Elmalar, her türlü ısıl işleme tabi tutulabilen lezzetli, sağlıklı meyvelerdir: haşlanır, kızartılır, haşlanır ve tabii ki pişirilir. Unutulmaz bir tat elde etmek için mikrodalgada elmalar ne ve nasıl pişirilir?
İçindekiler
Elmalar 2 parça) Süzme peynir 70 gram Tarçın 1 tutam
- Porsiyon sayısı: 4
- Pişirme süresi: 10 dakika
Mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elmalar
Mikrodalga, en sevdiğiniz yemekleri hızlı ve tadı kaybetmeden pişirmenizi sağlar. İçinde pişmiş elma da pişirebilirsiniz, asıl önemli olan tarifi takip etmektir.
Elmaları mikrodalgada süzme peynirle pişirmek için aşağıdaki ürünlerden bir dizi hazırlamanız gerekir:
2 tatlı ve ekşi elma;
70 gr süzme peynir;
kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı - isteğe bağlı ve tadı;
bir tutam tarçın.
Pişirme metodu:
Mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elma basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Öncelikle elmaları hazırlamanız gerekir - "kapaklarını" kesmeniz, ardından bir kaşık veya bıçak kullanarak posayı çekirdekle birlikte çıkararak tuhaf saksılar yapmanız gerekir. Kapakları atmaya gerek yok - yine de onlara ihtiyaç duyulacak.
Süzme peyniri bir kapta öğüterek yumuşatın, istenirse şekerlenmiş meyveleri, kuru üzümleri, doğranmış kuru kayısıları veya kuru erikleri ekleyin ve karıştırın. Elma "kalıplarını" lor dolgusu ile doldurun, kesilmiş "kapaklarla" örtün ve bir tabağa veya tabağa yerleştirin.
Mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elma 600 W'de yaklaşık 7-8 dakika pişirilmelidir. Bundan sonra mikrodalgadan çıkarın, istenirse tarçın serpin ve soğutun.
Mikrodalgada pişmiş ballı elmalar
Bu tarif şefler arasında oldukça popülerdir, çünkü minimum sürede lezzetli, sağlıklı bir yemek hazırlamanıza olanak tanır ve çok satılır.
Fırında elmaları ballı mikrodalgada pişirmek için evde aşağıdaki malzemeleri bulmalısınız:
6 tatlı ve ekşi elma;
5 yemek kaşığı. l. bal (şekerlenmiş);
18 parça. kurutulmuş kuru kayısı;
6 adet ceviz taneleri.
Pişirme metodu:
Tarif elmaların hazırlanmasıyla başlıyor. Yıkanmalı, üst kısmı kesilmeli ve hamurdan ve çekirdekten arındırılmalıdır. Kuru kayısıları kaynar suda buharda pişirin ve ince ince doğrayın. Elmaları pişirilecekleri bir tabağa koyun. Her meyvenin altına bir ceviz çekirdeği koyun, üzerine doğranmış kuru kayısıları serpin ve ardından her bir elmaya 2 cömert çay kaşığı bal ekleyin.
Elmaların üstlerini örtün, elmalı tabağı mikrodalgaya koyun, cihazı maksimum güce ayarlayın, 5-8 dakika pişirin. Tatlı soğuduktan sonra pişmiş elmaları mikrodalgada balla birlikte servis edin. Arzu ederseniz elmaların üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Mikrodalgada ahududu reçeli ile pişmiş elmalar
Bu, pişmiş elma yapmak için lezzetli ve orijinal bir tariftir. Bunu gerçeğe dönüştürmek için aşağıdaki bileşenlerden oluşan bir sete ihtiyacınız olacak:
¼ çay kaşığı. kakule veya tarçın;
bir avuç ezilmiş fındık - ceviz, badem vb.;
portakal kabuğu rendesi;
100 gr ahududu reçeli.
yeşil elmalar - birkaç parça;
Pişirme metodu:
Ahududu reçeli tarifi kullanarak mikrodalgada elma nasıl pişirilir? Bunu yapmak için elmaları hazırlamanız gerekir: üstlerini kesin, posayı ve çekirdeği çıkarın. Ahududu reçelini rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, ezilmiş fındık, bal, tarçın veya kakule (isteğe bağlı) ile karıştırın, iyice karıştırın.
