangos komponento pokyčiai. Apskritai šiose teritorijose didėja atmosferos procesų nestacionarumas. Jei šis reiškinys vystysis pernelyg intensyviai, jis gali turėti didelės įtakos pasaulio klimatui.
Vandens telkinių šiluminio režimo pokyčiai dėl šiltų pramoninių nuotekų išleidimo gali turėti įtakos vandens organizmų (vandenyje gyvenančių būtybių) gyvenimui. Yra žinomi atvejai, kai atkuriama šilti vandenys sukūrė šilumos barjerą žuvims pakeliui į nerštavietes.
Išvada
Taigi, bloga įtaka Energetikos įmonių šiluminis poveikis aplinkai pirmiausia išreiškiamas hidrosferoje - nuotekų išleidimo metu ir atmosferoje - per anglies dioksido emisiją, kuri prisideda prie šiltnamio efekto. Tuo pačiu metu litosfera nestovi nuošalyje - nuotekose esančios druskos ir metalai patenka į dirvožemį, ištirpsta jame, o tai sukelia jo pokyčius. cheminė sudėtis. Be to, šiluminis poveikis aplinkai lemia temperatūros režimo pokyčius energetikos įmonių teritorijoje, o tai savo ruožtu gali lemti kelių ir grunto apledėjimą žiemą.
Pasekmės neigiamą įtaką energetikos objektų emisijos į aplinką jau šiandien jaučiamos daugelyje planetos regionų, įskaitant Kazachstaną, o ateityje jie kelia grėsmę pasauline aplinkos katastrofa. Atsižvelgiant į tai, šiluminių teršalų emisijų mažinimo priemonių kūrimas ir jų praktinis įgyvendinimas yra labai aktualūs, nors dažnai reikalauja didelių kapitalo investicijų. Pastaroji yra pagrindinė kliūtis plačiam įgyvendinimui praktikoje. Nors daugelis klausimų iš esmės išspręstos, tai neatmeta galimybės toliau tobulėti. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad sumažėjus šiluminėms emisijoms, paprastai padidėja koeficientas naudingas veiksmas elektrinė.
Šiluminė tarša gali turėti skaudžių pasekmių. Remiantis N. M. prognozėmis. Svatkovo, aplinkos charakteristikų pokyčiai (padidėjusi oro temperatūra ir pasaulio vandenynų lygio pokyčiai) per artimiausius 100–200 metų gali sukelti kokybinį aplinkos pertvarkymą (ledynų tirpsmą, pasaulio vandenynų lygio kilimą). 65 metrai ir didžiulių žemės plotų užliejimas).
Naudotų šaltinių sąrašas
1. Skalkin F.V. ir kt.. Energija ir aplinka. - L.: Energoizdatas, 1981 m
2. Novikovas Yu.V. Aplinkos apsauga. - M.: Aukštesnis. mokykla, 1987 m
3. Stadnitsky G.V. Ekologija: vadovėlis universitetams. – Sankt Peterburgas: Khimizdat, 2001 m
4. S.I.Rozanovas. Bendroji ekologija. Sankt Peterburgas: „Lan Publishing House“, 2003 m
5. Alisovas N.V., Chorevas B.S. Ekonominės ir socialinė geografija ramybė. M.:
6. Gardariki, 2001 m
7. Černova N.M., Bylova A.M., Ekologija. Pamoka Dėl pedagoginiai institutai, M., Išsilavinimas, 1988 m
8. Kriksunov E.A., Pasechnik V.V., Sidorin A.P., Ecology, M., Bustard Publishing House, 1995 m.
9. Bendroji biologija. Informacinė medžiaga, Sudarė V.V.Zacharovas, M., Bustard Publishing House, 1995 m.
Panašūs dokumentai
Atmosferą teršiančios medžiagos, jų sudėtis. Mokėjimai už aplinkos teršimą. Teršalų išmetimo į atmosferą skaičiavimo metodai. Įmonės, kaip oro taršos šaltinio, charakteristikos, išmetamų teršalų skaičiavimas Radugos sveikatinimo įstaigos pavyzdžiu.
kursinis darbas, pridėtas 2009-10-19
bendrosios charakteristikosšiluminė energetika ir jos emisijos. Įmonių poveikis atmosferai naudojant kietąjį ir skystąjį kurą. Ekologinės kuro deginimo technologijos. Gamtinių dujų naudojimo poveikis atmosferai. Aplinkos apsauga.
testas, pridėtas 2008-11-06
Aplinkos padėties, susidariusios dėl ekonominės veiklos Abakano mieste, charakteristikos. Aplinkos užterštumo dėl nuodingų degimo produktų išmetimo laipsnio įvertinimas, Gaisrų žalos aplinkai ir ekonominis apskaičiavimas.
testas, pridėtas 2011-06-25
Veiksniai, įtakojantys aplinkos taršą autotransportu. Vairavimo režimų įtaka transporto priemonių emisijoms. Klimato sąlygų įtaka emisijoms. Švino koncentracijos pokyčių modelis ištisus metus.
testas, pridėtas 2013-05-08
Volgogrado pramonės ypatybės ir jų indėlis į aplinkos blogėjimą. Charakteris žalingas poveikis išmetamųjų teršalų vienam asmeniui. Kancerogeninis pavojus visuomenės sveikatai dėl Volgograd Aluminium OJSC išmetamų teršalų.
kursinis darbas, pridėtas 2009-08-27
Pramoninių objektų įtakos Kazachstano aplinkos sąlygoms įvertinimas. Šiluminių elektrinių eksploatavimo atsirandančios taršos specifika. Geoekologinių aplinkos sąlygų pokyčių šiluminės elektrinės įtakoje analizė.
baigiamasis darbas, pridėtas 2015-07-07
Šiluminių elektrinių valymo emisijų į atmosferą svarba. Toksiškos medžiagos kure ir dūmų dujose. Šiluminių elektrinių kenksmingų teršalų pavertimas į atmosferos oras. Pelenų rinktuvų tipai ir charakteristikos. Sierinio kuro apdorojimas prieš deginimą.
kursinis darbas, pridėtas 2014-05-01
Aplinkos trikdymas natūrali aplinka kaip žmogaus veiklos rezultatas. Klimato kaita, atmosferos ir hidrosferos tarša, žemės degradacija, Šiltnamio efektas. Pasaulinės klimato ir aplinkos katastrofos prevencijos būdai.
santrauka, pridėta 2009-12-08
Geležinkelių transporto funkcionavimo ir plėtros efektyvumą įtakojantys veiksniai. Geležinkelio transporto objektų įtaka aplinkai, jo lygio įvertinimo ir aplinkos saugos nustatymo sudedamosios charakteristikos.
pristatymas, pridėtas 2012-01-15
Aplinkos apsaugos problemos socialiniai-politiniai ir ekologiniai-ekonominiai aspektai. Pasaulinės aplinkos problemos, augančios krizės požymiai. Žemės ir dirvožemio tarša dėl antropogeninio poveikio. Žemės drebėjimas ir melioracija.
Įtaka žemo ir aukšta temperatūra dėl medžiagų savybių daugeliu atvejų yra diametraliai priešingi. Be to, staigūs šių temperatūrų pokyčiai (per dieną ar kelias valandas) padidina jų žalingo poveikio mašinoms poveikį.
3.3.1 lentelė
Pagrindinės klimato regionų ypatybės
Šiluminis poveikis atsiranda tiek sistemos išorėje – saulės spinduliavimas, šiluma iš šalia esančių šaltinių, tiek sistemos viduje – šilumos generavimas elektroninėmis grandinėmis, mechaninių komponentų trinties metu, cheminė reakcija tt Komponentų įkaitimas ypač kenksmingas, kai aplinkos drėgmė yra didelė, taip pat kai šie veiksniai kinta cikliškai.
Yra trijų tipų šiluminiai efektai:
Nuolatinis. Atsižvelgiama analizuojant stacionariomis sąlygomis veikiančių sistemų patikimumą.
