Otellerde temel ve ek hizmetler. Bilmeniz gereken ek otel hizmetleri

Otellerde verilen hizmetler ikiye ayrılır. ana ve ek olarak, paralı ve Bedava. Konaklama ve yemekleri içeren temel gerekli hizmetlere ek olarak, ek masraf yok Konuklara aşağıdaki tipler sağlanabilir:

• misafirler için belirli bir saate kadar ücretsiz uyandırma servisi;
• müşterinin yabancı bir şehirde gezinmesine yardımcı olacak bilgi hizmeti;
• Ambulans çağırın;
• tıbbi kit kullanımı;
• alındıktan sonra yazışma sayısına teslimat;
• kaynar su, iğneler, iplikler, bir takım tabak ve çatal bıçak takımı sağlanması.

Zorunlu ve ek olarak ücretli hizmetler, oteller bir dizi ücretli ek hizmetler, listesi ve kalitesi otele atanan kategorinin gereksinimlerini karşılamalıdır. En yaygın olanları:

• halka açık yemek organizasyonlarının hizmetleri (bar, restoran, kafe, büfe);
• dükkanlar, otomatlar;
• eğlence altyapısı (disko, kumarhane, gece kulübü, slot makinesi salonu, bilardo salonu);
• gezi hizmeti, rehber-tercüman hizmetleri;
• tiyatrolara, sirklere, konserlere bilet satışını organize etmek;
• ulaşım hizmetleri (her türlü ulaşım için bilet rezervasyonu, konukların talebi üzerine araç siparişi, taksi çağırma, araç kiralama);
• çiçek alımı ve teslimatı;
• hediyelik eşya, kartpostal ve diğer basılı malzemelerin satışı;
• ev hizmetleri (ayakkabıların tamiri ve temizliği; kıyafetlerin tamiri ve ütülenmesi; kuru temizleme ve çamaşırhane hizmetleri; eşyaların ve değerli eşyaların depolanması; bagajın odaya boşaltılması, yüklenmesi ve teslimi; kültürel ve ev eşyalarının kiralanması - TV, bulaşık, spor ekipman, vb.; onarım saatleri, Ev aletleri, radyo ekipmanı; kuaförlük, manikür ve masaj hizmetleri ve diğer ev hizmetleri);
• güzellik salonu hizmetleri;
• sauna, banyo, yüzme havuzu, spor salonu;
• müzakere salonları, konferans salonu kiralama;
• iş merkezi hizmetleri;
• diğer servisler.

VIP müşteriler

Lüks oteller gelişti Özel Talimatlar VIP müşterilere (çok önemli kişiler) ve biraz daha az önemli bir CIP kategorisine (ticari açıdan önemli müşteriler) hizmet vermek. Birinci kategori politikacıları, sanatçıları, büyük iş adamlarını vb. içerir. İkinci kategori, otel işletmeciliğine faydalı olabilecek kişileri (yönetim kurulu üyesi, çalışan) içerir. Merkez Ofis otelin ait olduğu otel zinciri, daha sonra seyahat ödeneklerini geçici konaklama için otele gönderebilecek büyük bir firmanın yöneticisi, vb.).

Bu iki müşteri kategorisi şunları gerektirir: artan dikkat otel personeli. Vardıklarında, ikisi tarafından karşılanırlar. CEO veya özel bir VIP yöneticisi. ortak özellikler Bu tür müşteriler, yüksek ödeme güçleri, pahalı hizmetlere duyulan ihtiyaç ve hizmet kalitesine karşı son derece titiz bir tutumdur. Misafirin şehrin en iyi otellerinde konaklayarak oluşan tüm beklentileri gerçekleştirilmelidir. Kayıt sırasında karşılaştığı küçük şeyler, ev eşyaları ve hatta belgeler, yüksek düzeyde Avrupa hizmet standardına uygun olmalıdır. Yönetim toplantı için önceden hazırlanır, odaya şampanya, meyve, çiçek gönderir, organize eder. ek sistem güvenlik, yaklaşık listesi kurum yönetiminin hayal gücüne ve müşterinin bireysel tercihlerine bağlı olan ek hizmetler sunar. VIP-müşteriler, doğrudan odaya servis ile bir restoranda yemek hazırlayabilir, internet hizmetleri sağlayabilir, yüksek seviye odaların konforu, odanın uygun tasarımında, televizyonlu ekipmanlarında, video ekipmanlarında ve diğer ekipmanlarda ifade edilir.