Çiğ elmaların kabuklarını çatalla delin, meyveleri iç malzemeyle doldurun, üstlerini kapatın ve pişirilecekleri bir kaseye koyun. Bu arada, ısıtma, dolgunun dışarı sızmasına ve yanmasına neden olabileceğinden, kabın kenarları yüksek tutulmalıdır.
Mikrodalgada reçelli elma nasıl pişirilir? Cihazı maksimum güce ayarlamanız, oraya bir kase elma koymanız ve fırını çalıştırmanız gerekiyor. Reçelli pişmiş elmalar için gerekli pişirme süresi 9-10 dakikadır. Pişirdikten sonra soğutulmalı ve istenirse öğütülmüş kakule veya tarçın serpilmelidir.
Mikrodalgada pişmiş şekerli elmalar
Mikrodalgada pişmiş elma pişirmek için en kolay ve en hızlı tariflerden biri. Yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
2 tatlı ve ekşi elma (en iyi çeşitler “Semerinka”, “Antonovka” vb.);
3 çay kaşığı. toz şeker.
Pişirme metodu:
Aşağıda anlatılan tarife göre bir elmayı mikrodalgada pişirmek, armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır. Bu nedenle elmaların üst kısımlarını kesip çekirdeği ve posayı çıkararak hazırlamanız gerekir. Elmaların kenarlarını kesmemeye dikkat edin, aksi takdirde dolgunun tamamı tabağa akacak ve yanmaya başlayacaktır.
Her elmaya şeker dökün - yaklaşık 1,5 çay kaşığı. her birinde. Elmaları, meyvelerin pişirileceği bir tabağa koyun, kesilmiş üst kısımlarla örtün ve ardından derin bir tabak veya kaseyle kapatın. Mikrodalgayı maksimum güce ayarlayın, elmalı tabakları oraya koyun ve 5-7 dakika pişirin.
Bugün çocuklarımın neredeyse doğduğundan beri en sevdiği ikramdan bahsedeceğiz. Ayrıca elmaları mikrodalgada bal, şeker, süzme peynir ve tarçınla nasıl pişireceğinize dair birkaç tarif de vereceğim.
Neden fırında değil? Genel olarak nerede pişirileceği konusunda büyük bir fark yoktur. Sadece mikrodalgada her şey çok daha hızlıdır; onu "ateşlemenize" gerek yoktur. Ve yemek de aynı derecede lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Bu arada, mikrodalgaların muhalifleri için zararlı hiçbir şey yaymıyorlar ve etkilerini incelemenin ve bunları kendi avantajlarına kullanmanın tam zamanı.
Elmaları mikrodalgada pişirmek mümkün mü?
Her zaman elmalarımız vardır, bize tanıdık gelirler, sıradan diyebiliriz. Ama bazen taze kemirmekten yorulursunuz, çeşitlilik istersiniz. Ve pişmiş elmaların bir başka artısı ve büyük bir artısı, taze elmalar gibi şişkinliğe neden olmamalarıdır. Bu, çocuklar, hatta bebekler, emziren anneler ve örneğin karın ameliyatından sonra elma yemenin yasak olduğu herkes tarafından kullanılabileceği anlamına gelir.
Sizi pişmiş elmaların vitamin ve besin açısından eksik olduğuna ikna edenlere inanmayın. Her şey korunur, hatta bazı maddeler iyileştirici etkisini artırır. Ayrıca çok fazla lif içerirler, dolayısıyla sindiriminizi yeniden düzenleyecek çok sağlıklı bir diyet ürünüdürler.
Pişirme için elma nasıl hazırlanır
- Bunları bütün olarak pişirebilir, içlerine bir şey koyabilir veya ikiye bölebilirsiniz. Ama önce onları yıkamanız gerekiyor. İthal meyveler genellikle parafin ile muamele edilir, kabuğun yüzeyinden çıkarılması oldukça zordur, sert bir fırça ile sıcak suda yıkamanız gerekir. Ev yapımı elmalarımı karbonatla yıkıyorum.
- Meyveleri pişirmeden önce soymanıza gerek yoktur, aksi takdirde parçalanır ve şekillerini kaybederler. Ancak çatlamasını önlemek için tahta kürdan ile birkaç delik açmak mantıklıdır.
