Jak odróżnić dojrzały arbuz z azotanu. Jak wybrać dojrzałe i słodki arbuz w wyglądzie

"Jak wybrać arbuz?" - Istnieje pytanie w głowach tysięcy ludzi, gdy tylko zielono pasiści przystojni mężczyźni zaczną pojawiać się na półkach sklepów i rynków. Zadanie nie jest łatwe, ale rozwiązane.

Pamiętaj, aby pamiętać kilka sprawdzonych sposobów, aby ujawnić dojrzałe i słodki arbuz.

Istnieje wiele funkcji, które pomogą Ci wybrać w stosie stylizowanych owoców w paski naprawdę dojrzałej i słodkiej instancji. Oto ceniona lista:

  • rozmiar;
  • plama z boku;
  • niekorzyść;
  • dźwięk podczas stuknięcia;
  • kolor i struktura odzieży;
  • pora roku;
  • pojawienie się skorupy;
  • Arbuza "Paul".

Ponadto są dość popularne w ludziach "znaków" dojrzałości arbuza, które w rzeczywistości nie działają i nie pomogą ci w takim zadaniu, jak wybrać dojrzały arbuz. Najczęstszym z nich jest mit, że dojrzały arbuz ma ogon musi być suchy.

Wielu próbuje wybrać zbyt duże owoce. Ktoś obawia się, że będzie zbyt ciężki i trudno go znieść, a niektórzy boją się, że arbuz stał się większy z powodu obfitości azotanów.

Ale odmiany arbuzów są różne, aw niektórych odmianach, wielkość płodu może osiągnąć 20 kilogramów. Dlatego, wybierając go lepiej, aby zapewnić preferencję dla średniej wielkości arbuza. Złota środkowa reguła działa w tym przypadku.

Dojrzałe arbuzy nie ukrywają "bulionów"

W odniesieniu do odniesienia: "Szczotka" jest małym jasnym miejscem na boku arbuza, próbkowane na miejscu, w którym leżały arbuzy podczas dojrzewania. Plamy nie jest oznaką choroby lub niedojrzałości, tylko słońce nie dotyczyły tej sekcji skorupy.

Tak więc, jak wybrać dobry arbuz, spojrzenie na jasne miejsce na skorupie. Wszystko jest tutaj proste: im więcej żółtego odcienia będzie, tym lepiej.

Ale kupując arbuza z białym kółkiem z boku, ryzykujesz bieganie na bezużytecznym produkcie.

Również uwaga wymaga również rozmiaru miejsca. Wiem, że duża plama wskazuje, że arbuz przez długi czas Szczelone w niezbyt ciepłym warunkach. Z tego powodu owoc tasuje się w smaku i staje się mniej soczysty.

Kupowanie arbuza na rynku lub z ciele samochodu po stronie drogi, specjalna uwaga Zapłać tę funkcję.

Arbuz w żaden sposób nie powinien mieć następujące wady:

  • pęknięcia;
  • wgniecenia;
  • cuts;
  • witryny cyfrowne (nawet małe!).

Faktem jest, że soczyste i pożywne ciało arbuza jest idealnym medium do hodowli bakterii, które wraz z pyłem powietrza i przydrożnym może się objąć obficie.

Jedzenie arbuza z taką niespodzianką może prowadzić do zaburzenia zatrucia i przewodu pokarmowego. To samo dotyczy przecinających arbuzów, więc nie staraj się oszczędzać, kupiło nie całego arbuza, ale tylko połowa. Taki oszczędność może to zrobić drogo.

Najczęściej stosowaną metodą testowania arbuza na dojrzałości jest wspinaczką. Tak, oto problem: wszystko puka, ale niewielu ludzi pamięta, jaki dźwięk powinien być w dojrzalnym płodzie. Pamiętaj więc: Dojrzały i soczysty arbuz publikuje dzwonienie, gruby dźwięk i bez głoszenia - głuchy.

Również głęboko dźwięki i luźny arbuz, w którym wilgoć jest już za dużo i zaczęła zakwasza. Z takiego zakupu lepiej jest odmówić. W ten sposób, wywołaj dźwięk - Cóż, głuchy - złe.

Zaufanie, instancja, którą lubisz, może również przetrwać rękami. Lekkie trzaskanie mówi o gotowości do użycia. Najważniejsze jest, aby tego nie przesadza.

Struktura kolorów i mięsa

I jest to już charakterystyczna, która pomoże Ci określić dojrzałość płodu po wycięciu. Jeśli zakup jest wykonywany w supermarkecie, można zobaczyć pół arbuza na ladzie.

Ogławiają się w folie żywności, która prawie wyklucza uderzanie bakterii w ciało i zapewniasz szansę na szczegółowe badanie towarów. Jak wybrać pyszny arbuz w pojawieniu się pulpy?

Możesz podświetlić dwie główne pozycje: kolor i strukturę. Kolor miąższu musi być różowawy.

Scarlet kolor sygnalizuje obecność azotanów lub że arbuza spadła. I to i inny przemawia na swojej korzyść. Struktura musi być porowata, ziarnista. Na takich arbuzach czasami mówią "cukier".

Sezonowa sprzedaż

Z reguły arbuzy zaczynają sprzedawać prawie od początku lata. Jeśli jednak chcesz być nasycony prawdziwym owocem południowym, a nie produktem chemikaliów, musisz poczekać na około połowy sierpnia.

