Preference okusa: zakaj se lahko spremenijo? Okusne preference in značaj

Okusne preference in značaj- vpliv človekovega značaja na njegove okuse po hrani.

Relevantnost

Nikomur ni skrivnost, da ne jemo samo hrane: vsak od nas ima svoje »najljubše jedi«, ki jih »jedo« z užitkom z vsemi čutili.

Ja, ja je… Proces prehranjevanja se začne z očesnim stikom, nato se povežejo vonj, dotik in šele nato »delujejo« brbončice. Skrbimo za barvo, obliko, vonj in seveda okus jedi.

Kako drugače razložiti, da na primer ko zagledamo svojega najljubšega piščanca na žaru, ga komaj zavohamo in vidimo ocvrto, tako škodljivo (po mnenju nutricionistov), a tako dišečo "pečeno skorjo", že začnemo požirati slino in predstavljajte si nežen in sočen okus piščančjega mesa v ustih.

In kako razložiti dejstvo, da ko zaužijemo svoj "najljubši" izdelek, postanemo malo srečnejši in celo nenehne življenjske tragedije se umaknejo v ozadje.

Mnogi ljudje jedo preprosto zato, ker je to fiziološka potreba, brez katere je normalno delovanje telesa nemogoče, mnogi pa so neposredno odvisni od hrane. Vse svoje težave poskušajo pojesti s prehranskimi "antidepresivi", ki napolnijo nezadovoljstvo z življenjem z okusno in najljubšo hrano.

Po tem, kateri izdelki so okusni "najljubši" osebe, je dovolj, da preprosto določite naravo in potrebe osebe.

Glavne značilnosti "okusa" ljudi

Na podlagi glavnih kazalcev nutricionistov in psihologov lahko ločimo več "okusnih" značilnosti ljudi.

"mesojedi"- To so ljubitelji beljakovinske hrane živalskega izvora. Veliko ljudi te vrste- to so privrženci Dukanove diete, "klobasne duše", ljubitelji žara v naravi ali zrezka v dobri restavraciji.

Ti ljudje so ponavadi agresivni in včasih trmasti. Ljudje, ki v svoji prehrani postavljajo meso na prvo mesto, so zelo pogosto kategorični in sebični v odnosu do želja drugih ljudi. Pogosto, tudi v karieri, gredo "skozi" in čez "glave". Težko je biti skupaj z njimi, a če zanje najdeš pravi pristop in razumevanje, boš dobil pravi prijatelj. "Mesojedci" so čudoviti starši, ki bodo svojim otrokom pomagali v številnih situacijah, hkrati pa jih lahko močno nadzorujejo skozi vse življenje.

Obstaja veliko "zvezdnih primerov" te skupine: David Beckham ne more živeti brez mesa niti en dan, Vladimir Zhirinovsky in George Clooney sta goreča mesojedca.

"mlečna vrsta"- to so ljubitelji skute, sirov, kefirja in vsega, kar vsebuje mleko.

Navzven so umirjeni, znotraj pa zelo občutljivi in ranljivi ljudje, ki iskreno cenijo družino in družinske vrednote. So iskreni, pošteni v svojih občutkih in enako pričakujejo od drugih. Svojega izbranca obdajajo s toplino in skrbjo ter močno trpijo, če niso enako plačani.

TO vrsta mleka vključujejo: Juliette Binoche, Nastassja Kinski, Monica Bellucci.

"ribojedci"- To so ljubitelji rib in vseh morskih sadežev. Narava te kategorije ljudi je izjemno prilagodljiva, so pravi diplomati v odnosih in delu. V poklicu ti ljudje pogosto uspejo, saj poznajo vrednost sebe in svojih talentov. Ti ljudje se izogibajo konfliktom in si pogosto zaslužijo mnenje "lahkih" ljudi.

Ta skupina vključuje: Valeria, Michael Douglas, Julio Iglesias, Slava Zaitsev.

"sladkarije"- To so ljubitelji škodljive hrane z ogljikovimi hidrati. V njihovi vsakodnevni prehrani je sladka žemljica, čokoladica, torta ali pa vse skupaj in še več. Najpogosteje so to ljudje, ki potrebujejo zaščito pred zunanjim svetom, nagnjeni so k introspekciji. Dobra organizacija notranji svet"sweet" pogosto trpi zaradi okrutnih napadov drugih proti njim, nato pa na pomoč priskoči "sweet pill". Ti ljudje so zelo občutljivi in odprti za močna čustva.

Zvezdniške sladkarije vključujejo: Katie Holmes, Britney Spears, Denise Richards, Victoria Daineko.

"jedci zelenjave" To so ljudje, ki jedo veliko sadja in zelenjave. To je pravilna, uravnotežena vrsta. Tipični odlični učenci v vsem. Vedo, kaj je prav in kaj je prav. Karierno marljiv in pragmatičen.

Na osebnem nivoju sta včasih dolgočasna, a s pravilnim pristopom postaneta harmonična partnerja.

V to skupino spadajo: Jared Leto, Nelly Furtado, Leonardo DiCaprio in številne druge zvezde.

"Ljubitelji začinjenih"- vključuje ljubitelje pekočih začimb, marinad, omak.

Najpogosteje so to ljudje eksplozivnega temperamenta, ki v tem življenju zasedajo "ni svoje mesto" - manjka jim adrenalina, potovanj, avantur. Skušajo popestriti dolgočasnost sveta z različnimi novimi okusi.

V življenju so to "delovni konji", ki vlečejo nase "dom-družina-delo".

Če ljudem uspe najti svojo "nišo", potem ljudje te vrste postanejo svetli zapeljivci ali pravi "ljubitelji življenja" z vsemi možnimi ekstremi in tveganji.

Takšni ljubitelji "vročega" vključujejo: Scarlett Johansson, Antonio Banderas in Penelope Cruz.

"kisli ljubitelji"- To so ljubitelji kisle, vložene, slane hrane. Nagnjeni so k krutosti in jih včasih imenujejo "tirani". Ljudje zaradi svojih ciljev nikomur ne prizanašajo, ne ustavljajo se pred ničemer. Toda hkrati jih odlikujeta neposrednost in neverjetna vitalnost. To so ljudje, ki ponavadi napovedujejo situacijo kot celoto.

Obstaja več zgodovinskih primerov: Peter Veliki (Prvi) je ljubil kislo hrano, pogosto pil pokvarjeno mleko, Stalin je pogosto jedel limone in pil mlado kislo vino.

Mnogi znanstveniki so nagnjeni k prepričanju, da bodo ljudje tudi po določeni dieti sčasoma prišli do svoje »vrste« hrane.

In da okusne navade ne škodujejo telesu in osebi kot celoti, se morate ne le držati svojih želja, ampak izbrati prave analoge v hrani.

Ljubitelji sladkega lahko na primer čokoladico zamenjajo s skodelico kave in suhega sadja. Učinek je enak, vendar več zdravja.

Ljubite se, poslušajte sebe in to vam bo omogočilo, da dosežete harmonijo s seboj in zunanjim svetom.

