Przepis na wędzoną nogę na drugi. Sałatki z wędzonym kurczakiem: przepisy kulinarne ze zdjęciami, proste i pyszne. Sałatka damska z wędzonymi udkami z kurczaka

noga wędzona - 1-2 szt. (w zależności od wagi),

kukurydza - 1 puszka,

marchew koreańska,

jajka 4-5 szt.,

zielone cebule,

Metoda gotowania:

Pokrój nogę w kostkę. Ja biorę szynkę, ale możesz też wziąć filet. Pokrój marchewki tak, aby nie były zbyt długie. Posiekaj też jajka i cebulę.

Sól. Dodaj majonez.

1. Składniki

2 nogi wędzone

puszka czerwonej fasoli

2-3 świeże ogórki

ZIELONA CEBULA, DILDLE mięso z nóg, kotlet

Metoda gotowania

pokroić ogórki w paski

dodać fasolę i pokrojone warzywa, wszystko wymieszać, doprawić majonezem

SMACZNEGO!

1. Składniki

600 g udek wędzonych

1 słoik zielonego groszku (340 g)

200 g bochenka

olej roślinny

Przepis

Pokrój bochenek w kostkę.

Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

Z nóg zdjąć skórę, uwolnić od kości, mięso pokroić w kostkę.

Mięso wymieszać, groszek (odcedzić wodę), grzanki (lepiej dodać grzanki przed podaniem, aby pozostały chrupiące).

Dopraw majonezem.

1. Będziesz potrzebować:

3 pikle

2 wędzone szynki

2 cebule

500 g pieczarek

Marchewka koreańska (do dekoracji)

Metoda gotowania:

Ta pyszna i łatwa do przygotowania sałatka noworoczna doskonale ozdobi stół noworoczny i zadowoli wszystkich krewnych i gości.

Jajka ugotować do miękkości, cebulę i pieczarki drobno posiekać, osobno podsmażyć na oleju.

Szynkę posiekać, drobno posiekać jajka, pokroić ogórki kiszone w kostkę, ułożyć sałatkę noworoczną z szynką warstwami, posmarować każdą majonezem: szynka, pieczarki, cebula, jajka, pikle, koreańska marchewka.

Udekoruj noworoczną sałatkę według uznania, schłódź w lodówce przed podaniem.

Składniki na „Sałatka z wędzonymi nóżkami i frytkami”

Udko z kurczaka (wędzone) - 1 szt

Paluszki krabowe - 1 opakowanie

Frytki (średnie lub duże) - 1 opakowanie

Ogórek (świeży) - 2 sztuki

Jajko kurze - 4 sztuki

Kukurydza - 1 zakaz.

Przepis „Sałatka z wędzonymi nogami i frytkami”

Drobno posiekaj jajka, paluszki krabowe i ogórki.

Oddziel mięso i pokrój je.

Pokrusz frytki, tylko niezbyt drobno, aby okazały się mieć około centymetra.

Wszystko wymieszaj i dodaj kukurydzę.

Dopraw majonezem. Pozwól parzyć przez 20-30 minut.

1. Do sałatki musimy wziąć:

1 wędzone udko z kurczaka

1 puszka kukurydzy w puszkach

pół szklanki ryżu

1 mała cebula

sól, majonez.

Oddziel kurczaka od kości i skórek. Miąższ pokroić w kostkę.

Jajka na twardo ostudzić, obrać i drobno posiekać.

Ryż ugotuj w osolonej wodzie, włóż do durszlaka.

Drobno posiekaj cebulę.

Odcedź płyn z kukurydzy.

Połącz kukurydzę, cebulę, jajka, kurczaka i ryż, sól (jeśli to konieczne), dopraw majonezem i wymieszaj.

Umieść sałatkę w misce i udekoruj według uznania.

7. Do sałatki potrzebujemy:

1 wędzona noga

1 paczka paluszków krabowych

3 ogórki kiszone

1 puszka zielonego groszku

1 puszka kukurydzy

1 mała cebula

majonez, sól.

Szynkę wędzoną oddzielić od skóry i kości, pokroić w drobną kostkę. Pokrój paluszki krabowe w paski lub kostki. Pokrój ogórki w cienkie paski. Drobno posiekaj cebulę. Odcedź płyn z groszku i kukurydzy. Połącz wszystko, sól, dopraw majonezem i wymieszaj. Umieść sałatkę w misce sałatkowej.

8. Składniki na sałatkę z kurczaka:

1 duża wędzona noga

2 pomidory,

zielone cebule,

Gotowanie sałatki z kurczaka:

Pokrój wędzoną nogę na małe kawałki (ale nie drobno).

Pokrój ogórki na plasterki.

Pomidory pokroić w kostkę.

Pokrój zieloną cebulę wzdłuż 4-5 mm grubości.

Wszystkie posiekane składniki włożyć do salaterki, doprawić majonezem i wymieszać.

Smacznego!

Sałatka z wędzonymi nogami to doskonałe rozwiązanie na każdy świąteczny stół, a różnorodność sałatek z tym składnikiem nie pozostawi obojętnym żadnej gospodyni domowej. Wędzone mięso z kurczaka ma szczególny aromat i smak. Za każdym razem możesz ugotować inne, pyszne sałatki, nie zastanawiając się, gdzie je zrobić.

Każda gospodyni przed nadejściem wakacji dziwi się pytaniem: „Jak możesz tym razem zadowolić swoją rodzinę?” Chciałabym ugotować coś niezwykłego, proste sałatki w postaci Oliviera i futra, od dawna nie wzbudzają zachwytu i nikogo nie zaskoczą. Chciałabym nakarmić domowników czymś smacznym i niezwykłym, czego wcześniej nie próbowali. Dla miłośników sałatek mięsnych najbardziej odpowiednie są przepisy na sałatki z wędzonymi nogami.

Aby zrobić sałatkę z udkiem z kurczaka, nie trzeba mieć specjalnych umiejętności i drogich składników.

Główną gwarancją pysznej sałatki jest wysokiej jakości i świeża noga. Zwróć uwagę na datę pakowania i zapach. I oczywiście jest to idealne rozwiązanie, jeśli sam wędzisz szynkę.

Sałatki z reguły obejmują warzywa, produkty, które znajdują się w lodówce każdej gospodyni domowej, a majonez jest najczęściej używany do dressingów. Po spędzeniu trochę czasu otrzymasz pyszną i niezwykłą ucztę, która stanie się atrakcją Twojego świątecznego stołu.

Jak zrobić sałatkę z wędzonych nóg - 15 odmian

Mięso drobiowe jest bardzo soczyste, a przy tym niskokaloryczne. Dobrze komponuje się z pomidorami, serem, pieczarkami i kukurydzą. Ta sałatka z pomidorów ma niezwykły smak i bardzo przyjemny aromat. Przejdźmy do gotowania.

