Oszczędności są dobre, gdy znacznie zmniejszają wydatki budżetu rodzinnego, bez drastycznego cięcia potrzeb.
Oczywiście odżywianie powinno być kompletne i zbilansowane. Jednak w większości rodzin jest to najważniejsza pozycja wydatków. Spróbujmy więc nauczyć się oszczędzać na niektórych obiadach i daniach głównych. Kilka obiadów w tygodniu, niektóre dania główne na lunch mogą być z minimalną ilością mięsa lub bez niego. Zaoszczędzimy pieniądze „wyciskając” dania mięsne.
Na ceny żywności wpływa także sezonowość. Jesienią, a nawet z własnego ogrodu, warzywa będą kosztować dosłownie grosze. A zimą czasami kosztują więcej niż mięso.
Ekonomiczne dania główne z minimalną ilością mięsa
Dania, które można szybko przygotować:
Makaron marynarski. Wystarczy ugotować mały makaron do miękkości, podsmażyć kawałek mięsa mielonego (mniej więcej wielkości kotleta lub łyżki z wierzchem) z dużą główką cebule, sól, pieprz, dodać zioła. Następnie wymieszaj i podgrzej wszystko razem. Obfite, smaczne danie jest gotowe!
Makaron z jajkami. Danie jest ekonomiczne ze względu na mniejszą ilość jaja kurze, niż zwykle wydaje się na jajecznicę. Na przykład dla pięcioosobowej rodziny wystarczy dodać do makaronu trzy jajka, dla trzech osób - jedno lub dwa. Lepiej wybrać mały makaron: pół makaronu, rożek, małe piórka itp. Mieszają się bardziej równomiernie z jajkiem.
Najpierw smaż duża głowa cebulę, wbij do niej kilka jajek, sól, dodaj przyprawy do smaku. Następnie, nie zdejmując z ognia, dokładnie wymieszaj. Aż posiekane jajka i cebula zostaną całkowicie usmażone. Dodać porcję makaronu i wymieszać. W razie potrzeby podsmaż makaron, aż będzie chrupiący. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, szybki i łatwy!
Gotowany wermiszel z cukrem i tartym serem . Cóż, oczywiście, pamiętasz to danie kuchni „radzieckiej”. Do gorącego gotowanego wermiszelu dodaje się cukier i tarty ser. A potem delektują się topiącym serem. Warto zapamiętać to danie, jest bardzo oszczędne i nietypowe w smaku.
Naczynia w garnkach Prawie wszyscy to uwielbiają. Ale niekoniecznie trzeba wkładać do nich duży kawałek mięsa. Można go „rozcieńczyć” smażoną cebulą i serem.
Naleśniki/naleśniki grube na bazie kefiru - bardzo ekonomiczne, zwłaszcza jeśli stoimy przed zadaniem „oszczędności” niedokończonego kefiru. Podawać z domowym konfiturą, kwaśną śmietaną, kawałkiem czekolady, miodem – w zależności od tego, co jest dostępne i bardziej budżetowe.
Pizza wszyscy to uwielbiają i doskonale łączą produkty, które znajdują się w lodówce. Dużo taniej będzie, jeśli skorzystamy z produktów mrożonych (kawałek sera, kiełbasy, szynki, który przy zakupie został „chowany” i wyjęty, nie dając się „zmieść” na raz – poczeka na swój czas zamrażarka) oraz domowe przetwory (sosy, ketchupy, dressingi, warzywa w puszkach).
Dania, których przygotowanie zajmuje dużo czasu:
Domowe ciasta z ciastem drożdżowym i ekonomicznym nadzieniem: jabłka z cukrem, z kapustą, z ryżem i jajami, z ryżem i kawałkiem mięsa mielonego, jajka, ziemniaki.
Zapiekanka ziemniaki, makarony, warzywa - ekonomiczne danie, które pozwala na podanie popularnych kombinacji potraw Nowa forma. Do zapiekanki wkładamy przekrojoną na pół kiełbasę, trochę mięsa mielonego, kurczaka z przyprawami.
Pieczone warzywa z rybą lub kurczakiem. Aby zaoszczędzić pieniądze, w miarę możliwości korzystamy z sezonowych warzyw i kupujemy niedrogie ryby lub kurczaki.
Pieczona makrela w folii (w zwykłym piekarniku całkowite upieczenie zajmie około 2 godzin) lub gotowana makrela (wówczas do zupy rybnej używamy bulionu) będzie kosztować rozsądną kwotę. Podajemy z dowolnym dodatkiem.
Pierścienie cukinii z cebulą i marchewką - danie smaczne, ale czasochłonne w przygotowaniu. Jest bardzo ekonomiczny.
Solanka z kapusty. Smaczna mieszanka wymaga czasu, ponieważ warzywa, cebulę i marchewkę należy smażyć na osobnych patelniach.
Otwarte i zamknięte placki z kapustą, pizzę z kapustą - niedrogie danie na obiad.
Smażone bakłażany - pyszne danie, szczególnie ekonomiczne w sezonie.
Zapiekanka z twarogu - zdrowe i ekonomiczne dzięki dodatkowi mąki.
Dania, które można przygotować wcześniej w wolnej chwili:
Potrawy te przygotowywane są w wolnym czasie i przechowywane w zamrażarka. Następnie pozostaje tylko podgrzać lub zagotować, pokroić i przyprawić.
Sajgonki. Pieczemy cienkie naleśniki i przygotowujemy do nich niedrogie nadzienie:
- z twarogu;
- z ryżem, jajkiem, smażoną cebulą;
- kapusta i smażona cebula;
- mały kawałek mięsa mielonego, smażona cebula, jajko, ryż;
- gotowany kurczak ze smażoną cebulą i jajkiem.
Syrniki Można przygotować wcześniej i zamrozić do godziny X. W rezultacie otrzymujemy pełny obiad, który wystarczy tylko odgrzać. Aby zaoszczędzić pieniądze, dodaj trochę więcej mąki.
Wareniki z twarogiem, ziemniakami i innymi ekonomicznymi nadzieniami, możesz go także skleić z całą rodziną w wolnym czasie. To bardzo ekonomiczne. Wykorzystujemy je w chwilach dużej presji czasu.
Pizza można zrobić bardzo szybko, bo dobrze przechowuje się w zamrażarce. Dla wygody robimy mini pizze i zamrażamy je zawinięte w folię. Następnie wystarczy go rozgrzać. Pizza jest bardziej ekonomiczna po ważnych świętach, kiedy z wystawnego stołu zostają resztki składników.
Wiele sałatek można przygotować wcześniej:
- Można go przygotować dzień wcześniej śledź pod futrem - bardzo budżetowa sałatka.
- Warzywa dla Olivier i winegret Zagotuj wcześniej, pozostaje tylko pokroić i doprawić.
- Gotowany starte buraki z czosnkiem - gotuje natychmiast, jeśli warzywo zostanie wcześniej ugotowane. Dopraw kwaśną śmietaną i podawaj z pieczywem.
- Opcja budżetowa sałatka z fasolą : dodać ugotowane, starte jajka, podsmażoną cebulę i czosnek, doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem – danie smaczne i sycące. Fasolę warto wcześniej ugotować.
Jakie niedrogie dania główne przygotowujecie?
Zdjęcie - fotobank Lori
Chcesz zaoszczędzić pieniądze? budżet rodzinny aby Twoja rodzina była zawsze pełna i szczęśliwa? Wtedy trzeba sięgnąć po odpowiednie oszczędności w kuchni. Oznacza to przygotowywanie potraw z dostępnych i zdrowe produkty. Jakie pokarmy włączyć do diety, aby nie pozbawić rodziny zbilansowanej diety?
Tanie produkty
Warzywa
Pyszne i ekonomiczne przepisy zdecydowanie powinny obejmować produkty ziołowe. Ich obfitość, zwłaszcza w sezonie, jest po prostu niesamowita.
Z każdego warzywa możemy przygotować pyszne dania, w tym zupy, dania główne, dodatki, a czasem nawet desery i wypieki.
Kapusta różne odmiany (kapusta, pekińska, kalafior, brokuły, brukselka, kalarepa, romanesco itp.). Każda odmiana kapusty z pewnością pomoże urozmaicić Twoje menu. Ważne jest jednak, aby kupować każdą odmianę w swoim czasie, czyli w sezonie. Wtedy naczynia będą naprawdę ekonomiczne. Ale zawsze pozostaje poza konkurencją Biała kapusta- bardzo tani produkt. Znajduje się w najbardziej ekonomicznych przepisach - gulasze warzywne, chude gołąbki, barszcz, kapuśniak, kotlety kapuściane i inne pyszne dania.
Ziemniak- niewątpliwie najbardziej przystępny cenowo i popularny produkt. Jeśli potrzebujesz przepisów dania ekonomiczne używając ziemniaków, jest ich bardzo dużo. Puree ziemniaczane, ziemniaki smażone, gulasze warzywne, zapiekanki, zrazy, bułki, placki ziemniaczane, placki i inne bardzo smaczne i tanie dania pomogą urozmaicić Twoją dietę. Zaopatrz się w ziemniaki i ugotuj z nich wiele różnych tanich dań.
Dynia uwielbiany przez wiele gospodyń domowych ze względu na niską cenę, a także niezwykłe właściwości lecznicze i smakowe. Dynia wchodzi w skład prostych, ekonomicznych przepisów. Są to wypieki, desery, płatki zbożowe, sałatki, dania główne. Za pomocą tego warzywa możesz naprawdę zaoszczędzić swój budżet.
Buraczany- najtańszy produkt. Zawsze można z niego przygotować pierwsze i drugie danie, a także wiele sałatek. Ale szybkie i ekonomiczne przepisy najczęściej zawierają buraki, które zostały już wcześniej ugotowane lub marynowane.
