Odrody vypúšťania skvelej sady. Koniec koncov, ACE je divokým predkovi sliviek a stupeň domestikácie a prechodu vzdal mnohé odrody, rôzne veľkosti, formy a chuť.
Z plémovia, to ukazuje jednoducho magický džem. Koniec koncov, Ternovka má výraznejšiu chuť ako jej domáce úlohy.
Sour-Sweet Chuť, s sotva chytou zužovanosťou, odlišuje džem z divokej slivky tŕňov, zo všetkých ostatných typov plumového džemu.
2 kg dzhal:
- 1 kg cukru,
- A na žiadosť vanilínu.
Umyte tŕne. Sústruženie ovocia na polovicu a odstrániť kosti.
Preložte slivky do hrnca a nalejte ich s cukrom. Pomocou jemnej panvice potriasť tak, že cukor sa mieša s tŕňou a nechal ho cez noc. Slivky by mali nechať šťavu a namočiť cukor.
Nasledujúci deň, položte hrnca na oheň a priviednite zasekte do varu. Všimnite si 5 minút, a hneď, ako tieto päť minút prejdú, odstráňte hrniec od ohňa. Zakryte džem s vekom a nechajte ho stáť v priebehu hodiny.
Počas tejto doby pripravte banky a kryty. Sterilizovať a suché.
Znovu dajte džem na oheň, premiešajte ho, a hneď ako sa varí, vezmite si veľkú lyžičku, rozotrite džem na brehu a potopenie.
Nemusíte pasterizovať džem z Thorn. Okamžite otáčajte kryty a zakryte lôžko, až do úplného chladenia.
Čas použiteľnosti "päťminút minút jam" pri izbovej teplote je asi rok.
Thorn Jam v pomalom sporáku
Zložky:
- 1 kg Ternovka
- 1 kg cukru.
Vyčistite tŕne z kostí, preložte ho do pomalého sporáka a nalejte cukor. Miešajte pekné slivky a nechajte pol hodiny, aby slivky nechali šťavu.
Teraz zatvorte veko multotičeho a v režime "queching" sa varí 40 minút.
10 minút po začiatku varenia, odporúča sa znova zmiešať tŕne pre jednotnejšie hasenie.
Akonáhle je viacfaretný časovač informuje, že džem je pripravený, môžete ju dať na banky, zatvoriť a poslať ho na uskladnenie.
Džem z non-sedel tŕne s kosťami
Stáva sa to, že sa stretávame s nerobivými slivkami a nie je možné z nich odstrániť kosti. Z takejto pluxu môžete variť džem s kosťou, ktorá sa nevzdá chuť s radosťou zrelých plodov.
Umyte ovocie a utiahnite pokožku tŕňa pre vidličku alebo špáradlo na niekoľkých miestach.
Je potrebné, aby koža nevytrhávala a nehodila s slivkami. V opačnom prípade dostanete žltú buničinu oddelene a smutné tmavé skiny zhora. Ak ste zabudli nejakú kožu, nenechajte sa odradiť a zaseknúť džem.
Ale keďže ste nezabudli, pokračujte.
Pre nevyžiadané tŕne, musíte mať trochu viac cukru.
Na 1 kg tŕne - 1,5-2 kg cukru.
Preložte slivky do hrnca, nalejte cukor a zmes. Odísť na dlhú dobu Tŕň s cukrom nemá zmysel, pretože bezkonkurenčné plody nedáva šťavu. Tento prípad však môžete opraviť, naliať pohár vody na panvici. JAM Z TOTO NEPOUŽÍVATEĽSKUJÚ. Koniec koncov, v podstate, voda uhradí len absenciu šťavy.
Pri spreneverej varení je dôležitým bodom, keď je sprevádzaný varenie. Je potrebné ho ohrievať veľmi pomaly, aby sa slivky neboli spálené. Akonáhle tŕne varí, upozorňujeme na 5 minút, potom, čo odstráňte panvicu z ohňa, zakryte ho vekom a nechajte ho na úplné chladenie.
Jam sa varí v 3-4 etáp, ak máte dostatok trpezlivosti. Uistite sa, že vyberie penu, ktorá je vytvorená počas procesu varu.
