Za miejsce narodzin tej kultury uważa się Amerykę, która stała się popularna w Rosji na początku XVI wieku. Dynia ma bardzo bogaty skład, wykorzystuje się ją w kuchni i celów leczniczych skuteczne są różne diety oparte na tym warzywie.
Skład dyni po prostu zaskakuje różnorodnością i ilością. przydatne dla organizmu Substancje. Obejmuje to żelazo, potas, magnez, wapń, pektyny, kwasy organiczne, poli- i monosacharydy oraz substancje żywiczne. W składzie znajdują się witaminy K, B, PP, a także:
- witamina D. Umożliwia aktywację procesy metaboliczne i wzmacniają tkankę kostną;
- witamina C. Pomaga poprawić odporność;
- witamina A. Jego zawartość w dyni jest 5 razy większa niż w marchwi;
- witamina E. Zapobiega starzeniu się komórek;
- witamina T. Jest to rzadka witamina. Pozwala przyspieszyć metabolizm, zapobiega odkładaniu się tłuszczu, jest pomocny przy anemii z niedoboru żelaza.
Dynia składa się w 95% z wody, duża ilość błonnika znajduje się w nasionach rośliny. Nasiona poprawiają pracę przewodu pokarmowego i są prawdziwym źródłem witamin, olejów, białek oraz kwasów nasyconych Omega-3 i Omega-6.
Olej dyniowy zawiera prawie całą listę przydatne witaminy i minerały, aktywnie wpływa na pracę jelit, normalizuje przepływ krwi, korzystnie wpływa na narządy wewnętrzne, promując utratę wagi.
Dynia zawiera dużą ilość cynku, dzięki czemu można ją stosować przy chorobach wątroby oraz pomaga przy problemach z wytwarzaniem i odprowadzaniem żółci.
Dynię stosuje się do odchudzania, ponieważ ma kaloryczność 22 kcal w postaci surowej i 25 kcal po obróbce cieplnej. W 100 g miąższu dyni zawartość tłuszczu jest bardzo mała, jednak dynia zawiera znaczny procent białek i węglowodanów niezbędnych do utrzymania stabilnego stanu organizmu i nasycenia.
Pestki i miąższ dyni służą do przygotowania dań (zup, płatków śniadaniowych, sałatek i deserów). Błonnik zawarty w nasionach pomaga oczyścić jelita i żołądek, szybko usunąć nagromadzony płyn, dzięki czemu z dnia na dzień znikają dodatkowe kilogramy.
Dzień postu na dyni
Zaleca się odchudzanie za pomocą dyni różne sposoby. Popularne jest przestrzeganie postu raz na 10 dni (lub raz w tygodniu). Po takim dniu waga często spada o 1 lub 2 kg. Jeśli rozładujesz organizm na dłuższy czas (10 dni), możesz pozbyć się 5 kg nadwaga. Możesz zorganizować zabieg odnowy biologicznej zgodnie z jedną z opcji zaproponowanych poniżej.
Klasyczny
W ciągu dnia należy spożywać do 2 kg dyni w dowolnej postaci (surowej, gotowanej, duszonej, pieczonej) w regularnych odstępach czasu, dzieląc porcję na 6 posiłków.
Surowy odbiór
W ciągu dnia należy spożywać 500 g surowych warzyw i 1 kg warzyw poddanych obróbce cieplnej.
Upieczona dynia
2 kg miąższu dyni dzieli się na małe plasterki i piecze bez cukru i innych przypraw. Stosować w małych porcjach w ciągu dnia. Dynia pieczona w piekarniku zachowuje najwięcej składników odżywczych.
Dynia z twarogiem
Puree (600 g) przygotowywane jest z niskotłuszczowego twarogu i dyni i spożywane w ciągu dnia, po podzieleniu porcji na 4 części po 150 g. Między posiłkami głód można zaspokoić szklanką zielonej herbaty lub wywaru z dzikiej róży .
Dynia z jabłkami
Dieta powinna składać się z 1 kg dyni i 500 g jabłek.
Spożywanie produktów musi być naprzemienne, kombinacje nie są dozwolone.
Dzień postu należy przestrzegać zgodnie z pewne zasady:
- Dzień przed wyładowaniem ciała nie zaleca się spożywania ciężkich potraw na kolację. Ostatnią porcję można zastąpić szklanką jogurtu lub kefiru.
- Konieczne jest wykluczenie wszelkich przekąsek.
- W dniu postu należy zużyć 2 litry wody, wykluczyć z diety herbatę, kawę i kakao.
- Po wyjściu z diety następnego dnia lepiej ograniczyć się do dań niskokalorycznych.
Sok z dyni
W dni postu zaleca się spożywanie soku dyniowego, który jest przygotowywany z pulpy roślinnej i nie jest poddawany obróbka cieplna i zachowuje wszystkie przydatne substancje i witaminy. Sok dyniowy jest dobrze wchłaniany przez organizm, ma przyjemny smak i piękny kolor, wspomaga spalanie kalorii, daje uczucie sytości na długi czas. Lepiej jest przygotować sok z małych dyni o jasnym kolorze Pomarańczowy, które są słodsze niż inne odmiany.
Sok przygotowuje się z startego miąższu lub za pomocą sokowirówki. Świeżo wyciśnięty sok przyda się, jeśli napijesz się większej ilości napoju, którą będziesz musiał wypić później; przed wypiciem należy wstrząsnąć napojem, jeśli jest w pojemniku, lub wymieszać łyżką, jeśli sok jest w szklance. Sok nie zastąpi czysta woda pijąc sok dyniowy warto pić także wodę, która aktywuje usuwanie toksyn i utratę wagi.
Surowa dynia
Z surowej dyni można przygotować sałatki i soki, warzywo w tej formie z powodzeniem można łączyć z jabłkami, marchewką i selerem. Jedzenie surowej dyni jest bardzo skuteczna opcja na odchudzanie.
Pestki dyni na diecie
Pestki dyni są produktem ciężkim, dlatego nie ulegają trawieniu. Po nich przez długi czas nie ma się ochoty na jedzenie, co pozwala przyjmować mniej pokarmu i ograniczać spożycie kalorii w organizmie. Błonnik zawarty w pestkach dyni poprawia pracę jelit, sprzyjając utracie wagi. Pestki dyni posiadają niski indeks glikemiczny, co pozwala podnieść poziom cukru we krwi i zastąpić słodycze w trakcie diety. Pestki dyni uważane są za naturalne spalacze tłuszczu, a pod ich wpływem następuje spalanie kalorii w wyniku wzmożonego metabolizmu. Ze względu na znaczną ilość białka w swoim składzie pestki dyni pomagają konserwować masa mięśniowa w okresie diety.
Pestki dyni są bardzo kaloryczne, 100 g zawiera 540 kcal. 1 łyżka pestek dyni zawiera około 60 kcal. Dlatego w trakcie diety zaleca się spożywać nie więcej niż 1 – 2 łyżki. Pestki można dodawać do surowych i gotowanych dań z dyni.