Ogórki, pomidory, papryka słodka, bakłażany, cukinia, kupowane sezonowo, pomogą Ci przygotować najsmaczniejsze, zdrowe i tanie dania. A żeby cieszyć się nimi o każdej porze roku, wszystkie te produkty możesz zamrozić.
Rośliny strączkowe
W ekonomicznych przepisach menu bardzo często pojawiają się rośliny strączkowe: soczewica, fasola, groszek. Robią bogate i bardzo sycące zupy, barszcze, a także dodatki i bezmięsne kotlety.
Płatki
Zdecydowanie powinny znaleźć się w naszej diecie. Za ich pomocą można znacznie obniżyć koszty żywności. Każde zboże nie tylko oszczędza budżet, ale także odżywia organizm przydatne substancje. Dlatego nie zapomnij ugotować kaszy gryczanej, ryżu, prosa, pszenicy, jęczmienia perłowego, płatków owsianych i innych kaszek. Wszystkie są bardzo satysfakcjonujące i zdrowe.
Kolejną zaletą zbóż jest to, że podczas procesu gotowania zwiększają się kilkakrotnie. Oznacza to, że są niezwykle ekonomiczne. Nawiasem mówiąc, pozostałą owsiankę w lodówce zawsze można wykorzystać do zrobienia klopsików lub kotletów, na przykład z wątroby.
Przez produkty
Jeśli są dla Ciebie najważniejsze ekonomiczne przepisy drugie dania, zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na różne podroby. Z reguły kosztują o rząd wielkości tańsze niż mięso. Ale zalety takich produktów są nie mniejsze. Można ugotować pysznie: żołądki drobiowe, wieprzowinę, wołowinę, indyka lub wątróbka z kurczaka a także nerki czy płuca.
Grzyby
W sezonie grzybiarze z reguły dostają taki produkt za darmo. Dlatego nie przegap okazji na przygotowanie grzybów do wykorzystania w przyszłości. Jednak grzyby są również niedrogie dla tych, którzy je kupują. Pieczarki i boczniaki są zawsze dostępne. Stosowane są do przygotowania pasztetów, przystawek, kotletów, gulaszy, zup, a także dodawane do kaszek.
Mąka i drożdże
Must-have w arsenale każdej gospodyni domowej. Zawsze możesz upiec z nich własne domowy chleb, placki, placki, naleśniki, naleśniki. Domowe wypieki są zawsze smaczne i tanie.
Ekonomiczne przepisy ze zdjęciami
Dzięki temu wyborowi zyskujesz dostęp do różnorodnych prostych i tanich dań. Gotujmy więc smacznie i oszczędnie, korzystając z poniższych przepisów.
Ekonomiczne pierwsze kursy
- To jeden z niedrogich przepisów na pierwsze dania. Warzywa w w tym przypadku grać główna rola. Jednocześnie pojawiają się w niecodziennym połączeniu z mlekiem. Jednak dzięki tej mlecznej nucie zupa okazuje się bardzo bogata i delikatna. Odpowiedni dla całej rodziny.
Jak już wspomniano, fasola jest ważnym elementem budżetowego menu. Zupa, którą przyrządza, jest bogata, smaczna i niezwykle satysfakcjonująca. Fasola jest produktem białkowym, więc ta zupa na lunch to wybawienie, szczególnie dla silniejszej połowy.
Zebranie dużej liczby warzyw w jednym pierwszym daniu bez dodatku mięsa pomaga nie tylko zaoszczędzić budżet, ale także zdrowo się odżywiać. Barszcz można również przyrządzić na szyjkach kurczaka, ramkach, a także na kościach wieprzowych. Po ugotowaniu mięso można wykorzystać do przygotowania drugiego.
Ekonomiczne dania główne
Wiele gospodyń domowych nie wyobraża sobie bardzo ekonomicznych przepisów bez klusek. Opcja ta jest dostępna dla absolutnie każdego. Przygotuj pierogi wielkopostne duże ilości i zamrozić je. Dzięki temu zaoszczędzisz nie tylko pieniądze, ale także swój czas w przyszłości.
Jeśli lubisz ekonomiczne przepisy szybka poprawka, przygotuj to. Mając mnóstwo warzyw, nie możesz przegapić tej okazji. A jeśli masz mrożone warzywa, zawsze możesz rozpieszczać swoją rodzinę tym prawdziwie letnim i ekonomicznym daniem.
I zieleń. Podroby są integralną częścią budżetowego menu. Dzięki nim każde danie stanie się satysfakcjonujące i smaczne. Serca z kurczaka nie są wyjątkiem. Świetnie komponują się z warzywami i ozdabiają każdą przystawkę.
Ekonomiczne sałatki
Włączając warzywa do swojej diety, dbasz nie tylko o oszczędność pieniędzy, ale także, co najważniejsze, o zdrowe odżywianie Twoja rodzina. Sałatka ta pozwoli Ci w pełni cieszyć się niezwykłym smakiem każdego składnika i uzupełnić organizm w witaminy.
Żadnych buraków. Ta oryginalna prezentacja winegretu rozwieje wszelkie wyobrażenia o tym, jaka powinna być ta sałatka. Ponadto ten przepis pomoże uczynić Twoje menu urozmaiconym, ekonomicznym, smacznym i zdrowym.
Ten bogaty jest łatwy w przygotowaniu. Zawiera minimum składników, co sprawia, że może pretendować do miana dania budżetowego.
Ekonomiczne pieczenie
Z mąka żytnia. Te oryginalne ciasteczka nie pozostawią obojętnym miłośników zdrowych wypieków. Oprócz, domowe ciasteczka Ten przepis jest znacznie bardziej opłacalny i smaczniejszy niż wypieki kupowane w sklepie.
To danie, przyrządzane z ciasta drożdżowego ptysiowego, należy do kategorii „dań szybkich”. Dlatego oszczędza zarówno pieniądze, jak i czas. W końcu krem ciasto drożdżowe można użyć bezpośrednio po wyrobieniu. Nadzienie może być dowolne, w zależności od gustu i budżetu.
Pozwól, aby Twoje kulinarne ekonomiczne przepisy zostały uzupełnione o kolejną opcję przygotowania niesamowicie smacznego chleba. Koszty za to są minimalne. Wyjściem są dwa bochenki.
Jak widać ekonomiczne przepisy na każdy dzień są opłacalne, smaczne i zdrowe. Warto jednak zaznaczyć, że aby zaoszczędzić czas i pieniądze, warto wcześniej przemyśleć jadłospis i zakupić produkty do każdego z zaplanowanych posiłków. Na naszej stronie znajdziesz inne przepisy na ekonomiczne dania ze zdjęciami.
Jeśli chcesz zaoszczędzić na jedzeniu, oto przegląd 10 najtańszych dań. Uwierz mi, istnieje wiele opcji wyboru koncepcji niedrogiej żywności pozytywne aspekty. Szczególnie korzystne może być prowadzenie umiarkowanego trybu życia. Innymi słowy, lepiej jeść proste, nieskomplikowane i niedrogie jedzenie, niż ciągle kupować fast foody.
Oto dziesięć przepisów na pyszne, niedrogie i zdrowe dania.
1. Makaron z serem
To danie może przygotować każdy i nie będzie wymagało znacznych wydatków.
Będziesz potrzebować 1 pudełka „muszli” lub „spirali”. Zwykle 450 gr. Taki makaron można kupić za 50-70 rubli. Następnie będziesz potrzebować kawałka sera, np. Cheddar, do pieczenia (twój wybór). Najlepiej kupować produkty markowe, gdyż smakują równie dobrze, jak produkty znanych marek, a są tańsze. Najprawdopodobniej 300 gramów takiego sera będzie kosztować od 100 do 150 rubli. Będziesz także potrzebować około ćwierć szklanki mleka.
Makaron ugotować do miękkości i odcedzić na durszlaku. Nie płucz ich zimna woda. Jeśli uważasz, że jest to konieczne, użyj gorącej wody, jeśli to możliwe. Następnie włóż makaron z powrotem na patelnię, dodaj trochę sera, pokrój go w kostkę o wymiarach około 2x2 cm i mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści (masa będzie gęsta i dość trudna do mieszania).
Postaw patelnię z makaronem na umiarkowanym ogniu i powoli dodawaj mleko, aż powstanie gęsty, kremowy sos. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować wystarczającą ilość jedzenia, aby nakarmić rodzinę składającą się z 5-6 osób. Resztki można przechowywać w torebkach po kanapkach (wyciśnij powietrze) lub w hermetycznych pojemnikach na żywność w zamrażarce.
Taką karmę zawsze można wykorzystać następnego dnia, zwłaszcza jeśli uzupełnisz ją jakimś składnikiem mięsnym lub warzywnym. Wystarczy wcześniej wyjąć pojemnik na makaron z zamrażarki. Gdy będziesz mieć pewność, że są całkowicie rozmrożone, posyp je odrobiną wody i włóż do mikrofalówki na 1 minutę (może trochę dłużej, w zależności od mocy urządzenia). Makaron można podawać na przykład z tuńczykiem z puszki. Ale nie zamrażaj ponownie naczynia!
2. Pizza z tortillą
Do zrobienia pizzy potrzebne będzie opakowanie tortilli kukurydzianych, słoik sosu do pizzy, trochę startego sera i dowolny dodatek (aby zaoszczędzić pieniądze, możesz obejść się samym serem).
Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Połóż od 1 do 3 tortilli (w zależności od wielkości) na jednej blasze do pieczenia. Łyżką ostrożnie rozprowadzamy sos, nie sięgając 0,5 cm od krawędzi podpłomyka. Posypujemy wierzch tartym serem. Bezpośrednio na ser połóż dowolną nadzienie. I włóż do nagrzanego piekarnika na 5 minut.
Gdy pizza się zarumieni, wyjmij ją i posyp ziołami. Przełożyć na talerz. Kroić na porcje i podawać od razu po ugotowaniu, gorące. Smacznego!
