Koláč s koláčikom z mraveniska. Torta Mravenisko cookies s varenými (bez pečenia). Ingrediencie, ktoré budete potrebovať

Ingrediencie:

• Cookies ("Na čaj", "Výročie", "Pečené mlieko") - 500 g;
• Kondenzované mlieko (môže byť varené) - 1 plechovka;
• Maslo - 200 g;
• kyslá smotana 20% - 2-3 polievkové lyžice;
• Vlašské orechy - 200 g;
• Mak, čokoláda - na ozdobu.

Recept na Mraveneckú tortu z koláčikov je darom z nebies pre začínajúcich kuchárov a pre tých, ktorí neradi trávia veľa času v kuchyni. Takýto dezert sa dá pripraviť nielen na sviatok, ale aj v bežný pracovný deň. Lahodné, jemné a veľmi sladké, osloví každého, kto ho vyskúša. Poteší sa najmä malý maškrtník.

Ako torta vznikla?

Existuje niekoľko verzií vzhľadu receptu na koláč Anthill. Podľa jedného z nich bol nápad vypožičaný z orientálnej pochúťky chak-chak. Podľa inej sa základom torty stal kedysi obľúbený americký „mlynček na mäso“.

Niekto tvrdí, že pochúťka sa objavila v ére sovietskeho nedostatku, keď nebolo také ľahké nájsť potrebné produkty na poloprázdnych regáloch obchodov a hostesky museli byť „originálne“, aby potešili rodinu a hostí niečím lahodným. .

Nech je to ako chce, recept na Mraveneckú tortu možno právom nazvať ľudovým. Existuje toľko verzií pôvodného receptu, že je ťažké povedať, ktorá bola prvá. Každá hosteska má svoje tajomstvá a triky. Spája ich jedna vec – cenovo dostupné ingrediencie, jednoduchosť prípravy a úžasné výsledky.

Podľa klasickej receptúry je koláč Anthill vyrobený z domácich sušienok a namočený v kréme na báze kondenzovaného mlieka, masla a čokolády. Pochúťka sa však dá ľahko vyrobiť z koláčikov z obchodu, čo výrazne zjednoduší proces varenia.

Recept na koláč "Mravenisko" bez pečenia cookies s kondenzovaným mliekom je dnes možno najobľúbenejší. Poslúži akýkoľvek koláčik, pokiaľ sa dobre rozpadne. Obsah tuku v masle musí byť najmenej 72,5 %. Je veľmi nežiaduce nahradiť maslo margarínom a nátierkou, inak môže utrpieť chuť hotového jedla.

Príprava rýchleho dezertu

Po príprave všetkých ingrediencií pristúpime priamo k príprave koláča Anthill so sušienkami a kondenzovaným mliekom.

1. Najprv musíte rozdrviť sušienky. Dá sa to urobiť dvoma spôsobmi: pomocou mixéra alebo vložením do plastového vrecka a rozvaľkaním valčekom.
2. Výslednú strúhanku preložíme do veľkej nádoby.
3. Do zmäknutého masla pridajte kondenzované mlieko, pár polievkových lyžíc kyslej smotany a hmotu dobre rozšľahajte mixérom alebo mixérom. Vďaka kyslej smotane je krém jemnejší a ľahší.
4. Vlašské orechy ošúpeme zo škrupín a medzistien a opečieme na panvici alebo v rúre. Musíte smažiť bez oleja za stáleho miešania, kým sa neobjaví mierna orechová vôňa. Po ich rozdrvení valčekom alebo v mixéri.
5. Polovicu orechovej strúhanky premiestnite do nasekanej pečene, pridajte šľahané kondenzované mlieko. Dobre premiešajte.
6. Vložte hmotu na misku a vytvorte mravenisko.
7. Koláč posypeme zvyšnými orechmi a makom, ako na fotke.
8. Dezert nechajte niekoľko hodín pri izbovej teplote, aby bol dobre namočený.

Teraz viete, ako pripraviť koláč z koláčikov Anthill. Tento rýchly a jednoduchý recept sa určite stane jedným z vašich obľúbených. S dezertom môžete experimentovať donekonečna, zakaždým, keď zmeníte chuť hotového jedla:

• Zamerajte sa na svoj vkus. Vlašské orechy je možné nahradiť lieskovými, kešu alebo zmiešanými orechmi.
• Dort "Mravenisko" môže byť vyrobený zo sušienok a vareného kondenzovaného mlieka. Ak máte čas, môžete si ho uvariť doma a nechať pohár kondenzovaného mlieka v hrnci s vodou na sporáku 2,5 hodiny. Proces je dosť zdĺhavý, preto je lepšie varenku pripraviť vopred alebo použiť kúpené varené kondenzované mlieko.
• Ak chcete, aby bol koláč menej chrumkavý, uvarte „Mravenisko“ zo sušienok bez kondenzovaného mlieka. Táto verzia má tiež právo na existenciu a niektoré ženy v domácnosti radšej namáčajú sušienky s tvarohom alebo maslovým krémom. Ukazuje sa to veľmi chutné.
• Sušené ovocie dodá koláču nezvyčajnú chuť. Dobre umyté hrozienka, sušené slivky a sušené marhule (po 100 g) namočte na pol hodiny do studenej vody, potom nakrájajte na malé kocky a pridajte k pečeni. Polovicu sušeného ovocia si necháme na ozdobenie hotového koláča.
• Zmeňte chuť krému pridaním niekoľkých lyžičiek likéru alebo koňaku.
• Na posypanie "Anthill" môžete použiť strúhanú alebo rozpustenú čokoládu vo vodnom kúpeli, kokosové lupienky, bobule.

