İkincisi için füme bacak tarifi. Füme tavuk salataları: fotoğraflı tarifler, basit ve lezzetli. Füme tavuk budu ile bayanlar salatası

füme bacak - 1-2 adet. (ağırlığa göre değişir),

mısır - 1 kutu,

Kore havuç,

4-5 adet yumurta,

yeşil soğanlar,

Pişirme metodu:

Bacağını küpler halinde kesin. Ben jambonu alıyorum ama filetoyu da alabilirsin. Havuçları çok uzun olmayacak şekilde kesin. Yumurtaları ve soğanları da doğrayın.

Tuz. Mayo'yu ekleyin.

İçindekiler

2 füme bacak

kırmızı fasulye konservesi

2-3 taze salatalık

YEŞİL SOĞAN, DILDLE bacaklarından et, doğrayın

Pişirme metodu

salatalıkları şeritler halinde kesin

fasulye ekleyin VE YEŞİLLERİ KESİN, her şeyi karıştırın, mayonez ile baharatlayın

AFİYET OLSUN!

İçindekiler

600 gr füme bacak

1 kavanoz bezelye (340 gr)

200 gr somun

sebze yağı

Yemek tarifi

Somunu küpler halinde kesin.

Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.

Bacakları deriden çıkarın, kemiklerinden ayırın, eti küpler halinde kesin.

Eti, bezelyeyi (suyu boşaltın), krutonları karıştırın (kıtır kalmaları için servis yapmadan önce kruton eklemek daha iyidir).

Mayonez ile tatlandırın.

İhtiyacın olacak:

3 turşu

2 füme jambon

2 soğan

500 gr petrol

Kore havuçları (dekorasyon için)

Pişirme metodu:

Bu lezzetli ve hazırlanması kolay Yılbaşı salatası, Yılbaşı masasını mükemmel bir şekilde süsleyecek ve tüm akrabaları ve misafirleri memnun edecektir.

Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğan ve mantarları ince doğrayın, ayrı ayrı yağda kızartın.

Jambonu doğrayın, yumurtaları ince doğrayın, salatalık turşusunu küpler halinde kesin, Yeni Yıl salatasını jambonla katmanlar halinde yayın, her birine mayonez sürün: jambon, mantar, soğan, yumurta, turşu, Kore havuç.

Yılbaşı salatasını dilediğiniz gibi süsleyin, servis yapmadan önce buzdolabında soğutun.

"Füme bacaklı ve cipsli salata" için malzemeler

Tavuk budu (füme) - 1 adet

Yengeç çubukları - 1 paket

Cips (orta veya büyük) - 1 paket

Salatalık (taze) - 2 adet

Tavuk yumurtası - 4 adet

Mısır - 1 yasak.

Tarif "Füme bacaklı ve cipsli salata"

Yumurtaları, yengeç çubuklarını ve salatalıkları ince doğrayın.

Eti de ayırın ve kesin.

Talaşları parçalayın, çok ince değil, böylece yaklaşık bir santimetre olacaklar.

Her şeyi karıştırın ve mısır ekleyin.

Mayonez ile tatlandırın. 20-30 dakika demlenmesine izin verin.

Salata için almamız gerekiyor:

1 füme tavuk budu

1 konserve mısır

yarım bardak pirinç

1 küçük soğan

tuz, mayonez.

Tavukları kemiklerinden ve derilerinden ayırın. Hamuru küpler halinde kesin.

Haşlanmış yumurtaları soğutun, soyun ve ince doğrayın.

Pirinci tuzlu suda pişirin, bir kevgir içine koyun.

Soğanı ince doğrayın.

Sıvıyı mısırdan boşaltın.

Mısır, soğan, yumurta, tavuk ve pirinci, tuzu (gerekirse) birleştirin, mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Salatayı bir salata kasesine alın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

7. Salata için ihtiyacımız var:

1 füme bacak

1 paket yengeç çubuğu

3 salatalık turşusu

1 kutu yeşil bezelye

1 kutu mısır

1 küçük soğan

mayonez, tuz.

Füme jambonu derisinden ve kemiklerinden ayırın, küçük küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını şeritler veya küpler halinde kesin. Salatalıkları ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince doğrayın. Sıvıyı bezelye ve mısırdan boşaltın. Her şeyi birleştirin, tuzlayın, mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Salatayı bir salata kasesine koyun.

8. Tavuk salatası için malzemeler:

1 büyük füme bacak

2 domates,

yeşil soğanlar,

Tavuk salatası pişirme:

Füme bacağını küçük parçalar halinde kesin (ancak ince değil).

Salatalıkları dilimleyin.

Domatesleri küpler halinde kesin.

Yeşil soğanları 4-5 mm kalınlığında uzunlamasına dilimleyin.

Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.

Afiyet olsun!

Füme bacaklı bir salata, herhangi bir şenlikli masa için mükemmel bir çözümdür ve bu içerikli salata çeşitleri, hiçbir ev hanımını kayıtsız bırakmayacaktır. Füme tavuk etinin özel bir aroması ve tadı vardır. Her seferinde, nerede yapılacağını düşünmeden farklı, lezzetli salatalar pişirebilirsiniz.

Tatillerin gelmesinden önce herhangi bir hostes şu soruyla şaşırır: "Bu sefer aileni nasıl memnun edebilirsin?" Olivier ve bir kürk manto şeklinde alışılmadık, basit salatalar pişirmek istiyorum, uzun süredir çok fazla zevk vermediler ve kimseyi şaşırtmayacaklar. Evimi daha önce denemedikleri lezzetli ve sıra dışı bir şeyle beslemek istiyorum. Et salatası sevenler için füme bacaklı salata tarifleri en uygunudur.

Tavuk budu ile salata yapmak için özel becerilere ve pahalı malzemelere sahip olmanıza gerek yoktur.

Lezzetli bir salatanın ana garantisi, kaliteli ve taze bir bacaktır. Paketleme tarihine ve kokusuna dikkat edin. Ve elbette, jambonu kendiniz içmeniz idealdir.

Salatalar, kural olarak, sebzeleri, her ev hanımının buzdolabında bulunan ürünleri içerir ve mayonez en çok giyinme için kullanılır. Biraz zaman geçirdikten sonra, şenlikli masanızın en önemli noktası olacak lezzetli ve sıra dışı bir muamele elde edersiniz.

Füme bacak salatası nasıl yapılır - 15 çeşit

Kanatlı eti çok sulu ve aynı zamanda düşük kalorilidir. Domates, peynir, mantar ve mısırla iyi gider. Bu domates salatası alışılmadık bir tada ve çok hoş bir aromaya sahiptir. Gelelim pişirmeye.

