Festival doğum günü masası hazırlamak. Festival doğum günü masası: lezzetli, hızlı ve güzel

Doğum günü, özel bir krepidasyonla beklediğiniz kutlama. Sonuçta, o kadar çok olumlu duygular, hoş sözler, samimi tebrikler ve uzun zamandır beklenen hediyeler veriyor. Ve bu sevdikleriyle ve arkadaşlarla bir araya gelmek için bir nedendir. Ama onlar da teşekkür ederler ve lütfen lezzetli bir şey.

Fakat ne yapmalı, zengin bir masayı kaplama olasılığı yoksa, kire hiç vurmak istemiyorum. Konukların muhteşem yemekleri ve büyük miktarda para harcamadan sıradışı bir menü ile şaşırtabileceği ortaya çıkıyor. Size nasıl kaydedileceğini söyleyeceğiz.

Tatil için hazırlanmaya başladığınızda, daha az para harcayan daha fazla şansa neden olursunuz.

Kutlamadan bir hafta önce daha iyi, çıkışların izlenmesini sağlayın ve belirli ürünleri daha ucuza satın alabileceğiniz unutmayın.

Mevsimlik ve ağır yiyeceklerin değiştirilmesi

Ne zaman doğduğundan, aynı zamanda çok bağımlıdır.

Örneğin, yazın doğum günü ise, meyve ve sebzeleri vurgulamaya değer - şu anda daha ucuza, kış ve baharda söyleyelim.

Meyveler, meyveler, yeşillikler ve sebzeler sadece masaya konulamaz, aynı zamanda farklı yemekler ve salatalar hazırlar.

Kışın, menünün temeli mahzenlerden korunabilir: boşluklar, tentür, kompostolar.

Menü yapmak

Masaya gireceğinizi önceden tedavi edin. İşte doğum gününüz için menünün ekonomik (ama daha az lezzetli) seçeneği:

Çeşitli atıştırmalıklar (onlardan daha çok, daha iyi). Soğuk ve sıcak sandviçler, kanepeler, krutonlar, tost, rulolar, tartlets olabilir ...
Birkaç çeşit salata.
Sıcak et tabağı: Pirzola, Fırında tavuk, balık veya et, köfte, Bokings, lahana ruloları.
Garnitür: Pirinç, patates patates püresi, karabuğday.
Tatlı. Kek, cupcakes, cupcakes fırından daha iyidir - ürünlere tasarruf edin ve ev hamur işleri çok daha lezzetli bir dükkandır.
İçeceklerden, alkolden kompostosu veya Kissel'i pişirebilirsiniz - meyve kokteyllerini alın.

Festival bir masa için basit ve ekonomik yemeklerin tarifleri

Bazı nedenlerden dolayı, çoğu, midede yoğunluğun ortaya çıktığı kadar şişman et yemekleri hazırlamazlarsa, ziyafetin başarılı olmayacağına inanmaktadır. Ancak tatil eğlenceye gelir ve mideyi doldurmamak için daha hafif salata ve atıştırmalıklar yapın.

Bu tür lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar için ürünler herhangi bir oranda alınabilir. Ve yemek çok kolaydır.

Sosis, domates, taze veya marine edilmiş salatalıklar. Küpleri kesmek.
Tüm ürünleri karıştırın, mayonezi düzeltmeyi ve batonun parçalarını yerleştirmeyi unutmayın.
Rendelenmiş peynir ve yeşillik koymak için üst.
Fırında 10 dakika süren sandviç pişirin.

Eritilmiş peynirin renginde durun, içine mayonez ekleyin.
Sarımsak ekleyin (yeşillik de tadamazsınız).
Dolguyu Ermeni lavash üzerine yaymak ve bir rulo şeklinde sıkın.
4 santimetre genişliğinde bir bıçakla kesin.

Domates ve peynirden atıştırmalık

Dairelerdeki domatesleri keserek, onları büyük bir yassı plaka üzerine yayın.
Sosis peynir bir sığ rende ile öğütülür.
Sarımsak presi öğütür.
Peynir, sarımsak karıştırın, mayonez ekleyin ve domatesleri koyun.

Salata "tilki"

Sizi sınırlamazsa, fotoğraftaki gibi Chanterelles biçiminde düzenleyebilirsiniz, ancak temelde değildir.

Tavuğu kaynatın (fileto almak daha iyi).
3 tuzlu veya turşu salatalık şeritlerini kesin.
Büyük bir rende peynir öğütülür.
Tüm, 200 g Koreli havuç, yeşillik ve sarımsak karanfilinin 3 tuşuna geçti, orijinallik salatasına eklenecek.
Salata mayonez salatası.

Sıcak Çanak - Tavuk Patates

Bu seçenek sadece ekonomik değil, aynı zamanda delicesine lezzetli.

Tavuğu parçalara ayırabilir veya bütününü alabilirsiniz. Biber ve tuza minnettar olmalı ve fırın tepsisine yerleştirilmelidir.
1 kilogram kıyılmış patates etin yanında uzanır.
Fırında 200 derece bir saat pişirin.
Baharatlar ve yeşilliklerle hazır bir yemek serpin.

Bu tarif, birçok kekin temeli olarak kullanılır. Hazırlanması için çok az malzemeye ihtiyacınız var. Ancak yapmaya başlamadan önce, kuralları, pişirme işlemine uymadan çalışmayabilir.

Hamurun çırpıldığı yemekler kesinlikle kuru olmalıdır.
Pişirme sürecinde, hiçbir durumda fırının kapısını açmaz.

Ve burada tarifin kendisi.

Mikser dört sincap, daha sonra durmadan, yavaş yavaş bir sarısı ve bir bardak şeker ekleyin.
Hamuru bir fincan un ile karıştırın.
20 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında pişirin.
Herhangi bir krema ile hazır bisküvi kapağı ve meyveleri süsleyin.