Składniki:

• Noga wędzona - 1 szt.
• Papryka słodka - 1 szt.
• Pomidor - 4 szt.
• Majonez o niskiej zawartości tłuszczu -100 g.
• Kokarda 1 szt.
• Pieprz, sól, zioła - do smaku

Przygotowanie:

1. Zacznijmy przygotowywać mięso z kurczaka. Najpierw należy oczyścić szynkę z kości i skóry, a mięso pokroić jak najcieńsze w paski.
2. Umyj pomidora i pokrój w paski w ten sam sposób.
3. Paprykę umyć, obrać i pokroić na półpierścienie. Cebulę obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę.
4. Składniki umieścić w jednej misce, dodać drobno posiekane zioła, czarny pieprz i sól.
5. Dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.

Sałatka będzie smakować lepiej, jeśli będzie przechowywana w lodówce przez 2-3 godziny.

Sałatka jest bardzo niezwykła i pyszna. Gotowanie zajmuje niewiele czasu, możesz przygotować sałatkę w kilka minut, jeśli goście niespodziewanie pojawią się na Twoim progu, a nie ma czym ich traktować.

Składniki:

• Noga wędzona - 1 szt.
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Ser twardy - 50 g.
• Marchewka koreańska - 50-100 g.
• Grono zieleni
• Majonez - 100 g.
• Kukurydza w puszce
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Demontujemy nogę: usuwamy kości i obieramy. Pokrój mięso w kostkę.
2. Ser natrzyj na grubej tarce, jajka na drobnej tarce.
3. Drobno posiekaj warzywa.
4. Kiedy wszystkie składniki zostaną zmiażdżone, zaczynamy układać sałatkę.

Układanie warstwami:

Na spód kładziemy wędzone mięso, robimy drobną siateczkę z majonezem na wierzchu. Kolejną warstwą nakładamy koreańską marchewkę, którą również pokrywamy majonezem na wierzchu. Kolejna warstwa to zieleń. Połóż kukurydzę na wierzchu zieleni, a następnie posmaruj ją majonezem. Wkładamy starte jajka, robimy cienką siateczkę z majonezem, posypujemy serem i dodajemy na wierzch trochę majonezu.

Wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Sałatka gotowa.

Sałatka jest smaczna i satysfakcjonująca. Aby go przygotować, nie będziesz musiał dużo wysiłku, ponieważ wiele składników trzeba usmażyć. Ale po wypróbowaniu tego zrozumiesz, że twoja praca nie poszła na marne.

Składniki:

• Noga wędzona
• Pieczarki konserwowe - 300 g.
• Cebula średnia - 2 szt.
• Twardy ser - 100 g.
• Majonez - 100 g.
• Olej roślinny do smażenia
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Pieczarki drobno posiekać, cebulę pokroić w półpierścienie, podsmażyć na gorącej patelni na złoty kolor.
2. Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce.
3. Spróbuj grzybów. Jeśli są gotowe, dodaj sól i włóż do salaterki.
4. Smażyć i posolić marchewki, wysłać do grzybów.
5. Usuń kości i skórę z szynki. Drobno posiekaj mięso. Wyślij do miski sałatkowej.
6. Dopraw wszystko majonezem i dobrze wymieszaj.

Pyszna sałatka z wędzonych nóg z kurczaka z serem. Soczysty kurczak dobrze komponuje się z serem, ale okazuje się, że ma nieco więcej kalorii niż byśmy chcieli. Aby sałatka była bardziej harmonijna, musisz dodać ziemniaki.

Składniki:

• Udko z kurczaka -1 szt.
• Twardy ser - 200 g.
• Ziemniaki duże - 4 szt.
• Groszek w puszce
• Majonez - 100 g.
• Zieloni - pęczek
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Aby uruchomić roboty, musimy ugotować ziemniaki w ich mundurach.

Oddziel kości i skórę od nogi, pozostawiając tylko mięso. Pokroić w paski.

Ziemniaki myjemy, a następnie siekamy, jak chcesz.

Drobno posiekaj warzywa.

Jeśli jest mało czasu, posiekaj go nożem, a jeśli masz dość, posiekaj zielenie rękami, w tym przypadku zielenie będą bardziej pachnące.

Ser można zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w plastry.

Łączymy wszystkie produkty. Odcedź marynatę z groszku, dodaj do sałatki.

Dopraw sałatkę. Sól, pieprz i dodaj majonez.

Dobrze wymieszaj, możesz podawać.

Jeśli chcesz, możesz udekorować danie ziołami.

Składniki:

• Świeże pieczarki - 300 g.
• Noga wędzona
• Zielone cebule
• Świeży ogórek
• Jajka - 3-4 szt.
• Majonez -100 g.

Przygotowanie:

Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, to zagotować jajka, aby później nie spowalniały procesu gotowania.

Pieczarki pokroić w kostkę, posolić, usmażyć na oleju roślinnym.

Oddziel mięso od kości i skóry. Pokrój w kostkę i ułóż na talerzu.

Na mięso kładziemy pieczarki.

Ważne jest, aby grzyby były schłodzone, w przeciwnym razie ich smak będzie mieszać się ze smakiem mięsa.

Nasmaruj cienką warstwą majonezu.

Na pieczarki położyć ogórek pokrojony w małe paski, a następnie cebulę pokrojoną w półpierścienie.

Na cebuli ułóż posiekane jajka. Do dekoracji zostawiamy dwa żółtka i połowę białka. Lekko posolić i posmarować majonezem.

Trzy na drobnej tarce, pozostałe żółtka i białe. Posyp naszą sałatkę na wierzchu.

Danie gotowe.

Przygotujemy sałatkę, która ozdobi każdy stół. Aby rozpocząć, roboty muszą przygotować 2 talerze. Przejdźmy do przygotowania pysznej sałatki z kurczaka i ananasa.

Składniki na 2 talerze:

• Udko z kurczaka (możesz wziąć pierś z kurczaka) - 1 szt.
• Jajka - 4 szt.
• Ananas - 4 plastry
• Twardy ser - 200 g.
• majonez

Przygotowanie:

Przygotowanie mięsa. Jeśli masz nogę, oddziel mięso od kości i skóry, jeśli masz pierś, usuń z niej skórę. Pokrój mięso w kostkę. Jeśli istnieje pragnienie, kurczaka można rozerwać.

Ananasa z puszki pokroić w drobną kostkę.

Jajka obieramy, ścieramy na drobnej tarce, ser trzemy na grubej tarce (można też drobno zetrzeć, jak chcesz).

Wszystkie składniki są gotowe do układania w stos. Bierzemy 2 talerze i smarujemy spód majonezem. Połóż kurczaka na talerzu. Smarujemy majonezem i posypujemy startymi jajkami, następnie ponownie dodajemy sól i smarujemy majonezem. Rozprowadzamy ananasa. Połóż starty ser na wierzchu ananasa. "Delikatna" sałatka z ananasem jest gotowa.

