Kiedy usunąć marchewki z ogrodu i jak je prawidłowo przechowywać. Kiedy kopać marchewki i buraki. Odmiany w środku sezonu i późne: czas i cechy zbioru

Wszędzie uprawia się marchewki i buraki. Są dobrze przechowywane w piwnicy, ale tylko wtedy, gdy zostaną usunięte w odpowiednim czasie. Niedojrzałe warzywa korzeniowe, a także te, które zostały poważnie zamrożone, nie mogą być przechowywane przez dłuższy czas.

Podczas kopania marchwi i buraków

Określenie dokładnego terminu zbioru roślin okopowych nie jest łatwe. W mniejszym stopniu wynika to z różnorodności marchwi czy buraków (wczesne odmiany wykopuje się i spożywa w lecie). Zasadniczo okres zależy od klimatu regionu i aktualnej pogody: zdecydowanie nie warto kopać roślin okopowych podczas ulewnego deszczu. W każdym razie zbiory marchwi i buraków odbywają się we wrześniu lub październiku.

Ogólne zasady zbioru roślin okopowych

Buraki zbiera się nieco wcześniej niż marchew: nawet przy lekkim zamrożeniu ich jakość przechowywania jest znacznie obniżona, marchew jest bardziej odporna na zimno. Co więcej, wystawiony na kilka lekkich porannych przymrozków (nie więcej niż -3 o C), staje się tylko słodszy. Dlatego nie ma pośpiechu ze zbiorem marchwi, chyba że spodziewane są długotrwałe jesienne deszcze. Na podmokłej glebie rośliny okopowe często pękają, a nawet wierzchołki nadal rosną.

Zarówno buraki, jak i marchewki całkowicie przestają podlewać na 2-3 tygodnie przed kopaniem.

Oprócz pogody należy skupić się na znaki zewnętrzne gotowość do zbiorów. Jeśli wielkość rośliny okopowej (i jej część koniecznie wystaje z ziemi) przekracza rozsądną wielkość charakterystyczną dla odmiany, lepiej nie opóźniać zbiorów. Buraki zbyt duże stają się twarde, a środkowa część marchewki staje się niejadalna.

Zarośnięte buraki często mają wewnętrzne ubytki, przez co są pozbawione smaku i źle przechowywane

Jeśli gigantyczne warzywa wyraźnie stały się takie przed terminem, lepiej je wykopać i wykorzystać do zbioru: najprawdopodobniej nie będą długo przechowywane.

Ale nawet niedorosłe okazy są źle przechowywane, a także mniej smaczne: główna część cukrów zarówno w burakach, jak i marchwi powstaje w ostatnie tygodnieżycie w ogrodzie. Dlatego przy suchej pogodzie starają się dłużej trzymać warzywa korzeniowe w ogrodzie.

Jednym ze znaków, że buraki są gotowe do zbioru, jest pojawienie się małych guzków na części rośliny okopowej wystającej z ziemi. W przypadku marchwi sygnałem gotowości jest zażółcenie dolnych liści. Jeśli wyciągniesz kilka okazów, zauważysz, że w tym okresie zaczynają się na nich tworzyć maleńkie nitkowate korzenie. Nie ma sensu dłużej trzymać marchewki w ziemi.

Gdy marchewka jest już gotowa, pojawia się coraz więcej żółknących i więdnących liści

Godziny sprzątania według regionu

Jeśli nie mówimy o zbiorach selektywnych, które w miarę potrzeb trwają przez całe lato, w kolejnych okresach marchew i buraki wykopuje się do zimowego przechowywania.

Marchewka

Nawet na północy marchewki zbiera się dopiero w połowie września:

  • w rejonach Leningradu, Murmańska i Wołogdy okres zbioru marchwi rozpoczyna się pod koniec drugiej dekady września;
  • na Uralu i Syberii marchew wykopuje się w połowie lub pod koniec września;
  • w środkowej strefie, szczególnie w regionie moskiewskim, marchewki można przechowywać w ogrodzie do ostatnich dni września lub samego początku października;
  • na południu (Kuban, Stawropol itp.) jesień jest zwykle ciepła, a główne zbiory marchwi są wykopywane dopiero w październiku.