Kontrola pripravenosti zaseknutého zaseknutia sa vykoná.
Ak kvapka netroká, potom je pripravený džem. Môže byť položený na banky a čakať na zimu.
Ako variť "päť minút" džemu z slivky, pozrite sa na video:
Mnohí majitelia hľadajú alternatívu k klasickým predložením na zime. Niektoré z nich si vyberú plody hrdla, z ktorých si môžete pripraviť džem a iné jedlá mnohými receptami.
Ovocie sú jedinečné, vyznačujú sa ich charakteristickou štruktúrou. Recepty sú ovplyvnené odrodou: Koniec koncov, otočenie môže byť pripravené chutné spolu s slivkami, citrusmi alebo allychom. Niektoré recepty na varenie prázdnych miest z chladiča, ktoré čítate nižšie.
Ako urobiť prázdne z odbočka na zime
Otočenie je špeciálne a husté bobule, ktoré by sa mali rozbiť pod hojnou cukrovkou vrstvou asi 20 hodín. Počas dňa sa šťava zmení na sirup. Pri varení zaseka z obratu nie je možné prepracovať na sporáku, pretože otočenie sa zmení na pyré a stratí jeho chuť.
Ak sa rozhodnete urobiť džem z odbočenia, potom, bez ohľadu na recept, potrebujete nasledujte takéto pravidlá:
- Turran bobule sú skoro a neskôr. Pri určovaní zrelosti venujte pozornosť šupke, ktorá by mala kúpiť atramentovú modrú farbu. A buničina by mala byť jasne ružová a mierne pružná. Mäkké plody nebudú vyhovovať, je lepšie mať tuhé a mierne nezvyčajné.
- Zapnutie je lepšie variť výlučne s slivkami alebo alkoholom.
- Štrieka môže byť odstránená ťahom chladiča so strmom bráni.
- Nie vo všetkých odrodách otáčania, je možné oddeliť kosti z tela, takže sú recepty na varenie džem s kosťami.
- Ak sa rozhodnete variť džem, bobule sú plne varené, a potom utrite cez sito a oddeľujú skiny a zostávajúce povrchy otočenia, z ktorých môžete variť alebo variť domáce víno.
Rýchle jam recept s kosťou na zimu
Taký recept je jednoduchý a rýchly, a pretože bobule nie sú opäť varené, najviac ušetríte svoje užitočné vlastnosti. Budete potrebovaní: malý turner - 2-2,5 kg; Cukor - 3 kg; Destilovaná voda - 0,5 litra.
Bobule na zaseknutie sober hore a opláchnite v studenej vode. Ak majú polnitú šťavu, potom takéto bobule nie sú vhodné. Hádzať na cirkera a nalejte do varenia s hladkou vrstvou a zakryte vrstvou cukru. Na konci, nalejte vodu, zakryte veko a zapnite stredný oheň.
Po varení variť okolo 5 minút Na malom ohni. Skúste hotovú hmotu do sterilizovaných bánk a blokovať ich. Nechajte vychladnúť a preniesť na chladné miesto. Takáto billistika pre zimu možno uchovávať od 1 do 5 rokov, v závislosti od podmienok.
Recept na varenie džem z Turran v pomalom sporáku
Vysoké teploty pomáhajú rýchlo variť takýto zaseknutie. V niektorých prípadoch niekoľko minút pre zlodé ovocie. Je veľmi dôležité kontrolovať proces varenia a nedáte ho "uniknúť".
Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, vziať viac dosiek na varenie riadu. V tomto zariadení Thorns Jam na zimu príprava veľmi rýchlo. Pre recept bude potrebný:
- Turner - 3 kilogramy (môže byť spolu s alkoholom alebo slivkami).
- Sugar - 3 kg.
- Voda - na oku.
- Hruška a jablká - 0,3 kg.
Bobule sú dobré, umývajú, kvapkajte na cedník a kmeň z prebytočnej vody. Jablká a hrušky, ktoré ušetríme z jadra a pokožky a rezané na tenkých plátkoch. Všetky komponenty sú umiestnené v miskovej miske, cukru medzi nimi.
