Przepisy niskokaloryczne. Niskokaloryczne menu - odchudzanie zdrowe i pewne siebie

Można skomponować jak najbardziej niskokaloryczne menu różne sposoby. Dania pieczone w piekarniku, duszone w powolnej kuchence, gotowane na parze, smażone na suchej patelni bez oleju są idealne na diecie. Główny sekret Przygotowywanie dań dietetycznych na odchudzanie polega nie tylko na kontrolowaniu zawartości tłuszczu w potrawach, ale także na prawidłowym bilansie tłuszczów, białek i węglowodanów.

Dietetyczne posiłki odchudzające na każdy dzień o zawartości kalorii

Układając codzienne menu, osoby na diecie najlepiej zwrócić uwagę na dania pieczone w piekarniku lub gotowane na parze. Obie metody obróbki cieplnej pozwalają zachować maksymalna ilość składników odżywczych w stosowanych produktach i tylko nieznacznie zwiększają ich kaloryczność.

Przepisy na piekarnik

Pieczenie w piekarniku to idealny sposób na przygotowanie mięsa czy warzyw tak, aby wyszły smaczne, aromatyczne, ale nie tłuste. Gotuj w piekarniku, używając folii lub specjalnego worka do pieczenia, aby zachować cały sok w naczyniu.

Faszerowana cukinia – 70 Kcal

Kompletna dieta musi zawierać mięso jako źródło białka zwierzęcego, żelaza i potasu.

Wybierając mięso, preferuj to, które ma więcej białka, ale mniej tłuszczu. Idealną opcją jest indyk, zawiera 22% białka.

Można też zjeść chudą wołowinę, cielęcinę, królika czy pierś z kurczaka. Gotuj mięso z różne warzywa. Na przykład z cukinią.

Na cukinię nadziewaną mięsem przygotuj wcześniej:

500 gramów młodej cukinii;
250 gramów chudej wołowiny;
200 gramów pomidorów;
100 gramów papryki sałatowej;
75 gramów cebuli;
75 gramów marchwi;
koperek;
ząbek czosnku.

Najpierw przygotuj mięso mielone. Mięso, marchewkę, cebulę, pomidory i czosnek zmiel w maszynce do mięsa. Dodać sól, pieprz i wymieszać. Cukinię myjemy, przecinamy wzdłuż, łyżką usuwamy gniazda nasienne. Do powstałych „łódeczek” włóż mięso mielone i włóż cukinię do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Lasagne z cukinią – 53 Kcal

Kolejnym sekretem, który pomoże Ci przygotować pyszne dietetyczne posiłki na odchudzanie, są zwykłe, ulubione przez wszystkich przepisy, w których wysokokaloryczne składniki można zastąpić bardziej dietetycznymi analogami. Na przykład przygotuj lasagne, w której cukinia służy jako płaty makaronu.

Do tej lasagne weź:

kilka cukinii;
200 gramów niskotłuszczowego twarogu;
1 jajko;
4 łyżki sos pomidorowy;
100 gramów mozzarelli;
40 gramów parmezanu;
kilka listków bazylii.

Przygotuj lekką lasagne w następujący sposób:

Za pomocą noża do obierania pokrój cukinię w cienkie, długie paski. Opłucz je w osolonej wodzie i osusz na papierowym ręczniku.
Bazylię drobno posiekać, wymieszać z serkiem wiejskim i surowym jajkiem.
Natłuść małe naczynie do pieczenia Oliwa z oliwek i dodaj pierwszą warstwę liści cukinii. Rozsmaruj na nich trochę nadzienie twarogowe, polej odrobiną sosu i dodaj kawałki mozzarelli.
Zrób jeszcze 3 lub 4 takie warstwy (o ile jest wystarczająco dużo jedzenia). Na koniec posyp lasagne startym na drobnej tarce parmezanem i piecz naczynie przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Dania dietetyczne w powolnej kuchence

Wiernym pomocnikiem współczesnych zapracowanych gospodyń domowych jest multicooker. Można w nim przygotować różnorodne dania, także dietetyczne.

Kalmary w śmietanie – 87 Kcal

Owoce morza są idealne na stół dietetyczny, ponieważ praktycznie nie mają kalorii, ale są bardzo smaczne i zdrowe.

Kalmary to świetny sposób na dodanie białka do diety.

Brać:

pół kilograma kalmarów;
cebula;
50 gramów koperku;
łyżka oleju roślinnego;
75 gramów niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
sól.

Przygotuj w ten sposób:

Kalmary oczyścić i pokroić w paski. Cebulę i koperek posiekać.
Ustaw multicooker na tryb „Gulasz” i podsmaż cebulę olej roślinny aż będzie przezroczysty.
Następnie do cebuli dodajemy kalmary i smażymy razem produkty przez kolejne 5 minut, nie dusimy ich zbyt długo, gdyż owoce morza staną się „gumowe”.
Na 2 minuty przed końcem gotowania do miski dodać śmietanę, posolić jej zawartość i posypać koperkiem. Wszystko wymieszaj i trzymaj pod zamkniętą pokrywką jeszcze kilka minut.

Podawaj kalmary z gotowanym na parze ryżem lub kuskusem.

Leniwe gołąbki – 112 Kcal

Możesz gotować zwykłe gołąbki, ale bez dodawania śmietany i używania chudego mięsa. I będzie całkiem danie dietetyczne. My natomiast przygotujemy szybkie gołąbki z kurczakiem.

Myśląc o tym, jak wyszczuplić sylwetkę lub po prostu schudnąć, nie wystarczy zwiększyć ćwiczenia fizyczne jak podczas normalnych zajęć sportowych. Konieczne jest dostosowanie diety i ograniczenie ilości produktów wysokokalorycznych. Tu nie chodzi o głód.

Korzystając z prostych produktów, można inteligentnie zbudować swoją dietę, przygotować wiele dań, które nie są obciążone kaloriami, ale jednocześnie smaczne, urozmaicone i pożywne.

Odpowiednio skomponowane niskokaloryczne posiłki na odchudzanie z proste produkty będzie miało wpływ na osiągnięcie celu

Odpowiednio skomponowane niskokaloryczne posiłki na odchudzanie z prostych produktów wpłyną na osiągnięcie celu, nie powodując przy tym szkody dla zdrowia.

Należy pamiętać, że nie zaleca się picia napojów alkoholowych, ponieważ płyny zatrzymują się w organizmie, a apetyt wzrasta.