Ulyana Sakulina, Timofey Sakulina

Študija okusnih preferenc fantov in deklet.

Prenesi:

Predogled:

Oddelek za splošno in poklicno izobraževanje

uprava občinskega okrožja Chaikovsky

IX občinska konferenca raziskovalno deloštudenti

ustanove splošnega in dodatnega izobraževanja

"Sem raziskovalec"

Smer: znanost o človeku

RAZISKAVE

Preference okusa

Delo končano:

Učenci 3 "B" razreda MAOU srednja šola št. 10

Sakulina Ulyana

Sakulin Timofey

Vodja: Yurkova G.A.

Učitelj začetka razreda MAOU srednja šola št. 10

Čajkovski, 2015

Uvod ................................................................. ................................................ .. ......................3

Poglavje I …………………………………………………………………………………..…………5

Skrivnosti dvojčkov nasprotnega spola ............................................ ................................................... 5
Skrivnosti hrane ................................................ ................................................................ ........................ 5
Okusne preference moških in žensk, fantov in deklet ................... 6

Poglavje II ……………………………………………………………………………………………… 8

2.1 Primerjalna diagnostika .................................................. ................................................................ ....osem

2.2 Okusne preference naših vrstnikov ............................................ ......9

2.3 Mnenje strokovnjakov.................................................. ................................................................ .............enajst

Zaključki ................................................................. ................................................. ......................14

Bibliografski seznam ................................................................ ................................................................ ........15

Prijave …………………………………………………………………………………………………..16

Uvod

Vsi vedo, da so dvojčki domači ljudje, rojeni istočasno isti materi, v marsičem so si podobni. Sva dvojčka nasprotnega spola Ulyana in Timofey - študiramo v 3. razredu. Imamo veliko skupnega, a hkrati obstajajo razlike (Priloga 2. Fotografije 1,2,3,4). Prejšnje raziskave o našem razvoju so pokazale, da se fiziološko in psihično razvijamo na približno enak način. Seveda imava nekoliko drugačne interese, saj sva fant in punčka. Od mame smo slišali, da ji ni vedno tako enostavno kuhati hrane za nas, saj so naše okusne preference različne. Hkrati pa res želi, da jemo prav. Ta vprašanja so nas zanimala in smo se odločili, da jih preučimo.

Soočili smo se s težavo: najini okusi se ne ujemajo, kljub temu, da sva dvojčka. Ali so okusne preference fantov in deklet vedno različne?

Namen naše študije:prepoznavanje okusnih preferenc fantov in deklet naše starosti in njihovo primerjavo z okusi drugih dvojčkov, ki študirajo na naši šoli.

Naloge:

1. Preučite literaturo o tej temi.

2. Izvedite anketo naših vrstnikov.

3. Ugotovite okusne preference drugih dvojčkov, ki študirajo na naši šoli.

4. O pravilni prehrani se posvetujte z gastroenterologom.

5. Povzemite rezultate študije in naredite zaključke.

Hipoteza: Predvidevamo, da imajo fantje in dekleta, tudi če so dvojčki, različne okusne preference, pa tudi pravilna prehrana je uživanje hrane, ki vam je všeč.

Predmet študija:dvojčka Timothy in Ulyana.

Predmet študija:prehranjevalne navade dvojčkov.

Raziskovalne metode:

1. Študij in analiza literature

2. Nadzor

3. Primerjava

4. Posvetovanje

5. Analiza

6. Vprašalnik

Poglavje I

1.1.Skrivnosti dvojčkov nasprotnega spola

Dvojčki nasprotnega spola so fantje in dekleta, ki so jih materi rodila zaradi večplodne nosečnosti.

Dvojčki nasprotnega spola so vedno dvojčki. Imajo od 40 do 60 % istih genov kot običajni bratje in sestre. Zunanja podobnost dvojčkov nasprotnega spola je lahko presenetljiva (»kot dve kapljici vode«). Zgodi se tudi, da si dvojčka sploh nista podobna. Dvojčki nasprotnega spola odraščajo v edinstvenih razmerah. Skupaj se razvijajo v maternici, se rodijo na isti dan, skupaj odrastejo po rojstvu, preživijo veliko časa drug z drugim in močno vplivajo drug na drugega.

Dvojčki različnih spolov se tako rekoč učijo drug od drugega - fant od deklice prevzame sposobnost biti mehkejši in nežnejši, deklica pa se od fanta nauči biti bolj pogumna, odločna, močna. Skupno družinsko vzdušje, skupni interesi, dejavnosti, isti prijatelji – vse, kar običajno spremlja razvoj in oblikovanje osebnosti dvojčkov – vse to združuje, združuje partnerja v dvojčkovem paru, ju naredi podobna drug drugemu.

Med drugim se heteroseksualni dvojčki – fantje in dekleta – razlikujejo po šolskem uspehu, interesih (fantje imajo bolj »moške« interese, dekleta imajo »ženske«), pogosto imajo različne družbene kroge, različne prijatelje.

Glavna in najbolj pomembno pravilo- dvojčka je treba dojemati kot neodvisne in različne posameznike, ki imajo svoje interese, svoje zadeve, svoje skrivnosti, svoje naloge.

Kaj pa okusne preference dvojčkov.

1.2 Prehranske skrivnosti

Sledimo tradiciji hrane, ki se začne že od antičnih časov. V tistih daljnih časih so naši predniki jedli zelo malo hrane. Uživanje užitnih korenin, surovega sadja, semen, surovo meso in surove ribe so stari ljudje dolgo časa sploh lahko delali brez hrane. Prvič, ni ga bilo v izobilju, in drugič, celotna prehrana je bila sestavljena iz visokokakovostnih naravnih izdelkov, ki so se počasi prebavljali in nasičili telo z vsem potrebnim. Ko se je človek naučil uporabljati ogenj v procesu kuhanja, je svojo prehrano nehote povečal za približno dvakrat. Pečeno meso je postalo veliko bolj okusno, bilo je lažje in hitreje prebavljivo, hkrati pa bi ga lahko pojedli veliko več. Z uporabo aromatičnih zelišč, korenin, soli v procesu kuhanja mesa je človeku uspelo povečati svojo prehrano nekajkrat več. Posledično so ljudje začeli jesti redno večkrat na dan, in to ne glede na občutek lakote, po urniku. Ustvarjanje vseh vrst kuharski recepti, se je človek naučil vase natlačiti veliko več vse vrste hrane, kot je to uspelo našim daljnim prednikom. Visoke tehnologije in hiter razvoj hrane in kemična industrija naredila pravo revolucijo, nadomestila naravne izdelke z rafiniranimi. Visokokakovostno čiščenje vodi k temu, da naravni izdelek znebi se vsega, kar je bilo v njem koristno. Zahvaljujoč uporabi okusov in visokotehnološki proizvodnji so pripravljene jedi iz rafiniranih izdelkov videti in dišijo precej okusno. Ob enem obroku lahko pojeste toliko hrane, da bi jo naši predniki imeli dovolj za en teden.

