Pred oficiálnym začiatkom sezóny zostáva predaj melónov asi týždeň asi týždeň, ale neoprávnený obchod s Bakhcheva na uliciach Moskvy je späť od polovice júla. Spotrebtanie spotrebiteľov spôsobuje nielen vysokú cenu, ale aj kvalitu ovocia: melóny, ktoré sú umelo dávkovanie s dusičnanmi, sú nebezpečné pre zdravie.
V rovnakej dobe, predajcovia zberných melónov vo väčšine prípadov nemôžu uložiť žiadne povolenia na obchodné alebo kvalitatívne certifikáty.
Povolenie obchodu BAKHCHEV bude skutočne od 1. augusta. V oddelení spotrebiteľského trhu a služieb Moskvy, vysvetlili, že pred týmto obdobím, kúpiť melóny sa neodporúča - je lepšie čakať až do konca leta, keď presne zrelé.
Počet bahno v hlavnom meste bude toto leto takmer dvakrát menej ako menej v porovnaní s minulým rokom. - Celkom 450. . Nakupovanie budú okrem toho fungovať podľa nových pravidiel. Predajcovia sú povinní pracovať v špeciálnom oblečení, majú lekársku knihu a dokumenty potvrdzujúce kvalitu výrobkov s nimi.
Kde si vybrať melóny
V Moskve je zakázaný predaj BAKHCHCHYVA "Z Zeme". Nákupné body musia byť vybavené mesh hier a špeciálnymi váhami namiesto domácností, lekárskych a poštových váh. Predajcovia by nemali byť rezané a implementovať vodné melóny a melóny s časťami, v rezaní.
Okrem toho by sa mali uverejniť vizuálne informácie o spôsobe prevádzky obchodného bodu a právnu adresu obchodnej organizácie na zásobníku alebo kolaps.
Aby ste sa chránili, to najlepšie nie je kúpiť melóny na "sponzoroch", kde sa výrobky nekontrolujú sanitárnymi službami a vždy sa pýtajú, či existujú dokumenty o nich. A ešte viac nekupujte na kolapse ciest: Existujú produkty toxínov.
Maturácia Bakhchyev Niektorí výrobcovia sú stimulovaní dusíkatých hnojív, čo vedie k klastra v melónoch dusičnanov. Dôsledky ich používania môžu byť vážne - akútna infekčná otrava alebo chronická intoxikácia, ktorú lekári nazývajú "kumulatívny účinok".
Ako určiť nitrát "bomba"
Ak nie je rezané, nie je možné definovať dusičnanový vodný melón. Berry by nemal ani skúsiť, či je mäso prevodené žltými alebo svetlými žltými vláknami alebo má fialový odtieň.
Ak sme otočili buničku dusičnanovú melónu vo vode, potom sa stane červenou alebo ružovou vďaka zvýšenému obsahu dusičnanov. "Zdravý" melón urobí vodu mierne bahnité.
Ak zaklopal na dusičnanovú melón - pocit, ako keby sme porazili správnu guľu. Na výskyte takéhoto melónu môže byť zrelý, ale ak pri kompresii to nevypracuje, to znamená, že to nie je zrelé bez niekoho iného "Pomoc"
Ako by mali vyzerať melóny bez nedostatkov
Existuje spoločná viera, že veľký melón je "dusičnan". To nie je pravda: napríklad pre rôzne "chlad" 10-20 kilogramov - ďaleko od limitu.
Perfektný melón by mal byť dostatočne veľký, zatiaľ čo nie je veľmi ťažké a s jednoznačne vyslovovaný pruhovaný vzor. Aby ste určili prirodzenú zrelosť melónu, v prvom rade musíte venovať pozornosť ovocím - chvost na vrchole plodu by mal byť suchý.
Zakúpený melón by nemal mať rezy a praskliny - cez ktoré mikróby spôsobujú infekcie črevnej infekcie.
Tam je mýtus, že zrelý vodný melón by mal zvoniť, ak je poplácaný s dlaňou. V skutočnosti, zvuk závisí od toho, či mäkčuje vo vnútri tela alebo nie. Len zelené ovocie A to bude zvonenie a zrelý melón musí byť hluchý.
Crack, ktorý publikuje melón, ak je stláčaný rukami, je dobré znamenie. Takýto výrobok môže byť bezpečne zakúpený.
Zemská škvrna na strane, je to žiaduce, že by mala byť žltá, nie biela.
A posledný. Zrelý melón môže byť ľahko poškriabaný - po tom, čo sa na ňom strávite, môžete ľahko odstrániť vrchnú vrstvu šupky.
Pri výbere melónu, odborníci radia venovať pozornosť vône, ktorá by mala vylučovať šupku, na mäkkosť, ktorá sa cíti na dotyku, ako aj na absenciu svetlohnedých škvŕn.
Čo robiť v prípade "nitrátovej" otravy
Okrem dusičnanov v melónoch môžu mikróby obsahovať a dokonca ťažké kovy. V prípade otravy musíte piť, ako môžete viac vodyAby sa zabránilo dehydratácii a znížili prejavy ochorenia.
Či je vodný melón užitočný
Existujú protichodné informácie o výhodách melónov. Niektorí hovoria, že vlákno vodných melónov obsahuje draslík, ktorý sa pri užívaní diuretických liekov vymyje z tela. Preto melóny odporúčajú spotrebovať takéto choroby, ako je cystitída a jade.
Zároveň sa predpokladá, že všetky objemové kultúry sú dokonca obsahujúce vlákno, ale je to zle absorbované naložením žalúdka. Preto lekári radia deťom a starším ľuďom viac ako 50 rokov, aby opustili šťavnaté ovocie.
Materiál pripravený prostredníctvom internetovej verzie www.rian.ru na základe informácií o RIA Novosti a otvorených zdrojoch
Leto je čas čerstvého ovocia a zeleniny. Avšak v miernej klíme, nie všetky dary prírody majú čas dozrievať a vyrastať, takže sa musíte dotknúť svadných výrobkov. V tomto prípade existuje šanca prejsť na tovar zlyhá kvalitné, pretože bezohľadní predajcovia idú do všetkých trikov, takže ovocie a zelenina sa budú predávať čo najrýchlejšie. To platí aj pre melóny, ktorých predajná sezóna je obmedzená na niekoľko mesiacov ročne.
Čo robia melónové odrody predávané v krajinách CIS
Obyvatelia teplých regiónov, kde sú melóny známe objemné kultúry, dokonale vedia, čo zrelé šťavnaté bobule vyzerá (vodný melón nie je naozaj ovocie a žiadna zelenina, ale bobule). Ale obyvatelia centrálneho pásu Ruska zo severozápadných regiónov CIS môžu a urobia chybu pri výbere sladkej pochúťky. A nie sme tak veľmi o chuťových vlastnostiach výrobku, koľko o výhodách pre zdravie. Koniec koncov, prezretie alebo spomienkové melóny sú toxické a nič by nemalo otráviť. Aký druh odrôd najčastejšie predáva na trhoch Ruska a susedných krajín?