3. Podsmaż makaron ramen
Będziesz potrzebować 1-2 opakowań makaronu natychmiastowe gotowanie ramen, ½ do 1 opakowania mieszanki warzywno-mięsnej nadającej się do podania z makaronem ( Pierśi kurczaka, cielęcina itp.).
Mięso pokroić na małe kawałki. W dużym rondlu lub czajniku, jeśli go posiadasz, rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż mięso. Makaron gotuj przez dwie minuty. Następnie zdejmij mięso z ognia i połóż je na papierowym ręczniku, aby je usunąć nadmiar tłuszczu.
Na patelnię dodaj warzywa i przyprawy do smaku. Dodaj trochę płynu (wystarczy woda, bulion, śmietana itp.). Kontynuuj gotowanie mieszaniny przez pewien czas, ciągle mieszając. Następnie włóż tam ugotowany makaron i mięso. Smak jest cudowny! Tanie i wesoło, jak to mówią!
4. Wołowina z ryżem
Do tego łatwego w przygotowaniu dania potrzeba 450 gr. mielona wołowina, 2 szklanki ryżu, 1 opakowanie zupy cebulowej, 4 szklanki wody i trochę przyprawy grzybowej.
Smaż mięso mielone, aż nadmiar wilgoci odparuje. Dodajemy po kolei wszystkie pozostałe składniki, wszystko mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Gdy mieszanina się zagotuje, przykryj i gotuj na małym ogniu, mieszając, przez około 20 minut. Gdy ryż będzie gotowy, zdejmij go z ognia. Podawaj do stołu!
5. Zapiekanka pomocnicza do hamburgerów
Nie spiesz się i kup paczkę mięsa Hamburger Helper. Zamiast tego można przygotować zapiekankę z następujących składników: 450 gr. mielona wołowina (lub inne mięso, którego chcesz użyć), 1 łyżka. łyżki masła, posiekany ząbek czosnku, cebula, 1 kostka bulionowa (o smaku grzybowym lub kurczakowym), 0,5 szklanki wody, torebka makaronu jajecznego lub ryżu, sól i pieprz.
Najpierw rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek. Dodać mięso i podsmażyć. Nadmiar tłuszczu należy odsączyć. Następnie dodać bulion, wodę, sól i pieprz, dokładnie wymieszać i dusić na wolnym ogniu. Zdjąć z ognia. Podawać z ugotowanym na parze ryżem lub makaronem. Wszystko! Najsmaczniejsza zapiekanka jest gotowa!
6. Sałatka Taco
Aby przygotować tę pożywną przystawkę, będziesz potrzebować: 1 funt mielonej wołowiny, 1 opakowanie przyprawy do taco, ½ pęczka sałaty, 1 duży pomidor, 1 szklanka posiekanej zielonej cebuli, kilka filiżanek startego sera, kwaśna śmietana i 1 opakowanie chipsów nacho.
Smażyć mieloną wołowinę na złoty kolor i odsączyć nadmiar tłuszczu. Rozprowadź przyprawę równomiernie na powierzchni warstwy mięsa. Lekko ostudzić i przełożyć mięso mielone do dużej miski. Liście sałaty porwij na mniejsze kawałki według uznania i dodaj do potrawy. Pomidora pokroić w plasterki i umieścić w misce. Dodaj zieloną cebulę i starty ser. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Sałatkę można podać z kopczykiem chipsów nachos i kleksem kwaśnej śmietany.
7. Lasagne z makaronem jajecznym
To danie nie należy do kategorii tych, o których mówimy „na szybko”: jest przygotowane długi czas na małym ogniu. Ale jego smak jest nienaganny! Powinniśmy spróbować? Właściwie lasagne to tradycyjne włoskie danie składające się z kilku warstw różne wypełnienia i polane sosem. Jest proste w przygotowaniu, a jego receptury są na tyle różnorodne, że zmieniając jedno nadzienie na drugie, za każdym razem można zyskać nowe smaki. Ale zacznijmy.
Będziesz potrzebował około 7-8 porcji makaronu jajecznego, 3 łyżki. łyżki masła, około 2 kg mielonej wołowiny, sos spaghetti, 200 gramów sera pokrojonego w kostkę i 3 szklanki startej mozzarelli.
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i opłukać. Następnie dodajemy do tego masło i wszystko dokładnie mieszamy. Wołowinę podsmaż na patelni i odsącz z nadmiaru tłuszczu. Do osobnej miski wlać ¼ sosu i podgrzewać na małym ogniu. Następnie do tego samego pojemnika włóż jedną trzecią makaronu, następnie jedną trzecią wołowiny i ponownie pozostały sos. Na koniec dodaj 1/3 mieszanki dwóch serów. Powtórz tę czynność jeszcze dwa razy (powinny skończyć się wszystkie produkty).
Po zakończeniu dodawania składników przykryj pojemnik nimi i gotuj na małym ogniu przez około 4-5 godzin. Po zakończeniu posyp po wierzchu ziołami. To danie może ozdobić każdy stół i zachwycić Twoich gości!
8. Zwykła pizza
Jeśli chcesz szybko przygotować wysokiej jakości i smaczną pizzę przystępna cena, to ten przepis jest dla Ciebie.
Aby to zrobić, musisz wziąć 450 gramów. mięso mielone wołowe, 400 gr. sos do pizzy, 100 gr. pieczarki (do smaku), pepperoni (rodzaj salami), 1 łyżka oregano, 1 łyżeczka soli czosnkowej, 2 porcje makaronu spiralnego. Dobrze jest też dodać ⅔ szklanki mleka i 2 szklanki startego sera mozzarella.
Rozgrzej więc piekarnik do 180 stopni. Na patelni podsmaż mieloną wołowinę i usuń nadmiar tłuszczu. Do sosu do pizzy dodaj grzyby, oregano, sól i czosnek. Doprowadzić powstałą mieszaninę do wrzenia. W osobnej misce wymieszaj ugotowany makaron z mlekiem. Z patelni ułóż połowę przygotowanego sosu mięsnego, makaronu i sera w naczyniu do zapiekania. Powtórz z pozostałymi częściami.
Na koniec przykryj patelnię folią lub pokrywką i piecz przez 25-30 minut. Lekko ostudzić, następnie pokroić na kawałki i zjeść gorącą pizzę. Smacznego!
9. Zupa z makaronem i kurczakiem
Ten rodzaj zupy występuje niemal w każdej kuchni świata. Wyróżnia się nie tylko szybkością przygotowania, ale także dobroczynnymi właściwościami.
Do tej prostej zupy potrzebne będą od 3 do 6 piersi z kurczaka (w zależności od tego, ile osób chcesz nakarmić), makaron jajeczny, 1 posiekana cebula, 2 grubo starte marchewki, 1 puszka zielony groszek, dowolne przyprawy. Jeśli to możliwe, zaopatrz się w 7 kostek bulionowych.
Piersi ugotuj w dużym rondlu (upewnij się, że woda całkowicie je zakrywa). Gdy będą gotowe, nie wylewaj wody. Wyjmij piersi z wody i pokrój je na kawałki. Dodać cebulę, marchewkę, groszek, bulion z kurczaka, makaron, plastry piersi z kurczaka i przyprawy. Gotuj, aż makaron będzie całkowicie ugotowany. Teraz możesz cieszyć się tą pyszną zupą!
10. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Będziesz potrzebować pokrojone mięso, ziemniaki, kukurydza lub fasola. Więc usmaż mięso. Ziemniaki należy ugotować i rozgnieść. Na dnie naczynia do pieczenia układamy warstwami wszystkie składniki: kukurydzę lub fasolę, a następnie mięso. Kładziemy to na górze tłuczone ziemniaki. Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez około 20 minut. Można podawać z kwaśną śmietaną. Pomóż sobie!
Premia. Małpi chleb
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ciasteczka pokrój na ćwiartki i wymieszaj z brązowym cukrem. W małym rondelku roztapiamy masło i cynamon. Połowę ciastek włóż do miski. Na wierzch wylać połowę przygotowanej masy maślanej. Ułóż pozostałe ciasteczka i przykryj pozostałą mieszanką.
Piec w piekarniku przez 30-40 minut. Następnie wyjąć blachę z piekarnika, ostudzić, a następnie ostrożnie wyjąć chleb, posypując podgrzanym masło cynamon. Deser jest gotowy!
Przygotowując wszystkie te potrawy, możesz oczywiście eksperymentować według własnego gustu i dodawać składniki według własnego wyboru i pragnienia. Wtedy będziesz mógł stworzyć coś prawdziwie i oryginalnego. Najważniejsze to nie bać się i być pewnym swoich umiejętności!
- Zupa serowa
Tradycyjnie danie francuskie w stylu poradzieckim, bardzo popularne wśród studentów. Przygotowali to w ten sposób: najpierw marchewkę i cebulę ugotowaliśmy w rondlu z wodą do miękkości, następnie wrzuciliśmy ziemniaki i ser topiony. Kiedy ziemniaki się ugotują, a ser się roztopi gorąca woda okazała się smaczna, aromatyczna i treściwa zupa. Było tak apetyczne, że nawet dzieci – zagorzali przeciwnicy zup – siorbały je z przyjemnością, posypując krakersami.Wiele osób próbuje odtworzyć zupę serową z nowoczesnych produktów, ale na próżno: albo twaróg serowy nie jest taki sam, albo wcześniej wszystko było smaczniejsze z powodu głodu.
- Zupa z kostki bulionowej
Magiczne kostki bulionowe „Galina Blanca” lub „Maggi” potrafią zamienić każde danie w kulinarne arcydzieło. Co tam jest! W dzieciństwie skradziono je z kuchennych szafek i potajemnie obgryzano. Przedsiębiorcze mamy nadal ukrywały kostki przed przedwczesnym zniszczeniem, a potem przygotowywały pyszne zupa dietetyczna: wermiszel, cebula, marchewka, kilka ziemniaków i upragniona kostka bulionowa.Zupą, w zależności od zawartości kostek, może być pieczarka lub kurczak. Całkiem przyzwoite pierwsze danie, nikt nie pogardził.
