Kaip atskirti brandų arbūzą nuo nitrato. Kaip pasirinkti subrendęs ir saldus arbūzas išvaizda

"Kaip pasirinkti arbūzą?" - Klausimas yra tūkstančių žmonių, kai tik žalios juostos gražūs vyrai pradeda atsirasti ant parduotuvių ir rinkų lentynose. Užduotis nėra lengva, bet išspręsta.

Tiesiog nepamirškite prisiminti keletą įrodytų būdų, kaip atskleisti prinokusius ir saldūs arbūzai.

Yra keletas funkcijų, kurios padės jums pasirinkti krūvą stiliaus dryžuotųjų vaisių tikrai prinokę ir saldus pavyzdys. Čia yra puoselėjamas sąrašas:

• dydis;
• dėmėti ant šono;
• nepalanki padėtis;
• garsas paliesdami;
• spalvotas ir struktūra;
• sezonas;
• plutos išvaizda;
• "Paul" arbūzas.

Be to, yra gana populiarus "požymių", esančio "Watermelon", kuris iš tikrųjų neveikia ir nepadės jums tokios užduoties, kaip pasirinkti prinokusi arbūzas. Dažniausiai iš jų yra mitas, kad prinokusi arbūzas turi uodegą, turi būti sausas.

Daugelis bando pasirinkti ne per dideli vaisių. Kažkas baiminasi, kad jis bus per sunkus ir bus sunku jį padengti, ir kai kurie bijo, kad arbūzas tapo didesnis dėl nitratų gausos.

Tačiau arbūzų veislės yra skirtingos, ir kai kurių veislių, vaisiaus dydis gali siekti 20 kilogramų. Todėl pasirinkdami tai geriau teikti pirmenybę vidutinio dydžio arbūzai. Auksinė vidurinė taisyklė veikia šiuo atveju.

Prinokę arbūzai neslepia "sultiniais"

Dėl nuorodos: "šepetys" yra maža ryški vieta arbūzo šone, atrinkta ant vietos, kur arbūzai gulėjo brandinimo metu. Dėmiai nėra ligos ar netobulinimo požymis, tik saulė nebuvo susijusi su šio plutos skyriumi.

Taigi, kaip pasirinkti gerą arbūzą, žvilgsnis į ryškią vietą ant plutos. Viskas yra paprasta čia: tuo daugiau geltona atspalvis bus, tuo geriau.

Bet pirkti arbūzą su baltu ratu ant šono, jūs rizikuojate važiuoti skonį produktą.

Taip pat dėmesys taip pat reikalauja vietos dydžio. Žinokite, kad didelė dėmė rodo, kad arbūzas ilgam laikui Ne per šiltos sąlygos. Dėl šios priežasties vaisiai praranda skonį ir tampa mažiau sultingas.

Pirkti arbūzą rinkoje arba iš automobilio kūno kelio pusėje, ypatingas dėmesys Mokėkite šią funkciją.

Arbūzas jokiu būdu neturėtų turėti Šie trūkumai:

• įtrūkimai;
• dentai;
• gabalai;
• digialios svetainės (net mažos!).

Faktas yra tai, kad sultingas ir maistingas arbūzų kūnas yra ideali terpė veislinių bakterijų, kurios kartu su oro ir kelio dulkių, gali gauti viduje gausiai.

Valgyti arbūzą su tokia staigmena gali sukelti apsinuodijimą ir virškinimo trakto sutrikimą. Tas pats pasakytina ir apie ribinius arbūzus, todėl nesiekia išsaugoti, nusipirkau viso arbūzo, bet tik pusę. Toks taupumas gali tai padaryti brangiai.

Dažniausiai naudojamas arbūzo bandymo metodas yra laipiojimas. Taip, čia yra problema: viskas yra išmuša, tačiau nedaugelis žmonių prisimena, koks garsas turėtų būti prinokusių vaisių. Taigi prisiminkite: prinokę ir sultingas arbūzas skelbia skambėjimą, storą garsą ir nemokamą - kurčias.

Taip pat giliai garsai ir laisvi arbūzai, kurioje drėgmė jau yra per daug ir ji pradėjo rūgštinti. Nuo tokio pirkimo taip pat geriau atsisakyti. Šiuo būdu, skambučio garsas - Geras, kurčias - blogai.

Dėl pasitikėjimo, pavyzdžiui, jums patinka taip pat galima išgyventi su savo rankomis. Šviesos krekingo kalba apie pasirengimą naudoti. Svarbiausia yra neužpildyti.

Spalvos ir mėsos struktūra

Ir tai jau yra būdinga, kuri padės jums nustatyti vaisiaus brandumą po to, kai jis yra supjaustomas. Jei pirkimas atliekamas prekybos centre, galite pamatyti pusę arbūzo ant skaitiklio.

Jie suvynioti į maisto filmą, kuris beveik neįtraukia bakterijų pataikymo į kūną, ir jūs suteikiate galimybę išsamiai studijuoti prekių. Taigi, kaip pasirinkti skanus arbūzas į celiuliozės išvaizdą?

Galite pabrėžti dvi pagrindines pozicijas: spalvą ir struktūrą. Plaušienos spalva turi būti rausvos.

Scarlet spalva signalizuoja nitratų buvimą arba kad arbūzas sumažėjo. Ir tai ir kita kalba ne savo naudai. Struktūra turi būti akytas, grūdėtas. Tokiais arbūzais kartais sako "cukrus".

Sezono pardavimas

Paprastai arbūzai pradeda parduoti beveik nuo vasaros pradžios. Tačiau, jei norite būti prisotintas su tikru pietiniais vaisiais, o ne cheminių medžiagų produktu, turite laukti iki rugpjūčio vidurio.