Sałatka damska z wędzonymi udkami z kurczaka

Gospodyni też nie zaszkodzi odpocząć. Ale nawet planując wieczór panieński z przyjaciółmi, wszystko musi być dokładnie ugotowane. Ta sałatka jest idealna do leczenia przyjaciół. Jest pyszny i nietuzinkowy, a co najważniejsze, na jego przygotowanie poświęcisz nie więcej niż 15 minut.

Składniki:

• Noga wędzona - 300 g.
• Winogrona - 200 g.
• Orzechy włoskie - 30 g.
• Kapusta pekińska - 600 g.
• majonez

Przygotowanie:

Grubo posiekaj kapustę pekińską.

Jeśli masz czas, lepiej rozerwać kapustę rękami, wtedy jest smaczniejsza i bardziej soczysta.

Przygotowanie mięsa. Oddziel kości i skórę. Polędwicę pokroić w paski.

Dobrze umyj winogrona, a następnie osusz papierowym ręcznikiem.

Drobno posiekaj orzechy.

Do salaterki wlej kurczaka, kapustę, winogrona. Sól do smaku i dopraw majonezem. Sałatkę posyp posiekanymi przebarwieniami na wierzchu.

Jeśli chcesz zadowolić domowników pyszną sałatką - ta sałatka jest dla Ciebie. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Jego składniki znajdują się w lodówce każdej gospodyni domowej. Opcjonalnie udko z kurczaka można zastąpić piersią z kurczaka.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 150 g.
• Cebula średnia - połowa
• Kukurydza w puszkach - pół puszki
• Majonez - 100 g.
• Udko z kurczaka - 50 g.
• Ogórek
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Grubo posiekaj kapustę pekińską. Umieść go w misce sałatkowej. Do kapusty dodać posiekaną cebulę i kukurydzę w puszkach.
2. Przygotuj mięso. Usuń kości i skórę. Wytnij tak, jak lubisz.
3. Umyj ogórka. Pokrój na półpierścienie, w razie potrzeby oderwij.
4. Umieść wszystko w misce sałatkowej. Dopraw solą, pieprzem, dopraw majonezem.
5. Sałatka gotowa. W razie potrzeby możesz ozdobić ziołami. Smacznego!

Ta sałatka jest idealna, jeśli tak naprawdę nie chcesz gotować, ale musisz jeść. Przepis jest bardzo prosty i szybki, a sałatka pyszna i satysfakcjonująca.

Składniki:

• Fasola w puszce - 400 g.
• Udko z kurczaka wędzone 500-600 g.
• Zieloni: cebula, koper
• Świeże ogórki - 150 g.
• Majonez - 190 g.

Przygotowanie:

1. Oddziel mięso od skóry i kości, posiekaj na chybił trafił.
2. Ogórek umyć, w razie potrzeby obrać. Pokrój w paski lub kostki.
3. Otwórz słoik fasoli i spuść z niego płyn.
4. Drobno posiekaj zioła.
5. Połącz wszystkie produkty w głębokiej misce, sól i pieprz, dopraw majonezem. Włóż sałatkę do lodówki na 2 godziny.

Sałatka z warzywami i wędzonymi nogami to świetne rozwiązanie na lato. Sałatka jarzynowa harmonijnie uzupełniona wędzonym kurczakiem. Kilka minut - i masz gotowe doskonałe danie.

Składniki:

• Ogórek
• czerwona papryka
• Pomidor
• Groszek w puszce
• majonez
• Noga wędzona
• Zieleń
• Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Umyj warzywa. Pomidora, ogórka i paprykę pokroić w paski.
2. Rozłóż udko kurczaka na włókna. Zdejmij z niego skórę i pokrój mięso w paski.
3. Drobno posiekaj zioła.
4. Dopraw solą i pieprzem wszystkie składniki sałatki.
5. Zaczynamy układać składniki warstwami: w pierwszej warstwie umieszczamy ogórki, w drugiej pomidory. Następna warstwa to pieprz. Na papryce ułożyć zielony groszek i kurczaka. Posmaruj wszystko majonezem, posyp ziołami, udekoruj drobnymi kostkami ogórka. Opcjonalnie możesz posmarować każdą warstwę majonezem.

Idealnie ta sałatka trafi na świąteczny stół. Jej elegancki wygląd i wykwintny smak sprawiają, że jest to jedna z najpopularniejszych potraw. Smak tej sałatki przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania. A co najważniejsze, przygotowuje się ją bez użycia majonezu, co sprawia, że ​​sałatka jest bardziej niskokaloryczna.

Składniki:

• Nogi - 2 szt.
• Oliwki czarne - 1 puszka
• Grzanki - 80 g.
• Ser feta - 200 g.
• Sałata - 50 g.
• Ocet balsamiczny - 1 łyżka. l.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki l.
• Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

Aby rozpocząć gotowanie, musisz wyjąć mięso z szynek i pokroić w drobną kostkę.

Odcedź marynatę z kukurydzy, dodaj ją do mięsa.

Sałatkę dobrze umyć i wyłożyć nią naczynie. Pozostałe 2-3 listki oderwij i dodaj do sałatki.

Połam grzanki na małe kostki.

Możesz użyć gotowych krakersów ze sklepu, ale aby nie zakłócać smaku pozostałych składników, lepiej samemu ugotować krakersy. Aby to zrobić, umieść pokrojony w kostkę chleb w kuchence mikrofalowej na 1 do 2 minut.

Sałatkę przełożyć do salaterki, posypać grzankami, całymi oliwkami (bez pestek) i kostkami sera feta na wierzchu. Jeśli feta Ci się nie podoba, możesz ją zastąpić lekko solonym serem feta. Następnie polej sałatkę dressingiem. Warto go wymieszać już na stole, przed wlaniem do talerzy.

Na wakacjach zawsze chcesz spróbować czegoś pysznego. Ale sałatkę można przygotować nie tylko na wakacje, ale także w dzień powszedni. Ta sałatka okazuje się niedroga, ponieważ zawiera zwykłe produkty, które kosztują bardzo niewiele. Wszystko okazuje się bardzo smaczne.

Składniki:

• Świeże ogórki - 300 g.
• Noga wędzona - 300 g.
• Jajka - 4 szt.
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka
• Majonez - 1 łyżka. l.
• Śmietana - 1 łyżka. l.
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Koperek - 50 g.
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Aby zacząć gotować, musimy ugotować jajka na twardo.
2. Szynkę wędzoną oczyszczamy z kości i skóry, kroimy w drobną kostkę.
3. Moje ogórki. Obierz i pokrój w paski.
4. Jajka schłodzić, obrać i pokroić, również w kostkę.
5. Myjemy koperek i kroimy go jak najmniej, jeśli się nie spieszysz, możesz go rozerwać rękami, to doda więcej aromatu.
6. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać kukurydzę, którą najpierw należy dokładnie wypłukać i odsączyć.
7. Do dressingu wymieszaj majonez, śmietanę i musztardę.
8. Wszystko sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, a sałatka jest gotowa. Pyszne, proste, szybkie. Jeśli chcesz, możesz udekorować sałatkę świeżym ogórkiem.

