Aníz: liečivé vlastnosti a kontraindikácie. Aké bylinky sú povolené a kontraindikované počas tehotenstva?Je možné, aby tehotné ženy užívali aníz?

Aníz obyčajný je jednoročná rastlina, ktorá sa k nám dostala z východu, kde sa v ľudovom liečiteľstve hojne používal už tisíce rokov. U nás sa táto úžitková plodina začala rozširovať ako dekorácia na letné chaty a časom si získala značnú obľubu.

Ako vyzerá aníz?

Aníz je nízka rastlina s dĺžkou do 50 cm. Jeho najcharakteristickejším znakom sú biele kvety zhromaždené v malých zväzkoch v tvare dáždnika.

Stonka anízu je rovná, rozvetvená len smerom nahor, listy majú žilnatinu rozdeľujúcu na laloky. V našom okolí aníz obyčajný nájdete najčastejšie na plantážach alebo v letných chatkách. Po období kvitnutia sa na vrcholoch rastliny začnú objavovať plody. Zvyčajne majú hnedú farbu a majú podlhovastý miskovitý tvar. Najväčšiu hodnotu majú plody.

Zber a príprava

Na liečebné účely sa používajú všetky časti rastliny. Kvety je potrebné zbierať v prvej polovici leta, zatiaľ čo plody dozrievajú až koncom augusta a treba ich zbierať na jeseň. Je potrebné zbierať iba úplne zrelé plody. Na zber plodov je potrebné rastliny rozrezať a zviazať do malých trsov. V tejto forme nebude aníz potrebovať viac ako mesiac na úplné vysušenie.

Po úplnom vyschnutí surovín môžete plody ľahko oddeliť od stoniek a listov. Listy a stonky by mali byť nakrájané a odložené na neskoršie použitie. Na liečebné účely sa najčastejšie používajú plody, ale užitočné môžu byť aj semená anízu. Často sa používajú v potravinárskom priemysle a dokonca aj v parfumérii, anízový esenciálny olej sa stal neoddeliteľnou súčasťou mnohých výrobkov pre domácnosť. Osvedčil sa aj ako výborný nástroj v boji proti kliešťom, blchám a inému škodlivému hmyzu.

Liečivé vlastnosti anízu

Aníz má bohatý arzenál prospešných vlastností, vďaka čomu je obľúbený všade tam, kde rastie vo voľnej prírode. Napríklad plody tejto nádhernej rastliny môžu poskytnúť neoceniteľnú pomoc pri bronchitíde či iných ochoreniach dýchacieho systému. Plody anízu sú totiž prirodzeným expektorantom. Taktiež tento prírodný liek dokáže pomôcť pri žalúdočných problémoch, zvýši jeho sekréciu a uvoľní kŕče.

Aníz možno použiť na zmiernenie zápalu urogenitálneho traktu a ako diuretikum. V niektorých prípadoch prípravky na báze anízu používajú dojčiace matky na zvýšenie produkcie mlieka. Vo všeobecnosti má táto rastlina priaznivý vplyv na ľudské telo, čo z nej robí jednu z najobľúbenejších ľudových prostriedkov na svete. A farmakológia nenechala aníz bez povšimnutia - na jeho základe sa vyrába veľa rôznych liekov pre každý vkus.

Kontraindikácie

Napriek mnohým prospešným vlastnostiam má aníz množstvo kontraindikácií. Nemali by ho konzumovať tehotné ženy ani tí, ktorí trpia chronickými ochoreniami tráviaceho systému. Tiež sa neodporúča používať aníz pre tých, ktorí majú žalúdočné vredy. Malé deti by sa nemali liečiť touto rastlinou, pretože môže predstavovať nebezpečenstvo pre ich zdravie.

Ak anízovú silicu beriete vnútorne, pamätajte, že takto by sa nemala užívať dlhšie ako týždeň. V opačnom prípade riskujete vážne poškodenie vlastného zdravia. Napriek všetkej užitočnosti anízu by ste nemali brať kontraindikácie na ľahkú váhu, pretože od toho môže závisieť vaša pohoda. Snažte sa tiež nepoužívať odvary alebo tinktúry z tejto rastliny, to môže tiež spôsobiť vážne škody.

Recepty

Aníz je rastlina so širokým spektrom liečivých vlastností. Existuje obrovské množstvo ľudových receptov ako pre gastrointestinálny trakt, tak pre priedušky a dýchacie cesty. Infúzia plodov anízu môže byť vynikajúcim expektorantom. Na jeho prípravu je potrebné naliať pol litra horúcej vody na jednu polievkovú lyžicu ovocia a nechať pôsobiť asi hodinu. Potom sa má kvapalina filtrovať a konzumovať trikrát denne pol hodiny pred jedlom ako expektorans. Na podobné účely môžete použiť anízový olej v množstve do 5 kvapiek aj trikrát denne.

Semená anízu pomáhajú pri črevnej kolike alebo plynatosti. Na prípravu odvaru nalejte jednu čajovú lyžičku semien anízu s pohárom vriacej vody a nechajte výslednú zmes variť pol hodiny, potom musíte tekutinu napnúť. Výsledný odvar by sa mal užívať trikrát denne, jeden pohár.

Ak vás trápia obličkové či močové kamene, pomôže vám tento recept: 2 lyžičky anízových semienok zalejte pohárom vriacej vody, nechajte lúhovať asi 20 minút, sceďte a máte hotovo! Výslednú tekutinu musíte užívať 2 polievkové lyžice asi 3 krát denne 20 minút pred jedlom.

Ďalšie užitočné vlastnosti

Okrem toho, že sa aníz zbaví chorôb žalúdka alebo pľúc, môže mužom pomôcť získať stratenú potenciu alebo obnoviť normálnu sexuálnu aktivitu, ak sa s ním začali problémy. Na tento účel sa používajú všetky druhy odvarov a tinktúr zo semien anízu. Ďalšou prospešnou vlastnosťou semien je zvýšená laktácia u dojčiacich žien.

K tomu môže pomôcť tento odvar: na 2 lyžičky semienok budete potrebovať pohár vody. To všetko je potrebné pomaly zahrievať vo vodnom kúpeli po dobu 30 minút, potom napnúť, pridať cukor podľa chuti. Výsledná látka sa má užívať trikrát denne, dve polievkové lyžice.