İçindekiler:

Füme bacak - 1 adet.
tatlı biber - 1 adet.
domates - 4 adet.
Az yağlı mayonez -100 gr.
1 adet yay.
Biber, tuz, otlar - tatmak

Hazırlık:

Tavuk eti hazırlamaya başlayalım. İlk önce jambonu kemiklerden ve deriden temizlemeniz ve eti mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesmeniz gerekir.
Domatesi yıkayıp aynı şekilde şeritler halinde kesin.
Biberleri yıkayın, soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Soğanı soyun, ardından küçük küpler halinde kesin.
Malzemeleri bir kaseye koyun, ince doğranmış otlar, karabiber ve tuz ekleyin.
Mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Buzdolabında 2-3 saat bekletilirse salata daha lezzetli olacaktır.

Salata çok sıradışı ve lezzetli. Yemek pişirmek çok az zaman alır, bir anda kapınızın önünde misafir belirirse birkaç dakika içinde bir salata hazırlayabilirsiniz ve onlara ikram edilecek pek bir şey yoktur.

İçindekiler:

Füme bacak - 1 adet.
Haşlanmış yumurta - 2 adet.
Sert peynir - 50 gr.
Kore havuçları - 50-100 gr.
bir demet yeşillik
Mayonez - 100 gr.
Konserve mısır
tatmak için tuz

Hazırlık:

Bacağı söküyoruz: kemikleri çıkarın ve soyun. Eti küpler halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün, yumurtaları ince bir rende üzerine sürün.
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Tüm malzemeler ezildiğinde salatayı istiflemeye başlıyoruz.

Katmanlar halinde döşeme:

Altına füme et koyuyoruz, üstüne mayonezli ince bir ağ yapıyoruz. Bir sonraki kat ile üstüne mayonez de kapladığımız Kore havuçlarını koyuyoruz. Bir sonraki katman yeşilliktir. Mısırları yeşilliklerin üzerine koyun, ardından mayonezle yağlayın. Rendelenmiş yumurtaları koyuyoruz, mayonezle ince bir ağ yapıyoruz, üstüne peynir serpiyoruz ve üstüne biraz mayonez ekliyoruz.

2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Salata hazır.

Salata lezzetli ve doyurucu. Hazırlamak için çok fazla çaba harcamanıza gerek kalmayacak çünkü birçok malzemenin kızartılması gerekiyor. Ama denedikten sonra emeğinizin boşa gitmediğini anlayacaksınız.

İçindekiler:

Füme bacak
Konserve petrol - 300 gr.
Orta boy soğan - 2 adet.
Sert peynir - 100 gr.
Mayonez - 100 gr.
Kızartmak için bitkisel yağ
tatmak için tuz

Hazırlık:

Petrolleri ince doğrayın, soğanı yarım halkalar halinde kesin, altın kahverengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın.
Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Mantar deneyin. Hazırlarsa, tuz ekleyin ve bir salata kasesine koyun.
Havuçları kızartın ve tuzlayın, mantarlara gönderin.
Jambonun kemiklerini ve derisini çıkarın. Eti ince doğrayın. Salata kasesine gönderin.
Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Peynirli lezzetli füme tavuk budu salatası. Sulu tavuk peynirle iyi gider, ancak kalorilerde istediğimizden biraz daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Salatayı daha uyumlu hale getirmek için patates eklemeniz gerekir.

İçindekiler:

Tavuk budu -1 adet.
Sert peynir - 200 gr.
Büyük patatesler - 4 adet.
Konserve Bezelye
Mayonez - 100 gr.
Yeşiller - bir demet
Tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Robotları başlatmak için üniformalarında patatesleri kaynatmamız gerekiyor.

Kemikleri ve cildi bacaktan ayırın, sadece eti bırakın. Şeritler halinde kesin.

Patatesleri temizleyip dilediğiniz gibi doğrayalım.

Yeşillikleri ince doğrayın.

Az zaman varsa bıçakla doğrayın ve yeterince vaktiniz varsa yeşillikleri elinizle doğrayın, bu durumda yeşillikler daha kokulu olacaktır.

Peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir veya istediğiniz gibi dilimlenebilir.

Tüm ürünleri birleştiriyoruz. Turşuyu bezelyeden boşaltın, salataya ekleyin.

Salatayı baharatlayın. Tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.

İyice karıştırıp servis edebilirsiniz.

Dilerseniz yemeği otlar ile süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

Taze petrol - 300 gr.
Füme bacak
Yeşil soğanlar
taze salatalık
Yumurtalar - 3-4 adet.
Mayonez -100 gr.

Hazırlık:

Yapmamız gereken ilk şey, daha sonra pişirme sürecini yavaşlatmamaları için yumurtaları kaynatmak.

Petrolleri küpler halinde kesin, tuzlayın, bitkisel yağda kızartın.

Eti kemik ve deriden ayırın. Küpler halinde kesin ve bir tabağa koyun.

Etlerin üzerine mantarları koyuyoruz.

Mantarların soğutulması önemlidir, aksi takdirde lezzetleri etin tadı ile karışacaktır.

İnce bir mayonez tabakası ile yağlayın.

Mantarların üzerine küçük şeritler halinde kesilmiş bir salatalık koyun, ardından soğanı yarım halkalar halinde kesin.

Soğanın üzerine doğranmış yumurtaları koyun. Süslemek için iki yumurtanın sarısını ve beyazının yarısını bırakıyoruz. Hafifçe tuzlayın ve mayonezle yağlayın.

İnce bir rende üzerinde üç, kalan yumurta sarısı ve beyaz. Üzerine salatamızı serpelim.

Çanak hazır.

Herhangi bir masayı süsleyecek bir salata hazırlayacağız. Başlamak için robotların 2 tabak hazırlaması gerekir. Gelelim lezzetli bir tavuk ve ananas salatası yapmaya.

2 tabak için malzemeler:

Tavuk budu (tavuk göğsü alabilirsiniz) - 1 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
Ananas - 4 dilim
Sert peynir - 200 gr.
mayonez

Hazırlık:

Etin hazırlanması. Bacağınız varsa eti kemiklerinden ve derisinden ayırın, göğsünüz varsa derisini çıkarın. Eti küpler halinde kesin. Bir arzu varsa, tavuk yırtılabilir.

Konserve ananası küçük küpler halinde kesin.

Yumurtaları soyuyoruz, ince bir rende üzerine rendeliyoruz, peyniri kaba bir rende üzerine rendeliyoruz (istediğiniz gibi ince rendeleyebilirsiniz).

Tüm malzemeler üst üste dizilmeye hazır. 2 tabak alıp altını mayonezle yağlıyoruz. Tavuğu bir tabağa koyun. Mayonez ile yağlayın ve rendelenmiş yumurta serpin, ardından tuz ekleyin ve tekrar mayonezle yağlayın. Ananası yaydık. Ananasın üzerine rendelenmiş peynir koyun. Ananaslı "narin" salata hazır.

Füme tavuk budu ile bayanlar salatası

Hostes de dinlenmekten zarar görmez. Ancak arkadaşlarla bir bekarlığa veda partisi planlarken bile her şeyin tam olarak pişirilmesi gerekir. Bu salata, arkadaşları tedavi etmek için mükemmeldir. Lezzetli ve sıradışı ve en önemlisi, hazırlanması için 15 dakikadan fazla harcamayacaksınız.

