Natalya Nedovideeva
Zhrnutie lekcie-konverzácia „Zelenina a ovocie“
Rozhovor na danú tému « Zelenina a ovocie»
Rep. Nedovideeva N. A.
Cieľ: Objasniť a upevniť predstavy detí o zeleniny a ovocia.
Úlohy:
1. Vzdelávacie: Naučte deti rozlišovať zeleniny a ovocia. Naučte sa rozpoznávať ovocie a zelenina podľa chuti, podľa popisu.
2. Výchovné: Rozvíjať schopnosť počúvať a počuť učiteľa, úctivý postoj k odpovedajúcemu súdruhovi. Rozvíjajte lásku k prírode.
3. Vývojové: Rozvíjať myslenie, pamäť, reč, logiku. Obohacovať a rozširovať lexikón deti. Rozvíjať sluchové vnímanie. Naučte deti odpovedať úplnými a podrobnými vetami. Rozvíjajte zmyslové vnímanie.
Prípravné práce: Učenie básničiek a hádaniek na danú tému
« Zelenina ovocie» . Vytváranie remesiel z ovocie, zeleniny, prírodné materiály a účasť na výstave "Darčeky jesene". Uskutočnenie hry "Hádaj chuť", “Či už v záhrade alebo v zeleninovej záhrade”.
Slovník: zeleninové, zeleniny, ovocie, ovocie, paradajka, uhorka, mrkva, repa, cibuľa, repa, melón, jablko, hruška, banán, pomaranč, kompót, záhradka, zeleninová záhradka, záhradník, záhradník, chuť.
Vybavenie: Obrázky zobrazujúce záhradu, zeleninovú záhradu, ovocie a zelenina. Sadzba plátna. Ovocie a zelenina na hranie"Hádaj chuť".
Priebeh lekcie:
1.Organizačný moment.
Cvičenie na sluchové vnímanie.
Učiteľka pozdravuje deti a hovorí: „Teraz si sadne ten, kto bude po mne opakovať a nepomýli sa. Paradajka, uhorka, cvikla. Banán, hruška, pomaranč." Deti jeden po druhom opakujú po učiteľovi a sadnú si, každý na svoje miesto.
2. Hlavná časť.
1. Rozhovor. „Chlapci, ako sme vás práve volali? (ovocie a zelenina) Správny. Dnes si o nich povieme na našom trieda" Rozhovor s deťmi otázky:
Kde rastú? ovocie? (na stromoch, v záhrade)
Kde rastú? zeleniny? (v záhrade, v záhrade)
zeleniny(ovocie? (záhradník, zeleninár)
Ako použiť zeleniny(ovocie? (uvaríme z nich polievku, osolíme, pripravíme šalát, uvaríme kompót, urobíme šťavu a pod.)
Na to je potrebná zelenina a ovocie jesť, variť chutné jedlo,
posilniť ľudské zdravie vitamínmi.
Sme vitamíny, nie pilulky
A nie chutné sladkosti!
Žijeme v produktoch
Zelenina a ovocie.
Prinášame vám zdravie,
Sem-tam pomáhame.
Vitamíny sú v tabletách. Ako tieto. A tiež žijú v rôzne produkty. Obsahuje najmä veľa vitamínov zeleniny a ovocia, vďaka čomu sú chutné a zdravé. Vitamínov je veľa, každý má svoj názov, všetky sú dôležité, no najdôležitejšie z nich sú vitamíny A, B, C.
Ak chcete dobre rásť, dobre vidieť a mať silné zuby, potrebujete vitamín A (deti volajú zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú vitamín A).
Vitamín B pomáha nášmu najdôležitejšiemu orgánu, srdcu, pracovať. Zlepší vám náladu. Ak často plačete, potrebujete vitamín B (pomenujte obrázky).
Vitamín C je vitamín zdravia. Posilňuje celé telo, pomáha chrániť pred prechladnutím a udržiavať bdelosť. Ak ste často chorí, potrebujete vitamín C (zobraziť a pomenovať produkty)
A teraz, chlapci, nás Dunno pozýva do svojej milovanej krajiny "hranie". Zahrajme si hru "Rýchlo odpovedz":
1. Kde rastie tekvica?
2. Čo sa dá uvariť zo zemiakov?
