1. "Metroit"
Kokteyl malzemeleri: elma ve hindistancevizi romu, sprite, kivi ve çilek suyu karışımı.
Kokteyl geçmişi:"Metroid" harika görünüyor ve tadı! Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, yeşil bir sıvı içinde yüzen üç çilekli bu harika içecek, Nintendo tarafından yaratılan kült bilgisayar oyununun adını almıştır.
2. "Savaş Tanrısı" veya "Kratos"
Kokteyl malzemeleri: Kokteyl, video oyunu adaşı ile aynı patlayıcı güce sahiptir. Bunun nedeni, içeriğinde vanilya ve çilekli rom, amaretto, Everclear enerji içeceği, çilek şurubu ve süt bulunmasıdır.
Kokteyl geçmişi: Bu içeceğe adını veren karakter - bilgisayar kahramanı Kratos ilk olarak 2005 yılında piyasaya sürülen "God of War" video oyununda ortaya çıktı. Sanal alanda savaşmak ve kazanmak için çok sayıda hayranın dikkatini çekti.
3. "Sokak Dövüşçüsü"
Kokteyl malzemeleri: votka, lychee likörü, Blue Curacao ve Çin ile yasemin çayı soğuk çay Chun Li.
Kokteyl geçmişi: Bu kokteyl, adını aldığı çok platformlu dövüş oyunu kadar güzel ve tehlikelidir.
4. "Doktor Kim"
Kokteyl geçmişi: Kokteyl, adını BBC'nin Doctor olarak bilinen gizemli uzaylı zaman yolcusu hakkındaki kült İngiliz bilimkurgu televizyon dizisinin onuruna aldı. Arkadaşlarıyla birlikte zaman ve mekânı keşfeder, aynı anda çeşitli sorunları çözer ve adaleti yeniden sağlar.
Kokteyl malzemeleri: Kokteyl için iki tarif var: biri Blue Curacao, yaban mersinli votka, sprite ve rom bazlı, diğeri ise sadece votka yerine Midori likörünün eklenmesiyle farklılık gösteriyor. Ancak her durumda, bu orijinal kokteyllerin ikisi de "Doctor Who" imajının kendisi gibi lezzetli ve gizemli.
5. "Kıkırdayan Yoda"
Kokteyl geçmişi: Ana karakterlerden birinin adı buydu " Yıldız Savaşları", Zamanının en bilge ve en güçlü Jedi'sı. "Giggling Yoda" adlı bu galaksiler arası kokteyli mutlaka deneyin!
Kokteyl malzemeleri:İçecek, taze meyve, zencefilli gazoz ve votka içerir ve ideal olarak görünüm, görünümden ayırt edilemez olmalıdır. bulanık sular Dagoba film efsanesinden bataklık.
6. "Vampirin Öpücüğü"
Kokteyl geçmişi: Castlevania, oyuncuyu gotik, korku ve gizem atmosferine çeken Konami tarafından yaratılmış bir video oyunu serisidir. Bu, vampirlerin, kurt adamların ve diğer kötü ruhların krallığıdır. Bu karanlık dünyanın tarzında bir kokteyle "Vampirin Öpücüğü" denir ve gecenin örtüsü altında başka bir dünyaya ait bir yaratığın öpücüğü kadar sarhoş edici baştan çıkarıcı bir tadı vardır.
Kokteyl malzemeleri: Kırmızı şarap ve çarkıfelek likörü içerir.
7. "Tıkla"
Kokteyl geçmişi: Kokteyl, süper kahramanlar ve süper kötüler hakkında popüler çizgi romanların alay konusu olduğu ve parodisinin yapıldığı Amerikan televizyon animasyon dizisi "Tick" sayesinde adını aldı. Kahramanı Tik lateks üniforma giyiyor mavi renkli, ve kafasında iki mavi anten var. İçecekte bu, Tick Blueberry mavi limonata ile eşleştirilmiş iki Twizzlers mavi sakızlı çubuğun görüntüsünde görselleştirildi.
Kokteyl malzemeleri: Alışılmadık görünüm ve orijinal tadın yanı sıra, yaban mersinli sodalı limonata ile likör ve votka kombinasyonu da lezzetli bir aroma ortaya çıkarmaktadır.
8. "Kan İzi"
Kokteyl malzemeleri: Bu kokteylin ürkütücü görünümüne rağmen, şeftali likörü, kızılcık suyu ve votka içerdiği için şaşırtıcı derecede hoş bir tadı var.
Kokteyl geçmişi: Adını Jeffrey Lindsay'in Dexter's Dormant Demon adlı romanından uyarlanan Amerikan televizyon dizisi Showtime'a borçludur. Dizi, Miami Polis Gücü için adli tıp uzmanı olarak çalışan kurgusal bir seri katil olan Dexter Morgan'a odaklanıyor.
