Ak sa rozhodnete použiť na chudnutie čerstvo vylisované šťavy, potom sa pripravte na to, že 200-gramový pohár nestačí. Odborníci na výživu odporúčajú pri džúsovej diéte vypiť počas dňa aspoň 2 litre liečivého nápoja. Ako správne pripraviť a konzumovať šťavy na chudnutie?
- Potrebujete piť čerstvo pripravenú šťavu zmiešanú pol na pol s čistou vodou.
- V dňoch pôstu nepite nič iné ako šťavy.
- Pravidelne organizujte pôstne dni.
- Je užitočné vytvárať koktaily zmiešaním rôznych štiav.
Okrem toho majú rôzne šťavy svoje vlastné charakteristiky prípravy a dávkovania. Niektorí ho užívajú len v mini dávkach: lyžicu raz alebo dvakrát denne.
Zeleninové šťavy na chudnutie
Zeleninové šťavy na chudnutie sú skvelým spôsobom, ako schudnúť „s chuťou“ a potešením. Vitamíny a minerály, ktorými oplývajú dary polí a letných chát, sú nenahraditeľnými produktmi v jedálničku človeka, ktorý preferuje zdravú výživu. Vitamíny sú aktívnymi účastníkmi metabolizmu, majú tendenciu sa „vyplavovať“ z tela. Zelenina a jej šťavy tieto zásoby dopĺňajú a podporujú tak aktívny metabolizmus.
Najobľúbenejšie šťavy na chudnutie sa pripravujú z bežnej zeleniny rastúcej v každej záhrade: kapusta, uhorky, paradajky, zeler, mrkva. Tieto nízkokalorické nápoje plnia svoje úlohy dokonale.
- Kapusta je považovaná za výlučne vitamínovú a liečivú zeleninu. Vláknina v listoch výborne čistí črevá a šťava lieči choroby tráviaceho traktu. Ak chcete získať pohár šťavy, musíte cez odšťavovač prejsť 2 - 3 hlavy bielej zeleniny.
Uhorka obsahuje 96% vody, v ktorej sú rozpustené mikroelementy, najmä draslík, ktorý je potrebný pre činnosť obličiek a srdca. Pôsobí ako mierne laxatívum a diuretikum.
Nápoj vyrobený zo stonkového zeleru má diuretický a laxatívny účinok, odstraňuje toxíny, stimuluje spaľovanie tukov. Normalizuje hladinu cukru v krvi.
Mrkvová šťava je skutočným skladom užitočných komponentov. Obsahuje antioxidanty, fytoncídy, zlepšuje videnie, odstraňuje toxíny a odoláva stresu.
Paradajková šťava na chudnutie
Pomarančový džús na chudnutie
Pomaranč je chutný a uspokojujúci citrus. Podobne ako jeho bratia obsahuje najmä veľa vitamínov C a P, ďalej vlákninu, draslík a kyselinu listovú. Zlepšuje trávenie, posilňuje steny ciev, odstraňuje škodlivé látky, zlepšuje tonus a náladu. Pohár prírodného nápoja dokáže nasýtiť telo komplexom vitamínov na celý deň. Šťava sa tiež používa: na chudnutie, ako aj na hypertenziu, aterosklerózu, ako profylaktikum proti krivici, skorbutu, zápche, kazu a novotvarom.
Pomarančový džús na chudnutie je súčasťou ponuky rôznych citrusových diét. Vláknina v šťavnatom ovocí vám pomôže schudnúť, nafúkne žalúdok a udrží pocit sýtosti asi štyri hodiny. Krvavé pomaranče sú obzvlášť užitočné pri chudnutí. Pomocou odšťavovača spravia skvelé smoothie. Šťava s príjemnou citrusovou vôňou sa dá použiť na vyrovnanie menej príjemnej chuti a vône štiav z kelu, špenátu a inej zeleniny.
Jedna porcia čerstvej šťavy – 50 ml. Optimálny čas na užívanie je medzi raňajkami. Šťava vypitá nalačno spôsobuje podráždenie a po zjedení spôsobuje kvasenie v žalúdku.
Mrazený pomarančový džús na chudnutie je možné zmraziť a kúsky ovocného ľadu sú výborným doplnkom ovocných a zeleninových kokteilov.
Nápoj obsahuje dostatok cukru, čo môže byť pre diabetikov nebezpečné. Šťava sa neodporúča ani pri zápalových ochoreniach tráviaceho systému, tehotenstve a sklone k alergiám.
Šťava z granátového jablka na chudnutie
Šťava z granátového jablka na chudnutie je nepostrádateľným liekom. Reguluje chuť do jedla a funkcie žalúdka, má žlčopudné a diuretické, antiseptické, protizápalové účinky a účinne zvyšuje hemoglobín. Rubínové zrná červeného ovocia sú bohaté na antioxidanty, vitamíny, organické kyseliny, minerály a antokyány. Všetky tieto zložky sú veľmi potrebné pre chudnúce telo oslabené diétami.
Pri používaní tejto šťavy na chudnutie by ste mali pamätať aj na jej negatívne vlastnosti, a to vysokú koncentráciu kyselín, ktoré ničia zubnú sklovinu a dráždia sliznicu tráviaceho traktu. Preto sa čistá šťava pred použitím zmieša s prevarenou vodou.
Tieto rovnaké vlastnosti neumožňujú predpisovať šťavu z granátového jablka na gastritídu s vysokou kyslosťou, pankreatitídu a vredy. V týchto prípadoch sa nápoj riedi vodou alebo inou šťavou. Najzdravším kokteilom je granátovo-mrkvový kokteil.
Ľudia, ktorí pravidelne pijú šťavu z granátového jablka, nielenže odstraňujú nadváhu, ale zároveň sa cítia mladšie, zbavujú sa astmy, anémie a aterosklerotických zmien.
