Paskalya sepeti, parlak diriliş kutlamasının aynı sembolüdür, çünkü zarif Noel ağacı Yeni Yıl'ın sembolüdür. O da toplanır, süslenir, onun için güzel pelerinler işlenir ve tatilin kendisinde, akrabalarının kiliseden kutsanmış bir sepetle dönüşünü dört gözle bekliyorlar.
Paskalya için hazırlanma sürecini tatilin kendisi kadar seviyorsanız, Paskalya kekleriyle birlikte bir Paskalya sepeti hamurunu pişirin. Gerçek bir sepetin yerini almayacak, ancak herkese parlak bir tatilin başlangıcını hatırlatacak güzel bir Paskalya özelliği olacak. Özellikle çocuklar böyle bir sepetten her çeşit kurabiyeyi alıp ondan çıtır bir parça koparıp tatlı çayla birlikte yemeyi severler. Ayrıca akraba ve arkadaşlarınıza Paskalya kekleri, yumurtalar ve tatlılar içeren bu sepetleri verebilirsiniz.
Sepeti güçlendirmek için zengin değil, sıradan mayalı hamurdan pişireceğiz.
Tarif Bilgileri
Pişirme metodu: fırında pişirme.
Toplam pişirme süresi: 2.5 saat
porsiyon: 1 .
hamur malzemeleri:
- su - 270 ml
- tuz - 1 çay kaşığı
- şeker - 1 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
- un - 450 gr
- kuru maya - 1 çay kaşığı
hamur hazırlama
- Tuz ve şekeri ılık suda eritin, maya ile karıştırılmış bitkisel yağ ve unu ekleyin. Hamuru yoğurun ve tavanın kenarlarına yapışmaya başlayana kadar yoğurun. İlave un eklenmesine gerek yoktur. Tüm malzemeleri ekmek makinasına ekleyip hamuru özel modda yoğurdum. Teknik çok yardımcı olur.
Hamuru bir streç film veya havlunun altında üç katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın. Hamur ılık bir yerde daha iyi kabaracaktır. Bir kase ılık su üzerine bir kase hamur koyabilirsiniz.
Sepet oluşumu.
Bitmiş hamuru yumruklayın, iyice unlanmış bir masaya koyun, ondan pürüzsüz bir "çörek" yapın.
Birkaç parçaya bölün.
Hamurun üçte birini bir havlunun altına alın ve diğerlerinden yaklaşık bir santimetre kalınlığında uzun şeritler açın. Haddelenmiş şeritleri, daha sonra sepetin "çubukları" olacak olan ince şeritler halinde kesin. Şeritleri aynı genişlikte düz ve düzgün hale getirmeye çalışın, ardından sepet daha güzel olacak.
Uygun büyüklükte bir metal kase (metal bir kevgir, bir tencere, bir kazan) alın, folyo ile sarın ve ortasından geçerek 6-8 şerit hamurdan oluşan sepetin tabanını yerleştirin.
Şimdi alttan başlayarak sepeti örün (sırasıyla tabanın her ikinci şeridinin altına bir hamur şeridi atlayarak).
Orta şeritlerin serbest kenarları kesilebilir veya sarılabilir.
Sepetin ortasına hizalanması için sıkıca bastırın. Bunun için sepeti pişirmeye başlarken üzerine ağır bir tabak veya geniş bir su bardağı su koyun.
Hamurun iyice kızarması için tüm yüzeyi şekerli suyla fırçalayın.
Sepeti 180 derecede pişirmek için sıcak fırına koyun.
Bir süre sonra sepet yeterince sertleşecektir.
Folyodan çıkarın ve tüm parçaların eşit şekilde kızarması için fırındaki konumlarını birkaç kez değiştirin.
Ürünümüzü fırından çıkarın.