3. Z čoho sa dá pripraviť šalát?
4. Hádajte - okrúhle, červené, pridajte do šalátu (paradajka).
5. Čo zeleniny Je potrebné ho pred použitím vyčistiť?
6. Čo zelenina sa môže jesť surová?
7. Z čoho varíme ovocie?
IN: Hra "Ktorý?":
Malinová šťava – malinová šťava.
Jablkový džús -
Hrušková šťava -
Slivková šťava -
Pomarančový džús -
2. Hádanky. Učiteľ vyzve deti, aby hádali hádanky ovocie a zelenina. Učiteľ umiestni odpovede na svoje hádanky na tabuľu vo forme obrázkov.
Ako rástli záhady v našej záhradnej posteli
Šťavnaté a okrúhle. Sú také veľké.
V lete sa sfarbujú do zelena, na jeseň do červena (Paradajka)
A v tejto záhrade sú trpké záhady.
33 oblečenia a všetko bez zapínania.
Kto ich vyzlečie, roní slzy. (Cibuľa)
A v tejto záhradnej posteli sú dlhé hádanky.
V tejto záhrade je Santa Claus
V lete skrýva červený nos. (mrkva)
Vyzerám ako slnko
Aj ja som vyrastal v záhradnej posteli
Sladké a silné
volám sa. (vodnica)
Všetko pokryté pupienkami, zelené
Som čerstvý aj slaný.
Jeseň je lahodný odvážlivec
Naše chrumkavé.... (uhorka)
Okrúhle, ružové
Rastiem na konári.
Dospelí ma milujú
A malé deti. (Apple)
Svetlé, sladké, naliate
Obálka je celá zlatá.
Nie z továrne na sladkosti
A z ďalekej Afriky. (oranžová)
Hra "4 navyše". Práca s obrázkami na tabuli. Učiteľ nechá na tabuli 4 obrázky, deti zvýraznia ďalší obrázok o rôzne znamenia (zeleninovo-ovocná , podľa tvaru, podľa farby).
Hra “Či už v záhrade alebo v zeleninovej záhrade”. Dva obrazy záhrady a zeleninovej záhrady sú zavesené na sadzačskom plátne. Učiteľ vysvetlí deťom, že vľavo je zeleninová záhrada a vpravo záhrada. Dieťa si náhodne vyberie kartičku s obrázkom ovocia alebo zeleniny a určuje, kde rastie, umiestnením karty do Správne miesto na sadzačskom plátne. Všetky deti sa pri hre striedajú.
III. Fizminutka "kompót". Učiteľ prečíta s deťmi báseň a predvedie zodpovedajúce akcie:
Uvaríme si kompót.
Potrebujete veľa ovocia. Tu.
Nakrájame jablká.
Hrušku nasekáme.
Vytlačíme to citrónová šťava.
Pridáme drenáž a piesok.
Varíme, varíme kompót.
Správajme sa k čestným ľuďom. (N. Nishcheeva.)
IV. Konsolidácia.
Hra "Hádaj čo mám" Učiteľ rozdáva deťom obrázky ovocie alebo zelenina. Každé dieťa musí opísať, čo má, aby ostatní mohli hádať bez toho, aby videli jeho obrázok.
V. Výsledky triedy.
O čom sme sa dnes rozprávali, deti? (asi zeleniny a ovocia)
Kde rastú? ovocie? (na stromoch, v záhrade)
Kde rastú? zeleniny? (v záhrade, v záhrade)
Ako sa volá povolanie človeka, ktorý rastie zeleniny(ovocie? (záhradník, zeleninár)
Predškolské zariadenie mestskej samosprávy vzdelávacia inštitúcia
materská škola "Beryozka"
Súhrn priamych vzdelávacích aktivít v II stredná skupina"Slnko"
na tému „Zelenina a ovocie sú magické potraviny“
Cieľ: posilnenie záujmu detí o poznatky o zelenine a ovocí.
Úlohy:
Posilnenie základných vedomostí detí o zelenine a ovocí.