Ananásový džús na chudnutie
Ananásová šťava na chudnutie je bohatá na antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu, trombóze a ateroskleróze. Enzým bromelaín rozkladá bielkoviny, preto je šťava veľmi užitočná na pitie pred jedlom. Bromelain je schopný blokovať príjem cholesterolu z potravy a priaznivo pôsobí na tráviace funkcie.
- Ananásový džús na chudnutie je zdravší s dužinou. Je veľmi chutné, bohaté na vitamíny C, B, betakarotén a minerály. Pohár čerstvého nápoja obsahuje dennú normu týchto látok.
Všetko je však dobré s mierou a to platí aj o šťavách na chudnutie. Čistú ananásovú šťavu by ste nemali piť každý deň. Vo všeobecnosti je lepšie kombinovať čerstvý ananás so zeleninou alebo menej kyslým ovocím. Výborne sa hodí k mnohým šťavám, hodí sa aj na prípravu šalátov, želé, jogurtov, na uhasenie smädu a zvýšenie účinnosti ostatných ingrediencií. Napríklad ananásovo-mrkvový nápoj dokonale prečistí cievy a pečeň. Neodporúča sa konzumovať šťavu spolu so živočíšnymi bielkovinami, strukovinami a škrobovými výrobkami.
Ananásové smoothie sa pripravuje pomocou odšťavovača nasekaním šťavnatých plátkov dužiny. Nápoj rýchlo stráca svoje prospešné vlastnosti, takže ho musíte ihneď vypiť. Denná norma by nemala presiahnuť 0,5 litra. Nápoj by sa nemal konzumovať, ak máte individuálnu neznášanlivosť na zložky.
Kalina šťava na chudnutie
Kalina, oslavovaná v ľudových piesňach a rozprávkach, je jedinečná bobule. Toto je prvý liek na prechladnutie, kašeľ, hypertenziu, ochorenia ďasien a krvácanie. Kalinová šťava dokonale čistí a bieli pokožku a účinne bojuje proti celulitíde. Zmrazené kocky džúsu fungujú skvele proti akné: ráno, pred umytím si nimi treba utrieť pokožku a nechať pár minút pôsobiť.
- Je kalina šťava dobrá na chudnutie? Áno, pretože pri vnútornej konzumácii aktivuje metabolizmus, normalizuje trávenie a odstraňuje toxíny. A pri vonkajšom použití sa šťava na chudnutie používa vo forme zábalov. Pred procedúrou sa kalina zmieša s medom a rozmarínovým olejom, aplikuje sa na problémové oblasti a zabalí sa do potravinovej fólie. Po hodine sa zvyšok premyje.
Pitie šťavy z kalina má tiež kontraindikácie. Neodporúča sa u hypotenzných pacientov, tehotných žien, pacientov s obličkami, dnou alebo trombózou. Predávkovanie šťavou môže vyvolať dávivý reflex alebo alergické prejavy.
Melónová šťava s dužinou
Vodný melón sa často považuje za dezert a konzumuje sa po veľkej hostine. A šťava z melónu nie je vôbec zaradená medzi zdravé nápoje. Ukazuje sa, že to nie je správne a melón je v tomto zmysle jednoznačne podceňovaná bobuľa.
Čerstvá šťava z melónu s dužinou si zachováva všetky prospešné vlastnosti ovocia:
- osviežuje;
- uhasí smäd;
- má priaznivý vplyv na všetky orgány a systémy;
- uľahčuje priebeh mnohých chorôb;
- odstraňuje prebytočnú tekutinu a toxíny;
- aktivuje metabolizmus;
- posilňuje obranyschopnosť.
Šťava z melónu sa považuje za diétnu a jednu z najlepších, pretože nasýti telo ľahko stráviteľnými zložkami, odstraňuje cholesterol a neutralizuje nadmernú kyslosť. Úspešne sa používa pri pôstnych diétach ako šťava na chudnutie.
Šťava môže byť zmiešaná s jablkovou, ríbezľovou, brusnicovou šťavou; Predpokladom je, že ráno pripravený nápoj by sa mal úplne vypiť pred koncom dňa. A čo je najdôležitejšie, melón musí byť zrelý a bez dusičnanov.
Nápoj pomáha rýchlejšie sa zotaviť po operáciách a vážnych ochoreniach, chráni pred nádormi a stresom. U tehotných žien a počas menštruácie odstraňuje nadúvanie, bolesti a nepohodlie. U mužov, ktorí pravidelne pijú nápoj, sa zvyšuje sexuálna aktivita.
Gaštanová šťava na chudnutie
Gaštanovou šťavou na chudnutie rozumieme doplnok na spaľovanie tukov „Tekutý gaštan“. Liečivo obsahuje účinné látky guaranín, teobromín, teofylín a pomocné látky. Účinnosť tejto jedinečnej šťavy na chudnutie je založená na ich vlastnostiach. Najmä guarana:
- urýchľuje metabolizmus, odstraňovanie odpadu a výdaj energie;
- znižuje chuť do jedla a stimuluje fyzickú aktivitu;
- zlepšuje pamäť;
- nemá žiadne vedľajšie účinky.
Vďaka týmto vlastnostiam je guaranín súčasťou mnohých liekov na chudnutie. Zvyšné účinné látky zosilňujú účinok hlavnej látky a súčasne stimulujú metabolizmus a výdaj energie.
Napriek bezpečnosti guarany by „Tekutý gaštan“ nemali konzumovať ľudia so srdcovými problémami, epilepsiou, hypertenziou alebo duševnými poruchami. Nekombinuje sa s antidepresívami, psychotropnými a sedatívami. Ak máte akékoľvek iné ochorenia, konzultácia s lekárom tiež nebude zbytočná.
Kontraindikácie pre melónovú šťavu sú cukrovka, pankreatitída, plynatosť, fosfátové obličkové kamene, adenóm prostaty, črevné adhézie.
