V dnešnej dobe existuje obrovské množstvo najrôznejších diét a každý si môže nájsť tú diétu, ktorá bude najviac spĺňať jeho priania a požiadavky. Dnes je však čoraz aktuálnejšia diéta, ktorá je založená predovšetkým na bielkovinách a zníženom príjme sacharidov. Hlavný prístup tejto diéty je založený na ideológii „jedz a schudni“, teda jesť môžeš, ale otázka je len koľko a čo presne.
týždeň bez sacharidov
Aby ste pochopili, ako diéta funguje, musíte sa o nej dozvedieť viac. Takže teraz známa diéta bez sacharidov siaha ďaleko do minulosti. Menu na týždeň je založené na znížení množstva spotrebovaných sacharidov. Už v dávnych dobách sa športovci snažili jesť čo najviac mäsa, teda bielkovín, a znížiť spotrebu zeleniny a ovocia, aby si udržali čistú svalovú hmotu.
V súčasnosti existuje široká škála možností pre bezsacharidovú diétu. No dodnes je medzi športovcami najrozšírenejšia. Najčastejšie túto účinnú týždennú diétu využívajú kulturisti a profesionálni športovci ako spôsob, ako „osušiť“ telo. Používa sa tiež na prípravu tela na budúce súťaže. Sušenie sa nazýva spaľovanie podkožnej vrstvy tuku. Proteínová diéta bez uhľohydrátov na týždeň je na tento účel v poriadku. Dochádza k aktívnemu spaľovaniu tukov a potrebná svalová hmota zostáva na mieste. Niekdajších zdrojov potrebnej energie je menej, takže ľudské telo je jednoducho nútené využívať energiu z vlastných zásob.
No pre tých, ktorí nemajú v pláne profesionálny šport, no túžia po chudnutí, je týždenná diéta najvhodnejšou možnosťou, na ktorú by ste si mali dať dobrý pozor. Jeho schopnosť spáliť prebytočný podkožný tuk v krátkom čase osloví ľudí, ktorí chcú schudnúť. Koniec koncov, hlavnou výhodou diéty je, že je úplne voliteľné hladovať. Dokonca aj naopak. Systematický prístup k výžive je kľúčom k úspešnému chudnutiu.
Napriek tomu, že všetky obmedzenia sú už viditeľné v názve, týždenná diéta bez uhľohydrátov na chudnutie je jednou z najjednoduchších a najuspokojivejších. Navyše s pestrým a rozsiahlym jedálnym lístkom pomáha aj veľmi rýchlo schudnúť. Nie je to to, o čom každý sníva? Bezsacharidová diéta je v prvom rade prísny a jasný plán vyváženej stravy. Je to celkom jednoduché sledovať.
Diéta na týždeň na chudnutie
Bezsacharidové diéty sa delia na 2 typy, ktoré sa líšia iba denným príjmom sacharidov:
- Nízkosacharidové diéty (125 gramov sacharidov denne).
- Pevné diéty bez sacharidov (25 gramov sacharidov denne).
Avšak s prudkým poklesom množstva spotrebovaných uhľohydrátov často zmizne chuť do jedla, čo nevyhnutne vedie k strate hmotnosti. Aby sa to nestalo, malo by byť v dennom menu zahrnuté dostatočné množstvo bielkovín.
Z toho všetkého môžeme usúdiť, že hlavným cieľom takejto diéty je úplné alebo čiastočné odstránenie sacharidov zo stravy. Treba mať na pamäti, že sacharidy sú hlavným zdrojom energie, takže ich odmietnutie určite povedie k chudnutiu. Navyše jeho intenzita priamo závisí od každodennej aktivity človeka. Čím vyššia aktivita, tým rýchlejšie telo spracuje kilá navyše, a tým viac energie minie.
Obmedzenia, ktoré treba rešpektovať
Ak je vašou voľbou rýchla diéta, týždeň musíte pripraviť seba a svoju vôľu na malý, ale stále dosť prísny súbor obmedzení. Všetko, pre čo má slabosť dobrá polovica svetovej populácie, je vylúčené. menovite:
- Chlieb a rôzne iné výrobky z múky.
- Sladké.
- Obilniny.
- Zemiak.
- Ovocie.
Ale nie všetko je také desivé, ak je vašou voľbou diéta bez sacharidov. Menu na týždeň naznačuje, že zakázané jedlá možno nahradiť takzvanými „pomalými“ sacharidmi. Ide o potraviny obsahujúce hrubú vlákninu, ktorá nie je úplne absorbovaná.
Produkty, na ktoré si treba dať pozor
Zoznam povolených produktov je tiež pomerne rozsiahly:
- Mlieko, rôzne fermentované mlieko a mliečne výrobky, medzi ktoré patria syry, nízkotučný tvaroh atď.
- Chudé ryby.
- Kuracie a teľacie mäso.
- Bobule (najlepšie kyslé).
- Zelená zelenina (uhorky, šalát, kapusta).
- Vajcia.
- Čierny chlieb (ale oplatí sa sledovať množstvo, len jeden kus denne).
Nižšie je uvedený podrobnejší zoznam potravín, ktoré sú najlepšie na jedenie počas diéty:
- Mäso - hovädzie, teľacie, hydina, králik.
- Vajcia (kuracie, kačacie, prepeličie) a rôzne vnútornosti - pečeň, jazyk.
- Rôzne morské plody - rybie filé, krabie mäso, homáre, krevety.
- Z mliečnych výrobkov sa oplatí uprednostniť obilný tvaroh, jogurt bez prísad, kefír, kyslá smotana.
- Medzi kyslým ovocím a bobuľami by ste si mali vybrať citrón, pomaranč, grapefruit, granátové jablko, zelené jablká, brusnice, ríbezle, jahody.
- Medzi semienkami a orechmi dávajte pozor na píniové oriešky, mandle, vlašské orechy, slnečnicové a tekvicové semienka a sezamové semienka.
Pri varení je lepšie odmietnuť vyprážanie a uprednostniť dusenie, pečenie alebo varenie.
Rovnako ako populárna "kremeľská" diéta na týždeň, bez uhľohydrátov vám umožňuje pridať do jedálneho lístka paradajky, fazuľu a cuketu. Človek musí len starostlivo sledovať, aby neprekročil svoju dennú dávku (asi 30-100 gramov).
Je však potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že týždenná diéta bez uhľohydrátov, ktorej recenzie sú veľmi protichodné, nezahŕňa len počítanie množstva uhľohydrátov, ale aj starostlivé sledovanie obsahu kalórií v spotrebovaných potravinách, inak namiesto chudnutie, zaznamená sa iba jeho intenzívny súbor. Aj pri použití jednoduchého sedliackeho rozumu sa dá pochopiť, že ak chcete schudnúť a udržať si zdravé telo, dôrazne sa odporúča neprejedať sa a opierať sa o jedlá s vysokým obsahom tuku.
Ale dennú dávku sacharidov možno získať rôznymi spôsobmi. Jedna vec je, ak sa k tomu do jedálnička zaradia „pomalé“ sacharidy – zelenina s hrubšou vlákninou, obilniny, rôzne celozrnné výrobky a úplne iné je, ak sa to stane pri sladkostiach a čokoláde. Stojí za to súhlasiť, že v prvom variante bude účinok určite lepší a dlhší a čo je najdôležitejšie, takáto strava je oveľa užitočnejšia.
Diéta a diéta
Pri bezsacharidovej diéte musíte dodržiavať diétu. Jedlo by malo byť 5-6 krát denne s prestávkami 3 hodiny. Je veľmi dôležité nejesť 2-3 hodiny pred spaním, ale jesť malé jedlá, aby ste sa vyhli prejedaniu. Je potrebné obmedziť množstvo všetkých druhov rastlinných tukov (rastlinné oleje, orechy). Sledujte obsah kalórií v potravinách, je žiaduce ho znížiť. Pite dostatok vody.
Vzhľadom na extrémne obmedzenie konzumácie ovocia a zeleniny, ktoré sú hlavnými stimulantmi črevnej motility, sa dostatočný príjem tekutín stáva dôležitejším a nutnejším ako kedykoľvek predtým. Objem tekutín za deň, dôležitý a potrebný pri dodržiavaní tejto diéty, je 1,5-2 litre čistej filtrovanej vody.
Vítané je aj užívanie zeleného čaju (treba sa však obmedziť na 4-5 šálok denne), káva je povolená, ale len bez pridaného cukru. Čerstvo vylisované ovocné šťavy nie sú nielen vítané, ale aj prísne zakázané, pretože obsahujú veľké množstvo cukru. Napriek svojej obľúbenosti má táto diéta aj klady a zápory.
Hlavné výhody:
- Silný pocit hladu sa nedostaví, pretože strava obsahuje chudé mäso a ryby v dostatočnom množstve.
- Táto diéta je celkom uspokojujúca, takže len pridá silu a neovplyvní negatívne výkon.
- Priestor pre kulinársku kreativitu. Najdôležitejšie je, že pri výbere jedla nezabudnite počítať obsah kalórií a množstvo spotrebovaných sacharidov.
- Diéta sa dá použiť ako neustále, tak aj ako spôsob, ako rýchlo zhodiť pár kíl navyše.
- Prítomnosť dostatočného množstva bielkovín v menu vám umožňuje udržiavať svalovú hmotu.
- Správnou prípravou stravy sa vyhnete strate stratených kilogramov.
- Pomerne významné obmedzenia v strave.
- Túžba jesť niečo zakázané (zvyčajne sladké).
- Vysoký príjem bielkovín viac zaťažuje pečeň a obličky.
- V dôsledku obmedzení môže dôjsť k nedostatku vitamínov.
- V práci gastrointestinálneho traktu sú možné rôzne poruchy.
- Ťažkosti pri prechode na inú stravu.
Diéta musí byť kontrolovaná
Pri výbere diét je potrebné pamätať na to, že nemusia byť vždy vhodné pre telo a sú možné nepríjemné zdravotné následky. Slepo sa spoliehať na názory ľudí nestojí za to. Vhodnú stravu je lepšie starostlivo zostaviť a vypracovať tak, aby bola vyvážená. Koniec koncov, výživa je len časť príbehu. Je veľmi dôležité doplniť stravu fyzickou aktivitou. Môže to byť beh, aerobik, korčuľovanie, bicyklovanie, plávanie, teda absolútne akýkoľvek aktívny šport alebo rekreácia. Navyše lekári neodporúčajú používať jednu diétu dlhodobo, pretože telo potrebuje rôzne esenciálne stopové prvky, ktoré môžu pri jednotvárnej strave veľmi chýbať.