İşte bu kadar iştah açıcı ve güzel görünüyor. Eller kırmızı bir fıçıyı kırmak ve yemek için uzanıyor. Ama sabırlı olalım. İşin son kısmına sahibiz - sepet için bir tutamaç yapmak, böylece bitmiş bir görünüm elde etmek.
Kalan hamurdan iki örgü örgüsü örün - sepetin kenarı ve sap için. Sepetin kenarına bir örgü atın, tatlı suyla yağlayın.
Ve sepeti şimdi altı aşağı gelecek şekilde fırına koyun.
Bu şekilde ortaya çıkmalı.
Kalemin örgüsünü folyo ile kaplı ters çevrilmiş bir kaseye koyun, ayrıca silikon bir fırça ile tatlı su ile yağlayın ve fırına koyun.
Üstü kızardığında pozisyonları değiştirin.
Kolu bitmiş sepete takın, kürdan ile sabitleyin.
Hepsi bu - güzel ve tamamen yenilebilir bir sepet hazır.- Onu dekore edebilir, Paskalya nitelikleriyle doldurabilir ve evde onurlu bir yere koyabilirsiniz.
Sahibine not:
- 1: 1: 1 oranında yumurta sarısı, su ve şeker karışımı ile yağlarsanız hamur sepeti daha kırmızı ve parlak olacaktır.
Lezzetli kekler için tarifler
pasta sepeti
1 saat
370 kcal
5 /5 (1 )
Her tat bizde bazı çağrışımlar uyandırır. Hem iyi hem de kötü olabilirler. Ancak kötü anıları ve çağrışımları uyandırmaya yetmeyen bir şey var. Bugün size anlatmak istediğim şey bu. Çocukluğumuzda denediğimiz o pastaların harika lezzetini herkes hatırlıyor. Birçoğu hayatımız boyunca favorilerimiz olmaya devam ediyor. Bu nedenle, size evde "Sepet" pastasının nasıl pişirileceğini öğretmeyi görevim olarak görüyorum. Bu, minimum maliyet gerektirecektir, ancak hangi hatıralar üzerinize sel basacak! Şanlı geleneği devam ettirelim ve çocuklarımız için böyle lezzetli bir tatlı hazırlayalım.
Protein kremalı pasta tarifi "Sepet"
Mutfak aletleri: m xer veya çırpma teli, m ito, e ukhovka.
İçindekiler
Test için:
Krema için:
Böyle bir yemek için malzemeler nasıl seçilir?
Böyle iddiasız bir yemek hala kendisine biraz saygı duymayı gerektiriyor. Orijinal bir kek yapmak için birinci sınıf buğday unu ve en kaliteli ürünleri kullandığınızdan emin olmanız gerekecek.
Kısa hamurlu pasta kekleri "Sepetler" yapmak için adım adım tarif
Bir mutfak şaheseri yaratmaya başlamadan önce, tereyağını biraz ısınması için buzdolabından çıkarmanız gerekecek. Ancak bundan sonra GOST'a göre "Sepet" pastasını pişirmeye başlayabilirsiniz.
Hamur
- Yağı derin bir kaba koyun ve mikser veya çırpma teli ile 4 dakika çırpın.
- Çırptıktan sonra 140 gr şeker ekleyin. Çırpma işlemine tekrar başlayın, şeker tamamen eriyene kadar devam edin. Bunun için 5 dakika harcamanız gerekecek.
- Sarıları beyazlardan ayırın ve sarıları yağ kabına ekleyin. Yaklaşık 5 dakika daha çırpın.
- Ardından 1 çay kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz ve birkaç damla rom veya vanilya özü ekleyin.
- Gelecekteki pastanın tüm malzemelerini mümkün olan en iyi şekilde karıştırın.
- En sonunda 350 gr un ekleyin. Bundan önce, gereksiz yabancı nesnelerden kurtulmak için bir elekten geçirmeniz gerekecektir. Hamur yoğurma işlemini başlatın. Mükemmel kurabiye hamurunu elde etmek için pürüzsüz olana kadar yoğurmanız gerekecek.