Aynı zamanda, otel, ekipman ve iç öğeleri seçerken fiyat aralığında kendisini sınırlamaz: otel hizmetinin maliyetini oluştururken tüm maliyetler dikkate alınacaktır. VIP müşteriler, yönetim için çok fazla zahmete neden olur, ancak her zaman ödeme yaparlar daha yüksek fiyat sunulan hizmetler için, otelde periyodik olarak kalmaları imajını otomatik olarak geliştirir, geliri önemli ölçüde artırır ve otelin gelişme hızını etkiler.

müşteri kadın

Çünkü kadınlar olmaya daha yatkın düzenli müşteri oteller için en temel gereksinimlerin karşılanmasını sağlamak özellikle önemlidir. Otel seçiminde (konum, fiyat vs.) temelde erkeklerle aynı kriterleri kullanıyorlar ancak öncelik sistemleri farklı.

Saflık ve otel cazibesi kadınlar için erkeklerden daha önemlidir.

Kadınlar daha endişeli Emniyet. Tek (ana) girişi olan, kapı görevlisinin masasının yanında bulunan ve tüm odaların kapılarına giren iyi aydınlatılmış bir merkezi koridoru olan otellerde konaklamayı tercih ederler. Yakınlarda bir park alanının veya iyi aydınlatılmış bir garajın olması arzu edilir. Odada kapı zincirleri, gözetleme delikleri, güvenilir kilitler olması çok önemlidir. Misafiri odaya davet etmeden önce kapı görevlisi kapıyı açmalı ve kontrol etmelidir.

Çoğu kadın odasının olmasını tercih eder. yeterli alan iş ve toplantılar için. oda olmalı iyi aydınlatma ve kesinlikle telefon ile çalışma masası;

Genel olarak kadınların bir otelde kalma süreleri erkeklere göre daha uzundur, bu nedenle otelcilik gibi hizmetler Yüzme havuzu ve simülatörler.

Kadınların hizmet kalitesine daha duyarlı olması, bu alanda yaşanacak olumsuz bir deneyim, tekrar otelde kalma isteğini önemli ölçüde etkileyebilir. Otel personeli, hizmetin güler yüzlü ancak iş benzeri bir şekilde sağlandığından emin olmak için uygun şekilde eğitilmelidir.

Ortalama olarak, kadınların mini tatillere çıkma ve restoranlarda erkeklerden %25 daha fazla zaman geçirme olasılıkları daha yüksek olduğundan, bu nedenle, önemli gelir elde etmek otel işletmeciliği, bu nedenle bu pazar segmentinin ihtiyaç duyduğu güvenlik, konfor ve gerekli tüm hizmetleri sağlamak çok önemlidir.

Müşteri şikayetleri

Müşteri şikayetleri, müşteri memnuniyetinin derecesi hakkında bir bilgi kaynağıdır, bunların işlenmesi, hizmeti iyileştirmek için önlemler almanızı sağlar. Tipik şikayetler istemciler (azalan sıklık sırasına göre düzenlenmiştir):

• personelin yeterince özenli tutumu;
• doluluk için odanın mevcut olmaması;
• oda rezervasyonu yükümlülüğünü yerine getirmemek;
• otelde ve odada genel olarak güvenlik duygusu eksikliği;
• odada rahatsız edici sıcaklık;
• artan gürültü seviyesi;
• rahatsız yatak;
• yüksek fiyatlar;
• yavaş servis;

Konaklama endüstrisindeki yöneticiler, bir ürünü dört katmanlı bir sistem olarak düşünmelidir: temel ürün, yardımcı ürün, yardımcı ürün ve genişletilmiş ürün.

Bir otel şirketi genellikle bir müşteriye bir dizi farklı hizmet sunar ve bu hizmetlerin çeşitliliği ve standardı, işletmenin türüne ve kategorisine bağlıdır. Bir otel şirketinin hizmetlerinden yararlanan müşteri, ihtiyacına göre bazen otelin tüm olanaklarını kullanırken, bazen de sunulan hizmetlerin sadece bir kısmını tüketir. Farklı müşteri ihtiyaçları, farklı ürün unsurları ile karşılanmaktadır.