Nálev z anízu možno použiť ako kloktadlo pri bolesti hrdla alebo jednoducho proti zápachu z úst. Táto rastlina môže byť tiež pomocníkom v boji proti nespavosti. Aby ste to urobili, musíte naliať čajovú lyžičku semien anízu s jedným pohárom horúceho mlieka a nechať pol hodiny, potom do tekutiny pridať trochu medu. Výsledný nápoj je najlepšie vypiť dve hodiny pred spaním.

Zloženie anízu

Čím je aníz taký prospešný? Akým látkam by sme mali ďakovať za ich zázračné vlastnosti? Plody anízu obsahujú približne 3 % éterických olejov, ako aj štvrtinu mastného oleja a asi 20 % bielkovinových látok. Táto zdravá kultúra obsahuje aj rôzne minerály, cukor a hlien. Takéto bohaté a pestré zloženie poskytuje tejto liečivej rastline tak široké spektrum liečivých vlastností.

Využitie anízu v každodennom živote

Prirodzene, hlavná vec, ktorou je aníz známy, sú jeho liečivé vlastnosti. Môže však byť užitočný nielen pri liečbe chorôb, ale aj v každodennom živote. Napríklad stonky anízu môžu byť v lete výborným krmivom pre domáce zvieratá. Spektrum použitia semien rastliny je obzvlášť široké - používajú sa pri výrobe chleba alebo na vytvorenie príjemných vôní. Mleté semienka sa dajú použiť ako korenie do niektorých jedál a anízové ​​esenciálne oleje výborne odpudzujú muchy, kliešte a iný otravný hmyz.

Aníz je široko používaný pri výrobe alkoholických nápojov. Nachádza sa v populárnych tekutinách ako absint alebo sambuca. V Grécku sú rozšírené alkoholické nápoje vyrobené z anízu. Ani jeden veľký sviatok sa nezaobíde bez anízového mesačného svitu. Môžeme si teda všimnúť hlboký vzťah medzi anízom a kultúrou národov žijúcich vedľa neho.

Aníz na vlastnej chate

Aníz má skutočne magické vlastnosti. Použitie tejto rastliny prináša také priaznivé výsledky, že mnohým letným obyvateľom by nevadilo mať túto plodinu na svojom pozemku. V našej oblasti sa aníz dobre znáša, ale vyžaduje starostlivosť a kompetentnú starostlivosť. Je tiež dôležité správne zasadiť rastlinu, aby ste získali dlho očakávanú úrodu.

Najprv musíte semená naklíčiť tak, že ich navlhčíte vodou a zabalíte do látky alebo gázy. Asi po týždni sa zo semien začnú objavovať klíčky - to je neklamné znamenie, že je čas začať s výsadbou. Semená je potrebné zakopať do zeme v hĺbke 3-4 centimetre, s veľkými alebo malými medziriadkami, v závislosti od osobných preferencií. Pôda musí byť vopred vykopaná. Nemala by byť ťažká, ílovitá ani slaná – tieto druhy pôdy nie sú vhodné pre aníz.

Aníz je korenie, ktoré má celkom široké využitie. Pridáva sa do prvého a druhého chodu, marinád, nápojov, dezertov, varí sa s ním čaj. Oddávna sa používa v ľudovom liečiteľstve. Dnes môžete toto korenie použiť na obohatenie chutí vašich obľúbených jedál, ako aj na liečbu a prevenciu rôznych porúch. Je však dôležité mať na pamäti, že aníz má prospešné vlastnosti a kontraindikácie, ktoré je potrebné vziať do úvahy.

Výhody a poškodenia anízu

Užitočné vlastnosti anízu

Akýkoľvek prírodný produkt používaný v ľudovom liečiteľstve má svoje jedinečné chemické zloženie. To vysvetľuje pozitívny vplyv na zdravie.

Bohaté chemické zloženie anízu

Aníz obsahuje veľa účinných látok potrebných pre normálne fungovanie rôznych vnútorných orgánov. Obsahuje kyselinu askorbovú a listovú, vitamín PP, B1, B2, B5, B6.

Spomedzi minerálov obsahuje najviac draslíka aníz. Ten spolu s vápnikom, ktorý je tiež v zložení, priaznivo pôsobí na kostné štruktúry a kardiovaskulárny systém. Aníz obsahuje aj látky ako meď, mangán, selén, horčík, fosfor. Aktívne sa podieľajú na podpore dobrého zdravia.

Priaznivé účinky anízu na organizmus

Aníz obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Práve to určuje jeho schopnosť chrániť človeka pred rôznymi nachladnutiami a ochoreniami dýchacích ciest. Tým však prospešné vlastnosti aromatického korenia nekončia. Vďaka komplexu biologicky aktívnych látok obsiahnutých v jeho zložení má aníz celý rad priaznivých účinkov:

  1. posilňuje imunitný systém;
  2. zlepšuje chuť do jedla a normalizuje fungovanie tráviaceho systému;
  3. má priaznivý vplyv na zdravie pečene, obličiek, urogenitálneho a kardiovaskulárneho systému;
  4. normalizuje menštruačný cyklus;
  5. zlepšuje produkciu mlieka u dojčiacich matiek;
  6. odstraňuje bolesť svalov a kĺbov;
  7. osviežuje dych.

Aby ste pocítili priaznivé účinky anízu, musíte ho užívať pravidelne. Na liečebné a preventívne účely sa spravidla používajú odvary a infúzie, ktoré sa pripravujú z jednej alebo viacerých zložiek, ako aj anízový esenciálny olej.

Kontraindikácie anízu

Ako bolo uvedené vyššie, aníz má priaznivé vlastnosti a kontraindikácie. Je dôležité si to zapamätať, aby ste sa vyhli nepríjemným následkom. Použitie anízu v akejkoľvek forme by sa malo vyhnúť najmä v týchto prípadoch:

  1. počas tehotenstva - môže vyvolať predčasný pôrod;
  2. v prítomnosti gastritídy s vysokou kyslosťou, ako aj ulceróznych lézií žalúdka a čriev;
  3. pri zisťovaní príznakov individuálnej neznášanlivosti.

Aníz prispieva k celkovému posilneniu a hojeniu tela, ale iba pri absencii kontraindikácií. Pomáha teda normalizovať fungovanie tráviaceho systému, ale pri niektorých chorobách môže byť nebezpečné. Aníz je užitočné konzumovať po pôrode, ale počas tehotenstva sa mu treba vyhýbať.

Aníz: prírodný základ pre domáci aromatický čaj

Ako sa aníz používa?