Periodinis.Į juos atsižvelgiama analizuojant sistemų patikimumą pakartotinai trumpai įjungiant įrangą ir gaminius esant apkrovai ir esant staigiems darbo sąlygų svyravimams, taip pat kasdien kintant išorės temperatūrai.
Periodinis. Vertinama, kai produktai veikia tam tikromis sąlygomis šilumos smūgis, todėl atsiranda staigių gedimų.
Gaminių pažeidimai dėl stacionarių šiluminių efektų dažniausiai atsiranda dėl maksimumo viršijimo eksploatacijos metu. leistina vertė temperatūros.
Gaminių deformacijos, atsirandančios periodiškai veikiant šiluminiam poveikiui, sukelia žalą. Kai kurie gaminiai, kartu su periodiniu šildymu ir vėsinimu, taip pat patiria staigių slėgio pokyčių, kurie gali būti pažeisti.
Didelis temperatūros pokyčio greitis ( šilumos smūgis), kurie atsiranda periodiškai veikiant šilumai, greitai keičiasi medžiagų matmenys, o tai sukelia žalą. Šis faktas dažnai išryškėja, kai nepakankamai atsižvelgiama į poravimosi medžiagų linijinio plėtimosi koeficientus. Visų pirma, esant aukštesnei temperatūrai, liejimo medžiagos minkštėja, su jomis besiporuojančios medžiagos plečiasi, o pereinant prie neigiamos temperatūros liejimo medžiagos susitraukia ir trūkinėja sąlyčio su metalais vietose. Esant minusinei temperatūrai, galimas didelis užpildo medžiagų susitraukimas, todėl elektros gaminiams padidėja elektros išjungimo galimybė. Žemos temperatūros tiesiogiai pablogina pagrindines fizines ir mechanines konstrukcinių medžiagų savybes ir padidina metalų trapios lūžimo galimybę. Žema temperatūra reikšmingai veikia polimerinių medžiagų savybes, sukelia jų stiklėjimo procesą, o aukšta temperatūra keičia šių medžiagų elastingumą. Polimerinių izoliacinių medžiagų kaitinimas smarkiai sumažina jų elektrinį stiprumą ir tarnavimo laiką.
Vertinant į sistemas įtrauktų techninių gaminių patikimumo rodiklius, reikalingi duomenys apie aplinkos temperatūros pokyčius laikui bėgant.
Temperatūros kitimo pobūdis laikui bėgant apibūdinamas atsitiktiniu procesu:
kur yra vidutinė temperatūra, atitinkanti laiką t, ° C;
t - laikas nuo 0:00 sausio 1 d. iki 24:00 gruodžio 31 d.;
y - atsitiktinė temperatūros dedamoji, atitinkanti laiką t, ° C.
Vidutinė vertė apskaičiuojama pagal formulę:
čia A 0 yra koeficientas, skaitiniu būdu lygus vidutinės metinės temperatūros matematinei prognozei, ° C;
A i, B i - virpesių amplitudės matematinis lūkestis temperatūros, atitinkančios dažnį w i .
Staigiai pasikeitus oro temperatūrai, atsiranda netolygus medžiagos aušinimas arba kaitinimas, o tai sukelia papildomą įtampą. Didžiausi įtempimai atsiranda staigiai atvėsus detalėms. Santykinis atskirų medžiagos sluoksnių pailgėjimas arba suspaudimas nustatomas pagal ryšį 
,
čia a t yra tiesinio plėtimosi koeficientas;
t 1 - temperatūra pirmame sluoksnyje;
t 2 - temperatūra antrame sluoksnyje; t 2 = t 1 + (¶ t / ¶ l )D l;
D l - atstumas tarp sluoksnių.
Papildomi (temperatūros) įtempimai medžiagoje
,
čia E yra medžiagos tamprumo modulis.
Medžiagos elektrinio laidumo priklausomybė nuo jos temperatūros nustatoma pagal lygtį,
kur s eo – elektrinis laidumas, kai t = 0 °C,
a yra temperatūros koeficientas.
Pakrauto mechaninio sunaikinimo procesų greitis kietas ir, atitinkamai, laikas iki sunaikinimo priklauso nuo konstrukcijos ir kūno savybės, apie įtampą, kurią sukelia apkrova ir temperatūra.
Buvo pasiūlyta keletas empirinių formulių, kurios apibūdina plyšimo laiko t (arba sunaikinimo greičio u 2) priklausomybę nuo šių veiksnių. Daugeliui medžiagų (gryniems metalams, lydiniams, polimerinėms medžiagoms, organinio ir neorganinio stiklo puslaidininkiams ir kt.) eksperimentiškai buvo nustatytas didžiausias atpažinimas tokia stiprio priklausomybė nuo temperatūros ir laiko - tarp įtempių s, temperatūros T ir laiko t nuo momento. nuolatinės mechaninės apkrovos taikymas sunaikintam mėginiui: 
,
čia t 0 , U 0 , g – lygties parametrai, apibūdinantys medžiagų stiprumo savybes.
Skirtingų T lgt ir s grafikai yra tiesių linijų šeimos, kurios susilieja ekstrapoliuojant viename taške, kai lgt = lgt 0 (3.3.1 pav.) .
Ryžiai. 3.3.1. Tipinė medžiagos ilgaamžiškumo priklausomybė nuo įtempių esant skirtingoms temperatūroms (T 1<Т 2 <Т 3 <Т 4)
Todėl naikinimo proceso greičiui galime parašyti: 
.
Visi medžiagų stiprumo savybių pokyčiai, atsirandantys pasikeitus jų grynumui, termiškai apdorojant ir deformuojant, yra susiję tik su g vertės pasikeitimu. G reikšmes galima apskaičiuoti pagal priklausomybę nuo laiko, gautos esant vienai temperatūrai:
g = a R T ,
čia a yra tiesės log = f(s) polinkio kampo liestinė.
Kaip minėta aukščiau, žema temperatūra keičia fizines ir mechanines konstrukcinių ir eksploatacinių medžiagų savybes. Žemos temperatūros poveikio pasekmės yra šios:
–didinti dyzelinio kuro klampumą;
– sumažėjusios alyvų ir tepalų tepimo savybės;
– mechaninių skysčių, alyvų ir tepalų kietinimas;
– kondensato ir aušinimo skysčių užšalimas;
– šalčiui neatsparių plienų atsparumo smūgiams sumažinimas;
– gumos kietėjimas ir trapumas;
– elektros laidininkų varžos mažinimas;
– mašinos elementų apledėjimas ir padengimas šerkšnu.
Šių veiksnių pasekmės yra šios:
– trinties mazgų ir mašinų įtaisų darbo sąlygų pablogėjimas;
– elementų laikomosios galios sumažinimas;
– medžiagų eksploatacinių savybių pablogėjimas;
– papildomų apkrovų poveikis;
– elektros mašinų sistemų apvijų izoliacijos gedimas.
Išvardyti žemų temperatūrų poveikiai medžiagų savybėms sąlygoja paleidimo, apkrovos ir eksploatacinių gedimų parametrų padidėjimą bei mašinos elementų eksploatavimo trukmės sumažėjimą. .
Prevencija:
Atkreipkite dėmesį į ergonomišką darbo vietos dizainą.
1. Pastatykite monitorių taip, kad jo viršutinis taškas būtų tiesiai prieš akis arba aukščiau – tai leis išlaikyti galvą tiesiai ir neleis vystytis gimdos kaklelio osteochondrozei. Atstumas nuo monitoriaus iki akių turi būti ne mažesnis kaip 45 cm;
2. Kėdė turi turėti atlošą ir porankius, taip pat aukštį, kuriame kojos galėtų tvirtai remtis į grindis. Idealu būtų įsigyti reguliuojamo aukščio kėdę, tokiu atveju atlošas leis išlaikyti tiesią nugarą, porankiai suteiks galimybę pailsėti rankomis, o taisyklinga kojų padėtis netrukdys kraujui. cirkuliacija juose;
3. Dažnai naudojamų daiktų vieta neturėtų lemti ilgo buvimo jokioje susuktoje padėtyje;
4. Darbo vietos apšvietimas neturi sukelti akinimo monitoriaus ekrane. Negalite pastatyti monitoriaus šalia lango, kad vienu metu matytumėte ir ekraną, ir tai, kas yra už lango.