Dieta dyniowa
W okresie stosowania diety dyniowej należy przestrzegać pewnych zasad, bez których nie da się osiągnąć pożądanego rezultatu i schudnąć:
- Czas trwania diety nie powinien przekraczać 12 dni;
- Podczas diety dynię można spożywać w dowolnej formie;
- Dania z dyni można łączyć z jabłkami, owocami cytrusowymi, selerem, marchewką i szpinakiem. Na śniadanie możesz dodać płatki owsiane do dań z dyni;
- Nie wolno włączać do diety produkty mączne, mięso;
- Musisz przyjmować jedzenie 4 razy dziennie, obiad należy zorganizować nie później niż 18 godzin;
- Należy ograniczyć stosowanie soli i cukru;
- Powinieneś tylko pić Zielona herbata z miodem i cytryną. Raz dziennie można wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru.
Metoda jest odpowiednia dla prawie każdego, kto chce z niej skorzystać. Dieta dyniowa nie jest dozwolona dla kobiet w ciąży, w okresie laktacji i młodzieży. Dietę tę można stosować nie częściej niż raz na 3 miesiące. Po wyjściu z diety warto wprowadzić do diety różnorodne dania warzywne, gdyż pozwoli to na długotrwałe utrzymanie efektów odchudzania.
Przykładowe menu diety dyniowej na cztery dni
Najpopularniejszą dietą bazującą na wykorzystaniu dyni jest dieta 4-dniowa. Ta dieta wymaga ograniczone zastosowanie inne produkty, np. ryż, jabłka, warzywa. Dieta pomaga schudnąć szybko i poprzez minimalne porcje w ciągu dnia. Jeżeli z jakichś powodów nie jest możliwe przestrzeganie ścisłej diety, można to ułatwić dodając na śniadanie jajko, niesłodzony owoc lub szklankę fermentowanego produktu mlecznego (jogurt lub kefir) na podwieczorek.
Przykładowe menu na 4 dni przedstawia się następująco.
Obiad powinien zawsze składać się z 300 g zupy dyniowej – puree.
Pierwszy dzień
Śniadanie– 250 g owsianki z owsianka i dynie, sałatka z dynią i owocami;
Kolacja– 200 g pieczonej dyni, 1 jabłko.
Drugi dzień
Rankiem– 250 g brązowego ryżu i owsianki dyniowej;
Kolacja– 200 g sałatki dyniowej z dodatkiem warzyw.
Trzeci dzień
Śniadanie– 250 g gulaszu dyniowego z dodatkiem warzyw;
Wieczorem– 200 g pieczonej dyni.
Czwarty dzień
Rankiem– 250 g smoothie owocowo-dyniowego;
Kolacja- 200 g kotletów dyniowych.
Przepisy na dynię na odchudzanie
Dietetyczne dania z dyni są dobre dla zdrowia i pomagają schudnąć w ramach diety. Wszystkie dania są niskokaloryczne i pożywne. Podczas gotowania ważne jest przestrzeganie podstawowego zestawu produktów i planu gotowania.
Z dyni przygotowuje się zupę-krem, która zawiera 1 kg miazgi warzywnej, 0,5 kg marchwi, 1 cukinię, 4 ząbki czosnku, 2 ostre papryczki, ziele angielskie, 50 ml Oliwa z oliwek i 5 kawałków imbiru. Marchewkę obiera się, kroi w krążki, umieszcza w rondlu, zalewa wodą, stawia na małym ogniu i gotuje na wolnym ogniu przez 15 minut, przykrywając pokrywką. Na patelni smażymy posiekane warzywa, czosnek i imbir. Następnie na patelnię wrzucamy zawartość patelni, gotujemy do miękkości, posolimy i odcedzimy bulion. Powstałą masę ubija się w blenderze. Dodajemy bulion do smaku, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Owsianka
Przygotuj owsiankę dyniową, używając 500 g pulpy warzywnej, 50 g masła, 100 g kaszy jaglanej, 100 g brązowego ryżu, 1,5 litra odtłuszczonego mleka, soli i cukru do smaku.
Miąższ kroi się w drobną kostkę, umieszcza w wolnowarze, dodaje wodę i masło. Gotuj w trybie „Gulasz” przez 30 minut. Po upływie tego czasu zagniatamy miąższ na gładką masę, dodajemy płatki i sól. Wlać mleko i ustawić odpowiedni tryb na 1,5 godziny.
Sałatka
Sałatka jest zrobiona z surowej dyni. W tej formie warzywo zachowuje przyjemny słodkawy smak i specyficzny aromat. Sałatki można wzbogacać różnymi warzywami, orzechami, owocami, nasiona dyni. Sałatkę dyniową możesz doprawić sokiem z cytryny, kefirem, miodem, zielonymi jabłkami, marchewką i olejami roślinnymi.
Miąższ warzywny najpierw kroi się w plastry, następnie ściera na średniej tarce, dodaje wybrane składniki i przyprawia. Sałatkę można spożywać w nieograniczonych ilościach w celu odchudzania i oczyszczenia organizmu.
Dynia, podobnie jak większość warzyw, zawiera bardzo mało kalorii. Mimo to skład jest pełen mikroelementów i witamin. Dania z dyni nie tylko pomogą Ci schudnąć, ale także poprawią metabolizm, obniżą poziom cholesterolu i usuną nadmiar płynu z ciała. (Zapisywana jest zawartość kalorii w potrawach).
Oprócz tego, że dynia pozytywnie wpływa na cały organizm i pomaga schudnąć, jest jednym z niewielu warzyw, które można wykorzystać zarówno do przygotowania dań głównych, jak i deserów. Dania z dyni można piec w piekarniku, gotować i gotować na parze.
Sałatka z dyni
Sałatka dyniowa to lekkie danie, które ma jasne kombinacje smaków i zachwyci nawet odchudzającego się smakosza.
Czas potrzebny na przygotowanie: 20 minut.
Liczba porcji: 2.
Zawartość kalorii: 57 kcal.
Składniki:
- Dynia, około 350 gramów;
- Małe jabłko - 3 sztuki;
- Małe marchewki - 1 sztuka;
- Cytryna - 1 sztuka;
- Miód kwiatowy – 2 łyżeczki;
- Orzechy – 2 łyżki.
Przepis:
- Za pomocą grubej tarki zetrzyj skórkę z cytryny.
- Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do niego miód, mieszaj do uzyskania konsystencji syropu.
- Zmiel orzechy, można to zrobić w moździerzu. Lepiej będzie, jeśli orzechy będą średnio zmielone, a nie drobno zmielone.
- Marchew i dynię obierz, a następnie zetrzyj na grubej tarce.
- Na koniec zetrzyj jabłka, najlepiej przed podaniem. Dzięki temu nie ściemnieją, a ich wygląd będzie bardziej estetyczny. Lub posyp je sokiem z cytryny, dzięki czemu zachowają swój pierwotny wygląd.
- Gotową sałatkę delikatnie wymieszaj i podawaj w pięknym naczyniu posypanym orzechami.
Ten cudowny deser zawiera tylko 57 kcal/100 gramów i to ogromną ilość niezbędne witaminy i mikroelementy dla naszego organizmu. Schudnij dla zdrowia, to bardzo ważne!