Ak sú hostia na prahu, nie je vôbec potrebné utekať do obchodu po maškrtu. Teraz viete, ako pripraviť koláč Anthill zo sušienok a kondenzovaného mlieka len za 20 minút. Vynikajúci dezert k čaju rýchlo zmizne zo stola. Dobrú chuť!

Mravenec je obľúbený dezert, ktorý mnohí poznajú už od detstva. Existuje veľké množstvo receptov, jednoduchých aj zložitých, ale ja chcem vyskúšať klasický koláč. Ak máte k dispozícii málo času, môžete si pripraviť koláč Anthill zo sušienok s kondenzovaným mliekom, ale bez pečenia. Predstavujeme niekoľko možností, z ktorých je reálne vybrať ten najvhodnejší recept. A fotografie krok za krokom pomôžu dokončiť toto majstrovské dielo pre najneskúsenejšiu hostesku.

Čokoládové mravenisko bez pečenia

V klasickej verzii nepoužívajú hotové sušienky, ale miesia cesto, potom ho krútia na mlynčeku na mäso a pečú v rúre. Tento recept je oveľa jednoduchší.

Ingrediencie:

• maslo - 250 g;
• varené kondenzované mlieko - 400 g;
• vlašské orechy - 150 g;
• sušené slivky - 80 g;
• sušené marhule - 80 g;
• hrozienka - 50 g;
• sušienky - 800 g;
• kakaový prášok - 2 lyžičky

varenie:

• Vlašské orechy očistíme a opražíme na suchej panvici, zlepší sa tým ich chuť.

• Potom rozdrvte v mažiari.

• Sušienky položíme medzi dva listy pergamenového papiera a valčekom ich rozvaľkáme, kým nezískajú veľké omrvinky.

• Sušené ovocie zalejte horúcou vodou a nechajte pôsobiť pol hodiny, potom ich nakrájajte na malé kúsky.

• Maslo izbovej teploty zmiešame s kondenzovaným mliekom a vyšľaháme mixérom.

• Všetky komponenty spojíme a vymiešame na homogénnu hmotu. Trochu krému si necháme na ozdobu.

• Rozvaľkáme na krásny plech a vytvarujeme polguľu.

• Zvyšok krému zmiešame s kakaovým práškom a potrieme povrch torty.

Dezert potrebuje 3 hodiny na namáčanie, navrch môžete ozdobiť celými jadrami vlašských orechov.

Poradte!

Ak máte túžbu pripraviť dezert na Nový rok, dajte mu tvar prasaťa a namiesto čokolády uvarte ružovú polevu. Požadovanú farbu je možné získať pomocou jahodového sirupu.

Torta "opica"

Mravenec z koláčikov s kondenzovaným mliekom v tvare opice bol v roku 2016 najrelevantnejší, pretože symbolizoval totemové zviera roka. Ale aj teraz sa takýto dezert stane ozdobou slávnostného stola. Potešia sa z nej najmä deti, dokonca sa budú môcť zapojiť do procesu varenia, keďže sa rýchlo míňa a pripravuje sa bez pečenia.

Ingrediencie:

• orechy - 150 g;
• maslo - 100 g;
• kondenzované mlieko - 400 ml;
• cukrové sušienky - 500 g;
• kyslá smotana - 50 g.

Na glazúru:

• kakaový prášok - 2 polievkové lyžice;
• práškový cukor - 0,5 šálky;
• mlieko - 3 lyžice.

varenie:

• Rozdrvte sušienky a orechy v mixéri, kým sa nezískajú pieskové omrvinky.

• Pridajte kondenzované mlieko, kyslú smotanu, maslo a premiešajte.

• Cesto rozdeľte na 3 časti, 1 veľkú a 2 malé.

• Z veľkej časti zrolujeme kruh, ktorý bude hlavou, z ďalších dvoch vytvarujeme uši.

• Fotografia jasne ukazuje, ako by mal vyzerať hotový koláč.

• Zmiešajte práškový cukor a kakao, nalejte mlieko a dajte na malý oheň, varte, kým sa neobjavia bubliny.

• Pomocou polevy zakrúžkujeme kruhy, toto bude papuľa opice, urobíme jej nos, ústa a oči.

Okolo koláča položte plátky nakrájaného banánu.