Rozvoj schopnosti používať v reči názvy zeleniny a ovocia, rozumieť všeobecným slovám „zelenina“ a „ovocie“. Fixačné farby: červená, žltá, fialová (ako doplnok k modrej farbe);
rozvoj logické myslenie pri riešení hádaniek;
Vytváranie predstáv o zelenine a ovocí ako vitamínoch prospešných pre ľudské zdravie;
Formovanie zručnosti porozumieť a riadiť sa príkazmi učiteľa;
koordinovať akcie s rečou;
Rozvoj kognitívnych schopností detí, zvedavosti, logického myslenia, predstavivosti.
Metódy a techniky:
Praktické
Vizuálne
Verbálne
Hranie
Prípravné práce:Rozhovory o zelenine a ovocí - vitamínové produkty. Skúmanie ilustrácií, modelov; čítanie hádaniek, didaktické a vonkajšie hry.
GCD ťah
Deti vstupujú do sály a vítajú hostí. Je počuť plač. (zvukový záznam)
Vychovávateľ. Ach, chlapci, niekto plače, pôjdem sa pozrieť. (Vchádza so zajacom na ruke). Chlapci, bol to zajac, ktorý plakal.
Čo je s tebou, zajačik, skákajúci zajačik?
Zajac . Ahojte dievčatá. Ahojte chlapci. (Deti pozdravujú). Bolia ma zuby, oči nevidia dobre, nohy nechodia, moje malé odchádzajú.
Vychovávateľ. Áno, pravdepodobne ste nebrali vitamíny.
Zajac . Vitamíny – čo to je? Kde ich môžem získať?
Vychovávateľ. Neplač zajačik. Chlapci, zľutuj sa so zajačikom. Pohladkaj zajačika. Určite vám pomôžeme!
Vychovávateľ. Chlapci, poďme do krajiny „vitamínov“ a zoberme Bunnyho so sebou. Krajina „vitamínov“ je ďaleko, tak poletíme teplovzdušným balónom. Všetci sa držíme lana a lietame!
Deti stoja jeden po druhom a napodobňujú let.
Vychovávateľ. Toto je naša zastávka! Tu sme v krajine „vitamínov“.
Zajac. Ach, kam sme to prišli? (Ilustrácia znázorňujúca zeleninovú záhradu). Vychovávateľ. Chlapci, čo je toto? (záhrada) Povedzme Bunnymu, čo tu rastie? (odpovede detí). Zasadíme trochu zeleniny. Chlapci, poviem vám hádanky, nájdite všetky hádanky a zozbierajte ich zo záhrady.
- Je okrúhly a červený
Ako oko semaforu.
Medzi zeleninou
Nie je šťavnatejšie... (paradajka)
- Leto v záhrade
Čerstvé, zelené,
A v zime v sude
Silné, slané. (uhorka)
- Narodil som sa pre slávu
Hlava je biela a kučeravá.
Kto má rád kapustnicu -
Hľadaj ma tam! (kapusta)
- Rastie v zemi v záhradnom záhone,
Oranžové, dlhé, sladké.(mrkva)
- A zelené a husté
V záhrade je krík.
Kopať trochu -
Pod kríkom... (zemiak)
- Je zlatý a elastický,
Užitočné kolo pre každého...(Cibuľa)
Vychovávateľ. Nazbierali sme všetku zeleninu zo záhrady. Teraz chápeš, Zajac, kde rastie zelenina. Obsahujú veľa vitamínov!
Prstová hra "Šalát"
„Kapustu nakrájame, nakrájame
Sme tri mrkvy, tri.
Posypeme soľou,
A rukami spomíname.
Toto je náš šalát bohatý na vitamíny.
Chutné a zdravé." (hladkať brucho)
Vychovávateľ. Teraz chlapci, poďme ďalej.
Fizminutka
Na hladkej ceste,
Naše nohy kráčajú(ísť)
Cez pne a cez humna,(skok dopredu)
Kameň po kameni, kameň po kameni
Do jamy - Bang!!! (posaď sa)
Kráčame po ceste
Ideme do zelenej záhrady.
Pozrite sa, čo tu rastie
A povedz to zajačikovi.
Zobrazuje ilustráciu sadu.
Vychovávateľ. Chlapci, prišli sme do záhrady. Vonia to tu tak chutne! Poďme dýchať.
Dýchajte gymnastiku!
