Czy kuchenka mikrofalowa emituje promieniowanie? Kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa

Kto wynalazł kuchenkę mikrofalową i jak to się wszystko skończyło?

Pierwsze kuchenki mikrofalowe wynaleźli niemieccy naukowcy na zlecenie nazistów. Zrobiono to, aby nie tracić czasu na gotowanie i nie nosić ciężkiego paliwa do pieców podczas mroźnych rosyjskich zim. W trakcie akcji okazało się, że przygotowywana w nich żywność miała negatywny wpływ na zdrowie żołnierzy i zarzucono jej stosowanie.

W latach 1942-1943 badania te wpadły w ręce Amerykanów i zostały utajnione.

W tym samym czasie kilka kuchenek mikrofalowych wpadło w ręce Rosjan i zostało dokładnie zbadanych przez radzieckich naukowców w B Białoruskie Radio Instytut Technologii oraz w zamkniętych instytutach badawczych na Uralu i Nowosybirsku (dr. Luria i Perow). W szczególności badano ich działanie biologiczne, czyli wpływ promieniowania mikrofalowego na obiekty biologiczne.

Wynik:

Związek Radziecki przyjął ustawę zabraniającą używania kuchenek mikrofalowych ze względu na stwarzane przez nie zagrożenie biologiczne! Związek Radziecki wydał międzynarodowe ostrzeżenie dotyczące zagrożeń dla zdrowia i środowiska stwarzanych przez kuchenki mikrofalowe i inne podobne urządzenia elektromagnetyczne.

Te dane są nieco niepokojące, prawda?

Kontynuując swoją pracę, radzieccy naukowcy zbadali tysiące pracowników, którzy pracowali przy instalacjach radarowych i otrzymywali promieniowanie mikrofalowe. Wyniki były tak poważne, że ustalono ścisły limit promieniowania na 10 mikrowatów dla pracowników i 1 mikrowat dla cywilów.

Zasada działania kuchenki mikrofalowej:

Promieniowanie mikrofalowe, Promieniowanie mikrofalowe (promieniowanie mikrofalowe)- promieniowanie elektromagnetyczne, w tym centymetrowy i milimetrowy zakres fal radiowych (od 30 cm - częstotliwość 1 GHz do 1 mm - 300 GHz).

Mikrofale są formą energia elektromagnetyczna, jak również fale świetlne lub fale radiowe. Jest bardzo krótki fale elektromagnetyczne, które poruszają się z prędkością światła (299,79 tys. km na sekundę). W nowoczesnej technologii kuchenki mikrofalowe wykorzystuje się w kuchenkach mikrofalowych do dalekobieżnej i międzynarodowej komunikacji telefonicznej, transmisji programów telewizyjnych oraz obsługi Internetu na Ziemi i za pośrednictwem satelitów. Ale kuchenki mikrofalowe są nam najbardziej znane jako źródło energii do gotowania – kuchenka mikrofalowa.

Każda kuchenka mikrofalowa zawiera magnetron, który przekształca energię elektryczną w mikrofalowe pole elektryczne o częstotliwości 2450 MHz lub 2,45 GHz, które oddziałuje z cząsteczkami wody w żywności. Mikrofale atakują cząsteczki wody w żywności, powodując ich wirowanie miliony razy na sekundę, tworząc tarcie molekularne, które podgrzewa żywność.

Jaka jest szkoda kuchenki mikrofalowej?

Dla tych, którzy wiedzą o szkodliwym działaniu telefonów komórkowych, powinno być jasne, że telefon komórkowy działa na tych samych częstotliwościach, co kuchenka mikrofalowa. Dla tych, którzy nie są zaznajomieni z tą informacją, prosimy o zapoznanie się z informacją „Wpływ telefonów komórkowych na człowieka”.

Porozmawiamy o czterech czynnikach wskazujących, że kuchenki mikrofalowe są szkodliwe.

Po pierwsze, są to same promieniowania elektromagnetyczne, a raczej ich składnik informacyjny. W nauce nazywa się to polem skrętnym.

Ustalono eksperymentalnie, że promieniowanie elektromagnetyczne ma składową skrętną (informacyjną). Według badań specjalistów z Francji, Rosji, Ukrainy i Szwajcarii, to właśnie pola skrętne, a nie elektromagnetyczne, są głównym czynnikiem negatywnego wpływu na zdrowie człowieka. Ponieważ to pole skrętne przekazuje osobie wszystkie negatywne informacje, które powodują bóle głowy, podrażnienia, bezsenność itp.

Ponadto nie możemy zapominać o temperaturze. Dotyczy to oczywiście długiego czasu i ciągłego używania kuchenki mikrofalowej.

Najbardziej szkodliwe dla organizmu człowieka, z biologicznego punktu widzenia, jest promieniowanie o wysokiej częstotliwości w zakresie centymetrowym (mikrofale), które wytwarza promieniowanie elektromagnetyczne o największym natężeniu.

Promieniowanie mikrofalowe bezpośrednio ogrzewa organizm, przepływ krwi zmniejsza nagrzewanie (dotyczy to narządów bogatych w naczynia krwionośne). Ale są narządy, takie jak soczewka, które nie zawierają naczynia krwionośne. Dlatego fale mikrofalowe, czyli tzw. istotne efekt termiczny, prowadzą do zmętnienia soczewki i jej zniszczenia. Zmiany te są nieodwracalne.

Promieniowania elektromagnetycznego nie można zobaczyć, usłyszeć ani wyraźnie poczuć. Ale istnieje i wpływa na organizm ludzki. Dokładny mechanizm działania badań elektromagnetycznych nie został jeszcze zbadany. Wpływ tego promieniowania nie pojawia się natychmiast, ale w miarę jego kumulacji, dlatego może być trudno przypisać konkretną chorobę, która nagle pojawia się u człowieka, urządzeniom, z którymi miał on kontakt.


Po drugie
, jest to wpływ promieniowania mikrofalowego na żywność. W wyniku oddziaływania promieniowania elektromagnetycznego na substancję możliwa jest jonizacja cząsteczek, tj. atom może zyskać lub stracić elektron, a to zmienia strukturę substancji.

Promieniowanie prowadzi do zniszczenia i deformacji cząsteczek żywności. Mikrofale tworzą nowe związki, które nie występują w przyrodzie, zwane radiolitykami. Związki radiolityczne powodują zgniliznę molekularną – jako bezpośrednią konsekwencję promieniowania.

  • Mięso podgrzewane w kuchence mikrofalowej zawiera nitrozodientanoloaminy, dobrze znaną substancję rakotwórczą;
  • Niektóre aminokwasy w mleku i zbożach stały się substancjami rakotwórczymi;
  • Rozmrażanie zamrożonych owoców w kuchenkach mikrofalowych powoduje przekształcenie ich glukozydów i galaktozydów w cząstki zawierające elementy rakotwórcze;
  • Nawet bardzo krótkie napromienianie mikrofalami surowych warzyw przekształca ich alkaloidy w substancje rakotwórcze;
  • Rakotwórcze wolne rodniki powstają w roślinach poddawanych działaniu mikrofal, zwłaszcza w warzywach korzeniowych;
  • Wartość żywności spada z 60% do 90%;
  • Zanika aktywność biologiczna witaminy B (kompleks), witamin C i E, a także wielu minerałów;
  • Alkaloidy, glukozydy, galaktozydy i nitrylozydy są w roślinach niszczone w różnym stopniu;
  • Degradacja nukleoprotein w mięsie. Robert Becker w swojej książce „Elektryczność ciała”, powołując się na badania rosyjskich naukowców, opisuje choroby związane z kuchenkami mikrofalowymi.

Dane:

Niektóre aminokwasy L-prolina, obecne w mleku matki, a także w odżywkach dla niemowląt, pod wpływem mikrofal ulegają przemianie w d-izomery, które uważane są za neurotoksyczne (deformują układ nerwowy) i nefrotoksyczne (trujące dla nerki). To tragedia, którą karmi się wiele dzieci sztuczne zamienniki mleko (żywność dla dzieci), które w kuchenkach mikrofalowych staje się jeszcze bardziej toksyczne.

Krótkoterminowe badanie wykazało, że u osób, które jadły mleko i warzywa z mikrofalówki, wystąpiły zmiany w składzie krwi, obniżony poziom hemoglobiny i podwyższony poziom cholesterolu, natomiast u osób, które jadły to samo jedzenie, ale przygotowane w tradycyjny sposób, nie nastąpiła zmiana stanu ich organizmu.

Pacjentka szpitala Norma Levit przeszła prostą operację kolana, po której zmarła w wyniku transfuzji krwi. Zwykle przed transfuzją krew jest podgrzewana, ale nie w kuchence mikrofalowej. Tym razem pielęgniarka podgrzała krew w kuchence mikrofalowej, nieświadoma niebezpieczeństwa. Krew skażona mikrofalami zabiła Normę. To samo dzieje się z żywnością podgrzewaną i gotowaną w kuchence mikrofalowej. Choć proces się odbył, gazety i czasopisma nie poruszały tej sprawy.

Naukowcy z Uniwersytetu Wiedeńskiego odkryli, że ogrzewanie za pomocą mikrofal zakłóca porządek atomowy aminokwasów. Według naukowców jest to niepokojące, ponieważ aminokwasy te są włączane do białek, które następnie zmieniają strukturalnie, funkcjonalnie i immunologicznie. W ten sposób białka – podstawa życia – ulegają przemianie w żywności pod wpływem mikrofal.

Trzeci, Promieniowanie mikrofalowe prowadzi do osłabienia komórek naszego organizmu.

W inżynierii genetycznej istnieje taka metoda: aby przeniknąć do komórki, zostaje ona lekko napromieniowana falami elektromagnetycznymi, co osłabia błony komórkowe. Ponieważ komórki są praktycznie rozbite, błony komórkowe nie są w stanie chronić komórki przed wnikaniem wirusów, grzybów i innych mikroorganizmów, a naturalny mechanizm samoleczenia jest również tłumiony.

Czwarty, kuchenka mikrofalowa powoduje radioaktywny rozpad cząsteczek, a następnie powstawanie nowych, nieznanych naturze stopów, jak to zwykle bywa w przypadku promieniowania.

Czy szkodliwość kuchenki mikrofalowej nie wydaje się teraz tak nierealistyczna?

Wpływ promieniowania mikrofalowego na zdrowie człowieka

W wyniku jedzenia potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej najpierw spada tętno i ciśnienie krwi, a następnie pojawia się nerwowość, wysokie ciśnienie krwi, bóle głowy, zawroty głowy, ból oczu, bezsenność, drażliwość, nerwowość, ból brzucha, brak koncentracji, wypadanie włosów, zwiększona częstość występowania zapalenia wyrostka robaczkowego, zaćmy, problemy reprodukcyjne, rak. Te przewlekłe objawy nasilają się pod wpływem stresu i chorób serca.

Spożywanie żywności napromienianej w kuchence mikrofalowej przyczynia się do powstawania zwiększonej liczby komórek nowotworowych w surowicy krwi.

Według statystyk, duża liczba U ludzi żywność napromieniana w kuchence mikrofalowej powoduje nowotwory przypominające raka żołądka i przewodu pokarmowego, ponadto następuje ogólna degeneracja obwodowej tkanki komórkowej z trwałe zaburzenie funkcje układu trawiennego i wydalniczego.

Zatem żywność zmieniona pod wpływem mikrofal jest szkodliwa przewód pokarmowy i ludzki układ odpornościowy i mogą ostatecznie powodować raka.

Ponadto nie możemy zapominać o samym promieniowaniu elektromagnetycznym. Dotyczy to zwłaszcza kobiet w ciąży i dzieci.

Najbardziej podatny na pola elektromagnetyczne układ krążenia, układ hormonalny, mózg, oczy, układ odpornościowy i rozrodczy.

Jeśli chodzi o kobiety w ciąży, należy zachować szczególną ostrożność. Nieograniczone „spacery” przez pola elektromagnetyczne podczas ciąży mogą prowadzić do samoistnych poronień, przedwczesnego porodu i wady wrodzone rozwój u dzieci.

Więcej o wpływie pól elektromagnetycznych przeczytasz w rozdziale „Wpływ promieniowania elektromagnetycznego na człowieka”.

Celem tej witryny nie jest zastraszanie. Ostrzegamy Cię.

Nikt nie mówi, że jutro będziesz miał zaburzenia psychiczne albo, nie daj Boże, odkryją coś w twoim mózgu.

Szkodliwość promieniowania mikrofalowego zależy od jego intensywności i czasu ekspozycji. Nowoczesne kuchenki mikrofalowe nie będą w stanie Cię zabić...jutro ani za rok...

Naukowcy mówią o konsekwencjach za 10-15 lat.

Co to znaczy?