Torta "Mravenisko"

Namiesto jedného veľkého koláča môžete urobiť niekoľko malých koláčov. Takáto prezentácia je obzvlášť užitočná, ak plánujete zorganizovať bufetový stôl. Aby ste to dosiahli, musíte sa vopred zásobiť krásnymi papierovými nádobami, v ktorých bude dezert umiestnený.

Ingrediencie:

• Jubilejné sušienky - 300 g;
• kondenzované mlieko - 250 ml;
• tvaroh - 5 polievkových lyžíc;
• maslo - 100 g;
• čokoládová tyčinka na ozdobu.

varenie:

• Spojte predvarené a vychladené kondenzované mlieko s maslom a tvarohom, šľahajte metličkou, aby ste získali vzdušnú hmotu.

• Pridáme k nej sušienky, ktoré si najskôr rukami rozlámeme na malé kúsky a premiešame.

• Zmes natrieme do papierových formičiek a ozdobíme plátkami čokolády, môžeme nastrúhať na hrubom strúhadle.

• Hotový dezert vložte na 1 hodinu do chladničky.

Ako dekoráciu si môžete vziať hrozienka, sušené marhule alebo kandizované ovocie. Porciované mravenisko je vďaka tvarohovej prísade oveľa jemnejšie ako koláč.

Pre referenciu!

Ak chcete, počas prípravy dezertu sa môžu pridať nasekané lieskové orechy, aby sa zlepšila jeho chuť.

Torta "Mravenisko" bez pečenia

Takýto dezert sa dá pripraviť za 15 minút a v tom pomôže recept s fotografiou, ktorá je základná. Zvyšok je vytvorený na jeho základe s rôznymi prísadami.

Ingrediencie:

• sušienky "pečené mlieko" - 700 g;
• varené kondenzované mlieko - 450 g;
• maslo - 100 g;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice;
• čokoláda 50 g;
• mandle - 50 g.

varenie:

• Keksíky rozlámte rukami na malé kúsky.

• Kondenzované mlieko, maslo a kyslú smotanu umiestnime do samostatnej nádoby a vyšľaháme mixérom.

• Pridajte nasekané orechy, strúhanku a premiešajte.

• Vezmeme rovnú misku, položíme tam hmotu a vytvoríme sklíčko.

• Navrch ozdobíme čokoládovými kúskami a necháme 2 hodiny na chladnom mieste.

Proces varenia je podrobnejšie znázornený vo videu.

Torta Mravenisko z kukuričných tyčiniek

Okrem sušienok môže byť takýto dezert vyrobený z kukuričných tyčiniek, ktoré dodávajú pochúťke pikantnú chuť. Navrhovaný recept s fotografiou vám pomôže ľahko zvládnuť túto úlohu.

Ingrediencie:

• kondenzované mlieko - 200 g;
• maslo - 100 g;
• kukuričné ​​tyčinky - 100 g;
• mak - 1 lyžička;
• čokoládové lupienky - 1 polievková lyžica.

varenie:

• Spojíme kondenzované mlieko s maslom a vyšľaháme metličkou, čím dosiahneme vzdušnosť hmoty.

• Pridajte kukuričné ​​tyčinky a premiešajte.

• Posypeme makom a mrveničkou.

Dezert položíme na chladné miesto na impregnáciu.

Pre referenciu!

Niektorí kuchári používajú v recepte mliečny karamel namiesto kondenzovaného mlieka, preto ich rozpúšťajú na miernom ohni za stáleho miešania.

Klasická torta "Mravenisko"

Sú také ženy v domácnosti, ktoré chcú variť dezert, ako to robili ich staré mamy. A nekupovali hotové koláčiky, ale piekli si ich sami. Zvážte, ako sa proces vykonáva krok za krokom.

Ingrediencie:

• múka - 400 g;
• margarín - 250 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• cukor - 150 g;
• kondenzované varené mlieko - 200 g;
• maslo - 50 g;
• voda - 100 ml;
• mliečna čokoláda - 50 g.

varenie:

• Múku preosejte do hlbokej nádoby, budúce cesto tak bude vzdušnejšie.

• Pridajte margarín zmäkčený na izbovú teplotu, aby ste ho umiestnili na pol hodiny do blízkosti batérie. Potom pridajte kyslú smotanu a cukor.

• Vymiesime strmé cesto, rozvaľkáme ho na vrstvu šírky 3 mm a nakrájame na štvorce.

• Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme do zlatista. Aj keď v origináli musí byť cesto skrútené cez mlynček na mäso a potom pečené.

• Spojíme olej, vodu, kondenzované mlieko a vyšľaháme mixérom.

• Vložte sušienky medzi dva listy papiera a rozdrvte ich valčekom.

• Do krému pridáme pieskovú strúhanku a premiešame.

• Vezmeme podnos a položíme naň hmotu, vyformujeme z nej sklíčko, čím získame vzhľad mraveniska.

• Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a nalejeme na povrch.