Buraczany

Zbiór buraków następuje około 2 tygodnie wcześniej niż wykopanie marchwi:

  • w regionach północnych, na Uralu i Syberii, zaczynają to robić już pod koniec sierpnia, starając się zakończyć prace nie później niż na początku drugiej dekady września;
  • w strefie środkowej zbiór buraków przypada na drugą połowę września;
  • na południu warunki pogodowe nie ograniczają czasu ogrodnika na zbiór buraków: można to zrobić nawet w październiku, ale rośliny okopowe nie powinny wyrastać.

Optymalny czas na zbiór buraków i marchwi to okres, w którym rośliny okopowe są już w pełni dojrzałe, nie należy pozwalać im przebywać w ogrodzie dłużej, niż się tego spodziewano. Wybierając czas, należy skupić się na pogodzie, aby nie zamrozić plonu ani nie pozostawić go na długotrwałe ulewne deszcze.

Reklama

Doświadczeni mieszkańcy lata i ogrodnicy są pewni, że nie ma potrzeby spieszyć się z zbieraniem roślin okopowych. Lepiej poczekać, aż warzywa całkowicie się „dojrzeją”, samodzielnie przygotować się na zimę - a rośliny okopowe zebrać na przełomie września i października.

Eksperci twierdzą, że im dłużej marchewka pozostaje w ogrodzie, tym jest zdrowsza. To właśnie pod koniec lata i jesienią gromadzą się w nim składniki odżywcze i witaminy. Dlatego nie należy zbierać marchewek zbyt wcześnie, ale niepożądane jest również przetrzymywanie ich w ogrodzie. Nie da się podać konkretnych dat, kiedy trzeba wykopać buraki czy marchewkę, bo nie da się przewidzieć kaprysów pogody.

Optymalny okres zbierania roślin okopowych dla strefy środkowej to koniec września - początek października. Rośliny okopowe najlepiej zbierać po osiągnięciu dojrzałości technicznej.

Jedną z oznak „dojrzałości technicznej” jest żółknięcie liści, jednak w latach suchych może to wskazywać nie na dojrzałość, ale na niski poziom wilgoci w glebie. Ale więdnięcie centralnych pędów i liści jest oznaką choroby lub uszkodzenia warzyw przez szkodniki. Takie rośliny należy natychmiast usunąć, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

Jeśli jesień jest długa i bardzo ciepła, nie należy czekać na nadejście zimnej pogody, aby zebrać rośliny okopowe - w cieple i wilgoci marchew i buraki często zaczynają kiełkować - w końcu są to rośliny dwuletnie. Kiełkujące warzywa korzeniowe są źle przechowywane, stają się twarde i nieprzyjemne w smaku.

To prawda, że ​​\u200b\u200bnie trzeba spieszyć się z kopaniem - niedojrzałe rośliny okopowe szybko więdną i gniją - często niedojrzałe plony nie trwają nawet do Święta noworoczne. Duże rośliny okopowe można wykopać (wyciągnąć) wcześniej, mniejsze natomiast lepiej zostawić na później – pozwolić im trochę podrosnąć.

Najpierw wykopuje się buraki, ponieważ ich korzenie często wznoszą się nad ziemię i cierpią z powodu mrozu. Tydzień później marchewki są wykopywane. W skrajnych przypadkach marchewka może wytrzymać nawet serię łagodnych przymrozków, ale wcześniej trzeba zmiażdżyć jej wierzchołki, a jeszcze lepiej przykryć grządkę lutrasilem, spunbondem lub przynajmniej zwykłym materiałem (torby, koce).

Warzywa lepiej kopać nie łopatą, ale widłami. Buraki można układać w stosy, aby przewietrzyć i wysuszyć przez kilka dni. Nie susz warzyw na bezpośrednim słońcu - po pierwsze zaczną więdnąć, a po drugie przechowywanie ciepłych warzyw pogarsza zdolność plonów do przechowywania. W przypadku marchwi suszenie nie jest wymagane.