Žinoma, yra ankstyvųjų klasių, tačiau ji vis dar reikia laiko jų transportavimui. Galbūt jums pasisekė, o liepos arbūzas tikrai bus saldus, tačiau nežinoma, kiek tai naudinga.

Pring Watermelon yra lengva paskirstyti tarp kolegos, pasukdami dėmesį į žievelės išvaizdą.

Čia keli pagrindiniai skanaus arbūzo požymiai:

• turi būti aiškios juostos, sudarančios brėžinį;
• blizgus žievelės;
• kamštienos kieta medžiaga, kenksminga be pastangų neveikia;
• jei sugadinama dažyto sluoksnio, atsiranda atpažįstamas šviežių žolės kvapas.

Ženklai, rodantys nequestion arba vaisių ligas:

• brėžinys yra sutrikdytas arba yra neryškios, neryškios juostos;
• nulaužkite matumą;
• kamštis gali lengvai sugadinti net nagą.

Pasirinkite arbūzą su dideliu atstumu tarp juostelių, nes manoma, kad jie yra saldesni.

"Paul" arbūzas

Manoma, kad arbūzai - mergaitės yra saldesnės už arbūzų berniukus, nors pats padalijimas yra sąlyginis. Kaip pasirinkti arbūzą-mergina? Pakanka pažvelgti į tašką, likusį vietą, kur buvo gėlė.

Jei dėmės yra plokščios ir gana didelės, tai yra mergina. "Watermelon" vyrai turi išgaubtą dėmę ir mažesnę.

Toks padalijimas neturi nieko bendro su biologija ir egzistuoja tik supaprastinti atrankos procesą. Iš tiesų, arbūzų mergaitės praktikoje yra sultingesnės ir saldus. Yra daroma prielaida, kad tai yra dėl pecullen funkcijų.

Sausas uodega - brandumo ženklas?

Manoma, kad, kai buvo subrendęs arbūzas, nebegali priimti maistinių medžiagų Ir drėgmę ir pagal savo sunkumą atskirti nuo krūmo. Apskritai, teorija yra ištikimas, tačiau jis yra suskirstytas į tai, kad praktiškai arbūzai gali būti atskirti nuo elektros takų prieš pjaustymą.

Ir uodegos džiūsta per 3 dienas, kad žalios arbūzas su sausu uodega gali būti ant skaitiklio.

Jei vis dar nenorite atsisakyti šio metodo, atkreipkite dėmesį į uodegos plytelę. Net ir džiovintų užšaldytų gali būti nustatyta, ar jis buvo supjaustytas ar sugedo natūraliu būdu.

Visos pirmiau išvardytos charakteristikos yra dažni.

Netrukdo kelioms arbūzų veislių, kurie patenka į lenteles dažniau nei kiti, ir pabrėžti jų savybes.

1. Arbūzai Chersonas. Cukrus Kherson arbūzai niekada nėra per dideli, jų svoris neviršija 10 kg. Jei įrodysite dvidešimt kolonge milžinišką ir teigia, kad jis yra Chersonas, netiki. Jis yra dar viena veislė arba augo kai kuriais nitratais. Šio veislės arbūzų išvaizda: ryškios šviesos juostelės, pailgos formos, rausvos plaušienos ir gana plonos žievės trūkumas.
2. Krymo Gloria Krymas. Šios veislės arbūzai gali būti tikrai dideli. Vieno atvejo svoris vidutiniškai gali svyruoti nuo 10 iki 17 kg. Be to, šios veislės arbūzai gali atlaikyti ilgalaikį transportavimą. Jie taip pat auginami Rusijos pietuose. Išvaizda panaši į Chersoną, tačiau skiriasi storio žievelės ir didelio svorio.
3. Hibridinis chill.. Šio veislės arbūzų ypatumai yra ta, kad jie gali būti saugomi labai ilgai, iki naujųjų metų. Būtina tik užtikrinti, kad vaisius būtų patogios laikymo sąlygos. Norėdami tai padaryti, įdėkite jį į sausą tamsią vietą. Tačiau rinkoje, šio veislės atstovai pasirodo tik rugsėjo pradžioje, nes tai per vėlu.
4. Nudegimas. Šios veislės arbūzai yra anksti ir rodomi tarp pirmojo skaitiklių. Galite juos atskirti tamsiai žalios spalvos odos ir trumpo svorio - ne daugiau kaip 7 kg.
5. Photon.. Taip pat taikoma ankstyvoms klasėms ir scikal skiriasi tik tuo atveju, kas turi ryškią odą su ryškiomis juostelėmis.

Rinka ar parduotuvė?

Visur, kur jūs nusipirkote šią sultingą uogų, ši vieta turi atitikti tam tikrus reikalavimus. Ir rinkoje, ir už prekybos centrą jie yra jų pačių.

Arbūzas rinkoje

Norėdami pradėti, reikėtų pažymėti, kad pagal rinką tai reiškia ne spontanišką palapinių klasterį šalia jūsų įėjimo, bet konkrečiai paskirta teritorija šiam tikslui. Ir palapinės kelyje net nėra laikoma, kaip perkant arbūzą jose, galima gauti sunkų apsinuodijimo vietoj malonumo.

Taigi, turėtų būti laikomasi šių reikalavimų, susijusių su arbūzų pardavimu:

• baldakimu, apsaugančiu arbūzus nuo tiesioginio "Sun Ray";
• nuo kelio nuo kelio;
• padėklas yra laikomas ne mažiau kaip 20 cm aukštyje nuo žemės;
• turintys stebėsenos sertifikatą kiekvienai prekių partijai.