1. Jeśli dziś masz 20-25 lat, to będąc jeszcze osobą młodą (do 35-40 lat) ryzykujesz pozostaniem niepełnosprawnym, urodzeniem osoby niepełnosprawnej lub w ogóle jej nie urodzeniem, znacznie skracając długość życia Ciebie i Twojego dziecka.

2. Jeśli masz około 30-40 lat, możesz nie zobaczyć swoich wnuków lub ryzykować bolesną starość. Ponadto masz wpływ na rozwój, a nawet życie swoich dzieci.

3. Jeśli masz około 50 lat lub więcej, zapoznaj się z punktem 2. To dotyczy również Ciebie.

Potrzebujesz to?

Czy nie lepiej chronić się przed promieniowaniem elektromagnetycznym i zrezygnować z jedzenia z kuchenki mikrofalowej?

kuchenka mikrofalowa znaleźć w prawie każdym domu. A zachodni eksperci aktywnie to proponują Cieszyć się.

Po pierwsze, może znacznie zmniejszyć Czas gotowania. Zatem dobro nie zawsze jest dobre. Im mniej obróbki cieplnej, tym mniej składników odżywczych w produktach ulega zniszczeniu. Na przykład w przypadku warzyw wystarczy 5 minut. A czasami wystarczy minuta, aby w pobliżu kuchenki mikrofalowej przyjąć śmiertelną dawkę fal radiowych dla osoby ze słabym układem odpornościowym, a jeśli odporność człowiek może przebywać w pobliżu przez całe życie bez większych szkód. Więcej bardziej przerażające miejsce, usytuowany kuchenka mikrofalowa kręci się w zakładzie przetwórstwa gazu - strefa geopatogenna, szkodliwy dla wszystkich rodzajów organizmów żywych. Łatwo to sprawdzić wahadło lub winorośl.

Kuchenka mikrofalowa nadaje się również do dezynfekcji naczyń plastikowych. Bakterie takie jak salmonella i coli, łatwo odtwarzają się na deskach do krojenia. Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Wisconsin, aby pozbyć się bakterii, wystarczy umieścić deskę w mikrofalówce na pięć minut, pisze Stuff.co.nz. To samo dotyczy brudnych gąbek do naczyń. Eksperci radzą dodać sok cytrynowy octem i włóż gąbkę do kuchenki mikrofalowej na minutę.

Obróbka mikrofalowa pozwala także „ożywić” skrystalizowany miód (wystarczy 30 sekund) i przyspiesza wyrastanie ciasta. Niektórzy sugerują użycie kuchenki mikrofalowej do renowacji kosmetyków dekoracyjnych. Na przykład ekspert Jacqueline Mariani radzi: włóż do piekarnika otwarty tusz do rzęs (bez szczoteczki) i szklankę wody. Za pięć sekund wysuszony tusz do rzęs ponownie stanie się płynny. Efekt utrzyma się przez kilka tygodni.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Dowód szkodliwości

Podczas wojny w Jugosławii, na polecenie rosyjskich naukowców, mieszkańcy Belgradu zestrzelili amerykańskie rakiety manewrujące za pomocą domowych kuchenek mikrofalowych. Gdy rozległ się sygnał nalotu, szybko za pomocą przedłużacza wynieśli kuchenkę mikrofalową na balkony, otworzyli ją, nacisnęli palcem zacisk blokujący i skierowali kuchenkę mikrofalową w stronę rakiety manewrującej. (W dzień cygaro nisko lecącej rakiety jest bardzo wyraźnie widoczne, w nocy widać płomień jej silnika). Zasięg „strzału” kuchenki mikrofalowej wynosi aż 1,5 kilometra! Setki Jugosłowian skierowało wiązkę generatora ze swoich kuchenek mikrofalowych na rakietę wroga. Awaria elektroniki rakiety - i spadła!!!

Oczywiście wróg szybko znalazł wyjście - najpierw bombardując elektrownie. A teraz pomyśl: najmniejsze mikropęknięcie w lutowaniu obudowy komory kuchenki mikrofalowej (a na pewno istnieją!) i... potężna wiązka mikrofal „wystrzeliwuje” przez ściany mieszkań wszystkie żyjące istoty przez 1,5 kilometry...

Jak działa kuchenka mikrofalowa?

Mikrofale są formą energii elektromagnetycznej, podobnie jak fale świetlne czy fale radiowe. Są to bardzo krótkie fale elektromagnetyczne, które przemieszczają się z prędkością światła (299,79 km na sekundę). W nowoczesnej technologii kuchenki mikrofalowe wykorzystuje się w kuchenkach mikrofalowych do dalekobieżnej i międzynarodowej komunikacji telefonicznej, transmisji programów telewizyjnych oraz obsługi Internetu na Ziemi i za pośrednictwem satelitów. Ale kuchenki mikrofalowe są nam najbardziej znane jako źródło energii do gotowania – kuchenka mikrofalowa.

Każda kuchenka mikrofalowa zawiera magnetostrykcja, który przekształca energię elektryczną w mikrofalowe pole elektryczne o częstotliwości 2450 megaherców (MHz) lub 2,45 gigaherców (GHz), które oddziałuje z cząsteczkami wody w żywności.

Mikrofale bombardują cząsteczki wody w żywności, powodując ich wirowanie miliony razy na sekundę, tworząc tarcie molekularne, które podgrzewa żywność. Tarcie to powoduje znaczne uszkodzenia cząsteczek żywności, łamiąc je lub deformując.
Mówiąc najprościej, mikrofale powodują rozkład i zmiany w strukturze molekularnej żywności w procesie promieniowania.

Kto wynalazł kuchenki mikrofalowe?

Naziści wynaleźli kuchenkę mikrofalową, „radiomissor”, na potrzeby swoich operacji wojskowych. Czas spędzony na gotowaniu w tym przypadku został znacznie skrócony, co pozwoliło skoncentrować się na innych zadaniach.

Po wojnie alianci odkryli, że Niemcy prowadzą badania medyczne przy użyciu kuchenek mikrofalowych. Dokumenty te, a także niektóre modele robocze zostały przeniesione do Stanów Zjednoczonych w celu „dalszych badań naukowych”. Rosjanie również uzyskali szereg takich modeli i przeprowadzili szeroko zakrojone badania ich skutków biologicznych. W rezultacie na pewien czas w ZSRR wprowadzono zakaz używania kuchenek mikrofalowych. Związek Radziecki wydał międzynarodowe ostrzeżenie dotyczące szkodliwych substancji biologicznych i środowiskowych powstałych w wyniku narażenia na działanie mikrofal.

Ustalili to także naukowcy z Europy Wschodniej Szkodliwe efekty promieniowania mikrofalowego i stworzył surowe ograniczenia środowiskowe dotyczące ich stosowania.

Dane i fakty naukowe

W Badanie porównawcze W opublikowanej w 1992 roku w USA książce „Gotowanie w kuchence mikrofalowej” stwierdza się:
„Z medycznego punktu widzenia uważa się, że wprowadzenie do organizmu człowieka cząsteczek wystawionych na działanie mikrofal ma znacznie większe ryzyko wyrządzenia szkody niż pożytku. Żywność podgrzewana w kuchence mikrofalowej zawiera energię mikrofalową w cząsteczkach, której nie ma w tradycyjnie przygotowywanej żywności.

Fale mikrofalowe wytwarzane sztucznie w kuchence mikrofalowej w oparciu o prąd przemienny powodują około miliarda zmian polaryzacji w każdej cząsteczce na sekundę. Deformacja cząsteczek w tym przypadku jest nieunikniona. Zauważono, że aminokwasy zawarte w żywności ulegają przemianom izomerycznym, a także pod wpływem mikrofal wytwarzanych w kuchence mikrofalowej ulegają przemianie w formy toksyczne. Krótkoterminowe badanie wzbudziło poważne obawy dotyczące zmian w składzie krwi osób spożywających mleko i warzywa podgrzewane w kuchence mikrofalowej. Ośmiu innych ochotników jadło to samo, ale gotowane tradycyjne sposoby. Wszystkie produkty spożywcze przetwarzane w kuchenkach mikrofalowych powodowały zmiany we krwi ochotników. Poziom hemoglobiny spadł, a poziom cholesterolu wzrósł.

Szwajcarskie badania kliniczne

Dr Hans Ulrich Hertel wziął udział w podobnym badaniu i przez wiele lat pracował w jednej z dużych szwajcarskich firm. Kilka lat temu została zwolniona ze stanowiska za ujawnienie wyników tych eksperymentów. W 1991 roku wraz z profesorem na Uniwersytecie w Lozannie opublikowała badanie wykazujące, że żywność gotowana w kuchenkach mikrofalowych może stwarzać zagrożenie dla zdrowia w porównaniu z żywnością przygotowywaną tradycyjnymi metodami. Artykuł ukazał się także w czasopiśmie „Franz Weber” nr 19, gdzie stwierdzono, że spożywanie potraw gotowanych w kuchenkach mikrofalowych ma szkodliwy wpływ na krew.

Doktor Hertel był pierwszym naukowcem, który to przeprowadził badanie kliniczne na temat wpływu żywności mikrofalowej na krew i fizjologię organizmu ludzkiego. To niewielkie badanie ujawnia siły zwyrodnieniowe, jakie zachodzą w kuchenkach mikrofalowych i przetwarzanej w nich żywności. Odkrycia naukowe wykazały, że gotowanie żywności w kuchence mikrofalowej zmienia skład odżywczy żywności. Badania te zostały przeprowadzone wspólnie z dr Bernardem H. Blanciem ze Szwajcarskiego Federalnego Instytutu Technologii i Instytutu Biochemii.

W odstępach od dwóch do pięciu dni ochotnicy otrzymywali na pusty żołądek jeden z następujących posiłków: (1) nieprzegotowane mleko; (2) to samo mleko, podgrzewane w sposób tradycyjny; (3) mleko pasteryzowane; (4) to samo mleko podgrzewane w kuchence mikrofalowej; (5) świeże warzywa; (6) te same warzywa przygotowane tradycyjnie; (7) tradycyjnie rozmrażane mrożone warzywa; oraz (8) te same warzywa gotowane w kuchence mikrofalowej.

Od ochotników pobierano próbki krwi bezpośrednio przed każdym posiłkiem. Następnie w określonych odstępach czasu wykonywano badania krwi po spożyciu mleka i produktów roślinnych.
Stwierdzono istotne zmiany we krwi podczas przerw pomiędzy posiłkami, narażonych na działanie kuchenek mikrofalowych. Zmiany te obejmowały zmniejszenie stężenia hemoglobiny i zmiany w składzie cholesterolu, zwłaszcza w stosunku HDL (dobrego cholesterolu) do LDL (złego cholesterolu). Zwiększona liczba limfocytów (białych krwinek). Wszystkie te wskaźniki wskazują na zwyrodnienie. Ponadto część energii mikrofalowej pozostaje w pożywieniu, zużywając ją, gdy człowiek jest narażony na działanie promieniowania mikrofalowego.

Promieniowanie prowadzi do zniszczenia i deformacji cząsteczek żywności. Mikrofale tworzą nowe związki, które nie występują w przyrodzie, zwane radiolitykami. Związki radiolityczne powodują zgniliznę molekularną – jako bezpośrednią konsekwencję promieniowania.

Producenci kuchenek mikrofalowych twierdzą, że żywność podgrzewana w kuchence mikrofalowej nie różni się zbytnio składem od żywności tradycyjnie przetworzonej. Ale nie jeden Uniwersytet stanowy w USA nie przeprowadziło ani jednego badania dotyczącego wpływu modyfikowanej żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej na organizm ludzki. Istnieje jednak wiele badań na temat tego, co się stanie, jeśli drzwi kuchenki mikrofalowej nie zostaną zamknięte. Czy to nie jest trochę dziwne? Zdrowy rozsądek podpowiada, że ​​należy zwracać uwagę na to, co dzieje się z żywnością gotowaną w kuchence mikrofalowej. Można się tylko domyślać jak zgnilizna molekularna kuchenka mikrofalowa będzie miała wpływ na nasze zdrowie w przyszłości!

Substancje rakotwórcze działające w mikrofalach

W artykule w Earthletter z marca i września 1991 r. Doktor Lita Lee podaje kilka faktów na temat działania kuchenek mikrofalowych. W szczególności stwierdziła, że ​​wszystkie kuchenki mikrofalowe przepuszczają promieniowanie elektromagnetyczne, a także pogarszają jakość żywności, przekształcając zawarte w niej substancje w związki toksyczne i rakotwórcze.

Podsumowanie badań podsumowane w tym artykule pokazuje, że kuchenki mikrofalowe są znacznie bardziej szkodliwe, niż wcześniej sądzono.

