Cómo cocinar avena. Avena con agua y leche, recetas con fotos. Avena con leche

Avena - no sólo plato sabroso. Aunque es bastante sencillo de preparar, contiene mucha sustancias útiles: vitaminas, macro y microelementos, carbohidratos complejos. ¡Un tazón de este producto puede darte energía para todo el día! Hoy hablaremos de cómo cocinar. avena en leche para que tanto mayores como niños queden encantados con él.

receta tradicional

Puedes cocinar avena con agua, pero con leche quedará más saludable, más saciante y más sabrosa. Para los niños, la segunda opción será más adecuada: la leche le da sabor y aroma a la papilla.

Tenga en cuenta: la avena es un plato muy abundante y al mismo tiempo ligero, cuya preparación le llevará entre 15 y 30 minutos. El tiempo depende de los cereales que se utilicen para cocinar la papilla.

Para hacer esta receta de avena necesitarás:

• 2 vasos de leche;
• 1 pizca de sal;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 50 gramos de mantequilla.

Enjuague bien los granos de avena. Incluso puedes remojarlos brevemente en una cacerola con agua para acortar el tiempo de cocción.

El tiempo de cocción de la avena depende de la densidad y el tamaño de los granos.

1. Vierta la leche en una cacerola y colóquela a fuego lento. Revolviendo, deje hervir. No dejes la leche desatendida, puede escurrirse en cuestión de instantes.
2. Vierte la avena en la leche hirviendo y revuelve bien. Hervir durante 15 minutos, luego retirar del fuego.
3. Cubra la cacerola con una tapa y déjela reposar durante otros 5 minutos. Durante este tiempo, los granos aumentarán de volumen.
4. Agregar a la papilla manteca. Tapar nuevamente y dejar reposar otros 5 minutos.
5. Ahora la papilla está lista. Puede agregarle miel, frutas, bayas, mermelada, frutas confitadas, nueces, lo que le diga su imaginación.

Si utilizas agua en lugar de leche, la papilla quedará más ligera y con menos calorías. Los nutricionistas suelen recomendar esta opción.

avena inglesa

Probablemente la avena más popular de Inglaterra. En cualquier caso, lo sabemos por libros, películas y series de televisión sobre este maravilloso país. Esto significa que los británicos saben mucho sobre cómo hacer avena. Para esta receta necesitarás los productos a los que estamos acostumbrados, pero la papilla quedará más espesa. Necesitará:

• 1 taza de avena integral;
• 1,5 vasos de agua;
• sal y azúcar al gusto;
• leche.

1. Lave bien los granos de avena varias veces para quitarles todas las cáscaras. Lo mejor es utilizar agua hervida.
2. Hervir agua, agregar avena, revolver, agregar azúcar o sal. Debes cocinar la papilla a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
3. Después de que la avena esté cocida, cubra la sartén con una tapa y déjela reposar durante 5 a 7 minutos.
4. Sirva la avena inglesa en tazones hondos y agregue la leche caliente hervida. Puedes agregar crema agria para enriquecer la papilla.

Lo bueno de la avena inglesa es que se puede comer no sólo dulce, sino también salada. Agregue bayas, trozos de fruta, miel y nueces a la papilla dulce. Lo salado se puede condimentar con pimienta, albahaca, hierbas y especias.

Puede agregar bayas y frutas a la avena con leche.

Puedes utilizar hojuelas en lugar de cereales integrales. De esta forma reducirás notablemente el tiempo de cocción. Pero la avena inglesa tradicionalmente utiliza cereales integrales.

Cocinar avena en olla de cocción lenta y microondas.

Por supuesto, preparar cualquier plato lleva algo de tiempo. E incluso para una simple avena necesitarás unos 20 minutos, y por la mañana, lamentablemente, no todos podemos permitírnoslo. Por eso, nuestros asistentes indispensables son representantes de la cocina. electrodomésticos. Por ejemplo, una multicocina es un dispositivo muy conveniente que le preparará varios platos a la vez de forma casi independiente.

Para preparar avena en una olla de cocción lenta, tome los siguientes productos:

• 1 vaso avena;
• 3 vasos de leche;
• 30 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada de azúcar;
• sal al gusto.

Como complemento, puedes tomar frutos rojos, frutas, mermeladas, miel, mermelada, frutas confitadas y otras cosas que te diga tu imaginación.