Gördüğünüz gibi, lezzetli masayı ve cüzdanın özel kayıpları olmadan örtün. En pahalı ürünleri satın almak, orijinal menüyü yapmak ve sıradışı yemekler hazırlamak yeterlidir. Sadece zaman, çabaya ve fanteziye ihtiyacınız olacak. Bundan sadece kazanma konusunda ayrılacaksınız - konuklar kesinlikle becerikliliğinizden kurtulur ve yemeğin tadını takdir edecektir. Ve çok fazla olumlu duygular elde edersin ve bu doğum günü uzun süre hatırlıyorsun.

Doğum günü - çocukluk, uzun zamandır beklenen tatilden bu yana favori. Birçoğu, yakın bir aile çemberinde kutlamayı tercih ediyor. Bu kadar sıklıkla, doğum günü ya da jubilee tebrik etmek, içmek, yemek için kalpten bir araya gelme fırsatı düşmez.

Önceden görüşmek ve festival tablosunun menüsünü bir doğum günü için menüsünü planlamak daha iyidir, böylece sinirlerinizin bozulmaması ve para kazanmaması durumunda. Exterposed, yorgun hostes, konukları sıcak bir kutlama atmosferi yapmak için misafir alabilmek olası değildir.

Yemek için kaç yemek var?

Bu sorunun cevabı tamamen davet edilen ve cömertlik bayram sayısına bağlıdır. Ziyafetlerde ilk yemekler (sıcak ve soğuk) genellikle kabul edilmez. Ancak, çok sayıda baharat olan egzotik bir çorba Doğu tarzı tematik partisinde takdir edilmektedir. Ve geleneksel Rus bayramında - soğuk sezondaki iskelelerle kulak ve ısıtadaki buzlu okroshka. Ancak, doğum günü için şenlikli masanın klasik menüsü, salata, sıcak ve tatlı içerir.

Bu arada, eğer "Yetişkin" şirketinde, şekerleme boyutlarının aşığı yoktur, listeden bir pasta ve şeker, ana yemeklere odaklanarak güvenli bir şekilde hariç tutulabilir. Ve aksine, tatlı bir şölen düzenleyin: her zevke için meyve, dondurma, farklı kekler satın alın. Asıl şey, herkesin tedaviden hoşlandığıdır.

Hangi hacimleri hazırlamak için hesaplamak gerekir. İşte "Çalışır" Misafirperver Metresinin Altın Kuralı: Konuklar boş masada oturmamalıdır. Bu nedenle, bir şeyin kalmasına izin verin. Yemeklerin çoğu, hem restoranda hem de yer alıyorsa, yanlış hesaplama olasılığı sıfıra düşürülür. Ancak ziyafet boyunca, garsonun işlevlerini yerine getirerek oldukça çalışıyor olacaktır. Bu nedenle, tek kullanışlı çözüm kızartmak, bir marj ile yükselir.

Festival menüsü yapıyoruz

Bazı ailelerde, yıldan yıldan bir doğum günü için bir doğum günü için bir doğum günü, fotoğraf tarifleri nesilden nesillere iletilir. "Markalı" yemekler var. Konuklar, elma ile pişmiş bir ördek ya da kaba bir kabuğa sahip balık kek için sabırsızlanıyoruz. Ancak, çoğu kadın mutfak yetenekleri, sürpriz akrabaları ve arkadaşlarıyla yeni bir şeyle parlamaya çalıştı.

Doğum günü salataları ve atıştırmalıklar

Bir doğum günü atıştırmalıkları için konuklar sebze, peynir ve et kesimi sunar. Bir tabağa güzelce yayıldı. İnce sosis, jambon, sternum, bükülme. Bu arada, ev inceliği çok lezzetli ve iki faturada deneyimsiz pişirme bile basit bir tarif ustalaşacaktır.

Evde boozynin

Bir tencerede 1.5 litre su dökün, püskürtün, siyah ve kokulu biber (3-4 bezelye), bir çift defne tabakası ekleyin. Kaynatın ve sonra oda sıcaklığına soğutun. Domuz eti boynu (1 kg) tuzlu suya SOAM ve buzdolabını gece boyunca çıkarın. Sabahları, bir kağıt havluyla kuruyacaksınız. Baharatlar ve ortalama sarımsak serpin: etin üzerinde küçük kesikler yapın, içinde saflaştırılmış dişleri (7-8 adet) gizleyin.

İş parçasını folyo içine sarın ve fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 1.5 saatlik domuz eti pişmiş. Otururken ve "Corgee" dakika 20, oturmuş meyve suyuyla sulanır.

Bir doğum günü aperatifine mükemmel bir ek, keskin Koreli havuç, lahana, patlıcan olacaktır. Marine salatalık ve domates, zeytinler de gereksiz olmayacak. Tekerlek,. Salatalar olmadan (et, balık ve vejeteryan) şenlikli bir doğum günü tablosunu sunmak zordur: Fotoğraf tarifleri iş için kolaylaştıracaktır.

Tavuk ve üzüm ile "Caprice"

Tavuklu lezzetli bir salata ile başlayalım. Üç tavuk göğsü (fileto) bitkisel yağ üzerinde kızartma. Kesmekten korkuyorsanız, kesinlikle kabul edilemez, cesaret. Elleri liflere sökün. Büyük bir zarif yemeği çıkarın. Roka gemi. Sutter İki katı sağlam peynir (250 g): PIQUANT (Gaud, Hollanda) ve tatlım (örneğin, Maasdam). Bunlardan biri yeşil yaprakları üzerinde pürüzsüz bir tabaka ortaya koydu.

Peynir üzerinde, koyu üzümleri (350 g) yayar, meyveleri ikiye bölün ve kemikleri çıkarın. Sonraki - Provence'ten bir meshe ile kaplı tavuk eti. Yer baharatlarını karıştırın: siyah (1/2 saat) ve kırmızı (çimdik) biber, bir Yunan fenugreek (çay kaşığı). Onları yapının ilk katmanı yapın.