9. "Kir Bloğu"
Kokteyl geçmişi: Mine Craft, dünyanın tamamen bloklardan (arazi, eşyalar, çeteler, oyuncu) oluştuğu bir PC oyunudur, dolayısıyla muhteşem bir kokteylin adıdır.
Kokteyl malzemeleri: Vanilya Kahlua, amaretto, sütlü çikolata ve kurabiye kırıntıları içerir. Kübik etkiyi korumak için en iyi kare şeffaf bardaklarda servis edilir.
10. "Portal"
Kokteyl geçmişi: portal - bilgisayar oyunu Olayları portalların doğasını incelemek için Laboratuvarda ortaya çıkan "birinci şahıs bulmacası" türünde ve oyuncu, laboratuvarda test edilen Chell adında bir kız.
Kokteyl malzemeleri: Adını oyundan alan kokteyl limonata, limoncello ve enerji içeceği Everclear'ı içeriyor.
11. "Bıçak"
Kokteyl geçmişi:"Blade", korku filmi unsurlarına sahip bir aksiyon filmidir. ana karakter yarı insan yarı vampir Blade, hamilelik sırasında ısırdıkları annesinin ölümü için sıradan vampirlerden intikam alıyor. Titanyum alaşımlı bir kılıç, gümüş mermili bir hafif makineli tüfek ile donanmıştır ve bir vampirin tüm yeteneklerine sahiptir - insanüstü güç, hız, çeviklik ve canlılık. Ancak aynı zamanda ışıktan, sarımsaktan, gümüşten korkmuyor ve kana susamış olmasına rağmen, onunla özel bir serumla başa çıkıyor.
Kokteyl malzemeleri: Böyle bir serumun bileşimi, yani aynı adı taşıyan "Blade" kokteyli, Blue Curacao, Bacardi 151, tekila ve elbette kandan daha lezzetli ve çok daha hoş olan enerjik Everclear'ı içerir.
12. "Noel Öncesi Kabus"
Kokteyl geçmişi: Kokteyl adını, yanlışlıkla Noel şehrine bir portal bulan ve yıllık monotonluğu ortadan kaldırmak için bu yeni tatili kutlamaya karar veren Cadılar Bayramı şehrinin bir sakini hakkında aynı adlı Amerikan müzik filminin onuruna aldı. eski geleneklerine göre.
Kokteyl malzemeleri:İçecek, balkabağı veya şekerleme pudingi (seçiminiz), rom ve krem şanti içerir.
13. "Modern Savaş"
Kokteyl geçmişi: Bildiğiniz gibi, Modern Warfare, arsası ABD ve İngiltere özel hizmetlerinin modern askeri operasyonlarının yanı sıra normal birimlerin modern askeri operasyonlarıyla ilişkili olan popüler bir bilgisayar oyunudur. Eylemin kendisi sanal Rusya, Ukrayna, Azerbaycan ve Orta Doğu topraklarında gerçekleşir. Kokteylin, başka bir bölüm için rekabet etmek dışında, sizi etrafınızdaki düşmanlıkları açığa çıkarmaya zorlaması pek olası değildir.
Kokteyl malzemeleri: içeceğin bir parçası olarak limoncello, krema, Jagermeister, Baileys, enerji içeceği ve siyah votka.
Bu arada, aynı anda birkaç sıvı içeren mutlaka alkollü olması gerekmeyen bir kokteyli bir içecek olarak adlandırmak gelenekseldir. Ayırt edici özellik bu tür içecekler onların eşsiz tadı ve tüketildiğinde, bir kişinin eylemlerini kontrol etme yeteneğini kaybettiği sarhoş edici bir etki vermemeleri gerçeğidir.
kokteyller var vücut akciğeri rahatlatıcı eylem, bu yüzden Avrupa gece kulüplerindeki partilerde çok popülerler. Bu nedenle, aniden kulübenizde arkadaşlarla toplantılar düzenlemeye karar verirseniz, kokteyller sıcak, rahat bir atmosfer yaratmanıza ve aynı zamanda sarhoş yoldaşlarla ilgili sorunlardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Evde kokteyl yapmak hiç de zor değil. Size ucuza hangi tarifleri kullanabileceğinizi anlatacağım. alkollü kokteyller evde en popüler, dünya çapında yaygın olarak bilinen ve tamamen bilinmeyen, ancak daha az lezzetli içecekler hazırlamak.
Mojito
Örneğin, Küba'da doğan ve tüm dünyayı fetheden en popüler alkollü kokteyllerden biri - Mojito. Hazırlamak için geniş bir bardak alın, dibine 2 çay kaşığı şeker dökün ve çok ekşi olmayan bir limonla değiştirilebilecek yarım limonun suyunu sıkın.