Coge el bol multicocina y engrasa formando un círculo con mantequilla para que no se escape la leche. Coloca otro trozo de mantequilla en el fondo. Vierta la avena y vierta la leche diluida con agua en una proporción de 1:1. También puedes añadir nata, la avena quedará aún más sabrosa y rica.

Cierre la tapa de la multicocina, seleccione el modo "Gachas". Por lo general, está diseñado para 40 minutos, pero en en este caso Lo más probable es que se trate de papillas elaboradas con cereales que tardan mucho más en cocinarse. Para la avena, 10 minutos serán suficientes. Te animo a que experimentes para encontrar el momento adecuado para tu modelo de dispositivo. Pasado el tiempo de cocción, dejar la papilla otros 5 minutos para que se caliente.

Cocinar avena con leche en una olla de cocción lenta no requerirá su tiempo

Divide la papilla en tazones y agrega lo que a tus hijos les guste. Cada placa puede contener un aditivo diferente. De esta forma los niños no se cansarán de la avena y cada mañana tendrán un plato nuevo.

La misma receta se puede utilizar para cocinar avena en el microondas. Toma estos productos:

• 1 taza de avena;
• 200ml agua caliente(agua hirviendo);
• 1 vaso de leche;
• 1 cucharadita manteca;
• azúcar y sal al gusto.

Coge un recipiente apto para microondas, vierte agua hirviendo sobre la avena y añade sal. Microondas durante 5 minutos. Después de esto, agrega la leche y cocina por otros 3 minutos. Dele un poco de tiempo a la papilla para que se prepare, agregue azúcar y mantequilla. La papilla está lista, ¡buen provecho!

Video sobre cómo cocinar avena con leche.

Como ves, la avena es muy fácil de preparar. Esperamos que a tu familia le guste este plato sabroso y saludable. Cuéntanos cómo se cocina la avena, cuáles son sus secretos y formas inusuales. ¡Comodidad para tu hogar!

La avena es el desayuno más óptimo, sabroso y saludable para adultos y niños. Se puede preparar con leche, agua, miel, chocolate, frutas, bayas, nueces. Para preparar una papilla tierna y aromática, debes elegir la receta adecuada.

Si no sabes cómo hacer gachas de avena con copos de avena, un remedio confiable receta paso a paso. En la receta dada, cada etapa de preparación se captura en la foto, por lo que puedes cocinar fácilmente deliciosas gachas de leche con avena (Nordik y otros).

Antes de comenzar con la receta, cabe señalar que las gachas de avena son sumamente beneficiosas para salud humana. Contiene grasas, carbohidratos y valiosos compuestos proteicos. La principal ventaja de la papilla es que contiene nivel bajo grasas saturadas, pero mucha fibra saludable, que limpia la sangre y combate el colesterol. La avena contiene ascórbico y ácido fólico(útil para la concepción), así como compuestos vitamínicos E, B1 y B2, B5, PP, A. La avena (Hercules, Nordic, Myllyn Paras y otras) contiene muchos oligoelementos: cobre, potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo. y manganeso.

Para que el plato preparado sea sabroso, siga la receta y las recomendaciones. Puedes utilizar cualquier cereal para cocinar. En cuanto a los nórdicos, su aporte calórico es de 370 calorías por 100 gramos de producto. La duración del almacenamiento no supera los diez meses. El sabor es asombroso. La nórdica es una avena sumamente saludable que combina muchas ventajas: rápida preparación, excelente sabor y beneficios. Es importante tener en cuenta que la composición no contiene diversos colorantes, conservantes, OGM ni sabores.

Ingredientes

Preparación

1. Prepare los ingredientes enumerados. Vierte la leche en una cacerola pequeña y deja hervir a fuego lento. Es aconsejable remover constantemente si aparece película y espuma.

2. Cuando la leche empiece a hervir, añadir un poco de sal y azúcar y verter el cereal en chorro fino. ¡No enjuagues la avena antes de cocinarla!

3. Cocine la papilla a fuego lento durante cinco a ocho minutos, revolviendo constantemente para que nada se queme en el fondo de la sartén. Durante el proceso de cocción, los copos de avena absorben activamente la leche, aumentan de tamaño y se hinchan. Como resultado, la papilla comienza a espesarse y volverse viscosa.