Katmanlar tekrar eder, ancak başka bir peynir ve hafif üzüm alın. Salant slayt, baharatlı bir karışım serpin ve mayonezi tozla yağlayın. Yukarıdan üzümlerle süsleyin. Hangi güzellik çıktı!

Orijinal "bir kürk manto altında Selenchochka"

Bu "kürk manto" havuç ve patates olmadan hazırlanıyor, "hafif" versiyon "hurray" için ayrılıyor. Beetle (4 köklü ortalama boyut) kabuğa yaslanın, fırında pişirebilirsiniz. Soğutulduğunda, arıtılmış elmalar (5 adet), büyük bir rendede, soda. Pancarı şeker ve şarap sirkesi (bir çorba kaşığı) ile alın. Ampul ince bitirir ve alır. Tuzlu ringa balığı filetosu (300 g) şeritleri keser ve zeytinyağına serpin.

Salanik'teki malzemeler böyle bir dizide ortaya koydu: pancar tabakası - ringa balığı - somun - elmalar. Salata'da, toz halinde bir kişniş ekleyeceksiniz (1/2 HD.). Mayonez döktü ve en az bir saat kırılmasını sağlayın.

"Nefis"

Salata çok basittir, ama tam anlamıyla ilk kaşıktan ona aşık olun. Pekin lahanasını (800 g) pompalayın ve içine bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Hepsi bu, kesecek hiçbir şey yok. Şimdi Sos: Kefir (250 mi) + Ekşi Krem (200 mi) + Fransız Hardal (1 Tablo L.) + Domates Ketçapı (2 Tablo L.) + Oboven "Provencal" (3 Tablo l.). Tuz ve şeker - tadı için. Zarif bir sosda yakıt ikmali ayrı olarak gönderin. Afiyet olsun! Ve şimdi.

Doğum günü için sıcak yemekler

Tercih, et veya balık ne vermeli? Tecrübeli hostesler, eğer zamanımız varsa, her ikisini de hazırlayın. Aksi takdirde, istisna olmadan herkes nasıl lütfen?

Kuru erikli domuz "lezzetli"

Bu bir Kushan, hiç şüphesiz şenlikli bir doğum günü masasını dekore edin, fotoğraf tarifleri yağ katmanları (1 kg) ile taze et almanızı tavsiye eder. Sonra pişmiş domuz eti sulu ve iştah açıcı serbest bırakılacak. 250 g budayı kemiksiz yıkayın ve ıslatın. Yarım kurutulmuş meyve eziyeti. Sarımsak (7 diş) pişirin, tuz ve karabiber ile karıştırın.

Domuz eti terlemesi, bıçağına yapışın ve her iki tarafta da canım, önce sarımsak ve daha sonra hardal-maya (3 çorba kaşığı kuru hardal + 100 g mayonez) karışımı. Öyleyicilerin etini farn, ruloya yuvarlanıp folyo sıkın. Hasat saati 7-8 Buzdolabında iyi turşu tutun. Fırında 200 dereceye kadar ısıtılır, 80 dakika sürer. Zamanla düzeltin, böylece doğum günü için sıcak yemekler, ısıya sahip olan masada. Hazırlıktan bir saat önce bir saat önce, folyoyu keşfedin, domuz eti kapatın.

Fırında Somon "Festival"

Doğum günü için sıcak yemekler aynı anda hazırlanacaktır, aynı sıcaklıkta ve ayrıca folyoda pişmiş balıklar. Somon (800 g) limon suyu dökün (2 masa. L.), 10 dakika bekletin, batırılmış. Folyo dikdörtgenler içine kesilmiş. Bifteklerini koyun, bitkisel yağla önceden yağlayın. Tuz balığı, siyah ve kırmızı biber, biberiye serpin. Doğal yoğurt veya ekşi krema (150 mi) ile kandırmak için. Balıklar fırına dakikalar için 25'e gönderir. Piercing bir kabuk istiyorum, açılacak konvolutları unutmayın.

Patates Garnitür "Peynir ile Green"

Fırında patates, balıklarla ve sossuz etle birlikte mükemmel bir şekilde birleştirilir. Garnitür şenlikli görünüyor ve abartı olmadan tadı ilahi. Konuklar her 3 yumruğun temizlenmesi için her iki yanak için uçacaklar. Keskin bıçağı ince kupalara kesin. Ve kaynar krema (1 litre) içinde birkaç dakika döner.

Soğutulan patatesleri refrakter bir formda yerleştirin, bolca tereyağıyla yağlanır. Katmanları, karabiber, kekik aromasına dönük, krema dökünüz. Ve bir saat için fırına koyun. Patates neredeyse hazır olup olmadığını deneyin, rendelenmiş peynir (300 g) ile dökün. Ve eritmek için fırına geri gönderin. "Green" sıcak yenen, kuru şarap sürdü. Lezzetli!

tatlılar

Mumlarla ev pastası olmayan isimler nelerdir? COGG'leri nasıl yapmayı bilmiyorum? Pişirme olmadan harika bir tariften yararlanın.

Kek "Kahve Aroma"

Yumurtalar (4 adet) bardak şeker kumu ve 3 yemek kaşığı kakao tozu ile karıştırın. Su banyosunda ısı, şeker tamamen çözülmeli ve kompozisyon kalınlaşması gerekir. Vanilya ile çırpılmış inek yağına (200 g) ekleyin.

Siyah tatlı kahve (150 mi) pişirin, çözünür, gerginlik ve serin alabilirsiniz. Açık havada yemek filmi ile yuvarlak, tereyağı ile yağlayın. Kurabiye (650 g) Kahveye dalın ve son krem \u200b\u200bhariç, onları yaparak şekilli katmanlar koyun. Hepsini boşa harcamayın, pastayı süslemek için gereklidir.