- Astrakhan melón. Toto je najobľúbenejšie a predané triedy pestované na juhu Ruska. Na konci augusta sa objaví na policiach, je ľahké rozlíšiť s tmavými zelenými pruhmi na svetlom zelenom pozadí. Odroda ASTRAKHAN je najviac prepravovateľná, je dlhodobo skladovaná a zlyhala z vnútra. Preto môžu byť takéto melóny vidieť neuveriteľné. veľké veľkosti. Formulár, ktorý zaokrúhli, mierne pozdĺž knihy. Guleb má jasnú šarlátovú farbu, semená nie sú veľmi. Melón šťavnaté a voňavé. Zrelosť je určená kontrastom farby pásov bližšie k chvostu: čím viac zrelý melón, tým viac kontrastovať.
- Melitopol melón. Rolenosť je určená rovnakým spôsobom ako odroda ASTRAKHAN. Je pestovaný v južnom Rusku, Ukrajine av Moldavsku. Môže sa udržiavať na dlhú dobu, až 4 mesiace. Má kožu pokožky asi 1,5 cm. Telo je husté a šťavnaté.
- Malinový cukor (crimson sladký). Vonkajšie melón vyzerá ako Astrakhan, ale koža nie je matná, ale lesklý lesk. Je to spôsobené tým, že odroda sa vzťahuje na kategóriu skorého a na regáloch sa objavuje v polovici leta. Hmotnosť a veľkosti, je horší ako kolega ASTRAKHAN, ale nie je to horšie v kvalite chuti. Ak trh bude argumentovať, že začiatkom júla ste Astrakhan Watermelon, je pravdepodobné, že bude odroda Krimson Sweet. Nebude odolať dlhodobej doprave a dlhé skladovanie. Ale na tabuľkách sa objaví jeden z prvých.
- Madeira. Toto je melón amerického holandského výberu. Odlišné so zaoblenou formou a miernou hmotnosťou. Je celkom možné kúpiť celý melón s hmotnosťou 2-3 kg. Odroda je skoro, takže koža nemá hrubé, kresba sa vyznačuje tmavými zelenými pruhmi na žltkastrannom pozadí šalátu.
- Spáliť. Odkazuje sa na skoré triedy. Vyznačuje sa kruhom, ako je volejbalová lopta, tvar a hlboká zelená farba, na ktorej je možné vidieť tmavé rozbité pruhy. Chuť melónu je nezvyčajne jemný, nie je zahalený, semená sú malé a sú malé. Odroda sa pestuje na juhu Ruska, na Ukrajine av Moldavsku.
- Charleston sivá. Tento zahraničný chovateľ sa vyznačuje nezvyčajnou predĺženou formou a zdá sa, že sa podobá zucchini. Listové pruhy nemajú homogénnu farbu, svetlu zelená. Charleston Gray sa pestuje na Ukrajine, na policiach Ruska sa objavujú na konci augusta. Dužina je jasná, červená, chuť je sladká, tenká, nie je zahalená. Melón je dobrý v tom, že dlhšie ako iné odrody sú uložené v chladničke v rezu, bez straty spotrebiteľských vlastností.
- Chill. Táto úžasná odroda je možné vidieť v supermarketoch aj pod novým rokom. Uloží sa do 5 mesiacov po rezaní. Je ľahké rozlišovať s funkciami maľby. Koža melónu je hrubá, natretá vzorom "Hepard". Pásy nie sú ako Astrakhan Watermelon. Skôr je to svetlo zelené škvrny na tmavom pozadí. Dužina nie je červená, ale ružová. Rast stupeň na Ukrajine av Moldavsku.
- Hasič. Stupeň sa rozlišuje monofónnou tmavou zelenou farbou bez pruhov a miest. Koža melónu je tenká, telo je jemné a šťavnaté. Rozmery melónu sú v priemere malé, plody dosahujú veľkosť 1,5-2 kg.
Ďalej je región umiestnený od rady rastu melón, tým väčšia je šanca, že budú predávať na trhoch nitravné melóny. Pre rozšírenie bezpečnosti tovaru a jeho vzhľadu, dodávatelia robia zber nezrelých bobúľ, pričom ich odoberajú vo fáze splatnosti mlieka. V dôsledku toho má vodný melón krásny vzhľad so všetkými príznakmi zrelosti. Ale to sa dosahuje zďaleka najviac ušľachtilých metód. Injekčným melónom vstrekovaným vstrekovaním dusičnanov prispel k zrýchleniu procesu dozrievania. Ako určiť, aký melón pred vami, zrelý prirodzene alebo skladovať chemikálie?
- Poďme na melón. Ak je počuť hluchý zvuk, a to ako z poklepania na sute, pred vami je dusičnanové ovocie.
- Keď je melón rezaný, prirodzene ovplyvnená kópia bude prasknúť a chemikálie sú ticho rezané.
- Čím jasnejšie sú kontrastné pruhy na melóne, tým väčšie je šanca, že on vydýchol na vlastnú päsť.
- V prírodnom melóne je mäso husté a ľahké červené, jasné. Svetlý ružový a priesvitný odtieň hovorí, že výrobok má chemikálie vo svojom zložení.
- Dobrý melón zostáva hlineným miestom žltá farbaKde ležal, dozrievanie pod slnkom. Neexistuje žiadna taká škvrna s dusičnanovým ovocím.
- Jasne vyslovené belavé pruhy svedčia o umelé dozrievanie melónu.
- Vyhrajte v pohári s vodným melónom. Ak sa voda nestane ružovým, je to dobré. Zmena farby vody označuje prítomnosť dusičnanov v melone.
- Zrelý vodný melón by nemal byť veľký zo zrelého melónu. Ak zaberá škvrny veľký námestie A má jasný biely žltý odtieň, znamená to predčasne rezané ovocie.
- Väčšina dusičnanov je umiestnená v kôre, takže prítomnosť bledo ružovej buničiny pod kôrou označuje prítomnosť dusičnanov.
- S rovnakou veľkosťou melón, zrelé ovocie váži viac vyložených.
- Kúpiť cut-off melons je zakázané. Ak vidíte časť melónu, zabalené v potravinovom filme, nevzdávajte sa pokušeniu nákupu. Je lepšie súhlasiť so susedmi, ktoré kupujú melón a rozdeľujú ho na polovicu doma.
- V prípade otravy potravín po ochutení melónu to vyhlásil predávajúcemu.
- Deti do 3 rokov by mali byť uvedené v malých množstvách a až po tom, čo ste boli presvedčení o jeho kvalite. Ak melón obsahuje dusičnany, dospelý nemusí si všimnúť, a pre dieťa môže všetko urobiť dosť plakať.
