Keletas virimo receptų lengvai sūdytų agurkų pakuotėje.
Šiuolaikinės namų šeimininkės neturi tiek laiko, kiek norėtų. Atitinkamai, greito gaminimo receptai yra itin populiarūs. Juk kone kiekviena moteris derina namus ir darbą, o tuo pačiu nori atrodyti gerai.
Kaip marinuoti lengvai sūdytus agurkus maišelyje?
Lengvai sūdyti agurkai plastikiniame maišelyje - greitas marinatų paruošimo būdas. Gatavą produktą galima gauti per trumpą laiką. Tuo pačiu metu pati technologija yra labai paprasta. Reikalingas laikas yra kelios minutės. Tai puikus būdas pamaloninti save, svečius ir namiškius gardžiais raugintais agurkais.
Receptas:
- Rinkitės mažus vaisius, jų nereikia nulupti. Smulkūs vaisiai su spuogeliais ir ryškiai žalia plutele idealiai tinka marinuoti. Jie turi mažas sėklas, kurios greitai sugeria druską ir prieskonius
- Kruopščiai nuplaukite daržoves ir nupjaukite „užpakaliukus“. Dabar sudėkite daržoves į maišelį ir į jį įberkite kupiną šaukštą druskos ir didelį krūvą krapų.
- Rinkitės šviežius, tvirtus žalumynus. Krapus reikia smulkiai pjaustyti. Jei neturite mažų agurkų, galite paimti didelius, pirmiausia supjaustydami juos 12–14 cm ilgio gabalėliais. mažesnio dydžio ir gabalo storio, tuo greičiau jis bus pasūdytas. Stenkitės nesmulkinti sveikų agurkų
- Kai visi ingredientai yra maišelyje, įdėkite jį į kitą maišelį
- Užriškite abu maišelius ir gerai suplakite. Taip visus ingredientus tolygiai paskirstysite po agurkų paviršių.
- Įdėkite maišelį į šaldytuvą. Sūdymo laikas yra 6 valandos. 1 kg daržovių imkite 50 g krapų ir 30 g druskos. Jis turėtų būti didelis ir ne joduotas
Lengvai sūdyti agurkai maišelyje su česnaku
Jei esate aštrių ir aštrių gaminių gerbėjas, atkreipkite dėmesį į receptą su česnaku. Šie marinuoti agurkai turi aštrų aromatą ir skonį. Daržovės yra vidutiniškai aštrios ir aromatingos.
Receptas:
- Agurkus 2–3 valandas pamirkykite vėsiame, žaliame vandenyje. Taip pašalinsite kartumą ir galimą poskonį.
- Po to daržoves reikia nupjauti galus ir subadyti peiliu. Ši technika padės daug greičiau pasūdyti daržoves ir sutaupys jūsų laiką.
- Dabar įdėkite jį į maišelį be skylių. Geriausia paimti du naujus maišelius ir įdėti vieną į vieną, taip gaunamas dvigubas polietileno sluoksnis. Kai kurios šeimininkės tokiu būdu raugina agurkus, bet ne polietilenu, o viduje stiklinis indas, nes pakuotė gali plyšti
- Dabar į kiekvieną kilogramą daržovių įpilkite du šaukštus druskos. Maišelio dar nepririškite, tik susukite ir purtykite. Tai padės tolygiai paskirstyti druską
- Dabar susmulkinkite didelę krūvą krapų ir šiek tiek baziliko. Smulkia tarka sutarkuokite tris skilteles česnako, agurkus suberkite prieskoniais
- Dabar galite saugiai užrišti maišelį ir vėl jį purtyti. Palikite maišelį ant lango 1-1,5 valandos ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Daržovėmis galite patiekti svečius
VIDEO: Agurkai maišelyje su česnaku
Lengvai sūdyti agurkai maišelyje per 2 valandas: receptas
Tai neįprastas receptas ir atkeliavo pas mus iš Azijos šalių. Kinijoje tokias daržoves jie tiesiog mėgsta virti, išsiskiria aštriu, sodriu skoniu ir nepamirštamu aromatu. Agurkai patiekiami su žuvies ir daržovių troškiniu
Receptas:
- Nuplaukite vaisius ir nupjaukite galus. Daržoves perpjaukite per pusę išilgai ir šaukštu išimkite vidurį.
- Agurkus supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į maišelį. Dabar susmulkinkite krapus kartu su stiebais. 10 agurkų reikia 20 g acto, juo užpilti agurkus. Nusiųskite ten 20 ml Sezamų aliejus ir tris sutrintas česnako skilteles. Įpilkite 20 g druskos
- Dabar aitriosios paprikos Išimkite sėklas ir supjaustykite lukštą mažais gabalėliais. Viską sudėkite į maišelį ir suriškite. Maišelį gerai suplakite ir palikite šiltai (geriausia saulėje) 2 valandas
- Prieš patiekdami įpilkite 20 ml sojos padažo. Tai gana neįprastas jūros gėrybių ir ryžių užkandis. Panašų patiekalą galima rasti kinų restoranuose.
Lengvai sūdytų agurkų maišelyje greitai paruošimo receptas
Jei svečiai yra prie pat slenksčio ir neturite kuo jų vaišinti, išeitis bus keptos bulvės ir lengvai sūdyti agurkai. Tai įprastas degtinės ir kitų stiprių alkoholinių gėrimų užkandis. Kol bulvės kepa, turite 30 minučių pamarinuoti agurkus. Jūsų svečiai įvertins jūsų pastangas ir galėsite mėgautis maloniu vakaru.
