Salatalar (Kozlova Antonina'dan)
Yengeç etini kabaca doğrayın veya kırın
1 kutu mısır
1 kutu ananas dilimleri (daha küçük parçalara da kesebilirsiniz)
1 dolmalık biber (taze salatalık ile değiştirilebilir) - ince doğranmış
Her şeyi karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
2. (katmanlar halinde)
Bir kat haşlanmış patates (rendelenmiş)
Morina karaciğeri (yoğun)
3-4 yumurtadan elde edilen proteinler
taze salatalık
Zeytinli üst (siyah)
Çıtır çıtır "Moskova" patateslerinin kenarları boyunca 2 sıra halinde bir çiçek bulunur.
Bayan kapris salatası
Malzemeler: 0,5 kg domuz kalbi
0,5 kg kalamar
0,5 taze petrol
0,3 kg. Luke
Pişirme metodu:
Domuz kalbini kaynatın (en az 2,5 saat), küpler halinde ince doğrayın. Kalamarları haşlayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Petrolleri kesin ve tüm su kaynayıncaya kadar kendi suyunda bir tavada pişirin. Soğanları altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Sonra her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Bir kalıba koyup servis yapın.
Portakal ve Kore havuç salatası
katmanlama
Haşlanmış tavuk budu - mayonez ince doğrayın
Kore havuç - mayonez
Portakal - mayonez ince doğrayın
yumurta mayonez
En rendelenmiş peynir
"Favori" salata (Korece havuçlu)
300 gr füme but, 300 gr Kore havuç, konserve mısır, soğan, mayonez.
Eti doğrayın, soğanı doğrayın, birleştirin, havuç, mısır ekleyin, tuz tatmak için mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
Kore havuç
1 kg havuç, 5 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı şeker (üzerinden), 1 tatlı kaşığı tuz (üzerinde), 1 tatlı kaşığı öğütülmüş karabiber, 1 büyük soğan, ½ su bardağı sıvı yağ, 1 büyük baş sarımsak, toz kırmızı biber.
Havuçları şeritler halinde rendeleyin, tuz, sirke, şeker, biber, sarımsak ekleyin (sarımsak presi ile). Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Sıcak bitkisel yağ ile kaplayın.
(Biber miktarını azaltıyorum ve hafif Kore havuçları için baharat ekliyorum; ayrıca biraz daha az sirke ekliyorum - genel olarak tatmak için)
"Olağandışı" salata
2 adet kalamar, 300 gr jambon, 500 gr cevizli lahana, 1-2 domates, 80 - 100 gr beyaz peynir.
Kalamar kaynatın, şeritler halinde kesin. Benzer şekilde jambon ve domatesleri doğrayın, lahanayı doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş beyaz peynir ekleyin. Mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
Alman salatası
Kırmızı lahanayı daha küçük doğrayın.
Soyulmuş yeşil elmayı şeritler halinde kesin ve kararmaması için limon suyuyla yağlayın. Salatalık turşusu - payet.
Her şeyi karıştırın ve sosu dökün.
Biraz hardal + biraz (yaklaşık 50 gr.) Su - Çırpın.
Bitkisel yağ, tuz, kum, öğütülmüş karabiber, limon suyu ekleyin (yaklaşık ¼ kısım 100 gr yığın)
Mimoza salatası"
1 kutu pembe somon - mayonez
İnce doğranmış haşlanmış soğan
B ağaçları - mayonez
Peynir, rendelenmiş - mayonez
Sarısı (bir çatalla ezin)
Salata 12 Ay
Salatalık turşusu ile patatesleri küpler halinde kesin (2 adet, 2 adet)
Haşlanmış tavuk (400 gr.)
İnce doğranmış protein (4 yumurta)
Soğanlı kızarmış mantar (300 gr.)
Peynir (200gr.)
Mayonezli her katman
Üstüne sarısı sürün
Süsleyin: taze bir domates alın, dilimler halinde kesin. Salatalarına bir çiçek koy. Yeşilliklerin ortasında.
Yunan salatası
Ellerinizle yeşil salata seçin
Kiraz domates, değilse 2 adet sıradan değiştirin
2 taze salatalık
Zeytin (siyah) _1 kutu
1 limonun suyuyla gezdirin
Sarımsak 2-3 diş
Yumuşak peynir (Yunan salatası tipi "Fitaki" için)
Zeytin yağı.
salata
Haşlanmış patates ve salatalık turşusu - küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk - doğranmış, ince doğranmış soğan, kaynar su ile haşlayın. Yumurtalar.
Her şeyi mayonezle karıştırın.
Üzerine peynir, ceviz rendeleyin.
Kraliyet salatası
1.İnce bir rende üzerinde havuç - mayonez ile karıştırın
2. İri rendelenmiş peynir - mayonezle karıştırın
3. Füme sosis - küpler halinde kesin
5. Soğanı ince doğrayın - üzerine kaynar su dökün
6. Ceviz, ince doğranmış
Salata "Tatlı balık"
1 kutu pembe somon,
1 kutu mısır
Soğan ve havuç - biraz fazla pişirin ve pembe somon ve mısırla karıştırın.
1-2 diş sarımsak (sarımsak içinden), Yeşiller.
Mayonez ile tatlandırın.
döviz salatası
1. Haşlanmış tavuk eti - kesin ve mayonezle karıştırın.
2. Mayonezli yumurta akı
3. Kuru erikleri ince doğrayın
4. Taze salatalığı küpler halinde kesin
5. Yeşil elmayı küpler halinde kesin
6. Mayonez tabakası
Maydanoz ile üst
"XE"
Kore havuçlarına göre 1 kg havuç boyuna rendeleyin. Tuzlayın ve elinizle biraz ezin. Orada 3 büyük soğanı yarım halkalara kesin ve turşu (1 bardak su için - 1 yemek kaşığı sirke. Ben daha keskin hale getiriyorum)
Et veya balıkları tane boyunca 0,5-0,8 cm şeritler halinde kesin, yumuşayana kadar kızartın.
Et hazır olduğunda, soğan ve havuçtan sıvıyı boşaltın ve et (balık) ile birleştirin. Oraya 2 çay kaşığı baharatlı Kore havuç baharatı ekleyin.
Mezeyi ıslanacak şekilde bir gün önceden pişirmek daha iyidir.
salata
Pekin lahanası - ince doğrayın.
1 kutu konserve fasulye (damak zevkinize göre herhangi biri)
Füme bacağı (göğüs) ince doğrayın.
Mayonez ile tatlandırın.
nar salatası
Salata kasesini mayonezle yağlayın
katmanlar halinde yapma
1. Tavuk göğsü (haşlanmış) ince doğranmış
2. Kore havuçları 200 gr, ince doğranmış
3. Haşlanmış yumurta, kaba bir rende üzerine rendelenmiş
Her katmanı mayonezle kaplıyoruz
Son bitirme katmanı
4. Nar taneleri ile kaplayın
Narlı bileklik salatası
5 adet haşlanmış patates, 2 adet haşlanmış pancar, 1 adet füme but, 1 adet nar, 100g soyulmuş ceviz, 200g jambon, 4 diş sarımsak, 200g mayonez, otlar, tuz
Tepsinin ortasına bir şişe yerleştirin. Her katmanı etrafına koyun, mayonez ile yağlayın.
1-rendelenmiş patates
2-jambon saman
3-ince doğranmış yeşillikler
4- patates
6-pancar + ceviz + sarımsak
Soğukta 3 saat bekletin. Servis yapmadan önce şişeyi çıkarın.
"Poliana"
150 gr mantar turşusu, 3-4 patates, 3 yumurta, 200 gr jambon, 100 gr peynir, 2 demet yeşillik, soğan, 150 gr mayonez, dekorasyon için otlar.
Patatesleri haşlayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Katmanlar halinde yerleştirin.
Doğranmış yeşil soğan
Salamura mantar - kapaklar aşağı.
Patates.
Yumurta, rendelenmiş
Jambon, ince şeritler
Rendelenmiş peynir
Her katmanı mayonezle kaplıyoruz ve biraz tuz ekliyoruz. Gece boyunca soğutun. Sabahları bir bıçakla salata kasesinin kenarından tutun, bir tabağa ters çevirin.
gurme salatası
300 gr Kore havuç salatası
1 büyük dolmalık biber (kırmızı - daha güzel olacak) şeritler halinde kesilmiş
Doğranmış petrol kavanozu - büyük kesim
100 gram et jambon - şeritler halinde kesin
50 gr tütsülenmiş sosis, şeritler halinde kesilmiş
Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
Salata "Baharatlı"
1. Haşlanmış patates - ince bir rende üzerine rendeleyin - Mayonez
2. Soğanlı kızarmış petrol -Mayonez
3. Küçük küpler halinde füme tavuk (bacaklar) - Mayonez
4. Yumurta rendesi - Mayonez
"Sporcu" salatası
Tavuk filetosu - 3 adet.
Taze salatalık - 2 adet.
Elma - 1 adet.
Ceviz - 100 gr.
hafif mayonez
Limon suyu
öğütülmüş biber
Her şeyi kaba kesin, karıştırın
somon salatası
1. Rendelenmiş haşlanmış patates (1-2 adet) Somon suyu dökün
2. Soğan (1 adet) Halka halka doğrayın ve haşlayın
mayonez
4. 2-3 yumurta ince doğranmış
mayonez
6. 1-2 haşlanmış havuç kaba bir rende üzerine rendeleyin
mayonez
8.2 kaba elma
mayonez
10. Somonu ince doğrayın
mayonez
12. Portakal (1-2 adet) İnce doğrayın
mayonez
14. Peynir - kaba bir rende üzerinde
mayonez
Maydanoz veya portakal dilimleri ile süsleyin
şapka salatası
300 gr. domuz eti, 3 patates, 1 pancar, 3 yumurta, 1-2 havuç,
100 gram peynir, 50 gr. ceviz, mayonez ve sarımsak.
Domuz eti kaynatın veya kızartın. Sarımsakla karıştırın.
Patates, pancar, havuç ve yumurtayı haşlayıp rendeleyin.
Peyniri rendeleyin.
Mayonez bulaştırarak katmanlar halinde yaydık.
Katmanlar: patates, pancar, havuç, ceviz, domuz eti, patates, yumurta, peynir, domuz eti, havuç, ceviz.
Alternatif olarak: üstüne nar taneleri.