Po naučení sa takého množstva receptov na prípravu lahodného koláča Anthill môžete potešiť svojich blízkych nezvyčajnou pochúťkou. Zároveň bez toho, aby ste trávili veľa času státím pri sporáku.

Ak naozaj chcete uvariť skutočný, chutný koláč, ale stále sa vám nepodarilo nájsť spoločnú reč so sušienkami, lístkovým cestom alebo krehkým cestom, navrhujem vyskúšať win-win a úplne nekomplikovaný mravenkový koláč z koláčikov, a nie - recept na pečenie. Tu nepotrebujete rúru ani varnú dosku.

Cookies pre "Anthill" sa odoberajú hotové, krém sa pripravuje s kondenzovaným mliekom a maslom. Ako plnivo navrhujem pridať trochu vlašských orechov a ako poslednú poznámku - čokoládovú polevu a kokosové vločky.

Všetka práca na príprave koláča bude trvať asi 15-20 minút, plus 2-3 hodiny strávite udržiavaním "Mraveniska" v chladničke. Rýchle, jednoduché a chutné. Skúste! Recept s fotografiou je natočený krok za krokom do detailov, aby všetkému porozumeli aj začiatočníci.

Ingrediencie

• sušienky - 3 balenia po 160 g,
• kondenzované mlieko - 1 plechovka,
• vlašské orechy - 100 g,
• kakao (prášok) - 3 lyžice. l.,
• maslo - 100 g,
• čokoláda - 1 tabuľka (100 g),
• kokosové vločky - 1-2 lyžice. l.

Ako vyrobiť mravčiaci koláč zo sušienok bez pečenia

1. Začíname orechmi, ja mám vlašské, ale môžete pridať vo všeobecnosti akékoľvek. Vytriedime orechy z odpadu, pošleme ich do hlbokej misky a nasekáme obyčajným posúvačom alebo mixérom. Mixér melie veľmi jemne, preto používam radšej drevené zatláčadlo.
2. Ďalej sú cookies. Je lepšie si vybrať, čo je dobré a rýchlo sa rozdrviť. Vzal som si Sugar cookies, rozpadajú sa v pohode, doslova za 3-5 minút. Skončila som všetky 3 balenia. Keksíky nalámeme tak, aby okrem omrviniek boli aj pomerne veľké kúsky.
3. Tým je príprava základu pre Mravenisko hotová, pristúpime k príprave krému. Aby ste to urobili, vezmite kondenzované mlieko, maslo a kakao. Ak je to žiaduce, kakao môže byť vylúčené zo smotany a nahradené vareným kondenzovaným mliekom.
4. Všetko kondenzované mlieko nalejeme do nádoby, kde sa bude šľahať smotana a pridáme do nej maslo nakrájané na menšie kúsky.
5. Smotanu vyšľaháme do hladka, nemusí byť úplne hustá a pridáme do nej kakao. Ešte trochu prešľaháme a krém je pripravený na ďalšie použitie.
6. Čokoládovú hmotu nalejte do misky s orechmi a sušienkami a premiešajte, najskôr môžete miešať lyžičkou, ale potom bude stále pohodlnejšie pracovať s rukami - je ľahšie cítiť požadovanú hustotu hmoty.
7. Hmota by mala byť taká hustá a plastická, aby sa z nej dalo tvarovať čokoľvek. Ak je to potrebné, pridajte do hmoty viac rozdrvených sušienok alebo kondenzovaného mlieka.
8. Hmotu rozotrieme na dosku, dáme jej tvar šmýkačky a vyberieme čokoládu. Dlaždicu rozbijeme na kúsky a roztopíme vo vodnom kúpeli. Ak je podľa vášho vkusu čokoládová poleva príliš hustá, môžete ju zriediť 2-3 polievkovými lyžicami. lyžice mlieka.
9. Polevu necháme vychladnúť a prikryjeme ňou koláč. Mravenisko ozdobíme podľa želania (ja som jemne posypala kokosovými lupienkami) a koláčik je hotový! Môže sa podávať ihneď, ale bude chutnejšie, ak ho najskôr na pár hodín schováte do chladničky.

• Pokračujeme v príprave dezertu podľa predloženého receptu s fotografiou. Najprv vezmite sušienku, rozlomte ju na kúsky a pošlite ju do misky.

• Na prípravu krému nalejte kondenzované mlieko do hlbokej misky, dobre ho rozšľahajte mixérom.

• Akonáhle sa kondenzované mlieko stane vzácnym, pridajte do neho kyslú smotanu. Znova to všetko vyšľahajte.

• Do celkovej hmoty posielame maslo, nasekané vlašské orechy. Všetko zmiešame. Výsledný krém spojte so sušienkami, všetko premiešajte.

• Pripravte si plochý tanier. Na to natrieme hmotu, ozdobíme tortu vo forme mraveniska.

• Mliečnu čokoládu rozomelte na strúhadle, posypte na vrch ako dezert. Pochúťku vyberieme na hodinu do chladničky. To je dostatočný čas na to, aby koláč stuhol.