1.3 Okusne preference moških in žensk, fantov in deklet

Moški in ženske imajo različne okusne preference v hrani, kar so dokazali znanstveniki. Ugotovili so, da obstajajo razlike v prehrani moških in žensk. Raziskave ameriško društvo mikrobiologija na primeru 14 tisoč ljudi je pokazala, da: moški imajo raje mesne izdelke, ženske pa pogosteje jedo sadje in zelenjavo.
Ženske pogosteje kot moški obogatijo svojo prehrano z oreščki, jajci in mlečnimi izdelki (jogurt, sir).

Znanstveniki so ugotovili, da fantje in dekleta različno dojemajo okus in imajo različne okusne preference. Znanstveniki z univerze v Kopenhagnu so izvedli študijo med danskimi šolarji. V poskusu je bilo vključenih približno 8-9 tisoč otrok. Testni sistem (vsak otrok je dobil nabor snovi za preizkušanje čuta za okus) je omogočil z visoko natančnostjo oceniti sposobnost otrok, da razlikujejo med intenzivnostjo sladkega in kislega okusa, ter prešteli število receptorji na jeziku. Glede na rezultat testa je sposobnost prepoznavanja okusa pri deklicah bolj izrazita kot pri fantih: prag občutljivosti pri dečkih je 10 % višji, če gre za kisel okus, in 20 %, če je sladek. Poleg tega imajo fantje radi močne občutke okusa, dekleta pa raje "mehkejši" okus. Tudi dekleta kažejo manj zanimanja za sladkarije in kislega kot fantje. Poleg tega je glede na rezultate študije število brbončic pri fantih in deklicah enako, tako da razlike v zaznavanju okusa očitno pojasnjujejo nekatere posebnosti »obdelave« informacij.

Kot so pokazala opažanja, so živila, ki jih otroci najpogosteje zavračajo, živila iz kategorije zdrave hrane!
Rezultati ankete so razkrili10 živil, ki jih otroci ne marajo. To so korenje, jajca, fižol, beluši, sir, čebula, riž, mleto meso, cvetača, zelje.

Poglavje II

2.1. Primerjalna analiza

Zanimivo nam je postalo ugotoviti, ali imajo fantje in dekleta res različne okusne preference in kaj pomeni izraz »pravilna prehrana«. In ker sva dvojčka – fant in punčka, sva se odločila raziskati najin okus.

Za osnovo smo vzeli mamine zgodbe o tem, kakšno hrano smo imeli v zgodnjem otroštvu najraje, portfelj, ki smo ga dobili vrtecšt. 20 in naša lastna opažanja.

Mama nam je povedala, da je Timofey pri 3 mesecih zavrnil materino mleko, Ulyana pa je bila komaj odstavljena od njega pri 1,5 letih. Ko je bila dovoljena dopolnilna hrana, je Timofey z veseljem jedel kašo, Ulyana pa je raje imela sadni pire.

Se pravi, že v otroštvu so bili naši okusi različni.

V portfelju v razdelku »Ljubim« smo našli informacije, ki:

pri 3 letih:

Tima obožuje kašo (kakršno koli), glazirano skuto "Toptyzhka";

Ulya - banane, ovseni piškoti;

pri 5 letih:

Tima - cmoki, kotleti;

Ulya - mandarine, skuta;

pri 7 letih:

Tim - ovsena kaša, Jabolčni sok;

Ulya - cheesecakes, solata iz sveže kumare in paradižnik.

Po analizi portfelja smo prišli do zaključka, da je Tim pri starosti od treh do sedmih let raje imel bolj "trdno" hrano - žitarice, cmoke in Ulya - sadje, zelenjavo in skuto.

Zdaj smo stari 9 let, a Ulyanina najljubša hrana je še vedno zelenjava, sadje, mlečni izdelki, Timofey pa je pripravljen jesti samo testenine. (Priloga 2. Fotografija 5,6,7)

Hkrati pa imamo enako radi sladoled, torte, gazirane pijače, šanežke, ki nam jih speče babica, pico, boršč, meso, pečeno s sirom, kakavom in seveda sladkarije in čokolado. Ta seznam lahko nadaljujemo s tako imenovano "hitro hrano" - "fast food" - hamburgerji, tortilje, pomfrit itd. (Priloga 2. Fotografija 8.9)

2.2. Okusne preference naših vrstnikov

Zanimale so nas okusne preference naših sošolcev in nam podobnih dvojčkov, ki študirajo na naši šoli. Med njimi smo izvedli anketo.

Vprašanja iz vprašalnika:

1) Vaše prehranske preference: juhe, žitarice, meso, ribe, sadje, zelenjava, testenine, cmoki, mlečni izdelki (podčrtaj);

2) Katera je tvoja najljubša hrana?

Po analizi vprašalnikov naših sošolcev (Priloga 1. Diagram 1) (vprašalnik je izpolnjevalo 25 oseb) smo ugotovili, da imajo tako fantje kot punce enako radi:

sadje (100%),
mlečni izdelki (fantje-98%, dekleta-100%),
cmoki (fantje-87%, deklice-90%),

z majhno razliko v odstotkih:

meso (fantje-93%, dekleta-80%),
testenine (fantje-73%, dekleta-80).

Fantje imajo raje juhe (fantje - 73%, dekleta - 40%), žitarice (fantje - 47%, dekleta - 20%), ribe (fantje - 53%, dekleta - 30%), zelenjava (fantje - 50%) , dekleta - 70%) - dekleta.

Večina fantov in deklet je kot svoje najljubše jedi imenovala pico, suši, piščanca, palačinke.

Za utrjevanje rezultata smo se odločili, da izvedemo anketo tudi med otroki iz vzporednih razredov (Priloga 1. Diagram 2). V raziskavi je sodelovalo 80 ljudi - 49 deklet in 31 fantov. Izkazalo se je, da so preference enake:

sadje (fantje-90%, dekleta-92%),
meso (fantje-82%, dekleta-85%),
cmoki (fantje-45%, dekleta-50%),
testenine (fantje - 63%, dekleta - 58%) so enako všeč tako fantom kot dekletom.

Fantje imajo raje juhe (75 % fantov, 33 % deklet), žitarice (40 % fantov, 31 % deklet), dekleta imajo raje zelenjavo (30 % fantov, 47 % deklet).

In le ribe so imele enako prednost najmanjše število otrok (fantje - 25%, dekleta - 22%).

Med najbolj priljubljenimi jedmi je bila na prvem mestu tudi pica, sledijo ji suši, testenine, piščanec, pomfrit.

Izvedli smo tudi anketo med dvojčki, ki študirajo na naši šoli (Priloga 2. Slika 10). Izkazalo se je, da se okusi bratov dvojčkov ujemajo - oba sta izbrala meso in sadje, okusi sester dvojčic so sovpadali, raje imajo zelenjavo, testenine in cmoke. Toda vsem najljubše jedi so različne: eden od fantov obožuje sladoled, drugi obožuje pico, ena od deklet obožuje kašo, druga pa cmoke.