Capercaillie'nin yuva salatası
2 büyük patates
200-250 gr haşlanmış tavuk göğsü (kısmen veya tamamen füme tavuk, jambon, karbonat ile değiştirilebilir)
200 gr taze veya tuzlu mantar
Bir soğandan salamura soğan
1 salatalık (taze veya salamura olabilir 0
Otlu peynir salatası (yumurtayı simüle etmek için)
Salataya kızarmış petrol veya başka mantarlar ekleyebilirsiniz.
Patates kızartmak için bitkisel yağ
Tüm malzemeler şeritler halinde kesilir
Tavuk fileto önceden kaynatılır, yarım halkalar halinde kesilmiş soğan turşusu yapılır. Yumurtalar haşlanır.
Küçük patates almak daha iyidir. İnce şeritler halinde kesin veya Kore havuçları için daha iyi rendeleyin. Bitkisel yağda birbirine yapışmaması için kızartın (Küçük porsiyonlarda kızartmak uygundur.Patatesler altın rengi almalı ve içten iyice kurumalıdır.
Bitmiş patatesleri bir kağıt peçeteye koyun, böylece fazla yağ ondan çıkarılır.
Tavuk göğsünü tercihen şeritler halinde ince doğrayın. Lifler halinde yırtılabilir.
Salatalığı şeritler halinde kesin. Haşlanmış yumurta beyazını ince bir rende üzerine rendeleyin.
Tavuk göğsü, salatalık, soğan turşusu ve rendelenmiş proteini bir bardağa koyun. Bu salatanın iç dolgusu olacak. Mayo'yu ekleyin. Karışım. Gerekirse tuz.
Karışımı derin bir salata kasesine alın. Kızarmış patates şeritleri ile üst.
Yumurtaları taklit etmek için her türlü rendelenmiş peynirden (işlenmiş peynir kullanabilirsiniz), yumurta sarısından, doğranmış otlardan, bir diş sarımsak ve mayonezden peynir salatası yapabilirsiniz. Listelenen malzemeleri iyice karıştırın. Küçük yumurtalar oluşturun ve salatanın üzerine yerleştirin.
YUMURTA simüle etmek için 100g erimiş peynir, 3 öğütülmüş sarısı, ince düşüş, 2 diş sarımsak ve mayonez de kullanabilirsiniz.
Capercaillie'nin yuva salatası
Tavuk fileto - 500 gram
Yumurta - 5 Adet
Patates - 500 Gram
Yay - 100 Gram
Salatalık - 250 Gram
Yeşiller - 50-100 Gram
Tuz - 1 Tutam
Mayonez - 5-6 Sanat. kaşıklar
Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar.
Bıldırcın yumurtası - 3-4 Adet (dekorasyon için)
Salatayı hazırlamak için önce tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatmanız gerekir. Soğutulmuş et ince doğranmış olmalıdır. Soğanı ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin (soğanın tadı acı olmasın), sonra süzün ve soğuk suda durulayın.
Patatesler soyulmalı ve ince şeritler halinde kesilmeli ve ardından bitkisel yağda kızartılmalıdır. Salatalıkları şeritler halinde kesin. Beyazları sarılardan ayırın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Yeşillikleri ince doğrayın. Büyük bir kapta patateslerin, filetoların, salatalıkların, yumurta akılarının, soğanların bir kısmını birleştirin ve tuzla baharatlayın. Mayonez ile tatlandırın. Üzerine otlar serpin, patatesleri bir daireye koyun ve ortasına yumurta sarısını koyun. Harika bir capercaillie yuvası salatası alacağız, masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
ayçiçeği salatası
Tavuk fileto -200gr.
Salamura petrol - 200g.
1 havuç
Sert peynir - 100gr ..
Yumurtalar - 4 adet.
Mayonez-200gr.
Çekirdeksiz siyah zeytin
İlk olarak tavukları ve havuçları haşlıyoruz. Sert haşlanmış yumurta pişirin.
Bir tabak veya sığ bir salata kasesi hazırlamak.
Haşlanmış tavuğu liflere ayırın ve 1. kata yayın. Mayonez.
Sonra bir kat turşu mantarı. mayonez
Haşlanmış havuçları ovun. mayonez
Yumurtaların içindeki beyazları sarılardan ayırın. Proteinleri kaba bir rende üzerine sürün ve havuçların üzerine koyun. Son kat mayonez salatası ıslatmak için daha kalındır.
Peyniri ince bir rende üzerine sürün. Salatamızın beşinci katına yayıyoruz.
Üstüne kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta sarısı.
Önce zeytinleri ortadan ikiye kesin. Daha sonra her yarım 3 parçaya daha kesilir. Tohumları taklit ederek salata yüzeyine yapıştırıyoruz. Talaşları plakanın kenarlarına koyun.
Çin salatası
5 adet haşlanmış yumurta, 200 gr sert peynir, 200 gr füme sosis, 2-3 adet çiğ havuç, 3-4 diş sarımsak, ceviz, mayonez
Tüm malzemeleri (havuç ve 2 yumurta sarısı hariç) küpler halinde kesin. Havuç rendeleyin. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin.
Herkesin bildiği gibi, lezzetli bir yemeğin ana koşulu, doğru şekilde oluşturulmuş malzemelerdir. Ne de olsa lezzetler beğeniyi tamamlayıp vurguladığında ortaya gerçek bir sanat eseri çıkıyor!
Tavuk, salataların hazırlanmasında çok yönlü bir yardımcıdır. Fileto veya daha önce de belirtildiği gibi meme kullanmak daha iyidir. Bunun birçok nedeni vardır: çok yönlüdür, kesilmesi kolaydır. Turuncu, kullanışlı özelliklerinde de geride kalmıyor. Sonuçta, bir sürü vitamini var. Bunlar C vitamini ve lif ve diğerleri.
Tavuk göğsü ve portakal bir şişede, neden olmasın? Artık ana koşul, eksik bileşenlerin doğru seçilmesidir. Ve salata çeşitlerimiz sayesinde bunu yapabilirsiniz! Gitmek!
Portakal ve Tavuk Salatası Nasıl Yapılır - 15 Çeşit
Tavuk ve portakallı yeşil salata (puf)
Salata kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Aynı zamanda çok tatmin edici ve hafif!
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- Turuncu - 1 adet.
- tavuk yumurtası - 1 adet.
- Lahana Yaprakları
- parmesan peyniri
- Taze yeşillikler (herhangi bir)
- kraker
- Limon - 1 adet.
- hardal - 1/3 çay kaşığı
- Zeytinyağı - 150 ml
- Yenibahar (karışım)
- şeker - 1 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı
Adım adım pişirme:
Adım 1. Önce memeyi hazırlayın. Tuzlu suda 10 dakika haşlayın ve aynı suda soğumaya bırakın. Bu sayede pişirilen ve soğutulan göğüs kurumaz ve tadını kaybetmez.
Adım 2. Salata sosunu hazırlayalım. Ev yapımı mayonez bazında yapacağız. Bir premium yumurtaya ihtiyacımız var. Sarısını ayırın ve cam veya seramik bir kaba dökün. Sonra buraya yarım çay kaşığı şeker, üçte bir çay kaşığı tuz, üçte bir çay kaşığı hardal ekleyin. Her şeyi tahta bir spatula ile karıştırın. Zeytinyağı ekleyin ve bir daire içinde iyice karıştırın. Sos kalın ve güzel çıkıyor. Beyazlaşması için limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
Adım 4. Salatamızı toplamaya başlayalım. Kurutulmuş marul yapraklarını elimizle yırtıyoruz. Bu ilk katman olacak. İkinci kat ile kraker ekleyin.
Adım 5. Üçüncü katmanda brisketi koyacağız. Yaratıcı bir karmaşa içinde tavuğun etrafına bir portakal koyacağız.
Adım 6. Salatamızı baharatlamanın zamanı geldi. Her şeyi sosumuzla dökün, biber. Üst tabakayı rendelenmiş peynirle serpin!
Keskin bir ekşilik için bir tutam limon suyu ile doldurun!
İşte salatamız ve hazır! Çok basit ve lezzetli! Afiyet olsun!
"Çıtır" salata
Böyle bir salatayı kesinlikle seveceksiniz çünkü çok çabuk hazırlanır ve yüksek kalori içeriğine sahip değildir.
İçindekiler:
- Turuncu - 1 adet.
- domates - 2 adet.
- Sert peynir - 70 gr
- kruton - 50 gr
- Haşlanmış tavuk filetosu - 180-200 gr
- tatmak için tuz
- mayonez - 1-1.5 yemek kaşığı. ben.
- tatmak için yeşillikler
Adım adım pişirme:
Adım 1. Malzemeleri salata için hazırlayın. Domatesleri iyice yıkayın, tavuk filetoyu 30-40 dakika önceden kaynatın ve soğutun.
Adım 2. Soğuk tavuk filetosunu orta boy küpler halinde kesin.
Sıcak malzemelerin mayonezli salataların raf ömrünü kısaltacağını unutmayın!
Adım 3. Domatesleri 4 parçaya kesin, çekirdekleri tohumlarla birlikte kesin, sadece yoğun bir tabaka bırakın. Bitmiş domatesleri tavuk filetoya yaydık.
Adım 4. Sert peyniri kaba bir rende ile ovalayın.
Adım 5. Portakalı soyun ve beyaz tabakayı çıkarın. Portakal hamurunu parçalara ayırın ve kaba ekleyin. Kruton ekleyin.
Adım 6. Doğranmış yeşillikleri, tuzu ekleyin. Salata kasesine mayonez ekleyin. İsteğe bağlı olarak, herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
Adım 7. Krutonlar şişene kadar salatayı hemen masaya servis etmeniz önerilir.
Çok güzel bir sunuma sahip bu salata, güzel mutfağın gerçek bilenlerine hitap edecek!
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 150 gr.
- Portakal reçeli
- Romano salatası - 50 gr.
- Iceberg marul - 50 gr.
- Turuncu - 1 adet.
- Biber sosu - 100 gr.
- Kiraz domates - 60 gr.
- Zeytinyağı - 10 gr.
- Öğütülmüş karabiber
- Balzamik sirke - 5 gr.
- Bulgar biberi - 1 adet.
Adım adım pişirme:
Adım 1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve marine etmeye bırakın.
Adım 2. Biberleri şeritler halinde kesin ve vişneyi ikiye bölün.
Adım 3. Portakalı soyun ve parçaları kesin.
