Como barrera a la influencia agresiva. ambiente La piel tiene en su arsenal más de un medio para neutralizar al enemigo. Y el primer enemigo es Radiación ultravioleta. El bronceado es el resultado directo de la activación de las defensas del cuerpo y del trabajo de los melanocitos, que producen el pigmento natural: la melanina.
El color de la piel, los ojos y el cabello está determinado por el nivel de melanina en la epidermis. Como dos en uno: un pigmento que colorea y protege el cuerpo. La melanina en el cuerpo puede activar muchos procesos biológicos. Lea sobre la síntesis de melanina en el cuerpo y sus funciones en este artículo.
¿Qué es la melanina y por qué es importante?
La melanina es una suspensión de compuestos poliméricos que colorean los tejidos vivos (humanos, animales, hongos, microorganismos). Concepto general La “melanina” combina varios tipos de compuestos similares: DOPA (negro, marrón), feomelaninas (amarilla), neuromelaninas. Sólo las melaninas DOPA funcionan ampliamente en el cuerpo humano. Las melaninas de clase DOPA no se pueden disolver en agua, ácidos o disolventes. Pero se vuelven sensibles en un ambiente alcalino.
Se asienta en la epidermis, la melanina se forma en los melanocitos, que se encuentran en la capa basal de la piel. Los melanocitos se encuentran debajo de la capa de queratinocitos y se almacenan en forma de gránulos, en cuyo interior el pigmento se combina con las proteínas. Por 1 cm 2 de piel hay aproximadamente 1200 melanocitos, que están conectados a los queratinocitos mediante puentes especiales: los desmosomas. A lo largo de estos puentes, la melanina sube hasta su destino: las capas superiores de la piel, las raíces del cabello y el iris de los ojos.
Como sucedió esto:
Desde los procesos de los melanocitos, el pigmento de melanina pasa a los queratinocitos a lo largo de un puente mediante el proceso de fagocitosis. En los queratinocitos, la melanina se une a las proteínas y se acumula. Esto determina el color de la piel, los ojos y el cabello. Hay 40 queratinocitos y solo 1 melanocito por 1 unidad de melanina epidérmica. El nivel de melanina determina el color, por lo que en las personas de razas claras la epidermis contiene gránulos individuales con pigmento. En las personas de raza negroide, la epidermis está completamente llena de gránulos de pigmento. Cuando el sol está activo, el cuerpo necesita una protección constante, por eso los melanocitos producen melanina constantemente, independientemente de la época del año.
¿Cómo se sintetiza la melanina en el cuerpo?
Entonces, un poco de química. La melanina se produce en el cuerpo bajo la guía de hormonas secretadas por la glándula pituitaria: hormonas estimulantes de los melanocitos. La melanina se sintetiza en los melanosomas (orgánulos de melanocitos). Primero, se oxida el aminoácido tirosina; como resultado de este proceso químico, se produce el aminoácido DOPA, dihidroxifenilalanina (el precursor de la adrenalina). Después de una mayor oxidación de la molécula DOPA, se convierte en melanina. El pigmento se acumula en la epidermis y se activa con la luz solar, cubriendo el cuerpo de bronceado.
¿Por qué el cuerpo necesita melanina: los beneficios del pigmento?
La principal tarea de la melanina es Protección de las células del cuerpo de los efectos destructivos de la radiación ultravioleta. La melanina actúa como pantalla, reflejando más rayos, y como componente absorbente que recoge aquellos rayos que lograron penetrar en la epidermis. Los rayos solares absorbidos por la melanina no desaparecen en ninguna parte, se transforman parcialmente en calor y los rayos restantes se utilizan como reserva para garantizar reacciones fotoquímicas.
La melanina protege el núcleo celular de la pérdida y deformación de información genética bajo la influencia del sol. Ubicada en el centro, la melanina actúa como un sistema de seguridad del ADN.
Funciones de las melaninas:
- neutralizar los radicales libres;
- acelerar reacciones químicas y biológicas en el cuerpo;
- aliviar el estrés;
- proporcionar un efecto adaptógeno;
- la melanina soluble en agua es capaz de realizar una función de transporte;
- neutralizar los cambios patógenos en glándula tiroides, hipotálamo, glándulas suprarrenales, hígado.
Cómo se tiñen el cabello y los ojos.
La melanina DOPA penetra profundamente en el cabello y le da un tono oscuro. Si hay pocos gránulos de pigmento en los pelos y se encuentran en la superficie, el color del pelo será claro.