Ta sałatka ma bardzo reprezentacyjny wygląd i niezwykły smak. Danie szczególnie efektownie prezentuje się w przezroczystej salaterce lub misce lub dużej szklance.

Składniki:

• Marchewki - 2 szt.
• Nogi wędzone - 2 szt.
• Śliwki - 200 g.
• Jajka - 4 szt.
• Majonez do smaku
• Ser holenderski - 200 g.
• Świeże zioła do dekoracji
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Zacznijmy od ustawienia jajek do wrzenia.
2. Usuń mięso z nóg i pokrój w kostkę.
3. Bierzemy soczyste i jasne marchewki, obieramy i pocieramy grubą tarką.
4. Bierzemy suszone śliwki. Jeśli jest zbyt suchy, zalej go wrzątkiem przez 5 minut, a następnie pokrój na małe kawałki.
5. Ser natrzyj na grubej tarce.
6. Jajka na twardo posiekać nożem na małe kawałki.

Zaczynamy układać warstwy sałatki:

Umieść marchewki w dolnej warstwie i przykryj „pajęczyną” majonezu. Następnie całkowicie przykryj marchew mięsem. Mięso pokrywamy również „pajęczyną” majonezu. Kładziemy suszone śliwki, lekko obtaczamy majonezem, a na wierzchu suszone śliwki - posiekane jajka. Sól i pieprz, nie trzeba smarować majonezem. Na jajka nakładamy starty ser. Gotową sałatkę należy przechowywać w lodówce przez 1-2 godziny, aby mogła się namoczyć.

Sałatka gotowa.

Pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem i jabłkami. Ten przepis to tylko dar niebios. Jeśli nie masz nic w lodówce oprócz kurczaka, jajek, jabłek i skrobi w szafce nocnej, śmiało przygotuj pyszną sałatkę.

Składniki:

• Nogi wędzone - 2 szt.
• Jajka - 4 szt.
• Skrobia - 2 łyżki. l.
• Kwaśne jabłka - 2 szt.
• Majonez - 5-6 łyżek. l.
• Zielone cebule
• Ząbek czosnku
• Olej roślinny do smażenia
• Sól dla smaku

Przygotowanie:

1. Aby zacząć gotować, musimy przygotować naleśniki: rozbić jajka, dodać skrobię. Pokonaj dobrze. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i zacznij smażyć naleśniki.
2. Usuń skórę z nóg i oddziel mięso od kości. Pokroić w paski. Przełóż mięso do miski.
3. Schłodzone naleśniki zawijamy w rulon i kroimy w paski, wysyłamy do kurczaka.
4. Jabłko obrać i zasiać, pokroić w paski i przełożyć do miski.
5. Przełóż czosnek przez czosnek, dodaj do majonezu. Dobrze wymieszaj i dopraw sałatkę.
6. Udekoruj sałatkę drobno posiekaną zieloną cebulką.

Ta sałatka bardzo ładnie prezentuje się na stole ze względu na jasny wygląd. Ale to nie jedyna zaleta. Mimo całej swojej prostoty, niezwykłe połączenie granatu z innymi produktami dodaje mu smaku, nut pikanterii i oryginalności.

Składniki:

• Filet z kurczaka (pierś z kurczaka, udka bez kości) - 300 g.
• Ziemniaki - 2 szt.
• Buraki - 2 szt.
• Marchewki - 2 szt.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Granat - 1-2 szt.
• Orzechy włoskie - 2 łyżki l.
• Olej roślinny do smażenia
• Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

1. Najpierw musisz przygotować jedzenie do przygotowania sałatki. Aby to zrobić, ugotuj ziemniaki, buraki, marchewki i jajka.
2. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor, a następnie ostudź.
3. Pokrój kurczaka w kostkę lub paski, jak chcesz.
4. Ugotowane warzywa i jajka obrać i natrzeć na grubej tarce.
5. Aby nadać naszej sałatce kształt bransoletki potrzebujemy szklanki o odpowiedniej średnicy. Kładziemy go na środku naczynia i zaczynamy układać sałatkę warstwami.
6. Na dno kładziemy ziemniaki, lekko solimy i smarujemy majonezem. Druga warstwa to kurczak. Obtaczamy ją majonezem, a następnie na cebulę kładziemy cebulę i marchewki. Kolejna warstwa to posiekane orzechy. Połóż buraki na orzechach, obtocz je majonezem, na wierzch połóż pestki granatu. Sałatka gotowa.

Wędzone udka z kurczaka są pyszne same w sobie, są w istocie pełnowartościową przekąską. Ale na bazie tego produktu możesz przygotować szeroką gamę sałatek. Tak więc sałatkę z wędzoną nogą można bardzo uprościć, dodając 1-2 dodatkowe składniki do mięsa z kurczaka. Możesz też zrobić złożony boczek warstwowy, który ozdobi świąteczny stół.

Głównym składnikiem sałatki są oczywiście wędzone nogi. Jego przygotowanie jest proste, trzeba zdjąć skórę i wyjąć mięso z kości. Następnie mięso należy pokroić w kostkę lub paski, w zależności od przepisu.

Nie wyrzucaj pestek z wędzonych nóg. Można je dodać podczas gotowania rosołu na grochówkę z wędlinami lub mięsną mieszankę.

Pozostałe składniki sałatki przygotowujemy według przepisu. Wędzone mięso z kurczaka dobrze komponuje się z surowymi lub gotowanymi warzywami, pieczarkami, serem. Sałatka może zawierać ogórki kiszone lub grzyby.

Majonez jest często używany do opatrunku. Możesz również użyć sosów na bazie śmietany lub oleju roślinnego.

Ciekawostki: palenie to jeden z najstarszych sposobów przyrządzania potraw. Jest prawdopodobne, że nasi dalecy przodkowie, którzy mieszkali w jaskiniach, zaczęli palić produkty. Możliwe, że pierwsze wędliny uzyskano przypadkiem, kiedy ludzie wieszali mięso nad ogniem, aby chronić je przed drapieżnikami.

Sałatka z wędzonych nóg z pieczarkami i pomidorami

Spróbuj zrobić sałatkę z wędzonymi nogami, która będzie sycąca i lekka, a jednocześnie orzeźwiająca.

• 400 gr. wędzone mięso z kurczaka (masa nóg bez kości i skóry);
• 2-3 średnie pomidory;
• 300 gr. ;
• 200 gr. ser;
• 4 jajka;
• 200 gr. majonez;
• 1 łyżka oleju roślinnego do smażenia;
• sól, pieprz do smaku;
• do podania oliwki bez pestek i zielona sałata (opcjonalnie).

Pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć do miękkości, doprawić solą i pieprzem. Uspokójmy się. Pomidory uwolnij z pestek i pokrój w kostkę. Ser natrzyj na grubej tarce. Udko wędzone, pozbawione skóry i kości, pokrój w średniej wielkości plastry. Jajko ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę.

Mieszamy wszystkie gotowe potrawy - grzyby, pomidory, wędzony kurczak, ser i jajka. Napełniamy majonezem. Połóż liście sałaty na talerzu, połóż na nich sałatkę i udekoruj całymi oliwkami.

W razie potrzeby tę sałatkę można ułożyć w formie klina arbuza, ten projekt wygląda bardzo imponująco. Produkty przygotowujemy jak w pierwszym wariancie, ale do jajek gotowanych oddzielamy białka i żółtka. Produkty układamy warstwami, smarując każdą warstwę majonezem. Aby wyglądał jak plasterek arbuza, musisz ułożyć produkty w kształcie półokręgu.

• 1 wędzona noga;
• 300 gr. kukurydza w puszce;
• 100 gramów twardy ser;
• 200 gr. sałata lodowa;
• 6-7 łyżek majonezu;
• 3 ząbki czosnku;
• 3-4 gałązki pietruszki;
• sól, pieprz czarny do smaku.

Mięso z kurczaka wyjmujemy z kości, uwalniamy ze skóry i kroimy na małe plasterki. Ser pokrój w drobną kostkę. Ręce rozdzieramy sałatkę lodową. Obierz czosnek i przełóż przez prasę, drobno posiekaj pietruszkę.

Przygotuj dressing: wymieszaj majonez z czosnkiem i pietruszką. W dużej misce połącz wędzonego kurczaka, kukurydzę w puszkach, kostki sera i sałatę lodową. Sól i pieprz do smaku. Doprawić gotowanym sosem majonezowym. Mieszamy. Przekładamy sałatkę do salaterki i podajemy.

Oryginalna sałatka z udka z kurczaka i ananasem

Jeśli chcesz zrobić prostą i jednocześnie oryginalną sałatkę, przygotuj ją z wędzonymi nogami i.

• 500 gr. wędzone mięso z kurczaka, odarte z nóg i pozbawione skóry;
• 3 gotowane jajka kurze;
• 150 gramów twardy ser;
• 0,5 sałaty cebula (biała);
• 1 puszka ananasów w lekkim syropie (350 gr.);
• majonez do smaku do dressingu.

Wyjmij mięso z kurczaka z kości i drobno posiekaj. Połóż go na płaskim naczyniu. Białą cebulę pokrój w cienkie połówki krążków, ułóż cebulę na kurczaku cienką warstwą. Smaruj majonezem.

Zetrzyj ser, posyp sałatkę, posmaruj warstwę majonezem. Na wierzch ułożyć ananasa, pokroić na małe kawałki. Sałatka gotowa.

Obfita Sałatka Z Fasoli

• 300 gr. wędzone mięso usunięte z udźca;
• 200 gr. marchew;
• 200 gr. Kapusta biała;
• 1 świeży ogórek;
• 2 ząbki czosnku;
• kilka piór zielonej cebuli;
• 150 gramów majonez;
• sól, pieprz czarny do smaku.

Pokrój kapustę w cienkie paski, zetrzyj marchewki na koreańskie sałatki. Pokrój zieloną cebulę w cienkie krążki. Mięso z kurczaka wyjąć z kości i pokroić na podłużne kawałki. Pokrój ogórka na cienkie połówki.

Przepisy na sałatkę z wędzonym kurczakiem pozwolą Ci przygotować oryginalne kulinarne arcydzieło, którym chcesz cieszyć się ze standardowego zestawu produktów. Dieta i smak kurczaka sprawiają, że można go wykorzystać do przygotowania dań głównych na świąteczny posiłek lub kolację z rodziną. Wędzony smak dodaje przystawkom pikantnego smaku, podkreśla delikatny drób i podkreśla pozostałe składniki. Zapach natychmiast wywołuje brutalny apetyt.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Mięso drobiowe dobrze komponuje się z gotowanymi i świeżymi warzywami: ziemniakami, marchewką, ogórkami, papryką, cebulą, pomidorami, kapustą pekińską, kukurydzą konserwową i groszkiem. Do sałatek dodaje się jajka na twardo, twardy ser, pieczarki, koreańską marchewkę, oliwki. Spróbuj poeksperymentować z kompozycją smakową i dodaj suszone owoce, świeże owoce, przyprawy i aromatyczne przyprawy do tradycyjnych składników. Nie możesz obejść się bez zieleni - dodaj ją w postaci posiekanej lub udekoruj danie gałązkami.

Denis Kwasow

A

Ktoś kocha piersi z kurczaka, ktoś skrzydełka, ale bez wątpienia udka z kurczaka są bardzo smaczne. Sałatka z wędzonych nóg może być atrakcją każdego bankietu. Ciemniejsze mięso o oryginalnym smaku dobrze komponuje się z warzywami, grzybami, fasolą i słodkimi owocami.

Ważny! Przed przygotowaniem sałatek do wędzonych nóg należy usunąć mięso z kości i uwolnić miąższ ze skórki.

Sałatka z wędzonymi nogami i koreańską marchewką ma pikantny, umiarkowanie pikantny smak.

Składniki:

• marchewka koreańska - 250 g;
• noga wędzona - 200 g;
• solone pieczarki mleczne - 300 g;
• cebula - 1 szt .;
• ogórki kiszone - 3 szt. średni;
• czosnek - 2 ząbki;
• oliwa z oliwek - 50 g;
• gałązki ziół (pietruszka, koperek) - do smaku.

Jeśli przygotowujesz się do zimy, użyjesz własnych grzybów i ogórków w puszkach.

Przygotowywanie posiłków

Suchą skorupę usuwa się z cebuli, kroi w cienkie półpierścienie. Udka, pieczarki mleczne, ogórek kiszony kroimy w paski. Posiekane ząbki czosnku i zioła.

Procedura gotowania

Gotową marchewkę połączyć z wędlinami, borowikami, ogórkami, cebulą, ziołami, czosnkiem, mieszając, doprawić oliwą, nałożyć na porcjowane naczynie ze zjeżdżalnią.

Niezwykły smak uzyskuje się przygotowując tę ​​sałatkę z koreańską marchewką i kukurydzą. Jeśli dodasz do tego krakersy, majonez i koperek, to na pewno spodoba ci się delikatny i lekki smak.

Inną opcją jest sałatka z koreańską marchewką i fasolą. Czerwona fasola jest lepsza i można ją uzupełnić gotowanymi ziemniakami, papryką.

Sałatka z pomidorów i sera

Oferujemy do wyboru 2 rodzaje sałatek z pomidorami i serem.

opcja 1

Ta sałatka jest przygotowywana w pośpiechu, gdy całe potrzebne jedzenie znajduje się w lodówce.