Aníz vo varení

Ak používate aníz len na kulinárske účely, potom s najväčšou pravdepodobnosťou liečivé účinky nepocítite. V tomto prípade je množstvo použitého korenia zanedbateľné, takže koncentrácia živín je veľmi nízka. Ak teda milujete vôňu tohto korenia, stačí ho pridať do vašich obľúbených jedál a vychutnať si jeho chuť. Existuje obrovské množstvo receptov s anízom. A ak je to potrebné, aby ste dosiahli terapeutický účinok, musíte si vziať anízový olej, infúziu alebo odvar.

Esenciálny olej z anízu

Používa sa na liečebné aj kozmetické účely. Olej pomáha obnoviť sviežosť a mladosť pokožky, normalizuje rovnováhu tukov a pomáha v boji proti kožným ochoreniam. Striktne sa používa v zriedenej forme.

Esenciálny olej možno použiť aj v aromaterapii. Priaznivo pôsobí na psychický stav človeka – upokojuje nervy a pomáha vyrovnať sa so silným psychickým stresom.

Povolené je aj vnútorné použitie anízového oleja. Stačí ho dvakrát nakvapkať na kúsok cukru a rozpustiť. V tomto prípade však budete potrebovať olej najvyššej kvality, o čom nepochybujete. Väčšina značiek dostupných v lekárňach nie je vhodná na vnútorné použitie. Na ich obale je jasne uvedené, že výrobok je určený len na vonkajšie použitie.

Anízové ​​čaje, nálevy, odvary

Na preventívne účely a na posilnenie imunitného systému je najlepšie použiť anízový čaj. Je mimoriadne jednoduchá na prípravu. Existuje mnoho rôznych receptov na aromatické nápoje, ktoré obsahujú bylinky a koreniny. Zmiešajú sa, nalejú sa vriacou vodou a infúzia nie dlhšie ako 10 minút. V dôsledku toho sa nápoj ukáže ako užitočný, ale účinné látky v ňom nedosahujú koncentráciu potrebnú na liečivé účely. Preto sú kontraindikácie v tomto prípade minimálne.

Tradičná medicína ponúka recepty na infúzie a odvary používané na liečbu rôznych ochorení. V tomto prípade sa semená anízu zalejú vriacou vodou a nechajú sa asi hodinu alebo sa dusia na miernom ohni asi 30 minút. Kvantitatívny pomer sa líši v závislosti od konkrétneho prípadu. Ak chcete získať jasné odporúčania, je najlepšie vyhľadať pomoc od špecialistu.

Pri používaní anízu doma, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie ste študovali, vždy pamätajte, že všetko je dobré s mierou. Aj keď si ho len pridáte do čaju, ktorý nemá vyslovene liečivý účinok, konzumujte ho v primeranom množstve. Ak máte zdravotné problémy, potom je lepšie užívať aníz len ako pomôcku, a to až po konzultácii s lekárom.

Často sú tehotné ženy nedôverčivé k liečbe drogami a radšej pijú bylinné odvarky. Ale je to naozaj bezpečné? Byliny sú predovšetkým lieky a majú dosť silné účinky. Nie nadarmo ani pri modernej úrovni rozvoja medicíny lekári neodmietajú používať rôzne odvary. Aké bylinky môžete piť počas tehotenstva, aby ste nepoškodili seba a svoje dieťa?

všeobecné informácie

Byliny majú všeobecný posilňujúci, preventívny a liečebný účinok. Počas tehotenstva by sa liečivé byliny mali používať s mimoriadnou opatrnosťou. Niektoré z nich môžu mať abortívne, toxické alebo hormonálne účinky.

Na základe pôsobenia ich možno rozdeliť na regeneračné a terapeutické. Aké bylinky môžete piť počas tehotenstva? Musíte dobre pochopiť, že je povolené používať iba posilňujúce bylinky v malom množstve. Akákoľvek liečba, vrátane bylinnej medicíny, sa môže vykonávať len na odporúčanie a pod dohľadom odborníka. Bylinnú liečbu možno použiť len s prihliadnutím na zdravotný stav a dĺžku tehotenstva ženy. Najprv sa pozrime na to, aké bylinky môžete piť počas tehotenstva.

Fireweed angustifolia (žiarovka)

Byliny užitočné počas tehotenstva majú predovšetkým všeobecný posilňujúci účinok. Jednou z najužitočnejších výživných bylín je angustifolia fireweed. Známejšia je ako ohnivá tráva. Na túto rastlinu sa dnes nezaslúžene zabúda, no kedysi sa pestrec hojne vyvážal. Infúzia tejto rastliny je voňavá a príjemná na chuť, okrem toho má mnoho prospešných vlastností:

  1. Ivan čaj má výrazný upokojujúci účinok.
  2. Množstvo vitamínu C v ohnivci je porovnateľné s obsahom tohto vitamínu v bobuliach čiernych ríbezlí.
  3. Vňať je nenahraditeľným zdrojom minerálnych látok.
  4. Odvar z nej má mierny analgetický účinok.
  5. Zmierňuje úzkosť a normalizuje spánok.
  6. Zlepšuje krvný obraz.

Ohnivá tráva prináša unavenému človeku veselosť, nervóznemu dáva pokoj a normálny spánok. V lekárni si môžete kúpiť čaj z ohnivej trávy, ale vzhľadom na zvláštnosti sušenia nemá farmaceutický výrobok celú škálu užitočných látok a bohatosť chuti. Je lepšie pripraviť si trávu sami alebo ju kúpiť od ľudí, ktorí neustále zbierajú určité množstvo tejto bylinky pre seba. Počas tehotenstva môžete namiesto čaju piť infúziu fireweed.

Ako pripraviť čaj z ohnivej trávy?

Pálenka sa zbiera v lete, v čase kvitnutia. Na sušenie vezmite jednu časť kvetov a dve časti listov. Hmota musí pred kvasením pustiť šťavu. Môžete ho rozdrviť v mažiari, prejsť cez mlynček na mäso alebo ho jednoducho poriadne rozdrviť rukami.

Teraz sú pokrčené listy nahromadené na tmavom mieste. Fermentácia môže trvať od niekoľkých hodín (u milovníkov zeleného čaju) až po jeden deň (u milovníkov čierneho čaju). Počas fermentácie sa vôňa ohnivca mení z arómy čerstvo pokosenej trávy na sladkú, ovocnú vôňu.