Otellerin sunduğu ana ürün veya hizmet konaklamadır. Konaklama ihtiyacı, her şeyden önce fizyolojik dinlenme ihtiyacını karşılar. Bu ihtiyacın karşılanması, hava koşullarından korunmayı gerektirir - yağmur, soğuk (dünyanın bazı bölgelerinde - sıcaktan), yakın olmak istemeyen, göze çarpmak istemeyen, varlığı bozulacak insanlardan soyutlanma. geri kalan. Bu ihtiyacın karşılanması, hijyen prosedürlerinin yanı sıra başka faaliyetlerin de mümkün olması anlamına gelir.

Konaklama ihtiyacı otel şirketi tarafından karşılanır ve konuğun emrinde bir oda sağlanır. belirli bir tür ve kategoriler. Hamam, sauna, şömine ve diğer olanaklarla birkaç odadan oluşan bir daire olabilir veya kamp alanının çok yataklı odasında uyku tulumunuzla gelmeniz gereken bir köşe olabilir. .

Otel işletmelerinde sağlanan ek hizmet türleri

otelcilik sektöründe büyük önem servise verilir. Hizmet, önleyici ve profesyonel hizmete tabi olarak, konukların çok çeşitli hane halkı, ekonomik, kültürel ihtiyaçlarının yüksek düzeyde konforunu ve memnuniyetini sağlayan bir önlemler sistemi anlamına gelir.

Otel işletmelerinin çalışanları, konukların taleplerinin incelenmesine dayanarak, müşterilerine hizmet etmenin giderek daha yeni yollarını ve biçimlerini aramaktadır. Ek hizmetlerin sağlanmasına özellikle dikkat edilir. Halihazırda dünyada yaklaşık 300 tane var.Otellerde müşterilere verilen ana hizmet oda veya yatak temini olduğu için ek hizmetleri aramak gelenekseldir. Oteller, "Tedarik Kuralları" uyarınca ek hizmetler sunar. otel servisi içinde Rusya Federasyonu» 25 Nisan 1997 tarihli ve 490 sayılı müteakip değişiklikler.

Ek hizmetler sırayla üç gruba ayrılır:

1. Birinci grup, otelin hiçbir ek ücret ödemeden tüketiciye sunmakla yükümlü olduğu hizmetleri içerir: ambulans çağırma, ilk yardım çantası kullanma, alındıktan sonra odaya mektup gönderme, belirli bir saatte uyanma, kaynatma sağlama. su, iğneler, iplikler, bir set tabak ve çatal bıçak takımı. Bu hizmetlerin listesi ve ücretsiz durumları, "Rusya Federasyonu'nda otel hizmetlerinin sağlanmasına ilişkin Kurallar" ın 15. paragrafında yer almaktadır, başka bir deyişle, bu kural zorunludur, yüklenici bu listeyi genişletme hakkına sahiptir, ancak hiçbir şekilde azaltmaz ve hizmetler için ücret talep etme hakkına sahip değildir.

2. İkinci grup, yüklenici tarafından oda fiyatına dahil olmayan, ancak otel bölgesinde sağlanan hizmetleri içerir. Kuru temizleme, çamaşırhane, masaj, bar, restoran, güzellik salonu, telefon, araç kiralama, seyahat ve gezi acentesi, sauna, solaryum gibi hizmetler, ücret karşılığında ve tüketicinin onayı ile tüketiciye sunulabilir. Tipik olarak, bu tür ek hizmetlerin bir listesi fiyat listesine dahil edilir ve zemin kattaki lobide bulunur.

Ek ücretli hizmetlerin sağlanması, bir anlaşma, ek ücretli hizmetlerin sağlanması için bir makbuz veya müşteri tarafından alınan her türlü ek hizmeti, her bir hizmetin maliyetini veya toplam tutar hizmet kompleksi.

Ücretli ek hizmetlerin listesi ve kalitesi, otele atanan kategorinin gereksinimlerine uygun olmalıdır, genellikle liste, otelin büyüklüğüne, konumuna ve amacına, konfor düzeyine ve diğer nedenlere bağlı olarak tamamlanır, değiştirilir ve farklılaştırılır.

Otel endüstrisinin gelişme eğilimi, otellerdeki hizmet yelpazesini genişletmeyi amaçlamaktadır. çeşitli amaçlar için. Bununla birlikte, "Rusya Federasyonu'nda otel hizmetlerinin sağlanmasına ilişkin Kurallar" ın 11. paragrafı, tüketicinin bu tür hizmetler için ödeme yapmayı reddetme hakkını düzenler ve ödeme yapılırsa tüketici, yüklenicinin tutarı iade etmesini talep etme hakkına sahiptir. paralı.