Curiosamente, en las personas pelirrojas la melanina no es granular, sino difusa.
El color de los ojos depende del nivel y de la profundidad de la melanina. La presencia de melanina en la capa 4 o 5 determina el color azul o cian. Si el pigmento se encuentra en las capas superiores del iris, los ojos serán de color marrón o marrón claro. En el caso de una disposición caótica de melanina en las capas del iris, los ojos pueden ser grises o verdes.
¿Qué es el albinismo?
Cuando la melanina en el cuerpo se produce en pequeñas cantidades o no se produce en absoluto, nacen los albinos: personas con cabello y ojos blancos y una piel blanca casi incolora. Además de su apariencia distintiva, estas personas sufren problemas de visión y audición, no pueden exponerse al sol y tienen una inmunidad demasiado baja.
Es interesante que la melanina se pueda producir no sólo en cantidades limitadas, sino también en exceso. En este caso, se desarrolla melanosis.
El ojo participa en la formación del bronceado, pero no todo el mundo conoce las demás funciones de esta sustancia pigmentaria y los mecanismos de su producción. Este pigmento amorfo es producido por células especiales, los melanocitos, y no solo desempeña el papel de pintura viva y natural, sino que también protege nuestro cuerpo.
El proceso de formación de melanina en humanos está estrechamente relacionado con el funcionamiento de muchas glándulas endocrinas. Los científicos han descubierto que la síntesis de melanina está controlada por hormonas sintetizadas en la glándula pituitaria con la participación de la glándula tiroides, la reproductiva y hormonas esteroides. Es por eso que los trastornos de la pigmentación se observan a menudo durante el embarazo o con trastornos hormonales. piel y cabello. En nuestro artículo le presentaremos las propiedades de la melanina y las formas de normalizar su nivel en el cuerpo.
Melanina: ¿qué es y dónde se encuentra?
La melanina (de la palabra griega melanos - negro) es una sustancia pigmentada, que es una suspensión amorfa de varios compuestos poliméricos que colorean los tejidos de animales, microorganismos, plantas y hongos.
Existen varios tipos de melaninas:
- eumelaninas (o melaninas DOPA) – negras y marrones;
- feomelaninas – amarillas;
- neuromelaninas.
No todas las melaninas son capaces de afectar al cuerpo humano, algunas de ellas son sustancias de lastre. Sólo las melaninas DOPA (negras y marrones) son ampliamente utilizadas por el cuerpo humano.
La melanina contiene las siguientes sustancias:
- carbón;
- nitrógeno;
- hidrógeno;
- azufre (a veces) y otras sustancias.
La composición de aminoácidos de las melaninas aún no se ha estudiado suficientemente. Se sabe que la composición de este pigmento incluye:
- arginina;
- tirosina;
- triptófano;
- cistina;
- histidina;
- metionina, etc.
Las melaninas DOPA son insolubles en agua, disolventes orgánicos y ácidos, pero muchas de ellas son sensibles a los álcalis. Podemos observar tal reacción cuando nos exponemos a Solución alcalina en el cabello.
La melanina se acumula en la epidermis en células especiales de la piel, los melanocitos. Estas células de forma redonda tienen procesos largos y parecen estrellas de mar. Se encuentran debajo de la capa de queratinocitos y hay aproximadamente 1200 de estas células por 1 cm 2 de piel. Cada melanocito está conectado a los queratinocitos mediante desmosomas en forma de puente. De esta forma se crea una unidad funcional que asegura el flujo de melanina desde los melanocitos hacia las capas superiores de la piel, el iris del ojo o la corteza del cabello. El pigmento proviene de las aberturas de los melanocitos hacia los queratinocitos mediante fagocitosis, se une allí a las proteínas y determina el color de la piel. Cada unidad epidérmica de melanina consta de unos 40 queratinocitos y un melanocito.
Es el nivel de melanina en los tejidos de la piel, el cabello y el iris lo que determina su color. En los europeos, la capa superior de la piel contiene solo gránulos individuales con este pigmento natural, mientras que en las personas de raza negroide la epidermis está completamente llena de esta sustancia.
El color del cabello está regulado por el nivel de melanina en la corteza. Los pigmentos oscuros pueden penetrar incluso en el núcleo del cabello y darle un tono oscuro, y las personas rubias tienen menos gránulos con dicho pigmento, se ubican más superficialmente y son de menor tamaño. A veces, la melanina contenida en el cabello no es granular (difusa) y, en tales casos, la persona tendrá un tinte rojo en el cabello.
