Didžiausia kvailystė, kurią gali padaryti užsienietis, pakviestas vakarienės į prancūzų namus, – paprašyti šeimininkės mėgstamo patiekalo recepto. Svečias net neįtaria, kad toks nederamas komplimentas, prancūzų akimis, vėliau gali sukelti nemalonumų, nes šeimininkė turės sugalvoti elegantišką būdą nepasakyti recepto, o tai darydama kad neįžeistų netaktiško svečio. Viskas apie tai, kaip prancūzai žiūri į maistą. Tai labai rimtas požiūris, toks rimtas, kad prancūzas, kaip taisyklė, prisimena visus patiekalus, kuriuos atsitiktinai paragavo vakarėlyje. Atitinkamai, kiekvienos šeimininkės repertuaras, jos firminiai patiekalai yra net daugiau nei mėgstamiausių kvepalų ar prekės ženklo pasirinkimas. apatinis trikotažas. Tai tikrai intymi paslaptis. Jei ji pasidalins ja su kita moterimi, tai per naktį praras išskirtinumą, apie kurį teigia kiekvienas save gerbiantis prancūzų svetingas namas.
Tęsiame prieš dieną pradėtą pokalbį apie prancūzišką stalo etiketą. Dar viena šventvagystė prie prancūzų stalo – atsisakyti bet kokio patiekalo, nebent kalbame apie sūrius. Svečias turi ne tik visa kita išbandyti, bet ir suvalgyti iki galo. Įprotis užsieniečių maistą palikti lėkštėje prancūzui atrodo blogo auklėjimo ir nepagarbos šeimininkams ženklas. Jei, pavyzdžiui, esate vegetaras arba esate alergiškas tam tikram produktui, turėtumėte apie tai iš anksto pranešti kviečiančiajai šaliai.
Gerų manierų taisykle laikoma, kai vos paragavęs pirmojo kąsnio svečias skleidžia lengvą jausmingą aimaną, rodantį, kaip jį šokiravo patikęs patiekalas. Kuo anksčiau išleisite tokį dejavimą, tuo ramiau jausis namų šeimininkė, kuri laukia savo darbo įvertinimo. Neversk jos laukti per ilgai. Tačiau geros manieros nereikalauja, kad svečias būtų veidmainis. Jei patiekalas jums nepatinka, nedirbkite jo. Taip pat nevarginkite savęs specialiais komplimentais apie patiekalą ar gaminį, kuris buvo užsakytas ar įsigytas jau paruoštas – pavyzdžiui, jei kalbame apie foie gras iš skardinės ar pyragą iš konditerijos parduotuvės.
Šiluma, kurią prancūzai teikia ypatingą reikšmę žmonių santykiuose, leidžia vertinti ne tai, kiek pinigų išleidžiama vakarienei ruošti, o šeimininkės darbą. Štai kodėl prie stalo niekas neturėtų atitraukti nuo šventinės atmosferos, kuri lydi gerą prancūzišką šventę. Vakarienės metu įprasta kalbėti apie viską po truputį, tačiau per daug nesigilinant į jokią aptartą temą. Iš užsieniečio tikimasi švelnumo, o pokalbio prie stalo metu jis neįsisąmonins ir nebars savo šalies ar, neduok Dieve, Prancūzijos politikų. Jei svečias per daug nuvilia ginčas ir priima griežtus sprendimus, prie stalo gali įsivyrauti ledinė tyla. Prancūzai tokias nepatogias akimirkas vadina: „Angelas praskrido“, – sako jie, turėdami omenyje, kad atsitiko kažkas, ko neturėtų atsitikti.
Atskira istorija – verslo valgis. Prancūzai daug nusprendžia sunkūs klausimai restorane, bet etiketas reikalauja, kad pagrindiniai patiekalai būtų valgomi tarp beprasmio lengvo plepėjimo. Jie imasi verslo tik pagal nusistovėjusią posakį „tarp kriaušės ir sūrių“ - tai yra, mūsų nuomone, desertui.
Rengiant programą buvo panaudota amerikiečių rašytojos Polly Platt knyga „Prancūzas arba priešas“.
RUSIJOS FEDERACIJOS ŠVIETIMO IR MOKSLO MINISTERIJA
TESTAS
tema: „Prancūziškas etiketas“
Disciplina: NACIONALINIS-KULTŪRINIS ETIKETAS
Grupės Nr.
Specialybė: SKSiT
Įrašų knyga Nr.
Vadovas patikrino:
Jekaterinburgas
Įvadas ………………………………………………………...….3
Kur atsirado etiketas? ………………………………………...….6
prancūziškas etiketas …………………………………………………….7
1.1 Derybų Prancūzijoje taisyklės…………………………8
1.2 Verslo pietūs Prancūzijoje……………………………………………………………………
1.3 Susitikimų sudarymas………………………………………………………………..13
1.4 Dovanos……………………………………………………………………………………
1.5 Vardas ar titulas? .................................................. ......................................15
1.6 Elgesys viešoje vietoje………………………………………………..…16
1.7 Verslo apranga………………………………………………………….…17
1.8 Pokalbiai……………………………………………………………………….…18
Išvada ……………………………………………………………..….20
Bibliografija …………………………………………………….…23
Įvadas
Žodis etiketas– prancūzų kilmės. Etiketas vertime reiškia etiketę, etiketę ir ceremoniją, tai yra tam tikros ceremonijos atlikimo tvarką. Šis žodis į rusų kalbą pateko XVIII amžiuje, kai kūrėsi absoliučios monarchijos dvaro gyvenimas, užsimezgė platūs politiniai ir kultūriniai ryšiai tarp Rusijos ir kitų valstybių.
tikrai, etiketas yra socialinė kiekvieno žmogaus elgesio kontrolės forma, o etiketo pažeidimas sukelia tam tikras sankcijas. Jie gali būti įvairūs: nuo nuostabos pasmerkimo iki baudos už viešosios tvarkos pažeidimą.
Sąvoka „etiketas“ reiškia tam tikroje visuomenėje priimtą formą, elgesio būdą, mandagumo ir mandagumo taisykles.
To, kas vadinama etiketu, bruožas yra formalių elgesio taisyklių derinys iš anksto nustatytose situacijose su Sveikas protas, juose įterpto turinio racionalumas.
Praktinė etiketo reikšmė yra ta, kad jis įgalina žmones be vargo naudoti paruoštas visuotinai priimtas mandagumo formas bendraujant su skirtingomis žmonių grupėmis ir skirtingais lygiais.
Jų išvaizda, apranga, gebėjimas teisingai elgtis viešose vietose, V skirtingos situacijos. Gerą įspūdį palieka gražiai apsirengęs, mandagus žmogus, kuris žino, kaip elgtis bet kokiomis aplinkybėmis ir visada elgiasi atitinkamai.
Kalbėjimo maniera ir gebėjimas palaikyti pokalbį taip pat turi didelę reikšmę, kai žmonės elgiasi vienas su kitu. Norint būti geru pašnekovu, reikia žinoti, apie ką kalbi, ir mokėti reikšti savo mintis taip, kad jos būtų įdomios ir neatrodytų ugdančios ar moralizuojančios.
Gebėjimas valdyti savo neigiamas emocijas rodo geras manieras ir geros manieros. Pagal etiketą, geriausia priemonė nugalėti susierzinimą ir nepasitenkinimą savimi ir kitais yra žmogaus šypsena.
Etikete labai vertinamas dėmesingumas, mokėjimas išklausyti kalbėtoją, teikti paslaugą tiems, kuriems reikia pagalbos.
Kur atsirado etiketas?