- Kawior z buraków
Najlepiej żyli ci, którzy mieli własny ogródek – uprawiali ziemniaki, marchew, buraki, ogórki i pomidory. Ale ci, którzy mieli mniej szczęścia, uruchomili swoją kreatywność na pełnych obrotach i przygotowali doskonałą przekąskę z tylko jednego rodzaju warzywa. Najbardziej dostępne i najtańsze były buraki. Ugotowano, przepuszczono przez maszynę do mięsa, dodano cukier, sól, masło, kwas cytrynowy i gotowałem na ogniu przez 5-10 minut. Po schłodzeniu taki kawior smakował równie dobrze jak kawior z dyni!
- Sałatka cebulowa przyrządzana wyłącznie z cebuli
Przepisy zawierające więcej niż pięć składników były w tamtych latach rzadkością. Pomysłowe gospodynie domowe poradziły sobie z tym i przygotowały pożywną przystawkę z samej sałatki cebulowej. Cebulę pokrojono w krążki, zalano wrzącą wodą, posolono i doprawiono kwaśną śmietaną lub olej roślinny. Trudno było nakarmić dzieci prostą przekąską, ale dorośli z zachwytem chrupali takie „witaminy” popijając wódkę.
- Kotlety owsiane
Najbardziej ulubionym przysmakiem dziecka lat 90. była kanapka z kawałka chleba żytniego i kotleta, w którym było więcej chleba niż mięsa. Ale to było takie pyszne! W przypadku całkowitego braku mięsa przebiegli rodzice w ogóle przygotowali kotlety bez niego. Robiono je w ten sposób: kostkę bulionową rozpuszczono w wodzie, dodano szklankę Herkulesa, drobno posiekaną cebulę i przyprawy. Z powstałej masy uformowano kotlety i usmażono je na oleju. Podany z sos pomidorowy lub majonez.
- Chleb z czosnkiem i solą
Nazywa się to obecnie modnym słowem „bruschetta”. Dopiero wcześniej zamiast ciabatty czy bagietki brali kromkę czarnego żytniego chleba, nacierali ją grubo ząbkiem czosnku, posypywali solą i delektowali się. Przed soleniem chleb można było posmarować słonecznikiem lub masłem, a zamiast czosnku używano młodej zielonej cebuli. Gdyby w domu nie było sera, kiełbasy czy solonej ryby, była to najtańsza i najsmaczniejsza kanapka świata!
- Tost z jajkiem
Zasadniczo nasi praktyczni rodzice pozbywali się w ten sposób suszu. Ale często do grzanek używano świeżych. Chleb kroimy w kromki, maczamy w roztrzepanym jajku i smażymy na patelni. Jeśli wziąłeś bochenek, najpierw zanurzyłeś go w mleku. Taka przekąska mogła być zarówno słodka (wówczas nazywano ją „Biednym Rycerzem”), jak i słona, jak przekąska do piwa.
- Domowe ciasto chlebowe
Najprostszy i najszybszy w przygotowaniu przysmak z tego, co zawsze pod ręką. Były dwa rodzaje domowych ciast: z cukrem i dżemem. Klasyczna podstawa zawsze był chleb pszenny z masłem. Większość rodzin zawsze miała w domu dżem. Ale nieopisanie pyszne było smarowanie chleba skondensowanym mlekiem lub miodem. Z chleba można było zrobić prawie wszystko, poradziecka kreatywność kulinarna nie znała granic!
- Cukierki cukrowe w łyżce
Tylko najleniwsi nie podgrzewali cukru na łyżce. Ogarnięci szaleńczą chęcią zjedzenia czegoś słodkiego, zaczęli własnoręcznie przygotowywać wykwintny deser na kuchence gazowej. I nawet teraz nikt nie przeszkadza Ci w tworzeniu ulubionego domowego przysmaku w domu. Aby to zrobić, wystarczy posmarować łyżkę olejem roślinnym, wlać do niej cukier i trzymać nad ogniem, aż cukier zgęstnieje i zmieni kolor na żółty.
Sasza: | 9 lutego 2019 | 2:12 dp
Oczywiście owoców jest za mało – tyle mi wystarczy na tydzień, a sałatka nie jest specjalnie zrobiona ze świeżych warzyw. Co do reszty, dobra robota! Czy mój mąż i dzieci poczekają 10 minut? Oczywiście śmieszne pytanie :)
Odpowiedź: Sasza, dzięki za komentarz! Można kupić tyle owoców ile potrzeba ;)
Anna: | 3 lutego 2019 | 8:44
Każdy, kto planuje umrzeć z głodu z takiego menu, powinien pilnie przeczytać opowiadanie Czechowa „Głupi Francuz” i wyciągnąć wnioski. Są tylko 3 strony.
Odpowiedź: Anno, dziękuję!
Irina: | 8 stycznia 2019 | 8:48
Daria, bardzo dziękuję za Twoją pracę! Sama strona jest przyjemna i wygodnie zaprojektowana, a ja znalazłem w niej wiele przydatnych wskazówek dla siebie! Wszystkiego najlepszego!
Odpowiedź: Irina i dziękuję!
Elena: | 12 grudnia 2018 | 13:18
Teraz w 2018 roku ceny żywności są inne... Być może dla rodziny z małymi dziećmi to menu jest istotne, ale gdy są dorośli mężczyźni, jest mało prawdopodobne, że takim zestawem produktów pozostaną syci przez długi czas.
Odpowiedź: Elena, oczywiście cena jest teraz inna. Nawet w regionach ceny są różne;). Jednak menu zostało zaprojektowane z myślą o oszczędnościach. Zgadzam się, że ludzie jedzą inaczej, niektórzy jedzą mniej, inni więcej. Nawet różni mężczyźni różnie;). Dlatego pojęcie części jest względne.
Ewelina: | 6 października 2018 | 18:00
Witaj Dasza. Proszę o poradę co można wymienić Rosół? Zjadliśmy to już do łez))))
Odpowiedź: Evelina, możesz spróbować tych zup
Lub w tym katalogu wiele przepisów należy do kategorii ekonomicznej, spójrz na sekcję zup i znajdź taki, który odpowiada Twojemu gustowi.
Olga: | 21 sierpnia 2018 | 15:52
Stworzenie menu na tydzień oszczędza czas i pieniądze.Bardzo wygodne. Moją jedyną prośbą, jako osoby doświadczonej i posiadającej dużą wiedzę, jest ułożenie jadłospisu dla osób chorych na cukrzycę. Muszę gotować dla rodziny i osobno dla siebie, diabetyka.
Odpowiedź: Olga, dziękuję za komentarz! Może i jestem osobą doświadczoną;), ale posiadam specjalne wykształcenie, które daje mi prawo do układania jadłospisu wg wskazania lekarskie Ja tego nie mam, więc spoczywa na mnie taka odpowiedzialność
Nie wezmę tego na siebie. Tutaj mamy jedno menu dla diabetyków, opracowane pod okiem lekarza. Mam nadzieję, że Ci to pomoże.
Marina: | 23 czerwca 2018 | 20:16
Podobało mi się menu. Czy mogę otrzymać listę produktów?
Odpowiedź: Marina, poniżej formularz zapisu, zapisz się, a lista zostanie wysłana na Twój e-mail. Lub napisz do .
Anatolij: | 30 maja 2018 | 12:39
Dziękuję! Pomocna informacja i po mistrzowsku podane!
Odpowiedź: Anatolij, dzięki za komentarz!
Irina: | 26 kwietnia 2018 | 9:08
Świetne menu! Dziękuję za Twoją ciężką pracę. Czy mogę, pełna lista wysyłaj zakupy pocztą. Z góry dziękuję!
Odpowiedź: Irino, dziękuję! Wysłałem listę.
Swietłana: | 20 kwietnia 2018 | 14:33
Wielkie dzięki. Zaraz zacznę!))). Czy możesz przesłać mi e-mailem listę zakupów na tydzień?
Odpowiedź: Svetlana, dziękuję za komentarz! Wysłałem listę.
Ekaterina: | 21 lutego 2018 | 16:54
3000 tygodniowo, czyli 12 000 miesięcznie, jeśli od razu kupisz jedzenie za tę kwotę, to możesz jeść urozmaicone menu przez cały miesiąc i nie być oszczędnym, ale dość luksusowym.
Przepisy same w sobie nie są złe, jest z czego pożyczyć.
Odpowiedź: Ekaterina, dziękuję za komentarz!
Anna: | 23 stycznia 2018 | 10:54
Dziękuję, urozmaiciłam menu, uwzględniłam kilka rzeczy
Odpowiedź: Ania, dzięki za komentarz!
Antonina: | 12 grudnia 2017 | 8:05
Szukałam jadłospisu, w którym wykorzystałabym jak najmniej mięsa... Ale nie wyobrażam sobie posiłku składającego się wyłącznie z zupy!.. Przyzwyczajenie się do tego zajmie mi zapewne dużo czasu...
Odpowiedź: Antonina, do tego podstawowego menu na lunch możesz dodać sałatkę, danie warzywne lub zbożowe. Skorzystaj także z tego przykładowego menu wielkopostnego
Lub wegetariańskie
Maria: | 6 września 2017 | 15:20
Właśnie zacząłem gotować według tego menu. ale na razie nawet mi smakuje :) nie wiem dlaczego, ale klopsiki rybne wyszły z lekkim gorzkim posmakiem (może ryba jest stara, to był mintaj...) następnym razem spróbuję innej ryby . ale klopsiki są miękkie, chociaż nie lubię rybnych, te mnie usatysfakcjonowały :)) Dzięki Dasha! Jesteś wspaniały! Oglądałam Twoje przygotowania na żywo na IG, jesteś mądra!