El color de ojos también depende de la profundidad y el nivel de este pigmento natural. Si la melanina está presente sólo en la cuarta y quinta capa, entonces la persona tendrá color azul o Color azul ojo. Cuando el pigmento se encuentra en las capas anteriores del iris, el color de los ojos es marrón o amarillo-marrón, y cuando la melanina se distribuye de manera desigual en las capas anteriores, el color de los ojos es gris o verde.
Algunas personas padecen un trastorno hereditario de la síntesis de melanina llamado albinismo. O producen este pigmento en pequeñas cantidades o no lo producen en absoluto. Estas personas, además de cambios significativos en apariencia(casi el color blanco ojos y cabello, piel blanca incolora, ojos rojos, etc.), suelen sufrir problemas de audición, visión y son diferentes de la gente común sistema inmunológico significativamente debilitado.
Cuando hay un exceso de melanina, una persona desarrolla melanosis, que puede ser:
- fisiológico: observado en aquellos órganos donde debería estar presente la melanina (piel, cabello, meninges, ojos);
- patológico: observado en aquellos órganos donde normalmente no se encuentra melanina (intestinos, membranas mucosas, esófago).
¿Cómo se sintetiza la melanina?
La síntesis de este pigmento es extremadamente compleja, depende de la interacción de muchos factores y está regulada por la acción de las hormonas estimulantes de los melanocitos (α-MSH, β-MSH y γ-MSH) producidas por la glándula pituitaria. La hormona estimulante de los melanocitos alfa tiene el efecto más pronunciado sobre el proceso de formación de melanina.
La síntesis de pigmentos se produce en los orgánulos de los melanocitos: los melanosomas. Comienza con la oxidación de la tirosina (un aminoácido). Como resultado de esta reacción se forma el aminoácido dihidroxifenilalanina (DOPA) como precursor de la adrenalina. Posteriormente, las moléculas de este aminoácido se oxidan y, tras una serie de reacciones, se convierten en melanina.
El pigmento se acumula en las células de la epidermis y su cantidad determina el tono de la piel, los ojos y el color del cabello. Bajo la influencia de los rayos ultravioleta, se sintetiza más cantidad de este pigmento en las capas inferiores de la piel y ésta se broncea.
Funciones de la melanina
El nivel de melanina en la piel determina su color. La función principal de la melanina en el cuerpo humano es su capacidad para proteger los tejidos de nuestro cuerpo de la exposición a los rayos ultravioleta y otros factores cancerígenos agresivos. Este pigmento protege y absorbe el exceso de rayos. Una parte de ellos se transforma en calor y la otra se gasta en reacciones fotoquímicas. Esta función de la melanina previene la degeneración maligna de las células bajo la influencia de los rayos ultravioleta y las radiaciones ionizantes y reduce la acumulación de radionucleidos en el organismo.
Un dato interesante es que el pigmento se acumula en la célula cerca de su núcleo y así protege la información genética almacenada en ella.
Además, la melanina y sus precursores son capaces de:
- neutralizar los radicales libres;
- eliminar cualquier estrés que altere el equilibrio celular y la inmunidad;
- acelerar muchos procesos bioquímicos;
- realizar una función de transporte (solo formas de melanina solubles en agua);
- tener un efecto adaptógeno;
- Reducir los procesos distróficos-destructivos en la glándula tiroides, el hígado, el hipotálamo y las glándulas suprarrenales.
Resumiendo todas las propiedades anteriores de la melanina, podemos sacar la siguiente conclusión: este pigmento natural es un protector universal que protege las células de nuestro cuerpo de los efectos de factores cancerígenos y mutagénicos químicos y físicos. La multifuncionalidad de la melanina ha sido probada por científicos de varios países y confirma los datos de que esta sustancia es uno de los adaptógenos naturales más potentes.
¿Qué puede provocar una disminución de los niveles de melanina y cuáles son los signos de una cantidad insuficiente de melanina?
Los siguientes factores pueden provocar una disminución del nivel de este pigmento natural:
- desequilibrio hormonal y enfermedades endocrinas;
- tomando medicamentos;
- Enfermedades genéticas;
- falta de vitaminas y minerales;
- deficiencia de triptófano y tirosina;
- envejecimiento;
- situaciones estresantes frecuentes;
- cantidad insuficiente de luz solar.