4. Cuando se haya absorbido toda la leche y la consistencia de la papilla te convenga, retira la cacerola con la papilla del fuego. Luego cúbrelo con una tapa dejándolo 5 minutos para que hierva a fuego lento e infusione un poco.

5. La avena se prepara según una receta muy sencilla y económica. Servir en platos en porciones, añadiendo un poco de mantequilla. Si lo deseas, puedes decorar el plato con nueces, frutas y bayas. Cabe destacar que la avena combina bien con el plátano y la manzana.

Las gachas de avena cocinadas de esta manera resultan inusualmente tiernas, aromáticas, satisfactorias y sabrosas. Un plato de este manjar para el desayuno te proporcionará buen humor, energía, una carga de vigor hasta la noche.

Receta en vídeo

Para cocinar avena, puedes utilizar cereales, harina o hojuelas. Si tenemos en cuenta todos los cereales, esta papilla es reconocida como la más saludable y nutritiva. Rasgo distintivo de tal manjar es que celebra nivel alto Contenido de grasa vegetal, concretamente 6%, así como proteínas. origen vegetal– alrededor del 16%.

La avena contiene especiales. sustancias proteicas, estos incluyen: avenalina, avenina. Contiene una gran cantidad de aminoácidos esenciales. Esta papilla se caracteriza por una rápida digestibilidad. Gracias a un número grande La papilla de almidón preparada a base de este cereal resulta nutritiva y satisfactoria.

La avena es un excelente desayuno para quienes cuidan su figura o quieren deshacerse de ella. sobrepeso. Esto se debe a su bajo índice glucémico. A pesar de este punto, satura y nutre perfectamente.

Esta papilla es sumamente útil para niños y adultos. No en vano está considerado el mejor desayuno, el más sano y equilibrado.

Cocine la avena con copos grandes. Cocine la avena con hojuelas pequeñas.

En una olla de cocción lenta Cocine la avena en el modo "Gachas de leche".

en un vapor cocinar avena -.

Cómo cocinar avena con leche.

Productos
Avena - media taza de 200 ml
Leche 1-3% de grasa - 1 vaso 200 mililitros
Azúcar - 1/2 cucharada
Sal - 1 pizca
Aceite vegetal o mantequilla - 1 cucharada

Cómo cocinar avena
1. Mide 1/2 taza de avena.

2. Mide una taza de leche.

3. Vierta la leche en la cacerola, espere el primer vapor y vierta el cereal en la leche.

4. Agregue la avena a la leche y cocine de 3 a 15 minutos, según el tipo de cereal.

5. 1 minuto antes del final, agrega azúcar a la avena y revuelve.

6. Agregue mantequilla a la avena, revuelva y sirva.

¡Tu avena está cocida, sírvela con gusto!

Cómo cocinar avena con leche y agua.

Productos
Hojuelas de Hércules - media taza
Leche - medio vaso
Agua - 1 vaso
Sal - un cuarto de cucharadita
Azúcar - 1-2 cucharadas
Mantequilla - 20 gramos

Cómo cocinar avena
1. Verter 1 vaso de agua en un cazo, añadir sal, endulzar y poner a fuego alto.
2. Cuando el agua hierva, agrega la avena.
3. Cocine la avena durante 3 o 10 minutos dependiendo del tipo de copos (pequeños - menos, grandes - más largos).
4. Cuando el agua se haya evaporado, vierta la leche en un chorro fino, revolviendo la papilla.
5. Cuando la papilla hierva, cubra la cacerola con una tapa y reduzca el fuego al mínimo.
6. Apagar el fuego debajo de la papilla y dejar reposar durante 5-10 minutos.
7. Dividir la avena en tazones y colocar encima un trozo de mantequilla.

Cómo cocinar avena en agua.

Productos
para 1 porción
Agua - 3/4 taza
Cereales:
- Para papilla espesa - 1/2 taza
- Para papilla viscosa - 1/3 taza
- Para papilla líquida - 1/4 taza
Mantequilla - cubo pequeño
Sal - una pizca
Azúcar o miel - 1 cucharada

Cómo cocinar avena en agua.
1. Vierta 3/4 taza de agua en una cacerola, hierva, agregue sal y azúcar.
2. Agrega la cantidad necesaria de avena, revuelve para que no queden grumos.
3. Cocine la avena durante 3 a 12 minutos a fuego lento.
4. Retire la sartén del fuego y deje reposar la avena bajo la tapa durante 5 minutos.
5. Coloque la papilla terminada en platos, agregue mantequilla.