Po zbiorach konieczne jest przycięcie wierzchołków. Nie zaleca się jego łamania ani wyciągania ręcznie – może to spowodować uszkodzenie rośliny okopowej. Najlepiej używać nożyczek lub ostrego noża.

Wierzchołki buraków są całkowicie odcinane (ale bez wpływu na rośliny okopowe), na marchewce pozostają małe „ogony” (do 2 cm). Pamiętaj, że warzyw korzeniowych nie można myć ani obierać.

Warzywa korzeniowe przechowuj w piwnicy lub piwnicy, oddzielnie od owoców. Przechowywanie na balkonie jest możliwe tylko wtedy, gdy masz pewność niezawodna ochrona przed mrozem - mrożone warzywa korzeniowe nie będą przechowywane.

Niektórzy ogrodnicy zanurzają każdą roślinę okopową w glinie lub zakopują ją w skrzynkach z piaskiem. Tymczasem, jeśli temperatura w pomieszczeniu z warzywami utrzymuje się stale w granicach + 1-3 ° C, marchewki i buraki doskonale przechowują się same - w zwykłych drewnianych skrzyniach, siatkach lub po prostu ułożone w stosy.

Aby dodatkowo chronić plony przed gniciem i szkodnikami, możesz posypać warzywa proszkiem wapiennym. W takim przypadku nie zapomnij kilka razy dokładnie umyć warzywa korzeniowe przed czyszczeniem.

Zbiór marchwi i buraków w 2017 roku na zimę według kalendarza księżycowego: Kalendarz księżycowy ogrodnika na wrzesień

Woskujący Półksiężyc

1 września 2 (do 23:07) - Wschodzący Księżyc w Koziorożcu (Dni Korzenia). Korzystny czas na sadzenie drzew i krzewów nisko rosnących.

2 września (od 23:07), 3, 4, 5 (do 08:29) - Przybywający Księżyc w Wodniku (Dni Kwiatów). Dni jałowe - nie ma potrzeby sadzenia ani przesadzania czegokolwiek. Możesz zająć się odchwaszczaniem i zwalczaniem szkodników.

5 (od 08:29), 6 września 2017 r. - Wschodzący Księżyc w Rybach (Dni Liścia). 6 września o 10:04 - PEŁNIA KSIĘŻYCA. Idealny czas na podlewanie roślin.

Ubywający księżyc

7 (do 15:02) września 2017 - Ubywający Księżyc w Rybach (Dni Liścia). Podlewaj rośliny i karm je nawozami organicznymi. W tych dniach nie należy w żadnym wypadku stosować nawozów mineralnych ani środków chemicznych.

7 września (od 15:02), 8, 9 (do 19:24) - Ubywający Księżyc w Baranie (Dni Owoców). Trzepnąć działania zapobiegawcze w ogrodzie lub ogródku warzywnym wycinaj niepotrzebne przyrosty drzew i krzewów.

9 (od 19:24), 10.11 (do 22:30) wrzesień 2017 - Ubywający Księżyc w Byku (Dni Korzenia). Zaleca się sadzenie i przesadzanie krzewów: porzeczek, agrestu, malin. Niezłe dni na konserwowanie warzyw i owoców. Korzystny czas na sadzenie tulipanów i innych wieloletnich roślin kwiatowych. Zakład zimowy czosnek, cebula. Uprawiaj ziemię nawozem. dobry czas do zimowego podlewania ogrodu. Sadzić sadzonki róż, unosząc szyję korzeniową. Przygotuj korzenie rdestu ozimego, cykorii, waleriany lekarskiej i omanu. To także idealny czas na przygotowanie warzyw korzeniowych do długotrwałego przechowywania: buraków, rzodkiewki, marchwi, ziemniaków itp. Posadź grzyby.

11 września (od 22:30), 12, 13, 14 (do 01:13) - Ubywający Księżyc w Bliźniętach (Dni Kwiatów). Dobry czas na sadzenie i przesadzanie wszelkich roślin pnących, truskawek, poziomek. Wykop ziemię w pniach drzew, obwiąż pnie młodych drzew świerkowymi gałęziami, trzciną lub papą, aby zabezpieczyć je przed myszami.