Závery: Výber melónu, venovať pozornosť:
- kontrast pásov
- lesklý Glitter Kojury
- nedostatok miest a inklúzií
- zvonenie, keď kĺbové prsty
- rozmery Zemenia
Video: Ako si vybrať melón
Ah, leto, leto! Nádherný čas, keď všetci ľudia odpočívajú, deti na dovolenke, dospelí idú do svojej poctenej dovolenke. A okamžite začnite turistiku na plážach a cestovať do mora. Ale leto nie je len slnko a opálenie, ale aj chutné melóny! V lete sa toto veľké bobule stane verným spoločníkom v každej kampani do lesa, na pikniku, kemping, na pláži, návšteva. Môžete si kúpiť melón a len domov. Nedovolí vás nudiť a zostať hladný. Vyberte si však zrelé, šťavnaté a delicious Watermelon - Úloha nie je z najjednoduchších. Kúpiť len lahodné produkty, musíte vedieť, kedy ich kúpite a čo by mali byť.
Ako si vybrať zrelý vodný melón
Dobre dýchanie bobule je chutné, užitočné, je to len potešenie. Mnohí neviem, ako a neviem, ako si vybrať melón. Ak chcete, aby sa kúpil Berry spokojný s ich chuťou, potrebujete vedieť niekoľko trikov. Na nich je potrebné navigovať, keď idete na nákup melónu:
- Obchodovať.
- Farba bobule a kontrast.
- Zvukové kvality.
- Požiadavky dohľadu.
- Rozsah hmotnosti.
Požiadavky na nákup
Ak chcete získať skutočne lahodný melón, je potrebné rozhodnúť, kde je to najlepšie. Nekupujte zázrak v Streets Stans. Samozrejme, preferencie je lepšie dať osvedčené miesta (obchody, nákupné centrá, civilizované trhy). Prvá vec je venovať pozornosť pri výbere melónu je podmienkami jeho skladovania. Bobule musia ležať v paletách, ktoré sú špeciálne navrhnuté. A ich výška by mala byť aspoň štvrťrokový merač.
Okrem toho musia byť vodné melóny skryté pred priamym slnečným svetlom, t.j. je povinné byť pod baldachýnom. Nehanbite sa požiadať o certifikát. Predávajúci musí mať dokument v rukách, čo uvádza aspoň, že jeho výrobok prešiel ako skúška a neobsahuje dusičnany viac nainštalovaná úroveň. Ak drahé zdravie, potom sa nemusíte báť obhájiť svoje práva. Jedna jednoduchá otázka certifikátu môže ľahko zabrániť otrave jedlom.
Ak je kvalita miesta, kde sa prenáša melóny, ste spokojní, a majiteľ má požadované dokumenty Na svojom produkte, ale zároveň, jeho útočisko je vedľa nákladu auta, potom by ste nemali kúpiť melón na tomto mieste, aj keď sa vám to zdá dokonalí. Podľa jeho vlastností je BAKHCHYYYEVA v poriadku okolitýKoniec koncov, na svojej kôre je mnoho mikrotrôb. Polosatiki, ktoré sa predávajú pozdĺž diaľnic, absorbovať veľký počet výfukových plynov a škodlivé látky. Použitie ich, môžete použiť vážne poškodenie vášho zdravia.
Ako znieť zrelý vodný melón
Zrelé bobule pri poklepaní na to by malo byť rešpektované s hluchím zvukom, ako keby nebolo nič pod jej kôrkou. A ak je možné stlačiť melón na oboch stranách, potom musíte vytvoriť takýto postup. Ak fosmatika reaguje so sonoróznou prasklou, môžete si byť istí - on bol zozbieraný z postele včas, je veľmi šťavnatý a zrelý.
Požiadavky na stav šupky a jeho farby
Melóny musia byť správnym sférickým tvarom. Toto kritérium sa nevzťahuje na japonské štvorcové bobule, ktoré sa pestujú špeciálnou technológiou v sklených kockách - je úplne iná záležitosť. Farba melónovej gule by mala byť tmavá, a tým hlbšie bude lepšie a chutnejšie, a pásy sú čo najdlhšie. Čím vyšší je kontrast bobule, tým väčšia je pravdepodobnosť, že bude chutná a šťavnatá. Pokiaľ ide o šupku, mala by byť pevná a brilantná, nevyhnutne bez stúpania. Tvrdosť je určená prstami: ak bobule majú mäkkú pokožku, potom sú s najväčšou pravdepodobnosťou zakorenené. Stojí to za to, aby sa shell stratil nechty. Ak je ľahko poškriabaný - to je určite, plus v prospech výberu tohto melónu. Nemali by existovať žiadne praskliny na povrchu ovocia, škvŕn, atď. Okrem toho takéto inklúzie môžu povedať o zavedení injekcií rôznych liekov.
S najväčšou pravdepodobnosťou by ste mohli skôr počuť, že ak je strana melónu je žltá škvrna, potom hovorí za jeho zrelosť. Áno, toto je tak, ale táto poznámka musí byť nevyhnutne žiarivá žltá, v žiadnom prípade nie je biela. Biela škvrna Len ukazuje, ako melón ležal (a možno uložiť dlhú dobu) na Zemi. Takéto ovocie je nepravdepodobné, že by potešilo niekoho s jeho chuťou.
Ľudia často nevedia, ako si vybrať sladký melón, a požiadať o pomoc od predávajúceho. Bohužiaľ, čas prešiel, keď sa ľudia za pultom obávali na ich povesť a pomohli kupujúcemu s radosťou. Teraz je väčšina zameraná na predaj ich tovaru za akýchkoľvek nákladov. Nájdite si dobrý predajca, ktorý skutočne pomôže pri výbere dobrého ovocia - veľmi veľké šťastie. Preto by každý človek mal vedieť, ako správne vybrať zrelé melón.
Nekupujte bobule s rezom od stredu. Je to zlé nielen z hygienického hľadiska (po tom všetkom, neviete, čo presne nôž bol pitva), ale aj z hľadiska zachovania, ako sa rezanie alebo aspoň lezenie, bobuľom už neuloží Jeho chuť, ak nie je miesto v chladničke. To tiež nestojí za kúpu poškodené melóny, aj keď sú ponúkané za zľavnené náklady. Je lepšie zaplatiť viac za chutné a zrelé ovocie, ako trpia ako problémy so žalúdkom.
Ďalší užitočný a žiadny menej dôležitým faktorom pri výbere melónu je suchý chvost bobule. Pri dozrievaní sa Polyssya sám odstráni na Bahce z miesta svojho starnutia, ako aj ktorýkoľvek druhá jeho rodina. Ale, bohužiaľ, suchý chvost môže naznačovať, že to bolo zvýšené na dlhú dobu, takže toto znamenie je len ďalším na otázku, ako si vybrať dobrý melón.