5. Dirbant su klaviatūra rankos lenkimo kampas ties alkūne turi būti tiesus (90 laipsnių);
6. Dirbant su pele ranka turi būti tiesi ir gulėti ant stalo kuo toliau nuo krašto. Dirbdami nepamirškite reguliarių pertraukėlių poilsiui Apribokite laiką.
1. Jonizuojanti spinduliuotė kaip nepalankus aplinkos veiksnys Natūrali foninė spinduliuotė, jos dydis ir komponentai. Higieninė radono reikšmė.
Vadovaujantys dokumentai.
Vadovaujantys dokumentai.
1. Federalinis radiacinės saugos įstatymas Nr. 3-FZ
2. Radiacinės saugos standartai (NRB 99) SP 2.6.1.758-99
3. Pagrindinės bendros įmonės radiacinės saugos užtikrinimui.
4. Rentgeno patalpų, prietaisų projektavimo ir eksploatavimo bei rentgeno tyrimų atlikimo higienos reikalavimai. SanPiN 2.6.1.802-99
Radiacinė higiena – tai higienos mokslo šaka, tirianti AI poveikį žmonių sveikatai ir kurianti priemones neigiamam jo poveikiui sumažinti.
Gyventojų radiacinė sauga – tai dabartinės ir būsimų kartų žmonių apsaugos būklė nuo žalingo AI poveikio jų sveikatai.
II – spinduliuotė, kuri susidaro radioaktyvaus skilimo, branduolinių transformacijų metu, slopinant įkrautas daleles medžiagoje ir sąveikaujant su aplinka susidaro skirtingų ženklų jonai. Jautrumo AI veiksmui matas yra radiojautrumas.
Dirbtinis intelektas gali būti korpuskulinis (alfa, beta dalelės, kosminiai spinduliai, protonai, neutronai) ir elektromagnetinis (gama, rentgeno spinduliai) Alfa spinduliuotė – tai AI, susidedantis iš alfa dalelių (helio branduoliai – 2 protonai ir 2 neutronai), išsiskiriančių branduolinių transformacijų metu. .Beta spinduliuotė – tai elektronų ir pozitronų spinduliuotė, išsiskirianti branduolinių transformacijų metu. Gama spinduliuotė – fotonas
AI skirstoma į dvi grupes:
1Uždarieji spinduliuotės šaltiniai, kurių projektavimas neįtraukia aplinkos taršos radioaktyviosiomis medžiagomis numatomomis jų naudojimo sąlygomis, tačiau pažeidus rekomenduojamą technologiją ar įvykus avarijai jie vis tiek gali patekti į aplinką. Uždaryti spinduliuotės šaltiniai yra: gama įrenginiai, rentgeno aparatai, ampulės su radioaktyviosiomis medžiagomis, metaliniai šoviniai su radioaktyviosiomis medžiagomis, įlietomis į radioaktyviosios medžiagos metalą.
2Atviri – spinduliuotės šaltiniai, kuriuos naudojant radioaktyviosios medžiagos gali patekti į išorinę aplinką ir ją užteršti. Atviriems spinduliuotės šaltiniams priskiriamos radioaktyviosios medžiagos miltelių, ištirpusios arba dujinės būsenos, naudojamos po pakuotės slėgio sumažinimo. Objektai, dirbantys tik su uždaru dirbtiniu intelektu, gali būti gyvenamosiose teritorijose, nenustatant sanitarinių apsaugos zonų, jei yra įrengtos reikiamos apsauginės tvoros. Dirbant su uždaraisiais šaltiniais, didžiausią pavojų kelia išorinis švitinimas, t.y. kūno apšvitinimas nuo spinduliuotės šaltinių, esančių už jo ribų. AI su dideliu nuotoliu čia pavojingas, t.y. su didele skverbimosi galia (rentgeno spinduliai, gama spinduliuotė).
Gyventojų radiacinė apšvita šiuolaikinėmis sąlygomis, įskaitant medicininių procedūrų, naudojant mokslinių tyrimų institutus, indėlį. radiacinė rizika, jos vertinimo metodai.
2. Nemikrobinės etiologijos apsinuodijimas maistu. Jų atsiradimo priežastys. Pagrindinės įspėjimo kryptys.
Apsinuodijimas maistu apima įvairaus pobūdžio ligas, kurios atsiranda valgant maistą, kuriame yra ligų sukėlėjų ar jų toksinų ar kitų nemikrobinio pobūdžio medžiagų, kurios yra toksiškos organizmui.
NEMIKROBINIU APSUODIJIMAI MAISTU
Šiai grupei priskiriami apsinuodijimai nevalgomais nuodingais produktais (grybais ir laukiniais augalais), laikinai nuodingais ar iš dalies toksinių savybių įgijusiais maisto produktais (bulvių solaninu, pupelėmis, kaulavaisių branduoliais, gyvūnų organais), apsinuodijimais dėl toksinių maisto priemaišų. produktai (sunkiųjų metalų druskos, piktžolės ir pesticidai).
Apsinuodijimas nevalgomais augalinės ir gyvūninės kilmės produktais Apsinuodijimas grybais. Tarp apsinuodijimų augalais dažniausiai pasitaiko grybelių sukeltos ligos. Vidutiniškai apie 15% apsinuodijimo grybais atvejų būna mirtini.
Profilaktika: privaloma grybų virimas, nenaudokite nuoviro. Apsinuodijimas galimas ir valgant valgomuosius grybus, jei jie yra užteršti mikroorganizmais ir laikomi ilgai. Grybai taip pat gali būti užteršti cheminiais junginiais (nuo žemės, indų). Profilaktikai reikia išmanyti grybų paruošimo technologiją. Prevencija: apriboti leidžiamų įsigyti ir parduoti grybų sąrašą; priėmimas į pirkimą ir pardavimą tik pagal atskiras rūšis surūšiuotų grybų; apriboti leidžiamų parduoti džiovintų grybų rūšis; Sanitarinio auklėjimo darbas su gyventojais.
Kaulavaisių branduoliai (abrikosai, persikai, slyvos, vyšnios, vyšnios, sedula, kartieji migdolai). Šių augalų branduoliuose nuolat yra glikozido amidalino, kurį skaidant išsiskiria cianido rūgštis. Prevencija: sveikatos mokymas, galimų rimtų komplikacijų paaiškinimas, vaikų stebėjimas.
Mikotoksikozės. Ligos, atsirandančios vartojant maisto produktus, kuriuose padaugėjo toksiškų grybų.
Ergotizmas – tai apsinuodijimas skalsių ragais, kurie pažeidžia rugius ir, rečiau, kviečius. Profilaktika: toksinų kiekio miltuose stebėjimas, agrotechninių priemonių vykdymas.
Maistinei toksiška aleukija – atsiranda vartojant produktus, pagamintus iš javų grūdų, kurie stovėdami peržiemojo po sniegu. Būdingi dispepsiniai simptomai, vėliau leukopenija ir įvairūs gerklės skausmai, t. nekrozinis. Prevencija: draudimas valgyti peržiemojusius grūdus.
Aflatoksikozės. Po trumpo inkubacinio periodo (iki 2 dienų) išsivysto neurotoksikozės reiškiniai (judesių koordinacijos sutrikimas, traukuliai, parezė), hemoraginis sindromas ir progresuojanti kepenų cirozė (galingiausias kancerogenas). Prevencija: pelėsių kontrolė gaminiuose.
Apsinuodijimas maistu pesticidais. Pesticidai (pesticidai) – tai įvairaus toksiškumo sintetinės cheminės medžiagos, naudojamos žemės ūkyje kultūriniams augalams apsaugoti nuo piktžolių, kenkėjų ir ligų, taip pat augimui, vaisių sėklų vystymuisi ir kitiems tikslams skatinti. Prevencija: visiškas pesticidų likučių pašalinimas išorinėje aplinkoje ir tų, kurie turi ryškų kumuliacinį poveikį; leidžiami likučiai tų medžiagų, kurios neturi žalingo poveikio; griežtas naudojimo instrukcijų laikymasis (paskirtis, koncentracija, gydymo tipas, laikas); turinio valdymas.