14 września (od 01:13), 15, 16 (do 04:10) - Ubywający Księżyc w Raku (Dni Liścia). W szklarni na biopaliwo na parapecie posadź seler, pietruszkę i cebulę do uprawy. Sadź sadzonki róż na otwartym terenie, unosząc szyję korzeniową. Krzewy jagodowe sadzić na stałe w przygotowanych wcześniej dołach. Dobry czas na zimowe podlewanie ogrodu. Zajmij się konserwowaniem owoców i warzyw. Dobrze jest sadzić grzyby.

16 września (od 04:10), 17, 18 (do 07:53) - Ubywający Księżyc w Lwie (Dni Owoców). Korzystny czas na zbiór owoców i warzyw przeznaczonych do długoterminowe przechowywanie. Zawiąż pnie młodych drzew, aby chronić je przed myszami. Dobre dni do przechowywania warzyw i owoców do suszenia.

18 września (od 07:53), 19, 20 września 2017 r. - Ubywający Księżyc w Pannie (Dni Korzenia). 20 września o 08:30 - KSIĘŻYC w nowiu. Nie ma potrzeby niczego siać ani sadzić. Sprzątaj, spalaj śmieci i resztki roślin oraz uprawiaj ziemię. Usuń późną Biała kapusta, warzywa korzeniowe, warzywa i owoce do długotrwałego przechowywania.

Woskujący Półksiężyc

20 września (do 13:07) 2017 - Przybywający Księżyc w Pannie (Dni Korzenia). Dzień Nowiu Księżyca. Nie ma potrzeby niczego siać ani sadzić. Sprzątaj, spalaj śmieci i resztki roślin oraz uprawiaj ziemię. Usuń późną kapustę białą, warzywa korzeniowe, warzywa i owoce do długotrwałego przechowywania.

20 września (od 13:07), 21, 22 (do 20:41) - Przybywający Księżyc w Wadze (Dni Kwiatów). Korzystny czas na zimowy siew marchwi, buraków i ziół.

22 września (od 20:41), 23, 24, 25 (do 07:02) - Wschodzący Księżyc w Skorpionie (Dni Liścia). Zimą wysiewamy nasiona szczawiu i czosnku ozimego na otwartym terenie, a także sadzimy cebule tulipanów. W szklarni na biopaliwo i na parapecie można uprawiać seler, pietruszkę i cebulę. W szklarniach można siać ogórki, pomidory, paprykę, bakłażany i inne warzywa. Korzystne jest nawożenie nawozami organicznymi. Można sadzić grzyby.

25 września (od 07:02), 26, 27 (do 19:25) - Wschodzący Księżyc w Strzelcu (Dni Owoców). Przytnij i przykryj róże na zimę, zasiej nasiona szczawiu i czosnku zimowego w otwartym terenie. W szklarni na biopaliwo można sadzić do uprawy seler, pietruszkę, dymkę i szczypiorek.

27 września (od 19:25), 28, 29, 30 (do 07:41) - Wschodzący Księżyc w Koziorożcu (Dni Korzenia). Wysiej nasiona szczawiu, ozimą marchewkę, buraki i zimowy czosnek w otwartym terenie. Korzystny czas na zimowy siew roślin zielonych.

30 (od 07:41) września 2017 - przybywający Księżyc w Wodniku (Dni Kwiatów). Jałowe dni! Nie ma potrzeby siać ani sadzić. Zalecane jest zwalczanie szkodników oraz sprzątanie ogrodów i warzywników.

Zauważyłeś literówkę lub błąd? Zaznacz tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby nam o nim powiedzieć.



Rolnik, zamierzając kopać ziemniaki w 2017 roku według kalendarza księżycowego, musi najpierw określić cel przyszłych zbiorów:

Bulwy do bezpośredniego spożycia;
Warzywa korzeniowe do przechowywania.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym, dla dobrego okresu przydatności do spożycia i lepszego przechowywania ziemniaków w pojemnikach, należy je zbierać w czasie widoczności satelity Ziemi w dół. We wrześniu jest to okres od 25 do 30 włącznie.