Odpowiedź: I dziękuję za komentarz! Ryba może być stara lub nieprawidłowo przechowywana. Ciesz się posiłkiem!
Ekaterina: | 7 sierpnia 2017 | 14:21
No nie wiem, ale co konkretnie Ci się nie podoba? Nikt Cię nie zmusza do gotowania dokładnie tak, jak jest napisane. Jest to rodzaj ram, których nie trzeba przestrzegać, w dodatku jest również całkowicie darmowy))) Jeśli nie wystarczy, dodaj, nikt nie zawraca sobie głowy, dostosuj się do swojego zdrowia. Dziękuję więc za menu. Osobiście go stosowałem, ale ze zmianami w niektórych potrawach w zależności od ilości jedzenia i zastępując kilka dań dla naszej rodziny. Poza tym kupiliśmy więcej owoców i warzyw.
Odpowiedź: Ekaterina, dziękuję za wsparcie :)
Weronika: | 29 czerwca 2017 | 4:47 dp
Kwota na terytorium Chabarowska będzie trzykrotnie większa (
Odpowiedź: Weroniki niestety tak - ceny są różne w różnych miastach...
Tanyusha: | 2 czerwca 2017 | 20:33
Popieram pomysł menu na tydzień z wyprzedzeniem i listy zakupów. Nie mówię o pieniądzach, mówię o czasie. Mam dość kupowania codziennie czegoś więcej i to bez jasnej wiedzy o finalnym daniu. A potem przeciągnij to wszystko + trójkę dzieci i wózek. i spędź kolejną godzinę, szukając w Internecie informacji o tym, co ugotować. W przeciwnym razie zrobię zapasy z wyprzedzeniem, zamówię telefonicznie i wszystko zostanie dostarczone. Nie, cóż, muszę spróbować. To będzie działać. Długo szukałam konkretnego tygodniowego menu i listy zakupów. Dziękuję! A jeśli zgłodniejesz na menu, przyjdź do restauracji.
Odpowiedź: Tanyusha, dziękuję za komentarz i dobre słowa!
Ksenia: | 1 czerwca 2017 | 17:59
To doskonałe menu, ale w sumie to trochę za dużo - nasze jedzenie jest bardzo drogie, ale wydaję znacznie mniej i dbam o to, żeby codziennie gotować mięso (największy żarłok nie wybaczy mi jego braku))). Raz w miesiącu kupujemy produkty trwałe - płatki, herbatę, mąkę, konserwy, karton mleka (moja córka ma 1,4, więc zużywa dużo mleka), wydajemy na to około 3000 rubli. Kupuję wtedy mięso, kurczaka, mięso mielone, serca, wątróbkę – co jest grane ten moment Tak, więc biorę to i kosztuje około 2500 rubli. A owoce i warzywa kosztują około 1000-1500 rubli. W ciągu miesiąca kupuję więcej chleba i mleka, które też kosztuje około 1000 rubli. liście. Razem 7000-7500r. i to na miesiąc. Albo nasze ceny nie są tak wysokie, albo tyle oszczędzam))))
Nasze menu jest podobne, tyle że ja zazwyczaj przygotowuję śniadanie i kolację, która następnie podawana jest jako obiad. Zup w karcie jest znacznie mniej, przecież nie da się nimi wyżywić rodziny, a można ugotować tyle rzeczy, że szkoda karmić puchary samymi zupami). Dodam, że mrożenie pomaga zaoszczędzić pieniądze bez szkody dla zdrowia - jest w sam raz dla pracujących, w weekendy przygotowuję mnóstwo różnych półproduktów - pierogi, różne kluski, gołąbki, pozy, chinkali, papryki faszerowane, cukinia faszerowana - potrzeba 2 kg mięsa mielonego, farsz do pierogów i warzyw, wszystko zajmuje około dwóch godzin. Następnie przygotowuję przekąski - naleśniki nadziewane twarogiem i mięsem + ryż, serniki, kilka różnych pasztetów z surowego ciasta drożdżowego (wyjęłam, rozmroziłam i upiekłam 20 minut) oraz różne inne wypieki do wyczerpania zamrażarki na zewnątrz. Wypieki można przechowywać bez szkody kilka tygodni, ale na śniadanie wystarczy je wyjąć i podgrzać. Swoją drogą mrożę też warzywa, marchewkę łatwiej pokroić i włożyć do zamrażarki, niż kupować co tydzień, oczywiście nie nadadzą się do sałatek, ale do pilawu, smażenia itp. dokładnie. Można powiedzieć, że zawartość zamrażarki ratuje mnie przez cały miesiąc.
Teraz musimy sfinalizować nasze menu, a Twoje będzie idealnie pasować jako podstawa! Dziękuję za Twoją pracę)
Odpowiedź: Kseniu, dziękujemy za Twoje doświadczenie! Tak, bardzo oszczędnie wydajesz swój budżet żywnościowy!
Krealeksa: | 23 maja 2017 | 2:42 dp
Wspaniała strona!! Chcę iść do pracy po urodzeniu dziecka. Myślę więc o tym, jak oderwać się od pieca. Istnieją rozwiązania, a ty sprawiasz, że są one bardzo pomocne dla nas wszystkich. przystępna forma pod warunkiem, że. Chociaż dużo czytam w komentarzach o „wczorajszym jedzeniu” i o „jedzeniu zupy drugi raz tego dnia”? A ona roześmiała się serdecznie. Wiele tutaj zależy od wychowania, moja mama nas tak wychowała: rodzina była duża, mama gotowała po kilka dni. Jeśli ktoś mówił, że tego nie zje, mama nie miała nic przeciwko, jeśli nie chcesz jeść, to znaczy, że nie jesteś głodny. W ten sposób rozwiązywano problemy.
Po drugie, tworzenie menu to wspaniała okazja, aby spędzić ciekawie czas z całą rodziną i porozumieć się. To jest bardzo fajne! Zwłaszcza, gdy dzieci rozumieją, że ich rodzice potrzebują ich pomocy, że podejmują decyzje z rodzicami na równych zasadach.
Odpowiedź: Krealeksa, dziękuję za komentarz i Twoje doświadczenie!
Ira: | 6 grudnia 2016 | 13:25
Dziękuję. Aby zaoszczędzić pieniądze zimą, zamroziłem dużo owoców i warzyw.
Odpowiedź: Irina, tak, letnie przymrozki naprawdę pomagają zaoszczędzić pieniądze zimą;)
Natalia: | 26 lutego 2016 | 9:13
Dasha, z jakiegoś powodu nie mogę dostać ekonomicznego menu na tydzień, próbowałem już kilka razy.
Odpowiedź: Natalii, na stronie internetowej ukazało się ekonomiczne menu na tydzień. Jeśli chcesz otrzymać listę zakupów do menu ekonomicznego napisz do mnie na maila
Katia: | 1 lutego 2016 | 18:45
Bardzo spodobał mi się pomysł stworzenia menu i zaplanowania zakupów na cały tydzień. A menu jest pyszne i różnorodne. Ale pojawiło się pytanie: gdzie jest chleb? Dziękuję za Twoją ciężką pracę.
Odpowiedź: Katya, pieczę chleb w maszynie do chleba.
Gulmira: | 19 stycznia 2016 | 10:10
Dziękuję Dasha, wzięłam coś do skarbonki, ale nasze śniadanie to twarożek oprócz owsianki. omlety, kanapki i kwaśna śmietana
Tatiana: | 19 stycznia 2016 | 7:48
Jestem doświadczoną gospodynią domową, gotuję dużo pysznego jedzenia i staram się oszczędzać. Ale na stronie Darii znalazłam wiele przydatnych informacji, szczególnie na temat zamrażania – gotowanie jedzenia na przyszłość to moja pasja i robię dużo półproduktów.
Oksana: | 16 stycznia 2016 | 12:17
Zgadzam się z tymi, którzy uważają takie menu za coś na granicy głodu...
Jedna zupa bez mięsa na obiad... Odpowiednia dla młodych kobiet odchudzających się, ale do nakarmienia mężczyzny... i dzieci...
Mój na przykład w ogóle nie je wczorajszego jedzenia.
Walentynka: | 16 stycznia 2016 | 2:23 dp
Dasha, dziękuję za Twoją witrynę i artykuły! Zawsze dobrze jest przypominać sobie o konieczności rozsądnego planowania wydatków na żywność. Ale jestem po stronie tych, których rodzina nie może żyć na takim jadłospisie. Kiedy dorastałem, mieszkaliśmy we trójkę – ja, moja mama i moja babcia. Tą ilość moglibyśmy zjeść przez dwa tygodnie. A mieszkając z mężem i siedmioletnim synem, jeśli ugotuję kilogram mięsa na obiad, trudno będzie zostawić mężowi coś, co mógłby zabrać ze sobą na lunch. A to dotyczy zup i dodatków. A posiadanie przez dziecko czegoś, co mogłoby zabrać ze sobą do szkoły na drugie śniadanie, jest na ogół wydarzeniem nierealistycznym. (Nie mieszkamy w Rosji i wszystkie dzieci przynoszą do szkoły własny lunch i mają 30 minut na zjedzenie.) Ale i tak dziękuję, przydatna strona.
Ksenia: | 15 grudnia 2015 | 13:41
Czy obiad składa się wyłącznie z zupy? bardzo mało(
Odpowiedź: Ksenia, moja rodzina ma dość na obiad. Do lunchu możesz na przykład dodać sałatkę lub przystawkę. Ta sekcja może okazać się przydatna
Elena: | 5 listopada 2015 | 5:59 dp
Dziękuję bardzo, bardzo dobre menu. Nasza rodzina składa się z 4 osób - 2 dorosłych i 2 dzieci. Nasze menu jest mniej więcej takie samo jak tutaj (zestaw dań jest inny, ale esencja ta sama), tyle że jest więcej owoców. Zawsze tak jemy, nikt nie umiera z głodu. Wszyscy są pełni i szczęśliwi!