Adım 4. Marul yapraklarını elimizle küçük parçalara ayırın, sebze ve portakallarla birleştirin, bir tabağa koyun.
Adım 5. Tavuğu iyi ısıtılmış bir tavada kızartın ve üzerine biber sosu koyun.
Adım 6. Sosu hazırlayın: balzamik sirke, portakal suyu ve zeytinyağını birleştirin. karıştırıyoruz.
Adım 7. Bitmiş filetoyu salataya koyun, portakal reçeli ile süsleyin.
Afiyet olsun!
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 200 gr
- Turuncu - 1 adet.
- Konserve bezelye - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Elma - 3 adet.
- Yumurtalar - 1 adet.
- Marul yaprakları - 5-7 yaprak
- mayonez - 6 yemek kaşığı kaşıklar
- Maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı Bir kaşık
Adım adım pişirme:
Adım 1. Önce yumurtaları hazırlayalım. 10 dakika haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve dilimler halinde kesin.
Adım 2. Portakalı soyun. 2 parçaya böldük: bir parçayı daireler halinde, ikincisini kemikleri ayırarak küçük küpler halinde kestik.
Adım 3. Tavuk filetoyu ve soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elmaları küçük küpler halinde kesin, suyundan süzülmüş bezelye ve ince doğranmış portakal ile karıştırın.
Adım 5. Salatamızın tabaklarını marul yapraklarıyla kaplıyoruz, üstüne meyveli tavuk koyuyoruz, portakal dilimleri, bir yumurta ve güzelce kesilmiş elma parçaları ile süsliyoruz.
Adım 6. Kalan mayonez ile üstüne bir ağ yapın ve bir tutam yeşillik ile süsleyin. Soğutulmuş hizmet.
Sevilen tavuk ve portakalların yanı sıra bu salatada turp, rezene ve tabii ki zeytin de bulunuyor.
İçindekiler:
- Kızarmış tavuk (doğranmış) - 2,5 su bardağı
- Portakal (soyulmuş ve doğranmış) - 2 adet.
- Rezene (ince doğranmış) - 2.25 su bardağı (yaklaşık 1 soğan)
- Turp (doğranmış) - 0,5 su bardağı
- Çekirdeksiz zeytin (doğranmış) - 1/3 su bardağı
- limon suyu - 1 yemek kaşığı ben.
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. ben.
- Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı.
- Tuz - 0.25 çay kaşığı
- kıyılmış maydanoz veya diğer yeşillikler - 0.25 su bardağı
- Türk bezelye - 450 gr
Adım adım pişirme:
Adım 1. Küçük bir kapta limon suyu + zeytinyağı + tuz + biberi karıştırın.
Adım 2. Aynı kapta rezene, doğranmış turp, zeytinleri sosa ekleyin, üzerine maydanoz, portakal ve bir Türk fındığı serpin.
Adım 3. Her şeyi iyice karıştırın, hemen servis yapın.
Afiyet olsun!
Et ve meyveleri mükemmel bir şekilde birleştiren çok aromatik ve baharatlı bir salata.
Bulutlu ve kasvetli günlerde, üzüntü ve ilgisizlik bize doğru hareket eder ... ama aynı zamanda güvenle mağazaya gidebilir ve harika bir "Solnechny" salatası yapabilirsiniz.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 1-2 adet.
- Mandalina - 2 adet.
- Turuncu - 1 adet.
- Soya sosu - 30 ml
- Sarımsak - 2 diş
- Zencefil (toz) - 1 çay kaşığı
- Sıvı bal - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
- Öğütülmüş karabiber
- limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Antep fıstığı - 2-3 yemek kaşığı kaşıklar
- Lahana Yaprakları
- Taze yeşillikler
Adım adım pişirme:
Adım 1. Portakalı durulayın, ikiye bölün, suyunu sıkın. Sıvıyı soya sosuyla karıştırın.
Portakal masanın üzerinde düz bir zeminde yuvarlanmalıdır, böylece daha fazla meyve suyu verir.
Adım 2. Sarımsakları bir pres aracılığıyla portakal suyuna geçirin. Öğütülmüş zencefil, tuz, karabiber, şeker ekleyin ve limon suyunu sıkın. İyice karıştırın. Sos hazır.
Adım 3. Tavuk filetoyu sizin için uygun parçalar halinde kesin, bir tavada az miktarda yağda kızartın. Tuz ve biber.
Adım 4. Tavuk filetoya portakal sosu ekleyin, filetoyu birkaç dakika daha haşlayın, ardından tavayı ocaktan alın, eti soğutun.
Adım 5. Mandalinaları soyun, şeffaf filmi mandalina dilimlerinden çıkarın.
Adım 6. Antep fıstığını sert kabuktan ayırın, fındıkları orta büyüklükte doğrayın.
Adım 7. Salatamızı toplamaya başlıyoruz. Marul yapraklarını tabaklara yayın. Soyulmuş mandalina ile fileto ile üst. Ardından zengin portakal sosu gezdirin, otlar ve antep fıstığı serpin.
İşte çok güzel ve zarif bir salatamız var!
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 1 adet. (150 gr.)
- Turuncu - 0,5 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- Pekin lahanası - 3-4 yaprak
- Çekirdeksiz zeytin - 10 adet.
- Yeşil soğan - 1-2 adet.
- Soya sosu - 70 ml
- Sarımsak - 2 diş
- Kişniş, tohumlar - 10-15 adet.
- Balzamik sirke - 10-15 ml
- Bitkisel yağ - 80 ml
Adım adım pişirme:
Adım 1. Kişniş tohumlarını ve presten geçirilen bir diş sarımsağı havana dökün. Bütün bunları iyi ovalayın.
Adım 2. Filetoyu arıtılmış suyla durulayın, derin bir kaba koyun, soya sosu dökün, kişnişin yarısını sarımsakla ekleyin, ezin. 30 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 3. Çin lahanasını yapraklara ayırın, yıkayın ve elinizle yırtın.
Adım 4. Kırmızı dolmalık biberi soyun ve şeritler halinde kesin.
Adım 5. Portakalı soyun, kamalara bölün.
Adım 6. Marine edilmiş filetoları sıcak bir tavaya koyun ve her iki tarafta 5-6 dakika kızartın. Tavukları şeritler halinde kesin ve salataya ekleyin. Sonra kemiksiz zeytinleri koyuyoruz.
Adım 7. Salata sosunu hazırlamak için kalan kişnişi sarımsakla alıp balzamik sirke ve bitkisel yağ ile karıştırıyoruz. Doğranmış soğanları salataya ekleyin, hepsini sos ile baharatlayın ve salatanız yemeye hazır.
Hafif, orijinal ama aynı zamanda çok doyurucu salata, masanıza çok hoş bir konuk olacak. Ne de olsa ona direnmek, ah, ne kadar zor olacak!
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 200 gr
- portakal - 150 gr
- Sert peynir - 200 gr
- marul yaprağı - 40 gr
- Limon - 0,5 adet.
- tatmak için tuz
- Bitkisel yağ - tatmak
Adım adım pişirme:
Adım 1. Hemen servis tabağına koyacağız. Böylece yemeğimizde iyi yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını ellerimizle yırtıyoruz.
Adım 2. Tavuk göğsünü tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Rastgele bir sırayla salatanın üzerine yayın.
Adım 3. Peyniri göğüs ile aynı küpler halinde kesin. Aynı işlemi portakalla da yapıyoruz. Temizleyip kesiyoruz.
Adım 4. Salatayı limon suyu, tuz, karabiber ile baharatlayın, bitkisel yağ ekleyin.
Adım 5. Salatayı kullanmadan hemen önce karıştırın!
Portakallı Sezar salatası
Yemeğimiz harika narenciye aroması ile geleneksel Sezar'dan farklıdır.
İçindekiler:
- Tavuk fileto (önceden kızartılmış, şeritler halinde kesilmiş) - 60 g
- Marul yaprakları - 3 su bardağı
- Konserve portakal - 0,5 su bardağı
- Parmesan peyniri (rendelenmiş) - 1 yemek kaşığı. ben
- Yakıt ikmali için:
- Hamsi filetosu - 4 adet
- Zeytinyağı - 150 gr
- Dijon hardalı - 1 çay kaşığı
- limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.
- Parmesan peyniri (rende rendelenmiş) - 50 gr
- Yumurta sarısı - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- tuz - 1 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı.
Adım adım pişirme:
Adım 1. Önce bir salata sosu hazırlayalım. Yumurta sarısı + tuz ile hardalı çırpın. Yavaş yavaş zeytinyağı ekleyerek, mayonez kıvamına gelene kadar çatalla çırpın. Ardından limon suyu, toz biber, çatalla ezilmiş hamsi filetosu, sarımsak ve presten geçirilen parmesan rendesi ilave edilir. İyice karıştırın.
Adım 2. Başta marul yapraklarını yemeğimizin olacağı servis tabağına alın. Daha fazla konserve portakal ve tavuk fileto.
Adım 3. Salatanın bir kısmını üç yemek kaşığı sosla dökün ve peynir serpin.
Geri kalanı salataların geri kalanını süslemek için kullanılabilir.
Salata "Tropikler"
Böyle bir salata, ilginç tadı nedeniyle kesinlikle tüm gurmelere hitap edecek.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 4 yarım
- Avokado - 1 adet.
- Turuncu - 2 adet.
- Fresk peyniri (ufalanmış) - 30 gr
- Öğütülmüş acı biber - 1 çay kaşığı
- Kuru kekik - 0,5 çay kaşığı
- Kuru kekik - 0,5 çay kaşığı
- portakal suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. ben.
- Sirke - 1 yemek kaşığı. ben.
- bal - 1 çay kaşığı
- Marul salatası - 4 su bardağı
Adım adım pişirme:
Adım 1. Tavuk filetosu, 0,5-0,7 mm kalınlığında bir çekiçle iyice dövülmelidir. Fırını ısıtmak için açıyoruz, "ızgara" işlevini ayarlıyoruz.
Adım 2. Küçük bir kapta kırmızı toz biber, kekik, kekik, 1/8 çay kaşığı tuz ve karabiberi karıştırın. Elde edilen karışımla filetolarımızı ovalayın.
Adım 3. Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın, içine güzel kokulu tavuk filetomuzu koyun ve ızgarada 6-8 dakika kızartın. Sıcaklık mutlaka 85 dereceye ulaşmalıdır. Bitmiş filetoyu bir tahta üzerine koyun ve kesin.