Proste potrawy o najniższej kaloryczności

Pojęcie „kalorii” definiuje energię w ujęciu ilościowym, która dostarczana jest organizmowi poprzez pożywienie. Tłuszcze zawierają najwięcej kalorii, węglowodany i białka zawierają mniej.

Nie można całkowicie zrezygnować z tłuszczów, ponieważ może to mieć szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka, jego wygląd. Jakość skóry ulegnie pogorszeniu, ucierpią włosy, paznokcie i narządy układ trawienny.

Warzywa i owoce to produkty o najniższej kaloryczności

Pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu niekoniecznie są niskokaloryczne. Dania na odchudzanie z prostych produktów, przygotowanych np. na bazie mleka o niskiej zawartości tłuszczu, będą w znikomej ilości ustępować potrawom przyrządzanym ze zwykłego mleka.

Najniżej kaloryczne produkty spożywcze to warzywa i owoce.. Do tych ostatnich nie można zaliczyć tych, które zawierają dużo cukru, np. bananów czy różnych odmian winogron.

Produkty roślinne zachowują w jak największym stopniu swoje składniki odżywcze, jeśli nie są przetwarzane. Oprócz różnych witamin pokarmy roślinne zawierają błonnik. To z kolei pomaga organizmowi usunąć wszelkie toksyny.

Wyłączne spożywanie pokarmów roślinnych może również zaszkodzić organizmowi, ponieważ inne pokarmy, które są bardziej kaloryczne, zawierają korzystne substancje, których warzywa i owoce nie mogą zapewnić.

Zboża, które same w sobie są bardzo bogate w kalorie, tracą część kalorii po ugotowaniu. Rośliny strączkowe zawierają dużo białka, dlatego dietetycy zabraniają ich całkowitego wyeliminowania, choć nie należy ich też często spożywać, gdyż zawartość kalorii w nich zawarta jest dość wysoka.

Porozmawiajmy o kilku rodzajach prostych niskokalorycznych potraw, które mogą pomóc w osiągnięciu najszybszego efektu utraty wagi:

Wodorosty stosowane do różnych potraw, zawierające dużą ilość jodu, magnezu, potasu, żelaza, cynku, kompleksu witamin, kwas foliowy i inne przydatne elementy.
Świeże ogórki są bogate między innymi w karoten i chlorofil. Zawierają dużo wody.
Wszystkie rodzaje zieleniny: odmiany cebuli, selera, sałaty, pietruszki.
Rzodkiew zawiera między innymi witaminy PP, B, C.
Szparagi zawierają karoten, alkaloidy, chlorofil i inne pierwiastki śladowe.

Napoje o najniższej kaloryczności

Wiadomo, że odchudzanie osiąga się nie tylko poprzez dobór potraw. Im więcej płynu znajdzie się w jakiejkolwiek diecie, tym szybszy będzie wynik - długo oczekiwana utrata wagi.

Naukowcy odkryli, że prawidłowego obliczenia optymalnej ilości wody należy dokonać w następujący sposób: ile kalorii potrzeba, ile wody trzeba wypić, dodając kolejne 0,5 litra do wynikowej liczby. Na przykład, jeśli zjadłeś pokarm o wartości 1200 kcal, musisz wypić nieco mniej niż dwa litry.

Domowa lemoniada jest niskokaloryczna

Woda rozkłada tłuszcz, pomaga usunąć z organizmu przetworzoną żywność i przyspiesza metabolizm. Bez wątpienia woda to najprostszy niskokaloryczny napój.

Pijąc wodę w ciągu dnia, należy pamiętać o kilku zasadach. Zasada 1: Nie pij dużo wody przed pójściem spać, bo możesz dostać obrzęku.

Po drugie, nie należy pić podczas jedzenia, ponieważ spożywany pokarm może odkładać się w tkance tłuszczowej.

Po trzecie, nie należy pić przed posiłkami. Woda pomaga rozcieńczyć sok żołądkowy, może to spowodować rozstrój żołądka.

Oprócz wody istnieje szereg napojów, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce, a w pewnym sensie nawet pomogą Ci szybciej schudnąć.

Napoje niskokaloryczne obejmują kawę. Wymagany warunek jest jego zastosowanie czysta forma, to pomoże usunąć nadmiar płynu z ciała.

Zielona herbata zawiera przeciwutleniacze o właściwościach przeciwzapalnych.

Naturalne soki również zawierają trochę kalorii. Korzyści płyną ze świeżo wyciskanych soków, bez dodatku cukru, a nie z tych kupnych, pakowanych. Te ostatnie są bardziej szkodliwe niż pożyteczne.

Niskokaloryczne, ale jednak w większym stopniu niż te wymienione powyżej, mają także poniższe napoje:

Lemoniada bez cukru. Oznaczający domowa lemoniada domowej roboty. Zawiera wodę, kwas cytrynowy i samej cytryny, nie można dodawać cukru.
Napoje owocowe bez cukru. Do ich produkcji wykorzystuje się różne jagody i wodę.
Kefir o niskiej zawartości tłuszczu. Ale ten napój jest nie tylko możliwy, ale nawet pożądany przy odchudzaniu, ponieważ wpływa na oczyszczenie organizmu i poprawia trawienie.

Zalecana liczba kalorii dziennie dla utraty wagi

Każda osoba różni się standardowymi parametrami, dlatego nie da się podać uniwersalnego numeru, który pasowałby każdemu. Dla kobiety limit wynosi 1200 kcal, ale jest to wartość minimalna. Jedzenie mniejszej ilości kalorii z pewnością zaszkodzi organizmowi.

Ale, aby uzyskać wynik, należy obliczyć liczbę kalorii dla każdej osoby osobno, biorąc pod uwagę główne parametry.

Etap 1 – obliczenie podstawowej przemiany materii.

Do obliczeń stosowane są następujące jednostki miary: cm dla wzrostu, kg dla masy ciała.
10 * waga + 6,25 * wzrost - 5 * wiek - 161

Korzystając z tego wzoru, otrzymujemy pewną liczbę, która pokazuje liczbę kalorii potrzebnych danemu organizmowi do utrzymania życia.

Etap 2 – obliczenie całkowitego dziennego spożycia kalorii.

Wartość tę oblicza się, mnożąc przez współczynnik odzwierciedlający styl życia danej osoby.

Dla bezczynności wynosi 1,2; dla niskiej aktywności – 1,375; dla średniej – 1,55; dla wysokich – 1,725; za bardzo aktywny tryb życia – 1,9.

Uzyskana wartość pozwala nam zrozumieć, ile kalorii musimy spożyć, aby początkowa waga nie uległa zmianie, ale pozostała na tym samym poziomie.