Los signos de deficiencia de melanina pueden incluir las siguientes manifestaciones externas:
- tendencia a quemarse con el sol;
- bronceado desigual;
- color de piel blanquecino y su tendencia a la irritación;
- blancuzco;
- canas tempranas;
- aparición prematura de arrugas;
- color descolorido del iris;
- Síntomas de enfermedades asociadas a la falta de melanina: albinismo y otras.
¿Cómo puedes restaurar tus niveles de melanina?
Para aumentar el nivel de melanina en el cuerpo, puede utilizar varios métodos diferentes:
- introducción en la dieta de alimentos que favorezcan la síntesis de melanina;
- Medicamentos y suplementos dietéticos que proporcionan síntesis de melanina.
Cabe señalar que siempre debe consultar con su médico la toma de cualquier medicamento para aumentar el nivel de este pigmento natural.
Alimento
El proceso de síntesis de melanina involucra aminoácidos como la tirosina y el triptófano. Por eso, para activar la producción de este pigmento natural, es recomendable introducir en el menú alimentos ricos en estas sustancias.
Éstas incluyen:
- carne;
- hígado;
- mariscos;
- pez;
- almendra;
- palta;
- fechas;
- Arroz integral;
- frijoles;
- plátanos;
- maní.
Para la síntesis normal de melanina también son necesarias sustancias como el caroteno, las vitaminas C, E y A. Están contenidos en los siguientes productos:
- albaricoques;
- melones;
- melocotones;
- uva;
- fruto de rosa mosqueta;
- zanahoria;
- calabaza;
- legumbres;
- verduras: espinacas, batatas, lechuga, tomates;
- agrios.
El proceso de síntesis de melanina también está respaldado por el ácido paraaminobenzoico (o vitamina B10 o H1). Se acumula en las capas superiores de la piel y se activa bajo la influencia de la radiación ultravioleta, asegurando una producción suficiente de pigmento.
La vitamina B10 se encuentra en los siguientes alimentos:
- pan integral;
- avena;
- hígado;
- huevos;
- repollo;
- espinaca;
- setas, etc.
Para normalizar la producción de pigmentos naturales también pueden resultar útiles los productos que contienen cobre y sales minerales:
- mariscos;
- chocolate;
- cacao;
- hígado;
- maní;
- avellanas, etc
El magnesio tiene una gran importancia para la producción normal de melanina. Se encuentra en los siguientes productos:
- pan de salvado de trigo;
- semillas de calabaza;
- sésamo;
- fechas;
- frutos secos: almendras, pinos, nueces, maní;
- frijoles;
- espinacas, etcétera.
Reponer las reservas de melanina mediante la introducción de beneficios y productos deliciosos se puede llamar el más la manera fácil normalización de su síntesis. La única salvedad de este método es la necesidad de tener en cuenta las contraindicaciones para el consumo de determinados alimentos.
Estilo de vida saludable
Dieta equilibrada, caminar. aire fresco y bajo los rayos de un sol fresco, suficiente actividad física, afrontar el estrés y evitar malos hábitos, - todos estos factores tienen el efecto más positivo sobre el estado y el restablecimiento del equilibrio de melanina. Esto se explica por imagen saludable La vida contribuye a la normalización de todas las reacciones bioquímicas del cuerpo y, por tanto, tiene un efecto positivo en el proceso de síntesis de melanina.
Medicamentos y suplementos dietéticos.
Para estabilizar el nivel de melanina en la piel, se pueden utilizar diversos complementos dietéticos. Están elaborados a partir de materias primas naturales que contienen sustancias que ayudan a compensar la falta de vitaminas, minerales y aminoácidos implicados en la síntesis de este pigmento natural.
Bevital-San Para ello se pueden utilizar los siguientes complementos dietéticos:
- Pro Soleil – contiene varias vitaminas, luteína, betacaroteno y antioxidantes;
- Inneov – contiene extracto de grosella espinosa india, vitaminas y antioxidantes;
- Bevital-San – contiene vitamina B y betacaroteno;
- Nature Tan: contiene extractos de betacaroteno, selenio, vitamina E, soja, uva y maíz.
Para estimular el proceso de síntesis de melanina, se pueden utilizar estos y otros complejos de vitaminas y minerales y suplementos dietéticos. Antes de empezar a tomarlos, se recomienda consultar a su médico y excluir posibles contraindicaciones a la recepción.