Arbūzas parduotuvėje

Pirkdami arbūzą parduotuvėje patikrinkite šiuos punktus:

• arbūzai nėra saugomi lauke, po saule ar šalia kelio;

Kuris skrenda kita nerūpestinga vasarą, su savo žaliųjų pievų, paukščių dainavimo ir saulės šiltos dienos. Jis dingo, paliekant mums tik malonius prisiminimus, kurie ilgai primins dėl didelio praleisto laiko. Su rudens pradžia, naktys yra pratęstos, jie lietus ir smūgis vėsioje vėjai. Ryskios spalvos Jie išnyks ir palaipsniui išnyksta ir nukrito nuo medžių lapų, kaip ir daugiaspalviai antklodė, padengti kelius.

Šiuo metu parduotuvėse galite matyti skaitiklius, kurie yra priblokšti su arbūzais, kurie tiesiog neįmanoma perduoti. Mes perkame didelę dešimties liepsnos arbūzą, kad galėtumėte naudotis visa šeima, ir tikimės, kad jis bus subrendęs, sultingas ir saldus. Tačiau, deja, viltys ne visada pateisina save. Šiandien galite skaniai naudotis, o rytoj nusipirkti sugadintą arbūzą, kuris iš karto "skristi" šiukšles. Kaip pasirinkti arbūzą ir išvengti nemalonių staigmenų? Mes kalbėsime apie tai šiandien ir kalbėti.

Ką atkreipti dėmesį į renkantis arbūzą

Pagrindiniai kriterijai, kuriems reikia pasirinkti didelę uogų:

• Arbūzų sezonas.Pirmieji arbūzai ant liepos pabaigoje atsiranda parduotuvių lentynose, tačiau šių uogų sezonas prasideda nuo rugpjūčio antrosios pusės. Tai yra pirmas dalykas, kurį reikia atkreipti dėmesį. Jei esate baisiai, norėtumėte nusipirkti vasaros pradžioje, nepamirškite, kad tai nėra uogų, bet nitratų bomba. Pirmieji arbūzai turėtų būti perkami rugpjūčio mėnesį!
• Tvirtas puikus pluta.Išoriškai, "dryžuotas bandelė" turėtų atrodyti gražus - tvirtas blizgantis pluta, kuri yra prastai iškreipta nagų, turtingų spalvų juostelėmis ir teisinga forma. Kai vaisiai baigiasi, jis nustoja absorbuoti drėgmę ir netrukus žievelės. Štai kodėl svarbu atkreipti dėmesį į arbūzo plutą.
• Visa ir neužtikrinta.Arbūzo pluta, kaip jau minėjome, turėtų būti tvirtas, puikus ir gražus, bet taip pat neturėtų būti įtrūkimų ir dentų. Faktas yra tai, kad per mikrocracks ir ypač per pažeistus vietas saldžiųjų sultingų plaušiena įsiskverbia į bakterijas ir aktyviai padaugėjo ten. Jei galite valgyti tokio arbūzo gabalėlį, galite gauti rimtą apsinuodijimą maistu.
• Geltona statinė ir sausa uodega.Kai "Polosatitika" yra lauke, jis "plombuoja" barelį sau, kuris turėtų būti geltonas arba oranžinė spalva. Proward, arbūzas džiūsta uodega ir tada jis yra atjungtas nuo Bakhchči. Štai kodėl daugelis žmonių mano, kad sausa uodega yra brandos indeksas. Tačiau iš tiesų tai nėra visiškai. Uodega gali išdžiūti ir turėti ilgą supjaustytų vaisių, pavyzdžiui, saugojimo ar transportavimo metu, todėl nerekomenduojame suteikti jai didelės svarbos ženklo.
• "Wake-up" arbūzai.Pasirinkus arbūzą, trankykite. Jei jis skambina į skerdimą, tai reiškia, kad tai yra geras arbūzas, jei garsas yra kurčias, tai geriau pasirinkti kitą uogų. Tačiau norint visiškai išmesti visas abejones, pabandykite taikyti arbūzą į ausį ir išspausti jį su dviem rankomis. Jei jis yra beprotiškas, ir oda važiuos, tai reiškia, kad jums reikia.
• Dokumento prieinamumas.Jūs turite visą teisę reikalauti kokybės sertifikato, o pardavėjas savo ruožtu privalo jį pateikti. Atminkite, kad bet kokio tipo produktas turi kokybės sertifikatą. Jei jums sakoma, kad jie neturi tokio dokumento, jūs negalite galvoti apie savo sveikatą ir savo šeimos sveikatą. Nenorite, kad jūsų vaikai valgytų arbūzą abejotiną kokybę? Jei jūsų pardavėjas parodys dokumento kopiją, atkreipkite dėmesį į spausdinimą. Jis turi būti šlapias (spalva), o ne atsukti su tekstu.