Fireweed by sa mal sušiť na slnku alebo v sporáku alebo rúre. Ak je vlhká, dužina sa začne kaziť. Čaj by sa mal skladovať v sklenených nádobách.

ríbezľový list

Aké bylinky piť počas tehotenstva? Listy ríbezlí sa úspešne používajú na liečbu nedostatku vitamínov, zvýšenie hemoglobínu, zvýšenie chuti do jedla, na prechladnutie, kašeľ a ako diaforetikum. Okrem toho ríbezle pôsobia protizápalovo, odstraňujú kyselinu močovú a stimulujú činnosť kôry nadobličiek.

Listy ríbezlí sa používajú na liečbu ekzémov, neurodermatitídy, diatézy, reumatizmu, ochorení pečene a obličiek. Listy ríbezlí obsahujú viac vitamínu C ako bobule. Aké sú výhody ríbezlí pre tehotné ženy?

  1. Dodáva telu veľké množstvo vitamínov a mikroelementov.
  2. Zvyšuje imunitu, čo je obzvlášť dôležité v období jeseň-zima.
  3. Zvyšuje hladinu hemoglobínu.
  4. Pomáha znižovať stres na obličky.

Malinový list

Aké bylinky môžete piť počas tehotenstva? Malinový list. Má neoceniteľné vlastnosti, ktoré sú užitočné najmä pre tehotné ženy. Faktom je, že listy obsahujú fytoestrogény, ktoré pomôžu pripraviť sa na pôrod. Je dôležité vedieť, že mnohí lekári dôrazne neodporúčajú konzumovať malinové listy v prvom a druhom trimestri. S pitím odvaru z nich je lepšie začať najskôr 8 týždňov pred pôrodom. Tým sa pripravuje maternica na pôrod, pomáha otvárať krčok maternice a predchádza zápche.Neodporúča sa piť malinový odvar, pretože má sťahujúce vlastnosti.

Používa sa aj pri chrípke, bolestiach hrdla, kašli, ženských chorobách, menštruačných nepravidelnostiach, hemoroidoch.

Byliny, ktoré môžu spôsobiť potrat

Byliny kontraindikované počas tehotenstva môžu spôsobiť potrat a predstavovať zdravotné riziko pre matku a dieťa. Zoznam nebezpečných bylín a tých, ktorých použitie je možné len pod dohľadom lekára, je veľmi rozsiahly.

Zelená lekáreň nie je taká neškodná, ako sa zdá neskúsenému človeku. A pôrodné asistentky by mohli použiť bylinky proti tehotenstvu. Byliny obsahujúce alkaloidy a éterické oleje stimulujú svalové kontrakcie. Ak ich použijete, môže dôjsť k potratu. To je mimoriadne nebezpečné pre plod aj zdravie matky. Poďme zistiť, ktoré bylinky sú počas tehotenstva zakázané.

Potrat môže byť spôsobený:

  • Stromové aloe rastie takmer v každom dome a jeho prospešné vlastnosti sú známe každému. Ale počas tehotenstva musíte byť s touto rastlinou mimoriadne opatrní. Aloe môže byť zahrnuté v rôznych prípravkoch na posilnenie imunitného systému, povzbudenie chuti do jedla a v prípravkoch na gastrointestinálny trakt. Rastlina môže spôsobiť krvácanie.
  • Čučoriedka obyčajná. Nepoužívajte tinktúru listov alebo nezrelých bobúľ. Nájdeme ho v prípravkoch na zlepšenie funkcie pečene, povzbudenie chuti do jedla, proti anémii a proti cholelitiáze. Môže sa použiť ako korenie, ale v malom množstve.
  • Liečivé oregano spôsobuje tonus maternice a krvácanie z maternice. Nachádza sa v sedatívach, prípravkoch na zlepšenie chuti do jedla, pľúcno-bronchiálnych a žalúdočných prípravkoch. Nebezpečné v akejkoľvek forme.
  • Ľubovník podporuje sťahovanie svalov maternice a je nebezpečný v akejkoľvek forme. Môže byť súčasťou korenín a nachádza sa v diuretických, expektoračných, sedatívnych a analgetických prípravkoch.
  • Rakytník sa používa ako preháňadlo. Môže spôsobiť hyperémiu.
  • Ergot je jedovatý, spôsobuje tonus maternice a je kontraindikovaný počas tehotenstva.
  • Cesnak sa používa v bylinnej medicíne, ale počas tehotenstva je liečba kontraindikovaná.
  • zaradené do zbierok na anémiu, stres, bolesti hlavy, opuchy.
  • Rebarbora znižuje zrážanlivosť krvi a vyvoláva nedostatok vápnika v dôsledku vysokého obsahu kyseliny šťaveľovej, ktorá negatívne ovplyvňuje zdravie matky a tvorbu kostí u plodu. Používa sa ako choleretikum a laxatívum.
  • Čierna reďkovka zlepšuje chuť do jedla a trávenie a používa sa ako liek proti kašľu, ale esenciálne oleje, na ktoré je rastlina bohatá, môžu spôsobiť tonus maternice. V šalátoch ho môžete nahradiť daikonom a bielou reďkovkou, ktoré neobsahujú toľko éterických olejov.
  • Kučeravý petržlen by mal byť úplne vylúčený zo stravy tehotnej ženy v ktorejkoľvek fáze a ženy plánujúcej tehotenstvo a náchylnej na potraty. Vyvoláva potraty a predčasný pôrod.
  • Aníz sa používa na liečbu amenorey, ale môže spôsobiť krvácanie z maternice.

Byliny, ktoré narúšajú obeh placenty

Existujú bylinky, ktoré môžu narušiť obeh placenty. Z tohto dôvodu nebude plod schopný prijímať dostatok živín a kyslíka. Aké bylinky sú počas tehotenstva zakázané?

  • Ysop officinalis môžeme zaradiť do prípravkov proti anémii, neurózam, angíne pectoris, ochoreniam tráviaceho traktu a bronchiálnej astme. Rastlina tiež spôsobuje tón maternice.
  • Šalvia lekárska sa používa ako dochucovadlo, diuretikum, odvar pomáha pri bolestiach hrdla a stomatitíde. Šalvia je užitočná pre tých, ktorí plánujú otehotnieť, ale počas tehotenstva môže spôsobiť potrat, pretože jej účinok je podobný hormónu estrogénu. Okrem toho zvyšuje krvný tlak a podporuje tvorbu krvných zrazenín. Vnútorne je zakázané užívať šalviu, na vonkajšie použitie je však vhodná. Môžete kloktať a robiť kúpele na nohy.