- Bitmiş hamur hamurunu streç filme koyun ve 40 dakika buzdolabında bekletin.
- Zaten soğutulmuş hamur, kesinlikle bir oklava ile kalınlığı yaklaşık 7 milimetre olan bir tabaka halinde açmanız gerekir.
- Şimdi tüm hamurları metal kalıplara dağıtmanız gerekiyor.
- Bunu yaptıktan sonra, kenarlardan dışarı taşan fazla hamur işlerini çıkarın, böylece hamur işi tepsinin kenarlarından biraz daha büyük olur.
- Bir çatal kullanarak, her kalıbın dibinde bulunan hamurda çok sayıda delik açın. Bu, pişirme sırasında hava kabarcıklarının oluşmaması için yapılmalıdır.
- Bitmiş kalıpları 15 dakika dondurucuya koyun.
- Fırını 215 dereceye ısıtın ve sepetleri yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Hamuru soğumaya bırakın ve boşlukları çıkarın.
Krem
- Şimdi kremayı pişirmek için ilginç bir işlem yapalım. Bunu yapmak için şekeri suyla karıştırın.
- Şurup kaynatma işlemini başlatın.
- Şurubu 120 derecelik bir sıcaklığa kaynatın. Yaklaşık 5-6 dakikadır.
- 110 derecelik bir sıcaklıkta şuruba sitrik asit ekleyin.
- Yumurta aklarını bir tutam tuz ile güzelce çırpmaya başlayın. Mikser kullanıyorsanız orta hızda çırpın.
- Proteinleri üzerlerine çırparken mikserin veya çırpıcının bıçaklarından izler çıkınca şerbeti yavaş yavaş ince bir akış halinde dökmeye başlayın. Şurubu ekledikten sonra mikserin hızını arttırmanız gerekecektir. Bu hızda tüm bu kıvamı 7 dakika boyunca çırpmanız gerekiyor.
- Kremayı pasta poşetlerinin arasına bölüştürün ve her sepetin dibine çok az miktarda reçel veya reçel koyun.
- Artık hayal gücünüzü çalıştırabilir ve sepetleri dilediğiniz şekilde krema ile doldurabilirsiniz. Farklı nozullar kullanarak farklı desenler veya pozlar oluşturabilirsiniz.
- Böylece kremalı güzel pastalarınız "Sepetler" hazır.
Protein kremalı pasta "Sepet" için video tarifi
Yukarıdaki yemeğin hazırlanmasına ilişkin bu video eğitiminde, "Sepet" pastası için doğru hamurun nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir açıklama bulabilirsiniz.
GOST'a göre Protein Muhallebi ile Kek Sepetleri
Çocukluktan kalma protein kremalı harika sepetler. Yemek yapmayı dene!
Modüler tablolar sipariş edilebilir - https://goo.gl/HC2kh1
Test için:
350 gr un
140 gr şeker
200 gr tereyağı
3 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hamur için kabartma tozu
bir tutam tuz
birkaç damla rom veya vanilya özü
Krema için:
3 yumurta akı (90 gr)
180 gr şeker
50 ml sıcak su
1/4 çay kaşığı sitrik asit
bir tutam tuz
marmelat veya reçel.
Daha birçok pasta ve hamur işi kanalda - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO
Kanaldaki tüm tatlı hamur işleri burada - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH
#kek #sepetleri #irinakhlebnikova
Sitelerim https://kyxarka.ru ve https://pechemdoma.com
Facebook — https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
Facebook grubu - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
VK sayfası - https://vk.com/id177754890
VK grubu https://vk.com/vk_c0ms
Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
https://i.ytimg.com/vi/JepGC6bjva4/sddefault.jpg
https://youtu.be/JepGC6bjva4
2017-10-05T09:37:39.000Z
Meyveli Kek "Sepet"
- Hazırlanma zamanı: 60 dakika.