Anglija ir Prancūzija paprastai vadinamos: " klasikinės etiketo šalys"Tačiau etiketo gimtine jų vadinti negalima. Šiurkšti moralė, neišmanymas, brutalios jėgos garbinimas ir kt. XV amžiuje viešpatavo abiejose šalyse. Apie Vokietiją ir kitas Europos šalis tuomet kalbėti nereikia. Išimtis – tik tuometinė Italija.Italų visuomenės moralės taurinimas prasideda jau XIV amžiuje.Žmogus nuo feodalinės moralės perėjo prie naujojo laiko dvasios, o šis perėjimas Italijoje prasidėjo anksčiau nei kitose šalyse. Palyginus XV amžiaus Italiją su kitomis Europos tautomis, iškart krenta į akis aukštesnis išsilavinimo laipsnis, turtas, gebėjimas papuošti savo gyvenimą, tuo pačiu Anglija, baigusi vieną karą, patraukiama į kitą. vidurio išlikusi barbarų šalimi.Vokietijoje siautė žiaurus ir nesutaikomas husitų karas, aukštuomenė neišmanė, viešpatavo kumščio įstatymas, visus ginčus sprendė jėga. Prancūzija buvo pavergta ir nuniokota. Britai, prancūzai nepripažino jokių kitų nuopelnų, išskyrus karinius, jie ne tik negerbė mokslo, bet netgi niekino juos ir laikė visus mokslininkus pačiais nereikšmingiausiais žmonėmis.
Trumpai tariant, kol likusi Europa skendo pilietiniuose nesantaikose, o feodaliniai ordinai vis dar veikė, Italija buvo naujos kultūros šalis. Ši šalis nusipelno būti vadinama etiketo gimtine.
prancūziškas etiketas
Verslo etiketas Prancūzijoje iš esmės reikalauja formalumo. Visuotinai priimta pasisveikinimo forma yra lengvas rankos paspaudimas.
Dėl susitikimų reikėtų susitarti iš anksto. Punktualumas laikomas mandagumo ženklu. Tačiau bendra taisyklė yra tokia: kuo aukštesnis svečio statusas, tuo daugiau vėlavimo toleruojama.
Prancūzams Gera vertė turi išsilavinimą bendras lygisžinios, erudicija. Jie pagrįstai didžiuojasi savo kultūra. Gera pažintis su istorija, filosofija, menas yra labai vertinami. Atitinkamai, intelektualius poreikius ar grožio jausmą atitinkančios dovanos bus gerai sutiktos (pavyzdžiui, knygos ar meno albumai). Tačiau verslo aplinkoje keistis dovanomis nėra itin įprasta.
Prancūzams itin svarbus individualumo ir originalumo pasireiškimas.
Verslo susitikimus ir derybas jie mieliau veda prancūzų kalba, net jei patys kalba kitomis kalbomis. Didelė reikšmė teikiama retorikai, gebėjimui logiškai teisingai išdėstyti savo mintis tokia seka: tezė, antitezė, sintezė. Jie daug dėmesio skiria detalėms ir jų tikslumui. Derybų taktikos gali būti labai įvairios.
Kvietimas apsilankyti jūsų namuose reiškia ypatingą ryšį su jumis. Šeimininkei tiktų dėžutė šokoladinių saldainių ir gėlių.
Maisto gaminimas yra ypatingas prancūzų pasididžiavimas. Jie vertina skanius patiekalus ir gerą vyną. Tačiau valgį turi lydėti įdomus pokalbis.
1.1 Derybų Prancūzijoje taisyklės
Prieš kelionę patartina pasidaryti vizitines korteles. Dauguma verslininkų Prancūzijoje skaito angliškai (bet ne rusiškai), todėl jei tai anglų kalba, tai priimtina. Bet jei norite juos atspausdinti prancūzų kalba, nurodykite, be kita ko, savo pareigas prancūzų kalba ir akademinį laipsnį, jei toks yra (doktorantūros laipsnis, mokslų daktaras). Patartina nenaudoti dvipusių vizitinių kortelių, tai nepriimama dėl to nugaros pusė kartais jie užsirašo. Priimdami vizitinę kortelę, įdėkite ją į vizitinės kortelės laikiklį arba piniginę, o ne į kišenę.
Vizitinė kortelė turi būti spausdinama ant storo balto popieriaus („Bristol“), griežtu šriftu (pageidautina reljefinė spauda), be „fantastinių“ piešinių ar ekstravagantiško maketavimo. Vizitinėje kortelėje įprasta nurodyti savo darbo (ne namų) adresą, telefoną, faksą ir el.
Primygtinai rekomenduojame išmokti 10–15 pagrindinių frazių ir posakių prancūzų kalba ir naudoti juos, kai tik įmanoma. Jūsų pastangos bus pastebėtos ir įvertintos. Prancūzai bet kokiu atveju pereis prie kitos kalbos, matydami, kad jums sunku kalbėti.
Kai kalbate prancūziškai, stenkitės, kad jūsų gramatika ir tarimas būtų pataisyti. Žmonės, kurie tai daro, tiesiog bando padėti jums kalbėti prancūzų kalba ir nori padėti jums sėkmingai išreikšti save.
Prancūzai dažniausiai kelia ilgalaikius tikslus ir nori užmegzti glaudų asmeninį bendradarbiavimą su derybų šalimi.
Būkite nuoširdūs ir mandagūs nuo pat pirmojo susitikimo, tačiau atminkite, kad prancūzai yra atsargūs dėl pernelyg pažįstamų draugystės parodymų.
Prancūzai gali būti tiesmuki išsakyti savo nuomonę, užduoti klausimus ir viską detaliai aptarti, todėl iš jūsų pusės reikia apgalvoti, logiškai planuoti ir organizuoti pokalbį. Be to, paprastai Prancūzijos pusė sutelks dėmesį į visus jūsų pasiūlymo aspektus ir paprašys papildomų paaiškinimų. Gali susidaryti įspūdis, kad prancūzai dalykinį pokalbį paverčia protiniu mokymu.
RUSIJOS FEDERACIJOS ŠVIETIMO IR MOKSLO MINISTERIJA
TESTAS
tema: „Prancūziškas etiketas“
Disciplina: NACIONALINIS-KULTŪRINIS ETIKETAS
Grupės Nr.
Specialybė: SKSiT
Įrašų knyga Nr.
Vadovas patikrino:
Jekaterinburgas
Įvadas ………………………………………………………...….3
Kur atsirado etiketas? ………………………………………...….6
prancūziškas etiketas …………………………………………………….7
1.1 Derybų Prancūzijoje taisyklės…………………………8
1.2 Verslo pietūs Prancūzijoje……………………………………………………………………
1.3 Susitikimų sudarymas………………………………………………………………..13
1.4 Dovanos……………………………………………………………………………………
1.5 Vardas ar titulas? .................................................. ......................................15
1.6 Elgesys viešoje vietoje………………………………………………..…16
1.7 Verslo apranga………………………………………………………….…17
1.8 Pokalbiai……………………………………………………………………….…18
Išvada ……………………………………………………………..….20
Bibliografija …………………………………………………….…23
Įvadas
Žodis etiketas– prancūzų kilmės. Etiketas vertime reiškia etiketę, etiketę ir ceremoniją, tai yra tam tikros ceremonijos atlikimo tvarką. Šis žodis į rusų kalbą pateko XVIII amžiuje, kai kūrėsi absoliučios monarchijos dvaro gyvenimas, užsimezgė platūs politiniai ir kultūriniai ryšiai tarp Rusijos ir kitų valstybių.
tikrai, etiketas yra socialinė kiekvieno žmogaus elgesio kontrolės forma, o etiketo pažeidimas sukelia tam tikras sankcijas. Jie gali būti įvairūs: nuo nuostabos pasmerkimo iki baudos už viešosios tvarkos pažeidimą.
Sąvoka „etiketas“ reiškia tam tikroje visuomenėje priimtą formą, elgesio būdą, mandagumo ir mandagumo taisykles.
To, kas vadinama etiketu, ypatumas yra formalių elgesio taisyklių derinimas iš anksto nustatytose situacijose su sveiku protu, jose įterpto turinio racionalumu.