Składniki:

• pomidory - 400 g;
• wędzona miazga z nóg - 200 g;
• ser cheddar - 200 g;
• jajka - 5 szt .;
• Sałatka lodowa - 1 pęczek;
• świeże ogórki - 1 szt. średni rozmiar;
• świeżo zmielony pieprz - do smaku;
• niesłodzony jogurt - 200 g;
• pietruszka - pęczek;
• sól, pieprz - smak.

Przygotowywanie posiłków

Umyj ogórki i pomidory, pokrój w średnią kostkę. Ser Cheddar sieka się na tarce z dużymi otworami. Jajka gotuje się, obiera, kroi na połówki. Góra lodowa jest rozrywana rękami na kawałki. Miąższ nogi jest uwalniany ze skóry, kości i krojony w kostkę.

Procedura gotowania

Połącz przygotowany ser, pomidory, ogórek, górę lodową, filet z kurczaka. Dodaj sól, pieprz do smaku, dodaj jogurt, wymieszaj, rozłóż na okrągłym naczyniu. Udekoruj plastrami jajek, pięknie posiekanymi pomidorami, ogórkami, natką pietruszki.

Rada! Możesz smażyć grzanki z czarnego chleba i podawać tę sałatkę w porcjach na takich grzankach. Wygląda pysznie!

Opcja 2

Na pewno spodoba Ci się ta jasna i smaczna sałatka z wędzonymi nogami!

Składniki:

• pomidory - 400 g;
• wędzona miazga z nóg - 200 g;
• cebula - 1 szt .;
• papryka słodka - 1 szt .;
• chudy majonez - 100 g;
• sól, zioła, świeżo zmielony pieprz - smak.

Ten przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.

Przygotowywanie posiłków

Pomidory są myte i krojone w paski. Papryka jest myta, łodyga jest wycinana, krojona na 2 części, nasiona są wyjmowane, myte ponownie, krojone w paski. Suchą skorupę usuwa się z cebuli, myje, kroi na półpierścienie. Możesz go zastąpić marynowaną cebulą.

Miąższ wędzonych nóg kroi się w paski. Zieloni są sortowane, myte, drobno posiekane.

Procedura gotowania

Pomidory łączy się z papryką, wędlinami, ziołami, cebulą. Doprawić solą, pieprzem, dodać chudy majonez, wymieszać i włożyć do salaterki na szkiełko. Gotowe danie można podać od razu.

Rada! Sałatkę można ugotować z kukurydzą i jajkami. Dobrze komponują się z innymi składnikami przepisu.

Sałatka ze świeżych ogórków

To lekka sałatka o zawartości kalorii nie większej niż 120 kcal; Przeczytaj kroki gotowania pod przepisem.

Składniki:

• świeży ogórek - 300 g;
• wędzona miazga z nóg - 300 g;
• Kapusta pekińska - 300 g;
• sos majonezowy - 100 g;
• jajka - 4 szt .;
• sól, pieprz - smak;
• zielone cebule.

Do przepisu można dodać kukurydzę w puszkach.

Przygotowywanie posiłków

Kapustę pekińską i ogórki myje się, kroi w cienkie paski. Czyste udka kurczaka kroimy w cienkie podłużne plastry. Jajka gotuje się, chłodzi, kroi w paski. Zielona cebula jest myta, drobno posiekana.

Procedura gotowania

Filet połączyć z kapustą pekińską, ogórkiem, szczypiorkiem, jajkiem, doprawić solą, pieprzem, dodać majonez, zagnieść.

Ta sałatka wygląda wykwintnie w porcjowanych wysokich szklankach, ozdobionych pięknie pokrojonym ogórkiem. Podawaj dobrze w prostej misce sałatkowej.

Sałatka kukurydziana

Jest to sałatka warstwowa, która tworzy świąteczną atmosferę i jest bardzo łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• kukurydza w puszkach - 200 g;
• filet z udźców wędzonych - 400 g;
• ser twardy - 130-150 g;
• jajka - 2 szt .;
• sos majonezowy - 200 g;
• pomidory - 2 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól dla smaku;
• pieprz czarny świeżo zmielony - smak;
• gałązki koperku, pietruszki - do dekoracji.

Przygotowywanie posiłków

Kukurydza jest filtrowana z solanki. Miąższ nóg kroi się w średniej wielkości kostki. Jajka gotuje się, schładza, obiera i kroi losowo w paski. Ser jest tarty na grubej tarce. Pomidory są myte i krojone w kostkę. Drobno posiekaj czosnek.

Procedura gotowania

Sałatkę umieszcza się w przezroczystym pojemniku warstwami, nasycając każdą warstwę majonezem. Warstwa pierwsza - kurczak doprawiony czosnkiem, następnie - kukurydza, pomidory, jajka. Powierzchnia posypana startym serem, ozdobiona zielonymi gałązkami.

Rada! Jeśli jesteś miłośnikiem paluszków krabowych, możesz zrobić warstwę paluszków krabowych w tej sałatce po kurczaku z czosnkiem.

Na bazie sałatki z kukurydzą można przygotować sałatkę z naleśnikami jajecznymi. Do naleśników jajecznych przygotuj masę 5 sztuk. jajka, 2 łyżki. l. skrobia i 2 łyżki. l. majonez. Naleśniki smaży się z obu stron, po wystudzeniu kroi w paski i dodaje do sałatki zamiast jajek.

Przygotuj tę sałatkę z grzankami i kukurydzą. Następnie ser i pomidory można wykluczyć z przepisu.

Pyszną sałatkę uzyskuje się przy jednoczesnym zastosowaniu fasoli i kukurydzy. Dobrze się uzupełniają. Reszta przepisu nie musi być zmieniana.

Sałatka z grzybów

Spróbuj zrobić w domu pyszną sałatkę z wędzonymi nogami i grzybami - nie zawiedzie Cię.

Składniki:

• pieczarki w puszkach (najlepiej z cebulą) - 200 g;
• wędzony filet z kurczaka - 200 g;
• pomidorki koktajlowe - 10-12 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja.;
• liście sałaty - 200 g;
• ocet wiśniowy - 3 łyżki. ja.;
• sól - według twojego gustu.

Możesz wzmocnić smak potrawy papryką.

Przygotowywanie posiłków

Sałatka jest rozrywana ręcznie na średnie kawałki. Filet z kurczaka kroi się w plastry. Pomidory są myte, krojone wzdłuż na pół. Przygotuj dressing z oliwy z dodatkiem octu, soli, posyp surówką.

Procedura gotowania

Połącz filet z grzybami, wstaw do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika do podgrzania. Rozłóż w dużej salaterce, dodaj liście sałaty, wymieszaj. Udekorowane pomidorkami koktajlowymi, podawane na ciepło.