Zupa dyniowa
Zupa dyniowa to danie bardzo nietypowe, gdyż dynia ma słodki posmak. Ale poniższy przepis został zaprojektowany w taki sposób, że przy pomocy tak niezwykłej kombinacji produktów można stworzyć kulinarne arcydzieło.
Przygotowanie: 1 godzina.
Liczba porcji: 1.
Kaloryczność dania: 62 kcal.
Składniki na danie:
- Mały kawałek miąższu dyni - 850 gramów;
- Masło - 45 gramów;
- Gałka muszkatołowa – 1,5 grama;
- Cebula – 2 szt.;
- Czosnek – 2 ząbki;
- Śmietanka 20% tłuszczu – 1 szklanka;
- Musztarda – 0,5 łyżki. l.;
- Sos – 3 łyżki. l.;
- Pomidory – 250 gramów;
- Pestki dyni – 100 g;
- Bulion warzywny – 1 szklanka.
- Sól i pieprz.
Przepis:
- Umyj i obierz małą dynię, usuń nasiona i obierz, pokrój w drobną kostkę.
- Posiekaj czosnek i drobno posiekaj cebulę. Dusić na małym ogniu. Gotuj, aż będzie gotowy i dodaj posiekaną dynię.
- Do mieszanki warzywnej dodać przyprawy i orzechy, następnie musztardę i bulion. Kontynuuj gotowanie przez około 20 minut.
- Przygotuj blender do użycia. Przygotowane warzywa pokroić, następnie polać śmietaną i sosem.
- Na patelni bez oleju podsmaż łuskane pestki dyni.
- W razie potrzeby dodać sól i pieprz. Zupa-krem dobrze komponuje się z tartym serem i opiekanymi krakersami.
Zapiekanka dyniowa
Zapiekanka jest nie tylko zdrowa, ale i pyszna! A wraz z produktem dietetycznym jest to również prezent dla Twojej sylwetki.
Przygotowanie: 1 godzina.
Liczba porcji: 6.
Kaloryczność dania: 160 kcal.
Składniki na danie:
- Dynia - 350 gramów;
- Płatki owsiane – 150 gramów;
- Jajko kurze – 2 szt.;
- Suszone morele lub rodzynki – 70 gramów;
- Migdały – 55 gramów;
- Proszek do pieczenia – 5 gramów.
Przepis:
- Obierz dynię i zetrzyj ją na grubej tarce.
- Dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać.
- Do powstałej mieszanki wlać ubite jajka.
- Drobno posiekaj migdały i suszone morele i dodaj do całości.
- Gotową masę przelać do foremek i piec około 35 – 50 minut w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni.
Gulasz warzywny z dynią
Tak niezwykłe połączenie składników do przygotowania standardowego gulaszu stworzy ekstrawagancję doznań smakowych.
Przygotowanie: 30 min.
Liczba porcji: 1.
Kaloryczność dania: 65 kcal.
Składniki:
- Dynia – 400 gramów;
- Pomidory w soku – 450 gramów;
- Gotowane mięso z kurczaka – 300 gramów;
- Papryka – 150 gramów;
- Cebula – 60 gramów;
- Oliwa z oliwek – 15 gramów;
- Świeże zioła - 1 pęczek.
Przepis:
- Obierz dynię i pokrój w średniej wielkości kostkę.
- Pomidory pokroić nożem lub posiekać blenderem.
- Dynię i pomidory pokrojone w kawałki na patelnię i pieprz. Dodaj cebulę i trochę koncentratu pomidorowego. Umieść zawartość patelni na średnim ogniu, gotuj warzywa pod szczelnie zamkniętą pokrywką, aż produkt będzie całkowicie ugotowany.
- Gdy danie będzie gotowe, dodajemy pokrojonego kurczaka i posypujemy ziołami.
- Pieprz i sól do smaku
Naleśniki z Dyni
Dla miłośników mąki dietetyczne naleśniki dyniowe będą po prostu darem niebios w ogromnym świecie przepisów.
Gotowanie – 30 minut;
Liczba porcji - 3;
Kaloryczność dania: 154 kcal.
Składniki na danie:
- Dynia – 200 gramów;
- Kefir 2,5% tłuszczu – 3 łyżki;
- Mąka – 3 łyżki;
- Oliwa słonecznikowa lub oliwa z oliwek – 2 łyżeczki;
- Soda – 1 łyżeczka.
Przepis:
- Miąższ dyni należy pokroić na małe kawałki i ugotować do miękkości.
Zmiel blenderem. - Do przygotowanego puree dyniowego dodać kefir, mąkę z proszkiem do pieczenia i jajka.
- Zagnieść ciasto, konsystencja powinna przypominać średniotłustą śmietanę.
- Smażyć olej roślinny. Lub użyj patelni z powłoką nieprzywierającą.
Gdy wszystko będzie gotowe, podawaj. - Użycie patelni z powłoką nieprzywierającą sprawia, że kaloryczność potrawy jest jeszcze niższa. A to tylko plus dla tych, którzy chcą schudnąć.
Zupa dyniowo-mleczna
Zupa dyniowa może być smaczna i jednocześnie dietetyczna.
Przygotowanie: 20 minut.
Liczba porcji: 4.
Wartość energetyczna: 87 kcal.
Składniki na danie:
- Pulpa dyniowa – 600 gramów;
- Mleko – 1 litr;
- Woda – 550 ml;
- Sól dla smaku.
Przepis:
- Dynię należy pokroić w średniej wielkości kostkę, a następnie zalać wodą. Gotuj, aż będzie gotowy.
- Wlać mleko do dyni cienkim strumieniem. Doprowadzić do wrzenia.
- Sól według uznania
- Gotowy!
Kotlety dyniowe
Kotlety nie zawierają mięsa, dlatego są idealne dla odchudzających się wegan.
Przygotowanie: 60 minut.
Liczba porcji: 6.
Wartość energetyczna: 180 kcal.
Składniki na danie:
- Dynia – 350 gramów;
- Ziemniaki - 4 sztuki;
- Kasza manna – 250 gramów;
- Sól i pieprz;
- Opcjonalnie olej roślinny.
Przepis:
- Zetrzeć dynię i ziemniaki na grubej tarce, następnie wymieszać.
Jeśli chcesz, dodaj sól i pieprz. I połowa semoliny (125 gramów). - Dokładnie wymieszaj, uformuj kotlety i obtocz w pozostałej semolinie.
- Smażyć na oliwie roślinnej lub z oliwek. Podczas gotowania używaj średniego ciepła.
Dania z dyni na odchudzanie mile zaskoczą wszystkich miłośników odpowiednie odżywianie, a zwłaszcza tych, którzy chcą schudnąć w pyszny sposób. I dzięki świetna treść witamin i mikroelementów, ciało stanie się nie tylko szczuplejsze, ale i zdrowsze!
Jak gotować dynię?
Tu jest kilka ogólne zalecenia. Przede wszystkim musisz zrozumieć, jaki rodzaj dyni jest na Twoim stole - lato czy zima. Wizualnie różnią się miąższem: w odmianach letnich jest bardziej delikatny i soczysty, w odmianach zimowych jest gęsty nie tylko na zewnątrz, ale także w środku.