Ciekawy! W tym okresie wszystkie organizmy chorobotwórcze stają się mniej aktywne, „senne”, co pozwoli na mniejsze gnicie bulw w piwnicy lub piwnicy.

W tym czasie Księżyc faworyzuje Barana, Koziorożca i Lwa, którzy odpowiadają za bezpieczeństwo pielęgnowanych zbiorów.




Ta część ogrodu lub działka, na którym ziemniaki mają być szybko zjedzone przez rodzinę i zwierzęta domowe, trzeba będzie zbierać od 7 do 14 września. Wschodzący Księżyc w tym okresie przyczynia się do największej koncentracji przydatne substancje w warzywach korzeniowych, co wpływa na smak produktu.

Lepiej unikać innych terminów – wykopane w tym czasie zbiory tracą wszystkie właściwości niezbędne do długotrwałego przechowywania:

Staje się wodnisty;
ma na powierzchni duża liczba patogeny;
znacznie gorszy w smaku niż jego kuzyni, zbierany w pomyślnych okresach.

Ważny! Należy pamiętać, że na bezpieczeństwo upraw wpływają także warunki pogodowe podczas zbiorów.




W jakim terminie należy zbierać warzywa korzeniowe?

Konieczne jest koszenie wierzchołków na 2 tygodnie przed zbiorem roślin okopowych, aby zatrzymać wzrost „wierzchołka” ziemniaka. Roślina zrozumie, że czas się zaopatrzyć składniki odżywcze podczas hibernacji.

Oczywiście lepiej zbierać bulwy przy suchej pogodzie. W takim przypadku sprzątanie należy przeprowadzić rano, po opadnięciu rosy, lub wieczorem po godzinie 16:00. Bezpośrednie promienie słońca bardzo szybko „zazielenią” ziemniaki, staną się trujące ze względu na solaninę, truciznę roślinną wytwarzaną przez sam ziemniak pod wpływem promieniowania ultrafioletowego.

Jeśli meteorolodzy obiecują deszczowy miesiąc, pomimo zaleceń będziesz musiał zbierać plony Kalendarz księżycowy w dowolnym momencie suchym. W przeciwnym razie rośliny okopowe zaczną gnić bezpośrednio w ziemi, a proces ten zostanie przyspieszony w warunkach przechowywania w domu.




Pamiętaj, aby rozrzucić wykopane bulwy w jednej warstwie pod baldachimem. W żadnym wypadku nie należy ich natychmiast po czyszczeniu spuszczać do piwnicy – ​​na otwarte powietrze, bez bezpośredniego dostępu. promienie słoneczne Dojrzewają skórki ziemniaków. Staje się gęstszy i „niejadalny” dla pleśni i zgnilizny.

Rada: Jeśli musiałeś zbierać rośliny okopowe w wilgotnej glebie, po wysuszeniu i dojrzewaniu ziemniaków pod baldachimem, należy ostrożnie usunąć utkniętą ziemię suchą szmatką.

Ziemniaków nie można myć ani oskrobywać - warunki przechowywania w domu różnią się od przemysłowych. Jest to rzadki właściciel osobistej działki, który ma możliwość wyposażenia swojej piwnicy lub piwnicy w urządzenia sterujące, aby zapewnić zgodność z parametrami klimatycznymi przechowywania umytych ziemniaków.

W deszczowy wrzesień kopałem ziemniaki osobista fabuła Lepiej nie używać łopaty, ale widły - pozostawi to mniej gleby na bulwach. A waga krzaka zostanie znacznie zmniejszona, co jest ważne dla samego kopacza.

Pomidory wiśniowe różnią się od swoich większych odpowiedników nie tylko niewielkim rozmiarem jagód. Wiele odmian wiśni charakteryzuje się wyjątkowym słodkim smakiem, który bardzo różni się od klasycznego smaku pomidorów. Każdy, kto nigdy nie próbował takich pomidorków koktajlowych, z zamknięte oczy Może równie dobrze zdecydować, że smakuje niezwykłe egzotyczne owoce. W tym artykule opowiem o pięciu różnych pomidorach koktajlowych, które mają najsłodsze owoce o niezwykłych kolorach.