Adım 4. Pansumanımızı hazırlamaya başlayalım. Derin bir kapta portakal suyu, zeytinyağı, sirke ve balı karıştırın. Marul yapraklarını sosa ekleyin, iyice kaplayın.
Adım 5. Marul yapraklarımızı 4 servis kasesine yerleştirin. Üzerine fileto dilimlerimizi koyun, portakalla süsleyin ve avokado dilimlerini kesin. En üst katman rendelenmiş peynirimiz olacak.
İçindekiler:
- Turuncu - 1-2 adet.
- Füme tavuk (jambon) - 1 adet.
- Fransız hardalı (fasulye) - 2 çay kaşığı
- Maydanoz - birkaç dal
- Aromasız yoğurt - 3-4 yemek kaşığı
- Peynir - 50-70 gr.
- Herhangi bir fındık - 2 çay kaşığı
Adım adım pişirme:
Adım 1. Füme bacaktaki tüm etleri çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Her şeyi bir kerede bir salata kasesine koyuyoruz.
Adım 2. Maydanoz dallarını doğrayın. Peyniri küçük küpler halinde kesin.
Adım 3. Portakalı durulayın, üstünü kesin, posasını seçmek için sivri bir kaşık kullanın ve küçük küpler halinde kesin, elde edilen suyu salata kasemize dökün.
Adım 4. Fransız hardalı ekleyin, yoğurdun üzerine dökün ve her şeyi dikkatlice karıştırın.
Adım 5. Salatamızı portakal kabuğuna koyun, üstünü maydanoz ve kıyılmış fındıkla süsleyin.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 100 gr
- Yengeç çubukları - 70 gr
- tavuk yumurtası - 1 adet.
- Turuncu - 1 adet.
- havuç - 2 adet.
- Ceviz (ezilmiş) - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- tuz - 1 tutam
Adım adım pişirme:
Adım 1. Tavuk filetoyu 15-20 dakika tuzlu suda kaynatın. Yumurtaların 8-10 dakika sert kaynatılması gerekir.
Adım 2. Ezilmiş cevizleri kuru bir tavada kızartın.
Adım 3. Portakalı durulayın, soyun, filmi çıkarın ve soyun.
Adım 4. Salatamız için katmanları oluşturmaya başlayalım. İlk olarak küçük parçalara ayrılmış tavuk etlerini bir salata kasesine alıyoruz.
Adım 5. Doğranmış portakal hamurunu bir sonraki katmana koyun. Sırada ince kıyılmış yengeç çubukları var. Mayonez ile iyice yağlayın.
Adım 6. Bir sonraki katman, çatalla ezilmiş bir yumurta olacaktır. Daha sonra salatayı soğuması için buzdolabına gönderiyoruz.
Adım 7. Servis yapmadan önce üzerini cevizle süsleyin.
Portakallı kat kat "Deniz" salatamız hazır. Afiyet olsun!
Bu salata, tüm malzemelerin çok zekice bir kombinasyonudur ve bu sayede portakal harika bir katkıdır. Böyle doyurucu bir pirinç lapası atıştırmalık tadı ve rengi çok parlak.
İçindekiler:
- Derisiz tavuk filetosu - 250 gr.
- Turuncu - 1 adet.
- Pirinç - 150 gr.
- biraz maydanoz
- Mayonez - 150 gr.
Adım adım pişirme:
Adım 1. Pirinç lapası hazırlamak için tahılı bol suda kaynatın, süzün ve soğuk saf su ile durulayın.
Adım 2. Fileto çok çabuk pişirilir - 20 dakika sonra tavuk tamamen pişirilir. Sadece soğutmak ve küçük küpler halinde kesmek için kalır.
Adım 3. Soğutulmuş ürünleri (pirinç, tavuk) derin bir kapta karıştırın.
Adım 4. Portakalı soyun, küpler halinde kesin, meyve suyunun hamurda kalması için sert bastırmayın.
Adım 5. Maydanoz veya diğer yeşillikleri öğütün, sos olarak mayonez kullanın. Portakalı ezmemek için hafifçe karıştırın.
İçindekiler:
- tavuk yumurtası - 2 adet
- tavuk göğsü - 200g.
- 1 portakal
- Mısır - 150 gr.
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
- Dereotu - 3-4 dal
- Öğütülmüş karabiber
Adım adım pişirme:
Adım 1. Büyük bir taze portakal alın, yıkayın ve kurulayın. Güzel bir şekilde kesmek için, bir süs çizmek için bir kalem kullanmak, ardından meyveyi kesmek için ince bir keskin bıçak kullanmak en iyisidir.
Adım 2. Bir çay kaşığı kullanarak posayı iki yarıdan çıkarın.
Adım 3. Göğsü yumurtalarla birlikte tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 4. Mısırı açın, sıvıyı boşaltın, ardından ihtiyacınız olan mısır miktarını ölçün ve bir salata kasesine dökün.
Adım 5. Dereotu yıkayıp öğütüyoruz, herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz. Herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema, tatmak için biber ekleyin.
Adım 6. Tüm malzemeleri karıştırın ve portakal kabuklarına gönderin.
Salatanın damlamasını önlemek için salatayı servis yapmadan hemen önce baharatlamak en iyisidir.
Adım 7. Ayrıca, yemeğin sonunda susam veya keten tohumu serpebilirsiniz.
"Francesca" tavuk ve karides salatası
İçindekiler:
- Lahana Yaprakları
- Karides - 8 adet
- Tavuk filetosu - 200 gr.
- portakal - 1 adet
- Kuru erik - 50 gr
- Maydanoz - birkaç dal
- Mayonez - 2 yemek kaşığı
- Portakal suyu - 50 ml.
- hardal - 2 çay kaşığı
- soya sosu - 2 çay kaşığı
- karamelize lezzet
- Şeker - 1 yemek kaşığı
- Su - 2 yemek kaşığı
- portakal kabuğu rendesi
Adım adım pişirme:
Adım 1. Sosu hazırlamak için mayonezi granül hardal + taze sıkılmış portakal suyu + soya sosu ile karıştırın
Adım 2. Seramik derin bir kapta süslemek için şekerli suyu kaynatın, dilimlenmiş portakal kabuğunu ekleyin, 6-8 dakika pişirin. Şurubu boşaltmak için bir elek üzerine yerleştirin. Portakal hamurunu dilimler halinde kesin.
Adım 3. Salatayı elimizle yırtıp salata kasemizin dibine koyuyoruz. Üzerine filetoyu, doğranmış portakal hamurunu koyun ve sosu üzerine dökün. Kuru erikleri şeritler halinde kesip salatanın üzerine serpiştirdikten sonra karideslerimizi koyun.
Adım 4. Elde edilen salatası kalan sos ile seyreltin, kuru erik, karamelize lezzet ve otlar ile süsleyin.
Dekorasyon için birkaç kuru erik bırakılabilir.
Portakallı ve tavuk göğüslü bu salatalar sofranıza çok yakışacak. Afiyet olsun!
Selam sevgili okuyucu! Seni gördüğüm için memnunum. Bu makale ile harika salata tarifleri anlatılmaktadır.
Servis yapmadan önce salatası karıştırın. Hemen servis edebilir veya birkaç saat buzdolabında saklayabilirsiniz. Bir veya başka bir bileşenin miktarını yukarı veya aşağı değiştirerek tadı deneyebilirsiniz. Bu size baharatlı, sebzeli veya füme bir tat verecektir.
Lezzetli tavuk salatası, Korece havuç, peynir ve yumurta
Gerçek adı Burito'dur. Bu ürün kombinasyonu, bir lezzet paleti oluşturur. Kompozisyonda yer alan mayonezi kendimiz hazırlayacağız.
İhtiyacımız var:
- tavuk filetosu - 1 adet,
- Kore havuçları - 200 gram,
- yumurta - 4 şey
- sert peynir - 150 gram,
- mayonez, tuz, karabiber.
Şimdi tarifi adım adım inceleyelim:
Hazırlamak için ihtiyacımız var:
- ayçiçek yağı - 160 ml,
- 1 yumurta - 1 adet,
- hardal - 0,5 çay kaşığı
- şeker - 1 çay kaşığı
- tuz - oh, 5 çay kaşığı,
- limon suyu (sirke) - 1 yemek kaşığı.
Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve bir blender ile maksimum hızda çırpın. Mayonez hazır.
5. Tabağı katmanlar halinde yerleştirin. İlk katı tavuk fileto ile yerleştirin. Daha sonra üzerine mayonez ve tuz ve karabiber serperek yağlayın. Sonra bir kat havuç, ardından bir yumurta tabakası gelir. Mayonez ile yağlayın ve üzerine rendelenmiş sert peynir sürün. 
Bu kadar. Salatamız hazır. Anlamadığınız bir şey varsa videoyu aşağıdan izleyebilirsiniz. Yorumlarda soru sorabilirsiniz.
Harika bir salata daha
Daha sağlıklı bir seçenek için mayonez yerine ekşi krema kullanabilirsiniz. Ekşi krema ile hazırlanmış salata, öğle yemeği olarak işe alınabilir. Festival masası için zeytinyağı kullanıyorum.
İçindekiler:
- 500-600 gr tavuk filetosu;
- 500 gr Kore havuçu;
- 3 yumurta; 2 taze salatalık (400 gr);
- 1/2 su bardağı rendelenmiş sert peynir
- tatmak için tuz;
- 2-3 st. yemek kaşığı mayonez.
Pişirme adımları:
2. Eti parçalara ayırın (küpler) ve bir salata kasesine koyun.
3. Ardından yumurtayı öğütün. Bir ağ kullanabilir veya sadece bir bıçakla kesebilirsiniz.
4. Salatalıkları da aynı şekilde küp şeklinde kesin. Onları kendi takdirinize göre soyabilirsiniz.
5. Rendelenmiş sert peyniri ekleyin. İsteğinize göre tuz
6. Ve önemli bir malzeme olan Kore havuçunu ekleyin. Uzunluğundan memnun değilseniz, çok uzun görünüyorsa, bıçakla kesebilir. Bütün bunları mayonezle dolduruyoruz. Tarifini yukarıda okuduğunuz ev yapımı mayonezi kullanabilirsiniz. İyice karıştırın.
SALATA HAZIR! AFİYET OLSUN!!!