Cómo cocinar avena con leche en una olla de cocción lenta.
1. Vierta la cantidad requerida de avena en el recipiente multicocina, vierta agua, agregue sal, azúcar y mantequilla al gusto.
2. Cierre la tapa de la multicocina, configure el modo "Gachas de leche", tiempo de 10 a 20 minutos, según el tipo de avena.

Cómo cocinar avena con leche a baño maría.
1. Vierta la avena en un bol de arroz, vierta agua, agregue sal y azúcar.
2. Cocine la avena durante 5 a 25 minutos, según el tipo de avena.

Fkusnofacts

Estándar dimensiones avena y líquido - 1:3. Por ejemplo, vierta un vaso y medio de líquido en medio vaso de avena. En este caso, obtendrás una papilla líquida que podrá saciar tu hambre matutina. Para papilla viscosa, utilice la proporción 1:2 (para medio vaso de cereal, 1 vaso de líquido), para papilla espesa, 1:1,5 (para medio vaso de cereal, un cuarto de vaso de líquido). Líquido significa agua o leche, o una mezcla de ellos en una proporción arbitraria. Para obtener una avena sabrosa, pero no muy rica en calorías, se recomienda utilizar mitad y mitad de agua y leche.

Para obtener 1 ración de papilla viscosa de 150 gramos, necesitas 1/4 taza de avena y 3/4 taza de leche.

Avena y copos de avena no son lo mismo. Hércules es una avena procesada especialmente diseñada para ahorrar tiempo de cocción de las gachas. La avena se cocina durante 40 minutos, lo cual es inaceptable en la realidad moderna. por mucho tiempo preparando el desayuno.

La esencia de cocinar avena. de avena: pelar, cocer al vapor para ablandar y aplanar (de aquí apariencia- copos) para cocina instantanea, luego calcinación para almacenamiento a largo plazo. El resultado es la posibilidad de preparar gachas nutritivas y saludables en 3-15 minutos.

Hay copos de avena Molido grueso, medio y fino., esta diferencia se expresa en el número indicado en el paquete. Es necesario cocinar los copos de avena número 1 (estos copos de avena se llaman "Hércules") durante 15 minutos, este es el molido más grueso. Cocine los copos de avena molidos a medio (N° 2) durante 10 minutos, el N° 3 (finamente molido) cocine por 5 minutos. Se considera que los copos más saludables están molidos en trozos grandes, están mínimamente procesados ​​y contienen el máximo de nutrientes con un tiempo de cocción aceptable.

De este modo, copos de avena y copos de avena- Esto no es lo mismo, los copos de avena son una de las 3 variedades de avena.

Avena cocina instantanea(que se debe verter con agua hirviendo) tiene un valor nutricional bajo: solo unos minutos después del desayuno con esa papilla, vuelve a sentir hambre.

La avena tiene una composición similar a la leche humana, lo que la convierte en un bocadillo nutritivo para los niños. Sin embargo, a los niños a menudo no se les debe dar avena. De 6 a 8 meses, una vez a la semana sin sal ni azúcar, de 1 a 1,5 años, con más frecuencia.

A diario Se recomienda desayunar avena si experimenta letargo y somnolencia asociados con un estilo de vida poco saludable o estrés.

Si la avena sale con un pequeño amargura, significa que el agua está en mal estado o que la avena se almacenó incorrectamente (o que la fecha de vencimiento ha expirado). A veces, el amargor puede ser consecuencia de la variedad de copos de avena; los copos finamente molidos de alta calidad no serán amargos.

La avena se llama "gachas de belleza" por el contenido de biotina (ralentiza el proceso de envejecimiento), sustancias antioxidantes (normaliza el tracto digestivo) y, en general, mejora la función cardíaca. La avena puede ser una excelente ayuda dietética, pero sólo si el plato no está salado ni endulzado.

Contenido calórico avena con leche - 360 kcal/100 gramos.

EN Últimamente Cuando se pone de moda controlar las necesidades energéticas del organismo, la avena se aromatiza con salvado. Avena con salvado aún más saludable y nutritivo.

Suplementos para avena: un puñado de canela o nuez moscada, ciruelas pasas y orejones picados, pasas y bayas frescas.