Požiadavky na hmotnosť
Pri výbere melónu stojí za to podávať preferencie plodov, ktoré sú malé. Je lepšie, že hmotnosť nepresahuje desať kilogramov. Polosatiki je ťažší ako táto značka veľká veľká a je zvyčajne slávna pre ich neoprofitučnosť. Nie je však potrebné prenasledovať pre malé melóny - zvyčajne odlišné a neprimerané. Hlavná vec predtým, ako je kúpitá polyssya, stojí za to čuchať. Takže hovoriť, skontrolovať, on sám rástol alebo mu pomohol zázraky chémie. Ak publikuje kyslý zápach, je lepšie, aby si to nebral: môžete ľahko dostať otravu s dusičnanmi. Ak nie je pozorovaná výrazná špecifická aróma - môžete byť hrdý: kúpil dobrý, prírodný melón.
Ako si vybrať melón-girl
Mnohí ľudia nemajú radi jesť melón kvôli prítomnosti v nich veľké číslo Semená. Aby sme netrpeli s nimi, môžete chytiť trochu a nájsť špeciálne ovocie, konkrétne melón-girl. Nie je veľmi jednoduché kúpiť to, pretože na predaj takmer všetko pre výber chlapcov. Áno, a podľa štatistík, dvadsať-waterboys-chlapci účtuje len pre jednu dievčinu a, ako rozumiete, stretnete sa na trhu - raritou.
Ako teda určiť zrelé vodné melón-dievča? Polosatiki pre sexuálne príznaky sú určené len ich zadkom. "Mäkké miesto" dievčenského melónu je ploché, s veľkým spexikým, zatiaľ čo v bobule-chlapci je vyrazený a škvrnitosť menšie. Rozdiel v tejto oslave na zadku leží v kvete, ktorá kvitne počas dozrievania dievčat.
Ak viete, ako si vybrať zrelé vodné melón-chlapec, potom s nákupom bobúľ - dievčatá tiež nebudú žiadne ťažkosti.
Ako si vybrať medzi dvoma identickými melónmi
Všetci sme veľmi nerozhodní a chcú získať najlepší produkt. U ľudí sa neistota vždy narodí v tom, čo bobule uprednostňuje, keď je to, a ostatné vyhovujú im. Ako si vybrať lahodný melón z dvoch na druhu toho istého? Pri výbere medzi dvoma identickými bobuľami stojí za to výhodné pre ten, ktorý bude jednoduchšie. Všetka hmotnosť melón závisí od toho, koľko vody v ňom. S jeho istým množstvom bude veľká hmota indikovať svoju šťavnatosť, a v menšom pruhovanom bobule, bude buničina napučať.
Prvé príznaky lahodného melónu
Malé zhrnutie všetkých informácií o tom, ako si vybrať zrelý melón, a čo venovať pozornosť:
- Priemerná veľkosť.
- Hladká čistá lesklá kôra.
- Vysoký kontrast pásových melónových prúžkov.
- Žltá alebo oranžová škvrna malého veľkosti na boku, ale v žiadnom prípade nie je biela.
- Štrieka by mala byť pevná pri stlačení klincom.
- Suchý chvost.
- Pri výbere medzi chlapcom a dievčaťom - vezmite si dievča a odlišujte ich na pribudenie a ploché zadku.
- Krytie pri stlačení, bzučanie pri pútavosti.
- Bez trhlín a porúch krytu šupky.
- Veľký objem a nízka hmotnosť.
- Neprítomnosť kyslej vône pri rezaní.
Samozrejme, že na pestovanie a starostlivosť o melóny sú potrebné podmienky dosť horúcej klímy, ale môžete sa pokúsiť to urobiť v skleníku.
Popis rastlín melónu
Melon je ročná bylinná rastlina s ovocím. Každý rok sa vyrábajú výsadba a rastúce melóny, ktoré sa nazýva "od nuly". S príslušným poľnohospodárskym inžinierstvom dávajú hojným výnosom a ich ovocie sa vyznačujú vysokou chuťou.
Sú známe tri typy: Divoký, stôl alebo obyčajný a krmivo. Chovom sa získali stovky nových odrôd, ktoré majú dobré chuťové a komoditné vlastnosti.
Rodisko rastliny je rovníkom a južná AfrikaKde a v súčasnosti v semi-púšti Kalahari rastie vo voľnej prírode. Vodné melóny môžu úspešne rásť a dať plodinu na denné teploty do 45-50 ° C a noci na 30 ° C. Osobitné miesto v podmienkach Tropics a Subtropics zaberajú aktivity softvéru. Po prvé, chránia plodiny a strieľajú pred poškodením vtákov.
Kultivácia rastliny začala v starovekom Egypte mnoho storočí Bc, o čom svedčia nápisy a kresby na stenách ancients. egyptské pyramídy. Z Egypta, kultúra melónu sa šíri do Arábie, Perzie, Číny, Sýrie, Staroveké Grécko. Už v tých vzdialených časoch Arabov používali bobule ako medicína, zaznamenanie schopnosti "čistiť" telo a vysťahovať ochorenie, ak budeme používať neustále pred jedlom. V západná Európa Vodný melón sa objavil len v storočiach XI-XII. Vďaka Crusader Knights.
Rastlinný melón má tečenie, silné, znížené 5-stupňové driek do 5 m dlhé s tuhými chlpmi. Listy sú tuhé ruky, hlboko rozrezané na 3 perista-pozorované akcie, šedo-zelené, veľké.
Kvety sú sivé-žlté, rovnaké pohlavie; Žena väčší muž. Plody sú prevažne sférické, ale existuje valcová a oválna forma, 10-75 cm dlhá, s hmotnosťou až 8-12 kg. Natieranie ovocia je častejšie inak, ale niekedy sú maľované monotónne v bielej, zelenej alebo takmer čiernej farbe.
Dužina je červená, ružová, niekedy žltá alebo biela, na začiatku dozrievania ostrého, šťavnatého, v budúcnosti vystavenej macerácii.
Semená ploché, vajcia, biela, žltá, červená, hnedá, čierna a mramorová. Hmotnosť 1000 semien do 100 g. Semená si zachovávajú klíčenie až 5-8 rokov.
So všetkými najlepšími odrodami melónov a ich fotografií nájdete na tejto stránke, ale teraz sa dozviete o kultivácii týchto rastlín.
Pristátie, starostlivosť a pestovanie melónov na ich záhrade v otvorenej pôde
Na pestovanie a starostlivosť o melóny v otvoriť pôdu Musí sa dodržiavať niekoľko podmienok.
Pôda. Melóny uprednostňujú piesčitú a ľahkú pôdu. Tesné hlinené pôda nie je vhodná na pestovanie melón: korene rastliny s ťažkosťami, aby sa cez neho robili, čo negatívne ovplyvňuje plodinu. Lepšie rastú na neutrálnych pôdach pH 6,5 - 7,0.