3. Socialinė ir higieninė būsto reikšmė. Gyvenamųjų pastatų ir buto tipo patalpų išplanavimo, įrengimo ir priežiūros higienos reikalavimai.
SanPiN 2.1.2.1002-00 (su pakeitimais, padarytais 2007 m. rugpjūčio 21 d. N59)
Reikalavimai gyvenamiesiems pastatams ir visuomeninėms patalpoms, esančioms gyvenamuosiuose pastatuose:
1. Gyvenamųjų pastatų statyba turi būti vykdoma pagal projektus, atitinkančius šių taisyklių reikalavimus.
3. Gyvenamųjų patalpų aukštis nuo grindų iki lubų socialiniuose būstuose turi būti ne mažesnis kaip 2,5 m.
4. Gyvenamuosiuose pastatuose neleidžiama statyti visuomeninės paskirties objektų, turinčių žalingą poveikį žmogui.
5. Į gyvenamuosius namus statomose visuomeninėse patalpose įėjimai turi būti izoliuoti nuo gyvenamosios pastato dalies.
6. Įrengiant gyvenamajame name visuomenines patalpas, inžinerinę įrangą ir komunikacijas, turi būti užtikrintas higienos normų, įskaitant gyvenamųjų patalpų apsaugą nuo triukšmo, laikymasis.
Gyvenamųjų patalpų priežiūros reikalavimai
1. Neleidžiama:
Gyvenamųjų patalpų naudojimas projekte nenumatytiems tikslams;
Orą teršiančių medžiagų ir daiktų saugojimas ir naudojimas gyvenamosiose patalpose ir visuomeninėse patalpose, esančiose gyvenamajame name;
Atlikti darbus ar kitus veiksmus, kurie yra padidėjusio triukšmo, vibracijos, oro taršos šaltiniai arba trikdo piliečių gyvenimo sąlygas kaimyninėse gyvenamosiose patalpose;
Rūsių ir techninių požeminių aikštelių, laiptinių ir narvų, palėpių ir kitų bendro naudojimo patalpų šiukšlinimas, teršimas ir užliejimas;
Buitinių dujinių prietaisų naudojimas patalpų šildymui.
2. Būtina:
Laiku imtis priemonių pašalinti sanitarines ir higienos sąlygas pažeidžiančius inžinerinės ir kitos įrangos, esančios gyvenamosiose patalpose (vandentiekio, kanalizacijos, vėdinimo, šildymo, atliekų šalinimo, liftų sistemų ir kt.), gedimus;
Užtikrinti savalaikį buitinių atliekų išvežimą, prižiūrėti geros būklės šiukšlių latakus ir šiukšlių surinkimo kameras;
Vykdyti priemones, skirtas užkirsti kelią infekcinių ligų, susijusių su sanitarine gyvenamojo namo būkle, atsiradimui ir plitimui. Jei reikia, imtis priemonių vabzdžiams ir graužikams naikinti (dezinsekcija ir deratizacija).
1. Dirvožemis Jos higieninė ir epidemiologinė reikšmė. Sudėtis ir savybės Antropogeninės taršos šaltiniai. Sanitarinės būklės vertinimo kriterijai. Savaiminio išsivalymo procesai.
Dirvožemis reiškia viršutinį Žemės paviršiaus sluoksnį, susidedantį iš mineralinių ir organinių medžiagų, apgyvendintą daugybe mikroorganizmų.
Cheminė dirvožemio sudėtis.
Sveikas dirvožemis yra lengvai pralaidus, stambiagrūdis ir neužterštas dirvožemis. Dirva laikoma sveika, jei molio ir smėlio kiekis joje yra 1:3, nėra ligų sukėlėjų ar helmintų kiaušinėlių, o mikroelementų yra toks kiekis, kuris nesukelia endeminių ligų.
Fizinės dirvožemio savybės apima:
1Poringumas(priklauso nuo grūdelių dydžio ir formos)
2 Dirvožemio kapiliarumas. Dirvožemio gebėjimas pakelti drėgmę.
3 Dirvožemio drėgmės talpa- tai yra dirvožemio gebėjimas išlaikyti drėgmę: chernozem bus didelė drėgmė, podzolinė - mažiau drėgmės, o smėlinga - dar mažiau drėgmės.
4 Dirvožemio higroskopiškumas- tai gebėjimas pritraukti vandens garus iš oro.
5 Dirvožemio oras.
Švariame dirvožemyje daugiausia yra deguonies ir anglies dioksido, o užterštoje – vandenilio ir metano.
6 Dirvožemio drėgmė- yra chemiškai surištos, skystos ir dujinės būsenos. Dirvožemio drėgmė įtakoja mikroklimatą ir mikroorganizmų išlikimą dirvožemyje.
Epidemiologinė reikšmė.
Infekcinių ligų sukėlėjai - jie skirstomi į 2 grupes:
1.Nuolat gyvenantis dirvožemyje. Tai patogenai, sukeliantys dujų gangreną, juodligę, stabligę, botulizmą ir aktinomikozę.
2. Dirvožemyje laikinai esantys mikroorganizmai yra žarnyno infekcijų sukėlėjai, vidurių šiltinės-parotifoidinių ligų sukėlėjai, dizenterinės bakterijos, Vibrio cholerae; Tuberkuliozės sukėlėjai ir tuliaremijos sukėlėjai dirvoje gali būti ir nuolat, ir laikinai.
Higieninė dirvožemio svarba
Dirvožemis turi puikią savybę inaktyvuoti kenksmingas medžiagas ir patogeninius mikroorganizmus, kurie į jį patenka dėl fizikinių ir cheminių procesų, mikrobiologinio irimo, aukštesniųjų augalų ir dirvožemio faunos įsisavinimo, t.y. aktyviai dalyvauja savaiminio apsivalymo procesuose.
Dirvožemio teršalų klasifikacija:
Dirvožemio tarša- antropogeninės dirvožemio degradacijos rūšis, kai chemikalų kiekis dirvožemyje, veikiamas antropogeninio poveikio, viršija natūralų regioninį jų kiekio dirvožemyje foninį lygį.
1) Šiukšlės, išmetamieji teršalai, sąvartynai, dumblas.
2) Sunkieji metalai.
3) Pesticidai.
4) Mikotoksinai.
5) Radioaktyviosios medžiagos.
Sanitarinių sąlygų vertinimo kriterijai:
1. Sanitariniai ir cheminiai kriterijai. Sanitariniam ir higieniniam dirvožemio įvertinimui taip pat svarbu žinoti tokių taršos rodiklių, kaip nitritai, amoniako druskos, nitatai, chloridai, sulfatai, kiekį. Jų koncentracija arba dozė turi būti lyginama su kontroliniu ploto dirvožemiu. Dirvožemio ore vertinamas vandenilio ir metano kiekis, taip pat anglies dioksidas ir deguonis.2. Sanitariniai ir bakteriologiniai rodikliai: tai apima mikroorganizmų titrus. 3. Helmintologinis įvertinimas. Švarioje dirvoje neturi būti helmintų, jų kiaušinėlių ir lervų 4. Sanitariniai ir entomologiniai rodikliai – skaičiuoja musių lervų ir lėliukių skaičių 5. Algologiniai rodikliai: švarioje dirvoje vyrauja geltondumbliai, melsvadumbliai ir raudondumbliai - užterštoje dirvoje .6.Radiologiniai rodikliai: būtina žinoti radiacijos lygį ir radioaktyviųjų elementų kiekį 7.Biogeocheminiai rodikliai (cheminėms medžiagoms ir mikroelementams).
Dirvožemio savaiminis apsivalymas- dirvožemio gebėjimas sumažinti teršalo koncentraciją dėl dirvožemyje vykstančių migracijos procesų.