Receptas:
- Daržoves nuplaukite vandenyje ir nusausinkite. Nuimkite galus ir supjaustykite išilgai į ketvirčius. Turėtumėte gauti ilgus gabalus. Geriau imti mažo dydžio plonyčius vaisius
- Dabar sudėkite agurkus į maišelį ir įpilkite du šaukštus įprastos druskos. Nereikia daryti skaidrės, kitaip persūdysite gaminį.
- Susmulkinkite krapus kartu su uodegomis ir suberkite į agurkus. Paimkite tris skilteles česnako ir permeskite per česnako presą
- Iš mažos raudonosios paprikos nulupkite sėklas ir supjaustykite griežinėliais
- Supilkite pipirus į agurkus ir užriškite maišelį. Kelis kartus pakratykite ir palikite saulėje. Kartkartėmis pakratykite maišelį. Vos per 30 minučių marinatas bus paruoštas
Lengvai sūdytų traškių agurkų maišelyje receptas
Pagrindinis tokių agurkų privalumas – jie traškūs ir maloniai kvepia. Be to, petražolės agurkams suteikia ypatingo pikantiškumo. Paruošta vos per 30 minučių.
Receptas:
- Rinkitės mažus, sodrios spalvos žalius agurkus. Daržoves perpjaukite per pusę išilgai, o po to vėl per pusę. Įdėkite jį į maišelį. Šiam receptui reikia 0,5 kg daržovių
- Kartu su stiebais nupjaukite ryšelį krapų ir suberkite į maišelį. Įpilkite 30 g druskos ir uždarykite maišelį. Daržoves šiek tiek pakratykite. Tai padės druskai ir prieskoniams tolygiai pasiskirstyti visame maišelyje.
- Dabar įberkite maltų juodųjų pipirų ir ryšelį petražolių. 3 skiltelės česnako suteiks patiekalui pikantiškumo. Juos reikia smulkiai pjaustyti arba perspausti per presą. Vėl užriškite maišelį ir pakratykite jo turinį. Būtina, kad žolelės ir druska būtų tolygiai paskirstytos ant agurkų gabalėlių
- Palikite valandai šiltoje vietoje. Galite atšaldyti ir mėgautis
Kepdami agurkus maišelyje, galite pridėti baziliko, kalendros ir Dižono garstyčių. Įvedę naują prieskonį gausite nepakartojamą skonį. Jis dedamas pačioje virimo pabaigoje ir suteikia nepakartojamą poskonį.
Eksperimentuodami su prieskoniais, gaminimo trukme ir druskos kiekiais, galite sugalvoti savo mėgstamą receptą.
VIDEO: Agurkai maišelyje
Vasara – metas papildyti organizmą vitaminais ir mineralais, kurie palaikys mūsų sveikatą žiemos metu. Greitai lengvai sūdytų agurkų maišelyje receptas idealiai tinka greitam ir lengvam marinavimui, išsaugant juos visus daržovėse naudingų savybių, vitaminai ir fermentai. Taikant šį apdorojimo būdą žalumynai išlaiko ryškią spalvą, aromatą ir sukelia stiprų apetitą, pasirodo ant stalo kaip užkandis.
Maišelyje virti lengvai sūdytus agurkus – ne visiškai nauja, o jau seniai pamiršta technologija. Anksčiau sausas daržovių sūdymas buvo atliekamas statinėse, o jos buvo sūdomos spaudžiant savo sūrymo sultis.
Celofaniniai maišeliai – tai puikus išradimas žmonėms – pakeičia tokias statines, tik labai mažo tūrio. Todėl nebekyla klausimas, kaip sumalti agurkus, jei turi pakuotę ir reikia tai padaryti greitai. Iš karto nustatome, kad šis lengvai sūdytų agurkų receptas skirtas tikriems žaliavinio maisto mėgėjams.
Šviežiai marinuoti agurkai maišelyje
Ingridientai
- - 1 kg + -
- - 1 valgomasis šaukštas. l. + -
- - 2-3 stiebai + -
- - 3-4 dideli gvazdikėliai + -
- Krienai - 1 didelis lapas + -
- Vyšnių lapai - 3-4 vnt. + -
- Kvapieji pipirai - 2-4 žirniai + -
Paruošimas
- Agurkus atsargiai nuplaukite ir nupjaukite galiukus.
- Dantų krapštuku ar peiliu aštriu galu padarome pjūvius arba gilias skylutes vaisiaus minkštime.
- Sudėkite žalumynus į maistinį polietileninį maišelį.
- Krapus nuplauname, smulkiai supjaustome ir dedame į agurkus.
- Išvalome česnaką, susmulkiname į lėkštes ir siunčiame po krapų.
- Delnuose susmulkiname krienų lapus, suplėšome į kelias dalis ir dedame į maišelį, taip pat vyšnių lapelius su kvapiųjų pipirų žirneliais.
- Visus ingredientus pabarstykite druska, laisvai užriškite maišelį ir pradėkite energingai purtyti visą jo turinį, kad ingredientai gerai susimaišytų.
- Dabar maišelį stipriai surišame, kad iš jo neišgaruotų drėgmė. Kad būtų saugu, dedame į kitą maišelį – kad apsaugotume nuo galimo sulčių išsiskyrimo.
Agurkus paliekame sūdyti kambario temperatūroje 5-6 valandoms (laikas priklauso nuo to, kiek karšta jūsų virtuvėje vasarą).
Praėjus nustatytam laikui, užkandis yra paruoštas! Laikyti šaldytuve.
- Norėdami kokybiškai marinuoti žalumynus, rinkitės mažus tokio paties dydžio vaisius. Jei turite didelių vaisių, rekomenduojame juos supjaustyti į 2 arba 4 dalis.
- Į maišelį nedėkite per daug česnako – vaisiai gali prarasti traškumą.
- Jei norite lengvai sūdytų agurkų, tuomet druskos kiekį reikia sumažinti per pusę. Kitas variantas – popieriniu rankšluosčiu nuo daržovių paviršiaus nukrapštyti druskos kristalų perteklių.