- Porsiyon: 6 porsiyon.
- Mutfak aletleri: m xer veya çırpma teli, msepet şeklinde metal kalıplar, ito, e malzemeleriniz için kaplar kulak odası.
İçindekiler
Test için:
Doldurmak için:
Adım adım tarif
- Tüm margarini mikrodalgada eritin.
- Bundan sonra margarini kum şekeri ile karıştırmanız ve karıştırmanız gerekecektir.
- Yumurtaları tek tek margarin kütlesine ekleyin. Karıştırırken eklemeniz gerekir.
- Küçük bir kapta sodayı bir yemek kaşığı sirke ile söndürmeniz gerekecek.
- Bundan sonra, hamura soda ekleyin.
- Unu diğer malzemelere ekleyin ve bir spatula ile karıştırmaya başlayın. Spatula ile yoğurmak zorlaştığında ellerinizi kullanın.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika bekletin. Daha sonra metal formlardaki tüm hamurları sepet şeklinde dağıtmanız gerekiyor.
- Fırını 200 dereceye ısıtın ve 10 dakika pişirin.
- Sepetleri tamamen soğutun ve sonraki adımlara hazırlanın.
- Her sepete bir çorba kaşığı lor dökün ve meyveleri istediğiniz gibi düzenleyin.
Artık evde nasıl pasta "Sepet" yapılacağını iyice biliyorsunuz!
Her yıl 13 Mart arifesinde bir “bulmaca” başlatıyorum - doğum günümde zaten her şeye sahip olan ve hiç tatlı yemeyen bir kıza ne vereceğim.
Öyle oldu ki, korkunç tatlı diş ve et yiyen ailemizde, beslenme açısından 9 yıl önce tamamen sıra dışı bir çocuk doğdu. Yeğenim hiç et yemiyor ve herhangi bir sebzeyi tanımıyor, oysa hiçbir tatlıyı, keki ve hamur işini sevmiyor (peki, sevmiyor, yemiyor ve denemeye bile çalışmıyor) - ikna etmenin bir yolu yok).
Çöreklerime olan bağımlılığını hatırlayarak, doğum günü için ona sürpriz yapmaya ve ona ormandan bir sepet şeklinde alışılmadık bir topuz vermeye karar verdim.
Dürüst olmak gerekirse, bir sepet mayalı hamur dokuma prosedürü beni her zaman biraz korkuttu, ama cesaretimi topladıktan sonra, o kadar zor olmadığına ve en önemlisi, tüm gözlemleri gözlemleyerek hamuru doğru pişirmenin çok zor olmadığına ikna oldum. puanlar.
Test için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
Klasik tarifte olduğu gibi ürün sayısını belirtiyorum ama çok büyük olmayan sepetim için 1,5 porsiyon kullandım ve kaybetmedim: Sırt sırta hamur yetti.
Başlamak için mayanın biraz şişmesine izin verin, yani 2 yemek kaşığı ılık su ve aynı miktarda ılık sütü bir kaseye dökün:
Oraya mayayı ekleyin ve tüm maya düzgün bir şekilde ıslanana kadar birkaç dakika yalnız bırakın.
Bu sırada başka bir kapta yumurtayı çırpın:
Kalan suyu ve sütü ekleyin, karıştırın:
Tereyağı, mikrodalgada veya su banyosunda eritildikten sonra soğutulur,
buraya ekleyin:
Şekeri ve tuzu dökün, bir yumurtayı sürün ve homojen bir kütle elde edilene ve şeker tamamen eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.
Elde edilen kütlenin tamamını zaten şişmiş mayaya dökün.
Her şeyi tekrar iyice karıştırarak, yavaş yavaş un eklemeye ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
Sonunda, aynı zamanda yumuşak kalması ve elinize yapışmaması gereken yoğun bir hamur almalısınız.
Hamuru ılık bir yere koyuyoruz ve hacmi iki katına çıkana kadar bekliyoruz. Bunu yapmak yaklaşık 40 dakikamı aldı.