Nadýchnite sa nosom a vydýchnite ústami!
Dýchame nosom a potom,
Ústami lapáme po vzduchu,
Fúkame cez výlevku!!!
Vychovávateľ. Chlapci, čo rastie v záhrade?
Aké stromy rastú v záhrade? (ovocie)
Na čom rastú plody?
Ale naše stromy stoja bez ovocia. Na stromy pripevníme ovocie, aby bolo vidieť, že ide o ovocný strom.
Aké plody rastú na jabloni, hruške, citrónovníku, slivke? (deti prikladajú ovocie na stromy k osetskej piesni „Dyrgdon“
Výborne! Ovocie obsahuje veľa vitamínov!
Chlapci, akú farbu má naše ovocie?
Vychovávateľ. Pamätáte si na zajačika, ktorého pestujete v našej záhrade?
Prečo potrebujeme zeleninu a ovocie? Prečo by sme ich mali jesť? (obsahujú veľa vitamínov a sú veľmi užitočné)
A kým ich zjeme, čo by sme mali urobiť s ovocím a zeleninou? (umyte, pretože môžu byť špinavé a môžu byť na nich baktérie).
Vychovávateľ : Chlapci, povedzme Bunnymu naše motto. Pamätaj na Bunnyho
Jete zeleninu a ovocie -
Vitamínové produkty,
Budete zdraví!
Vychovávateľ: Rozumieš, zajačik, čo sú vitamíny a kde ich môžeš získať?
zajac: Áno, všetko som pochopil! Idem nazbierať nejakú zeleninu a ovocie – vitamínové produkty.
D/Game "Čo chýba?"
- Zajac sa rozhodol nazbierať ovocie na obed. Našiel som jablko, našiel hrušku, našiel citrón. Zajačik bežal po košík a zrazu okolo prebehla líška a niečo ukradla. Aké ovocie ukradla líška?
Zajac sa rozhodol nazbierať zeleninu na večeru. Našiel som mrkvu, kapustu a uhorku. Zajačik bežal po košík a zrazu... Okolo prebehla malá líška a niečo ukradla. Akú zeleninu ukradla líška?
Zajačik plače.
Vychovávateľ: Neplač Bunny. Naši chlapi vám dajú celý košík zeleniny a ovocia. Ale na to sa musíme vrátiť do škôlky.
Držme sa balón a letieť späť do MATERSKÁ ŠKOLA(na hudbu).
Vychovávateľ : Tu sme v škôlke. Pamätáte si, čo by sme mali dať zajačikovi? (košík s ovocím a zeleninou)
Choďte až k stolu. Tu je zelenina a ovocie a magické vitamíny. Ovocie a zeleninu musíte nasýtiť vitamínmi.
Pri práci sa opýtajte detí, čo dá zajačikovi – zeleninu alebo ovocie? Hotové obrázky deti vložia do košíka a dajú ich zajačikovi. Zajac im poďakuje a odchádza.
Zhrnutie lekcie
Chlapci, kto nás prišiel navštíviť?
Do ktorej krajiny sme išli cestovať?
Čo sme zasadili na záhony?
Chlapci, kde rastie ovocie?
Prečo by ste mali jesť zeleninu a ovocie? (odpovede detí).
Zapamätajte si a povedzte ostatným:
Jete zeleninu a ovocie -
Vitamínové produkty,
Budete zdraví!
Výborne! Tu sa naša lekcia skončila. Zbohom!
Nadežda Bondarenko
Diskusný plán „Zelenina a ovocie - Zdravé jedlá»
Cieľ: Posilnite u detí pochopenie výhod ľudského zdravia zeleniny a ovocia; zaviesť prípravu šalátu.
Priebeh konverzácie
Vyzvite deti, aby hádali hádanky zeleniny a ovocia. Dajte deťom do pozornosti príslovia a porekadlá o výhodách zelenina pre zdravie v prípade potreby ich vysvetlite.
Zapojte deti do dokončovania grafického diagramu na zostavenie príbehu „Ako sme robili šalát“. Pomocou diagramu vysvetlite, ako pripraviť šalát.
Vysvetlite to deťom užitočné zdravé jedlá sa dajú pripraviť z rôznych zeleniny a ovocia.