- Cukrus suteiks pikantiškumo lengvai sūdytiems agurkams maišelyje. Į ingredientus įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. Sachara. Pirma, tai pagreitins sūdymo procesą, antra, skonis taps švelnesnis.
- Jei mėgstate aštrius agurkus, pridėkite Paprikačili (pagal skonį), o ne juodųjų žirnelių.
- Dažnai pakratykite agurkų maišelį, kad užtikrintumėte tolygų sūdymą.
- Produktas turi būti lengvai pasūdytas kambario temperatūroje – šaldytuve procesas gali užtrukti kelias dienas. Čia slypi paslaptis: marinuoti virtuvėje agurkai praranda ryškią spalvą, tačiau šaldytuve išlieka tokie pat apetitiški ir ryškūs. Pasirinkite patys!
Kaip marinuoti agurkus per 15 minučių
Šis receptas tinka skubiai ruošiant užkandžius. Ypač tinka piknikams ir poilsiui užmiestyje, kai šviežios žolelės nebėra įspūdingo skonio, bet norisi kažko sūraus.
Kol svečiai ilsisi, ruošiame staigmeną!
- Keletą vaisių (apie 0,5 kg) supjaustykite didelėmis juostelėmis išilgai skaidulų arba žiedeliais (kaip patogu), suberkite į maišelį, pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais, 1 arb. druskos.
Tai yra minimalus komponentų kiekis. Maksimalus yra tai, kas yra po ranka. Ar turite svogūnų (žaliųjų ar svogūnų) – dėkite? Ar turite paprikų? Taip pat puikus pasirinkimas! Česnakai – na, pagal receptą!
Viską dedame į maišelį, surišame ir pradedame purtyti.
Sumaišę ingredientus, atidėkite mūsų "sūdymą" nuošalioje vietoje 15 minučių. Pasibaigus skirtam laikui, užkandį supilstykite į tinkamą indą ir patiekite draugiškai šventei! Gražaus intymaus pokalbio!
Pagrindinė greitai marinuotų agurkų maišelyje paslaptis
Greito agurkų marinavimo maišelyje receptas yra puiki alternatyva marinuotiems agurkams žiemą. Šis aromatingas užkandis puikiai atrodo ant Naujųjų metų stalo, vedantis iš proto visus esamus vasaros kvapais ir prisiminimais!
Laimei, atšiauriausią žiemą nusipirkti šiltnamio daržovių nebėra problema. Tie. Šiltnaminius agurkus galite sumalti ir maišelyje! 15 minučių – ir užkandis ant stalo!
Taip pat atkreipkite dėmesį į save, kad tai ypač vertingas receptas per gavėnią, kai nieko neįmanoma, bet labai norisi paįvairinti stalą.
Lengvai sūdytų agurkų kepimas maišelyje taps jūsų mėgstamiausia technologija ne tik vasarą, bet ir žiemą. Įgiję patirties su šiuo lengvo agurkų sūdymo metodu tikrai sugalvosite savo tobulą receptą ir tapsite žinomi kaip nepralenkiami kulinarai!
Ankstesniuose straipsniuose jau daug kalbėjome apie tai, kaip paruošti lengvai sūdytus agurkus momentinis virimas. Ir aš pasidalinau receptais, kuriuos žinojau ir naudojau. Komentaruose skaitytojai rašė, kad daugeliui jų mėgstamiausias būdas – marinavimo maišelyje receptas.
Ir iš tikrųjų šis metodas yra labai populiarus ir pagrįstai laikomas populiariausiu. Ypač kai nesinori laukti net vienos nakties, kuri... Arba kai juos pasūdote darbe; arba namuose, greitam užkandžiui paruošti; iškyloje; šalyje; kelionės metu. Pavyzdžiui, traukinyje taip sūdome daržoves. Ir viskas būtų buvę gerai, jei pusė vežimo nebūtų jo užuodę...
Ir nors šiandien pateiktas ne vienas, o keli receptai, iš esmės jie vienas nuo kito mažai kuo skiriasi. Kadangi ruošiantis nėra sunkumų greitu būdu Pakuotėje marinavimo nėra.
Skirtumas yra tik šiek tiek pakeista sudedamųjų dalių sudėtis ir pagrindinio produkto pjaustymo būdai. Nuo to priklauso gaminimo greitis, kuris gali trukti nuo mažiausiai 5 minučių iki daugiausiai 5 valandų.
Kitu atveju viskas labai labai panašu
- Supjaustykite ingredientus.
- Sudėkite viską į maišelį
- Gerai suplakite
- Palaukite, kol būsite pasiruošę
Tai viskas, daugiau jokių veiksmų ir minimaliai praleistas laikas. Bet pažiūrėkime, kaip viskas vyks.
Tokie agurkai visiškai paruošti vartoti praėjus 5 – 6 valandoms po marinavimo. Tačiau virimui reikia paimti mažus vaisius. Patartina juos surinkti tą pačią dieną ir ilgą laiką nebūti saulėje.
Faktas yra tas, kad vaisiuose yra didelis skaičius vandens. Ir kada ilgalaikis saugojimas ne šaldytuve, jie greitai suglemba. Ypač jei jie yra mažo dydžio.
Jei jiems pavyko prarasti drėgmę, tiesiog pamirkykite saltas vanduo 1-3 valandoms. Jie greitai atkurs vandens balansą.
Ši procedūra leis jums gauti ne tik skanių, bet ir traškių daržovių.
Mums reikės:
- agurkai - 1 kg
- česnakai - 3-4 skiltelės
- krapai - 1 krūva
- druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Mums taip pat reikės dviejų plastikinių maišelių.