Jeśli chcesz schudnąć, wystarczy zmniejszyć liczbę kalorii w żywności i odwrotnie, aby przybrać na wadze, dodać kalorie do potrawy.

Oprócz tej formuły w Internecie istnieje ogromna liczba automatycznych kalkulatorów, w których obliczenia odbędą się online, wystarczy wpisać swoje dane w wymaganych polach.

Dietetycy nie zalecają gwałtownego zmniejszania liczby kalorii w stosunku do ich zwykłej wartości., ponieważ wręcz przeciwnie, organizm zacznie gromadzić całą żywność w tłuszczu w celach ochronnych. Redukcja kalorii nie powinna być przeprowadzana gwałtownie, a Lepiej zacząć od 20% obniżki.

Przepisy na niskokaloryczne śniadania

Wiadomo, że śniadanie powinno jak najbardziej naładować Cię energią, abyś miał wystarczająco dużo sił w ciągu dnia. Aby osiągnąć szczupłą sylwetkę, należy jeść niskokaloryczne produkty odchudzające.

Produkty, które pomogą Ci schudnąć

Układając dietę na śniadanie z prostych produktów, musisz ją również dokładnie obliczyć, aby tego nie zrobić duża liczba kalorie nie miały wpływu na wartość odżywczą.

Poniżej znajdują się proste przepisy na śniadanie, podkreślające liczbę kalorii, które pomogą Ci schudnąć.

Kasza jaglana z mlekiem i dynią

Na 100 gramów 94 kcal.

Produkty:

Mleko – 750 ml;
Dynia – ½ kg;
Kasza Jaglana – 1 szklanka;
Cukier i sól do smaku (zalecane odpowiednio 1 i ½ łyżeczki).

Mleko podgrzewa się, aż będzie gorące, ale nie wrzące. Ułożyć pokrojoną na kawałki dynię i gotować 13 minut.

Kaszę jaglaną dokładnie myjemy i umieszczamy na patelni, doprawiamy solą i cukrem. Gotuj przez 20 minut. Zagęszczona owsianka „kończy się” w piekarniku przez 20 minut.

Omlet w pieprzu

Na 100 gramów 79 kcal.

Składniki:

Pieprz (nie gorzki) – 2 szt.;
4 jajka;
Mleko – pół szklanki;
Sól, pieprz, zioła - do smaku.

Paprykę obieramy, myjemy i kroimy w krążki, grubość powinna wynosić około 1,5 cm.Jajka i mleko należy ubić z dodatkiem ziół i soli. Paprykę umieszcza się na rozgrzanej patelni, a ubitą mieszaninę wlewa się do pierścieni. Smaż, aż skończysz.

Owsianka Herkules z bananem

Na 100 gramów 92 kcal.

Składniki:

Płatki owsiane – 50 gr.;
Mleko – pół litra;
Cynamon – 1 łyżeczka;
Sól dla smaku;
Cytryna – pół sztuki;
Banany – 2 szt.;
Jogurt domowy (naturalny) – 2/3 szklanki;
Cukier - do smaku.

W rondelku zalej płatki mlekiem, dodaj sól, cynamon i cukier. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować około minuty. Banany pokroić w plasterki sok cytrynowy Lekko je spryskaj, aby zapobiec ich czernieniu. Układać na talerzu warstwami: 1 warstwa – owsianka, 2 warstwa – banany, 3 warstwa – jogurt.

Przepisy na niskokaloryczne obiady

Aby przygotować zdrowy, lekki i niskokaloryczny lunch, musisz używać tylko świeżych naturalne produkty, unikaj konserwantów i wzmacniaczy smaku. Dania niskokaloryczne w przypadku utraty wagi proste produkty zawierają niewielką ilość soli lub nie zawierają jej wcale.

Zupa puree warzywne - niskokaloryczny lunch

Aby produkty były zdrowe, Nie należy stosować długotrwałego gotowania. Ilościowo dania niskokaloryczne przygotowywane są w porcjach, dlatego nie należy ich zostawiać „na później”
.
Nie przygotowywać potraw długo smażonych lub zawierających dużą ilość tłuszczu. Aby schudnąć, staramy się preferować proste przepisy związane z oddzielnymi posiłkami.

Zupa z puree warzywnego

100 gramów zawiera 24 kcal.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

Woda – 1 l.;
Kalafior – około 700 gr.;
Zielona cebula - trochę do dekoracji;
Cebula – 1 szt.;
papryczka chili – 1 szt.;
Sól, pieprz - do smaku.

Kapusta jest podzielona na małe składniki, które należy umieścić na patelni i napełnić wodą. Następnie dodaj posiekaną cebulę, papryczki chili, uprzednio oczyszczone z nasion i rozpocznij gotowanie.

Gdy woda się zagotuje, usuń pieprz i kontynuuj gotowanie, aż kapusta będzie całkowicie ugotowana. Następnie zmiksuj blenderem na puree, dodaj sól i pieprz. Każdą porcję dekorujemy zieleniną.

Rosół

Na 100 gramów 79 kcal.

Składniki:

Woda – 2 l.;
Kawałek kurczaka (można użyć udka, udka, ale lepsza jest pierś, bo ma mniej kalorii) – 1 sztuka;
Cebula – 1 szt.;
Czosnek – 3 ząbki;
Kapusta – 300 gr.;
Fasola konserwowa – 1 puszka;
Mała cukinia – 1 szt.;
Marchew – 1 szt.;
Seler – opcjonalnie;
Sól i pieprz do smaku.

Kurczaka z posiekaną cebulą i czosnkiem zalej wodą i gotuj przez 20 minut. Następnie bulion odcedź i ponownie podpal, w międzyczasie pokrój kurczaka na małe kawałki i włóż z powrotem na patelnię. Dodać pozostałe składniki i gotować około 25 minut. Zupa jest gotowa.

Pollock z warzywami w białym sosie

W 100 gramach jest 72 kcal.

Składniki:

Filet z mintaja – 1 kg;
Pół szklanki sosu sojowego;
Mąka – 2 łyżeczki;
Woda - pół szklanki;
Śmietana niskotłuszczowa – 350 gr.;
Ser śmietankowy (lub twarogowy) – 150 gr.;
Cebula i marchewka 2 szt. wszyscy.

Rybę moczy się w sosie sojowym przez 10-15 minut. Na patelni lekko podsmaż mąkę, do której dodajemy wodę, śmietanę i ser. Gdy wszystko się zagotuje, zdejmij z ognia.