• Po uplynutí stanoveného času vyberieme misku z chladničky a ošetríme všetkých členov domácnosti.

Prečítajte si tiež

Recept bude skutočným prínosom pre zaneprázdnenú gazdinku. Ak sa náhle objavia hostia alebo deti požiadajú o varenie niečoho sladkého, bude možné bez problémov splniť všetky želania. Dezert bude o hodinu na stole, môžete si dať čajový večierok s rodinou.

Poznámka!

Cookies môžete rozdrviť kuchynským robotom.

Torta "Mravenisko" s makom

Môžete ľahko pripraviť sušienky s kondenzovaným mliekom. Sladké jedlo bude skvelým potešením pre celú rodinu, pomôže vám rozveseliť. Prečo nedopriať obyčajnej večeri kúsok kúzla. Navyše to bude ľahké. S touto úlohou sa vyrovná aj mladá žena v domácnosti.

Ingrediencie:

• vlašské orechy - 200 g;
• maslo - 250 g;
• varené kondenzované mlieko - 500 g;
• sušienky - 500 g;
• mak - 40 g.

varenie:

• Nalejte sušienky do hlbokej misky, rozdrvte ju na drobky.

• V samostatnej miske zmiešajte maslo a kondenzované mlieko. Porazte ingrediencie mixérom.

• Výsledný krém sa posiela do pečene. Nalejte vlašské orechy do panvice, zľahka ich opečte. Do celkovej hmoty pridáme orechy.

• Zmes premiešame, dáme na tanier so šmýkačkou, posypeme makom.

• Pokrm vyberieme do chladničky, po 2 hodinách ochutnáme.

Originálne a nenáročné na prípravu nezostanú bez povšimnutia. Pochúťke neodolajú ani deti. Ak chcete zariadiť malú dovolenku pre celú rodinu, nevzdávajte sa tejto myšlienky. Aby ste to urobili, stačí venovať pozornosť receptu na koláč. Všetci členovia domácnosti budú z maškrty nadšení.

Prečítajte si tiež

Jednoduché recepty na chutné sušienky bez vajec

Môže byť veľa dôvodov, prečo je potrebné variť vaječné sušienky. Možno je domov len...

Torta "Mravenisko" s polevou

Zdá sa, že bez pečenia môžete uvariť dezert. Ukazuje sa, že v tom nie je nič zložité. Recept na koláč poznali naše staré mamy a mamy. Dnes sa to trochu zmenilo, ale vo všeobecnosti je proces varenia podobný.

Ingrediencie:

• varené kondenzované mlieko - 500 ml;
• vlašské orechy - 300 g;
• sušienky - 800 g;
• maslo - 100 g.

Na glazúru:

• kakao - 40 g;
• kefír - 60 ml;
• maslo - 30 g;
• cukor - podľa chuti.

varenie:

• Sušienky rozlámeme na kúsky, dáme na tanier.

• Samostatne zmiešajte maslo s kondenzovaným mliekom.

• Rozdrvte vlašské orechy, pošlite ich do hmoty s kondenzovaným mliekom. Všetko zmiešame.

• Zmes pridajte do sušienok. Všetko dobre premiešame. Hmotu rozvaľkáme na tácku do tvaru pyramídy.

• Dezert zdobíme podľa vlastného uváženia. Pustíme sa do prípravy polevy, je hotová rýchlo a jednoducho. Za týmto účelom pripravte smaltovanú misku, kombinujte maslo, kakao, kefír, cukor. Všetko pomelieme lyžičkou.

• Nádobu s obsahom položíme na malý oheň, varíme do hladka. Zároveň nezabudnite miešať.

• Keď zmes vychladne, nalejeme ju na vrch koláča. Pochúťku vyberieme na hodinu do chladničky. Tento čas stačí na to, aby poleva stuhla a koláč dobre nasiakol.

Na prípravu glazúry musia byť všetky komponenty rozložené v hrnci súčasne. V tomto prípade sa nevytvoria hrudky.

O hodinu neskôr môžete zavolať rodinu k stolu a usporiadať čajový večierok. Takúto pochúťku domácnosť určite ešte nevyskúšala. Dezert je nielen veľmi chutný, ale aj atraktívny. Odmietnuť kúsok je jednoducho nemožné.

Zo sušienok rýchlo a jednoducho pripravte mravčiaci koláč s receptami, ktoré nevyžadujú pečenie!

Uistite sa, že urobte tento koláč Anthill, nepečený banánový koláčik s kondenzovaným mliekom je hotový za 5 minút a zjete ho ešte rýchlejšie a na strúhanku! Tento neskutočne jednoduchý dezert zvládne pripraviť každý. Aj keď vám po dlhom dni v práci nezostane absolútne žiadna energia, vždy si nájdete minútku na stavbu mraveniska. Torta "Mravenisko" by mala stáť v chladničke 10-12 hodín, aby nasiakla. Majte to na pamäti, ak pripravujete dezert na konkrétny čas.