Możesz uzupełnić porcję gotowanymi ziemniakami.

Rada! Spróbuj dodać do sałatki sos balsamiczny. Wylewa się je na gotowe danie. Będzie wyglądać oryginalnie i nabierze niezapomnianego smaku!

Sałatka z fasoli

Przepis na pyszną sałatkę jest bardzo prosty, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i wysiłku.

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka - 300-400 g;
• suszona fasola (biała) - 200 g;
• świeże ogórki - 300 g;
• wszelkie warzywa do smaku.

Na sos:

• mleko - 70 ml;
• cukier - ½ łyżeczki;
• sól - 1/3 łyżeczki;
• dowolny olej roślinny - 150 g;
• ocet 9% - ½ łyżeczki;
• musztarda stołowa - ½ łyżeczki.

Przygotowywanie posiłków

Fasolę zalewa się wodą przez 4-5 godzin, aby spęczniła i skróciła czas gotowania. Gotuj we wrzącej wodzie, aż zmiękną. Za 5-10 minut. sól do końca gotowania. Bulion jest odsączany, fasola jest schładzana. Możesz zastąpić suchy produkt puszką fasoli w puszkach.

Filet z wędzonych nóg kroi się na małe kawałki. Ogórki myje się, kroi w małe paski.

Przygotowuje się prosty sos miodowo-musztardowy. Całe masło wlej do blendera, dodaj cukier, sól, musztardę, ocet ubijając, powoli wlewaj mleko. Ubijaj masę do konsystencji majonezu.

Procedura gotowania

Ułóż kurczaka, ogórki, fasolę w porcjowanej przezroczystej misce sałatkowej warstwami, smarując każdy rząd sosem. Następnie, w tej samej kolejności, produkty są ponownie układane w stos. Wierzchnia warstwa polana jest sosem, ozdobiona gałązkami ziół i podawana na świątecznym stole.

Rada! Dozwolone jest zastępowanie białej fasoli czerwoną.

Sałatka z grzybów

Ten przepis na smażone grzyby jest idealny na bankiety i przyjęcia domowe.

Składniki:

• pieczarki (lepiej wziąć większe) - 300 g;
• zielony groszek - 1 puszka;
• miąższ wędzonych nóg - 200 g;
• jajka - 5 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. ja.;
• marchewki - 1 szt .;
• grzanki - 1 opakowanie;
• gałązki pietruszki i koperku do dekoracji;
• oliwki 15-20 szt.;
• majonez do smaku.

Przygotowywanie posiłków

Grzyby są myte, krojone w paski. Suchą skorupę usuwa się z cebuli, kroi na półpierścienie. Miąższ wędzonych nóg kroi się w paski. Marchewki są myte, krojone w plasterki i siekane w paski. Cebulę i marchew podsmaża się na oleju słonecznikowym, dodaje się grzyby i podsmaża razem do ugotowania. Jajka gotowane na twardo, schładzane, krojone w kostkę. Groch i oliwki są filtrowane z solanki.

Procedura gotowania

Wędzony filet połączyć ze smażoną masą z grzybów, marchewki, cebuli, dodać zielony groszek, jajka, krakersy, doprawić majonezem, wymieszać, nałożyć na półmisek. Ozdobiony oliwkami i ziołami.

Rada! Porcja tej sałatki będzie oryginalna, jeśli podasz ją porcjami, zwłaszcza jeśli wybierzesz tartaletki. Smak pieczonego ciasta dopełni to danie.

Sałatka „Chicago” z wędzonymi nogami

Ta popisowa sałatka jest godna każdego bankietu.

Składniki:

• miąższ wędzonych nóg - 400 g;
• pieczarki - 150 g;
• pomidory - 3 szt .;
• ser twardy - 200 g;
• jajka - 3 szt .;
• rafinowany olej słonecznikowy - 50 g;
• cebula - 1 szt .;
• sos majonezowy - 70 g.

Przygotowywanie posiłków

Jajka gotuje się, obiera, sieka na tarce z dużymi otworami. Cebulę kroimy w półpierścienie, pieczarki w paski średniej grubości. Pieczarki i cebulę podsmaża się na oleju roślinnym do miękkości, schładza.

Ser sieka się na tarce z dużymi otworami. Pokrój pomidory na plasterki. Wędzony kurczak kroi się w drobną kostkę.

Procedura gotowania

Ułóż sałatkę warstwami w głębokim szklanym pojemniku, smarując majonezem. Pierwsza warstwa to miąższ wędzonych nóg. Posypany tartym serem. Kolejna warstwa to starte jajka, następnie pieczarki i cebula. Pieczarki z cebulą i następująca po nich warstwa nie są pokryte majonezem. Połóż pomidory na wierzchu w wachlarzu, przykrywając całą sałatkę.

Danie można podawać już po 30 minutach w lodówce.

Rada! Jednym ze sposobów podania może być sałatka w chlebie pita. Każdą porcję zawijamy w chlebek pita, smażymy produkty przez kilka sekund na rozgrzanej patelni z oliwą, ale tak by sama sałatka się nie nagrzała. Następnie musisz schłodzić przez kilka minut. Rezultatem jest niezwykle satysfakcjonujące i smaczne danie!

Sałatka z grzankami

Kolejna sałatka jest lekka i obfita, nie pozostawia ciężkości w żołądku.

Składniki:

• krakersy - 100 g;
• sałata liściasta - 1 główka kapusty;
• noga wędzona - 250 g;
• zielona cebula, pietruszka do smaku;
• pomidory - 3-4 szt .;
• rzodkiewka - 100 g;
• olej roślinny - 5 łyżek. ja.;
• ocet winny - 4 łyżki. ja.;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• cukier, sól, pieprz czarny mielony - smak.

Przygotowywanie posiłków

Pomidory są myte i krojone w plasterki. Miąższ nogi jest uwalniany ze skóry i kości, pokrojony w drobną kostkę. Sałata jest rozrywana ręcznie w dużych ilościach. Rzodkiewki myje się i kroi w plasterki.

Możesz samodzielnie zrobić grzanki z białego chleba, krojąc je w kostkę i susząc na suchej patelni na złoty kolor.

Procedura gotowania

W domu przygotowanie dressingu jest proste: wrzuć do blendera ocet winny, czarny pieprz, musztardę, cukier, sól i zacznij ubijać masę. W trakcie ubijania stopniowo dodawany jest olej roślinny.

Połącz krakersy z wędzonymi nogami, pomidorami, sałatą, rzodkiewką, włóż do salaterki. Przed podaniem posyp dressingiem, udekoruj gałązkami ziół.

Sałatka z wędzonej nogi i ananasa

Niezwykle smaczne połączenie ananasa i wędzonych nóg sprawia, że ​​ta sałatka jest jedną z najpopularniejszych wśród gospodyń domowych.

opcja 1

Ten przepis na ser i ananas ma ostry słodki smak.