Burada tavuk ve Kore havuçlu üç basit ve lezzetli salata tarifine baktık. Umarım onları beğenirsiniz ve ailenizi şaşırtmak için kullanırsınız. İlginiz ve sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederim. Gönderiyi beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal medya butonlarına tıklayın.. Yorumlarınızı bırakın, sorularınızı sorun, cevaplamaktan memnuniyet duyacağım. Tarifi arkadaşlarınızla paylaşın. Size mutluluk ve sağlık diliyorum! Herşey gönlünce olsun!!!
Kore havuçlu ve tavuklu salata çok lezzetlidir, bu nedenle hem şenlikli masa hem de günlük diyet için bu yemeğin çok sayıda varyasyonu vardır.
Bu yemeğin yazarı bilinmiyor, ancak salatanın ilk adının "Mercan" olduğu varsayımı var. Dokunaklı bir efsane, tarifin kendi versiyonunu yaratan bir okyanus gemisinin ünlü şefinden bahseder. Yemeği tekrarlamak için yapılan birçok denemeye rağmen, uzun bir süre tarifi gizli tutmak mümkündü.
Restorana gelen ziyaretçileri memnun eden ve merak uyandıran yemek, çok çeşitli tatlar ve ağızda kalan tatlar içeriyordu. Orijinal tarif bir sır olarak kaldı. Kesin olarak söyleyebileceğimiz tek şey, deniz ürünleri içermesi ve ustalıkla hazırlanmış olmasıdır. Günümüzde, salatanın temeli tavuk ve Kore havuçudur ve daha sonra ünlü yemeğin çok sayıda ortak yazarının hayal gücü uçuşu vardır.
Salatanın başarısı büyük ölçüde Kore havuçunun lezzet özelliklerine bağlıdır, ürünü önceden deneyin.
Basit bir ev yapımı tarif, evinizi memnun edecek ve diyetinize çeşitlilik katacaktır.
İçindekiler:
- tavuk filetosu - 1 adet;
- Kore havuçları - 200 gr;
- Yumurtalar - 4 adet;
- Sert peynir - 150 gr;
- Mayonez, tuz, karabiber.
Hazırlık:
Tavuk filetoyu küp küp doğruyoruz. Peynir kaba bir rende kullanılarak ezilir. Tavuk yumurtalarını ince bir rende üzerine sürün. Bir salata tabağına katmanlar halinde koyun, önce tavuk etini mayonez, tuz ve karabiberle kaplayın. İkinci katman havuçtur. Üçüncü katman, mayonez, tuz ve karabiber ilavesiyle bir yumurtadır. Dördüncü katman peynirdir.
Festival masasında kaybolmayacak en basit salata. Salatanın lezzeti, bileşiminde yer alan ürünlerin lezzet kombinasyonudur.
İçindekiler:
- Füme tavuk budu - 2 adet;
- Petrol - 500 gr;
- Kore havuçları - 250 gr;
- Salata soğanı - 2 adet;
- salatalık turşusu - 3 adet;
- Koyu zeytin, maydanoz.
Hazırlık:
Ürünleri önceden hazırlayacağız, bunun için temizleyeceğiz ve öğüteceğiz. Mantarları soğanla kızartın. Yemeğin montajı katmanlar halinde gider. İlk katman füme et. İkinci katman soğanlı mantarlardır. Üçüncü katman yumurtadır. Dördüncü katman bir salatalıktır. Beşinci katman Kore havuçudur. Yemeğin üzeri zeytin ve maydanozla süslenir.
Kore havuçlu ve tavuklu salata - "Başyapıt"
Salatanın hazırlanması kolaydır, yapımı çok az zaman alır ve sonuç olarak bir "Şaheser" elde ederiz.
İçindekiler:
- Füme tavuk - 200 gr;
- Kore havuçları - 200 gr;
- salatalık - 200 gr;
- Yumurtalar - 3 adet;
- Mayonez - 100 gr;
- Tuz, karabiber, yeşil soğan.
Hazırlık:
Tavuk küçük küpler halinde kesilir ve aynısını yumurtalarla yaparız. Salatalıklar şeritler halinde doğranır. Hazırlanan tüm ürünler derin bir tabağa konur ve mayonez ile tatlandırılır ve iyice karıştırılır. Doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.
Günlük diyetinizi aydınlatacak harika bir hazır yemek.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 500 gr;
- Konserve mısır - 1 kutu;
- Kore havuçları - 100 gr;
- Sarımsak - 4 diş;
- Bulgar biberi - 1 adet;
- Mayonez - 100 gr;
- Tuz biber.
Hazırlık:
Tavuk eti yumuşayıncaya kadar haşlanır, soğumaya bırakılır ve doğranır. Biberler küp şeklinde doğranır. Sarımsak sarımsak içinden geçirilir. Derin bir kapta ürünleri birleştirin ve mayonez ilavesiyle karıştırın. Seçeceğiniz baharatlar.
Kore havuç ve tavuk salatası - ve kivi
İçindekiler:
- Tavuk göğsü - 250 gr;
- Yumurtalar - 5 adet;
- kivi - 2 adet;
- Kore havuçları - 230 gr;
- Elmalar - 2 adet;
- Peynir - 150 gr;
- Mayonez - 230 gr;
- domates - 1 adet.
Hazırlık:
Tavuk göğsünü yumuşayana kadar önceden kaynatın ve yumurtaları sert pişirin. Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesilir. Yumurtaları ikiye bölün ve sarıları beyazlardan ayırın. Kivi soyulur ve yaprak şeklinde kesilir. Ek olarak, Kore havuçlarını öğütüyoruz. Soyulmuş elmaları kaba bir rende üzerinde öğütün. Derin şeffaf bir kapta, marulun katman katman montajına geçiyoruz. İlk katman - tavuk filetosu, tabağın altına düzleştirin ve sıkıştırın, ardından mayonezle kaplayın. İkinci katman kivi. Üçüncü katman, bir kat mayonez ile bulaşmış rendelenmiş yumurta akı. Dördüncü katman yine elma ve mayonezdir. Beşinci katman, mayonez ilavesiyle rendelenmiş peynirdir. Altıncı katman Kore havuçudur ve unutulmaz, katmanı mayonezle kaplayın. Yedinci katman - ince bir rende kullanarak doğranmış yumurta sarısı. Kivi ve taze domates ile süsleyin.
Kore havuçlu ve tavuklu salata - "Viking"
Soğuk salata, açık hava pikniği sevenler için en iyi seçimdir, hazırlaması kolay ve hızlıdır.
İçindekiler:
- tavuk eti - 400 gr;
- Konserve mantar - 1 kutu;
- salatalık - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- Kore havuçları - 400 gr;
- Mayonez, tuz.
Hazırlık:
Tavukları haşlayıp soğanları kavurun. Soğuması için zaman veriyoruz. Ürünleri katman katman montaj için hazırlıyoruz, bunun için ayrı bir tabağa ince doğramıyoruz.
Tüm salata katmanları mayonez ile kaplanır. İlk katman mantardır. İkinci katman et. Üçüncü katman soğandır. Dördüncü katman salatalıktır. Beşinci katman havuçtur.
Kore havuç ve tavuk salatası - "Bunito"
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 14 adet;
- Kore havuçları - 150 gr;
- Yumurtalar - 4 adet;
- Peynir - 100 gr;
- Mayonez - 150 gr.
Hazırlık:
Bitmiş tavuk filetoyu ince doğrayın. Yumurta akları kaba bir rende, sarıları ise ince bir rende doğranır. Peyniri de aynı şekilde ezin. İlk et tabakası bir salata tabağına serilir ve mayonezle iyice yağlanır. İkinci katman Kore havuçları ve ardından peynirdir. Ve yine bir mayonez ağı yapıyoruz. Bir sonraki katman, üstüne mayonez ve yumurta sarısı ilavesiyle yumurta akı. Salatayı tavuk proteinleri, otlar ve Kore havuçlarıyla süslüyoruz.
Salata için, zengin bir tavuk sarısı rengine sahip yumurta satın almanız önerilir.
Kore havuçlu ve tavuklu salata - lahana ve ceviz
Basit bir tarif daha, sanırım sevdiğiniz yemek.
İçindekiler:
- tavuk eti - 200 gr;
- Beyaz lahana - 150 gr;
- Kore havuçları - 200 gr;
- soğan - 1 adet;
- Yumurtalar - 3 adet;
- Ceviz - 50 gr;
- Tuz, mayonez.
Hazırlık:
Tavuk ve yumurtaları pişene kadar kaynatın. Bir sonraki adım, yiyecekleri soymak ve parçalara ayırmaktır. Lahana doğranmış, fındık ezilmiş. Bir salata kasesinde salatanın tüm bileşenlerini birleştirin, tuz, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
Kore Havuçlu Tavuk Salatası - "Çıtır Lokum"
Lezzet ve dekorasyonun birleşimi, sevdiklerinizin ve arkadaşlarınızın mutfak zevkini garanti eder. Basit, güzel çıtır salata, hatırlaması kolay hazırlık, uygun fiyatlı yemek ve minimum hazırlık süresi.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk eti - 300 gr;
- taze salatalık - 3 adet;
- Kore havuçları - 200g;
- Salamura mantar - 350 gr;
- Mayonez - 3 yemek kaşığı
Hazırlık:
Tavukları ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Salata yemeği hazırlama: Mayonez kovasının altını kesin. Kalıbın iç duvarlarını mayonezle yağlayın. Yaklaşık iki santimetre kalınlığında ilk tavuk tabakasını yaydık. Üstte mayonez ile cömertçe yağlayın. Bir sonraki katman mantardır. Ve yine mayonezle yağlıyoruz ve tabakayı hafifçe sıkıştırıyoruz. Bir sonraki katman salatalıktır. Et ve mantarın iki katı olmalı. Katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. Dikkatlice, acele etmeden kalıbı kaldırın. Kore havuçlarını katmanların üzerine koyun. Servis yapmadan önce peynir, çeri domates, maydanoz ve dolmalık biber ile süsleyebilirsiniz.
Salatadaki bal mantarları, çörek veya süt mantarları ile değiştirilebilir.
Alışılmadık baharatlı meze, bireysel ürünlerin tadı uyumlu bir şekilde birleşir ve memnun olur.
İçindekiler:
- Tavuk - 450 gr;
- Kore havuçları - 700 gr;
- Kuru üzüm - 90 gr;
- Mısır - 1 kutu;
- Kruton (peynir tadı) - 300 gr;
- Mayonez - 20 gr.