1. Daugelis žmonių klaidingai tiki, kad nitratai tiesiogiai veikia į arbūzą, todėl, jei vaisiaus skylių iš injekcijos odos skylė negali būti matoma, tai reiškia, kad galite saugiai apsipirkti. Taigi, tai nėra tiesa! Cheminė injekcija atliekama kojoje, kai arbūzas vis dar lauke.
2. Jei jums atrodo, kad nusipirkote arbūzą su nitratais, tada patikrinkite. Surinkite atvėsti virintas vanduo Stikliniame ir apatinėje arbūzų gabalėlyje. Jei arbūzas yra prarasta spalva, o vanduo keliamas, tai reiškia, kad jūs nesate klaidingai - yra nitratai arbūzas.
3. Jei pjaustykite arbūzą, pamatysite tai geltona spalvaTaigi, arbūzas yra nitratas. Sustabdymas turi būti rožinis.
4. Niekada nepirkite supjaustytų arbūzų, net jei jie yra skaidriuose paketuose.
5. Niekada neperkelkite arbūzų keliu. Tai nėra verta tai daryti, nes visada yra dulkėtas ir purvinas. Jei vaisiai nukrenta kažkur ir nors jis truputį įtrūkęs, milžiniškas mikrobų skaičius patenka į plaušiena. Be to, keleiviniai darbuotojai neturi kokybiškų sertifikatų, ir tai tik kalba tik tai, kad didėja sugadintas arbūzas.
6. Atkreipiame dėmesį, kad arbūzas yra dviejų montuotų uogų. "Boys" su išgaubtos pusės pakreipimu, o arbūzai "Merginos" yra plokšti su platų apskritimu. Kodėl man reikia žinoti? - Jūs klausiate. Norint pasirinkti saldiausius ir skanius vaisius. "Merginos" mažiau sėklų ir daugiau cukraus. Todėl, jei įmanoma, geriau nusipirkti vaisių.

Pagaliau

Prieš naudojimą, būtinai nuplaukite vaisius ir nutraukite arbūzų parduotuvę tik šaldytuve. Dabar, kai žinote, kaip pasirinkti arbūzą, neskirsite jums įsigyti brandžių, sultingų, saldų ir skanių vaisių. Mes pasakėme daug dalykų, bet gal turite savo paslaptis dėl arbūzo pasirinkimo?

Ah, vasara, vasara! Puikus laikas, kai visi žmonės poilsio, atostogų vaikai, suaugusieji eina į savo garbingą atostogas. Ir nedelsiant pradėkite žygius ant paplūdimių ir keliauti į jūrą. Tačiau vasara yra ne tik saulė ir įdegis, bet ir skanūs arbūzai! Vasarą šis didelis uogas tampa tikinčiu kompanionu kiekvienoje kampanijoje į mišką, ant pikniko, stovyklavimo, paplūdimyje, apsilankymas. Galite įsigyti arbūzas ir tiesiog namo. Jis neleis jums nuobodu ir likti alkanas. Tačiau pasirinkite prinokę, sultingą ir skanią arbūzą - užduotis nėra lengviausia. Pirkti tik skanūs produktai, jums reikia žinoti, kada juos nusipirkti ir ką jie turėtų būti.

Kaip pasirinkti prinokę arbūzą

Gerai kvėpavimas uogų yra skanus, naudingas, tai tik malonumas. Daugelis nežino, kaip ir nežinau, kaip pasirinkti arbūzą. Norint nusipirkti uogų malonu su savo skoniu, turite žinoti keletą gudrybių. Juose būtina naršyti, kai jūs einate į arbūzo pirkimą:

• Vieta prekybai.
• Berry spalva ir kontrastas.
• Garso savybės.
• Priežiūros reikalavimai.
• Svorio diapazonas.

Pirkimo reikalavimai.

Norėdami įsigyti tikrai skanus arbūzas, būtina nuspręsti, kur tai yra geriausia daryti. Nepirkite stebuklo gatvės palapinėse. Žinoma, pirmenybė yra geriau suteikti įrodytas vietas (parduotuves, prekybos centrai, civilizuotos rinkos). Pirmas dalykas atkreipti dėmesį į renkantis arbūzas yra jos saugojimo sąlygos. Uogos turi būti padėklų, kurios yra specialiai sukurtos. Ir jų aukštis turi būti bent ketvirtadalio metras.

Be to, arbūzai turi būti paslėpti nuo tiesioginių saulės spindulių, t.y., privaloma būti po baldakimu. Nebūkite drovūs paprašyti sertifikato. Pardavėjas turi turėti dokumentą savo rankose, o tai bus rodoma bent jau, kad jo produktas praėjo kaip egzaminą ir nėra daugiau nitratų Įdiegtas lygis. Jei brangios sveikatos, tada jums nereikia bijoti ginti savo teises. Vienas paprastas sertifikato klausimas gali lengvai išvengti apsinuodijimo maistu.

Jei vietos, kur yra parduodami arbūzai, kokybė, jūs esate patenkinti jus, ir savininkas turi reikalingi dokumentai Dėl savo produkto, bet tuo pačiu metu jo prieglobstis yra šalia automobilių sąskaita, tada jūs neturėtumėte pirkti arbūzą šioje vietoje, net jei atrodo jums tobula. Pagal jo savybes Bakhchyyva yra gerai absorbuojamas nuo aplinkos.Galų gale, jų plutoje yra daug mikroskų. Polosatiki, kurie parduodami keliuose, sugeria didelis skaičius Išmetamosios dujos I. kenksmingos medžiagos. \\ T. Naudodami juos galite taikyti rimtą žalą savo sveikatai.

Kaip skambėti prinokusi arbūzai

Baigdamas jį, turėtų būti gerbiamas su kurčiųjų garsu, tarsi nėra nieko po jos žievės. Ir jei tai įmanoma išspausti arbūzą abiejose pusėse, tada turite pateikti tokią procedūrą. Jei fosatika reaguoja su garsaus krekingo, galite būti tikras - jis buvo surinktas iš lovos laiku, jis yra labai sultingas ir subrendęs.