Paruošimas:
1. Nuplaukite vaisius, leiskite vandeniui nutekėti ir nupjaukite galus iš abiejų pusių.
2. Paruoškite du maišelius. Įdėkite vieną į kitą. Tai reikia padaryti, kad rauginus savo vaisius, o tuo pačiu gana aktyviai purtant maišelius su turiniu, jie atlaikytų apkrovą ir nesulūžtų.
Įdėkite vaisius į vidų.
2. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Gvazdikėlius taip pat galite perleisti per presą. Nusiųskite ten susmulkintą minkštimą.
3. Krapus nuplaukite ir nusausinkite, tada smulkiai supjaustykite. Ir taip pat įdėkite į maišelį.
4. Viršų pabarstykite druska.
Žmonės dažnai klausia: „Kiek druskos reikia kilogramui vaisių“. Aiškaus atsakymo į šį klausimą nėra. Viskas priklauso nuo asmeninių kiekvieno žmogaus pageidavimų. Bet čia vidutinis skaičius tai yra - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas. Na, o jei koreguojate viena kryptimi, galite pridėti arba atimti tik šiek tiek.
5. Pirmiausia užriškite vidinį maišelį, tada – išorinį. Ir stipriai suplakite turinį laikydami jį rankomis. Gerai suplakite, kad krapai, česnakai ir druska tolygiai pasiskirstytų visame vidiniame paviršiuje.
6. Įdėkite maišelį su turiniu į šaldytuvą. Palikite ten 5-6 valandas. Tuo pačiu metu patartina kas valandą ištraukti ir vėl pakratyti, perkeliant turinį.
Per tą laiką viduje pasirodys sultys. Daržovės, druska ir žolelės padės. Mūsų agurkai bus sūdyti šiose sultyse. Štai kodėl reikia aktyviai purtyti turinį ir perkelti jį viduje. Ypač ant Pradinis etapas preparatai.
7. Praėjus laikui, išimkite maišelį, atsukite ir padėkite ant lėkštės kartu su krapais ir česnaku. Visas šis spindesys kvepia tikrai skaniai ir atrodo labai apetitiškai!
Todėl virkite bulves, kol mūsų marinavimas yra šaldytuve, virkite sviesto ir duona. Skaniems pietums ir vakarienei nieko daugiau neprireiks.
Ir pasiruoškite, kad iš recepte nurodyto kilogramo gali nieko nelikti.
Na, o jei dėl kokių nors priežasčių ne visos daržovės buvo suvalgytos, tai jas vėl dėkite į šaldytuvą, gal į tą patį maišelį, arba galite įdėti į indą, tai net taip bus saugoma.
Tačiau pabandykite juos virti ne ilgiau kaip dvi dienas. Po to vyrauja česnako kvapas ir skonis, kuris patinka ne visiems.
Štai paprastas receptas, kurio paruošimas neužims daug laiko. Todėl pasiimkite jį į savo arsenalą, gaminkite ir valgykite į savo sveikatą!
Vaizdo įrašas, kaip per 5 minutes sumalti agurkus
Šį vaizdo įrašą sukūrėme specialiai šiam straipsniui. Štai kaip greitai ir lengvai pasūdyti daržovę vos per 5 minutes. Sakysite, kad tai neįmanoma?! Dar kiek įmanoma.
Jei prie jūsų slenksčio sulaukia svečių arba norite skaniai pavaišinti kolegas, šis būdas tikrai bus paklausus.
Štai kaip greitai ir paprastai. Jums nereikia laukti visos dienos ir net nereikia laukti 6 valandų. Supjaustykite 5 minutes, pasūdykite 5 minutes. O mes mėgaujamės skoniu ir neįtikėtinu aromatu.
Greitas ir skanus pasūdymas šaldytuve per 2 valandas
Jei vaisius sūdysite ne visą formą, o supjaustysite, jų kepimo laikas gali sutrumpėti nuo dviejų iki dviejų su puse karto.
Kad marinavimo procesas būtų greitesnis, imkite mažo dydžio vaisius.
Mums reikės:
- agurkai - 800 gr
- druska - 1 arbatinis šaukštelis su nedideliu šaukštu
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- krapai - 1 krūva
- krienai - 1 mažas lapas
- malti juodieji pipirai - žiupsnelis (arba pagal skonį)
Ir, žinoma, mums reikės dviejų plastikinių maišelių.
Paruošimas:
Nepamirškite, kad jei vaisiai šiek tiek suvytę, trumpam pamirkykite juos šaltame vandenyje. Nukritę vaisiai tokie ir išliks marinuoti. Ir jei prisotinsite juos trūkstamu vandeniu, jie pasirodys ne tik skanūs, bet ir traškūs.
1. Nuplaukite vaisius, leiskite vandeniui nutekėti ir nupjaukite galus iš abiejų pusių. Supjaustykite juos išilgai į 2 - 4 dalis.
Nedelsdami sulankstykite į maišelį, kuris iškart dedamas į kitą.
2. Susmulkinkite krapus. Česnaką perspauskite per spaudą arba smulkiai supjaustykite. Krieno lapą suplėšykite į gabalus. Visą šį skaniai kvepiantį malonumą taip pat reikėtų įdėti į vidų.
Turinį pasūdykite pagal skonį, viską gerai išmaišykite. Ir tada pridėkite dar gerą žiupsnelį. Taip pat įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų arba šiek tiek daugiau, jei mėgstate aštriau. O jei aštraus maisto visai nenaudojate, tai jo ir nedėkite.
Dėl skonio galite pasiimti net neparuoštą maltų pipirų, bet naudokite pipirų žirnelius. Tiesiog grūstuvėje sutrinkite du ar tris žirnius ir suberkite. Iš karto pajusite aromatinį skirtumą.