Sałatka z pikantnym kurczakiem, pieczarkami, serem i winogronami - aromatyczna i sycąca. To danie można podać jako danie główne, jeśli przygotowujesz zimny obiad. Sery, orzechy, majonez to produkty wysokokaloryczne, w połączeniu z pikantnym smażonym kurczakiem i grzybami otrzymujemy bardzo pożywną przekąskę, którą orzeźwiają słodko-kwaśne winogrona. Kurczak według tego przepisu jest marynowany w pikantnej mieszance mielonego cynamonu, kurkumy i sproszkowanego chili. Jeśli lubisz jedzenie z ogniem, użyj ostrego chili.

Wszyscy mieszkańcy lata są zaniepokojeni pytaniem, jak wyhodować zdrowe sadzonki. wczesną wiosną. Wydaje się, że nie ma tu tajemnic – najważniejsze, aby szybkie i mocne sadzonki zapewniły im ciepło, wilgoć i światło. Ale w praktyce w mieszkaniu miejskim lub domu prywatnym nie jest to takie łatwe. Oczywiście każdy doświadczony ogrodnik ma swoją sprawdzoną metodę uprawy sadzonek. Ale dzisiaj porozmawiamy o stosunkowo nowym pomocniku w tej kwestii - propagatorze.

Zadanie rośliny doniczkowe w domu - udekoruj dom własnym wyglądem, aby stworzyć wyjątkową atmosferę komfortu. Z tego powodu jesteśmy gotowi regularnie o nie dbać. Pielęgnacja nie polega tylko na terminowym podlewaniu, chociaż jest to ważne. Konieczne jest również stworzenie innych warunków: odpowiedniego oświetlenia, wilgotności i temperatury powietrza oraz dokonanie prawidłowego i terminowego przeszczepu. Dla doświadczonych hodowców kwiatów nie ma w tym nic nadprzyrodzonego. Ale początkujący często napotykają pewne trudności.

Delikatne kotlety z pierś z kurczaka Według tego przepisu łatwo jest przygotować z pieczarkami zdjęcia krok po kroku. Istnieje opinia, że ​​​​z piersi kurczaka trudno zrobić soczyste i delikatne kotlety, ale tak nie jest! Mięso z kurczaka praktycznie nie zawiera tłuszczu, dlatego jest nieco wytrawne. Ale jeśli dodasz śmietanę do fileta z kurczaka, chleb pszenny i grzybami z cebulą, otrzymasz niesamowicie pyszne kotlety, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. W sezonie grzybowym warto do mięsa mielonego dodać grzyby leśne.

Nie sposób wyobrazić sobie pięknego ogrodu, który kwitnie przez cały sezon bez bylin. Kwiaty te nie wymagają tak dużej uwagi jak rośliny jednoroczne, są mrozoodporne i tylko czasami potrzebują niewielkiego schronienia na zimę. Różne rodzaje byliny nie kwitną w tym samym czasie, a czas ich kwitnienia może wahać się od jednego tygodnia do 1,5–2 miesięcy. W tym artykule sugerujemy przypomnienie najpiękniejszych i bezpretensjonalnych kwiatów wieloletnich.

Wszyscy ogrodnicy starają się pozyskiwać ze swoich ogrodów świeże, przyjazne dla środowiska i aromatyczne warzywa. Bliscy chętnie przyjmują domowe posiłki z własnych ziemniaków, pomidorów i sałatek. Istnieje jednak sposób, aby jeszcze lepiej zaprezentować swoje umiejętności kulinarne. Aby to zrobić, warto spróbować wyhodować kilka aromatycznych roślin, które dodadzą Twoim potrawom nowych smaków i aromatów. Jakie warzywa w ogrodzie można uznać za najlepsze z kulinarnego punktu widzenia?