İçindekiler:

Füme bacak - 300 gr.
Üzüm - 200 gr.
Ceviz - 30 gr.
Pekin lahanası - 600 gr.
mayonez

Hazırlık:

Çin lahanasını kaba doğrayın.

Vaktiniz varsa, lahanayı elinizle yırtmak daha iyidir, o zaman daha lezzetli ve sulu olur.

Etin hazırlanması. Kemikleri ve cildi ayırın. Sığır filetosunu şeritler halinde kesin.

Üzümleri iyice yıkayın, ardından bir kağıt havluyla kurulayın.

Fındıkları ince ince doğrayın.

Bir salata kasesine tavuk, lahana, üzüm dökün. Tatmak için tuz ve mayonez ile baharatlayın. Salatayı üstüne doğranmış leke ile serpin.

Evinizi lezzetli bir salata ile memnun etmek istiyorsanız - bu salata tam size göre. Hızlı ve kolay hazırlanır. Bileşenleri herhangi bir ev hanımının buzdolabında. İsteğe bağlı olarak tavuk budu tavuk göğsü ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

Pekin lahanası - 150 gr.
Orta boy soğan - yarım
Konserve mısır - yarım kutu
Mayonez - 100 gr.
Tavuk budu - 50 gr.
Salatalık
tatmak için tuz

Hazırlık:

Çin lahanasını kaba doğrayın. Bir salata kasesine koyun. Lahanaya doğranmış soğan ve konserve mısır ekleyin.
Eti hazırlayın. Kemikleri ve cildi çıkarın. İstediğiniz gibi kesin.
Salatalığı yıkayın. Yarım halkalar halinde kesin, gerekirse soyun.
Her şeyi bir salata kasesine koyun. Tuz, karabiber, mayonez ile tatlandırın.
Salata hazır. İstenirse, otlar ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu salata, gerçekten yemek pişirmek istemiyorsanız idealdir, ancak yemek yemeniz gerekir. Tarif çok basit ve hızlı, salata lezzetli ve doyurucu.

İçindekiler:

Konserve Beyaz Fasulye - 400 gr.
Füme tavuk budu 500-600 gr.
Yeşiller: soğan, dereotu
Taze salatalık - 150 gr.
Mayonez - 190 gr.

Hazırlık:

Eti derisinden ve kemiğinden ayırın, rastgele doğrayın.
Salatalığı yıkayın, gerekirse soyun. Şeritler veya küpler halinde kesin.
Bir kavanoz fasulye açın ve sıvıyı boşaltın.
Otları ince doğrayın.
Tüm ürünleri derin bir kapta, tuz ve karabiberde birleştirin, mayonezle tatlandırın. Salatayı 2 saat buzdolabına koyun.

Sebzeli ve füme bacaklı salata, harika bir yaz çözümü. Füme tavuk ile uyumlu bir şekilde tamamlanan sebze salatası. Birkaç dakika - ve mükemmel bir yemeğiniz hazır.

İçindekiler:

Salatalık
kırmızı dolmalık biber
Domates
Konserve Bezelye
mayonez
Füme bacak
Yeşillik
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Sebzeleri yıkayın. Domates, salatalık ve biberi şeritler halinde kesin.
Tavuk budunu liflere ayırın. Kabuğu ondan çıkarın ve eti şeritler halinde kesin.
Otları ince ince doğrayın.
Salatanın tüm malzemelerini tuz ve karabiberle tatlandırın.
Malzemeleri katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz: ilk katmana salatalık, ikinci katmana domates koyun. Bir sonraki katman biberdir. Biberin üzerine yeşil bezelye ve tavuk koyun. Her şeyi mayonezle yağlayın, otlar serpin, küçük salatalık küpleriyle süsleyin. İsteğe bağlı olarak, her katmanı mayonezle bulaştırabilirsiniz.

İdeal olarak, bu salata şenlikli masaya kadar gidecek. Zarif görünümü ve enfes tadı onu en popüler yemeklerden biri yapar. Bu salatanın tadı tüm beklentilerinizi aşacak. Ve en önemlisi mayonez kullanılmadan hazırlanır, bu da salatayı daha düşük kalorili yapar.

İçindekiler:

Bacaklar - 2 adet.
Siyah zeytin - 1 kutu
kruton - 80 gr.
Beyaz peynir - 200 gr.
marul - 50 gr.
balzamik sirke - 1 yemek kaşığı. ben.
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı ben.
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Pişirmeye başlamak için eti jambonlardan çıkarmanız ve küçük küpler halinde kesmeniz gerekir.

Turşuyu mısırdan boşaltın, ete ekleyin.

Salatayı iyice yıkayın ve tabağı onunla hizalayın. Kalan 2-3 yaprağı yırtıp salataya ekleyin.

Krutonları küçük küpler halinde kesin.

Mağazadan hazır kraker kullanabilirsiniz, ancak kalan malzemelerin tadını bozmamak için krakerleri kendiniz pişirmek daha iyidir. Bunu yapmak için, doğranmış ekmeği 1 ila 2 dakika mikrodalgaya koyun.

Salatayı bir salata kasesine koyun, üstüne kruton, bütün zeytin (çekirdeksiz) ve beyaz peynir küpleri serpin. Feta beğeninize göre değilse, biraz tuzlu beyaz peynir ile değiştirebilirsiniz. Ardından sosu salatanın üzerine dökün. Tabaklara dökmeden önce masanın üzerinde karıştırmaya değer.

Bir tatilde, her zaman lezzetli bir şeyler denemek istersiniz. Ancak sadece bir tatil için değil, hafta içi bir salata da hazırlanabilir. Bu salata, çok ucuza mal olan sıradan ürünler içerdiğinden ucuzdur. Her şey çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

Taze salatalık - 300 gr.
Füme bacak - 300 gr.
Yumurtalar - 4 adet.
Konserve mısır - 1 kutu
mayonez - 1 yemek kaşığı. ben.
Ekşi krema - 1 yemek kaşığı. ben.
hardal - 1 çay kaşığı
dereotu - 50 gr.
tatmak için tuz

Hazırlık:

Pişirmeye başlamak için haşlanmış yumurtaları kaynatmalıyız.
Füme jambonu kemiklerden ve deriden temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz.
Salatalıklarım. Soyup şeritler halinde kesin.
Yumurtaları soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
Dereotu yıkayıp mümkün olduğunca küçük kesiyoruz, acele etmezseniz elinizle yırtabilirsiniz, bu daha fazla aroma verecektir.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, önce iyice durulanması ve süzülmesi gereken mısır ekleyin.
Pansuman için mayonez, ekşi krema ve hardalı karıştırın.
Her şeyi tuz ve karabiber. İyice karıştırın ve salata hazır. Lezzetli, basit, hızlı. Dilerseniz salatayı taze salatalık ile süsleyebilirsiniz.