Lesk. Pri pristátí a starostlivosti o melóny v otvorenej pôde nezabudnite, že táto kultúra sa vzťahuje na takzvané rastliny krátky deň. Potrebuje veľa svetla. Tieňovanie nevydrží. Pri zamračenom počasí, fotosyntéza proces pokračuje pomaly. Fluitáty akumuluje malé cukry a sušiny. Najdôležitejšie je poskytnúť normálne osvetlenie rastliny vo fáze 4 - 5 týchto listov.
Vlhkosť. Najlepšie je starostlivosť o melóny v otvorenom prostredí s vlhkosťou vzduchu 45 - 60%. Kombinácia zvýšenej vlhkosti pôdy a vzduchu so studenou teplotou nepriateľom pre vodné melóny. Zo všetkých základných plodín sú najmenej prispôsobené takýmto podmienkam. Sú náchylnejšie na Fusariášu, anthracnose a alternatív.
Negatívne ovplyvňuje plodinu a nízku vlhkosť v období kvitnutia - zle opelené, rana padá. Ale v období dozrievania ovocia pre rastlinu je potrebné vytvoriť podmienky nízkej vlhkosti.
Úroveň pôdnej vlhkosti závisí od fázy jej vývoja. Pri výsadbe melónov na ich záhrade si pamätajte, že väčšina vody vyžaduje závod v období zvýšeného rastu. Ak po pristátí v tomto čase nebude melón vlhkosť, plodina bude nízka. Optimálna pôdna vlhkosť v období rastu a rozvoja rastliny je 70 - 75%. Počas obdobia dozrievania sa pôdna vlhkosť zníži na 65 - 70%. Ako sa vytvárajú plody, potreba vlhkosti sa znižuje.
Predchodcov. Pristátie melónov v otvorenom pozemku sa najlepšie vykonáva v oblastiach, ktoré boli predtým zapojené do zimnej pšenice po čiernom oplodnenom pároch, prísnej kukurice a trvalky. Okrem toho môžu byť predchodcovia zakorenené.
Pestovanie a starostlivosť o melóny budú neefektívne, ak v tejto oblasti v predchádzajúcom roku vyrastali, cuken, patissons, slnečnica. Na jednom mieste rastliny sa môže pestovať najviac 2 roky.
Čas od pristátia až do klíčenia semien vody
Watermelon je termo-milujúci rastlina. Klíčenie jeho osiva sa vyskytuje pri +16 - 18 ° C. Optimálna teplota klíčenia je však +25 - 30 ° C. Na +16 - 18 ° C je čas pristátia na klíčivosť melónových semien 12 - 14. deň a pri +25 - 30 ° C - o 7 - 8. deň.
Počas vegetačného obdobia sa pri teplotách nad +15 ° C používa normálny rast a vývoj. Ak sa teplota udržiava pri +15 ° C, vývoj melónu je zavesený. Pri +10 ° C sa rastlina zastaví procesy syntézy, rast sa zastaví pri teplote +1 ° C. Pri odchode do melónov si pamätajte, že pri teplotách pod -1 ° C zomrie. Dokonca aj krátkodobé jarné a jesenné mrazy sú deštruktívne.
Zároveň je melón lepší ako iné topiace plodiny schopné self-chladenie. Vďaka tejto funkcii je schopná preniesť teplotu vzduchu na +43 ° C a teplotu pôdy na +63 ° C. Tekvica a melón v horúcich dňoch je dočasné vyblednutie listov.
Hnojivá a kŕmenie vodných melónov v otvorenej pôde
Pri starostlivosti o melóny v pôde je potrebné, aby hnojivá, najmä fosforečné. Avšak, rastlina nemá rád vysoký obsah živiny v pôde.
Minerálne hnojivo pre melóny v otvorenej zemi je vyrobené rozptylom. Odporúča sa frakcionálne aplikovať hnojivo. Napríklad, ak počas rastúceho obdobia, aby sa celá rýchlosť dusíkatých hnojív naraz, bude výnos prudko zvýšiť, ale plody budú menšie cukor.
Typicky sa pod ľudí pri 10 m2 pridáva 20-130 kg superfosfátu, 130 - 150 g dusičnanu amónneho a 100 g dusičnanov amónnych a 100 g draselnej soli.
Prvé kŕmenie vodných melónov v otvorenom prostredí s komplexnými minerálnymi hnojivami sa vykonáva 7 dní po vylodenie v zemi. Na 10 litrov teplej vody vezme 20 g dusičnanu amoniaku. Podávač sa zozbiera rýchlosťou 2 L na kríku.
Druhý a tretí podávač sa vykonáva s intervalom v 2. - 3 týždňoch.
Ak jeden z plodov na Bush začína intenzívne rásť, zatiaľ čo iní sa zastavia vo vývoji, rastlina nestačí na živiny. V tomto prípade sa vykonáva ďalšie kŕmenie. Počas výskytu neistoty sa tiež odporúča striedavo, aby sa null rezanie (1 časť hnoju na 10 častí vody) a močoviny) a močoviny. Okrem toho, rastliny sú periodicky napojené ružovým roztokom mangánu.
Počet a typ hnojiva ovplyvňujú trvanie skladovania ovocia. Prebudenie v pôde dusíka a fosforu vedie k tomu, že vodné melóny sa získajú slabá a slabo skladovaná. Nadmerný obsah v pôde draslíka tiež nepriaznivo ovplyvňuje kvalitu ovocia.
Keď chovné melóny cez sadenice, prvý podávač sa vykonáva 7 - 8 dní po transplantácii kríkov v zemi. Na 10 litrov vody, 40 - 50 g superfosfátu, 32 - 35 g síranu amónneho a 15 - 18 g draselnej soli sa chovajú.
Druhý podávač sa vykonáva na začiatku tvorby rady. Ako hnojivo vezme infúziu kovboja (1 časť kostrkov na 8 častí vody) alebo infúziu vrhov vtákov (1 časť vrhu na 20 častiach vody). Pre každých 20 litrov organického hnojiva sa pridá 10 g draselnej soli a 20 g superfosfátov.
Tretí podávač sa vykonáva počas tvorby prvého spustenia. 10 g superfosfátu, 24 g síranu amónneho, 35 g potašovej soli sa oddelí na 10 litrov.
Ako voda vodné melóny: pravé zavlažovanie v otvorenej pôde
Watermelon je kultúra vlhkosti. Mladá rastlina vyžaduje asi 200 ml vody denne. S začiatkom kvitnutia ženských kvetov sa zalievanie zníži o 2 krát a s výskytom ovocia - zastávka vôbec. V suchom horúcom počasí sa zalievajú vodné melóny v otvorenej zemi zriedka, ale hojne.