To pomeni, da lahko sklepamo, da se okusi otrok naše starosti v mnogih pogledih zbližujejo, če pa fantje in dekleta obravnavamo ločeno, so naše okusne preference res različne. Naša hipoteza je bila potrjena.

2.3. Strokovno mnenje

V okviru študije smo se posvetovali z gastroenterologom in pediatrom. (Priloga 2. Fotografija 12)

Naše prvo vprašanje: kaj pomeni izraz "pravilna prehrana"?

Prehrana je osnova zdravja, mora biti uravnotežena. Kar človek poje, tako nastane. Oseba mora nujno prejeti 5 razredov hranila za normalno delovanje vseh telesnih sistemov

1. razred - ogljikovi hidrati. To je vir energije za človeka, da preprosto živi, se giblje, dela, študira.

2. razred - veverice. Iz njih so zgrajene naše mišice, notranji organi, proizvedene zaščitne snovi.

3. razred - maščobe. Služijo kot vir energije, esencialne maščobne kisline (omega-3, omega-6) pa znižujejo holesterol v krvi.

4. razred - vitamini. Nujne so za naše telo, tako kot voda in zrak, od njih sta neposredno odvisna naše zdravje in kakovost našega življenja. Imajo najpomembnejšo vlogo pri presnovi in razvoju telesa.

5. razred - minerali in elementi v sledovih, kot so kalcij, fosfor, železo, jod in drugi. Izjemnega pomena so pri uravnavanju presnovnih procesov.

Za organizacijo pravilne prehrane lahko uporabite piramido. zdrava prehrana(Priloga 3. Slika). Temelji na izdelkih, ki vsebujejo ogljikove hidrate. tole pekovski izdelki, kaša. Ta živila bi morala predstavljati 40 % vaše dnevne prehrane. Na drugi stopnji - zelenjava 3-5 različnih vrst, sadje 3-4 vrste. To bo 30% dnevna prehrana. Na tretji ravni - beljakovinski izdelki: mlečni izdelki: (kefir, jogurt, mleko, sir), mesne in ribje jedi, fižol, oreščki, semena. In na vrhu piramide so izdelki, ki vsebujejo rastlinsko in živalsko maščobo (rastlinsko, maslo), pa tudi sladkarije. Predstavljajo 10% dnevne prehrane. Torej, da otrok normalno raste in se razvija, mora dnevno prejemati:

enkrat na dan mlečni izdelki
mesne ali ribje jedi enkrat na dan (po možnosti 1-krat mesne in 1-krat ribe), pa tudi jajce
4-krat na dan zelenjava in sadje
4 obroki na dan polnozrnati izdelki

Zaželeno je jesti 5-6 krat na dan. Med jedjo ne morete govoriti, hrano morate skrbno žvečiti. Po tem ne morem jesti telesna aktivnost. Neželeno je piti takoj po jedi, to je treba storiti po 30 minutah. Hrana ne sme biti prevroča ali hladna.

Zjutraj je bolje pojesti ovsene kosmiče, rezino kruha z maslom oz ajdova kaša z mlekom.

11:00 - meso ali ribe.

Kosilo - juha, zelenjava, meso.

Večerja - več zelenjave.

Med glavnimi obroki - sadje.

Ponoči - kislo-mlečni izdelki.

Pravilna prehrana je nujen pogoj telesni, nevropsihični razvoj, vzdrževanje zdravja, učinkovita vzgoja šolarjev.

Naše drugo vprašanje:Kakšen je vaš odnos do tako imenovane »hitre hrane« – »hitre hrane«?

Škoda "hitre hrane" je zelo velika, vsebuje veliko maščob in sladkorja in malo koristne snovi in vitamini. tole sovražnik prebavni sistem ker se nanaša na nezdravo hrano. Seveda, če jeste en hamburger ali pico na mesec, potem to telesu ne bo prineslo veliko škode. Če pa uživanje "hitre hrane" naredite redno, se debelosti in drugim težavam ne morete izogniti.

Seja se je izkazala za zelo poučno.

Ugotovili smo, da je pravilna prehrana uravnotežena prehrana, ko se hranila – beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini in minerali – vnesejo v telo v zahtevani količini. Pravilna prehrana nam lahko da zdravje, inteligenco in lepoto.

A s pico, pomfritom, hamburgerji in podobnimi »dobrotami« se ne smete zanesti, saj so lahko zdravju škodljivi.

Kot rezultat naše raziskave smo ugotovili, da gre za pico, palačinke, pomfri ipd. so najljubša hrana otrok.

Naša druga hipoteza, da je pravilno jesti samo tisto, kar vam je všeč, ni potrjena.

sklepi

Po opravljeni raziskavi in poslušanju priporočil zdravnika smo prišli do naslednjih zaključkov:

1. Okusi otrok iste starosti so si v marsičem podobni.

2. Če upoštevamo okusne preference fantov in deklet ločeno, potem so različne. Enako velja za dvojčka.

3. Prehrana mora biti uravnotežena, torej taka, da se v telo vnesejo hranila v zahtevani količini – beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini in minerali.

4. "Hitra hrana" se nanaša na nezdravo hrano in jo lahko jeste največ enkrat na mesec.

5. Hrana naj bo ne le okusna, ampak tudi zdrava.

Tako je bila naša prva hipoteza potrjena, druga hipoteza ovržena.

Tudi kot rezultat naše študije smo se ponovno prepričali, da imajo dvojčka kljub temu, da imata veliko skupnega, tudi veliko razlik. O tem priča tudi dejstvo, da imamo različne okusne preference.

Bibliografski seznam

1. http://portal-woman.ru "kalorična hrana"

2. http://twins/popular.ru/twins/items/st53.html "Twin Development"

3. http://mpdm.ru Revija "Mama Oče Otroci". Članek "Prehranjevalne tradicije od antike do danes"

4. http://ourboys.ru "Fantje imajo raje svetlejše okuse"