Publikácie k téme:
Zábavný scenár „A zdravé potraviny sú zelenina a ovocie!“ Vedenie. Ahoj milé matky, hostia, chlapci! Dnes sme sa zišli v tejto miestnosti, aby sme zistili, ktoré jedlá sú zdravé.
“Zelenina, ovocie sú zdravé produkty” Integrovaná lekcia Druhá juniorská skupina „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“ Bogatyreva T. A. Ciele: - vytvoriť predstavu.
Krátkodobý projekt „Zelenina a ovocie sú zdravé produkty“ Mestská rozpočtová predškolská výchovná inštitúcia materská škola "Skazka" región Nižný Novgorod r. Osada Voznesenskoye Krátkodobé.
Zábava „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“ Zábavy sa zúčastňujú (moderátor, petržlen, deti - mrkva, petržlen, hrášok, cibuľa) Dekorácie a rekvizity - klobúky s obrázkami zeleniny, zeleniny, ovocia, podnos.
Zhrnutie priamych vzdelávacích aktivít v seniorskej skupine „Zelenina a ovocie – zdravé produkty“ Súhrn priamych vzdelávacích aktivít v seniorská skupina na tému „Zelenina a ovocie sú zdravé produkty“.
Zhrnutie lekcie o okolitom svete v druhej juniorskej skupine „Zelenina a ovocie – zdravé potraviny“ Integrácia vzdelávacích oblastí: „Poznanie“, „Komunikácia“, „ Telesná kultúra“, „Zdravie“. Druhy detských aktivít: hra,.
Zhrnutie lekcie pre seniorskú skupinu „Zelenina a ovocie sú zdravé potraviny!“ Zhrnutie lekcie v seniorskej skupine na tému: „Zelenina a ovocie sú zdravé potraviny!“ Cieľ: 1. Systematizovať vedomosti detí o zelenine a ovocí.
Kognitívny rozvoj Vzdelávacie aktivity Vitamíny-ovocie zdravé produkty Ciele programu: Systematizovať a rozširovať poznatky o zelenine a ovocí. Zabezpečte zovšeobecňujúce slová: zelenina, ovocie, vitamíny, odhaliť.
Cieľ: Objasniť a upevniť predstavy detí o zelenine a ovocí.
Úlohy:
1.Vzdelávacie: Naučte deti rozlišovať medzi zeleninou a ovocím. Naučte sa rozpoznávať ovocie a zeleninu podľa chuti a popisu.
2. Výchovné: Rozvíjať schopnosť počúvať a počuť učiteľa, úctivý postoj k odpovedajúcemu súdruhovi. Rozvíjajte lásku k prírode.
3.Rozvíjanie: Rozvíjať myslenie, pamäť, reč, logiku. Obohatiť a rozšíriť slovnú zásobu detí. Rozvíjať sluchové vnímanie. Naučte deti odpovedať úplnými a podrobnými vetami. Rozvíjajte zmyslové vnímanie.
Prípravné práce: Učenie básničiek a hádaniek na danú tému
"Zelenina ovocie". Výroba remesiel z ovocia, zeleniny, prírodných materiálov a účasť na výstave „Darčeky jesene“. Uskutočnenie hry „Uhádni chuť“, „Či na záhrade alebo v zeleninovej záhrade“.
slovník: zelenina, zelenina, ovocie, ovocie, paradajka, uhorka, mrkva, repa, cibuľa, repa, melón, jablko, hruška, banán, pomaranč, kompót, záhradka, zeleninová záhrada, záhradník, záhradník, chuť.
Vybavenie: Obrázky zobrazujúce záhradu, zeleninovú záhradu, ovocie a zeleninu. Sadzba plátna. Ovocie a zelenina pre hru „Uhádni chuť“.
Priebeh lekcie:
1.Organizačný moment.
Cvičenie na sluchové vnímanie.
Učiteľka pozdraví deti a hovorí: „Teraz si sadne ten, kto bude po mne opakovať a nepomýli sa. Paradajka, uhorka, cvikla. Banán, hruška, pomaranč." Deti jeden po druhom opakujú po učiteľovi a sadnú si, každý na svoje miesto.