Bu salata çok şık bir görünüme ve sıra dışı bir tada sahiptir. Yemek, özellikle şeffaf bir salata kasesinde veya kasede veya büyük bir bardakta etkileyici görünüyor.

İçindekiler:

havuç - 2 adet.
Füme bacaklar - 2 adet.
Kuru erik - 200 gr.
Yumurtalar - 4 adet.
mayonez tadı
Hollanda peyniri - 200 gr.
Dekorasyon için taze otlar
tatmak için tuz

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatmaya başlayalım.
Eti bacaklardan çıkarın ve küpler halinde kesin.
Sulu ve parlak havuçları alıyoruz, soyup kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
Erik alıyoruz. Çok kuruysa üzerine kaynar su dökün ve 5 dakika kadar küçük parçalar halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
Haşlanmış yumurta, bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.

Salata katmanlarını yerleştirmeye başlıyoruz:

Havuçları alt tabakaya koyun ve mayonez "örümcek ağı" ile kaplayın. Ardından havuçları tamamen etle kaplayın. Ayrıca eti mayonez "örümcek ağı" ile kaplıyoruz. Kuru erik koyduk, hafifçe mayonezle kapladık ve kuru erik üstüne doğranmış yumurtalar koyduk. Tuz ve karabiber, mayonezle yağlamanıza gerek yok. Yumurtaların üzerine rendelenmiş peynir koyun. Bitmiş salata, ıslanması için 1-2 saat buzdolabında tutulmalıdır.

Salata hazır.

Füme tavuk ve elma ile lezzetli salata. Bu tarif sadece bir nimettir. Buzdolabınızda, komodininizde tavuk, yumurta, elma ve nişastadan başka bir şey yoksa gidin ve lezzetli bir salata hazırlayın.

İçindekiler:

Füme bacaklar - 2 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
nişasta - 2 yemek kaşığı. ben.
Ekşi elmalar - 2 adet.
mayonez - 5-6 yemek kaşığı. ben.
Yeşil soğanlar
Bir diş sarımsak
Kızartmak için bitkisel yağ
tatmak için tuz

Hazırlık:

Pişirmeye başlamak için krep hazırlamamız gerekiyor: yumurtaları kırın, nişasta ekleyin. İyice çırpın. Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın ve krepleri kızartmaya başlayın.
Bacaklardan cildi çıkarın ve eti kemiklerden ayırın. Şeritler halinde kesin. Eti bir kaseye aktarın.
Soğutulmuş krepleri bir ruloya sarın ve şeritler halinde kesin, tavuğa gönderin.
Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, şeritler halinde kesin ve bir kaseye gönderin.
Sarımsağı sarımsağın içinden geçirin, mayoneze ekleyin. İyice karıştırın ve salatası baharatlayın.
Salatayı ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.

Bu salata parlak görünümünden dolayı sofralarda çok hoş durur. Ama bu onun tek avantajı değil. Tüm sadeliğine rağmen, narın diğer ürünlerle sıra dışı kombinasyonu, lezzetine, keskinlik ve özgünlük notlarına katkıda bulunur.

İçindekiler:

Tavuk filetosu (tavuk göğsü, kemiksiz bacaklar) - 300 gr.
Patates - 2 adet.
pancar - 2 adet.
havuç - 2 adet.
Ampul soğan - 1 adet.
Nar - 1-2 adet.
ceviz - 2 yemek kaşığı ben.
Kızartmak için bitkisel yağ
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

İlk önce salata yapmak için yiyecek hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için patatesleri, pancarları, havuçları ve yumurtaları kaynatın.
Soğanı ince ince doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın, ardından soğumaya bırakın.
Tavuğu istediğiniz gibi küp veya şeritler halinde kesin.
Haşlanmış sebzeleri ve yumurtaları soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.
Salatamıza bilezik şeklini vermek için uygun çapta bir bardağa ihtiyacımız var. Ortasına koyuyoruz ve salatayı kat kat dizmeye başlıyoruz.
Patatesleri dibe koyuyoruz, hafifçe tuzlayıp mayonezle yağlıyoruz. İkinci katman tavuktur. Mayonezle kaplıyoruz, ardından soğanı ve havucu soğanın üzerine koyuyoruz. Bir sonraki katman kıyılmış fındık. Pancarları fındıkların üzerine koyun, mayonezle kaplayın, üzerine nar tanelerini koyun. Salata hazır.

Füme tavuk budu başlı başına lezzetlidir, aslında tam bir atıştırmalıktır. Ancak bu üründen yola çıkarak çok çeşitli salatalar hazırlayabilirsiniz. Böylece tavuk etine 1-2 ilave malzeme eklenerek füme bacaklı bir salata çok basit hale getirilebilir. Veya şenlikli masayı süsleyecek karmaşık bir katmanlı domuz pastırması yapabilirsiniz.

Salatanın ana malzemesi tabii ki füme bacaklar. Hazırlanması basittir, cildi çıkarmanız ve eti kemiklerden çıkarmanız gerekir. Daha sonra etin küpler veya şeritler halinde kesilmesi gerekir, bu tarife bağlıdır.

Tütsülenmiş bacaklardaki çukurları atmayın. Füme etler veya et hodgepodge ile bezelye çorbası için et suyu pişirirken eklenebilirler.

Salata malzemelerinin geri kalanı tarife göre hazırlanır. Füme tavuk eti çiğ veya haşlanmış sebze, mantar, peynir ile iyi gider. Salata, salatalık turşusu veya mantar içerebilir.

Mayonez genellikle pansuman için kullanılır. Ekşi krema veya bitkisel yağ bazlı soslar da kullanabilirsiniz.

İlginç gerçekler: Sigara içmek, yemek hazırlamanın en eski yollarından biridir. Mağaralarda yaşayan uzak atalarımızın sigara içmeye başlamış olmaları muhtemeldir. İlk tütsülenmiş etlerin, insanlar eti yırtıcılardan korumak için ateşe astıklarında kazara elde edilmiş olması mümkündür.

Mantar ve domates ile füme bacak salatası

Füme bacaklı bir salata yapmayı deneyin, hem doyurucu hem hafif hem de ferahlatıcı.

400 gr. füme tavuk eti (kemiksiz ve derisiz bacakların ağırlığı);
2-3 orta boy domates;
300 gr. ;
200 gr. peynir;
4 yumurta;
200 gr. mayonez;
Kızartmak için 1 kaşık bitkisel yağ;
tatmak için tuz, karabiber;
servis için çekirdeksiz zeytin ve yeşil salata (isteğe bağlı).

Petrolleri dilimler halinde kesin, mantarları yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber. Hadi serinleyelim. Domatesleri çekirdeklerinden arındırın ve küpler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Tütsülenmiş bacağı derisinden ve kemiklerinden arındırılmış orta boy dilimler halinde kesin. Yumurtayı kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin.

Hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırıyoruz - mantar, domates, füme tavuk, peynir ve yumurta. Mayonez ile dolduruyoruz. Marul yapraklarını bir tabağa koyun, üzerlerine salata koyun ve bütün zeytinlerle süsleyin.