Preference okusa
Želim sladkarije - pomanjkanje magnezija. krom pikolinat
Želim si sleda - pomanjkanje ustreznih maščob (sled in druge morske mastne ribe imajo veliko koristnih Omega 6).
Hočem kruha - spet je premalo maščobe (telo ve, da si navadno kaj namazal na kruh - in hrepeni: namaži!!).
Zvečer je mamljivo piti čaj s posušenimi piškoti - čez dan niso dobili pravih ogljikovih hidratov (pomanjkanje vitaminov B itd.)
Želim si suhe marelice - pomanjkanje vitamina A
Želim si banane - pomanjkanje kalija. Ali pa pijte veliko kave, od tod pomanjkanje kalija.
Želite čokolado: pomanjkanje magnezija. Najdemo ga v: nepraženih oreščkih in semenih, sadju, stročnicah in stročnicah.
Hočem kruh: Pomanjkanje dušika. Najdeno v: izdelkih z visoka vsebnost beljakovine (ribe, meso, oreščki, fižol).
Rad bi grizel led: Pomanjkanje železa. Najdemo ga v: mesu, ribah, perutnini, morski ohrovt, zelenice, češnje.
Želim nekaj sladkega:
1. Pomanjkanje kroma. Najdemo ga v: brokoliju, grozdju, siru, piščancu, telečjih jetrih
2. Pomanjkanje ogljika. Najdemo ga v svežem sadju.
3. Pomanjkanje fosforja. Najdemo ga v: piščancu, govedini, jetrih, perutnini, ribah, jajcih, mlečnih izdelkih, oreščkih, stročnicah in stročnicah.
4. Pomanjkanje žvepla. Najdemo ga v: brusnicah, hrenu, zelenjavi iz križnic ( Belo zelje, brokoli, cvetača), ohrovt.
5. Pomanjkanje triptofana (ene izmed esencialnih aminokislin). Najdemo ga v: siru, jetrih, jagnjetini, rozinah, sladkem krompirju, špinači.
hočem mastna hrana: Pomanjkanje kalcija. Vsebuje: brokoli, stročnice in stročnice, sir, sezamova semena.
Bi radi kavo ali čaj?
1. Pomanjkanje fosforja. Najdemo ga v: piščancu, govedini, jetrih, perutnini, ribah, jajcih, mlečnih izdelkih, oreščkih, stročnicah in stročnicah.
2. Pomanjkanje žvepla. Najdemo ga v: brusnicah, hrenu, zelenjavi iz križnic (belo zelje, brokoli, cvetača), ohrovtu.
3. Pomanjkanje natrija (soli). Vsebuje se v: morska sol, jabolčni kis(s tem obleči solato).
4. Pomanjkanje železa. Najdemo ga v: rdečem mesu, ribah, perutnini, morskih algah, zeleni zelenjavi, češnjah.
Hrepenenje po zažgani hrani: pomanjkanje ogljika. Najdeno v: svežem sadju.
Hočem gazirane pijače: Pomanjkanje kalcija. Vsebuje: brokoli, stročnice in stročnice, sir, sezamova semena.
Želim slano: pomanjkanje kloridov. Najdemo ga v: neprekuhanem kozjem mleku, ribah, nerafinirani morski soli.
Želim kislo: pomanjkanje magnezija. Najdemo ga v: nepraženih oreščkih in semenih, sadju, stročnicah in stročnicah.
Želite tekočo hrano: pomanjkanje vode. Popijte 8-10 kozarcev vode na dan z dodatkom limoninega ali limetinega soka.
Želi trdno hrano: pomanjkanje vode. Telo je tako dehidrirano, da je že izgubilo sposobnost občutiti žejo. Popijte 8-10 kozarcev vode na dan z dodatkom limoninega ali limetinega soka.
Želite hladne pijače: pomanjkanje mangana. Najdemo ga v: orehih, mandljih, pekanih, borovnicah
Zhor na predvečer kritičnih dni:
Pomanjkanje: cink.
Najdemo ga v: rdečem mesu (zlasti v mesu organov), morski sadeži, listnati zelenjavi, korenasti zelenjavi.
Splošni nepremagljivi zhor je napadel:
1. Pomanjkanje silicija.
2. Pomanjkanje triptofana (ene izmed esencialnih aminokislin).
Najdemo ga v: siru, jetrih, jagnjetini, rozinah, sladkem krompirju, špinači.
3. Pomanjkanje tirozina (aminokisline).
Apetit je popolnoma izginil:
1. Pomanjkanje vitamina B1.
Vsebuje: oreščki, semena, stročnice, jetra in drugi notranji organi živali.
2. Pomanjkanje vitamina B2.
Najdemo ga v: tuni, morski plošči, govedini, piščancu, puranu, svinjini, semenih, stročnicah in stročnicah
3. Pomanjkanje mangana.
Najdemo ga v: orehih, mandljih, pekanih, borovnicah.
Želite kaditi:
1. Pomanjkanje silicija.
Vsebuje: oreščki, semena; izogibajte se rafiniranim škrobnim živilom.
2. Pomanjkanje tirozina (aminokisline).
Najdemo ga v: dodatkih vitamina C ali oranžnem, zelenem in rdečem sadju in zelenjavi.
Želite nekaj ...
Arašidi, arašidovo maslo.
Želja po grizljanju arašidov je po mnenju znanstvenikov lastna predvsem prebivalcem megastičnih mest. Če imate strast do arašidov, pa tudi stročnic, potem vaše telo ne dobi dovolj vitaminov B.
Če izgubite glavo ob vonju zrelih banan, potem potrebujete kalij. Ljubitelje banan običajno najdemo med tistimi, ki jemljejo diuretike ali pripravke kortizona, ki »požrejo« kalij. Banana vsebuje približno 600 mg kalija, kar je četrtina dnevne potrebe odrasle osebe. Vendar pa so ti plodovi zelo kalorični. Če se bojite pridobivanja teže, zamenjajte banane s paradižnikom, belim fižolom ali figami.
Strast do slanine in drugega prekajenega mesa običajno premaga tiste na dieti. Omejevanje živil, ki vsebujejo maščobe, vodi do znižanja ravni holesterola v krvi, prekajeno meso pa je le izdelek, v katerem je največ nasičenih maščob. Ne želite zmanjšati učinka diete na nič - naj vas ne mika.
Melone vsebujejo veliko kalija, kalcija, fosforja, magnezija, pa tudi vitaminov A in C. Ljudje s šibkim živčnim in kardiovaskularni sistem. Mimogrede, polovica povprečne melone ne vsebuje več kot 100 kcal, tako da se ne bojite odvečnih kilogramov.
Kislo sadje in jagode.
Hrepenenje po limonah, brusnicah itd. opazili med prehladi ko oslabljeno telo občuti povečano potrebo po vitaminu C in kalijevih soli. Pritegne kislo in tiste, ki imajo težave z jetri in žolčnikom.
Barve, omet, zemlja, kreda.
Želja po žvečenju vsega tega se običajno pojavi pri dojenčkih, mladostnikih in nosečnicah. Kaže na pomanjkanje kalcija in vitamina D, ki se pojavi v obdobju intenzivne rasti pri otrocih in nastajanja. skeletni sistem plod med nosečnostjo. V svojo prehrano dodajte mlečne izdelke, jajca, maslo in ribe – tako lahko enostavno popravite situacijo.
Čebula, česen, začimbe in začimbe.
Akutno potrebo po začimbah praviloma občutijo ljudje, ki imajo težave z dihali. Če človeka vlečeta česen in čebula in namesto marmelade kruh namaže z gorčico, je možno, da je na nosu kakšna bolezen dihal. Očitno se na ta način - s pomočjo fitoncidov - telo skuša zaščititi pred okužbo.
Mleko in mlečni izdelki.
ljubimci fermentirani mlečni izdelki, zlasti skuta, - najpogosteje ljudje, ki potrebujejo kalcij. Nenadna ljubezen do mleka se lahko pojavi tudi zaradi pomanjkanja esencialnih aminokislin – triptofana, lizina in levcina.
Sladoled.
Sladoled je, tako kot drugi mlečni izdelki, dober vir kalcija. Toda ljudje z moteno presnovo ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali diabetesom mellitusom imajo do njega posebno ljubezen. Psihologi vidijo ljubezen do sladoleda kot manifestacijo hrepenenja po otroštvu.
Morski sadeži.
Pri pomanjkanju joda opazimo stalno željo po morski hrani, zlasti po školjkah in algah. takšni ljudje morajo kupiti jodirano sol.
Oljke in olive.