Šťavová diéta je účinný spôsob, ako získať zdravie a štíhlu postavu. Pri výbere takejto stravy sa zamerajte na individuálne vlastnosti vášho tela.
Chudnutie pomocou štiav je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako schudnúť. Šťavy môžu nasýtiť telo užitočnými látkami, vitamínmi a minerálmi. Dodajú pocit ľahkosti a samozrejme vám dodajú štíhlosť.
Základom džúsovej diéty je čerstvo vylisovaná šťava
Dôležité: Odborníci na výživu už dlho zdôrazňujú, že pravidelná konzumácia štiav zabezpečuje dobré zdravie.
Pri výbere šťavovej diéty pre seba by mal každý vedieť, že okrem pozitívnych výsledkov môže „poskytnúť“ aj niektoré vedľajšie účinky. Napríklad nie všetky šťavy vám naozaj pomôžu schudnúť. Niektoré z nich sú presýtené sacharidmi. Iné vytvárajú zvýšenú kyslosť. Preto je dôležité dbať na správny výber komponentov a komponentov vašej šťavy.
čerstvá šťava Dôležité: Keď sa rozhodnete schudnúť pomocou štiav, musíte sa vopred uistiť, že vaše obličky sú zdravé a odolné, pretože budú vystavené vážnemu zaťaženiu.
Uistite sa, že nemáte cukrovku, pretože pojmy „cukrovka“ a „nadváha“ sú vždy neoddeliteľné. Čerstvé ovocie obsahuje veľa cukru a môže byť škodlivé pre vaše zdravie.
Šťavová diéta je zakázaná pre tých, ktorí majú zdravotné problémy Čerstvé šťavy majú tendenciu rýchlo „stratiť“ svoje vitamíny. Preto ich treba vypiť hneď po odšťavení. Už pol hodiny po odstredení sa vplyvom slnka a vzduchu množstvo vitamínov zníži na polovicu.
Ak držíte šťavovú diétu, pite iba prírodné domáce šťavy. Tie šťavy, ktoré sa predávajú v obchodoch, s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú malé percento vitamínov a všetko ostatné: cukrový sirup, vodu a konzervačné látky.
Video: „Šťavová diéta – trend chudnutia“
Výhody čerstvo vylisovaných štiav na chudnutie
Čerstvo vylisovaná šťava je ideálnym spôsobom, ako schudnúť. Pektíny nachádzajúce sa v čerstvo vylisovanej šťave pomáhajú telu čistiť sa a zbavovať sa toxínov. Okrem toho môže takýto nápoj zmierniť opuchy končatín a nadmernú ťažkosť v črevách. Šťava dokáže zrýchliť metabolizmus v tele a dokonca zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému.
toxínov v tele Dôležité: Tráviaci systém dokonale absorbuje čerstvo vylisovanú šťavu a zbavuje človeka toxínov.
Existuje niekoľko spôsobov, ako konzumovať čerstvo vylisovanú šťavu:
- zaradiť ho do hlavnej stravy
- nahradiť raňajky a večere džúsom
- organizovať pôstne dni šťavy
V prvom prípade, ak zahrniete šťavu do svojej stravy, nemali by ste očakávať rýchle, veľkolepé výsledky. S najväčšou pravdepodobnosťou pocítite zlepšenie funkcie čriev, ľahkosť a dokonca aj skvelú náladu. Chudnutie nastane pomaly, ale výsledky budú trvať dlho.
Čerstvo vylisovaná šťava je základom zdravého životného štýlu Nahradením niektorých jedál džúsom môžete účinne znížiť vašu hmotnosť a viesť k vytúženej strate hmotnosti. Tento režim je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi raňajky: šťava sa pije ľahko a s potešením. No a večer sa budete musieť odpútať od pocitu hladu a vypiť pohár džúsu navyše.
Pôstne dni sú dobré pre každého Pôstne dni, ako sú nedele, nemusia obsahovať žiadne iné jedlo, okrem nápojov s čerstvo vylisovanou šťavou. Pôstne dni majú vždy pozitívny vplyv na zdravie každého človeka.
Video: “Šťavová diéta”
Citrónová šťava na chudnutie
Málokto vie, že pitie citrónovej šťavy je nielen zdravé, ale aj veľmi účinné pri chudnutí. Obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, B, PP, E, minerálov, horčíka, fluóru.
citrónová šťava Dôležité: citrónová šťava posilňuje cievy a reguluje činnosť srdca.
Pitím citrónovej šťavy sa môžete úplne zbaviť toxínov, ktoré sa v črevách nahromadili počas niekoľkých rokov. Citrónová šťava je dosť kyslá, preto ju musíte piť zriedenú vodou. Aj keď lyžicu čerstvej šťavy rozriedite v pohári vody, môžete získať zdravý nápoj, ktorý vám pomôže schudnúť, zablokuje pocit hladu, zrýchli metabolizmus a odbúrava tuky.
citrónová voda Dôležité: Pektín nachádzajúci sa v citróne môže obaliť črevá a zabrániť vstrebávaniu cukru.
Video: „Výhody citrónovej šťavy“
Zázvorová šťava na chudnutie
Zázvor je chuťovo pomerne nezvyčajný koreň. Má jasnú, horkú a dokonca štipľavú chuť s citrusovou arómou. Je takmer nemožné piť čistú zázvorovú šťavu, ale môže sa ľahko pridať do pitnej vody a čajov na vytvorenie nápojov.
koreň zázvoru Dôležité: Zázvor posilňuje imunitný systém, obsahuje totiž veľké množstvo vitamínu C. Zrýchľovaním metabolizmu urýchľuje proces chudnutia, pomáha rýchlejšiemu tráveniu jedla a rozkladu tukov.
zázvorový nápoj Samotný koreň je dosť suchý a na jeden kilogram čerstvého koreňa zázvoru dostanete aj v tom najvýkonnejšom odšťavovači len 180 ml čistej šťavy. Ale infúzie zo samotného koreňa nie sú menej užitočné. Získanie je veľmi jednoduché: zázvorové hobliny sa zalejú vodou a lúhujú sa jeden deň. Odporúča sa piť zázvorové nápoje pred a po jedle.