Bu süre zarfında dokuma için bir form hazırlayın. Isıya dayanıklı tabaklar alıyoruz, örneğin refrakter camdan yapılmış bir cam kase veya benim yaptığım gibi küçük bir kazan, folyo veya parşömen kağıdı ile sarın. Ancak folyo ile bunu yapmak çok daha uygun ve daha iyidir.
Şimdi yemeği parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Bütün bu yapıyı oluştururken, bulaşıkları bir fırın tepsisine yerleştirdikten sonra, pişirme sırasında sepetimizin boyutu artacağından, kenarda biraz boşluk (2-3 santimetre) bırakılması gerektiğini dikkate almak önemlidir.
Tekrar yoğuruyoruz ve bir rulo halinde bükerek, iki parçaya bölüyoruz - biri daha büyük - sepetin tabanı için ve diğeri biraz daha küçük - kenarı süslemek ve sapı dokumak için.
Bir oklava ile donanmış, çoğunu 0,5-0,8 santimetre kalınlığa kadar açmaya başlıyoruz.
Şimdi tüm hamuru yaklaşık 1,5 santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin:
Şimdi dikkatlice, şeritleri formun üzerine yerleştirin ve koşullu dilimlere ayırın (fotoğrafta gösterildiği gibi):
Sepetimizin altının dokuma sırasında parçalanmaması ve ayrıca sepete bir düzlem ve stabilite kazandırmak için, üstüne tercihen ağır bir kase koyarız ve içine su dökebilirsiniz:
Şimdi, şeritlerin geri kalanıyla bir daire içinde dokumaya başlıyoruz:
Boyuna şeritlerin altında ve üstünde değişen enine şeritleri daire daire atlıyoruz:
Şeridin her bir kenarını, eklem uzunlamasına şeridin altına gizlenecek şekilde sıkıyoruz:
Son daire doğrudan fırın tepsisine uzanmalıdır. Uzunlamasına şeritlerin fazla kenarlarını bir bıçakla dikkatlice kesin:
Şimdi, önce ikinci yumurtayı silikon bir fırça ile çırptıktan sonra:
tüm sepetimizi onunla dikkatlice yağlarız, sepetin renginin tek tip olması için eklemlere özellikle dikkat ederiz:
Sepeti önceden ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz, burada 180 derece sıcaklıkta güzel bir kırmızı renge kadar pişiriyoruz.
Sepeti fırından çıkardığınızda hemen kalıptan çıkarmayın ve henüz sıcakken en başta yaptığınız gibi aynı ağır su kabını alt kısmı olacak şekilde aşağı bastırın. düz ve sepet sabit.
Sepetin folyodan çıkarılması çok kolaydır ve içi şöyle görünür:
Şimdi kenarlarını şekillendirmemiz ve bir tutamaç yapmamız gerekiyor.
Önce kenarlar. Bunu yapmak için, yine, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, sepetin pişirildiği şeklin aynısını koyun ve sınırları tanımlayan basit bir kalemle çizin:
Bundan sonra, kağıdı biraz sebze veya tereyağı ile yağlayın.
Hamurun ikinci parçasını tekrar açıp açmaya çalışıyoruz ve ilk parçada olduğu gibi şeritler halinde kesiyoruz. Aynı uzunluk ve kalınlıkta 9 uzun parça çıkarmalıdırlar. Üç parçayı bir kenardan tutturuyoruz:
Ve örgüyü örmeye başlıyoruz:
Örgü en ucuna kadar örüldüğünde, kenarları başlangıçta yaptığımız gibi sabitliyoruz.