Ljubezen do oliv in oliv (pa tudi do kislih kumaric in marinad) izhaja iz pomanjkanja natrijevih soli. Poleg tega se pri ljudeh z okvarjenim delovanjem ščitnice pojavlja zasvojenost s slanim.
Obožujejo ga tisti, ki potrebujejo kalcij in fosfor. Poskusite zamenjati sir z brokolijevim zeljem – teh snovi vsebuje veliko več, kalorij pa skorajda ni.
maslo.
Hrepenenje po njem opazimo pri vegetarijancih, katerih prehrana vsebuje malo maščob, in pri prebivalcih severa, ki jim primanjkuje vitamina D.
Sončnična semena.
Želja po grizljanju semen se največkrat pojavi pri kadilcih, ki zelo potrebujejo antioksidativne vitamine, s katerimi so bogata sončnična semena.
Čokolada.
Ljubezen do čokolade je univerzalna. Vendar pa pristaši kofeina in tisti, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo, ljubijo čokolado bolj kot drugi.
Okusi
SLADKO. Morda delate do izčrpanosti in ste že razdražili svoje živce. Glukoza aktivno sodeluje pri proizvodnji stresnega hormona adrenalina. Zato se pri živčni in duševni preobremenitvi sladkor hitreje porabi, telo pa nenehno potrebuje vedno več porcij.
V takšni situaciji se razvajati s sladkarijami ni greh. Bolje pa je, da ne zaužijete kosov bogatih tort (imajo veliko težkih ogljikovih hidratov), ampak se omejite na čokolado ali marshmallow.
SOL. Če se kot zver naletavate na vložene kumare, paradižnik in sled, če se vam hrana ves čas zdi nesoljena, lahko govorimo o poslabšanju kroničnega vnetja ali o pojavu novega žarišča okužbe v telesu.
Praksa kaže, da so te težave najpogosteje povezane z genitourinarni sistem- cistitis, prostatitis, vnetje dodatkov itd.
KISLO. Pogosto je to signal nizke želodčne kisline. To se zgodi pri gastritisu z nezadostno sekretorno funkcijo, ko se proizvaja malo želodčni sok. To lahko preverite s pomočjo gastroskopije.
Hrana kislega okusa ima tudi hladilne, adstringentne lastnosti, pomaga lajšati počutje med prehladi in povišana temperatura spodbuja apetit.
GRENKO. Morda je to signal zastrupitve telesa po nezdravljeni bolezni ali zastrupitvi prebavnega sistema.
Če si pogosto želite nekaj grenkega okusa, je smiselno urediti postne dneve, narediti očiščevalne postopke.
ŽEGANJE. Jed se zdi neokusna, dokler vanjo ne prevrneš polovice lonca s poperom, noge pa same pripeljejo do mehiške restavracije? To lahko pomeni, da imate "len" želodec, počasi prebavlja hrano, za to potrebuje spodbudo. In pekoče začimbe in začimbe samo spodbujajo prebavo.
Tudi potreba po začinjenem lahko signalizira kršitev presnove lipidov in povečanje količine "slabega" holesterola. Začinjena hrana redči kri, pospešuje odstranjevanje maščob, "čisti" krvne žile. A hkrati draži sluznico. Zato ne skačite čilija in salse na prazen želodec.
Adstringentno. Če nenadoma začutite neznosno željo, da bi v usta poslali pest jagod ptičje češnje ali ne morete mirno mimo kakija, vaša obramba oslabi in jo je treba nujno napolniti.
Izdelki z adstrigentnim okusom prispevajo k delitvi kožnih celic (pomagajo pri celjenju ran), izboljšajo polt. Pomagajo ustaviti krvavitev (na primer pri fibroidih), odstranijo sputum v primeru bronho-pljučnih težav.
Toda adstrigentna hrana zgosti kri - to je lahko nevarno za ljudi s povečano strjevanjem krvi in nagnjenostjo k trombozi (s krčnimi žilami, hipertenzijo in nekaterimi srčnimi boleznimi).
SVEŽE. Potreba po takšni hrani se pogosto pojavi pri gastritisu ali razjedah na želodcu z visoko kislostjo, zaprtju, pa tudi pri težavah z jetri in žolčnikom.
Sveža hrana oslabi, pomaga pri lajšanju spastičnih bolečin in pomirja želodec.
Passion čokoladno-sladko
Pogosteje kot drugi trpijo za "odvisnostjo od čokolade" ljubitelji kofeina in tisti, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo. To velja tudi za druge sladkarije. Če se prehranjujete neuravnoteženo, bo vaše telo potrebovalo tudi glukozo kot najhitrejši vir energije. Čokolada je popoln način za to. Vendar ne pozabite, da ta izdelek vsebuje veliko maščob, katerih presežek je nevaren za vaše krvne žile in postavo.
*** Jejte več zelenjave in žitaric – bogata so s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. In kot sladico izberite suho sadje ali med z majhno količino oreščkov.
pasijon sir
Pikantno, slano, z začimbami in brez... Brez njega ne moreš živeti niti dneva, njegov okus te obnori – pripravljen si ga absorbirati v kilogramih (vsaj poješ vsaj 100 g na dan). Nutricionisti trdijo, da tisti, ki zelo potrebujejo kalcij in fosfor, obožujejo sir. Seveda je sir najbogatejši vir teh prepotrebnih in izjemno koristno za telo snovi, ampak maščobe ...
*** Poskusite zamenjati sir z brokolijevim zeljem – ima veliko kalcija in fosforja ter skoraj nič kalorij. Če vaše telo dobro zaznava mleko, popijte 1-2 kozarca na dan, pojejte malo sira (ne več kot 50 g na dan) in skupaj s surovo zelenjavo.
Passion kislo-limona
Morda v vaši prehrani prevladujejo težko prebavljiva živila, telo pa poskuša povečati kislost želodčnega soka, da bi olajšalo njegovo delo. Ob prehladu vas lahko pritegne tudi kislo sadje in jagode – odličen vir vitamina C.
*** Izberite obroke z zmerno vsebnostjo maščob in ne mešajte preveč hrane v eni seji. Izogibajte se ocvrti, soljeni in preveč začinjeni hrani, pa tudi tisti, ki je bila pretirano toplotno obdelana. Če opazite težave s prebavo (zlasti iz jeter in žolčnika), se obvezno posvetujte z gastroenterologom.
Prekajena strast
Strast do prekajenega mesa in podobnih dobrot običajno premaga tiste, ki so na prestrogi dieti. Dolgotrajno omejevanje v prehrani živil, ki vsebujejo maščobe, vodi v znižanje ravni »dobrega« holesterola v krvi, v prekajenem mesu pa je obilo nasičenih maščob.
*** Ne navdušite se nad hrano z nizko vsebnostjo maščob – izberite takšno, ki ima še malo maščobe. Kupite na primer jogurt, kefir ali fermentirano pečeno mleko z eno ali dvema odstotkoma maščobe. Pojejte vsaj žlico zelenjave in čajno žličko maslo na dan, tudi če ste na strogi dieti. Znanstveniki so empirično dokazali, da hitreje izgubijo težo tisti, ki zaužijejo dovolj maščob.
Prehranske strasti in bolezni
Čebula, česen, začimbe in začimbe. Akutna potreba po teh živilih in začimbah praviloma kaže na težave z dihali.
Oljke in olive. Takšna odvisnost je možna pri motnji ščitnice.
Sladoled. Posebno ljubezen ga imajo ljudje z motnjami v presnovi ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali sladkorno boleznijo.
banane. Če izgubite glavo zaradi vonja zrelih banan, bodite pozorni na stanje svojega srca.
Sončnična semena. Želja po grizljanju semen se najpogosteje pojavi pri tistih, ki zelo potrebujejo antioksidativne vitamine. To pomeni, da je v vašem telesu veliko prostih radikalov - glavnih provokatorjev prezgodnjega staranja.