Poniżej znajduje się podsumowanie Studia rosyjskie opublikowane przez Centrum Edukacyjne Atlantis Raising w Portland w stanie Oregon. Mówią, że substancje rakotwórcze powstały w prawie wszystkich produktach spożywczych narażonych na promieniowanie mikrofalowe. Oto podsumowanie niektórych z tych wyników:
Gotowanie mięsa w kuchence mikrofalowej powoduje powstawanie znanych czynników rakotwórczych – nitrozodientanoloamin.
Niektóre aminokwasy znajdujące się w mleku i produktach zbożowych zostały przekształcone w substancje rakotwórcze.
Rozmrażanie niektórych mrożonych owoców przekształca glukozyd w galaktozyd w substancje rakotwórcze.
Nawet krótka ekspozycja na działanie mikrofal w świeżych lub mrożonych warzywach przekształca alkaloidy w substancje rakotwórcze.
Rakotwórcze wolne rodniki powstały w wyniku narażenia na pokarmy roślinne, zwłaszcza warzywa korzeniowe. Zmniejszyła się także ich wartość odżywcza.
Rosyjscy naukowcy odkryli także spadek wartości odżywczej żywności pod wpływem mikrofal z 60 do 90%!

Konsekwencje narażenia na czynniki rakotwórcze

Tworzenie czynników rakotwórczych w związkach białkowych – hydrolizacie. W mleku i zbożach są to naturalne białka, które pod wpływem mikrofal rozkładają się i mieszają z cząsteczkami wody, tworząc rakotwórcze formacje.
Zmiany w elementarnych składnikach odżywczych skutkują zaburzeniami pracy układu pokarmowego na skutek zaburzeń metabolicznych.
W wyniku zmian chemicznych w żywności zaobserwowano zmiany w układzie limfatycznym, prowadzące do degeneracji układu odpornościowego.
Wchłanianie napromieniowanego pożywienia powoduje wzrost odsetka komórek nowotworowych w surowicy krwi.
Rozmrażanie i podgrzewanie warzyw i owoców prowadzi do utlenienia zawartych w nich związków alkoholowych.
Narażenie surowych warzyw, zwłaszcza warzyw korzeniowych, na działanie mikrofal, sprzyja tworzeniu się wolnych rodników w związkach mineralnych, które powodują raka.
Jedzenie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej może predysponować do rozwoju rak tkanki jelitowe, a także ogólna degeneracja tkanek obwodowych ze stopniowym niszczeniem funkcji układ trawienny.

Bezpośrednia lokalizacja
w pobliżu kuchenki mikrofalowej

Według rosyjskich naukowców bezpośrednia bliskość kuchenki mikrofalowej powoduje następujące problemy:
Odkształcenie składu obszarów krwi i limfy;
Degeneracja i destabilizacja potencjału wewnętrznego błony komórkowe;
Zakłócenie elektrycznych impulsów nerwowych w mózgu;
Degeneracja i rozkład zakończenia nerwowe i straty energii w okolicy ośrodki nerwowe zarówno w przednim, jak i tylnym centralnym i autonomicznym układzie nerwowym;
W dłuższej perspektywie skumulowana utrata energii życiowej zwierząt i roślin znajdujących się w promieniu 500 metrów od sprzętu.

Uszczerbek na zdrowiu spowodowany przez
jedzenie podgrzewane w kuchence mikrofalowej

Przemysł, przy wsparciu władz i dużej części prasy, w dalszym ciągu aktywnie opóźnia rozpowszechnianie takich badań naukowych. Jednak bez wątpienia zostało to udowodnione Kuchenki mikrofalowe powodują raka.
Rak powstaje w wyniku bezpośredniego narażenia na promieniowanie. Zarówno bezpośrednio w wyniku wycieku promieniowania z kuchenek mikrofalowych i radarów, jak i pośrednio poprzez spożycie żywności narażonej na promieniowanie mikrofalowe.

Technicznie rzecz biorąc, urządzenie mikrofalowe wytwarza ciepło poprzez działanie prądu o wysokiej częstotliwości przy stałej zmianie polaryzacji substancji (2,5 miliarda na sekundę). Powoduje to powstawanie ciepła tarcia, które w nienaturalny sposób niszczy żywność. Harmonia zostaje zakłócona, zupełnie jak naturalna Równowaga kwasowej zasady. Składniki odżywcze są zniekształcone w nienaturalne formy.

Nasz układ odpornościowy reaguje na uszkodzoną strukturę molekularną jak na toksynę. Zmiany we krwi przypominają zmiany na początku procesu nowotworowego. Ponieważ rak może rozwijać się przez wiele lat, aż stanie się zauważalny. Często ignorowane są zagrożenia związane z mikrofalami przemysłowymi.
Podczas tradycyjnego gotowania na kuchence, w parowarze lub w piekarniku żywność podgrzewana jest w sposób naturalny – od zewnątrz do wewnątrz. W kuchence mikrofalowej - od środka na zewnątrz. Zapewne zauważyłeś, jak dziwnie szybko (w ciągu kilku minut!) żywność podgrzana w kuchence mikrofalowej, pozbawiona naturalnej energii, stygnie.

Dlaczego kuchenki mikrofalowe są niebezpieczne dla dzieci?

Niektóre aminokwasy L-prolina, obecne w mleku matki, a także w odżywkach dla niemowląt, pod wpływem mikrofal ulegają przemianie w d-izomery, które uważane są za neurotoksyczne (deformują układ nerwowy) i nefrotoksyczne (trujące dla nerki). Katastrofą jest to, że wiele dzieci karmi się sztucznymi substytutami mleka (żywnością dla dzieci), których jest coraz więcej toksyczny przy użyciu kuchenek mikrofalowych.

Czy powinienem kupić kuchenkę mikrofalową, czy nie?

Wszyscy ludzie są odpowiedzialni za swoje własne zdrowie, z wyjątkiem dzieci, które nie mogą jeszcze same decydować. Dlatego każdy musi zdecydować się na użycie zdrowy rozsądek, czy to będzie - na własne ryzyko- czy używać kuchenki mikrofalowej, czy nie! Jest to szczególnie ryzykowne dla dzieci.

Interesujące fakty

Eksperyment przeprowadzony przez dziewczynę dla szkoły. Podzieliła przefiltrowaną wodę na dwie części. Jedną część ugotowałam na kuchence, drugą w kuchence mikrofalowej. Ochłodził to. I podlałem dwa identyczne kwiaty inną wodą, żeby sprawdzić, czy będzie różnica w wzroście roślin. Chciała sprawdzić, czy struktura lub energia wody zmienia się pod wpływem działania mikrofal. Nawet ona była zaskoczona efektem. Kwiat zwiędł i podlano go z kuchenki mikrofalowej.

Problem z mikrofalami nie ma nic wspólnego z promieniowaniem, którego ludzie tak się obawiali. Niszczy DNA żywności w taki sposób, że organizm nie jest w stanie go rozpoznać. Organizm otacza taki pokarm komórkami tłuszczowymi, aby chronić się przed martwym pokarmem lub szybko go eliminuje. Pomyśl teraz o wszystkich mamach, które podgrzewają mleko swoim dzieciom w mikrofalówce. Albo kanadyjska pielęgniarka, która podgrzewała krew do transfuzji pacjenta i przypadkowo zabiła go martwą krwią.

Ale etykiety mówią, że kuchenki mikrofalowe są bezpieczne. Dowodem są ilustracje przedstawiające umierające rośliny.

10 powodów, dla których warto wyrzucić kuchenkę mikrofalową:
Bazując na wynikach szwajcarskich, rosyjskich i niemieckich naukowych badań klinicznych, nie możemy już tolerować mikrofal w naszych kuchniach. Na podstawie przeprowadzonych badań przedstawiamy następujące wnioski:
1) Ciągłe spożywanie żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej powoduje nieodwracalne zmiany w mózgu na skutek „skracania” impulsów elektrycznych w mózgu (depolaryzacja lub rozmagnesowanie tkanki mózgowej).
2) Organizm ludzki nie jest w stanie metabolizować (rozkładać) nieznanych produktów ubocznych żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej.
3) Produkcja hormonów męskich i żeńskich zatrzymuje się lub zmienia w wyniku ciągłego spożywania żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej.
4) Konsekwencje konsumpcji przez produkty z żywności przetwarzanej w kuchence mikrofalowej są nieodwracalne.
5) Minerały, witaminy i składniki odżywcze w żywności są zredukowane lub zmienione w taki sposób, że organizm nie otrzymuje już korzyści lub zużywa zmienione białka, których nie można rozłożyć.
6) Minerały w warzywach ulegają przemianie w rakotwórcze wolne rodniki podczas gotowania w kuchence mikrofalowej.
7) Produkty mikrofalowe powodują wzrost komórek nowotworowych w żołądku i jelitach. To wyjaśnia tempo rozprzestrzeniania się przypadków raka okrężnicy w Ameryce.
8) Częste użycie takie jedzenie powoduje wzrost nowotworowych komórek krwi.
9) Stałe spożywanie takiej żywności powoduje zaburzenie układu odpornościowego poprzez zmiany w węzłach chłonnych i surowicy krwi.
10) Spożywanie takiej żywności prowadzi do utraty pamięci, uwaga, powoduje niestabilność emocjonalną i obniżoną inteligencję.

Kuchenki mikrofalowe pojawiły się w życiu współczesnych ludzi nie tak dawno temu. Ale dla wielu stały się już najważniejszym atrybutem kuchni po lodówce. Przecież w kuchence mikrofalowej można nie tylko rozmrozić i podgrzać porcję jedzenia w ciągu kilku minut, ale także szybko przygotować prawie każde danie. Ale niewiele osób myśli o wadach takiego „użytecznego” urządzenia: czy żywność po obróbce cieplnej w kuchence mikrofalowej jest zdrowa?

Jak działa kuchenka mikrofalowa?

Każda kuchenka mikrofalowa zawiera magnetron, który przekształca energię elektryczną w fale radiowe. Te bardzo krótkie fale elektromagnetyczne nazywane są również mikrofalami, promieniowaniem mikrofalowym lub polami mikrofalowymi. Mikrofale o częstotliwości 2450 MHz przemieszczają się z prędkością światła – około 300 km na sekundę – i rezonują z cząsteczkami wody, powodując ich losowe oscylacje. Mikrofale z łatwością przenikają do każdego produktu spożywczego i bombardują cząsteczki wody, które znajdują się we wszystkich, nawet najbardziej suchych produktach spożywczych. Po takim ataku cząsteczki wody zaczynają obracać się miliony razy na sekundę, tworząc tarcie molekularne, co prowadzi do nagrzania produktu. To przypadkowe tarcie powoduje znaczne uszkodzenia nie tylko cząsteczek wody, rozdzierając i deformując całą żywność na poziomie molekularnym.

Mikrofale powodują rozkład i zmiany w strukturze molekularnej żywności w procesie promieniowania.

Im więcej wody, tym szybciej następuje ogrzewanie. Im dłuższy czas naświetlania mikrofalami, tym cieplejszy produkt. Ogrzewanie mikrofalowe opiera się na zasadzie molekularnego przesunięcia dipolowego, które zachodzi w substancjach zawierających cząsteczki polarne pod wpływem pola elektrycznego. Substancje te obejmują wodę.

Energia oscylacji pola elektromagnetycznego powoduje ciągłe przesunięcie cząsteczek, ustawiając je zgodnie z liniami pola, co nazywa się momentem dipolowym. Ponieważ pole jest zmienne, cząsteczki okresowo zmieniają kierunek. Poruszając się, cząsteczki „kołyszą się”, zderzają, uderzają w siebie, przekazując energię sąsiednim cząsteczkom w tym materiale. Ponieważ temperatura jest wprost proporcjonalna do średniej energia kinetyczna ruch atomów lub cząsteczek w materiale, co oznacza, że ​​takie mieszanie się cząsteczek zwiększa temperaturę materiału. Zatem przesunięcie dipolowe jest mechanizmem przekształcającym energię promieniowania elektromagnetycznego w energię cieplną materiału. Według Wikipedii promieniowanie mikrofalowe prowadzi do zniszczenia i deformacji cząsteczek żywności.

Mikrofale tworzą nowe związki, które nie występują w przyrodzie, zwane radiolitykami. Związki radiolityczne powodują zgniliznę molekularną – jako bezpośrednią konsekwencję promieniowania. Można się tylko domyślać, jak zgnilizna molekularna spowodowana kuchenką mikrofalową wpłynie na zdrowie.

Robienie kuchenki mikrofalowej?

Amerykański inżynier Percy Spencer pracował dla firmy Raytheon produkującej sprzęt radarowy. Zwrócił uwagę na zdolność promieniowania mikrofalowego do ogrzewania otaczających obiektów, w tym żywności. W 1946 roku otrzymał patent na kuchenkę mikrofalową. Już w 1947 roku wypuszczono pierwszą kuchenkę mikrofalową „Radarange” firmy Raytheon. Przystosowano go do rozmrażania żywności w stołówkach wojskowych i szpitalach. Masa tej kuchenki mikrofalowej wynosiła 340 kg i miała około 2 metry wysokości. Masowa produkcja tych jednostek rozpoczęła się 2 lata później i Cena detaliczna wynosiła około 3000 dolarów.