- Elmaları doldurmaya hazırlamak için üst kısmı eşit şekilde kesmeniz gerekir, bu kapak olacaktır. Keskin bir bıçak kullanarak çekirdeği tohumlarla birlikte daire şeklinde kesin ve çıkarın. Altını dokunmadan bırakın. Ayrıca elmaların eşit şekilde pişmesini sağlamak için yaklaşık olarak aynı büyüklükte meyve seçin.
- Elmaları dilimler veya yarımlar halinde pişirirseniz, kesip ortasını çıkarın. Ancak dilimleri çok ince kesmeyin, yine dağılırlar.
Mikrodalgada elmalar ne kadar sürede pişirilir?
Elmalar sert etlidir; bunların pişmesi en uzun sürer; sulu, ufalanan meyveler daha hızlı pişer. Süre aynı zamanda boyuta da bağlıdır; ne kadar büyük olursa, pişmesi de o kadar uzun sürer.
Süre aynı zamanda mikrodalga fırının gücüne de bağlı, normal, standart bir fırınım var, burada orta büyüklükte bir elmayı 700 Watt'ta açıldığında yaklaşık beş dakika pişiriyorum.
Mikrodalgada elma nasıl pişirilir - tarifler
Mikrodalgada elma pişirmeyi ilk kez bu mikrodalga fırınla birlikte gelen bir tarif kitabında okudum, ilk mikrodalga fırınım olmasına rağmen modern olanlar kadar karmaşık değildi ama ilk denediğim şey bu tarifler oldu.
Daha sonra alıştıktan sonra çeşitli dolgularla elma pişirmeye başladım. Ve en küçük kızım doğduğunda, üç aylıktan itibaren yavaş yavaş bunun gibi elmalardan yapılan tamamlayıcı gıdaları tanıtmaya başladı. Tariflerimi paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.
Elmaları mikrodalgada tarçınla pişirin
Elma ve tarçın kombinasyonunu sever misiniz? Çocuklara bol bol vereceğim. Hatta tüm elmalı turtalarımıza bile ekliyoruz. Bu baharat sıcaklık ve rahatlık kokusu verir. Tatlıya tatlı kuru üzüm de ekleyebilirsiniz, çocuklarınızın böyle sağlıklı bir yemeğe bayılacağını düşünüyorum.
Biz alıyoruz:
- Altı orta boy tatlı ve ekşi elma
- Bir avuç kahverengi kuru üzüm
- İki büyük kaşık şeker
- Bir çay kaşığı tarçın
- Yarım bardak su
Pişirme işlemi:
Kuru üzümlerin üzerine ilk kez kaynar su dökün, durulayın ve suyu boşaltın, ardından tekrar akan suyun altında durulayın ve meyveleri yumuşatmak için birkaç dakika bekletin.
Elmaları da yıkayın, her birini sekiz dilime bölün ve orta kısımlarını önceden kesin. Bu tarifte yanmaz bir kapta pişireceğimiz ve yemeğin biraz kaynatılması gerektiği için kabuğunu çıkarabilirsiniz. Mikrodalgayı 800 watt'a ve zamanı 5 dakikaya ayarladık. Daha sonra kapağı açın, malzemeleri karıştırın ve tekrar 4 dakika bekletin.
Emziren bir anne için mikrodalgada pişmiş elmalar
Emziren bir anne olduğum zamanları hatırlıyorum, tam olarak imkansız olanı istiyordum. Sonra büyükannem bana balkabağı ve elmaları bir Rus fırınında nasıl pişirdiğini anlattı. Denedim, çok lezzetli oldu ve bebeğimde hiç kolik olmadı. Bu yemeği doğumdan sonraki üçüncü günde yiyebilirsiniz. Çok sayıda fayda var ve aynı zamanda fazla kilolardan hızla kurtulun.
Biz alıyoruz:
- Kalın kabuklu sekiz elma
- İki yüz gram kabak posası
Pişirme işlemi:
Tatlıyı sevdiğinizden emin olmak için hindistan cevizi çeşitleri yerine daha tatlı elmaları ve daha iyi balkabağı seçin. Burada şeker kullanmıyoruz çünkü hem vitaminlerin tadını çıkarmalıyız hem de vücut rakamımızı eski boyutuna döndürmemiz gerekiyor.
Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Balkabağını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve her bir elmayı doldurun, üstteki kesilmiş kısımdan kapakları üstüne yerleştirin ve sekiz dakika boyunca 700 Watt'a ayarlayın; elmalar çok sertse biraz daha süre ekleyin.