Pravzaprav to ni tako velika skrivnost. Moški se pogosto izjavljajo o svojih željah, le v načinu podajanja gradiva se včasih nekoliko razlikujejo od žensk, pri čemer uspejo svoje želje prikriti na zelo zapleten način. Za ženske moški triki niso problem. Druga stvar je, da je včasih veliko bolj priročno ostati v nevednosti. In potem vsa moč moškega temperamenta pade na strani interneta. Če jih pogledamo, lahko naredimo nekaj zaključkov.

Vodilni položaji

Kot kažejo virtualne ankete, večina moških med seksom vklopi spodnje perilo iz lateksa, striptiz, počasno božanje in dahne ženske. Povsem običajen komplet za povprečnega moškega, nič izjemnega, super ekstravagantnega ali ekstremnega. In kar je najpomembneje, njihove želje so v celoti skladne z željami žensk, morda z izjemo spodnjega perila iz lateksa. Ta "razkošje" ni prisotno v garderobi vsake ženske. in je v redu. Izkazalo se je, da se tudi bele čipkaste hlačke dobro "gredojo" in prepustijo sijaju lateksa več položajev.

Kar zadeva striptiz, ni nobenih odkritij, povpraševanje po njem je v ogromnem številu striptiz klubov, ki se razprostirajo po obsežnih prostranstvih naše države. In ker nas moški tako radi gledajo, kako smo goli, zakaj jim ne bi dali priložnosti? Glavna stvar je, da se naučite, kako to storiti pravilno.

Moški tudi zavračajo uveljavljen mit o moškem egoizmu in nepazljivosti. Na primer, zanje je glavna stvar, da se zadovoljijo, in to čim hitreje. Nič takega! Izkazalo se je, da se tudi moški radi zabavajo s kompetentnim uvodom ljubezni in so temu pripravljeni posvetiti pol ure ali več. Ves ta čas svojo partnerko raje slečejo v poljube in božanje ter jo počasi spravljajo v ekstazo.

Kot se je izkazalo, ljubiteljev hitrega seksa ni toliko - le 7%. Ni jasno, zakaj je toliko pritožb žensk, ki bleščeče poleg moških zagotovil o njihovi "odzivnosti".

Moški menijo, da je "stokanje strasti" glavni pokazatelj ženske spolnosti. Moč decibelov po njihovem mnenju kaže na sposobnost preživetja moških. Toda "partizanska moč" med seksom ni dobrodošla. Za moško napuh je veliko bolje poslušati vse vrste nespodobnosti kot opazovati popolno tišino partnerja. Nekateri strokovnjaki celo menijo, da vsaka ženska svojo vzvišenost izraža na svoj način, ni dveh enakih "stokov".

srednja povezava

Poljubi, porno filmi, poze, ko je ženska zgoraj ali ob strani in - pozornost! - oralni seks. Ženske vemo, da moški niso pozorni na poljube. Moški pa ne razumejo naše navezanosti na to vrsto užitka. Dejansko so za mnoge predstavnike šibkejšega spola poljubi včasih veliko pomembnejši od spolnih odnosov in to po moških konceptih sploh ne sodi v nobena vrata. Da bi spoštovali našo naklonjenost, se izkaže, da ne nasprotujejo razvajanju svojih ljubic s svojo sposobnostjo poljubljanja, ampak le zelo prosijo, da ne izključujejo spolnih odnosov.

V obilici spolnih položajev ima vsak seveda svoje preference. In puritanska integriteta »misionarskih klasikov« še zdaleč ni v ospredju. Moškim je všeč položaj, ko so zadaj (30 %). Položaj "jahač" ne zaostaja veliko. In za moške ni slabo, če vso to "sramoto" osvetli mehka svetloba sveč ali nočne svetilke. Seks v popolni temi, pa tudi pri polni svetlobi, je enako nezaželen.

67 % v primerjavi s 33 % jih je dalo prednost tradicionalnim seksom v škodo oralnega seksa, ločen pogoj, ki določa nujno prisotnost oralnega seksa.

Tujci

Seznam zaključujejo kul posnetki erotičnih filmov, pogovori med seksom, dnevni seks in pretirana sramežljivost partnerja.

Dejstvo, da večina moških ne prenese solznih, sladkih erotičnih zgodb, ni skrivnost za velikane filmskega posla. Ne skrivajo, da so karamelne filmske pravljice z majhnim odmerkom »jagode« namenjene ženski »uporabi«. Za moške obstaja ločena industrija pornografije. Vendar ima ta žanr med ženskami veliko oboževalcev.

Sposobnost žensk, da med ljubljenjem pokvarijo "visoko" s tujimi pogovori, spravi moške v blaznost. Pravzaprav lahko le ženska v trenutku povzdigovanja nenadoma sporoči partnerju, da jutri prihaja na obisk njena mama (s katero je v pravokotnem razmerju) ali da je s privarčevanim denarjem kupila nove čevlje. avto. Moškim načeloma ne moti poslušanje naših novic in sklepanja, ampak samo po seksu.

Seksologi menijo, da je najboljši čas za "spolno življenje" 15-16. Vendar pa je v tem času težko "promovirati" seks ne le žensk, ampak, kot kaže, tudi moških. vodilnih položajih in s široko razliko- 60%, ohranja večerni seks, zjutraj - 30%, je zelo malo lovcev, ki bi se ljubili podnevi. Poleg tega večina normalni ljudje v tem času je na delu, kar tehnično zelo otežuje izvajanje priporočil seksologov.