Belirli hizmetlerin ifasının diğer hizmetlerin zorunlu olarak sağlanması şartına bağlanması yasaktır.

3. Üçüncü grup, tüketicinin talep etme hakkına sahip olduğu hizmetleri içerir ve icracı da bunları sağlama hakkına sahiptir. Bu gruba dahil olan hizmetler tek, atipik (tüketici odasına teslim edilecek egzotik yiyecekler talep ediyor) olarak tanımlanabilir. Bu gruptan bazı hizmetler sözleşme ile sağlanabilir.

Oteller tarafından sağlanan bazı ek hizmetler hariç tüm hizmetler, müşteriler üretim yerinde, yani otel bölgesinde kullanırlar. Otel hizmeti burada ve şimdi uygulanmazsa, hiçbir yerde ve asla sağlanmayacaktır, bu nedenle otel odasına bağlı tüm hizmetler sağlanmalıdır. Sözleşmenin öngördüğü bileşenlerinden en az birinin sağlanmaması durumunda, otel hizmetinin tam olarak sağlanamamasından bahsediyoruz ve buna bağlı olarak otel ile ilgili olarak, Olumsuz sonuçlar mevcut mevzuat tarafından sağlanmaktadır.

Oteller, zorunlu ve ücretsiz hizmetlere ek olarak, ekstra ücretli çok çeşitli ek hizmetler sunmaktadır.

Ek hizmetler listesi, otelin büyüklüğüne, konumuna ve amacına, konfor düzeyine ve diğer nedenlere bağlı olarak tamamlanabilir, değiştirilebilir ve farklılaştırılabilir. Çoğu zaman, oteller misafirlerine catering kuruluşlarının (bar, restoran, kafe, büfe, kokteyl bar, meyve suyu barı), bakkal ve hediyelik eşya dükkanları, otomatların hizmetlerini kullanmalarını sunar.

Boş zamanınızı diskoda, kumarhanede, gece kulübünde, slot makinesi salonunda, video oyun salonunda, bilardo salonunda ve bowling salonunda geçirebilir ve rahatlayabilirsiniz. Açık hava aktivitelerini sevenler için oteller sauna, hamam, masaj, yüzme havuzu (açık, kapalı ve çocuk) hizmetleri sunmaktadır.

Bu hizmetler arasında spor salonları, oyun alanları, mini golf, Jimnastik, golf, basketbol, ​​voleybol, masa tenisi, tenis, ahırlar, denizde kumsal, göl, nehir kıyısı, su ve su altı sporları için ekipmanlar.

Ayrıca bir güzellik salonunu, kuaförü ziyaret edebilir, ayrıca ilk yardım postası, kayıp eşya bürosu, yönetimde kasa ve odada kasa, döviz bürosu, bilet rezervasyonu hizmetlerinden yararlanabilirsiniz. ofis (uçak, tren, otobüs, taksi vb. için), seyahat acentesi ve geziler, araç kiralama, park ve otopark, garaj, ayakkabı boyası. Hizmetler iş adamı sağlanan: toplantı odası, konser salonu, iş merkezleri, fotokopi, faks, yerel ve uluslararası telefon. Odalarda konuklara odada ek yemekler, ütü, TV, buzdolabı vb.

Ücretli ek hizmetlerin sunumunun listesi ve kalitesi, otele atanan kategorinin gerekliliklerine uygun olmalıdır.

Ortalama ve yüksek konfor seviyesine sahip orta ve büyük turizm kompleksleri (turistik oteller, tam hizmet veren oteller vb.) için, çok sayıda ek hizmet listesi tipiktir:

