Belki de en popüler kahvaltı yemeği yulaf ezmesidir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır. Her zamanki haliyle su veya sütle, tereyağı ve tuz ilavesiyle hazırlanır. Genellikle bu yulaf lapasını peynirle veya hiçbir şey yapmadan yeriz. Ama çikolatalı yulaf ezmesini gerçekten seviyorum. Size PP'ye uygun fotoğraflı bir tarif sunuyorum. Ne kadar lezzetli çıkıyor ve kahvaltı için mükemmel! Aynı zamanda hazırlanması da kolay ve basittir.
Tarif Bilgileri
-
100 g başına besin değeri:
- Kalori içeriği:98,29 kcal
- Yağ:3,26 gr
- Proteinler:4,77 gr
- Karbonhidratlar:13,39 gr
Malzemeler (1 porsiyon için):
- 3 yemek kaşığı. uzun pişmiş yulaf ezmesi kaşıkları,
- 1,5 yemek kaşığı. kaşık kakao,
- 0,5 çay kaşığı vanilin,
- 1 bardak su,
- tadımlık şeker.
Çikolatalı yulaf ezmesi nasıl yapılır
Kaynayan suya yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Suyun çabuk kaynamaması ve yulaf ezmesinin iyice pişmesi için yulaf ezmesini kısık ateşte pişirin.
Yulaf ezmesi neredeyse hazır olduğunda kakaoyu ekleyin. Kakaonun kaliteli olması önemli; ben birinci sınıf toz kullanıyorum. Yulaf ezmesi çikolatalı çikolataya dönüşüyor!
Hemen vanilin ve şekeri tatmak için ekleyin, karıştırın ve bir veya iki dakika daha pişirin. İşte bu kadar. Her şey hazır.
Çikolatalı yulaf ezmesini hafifçe soğutulmuş olarak servis edin. Bu yulaf lapasına hindistan cevizi gevreği ve diğer güzellikleri eklemeyi seviyorum. Örneğin fındık, kuru meyveler, fıstık ezmesi.
Bu arada yulaf ezmesi hazırlarken kakao yerine 2-3 dilim iyi çikolata ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yulaf ezmesi, sağlıklı ve besleyici olduğu için sıklıkla kahvaltıda hazırlanır. Ancak çocuklar her zaman düzenli yemek yemeye zorlanamaz. Yulaf ezmesine çeşitli meyveler veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz, böylece çocuklar ona daha duyarlı hale gelir. Yulaf ezmesine normal kakao eklerseniz çocuklarınızın beğeneceği gerçek çikolatalı yulaf lapası elde edebilirsiniz. Muzlu çikolatalı yulaf ezmesi çocuklar ve yetişkinler için harika bir kahvaltıdır.
İçindekiler:
yulaf ezmesi - 1 su bardağı
— 600ml
şeker - 2 yemek kaşığı.
kakao - 1 yemek kaşığı.
tereyağı - tatmak
muz - 1 adet.
Muzlu çikolatalı yulaf ezmesi, tarif:
Lezzetli çikolatalı muzlu yulaf ezmesi yapmak için tüm malzemeleri hazırlayın.
Sütü bir tencereye dökün, yulaf ezmesini ekleyin.
Küçük yulaf gevreği kullanmak daha iyidir; daha hızlı pişerler. Ancak asla hazır yulaf ezmesi alıp çocuklarınıza vermeyin.
Yulaf ezmesi miktarı kendi takdirinize göre ayarlanabilir; kalın yulaf lapasını seviyorsanız daha fazla ekleyin; ince ise daha az yulaf ezmesi ekleyin.
Süt kaynayınca şekeri ve kakaoyu ekleyin. Yulaf ezmesini tam yağlı sütle veya suyla seyrelterek hazırlayabilirsiniz. Üstelik sadece suyla pişirebilirsiniz, tereyağı eklemezseniz yağsız bir tarif elde edersiniz.
Topak kalmaması için yulaf lapasını kakao ile karıştırın.
Yulaf lapasını karıştırın ve 3 dakika daha pişirin. Hazırlanan yulaf ezmesine kakaolu tatmak için tereyağı ekleyin.