Lilia: | 13 października 2015 | 1:50 dp
Dziękuję. Rzadko kupujemy mięso. Kurczak we wszystkich naszych daniach mięsnych. W sam raz dla naszej siódemki i naszych dochodów.
Anastazja: | 14 lipca 2015 | 13:50
Dziękuję bardzo! Dopiero niedawno utworzyliśmy młodą rodzinę, mamy bardzo mało pieniędzy i większość Wydałam na artykuły spożywcze, oprócz tego bolała mnie głowa, co ugotować.Teraz nie ma z tym problemów i nadal udaje mi się oszczędzać, ogólnie doskonałe menu i strona internetowa, uwaga dla wszystkich gospodyń domowych!
Anastazja: | 2 kwietnia 2015 | 15:52
Dziękuję Długo szukałam takich informacji. Ciągle kupuję artykuły spożywcze losowo. Rozumiem też, że wydano więcej pieniędzy, niż to konieczne. Zaczęłam układać menu w oparciu o Twoje zalecenia i już nie boli mnie głowa, co dziś ugotować.
Anonimowy: | 25 stycznia 2015 | 17:38
Dobry wieczór. A co z napojami? Przecież to też są koszty.
Odpowiedź: Tak, napoje nie są wliczone w cenę. Najbardziej ekonomiczna jest woda, domowe napoje owocowe z jagód mrożonych na zimę i kompoty - z przygotowanych suszonych owoców lub z puszek.
Marina: | 23 stycznia 2015 | 17:11
Wydaje mi się, że obiad jest obfity, ale obiad niezbyt sycący. Gdzie jest logika? Przecież, jak rozumiem, rano i podczas obiadu należy jeść normalnie, a na kolację lekko? A może coś przeoczyłem?
Odpowiedź: Marina, jemy kolację wcześnie, około 17:00-18:00. A dla nas obfity obiad jest logiczny. Ale może zaistnieć inna sytuacja, gdy wszyscy zbierają się w domu dopiero późnym wieczorem. To menu to tylko jedna z opcji. Sałatkę możesz zabrać na lunch. Lub zostaw na obiad tylko sałatkę i przenieś gorące danie na lunch. Skoncentruj się na potrzebach swojej rodziny.
Swietłana: | 17 grudnia 2014 | 8:03
Bardzo ciekawe, zanotuję, dziękuję, wszystko proste i pyszne.
Ola: | 16 września 2014 | 21:12
Dziękuję bardzo!! Wszystko spisałem i wziąłem przykład! Mieszkam sama, ale w tej chwili muszę oszczędzać na jedzeniu, ale jednocześnie jeść zdrowo - wszystko wziąłem pod uwagę! Cudownie pomalowane!!! Pokój i miłość dla Twojej rodziny!!
Odpowiedź: Ola, Wielkie dzięki za miłe słowa! Bardzo się cieszę, że menu przypadło Ci do gustu :)
Ray: | 21 maja 2013 | 2:54 dp
Anonimowy: | 21 maja 2013 | 2:53 dp
Dziękuję bardzo! Bardzo mi się podobało.
Karolina: | 16 maja 2013 | 7:10
Bardzo dobre przepisy i Najważniejsze jest, aby nauczyć się oszczędzać pieniądze))) Dziękuję bardzo, z przyjemnością skorzystam!
Krystyna: | 29 kwietnia 2013 | 12:04
DASZA)!!! Twoje menu to po prostu odkrycie) dziękuję bardzo! ! ! ponieważ mam młodą rodzinę, mam 20 lat, mój mąż 33 lata i mamy dwójkę dzieci, dziewczynka ma 10 miesięcy, a chłopiec 2 i 9 lat. Mój mąż nie jest kawalerem od już dwa lata i nie je kiełbasy z paluszkami i chlebem. Pojawiły się zupy, owsianka i tak dalej. Nie muszę chyba opowiadać, jak wygląda młoda rodzina (żona jest na urlopie macierzyńskim, a mąż pracuje na co dzień i w weekendy. Ja jestem w domu z dziećmi – codziennie głowię się nad tym, co karmić i co gotować - to jest po prostu okropne. IDĘ DO MĘŻA I ZNOWU PYTAM CO DZISIAJ UGOTOWAĆ? ?? - ZNOWU WALCZYMY ((więc sama próbuję to wymyślić, ale jest tego dużo) wszystkiego w Internecie (wszystkie możliwe przepisy, ale czytając ich składniki, rozumiesz, że nie starczy pieniędzy nawet na bazę dania, nie mówiąc już o smaku i pięknie), ale chcę coś i dzieci zjadły, a mąż jadł.Dziś trafiłam na Waszą stronę zupełnie przez przypadek i jestem po prostu zachwycona, ułatwiliście życie wielu rodzinom, których na coś nie stać, nie dlatego, że mają niskie dochody, ale może dlatego, że mają jakieś zakupy lub długi z każdej przyczyny własne (ale dla każdego są znaczące), ale uratowaliście wiele młodych rodzin; większość rodzin, zarówno urzędowych, jak i cywilnych, rozpada się właśnie dlatego, że nie ma pieniędzy na zjedzenie smacznego i satysfakcjonującego jedzenia i z tego, co jest nawet w kuchni, zarówno w lodówce, jak i na nocnych stolikach nie da się mieć nic. Niektórzy wymyślają to z niewiedzy i braku doświadczenia, a inni po prostu nie chcą się tym przejmować. A Twoja strona internetowa zbudowana jest właśnie w oparciu o MENU EKONOMICZNE DLA CAŁEJ RODZINY, od najmłodszych do najstarszych.
MOŻESZ Z PEŁNĄ PEWNOŚCIĄ I DUMĄ NAZYWAĆ SIĘ GOSPODARZEM (i to jest najważniejszy wkład, jaki wnosisz w swoją rodzinę). I po prostu nie zwracaj uwagi na wszystkie komentarze ludzi obrzucających Cię błotem, nie tylko na to, że mają nigdy nie mieszkali za 200 UAH przez 2, a nawet przez 3 tygodnie, nigdy nie zrozumieją romantyzmu i wartości takich rzeczy jak troska, szacunek i zrozumienie. Jak to mówią, nie można zakrywać ust innej osoby szalikiem. To nieprzyjemne. ale... Za Twoimi plecami stoi ponad sto rodzin (gdzie przy piecu stoi mężczyzna i kobieta), które są Ci niesamowicie wdzięczne, i tysiące innych, o których nawet nie wiesz. Wszystkiego najlepszego dla Ciebie. Nie traćcie w żadnym wypadku optymizmu i harmonii w rodzinnym ognisku!! Niech Bóg Ci dopomoże!
Odpowiedź: Krystyna, dziękuję bardzo!
Diana: | 1 grudnia 2012 | 23:48
Ja też popieram to menu. wszystko jest bardzo poprawne i ekonomiczne. Ja również siedzę w domu z dzieckiem na urlopie macierzyńskim. Mój mąż jada z nami tylko kolację. Uwielbiam zupy, a moje dziecko wszystko, ale kotletów jeszcze mu nie podaję. wciąż mały)), ale wszystko jest super.
Katia: | 18 listopada 2012 | 9:17
2 razy dziennie mamy też danie gorące. A my tak bardzo kochamy barszcz, że zupę barszczową zajadamy obok dania, które przygotowaliśmy na wieczór. menu jest niesamowite! Przyspieszam uprząż
Wiktoria: | 8 listopada 2012 | 14:01
Menu nie jest nawet złe, jasne jest, że nadal trzeba je personalizować, biorąc pod uwagę gusta i przyzwyczajenia rodziny (na przykład absolutnie nie jemy rzodkiewek). Nie widzę większego problemu w zupach dwa razy dziennie. Na przykład mój mąż je zupę na śniadanie, bo... w porze lunchu nie ma okazji zjeść lunchu, nie tylko pierwszego posiłku, ale w ogóle czegoś odpowiedniego - tylko przekąskę. Ale sałatka jako dodatek do obiadu nie pasuje mojemu mężowi na obiad, ale szczerze mówiąc, nie widzę problemu, który tak wszystkich oburza. Ugotowanie porcji makaronu dla męża kosztuje bardzo mało materiału, a doda posiłku sytości)))
Wiaczesław: | 25 października 2012 | 23:21
Wszystko mi się podobało. Pozostaje tylko to jakoś wdrożyć, czyli przekonać żonę, żeby to adoptowała, bo inaczej mam dość tego wiecznego narzekania na gotowanie.
Lelka: | 1 października 2012 | 13:30
jak wszyscy są źli, jeśli ci się to nie podoba, nie używaj tego. Jeśli masz więcej pieniędzy, które można przeznaczyć na jedzenie – do dzieła! ale każdy spędza dużo czasu na myśleniu o tym – zakupach i gotowaniu. Dziękuję Dasha za wdrożenie i przykład samego systemu. Dziś w końcu i nieodwołalnie zdecydowałam się wdrożyć go w swojej domowej organizacji!
Julia: | 14 lipca 2012 | 17:23
Moim zdaniem jedzenie powinno cieszyć zarówno oko, jak i ciało! A radości w życiu jest tak mało, że i tak trzeba kpić z takiego jedzenia. Gotuję dla mojej rodziny (męża i syna) rano, podczas lunchu i wieczorem. To nie jest dla mnie trudne!
Odpowiedź: Jestem bardzo szczęśliwy z powodu Ciebie, Julii i Twojej rodziny!
Katama: | 28 czerwca 2012 | 12:52
Kłaniam się przed Waszą oszczędnością, zamyśleniem i jasnością myślenia)) Trzeba było opracować taki system!
Chcę nauczyć się wszystkiego na raz, mam już zrobioną listę tego, co potrafię ugotować – i testowe menu na tydzień. Zobaczmy jak idzie.