Zakryte misku uteráka a nechajte uvoľniť šťavu 10 hodín a vzhľad sirupu. Ak je dostatok kvapaliny, nastavte misku do prístroja a zapnite hasiaci program asi pol hodiny. Počas tejto doby, varenie sterilizovať banky, umiestnite ich na dosku a zakryte krytmi.
Keď je džem pripravený, zlomiť ho na brehu v teplom balení. Zatvorte banky pevne, otočte ich, zabaliť a vychladnúť. Na zimu, držať na chladnom mieste.
Recept na prípravu Thunder Jam s jablkami
V predchádzajúcom recepte boli potrebné jablká na zvýšenie chuti, a tým sa aktivujú spolu s uhlíkom. Jablká poskytnú prázdnu príjemnú kyslosť a zhrubnú hmotnosť do stavu želé.
Budete potrebovať kilogram hrubých a jabĺk, čo je toľko cukru a 0,5 litra vody. Prípravok algoritmu je:
- Moje ovocie a závisť.
- Vyčistite jablká z vnútornej a šupky.
- Ovocie sa zložia do panvice, hodiť vodu a vložte 5 minút, kým sa bobule zmäkne.
- Ovocie utrite cez sito, pridajte cukor a varte 5 minút, dobre miešajte.
Dokončené jedlo vyplní banky, klox, posun v tmavom a chladnom mieste. Pri správnych podmienkach môže byť tento obrobok skladovaný veľmi dlho.
Tern Jam s pomarančemi
Oranžová pridaná k obrobku z chladiča môže dať tak, a horkosť, to všetko závisí od toho, či používate mäso alebo zest.
Budete potrebovaní pre recept jeden a pol kilogram vecí, pol kilogram sliviek, 1 kg pomarančov a toľko cukru. Voda si vezme oko.
Vezmite, umyte a suché ovocie papierovou utierkou. Odstrániť kosti, Odstráňte šupku s pomarančom, buničina sa musí demontovať na plátky. Oranžová kôra je jemne tree na strúhanku, odstráňte film z pólov.
Potom plody ležali vrstvu do smaltovaných jedál a cukor. Na konci musí byť cukorná vrstva. Zest musí byť medzivrstvová vrstva. Všetky odchádzajú na deň, aby sme zvýraznili šťavu.
Ovocie a sirup na oheň a mix, prinášam variť. Ak je to potrebné, pridajte cukor a nechajte zmesi ďalších 10 minút. Rozhodujeme sa na brehu a blízko zimy.
Recept na búrlivý džem s alych
V tomto recepte sa plody nezbavujú kostí a kože, budete potrebovať kilogram žltých a červených cudzincov a hrubých, pol kilogram lesných orechov, 0,5 kg hrušky a kilogram cukru.
Moje ovocie a triedenie, vyčistíme z kostí. Nakrájajte jadro z hrušky a vyberte šupku, mäso na plátky alebo kocky. Moje orechy a závisť. Ovocie zaspávajú v hrnci, zaspíte cukor a dajte mu spustiť 2 hodiny.
Obsah do ohňa a odíďme, potom pridajte matice a varíme ďalšiu štvrtinu hodiny. Potom je džem zložený do nádob a je odstránený v chladničke až do zimy.
Príprava tŕňov bez semien
Otáčanie odrôd je veľa. Plody hybridných odrôd majú dostatočne veľkú veľkosť, sú relatívne mäkké a sladké. Niektorí ich pripravujú rovnako ako slivky. Ovocie divokého otáčania, naopak, pevné a koláče.
Jam z nich bude dobrý len vtedy, ak viete, ako to správne variť. V súlade s odporúčaniami sú dôležitejšie ako kyselina a štvrtina hrubých, z ktorých sa plánuje urobiť džem.
Tieto recepty budú vyžadovať:
- tern bobule - 2,5 kg;
- voda - 1 liter;
- sugar - 3 kg.
Bobule sú vybrané, moje a zaspávajú do veľkého hrnca, nalejte teplú vodu. Dať na pomalom ohni a vartePočas otáčania nebude zmäkčiť. Odstránime hrniec od ohňa a nalejeme obsah na Choran. Bobule sušia sa, čistenie od semien, vraciame sa na panvicu a nalejte čistú vodu, pridujeme aj cukor.