Veikiant puvimo bakterijų fermentams, į dirvą patekusios sudėtingos organinės medžiagos suskaidomos į paprastus mineralinius junginius (CO2, H2O, NH3, H2S), tinkamus autotrofiniams organizmams maitinti. Kartu su organinių medžiagų skilimo procesais dirvožemyje vyksta sintezės procesai.
2. Maisto produktų laikymo ir pirminio perdirbimo, paruošto maisto ruošimo ir laikymo sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai.
Produktai apdorojami atitinkamose gamybos patalpose, naudojant atskiras pjaustymo lenteles ir peilius, pažymėtus kiekvienam gaminiui.
Laikant maisto produktus pramoniniuose sandėliuose, atkreipiamas dėmesys į laikymo terminus ir sąlygas, ypač temperatūros sąlygas. Maistas į valgyklą pristatomas kiekvienam valgymui, atsižvelgiant į jo technologiniam apdorojimui reikalingą laiką (šaldyta mėsa prieš 12 val., sušaldyta žuvis prieš 4-6 val.) Sušaldyta mėsa atšildoma nepjaustyta, pakabinta ant kabliukų (vandenyje). draudžiama) prieš pjaustant.skerdenos nuplaunamos vandeniu, nupjaunamos užterštos vietos, žymės, sumušimai.
Svarbu griežtai laikytis maisto perdirbimo laiko srauto. Patiekalų paruošimo laikas nuo pirminio žaliavų ir pusgaminių perdirbimo iki terminio apdorojimo ir gatavo maisto pardavimo turėtų būti minimalus. Malta mėsa ruošiama ne anksčiau kaip likus valandai iki kepimo. Pusgaminį leidžiama laikyti tik šaldytuve. Sušaldyta žuvis paliekama pastovėti šaltame vandenyje 2-4 valandas, filė – ant gamybos stalų kambario temperatūroje. Atšildyta žuvis nedelsiant apdorojama pirminiu, o po to terminiu apdorojimu.
Terminis apdorojimas: mėsa kepama 1,5-2 kg gabalėliais 2-2,5 valandos.
Talpyklose gautą pieną galima naudoti tik užvirus.
Nuluptas bulves galima laikyti ne ilgiau kaip 4 valandas
Prieš patiekiant, mėsos porcijos turi būti pakartotinai termiškai apdorojamos (virti sultinyje 15-20 minučių).
Saldžių patiekalų ruošimas turėtų būti baigtas ne anksčiau kaip 2 valandos prieš valgį.
Paruoštas maistas patiekiamas ant stalų 10-15 minučių prieš valgį. Maisto temperatūra jo vartojimo metu turi būti ne žemesnė kaip 75 laipsniai pirmųjų patiekalų, ne žemesnė kaip 65 laipsniai antrųjų patiekalų, ne žemesnė kaip 65 laipsnių arbatos, ne aukštesnė kaip 14 laipsnių šaltų užkandžių.
Maisto tinkamumo laikas šaldytuve neturi viršyti 4 valandų.
Prieš pristatymą maistas turi būti pakartotinai termiškai apdorojamas. Pirmieji patiekalai verdami, mėsos porcijos verdamos 15-20 minučių, žuvies porcijos ir garnyrai kepami. Tolimesnis jų saugojimas po terminio apdorojimo neleidžiamas.
3. Žmogaus kūno hipotermiją skatinantys veiksniai. Pagrindinės prevencijos kryptys ir priemonės.
Žemesnė nei +15°C temperatūra laikoma žema. Temperatūra, kuri nesukelia streso termoreguliaciniam aparatui, kai palaikoma šilumos gamybos ir šilumos perdavimo pusiausvyra, laikoma optimalia (šiluminis komfortas).
Kai oro temperatūra nukrenta žemiau optimalių verčių (ypač kartu su vėju ir dideliu oro drėgnumu), padidėja kūno šilumos nuostoliai. Kurį laiką (priklausomai nuo organizmo treniruotės) tai kompensuoja termoreguliacijos mechanizmai.
Ženkliai padidėjus aplinkos aušinimo galiai, sutrinka šiluminis balansas: šilumos nuostoliai viršija šilumos gamybą, organizme atsiranda hipotermija.
Pirmiausia vėsinami paviršiniai audiniai (oda, riebalinis audinys, raumenys), išlaikant normalią parenchiminių organų temperatūrą. Tai nėra pavojinga ir padeda sumažinti šilumos nuostolius.
Toliau šaldant mažėja viso kūno temperatūra, kurią lydi nemažai neigiamų reiškinių (mažėja organizmo atsparumas infekcijoms).
Vietiškai vėsinant tam tikras kūno vietas, gali išsivystyti raumenų ir kaulų sistemos (miozitas, artritas) ir periferinės nervų sistemos ligos (neuritas, radikulitas).
Profilaktika: 1 – Grūdinimas – kūno lavinimas, jo atsparumo atšalimui didinimas. 2 – Tinkamos aprangos parinkimas. 3 – Palankaus patalpų mikroklimato (šildymo) sukūrimas. 4 – daugiau kaloringo maisto.
1. Rizikos veiksniai moksleivių sveikatai bendrojo ugdymo įstaigose.
Mokymo turinys ir organizavimas visada turi atitikti studentų amžiaus ypatybes. Mokymosi krūvio apimties ir studijuojamos medžiagos sudėtingumo lygio parinkimas atsižvelgiant į individualias studento galimybes yra vienas iš pagrindinių ir privalomų reikalavimų bet kuriai ugdymo technologijai, lemiantis jos poveikio mokinio pobūdį. sveikata. Tačiau masinėje modernioje mokykloje tai padaryti labai sunku.
Žymus darbo krūvio padidėjimas mokykloje: vaikai dažnai serga neuropsichiatriniais sutrikimais, nuovargiu, kartu su imuninės ir hormoninės veiklos sutrikimais. Pervargimas sukuria prielaidas ūmių ir lėtinių sveikatos problemų vystymuisi, nervų, psichosomatinių ir kitų ligų vystymuisi. Pastebima tendencija, kad daugėja vaikų nervų sistemos ir jutimo organų ligų.
Priverstinė kūno padėtis darbo metu, „monotonija“.
1 pamainoje ankstyva pamokų pradžia, 2 pamainoje vėlyva pamokų pabaiga.
2. Vidaus degimo variklių išmetamosios dujos. Jų sudėtis, poveikis žmogaus organizmui ir apsinuodijimo prevencija.
Išmetamosios dujos yra dujų mišinys su suspenduotų dalelių mišiniu, susidaręs degant variklio kurui.
Išmetamosiose dujose esančius komponentus galima suskirstyti į kenksmingus ir nekenksmingus.
Nekenksmingas:
Deguonis O2
Anglies dioksidas CO2 vėliau pamatysite šiltnamio efektą
Vandens garai H2O
Kenksmingos medžiagos:
Anglies monoksidas CO (anglies monoksidas)
Angliavandenilių junginiai HC (nesudegęs kuras ir alyva)
Azoto oksidai NO ir NO2, kurie žymimi NOx, nes O nuolat kinta
Sieros oksidas SO2
Kietosios dalelės (suodžiai)
Išmetamųjų dujų kiekį ir sudėtį lemia variklių konstrukcijos ypatybės, jų darbo režimas, techninė būklė, kelio dangos kokybė, oro sąlygos.
Toksinis CO poveikis yra jo gebėjimas dalį kraujyje esančio hemoglobino paversti karboksihemoglobinu, dėl kurio sutrinka audinių kvėpavimas. Be to, CO turi tiesioginį poveikį audinių biocheminiams procesams, todėl sutrinka riebalų ir angliavandenių apykaita, vitaminų balansas ir kt. Toksinis CO poveikis taip pat siejamas su tiesioginiu jo poveikiu centrinės nervų sistemos ląstelėms. Patekęs į žmones, CO sukelia galvos skausmą, galvos svaigimą, nuovargį, dirglumą, mieguistumą ir skausmą širdies srityje. Ūmus apsinuodijimas įvyksta, kai 1 valandą įkvepiama oro, kurio CO koncentracija didesnė nei 2,5 mg/l.