Prensip olarak, bu şekeri tamamen çözmek için yeterli olmalıdır. Hamurun kalıntıları ile kabuğunu sıktıktan sonra kalanını da birkaç yaprak nane ile birlikte bir bardağa koyuyoruz. Sonra bardağa çok büyük olmayan birkaç buz parçası atın ve 150 ml soda ve 60 ml beyaz Küba romu dökün - belirli marka önemli değil. Mojito hazır ve geriye sadece kenarından bir dilim limon veya misket limonu alarak bardağı süslemek kalıyor.
Aynı şekilde, alkolsüz mojito hazırlayabilirsiniz, sadece romu bileşiminden çıkarmanız gerekir. Tadı bundan pek değişmeyecek ve içecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderecek ve güç verecektir, böylece yaz sıcağı o basitçe yeri doldurulamaz olacak.
Margarita
Başka bir kokteyl tüm dünyada daha az popüler değil. Latin Amerika- Margarita. İçindeki ana şey, 60 ml'si 40 ml narenciye likörü ve 20 ml taze sıkılmış limon suyu ile karıştırılmış tekiladır. Bütün bunlar, bileşenlerin uygun şekilde karıştırılması için bir çalkalayıcıda 10 saniye çalkalanır. Bir çalkalayıcının yokluğunda, elbette normal bir bardak kullanabilirsiniz, ancak içindeki içecekleri düzgün bir şekilde karıştırmak zor olacaktır.
Margarita ile süslenmiş büyük bir bardakta servis edilir. deniz tuzu... Bu basitçe yapılır. Tuz düz bir tabağa dökülür, bardağın üst kenarı hafifçe nemlendirilir ve kısa bir süre tuza daldırılır. Daha sonra bardağa buz konur ve çalkalayıcının içindekiler dökülür.
Daha önce de belirtildiği gibi, herhangi bir narenciye likörü margarita için uygun olsa da, en lezzetli kokteyl Triple Sec veya Cointreau kullanılarak elde edilir.
Tatlı sevenler için çilekli margarita tarifi getirebilirsiniz. Bu durumda, tüm bileşenler ve oranları korunur, ancak karıştırmadan önce çalkalayıcıya 2-3 ezilmiş çilek eklenir. Doğal olarak çilekli margaritadaki tuzun yerini şeker alır.
portakal kokteyli
Bu tür kokteyl tarifleri hazırlamayı zor bulanlar için www .. web sitesinin editörleriyle birlikteyiz.. Çok ucuz kokteyller arasında, örneğin, hazırlanması için eşit miktarda iyi votka, portakal tentürü, portakal alkollü kokteyli, turuncu limon suyu... Tüm bileşenler için standart oran 20 ml'dir.
Karıştırdıktan sonra, her şey 100 ml şampanyanın eklendiği bir kokteyl bardağına dökülür. Kokteyl hazırlığının en etkili aşaması, üzerine pudra şekeri serpildiğinde başlar. Sonuç olarak Kimyasal reaksiyon sıvı köpürmeye başlar, bu yüzden kenardan taşmamak için burada çok dikkatli olmalısınız.
bim bombası
Bim-bom kokteyli yaklaşık olarak aynı şekilde, sadece bir çalkalayıcıda hazırlanır ve bileşenlerin bileşimi önceki tariften biraz farklıdır. Böylece, bir çalkalayıcıda buz yerine 20 ml votka, vişne likörü ve limon suyu karıştırılır. Bardağın dibine birkaç portakal ve limon dilimi yerleştirilir, daha sonra çalkalayıcının içeriği bardağa dökülür ve 100 ml şampanya eklenir.
Bim-bom ve portakal kokteyli düşük alkollü bir versiyonda hazırlanabilir - şampanya köpüklü su ile değiştirilir.
Kokteyller, baharat, tuz ve diğer bileşenlerin eklenmesiyle çeşitli içeceklerin karışımıdır. Bazen alkol ve buz içerir. İdeal olarak, bir kokteylde en az beş bileşen olmalıdır.
En lezzetli alkollü kokteyller
Her alkollü kokteyl, bir veya birkaç bileşene ek olarak alkollü içecekler de içerir. Alkollü kokteylin ilk nerede ortaya çıktığı ve kökeninin tarihi hakkında birkaç efsane var.En lezzetli olanı Mojito kokteylidir. Tabanı beyaz rom ve nane yapraklarıdır. İlk kez Küba'da böyle bir içecek ortaya çıktı ve seksenlerde Amerika'da çok popüler oldu. Rom ve nanenin yanı sıra soda, şeker ve kireç içerir.