Jam sa varí pomaly, kým sa cukor nerozpustí. Keď sa sirup stane homogénnym, varte ho 15 minútPotom môže byť odstránený z ohňa. Varenie džem, ktoré potrebujete, kým zahusťuje hodinu. Skladujte na zimu Toto jedlo môže byť dosť dlhé. So riadným uskladnením, takýto zasektív sa zachová do troch rokov.
Zaseka delicious Billet na zimu S pôvodnou chuťou, ktorú môže každý variť. Koniec koncov, zložky a spôsob varenia sú pomerne jednoduché a prístupné, a nebudete ťažko hýčkať vašich príbuzných v zime.
Dnes, drahí čitatelia, budeme hovoriť o rastline, ktorá je často nezadružene ignorovaná, a niekedy len odmietol mnoho ľudí. Dnes budeme hovoriť o tŕňoch.
Zdá sa, že takýto negatívny postoj voči Tern je spôsobený tým, že to bolo tŕňom vence na Ježišovi Kristovi, ktorý ho odsúdil na trest smrti. Niektorí veria, že pokrstení ľudia v žiadnom prípade nemajú tŕňové bobule.
To všetko, samozrejme, hlboké ilúzie. Závod nie je vinný z čohokoľvek, a je možné hovoriť o jeho výhodách a jednoducho nekonečným.
Ako krásne pichľavé húštiny tholing V apríli a máji, úplne pokryté jemnými bielymi kvetmi, okolo ktorých včely pians! Koniec koncov, thranger je nádherný med. A na jeseň, dokonca aj v najjasnejších slnečných dňoch, tŕne sú, ako keby boli skrútené Sizovato-Blue Fog kvôli hojnosti zrelých bobúľ.
Rastie v Európe a Ázii, na Kaukaze av západnej Sibíri. A všetci známe nie je nič iné ako ovocie kríženia Alychi a Tern!
Thranger, ktorý odkazuje na rodinu rustikálnych, rastie všade. Bohužiaľ, existujú miesta, kde táto rastlina je bezohľadne zničená populáciou. A nie je známe, že koláč je už dlho známy ako lekársky a diétny činidlo pre gastrointestinálne ochorenia. Jedlá varená z Tern zlepšiť prácu tráviacich orgánov.
V tŕňa je všetko cenné: korene, drevo, kôra, kvety, ovocie, hornú pigmentovanú vrstvu Cortex, ktorá sa používa na liečbu korozívnym zápalom.
Kvety sa používajú ako ľahké. Vzrušia aktivity obličiek a regulujú metabolizmus. Existujú prípady, keď mnísi počas prenasledovania zachránili čaj z kvetov alebo ternových listov.
Bobule rastliny majú väzbu, krvnú čistotu. Navyše, zrelé plody pletené, čím sa znižuje počet nutkaní, zatiaľ čo plamene tŕnia sú vysadené. Z Frank Berry robia džem, džem a džem, ktorý nie je horší ako čerešňa v chuti a užitočných vlastnostiach. Urobte rôzne korenia z bobúľ, tinktúry na červenom víne alebo vodke atď.
Korene a drevo sú nádherné náterové činidlo. Mladé drevo znižuje krvný tlak a odvar z koreňov sa používa v gynekológii. Kôra pečiva má tiež antipyretický a protizápalový účinok.
Listy sa používajú ako dobrý diuretický a ľahký liek. Mladé listy zberu thrangerov ihneď po jeho kvitnutí, väzbe ako čaj, a piť namiesto skutočného čaju, aby spôsobili bohaté pridelenie moču a ľahkú črevnú schopnosť. Takýto čaj je obzvlášť užitočný pre ľudí, ktorí pracujú pri stole na dlhú dobu.
Otočte nie je len jedlo a vynikajúci med, ale aj trvanlivé farbivo, ktoré sa aktívne používa. Kôra mu dáva odolnú žltú a čiernu farbu a bobule - červená.