Dlhodobé obmedzovanie v používaní sacharidov nepovedie k ničomu dobrému. K takémuto odmietnutiu dochádza iba v procese chudnutia, ale keď sa dostaví požadovaný výsledok a už nie je potrebné znižovať hmotnosť, je potrebné znovu upraviť obsah bielkovín, sacharidov a tukov v strave. Najdostupnejším zdrojom pomalých sacharidov, esenciálnej vlákniny a mnohých stopových prvkov sú obilniny. Pri bielkovinovej diéte je preto najlepšie voliť obilniny s dostatočným obsahom bielkovín a pokojne sa naďalej držať dennej dávky sacharidov, pričom získate všetky potrebné živiny.
Aby sme si čo najúplnejšie predstavili hlavné obilniny a ich obsah bielkovín, ponúkame nasledujúce súhrnné údaje:
- Pohánka (12% bielkovín).
- Hrach (21% bielkovín).
- Ovsené vločky (12% bielkovín).
- Quinoa (14 % bielkovín).
Hrachová kaša sa teda ukázala ako najviac „bielkovinová“ a najvhodnejšia do jedálneho lístka na týždeň. Spravidla však väčšina tých, ktorí schudnú, uprednostňuje pohánku, robí veľkú chybu a dopĺňa telo nie bielkovinami, ale práve nenávidenými sacharidmi, čo značne spomaľuje proces chudnutia ako celku.
Hlavné dôsledky diéty a kontraindikácie jej dodržiavania
Každá z diét má množstvo kontraindikácií a bielkovinová diéta bez sacharidov, žiaľ, nie je výnimkou z tohto pravidla. Výsledky dlhoročného pozorovania naznačujú, že väčšina tých, ktorí schudnú, má také kontraindikácie na jeho dodržiavanie ako:
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- rôzne chronické ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- prítomnosť rôznych ochorení pečene a kachlí;
- obdobie tehotenstva a obdobie dojčenia.
Aby diéta len prospievala a nie škodila, mali by ste sa poradiť s lekárom. Predtým, ako začnete s akoukoľvek diétou, musíte sa najskôr poradiť s odborníkom. Človek, ktorý tomu rozumie, pomôže správne zostaviť jedálniček s prihliadnutím na všetky individuálne vlastnosti a snažiť sa vyvážiť rôzne potraviny v jedálničku tak, aby telo prijímalo dostatočné množstvo niektorých látok a o iné nemal núdzu. Ale ak je nedostatok niektorých vitamínov, oplatí sa kúpiť vitamínový komplex v lekárni.
Efektívna týždenná diéta s obmedzením sacharidov môže vyzerať takto:
- 200 g mäsa (chudé), 400 g zeleninovej šťavy, 2 šálky zeleného čaju.
- 200 gramov chudého rybieho filé, polovica grapefruitu, 2 vajcia, 200 gramov zeleninového šalátu, 50 gramov šunky, pár pohárov zeleného čaju, jedna šálka kávy.
- 400 g vareného mäsa, 300 g povolenej zeleniny, šípkový vývar - 1 šálka, 1 šálka čaju.
- 200 g mäsa, 2 vajcia, 200 g zeleninového šalátu, 1 šálka kefíru, 2 šálky zeleného čaju, pomaranč.
- 200 g rýb, vývar, 200 g zeleniny, 200 g odtučneného tvarohu, 1 šálka čaju, 1 šálka kávy.
- 200 g vareného mäsa, 2 vajcia, 400 g zeleninovej šťavy, 100 g syra, 2 šálky čaju.
- 200 g chudej ryby alebo mäsového filé, 2 vajcia, 200 g šalátu, 20 g šunky, 2 šálky čaju, šálka kávy.
Maximálny účinok, ktorý takáto strava dáva za týždeň, je 10 kg so znamienkom mínus. Keď z toho vyjdete, nemôžete sa okamžite vrátiť k starej strave. Je potrebné postupne pridávať množstvo sacharidov (najlepšie pomaly). Je potrebné mať na pamäti, že ak nepočítate množstvo sacharidov, váha sa v blízkej budúcnosti veľmi rýchlo vráti. Kontrola výživy prinesie dlhý a veľmi trvalý efekt z toho, že týždeň bola nasadená práve proteínová diéta. Schudnutie aspoň 7 kg bude skvelým stimulom, aby ste sa posunuli ďalej. Toto menu je možné použiť viackrát.
Proteínová diéta bez uhľohydrátov na týždeň mínus kilá navyše dáva skvelú náladu na ďalšiu prácu na sebe, pretože toto je len začiatok. Existujú aj iné možnosti, ktoré vedú k podobnému výsledku. Napríklad vajíčková diéta na týždeň, ktorá má napriek názvu veľa možností, pretože jednotvárny jedálniček urobí akúkoľvek diétu neznesiteľnou. Na jednej strane sa zdá, že bez zakázaných jedál sa nedá uvariť vôbec nič, pretože to, čo človek väčšinou nemôže chcieť najviac. Ale s určitým množstvom fikcie a fantázie môžete nájsť východisko z tejto situácie a pripraviť stôl s lahodnými, krásnymi a uspokojujúcimi jedlami, dokonca si vybrať stravu, ktorú ponúka vaječná diéta na týždeň. Pri zostavovaní jedálneho lístka je však potrebné starostlivo vyberať kvalitné výrobky a prísne sledovať spôsob varenia. Tu je zoznam možností stravovania na týždeň. 5 kg nadváhy, zatiaľ čo máte istotu.
Majonéza "domáca"
- Ocot 3% - 50 g, olivový olej - 1 šálka, 1 vajce, soľ a cukor podľa chuti, trochu cesnaku alebo horčice.
- Žĺtka vyšľaháme metličkou, postupne pridávame olej 1 polievková lyžica. lyžička. Po štvrtej lyžici šľahajte zmes mixérom a pokračujte v pridávaní zvyšného oleja. Potom pridajte korenie podľa chuti. Tento dresing je ideálny pre každé jedlo s nízkym obsahom sacharidov.
Šalát "Sytný"
- 2 kuracie prsia, 1 cibuľa, 400 g syra, 200 g majonézy, 500 g húb.
- Mäso uvaríme a nakrájame na kocky. Huby nakrájame a opečieme na panvici. Pridajte cibuľu a soľ. Nastrúhame syr, všetko premiešame a dochutíme majonézou.
Frittery
- 2 vajcia, 100 g nízkotučného kefíru, 3 lyžice. lyžice vlákniny, sóda.
- Vajcia rozšľaháme s kefírom a vlákninou. Pridajte k tomu sódu. Všetko premiešame a osolíme. Cesto dáme na rozohriatu panvicu a opečieme na oleji.
Polievka s rybacími fašírkami
- 800 gramov chudého rybieho filé, 1 liter rybieho vývaru, 2 stredné cibule, bobkový list, korenie podľa chuti.
- Preskočte filé s cibuľou cez mlynček na mäso. Nasekajte soľ, korenie a vytvorte mäsové guľky. Mali by ste ich ponoriť do vareného vývaru a variť do mäkka. To všetko doplňte bobkovým listom, bylinkami a korením podľa chuti.
Špenát s vajíčkom na kokosovom oleji
- Čerstvý alebo mrazený špenát, kokosový olej, pár vajec, kuracie filé, pancetta.
- Špenát sa dusí na malom množstve oleja. Vajcia sa rozšľahajú a pridajú k špenátu a prípadne trochu pancetty alebo chudej sviečkovice.
Mitza alebo omeletová pizza
- Mleté mäso, zelenina podľa chuti, šampiňóny, syr, soľ a korenie podľa chuti.
- Ak chcete pripraviť chutnú mitzu, musíte do pekáča tesne položiť nízkotučné mleté mäso, navrch položiť zeleninovú plnku, zapiecť v rúre pri teplote 160 °C 30-40 minút (všetko závisí od hustota koláča).
Táto pizza omeleta sa ľahko varí na otvorenom ohni.
Syrniki
- Nízkotučný tvaroh, olivový olej, korenie podľa chuti, otruby.
- Zmiešajte nízkotučný tvaroh a otruby. Na rozohriatu panvicu pridáme trochu olivového oleja a rozotrieme cesto. Smažte až do úplného varenia.
Kurací šalát so špenátom
- 120 gramov kuracieho filé, 2 polievkové lyžice. l. mrazený alebo čerstvý špenát uvarený v jemne osolenej vode, polovica papriky, malý zelený šalát alebo iná zelenina akejkoľvek značky, 2 lyžičky. olivový olej a 1 lyžička. citrónová šťava na dresing.
- Nakrájajte kuracie prsia. Všetko ostatné pomelieme, premiešame a dochutíme zmesou oleja a octu. Neodporúča sa pridávať hotové kupované omáčky, pretože často obsahujú veľa sacharidov.
Počas prechodu na bielkovinovú diétu bez uhľohydrátov je potrebné venovať osobitnú pozornosť výberu produktov. Na dosiahnutie želaného výsledku je potrebné nielen vyškrtnúť niektoré potraviny z bežnej stravy, ale zohľadniť aj príjem tukov v tele. Mnoho odborníkov na výživu má k tejto diéte ambivalentné názory. Tuk je potrebný pre správne fungovanie tela, no spracovanie bielkovín je pre telo dosť vážna záťaž. Preto budú pre tento typ výživy najužitočnejšie nenasýtené tuky. Pri výbere mäsa by ste sa mali vyhýbať mastným častiam kuracieho tela a vyberať si to najchudšie.
Koniec svätí prostriedky
Takáto diéta na týždeň chudnutia 10 kg môže zaručiť len tým, ktorí na sebe a na svojej vôli skutočne pracovali. Výsledkom bezsacharidových diét môže byť viditeľný pokles hmoty telesného tuku pri zachovaní svalovej hmoty. Ale takýto výsledok sa dosiahne len dôsledným striedaním „sacharidových“ a „bezsacharidových“ dní, ktoré budú doplnené o dobre zostavený silový tréning. O tom, aké dôležité je kombinovať diétne obmedzenia s cvičením, nie je potrebné hovoriť, keďže práve svaly sú hlavnými „továrňami“ na spracovanie tukov. Preto pri vykonávaní súboru cvičení by ste mali myslieť na to, že pomocou aktívnych pohybov, aj keď nie príliš intenzívnych, ale pravidelných, vždy opustí telo malé množstvo nenávidených tukov, čím sa postava stane atraktívnejšou a silueta viac elegantný.