Príprava bude trvať 15 minút, z ingrediencií uvedených v tomto recepte bude 5 porcií.

• sušienky - 400 g;
• banán - 1 ks;
• kondenzované mlieko - 150 g;
• maslo - 180 g;
• makové jedlo - 50 gr.;
• práškového cukru;
• džem podávať.

Na tento jednoduchý dezert budete potrebovať suché, sladké sušienky. Zvyčajne v balení 200 g, to znamená, že stačia dve štandardné balenia. Cookies je možné brať s akoukoľvek chuťou, v závislosti od toho sa zmení chuť koláča.

Sušienky presunieme do hustého plastového vrecka, rozdrvíme valčekom, aby sme získali asi polovicu hmoty - malé omrvinky a zvyšok - veľké kúsky.

Pieskové omrvinky a kúsky preložíme do misky, pridáme banán nakrájaný na malé kocky. Do tohto koláča môžete podľa chuti pridať aj pražené vlašské alebo lieskové orechy, sezamové semienka, hrozienka a akékoľvek sušené ovocie.

Miešajte zmäknuté maslo a kondenzované mlieko pri izbovej teplote v mixéri, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Krém sa ukáže byť dosť tekutý, takže ho potrebujete, aby sa ingrediencie dobre namočili.

Z vareného kondenzovaného mlieka a masla sa dá pripraviť hustý krém, ale namočenie koláča trvá dlhšie.

Suroviny zmiešame tak, aby boli všetky omrvinky pokryté smotanou, dáme na chvíľu do chladničky, aby maslo v smotane trochu stuhlo.

Na servírovací tanier položte sklíčko - mravenisko.

Koláč posypte potravinárskym makom, vložte na niekoľko hodín do chladničky a najlepšie na noc.

Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a pokvapkáme ovocným džemom.

Recept 2: Mravenec koláč s kondenzovaným mliekom bez pečenia

Občas nastanú situácie, keď máte chuť na niečo sladké, no nie je chuť ani čas motať sa s pečením. Samozrejme, môžete ísť do najbližšieho obchodu a kúpiť si tam všetko, čo potrebujete. A môžete to urobiť inak. Napríklad uvariť sladký koláč bez pečenia, takpovediac v zhone. Verte, chuťovo sa prakticky nelíši od tej, na ktorej potrebujete stráviť hodinu. A varí sa neuveriteľne rýchlo.

Na jeho prípravu musíte mať po ruke iba orechy, obyčajné sušienky, maslo a varené kondenzované mlieko. Akýkoľvek koláčik, ktorý nemá náplň, je vhodný, v balení môžete použiť obvyklé krehké pečivo, ako napríklad "Na čaj", "Pečené mlieko" a ďalšie. Skladuje sa dlhšie a dá sa kúpiť na budúce použitie, aby bol vždy v dome, ak ho budete naliehavo potrebovať.

• Sušienky 600 g
• Maslo 200 g
• Varené kondenzované mlieko 400 g
• Čokoláda na ozdobu
• Vlašské orechy 100 g

Nalejte sušienky a orechy do misky mixéra.

Brúsiť ich jednu minútu. Nie je potrebné, aby ste získali homogénnu hmotu. Ak v koláči natrafia na väčšie kúsky koláčikov alebo orieškov, bude ešte chutnejší a krajší.

Potom preložte kondenzované mlieko do mixéra, pridajte k nemu zmäknuté maslo a všetko spolu vyšľahajte.

Zostáva spojiť všetko.

Zo sladkej hmoty vytvarujte mokrými rukami koláč v podobe mraveniska.

Aby bol krajší, môžete ho posypať strúhanou čokoládou.

Teraz ho musíte poslať zmraziť do chladničky. Toto je nevyhnutná podmienka. Kým nestuhne, nebude to koláč, ale len sladká hmota, ktorá sa rozpadne, len čo si budete chcieť kúsok odkrojiť. Budete musieť počkať asi tri hodiny. Ale potom si môžete vychutnať chuť. Torta Anthill vyzerá obzvlášť krásne na reze.

Recept 3: Mravenisko - nepečený orechový koláč

na tortu:

• sušienky - 500 g;
• vlašské orechy - 1 šálka;
• maslo - 100 g;
• varené kondenzované mlieko - 500 g;

na polevu:

• kefír - 50 ml;
• kakao - 2 tabuľky. lyžice;
• cukor - 1-2 tabuľky. lyžice;
• maslo - 70 g.

Pre mravenisko (recept na sušienky a kondenzované mlieko) je vhodný akýkoľvek krehký koláč (napríklad s chuťou pečeného mlieka). Ak chcete trochu znížiť obsah kalórií v koláči, skúste použiť tvrdé sušienky. Cookies je potrebné rozdrviť a vložiť do hlbokej misky. Sušienky je najlepšie rozlámať rukami na malé 1-1,5 cm kúsky. Ak však chcete proces trochu urýchliť, môžete použiť valček, pomocou ktorého môžete sušienky miesiť na stole alebo doske. V tomto prípade sa vytvorí oveľa viac omrviniek ako pri prvom spôsobe a štruktúra koláča bude jemnejšia. Orechy je tiež potrebné rozdrviť (buď ručne alebo pomocou valčeka). Je žiaduce, aby veľkosť kúskov sušienok a orechov bola približne rovnaká. Orechy zmiešame so sušienkami.