Na prípravu liečebných surovín by sa plamene tŕňov mali vysušiť v tieni a vysušený skladovaný v dobre uzavretých plechovkách, miešanie z času na čas. Môžete uložiť ovocie sušené v tieni. Z nich môžete variť komory, ktoré v zime obohatia telo s vitamínmi skupiny B, A, C, K, cukru, jabĺk a kyseliny citrónovej.
Pokúste sa pripraviť takéto nápoje, ktoré nepochybne prinesú telo veľké výhody.
Čajové kvety tern
Používajú sa iba suché kvety. Sú varené vo výške 1 lyžičky. Lyžica suchých kvetov na 1 pohári vriacej vody alebo na chuť zmiešanú v prirodzenom zváraní.
Tern Kvety obsahujú základné oleje, horkosť a tunely, takže čaj z nich má špecifickú arómu, vzrušuje aktivity obličiek a žlčníka a je veľmi účinná pri narušení metabolizmu a ochorenia pečene.
Čajový list TERN
Mladé listy sa zhromažďujú okamžite, akonáhle sa tŕnia premýšľajú. 1 lyžica. Spoonful z listov je varená pohárom vriacej vody a nápojov namiesto skutočného čaju alebo zmiešané v čajovom zváraní, aby ste mu dali špeciálnu arómu a druh chuti.
"Taký čaj" podľa slávneho fytootherapistom M.A. Nosalya, "užitočné pre ľudí, ktorí boli vykonané na dlhú dobu životného štýlu vlády."
Džem z ternia
1 kg tern sa užíva 1,3-1,5 kg cukru, 3 pohárov vody.
Jazdca, umývanie, dať stopu vody. Pripravte si sirup. K varu sirupu, znížiť bobule, prineste do varu a odstrániť z ohňa. Sekundárne varenie sa vykonáva až po úplne ochladení bobúľ. Dať na slabý oheň, priniesť do varu. Huby preč, odstráňte penu a vypnite oheň. Po niekoľkých hodinách, keď je zaseknutý ochladzovaný, strávite tretie varenie, teraz dávať zasekať do zvaru až do pripravenosti. Nezabudnite miešať a odstrániť penu.
Ak chcete zatvoriť plechovky na hermeticky alebo ich hodiť s cínovými vekami, balenie zaseknutého zapaľovania. A ak zatvoríte plechovky s plastovými krytmi, počkajte, kým sa ochladzuje.
Skočil alebo zaseknutý z ternia
Vezmite si veľmi zrelé bobule, umyté a umiestnené do veľkej panvy. Bobule salia s vodou tak, že nie je len ich pokryté, a tak, že voda bola 2-2.5 prsty viac ako bobule. S konštantným miešaním by sa bobule mali dobre zvariť, takže kosť je celkom dobre oddelená od buničiny.
Potom varené bobule postupne utrite cez sito, premyjú sa vodnými kosťami, v ktorých sa varené bobule a zriedili s jej hotovým pyrém. Opäť dajte teraz varené pyré na oheň, priniesť do varu. Pridajte cukor podľa chuti (0,5 kg cukru zvyčajne berie 1 kg bobúľ) a varí zaseknite alebo skočil až do pripravenosti, neustále miešanie, takže nie je spálené. V závislosti od toho, akú hrúbku chcú dostať, je možné pridať vodu k nemu, ktorá sa podáva s cukrom.
Lahodné odbočky sa získajú tŕňou alebo džemom, ak ju varíte s jablkami alebo sladkými slivkami v pomere 1: 1, to znamená, že 1 kg tŕne 1 kg jabĺk alebo sliviek.
Compote Od odbočenia
Tvrdé bobule prejsť, opláchnite a zapĺňajú ich 2/3 bánk, aby zaspávali cukor (vo výške 1,5 šálky cukru na tri-litrové nádoby) a nalejte strmé vriace vodu na vrchol. Zakryte kryty a sterilizovať. Tri litrové banky sú sterilizované počas 20 minút, dvojlobitka - 15 minút, liter - 10 minút. Po tom, čo sa banky valia, otočte sa a zakryte niečím teplým. Tak nechajte až do úplného chladenia.