Malo by sa však povedať, že pri použití takejto stravy je možný negatívny výsledok. Akým spôsobom sa to môže prejaviť? V skutočnosti osoba, ktorej telo nebolo absolútne pripravené na diétu, môže mať vážne systémové poruchy tela a konkrétnejšie gastrointestinálneho traktu. Doslovné chápanie bezsacharidovej diéty ako vylúčenie akejkoľvek konzumácie sacharidov vedie k mnohým ochoreniam, zvýšenému krvnému tlaku a hladine cholesterolu v krvi. Úplné vylúčenie sacharidov zo stravy je úplne neprijateľné!
Viac o obmedzeniach
Ak sa teda predsa len rozhodnete pre bezsacharidovú diétu, mali by ste sa vopred poradiť so svojím lekárom, ako vám vyhovuje podľa indikácií a obmedzení. Faktom je, že u rôznych ľudí v tele je rovnováha bielkovín, tukov a uhľohydrátov veľmi odlišná a ak vezmeme do úvahy rôzne chronické ochorenia, pre niektorých môže byť tento prístup k strave absolútne kontraindikovaný.
Preto, aby ste pomohli vášmu telu znížiť hmotnosť a nespôsobili nenapraviteľné škody, musíte počúvať odporúčania lekára, ktorý vám poskytne názor na vašu pripravenosť na tento experiment. Potom sa už len musíte pozitívne nastaviť na úspešný výsledok a začať útok na nadváhu výberom vhodného menu na týždeň.
Bezsacharidová diéta je pohodlná a účinná metóda chudnutia, ktorá bola vytvorená pre športových nadšencov a kulturistov, ktorí chceli zlepšiť svoju výkonnosť a vyformovať postavu s minimálnymi negatívnymi následkami. 
Tento systém dnes pomáha nielen športovcom redukovať nadváhu, získať krásnu svalovú úľavu, zlepšiť postavu. Poskytuje jedálny lístok s maximálnym obsahom bielkovinovej potravy, trochou tuku. Je vhodné úplne odmietnuť sacharidy. Je zdrojom glukózy, ktorá vyvoláva produkciu hormónu inzulín.
Všeobecné pravidlá pre bezsacharidovú diétu
Úplne vylúčiť všetky sacharidy zo stravy nebude fungovať. Odborníci odporúčajú dodržiavať normu 15-20 gramov denne. To úplne stačí pre prirodzené fungovanie organizmu, udržanie normálneho metabolizmu, imunity a fungovanie črevného traktu. 
Vývojári nízkosacharidovej keto diéty veria, že konzumácia veľkého množstva potravín s vysokým obsahom sacharidov vedie k prebytku energie. Metabolizmus ho nedokáže úplne spáliť, ak človek nie je dostatočne aktívny a vedie sedavý spôsob života.
V dôsledku toho sa lipidy začnú ukladať do podkožného tuku a dokonca aj do vnútorných orgánov. Na tele sa objavujú tukové záhyby, strie, usadeniny celulitídy.
Pohodlná bezsacharidová diéta sa niekedy nazýva aj bielkovinová, a to z toho dôvodu, že v jedálnom lístku dominujú potraviny obsahujúce bielkoviny. Podľa jej jedálneho lístka človek skonzumuje dostatok jedla, aby sa cítil normálne, neprežíval stres a návaly akútneho hladu. Paralelne sa v jeho orgánoch spúšťajú procesy spaľovania prebytočných tukov.
Vlastnosti stravy chudobnej na sacharidy
Pri aktívnom chudnutí je nemožné oprieť sa o tučné mäso. Je potrebná harmónia medzi zeleninou bez škrobu a potravinami obohatenými o bielkoviny. Denná norma sacharidov sa nedá „získať“ na úkor sladkostí. Nech sú to pomaly stráviteľné sacharidy, napríklad celozrnné výrobky, cereálie, čerstvá zelenina.
Veľké množstvo pečiva, čokolády a sladkostí spôsobuje prudké skoky v glukóze. To vyvoláva produkciu inzulínu, metabolické zlyhania a akútne záchvaty hladu. 
Mnoho ľudí už roky drží bezsacharidovú diétu. Ide o bezpečný systém riadenia hmotnosti. Treba mať na pamäti, že sacharidy sú potrebné pre mozog a nervový systém. Ich nedostatok môže spôsobiť poruchy v tele, preto je po ukončení aktívneho chudnutia lepšie konzumovať väčšie množstvo sacharidovej stravy denne.
80% príjem bielkovín vyžaduje atletický tréning. Nemusia to byť profesionálne športy. Stačí, aby sa človek venoval aktívnym cvičeniam denne, behal po ulici alebo jazdil na bicykli.
Získať vynikajúci lis a tenký pás je podľa mnohých odborníkov na výživu pomerne jednoduché na keta diéte bez uhľohydrátov. Zaručuje rýchly úbytok hmotnosti, pričom nie je potrebné neustále počítať kalórie a pripravovať diétne jedlá.
Je dôležité zaviesť do stravy sacharidové potraviny s najnižším glykemickým indexom. Ide o celozrnné výrobky a zeleninu bez škrobu.
V strave majú veľký podiel tieto produkty: varené vajcia, kyslé mliečne výrobky, ryby a mäsové výrobky nízkotučných odrôd. Zdravé tuky pochádzajú z orechov, kokosového oleja alebo olív a esenciálna vláknina pre tráviaci trakt pochádza zo zelených odrôd zeleniny.
Pri dodržiavaní diéty je veľmi mierne povolené jesť ovocie, najmä sladké, šošovicu a fazuľu. Niektorí športovci, ktorí dodržiavajú bezsacharidovú diétu, pijú proteínové kokteily, ktoré dokonale zaženú hlad a nahradia raňajky alebo večeru.
Dodržiavanie pitného režimu
Pri dodržiavaní bezsacharidovej diéty je potrebné, aby do tela preniklo dostatočné množstvo čistej čistej vody. To platí najmä pre bezsacharidové menu, ktoré zabezpečuje zníženie počtu všetkých druhov zeleniny a ovocia.
Voda pri diéte normalizuje črevnú motilitu, odstraňuje nebezpečné toxíny a produkty metabolizmu, zastavuje hnilobné procesy a neutralizuje nespracované zvyšky potravín. 
Každý deň sa bez výnimky odporúča vypiť 1,5 – 2 litre. čistá artézska voda. Môže to byť aj filtrovaná alebo roztavená voda. Podieľa sa na prirodzenej regenerácii buniek, saturuje všetky tkanivá a orgány. Je povolené súčasne piť nesladený zelený čaj, čerstvo uvarenú kávu bez pridaného cukru, ale v malých objemoch.
Nemôžete použiť sódu, najmä sladké, balené nápoje a šťavy zo supermarketov. Ovocné nápoje a koktaily s výraznou koncentráciou glukózy sú zakázané.
Aké sú typy bezsacharidovej diéty?
Odborníci v oblasti zdravej výživy rozlišujú niekoľko typov nízkosacharidovej diéty na chudnutie:
- Kruhová diéta sa považuje za najúčinnejšiu. Ľudia, ktorí na ňom sedia, konzumujú 6 dní minimum sacharidov (len 30-40 gramov zeleniny alebo obilnín). V tomto období telo začína spaľovať tukové zásoby. Vykládka prebieha cez víkendy. To znamená, že človek je ovocie, cestoviny a chlieb.
- Silová diéta. Po ňom nasledujú profesionálni kulturisti a športovci, ktorí sa snažia dosiahnuť maximálne výšky. Pred tréningom jedia veľmi málo sacharidov, aby im stačili na bežnú fyzickú aktivitu.
- Stála diéta. Poskytuje minimálne množstvo sacharidovej potravy. Je to užitočná vláknina, ktorej denná norma je 20-30 gramov. Takáto diéta pri dlhodobom dodržiavaní znižuje mozgovú aktivitu, výkonnosť, spôsobuje letargiu. Je potrebné postupne zvyšovať množstvo sacharidovej stravy, aby telo nepociťovalo akútny nedostatok a fungovalo normálne.
Nesmieme zabúdať, že sacharidy sú potrebné na podporu všetkých metabolických procesov, práce nervového systému a svalového tkaniva. Aktivujú duševnú aktivitu a umožňujú vám pracovať normálne, bez pocitu slabosti a apatie.
Čo sa stane, keď vynecháte sacharidy
Keto diéta zahŕňa určité hladovanie sacharidov. To spôsobuje aktívne rozpúšťanie tukových buniek, čo sa nazýva ketóza. Pre energiu sa vyrába veľké množstvo ketolátok. Nemusíte úplne vynechať sacharidy. Celú porciu je vhodné zjesť ráno. 
Počas dňa orgány strávia všetku glukózu prijatú ráno. Na doplnenie nedostatku energie využíva aj glykogén.
Výsledkom je, že človek začne aktívne chudnúť. Keď všetky zásoby glykogénu zmiznú, nahromadené tuky sa začnú rozkladať.
Na doplnenie energie telo spracováva aj bielkoviny. Telo si na konci týždňa zvykne podávať málo sacharidov. Začína brať energiu z tukov, čím začína aktívna ketóza. Kruhová bezsacharidová diéta je podľa odborníkov najúčinnejšia.
Podporuje normálnu fyzickú aktivitu, umožňuje normálne pracovať a žiť bez akútnych návalov hladu.
Aké potraviny sú povolené
Menu diéty bez uhľohydrátov môže obsahovať tieto produkty:
- tekvicové a slnečnicové semená;
- sezam;
- citrusové plody (pomaranče, citróny, grapefruity);
- mandle;
- borovica a vlašské orechy;
- rastlinná dreň;
- ríbezle a jahody;
- hrach a fazuľa;
- jablká;
- cuketa;
- všetky odrody kapusty;
- listy šalátu.
Ako variť diétne kapustové rolky je napísané v tomto článku:
Z morských plodov sú povolené homáre, homáre, krevety, kraby, bohaté na bielkoviny a užitočné omega kyseliny. Užitočné morské a biele nízkotučné ryby. Varí sa, pečie alebo dusí.
Z mliečnych výrobkov si vyberte syr, kyslú smotanu, tvaroh, kefír, nesladený jogurt. Z mäsa môžete jesť hovädziu sviečkovicu, chudé morčacie mäso, kuracie mäso, kačicu, králika. Varené prepeličie vajcia, rovnako ako kuracie a kačacie mäso. 