Bal ve kuru kayısı ile mikrodalgada elma nasıl pişirilir
Bu tarifi hemen hemen her hafta sonu ballı yapıyorum. Lezzetli, tarif edilemez. Evdeki koku baş döndürücü. Bu yemeği kahvaltı için yapıyorum ve herkes kokudan hemen uyanıyor.
Biz alıyoruz:
- Altı adet orta boy elma
- Beş büyük kaşık bal
- Bir avuç kuru kayısı
- Biraz tarçın
Pişirme işlemi:
Her zamanki gibi elmaları yıkayın, kapaklarını kesin ve ortalarını kesin. Kuru kayısılar üç dakika kaynar su ile dökülmeli, iyice durulanmalı ve ince ince kıyılmalıdır. Daha sonra elmaları ayrı ayrı içine doldurup üzerine bal dökebilirsiniz ama ben hemen bal ve kuru kayısıları bir kasede karıştırıp bir tutam tarçın ekleyip elmaları dolduruyorum.
Bir çocuk için mikrodalgada elma nasıl pişirilir
Bilim adamlarının söylediği gibi, tat alma duyusunun gelişimi çocuğun kendisinin, konuşmasının ve ruhunun gelişimini doğrudan etkiler. Çocuğunuz kesinlikle sağlıklıysa, yarım yaşında bebeğinize pişmiş elma vermeye başlayabilirsiniz. Genel olarak bu tür yiyecekler mideye sıradan elmalar gibi zarar vermez, bu yüzden cesur olun ve zevkinizi geliştirin.
Şunları almamız gerekiyor:
- Tatlı yumuşak elma
- kaşık su
- Bir çay kaşığı tereyağının ucunda
Pişirme işlemi:
Siz ve diğer aile üyeleri de biraz elma denemek ve ardından birkaç tane almak isteyebilirsiniz. Bir buçuk yaşın üzerindeki çocuklar için üzerine şeker serpebilirsiniz.
Elmayı yıkayın, ortasını çıkarın, oraya bir parça tereyağı koyun ve altına su döktüğümüz bir tabağa koyun.
Beş dakikalık pişirme için mikrodalgayı en yüksek güce ayarlayın. Kapattıktan sonra yemeği bir süre mikrodalgada bekletmeniz gerekir.
Mikrodalgada şekerli pişmiş elmalar
Bu tatlı için hem şekeri hem de pudra şekerini kullanabilirsiniz. Basit, hızlı, gösterişten uzak.
İhtiyacımız var:
- Üç orta boy elma
- Bir buçuk çay kaşığı şeker
- Tarçın isteğe bağlı
- Üç büyük kaşık su
Pişirme işlemi:
Elmaları da aynı şekilde hazırlayıp, ortalarını çıkarıp içine yarım kaşık şeker döküyoruz. Bir tabağa su dökün ve elmaları yerleştirin, en yüksek güçte beş dakika pişirin.
Mikrodalgada süzme peynirli elma nasıl pişirilir
Süzme peynirli pişmiş elmalar hafif bir akşam yemeğine rahatlıkla geçebilir. Az yağlı süzme peynir alırsanız burada az kalori vardır, bu nedenle kilo verenler için çok faydalı olacaktır.
Biz alıyoruz:
- Üç büyük elma, Antonovka yapacak
- İki yüz gram az yağlı süzme peynir
- Bir yığın şeker ile büyük kaşık
- Bir avuç kuru kayısı
- Bir avuç kuru üzüm
Pişirme işlemi:
Kuru üzüm ve kuru kayısıların üzerine kaynar su dökün, yirmi dakika kadar bekletin, sonra iyice durulayın. Kuruması için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.
Kuru kayısıların küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir, süzme peynir taneli ise elek ile ovalamak daha iyidir. Bir kapta süzme peyniri şekerle karıştırın, iyice öğütün, ardından kuru kayısı ve kuru üzümleri ekleyin.
Elmaları yıkayın, ortalarını kesin, içine süzme peynir koyun ve kesilmiş üst kısımlarıyla örtün. Mikrodalgayı 500 watt'a ayarlayın ve 8 dakika pişirin.
Muz ve tarçın ile pişmiş elma
Diyet yapmak zorunda kaldığınızda en kötü şey tatlılardan vazgeçmenizdir, ancak onu çok canınız çeker. O yüzden sinirlenmemek için çok lezzetli bir tatlı yapıyorum. Mide için çok iyi ve genellikle bütün aile bana katılıyor.