Cebulę i marchewkę pokroić, podsmażyć na oleju roślinnym z dowolnymi przyprawami. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu warstwami: warzywa, na wierzch ryba, polać sosem. Przygotowujemy naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 50 minut.

Przepisy na niskokaloryczne obiady

Aby schudnąć, na obiad zaleca się spożywanie potraw, które nie zawierają wielu kalorii, są lekkie, ale wystarczająco pożywne. Na obiad nadają się proste potrawy, takie jak grzyby, warzywa i owoce, nabiał, ryby, jaja, mięso.

Grzyby - produkt niskokaloryczny

Serowe klopsiki

Na 100 gramów 188 kcal.

Aby przygotować to danie, weźmiemy:

Mielona wołowina – 400 gr.;
Strąk pieprzu duży – 1 szt.;
1 cebula;
100 gr. Twardy ser;
Jajko – 1 szt.;
Sól dla smaku.

Ser pokroić w małe kostki. Paprykę i cebulę pokroić, dodać wszystkie wymienione powyżej składniki, dokładnie wymieszać.

Formując klopsiki, włóż do każdego kawałka sera. Klopsiki smażymy lub pieczemy w piekarniku, co dodatkowo wzmocni korzystne właściwości.

Sałatka z twarogu

Na 100 gramów 56 kcal.

Lista zakupów:

Twarożek o minimalnej zawartości tłuszczu – 80 g;
Pomidor średniej wielkości – 1 szt.;
1 ogórek o krótkich owocach;
Śmietana o zawartości tłuszczu 10% - 30 g;
Wszelkie warzywa, w tym liście sałaty - pęczek około 30 gramów;
Sól dla smaku.

Warzywa pokroić w dowolną wielkość i kształt, wymieszać wszystkie składniki, doprawić kwaśną śmietaną i solą.

Czerwona ryba pieczona z warzywami

Na 100 gramów 105 kcal.

Produkty potrzebne do gotowania:

Czerwona ryba – 600 gr.;
Ser twardy – 80 gr.;
Marchew z cebulą 1 szt.;
Jogurt niesłodzony – 200 gr.
Sól dla smaku.

Rybę pokroić w porcje i natrzeć solą. Połóż rybę na blasze do pieczenia nasmarowanej wcześniej olejem roślinnym. Warzywa podsmażamy osobno na patelni i zalewamy jogurtem. Rybę polej sosem warzywnym i startym serem. Gotuj w piekarniku przez 25 minut. Temperatura 220 stopni.

Jak przygotować pyszne śniadanie na odchudzanie? Zobacz przepisy tutaj:

Pyszne niskokaloryczne danie: zapiekanka z kurczakiem i kapustą. Przepis i przygotowanie tutaj:

Czy kanapka może być niskokaloryczna? Okazuje się – tak. Opcje przepisu w tym filmie:

We Włoszech taką owsiankę przygotowuje się zarówno jako samodzielne danie, jak i z różnymi dodatkami, w naszym kraju jej odpowiednikiem jest mamalyga.

Będziesz potrzebować:

150 g kaszy kukurydzianej
200 g twarogu ziarnistego
Garść dowolnej zieleni
3 ząbki czosnku
1 łyżka. l. kwaśna śmietana
1 łyżka. l. Oliwa z oliwek
Sos pomidorowy do smaku

Twarogowa polenta

Kaszę ugotować w proporcji 1:2 z wodą z dodatkiem oliwy z oliwek. Twarożek wymieszać ze śmietaną, drobno posiekanymi ziołami, wycisnąć czosnek. W razie potrzeby możemy zmienić smak.

Polentę podawaj warstwami - na talerzu ułóż warstwę owsianki, warstwę twarogu, następnie sos pomidorowy i ponownie owsiankę.

Brokuły duszone z cynamonem - 250 kcal

Będziesz potrzebować:

1 główka kapusty
3 pomidory
1 cebula
3 ząbki czosnku
Skórka cytrynowa lub pomarańczowa
15 oliwek bez pestek
5 suszonych pomidorów dla dodatkowego smaku
1 laska cynamonu

Pikantny gulasz brokułowy

Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, dodaj główkę kapusty i blanszowane pomidory, podzielone na kwiatostany.

Sól, pieprz, dodaj skórkę z cytryny, włóż laskę cynamonu na patelnię. Gotuj przez 20 minut. Podawać z suszonymi pomidorami i oliwkami.

Kotlety gryczane z pieczarkami - 150 kcal

Będziesz potrzebować:

Szklanka kaszy gryczanej
200 g pieczarek
1 cebula
Pęczek zieleni
Przyprawy do smaku
Czarny pieprz
Sól

Kolety gryczane

5+ deserów poniżej 200 kalorii

Dieta wegańska Charlotte - 112 kcal

Będziesz potrzebować:

Szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka. Soda
2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
20 g cukru
0,5 łyżeczki mielony cynamon
Szczypta mielonego imbiru
0,5 szklanki wody
Pakowanie mrożonych wiśni
1 łyżka. l. olej roślinny

Fałszywa Charlotte z wiśnią

Wymieszaj sodę, mąkę, cukier, imbir i cynamon. W razie potrzeby możesz dodać trochę waniliny.

Bez rozmrażania połączyć wiśnie z masłem i sokiem z cytryny. Dodaj tam wodę i wymieszaj z mąką. Pozostaw ciasto na 10 minut, aż pojawią się bąbelki.

Piec 40 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Wskazówka: Wodę w przepisie można zastąpić mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu.

Ciastka z płatkami owsianymi i marchewką - 90 kcal/szt

Będziesz potrzebować:

1 marchewka
Jedna trzecia szklanki mąki żytniej
Szklanka płatków owsianych
100 g dowolnych orzechów
50 g rodzynek
3 łyżki l. syrop klonowy
0,5 łyżeczki suchy korzeń imbiru
0,5 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta

Ciasteczka marchewkowo-owsiane

Zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Rozgniatamy orzechy. Łączymy komponenty.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj łyżkę ciasta i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Lody bananowe - 110 kcal

Będziesz potrzebować:

1 mały banan
50 g jogurtu
Szczypta cynamonu
Łyżeczka miodu

Domowe lody bananowe

Kroimy i wkładamy do zamrażarki na 3-4 godziny. Zmiksuj z resztą składników w blenderze i ciesz się smakiem.

Granita z jabłkami - 150 kcal

Będziesz potrzebować:

100 g cukru
3 duże jabłka
Dwie szklanki wody
1 cytryna

Granita jabłkowa

Skórkę cytryny wymieszaj z cukrem i wodą i podgrzewaj w rondlu, aż cukier się rozpuści.