Pri dodržiavaní diéty je vhodné jesť len vaječné bielka. Odstráňte mastnú kožu z kuracích pŕs a inej hydiny. Pripravte jedlá bez horúcich omáčok a korenín. Je užitočné ochutiť jedlo sójovou omáčkou, bylinkovým korením, cesnakom. V mäse sa vyberajú najchudšie podiely. Z morských rýb je vhodný nízkotučný zubáč, ostriež, treska.
Obmedzte spotrebu rastlinného oleja, varených párkov a klobás, jahňacieho a bravčového mäsa. Obilniny sa považujú za cenovo dostupný zdroj komplexných sacharidov. Sú bohaté na minerály, vitamíny, bielkoviny a vlákninu. Najbohatšie obilniny sú quinoa, ovsené vločky, hrášok, pohánka.
Sú varené a konzumované v kombinácii s vnútornosťami, varenými kúskami mäsa, tvarohom, jogurtom. Je užitočné použiť otruby, ktoré sa veľmi pomaly vstrebávajú v tráviacom trakte a dávajú pocit plnosti v žalúdku.
Nevýhody nízkosacharidovej diéty
Niekedy pri nesprávnom dodržiavaní stravovacích pravidiel vychádzajú všetky jeho nevýhody:
- nedostatok uhľohydrátov spôsobuje zhoršenie fungovania mozgu a centrálneho nervového systému, neprítomnosť mysle, depresívny stav;
- mäsové výrobky vyvolávajú produkciu kyseliny močovej, ktorá je nebezpečná, ak máte dnu;
- existujú dôkazy, že pri neustálom používaní mäsa sa zvyšujú riziká nádorových procesov;
- veľké množstvo bielkovinových potravín aktivuje produkciu zlúčenín, ktoré vyvolávajú ukladanie kameňov v žlčníku a obličkách;
- v dôsledku zníženia spotreby rôznych druhov zeleniny a ovocia začína dehydratácia tela;
- spolu s konzumáciou bielkovinových potravín sa budete musieť aktívne venovať telesnej výchove, aby ste ich spálili;
- životne dôležité sú dlhé prechádzky, beh, gymnastika takmer denne.
Dôležité je aj denné plánovanie diétneho jedálnička, aby ste nezablúdili a neprejedli sa niečím sladkým.
Výhody nízkosacharidovej diéty
V dôsledku hormonálnych porúch a hypodynamického životného štýlu sa nadváha začína hromadiť. Pomocou nízkej spotreby ľahkých sacharidov je možné stabilizovať produkciu hormónu inzulín a metabolické procesy. 
Nízkosacharidová diéta má niekoľko dôležitých výhod:
- zníženie lepku znižuje riziko alergických reakcií, je škodlivé pre metabolické procesy;
- nie je potrebné prísne dodržiavať diétu;
- na konci diéty nie je žiadna túžba uvoľniť sa a jesť niečo zakázané;
- môžete variť obvyklé jedlo bez toho, aby ste popreli domácnosť vo svojich obľúbených jedlách;
- rozšírený zoznam povolených jedál vrátane čaju a kávy;
- chuť do jedla pod kontrolou, nie sú žiadne akútne záchvaty hladu, ktoré vyvolávajú obžerstvo a nedodržiavanie diéty;
- znížený obsah kalórií v potravinách je pre človeka takmer nepostrehnuteľný, ale pomáha aktívne zlepšovať postavu;
- rastlinné a živočíšne bielkoviny priaznivo ovplyvňujú stav vlasov a pokožky, vyhladzujú sa vrásky, pokožka sa stáva elastickou a zamatovou.
Taktiež sa všetky metabolické procesy postupne vracajú do normálu. Výrazne znižuje riziko vzniku cukrovky. A ak existuje taká endokrinná patológia, diéta bez sacharidov ju pomáha kontrolovať.
Aké potraviny je zakázané jesť
Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je spočiatku ťažké držať sa nízkosacharidovej diéty. Sladké dezerty, buchty a čokolády sú zakázané. Ich kuchynské police a chladnička budú musieť byť zbavené sladkého ovocia, alkoholu, potravín so sladidlami a konzervačnými látkami. 
Zakázané sú kukurica, okopaniny: mrkva, repa, zemiaky, potraviny s transmastnými tukmi: margarín, rastlinný olej, mliečny tuk a mrazené polotovary.
Diétne týždenné menu s nízkym obsahom sacharidov
Približný súbor produktov sa musí rozdeliť na porcie a jesť počas dňa:
Pondelok: zelený čaj, čerstvo vylisovaná zeleninová zmes, varené hovädzie mäso bez soli.
Utorok: citrusové ovocie (grapefruit alebo pomaranč), zelený čaj, kúsok šunky, zeleninový guláš, pár varených vajec, kúsok pečenej alebo varenej ryby.
Streda: zelený čaj alebo bylinkový čaj, čerstvá neškrobová zelenina, kúsok vareného hovädzieho mäsa.
Štvrtok: Pomaranč, nízkotučný kefír, zeleninový guláš, pár varených vajec, kúsok chudého pečeného teľacieho mäsa, zelený čaj.
Piatok: pečené, dusené alebo varené ryby (ostriež alebo merlúza), chudý tvaroh, šálka kávy, čerstvá zelenina, mäso alebo kurací vývar.
Sobota: zelený čaj, varená morka alebo prsia, kúsok ruského syra, pár varených vajec, čerstvo vyrobená zeleninová šťava.
Nedeľa: Miešaný zeleninový šalát, pohár zeleného čaju alebo uvarenej kávy, plátok šunky alebo tvrdého syra, varené rybie filé. 
Je dovolené jesť nejaké broskyne, kokos, zelené jablká. Do jedálneho lístka je užitočné zahrnúť rukolu, koriandr, kapustu, kôpor a iné zelené, papriku, uhorky, zeler. Prílohy sú fazuľa, dusený baklažán, cuketa, modrá.
Ako občerstvenie je vhodná hrsť pistácií, lieskových orieškov, mandlí, kešu, arašidov, vlašských orechov. Šaláty sa môžu naplniť olivovým olejom, nízkotučnou kyslou smotanou alebo nesladeným jogurtom.
Ako sa dostať z diéty
Samotná nízkosacharidová a vysokoproteínová diéta je dosť ľahká. Poskytuje širokú škálu povolených produktov, takže dostať sa z neho je celkom jednoduché. Samozrejme, nemôžete sa hneď po skončení diéty vrhnúť na jedlo. Musíte postupne zavádzať nové potraviny, jednu denne. 
Kontraindikácie pre bezsacharidovú diétu
Diéta s minimálnym príjmom sacharidov je kontraindikovaná, ak:
- choroby srdca a krvných ciev;
- patológia obličiek a močového systému;
- poruchy v práci tráviacich orgánov.
Diétne bezsacharidové menu sa v tehotenstve a dojčení oplatí odložiť. Keta diéta je kontraindikovaná u starších ľudí a u tých, u ktorých bola diagnostikovaná anémia.
Aké jedlá je možné variť
Na dodržiavanie nízkosacharidovej diéty sú vhodné rôzne kulinárske recepty. Napríklad rybie alebo mäsové jedlá sa varia v pomalom hrnci s aromatickými bylinkami. Pečené vo fólii so syrom. Rôzne zeleninové produkty sa dusia na miernom ohni a podávajú sa s celozrnnými varenými obilninami.
Teľacia a hovädzia sviečková sa pečie, postupne pridávame mäsový vývar, aby mäso nebolo príliš suché. Varené plody mora sú výborným plnohodnotným obedom či večerou. Dochucujú sa smotanou alebo sójovou omáčkou. 
Kaša je ochutená semenami, orechmi, čerstvými bobuľami. Najlepšie sa jedia ráno. Samostatne sa na obed pripravuje kapustnica, zeleninové vývary, mäsové prívarky, polievky. Uvarte tekvicu, pripravte chudé fašírky, fašírky a fašírky s paradajkovou alebo kyslou smotanovou omáčkou.
Šikovné gazdinky sa naučili robiť zdravé omelety len s bielkovinami, cheeseburgery bez žemle, lahodné uhorkové a špenátové šaláty. Počas diéty bez uhľohydrátov rýchlo schudnú, keď jedia varené vajcia pečené s rôznymi náplňami, ako je rybie filé alebo krabie mäso.
Akékoľvek obmedzenie v jedle môže viesť k pocitu hladu. Podľa odborníkov na výživu k tomuto pocitu vedie bezsacharidová alebo nízkosacharidová diéta, keďže sacharidy sú hlavnou nutričnou zložkou ľudskej stravy. Je to ona, ktorá funguje na princípe zníženie príjmu sacharidov a zvýšenie príjmu bielkovín.
esencia
Cieľom je obmedziť spotrebu zeleniny, ovocia, sladkostí, obilnín. Namiesto toho jedzte viac mäsa, rýb, mliečnych výrobkov.
Túto diétu často používajú ľudia, ktorí vedú aktívny životný štýl. Diéta telo veľmi nezaťažuje. Vďaka množstvu bielkovín v tele je človek sýty, živín je dostatok, pocit hladu sa dlho nedostavuje. Ale každé odmietnutie nejakého jedla je cítiť. Tento nie je výnimkou.
PAMATUJTE SI! Telo nemožno preťažovať, „znásilňovať“, týrať! Všetko by malo byť s mierou.
Pozitívne a negatívne body
Podľa odborníkov na výživu má vylúčenie sacharidov zo stravy svoje výhody a nevýhody:
klady
- Účinok je takmer 100% (svedčia o tom príklady fotografií, recenzie na chudnutie, ktorých sú plné blogy, webové stránky, fóra).
- Telo necíti výrazné zmeny, silný hlad, pokles energie.
- Rýchle spaľovanie tukov.
- Neexistujú takmer žiadne obmedzenia kalórií.
- Pri konzumácii bielkovinových potravín telo ľahšie znáša fyzickú aktivitu.
- Vysoký príjem bielkovín nemá nepriaznivý vplyv na funkciu obličiek.
- Toto menu zvyšuje produkciu ketónov.
Mínusy
- Jesť samotné bielkoviny je dosť ťažké. Niekedy dokonca ťažšie ako úplne hladovať.
- Potraviny bohaté na bielkoviny môžu obsahovať veľa tukov, preto je potrebné ich tiež kontrolovať.