İstenirse bu salata karpuz kama şeklinde düzenlenebilir, bu tasarım çok etkileyici görünüyor. Ürünleri ilk seçenekteki gibi hazırlıyoruz ama haşlanmış yumurtalar için beyazlarını ve sarılarını ayırıyoruz. Ürünleri, her katmanı mayonezle bulaştırarak katmanlar halinde yerleştiririz. Bir dilim karpuz gibi görünmesi için ürünleri yarım daire şeklinde yerleştirmeniz gerekir.

1 füme bacak;
300 gr. konserve mısır;
100 gram sert peynir;
200 gr. göbek salata;
6-7 yemek kaşığı mayonez;
3 diş sarımsak;
3-4 dal maydanoz;
tuz, karabiber tadı.

Tavuk etini kemiklerinden ayırıyoruz, derisinden ayırıyoruz ve küçük dilimler halinde kesiyoruz. Peyniri küçük küpler halinde kesin. Buzdağı salatasını elimizle yırtıyoruz. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin, maydanozu ince doğrayın.

Sosu hazırlayın: mayonezi sarımsak ve maydanozla karıştırın. Büyük bir kapta füme tavuk, konserve mısır, peynir küpleri ve marulu birleştirin. Tatmak için biber ve tuz. Pişmiş mayonez sosuyla tatlandırın. karıştırıyoruz. Salatayı bir salata kasesine aktarıp servis ediyoruz.

Tavuk budu ve ananas ile orijinal salata

Sade ve aynı zamanda orijinal bir salata yapmak istiyorsanız, füme bacaklar ve güveç ile hazırlayın.

500 gr. tütsülenmiş tavuk eti, bacakları soyulmuş ve deriden arındırılmış;
3 haşlanmış tavuk yumurtası;
150 gr sert peynir;
0,5 marul soğanı (beyaz);
hafif şurup içinde 1 kutu ananas (350 gr.);
pansuman için tatmak için mayonez.

Tavuk etlerini kemiklerinden ayırıp ince ince doğrayın. Düz bir tabağa koyun. Beyaz soğanı halkaların ince yarısına kesin, soğanı tavuğun üzerine ince bir tabaka halinde koyun. Mayonez ile yağlayın.

Peyniri rendeleyin, salataya serpin, katmanı mayonezle yağlayın. Ananası üstüne koyun, küçük parçalar halinde kesin. Salata hazır.

Doyurucu Fasulye Salatası

300 gr. bacağından çıkarılan füme et;
200 gr. havuçlar;
200 gr. Beyaz lahana;
1 taze salatalık;
2 diş sarımsak;
birkaç yeşil soğan tüyü;
150 gr mayonez;
tuz, karabiber tadı.

Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın, havuçları Kore salatası yapmak için rendeleyin. Yeşil soğanları ince halkalar halinde kesin. Tavuk etini kemiklerinden ayırın ve uzun parçalar halinde kesin. Salatalığı ince yarıya kesin.

Füme tavuk salatası tarifleri, standart bir ürün setinden zevk almak istediğiniz orijinal bir mutfak şaheseri hazırlamanıza izin verecektir. Tavuğun diyeti ve tadı, onu aile ile şenlikli bir yemek veya akşam yemeği için ana yemekler hazırlamak için kullanmayı mümkün kılar. Füme aroma, mezelere lezzetli bir tat katar, yumuşak kümes hayvanlarını vurgular ve diğer malzemeleri öne çıkarır. Koku anında vahşi bir iştah yaratır.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Tavuk eti haşlanmış ve taze sebzelerle iyi gider: patates, havuç, salatalık, dolmalık biber, soğan, domates, Çin lahanası, konserve mısır ve bezelye. Salatalara haşlanmış yumurta, sert peynir, mantar, Kore havuçları, zeytinler eklenir. Lezzet bileşimini denemeyi ve geleneksel malzemelere kuru meyveler, taze meyveler, baharatlar ve aromatik baharatlar eklemeyi deneyin. Yeşillik olmadan yapamazsınız - doğranmış biçimde ekleyin veya yemeği dallarla süsleyin.

Denis Kvasov

bir

Biri tavuk göğsü sever, biri kanattır ama şüphesiz tavuk budu çok lezzetlidir. Füme bacak salatası, herhangi bir ziyafetin en önemli noktası olabilir. Orijinal tadı olan daha koyu et, sebzeler, mantarlar, fasulye ve tatlı meyvelerle iyi gider.

Önemli! Füme bacaklar için salata hazırlamadan önce eti kemiklerden çıkarmanız ve eti deriden ayırmanız gerekir.

Füme bacaklı ve Kore havuçlu salata, baharatlı, orta derecede baharatlı bir tada sahiptir.

İçindekiler:

Kore havuçları - 250 gr;
füme bacak - 200 gr;
tuzlu süt mantarları - 300 gr;
soğan - 1 adet;
salatalık turşusu - 3 adet. orta;
sarımsak - 2 diş;
zeytinyağı - 50 gr;
otlar (maydanoz, dereotu) - tatmak.

Kışa hazırlık yapıyorsanız kendi konserve mantar ve salatalıklarınızı kullanacaksınız.

Gıda hazırlamak

Kuru kabuk soğandan çıkarılır, ince yarım halkalar halinde kesilir. Bacaklar, süt mantarları, salatalık turşusu şeritler halinde doğranmış. Kıyılmış sarımsak karanfil ve otlar.

Pişirme prosedürü

Hazır havuçları tütsülenmiş etler, süt mantarları, salatalıklar, soğanlar, otlar, sarımsak ile birleştirin, karıştırırken zeytinyağı ile baharatlayın, bir slaytla porsiyonlu bir tabağa koyun.

Bu salatayı Kore havuç ve mısırıyla hazırladığınızda alışılmadık bir tat elde ediliyor. Üzerine kraker, mayonez ve dereotu eklerseniz, hassas ve hafif tadı kesinlikle beğeneceksiniz.

Başka bir seçenek de Kore havuçlu ve fasulyeli salata. Kırmızı fasulye daha iyidir ve onları haşlanmış patates, dolmalık biber ile tamamlayabilirsiniz.

Domates ve peynir salatası

Domatesli ve peynirli 2 çeşit salata tercihinize sunuyoruz.

seçenek 1

Bu salata, ihtiyacınız olan tüm yiyecekler buzdolabındayken aceleyle yapılır.

İçindekiler:

domates - 400 gr;
füme bacak hamuru - 200 gr;
çedar peyniri - 200 gr;
yumurtalar - 5 adet;
Buzdağı salatası - 1 demet;
taze salatalık - 1 adet. orta boy;
taze çekilmiş biber - tadı;
şekersiz yoğurt - 200 gr;
maydanoz - bir demet;
tuz, karabiber - tat.