Video: „Zázvor na chudnutie“
Zemiaková šťava na chudnutie
Zemiaková šťava je bohatá na vitamín C, horčík a draslík. Ľahko odstraňuje zápchu a odstraňuje toxíny z tela. Zemiaková šťava, ktorá priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru, podporuje chudnutie.
zemiaková šťava Ak chcete získať zemiakovú šťavu, musíte vykonať niekoľko manipulácií:
- Zemiaky ošúpeme
- Vložte do odšťavovača
- Vzniknutú hmotu precedíme cez gázu.
- Vytlačte dužinu
Ak nemôžete piť zemiakovú šťavu v čistej forme, skúste ju skombinovať s:
- mrkvová šťava
- paradajkový džús
- citrónová šťava
- ananásový džús
- mätový čaj
- bylinkový čaj
Video: „Zemiaková šťava na chudnutie“
Mrkvová šťava na chudnutie
Mrkvová šťava dokonale vyživuje telo užitočnými látkami:
- vitamín A
- fosfor
- draslík
- vápnik
- horčík
Dôležité: Mrkvová šťava môže zlepšiť a stimulovať chuť do jedla. Pre efektívnejšie výsledky zmiešajte mrkvovú šťavu s repnou alebo jablkovou šťavou.
mrkvová šťava Dôležité: Pozorne sledujte svoje telo a reagujte na akýkoľvek prejav alergickej reakcie.
Mrkvová šťava vám pomôže schudnúť 3 kg v prvom týždni chudnutia. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov môžete úspešne kombinovať mrkvové šťavy s citrónovou alebo zázvorovou vodou.
Video: “Mrkvová šťava pre dokonalý tvar”
Repná šťava na chudnutie
Repa je zdrojom mnohých prospešných látok:
- keratín
- železo
- vápnik
- kobalt
- draslík
- Beatin
- vitamín B12
Cviklová šťava Repná šťava môže normalizovať acidobázickú rovnováhu tela. Beatín umožňuje úplné vstrebanie bielkovín, a preto sa sýtosť dostaví veľmi rýchlo. Tento mikroelement je tiež schopný odstrániť odpad a toxíny z tela - nepotrebné metabolické produkty. Presne toto je tajomstvo chudnutia pomocou cviklovej šťavy.
Video: „Repná šťava na chudnutie“
Kapustová šťava na chudnutie
Pohár kapustovej šťavy obsahuje len 25 kcal a 5 gramov sacharidov. Kapusta je diétny a zdravý produkt pre každé telo. Kapustová šťava obsahuje veľa vitamínov: A, C, D, E.
kapustová šťava Pitím kapustovej šťavy namiesto večere môžete dosiahnuť kvalitné chudnutie. Z čriev sa uvoľňujú toxíny a človek sa začína cítiť skvele. Kapustová šťava dokonale odstraňuje chuť do jedla a odporúča sa konzumovať dobre pred jedlom.
Dôležité: Kapustová šťava zvyšuje sekréciu tráviacich enzýmov.
Video: „Kapustová šťava na chudnutie“
Grapefruitová šťava na chudnutie
Grapefruit sa tradične považuje za ovocie na spaľovanie tukov, takže jeho šťava je mimoriadne užitočná pre tých, ktorí bojujú s nadváhou. Odborníci na výživu odporúčajú pred každým jedlom vypiť pol pohára grapefruitovej šťavy. Potom výrazne zníži chuť do jedla a podporí odbúravanie tukov prichádzajúcich z potravy. Tak ako všetky citrusové plody, vďaka svojej kyslosti zlepší trávenie a urýchli vstrebávanie.
Grapefruitový džús Vláknina nachádzajúca sa v grapefruite reguluje činnosť čriev a odstraňuje toxíny. Vitamín C, ktorý je v grapefruite hojný, má počas diéty antidepresívne vlastnosti a dodáva dobrú náladu.
Video: „Grapfruitová šťava. Chudnutie za 1 mesiac"
Ak zhodnotíme šance na skutočnú stratu hmotnosti pomocou šťavových diét, môžeme konštatovať, že všetko závisí od spôsobu výživy a individuálnych charakteristík tela. Každá diéta musí byť starostlivo naplánovaná, pretože len na šťavách sa nedá žiť!
Účinnosť džúsovej diéty závisí od vášho životného štýlu Úspech diéty spočíva v úspešnej kombinácii čerstvo vylisovaných štiav a zdravých potravín. Ak budete navyše cvičiť, môžete dosiahnuť dvojnásobný efekt chudnutia. Pamätajte, že hlavným účinkom džúsovej diéty je prečistenie čriev a zablokovanie tvorby nových tukov a nie zbavenie sa starých.
Dôležité: skôr ako začnete piť čerstvo vylisované šťavy, poraďte sa o možných rizikách, následkoch a poruchách.
Video: " 30 dní tekutej výživy, výsledky experimentu. Surová strava so šťavami“
Viete však, aké živiny obsahuje? Dnes sme sa rozhodli venovať samostatné číslo len tejto problematike. Zoberme si mrkvovú šťavu na štúdium.
Obsah živín v mrkvovej šťave
Všetky prospešné látky, ktoré sú prítomné v šťave, sú spôsobené prítomnosťou v samotnom produkte (mrkva) a obsahuje:
- vitamíny: A, E, C, K, H, PP, vitamíny B, beta-karotén;
- makroprvky: Na, K, P, Su, Cl, Mg;
- mikroprvky: Fe, Zn, J, Cu, Mn, Se, Cr, Al, Co, B a iné.