Biz alıyoruz:
- İki kırmızı elma
- Olgunlaşmış muz
- Öğütülmüş tarçın veya çubuk
- Bıçağın ucunda vanilin
Pişirme işlemi:
Elmaları ikiye bölüp ortasını çıkarın ve bir tabağa koyun. Muzu ezin ve hemen vanilyayı ekleyin. Muz posasını elmaların boşluklarına yerleştirin ve üzerine tarçın serpin. Yedi dakika boyunca 700 Watt'ta pişirin.
Çilek ile pişmiş elmalar
Harika bir tarif, bir kez denedim ve artık sürekli pişiriyorum. Çocuk doğum günü masası için mükemmel bir yemek.
Alacağız:
- Beş kırmızı küçük elma
- İki yüz gram çilek veya yaban çileği
- Büyük kaşık patates nişastası
- İki büyük kaşık şeker
Pişirme işlemi:
Nişastayı şekerle ayrı bir kapta karıştırın. Elmaların orta kısımlarını kesin. Onları bir tabağa yerleştirin. Her elmanın ortasına meyveleri yerleştirin ve üzerine şeker ve nişasta karışımı serpin. Mikrodalgada 7 dakika pişirin.
Mikrodalgada elma nasıl pişirilir, video
Mikrodalga fırın olarak da bilinen mikrodalga fırın, son derece kullanışlı bir ev aletidir. İçinde sadece yiyecekleri ısıtamaz, lezzetli krakerler, krutonlar ve sandviçler hazırlayamaz, aynı zamanda lezzetli elmalar da pişirebilirsiniz.
Mikrodalga fırın kullanmanın temel kuralları
Her cihazın kendi kullanım talimatları vardır ve bunları dikkatlice incelemelisiniz. Çoğunlukla en popüler tariflerin yer aldığı küçük bir broşürle birlikte gelir. Belki meyvelerin işlenmesine yönelik öneriler de olacaktır. Değilse, işte nasıl yapılacağına dair bazı ipuçları 
Tarif kılavuzu
Şimdi doğrudan elmalara geçelim! Meyveleri ikiye böldükten ve çekirdekleriyle birlikte ortasını çıkardıktan sonra özel bir tabağa (mikrodalgayla birlikte verilmelidir) yerleştirin. Oluklara tereyağını koyun, üzerine şeker veya tarçın serpin. Zamanlayıcıyı 5-6 dakikaya ayarlayın. Güç ortalamadır. Kapattıktan sonra kapıyı 3 dakika daha açmayın. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpin veya soğutun ve üzerine çırpılmış krema ekleyin.
Elma bolluğu
Sunduklarımız elbette çok lezzetliydi. Ancak başka birçok pişirme yöntemi var. Örneğin, meyveyi özel bir şeyle doldurursanız. Böylece tekrar ikiye bölüp ortasını temizliyoruz. Veya bütün olanları alıyoruz, kabuğunu deliyoruz, özel bir bıçakla "iç kısımlarını" kesip üstünü kesiyoruz. Doldurmayı yapın: püre haline getirilmiş süzme peyniri kuru üzüm, tereyağı ve balla homojen bir kütleye karıştırın. Elmaları bununla doldurun ve bir tabağa koyun. Pişirme kağıdıyla örtün. Yemeğe biraz su veya şurup ekleyebilirsiniz. Daha sonra zamanlayıcıyı 4 dakika boyunca tam güçte ayarlayın. Meyvelerin “gelmesi” için 5 dakika daha bırakın. Bittiğinde kuru üzümle pişirilen bu elmalar sulu, yumuşak ve tatlı olmalıdır.
Elmaları fındıklı, balkabaklı, reçelli, reçelli veya dilediğiniz başka dolgulu olarak bu şekilde pişirebilirsiniz. Önemli olan tadı güzel!
19.02.2012 26.09.2016 yazan: gotovlyu v mikrovolnovke
Basit ama çok lezzetli bir tatlı - pişmiş elmalar - sadece fırında değil mikrodalgada da hazırlanabilir. Bu özellikle biraz, iki veya üç pişirmek istiyorsanız kullanışlıdır. Onlar yüzünden büyük bir fırını açmak istemezsiniz ve vitamin tabağı sadece yetişkinler için değil çocuklar için de faydalıdır.