W ZSRR pod koniec lat 80. w fabrykach ZiL YuzhMASH produkowano kuchenki mikrofalowe, ale wykorzystywano w nich magnetrony produkcji japońskiej. Badania medyczne Na całym świecie przeprowadzono badania narażenia biologicznego przez kuchenki mikrofalowe i wydano międzynarodowe ostrzeżenie dotyczące substancji szkodliwych biologicznych i środowiskowych powstałych w wyniku narażenia na działanie mikrofal. W ZSRR kuchenki mikrofalowe zostały zakazane w 1976 roku ze względu na ich szkodliwy wpływ na zdrowie, co wynika z wielu badań. Zakaz zniesiono na początku lat 90. po pierestrojce.
http://www.pravda-tv.ru

Kuchenki mikrofalowe stały się modne kilkadziesiąt lat temu i zyskały popularność wśród użytkowników tego cudownego urządzenia kuchennego. Niepokojące są jedynie pojawiające się okresowo informacje, że kuchenki mikrofalowe powodują nieodwracalne szkody dla zdrowia. Spróbujmy dowiedzieć się, jaki rodzaj jedzenia przygotowuje dla nas kuchenka mikrofalowa: czy to jedzenie przynosi korzyść, czy szkodzi naszemu organizmowi?
Zasada działania kuchenki mikrofalowej opiera się na mocnym magnetronie, dzięki któremu zwykły prąd z sieci można przekształcić w pole elektryczne o ultrawysokiej częstotliwości – 2450 MHz. W ten sposób specjalne mikrofale wpływają na cząsteczki wody w żywności, dzięki czemu zaczynają one wibrować z ultrawysokimi częstotliwościami i w związku z tym podgrzewają produkt. Mikrofale w kuchence mikrofalowej poruszają się z prędkością światła, magnetron zmienia okresowość dodatnią i ładunek ujemny, jest to główny warunek interakcji mikrofal i cząsteczek wody spożywczej.

Mikrofale odbijają się od metalowego wnętrza kuchenki mikrofalowej i atakują żywność ze wszystkich stron, działając bardzo szybko.
Mikrofale z magnetronu pojawiają się tylko wtedy, gdy drzwi są zamknięte i kuchenka mikrofalowa jest włączona. Kiedy kuchenka mikrofalowa jest wyłączona, fale magnetyczne nie mogą powstać, są w niej nieobecne.

Podczas pracy kuchenki mikrofalowej osobę chronią szczelne drzwiczki, specjalna siatka ochronna na drzwiach oraz trwała szczelna obudowa.

Kuchenka mikrofalowa - korzyść czy szkoda?

Energia, która dostaje się do produktów podczas podgrzewania lub gotowania, jest całkowicie przekształcana w energię cieplną; w produktach nie może pozostać żadna energia, jest to sprzeczne ze wszystkimi prawami fizyki.

Ale mówimy o bezpieczeństwie, gdy do gotowania używa się działającego urządzenia, z nienaruszonymi drzwiami i nieuszkodzonym szkłem. Przez uszkodzone części kuchenki mikrofalowej, nawet jeśli są to tylko pęknięcia, po włączeniu mogą wydostać się mikrofale; to właśnie te kuchenki mikrofalowe stanowią zagrożenie dla właścicieli.

Drzwi kuchenki mikrofalowej są całkowicie uszczelnione i nie przepuszczają mikrofal. Jednak szczelina wokół drzwi może być źródłem niewielkich ilości promieniowania. Dlatego włączając kuchenkę, nigdy nie należy stawać na końcu pieca, szczególnie w przypadku kobiet w ciąży i dzieci.

Kuchenkę mikrofalową najlepiej kupić znanej marki: najwięksi producenci w walce o zdrową konkurencję na rynku i udoskonalanie produktów kontrolują poziom promieniowania ze wszystkich części kuchenki mikrofalowej i dbają o to, aby te parametry przestrzegać ogólnie przyjętych światowych standardów zdrowotnych.

Test bezpieczeństwa kuchenki mikrofalowej

Każdy użytkownik kuchenki mikrofalowej może wykonać jeden prosty eksperyment, aby sprawdzić, czy wybrana marka urządzenia przepuszcza mikrofale. Musisz położyć telefon komórkowy na talerzu w kuchence mikrofalowej, zamknąć drzwiczki piekarnika i nie włączać kuchenki mikrofalowej! Z innego telefonu w odległości 1-2 metrów od kuchenki mikrofalowej musisz zadzwonić na swój telefon komórkowy. Jeśli piekarnik jest niezawodny i hermetycznie zawiera wszystkie kuchenki mikrofalowe, wówczas w telefonie usłyszysz komunikat operatora: „Abonent jest poza zasięgiem”…

Jeśli sygnał dotrze do telefonu, najlepiej nie używać tej kuchenki mikrofalowej.

Naczynia nadające się do kuchenki mikrofalowej

W kuchence mikrofalowej można używać pojemników szklanych, ceramicznych, ceramicznych i plastikowych z etykietą „Odporne na temperaturę do 140 stopni”.
Nie wkładać do kuchenki mikrofalowej naczyń kryształowych, naczyń metalowych, drewnianych, porcelanowych ze złoceniem lub wzorami, naczyń z cienkiego szkła, nieodpornych na ciepło, naczyń popękanych lub odpryskiwanych ani naczyń wykonanych z nieodpornego na ciepło tworzywa sztucznego.

Folia aluminiowa jest również odporna na działanie mikrofal, ale można nią owinąć np. kości wystające z mięsa, aby zapobiec ich przypaleniu podczas smażenia mięsa.

Lepiej wybrać duże i głębokie naczynia do kuchenki mikrofalowej: podczas gotowania żywność znacznie zwiększa swoją objętość i rośnie.

Aby określić, czy naczynie nadaje się do kuchenki mikrofalowej, należy przeprowadzić eksperyment: włożyć produkt do naczynia i pozostawić na krótki czas gotowania. Jeśli potrawa jest podgrzana, ale naczynia pozostają zimne na brzegach, można ich używać w kuchence mikrofalowej. Jeśli krawędzie naczynia zostaną podgrzane do tej samej temperatury co potrawa, tego naczynia nie można używać w kuchence mikrofalowej.

Zasady bezpiecznego gotowania

1. Gotując warzywa, kiełbaski, czy piecząc owoce w skórkach należy nakłuć ich skórkę widelcem w kilku miejscach – zapobiegnie to ich powstaniu "eksplozja"

2. W żadnym wypadku nie gotuj ani nie podgrzewaj. jajko w kuchence mikrofalowej! Pęknięcie jajka może być tak silne, że wyrwie drzwiczki kuchenki mikrofalowej! Nawet jeśli zostanie wyjęte w całości, jajko może eksplodować w twoich rękach i spowodować poważne obrażenia .

3. Nie możesz podgrzać jednej rzeczy w kuchence mikrofalowej. olej lub tłuszcz– może nieoczekiwanie zawrzeć i eksplodować, powodując poważne skutki oparzenia.

4. Drewniane naczynia może w kuchence mikrofalowej zapalić się.

5. Mleka skondensowanego w puszce nie można gotować w kuchence mikrofalowej – puszka może eksplodować i spowodować poważne obrażenia! Nie wspominając już o całkowitym zniszczeniu kuchenki mikrofalowej.

6. Konieczne jest usunięcie łyżek, metalowych wsporników, drutów itp. z żywności i opakowań: podczas pracy kuchenki mikrofalowej w wyniku interakcji z metalem powstaje łuk elektryczny, który jest niebezpieczny w wyniku zwarcia i uszkodzenia kuchenki mikrofalowej.

7. Monitoruj czas gotowania. Przegrzanie żywności może spowodować zwęglenie i pożar.

Szkody spowodowane kuchenką mikrofalową to koncepcja abstrakcyjna, niepoparta danymi naukowymi. Problem w tym, że ludzie stosunkowo zaczęli używać kuchenek mikrofalowych Ostatnio, I Nie ma jeszcze potwierdzonych w czasie wyników badań dotyczących jego szkodliwości.

Należy zachować środki ostrożności podczas pracy z kuchenkami mikrofalowymi, zwłaszcza że są one proste: nie zbliżaj się do działającej kuchenki mikrofalowej na odległość większą niż 2 metry, nie stawaj na końcu działającej kuchenki mikrofalowej, nie używaj uszkodzonej kuchenki mikrofalowej, nie nie naprawiaj uszkodzonego piekarnika samodzielnie lub od przypadkowych osób.

Jak kuchenka mikrofalowa wpływa na korzyści lub szkody jej używania dla naszego organizmu? Naukowcy nie przestają badać wpływu mikrofal na zdrowie człowieka, ale ostateczny werdykt na temat szkodliwości dla zdrowia lub absolutnych korzyści ze stosowania mikrofal nie został jeszcze wydany. W międzyczasie musisz używać działającego pieca ściśle według instrukcji i nie zapomnij o środkach bezpieczeństwa dla siebie i swoich bliskich.

Kuchenka mikrofalowa: korzyść lub szkoda

Kiedy na poradzieckim rynku dopiero zaczęły pojawiać się pierwsze kuchenki mikrofalowe, towarzyszyły im horrory, że jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej powoduje raka i w ogóle jest pełne substancji rakotwórczych, więc zupełnie nie nadaje się do spożycia. A mikrofale, zgodnie z tą samą teorią, wpływają rozwój wewnątrzmaciczny dziecko i prowokować przyszłość zmiany patologiczne. Pytanie „czy kuchenka mikrofalowa jest dobra czy zła” niepokoi wiele osób.

Tymczasem na przykład na sąsiedniej Ukrainie co piąta rodzina korzysta z tego okropnego urządzenia, a w Stanach Zjednoczonych tylko 10% populacji nie ma kuchenki mikrofalowej. Korzyści lub szkody związane z asystentem domowym nie mają dla nich większego znaczenia. Kupując konkretny piec w sklepie, często usłyszysz, że „ten model” jest bezpieczny dla zdrowia, bo tak jest dodatkowy układ ochrona przed promieniowaniem radiowym. Czy zatem inne „niezabezpieczone” piekarniki nadal stanowią zagrożenie?

Tak naprawdę w każdym urządzeniu gospodarstwa domowego istnieje niebezpieczeństwo. Kuchenka mikrofalowa nie wyróżnia się tutaj niczym. Oczywiście, jeśli spróbujesz włożyć tam rękę w ramach eksperymentu, na pewno się poparzysz, chociaż niebezpieczeństwo jest dokładnie takie samo w standardowym, znajomym piekarniku. Pytanie jest inne: nie wiadomo, jak uda się uzyskać to oparzenie, ponieważ wszystkie mniej lub bardziej nowoczesne piece posiadają system blokady podczas pracy. Otwórz drzwi, a piec natychmiast się wyłączy, czy tego chcesz, czy nie.

Do działania kuchenka mikrofalowa wykorzystuje te same fale radiowe, co konwencjonalne radio. Jedyna różnica polega na mocy (w piekarniku jest znacznie wyższa) i częstotliwości. Ale już codziennie doświadczamy skutków fal o szerokiej gamie częstotliwości: cały sprzęt, od telefonów komórkowych po komputery, w taki czy inny sposób wpływa na nasze ciało. Fale mikrofalowe wiążą białko tylko w taki sam sposób, jak wiąże się ono we wrzącej wodzie. Podczas pracy żywność nie gromadzi żadnego szkodliwego promieniowania, to znaczy działanie pieca pod względem stopnia „szkodliwości” dla zdrowia jest w przybliżeniu równoważne konwencjonalnej kuchence gazowej lub ogniu.

I nawet jeśli docierają fale o ultrawysokiej częstotliwości czysta forma i może prowadzić do poważnych oparzeń, wszystkie kuchenki mikrofalowe są wyposażone w ekran ochronny wykonany ze specjalnej cienkiej metalowej siatki, która nie przepuszcza promieniowania. Szacuje się, że dana osoba odniesie pewne szkody w wyniku działania pieca, jeśli codziennie pozostanie w odległości do pięciu centymetrów od niego przez osiem godzin. Tylko wtedy ludzka skóra będzie w stanie odczuć wpływ fal przebijających się od pieca.

Zgodnie z nowoczesnymi wymogami sanitarnymi maksymalna dopuszczalna gęstość strumienia energii z kuchenki mikrofalowej powinna wynosić 10 mikrowatów na centymetr kwadratowy powierzchni. Wartość tę mierzy się w odległości 0,5 m od dowolnego punktu na powierzchni korpusu pieca przez czas potrzebny do ogrzania 1 litra wody. Prawie każda nowoczesna kuchenka mikrofalowa idealnie pasuje do tych konwencjonalnych ram.