Praktinė etiketo reikšmė yra ta, kad jis įgalina žmones be vargo naudoti paruoštas visuotinai priimtas mandagumo formas bendraujant su skirtingomis žmonių grupėmis ir skirtingais lygiais.
Didelę reikšmę žmonių bendravimui turi jų išvaizda, apranga, gebėjimas teisingai elgtis viešose vietose ir įvairiose situacijose. Gerą įspūdį palieka gražiai apsirengęs, mandagus žmogus, kuris žino, kaip elgtis bet kokiomis aplinkybėmis ir visada elgiasi atitinkamai.
Kalbėjimo maniera ir gebėjimas palaikyti pokalbį taip pat turi didelę reikšmę, kai žmonės elgiasi vienas su kitu. Norint būti geru pašnekovu, reikia žinoti, apie ką kalbi, ir mokėti reikšti savo mintis taip, kad jos būtų įdomios ir neatrodytų ugdančios ar moralizuojančios.
Gebėjimas valdyti savo neigiamas emocijas rodo geras manieras ir geras manieras. Pagal etiketą geriausias būdas įveikti susierzinimą ir nepasitenkinimą savimi ir aplinkiniais yra žmogaus šypsena.
Etikete labai vertinamas dėmesingumas, mokėjimas išklausyti kalbėtoją, teikti paslaugą tiems, kuriems reikia pagalbos.
Kur atsirado etiketas?
Anglija ir Prancūzija paprastai vadinamos: " klasikinės etiketo šalys"Tačiau etiketo gimtine jų vadinti negalima. Šiurkšti moralė, neišmanymas, brutalios jėgos garbinimas ir kt. XV amžiuje viešpatavo abiejose šalyse. Apie Vokietiją ir kitas Europos šalis tuomet kalbėti nereikia. Išimtis – tik tuometinė Italija.Italų visuomenės moralės taurinimas prasideda jau XIV amžiuje.Žmogus nuo feodalinės moralės perėjo prie naujojo laiko dvasios, o šis perėjimas Italijoje prasidėjo anksčiau nei kitose šalyse. Palyginus XV amžiaus Italiją su kitomis Europos tautomis, iškart krenta į akis aukštesnis išsilavinimo laipsnis, turtas, gebėjimas papuošti savo gyvenimą, tuo pačiu Anglija, baigusi vieną karą, patraukiama į kitą. vidurio išlikusi barbarų šalimi.Vokietijoje siautė žiaurus ir nesutaikomas husitų karas, aukštuomenė neišmanė, viešpatavo kumščio įstatymas, visus ginčus sprendė jėga. Prancūzija buvo pavergta ir nuniokota. Britai, prancūzai nepripažino jokių kitų nuopelnų, išskyrus karinius, jie ne tik negerbė mokslo, bet netgi niekino juos ir laikė visus mokslininkus pačiais nereikšmingiausiais žmonėmis.
Trumpai tariant, kol likusi Europa skendo pilietiniuose nesantaikose, o feodaliniai ordinai vis dar veikė, Italija buvo naujos kultūros šalis. Ši šalis nusipelno būti vadinama etiketo gimtine.
prancūziškas etiketas
Verslo etiketas Prancūzijoje iš esmės reikalauja formalumo. Visuotinai priimta pasisveikinimo forma yra lengvas rankos paspaudimas.
Dėl susitikimų reikėtų susitarti iš anksto. Punktualumas laikomas mandagumo ženklu. Tačiau bendra taisyklė yra tokia: kuo aukštesnis svečio statusas, tuo daugiau vėlavimo toleruojama.
Prancūzams didelę reikšmę turi išsilavinimas, bendras žinių lygis, erudicija. Jie pagrįstai didžiuojasi savo kultūra. Labai vertinamas geras istorijos, filosofijos ir meno supratimas. Atitinkamai, intelektualius poreikius ar grožio jausmą atitinkančios dovanos bus gerai sutiktos (pavyzdžiui, knygos ar meno albumai). Tačiau verslo aplinkoje keistis dovanomis nėra itin įprasta.
Prancūzams itin svarbus individualumo ir originalumo pasireiškimas.
Verslo susitikimus ir derybas jie mieliau veda prancūzų kalba, net jei patys kalba kitomis kalbomis. Didelė reikšmė teikiama retorikai, gebėjimui logiškai teisingai išdėstyti savo mintis tokia seka: tezė, antitezė, sintezė. Jie daug dėmesio skiria detalėms ir jų tikslumui. Derybų taktikos gali būti labai įvairios.
Kvietimas apsilankyti jūsų namuose reiškia ypatingą ryšį su jumis. Šeimininkei tiktų dėžutė šokoladinių saldainių ir gėlių.
Maisto gaminimas yra ypatingas prancūzų pasididžiavimas. Jie vertina skanius patiekalus ir gerą vyną. Tačiau valgį turi lydėti įdomus pokalbis.
1.1 Derybų Prancūzijoje taisyklės
Prieš kelionę patartina pasidaryti vizitines korteles. Dauguma verslininkų Prancūzijoje skaito angliškai (bet ne rusiškai), todėl jei tai anglų kalba, tai priimtina. Bet jei norite juos atspausdinti prancūzų kalba, nurodykite, be kita ko, savo pareigas prancūzų kalba ir akademinį laipsnį, jei toks yra (doktorantūros laipsnis, mokslų daktaras). Patartina nenaudoti dvipusių vizitinių kortelių, tai nepriimama dėl to, kad ant nugaros kartais daromi užrašai. Priimdami vizitinę kortelę, įdėkite ją į vizitinės kortelės laikiklį arba piniginę, o ne į kišenę.
Vizitinė kortelė turi būti spausdinama ant storo balto popieriaus („Bristol“), griežtu šriftu (pageidautina reljefinė spauda), be „fantastinių“ piešinių ar ekstravagantiško maketavimo. Vizitinėje kortelėje įprasta nurodyti savo darbo (ne namų) adresą, telefoną, faksą ir el.
Primygtinai rekomenduojame išmokti 10–15 pagrindinių frazių ir posakių prancūzų kalba ir naudoti juos, kai tik įmanoma. Jūsų pastangos bus pastebėtos ir įvertintos. Prancūzai bet kokiu atveju pereis prie kitos kalbos, matydami, kad jums sunku kalbėti.
Kai kalbate prancūziškai, stenkitės, kad jūsų gramatika ir tarimas būtų pataisyti. Žmonės, kurie tai daro, tiesiog bando padėti jums kalbėti prancūzų kalba ir nori padėti jums sėkmingai išreikšti save.
Prancūzai dažniausiai kelia ilgalaikius tikslus ir nori užmegzti glaudų asmeninį bendradarbiavimą su derybų šalimi.
Būkite nuoširdūs ir mandagūs nuo pat pirmojo susitikimo, tačiau atminkite, kad prancūzai yra atsargūs dėl pernelyg pažįstamų draugystės parodymų.
Prancūzai gali būti tiesmuki išsakyti savo nuomonę, užduoti klausimus ir viską detaliai aptarti, todėl iš jūsų pusės reikia apgalvoti, logiškai planuoti ir organizuoti pokalbį. Be to, paprastai Prancūzijos pusė sutelks dėmesį į visus jūsų pasiūlymo aspektus ir paprašys papildomų paaiškinimų. Gali susidaryti įspūdis, kad prancūzai dalykinį pokalbį paverčia protiniu mokymu.
Logika yra pagrindinis prancūzų pusės argumentas. bus kritikuojamos visos prielaidos, kurios prancūzų pusei atrodo nelogiškos.
Nepaisant to, kad prancūzai gali persigalvoti, jei gali įtikinamai įrodyti, kad yra teisūs, jie nepriima nieko, kas peržengia kultūros normas.