3. Sudėję į maišelį visus reikalingus ingredientus susukite arba tvirtai suriškite. Ir tada labai aktyviai purtykite jį aukštyn ir žemyn, ir iš vienos pusės į kitą. Reikia kratyti, kol viduje pasirodys sultys. Tačiau per daug nesistenkite, kad mūsų vaisiai nevirstų koše.
„Aukso vidurys“ yra geras visame kame.
4. Palikite pastovėti 10 - 15 minučių. Tada atsukite, arba vėl atriškite ir suriškite, bet taip, kad viduje susidarytų oro tarpas. Norėdami tai padaryti, galite tiesiog pripūsti maišelį.
5. Dar kartą švelniai suplakite ir padėkite į šaldytuvą valandai, o dar geriau – dviem valandoms. Kas pusvalandį švelniai suplakite turinį, judindami žalumynus ir susidariusias sultis. Tai paskatins geresnį marinavimą.
Nereikia per stipriai purtyti, tiesiog pakratykite lengvai! Šito visiškai pakaks.
6. Praėjus laikui, maišelį atriškite ir daržoves išdėliokite į lėkštę.
Patiekite kaip užkandį prie bet kokių mėsos ir žuvies patiekalų, taip pat tiesiog su virtomis ar keptomis bulvėmis. Tokio užkandžio skonis ir aromatas sužadina apetitą, o šį grožį norisi valgyti be perstojo!
Kitas būdas sumalti agurkus maiše
Dar vienas paprastas receptas, kurį tikrai įvertins mėgstamiausio vasaros užkandžio mėgėjai.
Mums reikės:
- agurkai - 1 kg
- krapai - 0,5 ryšulio
- petražolės - 0,5 krūva
- bazilikas - 0,5 ryšulio (arba šiek tiek mažiau)
- česnakai - 3-4 skiltelės
- pipirų žirneliai - 0,5 arbatinio šaukštelio
- gvazdikėlių pumpurai - 5 vnt.
- druska - pagal skonį
Paruošimas:
Kaip ir kitiems šiandien siūlomiems receptams, mums reikės vidutinio dydžio vaisių. O kad jie taptų traškūs, jie turi būti surinkti iš sodo ne taip seniai.
Pabandykite suvalgyti vieną vaisių, o jei jis bus traškus, užkandis galiausiai bus toks pat.
Jei ne, pamirkykite juos šaltame vandenyje 1–3 valandas. Per tą laiką jie bus prisotinti reikiamu tūriu vandeniu.
1. Nuplaukite vaisius ir leiskite vandeniui nutekėti. Tada nupjaukite galus abiejuose galuose ir iš abiejų pusių padarykite nedidelius pjūvius skersai po 2 - 2,5 cm.
2. Kiekvieną antgalį pamerkite į druską ir sudėkite vaisius į plastikinį maišelį, kuris savo ruožtu įdedamas į kitą tokį pat.
Įpilkite dar gerą žiupsnelį druskos.
3. Žalumynus ir česnaką supjaustykite kuo smulkiau. Česnako nereikia pjaustyti, o perspausti per presą. Jis išskirs sultis ir pradės greičiau bendrauti su agurkais. Į vidų sudėkite susmulkintus ingredientus.
4. Tris keturis juodųjų pipirų žirnelius sutrinkite grūstuvėje, likusius pipirus palikite sveikus. Taip pat visa tai pridėkite prie ingredientų. Nepamirškite ten įdėti ir gvazdikėlių pumpurų.
5. Tvirtai užriškite maišelį ir gerai suplakite turinį, kad visi ingredientai susimaišytų ir druska tolygiai pasiskirstytų. Tai svarbu marinuojant.
6. Palikite turinį pusantros valandos kambario temperatūroje, kas 20 minučių lengvai pakratydami.
7. Tada padėkite į šaldytuvą dar 6 - 8 valandoms. Tada patiekite ir valgykite su malonumu.
Jei marinavimo laikas jums netinka, o užkandžio reikia anksčiau, tiesiog supjaustykite vaisius į 6–8 dalis išilgai arba skersai į dideles statines.
Marinavimo laikas iškart sutrumpės du ar net tris kartus, priklausomai nuo vaisiaus dydžio.
Ir vaisiai iš tokios procedūros taps ne mažiau skanūs.
Greitas sūdymo maišelyje būdas per 5 minutes
Kaip tikriausiai jau pastebėjote, beveik visi lengvai sūdytų agurkų maišelyje paruošimo receptai yra panašūs. Jie skiriasi tik pagrindinio ingrediento pjaustymo būdu ir papildomų komponentų sudėtimi bei kiekiu.
Todėl lengvai sūdytą produktą galite paruošti, kol jis bus paruoštas per 5 minutes, naudodami bet kurį iš aukščiau nurodytų būdų, pakeisdami tik pjaustymo būdą.
Tokiu atveju vaisius galima supjaustyti maždaug 2–3 cm storio apskritimais arba kubeliais. Šiuo metodu vaisius reikia perpjauti išilgai į 4–6 dalis.
Ir nepamirškite, kad marinavimui geriausia naudoti mažus vaisius.
Todėl, jei jums patinka bet kuris iš siūlomų metodų, naudokite jį. Bet nenoriu kartotis, tad siūlau dar vieną naują receptą
Mums reikės:
- agurkai - 1 kg
- kalkės - 2 vnt
- krapai - 1 mažas ryšelis
- mėtų - 3 šakelės
- pipirų žirneliai - 3 vnt
- kvapieji pipirai - 2 vnt
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas su viršumi
Paruošimas:
1. Kruopščiai nuplaukite vaisius ir nupjaukite uodegas. Jei jie nėra labai „traškūs“, iš anksto pamirkykite juos šaltame vandenyje valandą ar dvi.