Oczywiście istnieją wczesne oceny, ale nadal potrzebuje czasu na ich transport. Być może masz szczęście, a lipcowy arbuz naprawdę będzie słodki, ale nie wiadomo, ile jest przydatne.

Dojrzały arbuz jest łatwy do przydzielenia wśród kolegów, zwracając uwagę na wygląd skórki.

Tutaj kilka podstawowych oznak pysznego arbuza:

  • paski tworzące rysunek muszą być jasne;
  • błyszcząca skórka;
  • cork Solid, uszkodzenie go bez wysiłku nie działa;
  • w przypadku uszkodzenia malowanej warstwy skórki pojawia się rozpoznawalny zapach świeżej trawy.

Znaki wskazujące na niekwestionowaną chorobę owoców:

  • rysunek jest zakłócany lub jest niezmienny, niewyraźne pasma;
  • skórka skórkowa;
  • cork może łatwo uszkodzić nawet paznokcie.

Wybierz arbuza dużą odległością między paskami, ponieważ uważa się, że są słodsze.

Arbuza "Paul"

Uważa się, że arbuzy-dziewczyny są słodsze niż chłopcy arbuza, chociaż sam działalność jest warunkowo. Jak wybrać dziewczynę arbuzową? Wystarczy spojrzeć na speck, pozostały w miejscu, w którym kiedyś był kwiat.

Jeśli plama jest płaska i dość duża, to jest dziewczyna. Mężczyzna arbuza ma wypukłą plamę i mniejszą wielkość.

Taki podział nie ma nic wspólnego z biologią i istnieje tylko w celu uproszczenia procesu selekcji. Rzeczywiście, arbuza w praktyce są bardziej soczyste i słodkie. Istnieje założenie, że jest to spowodowane funkcjami Pekulonów.

Suchy ogon - znak dojrzałości?

Uważa się, że kiedy arbuza dojrzewa, nie może już przyjmować składniki odżywcze I wilgoć i pod własnym nasileniem oddzielonym od buszu. Ogólnie rzecz biorąc, teoria jest wierna, ale jest podzielona na fakt, że w praktyce arbuz można oddzielić od ścieżek mocy przed cięciem.

A ogon wysycha w ciągu 3 dni, tak że zielony arbuz z suchym ogonem może leżeć na ladzie.

Jeśli nadal nie chcesz rezygnować z tej metody, zwróć uwagę na płytkę ogona. Nawet suszone zamrożone można ustalić, czy został wycięty lub wybuchł naturalny sposób.

Wszystkie wymienione powyżej cechy są powszechne.

Nie uniemożliwia kilku odmian arbuzów, które spada na stoły częściej niż inne, i podkreślają swoje funkcje.

  1. Watermelons Kherson.. Arbuzy cukru Kherson nigdy nie rosną zbyt duże, ich waga nie przekracza 10 kg. Jeśli wykazano Ci dwadzieścia kolongi gigant i twierdzi, że jest kherson, nie wierz. Jest albo kolejną różnorodnością, albo wzrosła na niektóre azotany. Wygląd do arbuzów tej różnorodności Classic: jasne lampki, podłużny kształt, brak różnorodnej pulpy i dość cienkiej skórki.
  2. Krymski Gloria Krym. Arbuzy tej różnorodności mogą być naprawdę duże. Waga jednej instancji średnia może wynosić od 10 do 17 kg. Ponadto arbuzy tej różnorodności są w stanie wytrzymać długotrwały transport. Są również uprawiane na południu Rosji. Występuje przypominać Kherson, ale różnią się grubą skórką i dużą wagą.
  3. Hybrydowy chłód. Specyfika arbuzów tej różnorodności jest to, że są w stanie być przechowywane przez bardzo długi czas, aż do Nowego Roku. Konieczne jest zapewnienie wygodnych warunków przechowywania płodu. Aby to zrobić, umieść go w suchym ciemnym miejscu. Jednak na rynku przedstawiciele tej różnorodności pojawiają się dopiero na początku września, ponieważ jest za późno.
  4. Przypiekać. Arbuzy tej różnorodności są wcześnie i pojawiają się na licznikach wśród pierwszych. Możesz rozróżnić je w ciemnozielonym jednorodnym kolorze skór i krótkiej wagi - nie więcej niż 7 kg.
  5. Foton. Dotyczy również wczesnych klas i ze scykalu różni się tylko przez to, co ma jasną skórę z wyraźnymi paskami.

Rynek lub sklep?

Gdziekolwiek kupiłeś tę soczystą jagód, to miejsce musi spełniać pewne wymagania. I na rynku, a dla supermarketu są ich własnymi.

Arbuz na rynku

Aby zacząć, należy zauważyć, że na mocy rynku oznacza to, że nie jest to spontaniczne gromady namiotów w pobliżu wejścia, ale terytorium specjalnie przydzielone w tym celu. A namioty na drodze nie są nawet rozważane, jak kupując w nich arbuz, możliwe jest uzyskanie ciężkiego zatrucia zamiast przyjemności.

Więc, właściciel miejsca handlowego należy przestrzegać następujących wymagań dotyczących sprzedaży arbuzów:

  • obecność baldachimu chroniąc arbuza z bezpośrednich sun Ray.;
  • odległy z jezdni;
  • paleta do przechowywania znajduje się na wysokości co najmniej 20 cm od ziemi;
  • posiadanie świadectwa usługi nadzoru dla każdej partii towarów.