Neoddeliteľnou zložkou mrkvovej šťavy sú vláknina, popol, organické kyseliny, škrob a mnohé ďalšie.
Užitočné vlastnosti šťavy
- Šťava sa odporúča tým, ktorí chcú doplňte svoje telo vitamínmi a minerálmi. Platí to najmä na jar, keď človeku chýbajú živiny.
- Mrkva obsahuje látky (fytoncídy), ktoré ničiť patogénnu mikroflóru.
- Pomáha mrkvová šťava zmierniť únavu očí(očný tlak), priaznivo pôsobí aj na zrak. Šťava je bohatá na vitamíny (A, betakarotén), ktoré sú nevyhnutné pre udržanie zdravých očí a dobrého zraku.
- Draslík a horčík nachádzajúci sa v mrkvovej šťave Napomáha fungovaniu kardiovaskulárneho systému.
- Mrkvová šťava uvoľňuje napätie a podráždenosť, upokojuje nervy(prítomnosť vitamínov B). Mrkva zvyšuje hemoglobín a čistí krv. Šťava je indikovaná na použitie u ľudí, ktorí sú anemickí.
- mrkvová šťava dobré na zuby, posilňuje ich. Hojí rany na ďasnách, lieči stomatitídu.
- Mrkvovú šťavu odporúčajú užívať tí, ktorí v liečbe užívali antibiotiká alebo tablety. Šťava obnovuje črevnú mikroflóru a doplní telu chýbajúce živiny, ktoré boli zničené pôsobením antibiotík.
- mrkvová šťava osviežuje pleť, pomáha zbaviť sa kožných vyrážok a začervenania, vlasy sú pevnejšie.
- Mrkvová šťava odporúčané na použitie tehotnými ženami A dojčiace matky, obohacuje telo nielen o živiny, ale zlepšuje aj kvalitu mlieka.
- Odporúča sa piť mrkvovú šťavu na urolitiázu. Tiež zlepšuje chuť do jedla a normalizuje činnosť žalúdka a čriev.
Výhody a poškodenie mrkvovej šťavy pre pečeň
Mrkvová šťava je dobrá pre pečeň. Prvá vec, ktorú urobí, je čistí jej. Vitamín A, ktorý je prítomný v mrkve, sa hromadí v pečeni a odstraňuje z nej všetky toxíny a škodlivé látky. Vitamín C plní ochrannú funkciu, chráni pečeň pred negatívnymi účinkami škodlivých látok. Ak šťavu konzumujete v miernych dávkach ( nikdy viac 300 ml denne), potom nedôjde k poškodeniu pečene. Ale ak užijete viac ako 400 ml šťavy denne, môžete pečeň „zasadiť“.
Kontraindikácie na použitie
Napriek prospešným vlastnostiam mrkvovej šťavy existujú aj kontraindikácie používania tohto nápoja. Mrkvová šťava Neodporúča sa piť:
- ľudia, ktorí majú mať žalúdočný vred A dvanástnik, zápal žalúdka, účinné látky mrkvy budú dráždiť sliznice ešte viac;
- so zvýšenou kyslosťou Neodporúča sa konzumovať mrkvovú šťavu;
- nepoužívajte to na hnačku, šťava má laxatívny účinok, čo môže len zhoršiť situáciu;
- ľudia, ktorí majú cukrovka;
- na pálenie záhy.
Mrkvová šťava na chudnutie. Diéty s mrkvovou šťavou
Predtým sa mrkvová šťava aktívne používala na chudnutie, pretože ide o nízkokalorickú zeleninu. Ale potom odborníci a odborníci na výživu zistili, že mrkva má vysoký glykemický index a môže tiež spôsobiť silnú chuť do jedla. Názory sa však nezhodujú, a preto teraz existuje veľa diét založených na mrkvovej šťave. Ide o džúsové diéty (podstatou ktorých je jesť len jeden džús, strieda sa mrkvová šťava a to je aj Montignacova diéta a iné diéty. Mrkvová šťava je dobrá na trávenie a môže zrýchliť metabolizmus, takže ľudia, ktorí sa ženú za štíhlym telom, často používajú mrkvovú šťavu na chudnutie.
Ako vyrobiť mrkvovú šťavu
- Na prípravu mrkvovej šťavy si vyberte čerstvá a krásna zelenina. Sú dobre umyté a čistené. Potom sa šťava pripraví pomocou odšťavovača.
- Pri absencii odšťavovača nastrúhajte mrkvu na jemnom strúhadle a potom pomocou gázy vytlačte šťavu.
- Pridajte do šťavy akékoľvek prísady nežiaduce(korenie, soľ, korenie). Šťavu použite hneď po príprave, aby prospešné látky neoxidovali.
Mrkvová šťava je pre telo dar z nebies. Pri správnej konzumácii doplníte telo vitamínmi a minerálmi. Pripomíname, že sa odporúča piť šťavu nie viac ako 400 ml denne, inak si poškodíte zdravie, deti môžu vypiť až 0,5 litra.
Liečba iných ochorení. Dnes zistíme, či sa pri chudnutí oplatí jesť mrkvu a ako ju najlepšie konzumovať pri redukcii telesnej hmotnosti – surovú, varenú, alebo piť mrkvovú šťavu?
Je možné jesť mrkvu pri chudnutí?
Je dobré jesť mrkvu, ak chcete schudnúť? Jednoznačnú odpoveď na túto otázku nedávajú ani odborníci na výživu. Niektorí ju považujú za nenahraditeľnú pri chudnutí, iní ju neodporúčajú zaradiť do jedálnička pri chudnutí. Koreňová zelenina má totiž svoje plusy aj mínusy. Jeho pozitívne vlastnosti pri chudnutí:
- Neobsahuje tuk a vyžaduje viac kalórií na trávenie, ako obsahuje.