Blue Lagoon, bir başka lezzetli kokteylin adıdır. Bu içeceği sevenlerin parlak ve seçkin insanlar olduğuna inanılıyor. Londra'daki barlardan birinde icat edildi. Tropikal bir tada sahip olan içecek, egzotik bir atmosfer yaratabilir.
En iyilerinden biri popüler kokteyllerözellikle kadınlar arasında "Pina Colada" olarak adlandırılır. Tarifini bulan Porto Rikoluların gururu. Bir zamanlar süzülmüş ananas suyuna pina colada denirdi, ancak daha sonra buna rom ve şeker eklendi. Son tarif Porto Rikolu bir barda çıktı. İçecek ananas suyu, rom ve hindistancevizi likörü içeriyordu.
Margarita kokteyli yaz içeceklerinden biri olarak kabul edilir. Bu kokteyl genellikle filmlerde gösterilir. Tekilaya dayanıyor, bu yüzden Meksika şehirlerinin neredeyse yarısı bu içeceğin "keşfi" olduğunu iddia ediyor.
Lezzetli alkollü kokteyller ayrıca "Sahilde Seks", "Bloody Mary", "Long Island", "B-52", "Cuba Libre" ve diğerleri olarak tanınır. İspanyol-Amerikan savaşı sırasında ilk kez ortaya çıkan en popüler içeceklerden biri haline gelen "Cuba Libre" idi. Rom ve buzlu bir koladır.
En lezzetli kokteyller için tariflerin sırları
Mojito yapmak için şekere limon suyu ekleyin ve nane yapraklarını yırtın. Bütün bunları uzun bir bardağa koyun. Sonra ezilmiş buz ve sodalı rom ekleyin. Aşıkların klasik "Mojito" tarifine elma veya portakal suyu eklediği bilinmektedir, çilek de ekleyebilirsiniz. Bu içeceğin bir ton seçeneği var. 
Blue Lagoon'u hazırlamak için aşağıdaki malzemeler olmadan yapamazsınız: Curacao mavi likörü, limon ve ananas suyu, Bacardi romu, şeker şurubu ve buz. Klasik versiyonda servis için ananas dilimi, nane yaprağı ve kokteyl kirazı kullanılmıştır.
Pina Colada kokteyli, beyaz romu hindistancevizi kreması ve ananas suyuyla karıştırıp buz ekleyerek bir karıştırıcıda yapılabilir. Bazı aşıklar bu içeceğe Baileys likörü de ekler.
"Margarita" elde etmek için malzemeler bir karıştırıcıda veya çalkalayıcıda karıştırılır: tekila, limon suyu, Cointreau likörü ve kırılmış buz. Uygun dekorasyon için bardağın kenarı tuz veya şekerle süslenmiştir.
Lezzetli alkolsüz kokteyller
Herkes alkol içmez. Onlar için birçok alkolsüz tarif var. Bu nedenle, aynı tarife göre hazırlanan, ancak alkol eklenmeden hazırlanan "Kanlı Mary" ye bir alternatif "Meryem Ana" dır. 
Çok popüler alkollü "Mojito", eşit derecede lezzetli alkolsüz olanla değiştirilebilir. Bunu yapmak için tarifte beyaz rom şeker kamışı ile su ile değiştirilir.
En lezzetli içeceklerden biri de alkolsüz olarak hazırlanabilen Pina Colada'dır. Bunun için hazırlanması sırasında beyaz rom basitçe eklenmez.
Aynı isimli alkollü içeceklere alternatif olmayan alkolsüz kokteyller de bulunmaktadır. Birçoğu sütle hazırlanır. Bunlar lezzetli muzlu ve kivili milkshake ve vişneli milkshake. Dikkate değer tropikal kokteyl - muz, kivi, elma suyu ile portakal, doğal yoğurt ve sütlü çikolata karışımı. Shirley Temple, lezzetli bir klasik alkolsüz kokteyl olarak tanınır. Zencefilli gazoz, nar şurubu ve limon suyundan oluşur.
Egg Nogg, dikkate değer bir başka alkolsüz kokteyldir. Hazırlamak için yumurtaları köpüğe çırpın, şeker şurubu ve ince şeker, vanilya özü, karanfil ve kakule ile birleştirin ve ardından sütü yavaşça ekleyin. Çok lezzetli alkolsüz tarifler var. Bu liste devam ettirilebilir.
Dünyanın en lezzetli kokteyli
Popülerlikteki kokteyller arasında kesin lider "Bloody Mary". Kökeni tarihi, önemli sayıda çeşitli efsane ve sırlarla çevrilidir. Scott Fitzgerald için olduğu kadar Ernest Hemingway için de bu kokteylin favori olduğu biliniyor. 