Decoraciones para avena: rodajas de plátano, almendras, yogur, ralladura de cítricos, miel, miel de maple.

Atender La avena se debe colocar en platos, tazones o tazas para gofres.

Mantener avena con leche en el frigorífico por un día.

costo de productos para preparar avena con leche: 35 rublos/150 gramos (promedio de Moscú a junio de 2017).

0

El desayuno se considera la comida principal del día, por lo que debe ser saludable y nutritivo.

La avena cumple con estos requisitos, sin embargo, no todo el mundo está dispuesto a ponerla en la mesa todas las mañanas. La razón es que muchas personas no quieren comer de la misma manera todos los días. Sin embargo, la avena se puede preparar de diferentes formas, solo necesitas conocer las recetas.

Comer avena tiene un efecto positivo en Procesos metabólicos Y sistema digestivo. La avena también ayuda a eliminar desechos y toxinas y ayuda a normalizar el equilibrio agua-sal.

Los beneficios se deben a la rica composición:

• fósforo - fortalece los huesos, sistema musculoesquelético, dientes;
• potasio: asegura la actividad vital de todos los tejidos blandos;
• manganeso: participa en el desarrollo celular;
• flúor: fortalece los huesos, participa en la formación de esmalte y tejido dental duro;
• yodo: participa en el metabolismo de proteínas y grasas, regula el metabolismo de las vitaminas y la velocidad de las reacciones bioquímicas;
• hierro: ayuda a transportar oxígeno desde los pulmones a los músculos y órganos, estimula la producción de hemoglobina y regula la temperatura corporal;
• zinc - fortalece sistema inmunitario, participa en el metabolismo celular, formación de colágeno, síntesis de proteínas;
• magnesio - promueve desarrollo adecuado huesos, regula el ritmo cardíaco, normaliza los niveles de azúcar en sangre;
• calcio: fortalece los dientes y los huesos;
• aminoácidos: ralentizan el proceso de envejecimiento, estimulan el sistema inmunológico;
• Grasas vegetales: previenen la formación de coágulos sanguíneos y procesos inflamatorios, estimular el sistema inmunológico, promover la digestión;
• proteínas - estimular procesos de recuperación, mejorar la inmunidad, proporcionar transporte. nutrientes a sistemas;
• fibra: limpia toxinas, tiene propiedades antioxidantes, reduce los niveles de azúcar;
• Vitaminas B: participan en el metabolismo celular, activan el trabajo de las células cerebrales;
• vitamina A: regula el proceso de producción de proteínas, ayuda a normalizar el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico;
• vitamina E: activa el enriquecimiento de la sangre con oxígeno, promueve funcionamiento normalórganos y sistemas.

Valor nutricional de la avena.

100 g de avena contienen 352 kcal. La proporción energética de proteínas, grasas y carbonos es del 14%/16%/70%.

Valor energético de los copos de avena:

• proteínas - 49 kcal;
• grasas - 56 kcal;
• carbohidratos - 247 kcal.

tipos de avena

Los copos de avena se dividen en tipos según el método de procesamiento:

• "Hércules" - cereal de primera calidad (0,7 mm);
• Pétalo: cereal de primera calidad (0,5 mm);
• “Extra No. 1” - grano entero (menos de 0,5 mm);
• “Extra No. 2” - grano cortado (menos de 0,5 mm);
• “Extra No. 3” - grano fino (menos de 0,5 mm).

Las gachas integrales cocidas en agua se consideran las más saludables. No es recomendable comer avena con leche, ya que la grasa de la leche elimina fibra alimentaria avena de los intestinos.

Cuánto tiempo cocinar la avena y en qué proporciones.

La avena tendrá mejor sabor si tomas de 3 a 4 partes de líquido por una parte de cereal. Además, puedes añadir una pizca de sal para mejorar el sabor. Algunas amas de casa añaden un poco de miel o jarabe de arce a la papilla con leche, que es una valiosa alternativa al azúcar.

También es importante no cocinar demasiado la avena y no apagarla prematuramente. Para determinar cuánto tiempo se cocina la avena, es necesario saber el tipo de cereal:

• "Hércules" - 20 minutos;
• Pétalo - 10 minutos;
• “Extra” - 1-5 minutos

Cómo cocinar adecuadamente avena integral

Primero debes clasificar la avena y quitar todos los granos estropeados. Luego enjuague el cereal 3-4 veces. Después de esto, puedes empezar a preparar la papilla.