Reikalavimai žievelės ir jo spalvos būklei

Arbūzai turi būti tinkamos sferinės formos. Šis kriterijus netaikomas Japonijos kvadratinėms uogoms, kurios yra auginamos specialios technologijos stiklo kubeliuose - yra visiškai kitoks dalykas. Arbūzo žievelės spalva turėtų būti tamsi, o tuo dar tamsesnė ji bus geresnė ir skanesnė, o juostelės yra kuo ilgesnės. Kuo didesnis uogų kontrastas, tuo didesnė tikimybė, kad ji bus skanūs ir sultingi. Kaip žievelės, tai turėtų būti tvirtas ir puikus, nebūtinai be lipti. Kelinumą nustato pirštai: jei uogos turi minkštą odą, tada jie greičiausiai nepatenka. Verta bandyti apvalkalą prarasti nagą. Jei jis yra lengvai subraižytas - tai neabejotinai, taip pat naudai pasirenkant šį arbūzą. Vaisių, dėmių paviršiuje neturėtų būti įtrūkimų. Tai turėtų būti kieta, nes visi užsienio taškai rodo polimatics nepretenzingumą. Be to, tokie intarpai gali pasakyti apie įvairių vaistų injekcijų įvedimą.

Labiausiai tikėtina, kad anksčiau galėtumėte išgirsti, kad jei arbūzų pusė yra geltona vieta, tada ji kalba už jo brandumą. Taip, tai yra taip, bet ši pastaba turi būti būtinai ryškiai geltona, jokiu būdu nėra balta. Balta vieta Tiesiog parodo, kaip arbūzas yra (ir galbūt saugomas ilgą laiką) žemėje. Toks vaisius yra mažai tikėtina, kad kažkas su savo skoniu.

Dažnai žmonės nežino, kaip pasirinkti saldų arbūzą ir paprašyti pagalbos iš pardavėjo. Deja, laikas praėjo, kai žmonės už skaitiklį bijojo savo reputacijai ir padėjo pirkėjui su malonumu. Dabar dauguma siekiama parduoti savo prekes bet kokia kaina. Raskite gerą pardavėją, kuris tikrai padės pasirinkti gerus vaisius - labai didelę sėkmę. Todėl kiekvienas žmogus turėtų žinoti, kaip teisingai pasirinkti prinokusį arbūzą.

Nepirkite uogų su supjaustytu iš viduryje. Tai blogai ne tik nuo higienos požiūriu (galų gale, jūs nežinote, ką tiksliai peilis buvo automatinis), bet ir nuo išsaugojimo požiūriu, kaip supjaustytas arba bent laipiojimas, uoga nebebus taupyti jo skonis, jei jis nėra įrengtas šaldytuve. Taip pat verta pirkti pažeistų arbūzų, net jei jie siūlomi ne diskontuota kaina. Geriau mokėti daugiau už skanius ir prinokusius vaisius nei kenčia nuo problemų su skrandžiu.

Kitas naudingas ir ne mažiau svarbus veiksnys renkantis arbūzą yra sausa uogų uodega. Brošiavime pats polisya pašalinamas Bahce iš savo senėjimo vietos, taip pat bet kuri kita jos šeima. Tačiau, deja, sausa uodega gali reikšti, kad ji buvo pakelta ilgą laiką, todėl šis ženklas yra tik papildomas klausimas, kaip pasirinkti gerą arbūzą.

Reikalavimai masės.

Renkantis arbūzą, verta atsisakyti pirmenybės prie mažų vaisių. Geriau, kad svoris neviršija dešimties kilogramų. Polosatiki yra sunkesnis už šį ženklą dideli ir paprastai yra žinomi dėl jų nepelningumo. Tačiau nereikia persekioti mažų arbūzų - jie paprastai yra skirtingi ir nepagrįsti. Svarbiausia, kol yra įsigytas polisya, verta jį šnabždėti. Taigi kalbėti, patikrinkite, jis pats išaugo arba padėjo jam chemijos stebuklai. Jei jis skelbia rūgštus kvapą, geriau ne jį priimti: galite lengvai apsinuodijimo su nitratais. Jei nepastebėtas ryškus konkretus aromatas - galite būti didžiuojasi: nusipirkau gerą, natūralų arbūzą.

Kaip pasirinkti arbūzą

Daugelis žmonių nemėgsta valgyti arbūzo dėl jų buvimo didelis skaičius Sėklos. Kad nebūtų kenčiantis su jais, galite šiek tiek pakabinti ir surasti specialius vaisius, būtent arbūzų merginą. Tai nėra labai paprasta pirkti, nes parduodant beveik visus berniukų pasirinkimui. Taip, ir pagal statistiką, dvidešimt "Waterboys-berniukus" sudaro tik vieną mergaitę ir, kaip suprantate, patenkinti jį rinkoje - retenybė.

Taigi, kaip nustatyti prinokę arbūzą? Polosatitiki seksualiniams ženklams nustatomi tik jų asilas. Merginos arbūzo "minkšta vieta" yra plokščios, su dideliu spexy ", o uogose - vaikinai jis yra įspaustas ir mažesnių taškų. Šios šventės skirtumas ant asilo yra gėlė, kuri žydi mergaičių brandinimui.

Jei žinote, kaip pasirinkti prinokęs arbūzas-berniukas, tada su uogų pirkti-mergaičių, taip pat nebus jokių sunkumų.

Kaip pasirinkti pasirinkimą tarp dviejų identiškų arbūzų

Mes visi labai neaiškūs ir norime gauti geriausią produktą. Žmonėms nesaugumas visada gimsta tuo, ką uogų teikia pirmenybę, kai tai, ir kiti juos tinka. Kaip pasirinkti skanus arbūzas nuo dviejų tos pačios rūšies? Renkantis tarp dviejų identiškų uogų, verta pirmenybę teikiama tam, kad bus lengviau. Visi arbūzo svoris priklauso nuo to, kiek vandens. Su ta pačia suma, didelė masė parodys jo sultingumą, o mažesnėje dryžuotoje uogoje, plaušiena bus išsipūsti.