Ako voda melóny dosiahnuť dobrú úrodu? Ak je to možné, rastliny sú napojené posypaním. To šetrí silu a zdroje. Takmer celý proces je automatizovaný. Pri používaní pružín a inštalácií môžete nastaviť rýchlosť spotreby vody a vodu pristátie kedykoľvek počas dňa.
V amatérskych farmách sa najčastejšie praktizuje zavlažovaním na burch. Mladé kríky sú napojené pod koreňom teplá voda (nie je nižšia ako + 22-25 ° C). Po vytvorení stoniek a výhonkov je dokončená, zavádzacie drážky sú sledované pozdĺž riadkov. Po prvé, vo vzdialenosti 40 - 50 cm od zhonu, keď rastúce melóny, brázdy sa vykonávajú uprostred tyčí.
Pre tieto brázdy počas zalievania je povolená voda. Mal by preniknúť do hĺbky celej ornej vrstvy. Po absorbovaní vody do zeme je otvor posypaný suchou zemou a drážky sú zmrazené alebo šírené.
Dospelé rastliny napojené vodou s teplotou +18 - 20 ° C. Použitie studená voda Je nemožné: spomaľuje rast, vyvoláva vývoj root hniloby.
Melóny sú napojené ráno, takže večer sa pôda podarilo zahriať. V tepla sa zavlažovanie prenesie na večer.
Uvoľňovanie a plačúce melóny
Kým kríky nerastú a pristávajú riadky, po každom zavlačení a daždi je potrebné stratiť pôdu. Keď sú riadky zatvorené, uvoľnenie bude nemožné: riziko škodlivých rastlín je príliš veľké.
Okrem toho by mali byť lôžka pravidelne vylepšené a buriny, aby okamžite zničili, pretože sa môžu stať zdrojom distribúcie chorôb a škodcov.
Pre vegetačnú sezónu sa uskutočňuje pestovanie v kombinácii s manuálnym burinami 3-5 krát.
Ihneď po zbere predchodcu plodín sa stránka naplánovaná na rastlinnú melónovú rastlinu ošetruje s diskovými radikálmi alebo diskovým bráni. Strieborná hnojka strniska sa vykonáva v hĺbke 8 - 10 cm v dvoch smeroch.
Ak sa dlhodobá tráva pestovaná na mieste ako predchodca, potom po 10 - 12 dňoch po prvom spracovaní pôdy sa opakuje pre hĺbku 14 - 16 cm s lanenými podrážkami. Podobne prichádzajú, ak je pôda upchatá s Corneupry Weeds.
Po vykonaní hnojív vykonávajú CHILLE ORAWING.
Na pôdach sa liečba vykonáva v hĺbke najmenej 23 - 25 cm, na južných a konvenčných chernozems - do hĺbky 25 - 27 cm.
Na začiatku jari, bráni s ťažkými zubami brány v jednom alebo dvoch trasách. Je potrebné ušetriť vlhkosť.
Pred vynaložením sa pôda pestuje 10 - 12 cm.
Kúpanie sa vykonáva 3 - 4 krát za sezónu v hĺbke 10 cm. Súčasne sú lôžka ukradnuté. Po odbereneckých melónoch sú buriny okamžite zničené, aby sa zabránilo vzniku chorôb a škodcov.
Prvé časové melóny voľné ihneď po pristátí. Potom, zatiaľ čo riadky nezatvárajú, uvoľnenie sa vykonáva po každom zavlačení alebo daždi.
Melon Schemating Schemes semená vo vonkajšej pôde
Landing WaterMelons Semená v otvorenom pozemku sa vykonávajú podľa špecifickej schémy.
Štandardný melón pristávací diagram v otvorenej pôde vyzerá takto:
Šírka 2 metrov 2 metre. V sérii semien 5-10 semien na meter. V budúcnosti zanechávajú najsilnejšie výhonky o 1 meter medzi rastlinami. Pozorovanie systému pristátia melónov, vytvárajú otvor s hĺbkou 8 cm. Voda sa vleje na 1-2 litre. Čakanie, kým sa voda úplne absorbuje. Potom sú semená umiestnené, zaspávajú mesiaca zeme a dobre hodí. V žiadnom prípade nie je voda diera po tom, pretože je tvarovaná kôra a všetka vlhkosť zmizne.
Je možné pestovať melón v skleníku: výsadbu a odchod pod film
Odpoveď na otázku "je možné pestovať melón v skleníku" je zrejmý - samozrejme môžete! V niektorých regiónoch je tepelno milujúci nádvorí pestovaný na otvorenom oblohe dosť ťažké. V tomto prípade sa uchýlil k kultivácii melónov v skleníku, na tieto účely je vhodný aj veľký skleník. Melóny v skleníku môžu byť pestované na zvislom chopperi spolu s paradajkami (na úsporu miesta). Ak by sa mladé rastliny závod v nevyháčenom filme skleník, potom musia byť navyše ukradnuté do noci druhou vrstvou filmu na kovových oblúkoch umiestnených pozdĺž riadkov.
Dodržiavanie výsadby technológie melónu pod filmom je potrebné pripraviť pôdu pod BAKHCHCHVA od jesene. Na tento účel je skleník vyrobený humusom (10 kg) a superfosfátom (40-50 g). Pred výsadbou melónov v skleníku môžete pridať 30-40 g sulfát draselného alebo potašovej soli. Namiesto potašových hnojív je povolené používať popol (300 g na m2).
Nižšie sa dozviete, ako sa starať o melóny v skleníku, aby ste získali slušnú úrodu.
Pristátie semien melónov na sadenice
Výsadba semien melónov na sadenice sa vykonávajú za 3-4 týždne pred vydemením sadeníc do skleníka. Staršie semená, tým lepšie. Rastliny, ktoré vyrástli z čerstvých semien, majú často nedostatočný počet ženských kvetov. Transplant adekvátne ovplyvňuje mladé rastliny, takže sadenice melónov zvyčajne neotáňajú. Semená sú uväznené okamžite do samostatných kontajnerov, ponorenie do pôdy v hĺbke 2 cm. Najlepšie je použitie hotovej pôdy pre tekvicové rastliny na sadenice, v takom prípade sa pravdepodobnosť choroby vyskytne.
Teplota na výsadbu semien melónov na sadenice by mala byť aspoň + 15 ° C, teplotný rozsah je optimálny od + 25 ° C do + 30 ° C. Takéto podmienky sú vytvorené umiestnením sadeníc na skleník alebo skleník na biopalivo. Pred výsadbou sadeníc melónov v skleníku na trvalom mieste je vytvrdnuté.
Pri nákupe semien by mal venovať pozornosť nasledujúcim spôsobom.
Miesto práce semien. Vezmite materiál vášho regiónu prispôsobený vašej klíme.
Termín od zásob plodov až po zrenie. Malé obdobie zaručuje prípravu ovocia a vo veľkom čase, keď riskujete pobyt bez plodiny.