Şekli bir kapak veya folyo ile örtün ve buzdolabına yerleştirin. 8 saat sonra, tepsiyi ters çevirin, filmi dikkatlice çıkarın. Kremalı üst kapak, çerezlerin kırıntısını serpin.

Çilek çubuğu

Kim dondurma, özellikle çilek ile ısınmayı reddedecek. Evde bir doğum günü için, bir doğum günü için evde yemek yapmak daha iyidir, fotoğraf tarifleri sadece doğal yiyecekler içerir. Zararlı tatlar ve koruyucular olmadan.

Dört sarısı 130 g pudra şekeri tükendi. 300 ml yağlı sütü vanilyalı şekeri (10 g) kaynatırız. Kaybundayken, yumurtalara dökülen, karıştırılmayacak şekilde ince. Bir tencereyi zayıf ateşe koyun ve içeriği kalınlaşana kadar ısınır. Sonra serin: ilk önce oda sıcaklığına, daha sonra buzdolabında 1,5 saat.

Muhteşem köpükte, soğutulmuş% 35 krem \u200b\u200b(400 mi) şişiriyoruz. Onlara bir yumurta süt karışımı ekleyin ve karıştırıcıyı 2-3 dakika açın. Bundan sonra, dondurucuya 2 saat geçirin.

Çilekle uğraşacağız. Çileklerden (350 g) ve şeker (100 g) bir püre haline getirin, dondurucunun kütlesi ile karıştırın. Her saat, mühür buzdolabından çıkıyor ve çırpılmış (3-4 kez), böylece dondurma düzgün bir şekilde dondurulması için. Kokulu çilek meyveleri ile bir vazoda ayrıştırmak, nane bırakır ve çikolata şurubu dökün.

Masa tasarımı

Bir bulaşık makinesi veya beyaz masa örtüsü, tekstil peçeteleri - Şu anın ciddiyetini vurgulayan, neşeli bir tutum yaratan detaylar. Ziyafet masasının lüksü mumları aydınlatır. Düşük veya yüksek şamdanlara konurlar. Ve su ile doldurulmuş yarısı daha büyük etki için tüm geniş gözlüklerde mümkündür.

Kutlamanın failini buketleri sunmak için yapılır. Ama festival tablosundaki yer sadece küçük kompozisyonlar var. Çiçekli bitkiler güçlü bir şekilde kokmamalıdır, aksi halde kokuları tedaviden uzaklaşacak ve incelemeyi kapatacaktır.

Doğum günü tarifleri Aralarında gezinmenin zor olduğu çok çeşitlidir. Kural olarak, kutlamanın suçluları, aynı zamanda tat tercihlerini görmezden gelinen, takdirine bağlı olarak yemekleri hazırlar. Ancak, bu tamamen doğru değil. Festival bir ev menüsünü kaldırarak, masanın üzerinde misafirleri görmek isteyen KUSHAN'ları dikkate almak gerekir. Aksi takdirde, yemek pişirmek için uzun bir saat geçirebilirsiniz, ancak konuklar aynı anda hala aç kalacaklar.

Bir doğum günü için iyi bir şenlikli bir menü en çeşitli olmalı ve atıştırmalıklar (kanepeler, sandviçler vb.), Salatalar, sıcak, tatlılardan oluşmalıdır (her türlü kek, turta, cupcakes veya cupcakes, kek olabilir). Hem alkolik hem de alkolsüz içecekler için özel dikkat gösterilmelidir. Konuklarınızdan birinin alkolü terk edebileceğini ve bu nedenle masada herhangi bir meyve suyu, mors veya kompostosu olması gerektiğini unutmayın.

Doğum günü için mutfak tarifleri listesi de yılın saatinden itibarendir. Örneğin, yaz aylarında, mevsimlik sebzeler, meyveler ve meyveler yemeklere dahil edilebilir. Meyve plakası, şenlikli masanın mükemmel bir şekilde dekorasyonu, ayrıca bir dereceye kadar bağımsız tatlı ve özellikle misafirlerden biri diyet tutar. Kışın, ana sıcak yemeklerde vurgu yapılabilir. Fırında tavuk, örneğin, çok muhteşem olabilir ve en önemlisi, masanın dekorasyonu!

Oldukça sık, doğum günü isimleri, meslektaşları için ofiste çalışmak için bir doğum günü yapmak için ne tür davranırlar. Bu durumda, basit bir şey uygundur ve aynı zamanda, ayrılma, bu nedenle ulaşımın ek zorluklara neden olmaz. Bu, örneğin, "tutkulu" olan kişilerle pişirilmiş olan pastası olabilir. Daha fazla bir şey istiyorsanız, tarifleri, kanepeler, tarifleri, bu arada, sitemizde yeterli miktarlarda mevcut olabilir, çünkü uygun bir şey kesinlikle bulacaktır! Bu arada, böylece, bu arada, kafede tüm meslektaşlarıyla kampanyadan çok daha ucuz, oldukça ucuz olacak.

Bu konuda özel dikkat, çocukların bir doğum günü için menüsünü de hak ediyor. Bir çocuk için, böyle bir tatil çok önemlidir ve bu nedenle her şeyin mükemmel olması için çok denemeniz gerekecek. Tabii ki, teknolojik olarak karmaşık yemekler gerekli değildir. Dikkatin daha büyük ölçüde, tedavi tasarımını ödemek gerekir. Örneğin, bir çocuk için favori muhteşem bir karakter biçiminde bir pasta, kırmızı havyar ile sofistike kanepelerden daha tercih edilecektir. Her türlü serin nefis (kek, çerezler, cupcakes vb.) Düzgün bir şekilde dekore edilmiş en iyi seçim olacaktır!