To konkretne menu by mi odpowiadało. Moim zdaniem jest całkiem wystarczająca ilość i różnorodność jedzenia.
Violetta: | 15 czerwca 2012 | 13:14
Pozostałbym głodny. Tak, połknęłam :) i jesteś wspaniała, jak bardzo chciałabym móc wydawać mało na jedzenie, ale żeby było pełne i żeby było pyszne:((tak
Odpowiedź: W takim razie witamy na stronie. Tutaj, w dziale „oszczędzanie pieniędzy”, znajdziesz mnóstwo wskazówek i pomysłów, jak mądrze oszczędzać, nie narażając przy tym swojego zdrowia i gustu.
Ekaterina: | 6 czerwca 2012 | 21:03
Strona jest ciekawa, menu przemyślane, dziękuję.
To prawda, mam małą uwagę. Ekonomiczne menu najwyraźniej nie jest na zawsze. To znaczy, jeśli chcesz przeżyć z pieniędzmi, to proszę, ale nadal nie jest to tego warte na zawsze. Za mało owoców, za mało mięsa .
Przestrzegamy też postu. To prawda, ze względów religijnych. Półtora miesiąca bez mięsa... Tylko pomyśl... Z pełnym mlekiem i codzienną rybą. A hemoglobina dziecka spadła poniżej normy. Po miesiącu naszej zwykłej diety to wróciło do normy...
Mamy dużą rodzinę - 8 osób, a przecież aby każdy mógł codziennie jeść mięso, z wyjątkiem dni postu, potrzeba 3 kg, a kurczaka 1,5 - 2 kg. Mięso gotuję w powolnej kuchence i dlatego „gotowanie aktywne” czas ok. 15 minut cena, mięso świeże i bez kości udaje mi się kupić za 600 rubli więc to jest na 8 osób!!! Zatem jeśli na 3 osoby to śmiało możemy powiedzieć że za 200 rubli mięsa można kupić tydzień dla małej rodziny. Niech będzie jedzenie nie za 25, ale za 30 S miesięcznie, ale z mięsem. (Oczywiście kiełbasy nigdy nie jemy).
Ale to tylko moje przemyślenia, poza tym strona jest świetna!
Odpowiedź: dziękuję, Ekaterina! Tak, jeśli nie jesteś leniwy, wybierz odpowiednie produkty i sam wszystko ugotuj, wtedy jedzenie może być bardzo ekonomiczne. Nawet 30 dolarów miesięcznie to bardzo mało.
Nawiasem mówiąc, jeśli pościcie ze względów religijnych, Kościół zabrania pościć dzieciom (a także chorym, kobietom w ciąży i karmiącym piersią). Chociaż najprawdopodobniej już to wiesz :)
Oksana: | 24 maja 2012 | 13:05
Super strona! Bardzo się cieszę, że Cię znalazłem! Jeśli chodzi o menu, powiem, że czasami dla 3-osobowej rodziny wydajemy jeszcze mniej, gdy mamy naprawdę mało pieniędzy. Ale prawie nie mamy zróżnicowanego menu. Przestawiamy się z kaszy gryczanej na makarony i smażone kotlety na tydzień, w którym jest więcej chleba niż mięsa (A menu jak opisałeś jest proste świąteczny stół! Wiele się nauczyłem i dodałem Twoją witrynę do moich notatek. Będę korzystała z oszczędnego menu, to jest właśnie dla nas, jest naprawdę urozmaicone i nie nudzi, bo inaczej czasami nie wiem, co ugotować, żeby było niedrogo i żeby było coś nowego. Dziękuję za pomysły!!!
Odpowiedź: Tak, jeśli celem było po prostu ekonomiczne menu, można byłoby wydać jeszcze mniej. Ale starałam się, żeby było urozmaicone, zawiera mięso, owoce i warzywa. Prawie uczta :)
Roman: | 22 maja 2012 | 15:29
Czytając to menu też pomyślałem, że tydzień będzie szybki (nie pod względem szybkości, ale wolumenu), ale nie, wystarczy, morał jest taki, że nie da się wymyślić piękny morał, nie ma nic do powiedzenia w skrócie, dopóki tego nie spróbujesz.
Eksperyment realizowany jest w bohaterskim mieście Mińsku. Nie ma to jednak wpływu na czystość eksperymentu.
Odpowiedź: Nie ma wątpliwości co do czystości eksperymentu, ale bardzo dużo dotyczy cen. Całkowita cena zakupu okazała się wyższa niż moje obliczenia. Ale najprawdopodobniej produkty powinny pozostać. Dziękuję za eksperyment. A potem po przeczytaniu komentarzy zaczęłam podejrzewać, że żywimy się powietrzem i niedługo powinniśmy umrzeć z głodu :)
Roman: | 21 maja 2012 | 14:42
Postanowiłam zacząć zapoznawać się z metodą planowania tygodniowego jadłospisu. Wczoraj (niedziela) kupiłem wszystko zgodnie z listą (wyszło za kwotę 325 000 rubli = 40 $)
Dzień pierwszy (poniedziałek).
A Roman miał rondelek, wyjął go i postawił na ogniu, wsypał kaszę gryczaną i powiedział: Niech będzie owsianka, i stała się owsianka. I spojrzał na owsiankę i zobaczył, że owsianka nie jest dobra i mógł trochę dodać mniej wody(ale ogólnie nic))))).
Historia z ciastami zakończyła się wybraniem nadzienia i wyrzuceniem suchego ciasta.
Oooch, popołudniowa przekąska wyszła w sam raz, po prostu nie dało się niczego zepsuć.
Obiad z jakiegoś powodu okazał się zupą puree)))))
Dla nas dwojga, z żoną, zostaliśmy na obiad z resztek: kaszy gryczanej, wnętrzności pasztetów i zupy makaronowej puree (wystarczyło na kolejne 3 dni). Więc kotlety zostawimy na inny raz.
Poprawię się z twoją pomocą. Ten, kto nic nie robi, nie popełnia błędów.
Chociaż oczywiście możesz, podobnie jak niektórzy odwiedzający Twoją witrynę, krytykować i iść usmażyć jajka lub udać się do McDuck. Szczęść Boże w zdrowiu i szczęściu rodzinnym.
Odpowiedź: Witaj, Romanie! Z zainteresowaniem będę obserwował postęp eksperymentu. Jeśli masz jakieś pytania dotyczące przepisów, po prostu zapytaj. I chcę zadać pytanie, które dręczy prawie każdego, kto czyta takie menu: czy jesteś pełny? Czy czułeś się głodny? A w jakim mieście prowadzony jest eksperyment?
Swietłana: | 16 maja 2012 | 20:09
Bardzo dziękuję za dobry pomysł stworzyć taką stronę, aby zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu, jest to po prostu konieczne w naszej rodzinie, w przeciwnym razie zbyt dużo pieniędzy zostanie zmarnowanych. Menu też ciekawe, chcę je zastosować w rodzinie, mój mąż też je zaakceptował.
Wiktoria: | 5 kwietnia 2012 | 12:00
Jakim cudem cię znalazłem! :)) Po prostu cudowna strona!!! Wspaniałe menu! Super!!! Dziękuję Dariuszu!!!
Olga: | 24 lutego 2012 | 19:13
W zasadzie jestem oczywiście trochę głodna i mam ochotę na słodycze i inne smakołyki. Popijałam owsiankę jogurtem, jadłam zupę z sałatką, a w międzyczasie jadłam banany, jabłka itp. Ale zawsze jestem w ciąży i karmię piersią, prawdopodobnie z tego powodu)
Niewłaściwe jest porównywanie grzybów z frytkami. Mimo to lepiej nie dawać grzybów małym dzieciom, może to być obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami (nie należy również podawać chipsów i innych rzeczy).
Odpowiedź: widzisz, Olga, moim celem przy układaniu tego menu był wybór oszczędny, ale pyszne potrawy. Myślę, że osiągnąłem swój cel. Gdybym opublikowała to menu na jakimś portalu poświęconym dietom, na pewno spotkałabym się z lawiną krytyki za to, że jemy za dużo, a dziennie Ludzkie ciało potrzebuję mniej kalorii :)
Anna: | 19 lutego 2012 | 16:26
Dziękuję za wspaniałe menu! W sam raz dla mojej rodziny:) Mnóstwo przydatnych znalezisk!
Alena: | 17 lutego 2012 | 8:37
Super! Praktyczny. Dziękuję! a ci, którzy się oburzą, niech idą do restauracji))))
Dara: | 13 lutego 2012 | 9:20
Widoki są dobre. I porcje – minimum 5 dziennie. 1 porcja to w przybliżeniu jedno niezbyt duże jabłko, dwie marchewki itp., tj. około 200 gramów. Całkowity minimalny kilogram warzyw i owoców dziennie. Ziemniaki nie są wliczone w cenę :)
A także te same zalecenia WHO dotyczące białka (dla dorosłych) – 0,8-1 g białka na kg masy ciała. Oznacza to, że dla kobiety o wadze 60 kg będzie to w prawdziwych produktach około 300 gramów filetu z kurczaka lub 350 g niskotłuszczowego twarogu. Co dziwne, wiele osób tego nie robi...
Odpowiedź: tak, są też wegetarianie, asceci, pości i po prostu ludzie, którzy nie lubią mięsa. Wydaje mi się, że jeśli człowiek jest zdrowy i czuje się dobrze, to wybrany przez niego sposób odżywiania jest mu odpowiedni, nawet jeśli nie mieści się w standardach statystycznych WHO.
Lana: | 13 lutego 2012 | 8:11
Dasha, stworzyłaś niezwykle przydatną stronę! Mam czterech mężczyzn w rodzinie i Twoje wskazówki dotyczące planowania są dla mnie po prostu darem niebios. Dużo czytałam o tym, jaka jest dobra, ale widzę to po raz pierwszy przetestowany program na żywo. Dziękuję bardzo!