Hazırlık:
Tavuğu yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve doğrayın. Hazırlanan yiyecekleri salata için bir kaseye koyun, mayonezle karıştırın. Servis yapmadan önce kırk dakika soğukta bekletin.
Herhangi bir mantar toplayıcısının hayali, şenlikli bir masa için mükemmel olan menünüzde.
İçindekiler:
- Salamura petrol - 300 gr;
- Kore havuçları - 150 gr;
- taze salatalık - 2 adet;
- haşlanmış patates - 1 adet;
- Kızarmış tavuk göğsü 200 gr;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- Mayonez - 150 gr;
- Dereotu, maydanoz.
Hazırlık:
Salatayı hazırlamak için derin bir salata kasesi seçin ve üzerini streç film ile kaplayın. Turşu petrolleri altta, kapakları aşağı bakacak şekilde serilir. Dereotu doğrayın ve mantar serpin. Bir sonraki katman Kore havuçlarından yapılır. Ardından şeritler halinde kesilmiş bir taze salatalık tabakası gelir. Katmanları bir çatalla hafifçe sıkıştırın. Mayonez ağı yapıyoruz. Bir sonraki katman için, terbiyeli ve kızartılmış hazırlanmış tavuk göğsü kullanın. Küçük parçalar halinde kesin ve üstüne istifleyin. Ve yine bir mayonez ağı yapıyoruz. Haşlanmış patatesler, kaba bir rende üzerine doğranmış, bir sonraki tabakayı oluşturur. Patatesleri mayonezle iyice yağlıyoruz. Son katman rendelenmiş haşlanmış yumurtadan oluşur. Salatayı kapatın, folyo ile örtün ve buzdolabına koyun. Büyük bir tabağa koyun, yavaşça çevirin. Yeşilliklerle süsleyin.
Doyurucu katmanlı salata, tadı orijinal ve hazırlaması kolay.
İçindekiler:
- tavuk eti - 250 gr;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- Kore havuçları - 120 gr;
- portakal - 1 adet;
- Peynir - 50 gr;
Hazırlık:
İlk kata haşlanmış ve doğranmış tavuk etlerini koyup mayonezli elek yapıyoruz. İkinci katman Kore havuçudur. Üçüncü katman dilimlenmiş bir portakaldır. Ve yine mayonez. Beşinci kat doğranmış yumurta, üstüne mayonez serpilir. Son katman rendelenmiş peynirdir. Ceviz dekorasyonu.
Salata, geleneksel tariften yalnızca birkaç bileşenle farklıdır, ancak tadı kökten değiştiren, yeni bir lezzet kombinasyonu yaratan onlardır.
İçindekiler:
- Kore havuçları - 300 gr;
- Füme tavuk - 300 gr;
- Yeşil bezelye - 1 kutu;
- Yumurtalar - 3 adet;
- soya sosu - 30 ml;
- pirinç sirkesi - 10 ml;
- Mayonez.
Hazırlık:
Bir omlet ile pişirmeye başlayalım. Yumurtaları derin bir tabağa kırın, biraz şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Soya sosu ve sirke ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve her iki tarafta iyice kızartın. Omleti soğumaya bırakın ve salatayı toplamaya başlayın. Kore havuçlarını bezelye ile birleştirin. Omleti şeritler halinde kesin ve karışıma ekleyin. Doğranmış tavukları oraya ekleyin. İyice karıştırın ve mayonez ile baharatlayın. On beş dakika sonra masaya servis edebilirsiniz.
Harika ve basit, belki de bu yemeğe en çok uyan kelimeler bunlar.
İçindekiler:
- mantar - 300 gr;
- soğan - 1 adet;
- Tavuk filetosu - 300 gr;
- Kore havuçları - 150 gr;
- salatalık - 2 adet;
- Yeşiller, mayonez.
Hazırlık:
Mantarlar soyulur, yıkanır, doğranır ve soğan ve baharatlarla yumuşayıncaya kadar kavrulur. Tavuk filetoyu ayrı ayrı haşlayın. Isıl işlemden sonra soğumaya bırakın. Ürünlerin daha fazla hazırlanması, öğütülmesini içerir. Tabağın alt kısmı ve sonraki her salata tabakası mayonez ile bulaşır. Yemeğin toplanması şu sırayla yapılır: soğanlı mantarlar; tavuk eti; Kore havuçları; salatalık. Üzerine otlar serpin ve biraz ıslanmasına izin verin.
Salata, son derece basit ve lezzetli bir yemek olan pide için dolgu olarak kullanılır.
İçindekiler:
- İnce lavaş - 2 adet;
- Tavuk filetosu - 2 adet;
- Yumurtalar - 2 adet;
- Mayonez - 50 gr;
- Bitkisel yağ, kişniş ve dereotu yeşillikleri.
Hazırlık:
Yıkanmış tavuk fileto, parçalar halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır. Daha sonra eti biraz soğumaya bırakın ve dolguyu karıştırmanın uygun olacağı derin bir tabağa koyun. Haşlanmış yumurtaları soyun ve orta rende üzerine sürün, ete tabağa ekleyin. Ayrıca aşırı nemi sıktığımız Kore havuçlarını da gönderiyoruz. Tüm ürünlere dereotu ile yıkanmış ve doğranmış kişniş ekleyin. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Lavaşı masaya yayın ve iç harcın bir kısmını yayın. Dolguyu pide ekmeğinin tüm yüzeyine eşit olarak dağıtın. Pide ekmeğini yuvarlayın ve en az bir saat bekletin. Soğuyunca porsiyonlara bölerek servis yapın.
Pide ekmeğini daha hızlı ıslatmak için streç film ile sıkıca sarın.
Kore havuçlarının canlandırıcı keskin tadı, birçok sebzeye ve özellikle et salatalarına mükemmel uyum sağlar.
Önerilen salatada istenen hafiflik ve sululık hissi, içindeki taze salatalıkların varlığı ile verilmektedir. Ve doygunluk hissi ve fiziksel güç artışı, bu salata duygularının içinde bulunan peynir ve tavuk göğsü tarafından sağlanır.
Kore havuç, tavuk ve sebze salatası için size iki seçenek sunuyoruz. Salatalardan biri lapa lapa, diğeri ise düzenli olacak. Kore havuçları hazır olarak kullanılabilir, ancak bunu pişirmek hiç de zor değil, size bunu tarifte anlatacağız.
Böyle bir salata pişirmek 1,5 saat sürecektir.
Kore havuç, tavuk fileto ve salatalık salatası nasıl yapılır
İlk önce Kore havuçlarını pişirelim. Bu tür havuçları kendi başınıza pişirmek hiç de zor değil. Sunulan salataya ek olarak her türlü ete ek bir yemek olarak kullanılabilir.
Havuçları özel bir rende üzerinde uzun şeritler halinde rendeleyin. Malzemelerin geri kalanını hazırlayın:
- rafine bitkisel yağ - 60 gr;
- sarımsak - 5-6 diş;
- öğütülmüş kişniş - 2 çay kaşığı;
- kırmızı acı biber - 1 saat Bir kaşık.
Sarımsak ekleyin, bir presten geçirin ve rendelenmiş havuçlara baharat ekleyin. Bitkisel yağı ısıtın ve havuçların üzerine dökün. Her şeyi iyice karıştırın. Salatanın önemli bir kısmı Kore usulü havuç hazır.
salata hazırlığı
Tavuk göğsünü haşlayın, kaynattıktan sonra tuzlu su.
Mayonezi dar ağızlı bir kaba aktarın.
Tavuk göğsünü elinizle ince liflere ayırın.
Salatalıkları ve peyniri şeritler halinde kesin.
Salatayı şekillendirmeye başlayın.
Yemeği sunmanın ilk yolu: bir mutfak halkası veya kesilmiş bir plastik şişe kullanarak, salata bileşenlerini katmanlar halinde katlayın, her birine ince bir mayonez akışı sürün (bir Kore havuç tabakasını yağlamanıza gerek yoktur). Katmanların sırası keyfidir.
İkinci sunum şekli: Salatanın tüm bileşenlerini nazikçe karıştırın ve genç salata yapraklarıyla süslenmiş bir salata kasesine aktarın. Üzerine susam serpin.
Kore havuçlu salata için iki seçenek, salatalık ve tavuk hazır, seçin ve tadın.
Her ev hanımı, olağan diyete periyodik olarak çeşitlilik katmaya çalışır. Bu sadece yeni yemeklerin hazırlanması için değil, aynı zamanda oldukça tanıdık olan sıra dışı seçeneklerin yaratılması için de geçerlidir. Özellikle atıştırmalıklarda yenilik yapmak çok kolay. Örneğin, Kore havuçlu ve tavuklu bir salata, gastronomik deneyler için mükemmel bir temeldir.
Kore havuçları, şaşırtıcı tadı nedeniyle yerel mutfak geleneğine sıkı sıkıya girmiştir. Turşu turşusu sadece baharatlı bağımsız bir atıştırmalık değil, aynı zamanda birçok yemekte, özellikle salatalarda popüler bir bileşendir. Kore havuçları neden içlerinde bu kadar iyi? Her şeyden önce, akar hassas bir baharatlı aromadır. Ek olarak, böyle bir katkı maddesi:
- tabaktaki et ürünlerinin tadını arttırır;
- salata yumuşayacak;
- estetik bir işlevi yerine getirir, yemeği "boyar";
- hemen hemen tüm ürünlerle kombine edilebilir.
Kore Havuçlu Tavuk Salatası Tarifleri
Başta bu iki malzeme olmak üzere salata tariflerine geçmeden önce kaliteli Kore havuçları seçmenin önemine dikkat etmelisiniz. Zaten salamura satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan köri, sirke, sarımsak, kişniş ve tabii ki havuç. Ve bir başka önemli nüans: sebzenin uzun küplerle ovulması gerekir - bu, atıştırmalık hazırlamanın önemli ilkelerinden biridir.
Puf salatası "Bunito"
Bu salataya "Bunito" denir. Yemeğin ana özelliği, çeşitli versiyonlarda düzenlenebilmesidir: güneş, orman glade veya amanita mantarı şeklinde. Genel olarak, hazırlar ve hayal gücümüzün çılgına dönmesine izin veririz!
İçindekiler:
- 400 gr haşlanmış tavuk filetosu;
- 350 gr Kore havuçu;
- 4 yumurta;
- 200 sert peynir;
- 200 gr salata mayonez;
- tuz, karabiber (tatmak için);
- dekorasyon için birkaç dal ot, dolmalık biber ve zeytin.