Örgüyü bir fırın tepsisine, yarım daire şeklinde, belirtilen kenarlık üzerine yayarız:
Yumurta ile yağlayın:
Aynı şekilde ikinci örgüyü de yapıyoruz, yarım daire şeklinde yerleştirip bir yumurta ile yağlıyoruz:
Fırına gönderiyoruz ve altın kahverengi olana kadar 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
Ve sepetimizin son detayı sapı. Örgüyü önceki ikisinden biraz daha uzun ve daha ince yapıyoruz ve bir yumurta ile bulaştırarak yerleştiriyoruz.
bir folyo şeridi üzerinde form boyunca:
Ayrıca 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin.
Sepetin tüm elemanları tamamen soğutulmalı ve biraz kurumaya bırakılmalıdır, böylece sepet sertleşir ve kırışmaz.
Tüm parçaları kürdan yardımıyla birleştiriyoruz:
Şimdi sepetimizi neyle dolduracağımıza dikkat etmemiz gerekiyor. Çörekler, külahlar ve çiçeklerle yapmaya karar verdim. Bunu yapmak için önceki tarifimde yazdığım gibi hamuru yoğurdum. Ve onu iki parçaya bölüyorum - koniler ve çiçekler için.
Tümsekleri nasıl yaptığımı tekrar söylemeyeceğim, giderek öğrenebilirsiniz.
Çiçeklerle uğraşacağım. Hamurun ikinci kısmını 0,5-0,8 santimetre kalınlığında açıyorum:
Bir çiçek, iki büyük daire ve bir küçük olan bir kupa ve bardak yardımıyla ondan daireler kestim.
Üst üste büyük daireler koyuyoruz:
Daireyi bölümlere ayırarak dört kesim yapıyorum:
Şimdi her bölümü ikiye böldüm:
Ortaya çıkan yaprakların her birini aşağıdaki gibi açıyorum:
Ayrıca küçük daireyi 4 parçaya böldüm ve kenarlarını birbirine yapıştırdım:
Şimdi büyük olanın üzerine küçük bir çiçek koydum ve ortasına bir top hamur yerleştirdim.
Parşömen kaplı bir fırın tepsisine yaydım ve yumurta ile fırçaladım.
Altın kahverengi olana kadar külahlar gibi pişiriyorum.
Hepsi bu, hediyeyi tamamlamak için sepeti koniler ve çiçeklerle dolduruyorum:
Ve hediye paketi yapıldı. Herşey! Hediye hazır.
Yeğenimin böyle bir sürpriz isteyip istemeyeceği konusunda çok endişeliydim, ancak bu sabah tüm şüpheler hemen dağıldı. Bir çocuğun gözünde mutluluk - daha iyi ne olabilir?
Umarım tarifim sizin için faydalı olur ve ailenizi mutlu etmenize yardımcı olur!)
Afiyet olsun!
Hazırlanma zamanı: PT03H00M 3 saat
Şenlikli bir mayalı hamur sepeti pişirdim. Bir tatil için böyle yenilebilir bir sepete istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz: tatlılar, Paskalya yumurtaları.
Pişirme için hamur ekmek makinem tarafından yoğrulur, ürünler oda sıcaklığında olmalı ve süt ılık olmalıdır.
İçindekiler
test için
- kuru maya 2 tatlı kaşığı
- buğday unu 500 gr
- deniz tuzu 2 çay kaşığı
- şeker 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- tavuk yumurtası 2 adet.
- sebze-krema karışımı 45 gr
- süt 220 ml
dışında
- tavuk yumurtaları
- Tereyağı
2 porsiyon için tasarlanmıştır 
Yemek pişirmek
- Hamur için tüm malzemeleri belirli bir model için belirtilen sırayla bir ekmek tavasına yerleştirin, tarifte listelenen sırayı aldım:
1. Kuru maya 
2. Sıradaki un 
3. Tuz, şeker 
4. Yumurtaları hafifçe çırpın 
5. Süt ekleyin 
6. Sebze-krema karışımını küçük parçalar halinde kesin. 
7. Ekmek makinesi kalıbına ekleyin 
Ekmek makinesine ekmek tavasını ayarlayın, hamur yapma programını ayarlayın (13'üm var) ve cihazı açın.