Muzu soyun ve dilimler halinde kesin.
Çikolatalı yulaf ezmesini kaselere paylaştırın ve üzerine muz dilimlerini yerleştirin. Tercihinize göre yulaf lapasına pişirme sırasında muz eklenebilir.
Afiyet olsun!
Benzer tarifler:
Alman yulaf ezmesi
Alman tarzında baharatlar ve meyveler ile çikolatalı yulaf ezmesi.
Lezzetli bir anlık yulaf ezmesi yemeği.
Tatlı olarak yulaf lapası.
Fotoğraflar ve kalori hesaplamaları içeren basit bir adım adım tarif.
Alman akrabalardan başka bir tarif. Yulaf ezmesi hayranı değilim ama Alman versiyonuna bağımlıyım. Lezzetli. Tatlı bir şeyler istediğinizde idealdir.
Bir porsiyonun kalori içeriği oldukça büyüktür, ancak unlu mamuller veya tatlılarla karşılaştırıldığında hala daha azdır.
Almanlar kakaoyu sadece yulaf lapasına değil aynı zamanda süzme peynire de ekliyor. Ayrıca hızlı bir ev yapımı tatlı için de iyi bir seçenek.
Bu arada, bence yulaf ezmeli kurabiye için en başarılı Alman tarifi.
Kakaolu Alman usulü yulaf ezmesi
İçindekiler:
porsiyon başına
- Yumuşak küçük yulaf gevreği – 100 ml – 45 gr
- Süt – 200 ml
- Şeker – 2 çay kaşığı – 12 gr
- Kakao – 1,5–2 çay kaşığı
- Tuz - bir tutam
- Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı
- Su – yaklaşık 1 yemek kaşığı
Bunlara ek olarak:
Kurutulmuş meyveler – 10 gr
Kurutulmuş meyvelerle porsiyon başına: 230 g, 348 kcal
Tarifin altında kalori hesaplaması var.
Hazırlık:
1. Bir bardak kakao tozuna yaklaşık bir çorba kaşığı soğuk su dökün, şekeri ve vanilya şekerini ekleyin. Topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Vanilya şekerini tarçın şekeri ile değiştirebilirsiniz.
2. Bir bardak sütü kaynatın.
3. Süte kakao ve şekeri ekleyin. Karışım.
4. Kaynatın. Kakao alacaksınız.
5. Yulaf ezmesini ve tuzu kakaoya dökün. Karışım.
6. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Bir dakikadan fazla sürmeyecek.
Yulaf lapası biraz sıvı olacak ama siz kapatıp kapağını kapatabilirsiniz. Uzun süre pişirirseniz yanabilir ve büyük miktarda sıvı kaynayıp uçabilir.
Yumuşak küçük yulaf gevreğinin pişirilmesine hiç gerek yoktur. Bunları kaynayan kakaoya dökün, karıştırın, kaynatın, ocağı kapatın, üzerini örtün. Oraya kendi başlarına varacaklar. Veya hemen bir tabağa koyabilirsiniz. Soğudukça koyulaşacaktır.
7. Kuru üzüm, taze, dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler veya herhangi bir meyve ile servis yapın. Fındık veya tohum ekleyebilirsiniz. Üzerine renkli şeker veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz. Üzerine yoğunlaştırılmış süt veya kiraz, kuş üzümü veya narenciye reçeli ekleyebilirsiniz.
Bir yemeğin kalori içeriğinin hesaplanması
"Kakaolu Alman yulaf ezmesi"
| Ürünler | Ağırlık g | 100 gr'da
kcal |
Toplam
kcal |
| Hububat | 45 | 372 | 167 |
| Süt %3,2 | 200 | 58 | 116 |
| Şeker | 12 | 399 | 48 |
| Kakao "Altın Etiket" | 4 | 359 | 14 |
| Tuz | |||
| Vanilya şekeri | 6 | 398 | 24 |
| Yulaf lapası toplamı: | 267 | 369 | |
| Bunlara ek olarak: | |||
| Kurutulmuş kızılcık | 10 | 308 | 31 |
| Kızılcık ile bütün | 277 | 400 |
Yani bitmiş yulaf lapasının ağırlığı: 220 g
100 gram yulaf ezmesinde: 369: 220 × 100 = 168 kalori
Kurutulmuş meyveli bitmiş yulaf lapasının ağırlığı: 230 g
100 gram kızılcıklı hazır yulaf lapasının kalori içeriği: 400: 230 × 100 = 174 kcal
Kurutulmuş meyvelerle porsiyon başına: 230 g, 348 kcal
© Taisiya Fevronina, 2016.