- Telo ho môže začať využívať ako zdroj energie, čo s najväčšou pravdepodobnosťou povedie k metabolizmu, zaťaženiu pečene.
- Zníženie sacharidov vedie ku ketóze, ktorá naopak negatívne ovplyvňuje niektoré orgány.
- Môže sa znížiť množstvo vitamínov, minerálov, vlákniny.
Kontraindikácie
Znížená konzumácia zeleniny, ovocia, obilnín, vedie k ochoreniam pečene, obličiek, kardiovaskulárnej práci, znižuje mozgovú aktivitu. Ľuďom s vyššie uvedenými chorobami sa neodporúča dodržiavať túto diétu. Nedostatok sacharidov v tele vedie aj k zápche.
Môže byť ťažšie vystačiť si len s bielkovinovými potravinami ako úplne hladovať. Na absenciu sacharidových potravín v strave je preto ťažké si emocionálne zvyknúť.
Zoznam ľudí, ktorí nedodržiavajú diétu:
- s ochorením obličiek;
- s ochoreniami pečene;
- s tráviacimi problémami;
- (po pôrode, efektívna možnosť);
- s kardiovaskulárnymi ochoreniami atď.
Týmto spôsobom môžete schudnúť iba so súhlasom lekára. Odborníci radia nedržať diétu dlhšie ako 2 týždne, pretože telo sa opotrebuje, unaví, najmä ak vediete aktívny životný štýl.
Druhy
V závislosti od toho, koľko chcete schudnúť, sa vyberie diétna strava. Normálny príjem sacharidov za deň je 60-62%, asi 400 gramov. Vzhľadom na to, že sacharidy je ťažké kontrolovať, nižšie je výpočet denného príjmu sacharidov (v gramoch):
- Nízkosacharidový. Pri takejto strave je dovolené konzumovať najviac 120 g sacharidov / deň. Užívaním vitamínov a doplnkov výživy môžete prejsť na diétu asi mesiac. Dbajte na dodržiavanie správneho pitného režimu - 2-2,5 litra vody / deň.
- Žiadne sacharidy s prísnymi obmedzeniami. Nie je povolené viac ako 20 g sacharidov/deň. Len pod lekárskym dohľadom.
- Kremeľská diéta. Zrátané a podčiarknuté: na chudnutie - nie viac ako 40 g sacharidov / deň, na udržanie hmotnosti - nie viac ako 60 g.
Tabuľka produktov
Vzhľadom na rozmanitosť povolených jedál bude strava chutná, výživná, zdravá. Len treba kontrolovať hladinu sacharidov, niekedy aj tukov. Tu je príklad jedla, prísad na ozdobu, predjedál:
| Jedlo/produkt (100 g) | Množstvo sacharidov (g) |
| Mäso | |
| Bravčový guláš | 9 |
| Hovädzia pečeň; mäso s múčnou omáčkou | 6 |
| Mäso vyprážané v strúhanke; dusené hovädzie | 5 |
| Hovädzí steak, šunka, klobása, klobásy | 1 |
| Varené mäso, nakrájame | 0 |
| Ryby, morské plody | |
| Calamari, údený sleď | 4 |
| varená ryba | 3 |
| Solený sleď | 2 |
| Krevety, údený losos | 0 |
| Mliekareň | |
| Kefír, jogurt | 13 |
| Kyslá smotana | 10 |
| Tvaroh | 3 |
| Syr | 0,5-2 |
| Zelenina | |
| Varená fazuľa, cibuľa (1 ks) | 8 |
| Varený karfiol, cvikla, paradajka | 6 |
| Mrkva, skleníková uhorka, šampiňóny, zelená cibuľka, pór | 5 |
| Cuketa | 4 |
| Baklažán | 3 |
| Reďkovka | 0,5 |
| Ovocie | |
| Hruška | 25 |
| Čierna ríbezľa | 19 |
| jablkovo zelené | 18 |
| Malina, pomaranč | 17 |
| Kiwi, broskyne | 9 |
| Slivka | 8 |
| Mandarínka, limetka | 6 |
| Tuky (na 20 g) | |
| Maslo, domáca majonéza, margarín | 1 |
| Slnečnicový olej | 0 |
| šťava (250 ml) | |
| Hrozno, paradajka, jablko | 10 |
Pravidlá výživy
Diverzifikovať jedálny lístok je jednoduché.
Normálne množstvo uhľohydrátov za deň by malo byť od 30 do 100 gramov, ale je to veľmi zriedkavé. Je lepšie začať ich znižovať postupne, približne od 150 do 200, blížiť sa k minimu (20-22 gramov denne).
Do jedálnička zaraďte mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia, syry.
Musíte variť pre pár. Nepite alkohol. Ovocie, s množstvom uhľohydrátov, zeleninu bohatú na škrob, kávu, cukor, chlieb, skúste z jedálneho lístka vylúčiť.
Niekedy môžete jesť strukoviny, obilniny, ale v malom množstve, keďže ide o pomalé sacharidy. Múčne výrobky konzumovať vo veľmi malých množstvách. Šaláty by mali byť ochutené olivovým olejom. Snažte sa jesť menej tuku, najmä pikantné, slané.
Zo zeleniny je žiaduce jesť paradajky, uhorky. Jedzte malé jedlá asi 5 krát denne. Pite veľa vody, ale pol hodiny až hodinu po jedle. Večera - pred 20:00, alebo 2-3 hodiny pred spaním.
Menu na týždeň
pondelok
- Raňajky- varené vajce, zeleninová šťava.
- Večera- polievka s kuracími prsiami, tvaroh bez tuku.
- Večera- krájanie paradajok, húb, zeleniny pod olivovým olejom, kávy.
- Občerstvenie je možné urobiť 2-krát: pomaranč (jablko), lúpané orechy hosť, nízkokalorický jogurt.
utorok
- Raňajky- kefír alebo jogurt, proteínový prášok.
- Večera- šalát s kúskami nízkotučných rýb, nápoj bez cukru.
- Večera- šošovicová polievka.
- Občerstvenie: 100 gramov konzervovaných strukovín, čerstvo vylisovaná šťava.
streda
- Raňajky- omeleta, nápoj bez cukru.
- Večera- kefír, vývar s kúskami kuracieho mäsa (šunka)
- Večera- pečený (dusený) losos, čaj.
- Občerstvenie: jablko, 50 gramov mandlí, plátok tvrdého syra.
štvrtok
- Raňajky- celozrnná žemľa, čaj.
- Večera- zeleninová polievka, mlieko.
- Večera- šalát s kuracími prsiami bez kože (chudé hovädzie mäso).
- Občerstvenie: 100 gramov ananásu, jeden.
piatok
- Raňajky- nápoj, tvaroh.
- Večera- zeleninový guláš bez škrobu, mandlí.
- Večera– parné ryby, rezané pod olivovým olejom.
- Občerstvenie: jablko alebo pomaranč.
sobota
- Raňajky- čaj, syr.
- Večera- šošovicová polievka, čierny krajec chleba.
- Večera- pilaf, čerstvo vylisovaná šťava.
- Občerstvenie: kefír bez tuku, čaj.
nedeľu
- Raňajky- tvaroh, jogurt.
- Večera- varené kuracie prsia, plátok jablka.
- Večera- zeleninová polievka, dusené huby.
- Občerstvenie: grapefruit, hrsť mandlí.
Pevné menu na 14 dní
Toto je „pekelná“ diéta pre tých, ktorí chcú schudnúť silnejšie, rýchlejšie, efektívnejšie. Len takéto menu bude vyhovovať málokomu. Konzultácia s lekárom je nutná!
- Deň 1.Čaj bez cukru (môže byť zelený), 2 šálky vody, kuracie mäso bez kože, 1 šálka harmančekového vývaru, 300 ml čerstvo vylisovanej zeleninovej šťavy.
- 2. deň 2 šálky čaju, voda, 200 gramov grapefruitu, šampiňóny, paradajky, kefír, jogurt, hrsť orechov.
- 3. deň Dusené chudé mäso, voda, čaj z medovky, jablko.
- 4. deň 50 gramov šunky, šálka kávy, 200 gramov zeleninového guláša, 1 liter vody, zelený čaj.
- 5. deň 1 varené vajce, 150-180 kuracích pŕs, 150-200 šošovicová polievka, kefír.
- 6. deň Grapefruit (pomaranč), proteínová omeleta, tri poháre vody, mlieko, hrsť mandlí.
- 7. deňŠálka kávy bez cukru, mlieko, 200 gramov červenej ryby alebo mäsa, zeleninový šalát.
DÔLEŽITÉ! Pite čo najviac tekutín, aby svaly „nevyschli“.
Pre tých, ktorí schudnú dva týždne (čo je v zásade nežiaduce), je zoznam druhého týždňa diéty.
- Deň 8 Bylinkový odvar, dva hrnčeky zeleného čaju, plátok - dva tvrdé syry, kuracie prsia na pare.
- Deň 9Šálka kávy, kefír, praženica, zeleninová polievka, voda.
- Deň 10 200 gramov pomaranča, hrsť orechov, 100 gramov pilaf z hnedej ryže, vývar zo šípok.
- Deň 11 Varené prsia (môžete hovädzie, bravčové, len 100 - 150), neperlivá voda, 2 šálky zeleného čaju.
- Deň 12 Káva, 100 gramov šunky, plátok tvrdého syra, 200 gramov šošovicovej polievky, zeleninová šťava, jeden banán.
- Deň 13 1 liter vody, 2 šálky bylinkového odvaru, zeleninový guláš, žemľa.
- Deň 14 2 šálky čaju, jogurt (kefír), pomaranč, hrsť mandlí, 1 liter neperlivej vody.
DÔLEŽITÉ! Ak pociťujete hlad, pite viac vody, odvarov. Vodná bilancia by nemala klesnúť!
Napriek tomu, že diéta spočíva v odmietaní sacharidov, nemalo by dôjsť k úplnému obmedzeniu, ako radia všetci lekári. Ovocie, zelenina, obilniny sú na jedálnom lístku prítomné, len menej.
Ak chcete schudnúť ešte rýchlejšie (za predpokladu, že to zdravie dovolí), odborníci na výživu ponúkajú hodiny, aerobik a šport.
Veľa ľudí s nadváhou chce schudnúť. V skutočnosti, bez ohľadu na to, akú chuť obsahuje tá či oná strava, budete sa musieť ostro obmedziť vo svojom obľúbenom, no nezdravom jedle a zmenšiť porcie. A aby myšlienky o „zakázanom ovocí“ nezaplavili mozog, odporúča sa na ňom chvíľu sedieť.