Byliny, ktoré negatívne ovplyvňujú plod

Existujú bylinky, ktoré môžu zvýšiť pravdepodobnosť alergie. Nevyvolávajú reakciu na žiadny konkrétny produkt, ale všeobecnú predispozíciu. Ide o lesné jahody a postupnosť.

Lesné jahody sa používajú pri nedostatku vitamínov, anémii, urolitiáze a ochoreniach žalúdka. Môže predisponovať plod k alergickým reakciám a spôsobiť potrat.

Pôsobí ako bezpečná bylinka, pretože deti sa v nej kúpajú doslova od prvých dní života. Ale je neškodný iba pri vonkajšom použití, ale nemôže sa užívať vnútorne počas tehotenstva.

Existuje aj množstvo bylín, ktoré môžu vyvolať vývoj defektov u dieťaťa: morské riasy, špenát, šťavel. Pri nadmernej konzumácii môžu morské riasy spôsobiť predávkovanie jódom, preto si s nimi tehotné ženy musia dávať pozor. Špenát, šťavel, rebarbora môžu pre vysoký obsah kyseliny šťaveľovej negatívne ovplyvniť tvorbu kostí u dieťaťa.

Byliny, ktoré majú negatívny vplyv na organizmus matky

Rad bylín môže mať nepriaznivé účinky na organizmus matky. Počas tehotenstva tieto bylinky spôsobujú opuch a zvyšujú bolesť:

  • Mordovník sa používa na liečbu neurologických ochorení. U tehotnej ženy môže spôsobiť svalový tonus, kŕče a zvýšiť citlivosť na bolesť.
  • Sladké drievko lysé je rastlina, ktorá sa veľmi často odporúča pri ochoreniach priedušiek a pľúc, je obsiahnutá v mnohých sirupoch proti kašľu. U tehotných žien spôsobuje opuchy, zvyšuje krvný tlak a ovplyvňuje hladinu hormónov.
  • Brezová huba chaga zadržiava vodu a spôsobuje opuch.

Byliny, ktoré zvyšujú toxikózu a gestózu

Byliny zaradené do tejto skupiny môže tehotnej žene predpísať v ojedinelých prípadoch, ale iba bylinkárka, ktorá má gynekologickú špecializáciu. Tieto bylinky spôsobujú nevoľnosť, vracanie, pálenie záhy atď.:

  • Ledum močiar sa používa ako expektorans, znižuje krvný tlak, môže spôsobiť zápaly žalúdka a črevnej sliznice.
  • Valeriana officinalis je často užívaná tehotnými ženami ako mierne sedatívum. Ale pri vysokých dávkach alebo pri dlhodobom užívaní zvyšuje nervozitu, spôsobuje nevoľnosť, vracanie, bolesti hlavy a narúša činnosť srdca.
  • Ďatelina sladká sa používa ako expektorans a diuretikum, predpisuje sa pri nespavosti a reumatizme. Rastlina je jedovatá, spôsobuje bolesti hlavy, závraty, nevoľnosť a zvracanie.
  • Palina je predpísaná na choroby gastrointestinálneho traktu a ako choleretikum. Môže spôsobiť krvácanie.
  • Skorocel spôsobuje nevoľnosť, vracanie, hnačku a útlm dýchania u tehotných žien.

Byliny, ktoré zvyšujú krvný tlak

Vysoký krvný tlak je obzvlášť nebezpečný počas tehotenstva, takže bylinky, ktoré ho zvyšujú, by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou:

  • Ľubovník bodkovaný sa nachádza v rôznych fytoterapeutických prípravkoch. Táto rastlina narúša prietok krvi placentou, sťahuje cievy a zvyšuje krvný tlak.
  • používa sa pri liečbe pečene a žlčníka, spôsobuje zvýšenie krvného tlaku.

Byliny, ktoré ovplyvňujú funkciu obličiek

Nie je žiadnym tajomstvom, že obličky sú v tehotenstve dvojnásobne zaťažené, preto je veľmi dôležité orgány ďalej nepreťažovať a neutlmovať ich funkcie.

  • Calamus je súčasťou gastrointestinálnych prípravkov a je nebezpečný pre svoj silný diuretický účinok.
  • Modrá nevädza je súčasťou kardiovaskulárnych, diuretických a choleretických prípravkov. Nebezpečný pre vysoký obsah kyanidového komplexu a diuretický účinok.
  • tlmí obličky, dýchanie, znižuje krvný tlak, spôsobuje zvracanie, bolesti žalúdka a čriev.
  • Borievka sa používa ako diuretikum.
  • Elecampane sa používa ako expektorans a má negatívny vplyv na obličky.
  • Nepreužívajte zeler a kôpor.

Byliny, ktoré ovplyvňujú zrážanlivosť krvi

Parametre zrážanlivosti krvi sú mimoriadne dôležité ako počas tehotenstva, tak aj počas pôrodu. Zasahovanie do jemnej rovnováhy koagulačného systému bez špeciálnych znalostí je veľmi nebezpečné, takže bylinky, ktoré ovplyvňujú koaguláciu, by sa mali používať opatrne:

  • Krížovka nielenže zráža krv, ale môže spôsobiť aj sťahy maternice.
  • Mačacia labka zvyšuje krvný tlak a má účinok na zrážanie krvi.
  • Burnet, podobne ako iné hemostatické látky, sa neodporúča.

Byliny, ktoré narúšajú hormonálnu hladinu

Zoznam bylín, ktoré narúšajú hormonálnu hladinu, je veľmi rozsiahly a obsahuje mnoho bylín používaných v rôznych bylinkách:

  • púpava lekárska;
  • Orech;
  • chmeľ obyčajný;
  • žihľava dvojdomá;
  • obyčajný ženšen;
  • Rhodiola rosea;
  • Eleutherococcus;
  • červená ďatelina.

Samozrejme, treba si dávať pozor najmä na jedovaté bylinky, ako je jedlovec, lipkavec, rebríček obyčajný, skorocel, mliečnik a iné. Ak dávate prednosť liečbe darmi zelenej lekárne, mali by ste dôkladne pochopiť, ktoré bylinky môžete počas tehotenstva piť a ktoré nie, a určite sa poraďte s bylinkárom.