İlk olarak geçen yüzyılın başında barmen Fernando Petiot tarafından hazırlandı. İlk başta, içeceğin tarifi çok ilkeldi - votkayı domates suyuyla karıştırarak hazırlandı. On beş yıl sonra içine Worcestershire sosu, limon suyu, biber ve tuz eklenmeye başlandı. Bazen Tabasco sosu az miktarda eklenir. Votka, tekila ile değiştirilebilir ve ayrıca yaban turpu eklenebilir.
Ancak şimdiye kadar hiçbir kokteyl maliyet açısından en pahalı şarapla karşılaştırılamaz. Web sitesine göre, bir şişenin maliyeti çeyrek milyon dolara kadar çıkabiliyor.
Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun
Alkollü kokteyller bir kombinasyondur farklı şekillerçeşniler ve meyveler ilavesiyle belirli oranlarda kendi aralarında alkol. Alkollü içeceklerin bileşimi tamamen farklıdır ve çoğu, dondurmak için saf su kullanılması tavsiye edilen buz parçaları içerir.
Kokteyl yapmanın ilk yöntemleri 19. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmaya başladı. Martini, Daiquiri ve Manhattan içecekleri için tarifler içeriyorlardı. Ve 1920'den beri icat edildi tüm liste Artık dünya çapındaki barlarda büyük talep gören ve hatta klasik olarak kabul edilen kokteyller. Bu dönemde İtalya'da Americano ve Negroni, Fransa'da Bloody Mary ve Side Car gibi isimler ortaya çıktı. Çoğunlukla, tüm kokteyllere Amerikan İçecekleri deniyordu. Bunun nedeni, Amerikalıların, ülkelerinde alkol içmeleri yasaklanan orijinal alkollü içecekleri denemeye gelmeleriydi. V modern Zamanlar kokteyllerin popülaritesi artıyor, bu sayede yeni likör türleri, egzotik içecekler ve orijinal aromalar ortaya çıkıyor.
En ünlü içecekleri hazırlama yöntemleri
"Mojito" (İspanyolca Mojito'da)
Bu içecek beyaz rom ve nane yapraklarına dayanmaktadır. Mojito alkollü ve alkolsüz olarak ikiye ayrılır. İçeceğin kökeni 1980'de Küba adasında kaydedildi, daha sonra Amerika'da yaygın olarak popüler oldu. Geleneksel Mojito 5 bileşen içerir: şeker, 60 ml. rom, soda, limon ve nane. Hazırlanması için limon suyuna şeker karıştırılır, ardından nane yaprakları yırtılır ve içindekiler yüksek bir topun içine yerleştirilir. Ezilmiş buz parçaları bardağa atılır, üstüne rom ve soda dökülür. Taze nane ve narenciye yumuşatır ve tadı hoş ve tatlı yapar, bu nedenle kokteyl yaz olarak kabul edilir. Havana'da Venezüella Angostura'yı da koydular ve Mojito'da alkolsüz beyaz rom su ve şekerle değiştirildi kahverengi renk kamıştan. Rus kokteyl severler portakal veya elma suyuyla karıştırıp bazen de çilekleri ekliyor.
Mavi Hawaii (Mavi Lagün)
Bu kokteyl alışılmadık bir tropikal tada sahiptir ve parlaktır. Mavi... Bununla birlikte, içeceğin tarifi Hawaii'de hiç icat edilmedi, ancak Dünya'nın tamamen farklı bir yerinde - Londra'da bulunan Zanzibar Kulübü'nün barı. Bileşim bileşenleri içerir: 30 ml. rom Bacardi, 30 ml. mavi likör De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. taze ananas, 30 ml. taze limon, 30 ml. şeker şurubu... Tüm malzemeler karıştırılır ve sıvıya buz parçaları eklenir. Bu kokteyl zengin tadı ile karakterizedir ve sütlü, yaz ve ferahlatıcı notalara sahiptir. Egzotik içecek, beklendiği gibi, pipetler ve şemsiyelerle birlikte büyük bir bardakta servis edilir. Ananas dilimi, nane veya kokteyl kirazı ile de süsleyebilirsiniz.
"Kozmopolitan"
Bu içecek kelimenin tam anlamıyla dünya çapında üne sahiptir. Kokteyl Florida'dan Cheryl Cook adlı bir kadın tarafından yaratıldı. Orijinal tarif, Absolut Citron, Triple Sec Orange Liqueur, Rose's Lime Juice ve kızılcık gibi malzemeleri içeriyordu. Mevcut pişirme yöntemi Manhattan'dan Toby Cechini tarafından mükemmelleştirildi. Triple Sec portakal likörü yerine Cointreau likörü ve taze sıkılmış limon suyu eklemeye başladı. Bu kokteyl versiyonu geleneksel hale geldi. Reçete ile almanız gerekir: 40 ml. votka, 15 ml. Cointreau, 2 ml. taze sıkılmış limon suyu, 30 ml. Kızılcık suyu. Bileşenler birbiriyle karıştırılarak martini (martini bardağı) içine dökülür. Kızılcık ilavesi sayesinde içeceğin pembemsi bir tonu vardır ve dekorasyon için bir dilim limon veya limon idealdir. Cosmopolitan artık gay kulüplerinde çok popüler ve oldukça popüler. uzun vadeli bu tür halkın içeceğiydi.