Mnohé navrhované diéty neprinesú očakávaný výsledok a dokonca vám potom prinesú dvojnásobné množstvo kilogramov. Keď sa snažíte schudnúť, je najlepšie dôverovať overeným metódam, ktoré študovali odborníci na výživu. Príkladom môže byť diéta „bez sacharidov“ a prečo – vysvetlenia sú priložené nižšie.
Všeobecný úvod. Strava z hľadiska fyziológie človeka
Akákoľvek diéta rozdeľuje všetky potraviny na zakázané a povolené. Mnohí však strácajú motiváciu kvôli tomu, že je zakázané zapájať sa do povolených produktov. To je naozaj problematické, ale diéta “bez sacharidov” (recenzie to dokazujú) dáva zelenú konzumácii potravín bez sacharidov do sýtosti. Základom výživy sú potraviny s obsahom bielkovín a zdravých tukov. Na základe skutočnosti, že sacharidy sú zodpovedné za nasýtenie tela energiou, môžeme konštatovať, že je to najkalorickejšie. S ich nedostatkom sa energia na podporu života získa z prebytočného tuku, s ktorým človek sníva o rozlúčke, ako aj v procese trávenia bielkovín. Ako viete, bielkoviny sú spracovávané tráviacim systémom po dlhú dobu, a preto si dlhšie zachovávajú pocit sýtosti. Navyše nedovolí zmenšenie objemu svalov, pretože jeho biologickou funkciou je ich budovanie. To je celé tajomstvo, ktoré obsahuje Bezsacharidová diéta. Po prečítaní recenzií a lekárskych odporúčaní môžeme konštatovať: diéta je navrhnutá maximálne na dva týždne a môžete stratiť 3 až 8 kilogramov. Prechod na vyváženú stravu bude nejaký čas trvať.
Diéta bez hladu! Výhody bezsacharidovej diéty
V prvom rade “Bez sacharidov” je diéta na chudnutie a zároveň zlepšenie organizmu, pretože predpisuje konzumáciu síce bez sacharidov, ale bohatú na bielkoviny a zdravé tuky. A ich výber nie je až taký obmedzený, takže žalúdok neomrzí gastronomická jednotvárnosť. Aj športovci ju cvičia (ale kvôli tréningu mierne upravenú) krátko pred vystúpeniami, aby, ako sa hovorí, „vysušili“ – odstránili prebytočný tuk pre hlbšie vyrysovanie svalov. Ak chcete schudnúť rýchlo, no bez hladoviek, príde na pomoc Bezsacharidová diéta. Recenzie lekárov potvrdzujú jeho výhody. Odborníci potvrdzujú, že podkožný tuk začne miznúť a svalové tkanivo neopustí telo. Mimochodom, táto diéta pomáha lenivcom alebo tým, ktorí nemajú dovolené cvičiť. A nemusíte si napĺňať hlavu kalóriami a nemusíte trénovať, kým nestratíte pulz – to sa nemôže len tešiť z levieho podielu tých, ktorí schudnú.
Čo jesť, aby ste nepribrali?
Teraz, keď je podstata viac-menej jasná, zaujímalo by ma, aký je zoznam príspevkov? Je logické, že ak napíšu „bezsacharidovú diétu“, jej menu a tabuľka produktov budú vhodné. To, či sú v zložení uhľohydráty, sa dá ľahko určiť podľa etikety na výrobku. Zároveň by bolo fajn objasniť obsah bielkovín. Aby sme uľahčili nájdenie toho, čo je povolené na diéte v ľubovoľnom počte produktov, nižšie uvádzame malý cheat sheet.
Toto je úplne základné správne jedlo, z ktorého môžete najbližšie 2 týždne variť kulinárske majstrovské diela.
| Potraviny s nízkym obsahom sacharidov | Potraviny bez sacharidov |
| Zelení | Mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie, králičie, zverina atď.) |
| rastlinná dreň | Hydina (kuracie, morčacie, husacie, kačacie atď.) |
| hnedá ryža | Slanina |
| Huby | opúšťajúci |
| Brokolica a karfiol | Morské plody |
| paprika | Ryby |
| Špargľa | vaječný bielok |
| Avokádo | Maslo |
| jablko, citrus | Rastlinné oleje |
| Čučoriedkový | Nesladený čaj, káva |
| Tvaroh | Soľ a korenie, ocot |
| Kyslá smotana | Shirataki rezance |
| prírodný jogurt | |
| Kefír | Syr Brie, Gruyère |
| Vlašské orechy, mandle | Kozí syr |
| Krabie tyčinky | parmezán |
| Svetlá majonéza | pikantné omáčky |
| Voda | |
| Sladidlá |
diéty: vyhýbajte sa a nekupujte!
Najdramatickejšia vec na každej diéte je nenechať sa zlákať jedlami, ktoré sú počas trvania diéty tabu a vystúpiť z nej. V takých chvíľach stojí za to skúsiť robiť to, čo máte radi a hodiť do seba niečo zo stola vyššie. A na existenciu sladkostí, uhľohydrátovej zeleniny, rýchleho občerstvenia, pečiva, obilnín, strukovín, cestovín, semien, džúsu, bobúľ, sódy a ďalších vecí budete musieť na tri týždne zabudnúť. V skutočnosti telo nezažije stres, pretože je ľahké získať dostatok povoleného jedla. Ak sa poruší diéta „bez sacharidov“, ktorej recenzie a výsledky sú pôsobivé, najmä v polovici, bude to škoda, pretože zakázané jedlo neprinesie toľko potešenia ako pár vyhodených kilogramov.
Na začiatku diéty bude racionálne jasne určiť požadované ciele a zodpovedne sa naladiť na dodržiavanie navrhnutých pravidiel.
Diéta „bez sacharidov“: jedálny lístok na každý deň s alternatívami
Niektorí odborníci na výživu odporúčajú, aby ste sa nenabúrali do „sacharidových bômb“, naplánovali si všetky jedlá a dokonca si ich aj zapisovali. Táto aktivita sa v oblasti chudnutia stala natoľko populárnou, že si veľa ľudí zakladá osobné stravovacie denníky a dokonca si ich medzi sebou zdieľajú napríklad na Instagrame. Pre začiatočníkov v príprave raňajok, obedov, večerí by som rád dal príkladný jedálniček, s ktorým sa diéta “Bez sacharidov” nebude zdať diétou.
Pravidlo číslo 1 – Raňajky sa nikdy neignorujú. Počas tohto ranného jedla môžete zjesť vajíčka v akejkoľvek verzii s jemne opečenými plátkami poriadnej šunky alebo slaniny, maximálne 50 gramov syra. Pite kávu alebo čaj, bez cukru! Ak chcete, pridajte do požadovaného nápoja trochu mlieka, plátok citróna, škoricu. Polovica grapefruitu sa pikantne zmestí do občerstvenia pred nápojom. V čase obeda by mali byť na prvom mieste jedlá z mäsa a rýb. Ako možnosť bude veľmi chutná kombinácia mäsa alebo rybieho steaku, vopred marinovaného v špeciálnych koreninách, s dusenou cuketou, šampiňónmi, mrkvou a kapustou. Alternatívou k dusenej zelenine je krásne nakrájaná uhorka s paradajkami a zeleninou alebo rezancami shirataki, jemne posypané povolenými syrmi. Vítané sú aj polievky, do ktorých sa zo zvyku nedajú hádzať zemiaky či cestoviny. Pri občerstvení ideálne zaženie hlad zmes tvarohu s nízkotučnou kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom a hrsťou čučoriedok. Nie viac ako dvakrát týždenne môžete piecť jablko s rovnakým tvarohom a orechmi. Večera je tiež pestrá: môže to byť šalát z morských plodov s avokádom, ochutený svetlou majonézou alebo olivovým olejom. Ďalšou možnosťou je mäso alebo ryba s V noci by ste nemali naplniť žalúdok, ale v extrémnych prípadoch je povolený kefír s niekoľkými lyžicami otrúb.
Nevýhody diéty: sú minimálne, ale treba s nimi počítať!
Nikto ešte nevynašiel ideálnu diétu, takže diéta „bez sacharidov“ nie je bez hriechu. Je lepšie byť spočiatku pripravený na to, že počas neho budú musieť obličky pracovať mnohonásobne viac, to znamená, že môžu oslabiť. Niektorí mali navyše problémy s trávením potravy. V každom prípade nebude zbytočná predbežná konzultácia s odborníkom na výživu, ktorý vám povie, aké ľahšie je vydržať proces chudnutia. Navyše stres, ktorému je pri každej diéte vystavený žalúdok aj mozog, netreba hneď ničím zabaviť. Koncept „hladkého výstupu“ nebol zrušený a v záujme zachovania výsledku sa odporúča organizovať nasledujúce jedlá rozumne.
Čo robiť po diéte?
Keď sa diéta bez uhľohydrátov skončí a jedálny lístok k nej by sa nemal posielať do vzdialenej krabice. Potrebujeme ešte aspoň týždeň podobného systému výživy, ale s miernym zvýšením percenta sacharidov. Každý nasledujúci deň môžete úplne zaviesť trochu sacharidového jedla na duševné vyloženie a potom zvýšiť sacharidy o 5-10 gramov týždenne, kým sa norma nevráti na 3-4 gramy na kilogram hmotnosti.
Ako často môžete túto diétu praktizovať
Je dôležité pochopiť, že strava, pri ktorej sa stráca významná časť telesnej hmotnosti, ovplyvňuje celé telo, všeobecnú pohodu. Lekári zakazujú sedieť na krátkodobých diétach viac ako dvakrát do roka, aby nedošlo k podkopaniu zdravia. Nervový systém je tiež treba ľutovať.
Diéta bez uhľohydrátov môže byť veľmi účinná, ale na to musíte poznať zoznam povolených potravín, mať výživovú tabuľku na 14 dní a prísne dodržiavať všetky pokyny.