Gıda hazırlamak

Salatalık ve domatesleri yıkayın, orta küpler halinde kesin. Çedar peyniri büyük delikli bir rende üzerine doğranır. Yumurtalar haşlanır, soyulur, ikiye kesilir. Buzdağı eller tarafından parçalara ayrılıyor. Bacağın eti deriden, kemiklerden arındırılır ve küpler halinde kesilir.

Pişirme prosedürü

Hazırlanmış peynir, domates, salatalık, Buzdağı, tavuk filetoyu birleştirin. Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin, yoğurdu ekleyin, karıştırın, yuvarlak bir tabağa yayın. Yumurta dilimleri, güzelce doğranmış domates, salatalık, maydanoz ile süsleyin.

Tavsiye! Siyah ekmek krutonlarını kızartabilir ve bu salatayı bu tür krutonlarda porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz. Lezzetli görünüyor!

seçenek 2

Füme bacaklı bu parlak ve lezzetli salatayı kesinlikle beğeneceksiniz!

İçindekiler:

domates - 400 gr;
füme bacak hamuru - 200 gr;
soğan - 1 adet;
tatlı biber - 1 adet;
yağsız mayonez - 100 gr;
tuz, otlar, taze çekilmiş karabiber - tat.

Bu tarif o kadar basittir ki acemi bir aşçı bile halledebilir.

Gıda hazırlamak

Domatesler yıkanır ve şeritler halinde kesilir. Biber yıkanır, sapı kesilir, 2 parçaya kesilir, tohumlar çıkarılır, tekrar yıkanır, şeritler halinde kesilir. Kuru kabuk soğandan çıkarılır, yıkanır, yarım halkalar halinde kesilir. Soğan turşusu ile değiştirebilirsiniz.

Füme bacakların hamuru şeritler halinde kesilir. Yeşiller ayıklanır, yıkanır, ince kıyılır.

Pişirme prosedürü

Domatesler biber, füme etler, otlar, soğan ile birleştirilir. Tuz, karabiber ile tatlandırın, yağsız mayonez ekleyin, karıştırın ve slaytta bir salata kasesine koyun. Bitmiş yemek hemen servis edilebilir.

Tavsiye! Bu salata mısır ve yumurta ile pişirilebilir. Tarifteki diğer malzemelerle iyi gidiyorlar.

Taze salatalık salatası

Bu, kalori içeriği 120 kcal'den fazla olmayan hafif bir salatadır; Tarifin altındaki pişirme adımlarını okuyun.

İçindekiler:

taze salatalık - 300 gr;
füme bacak hamuru - 300 gr;
Pekin lahanası - 300 gr;
mayonez sosu - 100 gr;
yumurtalar - 4 adet;
tuz, karabiber - tat;
yeşil soğanlar.

Tarife konserve mısır eklenebilir.

Gıda hazırlamak

Pekin lahanası ve salatalık yıkanır, ince şeritler halinde kesilir. Temiz tavuk budu ince uzun dilimler halinde kesilir. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur, şeritler halinde kesilir. Yeşil soğanlar yıkanır, ince kıyılır.

Pişirme prosedürü

Filetoyu Pekin lahanası, salatalık, yeşil soğan, yumurta ile birleştirin, tuz, karabiber ile tatlandırın, mayonez ekleyin, yoğurun.

Bu salata, güzelce dilimlenmiş salatalıklarla süslenmiş, porsiyonlu uzun bardaklarda enfes görünüyor. Basit bir salata kasesinde güzelce servis yapın.

Mısır salatası

Şenlik havası yaratan katmanlı bir salatadır ve hazırlanması çok kolaydır.

İçindekiler:

konserve mısır - 200 gr;
füme bacak filetosu - 400 gr;
sert peynir - 130-150 gr;
yumurtalar - 2 adet;
mayonez sosu - 200 gr;
domates - 2 adet;
sarımsak - 2 diş;
tatmak için tuz;
taze çekilmiş karabiber - tadı;
dal dereotu, maydanoz - dekorasyon için.

Gıda hazırlamak

Mısır tuzlu sudan süzülür. Bacakların hamuru orta boy küpler halinde kesilir. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur, soyulur ve rastgele şeritler halinde kesilir. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenir. Domatesler yıkanır ve küpler halinde kesilir. Sarımsakları ince doğrayın.

Pişirme prosedürü

Salata, her katmanı mayonezle doyuran katmanlar halinde şeffaf bir kaba yerleştirilir. Birinci katman - sarımsakla terbiyelenmiş tavuk, sonra - mısır, domates, yumurta. Yüzey, yeşil dallarla süslenmiş rendelenmiş peynir serpilir.

Tavsiye! Yengeç çubuklarını seviyorsanız, bu salatada sarımsaklı tavuktan sonra bir kat yengeç çubuğu yapabilirsiniz.

Mısırlı bir salataya dayanarak yumurtalı krepli bir salata hazırlayabilirsiniz. Yumurtalı krepler için 5 parçalık bir kütle hazırlayın. yumurta, 2 yemek kaşığı. ben. nişasta ve 2 yemek kaşığı. ben. mayonez. Kreplerin iki tarafı kızartılır, soğuduktan sonra şeritler halinde kesilir ve yumurta yerine salataya eklenir.

Bu salatası kruton ve mısırla hazırlayın. Daha sonra peynir ve domatesler tariften çıkarılabilir.

Fasulye ve mısırın aynı anda kullanılmasıyla lezzetli bir salata elde edilir. Birbirlerini iyi tamamlıyorlar. Tarifin geri kalanının değiştirilmesine gerek yoktur.

mantar salatası

Evde füme bacaklı ve mantarlı lezzetli bir salata yapmayı deneyin - sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

İçindekiler:

konserve mantarlar (tercihen soğanlı) - 200 gr;
füme tavuk filetosu - 200 gr;
kiraz domates - 10-12 adet;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.;
marul yaprakları - 200 gr;
kiraz sirkesi - 3 yemek kaşığı. ben.;
tuz - zevkinize göre.

Dolmalık biber ile yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.

Gıda hazırlamak

Salata elle orta parçalara ayrılır. Tavuk fileto dilimler halinde kesilir. Domatesler yıkanır, boyuna ortadan ikiye kesilir. Sirke, tuz ilavesiyle zeytinyağından bir sos hazırlayın, salata ile süsleyin.

Pişirme prosedürü

Filetoyu mantarlarla birleştirin, ısıtmak için mikrodalgaya veya fırına koyun. Geniş bir salata kasesine yayın, marul yapraklarını ekleyin, karıştırın. Kiraz domateslerle süslenerek sıcak servis edilir.

Porsiyonu haşlanmış patates ile tamamlayabilirsiniz.

Tavsiye! Salatanıza balzamik sos eklemeyi deneyin. Bitmiş yemeğin üzerine dökülürler. Orijinal görünecek ve unutulmaz bir tat kazanacak!

Fasulye salatası

Lezzetli bir salata tarifi çok basittir ve hazırlanması fazla zaman ve çaba gerektirmez.