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, dodać na patelnię i dusić jeszcze przez pięć minut. Następnie zmiksuj wszystko w blenderze z sokiem z cytryny. Włożyć na godzinę do lodówki.

Mieszamy i ponownie odstawiamy do zamrożenia. Czynność powtarzamy 2-3 razy, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Dietetyczne cukierki śliwkowe - 40 kcal/szt

Będziesz potrzebować:

100 g suszonych śliwek
Sok z połowy pomarańczy
1 łyżka. l. kakao
30 g posiekanych orzechów

Dietetyczny cukierek

Śliwki zmiel z kakao i sokiem pomarańczowym w blenderze. Posiekaj orzechy.

Z masy śliwkowej uformuj kulki, obtocz w orzechach i zamroź.

Jeszcze więcej przepisów na dietetyczne wypieki znajdziesz w artykule.

Chcąc pozbyć się nadwagi, każdy powinien zrozumieć, że tajemnica sukcesu tkwi w zintegrowanym podejściu. Ważne jest harmonijne połączenie aktywności fizycznej i diety. To wszystko dzisiaj więcej ludzi odmówić ścisłych ekspresowych programów odchudzania, które wymagają całkowitego odrzucenia wielu produktów spożywczych, preferując zdrową, niskokaloryczną żywność.

Przy odpowiednim odżywianiu można nie tylko wyeliminować nadwaga bez uczucia głodu, ale także po to, aby utrwalić rezultaty na długi czas i poprawić swoje samopoczucie. Dania niskokaloryczne przygotowywane są z prostych produktów, które są zawsze pod ręką lub w najbliższym sklepie. Wszystko, czego potrzebujesz, aby zmienić swoją dietę i zacząć gotować, to wybierać przepisy zawierające kalorie.

Zasady PP na odchudzanie

Podstawowe zasady odpowiednie odżywianie dla osób odchudzających się są dość proste i sprowadzają się do następujących kwestii:

Weź pod uwagę kalorie i suplementy diety. Energia i wartość odżywcza produkty, a także stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów, są niezwykle ważne przy układaniu menu dietetycznego. Aby schudnąć, liczba spożywanych kalorii musi być mniejsza niż ich wydatek. Podstawą diety powinien być także błonnik. Najlepiej połączyć je z. Tłuszcze roślinne i zwierzęce należy jednak ograniczyć do minimum.
Poddać się produkty szkodliwe. Słodycze należy całkowicie wykluczyć z menu. pieczywo, wypieki, napoje gazowane, kawa. Nie zaszkodzi się tego pozbyć złe nawyki, ponieważ np. alkohol jest produktem wysokokalorycznym. Jeśli masz wybór między zrobieniem go z wieprzowiny lub wołowiny, preferowany będzie drugi rodzaj mięsa.
Wybieraj metody przetwarzania żywności, które nie wymagają użycia tłuszczów. Ważne jest nie tylko znalezienie tego, co podać, ale także zrozumienie, jak przygotować jedzenie, aby zachować jego korzystne właściwości dla sylwetki i ciała jako całości. Najprostsze i najwygodniejsze metody gotowania nie wymagają nadmiaru oleju. Najlepiej gotować w piekarniku, powolnej kuchence lub na parze.
Dużo pić. Woda jest podstawą naszego organizmu. Nie należy dopuszczać do odwodnienia, będzie to miało negatywny wpływ na sylwetkę i samopoczucie. Dzienna norma woda to 2 litry.
Zrób jadłospis na każdy dzień, na tydzień. Pomyśl wcześniej o pierwszym i drugim daniu, zapisz, które z nich przygotujesz na śniadanie, lunch i kolację. Jeśli się zbliżają wakacje, utwórz menu dla Nowy Rok, urodziny itp. obejmują żywność niskokaloryczną.

Jedzenie powinno być jak najbardziej zbilansowane i zaspokajać całe zapotrzebowanie organizmu na witaminy, minerały, kwasy i inne. przydatne substancje. Aby lepiej zrozumieć kalorie i suplementy diety, zwracamy uwagę na tabelę produktów wskazującą te dane.

Sekrety gotowania przy minimalnej liczbie kalorii

Zdrowe dania możesz przygotować pysznie i bardzo prosto, jeśli masz kilka prostych przepisów ze zdjęciami, szczegółowy opis procesów i zawartości kalorii. Oferujemy kilka opcji, które możesz przygotować zarówno dla siebie, jak i dla całej rodziny. Sałatki mogą być wegetariańskie, składające się wyłącznie z warzyw (cukinia, dynia, bakłażan, fasola itp.) i mięsa (z dodatkiem pierś z kurczaka lub indyk).

Sałatki

Dla wielu sałatki są synonimem odchudzania. Sosy sprawiają, że są sycące. Unikaj majonezu, używaj oliwy z oliwek i domowych sosów, dzięki temu sałatka będzie jak najbardziej dietetyczna.

Sałatka z surowe grzyby

Przygotowane z pieczarek. Ten rodzaj grzybów różni się tym, że można go jeść bez obróbka cieplna, po prostu umyj i wyczyść. Zawartość kalorii w 100 gramach grzybów wynosi 22 kcal. W połączeniu z innymi składnikami zawartość kalorii w sałatce nie będzie większa niż 50 kcal. Aby się przygotować, weź:

150 gramów grzybów;
ta sama ilość pomidorków koktajlowych;
pół słodkiej fioletowej cebuli;
1 szt. papryka;
zieleń;
pieprz i sól do smaku;
1 łyżka. l. sos sojowy;
2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek.

Przygotuj grzyby, umyj je, osusz i posiekaj.
Pozostałe warzywa również należy umyć, obrać i posiekać.
Zieloni są drobno posiekane i dodawane do pozostałych warzyw.
Danie musi być posypane pieprzem, posolone, przyprawione sos sojowy i oliwa z oliwek.

Sałatka z jabłek i selera

Danie okazuje się bardzo smaczne i zdrowe. W razie potrzeby możesz dodać składniki lub zastąpić je analogami. Zawartość kalorii w 100 gramach sałatki wynosi 45 kcal. Do przygotowania będziesz potrzebować:

2 łodygi selera;
2-3 jabłka;
głowa kalafiora;
1 łyżka. l. musztarda zbożowa i taka sama ilość nasion sezamu;
1 łyżka. l. sok z cytryny i 2 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
zieleń;
przyprawy i sól do smaku.