Prirodzený
Tern bobule sa niekoľko minút znížili do vriacej vody. Potom rýchlo sa rýchlo hluk a posunujú sa na pripravené banky na vrchol, pridávajú vodu, v ktorej bola odbočka Blanch, a okamžite zvinila cínové viečka. Dali na 10-15 minút sterilizovali a otočili, nechávajú tak úplné chladenie.
V zime, Compote, Kissel, Morse môže byť pripravený z takejto Tern. A bobule utrite a urobia korenie korenia na mäso alebo rybie pokrmy z výsledného pyré.
Obrátiť sa na vlastnú šťavu
Banky naplnia bobule na vrch, zakryte kryty a vložte do hrnca s vodou. Počas vriacej vody v panvici Tern v bankách sa usadí a dáva šťavu. Akonáhle je miesto uvoľnené v banke, okamžite dajte bobule. Takže poď, kým banka nie je úplne naplnená šťavou. Dajte bankám Ternea, aby ste hľadali, roll v krytoch a otočení, zanechávajte chladenie.
Ak si želáte, môžete pridať malé množstvo cukru. Ale bez cukru tŕň vo svojej vlastnej šťave - vynikajúce suroviny na varenie, bozky a kone.
Pikantné liatie mäsa a rýb
Tern bobule sú dobré variť dobre, ako je uvedené v recepte na zaseknutie alebo zaseknutie, utrite cez sito. Opláchnite semená vodou, v ktorej boli bobule varené, premiešajte túto vodu s hrdlom pyré a opäť zapáliť. Prineste do varu, soľ podľa chuti, pridajte chmeľ-sunnels, šafran, suchý konektor, čierny a červený pepper. Na samom konci pridajte drvený cesnak. Voliteľne môžete pridať cukor.
Takéto korenie sa môže pripraviť aj s pridaním odtoku a jabĺk.
Jeseň - je čas pokračovať do zásob na zimu. Dobrá alternatíva k tradičným a klasickým predvajkkám z paradajok, uhorky, papriky, ríbezlí a maliny - stúpajúce zemské ovocie. Úroda Tern zriedka viedla záhradkárov. Plody sú jedinečné, líšia sa v charakteristickej štvrti a príjemnej sladkosti. Recepty sú ovplyvnené aj odrodou. Môžete variť lahodný džem, džem, omáčku na mäso, kompóbať s jablkami a oveľa viac.
Vlastnosti predvalky z Tern
Otočte je vzácnym hosťom v záhradkárov. Oveľa častejšie nastane takú kultúru ako terrib. Toto je tá istá rastlina, ako aj tŕne, má všetky svoje vitamínové a minerálne vlastnosti. Ale plody sú oveľa väčšie, nie tak, nie tak, nie tak, aby chuť a sladšie.
Thranger je divočina a Ternish - oddaný hybrid. Ovocie a ostatné rastliny zavolajú odbočku.
Fľašenie pre zimný džem a omáčky, je potrebné vziať do úvahy chuťové vlastnosti ovocia. Územie má pomerne výrazný koláč, astringentný, s kyslou chuťou. Omáčka z nej bude dokonalým doplnkom mäsa a vtákov, zlepšiť trávenie, keď robíte tvrdé a mastné jedlo.
Ak je ovocie zbierať neskoro na jeseň, získava výraznú sladkosť, pričom zachováva jeho štvrť. Otáčky sa zbierajú rovnakým spôsobom ako slivka, s použitím rovnakých technológií, ale chuť sa bude líšiť v inej sýtosti a chuti. A ak to vyžaduje dostatok odvahy používať ho v čerstvej forme, potom ho v recyklovaní takmer všetkým.
Sladké západy slnka na zimu
Ovocie je dosť husté. Skôr ako si varíte prázdne miesta z Tern, trvá na tom, že v piesku cukru najmenej 20 hodín. Počas tejto doby budú plody povolené a miešajú sa s cukrom, poskytnú sirup. Okrem toho stojí za to zvážiť nasledujúce pravidlá prípravy:
- 1. A najskôr a v neskorých triedach je stupeň zrelosti určený tmavou modrou farbou atramentu šupky a ružovej buničiny. Len tvrdé ovocie sú vhodné pre medzery, mierne úniky.