İçindekiler:
- 0,5 yemek kaşığı. yulaf ezmesi;
- 0,5 yemek kaşığı. hindistan cevizi sütü (badem, haşhaş tohumu olabilir) veya normal süt;
- 0,5 yemek kaşığı. su;
- 1 olgun muz;
- tadımlık) fındıklar;
- 1 yemek kaşığı. l. kakao tozu;
- 1 çay kaşığı. vanilya özü veya tadı;
Hazırlık:
- Su ve sütü küçük bir tencerede birleştirin, suyu kaynatın ve ardından yulaf ezmesini ekleyin. Paketin üzerindeki talimatlara göre veya genellikle tatlı yulaf lapası hazırladığınız gibi pişirin.
- Bu arada yarım muzu kakao tozu ve vanilya özüyle birlikte ezin. 1-2 dakika içinde. Yulaf ezmesi hazır olmadan önce kaynayıp koyulaşınca muz ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Yulaf lapası zengin bir çikolata renginde olmalıdır.
- Muzlu kakao karışımının kaynatılması gerekmez; tüm malzemeleri karıştırıp bitmiş yulaf lapasını ocaktan çıkarabilirsiniz. Bu şekilde taze meyvelerden daha fazla fayda sağlanacaktır. Ancak yulaf lapası daha az tatlı olacak.
Suda
Birçok kişi suyla pişirmeyi tercih eder, bu durumda ilk tarife göre tamamen aynısını pişirin, ancak sütü 0,5 yemek kaşığı daha değiştirin. su. Sonuç diyet lapası olacaktır.Sıkıcı olmayan yulaf ezmesiyle (ki bu gerçekten yulaf lapası değil, yulaf lapası ile tatlı arasında bir şeydir), birkaç saat boyunca yüksek performans ve mükemmel bir ruh hali garanti edilir.
2 kişilik. Pişirme süresi yaklaşık 50 dakikadır.
İçindekiler
- yulaf gevreği - 70 gram
- kakao - 3-4 yemek kaşığı. kaşık (çok zengin bir çikolata tadı için)
- süt - 150 ml
- vanilin - zevkinize göre
- yumurta - 1
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık (orta derecede tatlı)
Hazırlık
Kakao ve sütü bir kapta karıştırın.
Kakaonun daha iyi erimesi için ılık (sıcak değil!) sütü alın ve tamamen eriyene kadar karıştırarak azar azar ekleyin.
Yulaf ezmesini ekleyip karıştırın. 15-20 dakika şişmeye bırakın.
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Tadına bakın, size tatlı gelmiyorsa biraz daha şeker ekleyin.
Çırpılmış yumurtayı yulaf ezmesi-çikolata karışımına ekleyin. Nazikçe karıştır.
Pişirme kabını sıvı yağla, tercihen tereyağıyla yağlayın. Gelecekteki yulaf lapasını içine dökün ve kalıbın her yerine dağıtın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Tabii ki hemen servis etmeniz gerekiyor. Kahvaltı için. Sütle.
BİR NOTTA
Yumuşama zamanı olması için hazır mısır gevreği kullanın.
Bu tür yulaf lapasını porsiyonlu tencerelerde yapmak çok uygundur, böylece herkes kendi ayrı çikolatalı yulaf lapası kabına sahip olur. Güzel!
Yulaf lapasını fırında fazla pişirmeyin, çok kuru olacaktır.
Not: Şimdi ne hazırladığınıza kendiniz karar verin: yulaf lapası mı yoksa tatlı mı?