Składniki:

• ananas w puszkach - 1 puszka;
• majonez - 60-80 g;
• nogi wędzone - 300-400 g;
• ser twardy - 200-300 g;
• liście sałaty - 4-5 szt.;
• czosnek smakuje jak

Przygotowywanie posiłków

Skóra i miazga są usuwane z nóg. Pokrój w plasterki.

Ser jest starty. Ananas jest filtrowany z syropu, krojony nożem na małe plasterki.

Procedura gotowania

Ananasa połączyć z plastrami miąższu z nóg, doprawić majonezem z dodatkiem posiekanego czosnku. Masę rozprowadzić w szkiełku na liściach sałaty, posypać startym serem.

Opcja 2

Ta sałatka jest szybka w przygotowaniu, jej czas gotowania to 10 minut.

Składniki:

• ananas - 200 g;
• noga wędzona (filet) - 250 g;
• niesłodzone zielone jabłko - 2 średnie;
• majonez - 80 g;
• sól - do smaku (możesz ją pominąć);
• świeżo zmielony pieprz do smaku.

Przygotowywanie posiłków

Odcedź ananasa i grubo posiekaj. Jabłka myje się, obiera, jeśli skórka jest szorstka, kroimy w plastry. Filet z kurczaka kroi się na małe kawałki.

Procedura gotowania

Ananas łączy się z filetami i jabłkami, do smaku dodaje się sól i pieprz, doprawia majonezem i rozprowadza na porcjowanym naczyniu. Udekoruj pięknie posiekanym jabłkiem.

Rada! Jeśli jesteś gotowy na eksperymenty, dodaj trochę cynamonu do tej sałatki. Wprowadzi nowe nuty do smaku i aromatu tego dania.

Sałatka ze świeżej kapusty

Proponujemy niskokaloryczny, a do tego bardzo smaczny przepis na sałatkę z wędzonymi nogami.

Składniki:

• kapusta biała - 150 g;
• miąższ wędzonych nóg - 150 g;
• jabłka - 150 g;
• zielony groszek w puszkach - 50 g;
• marchewki - 100 g;
• majonez - 50 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. ja.;
• sól, cukier i ocet do smaku.

Przygotowywanie posiłków

Kapustę białą sieka się na małe paski. Dopraw cukrem, solą, octem i olejem roślinnym. Jabłka i szynkę pokroić w paski. Zielony groszek jest filtrowany z solanki. Marchewki są grubo starte lub krojone w paski

Procedura gotowania

Przygotowaną kapustę łączy się z okrochkom, jabłkami, marchewką, zielonym groszkiem (część jabłek i wędlin należy zostawić do dekoracji). Dopraw majonezem, przełóż do salaterki na szkiełku, udekoruj pięknie posiekanymi jabłkami i wędzoną miazgą.

Tanie produkty w tym zestawie sałatkowym pomogą zaoszczędzić rodzinny budżet.

Sałatka z wędzonymi nogami i suszonymi śliwkami

Proste przepisy będą kontynuowane z sałatką ze śliwkami.

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka - 150 g;
• jajka - 6 szt .;
• suszone śliwki z pestkami - 200 g;
• świeże ogórki - 400 g;
• orzechy włoskie - 60 g;
• majonez - 250 g;
• gałązki pietruszki i koperku - do smaku.

Możesz przygotować tę sałatkę bez jajek, jeśli chcesz.

Przygotowywanie posiłków

Suszone śliwki są sortowane, myte i gotowane do miękkości. Usuń kości i pokrój w małe paski. Ogórki myje się i kroi w ten sam sposób. Zieloni są sortowane, myte, drobno posiekane. Jajka gotuje się przez 10 minut, schładza, obiera, a białko oddziela się od żółtka. Białko jest drobno posiekane, a żółtko tarte na drobnej tarce.

Filety z wędzonych ud bez kości i skóry kroi się w cienkie paski. Obrane orzechy włoskie są lekko opiekane i drobno posiekane.

Procedura gotowania

Sałatkę układa się warstwami w przezroczystej misce sałatkowej, ostrożnie, aby produkty się nie mieszały. Każda warstwa jest posmarowana majonezem. Najpierw ogórki, potem filet z ud, suszone śliwki, białka, orzechy włoskie. Rozłóż pozostały majonez na wierzchniej warstwie, posyp posiekanymi ziołami i żółtkiem.

Rada! Do dekoracji musisz zostawić część produktów. Danie zdobią pięknie posiekane ogórki, połówki suszonych śliwek i orzechy włoskie.

W tej sałatce świeże ogórki można łatwo zastąpić ogórkami kiszonymi. Smak okaże się niezwykły słodko-słony, co doda pikanterii potrawie.

Sałatka z chipsami nachos

Ta sałatka jest jednym z najpopularniejszych dań. Będzie mógł zadowolić Cię niezwykłym smakiem i świątecznym wyglądem.

Składniki:

• Chipsy Nachos - 100 g;
• filet z udźców wędzonych - 200 g;
• ser cheddar - 100 g;
• awokado - ½ szt .;
• pomidory - ½ szt .;
• zielona cebula - pęczek;
• cebula - ½ szt .;
• sól, pieprz do smaku;
• marynowane papryczki chili do smaku.

Na sos:

• miód - 1 łyżka. ja.;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. ja.;
• musztarda zbożowa - 1,5 łyżki stołowej. ja.;
• musztarda stołowa - ½ łyżki. ja.;
• ocet jabłkowy lub sok z cytryny - 1 łyżka ja.;

Przygotowywanie posiłków

Filety bez skóry i bez kości kroi się w plastry. Ser Cheddar jest tarty na grubej tarce. Awokado i pomidory są myte, krojone w paski. Zielona cebula jest drobno posiekana. Suchą skorupę usuwa się z cebuli, myje, sieka na półpierścienie. Papryczki chili są posiekane.

Procedura gotowania

Ta sałatka jest przygotowywana bez majonezu, który zastępuje się sosem. Aby go przygotować, połącz wszystkie składniki zgodnie z przepisem, z wyjątkiem oliwy z oliwek, i ubij na gładką masę. Na koniec stopniowo wprowadzany jest olej. Możesz zastąpić olej roślinny wybraną oliwą z oliwek.

Szynkę wędzoną, awokado, pomidory, cebulę, papryczki chili łączy się, rozprowadza na półmisku na małym szkiełku, obficie polaje sosem, posypuje startym serem cheddar i zieloną cebulką. U podstawy sałatki ułóż w kółko chipsy Nachos.

Rada! Do sałatki można dodać hummus. Podaje się go na małych spodeczkach w porcjach tak, aby każdy gość mógł położyć go na frytki i wykorzystać z sałatką, ciesząc się niepowtarzalnym smakiem.

Mamy nadzieję, że podobał się Wam nasz maraton sałatkowy. Wybierz to, co lubisz i gotuj z przyjemnością! Smacznego!