Bu nedenle, doğum günü için menünün hazırlanmasıyla ilgili soru sizin için alakalı ise, lütfen bu siteyi ziyaret edin. Oldukça geniş yemek yapmanızı önerdiğimiz yemeklerin bir listesi ve kesin, uygun bir şey bulabilirsiniz. Tüm tarifler, sadece her bir hazırlık aşamasının ayrıntılı talimatları değil, aynı zamanda adım adım fotoğraflarla donatılmıştır. Böylece, yemek pişirme işlemi, pişirme konusundaki bir acemi için bile sorun olmaz.

Bazen tatil için hazırlanmak çok zaman alır ve bu zamanın karmaşık şenlikli yemeklerinin yemek pişirilmesi genellikle eksiktir.

Bu nedenle, hızlı bir şekilde hazırlanan yemekleri göz önünde bulundurmayı düşünmenizi öneririz, ancak tadı, hazırlıkta zor bulaşıklardan daha düşük değildir.

Doğum günü için hızlıca yemek yapabilirsiniz: tarifler

Somon ile "peynir" rulo

Bu yemek hazırlıkta oldukça basittir. Peynir ve somon birbirlerine çok uygundur.

Bu malzemeler neredeyse herkesi tadı için uygundur. İsteğe bağlı olarak, bu yemek bazı malzemelerle desteklenebilir. Sonuçta, yemek pişirme, çeşitli deneylere dayanan bu tür bir sanatla atfedilebilir.

Yemek pişirme:

Sadece ince bir pide tabakası gereklidir. Kalın levha uymuyor - ondan çıkmayacak. Gıda filminde ayrıştırmanız ve kalın bir erimiş peynir tabakası uygulamanız gerekir;
Sonra sayfanın tüm yüzeyi üzerinde, ince dilimlenmiş somon döşeyin;
Lavash yaprağı tüp içine bükülmelidir. Ardından elde edilen ruloyu buzdolabına koyun ve orada 27-30 dakika bekletin, böylece istediği için;
Rulo uygun olduğunda, dikkatlice doğranmış ve yeşilliklerle süslenmesi gerekir. Yemek hazır.

Peynir "Rafaello"

Bu atıştırmalıkın hazırlanması, buna rağmen yeterince basittir, bu çok orijinaldir ve her şenlikli masada harika görünecektir. Yemek pişirirken, hostes çok fazla zaman kazandırır.

Malzemeler:

Yemek pişirme:

Erimiş RAW'ların dondurucuya 25 dakika boyunca yerleştirilmesi gerekir, böylece biraz odaklanmaları ve rende sürtünmesi uygundur;
Dondurucudan hammadde almak için 25 dakika içinde ve büyük bir rende rendeleyin;
Sarımsaktan geçirilen fındık ve sarımsak ile peynir karıştırın;
Elde edilen kütle küçük toplara dönüşür;
Sığ rendede, Yengeç etini alın;
Peynir "Rafaello" bir yengeç cipsinde kesmek için;
Salata yapraklarını yemeğe paylaşın, onlara "Rafaello" koyun. Yemek hazır.

Peynir toplarının başka bir seçeneğiyle videoyu izleyin:

Sıcak yemekler

Sıcak yemekler her şenlikli masada taç vardır. Ve en sık, hostes, orijinal ve tatmin edici sıcak yemeklerin yardımı ile konuklara iyi bir izlenim bırakmaya çalışıyor.

Nazik pirzola

Lezzetli yemek ve preparasyonda tamamen basit. Domuz eti mükemmel bir şekilde domates ve peynir ile birleştirilir. Bu malzemeler bana özel bir tadı verir.

Malzemeler:

450 gram domuz eti, tercihen servikal parça (yağsız seçmeniz gerekir);
İki büyük domates;
450 gram mantar, tercihen istiridye;
250 gram parmesan peyniri;
Büyük soğanlı kafa;
300 gram mayonez (zeytin çekmek daha iyidir);
Yeşillik;
Zeytin yağı.

Yemek pişirme:

Etleri orta kalınlık dilimlerine kesin, yendi;
Et mayonez dökün, birkaç saat yemek için izin verin;
Peyniri kavramak;
Yüzük domates içine kesmek;
Yay ile istiridye kızartma (ince kıyılmış);
Zeytinyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine, et yapıştırın;
Etin soğanı soğan, daha sonra domates, domates - peynir ve mayonez ile yerleştirin;
Elde edilen pirzolaları fırına 180 derecelik bir sıcaklıkta yerleştirin;
Pirzola hazır, daha sonra onları yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Pirzola "yutma yuvası"

Yemek tadı için çok nazik. Harika şenlikli masaya bakacak.

Malzemeler:

Yemek pişirme:

Batonu süt veya suya batır;
Mince sarımsak, dereotu, kokulu biber, yumurta, ezilmiş baton ekleyin. İyice karıştırın;
Zeytinyağıyla yağlanan bir fırın tepsisine, kıyılmış etten yapılmış kekleri yerleştirin;
Peynir Peyniri, Domates, Bulgar Biber (Yüzükler);
Böyle bir diziyi ortaya koymak için et kek üzerinde: Ketçap, soğan, domates, mayonez, peynir. Biber koymanın üstünde ve hafifçe doldurulacak şekilde hafifçe girin.
Fırına 180 derece için yerleştirin. BAKE 25 - 35 dakika;
Pirzola tabakta döşenir, dereotu süsleyin. Çanak festival masasında beslenmeye hazırdır.

Bu tür pirsullar farklı hostesler farklı şekillerde hazırlar. Aşağıda sizi başka bir tarife hazırlamaya davet ediyoruz.

Çok ilginç ve festivel olarak ortaya çıkıyor:

İş yerinde takım için festival atıştırmalık tarifleri

Birçok insan genellikle doğum günlerini iş takımı ile kutlarlar. Bu tatili iş arkadaşlarınızla paylaşmak istiyorsanız, lezzetli ve basit yemeklere ihtiyaç duyulacaksınız.