İçindekiler:

füme tavuk filetosu - 300-400 gr;
kuru fasulye (beyaz) - 200 gr;
taze salatalık - 300 gr;
tatmak için herhangi bir yeşillik.

Sosu için:

süt - 70 ml;
şeker - ½ çay kaşığı;
tuz - 1/3 çay kaşığı;
herhangi bir bitkisel yağ - 150 gr;
sirke% 9 - ½ çay kaşığı;
sofra hardalı - ½ çay kaşığı.

Gıda hazırlamak

Fasulyelerin şişmesi ve pişme süresinin azaltılması için 4-5 saat su ile dökülür. Kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. 5-10 dakika içinde. pişirmenin sonuna kadar tuz. Et suyu boşaltılır, fasulye soğutulur. Kuru ürünü bir kutu konserve fasulye ile değiştirebilirsiniz.

Füme bacak filetosu küçük parçalar halinde kesilir. Salatalıklar yıkanır, küçük şeritler halinde kesilir.

Basit bir bal-hardal sosu hazırlanır. Tereyağının tamamını karıştırıcıya dökün, çırparken şeker, tuz, hardal, sirke ekleyin, yavaş yavaş sütü dökün. Mayonez kıvamına gelene kadar kütleyi çırpın.

Pişirme prosedürü

Tavukları, salatalıkları, fasulyeleri porsiyonlu şeffaf salata kasesine katmanlar halinde koyun, her sıraya sos sürün. Daha sonra aynı sırayla ürünler tekrar istiflenir. Üst tabaka sosla dökülür, ot dallarıyla süslenir ve şenlikli bir masaya servis edilir.

Tavsiye! Beyaz fasulyenin kırmızı olanlarla değiştirilmesine izin verilir.

mantar salatası

Bu kızarmış mantar tarifi, ziyafetler ve ev partileri için idealdir.

İçindekiler:

petrol (daha büyüklerini almak daha iyidir) - 300 g;
yeşil bezelye - 1 kutu;
füme bacakların hamuru - 200 g;
yumurtalar - 5 adet;
soğan - 1 adet;
ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben.;
havuç - 1 adet;
kruton - 1 paket;
dekorasyon için maydanoz ve dereotu dalları;
zeytin 15-20 adet;
tatmak için mayonez.

Gıda hazırlamak

Mantarlar yıkanır, şeritler halinde kesilir. Kuru kabuk soğandan çıkarılır, yarım halkalar halinde kesilir. Füme bacakların hamuru şeritler halinde kesilir. Havuçlar yıkanır, dilimler halinde kesilir ve şeritler halinde doğranır. Soğan ve havuç ayçiçek yağında kavrulur, mantarlar ilave edilir, birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur, küpler halinde kesilir. Bezelye ve zeytinler salamuradan süzülür.

Pişirme prosedürü

Füme filetoyu kızarmış mantar, havuç, soğan kütlesi ile birleştirin, yeşil bezelye, yumurta, kraker ekleyin, mayonez ile baharatlayın, karıştırın, bir tabağa koyun. Zeytin ve otlar ile dekore edilmiştir.

Tavsiye! Bu salatayı porsiyonlar halinde servis ederseniz, özellikle tartlets seçerseniz, porsiyonu orijinal olacaktır. Pişmiş hamurun tadı bu yemeği tamamlayacak.

Füme bacaklı "Chicago" salatası

Bu imza salatası, herhangi bir ziyafete layık.

İçindekiler:

füme bacakların hamuru - 400 g;
petrol - 150 gr;
domates - 3 adet;
sert peynir - 200 gr;
yumurtalar - 3 adet;
rafine ayçiçek yağı - 50 gr;
soğan - 1 adet;
mayonez sosu - 70 gr.

Gıda hazırlamak

Yumurtalar kaynatılır, soyulur, büyük delikli bir rende üzerine doğranır. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, mantarlar orta kalınlıkta şeritler halinde kesilir. Petrol ve soğanlar yumuşayana kadar bitkisel yağda sotelenir, soğutulur.

Peynir, büyük delikli bir rende üzerine doğranır. Domatesleri dilimler halinde kesin. Füme tavuk küçük küpler halinde kesilir.

Pişirme prosedürü

Salatayı, mayonez bulaştırarak derin bir cam kapta katmanlar halinde yerleştirin. İlk katman, füme bacakların hamurudur. Üzerine rendelenmiş peynir serpilir. Bir sonraki katman rendelenmiş yumurta, ardından mantar ve soğandır. Soğanlı mantarlar ve onları takip eden tabaka mayonez ile kaplanmaz. Tüm salatayı kaplayacak şekilde domatesleri bir fanın üzerine koyun.

Bu yemek buzdolabında 30 dakika sonra servis edilebilir.

Tavsiye! Servis etme yollarından biri de pide salatası olabilir. Her bir kısmı pide ekmeğine sarın, ürünleri birkaç saniye sıcak bir tavada yağ ile kızartın, ancak salatanın ısınmaması için. Daha sonra birkaç dakika soğutmanız gerekir. Sonuç, alışılmadık derecede tatmin edici ve lezzetli bir yemek!

kruton salatası

Sıradaki salata hafif ve doyurucu, midede ağırlık yapmıyor.

İçindekiler:

kraker - 100 gr;
yaprak marul - 1 baş lahana;
füme bacak - 250 gr;
yeşil soğan, maydanoz tadı;
domates - 3-4 adet;
turp - 100 gr;
bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. ben.;
şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı. ben.;
hardal - 1 çay kaşığı;
şeker, tuz, öğütülmüş karabiber - tat.

Gıda hazırlamak

Domatesler yıkanır ve dilimler halinde kesilir. Bacağın eti deriden ve kemiklerden arındırılır, küçük küpler halinde kesilir. Marul büyük miktarlarda elle yırtılır. Turplar yıkanır ve dilimler halinde kesilir.

Beyaz ekmekten kendiniz kruton yapabilir, küpler halinde kesebilir ve altın kahverengi olana kadar kuru bir tavada kurutabilirsiniz.

Pişirme prosedürü

Evde bir pansuman hazırlamak basittir: bir karıştırıcıya şarap sirkesi, karabiber, hardal, şeker, tuz koyun ve kütleyi dövmeye başlayın. Çırpma sürecinde yavaş yavaş bitkisel yağ eklenir.

Füme bacaklar, domates, marul, turp ile krakerleri birleştirin, bir salata kasesine koyun. Servis yapmadan önce pansuman serpin, ot dallarıyla süsleyin.

Füme bacak ve ananas salatası

Alışılmadık derecede lezzetli bir ananas ve tütsülenmiş bacak kombinasyonu, bu salatası ev hanımları arasında en popüler olanlardan biri yapar.

seçenek 1

Bu peynir ve ananas tarifi keskin bir tatlı tada sahiptir.