- Vďaka obsahu rastlinných vlákien rýchlo zasýti telo.
- Zlepšuje metabolické procesy, jemne čistí črevá, odstraňuje odpad a toxíny.
- Udržiava pokožku chudnúcich ľudí v normálnom stave (chráni pred ochabnutím a tvorbou strií), keďže obsahuje vitamín A.
- Zvyšuje hemoglobín, zlepšuje ukazovatele kvality krvi.
- Obsahuje jód, ktorý zabraňuje hromadeniu prebytočného tuku.
- Pri dlhodobom skladovaní si zachováva vitamíny a mikroelementy a je lacný.
Negatívom pre chudnutie je, že konzumácia varenej mrkvy prudko zvyšuje hladinu cukru v krvi, jej glykemický index (GI) sa počas tepelnej úpravy zvyšuje na 85 jednotiek, čím neustále vyvoláva pocit hladu, s ktorým je ťažké bojovať. To vôbec nie je potrebné, ak sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov.
Surová mrkva na chudnutie
Ako vidíte, mrkva je veľmi užitočná pri chudnutí, najmä surová. Keď ho zaradíte do svojej každodennej stravy, môžete ľahko schudnúť a zlepšiť zdravie svojho tela. Telesná hmotnosť sa znižuje v dôsledku skutočnosti, že pri konzumácii mrkvy sa črevá čistia od toxínov, zlepšuje sa metabolizmus a normalizuje sa metabolizmus uhľohydrátov. Ale na spálenie tukových zásob, ak nejaké existujú, samotná mrkva nestačí – fyzická aktivita je nevyhnutná, nezabúdajte na ňu.
Na chudnutie je lepšie jesť surovú mrkvu (jej glykemický index je 30 jednotiek). Na chudnutie 3 - 4 kg nie je vôbec potrebné držať mrkvovú diétu, jedzte iba mrkvu. Stačí ho pravidelne zaraďovať do vyváženého jedálnička vo forme šalátov s prídavkom ďalšej zeleniny a ovocia.
Mrkvový šalát na chudnutie
Mrkvový šalát na chudnutie - hlavné jedlo zo surovej mrkvy na chudnutie. Klasický recept je veľmi jednoduchý:
- Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Posypte citrónovou šťavou a pridajte trochu rastlinného oleja.
Existuje veľa receptov na šalát s touto zeleninou. Tento recept je veľmi populárny:
- Ošúpeme a nastrúhame 2 stredne veľké mrkvy na hrubšom strúhadle.
- 1 jablko ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na malé kúsky.
- Pridajte 1 s. l. rastlinný olej (slnečnicový alebo olivový), citrónová šťava a 1 lyžička. jablčného octu.
- Všetko premiešame, posypeme olúpanými slnečnicovými semienkami.
Na prípravu diétneho šalátu môžete kombinovať veľa rôznych potravín v ľubovoľnom množstve s nastrúhanou surovou mrkvou. Perfektne sa hodia k:
- Ovocie (jablká, pomaranče, banány, egreše).
- Zelenina (repa, kapusta, uhorky, cibuľa, cesnak, topinambur, kukurica, chren).
- Orechy (kešu, vlašské orechy).
- Sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky, hrozienka).
- Smotana, jogurt, tvaroh, med, korenie, bylinky.
Je soľ zdravá? Do diétnych šalátov by ste mali dať čo najmenej kuchynskej soli, lepšie je pridať trochu morskej soli (stolová soľ). Mrkvové šaláty je lepšie ochutiť rastlinným olejom alebo kyslou smotanou pre lepšie vstrebávanie provitamínu A.
Mrkvová šťava na chudnutie
Jedným z účinných spôsobov, ako schudnúť, je pitie štiav. nasýti telo vitamínmi, minerálmi a inými prospešnými látkami. Dokonale čistí črevá, dodáva ľahkosť a harmóniu.
Pitie mrkvovej šťavy vám pomôže schudnúť až 3 kg za týždeň. Odporúča sa piť namiesto raňajok alebo večere. Je tiež užitočné pred jedlom hlavného jedla. Ale nepreháňajte to, pitie viac ako 2-3 pohárov denne môže spôsobiť nevoľnosť, bolesti hlavy a zožltnutie pokožky. Pri užívaní mrkvovej šťavy sledujte stav svojho tela, ak pocítite nepríjemné príznaky, okamžite prestaňte piť.
Čerstvá mrkvová šťava
Nezabúdajte, že zdravá je len čerstvo vylisovaná prírodná šťava z kvalitnej zeleniny. Pite ihneď po príprave, veľmi rýchlo stráca svoje liečivé vlastnosti. Pre väčšiu účinnosť môžete kombinovať čerstvú mrkvu so zázvorom alebo citrónovou vodou, šťavami z inej zeleniny a ovocia, ktoré podporujú chudnutie (cvikla, jablko, kapusta a pod.).
Pamätajte tiež, že mrkvová šťava zlepšuje trávenie a vyvoláva chuť do jedla. Ak naozaj chcete jesť po vypití šťavy, zahryznite si do surovej mrkvy - pomôže vám to zmierniť hlad a nezastaví proces chudnutia.
Varená mrkva na chudnutie
Je teda možné jesť varenú mrkvu? Napriek vysokému glykemickému indexu varenej mrkvy ju pri chudnutí môžete jesť, no treba si dôkladne naplánovať jedálny lístok – potraviny s nízkym GI (napríklad morské ryby, nízkotučný tvaroh) kombinovať s tepelne upravenou mrkvou (varené, pečené, dusené, vyprážané).
Z varenej mrkvy môžete pripraviť veľa užitočných jedál na chudnutie, ak správne kombinujete produkty. Príkladom môže byť pyré na spaľovanie tukov z mrkvy, paradajok a červenej šošovice (varená šošovica a paradajky majú nízky GI). Polievku pripravte takto:
- Pripravte zeleninu: mrkvu (400 g), paradajky (250 g), cibuľu (2 stredne veľké kusy), stonkový zeler (3 kusy) a nakrájajte na kocky.