Los científicos han intentado crear análogos sintéticos de las melanocortinas (hormonas del lóbulo intermedio de la glándula pituitaria implicadas en la estimulación de la síntesis de melanina), pero estos intentos aún no han tenido éxito. Las sustancias hormonales obtenidas como resultado de la investigación se desintegraron demasiado rápido en la sangre y no tuvieron tiempo de producir el efecto esperado.
Sin embargo, los científicos pudieron encontrar una alternativa a tales análogos de las melanocortinas: el medicamento Melanotan 2. El componente activo de este medicamento fue obtenido por científicos de la Universidad de Arizona y fue desarrollado como un medio de prevención.
Melanina(del griego melas, melanos - oscuro, negro): un pigmento marrón oscuro o negro que se encuentra en el cabello, la piel, así como en los vasos (incluido el iris) y la retina del ojo. La melanina se encuentra no sólo en los humanos, sino también en órganos internos, incluida la sustancia negra del cerebro. Cuando se altera la síntesis de melanina en el cuerpo, surgen una serie de enfermedades, por ejemplo, la enfermedad de Addison y otras. Se ha observado una susceptibilidad inusualmente alta de los albinos (carecen de melanina) a las enfermedades.
metabolismo de la melanina
La melanina se forma por polimerización de productos de oxidación de tirosina en células procesadas especializadas de la epidermis: los melanocitos. Los gránulos llenos de melanina (melanosomas) se transportan a lo largo de los procesos de los melanocitos y se transfieren a los queratinocitos. En los queratinocitos, la melanina funciona como un filtro de densidad neutra y absorbe la radiación ultravioleta. Bajo la influencia de la radiación solar, aumenta la síntesis de melanina y aparece el bronceado. Esto ocurre debido a la activación de la tirosinasa en los melanocitos, que a su vez es provocada por la liberación de eicosanoides y endotelina-1. De la eficacia de este mecanismo depende la resistencia de la piel a la radiación solar. Las melaninas son pigmentos amorfos de color marrón oscuro y negro que se encuentran normalmente en el cabello, la piel, las plumas y la retina de los vertebrados, así como en plantas, insectos y algunos invertebrados marinos.
En los animales, la melanina se concentra en células especiales: los melanóforos. La mayor formación y deposición de melanina en la piel se produce bajo la influencia de la exposición a la luz solar y los rayos ultravioleta, lo que provoca la aparición de bronceado y pecas. La melanina contiene carbono, nitrógeno e hidrógeno en una proporción aproximada de 1:5:5, así como en algunos casos azufre (del 2 al 12%). La melanina es insoluble en agua, ácidos, disolventes orgánicos, etc. Pero la melanina del cabello se disuelve fácilmente en álcalis y precipita cuando se acidifican las soluciones. La variación del color de la piel está determinada por la presencia de orgánulos celulares especializados en la epidermis: los melanosomas. La acumulación excesiva de pigmento melanina en el cuerpo causa melanosis. La melanosis se puede observar en órganos donde normalmente se deposita melanina (piel, ojos, meninges) y en órganos y tejidos donde normalmente no se encuentra este pigmento (mucosas, intestinos, esófago). El proceso de formación de melanina en humanos y animales está asociado con la actividad de las glándulas endocrinas.
En una serie de trastornos hormonales (enfermedad de Adison, hipertiroidismo crónico, hipopituitarismo, etc.), así como durante el embarazo, se observan alteraciones de la pigmentación de la piel, el cabello, etc. Se ha establecido que la formación de melanina está controlada principalmente por las hormonas pituitarias (hormonas estimulantes de los melanocitos alfa y beta), así como por glándula tiroides, esteroides y hormonas sexuales. El mecanismo de control hormonal no está claro. Al parecer, el papel principal corresponde a las hormonas estimulantes de la melanina, cuya actividad puede ser estimulada por otras hormonas (progesterona) o suprimida (adrenalina o noradrenalina).
Tipos de melaninas
Hay melaninas marrones y negras (eumelaninas) y feomelaninas amarillas. - Eumelanina Eumelanina - Feomelanina Feomelanina - Neuromelanina Neuromelanina
Funciones de la melanina
No todas las melaninas son capaces de tener algún efecto fisiológico en el cuerpo de animales y humanos. Potentes barreras protectoras (barrera cutánea tracto gastrointestinal etc.) no te pierdas lo que tiene una estructura ajena. Esta melanina pasa como sustancia de lastre. La melanina en mamíferos, humanos y varios microorganismos, incluida Nadsoniella nigra, se llama “eumelanina” o DOPA-melanina. Las melaninas DOPA son los únicos pigmentos que se sintetizan y utilizan ampliamente en el cuerpo de mamíferos y humanos. A continuación hablaremos de ellos.