Pirmieji skanaus arbūzo požymiai

Šiek tiek apibendrinant visą informaciją apie tai, kaip pasirinkti prinokusį arbūzą ir ką atkreipti dėmesį į:

• Vidutinis dydis.
• Sklandžiai grynas blizgantis žievelės.
• Didelio arbūzų juostelių kontrastas.
• Geltona arba oranžinė nedidelio dydžio vieta šone, tačiau jokiu būdu nėra baltos spalvos.
• Nulupkite, kai paspaudžiami nagai.
• Sausas uodega.
• Renkantis tarp berniuko ir merginos - paimkite mergaitę ir atskirkite juos į vaizduotą ir plokščią asilą.
• Plutacija, kai paspaudžiamas, šurmuliuojasi, kai paspaudžiamas.
• Be įtrūkimų ir žievelės dangčio sutrikimų.
• Didelis kiekis ir mažas svoris.
• Rūgštinio kvapo nebuvimas pjaustant.

Arbūzas: kaip pasirinkti

Atėjo arbūzų sezonas. Iš viso 2 griežinėliai arbūzo gali pakeisti pilną vakarienę ir suteikti organizmui pakankamai drėgmės. Be to, iš šios milžiniškos uogos paruošia įvairius patiekalus - salotų, desertų, kokteilių, ir arbūzas yra labai naudingas. Šiandien mes pasakysime apie tai, kaip pasirinkti skanius vaisius, kurių medžiagos yra joje.

Kaip pasirinkti skanius arbūzas

Pirmas dalykas atkreipti dėmesį į renkantis arbūzas yra jo uodega, kuri lieka po to, kai uogas pašalinamas iš Bakhch. Jei jis yra geltonas ir išdžiovintas, tada jūs beveik neabejotinai skanūs ir saldūs vaisiai. Jei vaisiai yra žalia arba nėra visiškai, tada pirkimas yra geriau susilaikyti - greičiausiai, arbūzas, sukasi į nesubrendę.

Pažvelkite į "asilas" uogas - tradiciškai manoma, kad kuo didesnė vieta šioje vietoje, vaisiai yra saldesni. Be to, dabartis, teisingai subrendęs arbūzas turi "dainuoti". Paimkite jį į savo rankas, atneškite savo ausį ir šiek tiek susidurkite su pirštais - jei jis skamba, tai reiškia, kad ji jau pasiekė norimą sąlygą.

Kaip atrodo prinokęs arbūzas

Manoma, kad prinokusi arbūzas nėra nuskendo vandenyje ir kreko, kai jis yra supjaustytas. Tačiau, deja, dėl arbūzo žlugimo, vaisiai negali būti "nuskęsti", ir tai tiesiog nesaugu - jie yra "sodinukai" bakterijų ir gali sukelti rimtų apsinuodijimo.

Prieš perkant, būtinai pajusite arbūzą - jei jis turi gilių dentų ir minkštų vietų, tai rodo, kad jis jau pradėjo blogėti. Dažnai vaisiai sugadinami po kritimo ar netinkamo transporto, o iš sklypų, į kuriuos atėjo smūgis, prasideda puvimo procesas. Kaip ir kietų gelsvų dėmių ant šono, tai yra būtinas uogų požymis, brandintas ant bakhch, o ne kapinyne.

Atkreipkite dėmesį į dydį - didžiulės kopijos yra beveik neabejotinai nesaldinamos arba auginamos naudojant priedus, skatinančius augimą. Optimalus svoris - nuo 4 iki 8 kg. Dėl arbūzo žievelės spalvos, kai perkate nereikia. Jis gali būti baltas, gelsvas, tamsiai žalias, šviesiai žalias, taip pat monofoniškas, juosteles, su skyrybomis ar spektru. Viskas priklauso nuo veislės ir iš tos vietos, kurioje auginami vaisiai.

Kaip atskirti gerą arbūzą nuo blogo

Galbūt verta pasakyti, kad mūsų dienomis dažnai galima susidurti su "kruopštūs" arbūzai - jie daro specialias injekcijas, kad suteiktų vaisių saldumą ir ryškią spalvą. Pirkdami, beveik neįmanoma atskirti pumpuojamų cheminių medžiagų kenkėjiškumo. Bet jei jūs, patyrėte arbūzą, nustatyta, kad kūnas yra cukrus, o sėklos yra baltos, geriau ne rizika sveikatai.

Taip pat yra suderinta su hitratais ir pesticidais arbūzų. Jie gali būti atpažįstami ant standžių baltų arba gelsvų pluoštų, kurie yra plaušiena. Paprastai tokios kopijos yra įrašytos parduotuvėse gegužės - liepos, todėl pageidautina pradėti pirkti buitinius arbūzus tik per pirmąjį rugpjūčio dešimtmetį. Iki to laiko jie jau natūraliai pilami sultys ir saldumas.

Kokie vitaminai yra arbūzai

Skubaus arbūzo plaušiena yra naudingų medžiagų: cukraus (fruktozės, gliukozės, sacharozės), natrio mineralinės druskos, fosforo, magnio, kalio, geležies, kalcio. Be to, vaisiai yra daug askorbo ir folio rūgštys, pektinai, baltymai, riboflavinas (vitaminas B 2), tiaminas (B 1). Tuo pačiu metu, 100 g uogų tik 38 kcal, todėl net tie, kurie laikosi dietos, gali valgyti ar kenčia nuo nutukimo.