"Pina kolada"
Tatlı bir Karayip içeceğidir ve adı "filtrelenmiş ananas" anlamına gelir. Bu tür bir kokteyl, 20. yüzyılın 50'lerinde bir Porto Riko barında ortaya çıktı. Bunu yapmak için bileşenlere ihtiyacınız var: 60 ml. hafif rom, 60 ml. taze ananas, 75 ml. hindistan cevizi likörü veya krema. Tüm ürünler shaker'da karıştırılıp bardaklara döküldükten sonra buz küpleri ilave edilir. Dekor olarak krem şanti, ananas dilimleri ve kokteyl kirazları kullanılmıştır. Bazı kuruluşlarda, Baileys'e Pina Colada eklenir.
"Daiquiri"
Daiquiri adı bir dizi kokteylde bulunur, ancak orijinal içki bir, Küba'da icat edildi. geleneksel tarif aşağıdaki bileşenleri içerir: 40 ml. hafif rom, 20 ml. limon suyu, 7 ml. şeker şurubu. Malzemelerin bir çalkalayıcıda iyice karıştırılması, ardından buz küplerinin içine atılması ve iyice çalkalanması gerekir. Uzun kokteyl bardaklarına dökün.
"Margarita"
İçeceğin temeli, kokteylin yaz olduğu düşünülen tekiladır. Geleneksel tarif şu malzemeleri içerir: 50 ml. gümüş tekila, 30 ml. limon suyu, 25 ml. likör "Cointreau" veya portakal likörü "Üçlü Sec". Malzemeler, kırılmış buz küpleri ile bir çalkalayıcıda çırpılır. İçecek geniş bir bardakta soğutulmuş olarak servis edilir. Kenar tuz veya şeker ile dekore edilmiştir.
"B-52"
İçecek, üst üste katmanlar halinde dökülen likörlerden oluşur. Klasik tarif likörlerin eşit oranlarda kullanılmasını içerir: kahve Kahlua, krema Baileys ve portakal Marie Brizard Grand Orange. Önkoşul likörlerin tam olarak katmanlanması ve karıştırılmamasıdır. Kokteylin hazırlandığı çeşitler de vardır. geleneksel yol, ateşe verilir ve bir kamışla mümkün olduğunca çabuk içilmelidir.
"Long Island"
İçecek, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki "Yasak" döneminde icat edildi. Long Island Ice-tea Kokteyli buzlu çay gibi görünüyordu ve aynı zamanda çok popüler olduğu için çok yüksek bir güce sahipti. İçecek, herkesi sarhoş edebilecek hoş ve serin bir tada sahiptir. Aşağıdaki bileşenleri içerir: 14 ml. portakal likörü "Üçlü Sec", 14 ml. hafif rom, 14 ml. cin, 14 ml. votka, 14 ml. tekila, 28 ml. çay, kola ve limon dilimi. Tüm bileşenler bir highball içinde karıştırılır ve buz parçalarıyla kaplanır. Sonunda kola dökülür.
"Sahilde Seks"
Kokteyl ayrıca tüm dünyada yaygın olarak biliniyor ve hatta Uluslararası Barmenler Birliği'nin (IBA) resmi içecekler listesinde yer alıyor. Böyle popüler bir kokteyl yapmak için ihtiyacınız olacak: 40 ml. votka, 20 ml. şeftali likörü Şeftali Schnapps, 40 ml. portakal suyu, 40 ml. Kızılcık suyu. Ürünler bir çalkalayıcıya boşaltılır ve iyice çalkalanır, ardından buz küpleri ile doldurulmuş yüksek toplara dökülür. Tazelik için az miktarda ananas suyu ekleyebilirsiniz. Bardak bir dilim portakal, limon veya vişne ile dekore edilmiştir. Bitmiş şaheser bir kamışla içilir.
"Cuba Libre"
Aynı zamanda tüm dünya sakinlerinin favori içeceğidir. İspanyol-Amerikan Savaşı'ndan hemen sonra, bir Havana barındaki Amerikan askerlerinden birinin kola, buz küpleri ve limonlu rom sipariş etmesiyle icat edildi. Kokteylin ilginç tadını o kadar çok beğendi ki Küba'nın o dönemde kazandığı özgürlüğün şerefine kadeh kaldırdı “Por Cuba Libre!”.