Las propiedades especiales de las melaninas DOPA, que las hacen similares a los tamices moleculares y las resinas de intercambio iónico, sus propiedades antioxidantes y semiconductoras, permiten que las melaninas se utilicen con éxito en medicina, farmacología y otras industrias. La estructura de la melanina es compleja; no es una sustancia separada, sino una mezcla amorfa de compuestos poliméricos.
La estructura clásica de la melanina es un polímero de cadena larga. Las moléculas de melanina son "pegajosas". Las bacterias y los hongos se “pegan” a ellos, lo que impide que se propaguen por todo el cuerpo. Hay referencias en la literatura al hecho de que las melaninas, sintetizadas en el cuerpo humano, participan en la eliminación de cualquier estrés que altere el equilibrio celular y son una parte integral. sistema inmunitario cuerpo. La melanina desactiva los radicales libres que surgen después de la irradiación del cuerpo con radiación ultravioleta y radiación ionizante, así como como resultado de algunos procesos enzimáticos y reacciones de autooxidación. Cataliza muchos procesos bioquímicos. Tiene propiedades de intercambio iónico.
Las formas solubles de melanina pueden realizar una función de transporte, ya que superan fácilmente incluso la barrera hematoencefálica (la barrera que protege el cerebro). La melanina protege al cuerpo de degeneración maligna células, neutralizando los efectos cancerígenos de: los rayos UV y las radiaciones ionizantes, reduciendo la acumulación de radionucleidos en el organismo; Reduce la actividad metabólica de los carcinógenos químicos. La DOPA-melanina de Nadsoniella nigra en condiciones de acción combinada de radiación gamma total y estrés exhibe un poderoso efecto adaptógeno, siendo un antioxidante muy fuerte. Se reveló que esta melanina reduce significativamente los cambios distróficos y destructivos en el hígado, el hipotálamo, la glándula tiroides y las glándulas suprarrenales.
El pigmento que determina el color del cabello, la piel y los ojos de una persona y es responsable de la apariencia del bronceado. Estas son sus funciones más habituales, pero no todas. El pigmento melanina es producido por los melanocitos y no sólo determina el color, sino también la defensa del organismo.
Melanina. ¿Qué es esto?
CON lengua griega La palabra "melanina" se traduce como "negro". La melanina es una sustancia pigmentaria que consta de compuestos poliméricos y es responsable de colorear los tejidos de los organismos vivos.
Hay 3 tipos de melanina:
- eumelaninas;
- feomelaninas;
- neuromelaninas.
La eumelanina es un pigmento natural oscuro. Es el tipo de melanina más utilizado por el organismo.
La melanina se compone de carbono, nitrógeno, hidrógeno, azufre y algunas otras sustancias. También tiene una rica composición de aminoácidos, que no ha sido completamente estudiada en este momento.
El pigmento melanina se encuentra en la capa externa de la piel en células llamadas melanocitos. El nivel de pigmento en los tejidos de la piel, el cabello y el iris es responsable de su color. Esto explica la diferencia entre los europeos y la raza negroide. En las personas de piel clara, la epidermis contiene poco pigmento, mientras que en una persona de piel oscura, las células están completamente llenas de melanina. Lo mismo ocurre con el color del cabello. Pero ¿cómo se forma entonces el pelo rojo? El hecho es que la melanina también puede estar en forma no granular, lo que le da un tinte rojo.
Síntesis de melanina
Melanina: ¿qué es? Este es un pigmento con una estructura bastante compleja. La producción de melanina depende de la interacción. gran cantidad factores. Ocurre en los melanosomas. En primer lugar, se oxida un aminoácido como la tirosina, tras lo cual aparece el aminoácido dihidroxifenilalanina. Luego se oxida y, tras algunas reacciones, se forma melanina, que luego se acumula en las células de la epidermis.
Funciones de la melanina
Melanina: ¿qué es y qué papel desempeña en el organismo? Su función más importante es la de proteger los tejidos de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta. Lo hace absorbiendo una cantidad excesiva de rayos, convirtiendo algunos de ellos en calor y dejando el resto para reacciones fotoquímicas. Debido a esta función, la melanina previene la aparición de células malignas y reduce la acumulación de radionúclidos.