Odpowiedź: Dziękuję, Lano! Cieszę się, że moje doświadczenie może przydać się innym gospodyniom domowym. Jest to dla mnie ogromna motywacja do dalszej pracy nad stroną.
Dara: | 10 lutego 2012 | 12:53
A owoce nie są wliczone w cenę? Bo w menu widzę tylko banana. Nie będzie nawet wystarczającej ilości warzyw, aby spełnić minimalne zalecenia WHO…
Odpowiedź: Ile wynosi minimalne zalecenie WHO? W menu tego dnia znalazły się warzywa: kapusta, ziemniaki, marchew, cebula, rzodkiewka i grzyby. Myślę, że szósta różne rodzaje warzywa w jeden dzień w zupełności wystarczą i są urozmaicone.
Kokosik: | 8 lutego 2012 | 10:18
Dasha, dziękuję za przepisy i przydatne porady. Podzielę się swoim doświadczeniem (a może nie jest to mój know-how) ze względów ekonomicznych. Z jakiegoś powodu moją zupę przygotowuje się na 3 dni. Albo jest bałagan, albo podświadomość pracuje. Ogólnie rodzina je z przyjemnością przez 2 dni, a trzeciego następuje strajk. Dlatego z resztek robię zupę puree, dodając trochę przypraw. I koniecznie zjedz krakersy lub grzanki. Idzie z hukiem, jak za pierwszym razem. Nie, rzuć we mnie pomidorami, wiem, że dania należy zjeść w ciągu 2 godzin od przygotowania, a wtedy będzie koszmar, koszmar!!! Ale realia życia są takie...
Odpowiedź: Kapcie może rzucić tylko ktoś, kto nigdy nie próbował nakarmić więcej niż 2 osób przez przynajmniej tydzień :) Nie widzę nic złego w przygotowywaniu zup przez kilka dni (sam to robię). Można pozyskać witaminy świeże sałatki oraz owoce i warzywa. A zupa to jedzenie, a nie lekarstwo. Pomysł na zupę-krem jest świetny!
Natalia (inna:)):| 7 lutego 2012 | 12:18
Moim zdaniem dobre menu. Bardzo podobnie jak jada nasza rodzina (również 3 osoby - mama, tata i dziecko). I na pewno nie „głodny”. Najwyraźniej zależy to od przyzwyczajeń rodziny.
Natalia: | 7 lutego 2012 | 11:43
Dotyczy to również naszej rodziny. Moja córka i ja jesteśmy dość syci zupą w porze lunchu. Gotuję grubiej, żeby było bardziej sycące :)
A mój mąż nie odmówi wieczorem czegoś gorącego, zwłaszcza zimą.
Spróbuję też zrobić te kotleciki. Muszę tylko pojechać do mamy na grzyby. Pomyślałam też, że jeśli w rodzinie są małe dzieci i boicie się dawać im grzyby, to możecie wziąć ich jeszcze mniej, tylko kilka sztuk dla smaku, a do ryżu dodać marchewkę z podsmażoną cebulą. Wydaje mi się, że nie zepsuje to smaku kotletów :)
Odpowiedź: Nie boję się dawać grzybów, bo sama je zbieram w czystych lasach, sama suszę i sama gotuję :) Nie ze względów ekonomicznych, to dla mnie po prostu forma relaksu. Ale twoja opcja z cebulą też może być. Po prostu nie jestem zbyt dobry dobry związek z cebulą, więc wolę grzyby.
Natalia: | 7 lutego 2012 | 11:39
I ja też to lubię! :)
Jest nasz
Tatiana: | 7 lutego 2012 | 10:10
Myślę, że wszystko jest w porządku!)
Widzę, że w jakiś sposób wszyscy stali się wrogo nastawieni...
Jeśli policzysz kalorie, prawdopodobnie to wystarczy!
Tytuł mówi „Menu ekonomiczne” – jakie mogą być zastrzeżenia!
Jeśli ktoś może i chce jeść mięso w kawałkach i górę dodatków posmarowanych masłem (a moim zdaniem sałatka to doskonały dodatek) cztery razy dziennie, to brawo!
Jednak i tutaj dąży się do celu oszczędzania, a nie tylko „jedzenia z brzucha”.
Ja sam niewiele oszczędzam na jedzeniu i mogę sobie pozwolić na to, aby nie liczyć każdego wydanego na nie rubla, ale widzę tu całkowicie adekwatną kalkulację i wskazówki, które dla wielu się przydadzą!
Grzyby... Nie sądzę, żeby w małych ilościach mogły w jakiś sposób zaszkodzić dziecku, zwłaszcza jeśli pamiętamy, że dzieci w większości spożywają całą masę najróżniejszej chemii, typu chipsy, przekąski, nie wiadomo jakie cukierki, napoje są robione z i tym podobnych... grzybów w porównaniu do tego - żywności dietetycznej)))))
I jedz zupę/barszcz dwa razy dziennie - nic wielkiego! Tutaj wszystko zależy od nawyków w rodzinie i wychowania - są bardzo kapryśne dzieci i mężowie)), ale często zależy to od samej kobiety - na ile pozwoli im usiąść na szyi)) Ale ogólnie - to jest sprawa osobista - nie możesz tu oceniać...
Dasza, jesteś wielka! ;)
Odpowiedź: Dzięki za wsparcie! Jestem spokojny, jeśli chodzi o komentarze typu „Twoja rodzina nie będzie mogła tego zjeść, bo nasza je inaczej”. Każdy ma swoje podejście do odżywiania.
Czesław: | 7 lutego 2012 | 10:08
Świetnie. Wielkie dzięki. To menu jest w sam raz dla naszej młodej rodziny.
Odpowiedź: również dziękuję! Zwykle zwracam się do gospodyń domowych, ale jeszcze przyjemniej jest widzieć mężczyznę w naszych szeregach!
Irina: | 7 lutego 2012 | 9:30 rano
Dasha, doskonałe menu, popieram. Zupę możemy też jeść 2 razy dziennie, a jeśli mój mąż nie przyjdzie na obiad, zjada ją na obiad. Wszystko zależy od tego, jak to ugotujesz. Wygląda na to, że to co gotujesz jest bardzo smaczne i z miłością :) Teraz zostawiam menu od dietetyka dla całej rodziny - jest inne niż zwykle, ale stopniowo zarówno mój mąż, jak i syn przechodzą na to. Powodzenia, kontynuuj swoją pracę, radzisz sobie świetnie!
Odpowiedź: Dzięki za wsparcie!
Irina: | 6 lutego 2012 | 20:32
Bardzo dziwne menu, to nie jest po prostu oszczędność pieniędzy, to jest coś w rodzaju strajku głodowego, szczerze mówiąc…
Jedzenie zupy dwa razy dziennie to coś nowego. Sama bym tego nawet nie zjadła, chyba że nie ma nic innego, ale tutaj wydaje się, że wszystko jest z góry przemyślane. Po drugie, z jakiegoś powodu na lunch jest tylko zupa, ale nie ma drugiego dania (mięso/ryba/kurczak + dodatek) ani sałatki. Na obiad wyraźnie brakuje normalnej przystawki, bo sałatka to tylko dodatek, a nie dodatek. Oznacza to, że jeśli kobieta jest na diecie, to tak, sałatka bez wszystkiego jest idealna, ale dzieci i mąż wyraźnie nie są tym zainteresowani.
Przepraszam, jakie masz przygnębiające menu.
Odpowiedź: Mamy dość. Zupę jemy nie dwa razy, ale raz. W porze lunchu – ja z córką, a na kolację mój mąż. Ponieważ moja córka i ja jesteśmy w domu, możemy sobie pozwolić na cztery małe posiłki dziennie. Jesteśmy całkowicie pełni. Mój mąż, ze względu na pracę, swój główny posiłek spożywa w porze kolacji, na którą zjada pierwsze danie, drugie danie i sałatkę. Do kotletów, które już składają się z ryżu, nie jest potrzebny dodatek. To mi wystarczy, mojemu mężowi i mojemu dziecku.
Natalia: | 6 lutego 2012 | 17:57
Dasza! Mam do Ciebie kilka pytań. Na obiad kotlety ryżowe z grzybami są przeznaczone na trzy porcje (dla Ciebie, Twojego męża i córki), a Twoja córka ma niecałe trzy lata. Jednak eksperci od żywienia dzieci nie zalecają podawania grzybów dzieciom poniżej trzeciego roku życia.Po drugie, z własnego doświadczenia wynika, że moja rodzina (mąż i dzieci) nigdy nie jadła na obiad niczego, co było na lunch. A jedzenie powinno być urozmaicone. Czy to naprawdę możliwe, że Twoja córka je zupę drugi raz dziennie? I po trzecie, jeśli ani mąż, ani córka nie mają ochoty na zupę ani kotlety, to czy usiedli już do stołu? Masz zamrażarkę pełną półproduktów, ale ich podgrzanie i rozmrożenie zajmuje co najmniej 10 minut? Czy będą siedzieć cicho i czekać?
Odpowiedź: na 8 porcji 50 gramów grzybów nie jest nawet pożywieniem, a jedynie przyprawą do smaku. Poza tym grzyby te zostały już ugotowane, a nawet zmielone w blenderze, więc nie widzę żadnych problemów dla organizmu, nawet dla dzieci. Po prostu nie daję jej grzybów jako pokarmu, ale w tak małych ilościach jest to możliwe. W mojej rodzinie jest zwyczaj wspólnego układania menu na tydzień, a potem nie być kapryśnym, jeśli podają to, co zostało wcześniej wybrane :) Dla mojej córki jest oczywiście wyjątek: chce zupy, chce kotletów, ale jeśli ona tego nie chce, może tego nie zjeść. Cóż, nie widzę problemu w czekaniu 10 minut na nakrycie stołu. Generalnie dajemy sobie radę :)