Nasıl faydalı olduklarını biliyor musun? Bazı anlar:
- Lezzetli ve aynı zamanda düşük kalorili bir yemektir, bu da oruç günleri için ve sadece diyet yapanlar için beslenme için mükemmel oldukları anlamına gelir;
- Vücut tarafından iyi emilenler pişmiş olanlardır, bu nedenle çocuklar ve yaşlılar için endikedirler;
- pişmiş elmalar bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır;
- kolesterolün giderilmesine yardımcı olacaktır;
- Bal ve fındık veya ahududu, kuş üzümü ve deniz topalak reçeli ile pişirerek sadece tatlı bir tatlı elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda vücudu demirle zenginleştirme şeklinde de fayda sağlayacaksınız.
Elbette bunlar tüm faydalı özellikler değil, uzun süre listelenebilirler, ancak tariflere geçmek daha iyidir.
Sadece mikrodalgada pişirmediğimiz, aynı zamanda lezzet kattığımız iki tarif sunuyorum.
Mikrodalgada pişmiş elma: kızılcık ve ballı tarif
Sadece yedi dakika içinde masanız lezzetli ve sağlıklı bir ikramla süslenecek. Pişmiş elmaların tadı büyük ölçüde çeşitliliğine bağlıdır. Pişirme için en uygun çeşitler Mackintosh, Antonovka veya Ranet'tir. Bunlar ekşi bir tada sahip, daha güçlü bir kabuğa ve sıkı bir ete sahiptir. Bu çeşitlerden sağlıklı ve lezzetli bir tatlı elde edilir.
Başlamadan önce çekirdeğini dikkatlice çıkarın, istediğiniz malzemelerle doldurun ve pişirin.
Bal ve kızılcık ile mikrodalgada pişmiş elmalar, her pastanın yerini alacak eksiksiz ve çok hızlı, lezzetli bir tatlıdır.
İçindekiler:
- elmalar - iki;
- bal ve kızılcık - tatmak.
Hazırlık:
Meyveleri iyice durulayın. Keskin bir bıçak kullanarak çekirdeği kesin. Bir kaşık kullanarak tohumları ve posayı çıkarın. Duvarlara zarar vermemek için tüm bunları çok dikkatli yapın.
Ortasını kızılcık dolgusu ile doldurun.
ve üzerine bal dökün.
Mikrodalgaya koyacağınız kalıplara veya tabağa yerleştirin. Yaklaşık yedi dakika orta güçte pişirin. Pişirme süresi mikrodalga fırının tipine, boyutuna ve özelliklerine bağlıdır.
Mikrodalgada bal ve kızılcıkla pişirilen elmalar hazır, tadı tek kelimeyle büyülü - kendiniz görün.
Tavsiye: Elmaların pişirme sırasında patlamasını önlemek için kabuklarını kürdan veya iğne ile delebilirsiniz.
Mikrodalgada pişmiş elmalar
Mikrodalgada misafirlere ikram edebileceğiniz harika bir tatlı yapalım.
Almak:
- dört büyük meyve;
- çeyrek bardak toz şeker;
- çeyrek çay kaşığı tarçın;
- yarım çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
- dört yemek kaşığı margarin veya tereyağı;
- 100 ml su veya elma suyu veya koyu rom.
Hazırlık
Çekirdeği elmalardan çıkarın - meyvenin neredeyse tüm derinliğine sahip uzun bir bardak almalısınız. Düz bir yüzey oluşturmak için üst kısmı kesin. MVP'yi plakaya daire şeklinde yerleştirin. Her birinin içine şeker ve baharatları koyun. Tereyağı ve romu gezdirin. Kesilmiş kapaklarla örtün ve mikrodalgada yumuşayana kadar orta güçte 8-12 dakika pişirin. Hemen çıkarmayın, beş dakika kadar bekletin.
Pişen ikramlar sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Onlarla kalın krema, yoğurt veya ekşi krema iyi gider.
İçini neyle doldurabilirim? Evet, ne istersen ve sana ne hoş geliyorsa. Örneğin kuru üzümlü süzme peynir veya reçel, kırmızı ve siyah kuş üzümü (taze ve dondurulmuş), fındık, sadece şeker (vanilya şekeri), tereyağı ve tarçın, kuru kayısı, kalın yulaf lapası, kuru üzümlü pirinç ve irmik veya bunun gibi, hurma ile havuç.