Aníz obyčajný je každoročným zástupcom čeľade Apiaceae, ľudovo známy ako „sladký kmín“, „bedrenets“, „chanus“. Jeho liečivé vlastnosti opísali Pytagoras a Hippokrates. Divoký aníz sa vyskytuje iba v Grécku, ale pestuje sa po celom svete. Na liečebné účely sa využívajú plody, ktoré majú sladkastú korenistú chuť, korene a nadzemná časť medovky.

Chemické zloženie

Jeho hlavnou hodnotou je anízové ​​semeno. Jeho silné a rozmanité liečivé účinky sú spôsobené unikátnym chemickým zložením. Obsah silice v ovocí sa pohybuje od 1 do 6 %. Obsahuje nasledujúce komponenty:

  • Anetol (80%) - vďaka nemu má produkt jedinečnú arómu.
  • Metylchavikol (10 %).
  • Kyseliny anizové (10%): aldehydy a ketóny.

Semená anízu okrem esenciálneho oleja obsahujú:

  • Mastný olej s nízkou teplotou topenia (od 4 do 23%) - náhrada masla z kakaových bôbov.
  • Bielkoviny (asi 18%).
  • Furfural je aromatický aldehyd (asi 7%).
  • Sacharidy a cukry (do 30%).
  • Voda (do 10%).

Aníz je tiež bohatý na vitamíny P a C, makro- a mikroprvky (vápnik, draslík, železo, horčík, zinok, meď, mangán a iné).

Užitočné vlastnosti

Z lekárskeho hľadiska má sladký kmín tieto prospešné vlastnosti:

  • Stimuluje dýchací reflex a zvyšuje sekréciu hlienu.
  • Krátko aktivuje nervový systém.
  • Uvoľňuje črevné, bronchiálne a pľúcne kŕče.
  • Normalizuje činnosť pankreasu.
  • Normalizuje hormonálnu hladinu a menštruačný cyklus, pomáha pri neplodnosti, podporuje počatie.
  • Zvyšuje potenciu.
  • Stimuluje laktáciu.
  • Čistí pleť.
  • Posilňuje účinok antibiotík.
  • Jeho aróma stimuluje chuť do jedla.
  • Má protizápalové, antiseptické, ako aj analgetické, diuretické, laxatívne a karminatívne účinky.

Indikácie

Aníz je široko používaný v ľudovej a tradičnej medicíne pri liečbe takých chorôb a porúch v tele:

  • Laryngitída, tracheitída a iné komplikácie horných dýchacích ciest.
  • Črevná a žalúdočná kolika, plynatosť.
  • Gastritída, normalizácia trávenia a fungovania pankreasu a pečene.
  • Zápal v obličkách, močovom mechúre, prítomnosť piesku v nich.
  • Popáleniny.
  • Oneskorenie menštruácie a čistenie sliznice maternice.
  • Astma, strata hlasu, migréna, zrýchlený tep, nespavosť.
  • Oslabené videnie.
  • Znížená potencia.
  • Slabá laktácia.
  • Napadnutie všami, kliešťami, blchami.

Drogy

Aníz je liečivá surovina na prípravu farmaceutických prípravkov. Často slúži ako prísada do liekov, ktoré majú nepríjemnú chuť. Existuje niekoľko druhov farmakologických a domácich prostriedkov vyrobených z tejto rastliny.

Odvar

Rozšírený druh liečivého prípravku zo sladkého kmínu. Používa sa na liečbu mnohých ochorení tráviaceho traktu, horných dýchacích ciest a gynekológie, pri prechladnutí, opuchoch a problémoch nervového systému.

Na oplachovanie a inhaláciu Odvar sa robí podľa nasledujúceho receptu: 4 polievkové lyžice ovocia zalejeme litrom vody, privedieme do varu a dusíme 15 minút.

Na perorálne podanie a sprchovanie: Čajová lyžička anízu sa naleje do pohára vody a varí sa niekoľko minút. Denne sa pripravuje nová časť odvaru.

Na opuchy Urobte odvar z 2-násobku koncentrácie a vypite 2 polievkové lyžice.

Čaj

Tento liečivý nápoj je prospešný pri žalúdočných problémoch a pomáha deťom aj dospelým zlepšiť chuť do jedla. Pomery prípravku sú rovnaké ako pri odvare, len sa nemusí variť. Liečivý čaj sa pije vo veľkom množstve bez sladenia. Aj keď pri liečbe kašľa je dobré pridať doň lyžicu medu. Niekedy, aby ste sa zbavili kašľa, môžete primiešať štipku anízu, rasce a feniklu.

Alkoholová tinktúra

Tento liek je dostupný v lekárňach. Ale môžete si to uvariť sami. Na tento účel sa používa čistý alkohol alebo vodka. V prvom prípade sa 100 gramov ovocia, predtým rozdrveného v mažiari, naleje 600 mililitrami alkoholu a uchováva sa v uzavretej nádobe na tmavom mieste pri normálnej teplote počas 3 týždňov.

Ak sa na prípravu tinktúry použije vodka, potom by mal byť pomer semien a alkoholu 1:10. Inak sa druhá technológia nelíši od prvej. Treba však poznamenať, že semená napustené lekárskym alkoholom robia liek silnejším. A môžete ho piť nie viac ako 10 kvapiek naraz. V druhom prípade sa dávka môže strojnásobiť.

Olej

Anízový esenciálny olej je možné zakúpiť v lekárňach bez lekárskeho predpisu. Používa sa na inhalácie, prípravu liečivých kúpeľov a na masáže. Okrem toho sa pridáva pri výrobe komplexných liekov. A pred kremeňovaním oblastí pokožky postihnutých vitiligom sa odporúča chrániť ich trením anízovým olejom.

Amoniakovo-anízové ​​kvapky

Ide o alkoholovú tinktúru z amoniaku a anízového oleja, ktorá sa pred užitím zvyčajne zriedi vodou alebo nakvapká na kúsok cukru. Kvapky sa používajú pri tráviacich problémoch a ochoreniach dýchacích ciest, sú známe prípady úspešnej liečby čierneho kašľa u detí. Bábätkám sa zvyčajne predpisuje vypiť kvapku prípravku zriedeného vodou na každý rok života.

Anízová voda

Liečivo sa vyrába na báze anízového oleja a čistenej vody. V podstate ide o 10% suspenziu esenciálneho oleja. Prípravok pomáha pri problémoch s laktáciou a liečbe gastrointestinálneho traktu. Denná dávka - 1 čajová lyžička až 4 krát denne.