Supjaustykite juos į nedideles, ne daugiau kaip 2 cm storio statines, įdėkite į dvigubą plastikinį maišelį.
2. Dviejų rūšių pipirus sutrinkite grūstuvėje ir viską sutrinkite kartu su cukrumi ir druska.
3. Kalkes nuplaukite, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir nutarkuokite žievelę, tik žaliąją dalį. Suberkite į sumaltus sausus ingredientus ir vėl viską sutrinkite.
Išspauskite sultis iš likusių citrusinių vaisių tiesiai į vidų. Ten sudėkite sumaltus ingredientus.
4. Susmulkinkite žalumynus ir suberkite juos ten.
5. Tvirtai užriškite maišelį ir gerai pakratykite, kol pasirodys sultys, o ne žaliosios citrinos, o agurkų sultys. Labai aktyviai purtykite, judindami visus komponentus aukštyn ir žemyn, iš vienos pusės į kitą.
Ir taip kartokite 5 minutes. Po nurodyto laiko vaisiai yra visiškai paruošti. Tačiau jei leisite jiems pastovėti dar 2–3 minutes, jie bus dar skanesni.
Galite šiek tiek pakeisti receptą ir gauti visiškai naują skonį. Norėdami tai padaryti, kalkes pakeiskite dviem šaukštais sojos padažo. Visų kitų ingredientų sudėtį ir kiekį palikite nepakeistą, tik paimkite pusę druskos. Tai turi būti padaryta, kad mūsų užkandis nebūtų persūdytas. Sojų padažas Mūsų jau gana sūrus.
Virimo būdas taip pat nesikeičia.
Per 5 minutes galite gauti visiškai naują skonį ir nuostabų aromatą.
„Sauso“ sūdymo per valandą receptas
Ir dėl didesnio aiškumo nusprendžiau įtraukti vaizdo įrašą į šiandienos straipsnį. O tiems, kurie nelabai supranta nė vieno pasiruošimo etapo, tai galite pamatyti vaizdo istorijoje.
Jame viskas pasakojama ir parodyta labai detaliai, tiesiogine prasme žingsnis po žingsnio.
Štai dar vienas receptas, kurio dėka, manau, dabar niekam nekyla klausimų tema „Kaip virti lengvai sūdytus greitai paruošiamus agurkus maišelyje“. Be to, visi šiandieniniai receptai yra vieni paprasčiausių.
Pasigaminkite skanų užkandį, kol jie yra sezono metu. Nors jie yra šviežiausi, prisotinti vasaros šilumos ir šviesos. Ir jei jie taip pat auginami savo rankomis, toks užkandis tiesiog neturi kainos.
Žiemą galima ir pasūdyti, bet niekada nebus tokie skanūs kaip vasarą.
O jei norite jas „pasūdyti“ kitais, ne mažiau skaniais būdais, galite susipažinti su labai skaniais ir įdomiais receptais. Tai padaryti labai paprasta – tereikia sekti toliau pateiktas nuorodas.
Šiame 14 receptų rinkinyje rasite ir labai paprastų gaminimo variantų, ir gurmaniškų variantų. Užsukite, pažiūrėkite ir išsirinkite jums patinkantį receptą. Visi jie buvo išbandyti per daugelį metų ir yra labai skanūs.
Ir aš atsisveikinu su tavimi šiandien. Jei patiko receptai, rašykite pamėgti ir rašykite komentarus, ypač jei vis dar turite klausimų. mielai jums atsakysiu.
Ir tiems, kurie jau paruošė savo #1 vasaros užkandį
Gero apetito!
Sveiki, mano brangūs skaitytojai! Vasara įsibėgėja ir vasarnamyje užaugintų daržovių derliaus nuėmimo sezonas asmeninis sklypas. Specialistai žada, kad šie metai bus labai vaisingi. Todėl namų šeimininkės turės daugiau rūpesčių ir rūpesčių. Mes jau pilni švieži agurkai o siandien mes ruosime mazai sūdytus agurkus maišelyje. Šioje apžvalgoje surinkau keletą paprasti receptai traškus ir kvapnus užkandis.
Šis gaminimo būdas išskirtinis tuo, kad iškepa gana greitai. Vos pora valandų ir užkandis paruoštas. Pavyzdžiui, galite marinuoti daržoves prieš pat iškylą. O vasarnamiui ši galimybė yra priimtina: jokių papildomų rūpesčių ar rūpesčių.
Labai svarbu marinuoti tinkamus agurkus. Yra veislių, kurios skirtos tik valgyti šviežias arba salotose. Kiti gali būti naudojami marinavimui. Ir čia svarbiausia nepadaryti klaidos. Atidžiai apžiūrėkite vaisius. Jų būna baltaspygliuočių ir juodųjų erškėčių veislių.
Baltaspygliuočiai tinkami tik šviežiam vartojimui. Jų negalima sūdyti ar marinuoti. Jie turi per storą odą ir švelnų minkštą minkštimą. Po sūdymo ar konservavimo tokie žalumynai išmirksta, virsta koše. O visai kas kita – agurkai, kurių aštrios viršūnėlės spalvotos tamsi spalva. Šios veislės turi tankią, mėsingą minkštimą ir ploną odą. Pasūdę tokie vaisiai bus labai skanūs ir traškūs.
Na, be agurkų, jums reikės prieskoniai ir prieskoniai. Tai gali būti krapai, serbentai, ąžuolo ar vyšnių lapai. Apskritai yra daug galimybių, todėl drąsiai eksperimentuokite ir pasidalinkite savo eksperimentų rezultatais komentaruose. O štai žadėtieji žingsnis po žingsnio receptai.