Tartlette kırmızı balık salatası

Böyle bir salata çok orijinaldir. Klasik malzemelerden oluşur, ancak hepsi birçok kişi tarafından sevilir.

Tartletlerde kırmızı balıklı salata, doğada veya ofiste şenlikli masaya uyacak.

Malzemeler:

Yeşillik;
100 gram krem \u200b\u200bpeynir;
Herhangi bir kırmızı balıktan 350 gram;
150 gram mayonez;
10 küçük tartlet.

Yemek pişirme:

Balıkları dilimler halinde kesin;
Büyük bir rende, ızgara peyniri;
Peynir ve balık karıştırın, mayonez ve yeşillikler ekleyin;
Sonuçta ortaya çıkan salata Tartlet'te uzanıyor;
Yeşillik dalları ile süsleyin. Çanak festival masasında servis edilebilir.

Bir kürk manto altında fryshaft ringa balığı

Yemek pişirmek için lezzetli ve rahat. Tatlara göre, bir kürk manto altında bir Sovyet ringaazına benziyor. Bir büfe için çok uygun.

Malzemeler:

Yeşillik demet;
Fileto ringa balığı tuzlu - 300 gram;
Bir büyük pancar;
Mayonez - tadı;
Ekmek.

Yemek pişirme:

Fileto ringa balığı dilimler halinde kesilmiş;
Boğaz pancar ve ince rende rendeleyin;
Ekmeği küçük dilimler ile kesin, mayonez ile smear ve üstüne yeşillik serpin;
Üstte ince doğranmış soğan koyun;
Bir sonraki yatan pancar, sonra bir çift ringa balığı filetosu;
Yeşiller ile süsleyin.

Ve bir iş çekmek ve doğum gününü orada kutlamak için en iyi atıştırmayı biliyorsun, kanepe düşünülür. Neden en iyisi? Evet, çabucak yaptıkları için, estetik ve iştah açıcı türlerin kaybı olmadan çok şey ortaya çıkarırlar ve bir ofise iletirler.

Yani dikkatiniz için aşağıdaki video:

Doğum günü için yemek için lezzetli olan nedir?

Festival yemeklerinin hazırlanmasına yönelik ürünlere harcanabilecek miktar sınırlıdır, daha sonra lezzetli, ancak bulaşıkların hazırlanmasında ucuz, kurtarmaya gelecektir.

Kabaktan pasta

Bu yemek yemek pişirmek oldukça ucuzdur. Sadece şenlikli masa için değil, aynı zamanda aile pazar öğle yemeği için de mükemmel bir seçenek olacak.

Malzemeler:

Yemek pişirme:

Kabak eski ise, o zaman kabuğu temizlemeniz gerekir ve eğer gençse, o zaman temizleyemezsiniz;
Zucchini büyük bir rende sürtünmesi;
Un, üç yumurta, soda, sirke tarafından Hawked, tadı tuz eklemek;
Elde edilen kütle, krep almak için önceden ısıtılmış bir kızartma tavasına yavaş yavaş uzanır. Her iki taraftan kızartın;
Küçük bir rende peynirinde ovalayın;
Sarımsak ile önceden kaçırılan sarımsak ile mayonezi karıştırın;
Elde edilen kabak kek, mayonezi sarımsakla yağlamak için, ince dairelerle dilimlenmiş domates koyun ve peynir serpin;
Bir kek üzerine bir pasta döşemek;
Alçak kek, mayonezi yağlamak ve haşlanmış üzüm serpin;
Elde edilen pastayı buzdolabına koymak için koyun;
Yeşiller ile süsleyin.

Soslu lezzetli tavuk

Tavuktan yemekler çok sık şenlikli masayı süslüyor ve neredeyse herkesi tadı için uygundur.

Tavuklar özel finansal maliyetler olmadan çok lezzetli hazırlanabilir. Ve her zaman festival masasına talep edilecektir.

Malzemeler:

Büyük bir karkas tavuk yaklaşık 2 kilogramdır;
400 gram ekşi krema;
İki sanat. l. elma sirkesi;
500 gram yay (mor, salata);
Yeşillik demet;
Zeytin yağı;
Zerdeçal.

Yemek pişirme:

Bir karkas küçük dilimler halinde kesilmeli, soğan - ince halkalar;
Tavayı küçük bir ateşe koyun, içine zeytinyağı dökün, bir tavuk yerleştirin;
Soğan, ekşi krema ve zerdeçal karıştırın;
Tavuğa tavada, sonra pişmiş sosun ardından elma sirke dökün;
Bir kapakla, yarın hazırlanıncaya kadar küçük bir ateşte;
Çanak hazır, servis yapmadan önce, yeşilliklerle süsleyin.

Muhteşem bir doğum günü salatası yemek için sonraki video:

Doğada kutlamak

Doğada tatil her zaman iyidir. Ancak doğada tatil için yemekler esas olarak önceden hazırlanmalıdır.

Ana şey - mükemmel ve sıcak ve soğuk olmalıdır.

Mantar, peynir ve tavuk ile salata puf

Doğada tatil için mükemmel salata. Lezzetli ve çok tatmin edici.

Malzemeler:

250 gram katı peynir;
450 gram taze mantar (dondurulabilir);
Beş Haşlanmış Tavuk Yumurta;
250 gram mayonez;
Haşlanmış tavuk filetosu - 0.5 kg;
Dört küçük ampul;
Yeşillik demet;
Sebze yağı;
Tuz.

Hızlı ve basit hazırlanan hafif yemekler için daha ilginç seçenekler.

Son zamanlarda, Tartlet gibi böyle bir aperatif giderek daha popüler hale geliyor. Kendinizi sevdikleri insanların sayısına göre düşünürseniz, o zaman burada kesinlikle parlak bir şenlikli bir masa alacaksınız!