Hazırlık:
Mantarlı baharatlı meze
Kore havuçları, tavuk ve mantar gibi köklü bir gastronomik ikiliye bile uyumlu bir şekilde uyacak kadar "refakatçi" bir üründür.
İçindekiler:
- 2 tavuk filetosu;
- 200 gr Kore havuçu;
- 400 gr petrol;
- 1 büyük soğan;
- 2 yumurta;
- zeytin yağı;
- tuz;
- yeşillikler (zevkinize göre).
Hazırlık:
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın.
- Mantarları dörde bölün ve soğanlarla birlikte yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kızartın.
- Filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
- Yumurtaları kaynatın, bıçak veya çatalla doğrayın.
- Tavuk, mantarları soğan, yumurta, havuç ve otlarla karıştırıyoruz.
- Salatayı mayonezle dolduruyoruz.
Kore usulü tavuk, portakal ve havuç - egzotik tat
Böyle egzotik bir kombinasyon - Kore havuç ve portakalı - ete eşsiz bir lezzet verir. Bu arada, bu salata katmanlar halinde hazırlanabilir veya tüm bileşenler karıştırılabilir - bu, tadı daha az zarif yapmaz.
İçindekiler:
- 2 tavuk filetosu;
- 250 gr Kore havuçu;
- 1 büyük portakal;
- 4 yumurta;
- 200 gr sert peynir;
- 250 gr salata mayonez;
- yeşillik.
Hazırlık:
- Tavuğu kaynatın, soğumaya bırakın ve ince küpler halinde kesin.
- Haşlanmış yumurtaları ovalayın veya bir çatalla ezin.
- Portakalı soyun ve keskin bir bıçakla küçük kareler halinde kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- İlk tavuk katını yapıyoruz.
- Mayonez ile yağlayın.
- Sonra havuçları yerleştirin, tekrar sosla kaplayın.
- Portakal, yine mayonezle tatlandırılan bir sonraki katmanımızı oluşturacak.
- Sonra yumurtaları diziyoruz, bu tabakayı da yağlıyoruz.
- Salatayı peynir serpin ve otlar ile süsleyin.
Füme tavuk meze
Zengin bir tada sahip et salatalarını tercih ediyorsanız, haşlanmış fileto yerine füme göğüs veya jambon kullanın.
İçindekiler:
- 400 gr füme tavuk;
- 250 gr Kore havuçu;
- 1 büyük dolmalık biber;
- 1 kırmızı soğan;
- hafif mayonez.
Hazırlık:
- Eti kemiklerden ayırın, şeritler halinde kesin.
- Soğanı yarım halkada doğrayın, biberi küpler halinde kesin.
- Et, sebze ve baharatlı havuçları bir salata kasesinde karıştırın.
- Mayonez ile dolduruyoruz.
Bu salataya ayrıca 150 gr konserve mısır, 100 gr rendelenmiş sert peynir ve hatta kruton (en iyisi peynir aromalı) koyabilirsiniz.
Peynir notaları ile salata
Özellikle baharatlı ve tatlı kombinasyonunu sevenler için kuru erik ilaveli bir salata tarifi sunuyoruz.
İçindekiler:
- 2 tavuk filetosu;
- 2 yumurta;
- 350 gr Kore havuçu;
- 250 gr çekirdeksiz kuru erik;
- 250 gr salata mayonez;
- yeşillikler (zevkinize göre).
Hazırlık:
- Tavuğu kaynatın, küçük kareler halinde kesin.
- Kuru erik suyla yıkayın, ince doğrayın.
- Yumurtaları kaynatın ve rendeleyin.
- Tüm ürünleri karıştırıp mayonezle tatlandırıyoruz.
- Yeşillikleri elimizle yırtıp salatanın üzerine serpelim. Servis yapmadan önce, yemeğin soğukta 15-20 dakika gönderilmesi tavsiye edilir.
Salatayı daha da besleyici hale getirmek için konserve fasulye (1/2 su bardağı) ekleyebilirsiniz, ancak bu durumda bir tabak ve soğan (yarım halka) halinde kesilmesi önerilir. O zaman meze mülayim olmayacak.
Mayonez sevmiyorsanız, sade, az yağlı yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
Sosu ekşi krema, tuz, karabiber, hardal ve limon suyu karıştırılarak hazırlanabilir. Baharatlı bir pansuman alın. Ekşi krema herhangi bir yağ içeriğini alabilirsiniz.
Makalenin içeriği:
Yengeç çubukları ve portakallı salata - kraliyet salatası tarifi
En sevdiğim tariflerden biri, önce onu ekliyorum. Salata sulu ve lezzetli. Bu tarif denemeye değer. Portakallı mısır, havuç, yengeç çubukları ve portakallı salatanın bir parçası olarak.
İçindekiler:
- 240 gram yengeç çubukları
- 4 haşlanmış tavuk yumurtası
- 0,5 portakal
- 1 orta boy haşlanmış havuç
- 2-3 st. yemek kaşığı mayonez
- 1-2 diş sarımsak
Tat ve arzuya göre tuz.
Hazırlık:
Havuçları kaynatın, soyun. Portakalı soyun. Yumurtaları kaynatın ve soyun.
Yengeç çubuklarını filmden çıkarın, küpler halinde kesin.
Havuçları küpler halinde kesin.
Yumurtaları küpler halinde kesin.
Portakal dilimlerini filmlerden kurtarın. Küpler halinde kesin. Sulu tatlı ve ekşi bir portakal alın.
Malzemeleri birleştiriyoruz. Marine edip suyunu süzdükten sonra mısırları eklemeyi unutmayın. Mayonez ekleyin. karıştırıyoruz.
Salataya sarımsak ekleyin. Onsuz yapabilirsiniz, ancak sarımsak, portakal ve yengeç çubukları ile bir salata yapar - kraliyet. Bu lezzetli. Tadı harika, zıt.
Deneyin, en sevdiğim tariflerden biri bu.
Portakal ve peynirli puf salatası - elma tarifi
Hafif, narin, taze. Tükettikten sonra midede ağırlık olmaz. Gerçekten beğendik.
İçindekiler:
- 1 orta boy portakal
- 1 küçük yeşil elma
- 3-4 yumurta
- 100-150 gram sert peynir
- 0,5 soğan (Yalta soğanı ile değiştirilebilir)
Hazırlık:
Soğanlar doğranmış ve salamura edilmelidir. Marine tarifleri zaten paylaştım.
Yumurtaları küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin, portakalları serbest bırakın, elmayı küpler halinde kesin.
Şeffaf bir salata kasesi aldım. Salatayı katmanlar halinde yayın. Her katmanı mayonezle yağlayın.
Birinci tabaka- Elma.
İkinci katman- salamura soğan, sonra yumurta.
Üçüncü katman- portakal.
dördüncü katman- peynir.
Ben portakal dilimleri, kızılcık ve mayonez ile süsledim. O zamanlar yeşillik yoktu. Kış, bahçede diz boyu kar, don. Yeşillik almak için süpermarkete gitmedi.
Ancak böyle bir dekorasyon bile güzel.
Deneyin, pişman olmayacaksınız. Sulu, kolay tarif, portakallı salata kadınlara hitap edecek.
Portakal ve tavuk göğsü salatası - puf fotoğraflı tarif
İçindekiler:
- 250-300 gram tavuk göğsü (bacağı haşlayabilirsiniz)
- 2 paket işlenmiş peynir (şimdi bir tanesinin ağırlığı 90 gram)
- 5-6 yumurta (boyuta göre yumurtalarım küçük, rustik)
- 1 orta boy portakal
- mayonez tadı
Tuz ve karabiber isteğe bağlı
Katmanlar halinde pişirme:
Tavuk göğsü ve portakallı katmanlı salata, her katmanı mayonezle yağlayın. Bir yüzükle yemek pişirmek.
Birinci tabaka- haşlanmış doğranmış tavuk göğsü.
İkinci katman- Portakal.
Üçüncü katman- işlenmiş peynir.
dördüncü katman- rendelenmiş yumurta.
Salatayı istediğimiz gibi süslüyoruz. Portakal kabuğu şeritleri, dolmalık biber şeritleri ve nane ile süsledim.
Bakın ne kadar harika "kek" çıkıyor. Güzel, lezzetli.
Portakal dilimi salatası - fotoğraflı tarif
İçindekiler:
- Tavuk eti - 300 gr
- Peynir - 150 gr
- havuç - 2 adet
- soğan - 1 adet
- Yumurta - 5 adet
- Salamura petrol - 200 gr
- Sarımsak - 3 diş
Hazırlık:
Marul katmanları: tavuk, mantar, peynir, yumurta sarısı, havuç, mantar. Portakal çizgilerini proteinlerle yaydık.
Salatayı katmanlar halinde yayın ve her katmanı mayonezle yağlayın.
Mayonezsiz portakal ve tavuklu Çin lahanası salatası
Bu salata tarifini çok beğendim, portakal ve greyfurt ile pişirdim. İlginç bir giyinme ile.
Bu sürüm turuncu ile.
İçindekiler:
- 1/4 baş Çin lahanası
- 0,5 sulu portakal
- 0,5 tavuk fileto (haşlanmış veya fırında pişmiş)
- Susam taneleri
- yeşil soğan (maydanoz kullanılabilir)
yakıt ikmali:
- 1.5 yemek kaşığı. soya sosu
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu
- tuz ve karabiber
Hazırlık:
Lahana, tavuk, soğan, portakal doğrayın. Pansuman hazırlayın. Katmanlar halinde yerleştirin: lahana, tavuk, portakal. Susam serpin ve sos ile baharatlayın.
Somon ve portakallı hassas salata - katmanlar
Kırmızı balık ve portakallı lezzetli salata. Hazırlanışı çok basittir.
İçindekiler:
- 200 gram - hafif tuzlu somon
- 3 adet - tavuk yumurtası
- 100 gram - peynir
- 100 gram zeytin (onsuz)
- 1 BİLGİSAYAR. - Portakal
Nasıl pişirilir:
Katmanlar halinde somon ve portakallı bir salata hazırlarken, her katmanı sos veya mayonez ile yağlayın.
İlk katman yumurta (yarım porsiyon, yumurta rendeleyin), ikincisi hafifçe tuzlanmış doğranmış somon, üçüncüsü zeytin, üstüne balık, ardından peynir, portakal ve ikinci yarısı rendelenmiş yumurta.