- 2. Otáčanie je napísané úplne, oddelené o polovicu a kvapká kosť. Ak sa recept odstráni, potom pred tým, ovocie je vypustené strmými vriacou vodou.
- 3. Nie všetky odrody vám umožňujú odstrániť kosť, takže existujú spôsoby, ako pripraviť nezistené ovocie.
- 4. Pri varení džemu sa otáčky varia ako celok, potom sa obrúsujú na oddelenie buničiny z kosti a kožiek.
Thorish
Požadované zložky:
- otočte - 1 kg;
- voda je 1 šálka;
- cukor - 1 kg;
- ružový olej - 2 kvapky. V tomto recepte sa používa prírodný olej, ale ak nie, robia bez neho.
Varenie:
- 1. Bobule dôkladne umyte. Dajte do hlbokej hrnce. Padnúť ako cukor v pomere 1: 1. Pridajte vodu.
- 2. Po niekoľkých hodinách, dajte si minimálny oheň. Variť 30 minút.
- 3. Hluk, aby si vybral bobule, umiestnené na predterilizované banky.
- 4. Zvyšný sirup je ďalších 30 minút, neustále mieša.
- 5. Nalejte výsledné tekuté bobule.
- 6. Banky sú tesne uzavreté sterilizovanými krytmi.
Tern Jem
Aby sa pripravili tŕne zaseknutia, budú potrebné len tri zložky:
- otočte - 1 kg;
- voda - 0,5 1;
- sugar - 1,5 kg.
Pripraviť nasledovne
- 1. Otáčajte otočením, narezaním na polovicu, vyberte kosti.
- 2. Aby ste zaspili polovicu cukru, pripojte tú istú vodu, uchovávajte si hodinu.
- 3. S pomocou mixéra, aby sa zemiakové zemiaky, pridajte zostávajúcu vodu a cukor.
- 4. Zapnite oheň, znížte ho na minimum a varte asi 40 minút.
- 5. Predvolené na predbežných sterilizovaných bánk, upchávanie, flip a kryt s teplou deku. Počkajte, kým cool.
Compote s jablkami
Pre takéto kompót v sadzbe jednej 3-litrovej nádoby budú takéto výrobky potrebné ako:
- otočte - 0,5 kg;
- jablká - 0,5 kg;
- voda - na krk bánk;
- cukor - pri sadzbe 250 g na 1 liter vody.
Varenie:
- 1. Dôkladne dôkladne dôkladne, nechajte to celé.
- 2. Umyte jablká a nasekané veľké.
- 3. Sterilizujte nádobu, zložte všetky ovocie.
- 4. Pridať do "ramien" kontajnery strmých vriacej vody, zatvorte veko, zabalené v teplej prikrývke, uchovávajte 30 minút.
- 5. Vytvorte vodu z plechovky v nádobe, v ktorej bude sirup varený.
- 6. Pridajte cukor, varte na jeho úplné rozpustenie.
- 7. Výsledný sirup sa naleje na nádobu. Otočte sterilné veko.
- 8. Kapacita na preklopenie, kryt s prikrývkou, počkajte, kým Compote Cools.
Marinovaný thry
Ak urobíte odbočenie na tento recept, potom to bude vyzerať ako olivy. Vyžadujú sa nasledujúce zložky:
- rozomeň - 1 kg;
- voda - 750 ml;
- 9% ocot - 50 ml;
- pespom Peas (voňavé, čierne) - niekoľko kusov;
- karafiát - 2 ks.;
- lAVAR LEAF - 2 ks.;
- sugar - 2 lyžice. l.;
- soľ - 2 h. L. bez posuvu.
Varenie:
- 1. Opláchnite tŕň, prejdite, odstráňte mäkké, nepoškodzované ovocie.
- 2. Prejdite cez sterilizované banky (najlepšie malý objem je asi 0,5 litrov).
- 3. Z zostávajúcich zložiek na prípravu marinády. Hot nalejte do bánk, nastavte sa späť na 15 minút.
- 4. Kvapalina sa chrbtite do panvice, varte a znova dopĺňajte nádoby.