"Kanlı Meryem"
Popülerlik derecelendirmesinde lider bir konuma sahip olduğundan, bu şaheser olmadan tek bir kokteyl listesi tamamlanmamıştır. Ernest Hemingway ve Scott Fitzgerald gibi ünlü kişilikler bile içeceğin hayranlarıydı. Bloody Mary, New York'ta bir bar işçisinin yanlışlıkla bir bardağa Tabasco sosu eklemesiyle dünya çapında ün kazandı. Başlangıçta içecek votka ve domates suyundan oluşuyordu, ancak bugün baharatlar ve çeşniler de ekleniyor. Kompozisyonun tamamı aşağıdaki gibidir: 90 ml. domates suyu, 45 ml. votka, 15 ml. Rose'sLimeJuice suyu, 0,5 ml. Worcestershinsky sos, Tabasco sos, tuz ve karabiber. Tüm bileşenler bir topun içine dökülür ve buz eklenir. Kompozisyon daha sonra karıştırılır ve heyecan arayanlar için tuz veya karabiber serpilir. İçeceği nükleer yapmak için kırmızı biber kullanılabilir. Ve daha hafif bir tadı sevenler için votka tekila ile değiştirilebilir. Ayrıca Meryem Ana adında bir alkolsüz içeceğin çeşidi de vardır, bu durumda votka içerik listesinden çıkarılır.
Evde alkolsüz ve alkollü Mojito pişirmek:
Alkollü kokteyl, alkollü içeceklerin bir veya daha fazla bileşen olarak kullanıldığı bir içecektir. Kokteylin kendisi birkaç sıvının karıştırılmasıyla ve bazen de baharat ve meyvelerin eklenmesiyle elde edilir. En popüler kokteyller nelerdir?
Kokteyller nelerdir? Kokteyller, birkaç içeceğin (genellikle en fazla 5 bileşen) ve ayrıca çok küçük miktarlarda kullanılan tuz, baharat, bitter vb. ek içeceklerin karışımıdır. Kokteyllerin bileşimi çok farklı olabilir. Kokteyllerin çoğu buzla hazırlanır, bu nedenle verilmelidir. Özel dikkat... Buz yapmak için hafif mineralli veya sadece arıtılmış su kullanmak daha iyidir. Tamamen şeffaf ve tatsız olmalıdır.
Kokteyl geçmişi
En romantik olan ilk efsane, 1770 yılına kadar uzanır. O günlerde New York yakınlarında bir barın sahibi çok sevdiği horozunu kaybetmiştir. Sahibi, kaybı bulan kişinin kızıyla evleneceğini duyurdu. Bir süre sonra, bir ordu subayı, o zamana kadar kuyruğunu kaybetmeyi başaran horozunu barın sahibine getirdi. Sahibinin, yaklaşan düğün hakkında barın tüm ziyaretçilerine duyurmaktan başka seçeneği yoktu. Babasının işyerinde çalışan kızı, heyecandan farklı içecekleri karıştırmaya başladı ve buna hemen "horoz kuyruğu" - horoz kuyruğu denilmeye başlandı.
İkinci efsane, 15. yüzyılda Fransa'da, Charente eyaletinde şarapların ve alkollü içeceklerin zaten karıştırıldığını ve karışıma coquetelle (kokteyl) adını verdiğini söylüyor. Bundan sonra kokteylin kendisi ortaya çıktı.
Üçüncü efsane, ilk kokteylin İngiltere'de ortaya çıktığını söylüyor. Ve "kokteyl" kelimesinin kendisi, kirli atlar, yani karışık kanlı olanlar, kuyrukları horoz gibi dışarı çıktığı için takma horoz kuyruğu olarak adlandırılan yarış meraklılarının sözlüğünden ödünç alınmıştır.
Yemek tarifi:
- 14 ml Üç Saniye
- 14 ml beyaz rom
- 14 ml cin
- 14 ml votka
- 14 ml tekila
- 28 ml çay
- limon dilimi
Sıvıları bir Collins veya Highball bardağında karıştırın, buz ekleyin. Birşeyin önüne geçmek. Kola ile tamamlayın.
Kokteyl "Sahilde Seks"
Bu votka, şeftali likörü (schnapps), portakal ve kızılcık suyu içeren çok popüler bir alkollü kokteyl. Uluslararası Barmenler Derneği'nin (IBA) resmi kokteyllerinden biridir.
İçindekiler:
- 2 ölçü (40 ml) votka
- 1 ölçü (20 ml) Şeftali Schnapps
- 2 ölçü (40 ml) portakal suyu
- 2 ölçü (40 ml) kızılcık suyu
Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda çalkalanır ve buzla dolu bir highball bardağa dökülür. Kokteyl portakal dilimi ile süslenir. Pipetten içmek.