Doğum günü doğada kutlamak, genellikle ana yemek kebap, özellikle tavuk olur. Onun için tavuk eti seçmek ve bir kebap'ın en lezzetli ne olacağını öğrenmenizi öneririz.

Yemek pişirme:

Pırasa kabuğu çıkartması ve ince bir şekilde kesilmiş, küçük bir yangında infüzyon;
Bir yay ve kızartma ile tavaya haşlanmış mantar ekleyin;
Peynir ince bir saman içine kesilmiş;
Kaba bir rendeyle yumurta atmak;
Fileto tuzlu suda kaynatın ve pipetlere kesin;
Yerleşim

Ben katman - tavuk tavuğu fileto tavuğu;
II katmanı - perişan yumurtalar;
Mayonez tarafından yağlanması;
III Katman - Peynir;
VI katmanı - kızarmış mantarlı soğan;
Mayonez tarafından yağlanması;
V katmanı - yumurta ile karıştırılmış peynir;
Mayonez yağlayın, yeşillikleri süsleyin.

Salatası, sahip olmak için soğuk bir yere koyun. Yeşiller ile süsleyin. Çanak yem için hazırdır.

Peynir ve ızgara domates ile doldurulmuş kalamar

Doğada tatil için zarif bir yemek. Konuklar hoş bir sürpriz olacak.

Malzemeler:

1.5 kg taze donmuş kalamar karkasları;
400 gram parmesan katı peynir;
Deniz ürünleri için baharat;
6 küçük domates;
Yeşillik.

Yemek pişirme:

Carcasses kalamar yıkama ve SPLARA'dan temiz;
Baharat, tuz, birkaç saat izin verin;
Çeyrekte kesilmiş domatesler;
Peynir büyük küpler halinde kesilmiş;
Her karkas kalamında peynir küpünü, sonra domates çeyreğini koyun;
Barbekü ızgarasına özenle paylaşın, 25 dakika kömürlere pişirin;
Fırında kalamar yeşillikleri süsleyin.

Çocuklar için şenlikli menü

Çocuğun doğum günü, yetişkinlerden biraz farklıdır. Hepsi çünkü küçük misafirler en sık seçicidir. Çocukların tüm gereksinimlerini karşılayacak gibi yemeklerin hazırlanması gereklidir.

Meyve dondurma

Çocuk tatilinde, bu yemek çok alakalı olacak. Sonuçta, tüm çocuklar dondurmayı sever.

Ve özellikle meyve bazında lezzetli olacak. Çocukların doğum günü yazındaysa, bu yemek bile vazgeçilmez olacaktır.

Malzemeler:

Dört muz;
400 gram çilek;
Dört kivi;
400 gram krema dondurma;
Nane yaprakları.

Yemek pişirme:

Tüm meyveler ayrı ayrı bir blender içinde doğranmıştır;
Katmanları paylaşın: muz, çilek, kivi, dondurma;
Dondurucuya koymak;
Nane yapraklarını süsleyin;
Yemek hazır.

Ev pizza "rüya"

Pizzanın zararlı bir yemek olduğuna inanılıyor, ancak bunu evde doğal içeriklerden hazırlarsanız, daha sonra minimumdan zarar verir.

Bütün çocuklar pizzayı sever. Ve doğum doğum gününde, sondan uzaklaşacak.

Malzemeler:

Yemek pişirme:

Un elemeli olmalı;
3 litrelik yemeklerinde, yumurtayı kırın, şeker, tuz, soda ekleyin;
Un, kefir ekleyin;
Hamur yoğrulmalı;
Elde edilen hamur, ayçiçek yağı ile bir pişirme yağı üzerinde uzanır;
Hamur dilimlenmiş saman domatesleri koymak;
Mantarların küçük bir ateş üzerinde kızartılması gerekiyor;
SPROLL KESİMİNİ KESİM;
Biber de saman tarafından kesilir;
Rende üzerinde peynir elde etmek;
Yüzükler soğan, kızartın;
Hamur üzerinde atılan domates mantarları, soğan, sosis, mayonez, karabiber koydu. Üst peynir serpin;
35 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
Yemek hazır.

Yemeklerden hangisi tatil içindir, hostes, misafirlerin kişisel inançlarına ve tadı tercihlerine dayanarak kendisini çözer. Bu makale doğum günü partisi için yemeklerin seçimini belirlemeye biraz yardımcı olacaktır.

Size, çocukları doğum günü hakkında şenlikli bir masaya pişirebileceğinizi öğreneceğiniz harika bir video sunuyoruz, böylece sıkılmamışlar ve karın zarar vermedi:

Doğum günü, çoğumuz için en önemli tatildir. Fakat zamanla, fantezi tükenmiştir, masada monoton yemekler görünür. Yeni bir şey istiyorum, ama daha az lezzetli değil. Doğum günü menüsü ne olmalı? Orijinal masaya, şaşırtıcı misafirler nelerdir?

Doğum Günü Menüsü Kompozisyonu

Tatilinizi evde kutlamaya karar verirseniz, o zaman hangi yemekleri ve hangi miktarda pişireceğiniz konusunda önceden karar vermeniz gerekir. Bununla birlikte, abartmak ve büyük olasılıkla her türlü Yokes'u hazırlamak gerekmez, çoğu, çoğunluğa ulaşmayacaktır. Ek olarak, pişirme tabağında nispeten karmaşık olmalıdır, özellikle yemek yapacaksanız, yapacaksınız. Aksi takdirde, artık bir tatil ya da şenlikli bir masa istemediğinizi söylersiniz.

Doğum gününüz için yemeklerin seçimi, gerçekleştirilen etkinliğin biçimine bağlıdır. Her zaman masada oturacak mısın, ya da belki bir büfe düzenlemek istiyorsunuz ve kısa sürede eğlence programına ve dans ederken. Ek olarak, misafirlerinizin yaşını ve yılın yaşını dikkate almak gerekir. Sokaktaki soğuk, yiyecek miktarı ne kadar büyük olur.