Australijscy naukowcy opracowali kiedyś metodę, która umożliwiła podgrzanie niektórych obszarów ludzkiego serca do 55 stopni w ciągu kilku sekund za pomocą mikrofal. I nie jest to tylko „eksperyment dla eksperymentowania”: to trwa w praktyce. Ciepło niszczy uszkodzone obszary i blokuje ścieżki, którymi przekazywane są „nieprawidłowe” impulsy sercowe.

Na tej samej zasadzie, wykorzystując fale o ultrawysokiej częstotliwości, piec podgrzewa dowolny produkt. Jedyna różnica polega na tym, że obszar działania fal w tym drugim przypadku będzie szerszy i odpowiednio bardziej rozproszony, to znaczy nagrzewanie zajmie znacznie więcej czasu.

Naturalnie, tak nieco dwuznaczne, ale jednocześnie szybko zyskujące na popularności urządzenie gospodarstwa domowego nie mogło pozostać bez uwagi naukowców, czy to goniących za sławą, czy też chcących naprawdę w jakiś sposób wyjaśnić sytuację i pomóc ludziom, którym tak trudno jest wszystko zaakceptować nowy. Korzyści lub szkody związane z kuchenką mikrofalową to jedno z „modnych” współczesnych pytań. Pierwsze słowo, jak zawsze, należy do Amerykanów.

Naukowcy w tym kraju głośno deklarują, że panująca w ostatnich latach tendencja do zmniejszania zachorowalności na raka żołądka wynika właśnie z działania mikrofal. Ich zdaniem wszystko dzieje się dzięki temu, że żywność gotuje się w kuchence mikrofalowej bez dodawania olej roślinny, a sam sposób gotowania ma wiele wspólnego z parą, która uważana jest za najdelikatniejszą.

Rosyjscy naukowcy dodali swój własny ważny fakt (a przynajmniej to, co sami uważają za fakt). Według obliczeń przeprowadzonych w Instytucie Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk, podczas gotowania w kuchence mikrofalowej żywność traci maksymalnie 25% witaminy C, natomiast na kuchence - aż do 60%. Chociaż w Hiszpanii wręcz przeciwnie, w jakiś sposób ustalili, że brokuły z kuchenki mikrofalowej zawierają 98% (czyli 50 razy!) mniej witamin i minerałów niż świeże.

W innych krajach uwagę naukowców przyciągnęły korzyści i szkody wynikające z używania mikrofal. W Szwajcarii w 1989 roku przeprowadzili eksperyment dotyczący wpływu mikrofal na ludzi. Naukowcy nigdy nie otrzymali pieniędzy na badania na dużą skalę, więc musieli ograniczyć się do jednego obiektu eksperymentalnego. Po prostu na zmianę jadł jedzenie gotowane na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. Po wielokrotnej analizie krwi osoby badanej naukowcy ze zdziwieniem, a może nawet z satysfakcją zauważyli stały wzrost liczby leukocytów po zjedzeniu jedzenia z kuchenki mikrofalowej. Procesy zachodzące we krwi przypominały początek patologii, wskazując na rozwój raka. Ale bez względu na to, jak badacze próbowali krzyczeć do opinii publicznej, nic z tego nie wyszło.

W tym roku werdykt Światowej Organizacji Zdrowia uznał, że fale o ultrawysokiej częstotliwości są całkowicie nieszkodliwe dla człowieka. Zatem w pytaniu „kuchenka mikrofalowa: korzyść czy szkoda?” współczesna nauka od dawna skłaniała się ku temu pierwszemu. Idź do supermarketu elektrycznego i kup tego cudownego pomocnika!

Jak kuchenka mikrofalowa wpływa na jakość żywności?

Nasz nowoczesny świat Bardzo trudno sobie wyobrazić bez takiego elementu technologii, jak kuchenka mikrofalowa. Obecnie zaczęto produkować ogromną liczbę modeli kuchenek mikrofalowych o różnych funkcjach. Obejmuje to szybkie podgrzewanie, gotowanie na parze, rozmrażanie, konwekcję, grillowanie itp. Tego typu technologia jest na tyle wygodna w użyciu i oszczędza czas, że ludzie nawet nie zdają sobie sprawy, jak niebezpieczna jest kuchenka mikrofalowa dla naszego zdrowia, nie mówiąc już o gotowanej w niej żywności.

Najpierw zastanówmy się, czym są kuchenki mikrofalowe, ponieważ to od nich pochodzi znana nazwa kuchenka mikrofalowa. Mikrofale są rodzajem energii elektromagnetycznej, a także źródłem energii do gotowania różnych potraw. Mikrofale w jakiś sposób wpływają na cząsteczki wody w żywności i powodują, że te same cząsteczki obracają się z bardzo dużą częstotliwością, około kilku milionów razy na sekundę. Powoduje to tarcie molekularne, które podgrzewa żywność.

Jak kuchenka mikrofalowa wpływa na jakość żywności, jednak wielu już wie, że żywność gotowana w kuchence mikrofalowej jest bardzo szkodliwa dla naszego zdrowia. Osoba może odczuwać obniżone ciśnienie krwi i tętno, bóle i zawroty głowy oraz cierpieć na bezsenność. Osoba może być drażliwa i nerwowa. Jedzenie potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej może również prowadzić do raka, ponieważ promieniowanie mikrofalowe sprzyja tworzeniu się komórek nowotworowych.

Naukowcy udowodnili, że żywność ugotowana w kuchence mikrofalowej i dostająca się do organizmu człowieka powoduje nowotwory, które później przeradzają się w raka i zaburza funkcjonowanie układu trawiennego. Dlatego żywność poddana działaniu promieni mikrofalowych po pewnym czasie może prowadzić do na raka.

Promieniowanie elektromagnetyczne jest bardzo niebezpieczne zawarte w takiej żywności dla ciężarnych I dzieci. Te grupy ludzi powinny całkowicie zapomnieć o jedzeniu, które przeszło przez kuchenkę mikrofalową i jeść więcej odpowiednio przygotowanej żywności. Ponieważ pola elektromagnetyczne może powodować samoistne poronienia lub przedwczesne porody, co będzie prowadzić do wad wrodzonych u noworodków.

Dlaczego nie powinieneś jeść jedzenia?
gotowane w kuchence mikrofalowej?

Przedostanie się cząsteczek przetworzonych przez mikrofale do organizmu ludzkiego spowoduje więcej szkody niż pożytku. Potrawy przygotowywane w kuchence mikrofalowej wzbogacane są energią mikrofal, czego nie można powiedzieć o potrawach przygotowanych w inny sposób. Jakość przygotowanej żywności pozostawia wiele do życzenia, chociaż smakiem i wyglądem nie różni się niczym od tej przygotowywanej w zwykły sposób.

Naukowcy przeprowadzili badanie, które to wykazało podgrzewane w kuchence mikrofalowej- mleko z piekarnika lub ugotowane w nim warzywa mogą ulec zmianie skład krwi człowieka, obniża poziom hemoglobiny i zwiększa poziom cholesterolu.

Promieniowanie mikrofalowe prowadzi do niszczenia cząsteczek żywności, deformując je. Jednak takie jedzenie nie różni się smakiem - jedyną i najważniejszą rzeczą jest to, że jest całkowicie bezużyteczne i szkodliwe. Mówiąc najprościej, jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej to dla naszego organizmu żużel i toksyna, które stopniowo zatruwają ludzki organizm. A taka funkcja mikrofalowa, jak „rozmrażanie”, przekształca galaktozydy i glukozyty mrożonych owoców w cząstki bogate w substancje rakotwórcze. A nawet krótkotrwałe napromienianie promieniami mikrofalowymi tych samych warzyw, przekształca korzystne składniki w substancje rakotwórcze. Ogólnie rzecz biorąc, wartość żywności gotowanej w kuchence mikrofalowej zmniejsza się o 60-90%. W tym przypadku zanika aktywność biologiczna minerałów i witamin B, C, E.
A jednak odpowiemy na pytanie: „Jak kuchenka mikrofalowa i gotowane w niej jedzenie wpływają na zdrowie człowieka?”
- Powoduje nieodwracalne uszkodzenie mózgu.
Częste spożywanie żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej może spowodować uszkodzenie mózgu.
- Renderuje zły wpływ na trawienie.
Organizm nie jest w stanie trawić i przyswajać nieznanych mu pokarmów, które powstają w wyniku gotowania w kuchence mikrofalowej.
- Szkodliwy dla równowagi hormonalnej.
Konsekwentne włączanie do diety potraw podgrzewanych w kuchence mikrofalowej spowalnia lub zmienia produkcję męskich i żeńskich hormonów płciowych.
- Pod wpływem promieniowania mikrofalowego minerały, witaminy i inne nie są wchłaniane przydatny materiał w ludzkim ciele.
Fale w kuchence mikrofalowej mogą zniszczyć lub zmienić minerały, witaminy i inne korzystne substancje w taki sposób, że organizm nie jest w stanie ich wchłonąć. Wiele związków, które dostają się do organizmu, po prostu nie ulega rozkładowi.
- Szkoda - rakotwórcze wolne rodniki. Minerały zawarte w warzywach po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej przekształcają się w rakotwórcze wolne rodniki.
- Szkoda - rak żołądka i jelit, rak krwi. Długotrwałe użytkowanie Taka żywność powoduje wzrost nowotworowych komórek krwi.
- Układ odpornościowy słabnie.
- Negatywnie wpływa na pamięć, uwagę i inteligencję.
Jaki jest skutek spożywania pokarmów
przeszedł przez kuchenkę mikrofalową?

1. Jeśli jesteś młody, istnieje duże ryzyko, że do 40. roku życia możesz to zrobić pozostać niepełnosprawny i co gorsza – ryzykujesz urodzić niepełnosprawne dziecko i to jest najsmutniejsze Możesz go w ogóle nie urodzić.
2. A jeśli masz około czterdziestu lat, ryzykujesz, że nie zobaczysz swoich wnuków ani siebie bolesna starość jest gwarantowana.

Oczywiście nie przydarzy ci się to wszystko jutro, pojutrze ani za tydzień. Konsekwencje promieniowania mikrofalowego mogą pojawiają się po 10 i 15 latach. Dlatego już teraz musisz pomyśleć o swoim zdrowiu, bo od tego zależy Twoja przyszłość i przyszłość Twoich dzieci. Nie musisz być leniwy, ale zmuszaj się do jedzenia wyłącznie zdrowego i odpowiednio przygotowanego jedzenia. Wskazane jest odrzucenie kuchenki mikrofalowej.
Ale znowu, wybór należy do Ciebie- Lub zdrowie na całe życie lub choroby, nabyte z powodu własnego lenistwa i nieuwagi dla siebie!

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa?

Wśród konsumentów panuje mit, że promieniowanie mikrofalowe stanowi zagrożenie dla człowieka – rzekomo uszkadza strukturę molekularną produktu, a także emituje promieniowanie.

Jednak w rzeczywistości kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa tylko wtedy, gdy naruszony zostanie algorytm jej produkcji.

Ryzyko wad produkcyjnych pieca jest minimalne – każdy produkt przechodzi dodatkowe testy i badania naukowe przez ekspertów oceniających.

Poniżej przedstawiono mity na temat niebezpieczeństw związanych z kuchenkami mikrofalowymi i ich obalenie.

Podstawowe błędne przekonania na temat kuchenek mikrofalowych

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa – bezpodstawny mit czy rzeczywistość?

Wielu konsumentów boi się kupić produkt i ugotować w nim żywność tylko ze względu na słowa „promieniowanie” i „pole elektromagnetyczne”. Uważają, że jeśli w urządzeniu występują fale, to z konieczności są to fale promieniowania.

Rynek urządzeń elektrycznych jest pełen innych mitów na temat niebezpieczeństw związanych z kuchenką mikrofalową:

  • piekarnik psuje żywność, niszcząc jej cząsteczki;
  • pozostaje w produkcie mniej wody, co prowadzi do odwodnienia organizmu;
  • W podgrzanej żywności nie pozostają żadne witaminy ani minerały, dlatego nie należy używać piekarnika.

Jednakże wszystkie te stwierdzenia są błędne. Kuchenka mikrofalowa wyposażona jest w systemy zapobiegające oddziaływaniu promieni magnetycznych na człowieka. A struktura żywności nie zmienia się w wyniku ogrzewania.

Mit promieniowania


Czy używanie kuchenki mikrofalowej jest szkodliwe?