Prancūzai vertins jus pagal tai, kaip demonstruojate savo intelektinius sugebėjimus, ir tai dažnai sukelia diskusijas, kuriose vyksta priešingi požiūriai į klausimus ir karštos diskusijos. įvairiomis temomis. Įgausite pagarbą sau, jei galėsite tame dalyvauti. Per daug negalvok apie tai, kad tavo nuomonė skiriasi nuo pašnekovų nuomonės; Iš tikrųjų svarbu gebėjimas veiksmingai apginti savo požiūrį ir parodyti, kad esate gerai informuotas šiuo klausimu ir tvirtai laikotės savo pozicijos.
Ginčo viduryje galima pakeisti diskusijos akcentą ir baigti diskusiją. Nenusiminkite, tai – prancūzų kultūros bruožas.
Nepriklausomai nuo verslo diskusijų ginčų įkarščio, nepadarykite klaidos reikalaudami, kad visi priimtų jūsų požiūrį arba pasiektų „tvirtą susitarimą“.
Verslo derybų metu venkite kalbėti apie savo šeimą, sveikatos problemas ar kitus asmeninius reikalus.
Prancūzai linkę kiekvieną minutę tikrinti detales prieš priimdami sprendimą. Šiuo atžvilgiu būkite pasirengę ilgai laukti, kol gausite sprendimą šiuo klausimu.
Jei derybose atsiras aklavietė, prancūzai vėl mandagiai reikalaus savo pozicijos.
Paprastai prancūzai nesileidžia į kompromisus tol, kol nėra išnaudoti visi jų argumentai ir jų argumentai neturi jokio poveikio.
Turite žinoti, kad Prancūzijoje yra stipri sprendimų priėmimo hierarchija: sprendimus priima tik aukščiausias pareigas užimantis asmuo. Turėkite tai omenyje derybų metu: turite žinoti, ar kalbatės su tarpininku.
Gali būti, kad prancūzų derybų komandos nariai bus to paties universiteto (aukštosios mokyklos) absolventai.
Nepaisant griežtos Prancūzijos socialinės struktūros hierarchijos, sėkmingo darbo ir gera organizacija darbas reikalingas visuose socialinių laiptų lygiuose.
Greičiausiai padarysite išvadą, kad prancūzai nemėgsta rizikuoti.
Prancūzo darbo vieta yra gerai organizuota ir struktūrizuota. Paprastai čia vieta yra biurokratijai ir administracinėms procedūroms didesnę vertę nei darbo efektyvumas ir pozicijos lankstumas. Prancūzai nemėgsta keisti jau priimtų sprendimų.
Galėsite rasti sprendimą dėl esamų taisyklių ir administracinių sprendimų, jei jie trukdys jūsų darbui, bet tik tada, jei turėsite kontaktinį asmenį, kuris gali jums padėti. Bendrosios taisyklės paprastai veikia tiems, kurie Prancūzijos verslo hierarchijoje užima privilegijuotas pozicijas. Taigi, jei reikia pagalbos, susisiekite su žemiau esančiais asmenimis, jie suteiks reikiamą informaciją.
Moterims vyrai teikia ypatingą pagarbą, nesvarbu, ar tai versle, ar gyvenimo situacijos, tokio dėmesio rodymas laikomas garbe.
Prancūzų moterys vis dar turi daug didesnių problemų nei vyrai, siekdamos užimti pareigas ir gauti darbą. Prancūzijoje dauguma sėkmingos karjeros verslo ir vyriausybės srityse yra iš elitinių verslo mokyklų, ir didžioji dauguma jų yra vyrai.
1.2 Verslo pietūs Prancūzijoje
Verslo pietūs (pietūs) labiau priimtini nei vakarienė. Tačiau turime prisiminti, kad verslas nėra vykdomas per pietus ar vakarienę. Valgant kartu tiesiog užmezgamas asmeninis ryšys. Jei norite aptarti reikalus, palaukite, kol bus patiektas desertas.
Verslo pietūs prasideda 12.30 arba 13.00 val. ir gali trukti iki 15 val. arba prireikus kiek vėliau.
Verslo pietūs prasideda užkandžiu, tada patiekiamas pagrindinis patiekalas (antrasis), po to - sūris, desertas ir kava.
Vakarienės kvietimai paprastai būna 20.30 val., o susitikimas turėtų trukti mažiausiai iki 23 val. Nulipti nuo stalo galite tik tada, kai kiti svečiai jau išgėrė kavą.
Verslo susitikimas neturėtų vykti kavinėje – ten per daug triukšminga. Jei reikia pasikalbėti, geriau tai padaryti viešbučio bare.
Tas, kuris pakviečia pietų ar vakarienės, dažniausiai sumoka už visus.
Restoraną reikia rezervuoti iš anksto. Taisyklių išimtys yra užkandžių barai ir kavinės, taip pat viešbučio restoranas.
Jei vakarieniausite, rinkitės prancūziškos virtuvės restoraną.
Vynas dažniausiai patiekiamas su maistu. Net jei nesate vyno mėgėjas, neatsisakykite jo, tiesiog gerkite lėtai.
Kokteilių nėra įprasta patiekti prieš vakarienę. Kaip aperityvas jums gali būti pasiūlyta kir arba taurė šampano. Kir – serbentų likerio ir baltojo vyno mišinys, karališkasis kir (kir royal) – serbentų likerio ir šampano mišinys. Galimas ir „laukinis“ kir (kir sauvage), kuriame naudojamas įvairių serbentų likerių mišinys.
Prancūzijoje vynas yra kruopščiai parenkamas derinimui su patiekalais, o kartais užsakomos kelios vyno rūšys, kad atitiktų skirtingus užsakomus patiekalus. Baltasis vynas dažniausiai patiekiamas prie užkandžių ir žuvies, o raudonasis – prie užkandžių ir mėsos. Prie deserto patiekiami saldūs desertiniai vynai.
Digestives yra spirito rūšis, vadinama o de vie (gyvybės vandeniu) – nesaldinti brendžiai arba distiliuoti vaisių spiritai. Likeriai yra saldūs gėrimai, gaminami iš augalų ir vaisių ekstraktų. Jie patiekiami po vakarienės.
Brendis, konjakas ir armanjakas dažniausiai patiekiami vakare, vakarienės pabaigoje.
Vakarienė prancūzų namuose paprastai prasideda sriuba ar užkandžiu, po to vienu ar dviem pagrindiniais patiekalais – salotomis ir sūriu, o baigiama desertu.
Garbingiausia vieta yra lentelės viršūnėje, kiti pagal svarbą asmenys yra dešinėje ir į priekį kairiarankis nuo to, kuris sėdi prie galvos. Jei jus priima susituokusi pora, vienas iš šeimininkų sėdi viename stalo gale, o kitas – priešingame.
Priklausomai nuo situacijos vakariniame priėmime, susituokusi pora gali būti sėdima atskirai ir šalia nepažįstamų žmonių. Tai daroma siekiant užmegzti naujas pažintis ir palaikyti pokalbius prie stalo.
Prancūzai lėkštėje nekerta peilio ir šakutės. Baigus valgyti, peilis lieka dešinėje, o šakutė – kairėje.
Yra daugybė šakių tipų. Jei nežinote, kurį naudoti, paimkite esantį ant išorinio krašto ir pereikite prie kito iš vieno patiekalo į kitą.
Patiekalas perduodamas kairė pusė nuo tavęs.
Būkite atsargūs, kai į maistą berkite druskos, pipirų ar kečupo, nes tai gali parodyti jūsų šeimininkams, kad maistas jums atrodo nuobodus arba nemalonus.
Baigus valgyti, peilis ir šakutė guli lygiagrečiai vienas kitam dešinėje lėkštės pusėje. Jei per ilgai laikote juos sukrautus ant lėkštės, tai ženklas padavėjui, kad baigėte ir jūsų lėkštė gali būti atimta.
Kai nevalgote, įsitikinkite, kad jūsų rankos (riešai) yra ant stalo. Tai labai sena tradicija, žmogumi, laikančiu rankas ant kelių po stalu, nepasitiki.
Pliaukštelėjimas kumščiu delnu laikomas nepadoriu gestu.