Azoto oksidai dirgina akių, nosies ir burnos gleivines. NO2 poveikis prisideda prie plaučių ligų išsivystymo. Apsinuodijimo simptomai pasireiškia tik po 6 valandų kaip kosulys, užspringimas ir didėjanti plaučių edema. NOx taip pat dalyvauja formuojantis rūgščiam lietui.
Tam tikri CH angliavandeniliai (benzapirenas) yra stipriausios kancerogeninės medžiagos, kurių nešikliais gali būti suodžių dalelės.
Kai variklis dirba su švino benzinu, susidaro kieto švino oksido dalelės. Švino buvimas ore daro didelę žalą virškinimo organams, centrinei ir periferinei nervų sistemoms. Švino poveikis kraujui pasireiškia hemoglobino kiekio sumažėjimu ir raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimu.
Prevencija:
Alternatyvūs degalai.
Įstatyminiai kenksmingų medžiagų išmetimo apribojimai
Išmetamųjų dujų papildomo apdorojimo sistema (terminė, katalizinė)
3. Karinio personalo maitinimo organizavimas stacionariomis sąlygomis. Maisto rūšys. Pagrindinės medicininės kontrolės kryptys ir turinys.
Tinkamas karinės mitybos organizavimas pasiekiamas įvykdžius šiuos reikalavimus:
· nuolatinis reikalingų maisto davinių pristatymo valgantiesiems pilnumo stebėjimas;
· tinkamas personalo mitybos planavimas, racionalus maisto davinių naudojimas, privalomas kulinarinių maisto perdirbimo ir ruošimo taisyklių laikymasis, tinkamiausios dietos kūrimas ir laikymasis įvairiems karių kontingentams, atsižvelgiant į jų pareigūno pobūdį ir savybes. veikla;
· skanaus, maistingo, kokybiško ir įvairaus maisto ruošimas pagal nustatytus maisto raciono standartus;
· karinių dalinių valgyklų išdėstymas ir įrengimas, atsižvelgiant į pažangių technologijų diegimą ir maksimalaus darbo patogumo sukūrimą;
· sumaniai eksploatuoti technologinę, šaldymo ir nemechaninę įrangą, indus ir virtuvės reikmenis, laiku atlikti jų priežiūrą ir remontą;
· sanitarinių ir higienos reikalavimų laikymasis apdorojant maistą, ruošiant, skirstant ir laikant maistą, plaunant indus, tvarkant valgomojo patalpas, taip pat virėjų ir kitų valgyklų darbuotojų asmens higienos taisyklių laikymasis;
· aiškus virėjų personalo darbo ir kasdienio darbo organizavimas karinio dalinio valgykloje;
· kariškiai valgydami valgykloje laikosi Chartijoje nustatytų elgesio normų;
· renginių, skirtų karių mitybos organizavimui tobulinti ir tobulinti, rengimas: mitybos konferencijos, geriausios valgyklos konkursai, maisto parodos ir kt.;
·reguliariai atlikti kontrolinius testus, maisto ruošimą, užsiėmimus pas jaunesniuosius maitinimo paslaugų specialistus ir kelti jų kvalifikaciją.
Karinio personalo mitybos režimas lemia valgymų skaičių per dieną, fiziologiškai pagrįstų laiko intervalų tarp jų laikymąsi, tinkamą maisto paskirstymą tarp valgymų, nustatytų pagal maisto racioną per dieną, taip pat maitinimą griežtai nustatytu laiku. pagal kasdienę rutiną.
Kario personalo mitybos režimo sudarymas patikėtas karinio dalinio vadui, jo pavaduotojui logistikai, karinio dalinio maitinimo ir medicinos tarnybų vadovams.
Priklausomai nuo kovinio rengimo veiklos pobūdžio ir maisto davinio standartų, RF ginkluotųjų pajėgų personalui nustatomi trys ar keturi valgiai per dieną.
Kariniame dalinyje organizuojamas maitinimas tris kartus per dieną (pusryčiai, pietūs ir vakarienė), kur personalas valgo bendrą racioną ir ne mažiau kaip 4 kartus racioną Suvorovo, Nachimovo ir karinės muzikos mokyklos mokiniams.
Intervalai tarp valgymų neturi viršyti 7 valandų. Atsižvelgiant į tai, nustatant karinio dalinio dienotvarkę, pusryčiai planuojami prieš pamokų pradžią, pietūs – pasibaigus pagrindinėms pamokoms, vakarienė – likus 2-3 valandoms iki šviesos užgesimo. Po pietų 30 min. (ne mažiau) neleidžiama vesti užsiėmimų ar dirbti.
Praeidamas per bet kurį laidininką, jis perduoda jam tam tikrą energijos kiekį. Dėl to laidininkas įkaista. Energijos perdavimas vyksta molekuliniame lygmenyje, t.y. elektronai sąveikauja su laidininko atomais arba jonais ir atiduoda dalį savo energijos.
Dėl to laidininko jonai ir atomai pradeda judėti greičiau, atitinkamai galima sakyti, kad vidinė energija didėja ir virsta šilumine energija.
Šį reiškinį patvirtina įvairūs eksperimentai, kurie rodo, kad visas srovės atliktas darbas pereina į vidinę laidininko energiją, kuri savo ruožtu didėja. Po to laidininkas pradeda jį atiduoti aplinkiniams kūnams šilumos pavidalu. Čia įsijungia šilumos perdavimo procesas, tačiau pats laidininkas įkaista.
Šis procesas apskaičiuojamas pagal formulę: А=U·I·t
A yra darbas, kurį atlieka srovė tekant laidininku. Taip pat galite apskaičiuoti šiuo atveju išsiskiriančios šilumos kiekį, nes ši vertė yra lygi srovės darbui. Tiesa, tai taikoma tik stacionariems metaliniams laidininkams, tačiau tokie laidininkai yra dažniausiai. Taigi šilumos kiekis taip pat bus apskaičiuojamas ta pačia forma: Q=U·I·t.
Reiškinio atradimo istorija
Vienu metu daugelis mokslininkų tyrinėjo laidininko, kuriuo teka elektros srovė, savybes. Tarp jų ypač pasižymėjo anglas Jamesas Joule'as ir rusų mokslininkas Emilijus Christianovičius Lencas. Kiekvienas iš jų atliko savo eksperimentus ir galėjo padaryti išvadas nepriklausomai vienas nuo kito.
Remdamiesi savo tyrimais, jie sugebėjo išvesti dėsnį, leidžiantį kiekybiškai įvertinti šilumą, susidariusią dėl elektros srovės veikimo laidininkui. Šis įstatymas vadinamas „Joule-Lenz įstatymu“. Jamesas Joule'as jį įsteigė 1842 m., o maždaug po metų Emilis Lenzas padarė tokią pačią išvadą, o jų tyrimai ir eksperimentai niekaip nebuvo susiję vienas su kitu.
Srovės šiluminio poveikio savybių taikymas
Srovės šiluminio poveikio tyrimai ir Džaulio-Lenco dėsnio atradimas leido padaryti išvadą, kuri pastūmėjo elektros inžinerijos raidą ir išplėtė elektros panaudojimo galimybes. Paprasčiausias šių savybių naudojimo pavyzdys yra paprasta kaitrinė lemputė.
Jo konstrukcija tokia, kad jame naudojamas įprastas siūlas, pagamintas iš volframo vielos. Šis metalas pasirinktas neatsitiktinai: jis yra ugniai atsparus ir turi gana didelę varžą. Per šį laidą praeina elektros srovė ir ją šildo, t.y. perduoda jai savo energiją.
Laidininko energija pradeda virsti šilumine energija, o spiralė įkaista iki tokios temperatūros, kad pradeda švytėti. Pagrindinis šios konstrukcijos trūkumas, žinoma, yra tai, kad atsiranda dideli energijos nuostoliai, nes tik maža dalis energijos paverčiama šviesa, o likusi dalis patenka į šilumą.