Naudingos arbūzų savybės

Arbūzas turi teigiamą poveikį skydliaukė, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinimo traktoinkstas. Ji turi vidurių, diuretikų, choleretinių, priešuždegiminių, antipiretinių veiksmų, dažnai naudojama atsikratyti akmenų tulžies burbulasKepenų ligų gydymui. Ši uoga padeda pašalinti cholesterolį nuo kūno, neleidžia formuoti aterosklerozinių plokštelių ir druskos nusėdimo.

Mes visi mylime karštą vasaros dieną, mėgautis šviežiomis, skanomis, maistinėmis medžiagomis ir sultingas uogomis, kurios taip pat yra naudingos. Viena iš mėgstamiausių NVS šalių uogų neabejotinai yra arbūzas, kurio aprašymas išsamiai apsvarstysime šį straipsnį. Jis gali užgniaužti troškulį, pagerinti nuotaiką, įkrauti kūną su linksmumu, padėti įvairioms sveikatos problemoms.

Svarbūs arbūzų veislių skirtumai. Galų gale, formos, matmenys, vaisių ir celiuliozės, skonio, derlingumo, brandinimo greitis, vieta ir metodas visai skirtingi. Pirkdami ar nepriklausomai auginant reikia atsižvelgti į visus šiuos veiksnius.

Arbūzas: Botanikos aprašymas

Arbūzas — lat. Citrulus.

Šeima - Moliūgas ( Cucurbitaceae.).

Arbūzo vaisiai yra thav.

Europos žemyne \u200b\u200barbūzas buvo žinomas gana neseniai. Jo pirmasis išsamus botaninis aprašymas pasirodė tik XVIII a. Pabaigoje. Arbūzai negalėjo būti priskirti ilgai su bet kuria konkrečia šeima. Tik XX a. Pradžioje jis tapo atskiromis biologinėmis rūšimis.

• Augalas turi garbanotas, lankstus ir plonus stiebus, suapvalintą formą, ilgą iki 5 metrų. Į stiebą lapai yra pritvirtinti ilgai, grubiai standžiam pagalba.
• Augalų lapai pasiekia iki 25 centimetrų ir pločio iki 20 centimetrų.
• Gėlės ta pati lyties, skersmuo iki 2,5 centimetrų.

• Elipsės vaisių ar sferinių formų. Kai kurių kvadratinių formų veislių uogos. Transportavimo metu jis yra labai patogu.
• Plūgas arbūzas paprastai yra raudonas arba rožinis. Yra veislių su geltona plaušiena. Viduje, plokščios sėklos, kurių spalva priklauso nuo arbūzo įvairovės.

Šiuo metu yra daugiau nei 1000 tipų arbūzų, kurių kiekvienas yra unikalus savaip. Pavyzdžiui, vis labiau populiarėja "Mushland Watermelon".

Amatų arbūzai auginami specialiomis technologijomis, naudojant specialų apdulkinimą.

Taip pat gauti tokį arbūzą. Paprastosios veislės gali būti tvarkomos speciali medžiaga, kuri leidžia jums gauti naujos kartos jau viduje. Nors yra vis dar sėklų iš tokių arbūzų, tačiau jie yra minkšti, mažos, galinčios konsultuotis.

Arbūzai yra žinomi daugelyje šalių, turinčių gilų senovę. Jie buvo vertinami pagal skonį ir šeriami į karalių stalą ir aukščiausią aristokratiją. Jie žavėjo B. Senovės Kinija Ir Egiptas, giedojimas Romos imperijoje.

Žaliavų arbūzų forma buvo retai naudojami. Paprastai jie buvo naudojami paruošti įvairius patiekalus, glaudžiai išspaudžiant prieskonius ir pipirų plaušieną. Prieš šimtus metų tokie patiekalai patiko didelį populiarumą ir kainuoja nuostabius pinigus.

Rusijoje, arbūzai pasirodė XVI a. Viduryje Volga deltoje ir Pazijos stepėse. Palaipsniui jie išplito visoje šalyje. Arbūzai greitai įgijo populiarumą iš aukštesnių klasių, tampa sveikintinas delikatesas viršūnių. Kaip arbūzai teritorijoje Rusijos imperija ne auginami, bet importuojami mažais kiekiais iš užsienio, jų kaina buvo per didelė paprasti žmonėskurie neturėjo galimybės jį mėgautis. Arbūzai pradėjo auginti Astrachane, tik XVIII a. Pabaigoje.

Metai ir arbūzai vis dažniau nuėjo į lenteles paprasti žmonės. Jie buvo aktyviai auginami ne tik Astrachane, bet ir kituose šalies regionuose. Dryžuotas delikatesas tapo įprastu ir prieinamu, tvirtai patenka į dietą.

Naudingos Arbuzov savybės

Dėl daugelio naudingų medžiagų ir mineralų buvimo arbūzų naudojimas gali padėti Įvairios ligos. "Watermelons" įrašai LICOPEAN turiniui - veiksmingos priemonės Su vyrų nevaisingumu.

Uogos taip pat naudinga šiomis ligomis:

• Anemija;
• Artritas;
• Podagra;
• Gastritas;
• Įvairios opos;
• Aterosklerozė;
• Nutukimas.

Prieš kitą šimtmetį buvo žinomi ir buvo aktyviai naudojami choleretiniai ir diuretiniai arbūzai. Savo celiuliozės, yra medžiagų, kurios yra iš kūno "bloga" cholesterolio padeda problemas su kepenų ir inkstų. Taip pat yra arbūzai yra naudingi užkietėjimuose.