Maisto porcijos dažniausiai būna nedidelės, tačiau tai kompensuoja didelis patiekalų skaičius.
Jūs turite valgyti viską, kas yra lėkštėje.
Galite prašyti daugiau vandens, bet ne vyno. Turite palaukti, kol savininkas jums tai pasiūlys. Jei esate šeimininkas, jūsų pareiga yra užtikrinti, kad visos svečių taurės būtų užpildytos. Geros reputacijos restorane dirba specialus padavėjas, kuris patiekia vyną.
Prancūzijoje skaniai pavalgyti galima visur, o prancūziška virtuvė turi daug regioninių ypatybių. Nuostabiausių jūros gėrybių galima paragauti Normandijoje ir Bretanėje: jei turite galimybę, būtinai paragaukite austrių, jos turi savitą skonį. Tos pačios jūros gėrybių galima paragauti pietinėje Prancūzijos pakrantėje – Žydrojoje pakrantėje, taip pat ant grotelių keptos žuvies. Lionas garsėja namine virtuve: dešrelėmis, mėsa ir virtomis daržovėmis. Mėsa ir paštetai primena vokiškus Elzase. Šalies viduje galite paragauti puikių sūrių, mėsos, daržovių ir aštrių patiekalų, tokių kaip bouillabaisse ir ratatouille.
1.3 Susitikimų sudarymas
Pasirūpinkite, kad susitikimo laikas būtų patogus verslo ir buities požiūriu. Jei pavėluosite dešimt minučių, į tai bus elgiamasi supratingai, tačiau patartina nevėluoti. Kuo arčiau šalies pietų, tuo supratingesnis ir atlaidesnis vėluojančiam atvykėliui.
Prancūzų darbuotojai turi penkias savaites atostogų ir paprastai tris iš jų išleidžia liepos arba rugpjūčio mėn. Be to, Prancūzijos praktika rugpjūčio mėnesį visiškai uždaro įmonę.
Darbo laikas per savaitę valstybės sutrumpinamas iki 35 valandų, darbuotojai vietoj sutrumpintos savaitės gauna papildomų atostogų (nuo 14 iki 16 papildomų atostogų dienų per metus). Dėl to per Kalėdų ir Velykų mokinių atostogas dauguma biurų yra apleistos. Atsižvelkite į tai planuodami verslo keliones į Prancūziją
Paprastai darbo laikas yra nuo 8.30 arba 9 val. iki 18.30 arba 19 val. Pietūs (pietūs) gali trukti dvi ar daugiau valandų. Paryžiuje pietų metas prasideda pirmą valandą po pietų. Kituose regionuose nuo 12.30 arba 12 val. Vadovai biure dažnai būna iki septynių ar aštuonių vakaro.
Geriausias laikas susitikti paprastai yra 11.00 arba 15.30 val.
1.4 Dovanos
Būkite pasiruošę, kad šiluma ir dosnumas tarp verslo partnerių Prancūzijoje nėra priimtinas, tai yra, tai nėra bendra norma. Galimos dovanos, tačiau turi būti laikomasi tam tikro kuklumo. Nenešiokite dovanų ar suvenyrų pačioje verslo derybų pradžioje – tai gali būti suvokiama kaip partnerio papirkimas. Geriausia juos iškelti tada, kai jūs ir jūsų partneris pasiekėte principinį susitarimą.
Dovanos dovanojamos švenčių ir renginių proga, o ypač kaip padėka už pakvietimą į vakarinį priėmimą.
Nekreipkite per daug dėmesio į dovanos kainą: rinkitės tai, kas patiks žmogui, kuriam dovanojate. daug svarbiau, kad tavo dovana patiktų.
Ezoterinės knygos ir muzika dažnai būna sėkmingi kaip dovanos. Tačiau prieš pirkdami dovaną įsitikinkite, kad pakankamai išmanote savo partnerio pomėgius ir skonį.
Dovanų pasirinkimas taip pat gali apimti knygas apie jūsų šalį arba bet ką, kas reprezentuoja jūsų šalį.
Prancūzų verslo etiketas įpareigoja neįtraukti savo vizitinės kortelės kaip dovanos.
Jei esate pakviesti į prancūzų namus, priimkite tai kaip retas ženklas dėmesį. Atsineškite gėlių su savimi, gražios šokoladiniai saldainiai arba likerį ir įteikite dovaną prieš prasidedant vakarui. Nerekomenduojama duoti prancūziškų šokoladų, konjako ar šampano, pagaminto Rusijoje („samovaru į Tulą nevažiuoja“).
Jei nuspręsite nešti gėlių, prisiminkite, kad į laidotuves nešamos chrizantemos, raudonos rožės tinka įsimylėjėliams. Be to, pagal Europos tradicijas puokštėje turi būti nelyginis gėlių skaičius.
Neneškite vyno dovanų. Vienintelis variantas – atsinešti desertinį vyną arba aukštos kokybės likerį.
Jei buvai pakviestas į vakarinį priėmimą ar kitą renginį namuose, kitą dieną būtinai atsiųsk padėkos atviruką, kuris turi būti parašytas ranka ir paliktas pasiuntinio. Taip pat galite atsiųsti gėlių ar vaisių krepšelį.
Šventiniai atvirukai gali būti naudingi, ypač jei jie padėkoja verslo partneriams už bendrą darbą. Naujųjų metų atvirukus Prancūzijoje galima siųsti iki sausio pabaigos.
1.5 Vardas ar titulas?
Pagal prancūzų verslo protokolą, jūs galite vadinti ką nors kitą vardu tik tuo atveju, jei jūsų paprašė tai padaryti.
Kai kalbate prancūziškai, sakykite pašnekovui „vous“, kol jis paragins jus pereiti prie „tu“.
Prancūzų verslo kultūra yra labai hierarchinė, todėl atkreipkite dėmesį į tų, su kuriais kalbate, pavadinimus. Be to, daugelyje biurų nėra įprasta vienas kitą vadinti vardu.
„Madame“ yra įprasta moters kreipimosi forma, kaip ir „Monsieur“ į vyrą.
Šiais laikais adresas „mademoiselle“ yra retas ir jo vengiama vartoti.
Prancūzai prisistato pasakydami savo pavardę, o paskui – vardą, tačiau jei abu vardai jums skamba kaip vardas, tai gali būti drovūs. Jei nesate tikri, paaiškinkite.
Atsitiktiniams kontaktams su padavėjais ir tarnautojais pakaks mandagios kreipimosi formos „Madame“ arba „Monsieur“. Įėjus į restoraną ar parduotuvę įprasta sakyti „Laba diena“ arba „ Labas vakaras“, ir „Sudie“ – kai išeini.
1.6 Elgesys viešoje vietoje
Kai kalbate prancūziškai, žinokite, kad prancūzai ištaisys jūsų gramatikos ir tarimo klaidas. Paprastai tiems, kurie tai daro, rūpi prancūzų kalba ir jie padeda taisyklingai kalbėti bei pasiekti užsibrėžtą tikslą.
Labai rekomenduojama išmokti pagrindines (pagrindines) frazes prancūzų kalba ir naudoti jas, kai tik įmanoma. Jūsų pastangos bus pastebėtos ir įvertintos. Prancūzai persijungs į kitą kalbą, jei pastebės, kad nesate tikri savo prancūzų kalba.
Jei nekalbate prancūziškai, pasakykite: „Excusez-moi de vous deranger, mais je ne parle pas francais“ („Atleiskite, bet aš nekalbu prancūziškai“). Jei tai pasakysite, greičiausiai jie jums padės.
Vyrai pakyla arba daro judesį, kad pakiltų, kai į kambarį įeina vyresnio amžiaus žmogus.
Gera laikysena prancūzų kultūroje laikoma gerų manierų ženklu.
Būsite pasveikinti rankos paspaudimu; bučiavimasis į skruostą (tarp lyčių) taip pat paplitęs tarp darbo kolegų. Būkite supratingi, kai jūsų kolega daro šį gestą. Tai ypač dažna pietų Prancūzijoje.