Receta de avena integral con agua:

1. Vierta 2 tazas de avena agua fría y dejar durante varias horas. Es mejor dejarlo en remojo durante la noche.
2. Escurrir y enjuagar la avena.
3. Vierta 4 vasos agua fría y cocinar a fuego medio. Hervir.
4. Reduzca el fuego y cocine por otros 10 a 15 minutos.
5. Retirar del fuego y cubrir con una tapa.
6. Dejar actuar de 10 a 15 minutos.

Receta de avena integral con leche:

1. Vierte 2 tazas de avena con agua fría. Dejar toda la noche.
2. Por la mañana, escurre el agua y enjuaga la avena.
3. Vierta 4 tazas de leche en una cacerola y hierva.
4. Agrega sal, agrega avena y cocina a fuego medio hasta que hierva.
5. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
6. Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.

Cocinar avena con leche

Las gachas de avena son más rápidas y fáciles de cocinar porque no es necesario remojarlas previamente. Procedimiento de preparación:

1. Tomar leche/agua y cereales en una proporción de 3:1. Puedes mezclar agua y leche en una proporción de 1:1.
2. Coloca la cacerola con el líquido al fuego y lleva a ebullición.
3. Empiece a verter el cereal, revolviendo constantemente.
4. Cocine la papilla durante 2 minutos.
5. Dejar unos minutos con la tapa cerrada.

Cómo cocinar avena

Debe estar preparado de inmediato porque se necesita mucho tiempo para preparar la avena. Este tipo de papilla no se puede preparar rápidamente para el desayuno, especialmente si no se tiene tiempo libre.

La papilla de avena se prepara de la siguiente manera:

1. Vierte 2 tazas de avena con agua fría.
2. Remoje durante 1,5 a 2 horas.
3. Drenar el agua.
4. Vierta 4 tazas de agua en una cacerola y hierva.
5. Agrega el cereal y deja hervir.
6. Apague el fuego, cubra la papilla con una tapa y espere de 2 a 3 horas hasta que se hinche.
7. Coloca el cereal en un colador y asegúrate de que escurra el agua.
8. Coloque el cereal en leche hirviendo, agregue sal y cocine hasta que espese la papilla.

Cómo cocinar avena correctamente: cuatro opciones

Todo el mundo tiene determinadas preferencias alimentarias, por lo que no existe una receta universal de avena. Además, de vez en cuando apetece variedad, lo que también es motivo para reponer tu caja de recetas.

Avena con leche

1. Vierta 2 tazas de leche en una cacerola.
2. Llevar a ebullición a temperatura media.
3. Vierta 1 taza de avena en leche hirviendo y revuelva.
4. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo.
5. Retire la sartén del fuego y cubra con una tapa.
6. Dejar actuar 10 minutos.

En el agua

1. Vierta 2 tazas de agua en una cacerola y hierva.
2. Reduzca el fuego a medio y agregue sal al agua.
3. Agrega 1 taza de avena.
4. Cocine a fuego lento, revolviendo.
5. Apague la estufa después de 5-7 minutos.
6. Agrega la mantequilla y revuelve.
7. Espera unos minutos hasta que la papilla se espese.

Avena dietética

1. Calienta la sartén.
2. Agrega 1 taza de avena. No agregue aceite.
3. Cocine durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
4. Vierta 3 tazas de agua en una cacerola y hierva.
5. Vierta los copos en agua hirviendo.
6. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
7. Agrega un puñado de pasas oscuras.
8. Cocine por otros 5 minutos.
9. Retirar del fuego y dejar reposar.

para un niño

1. Vierta 100 ml de agua en la cacerola y agregue sal.
2. Hervir.
3. Reduzca el fuego a medio y agregue 7 cucharadas al agua hirviendo. cucharadas de cereal.
4. Añade 250 ml de leche para bebés cuando la avena hierva.
5. Cubrir con una tapa.
6. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Formas adicionales de preparar avena.

No es necesario cocinar la avena en la estufa. Puedes preparar el plato en olla de cocción lenta, microondas o baño maría. En este caso, el proceso será menos complicado.