Además, la melanina tiene una serie de funciones importantes: catalizador de procesos bioquímicos, mitigación de los efectos del estrés, tipos de melanina solubles en agua que realizan una función de transporte en el cuerpo, etc. Como resultado, la melanina en el cuerpo juega un papel muy importante, protegiéndolo de las influencias nocivas del medio ambiente.
falta de melanina
Las razones de la disminución de los niveles de melanina pueden incluir:
- desequilibrio hormonal;
- enfermedades sistema endocrino;
- cantidad insuficiente de vitaminas;
- envejecimiento;
- estrés frecuente;
- falta de luz solar.
¿Cómo entender que no hay suficiente melanina en el cuerpo? Hay varios signos por los que se puede determinar esto: quemaduras solares fáciles, bronceado desigual, canas tempranas y aparición de arrugas, color descolorido del iris y piel demasiado clara.
Además, la falta de melanina es signo de enfermedades como el vitíligo y el albinismo. En el albinismo, la melanina se produce en cantidades demasiado pequeñas, que no son suficientes, o no se produce en absoluto. Además del hecho de que la apariencia de estas personas es notablemente diferente, a menudo sufren problemas de audición, visión y una inmunidad muy débil.
Restaurar los niveles de melanina
La melanina se sintetiza a partir de aminoácidos como la tirosina y el triptófano. Para obtenerlos, puedes aumentar la cantidad de alimentos con alto contenido estos aminoácidos. Por ejemplo, son ricos en: carnes, mariscos, almendras, aguacates, plátanos, maní, dátiles. Además, para la síntesis de melanina también se necesitan vitamina C, E, A y caroteno. Los puedes encontrar en albaricoques, melón, uvas, zanahorias, calabaza y cítricos. También son muy saludables los alimentos ricos en cobre y sales minerales (chocolate, cacao, hígado, frutos secos).
Restaurar los niveles de melanina aumentando la dieta de alimentos que contengan las sustancias necesarias para su síntesis es la forma más camino fácil. La única desventaja de este método es que algunos productos pueden tener contraindicaciones de uso si eres intolerante a alguno de ellos.
Además, si falta melanina, se recomienda caminar al aire libre con más frecuencia y estar bajo rayos de sol. Además, si tienes malos hábitos, es mejor dejarlos. La razón también puede residir en el estrés frecuente, por lo que en este caso es importante aprender a afrontarlo.
También puedes recurrir a la ayuda. medicamentos. Existen diversos complementos dietéticos que estabilizan los niveles de melanina al contener sustancias que suplen la falta de vitaminas y aminoácidos.
La melanina es un pigmento que se encuentra en el iris de los ojos, el cabello y la piel. Protege al cuerpo de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta reflejándolos y absorbiéndolos. La cantidad de melanina disminuye con la edad, por lo que aparecen las canas. La cantidad insuficiente de pigmento aumenta el riesgo. enfermedades oncológicas.
Funciones de la melanina
La sustancia se produce debido a la oxidación del aminoácido tirosina. La melanina reacciona con los rayos ultravioleta, neutralizando sus efectos nocivos. Protege el ADN y previene el desarrollo del cáncer. El pigmento reduce el riesgo de quemaduras al dispersar el calor uniformemente por la piel.
Las funciones de la melanina no se comprenden del todo.
Una parte de los rayos ultravioleta procesados se transforma en calor y la otra parte se gasta en reacciones fotoquímicas en las células de la piel. Como resultado, se reduce el riesgo de que degeneren en tumores malignos y se desarrollen tumores.
Las funciones de la melanina en el organismo son multifacéticas. Pigmento:
- neutraliza los radicales libres;
- aumenta la inmunidad;
- elimina el estrés y restablece el equilibrio celular;
- tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la glándula tiroides;
- Mejora los procesos bioquímicos.
Además de proteger contra la radiación ultravioleta, la melanina es responsable de la pigmentación del cabello, ojos y piel. Una cantidad suficiente en el cuerpo ayuda a conseguir un bronceado bonito y uniforme, sin quemaduras ni enrojecimiento.
Una cantidad suficiente de melanina es garantía de un bronceado uniforme.
La cantidad insuficiente de melanina aumenta el riesgo de sufrir quemaduras solares, erupciones cutáneas dolorosas y cambios en los niveles de azúcar en sangre. Aumenta el riesgo de padecer la enfermedad de Addison, la enfermedad de Parkinson y posiblemente el vitíligo.