• 1. halka açık yemek organizasyonlarının hizmetleri (bar, restoran, kafe, büfe, bira bar);
• 2. dükkanlar (hediyelik eşya, bakkal), otomatlar;
• 3. eğlence altyapısı (disko, kumarhane, gece kulübü, slot makinesi salonu, bilardo salonu);
• 4. gezi hizmeti, rehber-tercüman hizmetleri;
• 5. Tiyatro, sirk, konser vb. biletlerin satışını organize etmek;
• 6. ulaşım hizmetleri (her türlü ulaşım için bilet rezervasyonu, konukların talebi üzerine araç siparişi, taksi çağırma, araç kiralama);
• 7. çiçek alımı ve teslimi;
• 8. hediyelik eşya, kartpostal ve diğer basılı malzemelerin satışı;
• 9. ev hizmetleri (ayakkabıların tamiri ve temizliği; giysilerin tamiri ve ütülenmesi; kuru temizleme ve çamaşırhane hizmetleri; eşyaların ve değerli eşyaların depolanması; bagajın boşaltılması, odaya yüklenmesi ve teslimi; kültürel ve ev eşyalarının kiralanması - TV'ler, bulaşıklar , spor malzemeleri vb.; saatlerin, ev aletlerinin, radyo ekipmanlarının onarımı; kuaförlük, manikür ve masaj hizmetleri ve diğer ev hizmetleri);
• 10. güzellik salonu hizmetleri;
• 11. sauna, hamam, yüzme havuzları, spor salonu;
• 12. toplantı odaları, konferans salonu kiralama;
• 13. iş merkezi hizmetleri;
• 14. diğer hizmetler.

Otel endüstrisinde, konukların çeşitli ev ve ekonomik ihtiyaçlarını karşılayan yüksek düzeyde konfor sağlayan önlemler sistemine hizmet denir.

Hizmet sadece talep ilkesine (misafirin ne istediği) değil, aynı zamanda arz ilkesine (otel sunabileceği yeni hizmetler sunar ve misafir seçer) üzerine inşa edilmelidir. Ancak hizmetleri empoze edemezsiniz. "Rusya Federasyonu'nda otel hizmetlerinin sağlanmasına ilişkin kurallar" uyarınca, yüklenici, tüketicinin rızası olmadan bir ücret karşılığında sağlanan ek hizmetleri sağlama hakkına sahip değildir. Tüketici, sözleşmede yer almayan hizmetler için ödeme yapmayı reddetme hakkına sahiptir. Ayrıca, belirli hizmetlerin ifasının diğer hizmetlerin zorunlu olarak sağlanması şartına bağlanması da yasaktır. www.consultant.ru

Otel ve diğer konaklama tesislerinin hizmetleri artık yeni kurallara göre verilecek. Rusya Federasyonu Hükümeti'nin 9 Ekim 2015 tarih ve 1085 sayılı ilgili Kararnamesi bugünden itibaren yürürlüğe girmiştir.

Özellikle, bir otel müşterisinin talebi üzerine yüklenicinin ek bir ücret talep etmeden sağlamak zorunda olduğu bir hizmetler listesi getirilmiştir. Bunlar şunları içerir:

ambulans veya diğer özel hizmetleri aramak;

tıbbi kit kullanımı;

misafire gönderilen postanın odasına teslimi;

belirli bir zamanda uyandırma çağrısı;

kaynar su, iğneler, iplikler, bir takım tabak ve çatal bıçak takımı sağlanması;

yüklenicinin takdirine bağlı olarak diğer hizmetler (9 Ekim 2015 tarih ve 1085 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile onaylanan Rusya Federasyonu'nda otel hizmetlerinin sağlanmasına ilişkin Kuralların 27. maddesi; bundan sonra Kurallar olarak anılacaktır) ).

Otel tarafından sağlanan hizmetlere ilişkin bilgiler, otelin web sitesinde (Kuralların 10. maddesi) yanı sıra, görüntüleme için uygun bir yere yerleştirilmelidir. Ancak Kurallar gereği otel, hangi hizmetlerin ücretli hangilerinin ücretsiz verildiğini bu listede belirtmek zorunda değildir. Bu nedenle, otelin herhangi bir ek hizmet sağlayıp sağlamadığını anlamak için ücretsiz hizmetler Kurallar tarafından belirlenenlere ek olarak, misafirler için sorunlu olabilir.

Yenilikler arasında, misafirin 00.00'dan belirlenen check-out saatine, yani 12.00'ye kadar konakladığı otelde sadece yarım günlük konaklama için ödeme yapabilme yeteneğinin konsolidasyonu da yer alıyor [paragraf. Kuralların 3 paragraf 29'u]. Yalnızca belirtilen süre içinde check-in yapıldığında, otel müşterisi yarım günlük konaklama ücretini ödeyebilecektir.

Hizmetlerin listesi otelin kategorisine bağlıdır. Tüm oteller, misafirler için kişisel hizmetler düzenleme ve onlara sağlama fırsatına sahip değildir. tam liste Hizmetler. Ancak, her yerde hizmet yelpazesinin konukların ihtiyaçlarını tam olarak karşılamasını sağlamak için çaba gösterilmelidir.