Varsa kırmızı havyar, zeytin veya kırmızı balık (ince doğranmış) ile süsleyebilirsiniz.
Tavuk karaciğeri ve portakal salatası
İçindekiler:
- 200 gram tavuk karaciğeri
- 1 portakal
- Marul yaprakları veya salata karışımı
- 200 gram üzüm (isteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık limon suyu
- Tatmak için biber ve tuz karışımı
Hazırlık:
- Karaciğeri parçalara ayırın ve yumuşayana kadar zeytinyağında kızartın.
- Portakalı kamalara bölün ve folyoyu çıkarın.
- Marul yapraklarını yıkayın ve elinizle yırtın.
- Üzümleri ortadan ikiye kesin.
- Marul yaprakları, portakal, ciğer, üzüm yaydık.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırarak sosun üzerine gezdirin.
Portakallı ve portakallı mısırlı yengeç salatası
Portakal ve mısır ile sulu, lezzetli, ilginç salata. Turuncu yarılarda orijinal porsiyon.
İçindekiler:
- 200 gram yengeç çubukları
- 4 haşlanmış tavuk yumurtası
- 0,5 kutu mısır (340 gram)
- 1-2 portakal
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez
Hazırlık:
Portakalı doğrayın, yengeç çubuklarını doğrayın, yumurtaları doğrayın, mısırı ekleyin. Mayonez ile birleştirin ve hazırlanan portakal yarımlarını doldurun.
Afiyet olsun!
Portakal ve Kore havuç salatası - lezzetli tavuk tarifi
Bu salatayı oğlumun doğum günü için hazırladım. Misafirlerimiz böyle bir salatayı hiç tatmamışlardır. Bu nedenle, hemen yediler. Ürünlerin kombinasyonu harika.
İçindekiler:
- 200 gram - tavuk fileto
- 1 adet - portakal
- 2 adet - yumurta
- 100 gram - sert peynir
- 150 gram - Kore havuç
Pişirme işlemi:
Portakal ve Kore havuç salatası katmanlar halinde hazırlanır. Her katmanı mayonezle yağlayabilir veya tabağın yağlı olmaması için bir katman halinde uygulayabilirsiniz.
Doğranmış tavuk etini ilk kata yayın.
İkinci katman Kore havuçudur. Mayonez.
Üçüncü katman portakaldır. 
Dördüncü katman yumurtadır. 
Sonra mayonez ve sert peynir.
Arzuya göre süsliyoruz. Salatayı Kore havuçlarıyla süsledim, aynen böyle, çok basit!
Tavuklu ve Kore havuçlu salata böyle görünür. İştah açıcı ve tatmin edici.
Dene. Portakal özel bir tat ve ekşilik verir. Taze domates ve salatalık fiyatları fırlayınca bu sebzelerin yerine portakalı koyun, portakal salatalarının ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Muz elma ve portakal meyve salatası
Tatlı olarak portakallı meyve salatamız var. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.
Ürün:% s:
- 1 kivi
- 1 portakal
- 1 muz
- 1 elma
Limon suyu ve şeker (yoğurt ile tatlandırılabilir)
Hazırlık:
Sebzeleri kesin ve yoğurt veya limon suyu ile baharatlayın.
Pişirin, tadın. Portakallı salatalar için yeni tarifler var, yıllar içinde kanıtlanmış, lezzetli, özgün ve güzel. Afiyet olsun!
Her ev hanımı, olağan diyete periyodik olarak çeşitlilik katmaya çalışır. Bu sadece yeni yemeklerin hazırlanması için değil, aynı zamanda oldukça tanıdık olan sıra dışı seçeneklerin yaratılması için de geçerlidir. Özellikle atıştırmalıklarda yenilik yapmak çok kolay. Örneğin, Kore havuçlu ve tavuklu bir salata, gastronomik deneyler için mükemmel bir temeldir.
Kore havuçları, şaşırtıcı tadı nedeniyle yerel mutfak geleneğine sıkı sıkıya girmiştir. Turşu turşusu sadece baharatlı bağımsız bir atıştırmalık değil, aynı zamanda birçok yemekte, özellikle salatalarda popüler bir bileşendir. Kore havuçları neden içlerinde bu kadar iyi? Her şeyden önce, akar hassas bir baharatlı aromadır. Ek olarak, böyle bir katkı maddesi:
- tabaktaki et ürünlerinin tadını arttırır;
- salata yumuşayacak;
- estetik bir işlevi yerine getirir, yemeği "boyar";
- hemen hemen tüm ürünlerle kombine edilebilir.
Kore Havuçlu Tavuk Salatası Tarifleri
Başta bu iki malzeme olmak üzere salata tariflerine geçmeden önce kaliteli Kore havuçları seçmenin önemine dikkat etmelisiniz. Zaten salamura satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan köri, sirke, sarımsak, kişniş ve tabii ki havuç. Ve bir başka önemli nüans: sebzenin uzun küplerle ovulması gerekir - bu, atıştırmalık hazırlamanın önemli ilkelerinden biridir.
Puf salatası "Bunito"
Bu salataya "Bunito" denir. Yemeğin ana özelliği, çeşitli versiyonlarda düzenlenebilmesidir: güneş, orman glade veya amanita mantarı şeklinde. Genel olarak, hazırlar ve hayal gücümüzün çılgına dönmesine izin veririz!
İçindekiler:
- 400 gr haşlanmış tavuk filetosu;
- 350 gr Kore havuçu;
- 4 yumurta;
- 200 sert peynir;
- 200 gr salata mayonez;
- tuz, karabiber (tatmak için);
- dekorasyon için birkaç dal ot, dolmalık biber ve zeytin.
Hazırlık:
- Filetoyu lifler boyunca şeritler halinde kesin ve ardından düzgün küpler yapın.
- Bir rende üzerinde üç peynir.
- Beyazları ve sarıları ayırın, bir çatalla yoğurun.
- Filetoları geniş bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın.
- Ardından havuçları koyun.
- Bir sonraki katman peynirdir. Ve yine mayonez ile baharatlıyoruz.
- Ardından, proteini dağıtın, mayonezle yağlayın ve tabağa yuvarlak bir şekil verin.
- Sarısı serpin, yeşillik ve zeytinle süsleyin, yemek hazır!
Mantarlı baharatlı meze
Kore havuçları, tavuk ve mantar gibi köklü bir gastronomik ikiliye bile uyumlu bir şekilde uyacak kadar "refakatçi" bir üründür.
İçindekiler:
- 2 tavuk filetosu;
- 200 gr Kore havuçu;
- 400 gr petrol;
- 1 büyük soğan;
- 2 yumurta;
- zeytin yağı;
- tuz;
- yeşillikler (zevkinize göre).
Hazırlık:
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, yeşillikleri ince doğrayın.
- Mantarları dörde bölün ve soğanlarla birlikte yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kızartın.
- Filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
- Yumurtaları kaynatın, bıçak veya çatalla doğrayın.
- Tavuk, mantarları soğan, yumurta, havuç ve otlarla karıştırıyoruz.
- Salatayı mayonezle dolduruyoruz.
Kore usulü tavuk, portakal ve havuç - egzotik tat
Böyle egzotik bir kombinasyon - Kore havuç ve portakalı - ete eşsiz bir lezzet verir. Bu arada, bu salata katmanlar halinde hazırlanabilir veya tüm bileşenler karıştırılabilir - bu, tadı daha az zarif yapmaz.
İçindekiler:
- 2 tavuk filetosu;
- 250 gr Kore havuçu;
- 1 büyük portakal;
- 4 yumurta;
- 200 gr sert peynir;
- 250 gr salata mayonez;
- yeşillik.
Hazırlık:
- Tavuğu kaynatın, soğumaya bırakın ve ince küpler halinde kesin.
- Haşlanmış yumurtaları ovalayın veya bir çatalla ezin.
- Portakalı soyun ve keskin bir bıçakla küçük kareler halinde kesin.
- Peyniri rendeleyin.
- İlk tavuk katını yapıyoruz.
- Mayonez ile yağlayın.
- Sonra havuçları yerleştirin, tekrar sosla kaplayın.
- Portakal, yine mayonezle tatlandırılan bir sonraki katmanımızı oluşturacak.
- Sonra yumurtaları diziyoruz, bu tabakayı da yağlıyoruz.
- Salatayı peynir serpin ve otlar ile süsleyin.
Füme tavuk meze
Zengin bir tada sahip et salatalarını tercih ediyorsanız, haşlanmış fileto yerine füme göğüs veya jambon kullanın.
İçindekiler:
- 400 gr füme tavuk;
- 250 gr Kore havuçu;
- 1 büyük dolmalık biber;
- 1 kırmızı soğan;
- hafif mayonez.
Hazırlık:
- Eti kemiklerden ayırın, şeritler halinde kesin.
- Soğanı yarım halkada doğrayın, biberi küpler halinde kesin.
- Et, sebze ve baharatlı havuçları bir salata kasesinde karıştırın.
- Mayonez ile dolduruyoruz.
Bu salataya ayrıca 150 gr konserve mısır, 100 gr rendelenmiş sert peynir ve hatta kruton (en iyisi peynir aromalı) koyabilirsiniz.
Peynir notaları ile salata
Özellikle baharatlı ve tatlı kombinasyonunu sevenler için kuru erik ilaveli bir salata tarifi sunuyoruz.
İçindekiler:
- 2 tavuk filetosu;
- 2 yumurta;
- 350 gr Kore havuçu;
- 250 gr çekirdeksiz kuru erik;
- 250 gr salata mayonez;
- yeşillikler (zevkinize göre).
Hazırlık:
- Tavuğu kaynatın, küçük kareler halinde kesin.
- Kuru erik suyla yıkayın, ince doğrayın.
- Yumurtaları kaynatın ve rendeleyin.
- Tüm ürünleri karıştırıp mayonezle tatlandırıyoruz.
- Yeşillikleri elimizle yırtıp salatanın üzerine serpelim. Servis yapmadan önce, yemeğin soğukta 15-20 dakika gönderilmesi tavsiye edilir.
Salatayı daha da besleyici hale getirmek için konserve fasulye (1/2 su bardağı) ekleyebilirsiniz, ancak bu durumda bir tabak ve soğan (yarım halka) halinde kesilmesi önerilir. O zaman meze mülayim olmayacak.