Šiuo tikslu į technologiją įvedama tokia sąvoka kaip efektyvumas, kuri parodo elektros energijos veikimo ir konversijos efektyvumą. Tokios sąvokos kaip efektyvumas ir srovės šiluminis efektas naudojamos visur, nes yra daugybė įrenginių, pagrįstų panašiu principu. Tai visų pirma taikoma šildymo prietaisams: katilams, šildytuvams, elektrinėms viryklėms ir kt.
Paprastai išvardytų prietaisų konstrukcijose yra tam tikra metalinė spiralė, kuri gamina šildymą. Vandens šildymo įrenginiuose jis yra izoliuotas, jie sukuria pusiausvyrą tarp iš tinklo suvartojamos energijos (elektros srovės pavidalu) ir šilumos mainų su aplinka.
Šiuo atžvilgiu mokslininkai susiduria su sudėtinga užduotimi sumažinti energijos nuostolius, pagrindinis tikslas yra rasti optimaliausią ir efektyviausią schemą. Šiuo atveju šiluminis srovės poveikis yra net nepageidautinas, nes būtent dėl to prarandama energija. Paprasčiausias variantas yra padidinti įtampą perduodant energiją. Dėl to sumažėja srovės srautas, tačiau dėl to sumažėja elektros linijų saugumas.
Kita tyrimų sritis – laidų pasirinkimas, nes nuo laidininko savybių priklauso šilumos nuostoliai ir kiti rodikliai. Kita vertus, įvairūs šildymo prietaisai reikalauja didelio energijos išleidimo tam tikroje srityje. Šiems tikslams spiralės gaminamos iš specialių lydinių.
Siekiant padidinti elektros grandinių apsaugą ir saugumą, naudojami specialūs saugikliai. Pernelyg padidėjus srovei, saugiklyje esantis laidininko skerspjūvis neatlaiko, o jis išsilydo, atidarydamas grandinę, taip apsaugodamas nuo srovės perkrovų.
Stresinis poveikis. Pakankamai atliekamos terminės procedūros, ypač vonios, turi stresinį poveikį žmogaus organizmui. Jei naudosite tai protingai, galite suaktyvinti savo apsaugą ir sustiprinti kūną. Taigi saikinga vonia supurto, atnaujina, tonizuoja žmogaus organizmą. Todėl iš pirties išeinate puikiai nusiteikę. Tokio fiziologinio sukrėtimo ypač reikia vyresnio amžiaus žmonėms. Tai žymiai suaktyvins jų kūną, išlaikys žvalumą ir jėgą iki senatvės.
Ant odos. Karščio (taip pat ir šalčio) poveikis odai reiškia:
a) poveikis didžiausiam žmogaus kūno organui. Oda sudaro apie 1,5 mg audinio, 20% viso žmogaus svorio;
b) poveikis natūraliai gynybai. Mūsų oda yra žmogaus kūno „priekinė gynybos linija“. Tiesiogiai liečiasi su aplinka. Saugo mūsų kraujagysles, nervus, liaukas, vidaus organus nuo šalčio ir perkaitimo, nuo pažeidimų ir mikrobų. Odoje yra medžiaga lizocimas, kuris kenkia daugeliui bakterijų;
c) poveikis kvėpavimo ir vandens išskyrimo odai funkcijai. Oda kvėpuoja, o tai reiškia, kad ji padeda plaučiams. Per jį išsiskiria vanduo, todėl inkstams lengviau dirbti. Jo pagalba išsivaduojame iš toksinų;
d) poveikis riebalinėms liaukoms. Riebalinės liaukos turi išėjimo angą porų pavidalu, sutepdamos mūsų odą plonu specialios emulsijos sluoksniu, kuri minkština, saugo nuo išsausėjimo, suteikia elastingumo, stangrumo ir blizgesio. Jei riebalinės liaukos veikia blogai, kenčia oda, o kartu su ja kenčia ir kūnas;
d) apsauga nuo infekcijų. Kovodamas su infekcija žmogaus organizmas sugeba gaminti antikūnus – priešnuodį, kuris ne tik naikina bakterijas, bet ir dezinfekuoja jų išskiriamus nuodus. Ši apsauga veikia net tada, kai atsigaunate. Taip atsiranda imunitetas ligai – imunitetas, kurio formavime, kaip parodė naujausi tyrimai, aktyviausiai dalyvauja oda. Tačiau oda gali tai padaryti tik tada, kai ji yra švari ir sveika. Švari, sveika oda neutralizuoja nuolatinę mikrobų agresiją. Infekcija per odą galima tik tada, kai ji yra užteršta. Mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad ant švarios odos esantys mikroorganizmai greitai žūva;
f) nešvarumų susidarymas ant odos. Neseniai danų mikrobiologai dulkėse aptiko vos 30 mikronų skersmens erkes, kurios minta negyvomis žmogaus odos dalelėmis ir sukelia tam tikrą astmos formą. Maišydamos su prakaitu, su nuolat išskiriamais riebalais ir negyvo raginio sluoksnio dribsniais, šios dulkių dalelės sudaro tai, ką vadiname purvu. Nešvari oda praranda elastingumą ir tampa neapsaugota. Uždegimą ir pūliavimą dažniausiai sukelia stafilokokai;
g) odos ligų priežastys. Daugelis odos ligų yra toksinio organizmo turinio išsiskyrimo iš vidaus į išorę priežastys. Taip organizmas kovoja su jame susikaupusiomis toksinėmis medžiagomis, jei šalinimo organai nesusidoroja. Todėl, kad vonios šiluma neveiktų odos kaip „dulkių siurblys“, per kurį pašalinamas toksiškas organizmo turinys, atlikti išankstinį visų svarbiausių organizmo sistemų – žarnyno – valymą, kepenys, skysta terpė;
h) valymas. Stipri, maloni šiluma (vonios), kaip jokia kita higienos priemonė, atveria ir kruopščiai išvalo visas kūno poras bei pašalina nešvarumus. Švelniai pašalina senas, negyvas ląsteles nuo viršutinio odos sluoksnio. Naudinga žinoti, kad vos per vieną dieną vidutiniškai miršta ir atsikuria dvidešimtoji žmogaus odos ląstelių. Taip drėgna vonios šiluma padeda odai savaime atsinaujinti;
i) baktericidinis šilumos poveikis. Saunos ir garinės pirties karštis yra baktericidinis. Tokiame karštyje žūsta ir ant žmogaus kūno esantys mikrobai;
j) kosmetinis poveikis. Karštos ir šlapios procedūros padidina kraujotaką ir treniruoja šalia odos esančius kraujagysles. Taip oda ne tik atrodo patrauklesnė, bet ir pagerina jos fiziologines savybes. Ji nebijo temperatūros pokyčių. Be to, padidėja jos lytėjimo gebėjimas.
Kūno prisotinimas drėgme ir šiluma. Viena iš gyvybės reiškinio ypatybių – nuolatinė organizmo kova siekiant išlaikyti optimalų drėgmės ir šilumos kiekį. Spręskite patys: trijų dienų žmogaus embrionas susideda iš 97% vandens, suaugęs – beveik du trečdaliai savo svorio, o senas žmogus – dar mažiau. Įprastomis sąlygomis suaugęs žmogus per 1 valandą iškvepia apie 25,5 g vandens (tai yra apie 600 g per dieną). Bėgant metams bet kuris žmogus netenka vandens ir šilumos, o kartu su jais dingsta ir gyvybingumas. Drėgnos vonios procedūra leidžia žmogaus organizmui pasipildyti tiek. Dėl to atkuriamos gyvybiškai svarbios apraiškos žmogaus organizme. Tai ypač naudinga pagyvenusiems ir seniems žmonėms.