Arbuz w sklepie

Kupując arbuza w sklepie sprawdź następujące punkty:

  • arbuzy nie są przechowywane w na zewnątrz, pod słońcem lub w pobliżu jezdni;

Który latał przez kolejne beztroskie lato, podjęte z jej zielonymi łąkami, śpiewem ptaków i ciepłymi dniami słońca. Przeszedł, pozostawiając nam tylko przyjemne wspomnienia, które długo przypominają o świetnym czasie. Wraz z początkiem jesieni noce są wydłużone, deszcz i ciosują fajne wiatry. Żywe kolory Znikają i stopniowo znikają i spadają z drzew liści, jak wielobarwny koc, okrycia drogi.

W tym czasie w sklepach widać liczniki przytłoczonych arbuzami, które są po prostu niemożliwe do przejścia. Kupujemy duży arbuz ten-płomień, aby zadowolić całą rodzinę i mamy nadzieję, że będzie dojrzałe, soczyste i słodkie. Niestety nadzieje nie zawsze się usprawiedliwiają. Dzisiaj możesz cieszyć się cieszyć, a jutro kupić zepsuty arbuz, który natychmiast "odlatuje" w śmieci. Jak wybrać arbuz i unikaj nieprzyjemnych niespodzianek? Porozmawiamy o tym dzisiaj i porozmawiamy.

Co zwrócić uwagę przy wyborze arbuza

Główne kryteria, dla których musisz wybrać dużą jagód, są:

  • Sezon arbuza.Pierwsze arbuzy pojawiają się na półkach na początku lipca, ale sezon tych jagód rozpoczyna się od drugiej połowy sierpnia. To pierwsza rzecz, na którą należy zwrócić uwagę. Jeśli strasznie chcesz arbuza i pomyślisz, że kupisz go na początku lata, pamiętaj, że to nie jest jagoda, ale bomba azotanowa. Pierwsze arbuzy należy kupić w sierpniu!
  • Solidna genialna skorupa.Zewnętrznie "paski" powinna wyglądać pięknie - solidna błyszcząca skorupa, która jest słabo przekrzywiona przez paznokci, bogate paski kolorów i prawidłowej formy. Gdy dojrzewa owoce, przestaje pochłonąć wilgoć i wkrótce skórka twardego. Dlatego ważne jest zwrócenie uwagi na skorupę arbuza.
  • Całe i bezapture.Skorupa arbuza, jak już powiedzieliśmy, powinna być solidna, genialna i piękna, ale także nie powinna być pęknięć i wgnieceń. Faktem jest, że przez mikropki, a zwłaszcza poprzez uszkodzone miejsca w słodkiej soczystej miazce penetrującej bakterie i są aktywnie pomnożone tam. Jeśli możesz zjeść kawałek takiego arbuza, możesz uzyskać poważne zatrucie pokarmowe.
  • Żółta beczka i suchy ogon.Kiedy "Polosatika" jest na polu, "uszczelnia" beczkę do siebie, co powinno być żółte lub kolor pomarańczowy. Prowadnia, arbuza wysycha ogon, a następnie jest odłączony od Bakhchchi. Dlatego wielu ludzi wierzy, że suchym ogonem jest wskaźnik dojrzałości. Ale w rzeczywistości tak nie jest. Ogon może wysychać i mieć długie podarte owoce, na przykład podczas przechowywania lub transportu, więc nie zalecamy nadania mu oznakowego znaczenia.
  • Arbuzy "Wake-Up".Wybór arbuza, zapukania go. Jeśli wzywa się do uboju, oznacza to, że jest to dobry arbuz, jeśli dźwięk jest głuchy, to lepiej wybrać inną jagodę. Ale aby całkowicie odrzucić wszystkie wątpliwości, spróbuj zastosować arbuz do ucha i ścisnąć go dwiema rękami. Jeśli jest szalony, a skóra będzie prowadzić, oznacza to, że potrzebujesz.
  • Dostępność dokumentu.Masz pełne prawo do żądania certyfikatu jakości, a sprzedawca z kolei jest zobowiązany do przedstawienia go. Pamiętaj, że każdy rodzaj produktu ma certyfikat jakości. Jeśli powiedziano ci, że nie mają takiego dokumentu, nie myślisz o swoim zdrowiu i zdrowiu swojej rodziny. Nie chcesz, aby twoje dzieci jeść arbuza wątpliwa jakość? Jeśli sprzedawca pokaże kserokopię dokumentu, zwróć uwagę na druk. Musi być mokry (kolor) i nie odkręcony z tekstem.
  1. Wiele osób błędnie uważa, że \u200b\u200bazotany biegną bezpośrednio do arbuza, więc jeśli otwór na skórę otworów płodowych z wtrysku nie może być widoczny, oznacza to, że można bezpiecznie robić zakupy. Więc to nie jest prawdą! Wtrysk chemiczny odbywa się w nodze, gdy arbuz nadal jest na polu.
  2. Jeśli wydaje ci się, że kupiłeś arbuza azotanami, a następnie sprawdź to. Wybierz fajnie gotowana woda W szklance i obniżyć kawałek mięsa arbuza. Jeśli arbuz został utracony kolor, a woda jest stwarzana, oznacza to, że nie jesteś pomylony - są azotany w arbuzie.
  3. Jeśli cięcie arbuza, zobaczysz to żółty kolorTak więc arbuza jest azotanem. Zatrzymanie musi być różowe.
  4. Nigdy nie kupuj arbuzów, nawet jeśli są w przejrzystych pakietach.
  5. Nigdy nie kupuj arbuzów przy drodze. Nie warto tego robić, ponieważ zawsze jest zakurzone i brudne. Jeśli owoce spada gdzieś i choć pęknie trochę, ogromna liczba drobnoustrojów wpadła w pulp. Również pracownicy drogi nie mają certyfikatów jakości, a to mówi tylko, że ryzyko zakupu zepsuty arbuza wzrasta.
  6. Należy zauważyć, że arbuza jest dwustronną jagodą. Na "Chłopcy" pochylenia wypukłej strony, a arbuzy "dziewczęta" są płaskie z szerokim kręgu. Dlaczego muszę to wiedzieć? - ty pytasz. W celu wyboru najsłodszego i smacznego owocu. W "dziewczynach" mniej nasion i więcej cukru. Dlatego, jeśli to możliwe, lepiej kupić żeńskie owoce.