Aplikácia

Už starí Egypťania, Gréci a Rimania vedeli o liečivých vlastnostiach anízu. Rímski patricijovia jedli počas hodov koláče s anízom na zlepšenie trávenia. A Pytagoras považoval túto bylinku za najlepší liek na nespavosť a omladzujúci elixír pre pokožku. V stredovekej Európe slúžil aníz ako dekorácia do spální, pretože dokázal prečisťovať vzduch a zmierňovať nočné mory.

Pri ochoreniach horných dýchacích ciest

Pri chronickej tonzilitíde

Kloktajte teplým, čerstvým vývarom.

Na prechladnutie

Pite niekoľko kvapiek alkoholovej tinktúry trikrát denne. Alebo si do pohára vývaru nalejte pár lyžičiek lipového medu a lyžicu koňaku. Toto všetko povarte, ochlaďte a pite čajovú lyžičku každú pol hodinu.

Pri laryngitíde, chrapotu a suchu v hrdle

Napätý nálev pite niekoľko polievkových lyžíc niekoľkokrát denne pred jedlom.

Na bolesť hrdla

Pite teplú infúziu pár polievkových lyžíc až 6-krát denne. Alebo kloktajte rovnaký počet krát.

Na bronchitídu, studený kašeľ, tracheitídu a čierny kašeľ

Vezmite 1/4 šálky odvaru pred jedlom, pričom denná norma je 1 šálka. Môžete použiť pár kvapiek oleja na lyžicu vody až 6-krát denne.

Pri liečbe chorôb tráviaceho traktu

Na zlepšenie chuti do jedla

Pred jedlom vypite pol pohára odvaru zo semien.

Pri dyskinéze žlčníka a zápche

Vezmite odvar z plodov sladkého kmínu - 2 polievkové lyžice až 4 krát pred jedlom.

Pri gastritíde a žalúdočných kŕčoch

Nalejte 5 gramov semien anízu do pohára vriacej vody a nechajte niekoľko hodín v termoske. Pite produkt v rovnakých častiach denne.

Na hepatitídu

Recept 1.

Varte rovnaké množstvo krušiny, klinčekov, anízu, mäty po dobu 10 minút a nechajte pol hodiny. Pred spaním vypite pol pohára.

Recept 2.

2 čajové lyžičky zmesi pozostávajúcej z 1 dielu semien anízu, 0,5 dielu kvetov klinčeka, 1,5 dielu krušiny, 2 dielov listov mäty piepornej, nechajte pol hodiny v pohári vriacej vody. Vypite celú dávku pred spaním. Tento produkt normalizuje stolicu a znižuje žltosť pokožky.

Pri ochoreniach obličiek

Anízový nálev zmierňuje utrpenie pri záchvatoch spojených s pohybom piesku v obličkách.

Recept 1.

Pol hodiny pred jedlom vypite 1/4 šálky vodnej infúzie plodov anízu, pričom dennú dávku pridajte do pohára.

Recept 2.

Čajovú lyžičku semien anízu, jalovca, petržlenovej vňate a konvalinky nechajte 2 hodiny v 400 mililitroch vriacej vody. Pite produkt trikrát denne, 100 mililitrov.

Pre impotenciu

Jedzte 3 gramy semienok denne alebo vypite 5 kvapiek anízového oleja zriedeného vodou.

Na nespavosť

Rozdrvte lyžičku ovocia a vylúhujte ich v pohári horúceho mlieka. Potom sceďte, zalejte lyžicou medu a teplé vypite. Deťom znížte dávku na polovicu.

Na zvýšenie laktácie

Pre dojčiace matky je vhodný rovnaký recept, ktorý sa používa pri ochoreniach obličiek s pridaním lyžice cukru do nálevu.

Na popáleniny

Hojenie urýchľuje mazanie rany éterickým olejom zmiešaným s vaječným bielkom.

Na obezitu

Semená anízu sa zmiešajú v rovnakých častiach s koreňmi sladkého drievka a mydlice a s dymovou trávou. Vezmite lyžicu zmesi na pohár vriacej vody a nechajte 2 hodiny. Mali by ste ho piť ráno a večer nalačno.

Pre glaukóm

Na opláchnutie očí použite teplý nálev z anízu (1 polievková lyžica na 2 šálky vriacej vody).

Pre stratu sluchu

Stred ošúpanej cibule naplníme semienkami anízu a zeleninu zapečieme v rúre. Vzniknutú šťavu dôkladne preceďte a vlažnú si na noc vkvapkajte do uší 2 kvapky, kým sa nedostaví pozitívny účinok.

Na zlepšenie pamäte

Zmiešajte lyžicu obyčajnej a sladkej rasce a nasekaného muškátového orieška. Zmes povaríme v litri hroznového vína 10 minút. Potom vypite 50 mililitrov až 4-krát denne.

Na vši

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Aníz a jeho éterický olej by sa nemali používať na:

  • alergická intolerancia;
  • tehotenstvo;
  • dermatitída;
  • peptické vredy;
  • zvýšená zrážanlivosť krvi;
  • črevná atónia;
  • vysoká kyslosť žalúdočnej šťavy.

Aníz je kontraindikovaný pre deti do 3 rokov.

Pri používaní anízu je potrebné vziať do úvahy nasledujúce obmedzenia:

  • Zvýšenie koncentrácie liekov a ich predávkovanie sú plné vážnych srdcových porúch, závratov a zápalov žalúdka.
  • Pri prvom použití je lepšie znížiť terapeutickú dávku na polovicu.
  • Je dobré striedať týždenné dávky oleja s krátkymi prestávkami. V tejto chvíli môžete použiť iné prostriedky podobného konania.

Príprava a skladovanie

Zrelé liečivé suroviny sa zbierajú koncom leta. Pre zber zvoľte suché počasie a vykonajte ho skoro ráno alebo večer. Jeho pripravenosť sa posudzuje podľa nasledujúcich znakov: semená sú tvrdé, hnedej farby a kmeň trávy je žltý.

Dáždniky s ovocím sú odrezané a zviazané do zväzkov, zavesené na sušenie v miestnosti s dobrou cirkuláciou vzduchu. Potom sa suroviny vymlátia, zbavia nečistôt a sušia na vzduchu alebo v sušičke pri teplote 60 stupňov. Potom sa plody môžu skladovať v uzavretej nádobe na suchom mieste až 3 roky.