Seler umyć i pokroić w plasterki.
kalafior podzielić na kwiatostany i blanszować.
Jabłko obierz, pokrój w paski i polej sokiem z cytryny.
Kroimy warzywa i dodajemy je do sałatki.
Oddzielnie przygotuj dressing z oliwy, musztardy i nasion sezamu.
Sos dodać do sałatki, dokładnie wymieszać i podawać.

Sałatka „Apetyczna” z kurczakiem

Sałatka ta jest idealnym źródłem witamin i białka. Zawartość kalorii w 100 gramach żywności nie przekracza 90 kcal. Podawaj z dodatkiem brązowego ryżu i będzie to świetny lunch. Aby przygotować sałatkę, weź:

150 g kurczaka;
5 pomidorków koktajlowych;
liście sałaty;
bazylia;
15 gr twardy ser o niskiej zawartości tłuszczu;
sól dla smaku;
1 łyżka. l. Oliwa z oliwek.

Filet z kurczaka ugotuj lub upiecz, posypując przyprawami i skrop oliwą.
Gotowego kurczaka pokroić na małe kawałki.
Umyj liście sałaty i warzywa, drobno je posiekaj.
Pomidory pokroić na ćwiartki.
Wszystkie składniki połączyć, doprawić do smaku solą, posypać serem i doprawić oliwą z oliwek.

Dania mięsne

Gorące dania mięsne są głównym źródłem białka i aminokwasów niezbędnych dla mięśni. Można go ugotować z chudego mięsa i drobiu, mięsa mielonego, wątroby, a nawet ryb. Danie mięsne lepiej podawać z warzywami, na przykład porcją fasolki szparagowej. Ale lepiej zapomnieć o używaniu ziemniaków. To warzywo korzeniowe zawiera dużo skrobi i jest słabo trawione wraz z mięsem.

Kurczak w piekarniku

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 120 kcal na 100 gramów. Aby się przygotować, weź:

350 g filetu z kurczaka;
2-3 pomidory;
1-2 cukinie;
1 marchewka;
rozmaryn, bazylia, koper, pietruszka;
2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek;
sól i przyprawy do smaku.

Oczyszczamy filet, kroimy go w małe plasterki, doprawiamy solą, dodajemy przyprawy i odrobinę ziół i pozostawiamy do marynowania na pół godziny.
Warzywa umyj i obierz, pokrój w plasterki, koła lub paski, dodaj sól.
W rękawie wkładamy filet i warzywa, skrapiamy oliwą, pieczemy 40 minut w temperaturze 220 stopni.

Zapiekanka z kurczaka

100 gramów soczystej zapiekanki zawiera 160 kcal. Najlepiej spożywać go na śniadanie lub lunch. Aby go przygotować, musisz mieć pod ręką:

500 g brokułów;
2 jajka;
300 gramów mięsa mielonego;
1 cebula;
1 łyżka. mleko;
1-2 papryki;
zieleń;
50 gramów twardego sera;
przyprawy i sól do smaku.

Brokuły gotuj przez 5 minut.
W osobnym pojemniku ubić mleko i jajka.
Cebulę zmiel w blenderze i dodaj do mielonego mięsa.
Paprykę myjemy i kroimy w pierścienie.
Nasmaruj blachę do pieczenia oliwą, dodaj brokuły, papryka i mielonego kurczaka.
Całość zalewamy masą jajeczno-mleczną, na wierzch posypujemy serem, pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Deser

Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez słodyczy, a przy PP bardzo ważne jest wykluczenie z diety smakołyków. Na szczęście sklepowe słodycze i ciasteczka można zastąpić pysznymi i zdrowymi deserami z twarogu, owoców, dyni itp.

Deser twarogowy

100 gramów tej pyszności zawiera zaledwie 65 kcal. Dodatki można zmieniać w zależności od pory roku. Aby przygotować, potrzebujesz:

200 gramów niskotłuszczowego twarogu;
70-100 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
jagody i owoce.

Twarożek przetrzeć przez sito.
Dodaj jogurt i udekoruj danie jagodami.
Jeśli nie masz wystarczającej ilości słodyczy, użyj 1 łyżeczki. Miód

Pianka truskawkowa

Można go przygotować nie tylko latem. Główny składnik można również zamrozić. Aby przygotować przysmak o zawartości kalorii 78 kcal, będziesz potrzebować:

200 g truskawek;
1 opakowanie żelatyny;
½ łyżeczki stewia;
pół cytryny.

Z umytych truskawek musisz zrobić puree.
Dodaj żelatynę do mieszaniny i pozwól mieszaninie parzyć przez 1-2 minuty.
Do puree jagodowego dodaj sok z połowy cytryny i stewię.
Umieść mieszaninę na ogniu, ale nie gotuj. Naszym celem jest rozpuszczenie żelatyny.
Ostudzić koktajl i ubijać mikserem przez 5-7 minut.
Formę wyłóż pergaminem, wlej masę i wstaw do lodówki na 3 godziny.

Pieczone jabłka, dynia, gruszka, pigwa – to wszystko można również zaliczyć do deserów dietetycznych. Osoby lubiące słodycze powinny jednak pamiętać, że desery można spożywać w ograniczonych ilościach i tylko w pierwszej połowie dnia.

Niskokaloryczne posiłki na odchudzanie to sposób na delikatne i sprawne pozbycie się zbędnych kilogramów bez szkody dla zdrowia. Są proste i łatwe w przygotowaniu. Dla osób odchudzających się lepiej jest jeść 5-6 razy dziennie w małych porcjach. Dietetyczne jedzenie może być różnorodny i oryginalny, najważniejsze jest wykazanie się wyobraźnią i chęć zmiany sylwetki na lepsze.

Dla skuteczne odchudzanie potrzebne są kompleksowe działania. Musisz prowadzić aktywny tryb życia, ale sukces zależy przede wszystkim od prawidłowego odżywiania. Aby stworzyć deficyt kaloryczny, zaleca się włączenie do swojej diety posiłków dietetycznych.

Można je dość łatwo przygotować przy użyciu prostych składników. Dzięki tej diecie możesz szybko schudnąć nadwaga i utrzymać optymalną wagę. Przyjrzyjmy się kilku przepisom na niskokaloryczne menu, które pomogą.

Duszone warzywa z filetem z kurczaka: przepis ze zdjęciami

Jest to bardzo przydatne i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie 25 minut. Warto włączyć ją do wieczornego menu.

Składniki:

400 gr. filet z kurczaka.
400 gr. mrożone warzywa.
1 łyżka. l. olej roślinny.
Pieprz i sól do smaku.