Arbuzov tipai

Visos arbūzų veislės sąlyginai padalina iš trijų veislių:

• Kolokidantas;
• Paprastas;
• Aikštė.

Kiekvienas tipas yra unikalus savaip, ir geriau išsiaiškinti kiekvieną formą, apsvarstyti juos daugiau.

"Watermelon Colocid"

"Watermelon Colocid" - Lat. Citrullus colocynthis.

"Watermelon" gimtinė yra Šiaurės Afrikos šalys, Persijos įlankos ir Viduržemio jūros regiono jūros būklė. "Watermelon Colocidant" taip pat vadinama "kartaus agurkų ar" Apple ", minėtoje Biblijoje vadinamas" laukiniais moliūgais ". Vaizdas aktyviai auginamas.

"Watermelon Coolocidant" yra žolės daugiametis augalas.

• Lapų forma - suapvalinta.
• Geltonos gėlės vienišos, tos pačios lyties, didelio dydžio.
• Vaisiai yra mažos, su žalia, stora ir lygi oda, kuri tampa geltona, kai brandinama.
• Kūnas yra baltas, su plokščiomis gelsvos spalvos sėklomis. Nėra sėklų kvapo.

Vaisiai išsiskiria daugeliu naudingos savybėsKadangi juose yra baltymų, glikozido, chloroformo, pektino ir kitų naudinga medžiaga. Sėklose, dideli aliejinio aliejaus kiekio. Sėklos valgomieji, kartaus dekoratyvinis skonis.

Europos šalyse jis nukentėjo į arabus.

"Watermelon Coolocidant" yra naudojamas kaip medicinos agentas pagal vietinę senovę. Ekstraktai ir milteliai, pagaminti iš kolokidanto vaisių, padeda vidurių užkietėjimui, kolokidantas yra efektyvus vandenyje ir kaip inkstų stimuliatorius.

Arbūzas. \\ T

Arbūzas. \\ T - LAT. Citrulus Lanatus.

Labiausiai paplitęs atstovas. Yra žinoma daugiau kaip 1000 rūšių. Arbūzas paprastas yra metinė bachch kultūra, auginama beveik 100 šalių. Gėlės vasarą vaisiai brandina rugsėjo pabaigoje rugsėjo pradžioje.

Vaisiai - tsyvina, kurio forma gali būti tokia forma:

• Sferoid;
• Cilindriniai;
• Ovalus;
• Supaprastinta.

Žievelės spalva paprastai yra šviesa arba tamsiai žalia. Ant vaisiaus paviršiaus, esančio juostelių, akių ar dėmių pavidalu.

• Įprastų, paprastai rausvų arbūzų arbūzų kūnas kartais yra geltonas arba baltas. Kūnas yra skanus, sultingas ir saldus. Vaisio dydis labai skiriasi priklausomai nuo augimo tipo ir vietos.
• Sėklos yra plokščios, skirtingos spalvos.
• Augalų stiebai yra suapvalinti, ploni ir lanksti, iki 4 metrų ilgio, o šakniavaisiais, garbanotais ir šliaužiais. Jei stiebas yra jaunas, jis yra šiukšlinamas su įvairiais minkštais plaukais.
• Lapai yra dideli, 5-18 centimetrų plotis ir 8-22 centimetrų ilgio. Lapų paviršius yra grubus ir standus.
• Arbūzų gėlės - tos pačios lyties.

Arbūzas paprasčiausias yra populiariausias ir bendras. Ji aktyviai auginama daugelyje šalių su tinkamu klimatu. Pirmosios klasės skonis, tai leidžia pasveikinti ir visus mylimus gydymus.

Nepaisant įprastos arbūzo arbūzo populiarumo, kuris yra labiausiai pripratęs prie NVS gyventojų, jo kvadratinė analoginė tampa populiaresnė. Didelė paklausa yra dėl jo patogios formos. Galų gale, kvadratinis arbūzas yra ne tik lengviau transportuoti, bet ir patogiau įdėti į šaldytuvą.

Matydamas kvadratinį arbūzą rinkoje ar parduotuvėje, neturėtų būti laikoma, kad ji yra bet kokia ypatinga veislė. Tai paprastas arbūzas, auginamas specialioje formoje.

Ateities kvadrato arbūzo vaisiai yra speciali forma, kai ji vis dar yra lemputės dydis. Formos gamybai naudojamas fanera arba tam tikro dydžio lenta. Jūs galite padaryti tokį langelį sau arba nusipirkti galutinį produktą.

SVARBU! Auginant kvadratinius arbūzus, padarykite dėžutės angą vienoje pusėje - taip brandintos trinties galima lengvai pašalinti.

Vaisiai yra dedami į formą per iš anksto pagamintą angą, o stiebas išeina. Dėl geros ventiliacijos ant dėžutės šonų pjaustykite skyles, kurių skersmuo yra iki 10 milimetrų. Apsvarstykite skyles turi būti visiškai lygus ir lygus. Galų gale, aštrios briaunos gali sugadinti vaisius.

Vaisiai yra stalčiuose, kol jis tampa kvadratas. Tada įjunkite jį ir palikite kelias dienas saulei dėl ryškios žalios spalvos. Tokiu būdu, ne tik kvadratiniai arbūzai, bet ir panašūs moliūgai, agurkai ir cukinijos yra auginami.

Kaip matote, yra daug rūšių arbūzų, kurių kiekvienas yra kitoks. Jie aktyviai auga daugelyje šalių, nes arbūzas yra gražus, mylėjo daug uogų, kurių vaisiai yra ne tik skanūs, maistingi ir sultingi, bet ir naudingi,