Wreszcie

Przed użyciem upewnij się, że umyj owoce i sklep z arbuzem odcięcia tylko w lodówce. Teraz, że wiesz, jak wybrać arbuz, nie uniemożliwiasz kupowania dojrzałych, soczystych, słodkich i smacznych owoców. Powiedzieliśmy wiele rzeczy, ale może masz własne tajemnice na wyborze arbuza?

Ach, lato, lato! Cudowny czas, kiedy wszyscy ludzie odpoczywają, dzieci na wakacjach, dorośli idą do ich uświęcone wakacje. I natychmiast zacznij wędrować na plażach i podróżować do morza. Ale lato to nie tylko słońce i opalenizna, ale także pyszne arbuzy! Latem ta Berry staje się wiernym towarzyszem w każdej kampanii do lasu, na pikniku, kempingu, na plaży, odwiedź. Możesz kupić arbuz i wystarczy do domu. Nie pozwoli ci się znudzić i zostać głodni. Wybierz jednak dojrzałe, soczyste i smaczne arbuz - zadanie nie jest najłatwiejsze. Kupić tylko pyszne produkty, musisz wiedzieć, kiedy je kupować i co powinni być.

Jak wybrać dojrzałe arbuz

Dobrze oddychanie jagodą jest pyszne, przydatne, to tylko przyjemność. Wielu nie wie, jak i nie wiem, jak wybrać arbuz. Aby zakupić kupiony jagoda z ich smaku, musisz znać kilka sztuczek. Na nich konieczne jest poruszanie się po przejściu na zakup arbuza:

  • Umieść handel.
  • Kolor jagodowy i kontrast.
  • Cechy dźwięku.
  • Wymagania nadzoru.
  • Zakres wagi.

Wymagania dotyczące zakupu

Aby zdobyć prawdziwie pyszny arbuz, konieczne jest zdecydowanie, gdzie najlepiej to zrobić. Nie kupuj cudu w namiotach ulicznych. Oczywiście preferencje jest lepsze, aby dać sprawdzone miejsca (sklepy, centra handlowe, cywilizowane rynki). Pierwszą rzeczą, aby zwrócić uwagę na wybór arbuza, jest warunki jego przechowywania. Jagody muszą leżeć w paletach, które są specjalnie zaprojektowane. I ich wysokość powinna wynosić co najmniej ćwierć metra.

Ponadto arbuzy muszą być ukryte z bezpośredniego światła słonecznego, tj. Jest to obowiązkowe, aby być pod baldachimem. Nie wstydź się poprosić o certyfikat. Sprzedawca musi mieć dokument w dłoniach, co wskaże przynajmniej, że jego produkt przeszedł jako egzamin i nie zawiera więcej azotanów zainstalowany poziom. Jeśli drogie zdrowie, nie musisz bać się bronić swoich praw. Jedno proste pytanie o certyfikacie może łatwo zapobiec zatruciu żywności.

Jeśli jakość miejsca, w którym sprzedano arbuzy, zadowolony, a właściciel ma wymagane dokumenty Na twoim produkcie, ale jednocześnie jego schronienie jest obok kosztów samochodu, wtedy nie powinieneś kupić arbuza w tym miejscu, nawet jeśli wydaje ci się idealnie. Zgodnie z jego właściwościami Bakhchyyeva jest w porządku wszystkim absorbować otaczającyW końcu istnieje wiele mikropieniczek na skorupie. Polosatiki, które są sprzedawane wzdłuż drogi, absorbują duża liczba Gazy wydechowe I. szkodliwe substancje. Korzystając z nich, możesz zastosować poważne uszkodzenia zdrowia.

Jak brzmieć dojrzałe arbuz

Dojrzała jagoda przy stuknięciem na nią powinna być przestrzegana głuchym dźwiękiem, jak gdyby nie ma nic pod kora. A jeśli możliwe jest ściskanie arbuza po obu stronach, należy wytworzyć taką procedurę. Jeśli fostyka reaguje z dźwiękowym trzaskiem, możesz być pewien - został zebrany z łóżka na czas, jest bardzo soczysty i dojrzały.