Si no hay suficiente melanina en el cuerpo, una persona fácilmente contraerá bronceado, erupciones en la piel, cambios en el azúcar en sangre, así como el riesgo de enfermedad de Addison, enfermedad de Parkinson y vitíligo. Un grupo con alta predisposición a estas enfermedades incluye a los albinos (carecen por completo de melatonina en la piel).
Por tanto, la melanina es un pigmento natural que protege las células de la piel de los efectos de factores mutagénicos y cancerígenos.
Síntomas de falta de melanina en el cuerpo.
La falta de melanina en el cuerpo se puede determinar mediante factores externos. Si la piel se enrojece fácilmente al entrar en contacto con los rayos del sol, es casi imposible obtener un bronceado uniforme, aparecen canas tempranas, lo que significa que el cuerpo no tiene suficiente pigmento natural. Su deficiencia también provoca palidez, aparición de manchas blancas en la piel, decoloración del iris y arrugas a una edad temprana.
Puede haber varias razones para la disminución de la producción de melanina. Entre los más comunes se encuentran los desequilibrios hormonales y las alteraciones del sistema endocrino, la exposición a medicamentos, déficit sustancias útiles, falta de aminoácidos triptófano y tirosina, trabajo prolongado en interiores. Ayudarán a corregir la situación. imagen correcta vida y alimentación equilibrada.
¿Dónde se encuentra la melanina?
El pigmento se produce exclusivamente en el cuerpo humano, es imposible obtenerlo de alimentos o medicamentos. El aminoácido tirosina participa en la síntesis de melanina. Una cantidad suficiente en la dieta es la clave para acelerar la producción de melanina.
Una gran cantidad de melanina se encuentra en los productos animales. Su lista incluye hígado, riñones y otras vísceras, mariscos (especialmente ostras), queso y productos lácteos que contienen cobre y elastina, que son necesarios para la producción de este pigmento.
La carne roja favorece mejor la producción de melanina.
La carne roja es el principal alimento que favorece la producción de melanina. La soja contiene una mayor cantidad de melanina. Su uso regular potencia la síntesis de pigmentos.
Un estilo de vida saludable afecta la producción de melanina. Nutrición apropiada, dormir bien, abandonar los malos hábitos y pasar mucho tiempo al aire libre normalizan las reacciones bioquímicas, incluida la síntesis de melanina. Además, el aminoácido se encuentra en las semillas de calabaza, sésamo y frijoles.
Vale la pena incluir en su dieta nueces, chocolate, productos de cereales y plátanos. Esto ayudará al cuerpo a producir melanina de manera efectiva. Las uvas, los aguacates y las almendras ayudan a producir pigmento.
El segundo aminoácido implicado en la síntesis de melanina es el triptófano. Es menos común, pero también se puede encontrar en alimentos comunes. Sus principales fuentes son las nueces, los dátiles y el arroz integral. Y los plátanos y los cacahuetes contienen ambos aminoácidos necesarios para la síntesis de melanina.
El menú debe ser equilibrado e incluir vitaminas esenciales y minerales. Todos los días debe haber frutas, verduras, leche y mariscos en la mesa.
Para la síntesis de melanina también son necesarias las vitaminas A, B10, C, E y caroteno. Se pueden obtener de cereales, granos, hierbas y legumbres. Los melocotones, las zanahorias, la calabaza, el melón y la naranja son fuentes de caroteno.
Las enzimas necesarias para la formación de pigmentos se encuentran en el hígado, las ostras, el sésamo y el mijo.
EN en algunos casos Es posible que se necesiten suplementos dietéticos. Si la producción de melanina es deficiente, sólo ellos ayudarán a restaurar el proceso. Pero deben tomarse únicamente según las recomendaciones de los médicos.
Alimentos que reducen la producción de melanina
Para que el pigmento se produzca de forma eficaz, los alimentos no deben incluir productos nocivos. No se recomiendan estrictamente los alimentos fritos y ahumados. No se debe abusar de los alimentos que contienen colorantes, aromas, potenciadores del sabor y otros aditivos.
Si quieres conseguir un bronceado uniforme y saludable sin riesgo de quemarte, no incluyas en tu dieta diaria:
- salados, fritos y ahumados;
- dulces (especialmente chocolate);
- café;
- alcohol;
- maíz hervido.
La vitamina C reduce la producción de melanina, pero combate eficazmente los efectos de los radicales libres, por lo que no puede excluirse de la dieta.