Klinický obraz
Čo hovoria lekári o chudnutí
Doktorka lekárskych vied, profesorka Ryzhenkova S.A.:
Dlhé roky sa zaoberám problematikou chudnutia. So slzami v očiach za mnou často prichádzajú ženy, ktoré už vyskúšali všeličo, no buď nie je výsledok, alebo sa váha neustále vracia. Kedysi som im radil, aby sa upokojili, vrátili sa na diétu a robili vyčerpávajúce tréningy v posilňovni. Dnes existuje lepšia cesta von - X-Slim. Môžete ho jednoducho užívať ako doplnok výživy a schudnúť až 15 kg za mesiac úplne prirodzenou cestou bez diét a fyzickej aktivity. zaťaženie. Ide o úplne prírodný prostriedok, ktorý je vhodný pre každého bez ohľadu na pohlavie, vek či zdravotný stav. V súčasnosti ministerstvo zdravotníctva vedie kampaň „Zachráňme obyvateľov Ruska pred obezitou“ a každý obyvateľ Ruskej federácie a SNŠ môže dostať 1 balenie lieku. JE ZADARMO
Zistite viac >>
Aké látky používa ľudské telo, ako každé iné, na výrobu energie? Sacharidy na prvom mieste a tuky na druhom mieste. A len ak prvé dva zdroje vyschli, použijú sa hodnotné bielkoviny. Ale spaľovanie bielkovín na energetických staniciach bunky je to isté ako ohrievanie sporáka bankovkami. Z toho vyplýva záver, že existujú sacharidy a tuky.
Podstata bezsacharidovej diéty
Bezsacharidová diéta vylučuje príjem sacharidov (sacharidov), čo znamená, že ako energetickú alternatívu možno použiť iba tuky. A tuk, ako viete, keď je oxidovaný, dáva 2-krát viac energie v porovnaní so sacharidmi a bielkovinami. Pri spaľovaní tuku vzniká aj vnútorná endogénna voda. Ale to platí skôr pre ťavy a nie pre ľudí.
Aké mechanizmy sú základom bezsacharidovej diéty?
- Obmedzenie sacharidov. Nadbytočná glukóza sa premieňa na tuk. Ak je v tele nedostatok cukru, tukové zásoby sa prestanú zvyšovať. Nedostatok sacharidov vedie k tomu, že pri chudnutí sa míňajú práve tuky.
- Klesajúce hladiny inzulínu. Jednoduché cukry alebo monosacharidy sú príčinou nadváhy. Kvôli nim sa zvyšuje hladina inzulínu v krvi, čo vlastne prispieva k premene sacharidov na tuky. Žiadne sacharidy – málo inzulínu – málo tuku.
- Kontrinsulárne hormóny: glukagón, somatotropín, norepinefrín, dopamín, adrenalín. Ich sekrécia sa zvyšuje na pozadí poklesu hladiny inzulínu. Všetky contrinsulárne hormóny katalyzujú metabolické procesy, menovite reakcie energetického metabolizmu, čo prispieva k rýchlemu chudnutiu.
- Chuť do jedla a jej pokles. Neprítomnosť sacharidov v potravinách vedie k oxidácii tukov. Tieto reakcie sú sprevádzané tvorbou ketónov, ktoré vyživujú neuróny. V dôsledku toho klesá chuť do jedla.
Povolené a nepovolené produkty
Takýto výživový program sa zdá byť pohodlný a jednoduchý. Jedzte všetko okrem uhľohydrátov a budete šťastní a bez hladných mdlôb. Tie posledné neprichádzajú do úvahy, ak máte dovolené jesť:
- klobásy a klobásy (osobne neodporúčam);
- morské plody;
- kura;
- hovädzie mäso;
- bravčové mäso (podobné klobáse);
- vajcia;
- tvaroh;
Ale pod zákaz spadá aj slušná skupina produktov, medzi ktorými mnohí milujú:
Naši čitatelia píšu
téma: Schudol 18 kg bez diéty
Od: Lyudmila S. ( [e-mail chránený])
Komu: správy taliya.ru
Ahoj! Moje meno je Lyudmila, chcem vyjadriť svoju vďačnosť vám a vašej stránke. Konečne sa mi podarilo zbaviť sa nadbytočných kíl. Vediem aktívny životný štýl, oženil som sa, žijem a užívam si každý okamih!
A tu je môj príbeh
Od malička som bola dosť tučné dievča, v škole ma stále podpichovali, dokonca ma aj učitelia nazývali pompéznosťou... to bolo obzvlášť hrozné. Keď som nastúpil na univerzitu, úplne si ma prestali všímať, zmenil som sa na tichého, notorického, tučného hlupáka. Čo som neskúšal schudnúť ... A diéty a všetky druhy zelenej kávy, tekuté gaštany, čokoslimy. Už si ani nepamätám, ale koľko peňazí som minul na všetky tie zbytočné odpadky ...
Všetko sa zmenilo, keď som náhodou natrafil na článok na internete. Ani neviete, ako veľmi mi tento článok zmenil život. Nie, nemyslite si, neexistuje žiadna prísne tajná metóda chudnutia, ktorej je plný celý internet. Všetko je jednoduché a logické. Len za 2 týždne som schudla 7 kg. Spolu na 2 mesiace za 18 kg! Bola tam energia a chuť žiť, prihlásil som sa do fitka, aby som napumpoval zadok. A áno, konečne som našla mladého muža, ktorý sa teraz stal mojím manželom, šialene ma miluje a ja jeho. Prepáč, že píšem tak chaoticky, všetko si pamätám len na emócie :)
Dievčatá, pre tie, ktoré som vyskúšala množstvo najrôznejších diét a techník na chudnutie, ale stále som sa nedokázala zbaviť nadváhy, venujte 5 minút a prečítajte si tento článok. Sľubujem, že nebudete ľutovať!
Prejdite na článok >>>
- rýchle občerstvenie;
- džem;
- cukríky;
- cookie;
- čokoláda;
- kukurica;
- ovocné šťavy;
- zemiak.
Taktiež alkohol spadá pod tabu, čo krásnemu telu s triezvym mozgom len pomôže dosiahnuť ciele.
Zdravé potraviny, ako sú obilniny, sa tiež budú musieť obmedziť, ale bez fanatizmu. Nemôžete úplne ignorovať obilniny, najmä najužitočnejšie trio ovsených vločiek, perličkového jačmeňa a pohánkovej kaše. Hlavnou vecou nie je pridať k nim tucet - ďalšie kotlety.
Dôležitým bodom v každej strave je čerstvá čistá voda. Zlepšuje činnosť tráviacich a vylučovacích orgánov. Bez vody sú procesy obnovy tkaniva nemožné. Telo potrebuje nesýtenú vodu a žiadne šťavy, ani prírodné, ju nenahradia. Ten môže tiež priniesť ďalšie množstvá glukózy, čo je pri bezsacharidovej diéte nežiaduce.
Sacharidy treba stále prijímať, ale v množstve 40 g denne, nie viac. A toto číslo nie je konečné a možno ho znížiť.
Tabuľka produktov
Ak chcete vedieť, koľko a čo vstúpilo do vášho žalúdka, budete musieť dať všetky informácie na papier. A to znamená, že sa musíte oboznámiť so zložením konzumovaných produktov a najmä s množstvom sacharidov v nich. Toto číslo sa zvyčajne uvádza v y. e., kde 1 u. e) sa rovná 5 g Nebudeme sa obťažovať konvenčnými jednotkami a popisovať bez nich. Z nižšie uvedenej tabuľky si môžete vybrať akékoľvek produkty pre bezsacharidovú diétu. Jediné, čo treba sledovať, je počet zjedených kalórií, ich počet by nemal presiahnuť 1000 za deň.
Bezsacharidová diétna tabuľka so sacharidmi a kalóriami:
| Produkt | sacharidy | Žirov | Belkov | kalórií |
|---|---|---|---|---|
| Sušené vobla | 0,0 | 5,5 | 46,4 | 235,1 |
| lososový kaviár | 0,0 | 13,8 | 31,6 | 250,6 |
| Kaviár z jesetera | 0,0 | 9,7 | 28,9 | 202,9 |
| Filet z morčacích pŕs | 0,0 | 0,8 | 24,4 | 104,8 |
| Filet z tuniaka | 0,0 | 4,3 | 24,4 | 136,3 |
| holandský syr | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| syr maasdam | 0,0 | 30,5 | 23,7 | 369,3 |
| konzervovaný losos | 0,0 | 6,6 | 23,5 | 153,4 |
| makrela atlantická | 0,0 | 6,4 | 23,4 | 151,2 |
| Mramorový syr | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Tavený syr Klobása údená | 0,0 | 19,0 | 23,0 | 263,0 |
| Syr ruský | 0,0 | 29,0 | 23,0 | 353,0 |
| Konzervovaný tuniak | 0,0 | 0,7 | 22,5 | 96,3 |
| Solený ružový losos | 0,0 | 9,0 | 22,1 | 169,4 |
| Ruský spracovaný syr | 0,0 | 27,0 | 22,0 | 331,0 |
| Čerstvý ružový losos | 0,0 | 7,0 | 21,0 | 147,0 |
| Konzervovaný ružový losos | 0,0 | 5,8 | 20,9 | 135,8 |
| Hovädzia dužina | 0,0 | 2,6 | 20,3 | 104,6 |
| hovädzia sviečkovica | 0,0 | 2,8 | 20,2 | 106,0 |
| Losos čerstvý | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Solený losos | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| solený losos | 0,0 | 11,0 | 20,2 | 179,8 |
| Roquefort syr | 0,0 | 28,0 | 20,0 | 332,0 |
| Teľacie 1 kategória | 0,0 | 2,0 | 19,7 | 96,8 |
| Celá morka (kategória jatočných tiel 1) | 0,0 | 22,0 | 19,5 | 276,0 |
| Bravčová panenka | 0,0 | 7,1 | 19,4 | 141,5 |
| ostriež riečny | 0,0 | 0,9 | 18,5 | 82,1 |
| Filet zo zubáča s kožou | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Celý zubáč | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| filet z tresky | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Pike | 0,0 | 1,1 | 18,4 | 83,5 |
| Platesa | 0,0 | 1,3 | 18,2 | 84,5 |
| hovädzia pečeň | 0,0 | 3,7 | 17,9 | 104,9 |
| karská rieka | 0,0 | 1,8 | 17,7 | 87,0 |
| Sleď s/m | 0,0 | 19,5 | 17,7 | 246,3 |
| Baltské šproty solené | 0,0 | 7,6 | 17,1 | 136,8 |
| Čerstvá nerezaná pražma | 0,0 | 4,1 | 17,1 | 105,3 |
| Jahňacia buničina | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Jahňacie zadné stehno na kosti | 0,0 | 14,4 | 17,0 | 197,6 |