Wymagania dotyczące stanu skórki i jego koloru

Arbuzy muszą być właściwy sferyczny kształt. Kryterium to nie dotyczy japońskich jagód kwadratowych, które są uprawiane przez specjalną technologię w szklanych kostkach - jest zupełnie inną sprawą. Kolor skórki arbuza powinien być ciemny, a tym bardziej ciemniejszy będzie lepiej i smaczniejszy, a paski są tak długo, jak to możliwe. Im wyższy kontrast jagód, tym większe prawdopodobieństwo, że będzie smaczne i soczyste. Jeśli chodzi o skórkę, powinien być solidny i genialny, koniecznie bez wspinaczki. Twardość jest określana przez palce: jeśli jagody mają miękką skórę, są najprawdopodobniej niezazęczone. Warto spróbować skorupy do stracenia paznokcia. Jeśli jest łatwo porysowany - to zdecydowanie, plus na korzyść wyboru tego arbuza. Nie powinno być pęknięć na powierzchni owoców, plam itp. Powinien być solidny, ponieważ wszystkie obce kropki wskazują na bezpretensję polimatyków. Ponadto takie wtrącenia mogą opowiedzieć o wprowadzeniu zastrzyków różnych leków.

Najprawdopodobniej mógłbyś wcześniej usłyszeć, że jeśli strona arbuza jest żółta miejsce, mówi na korzyść jego dojrzałości. Tak, to jest tak, ale ta notatka musi być koniecznie jasnożółta, w żadnym przypadku nie jest białe. Biała plama Wystarczy pokazać, jak leżał arbuz (i \u200b\u200bprawdopodobnie przechowywany przez długi czas) na Ziemi. Taki owoc jest mało prawdopodobne, aby zadowolić kogoś ze smakiem.

Często ludzie nie wiedzą, jak wybrać słodki arbuz i poprosić o pomoc sprzedającego. Niestety, czas minął, gdy ludzie za ladą bali się na ich reputację i pomogli kupującemu z przyjemnością. Teraz większość ma na celu sprzedaż swoich towarów na dowolnym koszcie. Znajdź dobry sprzedawcę, który naprawdę pomoże przy wyborze dobrego owocu - bardzo wielkie szczęście. Dlatego każda osoba powinna wiedzieć, jak wybrać dojrzałe arbuz.

Nie kupuj jagód z cięciem od środka. Jest źle nie tylko z higienicznego punktu widzenia (przecież, nie wiesz, co dokładnie nóż był autopsja), ale także z punktu widzenia konserwacji, jako cięcia lub przynajmniej wspinaczkę, jagoda już nie zaoszczędzi Jego smak, jeśli nie jest to miejsce w lodówce. Nie warto również kupić uszkodzonych arbuzów, nawet jeśli są one oferowane w obniżonej kosztach. Lepiej płacić więcej za pyszne i dojrzałe owoce niż cierpienie z problemów z żołądkiem.

Inny użyteczny i nie mniej ważny czynnik przy wyborze arbuza jest suchym ogonem jagodowym. W dojrzeniu sam Polisya jest usunięty na Bahce z miejsca starzenia, a także innych z rodziny. Niestety, suchy ogon może wskazywać, że został podniesiony przez długi czas, więc ten znak jest tylko dodatkowym na pytaniu, jak wybrać dobry arbuz.

Wymagania dotyczące masy

Wybierając arbuz, warto przedstawić preferencje owoców, które są małe. Lepiej jest, aby waga nie przekracza dziesięć kilogramów. Polosatiki jest cięższy niż ten znak dużych rozmiarów i są zazwyczaj znane z nieopotrofituralności. Ale nie jest konieczne ściganie małych arbuzów - zazwyczaj niepotrzebne i nierozsądne. Najważniejsze rzeczy, zanim jest zakupiona Polisya, warto go wąchać. Aby porozmawiać, sprawdzić, sam wzrósł lub pomógł mu cuda chemii. Jeśli opublikuje kwaśny zapach, lepiej go nie wziąć: możesz łatwo zatruć z azotanami. Jeśli nie obserwuje się wyraźny konkretny aromat - możesz być dumny: kupił dobry, naturalny arbuz.

Jak wybrać dziewczynę arbuzową

Wiele osób nie lubi jeść arbuza z powodu obecności w nich duża liczba Posiew. Aby nie cierpieć się z nimi, możesz przetrwać trochę i znaleźć specjalne owoce, a mianowicie dziewczyna arbuza. Nie jest bardzo proste, ponieważ na sprzedaż prawie do wyboru chłopców. Tak, i zgodnie z statystykami, dwadzieścia-Waterboys-Boys konta tylko dla jednej dziewczyny i, jak rozumiesz, spotkać go na rynku - rzadkość.

Jak więc określić dojrzałe arbuza-dziewczyna? Polosatiki na znaki seksualne są określane tylko przez ich tyłek. "Miękkie miejsce" arbuza dziewczyny jest płaski, z dużym spexy, podczas gdy w jagody - faceci są wytłoczone i plamki mniejszych. Różnica w tej świętowaniu na tyłek leży w kwiacie, który kwitnie podczas dojrzewania dziewcząt.

Jeśli wiesz, jak wybrać dojrzałego arbuza-chłopca, a następnie przy zakupie jagód-dziewcząt, też nie będzie trudności.