İçindekiler:

konserve ananas - 1 kutu;
mayonez - 60-80 gr;
füme bacaklar - 300-400 gr;
sert peynir - 200-300 gr;
marul yaprakları - 4-5 adet;
sarımsak tadı

Gıda hazırlamak

Bacaklardaki deri ve pulpa çıkarılır. Dilimlere böl.

Peynir rendelenir. Ananas şuruptan süzülür, bıçakla küçük dilimler halinde kesilir.

Pişirme prosedürü

Ananası bacak posası dilimleri ile birleştirin, kıyılmış sarımsak ilavesiyle mayonez ile baharatlayın. Marul yaprakları üzerinde bir slaytta kütleyi yayın, rendelenmiş peynir serpin.

seçenek 2

Bu salata hızlı hazırlanır, pişirme süresi 10 dakikadır.

İçindekiler:

ananas - 200 gr;
füme bacak (fileto) - 250 gr;
şekersiz yeşil elma - 2 orta boy;
mayonez - 80 gr;
tuz - tatmak (atlayabilirsiniz);
tatmak için taze çekilmiş karabiber.

Gıda hazırlamak

Ananası süzün ve kaba doğrayın. Elmalar yıkanır, soyulur, cilt pürüzlüyse dilimler halinde kesilir. Tavuk fileto küçük parçalar halinde kesilir.

Pişirme prosedürü

Ananas, fileto ve elma ile birleştirilir, tadına göre tuz ve karabiber eklenir, mayonez ile tatlandırılır ve porsiyonlu bir tabağa yayılır. Güzelce doğranmış bir elma ile süsleyin.

Tavsiye! Denemeye hazırsanız, bu salataya biraz tarçın ekleyin. Bu yemeğin tadı ve aromasına yeni notlar getirecek.

Taze lahana salatası

Füme bacaklı salata için düşük kalorili ve ayrıca çok lezzetli bir tarif sunuyoruz.

İçindekiler:

beyaz lahana - 150 gr;
füme bacakların hamuru - 150 g;
elmalar - 150 gr;
konserve bezelye - 50 gr;
havuç - 100 gr;
mayonez - 50 gr;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.;
tatmak için tuz, şeker ve sirke.

Gıda hazırlamak

Beyaz lahana küçük şeritler halinde doğranır. Şeker, tuz, sirke ve bitkisel yağ ile tatlandırın. Elmalar ve jambon şeritler halinde doğranır. Yeşil bezelye tuzlu sudan süzülür. Havuçlar kaba rendelenir veya şeritler halinde kesilir.

Pişirme prosedürü

Hazırlanan lahana, okrochkom, elma, havuç, yeşil bezelye ile birleştirilir (dekorasyon için elmaların ve füme etlerin bir kısmı bırakılmalıdır). Mayonez ile tatlandırın, bir slaytta bir salata kasesine koyun, güzelce doğranmış elmalar ve füme hamurla süsleyin.

Bu salata setindeki ucuz ürünler, aile bütçesinden tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Füme bacaklar ve kuru erik salatası

Basit tarifler kuru erik salatası ile devam edecek.

İçindekiler:

füme tavuk filetosu - 150 gr;
yumurtalar - 6 adet;
çukurlu kuru erik - 200 g;
taze salatalık - 400 gr;
ceviz - 60 gr;
mayonez - 250 gr;
maydanoz ve dereotu dalları - tatmak.

Dilerseniz bu salatayı yumurtasız da hazırlayabilirsiniz.

Gıda hazırlamak

Erikler ayıklanır, yıkanır ve yumuşayana kadar kaynatılır. Kemikleri çıkarın ve küçük şeritler halinde kesin. Salatalıklar da aynı şekilde yıkanır ve kesilir. Yeşiller ayıklanır, yıkanır, ince kıyılır. Yumurtalar 10 dakika kaynatılır, soğutulur, soyulur ve beyazı sarısından ayrılır. Beyazı ince ince kıyılır ve sarısı ince bir rende üzerine rendelenir.

Kemiksiz ve derisiz füme but filetoları ince şeritler halinde kesilir. Kabukları soyulan cevizler hafifçe kavrulur ve ince ince kıyılır.

Pişirme prosedürü

Salata, ürünlerin karışmaması için dikkatlice şeffaf bir salata kasesine katmanlar halinde serilir. Her katman mayonez ile bulaşır. Önce salatalık, sonra but filetosu, kuru erik, yumurta akı, ceviz. Kalan mayonezi üst tabakaya yayın, doğranmış otlar ve yumurta sarısı serpin.

Tavsiye! Dekorasyon için bazı ürünleri bırakmanız gerekiyor. Çanak güzelce doğranmış salatalık, yarıya kuru erik ve ceviz ile dekore edilmiştir.

Bu salatada taze salatalık, salatalık turşusu ile kolayca değiştirilebilir. Tadı, yemeğe baharat katacak sıra dışı tatlı-tuzlu olacak.

Nacho cipsli salata

Bu salata en popüler yemeklerden biridir. Olağanüstü tadı ve şenlikli bir görünümle sizi memnun edebilecek.

İçindekiler:

Nacho cipsleri - 100 gr;
füme bacak filetosu - 200 g;
çedar peyniri - 100 gr;
avokado - ½ adet;
domates - ½ adet;
yeşil soğan - bir demet;
soğan - ½ adet;
tatmak için tuz, karabiber;
tatmak için biber turşusu.

Sosu için:

bal - 1 yemek kaşığı. ben.;
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. ben.;
taneli hardal - 1.5 yemek kaşığı. ben.;
sofra hardalı - ½ yemek kaşığı. ben.;
elma sirkesi veya limon suyu - 1 yemek kaşığı ben.;

Gıda hazırlamak

Derisiz ve kemiksiz filetolar dilimler halinde kesilir. Kaşar peyniri kaba bir rende üzerine rendelenir. Avokado ve domatesler yıkanır, şeritler halinde kesilir. Yeşil soğanlar ince doğranmış. Kuru kabuk soğandan çıkarılır, yıkanır, yarım halkalar halinde doğranır. Biberler doğranmış.

Pişirme prosedürü

Bu salata, sos ile değiştirilen mayonezsiz hazırlanır. Hazırlamak için, zeytinyağı hariç tüm malzemeleri tarife göre birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Son olarak, yağ yavaş yavaş tanıtılır. Bitkisel yağı dilediğiniz zeytinyağı ile değiştirebilirsiniz.

Füme jambon, avokado, domates, soğan, pul biber birleştirilir, küçük bir slaytta bir tabağa yayılır, bolca sos dökülür, rendelenmiş kaşar ve yeşil soğan serpilir. Nachos cipslerini salatanın dibine bir daire şeklinde yayın.

Tavsiye! Salataya humus ekleyebilirsiniz. Küçük tabaklarda porsiyonlar halinde servis edilir, böylece her misafir cips üzerine koyabilir ve eşsiz lezzetin tadını çıkararak bir salata ile kullanabilir.

Umarız salata maratonumuzu beğenmişsinizdir. Ne sevdiğinizi seçin ve zevkle pişirin! Afiyet olsun!