Greitas lengvai sūdytų agurkų maišelyje receptas per 5 minutes
Tai ne pokštas, o tikras išsigelbėjimas. Paprastesnis variantas ir tu to neįsivaizduoji. Agurkai, supjaustyti gabalėliais, bus pasūdyti ir pamirkyti prieskoniuose vos per penkias minutes. O traškėjimas visai apetitą kelia.
Beje, pagal šį receptą paruoštą užkandį šaldytuve galima laikyti iki dviejų dienų (tai yra maksimaliai). Tiesa, kažkas byloja, kad nuskris daug greičiau.
Ingridientai:
- Kornišonai – 500 g
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
- Smulki druska - 0,5 arbatinio šaukštelio
- Krapai - šiek tiek
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
Kaip marinuoti:
Nuplaukite žalumynus ir šiek tiek nusausinkite. Tada išimame „užpakaliukus“ ir kiekvieną supjaustome į 4-6 dalis, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.
Kornišonus taip pat galite supjaustyti žiedais. Darykite tai, kas jums patogiau.
Nuluptą česnaką supjaustykite plonais griežinėliais. Arba galite išspausti skilteles per česnako spaudą.
Supilkite visą šią medžiagą į dubenį. Mišinį pasūdykite ir pagardinkite aitriaisiais pipirais. Šaukštu viską švelniai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ant agurkų.
Viską sudėkite į švarų plastikinį maišelį. Krepšys turi būti gana storas ir sandarus, kad nesuplyštų.
Maišelį susukame taip, kad išsiskirtų visas oras. Tada surišame. Dabar reikia šiek tiek pakratyti. Tada įdėkite į šaldytuvą 5 minutėms. Išimame užkandį, dedame į lėkštę ir paimame mėginuką. Taip! Tai taip paprasta.
Traškių agurkų marinavimas su česnaku ir krapais
Šis ir kiti variantai numato pridėti šviežių žolelių. Išskalavus ir išdžiovinus, nuvalius popieriniu ar lininiu virtuviniu rankšluosčiu, pereikite prie krapų smulkinimo.
Galite suplėšyti rankomis arba iškirpti didesnį. Kai kurie žmonės nori dėti visas šakas.
Galite pabandyti ir tai. Svarbiausia jo per daug nesmulkinti, o tokia forma krapai netinka sausam marinavimui.
Ir apie kornišonus. Geriausias variantas Atsižvelgiama į vaisius, kurie skinami anksti ryte. Tai daržovės, prie kurių alinantis karštis nespėjo prisiliesti. vasaros saulė. Norėdami įsitikinti, kad jie traškūs, prieš marinuodami paragaukite šviežio agurko. Jei jis pakankamai stiprus, jis pasirodys tobulas.
Ko jums reikės:
- Agurkai – 0,5 kg
- Čili pipirai - pusė
- Česnakai - pora gvazdikėlių
- Druska - 1 valgomasis šaukštas
- Krapų žalumynai - nedidelė ryšelis
- Granuliuotas cukrus - 0,5 šaukštai
- Lapai (krienų, serbentų, vyšnių) – po 2 vnt
Jei sūdote parduotuvėje pirktas daržoves, pirmiausia daržoves užpilkite lediniu vandeniu ir palikite valandai. Tai turi būti padaryta taip, kad žalumynai papildytų saugojimo metu prarastą drėgmę. Dėl to jie bus sultingesni, elastingesni ir, žinoma, traškesni. Naminiams šviežiai nuskintiems vaisiams šį punktą galima praleisti.
Stenkitės rinktis tokio pat dydžio kornišonus. Taigi didelė tikimybė, kad jų skonis ir sūdymo laipsnis bus vienodi.
Nupilkite vandenį ir gerai nuplaukite agurkus. Mes nupjauname jiems "uodegas". Ir tada subadykite šakute. Tik ne itin dažnai, užtenka vieną kartą ant vieno vaisiaus.
Nuplautus krapus supjaustykite. Taip pat plonais griežinėliais supjaustykite nuluptas česnako skilteles. Čili supjaustykite siaurais žiedeliais.
Būkite atsargūs pjaustydami aitriąją papriką. Būkite atsargūs, kad netyčia ranka nepaliestumėte veido, kitaip nusideginsite. Šią operaciją geriau atlikti su latekso pirštinėmis.
Daržoves ir žoleles sudėkite į užsegamą maišelį. Čia įpilkite druskos ir cukraus. Jei mėgstate šiek tiek rūgštumo, įpilkite dar šiek tiek citrinos sulčių.
Iš pakuotės išleiskite kuo daugiau oro ir sandariai uždarykite. Po to porą kartų stipriai pakratykite maišelį su jo turiniu: tai padės tolygiai pasiskirstyti prieskoniams.
Savo rauginimą paliekame virtuvėje ant stalo apie valandą. Ir tada palaikykite šaldytuve apie valandą.
Nepamirškite periodiškai pakratyti pakuotės su jos turiniu.
Praėjus laikui, į lėkštę išdėliokite aitriuosius kornišonus su raudonaisiais pipirais ir patiekite. Ir skanumyną traškuojame ant abiejų skruostų.
Lengvai sūdytų agurkų paruošimas per 2 valandas šaldytuve
Šis marinavimo variantas su garstyčiomis ir česnakais pasirodo neįtikėtinai skanus. Turi pikantiškų natų. Jau vien šio užkandžio aromatas sukelia laukinį aplinkinių apetitą.