Jak dokonać wyboru między dwoma identycznymi arbuzami

Wszyscy bardzo niezdecydowani i chcemy uzyskać najlepszy produkt. U ludzi niepewność zawsze rodzi się w tym, co jagoda daje preferować, a drugi je odpowiada. Jak wybrać pyszny arbuz z dwóch na gatunku tego samego? Wybierając między dwiema identycznymi jagodami warto preferować tego, który będzie łatwiejszy. Cała masa arbuza zależy od ilości wody w nim. Dzięki tej samej ilości duża masa wskaże jego soczystość, aw mniejszej jagodzie pasiastym, pulp będzie puchnąć.

Pierwsze oznaki pysznego arbuza

Nieco podsumowując wszystkie informacje o tym, jak wybrać dojrzałe arbuz i co zwrócić uwagę na:

  • Średni rozmiar.
  • Gładka czysta błyszcząca skórka.
  • Wysoki kontrast pasków arbuza.
  • Żółte lub pomarańczowe miejsce małego rozmiaru z boku, ale w żadnym przypadku nie jest białe.
  • Skórka powinna być solidna po naciśnięciu gwóźdź.
  • Suchy ogon.
  • Wybierając między chłopcem a dziewczyną - weź dziewczynę i odróżnij je na figurowym i płaskim tyłku.
  • Skorupa po naciśnięciu, brzęczanie podczas uderzenia.
  • Bez pęknięć i zaburzeń pokrywy skórki.
  • Duża objętość i niską wagę.
  • Brak kwaśnego zapachu podczas cięcia.

Watermelon: Jak wybrać

Przybył sezon arbuza. Łącznie 2 kromki arbuza mogą zastąpić pełną kolację i zapewnić ciało wystarczającą wilgocią. Ponadto z tych gigantycznych jagód przygotowuje różnorodne dania - sałatki, desery, koktajle, a arbuza jest bardzo przydatna. Dzisiaj opowiadamy o tym, jak wybrać pyszne owoce, które substancje są zawarte w nim.

Jak wybrać pyszny arbuz

Pierwszą rzeczą, aby zwrócić uwagę na wybór arbuza, jest jego ogon, który pozostaje po usunięciu jagody z Bakhchi. Jeśli jest żółty i suszony, prawie na pewno pyszne i słodkie owoce. Jeśli owoc jest całkowicie zielony lub nieobecny, zakup lepiej się powstrzymuje - najprawdopodobniej, arbuz zgrał w niedojrzały.

Spójrz na jagody "tyłka" - tradycyjnie uważa się, że większe miejsce w tym miejscu, owoce są słodsze. Ponadto, teraźniejszość, prawidłowo dojrzała arbuz musi "śpiewać". Weź go w rękach, przynieś do ucha i nieco zmierzy się na palcach - jeśli dzwoni, oznacza to, że osiągnęło już pożądany stan.

Jak wygląda dojrzały arbuz

Uważa się, że dojrzały arbuz nie tonie w wodzie i pęknie, gdy jest cięty. Niestety, na załamaniu arbuza, owoce nie mogą być "utopione" i jest po prostu niebezpieczne - są "sadzonkami" bakterii i mogą powodować poważne zatrucie.

Przed zakupem należy poczuć arbuz - jeśli ma głębokie wgniecenia i miękkie miejsca, to sugeruje to, że już zaczął się pogorszyć. Często owoce są uszkodzone po upadku lub niewłaściwym transporcie, a z działek, do których nadszedł cios, rozpoczyna się proces gnicia. Jeśli chodzi o stałe żółtawe plamy z boku, jest to niezbędny znak jagód, dojrzewających na Bakhch, a nie w repozytorium.

Zwróć uwagę na wielkość - ogromne kopie są prawie na pewno albo bezsunase lub uprawiane przy pomocy dodatków stymulujących wzrost. Optymalna waga - od 4 do 8 kg. Na kolorze skórki arbuza, gdy kupowanie nie jest potrzebne. Może być biały, żółtawy, ciemnozielony, jasnozielony, a także monofoniczny, paski, z rozwodami lub plamkami. Wszystko zależy od różnorodności i od miejsca, w którym uprawiają owoce.

Jak odróżnić dobry arbuz ze złego

Być może warto powiedzieć, że w naszych czasach często można stawić czoła "dokładnie" arbuzy - wykonują specjalne zastrzyki, aby dać owoce słodycz i jasny kolor. Kupując, prawie niemożliwe jest odróżnienie dojrzewają naturalną ścieżkę berity z pompowanych chemikaliów. Ale jeśli po wycięciu arbuza stwierdził, że ciało jest cukier, a nasiona są białe, lepiej nie ryzykować zdrowia.

Istnieją również pogodzone przez azotany i pestycydy arbuzów. Można je rozpoznać na sztywnych białych lub żółtawach, które są obecne w miąższu. Z reguły takie kopie pojawiają się w sklepach w maju, więc pożądane jest rozpoczęcie zakupu krajowych arbuzów tylko w pierwszej dekadzie sierpnia. W tym czasie już w naszym kraju są wylewanie sokiem i słodyczami dość naturalnie.

W których witaminy są zawarte w arbuzie

Pulp pośpiech arbuza zawiera wiele przydatnych substancji: cukier (fruktoza, glukoza, sacharoza) sole mineralne sodu, fosfor, magnez, potas, żelazo, wapń. Ponadto owoce są bogate w askorbice i kwasy foliowe., Pektyny, białka, ryboflawina (witamina B 2), tiamina (B 1). W tym samym czasie, w 100 g jagód tylko 38 kcal, więc nawet ci, którzy przestrzegają diety, mogą je zjeść lub cierpią na otyłość.