Hizmet veren işletmeler erişilebilir bir yerde (çoğunlukla zemin katta) bulunmalıdır. Lobide, katlarda, odalarda hizmetin nasıl ve nereden alınacağına dair bilgiler olmalı, çalışma saatleri misafirler için uygun olmalıdır.

Herhangi bir hizmet sunarken, personel incelik ve doğruluk göstermelidir. Hizmetleri sunarken sadece niceliği değil, niteliği de önemlidir. Bu nedenle, birçok otelde sakinlerden, ayrılırken resepsiyon ve konaklama hizmetinin anahtarları ile teslim edilen küçük anketleri doldurmaları istenir ve daha sonra reklam ve pazarlama hizmetinde incelenirler.

Rahat uyku koşulları ve başınızın üstünde bir çatıya ek olarak, dünyanın dört bir yanındaki oteller, çeşitli destinasyon ve hizmetlerin hizmet düzeyinde birbirleriyle rekabet eder. Bu hizmetler ya yaşam maliyetine dahil edilebilir ya da ekstra olarak ödenebilir. Temel ve ek hizmetlerin sayısı ve çeşitliliği, otelin derecelendirmesini, yıldız derecelendirmesini ve içinde yaşayan konukların izlenimlerini belirler. Bu yazımızda otelin sunduğu hizmetleri detaylı olarak ele alacağız, bir otelde ev hizmetleri nedir ve otelde temel ve ek hizmetler ile turistlerin nasıl çekileceği.

Kendi otel işletmenizi açtığınızda, yaşam maliyetine dahil edilecek hizmet yelpazesine karar vermenin zamanı geldi. Bir otelde ev hizmetleri, konukların geçici ikamet yerlerinde konforlu konaklama düzeyini artırmaya ve yasaların ve fiyat listesine göre belirlenen koşullara uyumunu sağlamaya yönelik faaliyetlerdir.

Listeleri bir tür reklam kurumudur. Rezervasyon sitelerinde potansiyel müşteriler gerekli olanlar işaretlenerek kolaylıkların seçilmesi önerilmektedir. Örneğin, müstakbel bir misafirin ücretsiz wi-fi'ye ihtiyacı varsa, bu kutuyu işaretleyerek, bunu sağlamayan işletmeleri otomatik olarak filtreler. Liste ne kadar büyük ve kapsamlı olursa, seçimin kurumunuza düşme şansı o kadar yüksek olur.

• Otelin 24 saat müsaitliği;
• tıbbi kit kullanımı;
• İlgi çekici yerlerin, restoranların, parkların vb. yerleri hakkında bilgi verilmesi ve bunlara nasıl ulaşılacağının açıklanması;
• Konuğu belirlenen saatte uyandırın;
• Ambulans çağır;
• İğne, iplik, makas vb. gibi küçük şeyleri kullanma hakkı.

Listelenen avantajlar her zaman ücretsiz olarak sağlanır, ancak zaman durmaz ve bu türlere genellikle ücretsiz olan diğer hizmetler eklenir ve bunlar için ücret, hafifçe söylemek gerekirse, misafirleri şaşırtabilir:

• Wi-fi. Wi-Fi sadece otel lobisinde dağıtılıyorsa, konukların rahat bir ortamda akrabalarını arayabilecekleri veya internette bilgi edinebilecekleri yeterli sayıda yer olması gerektiğini belirtmekte fayda var. Bu yüzden çok sayıda salonda rahat banklar ve kanepeler - bugün mükemmel norm.
• Taksi siparişi. Ziyaretçiler sadece karlı taksilerin telefon numaralarını bilmiyorlar veya yerel sabit hatları aramak onlar için çok pahalı olacak.
• Depolamak değerli eşya ve bagaj, check-in süresi başlamamış veya sona ermiş olsa bile. Kiracı sabah gelir ve giriş öğlen 12'de başlarsa, bavulunu bir anahtarla kilitlenmiş bir odaya koyma fırsatı vermek, uzun zamandır iyi bir form haline gelen bir kuraldır.
• Küçük bir yayın kamp yemek seti, kahvaltı sırasında yerinde bir gezi varsa kahvaltı yerine. Bu her iki taraf için de faydalı bir olgudur. Turist ücretli kahvaltıyı kaybetmez ve arkasındaki masayı temizlemeniz gerekmez, ayrıca böyle bir set genellikle standart bir kahvaltıdan daha ucuzdur.