| Solený sleď | 0,0 | 8,5 | 17,0 | 144,5 |
| Hrebenatka morská s/m | 0,0 | 1,1 | 16,7 | 76,7 |
| Vypitvaný jeseter s hlavou | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Filet z jesetera s kožou bez chrupavky | 0,0 | 10,9 | 16,4 | 163,7 |
| Kuracie vajcia (žĺtok) | 0,0 | 30,5 | 16,1 | 338,9 |
| hovädzie srdce | 0,0 | 3,5 | 16,0 | 95,5 |
| kráľ krab | 0,0 | 3,6 | 16,0 | 96,4 |
| Pollock | 0,0 | 0,9 | 15,9 | 71,7 |
| Kačica (kategória jatočných tiel 1) | 0,0 | 38,0 | 15,8 | 405,2 |
| Jahňacie pľúca | 0,0 | 2,3 | 15,6 | 83,1 |
| Hovädzie ľahké | 0,0 | 4,7 | 15,2 | 103,1 |
| hovädzia oblička | 0,0 | 2,8 | 15,2 | 86,0 |
| Hus celá (spracované jatočné telo I. kategórie) | 0,0 | 39,0 | 15,2 | 411,8 |
| Huňáčik čerstvý | 0,0 | 7,1 | 13,1 | 116,3 |
| Údený uhličitan (surové údené karé) | 0,0 | 47,4 | 10,5 | 468,6 |
| kuracie vajcia (bielkoviny) | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 36,0 |
| morská kapusta | 0,0 | 0,2 | 0,9 | 5,4 |
| kurací vývar | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| mäsový vývar | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Vývar mäso - kosť | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| rybí vývar | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Arašidový olej nerafinovaný | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Olej z vlašských orechov nerafinovaný | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Nerafinovaný sezamový olej | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Extra panenský olivový olej | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafinovaný olivový olej | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Olivový olej s príchuťou hľuzovky | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Slnečnicový olej, nerafinovaný | 0,0 | 92,0 | 0,0 | 828,0 |
| Rafinovaný slnečnicový olej | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899,1 |
| Kuracie mäso bez kosti | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Kuracie nohy | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| kuracie krídelká | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Mleté kuracie stehno | 0,1 | 11,0 | 21,3 | 184,6 |
| Čerstvé maslové huby | 0,5 | 0,7 | 2,4 | 17,9 |
| Čerstvé huby | 0,5 | 1,2 | 2,2 | 21,6 |
| Čerstvé huby | 0,5 | 0,8 | 1,8 | 16,4 |
| Prepeličie vajcia | 0,6 | 13,1 | 11,9 | 167,9 |
| kuracie vajcia | 0,7 | 11,5 | 12,7 | 157,1 |
| Syry Feta | 1,5 | 20,2 | 15,6 | 250,2 |
| Nízkotučný tvaroh | 1,8 | 0,6 | 18,0 | 84,6 |
| Brokolica | 1,8 | 0,9 | 4,4 | 32,9 |
| Zelený šalát | 2,3 | 0,2 | 1,5 | 17,0 |
| uhorky | 2,6 | 0,1 | 0,8 | 14,5 |
| Tučný tvaroh | 2,8 | 18,0 | 14,0 | 229,2 |
| Citrón | 3,0 | 0,1 | 0,9 | 16,5 |
| Špargľa | 3,2 | 0,1 | 1,9 | 21,3 |
| Orechové jadro | 3,3 | 68,5 | 14,7 | 688,5 |
| Šalotka | 3,3 | 0,2 | 1,5 | 21,0 |
| Slnečnicové semienka) | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| tekvicové semiačka | 3,4 | 52,9 | 20,7 | 572,5 |
| Jogurt 1,5% tuku | 3,5 | 1,5 | 5,0 | 47,5 |
| Kefír s nízkym obsahom tuku | 3,8 | 0,1 | 3,0 | 27,7 |
| Reďkovka | 3,8 | 0,1 | 1,2 | 20,9 |
| Paradajky | 3,8 | 0,2 | 1,1 | 21,4 |
| Orech Borovicové jadro | 4,0 | 68,6 | 14,0 | 689,4 |
| Ryazhenka 6% tuku | 4,1 | 6,0 | 3,0 | 82,4 |
| Zelení kôpor | 4,1 | 0,5 | 2,5 | 30,9 |
| Kyslá kapusta | 4,5 | 0,1 | 1,7 | 25,6 |
| Karfiol | 4,5 | 0,3 | 2,5 | 30,7 |
A takto môže vyzerať denné menu s 5 jedlami bez uhľohydrátov:
- Raňajky. Celé vajcia (2), vaječné bielky (3), čaj;
- Prvé občerstvenie. Tvaroh bez tuku, grapefruit;
- Večera. Zeleninový šalát a chudé mäso;
- Druhé občerstvenie. Kurací vývar, čaj;
- Večera. Dusená ryba.
Na takejto strave môžete sedieť 7 - 14 dní, nie viac. Počas tejto doby je možné schudnúť až 10 kg, ale iba v prípade rozumnej a správnej implementácie všetkých jej hlavných bodov. Je lepšie nerobiť na sebe žiadne dlhšie experimenty. Bezsacharidovú diétu možno dodržať maximálne 3 až 4 krát do roka.
Ďalšiu možnosť bezsacharidovej diéty využívajú športovci v období sušenia, kedy potrebujete zhodiť prebytočné kilá vo veľmi krátkom čase. Podstatou metódy je striedanie užitočných - sacharidových a úplne bezsacharidových dní, kedy je v strave prítomné len mäso alebo ryby. Odporúčam vám na obed a večeru použiť pollock a kuracie prsia, zatiaľ čo raňajky len s varenými vajíčkami a bielkovinami.
Po takejto diéte schudnete minimálne 10 kilogramov a pomocou môžete zlepšiť výsledok.
Príbehy od našich čitateľov
Za mesiac som schudol 15 kg bez diét a tréningov. Aké pekné cítiť sa opäť krásna a žiaduca. Konečne som sa zbavila bokov a brucha. Wow, skúšal som toľko vecí a nič nefungovalo. Koľkokrát som skúšal začať cvičiť v posilňovni, no stačilo mi maximálne na mesiac a váha zostala rovnaká. Skúšala som rôzne diéty, no neustále som niečomu chutnému prepadla a nenávidela som sa za to. Všetko sa však zmenilo, keď som si prečítal tento článok. Každý, kto má problémy s nadváhou, si musí prečítať! Centimetre na bruchu a bokoch
Faktom je, že trávenie mäsových výrobkov, pozostávajúcich takmer iba z bielkovín, preťažuje obličky produktmi rozpadu bielkovín a narúša fungovanie čriev. Ak úplne opustíte sacharidy, môžete ako kompenzáciu dostať cievne a srdcové choroby, tráviace problémy a zápchu. Najmä bezsacharidová diéta je kontraindikovaná pre tehotné ženy a dojčiace matky.
Je nemožné nevedieť o možných následkoch diéty, aby ste sa vystavili jej pôsobeniu.
- Zápcha. Aby ste sa vyhli týmto ťažkostiam, mali by ste do stravy zaradiť zeleninové šaláty alebo kapustu, ktoré vďaka obsahu normalizujú stolicu.
- Preťaženie tráviaceho systému, najmä pri konzumácii mastných jedál. Postihnutý môže byť najmä pankreas. V kombinácii s alkoholom môžu mastné jedlá vyvolať pankreatitídu.
- Produkty rozkladu bielkovín môžu zvýšiť riziko vzniku urolitiázy. Ale to je možné pri neprimerane dlhej bezsacharidovej diéte.
- Pečeň zažíva preťaženie z veľkého množstva bielkovinovej potravy, ale to sa týka iba kulturistov.
- Nebezpečenstvo porušenia funkcií žlčových ciest je možné pri zneužívaní tučných jedál.
- Vysoké riziko vzniku ochorení kardiovaskulárneho systému a aterosklerózy. Príčinou vysokej hladiny cholesterolu je množstvo živočíšnych produktov. Pravda, aj v prípade dlhodobého dodržiavania tohto diétneho programu.
- Exacerbácia dny. V tomto prípade je diéta bez uhľohydrátov kontraindikovaná.
Ak je človek úplne zdravý, potom vyššie uvedené body prakticky neohrozujú jeho zdravie. Chudnutie bude mať pozitívny vplyv na stav chudnutia. Nebezpečným javom je totiž aj obezita. Je spojená s mnohými fyziologickými poruchami a znížením priemernej dĺžky ľudského života. Bezsacharidová diéta nie je pre každého, no je oveľa bezpečnejšia ako rôzne syntetické produkty na chudnutie.
Netreba zabúdať ani na nevyhnutný vedľajší efekt diéty: zhoršenie nálady a depresie.To je reakcia mozgu na absenciu sacharidov. Pite čo najviac vody a vaša nálada sa vráti do normálu.
Jednoduché jedlá pre bezsacharidovú diétu
- Frittery. Z nízkotučného kefíru, vajec a vlákniny s prídavkom soli a sódy pripravte cesto a smažte na panvici;
- Polievka s rybacími fašírkami. Do vývaru hodíme fašírky z mletej ryby zmiešanej s nakrájanou cibuľou. Na konci pridajte zeleninu a bobkový list;
- Cheeseburger. Pripravte si cheeseburger s pečeným moriakom a syrom. Na dekoráciu použite listy šalátu a zeleninu;
- Mäsový šalát so špenátom. Kuracie prsia môžu byť varené alebo grilované. Nakrájame, pridáme k nej sladkú papriku, šalát a nadrobno nakrájaný špenát. Šalát ochutíme kvapkou citrónovej šťavy alebo olivového oleja;
- Syrniki. Z odtučneného tvarohu a otrúb pripravíme cesto a vypražíme tvarohové koláče. Skvelý spôsob, ako uspokojiť potrebu múčnych jedál.
Strava bez sacharidov je dosť špecifická a nie každý ju zvládne. Našťastie existuje veľa iných programov.
Ak sa pod bezsacharidovou diétou rozumie jedenie rezňov a údenín až do bolesti v žalúdku, tak žiadna silná viera v ich zázračnú schopnosť oxidovať tuk vám nepomôže zbaviť sa nadváhy. Ležať na gauči tiež nebudete môcť spáliť ďalšie centimetre v páse.
A ešte jedno dobré pravidlo pre tých, ktorí chcú byť štíhli a krásni, je počúvať a počuť svoje telo, aby si neublížil.