Przydatne właściwości watermelony

Arbuz ma korzystny efekt tarczyca, układu sercowo-naczyniowego, przewód pokarmowynerka. Ma środki przeczyszczające, moczopędne, cholretyczne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, jest często używane do pozbycia się kamieni bąbel żółciowyDo leczenia chorób wątroby. Ta jagoda pomaga usunąć cholesterol z ciała, zapobiega tworzeniu płytek miażdżycowych i osadzania soli.

Wszyscy kochamy w gorący letni dzień, cieszyć się świeżym, smacznym, odżywczem i soczystymi jagodami, które są również pomocne. Jedną z ulubionych jagód w krajach WNP jest niewątpliwie arbuzem, którego opisujemy szczegółowo w tym artykule. Jest w stanie wygasać pragnienie, poprawić nastrój, ładować ciało radością, pomocy w różnych problemach zdrowotnych.

Niezbędne są różnice w odmian arbuza. W końcu kształt, wymiary, kolor owoców i miazgi, smaku, wydajności, prędkości dojrzewania, miejsce i metoda rosnącego wszystkich różnych. Wszystkie te czynniki muszą być brane pod uwagę przy zakupie lub niezależnej uprawie.

Arbuz: Opis botaniczny.

Arbuz lat. Cytrullus.

Rodzina - Dynia ( Cucurbitaceae.).

Owocem arbuza jest pszczosz.

Na kontynencie europejskim arbuz stał się ostatnio znany. Jego pierwszy szczegółowy opis botaniczny pojawił się dopiero pod koniec XVIII wieku. Arbuzy nie można przypisać przez długi czas dla żadnej konkretnej rodziny. Tylko na początku XX wieku stał się oddzielnym gatunkiem biologicznym.

  • Roślina ma kręcone, elastyczne i cienkie łodygi, zaokrąglony kształt, na 5 metrów. Do łodygi liście są przymocowane za pomocą długiego, sztywnego sztywnego.
  • Liście rośliny osiągają długości do 25 centymetrów i szerokości do 20 centymetrów.
  • Kwiaty tej samej płci, średnica do 2,5 centymetra.
  • Kształt owoców elipsy lub sferyczny. Jagody o niektórych odmianach kwadratu. Jest bardzo wygodny podczas transportu.
  • Arbuz pługowy jest zwykle czerwony lub różowy. Istnieją odmiany z żółtą miąższą. Wewnątrz, wiele płaskich nasion, których kolor zależy od różnorodności arbuza.

Obecnie istnieje ponad 1000 rodzajów arbuzów, z których każdy jest wyjątkowy na swój własny sposób. Na przykład, Mushland Arbelon staje się coraz bardziej popularny.

Arbuzy rzemieślnicze są uprawiane przez specjalną technologię, przy użyciu specjalnego zapylania.

Otrzymuje również taką różnorodność arbuza. Zwykłe odmiany mogą być przetwarzane przez specjalną substancję, która pozwala uzyskać następną generację już wewnętrznie. Chociaż istnieją nasiona z takich arbuzów, ale są miękkie, małe, zdolne do konsultacji.

Arbuzy są znane w wielu krajach o głębokiej starożytności. Wyceniały one do smaku i karmione do stołu królów i najwyższej arystokracji. Podziwiali B. Starożytne Chiny I Egipt, intonowanie w Imperium Rzymskim.

W surowej formie arbuzów rzadko były używane. Zwykle były one używane do przygotowywania różnych potraw, niegodziwych ściskających pikantność i pulpę pieprzową. Setki lat temu takie dania cieszyły się dużą popularnością i kosztować wspaniałe pieniądze.

W Rosji arbuzy pojawiły się w środku XVI wieku w delcie Volga i w stepach Pazii. Stopniowo rozprzestrzeniają się w całym kraju. Arbuzy szybko zyskały popularność z wyższych klas, stając się mile widzianym przysmakiem na szczytach. Jako arbuzy na terytorium Imperium Rosyjskie nie uprawiany, ale importowany w małych ilościach z zagranicy, ich koszt był zbyt wysoki zwykli ludzieKto nie mieli okazji cieszyć się tym. Arbuzy zaczęły uprawiać w Astrachanie, dopiero pod koniec XVIII wieku.

Lata i arbuzy były coraz częściej na stołach zwykli ludzie. Aktywnie uprawiano nie tylko w Astrachanie, ale także w innych regionach kraju. Paski delikatność stała się powszechna i niedroga, mocno wchodząc do diety.

Przydatne właściwości arbuzowa

Ze względu na obecność wielu przydatnych substancji i minerałów, stosowanie arbuzów może pomóc różne choroby. Rekordy arbuzy dla zawartości Licopean - skuteczne środki Z niepłodnością męską.

Jagody są również przydatne pod następującymi chorobami:

  • Niedokrwistość;
  • Artretyzm;
  • Dna;
  • Nieżyt żołądka;
  • Różne owrzodzenia;
  • Miażdżyca;
  • Otyłość.

Znane były kolejne stulecie a właściwości cholretycznych i moczopędnych arbuzów zostały aktywnie stosowane. W swojej pulpie istnieją substancje, które są poza ciało "złym" cholesterolem pomagającym problemom z wątrobą i nerkami. Również arbuzy są przydatne do zaparcia.