Nepaisant prancūzų verslo kultūros formalizmo, kalbėtojai stengiasi stoti arčiau savo pašnekovo. Be to, taip pat įprasta viešai liesti ir paglostyti vienas kitą per petį.
Palaikykite akių kontaktą, bet stenkitės nežiūrėti per arti į kitą asmenį.
Kramtyti kramtomoji guma viešumoje laikomas vulgariu.
Kai esate viešumoje, nelaikykite rankų kišenėse.
Rodymas pirštu į ką nors laikomas nekultūringu.
Būkite atsargūs, kad neatrodytumėte niūrūs ar susiraukę. Šypsokitės saikingai, o svarbiausia – būkite draugiški ir mandagūs.
Amerikietiškas OK ženklas su apskritimu, kurį sudaro indeksas ir nykštys, Prancūzijoje vertė lygi nuliui arba nenaudinga. Prancūziškas ženklas OK yra nykštys aukštyn.
1.7 Verslo apranga
Prancūzai atkreipia dėmesį į tai, kaip tu rengiesi, ir iš to daro išvadas apie tavo socialinį statusą ir verslo sėkmę.
Paprastai tiek vyrams, tiek moterims, nepaisant jų, drabužiai yra formalūs Socialinis statusas. Pasirūpinkite, kad jūsų drabužiai būtų parinkti skoningai ir stilingai.
Dėvėkite tik konservatyvius, kokybiškus drabužius.
Atkreipkite dėmesį, kad Prancūzijoje pagaminti vyriški kostiumai yra kitokio kirpimo.
Kai gausite kvietimą, kuriame nurodoma „laisvalaikio“ apranga, nemanykite, kad būsite priimti su marškinėliais ir sportinėmis kelnėmis. Susitikimų metu neformalumas gali apimti skoningą aprangą, kartais vyrišką striukę.
Kvietimas, kuriame nurodoma „oficiali“ apranga, dažniausiai reiškia klasikinę vakarinę aprangą.
Gatvėje džinsai ir sportbačiai gali būti priimtini kaip pasivaikščiojimo apranga, kiti drabužiai dėvimi tik paplūdimyje ir sporto salėje.
1.8 Pokalbiai
Pastebėsite, kad pokalbis dažnai perauga į gyvas diskusijas.
Išreikškite savo nuomonę tik apie tai, ką gerai žinote.
Prancūzijos istorijos, politikos ir kitų kultūros aspektų išmanymas suteiks jums pranašumo jūsų pokalbiuose.
Būkite pasirengę atsakyti į klausimus apie savo šalį, ypač apie jos politiką.
Pokalbyje būkite tolerantiški kitam požiūriui, nesistenkite bet kokia kaina įtikinti pašnekovo, verčiau pakeiskite temą arba sumažinkite ginčą iki pokšto.
Geros temos pokalbiui:
· prancūzų ar rusų virtuvės patiekalai
· Menas, muzika ir filosofija
· Politika (dabartiniai įvykiai), istorija (jei žinote temą, apie kurią kalbate)
Temos, kurių reikia vengti
Labai bloga forma laikoma ko nors paklausti apie jo politinius įsitikinimus arba už ką jis balsavo. Tačiau galite užduoti klausimus apie politinė sistemašalies ar viešosios politinių lyderių nuomonės.
Nekritikuokite Napoleono, kurį prancūzai labai gerbia. Nereikėtų pasiūlyti prancūzams kaip pokalbio temos Tėvynės karas 1812 m.
Nesijaudinkite perpasakodami anekdotus. Daugelis rusų anekdotų „nepasiekia“ prancūzų, nes jie nėra susipažinę su realybe Rusijos gyvenimas. Bet kokiu atveju susilaikykite nuo „grynai vyriškų“ anekdotų ir juokelių, kad nepadarytumėte savęs ir savo pašnekovo į nepatogią padėtį.
Išvada
Nusistovėjusios moralės normos yra ilgalaikio santykių tarp žmonių užmezgimo proceso rezultatas. Nesilaikant šių normų, neįmanomi politiniai, ekonominiai, kultūriniai santykiai, nes negalima egzistuoti negerbiant vienas kito, nenustatant sau tam tikrų apribojimų.
Šiuolaikinis etiketas perima beveik visų tautų papročius nuo senos senovės iki šių dienų. Iš esmės šios elgesio taisyklės yra universalios, nes jų laikosi ne tik tam tikros visuomenės atstovai, bet ir pačių įvairiausių socialinių-politinių sistemų atstovai. modernus pasaulis. Kiekvienos šalies gyventojai daro savo etiketo pataisas ir papildymus, nulemtus šalies socialinės santvarkos, istorinės sandaros specifikos, tautinių tradicijų ir papročių.
Dauguma diplomatinio, karinio ir pilietinio etiketo taisyklių vienaip ar kitaip sutampa. Skirtumas tarp jų yra tas, kad didesnę reikšmę turi diplomatų etiketo taisyklių laikymasis, nes nukrypimas nuo jų ar šių taisyklių pažeidimas gali pakenkti šalies ar jos oficialių atstovų prestižui ir sukelti komplikacijų valstybių santykiuose. .
Keičiantis žmonijos gyvenimo sąlygoms, augant išsilavinimui ir kultūrai, kai kurias elgesio taisykles keičia kitos. Tai, kas anksčiau buvo laikoma nepadoru, tampa visuotinai priimta, ir atvirkščiai. Tačiau etiketo reikalavimai nėra absoliutūs: jų laikymasis priklauso nuo vietos, laiko ir aplinkybių. Elgesys, kuris yra nepriimtinas vienoje vietoje ir tam tikromis aplinkybėmis, gali būti tinkamas kitoje vietoje ir kitomis aplinkybėmis.
Etiketo normos, priešingai nei moralės normos, yra sąlyginės, turi nerašyto susitarimo pobūdį, kas yra visuotinai priimta žmonių elgesyje, o kas ne. kas kultūringas žmogus turi ne tik žinoti ir laikytis pagrindinių etiketo normų, bet ir suprasti poreikį tam tikros taisyklės ir santykiai. Manieros daugiausia atspindi žmogaus vidinę kultūrą, jo moralines ir intelektualias savybes. Gebėjimas teisingai elgtis visuomenėje yra labai didelę reikšmę: palengvina kontaktų užmezgimą, skatina tarpusavio supratimą, kuria gerus, stabilius santykius.
Pažymėtina, kad taktiškas ir išauklėtas žmogus elgiasi pagal etiketo normas ne tik oficialiose ceremonijose, bet ir namuose. Tikrą mandagumą, kuris paremtas geranoriškumu, lemia veiksmas, saiko jausmas, nurodantis, ką galima ir ko negalima daryti tam tikromis aplinkybėmis. Toks žmogus niekada nepažeis viešosios tvarkos, neįžeis kito nei žodžiu, nei poelgiu, neįžeis jo orumo.
Deja, pasitaiko dvigubo elgesio standartų: vienas viešumoje, kitas – namuose. Darbe, su pažįstamais ir draugais jie mandagūs ir paslaugūs, tačiau namuose su artimaisiais nestovi ceremonijoje, yra nemandagūs ir netaktiški. Tai rodo žemą žmogaus kultūrą ir prastą auklėjimą.
Šiuolaikinis etiketas reguliuoja žmonių elgesį kasdieniame gyvenime, darbe, viešose vietose ir gatvėje, vakarėliuose ir įvairiuose oficialiuose renginiuose – priėmimuose, ceremonijose, derybose.
Taigi etiketas yra labai didelė ir svarbi visuotinės žmogaus kultūros, moralės, moralės dalis, kurią per daugelį gyvenimo šimtmečių sukūrė visos tautos pagal savo idėjas apie gėrį, teisingumą, žmogiškumą - moralinės kultūros ir grožio srityje, tvarka, tobulėjimas, kasdienis tikslingumas – materialinės kultūros srityje.