Tecnología de cocción multicocina

1. Coloque 150 g de avena en el fondo de la multicocina.
2. Añadir 750 ml de leche al 2,5%, 20 g de mantequilla. Agrega sal y azúcar al gusto.
3. Mezcle todos los ingredientes y cierre la tapa de la multicocina.
4. Haga clic en el botón "Cocinar" e instale el programa "Gachas de avena".
5. Haga clic en el botón "Establecer hora" y seleccione 25 minutos.
6. Haga clic en "Iniciar".
7. Al final de la cocción, abra la tapa de la multicocina y mezcle bien la papilla.

en el microondas

1. Coloque 4 cucharadas en un recipiente apto para microondas. l. avena, además de sal y azúcar al gusto.
2. Vierta ¾ de taza de agua hirviendo y revuelva.
3. Enciende el microondas a máxima potencia y deja la papilla durante 3 minutos.
4. Saque la papilla, revuelva y agregue ½ taza de leche o nata.
5. Cocine en el microondas durante 90 segundos.
6. Retirar la papilla del microondas y dejar reposar unos minutos.
7. Agrega la mantequilla.

en un vapor

1. Coloque 1 taza de avena, 2 tazas de leche caliente, 2 cdas. l. Sáhara.
2. Coloca el bol en la vaporera.
3. Cocine la papilla durante 25 a 30 minutos.
4. Pasado el tiempo, retirar, agregar mantequilla y 1 cucharada. l. Miel

Por las mañanas no siempre tienes tiempo para preparar el desayuno, por lo que puedes considerar como opción las gachas instantáneas. Vierta la bolsa de papilla en un plato y vierta agua caliente o leche. En apenas unos minutos el plato estará listo para comer.

Esta papilla no se considera la más saludable, ya que contiene varios aditivos, por lo que es más adecuada para viajes cuando realmente no hay tiempo ni lugar para cocinar.

El vídeo explica cómo cocinar avena sin cocinar.

Que agregar a la avena para darle sabor.

La avena quedará más sabrosa y nutritiva si le agregas los siguientes ingredientes:

• bayas;
• trozos de fruta;
• miel de maple;
• frutas secas;
• Puré de frutas;
• nueces;
• mermelada;
• mermelada;
• mermelada;
• requesón;
• chocolate amargo;
• cebollas y zanahorias fritas;
• verdor;
• canela;
• cúrcuma;
• leche condensada;
• queso bajo en grasa;
• queso feta;
• carne (pollo, ternera);
• aceite de oliva.

Condiciones de almacenaje

Se recomienda almacenar la avena en un lugar seco y oscuro. Después de abrir el paquete, vierta el contenido en un recipiente con tapa hermética.

La papilla terminada se puede guardar en el frigorífico. Primero coloque la avena en un recipiente con tapa hermética.

Las gachas de avena con agua deben consumirse en 2,5 días, la avena con leche, en 2 días.

La avena es un plato sabroso y saludable que se puede preparar diferentes caminos. Además, a la avena se le añaden frutos secos, miel o frutas y bayas frescas, lo que hace que el sabor sea más pronunciado.

La avena es reconocida como una de las más saludables para el desayuno. Satura perfectamente y no contiene muchas calorías. Quienes comen avena con regularidad notan un efecto beneficioso sobre los intestinos. A los pequeños gourmets también les encanta comer esta papilla, especialmente la de leche. ¿Cómo cocinar una deliciosa avena con leche? "Popular sobre la salud" te contará todas las complejidades de hacer avena con leche y podrás utilizar estas recomendaciones en la cocina, deleitando a tu familia.

Secretos para hacer una deliciosa avena con leche

Algunos dirán que no hay nada más fácil que cocinar avena. Sin embargo, la experiencia demuestra que no todas las amas de casa hacen que esta papilla sea apetecible. Por eso los niños a menudo rechazan obstinadamente este saludable capricho. Para que a todos les guste el plato, debes cumplir con siguiendo las reglas sus preparativos.

1. Utilice principalmente cereales partidos en lugar de cereales integrales. En primer lugar, se cocina más rápido. En segundo lugar, esta papilla resulta tierna.

2. El sabor del producto depende en gran medida de la consistencia. A nadie le gusta la avena hervida que se convierte en un desastre pegajoso. Por tanto, considere la proporción correcta de cereal y leche. Los chefs experimentados recomiendan tomar de 3 a 4 veces más leche que el cereal finamente molido.