Ale odmiany zimowe można przechowywać przez 2-3 miesiące, jeśli umieścisz dynię w chłodnym, ciemnym miejscu.
Przed gotowaniem każdą dynię, niezależnie od przepisu, należy pokroić, obrać i usunąć nasiona.
Zupa dyniowa z kurczakiem
Lista najlepsze przepisy Dania z dyni otwierają kremową zupę z kurczaka, która jest łatwa dla żołądka i bardzo pożywna.
Do tego przepisu lepiej jest użyć młodego kurczaka, aby mięso było delikatne i dobrze ugotowane.
Przepis:
Opłucz jednego małego kurczaka, włóż do średniego rondla i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia i odcedzić wodę. Ponownie zalać wodą o temperaturze pokojowej i gotować 1,5 – 2 godziny na małym ogniu. W międzyczasie w kotle lub rondlu podsmaż pokrojoną w kostkę dynię (wystarczy 500 gramów), ziemniaki (1-2 sztuki), średnią cebulę w grubym dnie, aż dynia stanie się jasna. Wypełnić bulion z kurczaka i gotuj, aż będzie gotowe. Pod koniec gotowania zmiksuj naczynie blenderem, dodaj gałka muszkatołowa, zioła, przyprawy, seler i wreszcie gotowane mięso. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Przed podaniem rozlać do głębokich talerzy i udekorować świeżymi ziołami.
Owsianka dyniowa z kaszą jaglaną
Główną atrakcją jednej z kijowskich restauracji jest barszcz ukraiński w bochenku chleba.
Postanowiliśmy pójść dalej i powiedzieć, jak ugotować słodką kaszę jaglaną bezpośrednio w dyni.
Przepis:
Wybierz małą dynię, odetnij górę i usuń nasiona. Napełnij jagodę (tak, dynia to jagoda) kaszą jaglaną, rodzynkami i zalej mlekiem. Im tłustsze mleko, tym lepiej. Możesz wziąć ghee, ponieważ daje ciekawy smak. Dodajemy łyżkę cynamonu, masła, cukru i bardzo dobrze mieszamy. Zamykamy dynię wcześniej wyciętą pokrywką i wkładamy ją do szklanego ognioodpornego naczynia do pieczenia, wlewając do niej szklankę wody. To wszystko, włóż do piekarnika na półtorej godziny w temperaturze 180 stopni. Nie potrzeba komentarzy, będziesz mile zaskoczony.
Spaghetti z dynią
Nie jedz codziennie owsianki dyniowej. Spróbuj zrobić spaghetti, ale zamiast mięsa, mięsa mielonego czy kiełbasy użyj dyni.
Świetnie sprawdzi się nawet wtedy, gdy członkowie rodziny nie przepadają za daniami z dyni.
Przepis:
Obierz 2 ząbki czosnku, posiekaj i usmaż na oleju roślinnym. Złap czosnek i podsmaż cebulę w cienkich krążkach na tym samym oleju. Usuń cebulę i umieść 300-400 gramów pokrojonej w kostkę dyni na patelni. Jeśli dynia zacznie się palić, dodaj wodę. Dodać cebulę i pietruszkę, sól. Do naszej dyni dodajemy ugotowane spaghetti (300 gramów), mieszamy i dusimy na patelni przez kolejne 3-4 minuty. Przed podaniem na obiad lub śniadanie posypać serem – najlepiej parmezanem.
Pilaw z dynią
Prawdziwe odkrycie dla wegetarian. Osobom, które obchodzą Wielki Post, polecamy także zastosować przepis – przyda się na wiosnę!
Przepis:
W rzeczywistości jest to bardzo proste. Ugotuj szklankę ryżu do połowy ugotowanego z ¼ szklanki rodzynek, smażoną cebulą i marchewką. W mące zrób wgłębienie (1 czubata łyżka stołowa) i wlej do niego jedno jajko. Zagnieść ciasto i rozwałkować je tak cienko, jak to możliwe. Następnie w misce z grubym dnem rozpuścić masło (1 łyżeczka) i na maśle położyć nasz chlebek, a na wierzch ryż. Gotuj, aż skończysz. W międzyczasie obieramy i kroimy dynię w kostkę, panierujemy w mące i smażymy na oleju. Gotowe danie podaje się w następujący sposób - na środek tacy kładzie się przygotowany ryż, na wierzchu kładzie się dynię i rodzynki smażone na patelni.
Słodka owsianka dyniowa
Kolejny przepis na owsiankę dyniową. Według własnego uznania może być słodki lub mdły.
Wszystko zależy od ilości cukru, która zostanie wrzucona na początku.
Przepis:
Obierz i pokrój dynię na kawałki, zalej ją 1,5 szklanki mleka i postaw na małym ogniu - pozwól, aby dobrze się zagotowała. Gotową dynię ostudzić i przetrzeć przez sito. Ryż ugotować w mleku (1 szklanka ryżu na 3 szklanki mleka). Przygotowaną owsiankę wymieszać z dynią i wstawić do piekarnika na 10 minut do wyrośnięcia złotobrązowa skórka. Koniecznie dodaj masło, a przed rozpoczęciem posiłku dodaj słodką śmietankę i posyp cukrem.
Kandyzowana dynia
Być może jedno z najciekawszych dań, o którym niewiele osób słyszało.
Przygotowanie nie jest łatwe, wymaga od kucharza pewnych umiejętności.
Przepis:
Kandyzowaną dynię przygotowuje się w trzech etapach. Pierwszego dnia musisz wziąć średnią dynię, obrać ze skórki i nasion, pokroić w kostkę i posypać cukrem - 400-500 gramów. W nocy dynia powinna dawać dużo soku, a rano naczynie z nią będzie wypełnione płynem. Nie odcedzamy, lecz podpalamy, doprowadzamy do wrzenia i studzimy. Zrób syrop z cukru, pozostałego soku i kwas cytrynowy. Następnie zalej dynię gorącym syropem i gotuj na wolnym ogniu na małym ogniu, aż dynia będzie miękka. Na ostatnim etapie kawałki należy umieścić na durszlaku, aby spuścić sok i suszyć w piekarniku przez 2-2,5 godziny w niskiej temperaturze 50-80 stopni. W przypadku proszku zaleca się przyjmowanie cukier puder zmieszane z cynamonem.
Dynia Z Jajkiem
Bardzo proste danie, które może przygotować nawet początkujący kucharz.
Przepis:
Tradycyjnie dynię pokroić w kostkę (500 gramów) i dusić, aż będzie ugotowana masło. Aby dynia nie wyschła, możesz dodać trochę wody. Oprócz tego w misce ubij 1 jajko ze śmietaną i dodaj sól. Prostą mieszankę wlać na patelnię z dynią i posypać bazylią. Zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem 3-4 minuty. Danie nie jest zbyt smaczne na zimno, dlatego najlepiej podawać je „na gorąco lub na gorąco”.
Ciasto dyniowe
Kontynuujemy ekstrawagancję deserów dyniowych, następnym krokiem jest słodki placek.
Bardzo ważne jest, aby zadbać o odpowiedni czas gotowania ciasta dyniowego, w przeciwnym razie ciasto dyniowe będzie wodniste, a spód się przypali.