Moški nimajo nič proti zadovoljevanju ženskih želja, le jasno jim je treba povedati, kaj želimo. Glede na žensko skromnost se strinjajo, da se bodo zadovoljili z namigi in ne zapletenimi. Samo prijeti ga moraš za roko in jo usmeriti v " Pravo mesto«, on pa bo sam ugotovil, kaj storiti. Sramežljivost žensk zadovolji le 3 % anketirancev, ki menijo, da znajo ugajati dami tudi brez dodatnih namigov.

V fantazijskem svetu

Ne bo odveč ugotoviti, o čem sanjajo naši moški, kakšne so njihove spolne fantazije. Ja naokoli trojček (64%)! Možnosti se razlikujejo le glede na kandidaturo tretje osebe. Nekateri v tej vlogi vidijo prijatelja svoje ljubljene ženske, drugi - plesalko iz striptiz bara, tretji - naključnega znanca. 26 % jih sanja, da bi bili vsaj enkrat v življenju povezani (okovana z lisicami) in dana volji ženske fantazije. Nekoliko manjše število gospodov bi želelo vezati svojo punco. In skoraj vse (85%) nekega dne želijo slišati iz ust ženske nekaj čudovitega v njihovem nespodobnem predlogu za seks.

Pregled pripravila Joanna BENEVETSKAYA

Izkazalo se je, da ima vsako čustvo določen okus ali aromo, zato lahko z uživanjem določene hrane vplivate na svoje psiho-čustveno stanje.

Sodobni zdravniki so to opazili psihološki dejavniki bolezni so tako močne, da pogosto prevladujejo pri zdravljenju fizioloških dejavnikov. Opozoriti je treba tudi, da so okusne potrebe človeka odvisne in jih določa njegov duševni in čustveno stanje namesto iz razumne smotrnosti. In to je posledica dejstva, da hrana ni samo vir hranila za fizično telo osebe, ampak tudi oblikuje njegov čustveni potencial psihe. Z drugimi besedami, daje moč čustvom.

Okus hrane je čustva

Po ajurvedi obstaja 6 okusov:

sladko
kislo
slan
grenko
tart
adstrigentno

In če so vsi ti okusi prisotni v uravnoteženem stanju, potem hrana daje človeku zdravje in srečo. Če je ta harmonija porušena, ki je pogosto odvisna od pomanjkljivosti značaja in vedenja, pridejo bolezni.

Torej, na primer, ko je v stanju lenobe, človek želi sladek okus. Sladek okus je koristen, vendar iz njegovega presežka, tj. Presežek sladkorja v telesu zmanjšuje obrambo, moti presnovo in delovanje jeter, trebušne slinavke, malih žil, trpi tudi vid. Opaziti je, da veliko sladkarij, predvsem zvečer, zaužijejo tisti, ki se trudijo, da ne bi rešili svojih težav.

Človek, ki doživlja žalost, nezavedno poskuša diverzificirati svojo prehrano s tako grenkimi živili, kot so: gorčica, rženi kruh, kava. Posledično obstaja večja verjetnost kronične okužbe, bolezni krvi in skeletnega sistema. Pesimističen, občutljiva oseba nenehno jesti kislo. In kislo v prevelikih količinah škoduje srcu, pljučem, želodcu, črevesju, sklepom, moti notranje okolje telesa.

Napeta, napeta oseba obožuje slano hrano. Tako zelo jo ljubi, da je pripravljen jesti celo sladkarije s soljo. In pretirano slano je sovražnik žil celotnega organizma, bronhijev, ledvic, sklepov. Trmasti, samozavestni, neomejeni ljudje imajo radi pretirano trpkost. Takšna hrana vodi do bolezni hormonskih organov, bronhijev, hrbtenice, sklepov, kosti.

Odvisnost od začinjene hrane doživljajo jezni, pretirano temperamentni ljudje, zaradi česar so vnetni procesi v jetrih, trebušni slinavki, želodcu, srcu, genitalijah. Potreba po ocvrti hrani pri človeku se pojavi ob prisotnosti nevljudnosti v značaju, občutka utrujenosti in odpora do dela. In to vodi do preobremenitve možganskih žil, jeter, želodca, hormonske in imunske funkcije so motene.

Pohlepni ljudje imajo radi preveč maščobe, kar vodi v bolezni želodca, jeter, skeletnega sistema in presnovne motnje.

Okus hrane in stres

Ljudje, ki so v nenehnem duševnem stresu, se ne znajo odvrniti od težav, raje tonirajo telo s čajem, kavo, šentjanževko, origanom.

V tem stanju oseba praviloma začne kaditi, piti alkohol in druga sredstva za zastrupitev.

Tako ali drugače, a na fiziološki ravni je posledica takšnih navad poškodba žil možganov, srca, ledvic in jeter. Poleg tega se delovanje spolnih žlez zmanjša in obtočni sistem začne trpeti.

Razdražljivi, trmasti, požrešni, naporni ljudje radi veliko jedo, pohitite med jedjo - pojavi se odvečna teža, kršitve krvni pritisk, hormonske motnje, motnje v hrbtenici, zmanjša se obramba telesa.

Hrana in sodobni svet

Z brezčutnostjo, pohlepom, slabim odnosom do ljudi, krutostjo, pretirano navezanostjo na stvari se pojavi hrepenenje po mesu. In krutost in naravnost povzročata veliko potrebo po ribjih izdelkih. Posledično - pesimizem, stalna razdražljivost, maligni tumorji, nesreče.

Poleg tega to meso in ribe zahtevajo veliko energije za prebavo, kar posledično vodi v oslabitev vseh drugih telesnih funkcij, vključno z naravno željo po samozdravljenju. Bolezni postanejo kronične.

Kakšna so torej čustva povezana s hrano. Naj malo povzamemo:

žalost - grenka čustva,

strah - ima adstrigenten značaj.

Ti dve čustvi poslabšata psihoenergijske tokove v človeškem telesu, ki jih v ajurvedi imenujemo "vata".

zavist je kislo čustvo,

jeza je jedko čustvo.

Ti dve čustvi poslabšata "pita".

želja in strast sta sladka čustva,

pohlep je slano čustvo.

Ta dva povečata kapho.

Človek, ki se navdušuje nad tem, kar ljubi, prijazno ravna z ljudmi, ni nagnjen k sprevrženju svojega okusa in s tem povečuje možnost, da je zdrav in srečen.

Tako si privoščite negativne lastnosti značaja, pridobimo kršitve harmoničnega okusne občutke, kar posledično povzroči, da jeste meso, ribje izdelke, ocvrto hrano, čaj, kakav, kavo. Prekomerno - sladko, - kislo, - slano, - trpko, - grenko, - maščobno, - začinjeno. In z nepravilno prehrano se razvijejo bolezni. Tako deluje mehanizem kaznovanja osebe zaradi negativnih lastnosti značaja. Zato jejte harmonično in uravnoteženo, iz prehrane izključite meso, ribe, kavo, zmanjšajte količino ocvrte hrane, nato pa boste svojemu telesu pomagali, da se znebi številnih bolezni. objavljeno