Otelin ücretsiz ev hizmetlerinin listesi, resepsiyondan çok uzakta olmayan kurumun lobisinde ve otel web sitesinde bulunmalıdır.

Standart hizmete başka neler dahildir? Konuğun rahatsız edilmek istemeden asabileceği kapıdaki işaretler gibi önemsiz şeyleri unutmayın. Birçok otel girişine ayakkabı boyama makinesi koyar. Bunları kullanmak konuğa hiçbir maliyeti olmayabilir veya makineyi etkinleştirmek için yazı tura atmaları gerekebilir. Böyle bir cihazın satın alınması, yalnızca işletmenizden memnuniyet düzeyini artırmakla kalmaz, aynı zamanda otelin kirlilik düzeyini de azaltır. Bu pahalı cihazlara bir alternatif, büyük olasılıkla konuklar tarafından kendilerine özen gösterdikleri için takdir edilecek olan basit ayakkabı fırçaları olabilir.

Özellikle tatil bölgelerinde birçok misafirin çocuklarla dinlenmeye geldiğini de belirtmekte fayda var. Kendine saygısı olan oteller ve misafirler, kendi sınırları içinde en azından çocukların oynaması için minimum bir set yerleştirir. Bugün banka şubelerinde bile boyama kitabı ve kalem içeren tablolar görünüyor, bu nedenle çocuk eğlencesinin tamamen yokluğu puanınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Tatil bölgesindeki oteller için oyun alanı olmazsa olmazlardandır. Pek çok otel, küçüklerin eğlenmesine, büyüklerin de biraz dinlenmesine olanak sağlayan animatörlerle çocuklara istihdam da sağlıyor.

Belirli bir derecede geleneksellik ile otel işletmesinde bulunan tüm hizmetler, temel ve ek olarak ayrılabilir. Temelin sağlanması genellikle ücretsizdir. Bunlar genellikle şunları içerir:

• otel bilgi hizmeti;
• müşterinin odasında nevresimler, tabaklar, banyo aksesuarları;
• ilk yardım çantası ve gerekirse acil tıbbi yardım çağırın.

Ek hizmetler, çoğunlukla ücretli olarak sağlanır. Onların sayısı çok daha fazladır. Ayrıca, genellikle otelin bulunduğu yerin özelliklerine ve otelin bulunduğu ülkenin kültürüne bağlıdırlar. Tamamen egzotik ek hizmet türleri vardır:

Kural olarak, ek hizmetlerin organizasyonu önemli araç Müşterileri otele çekmek için. Liste genellikle şunları içerir:

• çeşitli iletişim türleri;
• misafir odasına yiyecek, çeşitli içeceklerin teslimi;
• çamaşırhane ve diğer ev hizmetleri;
• bir tercüman, rehber veya tur rehberi davet etme imkanı;
• ulaşım hizmetleri ve çok daha fazlası.

Hizmetleri temel ve ek olarak ayırmanın koşulu, her otelin bağımsız olarak hizmet standartları oluşturma hakkına sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Bu hizmetin ücretini ve ücretini, hangi hizmeti ücretsiz vereceğini otel yönetimi belirler.

Otelde çamaşırhane

Otel işletmelerinde en çok talep edilen ek hizmet türlerinden biri de misafir gardırobunun yıkanmasıdır. Bu hiç şaşırtıcı değil. Çoğu otel müşterisi ya tatile ya da bazı ciddi iş sorunları için gelir. Her iki seçenek de oldukça fazla zaman alır. Ayrıca tatildeyken ev sorunlarıyla mümkün olduğunca az ilgilenmek istemek oldukça anlaşılabilir bir durumdur.

Şu anda, hemen hemen tüm oteller müşterilere çamaşırhane hizmeti vermektedir. Ya kendi çamaşırhaneleri ya da üçüncü şahıslarla kalıcı sözleşmeleri vardır. Oteller son derece karlı ve büyük ortaklar olduğu için her zaman nezih düzeyde ve kısa sürede hizmet verilmektedir. Bu nedenle, bu hizmeti bir otelde kullanmak neredeyse her zaman hem yıkamanın kalitesi hem de ürünün zamanında geri alınması anlamına gelir.