Przepis:
Przede wszystkim musisz upiec dynię (600 gramów) osobno w piekarniku. Zrobienie wszystkiego zajmuje około godziny. Gdy ostygnie, wydrąż miąższ i dokładnie rozgnieć łyżką. Do tych celów możesz również użyć kombajnu. Do miski wsyp 4 szklanki mąki, 1 łyżeczkę cynamonu, 1,5 szklanki cukru, pół szklanki posiekanych orzechów i taką samą ilość rodzynek bez pestek. Dodać 4 jajka i przygotowaną dynię. Wszystko wymieszaj i zmiksuj w blenderze. Gotowe ciasto(powinno być płynne) przelać do formy i piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Rośliny dyniowe
Placki dyniowe to świetna alternatywa dla placków ziemniaczanych.
Tymczasem to danie jest o wiele zdrowsze, ponieważ przygotowuje się je nie smażone, ale pieczone.
Głównym składnikiem jest oczywiście dynia.
Przepis:
Zetrzyj surową dynię (1 szklanka), dodaj 1-2 jaja kurze, przyprawy i sól do smaku. Dobrze wymieszaj, dodając trochę parmezanu i mąki, aż ciasto stanie się gęste. Swoją drogą, zapach jest po prostu fantastyczny! Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia wysmarowanym oliwą i ułóż placki dyniowe. Piec dosłownie 10-15 minut w temperaturze nie wyższej niż 200 stopni.
Paluszki dyniowe panierowane z serem
Ale to danie może służyć jako doskonała sezonowa przekąska! Czas gotowania to tylko 30 minut.
Przepis:
Obierz dynię z niejadalnych części, pokrój w małe paluszki - około 400 gramów. Zetrzyj 200 gramów sera i wymieszaj. Przygotuj ciasto z 1-2 jajek, soli i pieprzu. Każdy paluszek dyni zanurzamy w mące, następnie w jajku i na koniec panierujemy w serze. Lepiej nie smażyć, ale piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowość dania można ocenić po kolorze paluszków dyniowych - powinny nabrać złotego koloru.
Kawior z bakłażana i dyni
Kawior z dyni i bakłażana sprawdzi się na każdej kanapce.
Zgadzam się, jest o wiele bardziej pożywny i zdrowszy niż kanapki z kiełbasą lub margaryną.
Co więcej, jest nie mniej smaczny niż tradycyjna dynia.
Przepis:
300 g obranej dyni pokroić w kostkę i poddusić na patelni. Na patelnię wrzucamy pokrojone warzywa w następującej kolejności: papryka(1 sztuka), 2 cebule, 2 duże lub 3 średnie bakłażany, jedno słodko-kwaśne jabłko, 2 pomidory, 5 ząbków czosnku. Wszystko dusić do ugotowania, pozostawić naczynie do ostygnięcia i dokładnie zmiksować. Można go przełożyć do słoików i przechowywać w lodówce – nie zepsuje się nawet po miesiącu. Nawiasem mówiąc, ten kawior jest dobry jako dodatek do mięsa, spróbuj!
Ryba pieczona w dyni
Co się stanie, jeśli zamiast folii do pieczenia użyjesz dyni?
Zgadza się, nowe danie.
Która w dodatku jest niesamowicie smaczna, mimo że przygotowywana jest z dostępnych produktów!
Przepis:
Obierz 500 gramów dyni i pokrój w cienkie plasterki. Jedną połówkę włóż do formy i dodaj sól. Ułożyć na nim 300 g filetu z mintaja (pokrojonego na kawałki) i posypać resztą dyni, posiekaną natką pietruszki lub innymi ziołami. Dynię i rybę zalać mieszanką 3 jajek i 500 ml kefiru, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Udka z kurczaka nadziewane dynią
Zaletą nadziewanych udek kurczaka jest to, że jako nadzienie możesz użyć prawie wszystkiego, co masz pod ręką.
Będziemy eksperymentować z dynią, która nada potrawie niesamowitą soczystość.
Przepis:
Oddziel skórę kurczaka od mięsa, uważając, aby jej nie uszkodzić. Podobnie jak pończochę ściągamy skórę z nogi i przycinamy ją jeśli nie chce sama zejść. Za pomocą noża przetnij kość i ścięgna. Powstałe mięso zmiel (weź 2 kg udek) za pomocą maszynki do mięsa wraz z trzema cebulami i 300 gramami obranej dyni. Napełnij pończochy powstałym mięsem mielonym i zabezpiecz. Wsuń dłuższy brzeg skóry do wnętrza pończochy – wtedy się nie rozpadnie. Nasmaruj nogi majonezem, posyp tartym serem i piecz w piekarniku przez 30 minut. Upewnij się, że temperatura nie przekracza 200 stopni, w przeciwnym razie nadziewane udka kurczaka spalą się.
Galaretka dyniowo-rabarbarowa
Danie ściśle wegetariańskie, kaloryczność - tylko 93 kcal w 1 porcji.
Przygotowanie jest proste, ale są pewne niuanse.
Przepis:
Posiekaj 300 gramów obranej dyni w blenderze. Rabarbar (300 g) umyj i pokrój w cienkie kawałki. Usuń skórkę z cytryny za pomocą zwykłej obieraczki do warzyw i pokrój ją w cienkie wstążki. Na patelnię wlać 5 szklanek wody, dodać cukier, skórkę i 2 laski cynamonu. Gdy woda się zagotuje, gotuj dosłownie 5-6 minut. Do powstałego syropu wrzucamy rabarbar i gotujemy kolejne 2-3 minuty. Dodać dynię, a gdy syrop ponownie się zagotuje, gotować 7-8 minut. Zmieszaj 125 ml wody z 3 łyżkami. skrobię, dokładnie wymieszaj. Dynię i rabarbar wrzucić do blendera i zmielić, dodając niewielką ilość bulionu. Następnie wymieszać z resztą bulionu, cienkim strumieniem wlać rozcieńczoną skrobię i gotować aż do zgęstnienia. Przelać do szklanek, ostudzić.
Smoothie z malinami i dynią
Kiedy jesienią brakuje Ci witamin, koktajle z dynią i malinami mogą być doskonałym źródłem składników odżywczych. Jeśli nie masz pod ręką świeżych malin, mrożone będą świetnym ich zamiennikiem.
Przepis: Wyłóż dno blachy do pieczenia folią. 300 gramów obranej dyni pokroić w plasterki i posmarować olejem roślinnym, ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Dynię włóż do blendera i dodaj 1 pokrojony w plasterki banan z garścią malin. Całość zalej 300 ml jogurtu pitnego, dodając do smaku łyżkę płatków owsianych i cukier puder. Ubijaj do uzyskania płynnej konsystencji, rozlewaj do szklanek. Na koniec udekoruj listkami mięty.
Zapiekanka z twarogu z jabłkami i dynią
Zapiekanka z twarogu i dyni równie dobrze komponuje się ze szklanką ciepłego mleka i filiżanką herbaty lub kawy.
Świetny początek lub koniec dnia!