Veľkosti ovocia. Neverte prognózam "last thearth" množstvo veľký arbuzov a melóny. Obrie Bakhcheva dozrieva len na juhu! V skleníku, je veľa jasných bobúľ rýchlejšie, zvyčajne majú veľa - sú lepšie viazané.
Čas použiteľnosti. Vezmite semená "so zásobou." Čerstvé materiály klíčky lepšie.
Ako zasadiť a starostlivosť o melóny v skleníku: Systém pristátia a opeľovania
Po dosiahnutí sedimentu 20-25 dní veku je nevyhnutne zasadený v skleníku. V seniorských rastlinách, keď môže byť transplantácia poškodená výslednými koreňmi. Najviac jednoduchá schéma Výsadba melónov v skleníku - v šachovnom poradí, s intervalmi medzi jamkami na 50-70 cm. Môžete pristáť s párovými riadkami. V tomto prípade je vzdialenosť medzi radmi v páre 40 cm, medzi pármi - 90 cm. Samotné rastliny sú vysadené v rade cez medzery 35 cm.
Bezprostredne pred výsadbou, nalejte do každej jamky na 1 liter roztoku medeného mena (0,5%). Takže chránite rastliny pred chorobami. Rastlina je vysadená v diere spolu s lórou Zemou, vodou a nalejte suchú zem. Môžete urobiť mulčovanie otvorov s pitočmi, aby ste zabránili koreňom hnilobu. Na tento účel sa piliny zmieša s vtáčím podstielkou, popom a nitroamhosom.
Pri starostlivosti o vodné melóny v skleníku, zalievajúce rastliny začínajú v deň 7 po výsadbe sadeníc. Voda s teplou vodou. V rôznych štádiách rastu rastlín konzumujú iné množstvo vody. V počiatočných etapách by zalievanie nemalo byť hojné, inak sa rastliny môžu ochorieť. Ale v období dozrievania ovocia sa vlhkosť výrazne zvýši. Suchá pôda môže viesť k tomu, že na plodoch sa objavia trhliny. Postupujte podľa vlhkosti vzduchu - nemalo by prekročiť 70%. K tomu, že skleník by mal byť pravidelne vetraný.
Počas prvého týždňa po pristátí v skleníku sú melóny zviazané na vertikálne trellis. To sa robí tak, že listy neprichádzajú do styku so Zemou, čo môže viesť k chorobám rastlín. Dolné výhonky (pred piatym listom) lepšie odstrániť, aby ste zvýšili vetranie. Kmeň špirály okolo striekajúcich, a keď rastlina dosiahne vrchol, prejdite na ďalší spáč. Keď sú plody veľkosť jablka, umiestnite ich do mriežky a zavesiť SAPPER.
Zvyčajne otvorené dvere A okná lietajú na skleníky a skleníky včely. Budeme musieť manuálne pomôcť opeliť melón v skleníku, keď nie sú žiadne včely. Pánske prvé kvety (bez štartovania) kvety. Všimnite si, že je skoro ráno, ich zverejnenie dochádza, a po niekoľkých hodinách - smrť. Menší vzhľad - žena - kvet 2-3 dni.
Pre manuálne opelenie vodovodných melónov je mužský kvet zlomený, odstrániť okvetné lístky a niekoľkokrát uložiť kvetu ženského kvetu. Optimálny čas na opísaný postup je ranné hodiny, keď je teplota na úrovni 18-20 ° C alebo v neopodstatnom počasí počas dňa (pri 22-25 ° C). Ak teplota klesla pod 12 ° C v deň predtým, potom manuálne opelenie neprináša výsledok. V tomto prípade musíte očakávať vzhľad mužských kvetov a dobré počasie.
Ako vytvoriť melón v skleníku: pravidlá tvorby rastlín
Potom by sa mal vytvoriť tvorba melónu v skleníkuKeď sa bobule stanú veľkosťou vajcia. 2-3 plod by mal zostať na jednom ramene, zvyšok rany sa odstráni. Ak melóny v skleníku netvoria, potom stonka jednoducho nebude mať čas na pestovanie všetkých plodov. Zvyšné melóny sú suspendované v mriežkach.
Ako vytvoriť melón v skleníku v ďalšej fáze? S veľkou veľkosťou s husím vajcom, vodné melóny dali ovocie. Pozorovanie pravidiel pre tvorbu melónov, všetky strany plodu rastú rovnomerne a chuť buničiny sa zlepšuje.
S príchodom prvých reťazcov zalievania. Počas tohto obdobia si každá rastlina vyžaduje 3 litre vody.
Pred vzhľadom na plody je obsah vlhkosti v pôde udržiavaná na 65 - 70%.
V období plodiaceho zaťaženia.
Odporúča sa pravidelne kŕmiť rastliny. Na kŕmenie používajte riešenie kuracieho podstielky alebo kovbojské a komplexné neziskové hnojivá. Krmite rastliny počas obdobia kvitnutia každý týždeň, počas obdobia dozrievania ovocia - dvakrát tak často, striedavo organické hnojivá s minerálmi.
Popis najlepších druhov melónov a ich fotografií
Pozrite sa na fotografiu a popis melónových odrôd vhodných pre otvorenú pôdu a skleníky.
Climson SVIT. Preložené ako "malinový cukor". Je najlepší zástupca skoré triedy. Vodopád Odroda Climson Sweet je odolný voči Fusariáze a anthracnóze, má dobrú prepravu.
Climson Glory F1. Vyznačuje sa rezistenciou voči chorobám, má dostatočne veľkú životnosť. Toto je najlepšie odrody Vodné melóny pohybujú dobre prepravu. Ovocie kruhového tvaru je stredná hmotnosť melónu: 12-15 kg.
Densuke. Vodné melóny "Danzuqua" sa vyznačujú jedinečnou čiernou farbou odlupovania a jasne červeného cukru prášok. Tieto melóny sa predávajú v špeciálnych čiernych boxoch, ktoré zdôrazňujú svoju prirodzenú farbu.
Výrobca - jeden z najznámejších vnútroštátne odrody Melón. Čas dozrievania za optimálnych kultivačných podmienok je 70-75 dní. Rastlina tvorí plody zaobleného alebo oválneho tvaru, s hmotnosťou 8-12 kg s jasným červeným telom. Tento populárny odrodový melón pre otvorenú pôdu a skleníky má vysokú chuť.
Medzi mnohými hybridmi osobitná pozornosť si zaslúži našej krajine Žltý melón. Táto rôznorodosť melónov na popise je prakticky nelíši od obvyklého melónu v červenej stredu, ale pri rezaní otvára buničku nečervenej farby, ale jasne žltá.