Aníz je jednoročná rastlina vysoká o niečo viac ako pol metra. Stonka je rovná, tenké ploché listy so zúbkovanými okrajmi. Kvitne začiatkom júla malými päťlupienkovými bielymi kvetmi, ktoré tvoria malé dáždnikovité súkvetia. V auguste na rastline dozrieva mierne pretiahnutý plod dlhý 3 mm so špecifickou arómou. Rastlina je rozšírená – rastie v Amerike, Európe, Strednej Ázii a na Kaukaze. Aníz má veľa prospešných vlastností a má určité kontraindikácie, podrobnejšie o nich budeme hovoriť nižšie.

Chemické zloženie anízu a jeho nutričná hodnota

Zloženie anízu zahŕňa mnoho prvkov: fosfor, vápnik, draslík, horčík, zinok, mangán, meď, síra; kyselina listová a askorbová, riboflavín, niacín, pyridoxín, tiamín.

Dôležité! Najvyššia koncentrácia živín je v semenách anízu.

Anízové ​​oleje obsahujú anízový ketón, anízaldehyd a kyselinu anízovú.

Výživová hodnota 100 g anízu: uhľohydráty - 35,5 g, bielkoviny - 17,7 g, tuky - 15,8 g, pričom obsah kalórií je 337 kalórií. Rastlina má pomerne vysoký obsah kalórií, pretože jej zloženie obsahuje éterické oleje a mastné kyseliny.

Farmakologické vlastnosti anízu


Liečivé vlastnosti anízu sú ľuďom známe už dlho. Aníz má antispazmodické, protizápalové a expektoračné vlastnosti a má tiež baktericídny účinok na sliznice dýchacích ciest, čím uľahčuje uvoľňovanie spúta. Používa sa na zmiernenie bolesti a na zníženie vysokej horúčky, ako diaforetikum. Anízový roztok a tinktúra pôsobia ako laxatívum a antiseptikum. Lieky sú použiteľné na liečbu obličiek, pečene, gastrointestinálneho a urogenitálneho systému, bolesti hlavy, nespavosť a nervové poruchy. Priaznivé vlastnosti anízu priaznivo pôsobia pri riešení intímnych problémov. Predpokladá sa, že rastlina zbavuje nežného pohlavia ženských chorôb a zlepšuje potenciu u mužov.

Liečivé vlastnosti semien anízu

Semená anízu majú cenné liečivé vlastnosti, liečia choroby žalúdka a obličiek, obnovujú sexuálne funkcie, sú užitočné pri vykašliavaní hlienu a hlienu a zlepšujú zápach z úst.

Spektrum použitia anízovej silice je široké, používa sa pri tachykardii, reumatizme, artritíde, kašli, astme, nádche, cystitíde a obličkových kameňoch, bolestiach svalov, plynatosti, závratoch a bolestiach hlavy, menopauze a strese. Anízový olej urýchľuje hojenie popálenín a bojuje proti krvácaniu ďasien. Čaje a nálevy zo semien anízu zvyšujú laktáciu u dojčiacich žien.

Použitie plodov anízu v ľudovom liečiteľstve


Plody anízu majú vďaka chemickému zloženiu liečivé vlastnosti, ktoré zmierňujú choroby a umožňujú zotaviť sa bez použitia liekov. Tradiční liečitelia radi používajú aníz na liečbu rôznych chorôb. Plody sú cennou surovinou pre prsné elixíry, kvapky, oleje, amónno-anízovú tinktúru, ale aj prsné čaje, laxatíva a diaforetiká. Ak je to možné, mali by ste si vybrať ovocie svetlej farby s bohatou arómou; tmavá farba a sotva viditeľný zápach môžu naznačovať, že semená sú zatuchnuté alebo boli skladované v nevhodných podmienkach.

Vedel si? Voňavý anízový olej našiel hodné využitie pri výrobe mydla.

Populárne ovocné recepty na liečenie:

  • pri prechladnutí a bolestiach hrdla - plody anízu povarte 10 minút, vývar preceďte, pridajte 1 ČL. med a koňak.
  • na kašeľ - 1 lyžička. Plody anízu, sladkého drievka, ibiša a šalviového bylinkového prášku sa zalejú dvoma pohármi vriacej vody, vylúhujú sa a užívajú sa až 4-krát denne.
  • na choroby tráviaceho traktu - 1 polievková lyžica. l. Aníz, mätu, harmanček, rascu a valeriánu zalejeme litrom vody, privedieme do varu, scedíme a pijeme pol pohára 2-krát denne.
  • pri ochoreniach obličiek - 1 lyžička. Plody anízu, borievky, petržlenu a konvalinky uvarte dvoma pohármi vriacej vody, nechajte dve hodiny, vezmite pol pohára 3-krát denne.

Čaj uvarený zo sušenej anízovej byliny našiel svoje využitie ako prostriedok na stimuláciu pankreasu a pečene.

Ako sa aníz používa v kozmeteológii?

Aníz sa na kozmetické účely využíva len nedávno, hlavne v procedúrach a prípravkoch proti starnutiu. Výťažok z anízu a anízový olej pomáhajú vyhladiť vrásky na tvári, uvoľňujú svaly tváre. Anízový esenciálny olej možno pridať do krému, pleťovej vody alebo masky.

Nezvyčajná aróma anízu sa začala zaujímať o parfumérov, ktorých prírodné extrakty a umelo syntetizované začali využívať pri výrobe parfumov a kolínskej vody.

Použitie anízu na kulinárske účely

Varenie aktívne využíva anízové ​​plody vo forme korenia. Aníz sa pridáva do cukroviniek a pekárenských výrobkov, pri konzervovaní ovocia a bobúľ, pri príprave mäsových a zeleninových jedál a omáčok. Plody anízu sa používajú pri výrobe absintu, sambuky, anízovej vodky a iných alkoholických nápojov. Vo východných krajinách sa plody anízu používajú na varenie čaju, na marinovanie mäsa a rýb a na prípravu ovocných jedál.

Vedel si? Použitie anízu na liečebné účely dokázali archeológovia už v starovekom Egypte, Ríme a Grécku.

Aníz: ako pripraviť liečivé suroviny

Suroviny sa zbierajú koncom leta, keď stonka žltne a plody hnednú. Rastlina je rezaná a zavesená na sušenie vo vetranej, tmavej miestnosti. Po usušení sa aníz vymláti, aby sa odstránili liečivé semienka. Liečivé suroviny sa nalejú do uzatvárateľnej nádoby alebo uzavretého vrecka a uchovávajú sa na chladnom mieste 2-3 roky.