2 saatte hamurum hazırdı. 20 dakika. Bu tarife göre hamur elastiktir, dokuma için sağlanmıştır, elinize yapışmaz ve onunla çalışmak bir zevktir.
Bir çalışma yüzeyi, 18-20 cm çapında iki yanmaz kase, folyo, pişirme kağıdı, pizza kesici (veya normal), kürdan hazırlamanız gerekir.
Bitmiş hamuru iki parçaya bölün, her biri bir sepet ile çıkacaktır.
Pişirme kağıdı üzerinde, sepeti oluşturmak için kullanacağınız kasenin etrafında bir daire çizmek için bir kalem kullanın. Ardından, kaseleri folyoya sarın. 
Hamuru yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın ve bıçakla eşit şeritler (1-1,5 cm) halinde kesin. 
Ortaya çıkan şeritlerden bir sepet örmeniz gerekir: önce hamur şeritlerini fotoğraftaki gibi ışınlarla yerleştirin 
hamuru üstüne bastırın ben küçük bir seramik kalıpla yaptım 
bir daire içinde yatay dokuma yapmaya devam edin 
hamurun geri kalanını daire şeklinde kesin, sepeti yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın, hamurun üstünü çırpılmış yumurta ile yağlayın 
Ek olarak, hamur şeritlerinden flagella yapın ve örgüler örün: bir uzun örgü - sepetin kenarı için, kağıda çizilmiş bir daire gibi uzun ve daha küçük bir tane - sepetin sapı için folyoya sarılmış bir kaseye sererek pişirin. Pişirmeden önce, at kuyruğunu da çırpılmış yumurta ile fırçalayın. 
180 derecede yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Bir kaç dakika fırınlanmış sepete bir yük koymalısın, bir kova suyum var 
Ardından, hamur soğuduğunda kaseyi dikkatlice çıkarın, folyo 
kürdan kullanarak örgüyü sepetin kenarına tutturun 
Yenilebilir hamur sepeti. Bir fotoğraf
Sizi Paskalya yumurtaları için hasır sepet mayalı hamur veya Paskalya için tatlılar pişirmeye davet ediyoruz.
Hasır sepet yapmak için ihtiyacınız olacak:
2.5-3 gr. taze maya;
0,5 su bardağı ılık su;
0,5 su bardağı süt;
1 yumurta;
0.25 su bardağı şeker;
0.25 çay kaşığı tuz;
0.25 su bardağı bitkisel yağ;
3-4 su bardağı un;
Hamuru yağlamak için 1 yumurta.
Adım adım mayalı hamur hasır sepeti:
Sütü suyla karıştırın, 2 yemek kaşığı. Bu karışımın kaşıkları mayanın üzerine dökülerek birkaç dakika bekletilmelidir. Sonra yumurtayı, kalan suyu süt, bitkisel yağ, şeker, tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Sonra yavaş yavaş yaklaşık yarım bardak unu ekleyin, böylece hamur yumuşak ve elastik hale gelir. Hamuru iki katına çıkana kadar bekletin. Bitmiş hamur parçalara ayrılmalı ve merdanelere bükülmelidir.
Örgü şekli olarak, folyoya sarılması gereken ısıya dayanıklı cam eşyalar kullanın. Hamuru açın ve şeritler halinde kesin (1,5 mm kalınlığında). Kaseyi ters çevirin ve hamur şeritlerini dokumaya başlayın.
Sepet tamamen şekillendikten sonra üzerini yumurta sarısı ile yağlayın ve önceden 180-190 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresini kendiniz belirleyin - sepetin altın rengi alması önemlidir. soğumaya bırakın.
Sepetin kenarını, sapının yanı sıra bir helezon şeklinde oluşturun. Ortadaki bardağa örgüyü koyun, yumurta sarısı sürün ve pişirin.