Maslo je potrebné vybrať z chladničky vopred, aby mal koláč v čase prípravy izbovú teplotu. Do zmesi orechov a sušienok vložte zmäknuté maslo a prevarené kondenzované mlieko. Dobre premiešajte.

Výsledné cesto položte na rovnú misku a po zakrytí koláča potravinovou fóliou ho dobre utlačte lyžicou alebo rukami. Týmto je proces výroby koláča vo všeobecnosti dokončený. Zostáva ho vychladnúť a bude možné ho podávať na stôl. Ako vidíte, recept na mravenisko sušienok s kondenzovaným mliekom je veľmi jednoduchý.

Ale aká torta sa zaobíde bez zdobenia? Hotový koláč môžete posypať makom, viacfarebným práškom alebo strúhanou čokoládou. Aby mravenisko získalo slávnostnejší vzhľad, odporúčame ho poliať čokoládovou polevou. A aby ste chuti koláča dodali zaujímavú kyslosť, môžete si pripraviť polevu na kefíre. Za týmto účelom nalejte kefír do malého hrnca, pridajte k nemu kakao, maslo, cukor a dobre premiešajte. Kastról postavte na malý oheň a za stáleho miešania zohrievajte zmes, kým sa cukor a maslo nerozpustia.

Pripravená čokoládová poleva musí byť vychladnutá (môžete ju vložiť do chladničky na 15 minút). Potom ňou vylejte vytvorenú tortu. Na vrch môžete posypať kokosové lupienky, takže to bude vyzerať ešte elegantnejšie. Takže mravenisko (recept s fotografiou) z cookies je pripravené. Posledným krokom je vložiť tortu do chladničky a počkať 10-12 hodín, kým úplne stuhne. Keďže čakanie je najťažšie, najlepšie je nechať koláč cez noc v chladničke.

Teraz viete, ako pripraviť koláč z kondenzovaného mlieka. Recept s fotografiou vyššie vám to dokonale pomôže. Môžete si uvariť kávu alebo aromatický čaj a pozvať všetkých k stolu.

Recept 4, krok za krokom: Cookie mravenčí koláč

Torta Anthill bez pečenia koláčikov je úžasný dezert pre celú rodinu. Táto pochúťka je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Preto si ho ľahko postavíte aj v podmienkach katastrofálneho nedostatku času. Mimochodom, aj deti sa ľahko vyrovnajú s varením. Preto môže byť toto dôležité poslanie bezpečne zverené mladším členom rodiny!

Kľúčom k vynikajúcej chuti takéhoto mraveniska sú kvalitné čerstvé produkty. V prvom rade by ste si mali dať pozor na maslo. Malo by byť čo najčerstvejšie a najchutnejšie. V opačnom prípade môže zatuchnutá chuť pokaziť celý dezert. Tieto požiadavky musí spĺňať aj krém.

Aby vrch takého koláča bez pečenia naozaj pripomínal skutočné mravenisko, môžete ho ozdobiť strúhaným kúskom čokolády alebo posypať makom. Títo malí drobci budú vyzerať ako miniatúrne mravce!

• sušienky - 600 g;
• varené kondenzované mlieko - 200 g;
• maslo - 100 g;
• krém - 100 ml;
• vlašské orechy - 0,5 lyžice;
• čokoláda - podľa chuti.

Pošleme kúsok masla do hlbokej misky. Ľahko ju roztopte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.

Do rozpusteného masla pridajte varené kondenzované mlieko.

Do misky nalejeme lahodnú čerstvú smotanu. Pomôžu urobiť hmotu nielen chutnejšou, ale aj pohodlnou na ďalšie použitie.

Dôkladne premiešajte silikónovou stierkou. Ak nie, vezmite mixér a šľahajte do hladka. Výsledný krém by mal mať priemernú konzistenciu – nie príliš tekutú, ale ani chladnú.

Pomeľte krehké sušienky akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Môžete ho vložiť do plastového vrecka, zviazať a zrolovať pomocou valčeka. Alebo môžete použiť mlynček na mixér.

Hlavná vec je nenechať sa príliš uniesť v procese drvenia. Malé kúsky by mali zostať.

Sušienky posielame na smotanu.

Nasekajte vlašské orechy na malé kúsky. Môžu byť tiež mleté ​​pomocou mixéra alebo jednoducho rozdrvené v mažiari.

Dôkladne premiešame vareškou.

Položte na rovnú misku vo forme šmýkačky.

Chutné Mravenisko bez pečenia ozdobíme strúhanou čokoládou. Okolo rozložte vlašské orechy.

Pred podávaním je najlepšie nechať pár hodín v chladničke.