Jak przygotować danie:

Mięso drobiowe umyć, w razie potrzeby osuszyć, usunąć kości, żyłki i skórę, a następnie pokroić na małe kawałki.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, połóż na niej posiekany filet z kurczaka, dodaj sól i pieprz i regularnie mieszaj przez 10 minut.

Kolejnym krokiem jest dodanie do mięsa mrożonych warzyw. Przykryj patelnię pokrywką, aby dobrze się zagotowały, a kawałki filetu były podsmażone.

Po około 10 minutach niskokaloryczne danie jest gotowe. Można podawać. Smacznego.

Wartość odżywcza

Przepis na duszoną świeżą kapustę

Ten produkt jest znany ze swojego korzystne właściwości i zawiera minimalną ilość kalorii, dlatego zaleca się włączenie go do diety odchudzającej.

Składniki:

600 gr. Biała kapusta.
300 gr. cebule.
300 gr. świeże marchewki.
30 gr. olej roślinny.

Proces gotowania:

Podgrzej na patelni olej słonecznikowy, posiekaj cebulę i smaż ją na złoty kolor.

Marchewkę dobrze myjemy, obieramy i drobno siekamy.

W następnym etapie posiekaj wymaganą ilość kapusty.

Do cebuli dodać marchewkę i kapustę, wszystko popieprzyć i dodać trochę soli. Następnie przykryj patelnię pokrywką. Podczas gotowania kapusta puści sok, dlatego naczynie należy od czasu do czasu zamieszać. W razie potrzeby można dodać niewielką ilość soli.

Czas gotowania wynosi 25-30 minut. Duszona kapusta Można podawać jako osobne danie lub dodatek do obiadu.

Dzięki temu prosty przepis możesz przygotować niskokaloryczny obiad, a warzywo szybko sprawi, że poczujesz się syty.

Wartość odżywcza

Sałatka z kapusty z marchewką

Prosty przepis na światło do gotowania Sałatka warzywna. Jest bardzo przydatny, gdyż dostarcza organizmowi dużej ilości niezbędne witaminy i mikroelementy. Przygotowanie nie zajmie więcej niż 15 minut.

Składniki:

200 gr. świeża kapusta.
1 szt. średniej wielkości ogórek.
100 gr. świeże marchewki.
1 łyżka. l. Oliwa z oliwek.
Cukier i sól do smaku.

Etapy gotowania:

Przede wszystkim musisz posiekać świeżą białą kapustę.

Umieść go w głębokiej misce, dodaj sól i 1 łyżeczkę. Sahara. Musisz trochę zmiażdżyć kapustę rękami.

Pokrój ogórek za pomocą średniej solniczki.

Zmiel marchewki na grubej tarce.

Do kapusty dodać przygotowane składniki, w razie potrzeby doprawić jeszcze trochę solą i polać oliwą. Dokładnie wymieszać.

Danie dietetyczne jest gotowe, zaleca się spożywanie go na świeżo.

Wartość odżywcza

Przepis na zupę jarzynową z kurczakiem

W każdej diecie powinny znaleźć się dania płynne, gdyż korzystnie wpływają one na proces trawienia i przewód pokarmowy. Poza tym większość zup nie zawiera dużej ilości kalorii, więc nie zaszkodzą Twojej sylwetce. Przygotowywanie się Rosół z warzywami zajmie to nie więcej niż 40 minut. Dostępne są także inne przepisy na zupy dietetyczne.

Składniki:

300 gr. pierś z kurczaka.
400 gr. mrożone warzywa.
2 szt. średniej wielkości ziemniaki.
1 szt. marchew.
1 szt. cebule.
2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy.
Pieprz, sól i Liść laurowy według preferencji.

Proces gotowania:

Aby przygotować bulion, należy umyć kurczaka i pokroić go na małe kawałki. Umieść je w rondlu i zalej 2-2,5 litra. zimna woda.

Gdy woda się zagotuje, należy usunąć piankę. Następnie gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut.

W międzyczasie obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w drobną kostkę lub jak kto woli.

Cebulę posiekaj i podsmaż na patelni wraz z marchewką na oleju roślinnym na złoty kolor.

Po 20 minutach do bulionu dodać sól, dodać pokrojone ziemniaki i gotować około 10 minut, aż będą do połowy ugotowane. Następnie dodajemy liście laurowe, mrożone warzywa i podsmażoną cebulę. Warzywa będą gotowe za około 7-10 minut.

Teraz możesz zdjąć patelnię z ognia i podać danie.

Wartość odżywcza

Deser twarogowy z owocami i żelatyną bez pieczenia

W trakcie odchudzania trudno jest nagle zrezygnować ze słodyczy. Dobra wiadomość jest taka, że możesz przygotować własny deser przy niewielkiej liczbie kalorii. Więc możesz się trochę rozpieszczać.

Składniki:

400 gr. kwaśna śmietana.
300 gr. twarożek.
800 gr. brzoskwinie konserwowe.
100 gr. cukier granulowany.
25 gr. żelatyna.

Przygotowanie:

Wlać 100 g żelatyny. wodę, wymieszać i pozostawić do namoczenia na 10 minut.

W głębokiej misce dokładnie wymieszaj śmietanę i cukier mikserem, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści.

Następnie do masy dodajemy twarożek przetarty przez drobne sito. Jeśli to możliwe, lepiej od razu kupić masę twarogową. I wszystko dobrze wymieszaj miotłą lub mikserem. Następnie wlej żelatynę do mieszaniny.

Brzoskwinie konserwowe pokroić na małe kawałki.

W specjalnych foremkach umieść warstwę przygotowanego ciasta masa twarogowa, potem owoce i kolejna warstwa mieszanki.

Część masy można umieścić w dużej formie. Przechowywać w lodówce do całkowitego stężenia, około 30-60 minut. Dietetyczny deser jest gotowy do spożycia.

Wartość odżywcza

Pollock z duszonymi warzywami

To jest bardzo zdrowe danie, które można włączyć do menu lunchowego lub kolacyjnego.

Składniki:

1 kg. mrożona ryba mintaja.
150 gr. Kasza manna.
400 gr. mrożone warzywa.
100 gr. olej roślinny.
1 szt. średniej wielkości marchewki.
Sól dla smaku.

Etapy gotowania:

Rybę rozmroź, usuń płetwy i brzuch, a następnie dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Pokrój na małe kawałki i dodaj trochę soli.

Następnie kawałki ryby należy zwinąć w kaszę manną. Jest to bardzo łatwe do zrobienia. Należy wlać niewielką ilość semoliny do plastikowego pojemnika, ułożyć mintaja, zamknąć pojemnik i dobrze wstrząsnąć.