Elmalar... Herkes bu sulu meyvelerin tadına ve yaz aromasına çocukluğundan beri aşinadır! Hiç şüphe yok ki ülkemizde en sevilen meyve denilebilir. Elmalar taze yenir ve ıslatılır, kurutulur ve pişirilir; ayrıca komposto, meyve suyu, reçel, turta, marmelat yapımında da kullanılır, her şeyi bir anda listelemek imkansızdır!
Bu meyvelerin mükemmel tat ve aromatik özelliklere sahip olmasının yanı sıra, esas olarak bileşimlerinden kaynaklanan kapsamlı tıbbi özellikleri de vardır. Olgun meyveler A, B1, B2, C, E vitaminleri, tanenler ve pektin maddeleri, fruktoz, organik asitler, mineral tuzlar ve iz elementler ile zenginleştirilmiştir. Olgunlaşmamış elmalar, olgunlaşma sırasında parçalanan ve yavaş yavaş şekeri serbest bırakan nişasta açısından zengindir. Meyvenin yüzde 86'sı sudur. Tohumlar yüzde 30'a kadar faydalı esansiyel yağlar içerir. Elma kabuğu yüksek düzeyde flavonoid içerir ve bitkinin yaprakları amigdalin glikozit ve C vitamini (450 mg'a kadar) ile zenginleştirilmiştir.
Düzenli elma tüketimi sindirim sisteminin işleyişini normalleştirir, iştahı artırır, kabızlığı önler ve karaciğeri olumlu yönde etkiler.
Meyvelerdeki tanenler ürolitiazis oluşumunu engeller. Elmanın çocuklar için faydaları arasında kolay sindirilebilen demir de yer alır. Elbette et veya ciğer kadar içermiyorlar ama vücut tarafından tamamen emiliyor. Yeşil elmalar, kırmızı ve sarı çeşitlere kıyasla en fazla demiri içerir.
Bu meyveler yalnızca ham haliyle faydalı değildir. Pişmiş elmalar besin içeriği açısından hiçbir şekilde taze olanlardan daha aşağı değildir. Bu ürünün içerdiği pektin vücuttan zararlı maddeleri ve toksinleri uzaklaştırır.
Kurutulmuş elmalar daha uzun raf ömrüne sahiptir ve aynı zamanda tüm faydalı özelliklerini de korur. Ayrıca bağırsak hareketliliğini olumlu yönde etkileyen ve metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olan düşük kalorili bir üründür.
Islatılmış elmalar artan C vitamini içeriğine sahiptir, ıslatma sırasında, özellikle kartopu veya kızılcık eklerseniz bu maddenin seviyesi artar.
Bu meyveler diyet yapanlar ve vücutlarına dikkat edenler için harikadır. 100 gram pişmiş ürün yaklaşık 66 kcal içerir.
Elmaları mikrodalgada pişirmek ne kadar sürer?
Elmaları mikrodalgada pişirmek, kendinizi ve sevdiklerinizi, hazırlama süreci fazla zaman ve çaba gerektirmeyecek, lezzetli ve sağlıklı bir lezzetle memnun etmek için mükemmel bir fırsat sağlar. Bir elma ağacının yetiştiği ve sonbaharın özellikle verimli olduğu kendi yazlık veya bahçe arsanız varsa, bu meyve hazırlama yöntemi en kabul edilebilir seçenektir. Bu incelik vücuda birçok fayda sağlayacaktır.
Pişirme süresi mikrodalga fırının gücüne, meyvenin büyüklüğüne ve çeşidine bağlıdır. Daha sert ve daha büyük meyvelerin pişmesi diğerlerine göre daha uzun sürer.
Bu yemeği hazırlarken de küçük bir sır var - elmaları delmeniz gerekiyor, o zaman çatlamayacaklar ve daha güzel ve iştah açıcı görünecekler.
Mikrodalgada pişmiş elma: yemek tarifi
Mikrodalgada pişirilen elmaları pişirmek oldukça basittir, tarife önceden karar vermeniz, sosu ve dolguyu seçmeniz gerekir. En basit sos bal olabilir ve bu da tatlıyı daha da sağlıklı hale getirecektir.
Ballı mikrodalga fırında elma
Birleştirmek:
- Elma - 1 adet.