Bibliografija
1. Įvadas į etnines studijas. 1 dalis. M., 2005 m
2. Lisova K.L. Etninės studijos. M., 2004 m
3. Lewisas R.D. Verslo kultūros tarptautiniame versle. M., 1999 m
4. Yapp N., Syrett M. Šie keisti prancūzai.
EUROPOS VISUOMENĖS ETIKETAS: PRANCŪZŲ TAISYKLĖS
Prancūzų socialinio etiketo mokymas
Mokymai pagal Annos Debar originalias programas „EF – Etiquette à la Française & AD Excellence“ padeda įgyti teorinių žinių ir praktinių įgūdžių etiketo ir protokolo, kasdieniame gyvenime būtinos elgesio ir bendravimo kultūros bei bendravimo srityse bei Verslo komunikacijos, pritaikyti įgytas žinias praktiškai, iš karto jaustis pasitikintis bet kurioje įvairaus lygio visuomenėje bet kurioje šalyje.
Annos Debar pasaulinio lygio kompetencija, jos pačios metodika ir veiksmingi metodai etiketo mokymas, įskaitant konkrečių situacijų analizę, vaidmenų žaidimai, mokomieji pratimai, situacijų analizė, situacijų modeliavimas, darbas prie klaidų realiose situacijose Prancūzijoje, leidžia lengvai ir užtikrintai įgyti etiketo srities žinių.
Etiketo mokymai vyksta prancūzų kalba, anglų kalbos, arba su vertimu.
Mokydamiesi etiketo prancūzų kalba, dalyviai tobulina savo žinias apie Prancūzų kalba, praktiškai, realioje situacijoje, taiko įgytas prancūzų kalbos etiketo žinias.
Etiketo mokymai organizuojami Prancūzijoje Paryžiuje, Monpeljė, taip pat kituose miestuose ir šalyse asmenų ir organizacijų kvietimu.
Baigus mokymus išduodamas asmens pažymėjimas.
Socialinio etiketo mokymo programos
Prancūziško etiketo ir protokolo kursų „EF – Etiquette à la Française & AD Excellence“ mokymo programos yra įvairios, apima visas sritis ir situacijas, kuriose būtinas etiketo žinių pritaikymas, skirtos visoms amžiaus grupėms, bet kokiam žinių lygiui. užsienio kalba.
Visos mokymo programos yra individualios, pritaikytos pagal programos dalyvių mokymosi tikslus, pageidavimus, amžių ir užsienio kalbos žinių lygį.
Socialinio etiketo mokymo temos
Iš prancūzų etiketo istorijos: praeities įtaka dabarčiai
- Etiketas kaip prancūzų kultūros paveldo dalis
- Etiketo, protokolo, bendravimo kultūros pažinimo ir elgesio vaidmuo šiuolaikinėje Prancūzijos visuomenėje
- Etiketas ir prancūzų regioninės tradicijos, papročiai per vestuvių šventes, krikštynas, šeimos vaišes
Bendravimo etiketas ir kultūra verslo ir socialiniuose renginiuose, viešose vietose
- Pasisveikinimo, prisistatymo, oficialaus ir neformalaus bendravimo taisyklės
- Savęs pristatymo kultūra: gestai, laikysena, eisena
- Susitikimų organizavimo taisyklės, dalyvių ir organizatorių elgesys
- Pokalbių taisyklės, temos ir niuansai
- Kalbėjimo etiketas
- Dovanos pagal aplinkybes
- Kaip duoti ir gauti dovanas
- Vizitinės kortelės
- Elgesio gatvėje, viešose vietose taisyklės
- Elgesio taisyklės teatre ir koncerte
- Elgesio transporte taisyklės
- Telefono etiketas
Stalo etiketas ir bendravimo kultūra verslo ir socialiniuose renginiuose
- Ekskursija į stalo etiketo meno istoriją
- Priėmimų ir banketų rūšys
- Vakarienės komplektas
- Stalo serviravimo elementai: staltiesės, servetėlės, stalo įrankiai, stiklinės, grafinai, vardų rodyklės, stalo dekoravimas
- Kėdžių išdėstymas
- Stalo klojimo rūšys ir taisyklės
- Atstumai tarp žmonių, sėdinčių prie stalo
- Sėdėjimo prie stalo taisyklės ir kaip elgtis nenumatytose situacijose
- Laikysena prie stalo
- Maisto ir gėrimų patiekimo rūšys ir taisyklės
- Kaip teisingai naudoti stalo įrankius
- Pokalbio prie stalo kultūra, tostai ir kalbos
- Elgesys ir bendravimas furšetuose ir kokteiliuose
- Vyno etiketas
- Vyno degustacijos taisyklės
- Kaip išeiti ir atsisveikinti
- Kaip išreikšti dėkingumą savo šeimininkui
Elegantiškas vyro ir moters įvaizdis
- Išvaizda: aprangos kodo taisyklės, spalvų pasirinkimas, aprangos stilius, proporcijos
- Vyriškas galantiškumas: gestų ir dėmesio galantiškumas
- Moteriška elegancija: elegantiškas paprastumas ir natūralumas
- Kvepalų rūšys
- Teisingas pasirinkimas Kvepalai
- Tinkamas aksesuarų pasirinkimas: šalikai, papuošalai, rankinės
Bendravimo etiketas ir kultūra verslo, aristokratų ir diplomatiniuose sluoksniuose
- Socialinė hierarchija versle, aristokratų ir diplomatijos sluoksniuose: protokolinis stažas, skiriamieji ženklai
- Kreipimosi į karūnuotas galvas, religijų atstovus ir diplomatinį korpusą taisyklės
- Karūnos ir jų reikšmė: kas yra kas mūsų laikų karūnuotų galvų pasaulyje
- Etiketas ir bendravimo kultūra aristokratų sluoksniuose
- Etiketas ir bendravimo kultūra diplomatiniuose sluoksniuose: protokolo taisyklės oficialių priėmimų metu
- Tarpkultūrinio bendravimo taisyklės
Rašymo kultūra
- Rašytinio etiketo rūšys: pašto korespondencija, pašto korespondencija, kvietimai, meniu
- Mandagumo ir pagarbaus požiūrio posūkiai
- Meniu teksto kūrimas kvietimuose
- Rašytinė padėkos išraiška arba kaip parašyti privalomą „lettre de châteaux“
- Dizaino taisyklės įvairių tipų tekstų
- Pašto popieriaus tipo pasirinkimas
Nuo ko pradėti pretenduoti į etiketo mokymus pagal Annos Debar programas
ACADEM FRANCE yra katedra, skirta dirbti su rusakalbiais Anna Debar programų „EF - Etiquette à la Française“ ir „AD Excellence“ studentais.
Padedame tiesiogiai registruotis į etiketo mokymus, užtikriname tiesioginį bendravimą su kurso vadovybe, išrašome sąskaitą apmokėjimui tiesiai iš kursų administracijos, prižiūrime visus organizacinius klausimus.
ACADEM FRANCE paslaugos stojantiems į studijas pagal EAF – Etiquette à la Française & AD Excellence programas teikiamos NEMOKAMAI.
Jei nuspręsite dalyvauti Annos Debart etiketo mokymo programose „EF – Etiquette à la Française & AD Excellence“, susisiekite su mumis.
Ar manote, kad prancūzai yra labiausiai atsipalaidavę, išsilaisvinę ir demokratiškiausi žmonės?
Tai šalis, kurioje iš tiesų visiškai natūralu aiškiai demonstruoti individualizmą ir trokšti. Tam tikru mastu čia sveikintinas ir žavimasi sąmoningo abejingumo kitų ir visuomenės nuomonei pasireiškimu. Čia jie renkasi laisvą mąstymą, o ne formalumus ir nurodymus.