3. Un desayuno de avena con leche quedará más atractivo y sabroso gracias a las frutas y frutos secos. Estos componentes también son muy útiles.

4. Es fácil cocinar deliciosa avena con leche si usas miel en lugar de azúcar. Otro ingrediente que se agrega a la papilla para darle dulzor es el jarabe de arce. Es importante añadir ambos productos a un plato caliente, no caliente.

5. Para cocinar unas deliciosas gachas, utilice un recipiente adecuado; su fondo debe ser grueso.

6. Es importante ajustar correctamente la intensidad del fuego: el contenido de la sartén no debe hervir demasiado, sino solo hervir a fuego lento en la estufa.

7. Añade siempre una pizca de sal a la avena con leche. Entonces el plato no resultará empalagoso.

Ahora conoces los secretos para hacer una deliciosa avena. Es hora de poner en práctica estas recomendaciones. Elige cualquier receta de las ofrecidas y actúa.

Cómo cocinar deliciosa avena con leche, las mejores recetas

Receta de gachas de avena para los más golosos

Preparemos medio vaso de cereal finamente molido, 0,5 litros de leche, una pizca de sal, un puñado de pasas, 2 ciruelas pasas, una cucharada de miel líquida.

Coloque la leche al fuego en un recipiente de fondo grueso, agregue sal. Vierta agua hirviendo sobre frutos secos. Pasados ​​​​un par de minutos, escurrir el agua y picar finamente las ciruelas y las pasas. Cuando la leche comience a subir y hervir, vierte lentamente el cereal, revolviendo. Reduzca el fuego a bajo. Continúe cocinando avena de grano fino durante no más de 5 a 6 minutos. Verás que la papilla se vuelve un poco viscosa. Esto quiere decir que ya está cocido. Cubra la sartén con una tapa y apague el fuego. Al cabo de cinco minutos se puede servir. Viértalo en un plato, agregue un trozo de mantequilla y espolvoree con trozos de fruta. Deje que el plato se enfríe un poco, luego puede agregar miel y revolver. Si a su hijo no le gustan las frutas secas, no las use.

Gachas de avena con leche, muy ricas

¿Has probado alguna vez la avena con helado? Esto es delicioso. ¿Cocinemos? Tomar 0,5 tazas de cereal, 2 tazas de leche, media cucharada de azúcar, una pizca de sal, helado sin aditivos, nueces- 6 artículos.

Hervir la leche, agregarle sal y azúcar, agregarle cereal. Revuelva para evitar que el contenido se queme en el fondo. Cocine la papilla durante 5 minutos, apáguela, déjela reposar debajo de la tapa y agregue un trozo de mantequilla. Mientras tanto, piquemos las nueces. Puedes enrollarlos con un rodillo o cortarlos con un cuchillo, como desees. El helado debe estar derretido. Cuando la avena se haya enfriado un poco, ponerla en tazones, verter encima helado derretido y espolvorear con nueces.

Avena con mermelada de frutos rojos

Necesitará: un vaso y medio de leche, medio vaso de avena, una pizca de sal, 2 cucharadas de mermelada de frutos rojos, grosellas, arándanos, fresas o frambuesas (lo que tenga), un trozo de mantequilla. No se puede utilizar azúcar.

Ponemos la leche al fuego y la hervimos. Coloque el cereal, la sal y el azúcar al gusto en la sartén, cocine sin tapa, revolviendo, durante 5-6 minutos. Apague el fuego, agregue una cucharada de mermelada, revuelva y cubra el plato con una tapa. Luego ponga la avena en platos y vierta una pequeña cantidad de mermelada encima.

Otras formas de cocinar deliciosas gachas.

La avena se puede cocinar no solo en la estufa, sino también en una olla de cocción lenta. En esta unidad definitivamente no se quemará y quedará inusualmente tierno. También puede cocinar gachas de avena en el horno; allí hierve a fuego lento y adquiere un sabor especial. Puedes complementarlo con frutas frescas o secas, frutos secos, miel, mermelada o almíbar. En cualquier caso, los platos quedarán muy sabrosos.

Ahora es poco probable que tenga una pregunta: cómo cocinar avena para chuparse los dedos con leche, porque sabe qué cereal es mejor usar, en qué proporción agregar leche y cómo darle sabor a la papilla. Si tu prefieres platos saludables, entonces nuestras recetas son así. Disfrútalo por tu salud.