Przepis:
Do 100 ml ciepłego mleka wsyp 2 łyżki kaszy manny i odstaw. Dodaj 2 łyżki. rodzynki gotowane na parze z wrzącą wodą. Ubij 2 jajka kurze z 4 łyżkami. cukier i wymieszaj z 500 gramami twarogu. Rozgnieć i dodaj trochę soli. Obierz 400 g dyni i 2-4 jabłka, zetrzyj lub posiekaj w blenderze. Kolejnym krokiem jest zmieszanie twarogu z semoliną, dodanie dyni, jabłek i rodzynek. Post masa twarogowa Włóż do dobrze nagrzanego piekarnika na blaszkę i piecz przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.
Naleśniki z Dyni
Jak wiadomo, żadna Maslenitsa nie jest kompletna bez naleśników.
Do święta pożegnania zimy jeszcze daleko, ale to nie przeszkodzi nam w przygotowaniu pożywnych i sycących naleśników prosto z dyni.
Przepis:
1 kg obranej dyni zetrzeć na drobnej tarce, dodać przyprawy i cukier. Dodać 1 szklankę mąki premium i zagnieść na jednolite ciasto. Uformuj naleśniki, smaż z obu stron na rozgrzanym oleju roślinnym. Podawać z dżemem lub miodem.
Dynia z cytryną
Yin i Yang, kwaśna cytryna i słodka dynia...
Co ciekawe, doskonale się uzupełniają. I jak smakowicie wyglądają!
Przepis:
400 gramów obranej dyni pokroić w kostkę i upiec w piekarniku. Zetrzyj jedną cytrynę razem ze skórką i wymieszaj z dynią. Dodaj 2 łyżki. miód i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Gdy naczynie ostygnie, polej je śmietaną i podawaj.
Sałatka z piersi kurczaka i dyni
Ciekawe połączenie dyni, kurczaka, oliwy i aromatycznych przypraw nadaje sałatce niepowtarzalny smak.
Zwłaszcza dla tych, którzy lubią gotować coś nowego i niezwykłego na święta.
Przepis:
Zmiel 150 gramów porów. Obierz 300 gramów dyni, pokrój ją na małe kawałki. Drobno posiekaj także 2 ząbki czosnku i połowę papryczki chili. 400 gramów pierś z kurczaka pokroić na porcje i smażyć na oliwie aż do ugotowania. Ugotuj ryż (około 200 gramów). W osobnym rondlu z grubym dnem wymieszaj wszystkie składniki oprócz ryżu, dodaj oliwę i gotuj na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka. Rozłóż mieszaninę na ugotowanym ryżu, dodając smażony mostek. Ponownie wymieszaj i posyp posiekaną kolendrą. Czas spróbować!
Placki dyniowe
Pachnące placki dyniowe z pewnością przypadną do gustu wszystkim gościom i rodzinie.
Co więcej, danie z pewnością docenią nawet ci, którzy nie przepadają za dynią i nigdy czegoś takiego nie próbowali.
Przepis:
Weź 200 gramów mąki i dodaj sól na czubku noża. Z mąki i kefiru, do którego trzeba dodać trochę sody, zagnieść miękkie ciasto. Drobno posiekaj jedną cebulę i podsmaż na patelni na oleju. Dodaj 300 gramów startej dyni do cebuli, 1 łyżeczka. cukier, ¼ łyżeczki soli, czarny pieprz do smaku i smaż przez kolejne 5-7 minut. Z ciasta przygotuj kiełbasę, pokrój ją na 12 części i zwiń każdy kawałek w okrąg. Na jedno koło nakładamy farsz, przykrywamy drugim i utrwalamy, formujemy placek, zaciskając brzegi ciasta jak na knedle. Lekko podsmażamy na patelni tak, aby ciasto się trzymało, po czym smarujemy kwaśną śmietaną i pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
SMACZNEGO WSZYSTKIM!!!
Witajcie drodzy czytelnicy! Dziś porozmawiamy o zaletach dyni w walce z... dodatkowe kilogramy. W artykule znajdziesz popularne przepisy z dyni na odchudzanie, jej korzystne właściwości i zasady selekcji.
Porozmawiajmy o dyni. O przydatności tego warzywa napisano i powiedziano już wiele. To jest prawdziwe domowa apteczka pierwszej pomocy", rośnie w ogrodzie. Zawiera pełną gamę minerałów i witamin niezbędnych dla zdrowia człowieka. Ponadto miąższ dyni ma właściwości spalające tłuszcz.
Przepisy na dynię na odchudzanie są dość popularne. W końcu warzywo jest powszechne, a jego cena jest dość przystępna.
Ojczyzną dyni jest Ameryka Środkowa. Pomarańczowe piękno sprowadzili do Europy Hiszpanie w XVI wieku. Obecnie opracowano wiele odmian tej bezpretensjonalnej rośliny. Jedyne, czego dynie potrzebują podczas uprawy, to ciepło i wystarczająca ilość wilgoci. Oprócz odmian stołowych występują również odmiany dekoracyjne i pastewne.
Korzystne funkcje
To temat na osobną książkę. W końcu dynia to prawdziwy magazyn składników odżywczych. I ta „spiżarnia” z powodzeniem służy do leczenia większości różne choroby. A więc główne przydatne cechy dynie.
- Poprawiona wizja. Oczywiście dynia nie jest tak bogata w beta-karoten, jak jej czerwony sąsiad w ogrodzie - marchewka, ale wystarczy, aby uchronić człowieka przed problemami okulistycznymi.
- Korzyści dla przewód pokarmowy . Błonnik znajdujący się w miąższu tego warzywa poprawia pracę jelit. Dietetycy zalecają dietetyczne dania z dyni na odchudzanie tym, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy. Kaloryczność surowego produktu wynosi zaledwie 22 kcal/100 gramów. Zaleca się także zjedzenie odrobiny dyni po daniach ciężkostrawnych: w tym przypadku zostaną one znacznie lepiej strawione.
- Obniżone ciśnienie krwi. Włókna pektynowe pomagają usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu i substancje toksyczne. Użyteczne Sok z dyni delikatnie zmniejsza ciśnienie tętnicze, ze stopniowym spadkiem do normy. Wzmacniający ściany naczyń i normalizacja równowagi soli to dwa kolejne czynniki, które pomagają przywrócić normalne ciśnienie krwi.
- Zapobieganie chorobom układ moczowo-płciowy w szczególności odmiedniczkowe zapalenie nerek. Jedzenie surowej dyni może poprawić stan chorego niewydolność nerek I przewlekłe zapalenie nerka
- Ochrona i wzmocnienie odporności. Miłośnicy dań z dyni chorują znacznie rzadziej niż ci, którzy ignorują to warzywo. Ponadto dynia jest przechowywana przez długi czas i staje się niezastąpionym źródłem witamin zimą i wiosną.
Jak wybrać dynię
Im więcej węglowodanów zawiera miąższ dyni, tym słodszy jest jego smak. Smak dyni w dużej mierze zależy od odmiany. W sklepach i na targowiskach można znaleźć odmiany dyni o żółtym, soczystym pomarańczowym, a nawet zielonkawym miąższu. Aby wybrać dobry owoc, sprawdź skórkę. Powinno być gładkie i wolne od plam i wgnieceń.