Seçenekler şunlardır:
Bazı varyasyonlarda, kokteyle ananas suyu da eklenir. Bazen yemek pişirmek için bir highball bardağı yerine Hurricane Glass kullanılır.
Ayrıca bazen kokteyl limon dilimi ve vişne ile süslenir.
Kokteyl "Cuba Libre"
Cuba Libre, dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. İspanya-Amerika Savaşı sırasında ortaya çıktı. Güzel bir gün, izinli olan bir grup Amerikan askeri Havana'daki barlardan birine girdi, içlerinden biri belki de vatanını ve burbonunu özleyerek kola, buz ve bir dilim limonlu bir RUM sipariş etti. Kokteylini aldıktan sonra o kadar zevkle içti ki meslektaşları arasında gerçek bir ilgi uyandırdı ve barmenden aynı içeceği onlar için hazırlamasını istediler. Eğlence başladı, ortasında askerlerden biri "Por Cuba Libre!" Küba'nın yeni keşfedilen özgürlüğünün onuruna, "Cuba Libre!" kalabalık tarafından alındı...
- yarım limon
- 60 ml beyaz rom
- 120 ml kola
Collins bardağına limon suyu sıkın, bardağa limon atın, buz ekleyin. Rom ve kola dökün. Karışım.
Ve tabi ki ünlü kokteyl "Kanlı Meryem", dünyanın en popüler kokteyllerinin en üst geçit töreninde ilk sırayı alan
Bu efsanevi kokteyl birçok sır ve efsaneyle çevrilidir. Ernest Hemingway ve Scott Fitzgerald gibi ünlü insanlar, içeceğin sevgilisi ve hayranı olarak dövüldü.
Kokteyl, New York'ta St. Barda çalışan Regis, denemeye karar veren Petiot, içeceğe Tabasco sosu ekledi. Kokteyl yıldönümü kutlamalarında, eşsiz "Bloody Mary" onuruna ilk kadeh kaldırma hakkı efsanevi barmenin torununa ve bu kokteylin yaratıcısı Fernand Petiot'a düştü.
New York'ta 1 Aralık "Gün" ilan edildi. kanlı mary”. Yıldönümü şerefine, kokteyl 1933 - 99 sent fiyatla sunuldu.
"Bloody Mary" doğumunu, geçen yüzyılın başında Paris'teki "New York" barında çalışan bir barmen olan Fernando Petiot'a borçludur.
Bloody Mary kokteylinin görünüşünün efsaneleri:
Efsaneye göre Fernand, kokteyli için "Red Snapper" anlamına gelen "Red Snapper" adını buldu (böyle bir balık var). Ancak barın düzenli müşterilerinden biri içeceği “Bloody Mary” olarak adlandırdı ve ardından bu isim kokteylin arkasında güçlendirildi. Başka bir efsane, aksine, Fernand Petiot'un içeceği “Bloody Mary” olarak adlandırdığını, ancak “King Call” barının yönetiminin “Red Snapper” olarak yeniden adlandırmaya çalıştığını söylüyor. Başka bir efsane, Chicago'da "Kan Kovası" adlı bir bar olduğunu ve büyüleyici kız Mary'nin onu sık sık ziyaret ettiğini ve Bloody Mary kokteylinin adının onun adını aldığını söyler.
Başlangıçta, bu içecek ilkeldi, sadece votka ve domates suyundan oluşuyordu. Ancak icadından 15 yıl sonra bu basit malzemelere baharatlar ve baharatlar eklenmeye başlandı.
İçindekiler:
- 90 ml domates suyu
- 45 ml votka
- 15 ml limon suyu
- 1 tutam Worcestershire sosu
- İsteğe göre üzerine Tabasco sos gezdirebilirsiniz.
- tuz biber
Tüm sıvıları Highball'a dökün, buz ekleyin. Karıştırmak. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Daha keskin sevenler için nükleer kırmızı biber kullanabilirsiniz.
Başka bir seçenek var” kanlı mary"(Kanlı Maria), votka yerine tekila bazlı:
- 60 ml tekila
- 1 çay kaşığı yaban turpu
- 3 çizgi Tabasco
- 3 çizgi Worcestershire sosu
- 1 tutam limon suyu
- tuz biber
- domates suyu
İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 tutam Sherry veya 30 ml deniz tarağı suyu ekleyin.
Highball'a buz koyun, tüm sıvı malzemeleri ekleyin. Domates suyu ile doldurun. Bir bardaktan diğerine dökerek karıştırın.
Özellikle alkolsüz sevenler için - "Virgin Mary", votkasız bir kokteyl çeşidi