Kuchenka mikrofalowa opiera się na działaniu promieniowania elektromagnetycznego, a nie promieniowania. Wszystkie urządzenia elektryczne, a nawet istoty żywe mają pole elektromagnetyczne. Ziemia ma swoje pole magnetyczne. Człowiek jest otoczony tym promieniowaniem ze wszystkich stron, a mimo to nie wpływa to w żaden sposób na jego zdrowie.

Przeciwnicy kuchenek mikrofalowych mogą jednak twierdzić, że promieniowanie jest szkodliwe ze względu na jego wysoką częstotliwość. To także jest błędne stwierdzenie. Częstotliwość fal w urządzeniu wynosi około 2450 MHz.

Jest to bardzo wysoka częstotliwość, ale jak niebezpieczna jest dla ludzi?

Poziom nadal nie jest wystarczający, aby wyrządzić krzywdę osobie.

Aby zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby dla właściciela pieca, które jest już minimalne, producenci stosują specjalne osłony ochronne.

Metalowa obudowa urządzenia pełni funkcję osłony. W przedniej części zabezpieczenie stanowi metalowa siatka nałożona na przezroczyste szklane drzwi.

Wszystkie urządzenia posiadają system bezpieczeństwa, który uniemożliwia uruchomienie piekarnika do czasu zamknięcia pokrywy.

Dzięki kompleksowej ochronie promieniowanie pozostaje wewnątrz piekarnika – metal odbija fale i utrzymuje je w bezpiecznej odległości od konsumenta. Dlatego szkody wyrządzone ludziom przez kuchenkę mikrofalową można nazwać nieistniejącymi.

Mit zmiany wzorców żywieniowych


Czy wpływ promieni jest szkodliwy dla struktury produktu?

Nie zmienia struktury molekularnej produktu na tyle, aby stał się szkodliwy. Zmiany zachodzą, ale są niewielkie.

Fale wpływają na cząsteczki wody, które znajdują się w każdym jedzeniu. Cząsteczki zaczynają się „kołysać”, wypełniać nadmiarem energii i przekazywać ją do sąsiednich struktur. Z powodu nadmiaru energii produkt stopniowo się nagrzewa.

Jedyną wewnętrzną zmianą w produkcie jest „kołysanie” cząsteczek, które ustaje po wyłączeniu urządzenia. Podobnie dzieje się podczas smażenia na patelni.

W wyniku promieniowania związki znajdujące się wewnątrz produktu nie ulegają rozpadowi.

Mit utraty składników odżywczych


Witaminy, minerały i inne mikroelementy są głównymi składnikami produktu po białkach, tłuszczach i węglowodanach. Dietetycy i osoby dbające o dietę zawsze starają się dodawać do swojej diety produkty bogate w witaminy.

Czy kuchenka mikrofalowa zabija składniki odżywcze?

Jak wspomniano wcześniej, promieniowanie wewnątrz urządzenia nie zmienia struktury produktu. Dlatego wszystkie cząsteczki, które początkowo znajdowały się w żywności, pozostają w niej w tym samym stanie. Jedynym powodem, dla którego niektóre witaminy mogą ulec degradacji, jest ekstremalne ciepło.

Jednak nagrzewanie występuje również podczas używania patelni, podczas gotowania lub gotowania w podwójnym bojlerze lub piekarniku.

Dlatego negatywny wpływ Piece do witaminowego składnika żywności są takie same jak inne urządzenia grzewcze i są używane równie często, jak inne urządzenia grzewcze.

Do czego można porównać promieniowanie z kuchenki mikrofalowej?


Piekarnik jest wyposażony w metalową warstwę ochronną, która zapobiega wydostawaniu się fal magnetycznych z pudełka. Ale nawet jeśli wylądują poza pudełkiem, nie będą stanowić zagrożenia dla ludzi.

Częstotliwość fal magnetycznych w urządzeniu jest porównywalna z poziomem promieniowania routera Wi-Fi czy telewizora LCD. A ludzie używają tych urządzeń nawet częściej niż piekarnika do podgrzewania jedzenia. Jednocześnie routery i telewizory praktycznie nie są wyposażone w paski ochronne, ale nie wpływają one na jakość i oczekiwaną długość życia. To samo tyczy się pieczenia.

Jedyna różnica pomiędzy promieniowaniem pieca a falami emitowanymi przez urządzenia elektryczne polega na tym, że w pierwszym przypadku fale powodują ogrzewanie. Telewizory i routery nie mają tego efektu, więc nie jest na nich instalowana ochrona.

Dodatkowe gwarancje bezpieczeństwa urządzenia


Wszystkie piece produkowane w Rosji są produkowane zgodnie z normami bezpieczeństwa ustalonymi w naszym kraju.

Jeśli kupisz urządzenie za granicą i będziesz z niego korzystać, również nie masz się czym martwić – standardy bezpieczeństwa będą nieco inne, ale nie będzie to miało wpływu na Twoje zdrowie.

Istnieją dowody naukowe dostarczone przez naukowców, że zarówno rosyjskie, jak i międzynarodowe standardy bezpieczeństwa zapewniają wystarczającą ochronę przed falami elektromagnetycznymi.

Podczas produkcji urządzenia sprawdzane są pod kątem zgodności z poziomami bezpieczeństwa. Każda nowa partia przechodzi kilka kontroli w celu ustalenia, czy produkt jest wadliwy. I dopiero po dokładnym sprawdzeniu urządzenia są dopuszczone na półki sklepów z elektroniką.

Opinie dietetyków na temat kuchenki mikrofalowej


Czy według ekspertów od żywienia jedzenie podawane w kuchence mikrofalowej jest szkodliwe?

Większość guru żywienia twierdzi, że nie należy używać kuchenek mikrofalowych do podgrzewania jedzenia. Jednak podają też, że warto porzucić inne sposoby ogrzewania – smażenie na patelniach, standardowe gotowanie. Właściwy sposób Rozważają użycie wolnowaru lub podwójnego kotła do przetwarzania żywności.

Kolejnym argumentem dietetyków przeciw kuchence mikrofalowej jest to, że wykorzystuje się ją głównie do przygotowywania niezdrowej żywności (pizza, dania gotowe). Ale urządzeniu nie można tu nic zarzucić. Jeśli właściciel go używa produkty szkodliwe, musi się zmienić nawyki żywieniowe, a nie urządzenie do podgrzewania żywności.

Pozytywne aspekty pieca


Kuchenka mikrofalowa - szkoda czy korzyść?

Znaleziono już jedną negatywną stronę - piekarnik niszczy część witamin.

Ale jest o wiele więcej pozytywnych aspektów:

  1. ogrzewanie w piekarniku jest głębsze: produkt podgrzewa się do 2,5 cm od powierzchni;
  2. rozgrzewka zajmuje kilka razy mniej czasu niż przy użyciu innych urządzeń;
  3. nagrzewanie odbywa się równomiernie, ponieważ fale wnikają do produktu ze wszystkich stron.

Z powodu duża ilość Zaletą korzystania z piekarnika jest to, że pozostaje on najpopularniejszym sposobem podgrzewania produktu. Jeśli ma to dla Ciebie znaczenie bardzo ważne kompleks witaminowy, użyj wolnowaru.

Czy istnieje jakieś zagrożenie ze strony kuchenek mikrofalowych?


Pomimo całkowitego bezpieczeństwa nowych kuchenek mikrofalowych, starsze produkty należy traktować z wątpliwościami. I nie wynika to z poziomu technologicznego urządzenia: chociaż technologie były wówczas mniej zaawansowane, piece nadal były bezpieczne do użytku domowego.

Problem jest inny: im starsze urządzenie, tym większe prawdopodobieństwo, że jego mechanizmy się zepsują. Systemy zabezpieczające zawiodą, a integralność metalowej obudowy ochronnej zostanie naruszona. W przypadku naruszenia zabezpieczeń kuchenka mikrofalowa ma szkodliwy wpływ na otaczające obiekty.

Czy mogę nadal korzystać z takich urządzeń?

Tak, ale mogą uszkodzić blaty kuchenne, pobliską żywność itp. To prawda, że ​​​​zajmie to więcej niż rok.

W starszych urządzeniach mogą wystąpić następujące awarie:

  1. Uszkodzony mechanizm zamykania drzwi. Teraz piekarnik działa nawet po otwarciu. Pobliskie obiekty mogą zacząć się nagrzewać, powodując uszkodzenia.
  2. Uszkodzona jest metalowa siatka na szklanych drzwiach lub po innych stronach skrzynki. Promienie elektromagnetyczne mogą wydostać się z urządzenia i spowodować uszkodzenie otaczających obiektów.
  3. Poziom ogrzewania spadł. Nie jest to niebezpieczna zmiana, ale znacznie utrudnia i pochłania czas podgrzewania jedzenia.

Te trzy zmiany są wystarczającym powodem do zakupu nowego urządzenia. Jeśli stoisz przed wyborem między zakupem nowego urządzenia a zakupem używanego, lepiej wybrać nowy model. Precyzyjnie spełnia wszelkie normy bezpieczeństwa, a przy tym jest bardziej zaawansowany technologicznie i wygodny.

Jakie są zatem szkody i korzyści wynikające z używania kuchenki mikrofalowej?

Negatywny wpływ piekarnika jest porównywalny z efektem podgrzewania na patelni i polega jedynie na tym, że część witamin zawartych w produkcie ulega zniszczeniu.

Nikt inny negatywne aspekty Urządzenie nie jest używane. Pozytywnych aspektów jest znacznie więcej – urządzenie jest proste w obsłudze, pozwala na szybkie podgrzanie czy ugotowanie smaczne danie Przez prosty przepis nawet z kalendarza wielkopostnego.

Korzyści i szkody związane z kuchenką mikrofalową wynikają z mikrofal emitowanych przez nią podczas pracy. Fale elektromagnetyczne emitują wszystkie obiekty zasilane napięciem sieciowym. Lodówki i kuchenki mikrofalowe są uważane za najpotężniejsze pod względem promieniowania.

Naukowcy są podzieleni w opiniach na temat zagrożeń związanych z kuchenkami mikrofalowymi.

Historia kuchenki mikrofalowej

Kuchenkę mikrofalową wynaleziono w 1946 roku. Amerykański naukowiec Percy Spencer pracował nad radarami o ultrawysokiej częstotliwości. Pewnego dnia eksperymentował z magnetronem. Po eksperymencie znalazłem w kieszeni kawałek roztopionej czekolady.

Powtórzył eksperyment z jedzeniem, kładąc kanapkę na magnetronie. Produkt się nagrzał. W 1947 roku opatentował swój wynalazek. Odkryto dobroczynne właściwości promieniowania elektromagnetycznego. To szybki sposób na podgrzanie jedzenia.

Pierwsze kuchenki mikrofalowe zostały wypuszczone w tym samym roku. Nie weszły do ​​masowej produkcji, lecz służyły do ​​rozmrażania żywności w żołnierskich stołówkach.

Pierwsze piece domowe ważyły ​​350 kg i osiągały wysokość 1,8 metra. Przy mocy dochodzącej do 3000 W, pracowały na chłodzeniu wodnym.

Pierwsza domowa kuchenka mikrofalowa została wyprodukowana w 1955 roku przez firmę Tappan. Popyt na takie piece był słaby. W ZSRR kuchenki mikrofalowe zaczęto produkować po 1980 roku przez firmy ZIL i Elektropribor.

Jak działa kuchenka mikrofalowa?

Kuchenki mikrofalowe wykorzystują dobroczynne właściwości fali 2450 MHz, która jest zainstalowana międzynarodowe standardy. Nie zakłóca pracy innych urządzeń wykorzystujących mikrofale.

Z zajęć fizyki wiadomo, że fale elektromagnetyczne rozchodzą się z prędkością 300 tys. km/s. Na podstawie danych można obliczyć, że długość fali mikrofalowej wynosi 12,25 cm, co będzie pierwszym obaleniem teorii, że fale z kuchenki mikrofalowej docierają na odległość 1,5 km, napromieniowując wszystko na swojej drodze.

Teraz o falach, które wpływają na podgrzewanie jedzenia.

Jedzenie, czy to kawałki mięsa, czy ryby, zawiera cząsteczki dipolowe. Cząsteczki żywności mają ładunek dodatni z jednej strony ujemna z drugiej. Kiedy działa na nie pole elektryczne, ustawiają się ściśle w jednym kierunku linie energetyczne pola. Kiedy bieguny pola elektrycznego zmieniają się, cząsteczki dipolowe zmieniają bieguny.

1 MHz – milion drgań na sekundę. Oznacza to, że cząsteczki dipolowe, podobnie jak pole elektromagnetyczne w kuchence mikrofalowej, będą wielokrotnie zmieniać swoje bieguny. Kiedy kuchenka mikrofalowa jest włączona przy częstotliwości mikrofalowej 2450 MHz, cząsteczki w nieskończoność zmieniają bieguny i ocierają się o siebie. Tarcie powoduje nagrzewanie.