Poveikis kraujotakai apskritai. Kaip jau minėta, šiluma labai skatina kraujotakos procesus organizme. Pagrindinis organizme cirkuliuojantis skystis yra kraujas. Todėl suaktyvėja širdies veikla, kraujas greitai cirkuliuoja visame kūne, drėkindamas visus be išimties organus ir sistemas. Štai kodėl paprastas apšilimas padeda paprastai ir efektyviai atsikratyti kraujo sąstingio. Sveikata ir organizmo atsparumas išoriniams ir vidiniams nepalankiems veiksniams labai priklauso nuo kraujo mainų. O su amžiumi kraujotaka linkusi mažėti. Taigi, ištyrus 500 žmonių kraujotaką, nustatyta, kad 18-mečiams vidutiniškai per 1,5 cm3 raumenų praeina 25 cm3 kraujo. Iki 25 metų raumenyse cirkuliuojančio kraujo kiekis sumažėja beveik perpus. Raumenų aprūpinimas krauju ypač sumažėja tiems, kurie gyvena sėdimą gyvenimo būdą. Ypač vertinga tai, kad kaitinant kūną pradeda judėti atsarginis kraujas, kurio žmogus turi 1 litrą (iš 5-6 litrų). Rezervinis kraujas, kuriame gausu vertingų maistinių medžiagų, puikiai maitina organizmo ląsteles. Kai kūnas pradeda sušilti, kraujospūdis šiek tiek pakyla. O vėliau – dėl kraujagyslių išsiplėtimo – sumažėja.
Šilumos poveikis kapiliarinei cirkuliacijai. Jei atsižvelgsime į kraujotakos sistemą, tada kapiliaruose yra 80% viso organizme cirkuliuojančio kraujo. Bendras kapiliarų ilgis yra apie 100 tūkstančių kilometrų. Kapiliarų sistema yra tam tikras kraujagyslių skeletas, drėkinantis kiekvieną mūsų kūno ląstelę. Kiekviename blogai veikiančiame organe, kaip taisyklė, randamas kapiliarų spazmas, jų išsiplėtimas ar susitraukimas. Bet koks patogeninis procesas, visų pirma, yra kapiliarinės kraujotakos pažeidimas. Vonios karštis padidina kraujotakos procesus organizme, atpalaiduoja audinių ir organų spazmus, o tai padeda atkurti normalią kraujotaką, todėl atkuria organo ar audinio funkcionavimą.
Šilumos poveikis kraujo vaizdui. Akademikas I. R. Tarkhanovas įrodė, kad po vonios procedūros padidėja raudonųjų kraujo kūnelių ir hemoglobino kiekis. Naujausi tyrimai patvirtino šį atradimą. Vonios procedūros įtakoje padaugėja ir leukocitų – baltųjų kraujo kūnelių, dalyvaujančių organizmo imuninėje gynyboje.
Karščiavimo poveikis širdžiai. Vonios procedūros karščio įtakoje suaktyvėja širdies raumens darbas. Jo susitraukimų stiprumas didėja. Reguliarus maudymasis garais treniruoja širdies raumenį. Tai buvo patvirtinta eksperimentiškai. Grupei 30-40 metų vyrų buvo pasiūlytas širdies raumens darbo nustatymo testas – be lifto kuo greičiau pakilti į 12 aukštą. Buvo užfiksuotas laikas, praleistas šiam pakilimui, širdies susitraukimų dažnis ir kvėpavimas bei šių rodiklių atsigavimo laikas. Tada visi eksperimento dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes. Viena grupė pradėjo bėgioti du kartus per savaitę, kita tiek pat kartų per savaitę lankėsi pirtyje, kur buvo naudojami kontrastingi efektai: keturi-penki apsilankymai garinėje po 5-7 minutes, po to apipylus šalčiu (12-15). ° C) vandens 20-40 s ir 1-2 min šiltas (35-37 °C). Tarp kiekvieno įėjimo į garų kambarį pailsėkite 5-7 minutes. Po trijų mėnesių kontrolinis testas buvo pakartotas (lipimas į 12 aukštą be lifto). Tie, kurie bėgiojo, ir tie, kurie maudėsi garinėje pirtyje, parodė maždaug tuos pačius teigiamus pokyčius. Visi eksperimento dalyviai ženkliai sumažino laiką, kuriuo kopė į viršų, o tuo pačiu abiejų grupių atstovai parodė palankesnę širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemų reakciją. Tačiau labai svarbu, kad funkcijoms atsigauti skirtas laikas smarkiai sumažėjo, ypač apsilankiusiems pirtyje.
Šilumos poveikis medžiagų apykaitai. Kūno šilumos perdavimo sunkumai sukelia kraujotakos veiklą. Padidėjusi kraujotaka savo ruožtu sukelia kūno temperatūros padidėjimą. Temperatūros padidėjimas turi įtakos redokso fermentų aktyvumo padidėjimui ląstelėse. Dėl to organizme suaktyvėja oksidaciniai procesai. Greita kraujotaka, atsarginių kiekių išsiskyrimas ir hemoglobino padidėjimas jame leidžia į ląsteles pristatyti daugiau deguonies. Tai savo ruožtu skatina medžiagų oksidacijos procesus. Taip vonios procedūra medžiagų apykaitą padidina maždaug trečdaliu. Maisto medžiagos geriau pasisavinamos, toksinai oksiduojami ir pasišalina iš organizmo. Fermentų aktyvumas ir suaktyvėjusi medžiagų apykaita lemia, kad žmogus turi sveiką apetitą. Tai leidžia normalizuoti daugelį virškinimo nukrypimų ir padidinti maistinių medžiagų įsisavinimą.
Šilumos poveikis kvėpavimo funkcijai. Pirtis puikiai skatina kvėpavimą. Karštas, drėgnas oras veikia gerklas ir nosies gleivinę. Kadangi padidėjusi medžiagų apykaita karščiuojant reikalauja deguonies, kvėpavimas tampa greitesnis ir gilesnis, o tai savo ruožtu pagerina oro mainus plaučių alveolėse. Plaučių vėdinimas padidėja daugiau nei du su puse karto, lyginant su rodikliais prieš vonią. Po vonios karščio geriau kvėpuojate, nes išsivalo odos poros, iš kraujo pasišalina toksiškas turinys, pagerėja kraujotaka. Po vonios procedūros deguonies suvartojimas padidėja vidutiniškai trečdaliu.
Šilumos poveikis endokrininėms liaukoms. Vonios procedūros metu gerėjantis aprūpinimas krauju, medžiagų apykaita ir kvėpavimas, pašalinus toksinus, stimuliuojamos endokrininės liaukos, dėl to geriau reguliuojama ir koordinuojama organizmo organų ir sistemų veikla.
Žmogaus psichinės būsenos gerinimas. Kai dėl aukščiau aprašytų karščio veiksmų žmogaus kūnas pagerina savo veiklą, žmogus jaučiasi patogiai. Tai veda prie to, kad žmogaus dabar niekas neerzina ir jis psichologiškai ilsisi. Be to, vonios karštis mažina nuovargį, kuris savaitės pabaigoje palaipsniui kaupiasi. Pieno rūgštis iš raumenų pasišalina per prakaitą, o tai sustiprina nuovargio jausmą. Vonios karštis, sušildantis odą, raumenis, įvairius audinius ir organus, sukelia malonų atsipalaidavimą. Atsipalaidavimas ir apšilimas – pagrindiniai dalykai, reikalingi palankiam gyvybingumo atstatymui. Visa tai sukuria įkvėptą, optimistišką nuotaiką. Kai kūnas yra atsipalaidavęs ir nėra sustingimo, atsiranda sveikas, ramus miegas.
Garinė pirtis ir padidėjęs regėjimo aštrumas. Šiluma yra viena iš gyvybės principo „tulžies“ funkcijų, kuri, be virškinimo, kontroliuoja regėjimo funkciją. Todėl nenuostabu, kad pasinaudojus garine žmogaus regėjimo funkcija pagerėja. Mokslininkai, tirdami vonios procedūrą, tik patvirtino šią Ajurvedos poziciją.
Karščiavimas ir infekcijos. Kai kurių patogeninių mikrobų jautrumo temperatūrai slenkstis yra žemesnis už temperatūros slenkstį, kurį gali toleruoti žmogaus kūno ląstelės. Todėl temperatūros didinimas (saunoje, garinėje) plačiai taikomas daugelio infekcinių ligų gydymui.
Remiantis medžiaga iš knygos G.P. Malakhova „Sveikatos pagrindai“