Rodzaje arbuzowa

Wszystkie odmiany arbuzów są warunkowo podzielone przez trzy odmiany:

  • Coloidant;
  • Zwyczajny;
  • Kwadrat.

Każdy typ jest wyjątkowy na swój własny sposób i lepiej wymyślić w każdej formie, uważaj je bardziej.

Colociad watermelon.

Colociad watermelon. - Lat. Citrullus Colocyntis.

Miejsce narodzin arbuza jest krajami Północno-Afryki, stan Zatoki Perskiej i Morza Śródziemnego. Colocidant arbuza jest również nazywany "gorzkim ogórkiem lub jabłkiem" w wspomnianym biblii o nazwie "Wild Pumpkin". Widok jest aktywnie uprawiany.

Colocidant arbuza to trawiasta roślina wieloletnia.

  • Forma liści - zaokrąglona.
  • Żółte kwiaty samotne, same seks, duży rozmiar.
  • Owoce są małe, z zieloną, ciasną i gładką skórą, które stają się żółte podczas dojrzewania.
  • Ciało jest białe, z płaskimi nasionami żółtawego koloru. Nie ma zapachu nasion.

Owoce wyróżniają się licznymi użyteczne właściwościPonieważ zawierają białko, glikozyd, chloroform, pektynę i inne przydatny materiał. W nasionach duża ilość oleju oleju. Nasiona jadalne, gorzki smak ozdobny.

Do krajów europejskich uderzył w Arabów.

Colocidant arbuzowy stosuje się jako środek medyczny przez lokalną starożytność. Ekstrakty i proszki wykonane z owoców kolokidantów pomagają w zaparciu, Colocidant jest skuteczny w wodzie i jako stymulator nerek.

Arbuza zwyczajna

Arbuza zwyczajna - Lat. Citrullus Lanatus.

Najczęstszy przedstawiciel tego rodzaju. Znane jest ponad 1000 gatunków. Arbuza zwyczajna jest coroczna kultura bachchowa uprawiana w prawie 100 krajach. Kwiaty w lecie, owoce dojrzewają pod koniec sierpnia - na początku września.

Owoce - Tsyvina, której forma może być następującą formą:

  • Sferoida;
  • Cylindryczny;
  • Owalny;
  • Uproszczony.

Kolor skórki jest zazwyczaj lekki lub ciemnozielony. Na powierzchni rysunku płodu w postaci pasków, siatki lub plam.


  • Ciało arbuza zwykłego, zwykle czerwonawy, czasami jest żółty lub biały. Ciało jest pyszne, soczyste i słodkie. Wielkość płodu różni się znacznie w zależności od rodzaju i miejsca wzrostu.
  • Nasiona są płaskie, różne w kolorze.
  • Przody roślinne są zaokrąglone, cienkie i elastyczne, do 4 metrów długości, raczej rozgałęzione, kręcone i pełzające. Jeśli łodyga jest młoda, jest zaśmiecona z różnorodnymi miękkimi włosami.
  • Liście są duże, szerokość 5-18 centymetrów i długości 8-22 centymetrów. Powierzchnia liści jest szorstka i sztywna.
  • Kwiaty arbuza - ten sam seks.

Arbuza zwyczajna jest najbardziej popularna i wspólna. Jest aktywnie uprawiany w wielu krajach o odpowiednim klimacie. Smak pierwszej klasy, sprawi, że witamy i wszystkie ukochane smakołyki.


Pomimo popularności arbuza zwykłego, który jest najbardziej przyzwyczajony do mieszkańców CIS, jego kwadratowy analog staje się bardziej popularny. Wysokie zapotrzebowanie wynika z jego wygodnej formy. W końcu kwadratowy arbuz jest nie tylko łatwiejszy do transportu, ale wygodniej jest umieścić w lodówce.

Widząc kwadratowy arbuz na rynku lub w sklepie, nie należy go uznać, że jest to jakakolwiek szczególna różnorodność. Jest to zwykły arbuz uprawniony w specjalnej formie.


Owoc przyszłego arbuza kwadratowego jest umieszczany ze specjalną formą, gdy jest nadal wielkości żarówki. Do produkcji formularza stosuje się sklejka lub płyta określonej wielkości. Możesz zrobić taki pudełko lub kupić gotowy produkt.

Ważny! Podczas rozwijania kwadratowych arbuzów wykonaj otwór pudełkowy z jednej strony - więc dojrzało tarcia można łatwo usunąć.

Owoce umieszcza się w postaci przez wstępnie wykonane otwór, a łodyga wychodzi. W przypadku dobrej wentylacji po bokach pudełek cięcia otworów o średnicy do 10 milimetrów. Rozważ, że otwory muszą być absolutnie gładkie i gładkie. W końcu ostre krawędzie są w stanie uszkodzić owoce.

Owoce znajduje się w szufladzie, aż stanie się kwadratowy. Następnie dostaj go i zostaw kilka dni na słońce na zakup jasnozielonej. W ten sposób uprawiają nie tylko kwadratowe arbuzy, ale także podobne dynie, ogórki i cukinię.

Jak widać, istnieje wiele rodzajów arbuzów, z których każdy jest inny na swój sposób. Aktywnie rosną w wielu krajach, ponieważ arbuz jest piękny, kochany przez wiele jagód, których owoce są nie tylko smaczne, pożywne i soczyste, ale także przydatne,