2. Hlavná časť.
1.Rozhovor. „Chlapci, ako sme vás práve volali? (ovocie a zelenina) Správne. Dnes si o nich povieme v našej lekcii.“ Rozhovor s deťmi na tému:
- Ako môžete použiť zeleninu (ovocie)? (uvaríme z nich polievku, osolíme, pripravíme šalát, uvaríme kompót, urobíme šťavu a pod.)
2.Hádanky. Učiteľ vyzve deti, aby hádali hádanky o ovocí a zelenine. Učiteľ umiestni odpovede na svoje hádanky na tabuľu vo forme obrázkov.
Ako rástli záhady v našej záhradnej posteli
Šťavnaté a okrúhle. Sú také veľké.
V lete sa zelenajú, na jeseň červenajú (paradajka)
A v tejto záhrade sú trpké záhady.
33 oblečenia a všetko bez zapínania.
Kto ich vyzlečie, roní slzy.
A v tejto záhradnej posteli sú dlhé hádanky.
V tejto záhrade je Santa Claus
v lete si schováva červený nos (mrkva).
Vyzerám ako slnko
Aj ja som vyrastal v záhradnej posteli
Sladké a silné
Volám sa......(Ruka)
Všetko pokryté pupienkami, zelené
Som čerstvý aj slaný.
Jeseň je lahodný odvážlivec
Naša chrumkavá......(uhorka)
Okrúhle, ružové
Rastiem na konári.
Dospelí ma milujú
A malé deti (Apple)
Svetlé, sladké, naliate
Obálka je celá zlatá.
Nie z továrne na sladkosti
A z ďalekej Afriky (Orange)
Hra "4 extra". Práca s obrázkami na tabuli. Učiteľka nechá na tabuli 4 obrázky, deti zvýraznia obrázok navyše podľa rôznych vlastností (zelenina-ovocie, tvar, farba).
Hra "V záhrade, v zeleninovej záhrade." Dva obrazy záhrady a zeleninovej záhrady sú zavesené na sadzačskom plátne. Učiteľ vysvetlí deťom, že vľavo je zeleninová záhrada a vpravo záhrada. Dieťa si náhodne vyberie kartičku s obrázkom ovocia alebo zeleniny a umiestnením kartičky na správne miesto na sadzobnom plátne určí, kde rastie. Všetky deti sa pri hre striedajú.
ja II. Fyzické cvičenie "Kompot". Učiteľ číta báseň s deťmi a vykonáva príslušné akcie:
Uvaríme si kompót.
Potrebujete veľa ovocia. Tu.
Nakrájame jablká.
Hrušku nasekáme.
Vytlačte citrónovú šťavu.
Pridáme drenáž a piesok.
Varíme, varíme kompót.
Správajme sa k čestným ľuďom (N. Nishcheeva.)
IV. Konsolidácia.
Hra "Hádaj chuť." Deti s oči zatvorené Skúšajú zeleninu a ovocie a podľa chuti hádajú, čo to je, ovocie alebo zelenina.
Hra „Hádaj, čo mám“ Učiteľka rozdá deťom obrázky ovocia alebo zeleniny. Každé dieťa musí opísať, čo má, aby ostatní mohli hádať bez toho, aby videli jeho obrázok.
V. Výsledky vyučovacej hodiny.
- O čom sme sa dnes rozprávali, deti? (o zelenine a ovocí)
- Kde rastie ovocie? (na stromoch, v záhrade)
- Kde rastie zelenina? (v záhrade, v záhrade)
- Ako sa volá povolanie človeka, ktorý pestuje zeleninu (ovocie)? (záhradník, záhradník)
Metodologický vývoj.
Súhrn vzdelávacích aktivít pre kognitívny rozvoj detí seniorskej skupiny
Keď zelenina môže pomôcť
a kedy môžu poškodiť naše zdravie
Kuznecovová Irina Vladimirovna,
učiteľ najvyššej kategórie
MŠ GBDOU 64 kombinovaný typ
Nevský obvod Petrohradu
Cieľ: rozvoj kognitívny záujem pre svet prírody a pre vaše zdravie.
Obsah programu:
- Formovať pochopenie dusičnanov.
- Porozprávajte sa o tom, v akých rastlinách sa nachádzajú a aké škody na zdraví spôsobujú.