Recept 5: Lenivé mravenisko – koláč bez pečenia

Dnes urobím Mraveneckú tortu z koláčikov a tvarohu. Ako už názov napovedá, nejde o obyčajné „Mravenisko“, má veľa tvarohu, ktorý je veľmi užitočný pre deti aj dospelých. Koláč je veľmi chutný, jemný a vysoko kalorický. Má jemnú tvarohovú chuť, a preto si ho s chuťou dajú aj tí, ktorí neradi jedia tvaroh len tak. Ako všetky nepečené koláče sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo.

• Suché sušienky "Napoleon" - 300 g
• Tvaroh - 500 g
• Kondenzované mlieko - 200 g
• Maslo - 200 g
• vlašské orechy, strúhaný kokos (na ozdobu)

Suché sušienky lámeme rukami na malé kúsky ľubovoľného tvaru.

Pripravíme si tvarohový krém na tortu. Vložte maslo a kondenzované mlieko do hlbokej misky. Maslo by malo mať izbovú teplotu, preto ho vyberte z chladničky vopred.

Metličkou alebo mixérom vyšľaháme maslo s kondenzovaným mliekom. Kondenzované mlieko pre tento koláč sa odoberá nevarené.

Tvaroh pomelieme tak, aby tam neboli žiadne zrniečka.

Do smotany po malých častiach pridávame tvaroh a dôkladne premiešame. Krém by nemal byť príliš riedky ani hustý. Ak bol váš tvaroh suchý a tvarohový krém sa ukázal byť hustý, pridajte trochu kondenzovaného mlieka. V opačnom prípade nebude koláč dobre nasýtený a bude suchý.

Nalejte kúsky sušienok do tvarohového krému.

Všetko dôkladne premiešame.

Výslednú hmotu rozložíme na sklíčko na misku vo forme mraveniska. Na vrchole koláča môžete posypať bielymi kokosovými lupienkami - získate zimné "Mravenisko" pod snehom. A môžete ozdobiť nasekanými vlašskými orechmi alebo strúhanou čokoládou. Potom pošleme náš koláč do chladničky na niekoľko hodín, aby bol namočený.

Dort "Mravenisko" sušienok a tvarohu je pripravený! Dezert nakrájajte na porcie a podávajte so šálkou aromatického čaju alebo kávy - veľmi chutné.

Dobrú chuť všetkým!

Recept 6: Nepečené škoricové makové mravenisko

Jednoduchý, každodenný a nekomplikovaný koláč, ale veľmi chutný. Pomôž si sám!

• Sušienky (výročie) - 400 g
• Vlašské orechy (ošúpané) - 1 stoh
• Škorica - 2/3 lyžičky
• Kondenzované mlieko (varené, čisté plechovky 360 gr) - 1 zákaz.
• Maslo (izbová teplota) - 100 g
• Mak - podľa chuti

Keksíky rozlomte rukami, pridajte škoricu a premiešajte.

Maslo vyšľaháme s prevareným kondenzovaným mliekom do hladka.

Do pečene pridajte vlašské orechy rolované na mlynčeku na mäso alebo nasekané v mixéri a našu šľahačku. Dôkladne premiešame.

Hmotu dáme na tanier vo forme sklíčka. Navrch posypte makom a koláč pošlite aspoň na pár hodín do chladničky.

Recept 7: Mravenčí koláč bez pečenia s kyslou smotanou

Mrkvový koláč sa pripravuje veľmi rýchlo, tento recept je bez pečenia a pozostáva zo sušienok a kondenzovaného mlieka. 5-10 minút na varenie, ďalších 30-40 minút potrebuje odstáť v chladničke, aby nasiakol a vychladol. A ak máte hostí na dosah ruky, ale nemáte dezert, prípravou takéhoto jedla svojich hostí veľmi prekvapíte.

Na recept treba mať v zásobe nejaké krehké sušienky, napríklad pre deti alebo s pečeným mliekom. A tiež téglik vareného kondenzovaného mlieka, z ktorého pripravíme krém, ktorý vyšľaháme s maslom a kyslou smotanou.

Ako polevu si môžete vziať kokosové alebo čokoládové lupienky alebo slnečnicové alebo sezamové semienka. Posypala som aj nasekanými orechmi.

• sušienky - 500 - 600 g.,
• varené kondenzované mlieko - 1 plechovka,
• maslo - 100 g,
• kyslá smotana - 2 lyžice. l.,
• mlieko - 1 polievková lyžica. l.,
• sezamové semienka a nasekané vlašské orechy.

Vyberte maslo z chladničky a nechajte ho trochu zmäknúť.

Do hlbokej misky vložíme kondenzované mlieko, maslo, kyslú smotanu a mlieko. Porazte hmotu mixérom tak, aby sa stala homogénnou.

Samostatne v miske rozdrobte sušienky na malé kúsky. Nie je potrebné ho lámať rovnakým spôsobom, niektoré sušienky sa môžu rozpadať do práškového stavu.

,