Bu tür ek hizmetlerin tek dezavantajı, her şey dahil sistemler için bile geçerli olan neredeyse her zaman ücretli olmalarıdır. Çoğu oteldeki fiyat seviyesi oldukça yüksektir. Bu nedenle, her müşteri, evdeki rahatsızlıkların rahatlığının ve ortadan kaldırılmasının bazı finansal maliyetlere değip değmeyeceğine kendisi karar verir.

Otel odasına yiyecek ve içeceklerin teslimi

Daha az popüler ve talep, müşterinin odasına genellikle İngilizce oda servisi olarak adlandırılan yiyecek teslimidir. Otellerin büyük çoğunluğunda sağlanır ve ciddi ve zorlu otellerde bu tür bir hizmet zorunludur.

Otel için çeşitli yiyecek ve içeceklerin teslimatının organizasyonu özellikle zor değildir, çünkü hemen hemen her otelin kendi restoranı veya kafesi vardır. Aynı zamanda, müşteriler genellikle üçüncü taraf kuruluşlarda hazırlanan yiyecekleri sipariş edebilirler. Bu olasılık, her belirli otelin kuralları tarafından şart koşulabilir.

Şu anda, misafir odasına yemek teslimi ek bir hizmet olmasına rağmen, hemen hemen her yerde ücretsiz olarak sağlanmaktadır. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü müşterinin kahvaltı, öğle veya akşam yemeğini kuruluş içinde yemesi ve şehre gitmemesi otel için son derece faydalıdır. Bu nedenle hizmet seviyesini artırmak için bazı otellerde kahvaltı ücretsiz olarak verilmektedir. Yemek servisine ek olarak, birçok odada bulunan mini bar, konukların tatilde kalmalarını daha da keyifli hale getiriyor.

Otel odasında kablo TV

AT modern koşullar Haberleri öğrenmek, çalışmak veya sadece en sevdiğiniz oyunu oynamak için televizyon izleme veya İnternet'e periyodik olarak erişme fırsatından mahrum kalan bir kişiyi hayal etmek zordur. çevrimiçi oyun. Doğal olarak otel işletmecileri, işletmelerinde yaşayan misafirlerin çıkarlarını anlar ve temsil eder. Bu nedenle hemen hemen tüm oteller kurulur ve işletilir. çeşitli sistemler kablolu televizyon. Ayrıca, hemen hemen her yerde Wi-Fi veya yerel kablolu ağ kullanarak İnternet'e ücretsiz erişim vardır.

Nispeten yakın zamana kadar ücretli olan bu hizmet, artık her yerde ücretsiz olarak verilmektedir. Her ne kadar bazı durumlarda, en çok talep gören bazı kanallara (yetişkinler için bazı sporlar) düşük bir ücret karşılığında sınırlı erişim hakkı verilmektedir. Bu durum nadiren meydana gelir ve her zaman müşteri check-in yaptığında görüşülür.

Ayrıca, yurt dışı gezileri durumunda, yerli turistler için popüler destinasyonlardaki otellerde kalırken, gösterilen kablo TV kanallarının listesinin mutlaka birkaç Rusça içerdiği unutulmamalıdır.

Otel odasında kasa bulunması

Tatildeyken, genellikle minimum miktarda giysi ve eşya ile, her zaman değerli eşyaların ve belgelerin güvenliğinin nasıl sağlanacağı sorusu ortaya çıkar. Onları sahile götürmenin pratik olmadığı ve basitçe bir kayba dönüşebileceği oldukça açık.

Bu sorunu çözmek için oteller, odalara, belgeleri, değerli eşyaları bırakmak için oldukça yeterli olan küçük kasalar kurar. banka kartları veya nakit. Modern kasalar çok az yer kaplar ve kesinlikle odada yaşamayı engellemez. Ancak, oldukça güvenilirdirler ve yüksek düzeyde güvenlik sağlarlar.

Çoğu modern kasa, müşteri tarafından belirlenen bir koda sahip elektronik kilitlerle donatılmıştır. Acil erişim için (örneğin misafir kodu unuttuysa), otel personeli, kilidi açmanıza izin veren bir servis cihazına sahiptir.

Odaya kurulan kasayı kullanma hizmeti neredeyse her zaman ödenir. Aynı zamanda, çoğu durumda fiyat düşüktür, bu nedenle hizmet talep görmektedir ve sürekli olarak kullanılmaktadır. Birkaç aileden oluşan grupları olan otelleri ziyaret ederken, tüm değerli eşyaların ve belgelerin saklandığı odalardan birinde kasa ödenmesi nadir değildir.