- 5. Hermeticky zatvorte plechovky so sterilizovanými viečkami, otočte sa, uhryznite deku, uchovávajte na úplné chladenie.
Otočte "olivy" trvajú najmenej mesačne. Po tomto období je možné banka otvoriť - výrobok je pripravený na použitie.
Neskoršie jeseň - neuveriteľne veľkorysý čas na domáce billety, hojnosť čerstvej zeleniny a ovocia je zarážajúca s jasnými farbami a farbami, nestojí za to hovoriť. No, ako nie sú aktívni vitamíny na zimu, varenie džem, džemy, compotes, šaláty a domáce riešenia? Splniť Územia - prázdne miesta na zimu s receptami, ktoré sú časom testované.
Územie v našich záhrad je zriedka zriedka zriedka zriedkavo kvôli ich Sipastické vetvy, a chuť bobúľ sa zdá byť kyslá, a dokonca aj s astringentnou chuťou. Neskoro na jeseň, keď ovocie dozrievajú, chuť sa stáva sladkou, ale väzbové vlastnosti sú stále zachované.
TKEMALI z TERN - vynikajúce korenie na mäso
Pattus omáčka s kyslosťou dokonale dopĺňa chuť mäsa a rýb, húževnatosť Tern pomôže správne stráviť ťažké jedlo. Pridá trpezlivosť Územia. Billety na zimu Takéto omáčky vás ušetria pred zaťažujúcimi myšlienkami o nezvyčajných a chutných jedál, zapíšte si recept!
- Zrelé bobule Tern - 3 kg;
- Kinza - malý lúč;
- Cesnaková hlava;
- Chmeľ - sunnels - 25 g;
- Soľ, cukor, čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie;
- Ocot je lyžička na liter pripravenej omáčky.
Varenie omáčky:
Ocot v tejto omáčke sa pridáva len vtedy, ak urobíte veľký objem omáčky a plánujete ho uložiť.
Drop bokom, odstráňte kosti a posunutím do hrnca, zajtra na malom ohni bez pridania kvapaliny.
Dôkladne rozrežte chladenú hmotnosť cez sito, pridajte korenie a koreniny, cesnaku a rozdrvenú zeleň.
Pred teplotou varu a rozložte čisté poháre. TKEMALI môžete uložiť bez octu v chladničke a pridávanie bundy octu možno zvinúť a odstrániť na chladné miesto.
Aktuálny kompót
Čo môže ušetriť prospešné vlastnosti bobule lepšie ako kompót? V zime, tento nápoj ušetrí z avitaminózy a infekčných chorôb. No, je zvládne s väčšinou žalúdočných problémov - takže kompót z terasu je nevyhnutne stojí za to piť nasledujúce ráno po smaltnom novoročnom sviatku.
Na varenie budete potrebovať:
- Sugar - 600 g
- Voda - 600 ml
- Bobule - 1 kg
Po prvé, varte cukrový sirup. Ako rozumiete, potrebuje len cukor a vodu. Akonáhle sladká voda varí, je možné plody znížiť 5 minút. Všetko, chutné a užitočné súhrn od Ternish na zimu je pripravený!
Delicious Jelly z tŕne
Pectin je dosť v plodoch, aby sa pripravil jemný a lahodný želé pre zimné večerné stretnutia s príbuznými a priateľmi. Jelly od vstupu do zoznamu zimné prázdne miesta, recepty ktoré sú celkom jednoduché.
Na varenie budete potrebovať:
- Tern Fruits - 2 kg;
- SOZPESTNOSTI CUKU - 1,6 kg.
Želé varenie:
Na prípravu želé, prevzatie otočenia, odstrániť kosti a dvakrát posúvať mäso cez mlynček na mäso. Pomocou gázy, stlačte všetku šťavu. Ak máte odšťavovač, proces sa výrazne zjednoduší.
Pridajte cukor a varte sirup na pomalé teplo pred spustením.
Ready hrubý sirup je potrebné naliať na poháre, roll so sterilnými krytmi a obalom. Po ochladení je sirup v banke dosť zahusťujúci. Jelly môže byť použitý na prípravu domácich buchtov a koláčov.
Marina Dokicheva.