- Tadımlık bal
Hazırlık:
- Elmayı iyice durulayın, üstünü keskin bir bıçakla kesin, ardından bir kaşıkla dikkatlice ortasını ve çekirdeklerini çıkarın. Elmanın sol alt kısmı olmalı, aksi takdirde dolguyu koyacak yer kalmayacaktır.
- Daha sonra kabuğu birkaç yerden delmek için bir çatal kullanın.
- Hazırlanan elma, mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa yerleştirilmeli ve altına önce 2-3 çay kaşığı dökülmelidir. su.
- Elmanın ortasını balla doldurun (1 yemek kaşığından biraz fazla).
- Daha sonra tavayı bir kapakla kapatın ve maksimum güçte 3 dakika fırına koyun.
- Elma yumuşamalı ama en önemli şey onu aşırı ısıtmamaktır!
Mikrodalgada süzme peynirle pişirilmiş elmalar
Birleştirmek:
- Elma - 2 adet.
- Süzme peynir - 100 gr.
- Toz şeker - 2 yemek kaşığı.
- Tavuk yumurtası - 1 adet.
- Kuru üzüm - 2 yemek kaşığı.
- Tarçın - 1/2 çay kaşığı.
Hazırlık:
- Elmaları iyice yıkayın, üst kısımlarını kesin ve bir kaşıkla çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.
- Doldurmak için süzme peyniri kıymanız, yumurtayı, şekeri ve tarçını eklemeniz ve ardından her şeyi iyice karıştırmanız gerekir.
- Kuru üzümleri durulayın ve bir peçete üzerinde kurutun ve ardından lor kütlesine ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.
- Elde edilen kütleyle elmaların çekirdeğini doldurun ve her şeyi maksimum güçte 4 dakika boyunca mikrodalgaya koyun.
Mikrodalgada cevizli pişmiş elmalar
Birleştirmek:
- Elma - 2 adet.
- Ceviz - tatmak
- Tadımlık bal
- Glazür için
- Krema (yüzde 10) - 50 ml
- Bitter çikolata - 30 gr.
Hazırlık:
- Elmaları iyice yıkayın, üst kısımlarını kesin ve ardından bir kaşıkla çekirdeği ve çekirdekleri çıkarın.
- Cevizleri soyun ve kuru bir tavada biraz kızartın. Onları soğutun ve bal ile karıştırın.
- Hazırlanan elmaları iç harçla doldurun, mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve tabanına 3 çay kaşığı dökün. su.
- Daha sonra her şeyi bir kapakla kapatın ve 5 dakika (500 W gücünde) fırına koyun.
- Sır hazırlamak için çikolatayı su banyosunda eritmeniz ve kremayı ayrı bir kapta kaynatmanız gerekir. Daha sonra kremayı eritilmiş çikolatanın içine dökün ve iyice karıştırın.
- Bitmiş elmaları mikrodalgadan çıkarın ve üstüne sır dökün.
- Yemek servise hazır!
Kuru kayısı ve kuru üzüm ile mikrodalgada pişmiş elmalar
Birleştirmek:
- Elmalar - 3 adet.
- Kuru üzüm, kuru kayısı, pudra şekeri - tadı
Hazırlık:
- Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Kuru üzümleri (önceden ıslatılmış) içine ve kuru kayısıları (yine önceden ıslatılmış) üstüne yerleştirin. Elmalar ekşi ise üzerine toz şeker serpebilirsiniz.
- Her şeyi mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun, üzerini bir kapakla örtün ve maksimum güçte 5 dakika fırına koyun.
- Daha sonra elmaları çıkarıp üzerine pudra şekeri serpmeniz gerekiyor (bunun yerine hindistan cevizi veya bal kullanabilirsiniz).
- Bu lezzet hem öğle hem de akşam yemeklerinde servis edilebilir. Servis yapmadan önce üzerine fındık serpebilir, bal dökebilir veya herhangi bir sır yapabilirsiniz.
Pişmiş elmalar, sağlıklı yiyeceklerin özellikle iştah açıcı olmadığı fikrini çürütüyor. Hem yetişkinlerin hem de çocukların keyifle tüketeceği harika bir lezzet! Meyveleri önce tatlı bir dolguyla doldurduktan veya bitmiş yemeği sırla süsledikten sonra elmaları normal bir mikrodalgada pişirebilirsiniz.