Czy kuchenka mikrofalowa jest przydatna?

Kuchenki mikrofalowe mają korzystne właściwości, co daje im ogromną przewagę nad kuchenkami gazowymi:

  • szybko podgrzać jedzenie;
  • gotować, rozmrażać półprodukty;
  • małe rozmiary;
  • łatwość użycia;
  • bezpieczeństwo dla dzieci.

Co ciekawe, promieniowanie o tej częstotliwości wykorzystywane jest w leczeniu chorób człowieka, pomagając:

  • leczyć rany;
  • dać efekt przeciwzapalny.

Ponadto mikrofale nie mają żadnego działania radioaktywnego na osobę znajdującą się w pobliżu urządzenia. Zwolennicy poglądu, że kuchenka mikrofalowa nie jest niebezpieczna dla zdrowia, argumentują, że powstające w niej promieniowanie nie może uciec ze względu na skorupę, w której zamknięta jest kuchenka.

Naukowcy mają także różne opinie na temat korzyści i szkód związanych z podgrzewaniem żywności w kuchence mikrofalowej.

Jedzenie w kuchence mikrofalowej: korzyść lub szkoda

Zanim porozmawiamy o niebezpieczeństwach i korzyściach zdrowotnych związanych z kuchenką mikrofalową, o właściwościach gotowanej w niej żywności, należy zrozumieć, w jaki sposób żywność jest podgrzewana.

Na zwykłym ogniu żywność jest podgrzewana od dołu. W kuchence mikrofalowej nagrzewa się z obu stron. Ruch cząsteczek staje się chaotyczny przy długotrwałym ogrzewaniu.

Przy silnym ogrzewaniu witaminy ulegają zniszczeniu, a białka ulegają denaturacji. Denaturacja białek nie powoduje szkody dla organizmu: jest celem obróbki cieplnej.

Niektóre bakterie, na przykład Salmonella, która ma właściwości wysoce przeżywalne, nie giną w wyniku ogrzewania, które rzadko osiąga 100 stopni.

Rozgrzewanie w kuchence mikrofalowej zaszkodzi zdrowiu tylko wtedy, gdy żywność jest zapakowana w plastik. Wraz ze wzrostem temperatury właściwości tworzywa sztucznego uwalniają się do atmosfery substancje chemiczne może być szkodliwy w przypadku połknięcia.

Czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla zdrowia człowieka?

Dobroczynne właściwości kuchenki mikrofalowej zostały wymienione wcześniej. Ale są pewne znaki wskazujące właściwości pieca, które mają Negatywny wpływ na ciele.

Wpływ na skład krwi

Fale elektromagnetyczne oddziałują na organizm ludzki poprzez gotowanie i jedzenie potraw z kuchenki mikrofalowej. Zmieniają skład krwi:

  • redukcja hemoglobiny;
  • zwiększenie liczby białych krwinek;
  • zmiana składu „dobrego” cholesterolu za pomocą duża gęstość(HDL) do „szkodliwego” o niskiej gęstości (LDL), który przyczynia się do powstawania płytek w naczyniach krwionośnych.

Badania wykazały szkodliwy wpływ promieniowania mikrofalowego na podgrzewane w nich mieszanki mleczne. Wibracje elektromagnetyczne zmieniają skład mleka. Kwasy L-proliny przekształcają się w d-izomery. Te ostatnie są toksyczne, niszczą układ nerwowy i są trujące dla nerek.

Wpływ na białko

Promieniowanie deformuje białko i zmienia jego właściwości. Mięso po ugotowaniu w kuchence mikrofalowej zawiera substancje rakotwórcze. Niektóre produkty mleczne i zboża również po podgrzaniu stają się bogate w substancje rakotwórcze.

Promieniowanie mikrofalowe powoduje denaturację białka. Prowadzi do utraty rozpuszczalności i hydrofilowości.

Osłabienie organizmu

Podczas podgrzewania żywności w kuchence mikrofalowej błona komórkowa kawałków żywności słabnie. Żywność łatwo ulega zakażeniu wirusami, grzybami i innymi mikroorganizmami. Może to prowadzić do powstania zgnilizny, która jest szkodliwa dla naszego organizmu.

W przypadku wystawienia na działanie ludzi promieniowanie hamuje naturalny mechanizm naprawy komórek, tłumiąc je układ odpornościowy. Dlatego nie należy przebywać przez dłuższy czas w pobliżu działających kuchenek mikrofalowych.

Szkoda, jaką dana osoba otrzymuje z jedzenia z kuchenki mikrofalowej, nie działa natychmiast. Może gromadzić się w organizmie nawet przez piętnaście lat, a następnie objawiać się różnymi chorobami.

Według naukowców korzyści i szkody związane z kuchenką mikrofalową

Naukowcy mają różne opinie na temat korzyści płynących z jedzenia z kuchenki mikrofalowej: niektórzy uważają, że dane na temat zagrożeń związanych z kuchenką mikrofalową są niepotwierdzone, inni dokładnie wszystko badają szkodliwe właściwości promieniowanie pieca. Tak donosi magazyn Earthletter fakty naukowe na temat szkodliwych właściwości kuchenek mikrofalowych wynika z badań przeprowadzonych w 1991 roku:

  • pogorszenie jakości żywności;
  • przemiana aminokwasów i innych związków w substancje rakotwórcze i toksyczne;
  • obniżenie wartości odżywczej warzyw korzeniowych.

Rosyjscy naukowcy odkryli również, że wartość odżywcza żywności zmniejsza się o 80%. Zdaniem naukowców Federacja Rosyjska podgrzewanie jedzenia za pomocą kuchenki mikrofalowej i rozmrażanie mięsa za jego pomocą prowadzi do następujących problemów:

  • zaburzenia składu i funkcji krwi system limfatyczny osoba;
  • naruszenie stabilności błon komórkowych;
  • spowolnienie przepływu sygnałów z nerwów do mózgu;
  • rozkład komórki nerwowe, co prowadzi do utraty energii centralnego i autonomicznego układu nerwowego.

Naukowcy zauważają, że żywność podgrzewana w kuchence mikrofalowej ma niskie pH, co zakłóca równowagę kwasowo-zasadową i zakwasza wewnętrzne środowisko organizmu.

Czy można podgrzać jedzenie w kuchence mikrofalowej dla dziecka?

Szybkie podgrzewanie produktów spożywczych dla dzieci w inny sposób niż w kuchence mikrofalowej może zniszczyć wszystkie ich korzystne właściwości niezbędne witaminy i mikroelementy dla dziecka. Lepiej nie narażać preparatów mlecznych, które w składzie przypominają mleko matki, na działanie promieniowania elektromagnetycznego, które niszczy strukturę mieszanki i niszczy witaminy.

Należy podjąć rozsądne środki ostrożności, mając na uwadze, że:

  • nie wyciągnięto ostatecznego wniosku naukowców, że kuchenki mikrofalowe powodują raka;
  • fale elektromagnetyczne powodują, że cząsteczki pożywienia obracają się z dużą prędkością, dlatego zaleca się prawidłowe podgrzewanie jedzenia dla niemowląt: nie włączaj go na pełną moc i podgrzewaj w krótkich etapach: podgrzej, zamieszaj i ponownie podgrzej;
  • Nie zaleca się zbyt częstego używania kuchenki mikrofalowej.

Jak przetestować kuchenkę mikrofalową pod kątem promieniowania

Kuchenki mikrofalowe nie przyniosą żadnych korzyści, jeśli w obudowie ochronnej urządzenia znajdują się dziury, co niewątpliwie spowoduje szkodliwe oparzenia.

Promieniowanie wydobywające się spod obudowy urządzenia może poważnie poparzyć znajdującego się w pobliżu właściciela. Dlatego te mikrofale, które działają dłużej niż trzy lata, należy przetestować pod kątem promieniowania. I lepiej pożegnać się z kuchenkami mikrofalowymi starszymi niż 9 lat.

Etapy badania promieniowania (można to zrobić w domu):

  1. Znajdź świetlówkę lub żarówkę neonową „NE-2”. Możesz skorzystać ze specjalnych testów domowych.
  2. Wyłącz światła wszędzie. Wykonaj test w nocy.
  3. Włóż do środka szklankę wody i włącz ją na 2 minuty.
  4. Podczas pracy należy przesuwać żarówkę wzdłuż korpusu urządzenia w odległości 5 centymetrów nad powierzchnią.
  5. Kiedy promieniowanie przeniknie do ciała, śmietnik fluorescencyjny zaświeci się, a śmietnik neonowy zaświeci jasnym światłem.

Ważny! Lepiej wyrzucić kuchenkę mikrofalową, w przypadku której doszło do wycieku promieniowania.

Jak prawidłowo używać kuchenki mikrofalowej

Ludzie nie zastanawiają się, jak prawidłowo używać urządzeń elektrycznych. Ale od tego zależy ich życie, a także życie ich domowników i sąsiadów. Dlatego przed użyciem kuchenki mikrofalowej warto przestrzegać zasad bezpieczeństwa:

  1. Przeczytaj instrukcję obsługi kuchenki mikrofalowej.
  2. Przed włączeniem zakupionego pieca należy ustawić go na równym miejscu.
  3. Połącz się z siecią. Umieszczaj tylko te naczynia, które są zalecane w instrukcji.
  4. Przed wyjściem z domu odłącz urządzenie.
  5. Termin przydatna akcja kuchenki mikrofalowe: drogie wystarczą od pięciu do 10 lat, tanie - do 3 lat.
  6. Regularnie czyść kuchenkę mikrofalową wewnątrz i na zewnątrz po odłączeniu jej od źródła zasilania.
  7. Myć się ciepła woda z mydłem w płynie.
  8. Włącz dopiero po naturalnym wyschnięciu.

Naczynia mikrofalowe

Nie wszystkie naczynia nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej. Metalowe naczynia nie przepuszczają fal, co może spowodować awarię piekarnika.

Naczynia, które nie nadają się do kuchenki mikrofalowej:

  • Żeliwo, miedź, mosiądz. Wyładowania iskrowe powstające, gdy fale elektryczne uderzają w metalową powierzchnię, powodują uszkodzenie wnętrza kuchenki mikrofalowej;
  • Porcelana lub szkło z wzorem. Farba zawiera zanieczyszczenia metaliczne, więc fale elektromagnetyczne, dotykając rysunku, spowodują wyładowania iskrowe, które mogą również uszkodzić piec;
  • Kryształ zawiera również cząstki ołowiu i srebra, jego powierzchnia jest niejednolita, co może doprowadzić do eksplozji naczyń znajdujących się w kuchence mikrofalowej;
  • Plastik i karton. Tektura woskowana nie przepuszcza fal elektromagnetycznych;
  • Naczynia aluminiowe.
  • porcelana bez wzoru;
  • wyroby ceramiczne, bez wzoru;
  • ceramika, jeśli jest pokryta glazurą.

Jak wybrać kuchenkę mikrofalową do swojego domu

Wybierając kuchenkę mikrofalową do swojego domu, musisz zdecydować o głośności:

  • piekarniki o pojemności do 20 litrów nadają się do rozmrażania i podgrzewania żywności;
  • od 20 do 25 litrów - dla rodziny składającej się z około 4 osób: ten piekarnik ma funkcję grilla;
  • od 25 litrów są odpowiednie dla dużych rodzin.

Następną wytyczną powinna być moc:

  • do podgrzewania żywności nadaje się mniej niż 800 watów;
  • od 800 W do 1500 W – do grillowania, gotowania.

Sterowanie kuchenką mikrofalową może być przyciskowe, dotykowe lub mechaniczne. Mechaniczne to najłatwiejszy sposób sterowania piecem.

Oprócz podgrzewania i rozmrażania żywności, kuchenka mikrofalowa może pełnić różne funkcje:

  • ochrona przed dziećmi;
  • czyszczenie parowe;
  • usuwanie zapachów;
  • utrzymywanie ciepła jedzenia.

Wybór zależy od pragnień i życzeń przyszłego właściciela.

Wniosek

Korzyści i szkody związane z kuchenkami mikrofalowymi to temat budzący kontrowersje ze względu na brak oficjalnych wniosków na temat zagrożeń, jakie niesie ze sobą urządzenie dla zdrowia. Z dostępnych informacji możemy stwierdzić, że kuchenki mikrofalowe są stosunkowo przydatne do szybkiego podgrzewania żywności. Udowodniono, że gotowanie niektórych potraw w kuchenkach mikrofalowych może powodować szkody dla organizmu. Dlatego decyzja o gotowaniu potraw w kuchence mikrofalowej należy do konsumentów.

Czy ten artykuł był dla Ciebie przydatny?

To, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie, nie bez powodu mówi się: „Jesteś tym, co jesz”. Wiele osób zaleca spożywanie surowej żywności, ale jedzenie wszystkiego na surowo nie zawsze jest możliwe i nie zawsze akceptowalne, dlatego musimy jakoś ugotować jedzenie. Aby jedzenie było naprawdę zdrowe, musi być przygotowane z wysokiej jakości składników, ale jednocześnie wydaje się, że trzeba zapomnieć o korzystaniu z kuchenki mikrofalowej, choć może być ona bardzo wygodna w użyciu. Jakie są szkody powodowane przez kuchenki mikrofalowe? I dlaczego w 1976 roku w Związku Radzieckim zakazano używania kuchenek mikrofalowych? W tym artykule dokonam przeglądu naszej wiedzy na temat skutków zdrowotnych żywności podgrzewanej w kuchence mikrofalowej.

Jak gotować jedzenie w kuchence mikrofalowej

Potrawy w kuchence mikrofalowej podgrzewane są przez promieniowanie elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości (2,4 GHz), które działa wewnątrz kuchenki i jest pochłaniane przez podgrzewaną żywność. Ponieważ cząsteczki wody są dwubiegunowe (mają wyraźny biegun dodatni i ujemny), wibracje elektromagnetyczne powodują w nich rezonans, przenosząc do nich energię. Cząsteczki obracają się bardzo szybko, zmieniając polaryzację miliony razy na sekundę. Powstaje tarcie molekularne, dzięki któremu żywność jest podgrzewana.

Jeśli żywność lub przedmiot w kuchence mikrofalowej nie zawiera wody, nie nagrzeje się z tego powodu. Zapewne każdy zauważył, że żywność w kuchence mikrofalowej nagrzewa się nierównomiernie, wynika to z faktu, że woda w jedzeniu jest nierównomiernie rozłożona. Są bardzo gorące miejsca, w których można się poparzyć, dlatego nie zaleca się matkom podgrzewania butelek z jedzeniem dla niemowląt w kuchence mikrofalowej, ponieważ może to po prostu poparzyć dziecko. Ponadto podgrzewanie plastikowej butelki w kuchence mikrofalowej może aktywnie przedostać się do żywności substancji toksycznych. Jedną z najgorszych substancji zanieczyszczających jest bisfenol A, który bardzo często znajduje się w plastikowych pojemnikach.

Wbrew powszechnemu przekonaniu kuchenki mikrofalowe nie podgrzewają jedzenia od środka. Podczas gotowania żywności luzem w kuchence mikrofalowej zewnętrzne warstwy są najpierw podgrzewane za pomocą mikrofal, a warstwy wewnętrzne są podgrzewane poprzez przewodzenie.

Ponadto mikrofale tworzą nowe związki, które nie występują u ludzi ani w przyrodzie, zwane związkami radiolitycznymi. Nie wiadomo jednak jeszcze, jak związki te wpływają na organizm. Oprócz efektu termicznego mikrofale mają również skutki atermiczne, które są nadal bardzo słabo poznane, ponieważ nie są tak łatwe do zmierzenia. Niektórzy naukowcy sugerują, że przyczyną jest atermiczne działanie mikrofal większość deformacje i degradacja komórek i cząsteczek.

Na przykład mikrofale wykorzystuje się w inżynierii genetycznej do osłabiania błon komórkowych. W rzeczywistości naukowcy używają mikrofal do niszczenia mechanizmów obronnych komórek. Po wystawieniu na działanie mikrofal komórki stają się łatwym łupem wirusów, grzybów i innych mikroorganizmów.
Krew jest zwykle podgrzewana przed transfuzją. Obecnie wiadomo, że krew podgrzana w kuchence mikrofalowej jest śmiertelna dla człowieka. Jedna kobieta w 1991 roku zmarła po transfuzji krwi z kuchenki mikrofalowej.

Może wydostać się promieniowanie mikrofalowe

Ogólnie rzecz biorąc, w starszych modelach kuchenek mikrofalowych występowały problemy z wyciekami promieniowania mikrofalowego. Teoretycznie, po prawidłowym uziemieniu, przez wziernik przechodzi bardzo mało promieniowania, co twierdzi FDA produkty żywieniowe oraz leki amerykańskie „poniżej poziomów szkodzących ludziom”. Jednak według Powerwatch, niezależnej organizacji non-profit, która podważa twierdzenia dotyczące bezpieczeństwa kuchenek mikrofalowych:

„Nawet jeśli kuchenka mikrofalowa jest sprawna i działa dobrze, poziom mikrofal w kuchni będzie prawdopodobnie znacznie wyższy niż w przypadku pobliskich stacji telefonii komórkowej”.

W przypadku korzystania z kuchenki mikrofalowej należy regularnie sprawdzać jakość izolacji drzwiczek, aby zapobiec przedostawaniu się przez nie promieniowania. Jeśli drzwiczki nie zamykają się prawidłowo lub są uszkodzone, nie używaj piekarnika.

Ale nawet jeśli kuchenka mikrofalowa jest w pełni sprawna, w odległości 30 cm od niej powstaje indukcja magnetyczna o wartości 40 μT, ale tylko 0,4 μT związane z rozwojem białaczki. Dlatego oczywiście lepiej nie stać w pobliżu działającej kuchenki mikrofalowej i nie pozwalać dzieciom przebywać w jej pobliżu.

W kuchence mikrofalowej traci się składniki odżywcze

Przeprowadzono zaskakująco niewiele badań nad wpływem mikrofal na cząsteczki organiczne i w jaki sposób Ludzkie ciało reaguje na spożycie jedzenia z kuchenki mikrofalowej. Większość badań przeprowadzono przed 2000 rokiem, najprawdopodobniej dlatego, że badacze skupiają się obecnie na modniejszych tematach, takich jak wpływ telefonów komórkowych i komputerów na zdrowie, które tworzą na całym świecie gigantyczną chmurę elektrosmogu.

Jednak badania w dużej mierze potwierdziły, że żywność gotowana w kuchence mikrofalowej traci swoje wartości odżywcze.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Science of Food and Agriculture w 2003 roku wykazało, że brokuły podgrzewane w kuchence mikrofalowej w niewielkiej ilości wody tracą aż do 97% korzystnych przeciwutleniaczy. Dla porównania brokuły gotowane na parze tracą około 11% swoich przeciwutleniaczy. Zmniejszyła się także ilość związków fenolowych i glukozynolanów, natomiast poziom składników mineralnych pozostał niezmieniony.

Badania japońskiego naukowca Watanabe wykazały, że już 6 minut podgrzewania mleka w kuchence mikrofalowej wystarczy, aby 30-40% witaminy B12 stało się obojętne, tj. bezużyteczny.

Niedawne badania australijskich naukowców wykazały, że mikrofale powodują większy stopień zwijania białek niż konwencjonalne ogrzewanie.

Mikrofale mogą zniszczyć ważne przeciwciała chorobotwórcze znajdujące się w mleku matki, które zapewniają dziecku ochronę przed wszelkiego rodzaju chorobami. W 1992 roku Quan odkryła, że ​​mleko matki podgrzewane w kuchence mikrofalowej traci aktywność lizozymów i jest bardziej podatne na bakterie chorobotwórcze.

Quan powiedział, że kuchenka mikrofalowa powoduje więcej szkód mleko matki niż inne metody ogrzewania.

Choroby wywołane promieniowaniem mikrofalowym

Bezpośrednie narażenie żywych tkanek na działanie mikrofal może skutkować pojawieniem się różnych nieprzyjemnych objawów. Osoby, które były narażone na promieniowanie mikrofalowe wysoki poziom, doświadczenie różne objawy, w tym:

  • Bezsenność, nocne poty, a także różne zaburzenia snu;
  • Bóle i zawroty głowy;
  • Zwiększyć węzły chłonne i osłabienie układu odpornościowego;
  • Upośledzone funkcje poznawcze;
  • Depresja i drażliwość;
  • Nudności i utrata apetytu;
  • Problemy ze wzrokiem;
  • Częste oddawanie moczu i ogromne pragnienie.

Istnieją dowody na to, że ludzie mieszkający w pobliżu źródeł promieniowania elektromagnetycznego o wysokiej częstotliwości, takich jak maszty telefonii komórkowej, zgłaszają podobne objawy w różnym stopniu. Według profesora Franza Adelkofera, czołowego naukowca w dziedzinie biologicznych skutków pól EMF:

„Istnieją realne dowody na to, że promieniowanie elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości może mieć działanie toksyczne genetycznie. A to uszkodzenie DNA jest zawsze przyczyną raka. Odkryliśmy ten szkodliwy wpływ na geny na poziomach znacznie poniżej bezpiecznych limitów. Dlatego uważamy, że bezpieczne poziomy promieniowania należy oprzeć na skutkach biologicznych, a nie termicznych. Powinny opierać się na biologii, a nie fizyce.”

Czy występuje efekt mikrofalowy?

Niektórzy eksperci twierdzą, że działanie mikrofal to jedynie „efekt termiczny”, innymi słowy twierdzą, że gotowanie żywności w kuchence mikrofalowej nie jest bardziej szkodliwe niż konwencjonalne podgrzewanie w piekarniku. Twierdzą, że ponieważ mikrofale są promieniowaniem niejonizującym, fale te po prostu nie mogą uszkodzić komórek krwi ani obniżyć ich poziomu we krwi. kwas foliowy w szpinaku. Inni eksperci sugerują, że istnieje pewien rodzaj „efektu mikrofalowego”, który powoduje zmiany w cząsteczkach, których nie powoduje normalne ogrzewanie. Przez wiele lat oficjalnie uważano, że „efekt mikrofalowy” to mit.

Jednakże kolejne badania dostarczają dowodów na to, że wpływu mikrofal na żywność nie można wytłumaczyć samym efektem termicznym. W artykule zatytułowanym „DNA a efekt mikrofalowy” (opublikowanym przez Uniwersytet Stanowy Pensylwanii w 2001 r.) autor analizuje historię kontrowersji wokół „efektu mikrofalowego”. Wyjaśnia, że ​​chociaż podstawowa termodynamika i fizyka mówią, że „efekt mikrofalowy” jest niemożliwy, badania nieustannie dostarczają dowodów na jego realność. Kilka podstawowych faktów wymienionych w artykule:

  • Ogrzewanie mikrofalowe i ogrzewanie konwencjonalne mogą być identyczne na poziomie „makro”, ale różnią się na poziomie molekularnym.
  • Mikrofale są skuteczne w sterylizacji i są badane od kilkudziesięciu lat. Tutaj naukowcy nie mogą dojść do konsensusu, niektórzy uważają, że sterylizacja odbywa się z powodu efekt termiczny inni twierdzą, że nie można tego wytłumaczyć jedynie efektem termicznym.
  • Naukowiec Kakita z powodzeniem wykazał w 1995 r., że kuchenki mikrofalowe są w stanie fragmentować i niszczyć wirusowe DNA, czego nie byłaby w stanie dokonać żadna temperatura bez mikrofal.
  • Liczne badania sugerują, że istnieje kilka mechanizmów niszczenia DNA bez narażenia na promieniowanie jonizujące, jednak obecnie żadna teoria nie wyjaśnia tego zjawiska.

Niektórzy naukowcy wykorzystują „efekt mikrofalowy”, aby znacznie przyspieszyć reakcje chemiczne, czasami tysiące razy, co skutkuje zakończeniem reakcji w ciągu kilku minut, co w innym przypadku zajęłoby dni lub miesiące i wymagałoby dodania różnych środków chemicznych.

W artykule pisze:

„...Wydaje się, że istnieją podstawy, aby sądzić, że efekt mikrofalowy rzeczywiście istnieje, nawet jeśli nie można go jeszcze odpowiednio wyjaśnić. To, co wiemy obecnie, jest nieco ograniczone, ale dostępnych informacji może być wystarczająco dużo, aby postawić realną hipotezę. Prawdopodobieństwo, że promieniowanie elektromagnetyczne w niejonizującym zakresie częstotliwości może powodować uszkodzenia genetyczne, może mieć znaczące konsekwencje dla obecnych kontrowersji dotyczących bezpieczeństwa anten mikrofalowych, linii energetycznych i telefonów komórkowych.”

Nie używam kuchenki mikrofalowej od kilku lat i nie mam bez niej większych trudności. Decyzja o tym, czy korzystać z kuchenki mikrofalowej, czy nie, każdy musi podjąć sam. Dla wielu wygoda jest na pierwszym miejscu. Ale pomyśl o tym, nawet jeśli istnieje potencjalne ryzyko, czy wygoda jest tego warta?

W publikacji wykorzystano materiały z artykułu dr Mercoli „Jak kuchenka mikrofalowa szkodzi zdrowiu na wiele sposobów”

(15 096 wyświetleń | 2 wyświetleń dzisiaj)

Szkoda lamp LED