Watermel Rôzne Chill Zakázané prejsť 3 stupňami založené na experimentálnej stanici GNU Bykovskaya BAKHCHY (región Volgograd). Rozmanitosť melón chill je zapísaná do štátneho registra chovných úspechov Ruskej federácie. Chill je stredne-lôžková odroda, 85-97 dní od výhonkov do prvej úrodnej zbierky. Rastlina je silná, veľa tkáčov, hlavné vákuum je viac ako 5 m. Fólia je veľká, zelená, so stredne veľkým, úzkoprúdom, dobre pevným.
BOMB F1. Moderný hybrid melón izraelského výberu, stredne skorého času dozrievania s obrovským potenciálom výťažku. Z pestovania sadeníc - až do dozrievania ovocia 70 - 72 dní. Tento z najlepších druhov melónov má krásne, lesklé ovocie zaoblenej formy, s atraktívnym tmavozeleným štetcom. Hmotnosť ovocia dosahuje 12-15 kg (pri pestovaní na zalievanie, s intenzívnym agrofónom, bobule dosahujú hmotnosť 25 alebo viac kilogramov).
WASTERMELON BARHAN F1 - Hybridné-chlapci, silné, vytrvalé a spoľahlivé. Závod je silný s krátkymi, dobre navrhnutými tkami, ktoré pokrývajú ovocie slnko popáleniny. Dozrieva 60-64 dní po výsadbe sadeníc. Ovocie sú krásne, oválne zaoblené s mamachitovým vzorom tmavozelených pozdĺžnych pruhov na ľahšie pozadie, zarovnané, médium s hmotnosťou 9-11 kg. Dužina je svetlá červená, chrumkavá, bez vlákien, šťavnaté a chutné s nezabudnuteľnou arómou melón. Vďaka odolnú peel a hustá buničina je dokonale prepravovaná na dlhé vzdialenosti.
Vodný melón bogatyrsky - strednodobé (90-95 dní od výhonkov na prvý hnojenie) triedy pre pestovanie v otvorenej pôde (južné regióny) a filmové skleníky. Kombinuje vynikajúcu kvalitu veľkého ovocia s vysokým výnosom aj v nepriaznivom lete. Zariadenie je silné, množstvo, hlavná dovolenka je vyššia ako 5 m. Ovocie je v tvare extender, so vzorom tmavozelených, takmer čiernych obložených pruhov, priemerná hmotnosť je 5,2 kg (s dobrá starostlivosť Až 7-8 kg). CARA tenký, kožovitý. Dulp je svetlá červená, jemne zrnitá, med, šťavnatý, s nasýtenou vodovodnou melónovou chuťou. Odroda je odolná voči závažným ochoreniam, ovocie sú dobre uložené (3 mesiace po odstránení ovocia).
WASTERMELON VICTORIA F1. - Spoľahlivý stredný stupeň s vysokou komoditou a chuťou. Obdobie od plných výhonkov pred začiatkom dozrievania je 70-80 dní. Plody sú široké eliptické, s hmotnosťou 4-5 kg \u200b\u200ba viac, svetlo zelené, so širokými tmavými pruhmi, hrubé jadro. Dužina je nasýtená tmavá červená, jemná, hustá, vynikajúca chuť, s vysokým obsahom cukrov a LICOPIN.
Bohužiaľ, v posledné roky Ľudia sa stali menej pravdepodobnými, že milujú melóny. A nie je spojené so skutočnosťou, že niekto prestane ako chuť tmavo červenej buničiny s nádhernou arómou, ale so skutočnosťou, že šance na nákup dobrých a zrelých vodných melónov sú veľmi malé. Čo s nimi jednoducho nerobí, aby zrýchli dozrievajú! Čerpacie dusičnany, vstrekovanie močoviny pre rýchlu začervenanie - existujú nejaké prostriedky na predaj svojich výrobkov kupujúcim rýchlejšie. Samozrejme, kvalita a chuť trpia. Preto je veľmi veľa kupujúcich zostať sklamaní. Ako teda skontrolovať melón na zrelosti? Pokúsme sa odpovedať na túto otázku.
Čas na nákupy
Hlavným ukazovateľom je čas. Prvé melóny na trhoch av obchodoch sa objavujú dlho predtým, ako sa vyskytne termín ich normálneho dozrievania, čo znamená, že im to jasne pomohlo. Získať takéto výrobky to nestojí za to. Optimálny čas kúpiť melóny - od konca augusta do polovice októbra.
Ako určiť zrelosť melónu odlúpou
Peel zrelý vodný melón je pevnejší, podivný, a ak ho stlačíte klinec, nebude to poškodiť. Jasný kontrast medzi pruhmi na kôre tiež ukazuje, že plodina bola zostavená optimálny čas. Charakteristický žltá škvrna - To je tiež indikátor zrelosti, ale nemal by byť príliš veľký.
Ako určiť zrelosť melónu na chvost
Na rozdiel od všeobecného stanoviska, suchý chvost nezaručuje zrelosť melónu. Podľa takéhoto znamenia je možné navigovať len vtedy, ak čakáte na vlastnú zber - počas obdobia dozrievania, bič začína postupne. Shop Watermelon má suchý chvost, môže byť označený ako zrelosť a skutočnosť, že nebolené bobule ležali dlhú dobu v sklade. Stojí však za to, že je potrebné venovať pozornosť "Tlačidlom" - malú kukuricu s tesnením na mieste pripojenia vákua. Ak je hustý, ľahký a konvexný vodný melón je pripravený na použitie.
Ako určiť zrelý melón podľa zvuku
Dudrovaný vodný melón robí veľmi charakteristický zvuk pri útočí - svetlo, zvonenie a mierne rachot. Je to spôsobené tým, že zrelé bobule majú sypačnú škrobovú buničinu, ktorá dobre rezonuje. Rovnaký majetok vysvetľuje dobrý vztlak melónov - odmeňovanie bobule by sa malo objaviť aspoň polovicu. Pri stlačení, zrelé vodné melóny trhliny.
Ako určiť zrelosť melónu
Urallny vodný melón má silný bylinný zápach. Staršie bobule majú ďalšiu vôňu - ľahšie a sladké. S slovami, je ťažké to vysvetliť, ale po malej praxi sa môžete naučiť, ako rozoznať melóny pachom.
Tieto vysvetľujú, ako sa naučiť zrelé melón bez rezania. Najlepšie je však určiť kvalitu a zrelosť vzhľad Mety. Mala by byť červená, škrob, bez veľkého žltého pruhu. Optimálna hmotnosť pre dobrý melón je 5-7 kg. Pamätajte: Hlavné ukazovatele prítomnosti dusičnanov sú veľké pruhy, ako aj farbenie vody v ružovej farbe pri miešaní v nej kus buničiny. Melon bez dusičnanov vody sa bude zablokovať, ale nezmení farbu. Nestojí za nákup rezaného melónu, aj keď je zrelý - neexistuje žiadna záruka, že mikróby už sa neurovnávajú.