Palmę pod względem „zawartości cukru” trzyma dynia „orzechowa” lub „gałka muszkatołowa” o jasnopomarańczowym miąższu i wydłużonych owocach, które w przekroju przypominają pudło rezonansowe wiolonczeli. Okrągła dynia jest również całkiem smaczna, ale nie należy wybierać zbyt dużych owoców: istnieje duże prawdopodobieństwo, że kupisz prawie bez smaku odmianę pastewną.
Najlepszą opcją jest, jeśli płód waży 3-4 kilogramy. Okrągła, lekko spłaszczona dynia ma bardzo dobry słodki smak. Pomimo słodkiego smaku zawartość kalorii w potrawach z dyni na odchudzanie będzie niewielka.
Przechowuj dynię w dobrze wentylowanym, chłodnym pomieszczeniu. Wysoka wilgotność jest niedopuszczalna, ponieważ warzywo zacznie gnić. Obraną i pokrojoną na małe kawałki dynię można zamrozić w lodówce. Jednocześnie zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości.
Dietetyczne dania z dyni
Dynia to nie tylko bardzo zdrowy, ale i niedrogi produkt. I można z niego przygotować setki różnych dań: od sałatek po zupy i dania główne. Pieką też ciasta z dynią, a nawet robią dżem.
Oto kilka popularnych dań dietetycznych, które pomogą w walce z nadwagą.
Zupy dyniowe
Przepisy na zupę dyniową na odchudzanie są dość proste. Wyróżniają się sytością, bez uszczerbku dla sylwetki. Efekt nasycenia osiąga się dzięki zawartości w dyni elementów włóknistych i wody. Błonnik wypełnia żołądek bez dodatkowych kalorii.
W sumie znanych jest ponad 50 przepisów na zupy. Oprócz dyni mogą zawierać inne warzywa, dzięki czemu odchudzanie będzie smaczne i łatwe.
Oto jeden z takich przepisów.
Składniki.
- Dynia – 125 gramów.
- Cebula (mała) – 1 szt.
- Marchew (mała) – 1 szt.
- Pomidor (średni) – 1 szt.
- – 1 goździk
- – 0,5 łyżki.
- Trochę śmietanki o niskiej zawartości tłuszczu.
- Sól dla smaku.
Metoda gotowania. Dynię umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę i dusić na wolnym ogniu z dodatkiem oleju. Obierz, umyj i posiekaj marchewkę, pomidory, czosnek i cebulę. Na patelnię, na której znajduje się dynia, dodaj cebulę, czosnek, a następnie marchewkę i pomidora. Dodaj trochę wody, aby przykryć mieszaninę.
Gotuj warzywa przez piętnaście minut, dodaj sól. Zupę zdejmij z ognia i zmiksuj w blenderze. W razie potrzeby do zupy można dodać odrobinę niskotłuszczowej śmietanki.
Czy można powiedzieć, że kremu jest tu za dużo? To jest źle. Niektóre witaminy wchłaniają się za pomocą tłuszczów. Dlatego śmietana z umiarem wcale nie zaszkodzi, ale sprawi, że jedzenie będzie jeszcze bardziej zbilansowane. Jeśli chcesz, aby dynia była Twoim pomocnikiem w odchudzaniu, uczyń tę zupę swoim pierwszym daniem głównym.
Dżem dyniowy
Przepis na dżem dyniowy na odchudzanie jest prosty. Ale okazuje się takie pyszne! Stereotypy, które zdrowe dania nie powinny być smaczne, rozpadają się na kawałki!
Wymagane składniki.
- Obrana dynia – 150 gramów.
- Pomarańczowy (średni) – 1 szt.
- Cytryna (średnia) – 0,5 szt.
- W razie potrzeby do dżemu można dodać odrobinę cukru lub słodzika, aby dżem miał słodszy smak
Procedura gotowania. Pomarańczę i dynię umyć, obrać i drobno pokroić (w kostkę). Cytrynę umyj, drobno posiekaj razem ze skórką. Mieszankę owocową wymieszać z cukrem lub fruktozą i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut na małym ogniu. Następnie zdejmij dżem z ognia i pozwól mu parzyć przez godzinę.
Sałatka z dyni
Składniki.
- Dynia – 150 gramów.
- Jabłko – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Cytryna – 0,5 szt.
- Miód – 0,5 łyżki.
- - 1 łyżka stołowa.
Procedura gotowania. Wyciśnij sok z cytryny, a skórkę zetrzyj na drobnej tarce. Dzięki skórce sałatka nabiera szlachetnej kwaskowatości.
Zetrzyj dynię, marchewkę i jabłka na grubej tarce. Jabłka należy posypać sokiem, aby nie zaczęły ciemnieć. Połącz pozostały sok z cytryny i miód. Orzechy włoskie rozgniatać za pomocą wałka do ciasta.
Wszystkie składniki (oprócz orzechów) połączyć, doprawić mieszanką cytrynowo-miodową, posypać orzechami. Smacznego!
Ta sałatka to prawdziwe odkrycie! Przepis na sałatkę dyniową na odchudzanie nie jest skomplikowany, ma wspaniały smak i jest dość sycący. O przydatności nie ma co mówić – wystarczy spojrzeć na listę składników. Schudnij ze stylem!
Jeśli szukasz jak najwięcej zdrowe produkty, które również przyczyniają się do utraty wagi, zwróć uwagę na najczęściej spotykaną dynię. Oprócz tego, że w sezonie wcale nie jest drogi, owoc ten zawiera wiele przydatnych witamin i składniki odżywcze dla organizmu, a przy tym ma niską zawartość kalorii.
Jakie korzyści dla Twojej sylwetki ma dynia?
Ten pyszny owoc jest bogaty w ogromną ilość minerałów i witamin. Dzięki tej zawartości produkt pozwala na szybszą regenerację całego organizmu, a dzięki niskiej zawartości kalorii – zaledwie 25 kalorii w 100 g – sprzyja utracie wagi. Dzięki temu pomarańczowy owoc można spożywać niemal w każdej ilości, bez obawy, że przytyjesz.
Ten produkt zawiera bardzo ważna witamina T, który pomaga poprawić metabolizm, co w konsekwencji pomaga w utrzymaniu szczupłej sylwetki i doskonałego zdrowia. Duża liczba Z tego warzywa przygotowywane są dietetyczne dania, które są pyszne i co najważniejsze pożywne. Musisz tylko nauczyć się je gotować!
Przepisy na dietetyczne dania z dyni na odchudzanie
Dania z dyni na odchudzanie są bardzo proste w przygotowaniu. Nie musisz mieć żadnych umiejętności kulinarnych. Przez przepisy krok po krokułatwe w przygotowaniu danie główne lub deserowe. Dzięki temu produkt znajduje się niemal na pierwszym miejscu na liście produktów osób, które dążą do utrzymania szczupłej sylwetki lub są zdeterminowane, aby szybko schudnąć, nie szkodząc organizmowi rygorystycznymi dietami lub aktywność fizyczna. Poznaj przepisy na odchudzanie, które każdy z Was może zastosować i wybierz ten, który Ci odpowiada.