- 250 g šošovice prepláchneme, spolu so zeleninou vložíme do hrnca s hrubým dnom, zalejeme 1,5 litrom vody, na miernom ohni dusíme, kým sa šošovica neuvarí (15 - 20 minút).
- Pridajte nasekaný čerstvý zázvor (50 g), čili papričku (1 ks), koriander (podľa chuti).
- Pred použitím prejdite cez mixér a posypte petržlenovou vňaťou.
Záver je nasledovný: mrkvová šťava, surová a varená mrkva sú užitočné pri chudnutí, ak sa konzumujú správne.
Ďalšie užitočné články:
Je mrkva dobrá na chudnutie? Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď ani medzi profesionálnymi odborníkmi na výživu. Podľa niektorých je táto zelenina mimoriadne užitočným produktom, pomocou ktorého môžete urýchliť proces normalizácie hmotnosti, zatiaľ čo iní odborníci považujú jej zaradenie do jedálnička ľudí, ktorí chcú schudnúť, za neprijateľné.
Aby ste pochopili, či je možné jesť mrkvu pri chudnutí, budete musieť zhodnotiť výhody aj nevýhody tohto potravinového produktu pri riešení problému nadváhy.
O výhodách
Aké sú výhody konzumácie mrkvy? Je schopná:
- Doprajte pocit sýtosti vďaka vysokému obsahu rastlinnej vlákniny.
- Staňte sa zdrojom vitamínu A, ktorý je mimoriadne potrebný pre všetkých, ktorí chcú schudnúť, pretože práve jeho nedostatkom sa pokožka naťahuje, stráca pružnosť a jej farba je extrémne bledá.
- Znížte množstvo „zlého“ cholesterolu v krvinkách.
- Pomôžte tým, ktorí majú chuť na sladké, prestať jesť cukrovinky a sladkosti kvôli ich vysokému obsahu cukru (väčšinou glukózy).
- Účinne čistí črevá, zlepšuje metabolizmus, odstraňuje toxické a troskové látky z tela.
- Zlepšite zloženie krvi zvýšením hladiny hemoglobínu vďaka vysokému obsahu antioxidantov.
- Zabráňte hromadeniu tuku v tkanivách v dôsledku prítomnosti jódu v ovocí.
- Staňte sa základom každodennej stravy, pretože ho možno zahrnúť do väčšiny každodenných jedál a nápojov, ktoré sú nielen zdravé, ale aj nízkokalorické.
- Nabite telo energiou potrebnou na aktívny šport vďaka obsahu fruktózy, vitamínov E a A.
- Má priaznivý vplyv na hormonálne pozadie ženského tela.
- Celý komplex v ňom obsiahnutých prospešných látok si zachovajte dlhodobo (na rozdiel od väčšiny ovocia).
Mrkva, ktorá neobsahuje tuk, núti telo minúť na trávenie oveľa viac kalórií, ako obsahujú jedlá z nej pripravené, takže na otázku: „Je možné jesť mrkvu pri chudnutí večer?“ môžete dať kladnú odpoveď. Surová koreňová zelenina konzumovaná v noci nie je schopná zmeniť telesnú hmotnosť.
Argumenty oponentov
- Hlavnou nevýhodou koreňovej zeleniny, o ktorej uvažujeme, je podľa niektorých odborníkov na výživu zvýšenie jej glykemického indexu pri varení. Po zjedení jedál z varenej mrkvy hladina cukru v krvi prudko stúpa. Niektorí ľudia pociťujú zlepšenie chuti do jedla.
Milovníci mrkvy túto skutočnosť nepopierajú a radia vám, aby ste si správne pripravovali svoj jedálniček, v ktorom by ste mali podávať vyprážanú, varenú alebo dusenú zeleninu spolu s potravinami s nízkym glykemickým indexom. Mrkvové rezne môžete podávať napríklad s trochou tvarohu alebo prírodného jogurtu, k prílohe dusenej mrkvy sa hodí chudá morská ryba.
- Keď už hovoríme o nevýhodách koreňovej zeleniny, jej odporcovia poukazujú na prítomnosť množstva kontraindikácií. Jedlá vyrobené zo surovej mrkvy sú kontraindikované pre ľudí, ktorí majú problémy s fungovaním gastrointestinálneho traktu, srdca a množstvom chronických ochorení (napríklad enteritída alebo žalúdočné vredy).
Je možné, aby absolútne zdraví ľudia pri chudnutí jedli surovú mrkvu? Bez pochýb – áno. Samozrejme, veľkosť porcií, ktoré jete, by ste mali mať pod kontrolou, pretože keď si zvyknete jesť veľké množstvá nízkokalorického produktu, po čase môžete tento zvyk preniesť na výživnejšie jedlá.
Odrody mrkvovej diéty
Pomocou mrkvy na chudnutie sa môžete uchýliť k jednej z mnohých možností stravovania.
Prísna mono-diéta
Táto možnosť normalizácie hmotnosti je vhodná len pre ľudí, ktorí nie sú oboznámení s problémami vo fungovaní tráviaceho systému, pretože budú musieť stráviť obrovské množstvo hrubej rastlinnej vlákniny obsiahnutej v surovej mrkve. Trvanie mono-diéty je 72 hodín. V tomto období sa môžete zbaviť troch až štyroch kilogramov nadváhy.
Základom stravy je:
- surová mrkva (používa sa ako šalát; denná dávka – 500 g);
- kefír (1000 ml), rozdelený na päť porcií.
Okrem toho je povolené:
- zelený čaj (do 600 ml);
- čistá pitná voda (2 l).