Bir yaprak üzerine yaz, salataları ne kadar yemek yapmak istiyorsun, kaç atıştırmalık, sıcak. Ayrıca, mümkün olduğunca daha az yemek hazırlamaya çalışın. Örneğin, bir kürk manto altında geleneksel bir Sledka salatası yapmaya karar verirseniz, örneğin "Mimozu", başka bir balık salatası yapmamalısınız.

Geleneksel doğum günü yemekleri

İlk önce, kurs atıştırmalıkları. Çok fazla olmamalıdır, hedefleri, ana yemeğin önünde iştahı öldürmemek, ancak aksine, onu heyecanlandırmak. Masada üç - beş çeşit atıştırmalık olacak.
İkincisi, salatalarla ölçülür. Yeterince üç çeşit çeşitli salata olacak. Ve sadece bu salataların temeli, örneğin balık salatası, sebze ve et gibi farklı olacaktır.

Üçüncüsü, kesme. Kesme ayrı bir yemek olarak kabul edilmez, ancak her zaman masada bulunmalıdır. Bir ürünün çok fazla kesilmesini yapmayın - bu yemekler hızla test edilir ve genel bir görüşü bozar. 1 plakaya (insan sayısına bağlı olarak) et, balık, sebze ve peynir dilimlemeye yetecek kadar olacaktır.
Dördüncü, doğum günü için masada, bir garnitür olmalı. Minimum bir tür. En sık, patates püresi patatesleri ya da mayonez altında pişmiş patateslerdir.
Beşinci ve bu, masanın üzerindeki ana yemek, sıcak. Bir tür sıcak mutlaka olmalıdır. Ancak örneğin 2-3 tip hazırlayabilirsiniz.
Ve tatilin son akoru tatlısı. Festival masasında emin olmalı. Bir kek, pasta, çeşitli kekler veya kurabiye, dondurma, jöle ve puding olabilir. İşte çoğu konuk tercihlerine odaklanın. Eğer zevklerini bilmiyorsanız, hepsini doğru bir şekilde lütfen iki - üç çeşit tatlı pişirebilirsiniz.

Festival doğum günü menüsü için atıştırmalıklar

Yengeç çubukları ile ayak yıkama rulosu

Yapı:

Yengeç çubukları - 200 g

Peynir sosisi - 200 g

Sarımsak - 2 diş

Kremsi yağ - 100 g

Mayonez - 100 g

Lavash - 2 adet

Dereotu - 1 ışın

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları küçük küpleri keser. Soğutulmuş sosis peyniri ve tereyağı rendeleyin ve yengeç çubuklarını karıştırın.
Yeşiller ince kesim, sarımsak bastırır, daha önce hazırlanan bir karışımla karıştırın, mayonez ve baharat ekleyin. Elde edilen kütle, piteash üzerinde ince bir katmanla bulaşmış, ruloyu yuvarlayın, yiyecek filmini üstte kesin ve buzdolabında saat birkaçını koyun. Servis yapmadan önce, güzel parçalarla kesildiğinde, form.

Tavuk ve turşusu mantar salatası

Yapı:

Katı peynir - 200 g

Füme tavuk - 400 g

Marine Mantarlar - 50 g

Soğan - 2 kafa

Haşlanmış yumurta - 4 adet

Sarımsak - 3 diş

Taze domates - 5 adet

Limon suyu - ½ limonlu

Tuz, mayonez

Yemek pişirme:

İnce kesilmiş soğan, mantarlarla kızartın. Tavuk küpleri içine kesilmiş. Peynir ve yumurta üç rende.
Sos yapmak. Bunun için mayonez, limon suyu ve sarımsak ile karıştırır.
Salata katmanlarını uzatmaya başladık, her bir tabakanın pişmiş sosunu eksik ve biraz bastırdık. İlk katman bir tavuk. İkinci katman - soğanlı mantarlar. Üçüncü katman - yumurta. Dördüncü - peynir. Beşinci - domates.
Salatanın ucunu süslemek için domateslerden rakamları kesebilirsiniz.

Şenlikli bir doğum günü menüsü için sıcak

Peynir ve mantarlar altında et

Yapı:

Domuz eti - 600 g

Mantarlar - 250 g

Peynir - 150 g

Un - 200 g

Mayonez - 200 g

Biber, Sol.

Yemek pişirme:

Çivilenmiş bir bitkisel yağ üzerinde, fırın tepsisi, daha önce halkaları kestiğimiz soğanın yarısını uzattı.
Et, hem pirzola hem de elyaflar boyunca, yaklaşık 1.5 cm kalınlığında, dövülmüş, tuz ve karabiber kesilir. Bir fırın tepsisine, bölgedeki et yaptık.
Fry mantarları ve etin üzerine koy.
Soğanın ikinci yarısını, yüzüklerle dilimlenmiş, hafifçe bastırdık.
Peynirli rende üzerinde derecelendirilmiş yemeğimizi yukarıdan serpilir, mayonezi sulandırırız ve ısıtmalı fırını 30-40 dakika koyarız.
Bu yemeği daha basit hale getirebilir ve ham mantarları kullanamazsınız, ancak turşu. Sonra kızartmaya gerek kalmayacak.

Şenlikli bir masa nasıl dekore edilir?

Pişmiş yemekler, hem salatalar hem de sıcak, kesme ve atıştırmalıklar, onlara ekstra güzellik vererek güzelce süsleyebilirsiniz. Bu yemekler daha lezzetli görünecek.

İştahınızın ve eğlenceli bir tatilin tadını çıkarın!

2015-12-02T04: 00: 11 + 00: 00 yönetici.faydalı tavsiyeler

[E-posta Korumalı] Yönetici bayramı çevrimiçi