Owsianka
Owsianka rano to gwarancja Miłego dnia. Jednym takim daniem rozwiążesz 2 problemy na raz: nasycisz organizm przydatne substancje bez ryzyka przejadania się. Oto, co musisz przygotować:
- dynia – 250-300 g;
- proso – 1 łyżka;
- woda – 2 łyżki;
- mleko – 2 łyżki;
- sól dla smaku.
Proces gotowania nie zajmie dużo czasu, ale wynik ci się spodoba - jeszcze więcej energii i Miej dobry nastrój cały dzień. Instrukcje gotowania:
- Kaszę jaglaną przepłucz w zimnej wodzie.
- Obierz owoce i pokrój je w małe plasterki.
- Przelać wszystko do dwóch szklanek ciepła woda. Dodaj trochę soli.
- Gdy kasza jaglana prawie wchłonie wodę, dodajemy ciepłe mleko. Nie mieszaj owsianki.
- Gotuj, aż skończysz.
- Dodaj olej i wymieszaj gotową owsiankę.
Sałatka
Może stać się daniem głównym w trakcie diety lub na niej zostać świąteczny stół. Zostanie doceniony i odejdzie pozytywne recenzje wielu smakoszy, ponieważ wykorzystywane są wyłącznie najświeższe i niskokaloryczne produkty. Czego będziesz potrzebować:
- dynia – 500-60 g;
- wiśnia – 200 g;
- rukola – 1 pęczek;
- kolendra – 1 pęczek;
- sól, pieprz - do smaku;
- Oliwa z oliwek.
Podążać instrukcje krok po kroku zrobić wszystko dobrze:
- Owoce obierz, pokrój w drobną kostkę i włóż do piekarnika na 15 minut, posmaruj oliwą.
- Pomidory pokroić na połówki.
- Rozerwij rukolę, kolendrę lub inne warzywa rękami.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, posyp solą i pieprzem. Dodaj oliwę z oliwek.
- Aby dodać pikantnego smaku, można skropić danie sokiem z cytryny lub octem winnym i posypać ziarnami sezamu.
Kotlety
Będziesz potrzebować:
- dynia – 250-300 g;
- ziemniaki – 3-4 szt.;
- kasza manna – 250 g;
- sól, pieprz - do smaku;
- olej słonecznikowy.
Przygotowanie tego dania z dyni na odchudzanie nie jest trudne:
- Warzywa zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj.
- Dodaj sól, pieprz, semolinę (nieco więcej niż połowa).
- W dłoniach uformuj kotlet i obtocz w pozostałej semolinie.
- Smażyć na dużym ogniu.
- Biorąc pod uwagę, ile kalorii jest w dyni, możesz bezpiecznie podawać te kotlety jako dodatek do mięsa.
zupa
Co może być smaczniejszego niż zupa? To dyniowe danie na odchudzanie jest bardzo proste w przygotowaniu, a smak sprawia, że nawet dziecko ma ochotę na więcej. Potrzebujesz następujących składników:
- dynia – 500 g;
- śmietanka – 100 g;
- sól, pieprz - do smaku;
- warzywa - do serwowania.
Jak przygotować:
- Obierz owoc i pokrój go w plasterki.
- Zalać litrem wody i postawić na małym ogniu.
- Gdy warzywa będą miękkie, zdejmij zupę z ognia.
- Dodać sól i przyprawy do smaku i ostudzić.
- Za pomocą blendera zmiksuj zupę. Dodaj śmietanę, aby nadać jej wyjątkowy smak.
Gulasz z dyni warzywnej
Przygotowanie smacznego i zdrowego chudego gulaszu jest tak proste, jak obieranie gruszek. To danie jest szczególnie łatwe do przygotowania w powolnej kuchence. Wystarczy zostawić tam pokrojone warzywa, dodać sól, przyprawy i szklankę wody. Już za godzinę będziesz cieszyć się niskokalorycznym, pysznym lunchem. Będziesz potrzebować:
- dynia – 300 g;
- ziemniaki – 3-4 szt.;
- kapusta – 150 g;
- cebula – 1 szt.;
- fasolka szparagowa – 150 g.
Przepis na duszoną dynię
Danie to może stanowić doskonały dodatek do dań głównych gotowane mięso lub kurczak. Mało prawdopodobne, aby ktoś odrzucił taki drugi: jest smaczny, zdrowy, a poza tym wcale nie szkodzi sylwetce. Przepis jest prosty:
- Warzywo pomarańczowe (600 g), obrać i pokroić na kawałki.
- Całość zalej szklanką wody.
- Dusić na małym ogniu.
- Jeśli woda się wygotowała, a warzywo nie jest jeszcze całkowicie miękkie, dodaj wodę.
- Sól i pieprz.
- Podawać danie posypane ziołami.
- Jako sos możesz użyć kwaśnej śmietany.
Sok z dyni
Aby przygotować sok, wystarczy zebrać wszystkie produkty, przepuścić je jeden po drugim przez wyciskarkę, po usunięciu nasion. Najbardziej przydatne i pyszny sok będzie gotowy za kilka minut! Będziesz potrzebować w postaci surowej:
- jabłka – 500 g;
- marchewka – 300 g;
- dynia – 500 g;
- buraki – 200 g.
Dżem dyniowy z cytryną i pomarańczą
Składniki leczenia:
- dynia – 1 kg;
- pomarańczowy – 1 szt.;
- cytryna – 1 szt.;
- cukier – 1 łyżka.
Przepis na krok po kroku robienie dżemu:
- Obierz owoce i pokrój je na małe kawałki.
- Pomarańczę i cytrynę kroimy razem ze skórką.
- Wszystko dokładnie wymieszaj z cukrem i odstaw.
- Gdy tylko pojawi się sok, postaw patelnię na małym ogniu i zagotuj.
- Ostudź dżem i przełóż go do słoików.
- Słodki przysmak szczególnie przypadnie do gustu zimowy czas roku.
Przykładowe menu diety dyniowej na odchudzanie
Dieta dyniowa to bardzo smaczny sposób na odchudzanie. Podstawowa zasada jest taka, że ten produkt będziesz musiał zjeść na obiad, śniadanie, a nawet kolację. Jakie zdrowe dania na odchudzanie wybierzesz, będą Twoją codzienną dietą. Aby pomóc, oferujemy tabelę dań z dyni na odchudzanie, które można łatwo przygotować i włączyć do cotygodniowego menu dietetycznego:
Przepisy wideo: jak ugotować pyszną dynię
Poniższe filmy pomogą Ci dowiedzieć się, jak szybko przygotować dania z dyni na odchudzanie, które krok po kroku opisują każdy etap. Pamiętaj, że owoce do diety należy wybierać ostrożniej. Dynia nie powinna mieć jaskrawoczerwonego koloru, ale raczej bladożółty. Taki produkt i potrawy z niego wykonane będą się świetnie prezentować korzystne właściwości, a dzięki niemu Twoje ciało z każdym dniem staje się szczuplejsze.
Jak upiec dynię w piekarniku w kawałkach
Dietetyczna zupa puree
Naleśniki niskokaloryczne
Kasza jaglana z dynią w powolnej kuchence