- Posilnite schopnosť detí hádať hádanky z obrázkov.
- Pokračujte v upevňovaní vedomostí detí o výhodách vitamínov pre naše telo.
Prípravné práce:
Rozhovor s deťmi o užitočnom a škodlivé produkty výživa. Hry „Vitamínové domy“, „Zmyslové orgány“, „Terapia obilím“.
Skúška ilustrácií: „prechádzka lesom“, počítačová prezentácia „Ako pestovať zeleninu“.
Rozprávanie s deťmi o tom, čo obsahuje ovocie a zelenina vitamíny A, B, C a diskusia o tom, prečo ich človek potrebuje pomocou vizuálnej demonštračnej pomôcky „vitamínová tabuľka“.
Výhody.
- Domáca bábika požierač vitamínov (ktorý miluje vitamíny)
- Kartičky s obrázkami zeleniny.
- Tabuľka pre pedagógov o dusičnanoch v určitých častiach zeleniny.
Priebeh priamych vzdelávacích aktivít:
Časť 1.
Deti sú zaradené do skupiny. Do skupiny prichádza s plačom požierač vitamínov.
Vitamínojed: - Práve som prišiel z nemocnice. Išiel som tam, lebo som sa cítil slabý, bolelo ma brucho a zhoršila sa mi nálada. Lekár ma vyšetril a povedal, že spolu s mojou obľúbenou zeleninou som zjedol nejaký druh dusičnanov. Ako sa však dostali do zeleniny? Koniec koncov, pestoval som si zeleninu a ovocie dobré podmienky, kŕmil ich hnojivami, umýval ich pred jedlom. Odkiaľ sa teda dusičnany vzali a čo sú zač?
Chlapci, viete?
Deti: - Nie.
Vychovávateľ: - Ako podľa vás vyzerajú? a kde ziju?
Deti: - V zelenine a ovocí.
Pedagóg: - Je to tak, veľa sme sa rozprávali, čítali o výhodách vitamínov v zelenine a ovocí pre naše telo. Ľudia sa ich preto snažia pestovať v záhrade alebo na parapete. Ale zelenina a ovocie, rovnako ako ľudia, potrebujú výživu. Viete, čím sa kŕmia rastliny a ako to robia?
Deti: - Hnoj, popol, hnojivá - poliať, posypať, uložiť do zeme.
Pedagóg: - Áno, to všetko je potrebné pre rast rastlín. Ale niekedy človek dáva príliš veľa tohto hnojiva a hnojiva do zeme. Vtedy sa prebytočné hnojivo ukladá v rastlinách a je tzv dusičnany.
Ak je v rastline veľa dusičnanov, stáva sa pre človeka nebezpečným.
Vonkajšia hra "Vlak".
Časť 2.
Pedagóg: Prišli sme s vami do dača požierača vitamínov. Pozrite sa na jeho záhradu
Teraz počúvajte a zapamätajte si, ktorá časť zeleniny obsahuje najviac dusičnanov a čo treba urobiť, aby sa nedostali do nášho tela a nespôsobili mu škodu.
Najprv uhádnite hádanku a zistíte, o akej rastline hovoríme. ( pýta sa hádanka o kapuste.
Deti: - Kapusta
Vychovávateľ: ukazuje obrázok kapusty.
Kapusta nás nielen živí, ale aj lieči. Ak čerstvé kapustný list priložiť na boľavú hlavu, prestane bolieť a sušená kapusta hojí rany.
Ako správne jesť kapustu? Kde je podľa vás v kapuste najviac dusičnanov?
Deti: -
Vychovávateľ: - V zelených listoch a v stonke. Preto ich pred konzumáciou treba namočiť do teplej osolenej vody.
Zavolá ďalšie dieťa a pýta sa hádanka o cibuli.
Toto je luk.
Zobrazuje obrázok luku.
Pri bolestiach hrdla sa používa šťava z čerstvej cibule, jedna čajová lyžička 3-4 krát denne. A šťava s medom je dobrá na liečbu kašľa.
Kde sa podľa vás nachádzajú dusičnany v cibuli?
deti:
Pedagóg: - Najviac dusičnanov má cibuľa v mieste, kde sa nachádzajú jej korene. Preto musia byť vždy odrezané (ukazuje ako).