Na prípravu jednej porcie šalátu je potrebné nastrúhať 100 g mrkvy na hrubom strúhadle a pripraviť dresing z dezertnej lyžice kyslej smotany alebo lyžičky olivového oleja a citrónovej šťavy (stačí pol lyžičky). Aby vitamín A rozpustný v tukoch prešiel do formy dostupnej pre absorpciu, musíte misku nechať chvíľu odležať.
Denné množstvo šalátu je možné pripraviť naraz a potom rozdeliť na jednotlivé porcie, pričom ich pred každým jedlom vyberte z chladničky.
Jedením mrkvy s kefírom môžete rýchlo dosiahnuť požadovaný výsledok. Po ukončení kurzu je potrebné správne opustiť stravu, postupne obohacovať stravu o ďalšie potraviny a sledovať postupné zvyšovanie obsahu kalórií v spotrebovaných jedlách.
Kórejská mrkvová diéta
Pri chudnutí má kórejská mrkva nielen nízky obsah kalórií, ale tiež pomáha znižovať chuť do jedla. Maximálna dĺžka trvania tohto typu diéty je desať dní. Minimálne množstvo soli sa pridáva len do mrkvového šalátu, všetky ostatné jedlá by sa mali pripravovať bez nej.
Hlavné pravidlo diéty: počas celého kurzu chudnutia môžete skonzumovať 300 g kórejskej mrkvy spolu s akoukoľvek bielkovinovou potravinou (vajcia, mäso alebo morské plody). Nutričná hodnota stravy nie je väčšia ako 1100 kalórií.
Približné menu s rozložením jedál:
- Raňajky: dva vaječné bielka alebo tvaroh (100 g), šálka nesladenej kávy alebo zeleného čaju.
- Prvé popoludňajšie občerstvenie: akékoľvek ovocie alebo 20 g orechov.
- Obed: kórejská mrkva (150 g), kúsok mäsa alebo ryby (morské plody sú prijateľné), kefír (200 ml).
- Druhé popoludňajšie občerstvenie: šalát z akéhokoľvek ovocia (250 g).
- Na večeru: kórejská mrkva (150 g), akýkoľvek proteínový produkt, kefír.
Počas dňa je vhodné vypiť dva litre čistej vody.
Kórejská mrkva na chudnutie, ktorá je hlavným jedlom stravy, sa musí pripraviť špeciálnym spôsobom:
- Po olúpaní a nasekaní (pomocou špeciálneho strúhadla) 500 g zeleniny posypte malým množstvom soli a nechajte pol hodiny, aby uvoľnila šťavu;
- nakrájanú cibuľu a tri strúčiky cesnaku opražíme v rastlinnom oleji (stačí 30 g). Po dokončení vyprážania nalejte do panvice lyžicu octu;
- Horúci zeleninový dresing nalejeme do misky s pripravenou mrkvou a pridáme kvapku mletého čierneho korenia.
Dodržiavaním tejto diéty, ako nás uisťujú tvorcovia diéty, môžete znížiť svoju váhu o štyri až šesť kilogramov.
Recepty na šalát
Mrkvový šalát, ktorý je nízkokalorický, umožňuje pridanie iného ovocia a zeleniny. Pre lepšie vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch by ste ho mali naplniť rôznymi druhmi rastlinných olejov.
- Šalát z mrkvy a repy
Na prípravu takéhoto šalátu, ktorý podporuje chudnutie, budete potrebovať jednu veľkú mrkvu, stredne veľkú cviklu, čiernu reďkovku (50 g), pár strúčikov cesnaku a niekoľko čerstvých byliniek. Po jemnom nasekaní zeleniny a pretlačení cesnaku cez lis dochutíme jedlo lyžicou tekvicového oleja.
- Šalát z kapusty, repy a mrkvy
Je lepšie dochutiť zmesou z rastlinného oleja a citrónovej šťavy. (400 g) by mali byť nakrájané na úzke prúžky. Veľká mrkva a repa sa nasekajú na hrubom strúhadle. Po vložení zeleniny do misy ju dôkladne premasírujte rukami: pomôže to uvoľniť šťavu. Na zlepšenie chuti môžete pridať sušené slivky (šesť kusov), nakrájané na malé kúsky. Po ochutení pripravenou plnkou ju nechajte trochu uvariť.
Tento šalát možno použiť počas dňa pôstu: je nielen výživný a chutný, ale aj neuveriteľne zdravý.
- Mrkva s jablkom
Skvelé jedlo, ideálne na chudnutie. Po nastrúhaní jednej koreňovej zeleniny na jemnom strúhadle (veľkosť môže byť stredná) a jablka na hrubom strúhadle dochutíme zmes ovocia a zeleniny lyžicou hustej smotany alebo citrónovou šťavou. Do mrkvového a jablkového šalátu je vhodné pridať hrsť kešu orieškov rozdrvených pomocou mixéra.
Pravidlá používania
Odborníci na výživu sa domnievajú, že na chudnutie pomocou mrkvy nie je vôbec potrebné obmedzovať stravu na jedlá iba z tejto zeleniny. Na zníženie telesnej hmotnosti o tri až štyri kilogramy stačí už len jeho zaradenie do každodenného jedálnička vo forme šalátov, polievok, rezňov, zajedené s množstvom inej zeleniny a ovocia.
Ak si vezmete čerstvú mrkvu na konzumáciu, môžete zlepšiť vstrebávanie vitamínov, ktoré obsahuje, pridaním malého množstva tuku do jedál: kyslá smotana, rastlinné oleje, tučná smotana. Mrkvová šťava sa perfektne hodí k mlieku.
Aby slnečná koreňová zelenina priniesla telu čo najväčší úžitok, je lepšie ju nejesť celú, ale najprv nasekať na jemnom strúhadle.
Na chudnutie by ste si mali vyberať len pestrofarebné plody, pretože obsahujú maximálne množstvo karotenoidov.