Bet... būkite atsargūs: Prancūzija yra ne tik mados kūrėja. Šioje šalyje jie labai skrupulingai laikosi etiketo - elgesio visuomenėje taisyklių (beje, pats žodis „etiketas“ turi prancūziškas šaknis - é etiketas). Galantiškumas, mandagumas – visa tai laikoma geromis manieromis ir prestižu, ypač kalbant apie tai verslo sfera arba santykiai su dailiosios lyties atstovėmis (yra nuomonė, kad prancūzai čia tiesiog neturi lygių).
Nuo ko viskas prasidėjo?
Ši istorija yra susijusi su tokios sąvokos kaip prancūzų etiketas atsiradimu.
Valdovas XVII-XVIII a. Prancūzų karalius Liudvikas XIV, pravarde Didysis, nusprendė tarp savo dvariškių įvesti specialius elgesio standartus. Ir kad vietiniai aristokratai ir Prancūzijos karaliaus svečiai tiksliai žinotų, kaip elgtis Jo Didenybės akivaizdoje, jiems buvo įteiktos specialios kortelės - etiketės su griežtomis taisyklėmis visoms progoms.
DRABUŽIAI – PAprasti, BET SU SKONIU,NET JEI TAI dekontraktas
Žinoma, nuo to laiko daug kas pasikeitė, tačiau norint Prancūzijoje jaustis patogiai, reikėtų žinoti keletą šimtmečius galiojančių etiketo taisyklių.
Ši klestinti Vakarų Europos galia labai jautri dalykinei aprangai, taip pat socialiniam etiketui. Visa tai turi būti nepriekaištinga – tiek forma, tiek turiniu.
Apie prancūzų madą apskritai ir apie tai, kaip prancūzai rengiasi, galime kalbėti be galo. Tačiau šią temą paliesime tik etiketo rėmuose.
Jei artimiausiu metu planuojate aplankyti Paryžių, Marselį, Tulūzą ar kitus miestus, prisiminkite: jei Kasdienybė Nors drąsios naujovės ir visokios laisvės čia sveikinamos, dalykinei aprangai galioja gana griežtos taisyklės. Tačiau tai nepaneigia teisės (ir net būtinybės) šalia dalykinio kostiumo (suknelės) naudoti stilingus aksesuarus.
- Apskritai, bet kokiems drabužiams – nesvarbu, ar einate pasivaikščioti, į pasimatymą, bėgioti, į klubą ar rimtoms verslo deryboms, prancūzams galioja nepakeičiama taisyklė: apranga turi būti stilinga ir elegantiška. Ir beveik visada galite pridėti patrauklų „akcentą“, pavyzdžiui, skarą, elegantišką skrybėlę, akinius ir pan.
Ką daryti, jei esate pakviestas į neformalų susitikimą?
Tokiu atveju turite pasirinkti drabužius a la décontracté ( poilsiui, neformaliam). Tačiau tai nereiškia, kad vyrai gali dėvėti marškinėlius, o moterys – drąsią kokteilinę suknelę. Ne, prancūzai reiškia ne tokį formalų, bet vis tiek elegantišką ir diskretišką aprangą.
Ir dar vienas dalykas: prancūzams nėra rimtų priežasčių atrodyti palaidiems ar aplaistytiems. Karštis, nuovargis, Bloga nuotaika, paskubėk – vis tiek, drabužiai turi būti tvarkingi.
Labas, Madam
Prancūzijoje (kaip ir kitur) su išsilavinusiais ir eruditais žmonėmis elgiamasi labai pagarbiai. Ypač jei lankytojai moka savo gimtąją kalbą.
Tačiau būkite apdairūs: ekspertai nerekomenduoja asmeniškai vesti rimtų derybų su prancūzais prancūzų kalba, jei blogai kalbate šia kalba. aukštas lygis. Geriausias variantas- pasveikinkite savo kolegas ar partnerius jų kalba, o tada pasinaudokite patyrusio vertėjo paslaugomis.
Prancūzijoje jie jautriai reaguoja į savo kalbą, todėl verslo derybų vedimas anglų ar bet kokia kita kalba čia yra nepriimtinas. Jei ketinate užmegzti verslo santykius Prancūzijoje, padarykite ką nors malonaus savo potencialiems partneriams – išmokite ir išmokite taisyklingai tarti bent paprasčiausius žodžius (bon jour, merci, sil vou ple ir kt.).
- Prancūzams jų gimtoji kalba, be jokio perdėto, yra nacionalinis lobis ir pasididžiavimo šaltinis – būtinai į tai atsižvelkite!
Draugiškas bendravimas su kalbančiais ir emocingais prancūzais tikrai bus puikus mokymas. Tačiau net ir tokiu atveju nepatingėkite ir prieš kelionę raskite porą valandų laisvo laiko, kad susipažintumėte su pagrindinėmis šioje šalyje priimtomis mandagumo taisyklėmis.
- Turėkite omenyje ir būkite pasiruošę, kad prancūzai gali būti gana nemandagūs. Pavyzdžiui, jei netaktiškai ar netinkamu laiku susisiekiate su prašymu arba skambučio metu surenkate ne tą telefono numerį (prancūzai taip pat gali būti nemandagūs vien todėl, kad mano, kad tai... būtina tokiu atveju). Tačiau prancūzai labai greitai nutolsta ir po atsiprašymo elgiasi taip, lyg nieko nebūtų nutikę.
Jei kalbame apie bendravimo etiketą, tai, žinoma, reikia pradėti nuo pasisveikinimo.
- Prancūzams (vyriška pusė) įprasta pasisveikinant net su vaikais ir nepažįstamais žmonėmis paspausti ranką. Taigi, jei pakeliui ketinate paklausti praeivio apie gatvę ar vietinį orientyrą, būkite pasiruošę šiam draugiškam ritualui.
Beje, susitikimas su prancūzais prasideda ir baigiasi rankos paspaudimu, o tai turėtų būti labai lengva ir greita „manipuliacija“ – nereikia demonstruoti savo jėgų. Ir nepadėkite savęs į nepatogią padėtį – prancūzams tikrai nepatinka, kai žmonės pamiršta pasisveikinti ir du kartus per dieną paspausti ranką.
- Sveikiname konkretus asmuo, neapsiribokite tik žodžiu „bonjour“ – tai laikoma bloga forma. Būtinai pridėkite žodį „madame“, jei tai moteris (sakoma, kad mademoiselle kažkaip „išėjo iš mados“), ir „monsieur“, jei tai vyras. Tą patį darykite su kitais adresais, pavyzdžiui, nesakykite tik „atsiprašau“, būtinai pasakykite „atsiprašau, monsieur“.
Pavyzdžiui, provincijose privačioje kepyklėlėje ar kavinėje vis dar įprasta į visus lankytojus prie įėjimo ir išėjimo nedelsiant kreiptis sveikinimo ar atsisveikinimo žodžiais.
- Prancūzai netoleruoja familiarumo – skambinti čia absoliučiai nėra įprasta nepažįstamas žmogus vardu ir „tu“. Todėl, kol jūsų kolega nepakvies jūsų vienas kitam skambinti vardu / pavarde, apsiribokite tuo pačiu “ Labas, monsieur».
- Pokalbio metu prancūzams įprasta vienas kitą pertraukti, o tai visiškai nereiškia, kad jie įdėmiai nesiklauso pašnekovo.
- Yra temų ir klausimų, kurių su prancūzais geriausia nediskutuoti. Pavyzdžiui, niekada neturėtumėte klausti prancūzo, kaip ir kiek jis uždirba, ar jis (ji) turi šeimą ir vaikų. Geriau pasikalbėkite su juo apie Prancūzijos istoriją, meną ar politiką. Klausimas „kiek kainuoja ši suknelė?“ taip pat yra tabu smulkmenoms. Prancūzijoje taip pat nepriimtina svečiui tiesiogiai užduoti klausimą dėl interjero daiktų kainos. Užuot klausę „kiek tai kainuoja“, paklauskite „kiek kainuoja panašūs dalykai?