Zavolá ďalšie dieťa a niečo si želá hádanka o uhorke .
Toto je uhorka.
Zobrazuje obrázok uhorky.
Myslíte si, že sú v uhorke dusičnany?
deti:
Pedagóg: - Uhorka je veľmi chutná zelenina, ale môže obsahovať aj dusičnany a najviac ich nájdeme väčšinou v šupke. Preto je najlepšie pred konzumáciou uhorku ošúpať.
Pedagóg: - to sú bobule, kde podľa vás obsahujú najviac dusičnanov?
Melón a melón nakrájame na kúsky a preskúmame. Nevidíme to, ale najviac dusičnanov je obsiahnutých v dužine v blízkosti kôry týchto bobúľ. Preto nikdy nejedzte melón a melón až po kôrku.
Všetci milujeme zeleň. Vymenujte ten, ktorý poznáte a aké výhody prináša?
Ale vo svojich listoch môže obsahovať aj dusičnany Aby sa tieto rastliny neutralizovali, musia byť umiestnené v nádobe s vodou na slnku. A slnečné lúče nám pomôže zbaviť sa dusičnanov.
Hra - masáž biologicky aktívnych zón na prevenciu prechladnutia:
Tu prichádza líška
(šúchajte si dlane kĺzavými pohybmi).
líška má krásny chvost
(Zľahka sa dotknite prstov a prejdite si po čele 6-krát)
Tak-tak - tak
Vezmem si volant
(Zľahka sa dotknite prstov a prejdite si 6-krát po lícach)
Ne - Ne - Ne
a ja chytím líšku
(trieť si krídla nosa päsťami).
So - So - So
Som krásna líška
(„prechádzajte“ prstami po tvári zhora nadol).
Sy - Sy - Sy
Radšej sa schovám v kríkoch
(Palcami jemne prejdite pozdĺž krku pod čeľuste zhora nadol 6-krát).
Co - Co - Co
No, pustite koleso
(roztiahnite ukazovák a stredné prsty, umiestnite ich spredu a za ušami a silou potierajte pokožku).
Su Su - Su
líšku nechytíš
(pohladiť si tvár a krk dlaňami)
Časť 3. Finálny, konečný.
Myslíte si, že všetka zelenina, ovocie a bobule obsahujú dusičnany a čo je potrebné urobiť, aby ste sa ich zbavili?
A ty, náš milovaný priateľ vitamínožrút, počúvaj a pamätaj.
Deti odpovedajú s pomocou učiteľa.
Aby ste zabránili výskytu dusičnanov v zelenine, musíte ju správne kŕmiť.
Umiestnite ich na slnečné miesto, aby ste zabili dusičnany.
Vedieť, ktorá časť rastliny obsahuje najviac a ktorá najmenej.
Po zhrnutí pozveme deti a Vitamínojeda, aby sa pripravili zeleninový šalát pomocou mrkvy, kapusty, repy, cibule, zeleniny. Počas varenia upozorňujte deti na tie časti zeleniny, ktoré obsahujú najmenej dusičnanov. Upevniť vedomosti o vitamínoch v zelenine.
Dobrú chuť!
Tabuľka o dusičnanoch v zelenine (pre učiteľa)
|
Kultúra |
|||
|
Nie veľa |
|||
|
ošúpeme koreňovú zeleninu |
vrchná časť plod |
||
|
Zelená Cibuľa |
blízko koreňa |
samotná žiarovka |
zelené listy |
|
stonky, stopky |
|||
|
Melón vodný melón |
základ plodu pri stopke; vrstva susediaca s kôrou. |
plodový vrchol |
stredná časť ovocia |
|
zelené listy, stopka |
listová báza |
stredná a vnútorná časť |
|
|
Cibuľa cibule |
blízko koreňa |
vonkajšia stupnica |
stredná a vnútorná časť žiarovky |
|
jadro, dno |
dužina bez jadra |
||
|
Paradajky |
stonky, listy |
||
|
ovocný základ, šupka, stonky, korene |
ovocná dužina |
||
|
Zemiak |
šupka z hľúz |
hľuzové oči |
dužina z hľúz |