Sałatka z rzodkiewki z jajkiem i majonezem, którą zrobiłam z rzodkiewki chińskiej. W naszych sklepach rzodkiewka ta często nazywana jest rzodkiewką Loba. Zewnętrzna strona warzywa pokryta jest jasnozieloną skórką, a po rozcięciu widać różowy miąższ, który wygląda egzotycznie. Przygotowując postanowiono skupić się na zapachu i smaku warzywa i przygotować tradycyjną sałatkę. Wyszło bardzo smaczne, nie wyczuliśmy nut „orzechowych”, ale zimą miło było zjeść lekką wiosenną sałatkę.

Pełen wdzięku doskonałość błyszczących białych kwiatów na wysokich łodygach i ogromnych, błyszczących, ciemnych liści Eucharis nadaje mu wygląd klasycznej gwiazdy. W kulturze wewnętrznej jest to jedna z najbardziej znanych roślin cebulowych. Niewiele roślin budzi tyle kontrowersji. Dla niektórych eucharis rozkwita i zachwyca całkowicie bez wysiłku, dla innych długie lata nie wytwarzają więcej niż dwóch liści i wyglądają na karłowate. Bardzo trudno sklasyfikować lilię amazońską jako roślinę bezpretensjonalną.

Kefirowe naleśniki do pizzy - pyszne naleśniki z grzybami, oliwkami i mortadelą, które można łatwo przygotować w niecałe pół godziny. Nie zawsze masz czas na gotowanie ciasto drożdżowe i włącz piekarnik, a czasem masz ochotę zjeść kawałek pizzy bez wychodzenia z domu. Aby nie iść do najbliższej pizzerii, mądre gospodynie domowe wymyśliły ten przepis. Naleśniki niczym pizza to świetny pomysł na szybki obiad lub śniadanie. Jako nadzienie używamy kiełbasy, sera, oliwek, pomidorów i grzybów.

Uprawa warzyw w domu jest całkiem wykonalnym zadaniem. Najważniejsze jest pragnienie i odrobina cierpliwości. Większość warzyw i warzyw można z powodzeniem uprawiać na miejskim balkonie lub parapecie kuchennym. Są tu zalety w porównaniu do uprawy w otwarta przestrzeń: w takich warunkach Twoje rośliny są chronione niskie temperatury, wiele chorób i szkodników. A jeśli Twoja loggia lub balkon jest przeszklona i izolowana, możesz praktycznie uprawiać warzywa cały rok

Wiele roślin warzywnych i kwiatowych uprawiamy z rozsady, co pozwala uzyskać wcześniejsze zbiory. Ale stworzenie idealnych warunków jest bardzo trudne: roślinom brakuje światło słoneczne, suche powietrze, przeciągi, przedwczesne podlewanie, gleba i nasiona mogą początkowo zawierać patogenne mikroorganizmy. Te i inne przyczyny często prowadzą do wyczerpania, a czasami do śmierci młodych sadzonek, ponieważ są one najbardziej wrażliwe na niekorzystne czynniki

Dzięki staraniom hodowców w Ostatnio Asortyment bylin iglastych został uzupełniony szeregiem niezwykłych odmian o żółtych igłach. Wydaje się, że najbardziej oryginalne pomysły, których dotychczas projektantom krajobrazu nie udało się wcielić w życie, dopiero czekały na skrzydłach. A spośród całej tej różnorodności roślin żółto-iglastych zawsze możesz wybrać gatunek i odmianę, która Najlepszym sposobem odpowiedni dla witryny. O najciekawszych z nich porozmawiamy w artykule.

Czekoladowe trufle whisky - domowe trufle z ciemnej czekolady. Moim zdaniem to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych domowych deserów dla dorosłych, niestety młodsze pokolenie może jedynie oblizywać wargi na uboczu, te cukierki nie są dla dzieci. Trufle przygotowywane są z różnymi nadzieniami, nadziewane orzechami, owocami kandyzowanymi lub suszonymi owocami. Obtocz w biszkoptach, kruchym ciastku lub bułce tartej. Z tego przepisu możesz przygotować całe pudełko domowych różnorodnych czekoladek!