Do smażenia z jednej strony wystarczą 3-5 minut.

Gotowe kawałki wlać do rondla z 1 szklanką wrzącej wody.

Dusić mintaja na małym ogniu przez 15-20 minut, aż kasza manna dobrze się zagotuje.

W międzyczasie musisz zająć się warzywami. Marchewkę pokroić w kostkę i smażyć na oleju roślinnym na patelni przez 3-5 minut.

Dodaj wybrane warzywa i gotuj przez około 10 minut.

W tym czasie mintaj będzie gotowy i można go podawać wraz z gotowanymi warzywami. Smacznego!

Wartość odżywcza

Ryż z warzywami i kurczakiem: przepis ze zdjęciami

To danie przypomina zwykły pilaw, ale jest dietetyczne, więc nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Ryż z mięsem drobiowym gotuje się w podwójnym bojlerze.

Składniki:

200 gr. filet z kurczaka.
200 gr. mrożone warzywa.
100 gr. płatki ryżowe.
½ łyżeczki Miód
1 łyżka. l. sos sojowy.
Pieprz i sól do smaku.

Proces gotowania:

Filet z kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki, włożyć do głębokiej miski, dodać miód i sos. Następnie dodać pieprz i sól. Dokładnie wymieszać, przykryć i pozostawić do marynowania na około 30 minut.

Ryż dobrze opłucz i włóż do pojemnika do gotowania na parze.

Dodaj mrożone lub posiekane warzywa świeże owoce. Wszystko dobrze wymieszaj.

Warzywa i ryż zalać ciepłą wodą.

Przygotowane kawałki ułóż na pierwszym poziomie parowca.

Na drugim poziomie umieść pojemnik z warzywami i ryżem. Przykryj naczynie pokrywką. Aby mieć pewność, że wszystkie składniki zostaną ugotowane w tym samym czasie, należy ustawić timer na parowarze na 40 minut.

Po tym czasie można już podać smaczne i dietetyczne danie.

Wartość odżywcza

Przepis na okroshkę na kefirze z kiełbasą

Klasyczne danie, które cieszy się popularnością latem. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, ale dzisiaj rozważymy opcję, w której w pierwszym przypadku serwatka będzie działać jako baza, a w drugim - kefir.

Składniki:

400 gr. gotowana kiełbasa
3 szt. średniej wielkości ziemniaki.
3 szt. świeże ogórki.
5 sztuk. jajka
Zieloni i cebula.
Woda mineralna.
Kefir.
Serum.
Pieprz i sól do smaku.

Etapy gotowania:

Najpierw musisz ugotować jajka (10 minut) i ziemniaki (30 minut).

Teraz musisz zacząć przygotowywać składniki. Ale wcześniej obierz ziemniaki i jaja kurze.

Drobno posiekaj wszystkie warzywa, jajka i kiełbasę. Dokładnie wymieszaj w głębokiej misce. Posiekaj warzywa i cebulę i umieść je w innym pojemniku.

Możesz przechowywać okroshkę w stanie suchym w lodówce. Przed użyciem umieść składniki na talerzach, dodaj sól i pieprz. W pierwszym przypadku należy wypełnić składniki serwatką i dodać 1 łyżkę. l. kwaśna śmietana. Do kolejnej porcji należy dodać 100 ml. kefir o niskiej zawartości tłuszczu i 100 ml. woda mineralna. Wszystko wymieszaj i posyp ziołami i cebulą. Letnie danie jest gotowe.

Wartość odżywcza

Musisz także dodać kalorii do serwatki z kwaśną śmietaną lub kefirem.

Przepis na wątróbkę drobiową z cebulą

Wiele osób z dzieciństwo miłość delikatna wątróbka z kurczaka. Proces gotowania jest dość prosty i nie zajmuje dużo czasu (około 20 minut).

Składniki:

500 gr. wątróbka z kurczaka.
1 szt. cebule.
2 łyżki stołowe. l. mąka.
4 łyżki l. słonecznik lub oliwa z oliwek.
Pieprz i sól według upodobań.

Przygotowanie:

Przede wszystkim należy przepłukać wątrobę pod bieżącą wodą, pokroić na małe kawałki, po wycięciu folii. Następnie dodać sól i wymieszać.

Obtocz kawałki w przesianej mące. Aby to zrobić, umieść wątrobę w pojemniku z mąką, zamknij i dobrze wstrząśnij.

Na patelni rozgrzej olej, dodaj przygotowane kawałki i smaż na dużym ogniu przez 3-5 minut. Jeśli olej wytryśnie, możesz przykryć naczynie pokrywką.

Kroić cebule.

Do wątroby dodać posiekaną cebulę, pieprz, smażyć kolejne 5-7 minut pod zamkniętą pokrywką, od czasu do czasu mieszając.

Odżywcze, ale niskokaloryczne danie jest gotowe, ale nie zaleca się jego nadużywania w okresie utraty wagi.

Wartość odżywcza

Przepis na letnią zupę

W upalne dni idealnym daniem jest smaczna i lekka zupa, której przygotowanie zajmuje nie więcej niż 40 minut.

Składniki:

3 szt. średniej wielkości udka z kurczaka.
1 szt. marchew.
3 szt. ziemniaki.
1 papryka.
½ cukinii.
Zieleń.
Pieprz i sól do smaku.
200 gr. groszek w puszce.
250 gr. kalafior.

Etapy przygotowania:

Aby przygotować bulion, włóż udka z kurczaka do garnka z zimną wodą. Gdy się zagotuje, należy gotować na małym ogniu przez 20 minut.

marchewki i cebula obrać, pokroić w drobną kostkę lub jak kto woli.

Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i smaż przygotowane warzywa na złoty kolor.

Obrane ziemniaki posiekaj.

Kalafior umyj pod bieżącą wodą, odcedź, a następnie podziel na kwiatostany.

Następnym krokiem jest posiekanie cukinii i papryki.

Gdy uda będą ugotowane, należy je wyjąć i oddzielić od kości.

Wszystkie przygotowane składniki roślinne wlać i usmażyć na bulionie. Następnie dodaj kurczaka.

Zupę doprawiamy solą, pieprzem i liściem laurowym. Dodaj na kilka minut przed gotowością groszek w puszce, posypać posiekanymi ziołami i wymieszać. Gdy woda ponownie się zagotuje, gotuj przez około 10 minut.

Wartość odżywcza

Powyższe dania są bardzo zdrowe dla organizmu i nie psują sylwetki. Napisz w komentarzach, z jakich niskokalorycznych przepisów korzystasz najczęściej.