Beje, apie česnaką. Galite įdėti visas nuluptas riekeles arba jas susmulkinti. Jei jums patinka antrasis variantas, galite perspausti česnaką arba supjaustyti plonais griežinėliais. Norėdami paruošti užkandį, jums reikės šių produktų:
- Agurkai - 500 g
- Cukrus - 0,5 arbatinio šaukštelio
- Česnako skiltelės - 2 vnt
- Smulkintų juodųjų pipirų - šiek tiek
- Druska - 0,5 šaukštai
- Garstyčių milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Petražolės ir krapai – po kelias šakeles
Kaip pridėti druskos:
Daržoves kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. saltas vanduo. Jei laikas leidžia, galite įdėti juos į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų. skysčio perteklius. Tada nuimame „užpakaliukus“ ir kiekvieną vaisių supjaustome į 4 dalis, kaip parodyta nuotraukoje. Taip agurkai bus pasūdyti greičiau.
Perkelkite ruošinį į dubenį. Čia mes sujungsime visus komponentus, sumaišysime juos ir įdėsime į maišelį.
Į agurkų ketvirčius įberkite cukraus ir druskos. Suberkite susmulkintas česnako skilteles, susmulkintas žoleles ir garstyčių milteliai. Dėl aštrumo galite įdėti porą čili žiedų.
Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir supilkite į tvirtą plastikinį maišelį. Dabar reikia stipriai suplakti.
Jei bijote, kad maišelis plyš, imkite antrą ir uždėkite ant pirmojo.
Ruošinį porai valandų siunčiame į šaltį. Pabandykite per tą laiką maišelį pakratyti bent du kartus. Tai pagreitins marinavimo procesą.
Kaip marinuoti lengvai sūdytus agurkus maišelyje, kad jie būtų traškūs
Beje, pagal šį receptą paruošti žalumynai yra ne tik skanūs, bet ir gražūs. Jie netamsėja, todėl atrodo labai panašūs į šviežius.
Taip pat paimkite storesnį plastikinį maišelį. Priešingu atveju intensyvaus purtymo metu teks gaudyti kornišonus visoje virtuvėje. Spektaklis nėra skirtas silpnaširdžiams.
Nuoroda: ar žinojote, kad lengvai sūdyti kornišonai yra puikus „vaistas“ nuo prasto apetito? Šiame užkandyje taip pat gausu cinko, todėl jo turi būti sergančiųjų mityboje cukrinis diabetas ir širdies ir kraujagyslių ligomis.
Marinuotų agurkų receptas:
- Agurkai - apie kilogramą
- Druska - 1 valgomasis šaukštas
- Žalieji krapai (galima pakeisti petražolėmis) – ryšelis
- Granuliuotas cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Česnakai - 3 gvazdikėliai
Kaip ir ką daryti, kad jie būtų traškūs:
Žalumynus kruopščiai nuplauname ir nupjauname jų „užpakaliukus“ (taip darykite iš abiejų pusių). Krapus, petražoles nuplauname ir rankšluosčiu nuvalome vandens perteklių, o žalumynus susmulkiname peiliu.
Agurkus ir krapus sudėkite į patvarų plastikinį maišelį. Taip pat dedame druskos ir cukraus. Sudėkite plonais griežinėliais supjaustytą česnaką.
Niekada nenaudokite joduotos druskos marinavimui. O jūrinis irgi tam netinka. Naudokite stambią akmens druską.
Tvirtai užriškite maišelį ir kelis kartus stipriai pakratykite. Ir tada įdėkite pakuotę į šaldytuvą.
Sūdyti patogiau vakare. Kitą rytą turėsite paruoštus pačius skaniausius ir švelniausius lengvai sūdytus agurkus. Paimkite pavyzdį ir mėgaukitės!
Vaizdo įrašo receptas greitam agurkų marinavimui maišelyje
Mėgstate pikantiškas natas? Tuomet lengvai sūdyti agurkai maišelyje su prieskoniais yra tai, kas jums tikrai patiks. Tai labai lengva paruošti. Ir neturėsite problemų su ingredientais. Tačiau tai galite pamatyti patys. Ir šis vaizdo įrašo receptas padės.
Kokie skanūs jie pasirodo. Patikėkite, vos išvynioję pakuotę, pajusite. Taigi būtinai išbandykite šį užkandžių variantą.
Papildomi triukai
Sumaniai parinktos žolelės ir prieskoniai padės paryškinti užkandžio skonį. Šiuo atveju labai tinka lauro lapas, gvazdikėliai, kvapieji pipirai ir karčioji paprika. Žalumynams tiks bazilikas, peletrūnas ir kt.
Tiesiog atsimink Auksinė taisyklė: prieskonių ir žolelių kiekis neturi viršyti 5% agurkų svorio. Priešingu atveju bus per daug aromatų. Dėl to pačių agurkų neparagausite.
Visi aukščiau pateikti receptai yra sausas marinavimas be sūrymo. Kai kas tiki, kad jei marinato nebus, nieko gero nebus. Patikėkite, tai yra nepagrįsta abejonė. Būdami sandarioje celofaninėje pakuotėje, agurkai išgarina drėgmę. Kiekvieną kartą purtant maišelį, prieskoniai tolygiai padengia kornišonus. Kartu su agurkų sultimis prieskoniai greičiau pasiekia savo tikslą.
Beje, jei įmanoma, šiek tiek paeksperimentuokite. Pavyzdžiui, kornišonus galima marinuoti kartu su pomidorais. Jis pasirodys dar skanesnis. Ir svarbiausia, kad yra tokia įvairovė: vieni labiau mėgsta agurkus, kiti – pomidorus. Apskritai, yra pasirinkimas kiekvienam skoniui.
Marinuoti agurkai maišelyje – ne tik nepaprastai skanus užkandis. Jie taip pat gali būti patiekiami su įvairiais garnyrais: virtomis bulvėmis (ypač jaunomis), ryžiais, makaronai ir tt Jie puikiai dera su mėsa – šašlykais, karbonadais, kotletais, kepta vištiena ar žuvimi. Jie taip pat dedami į kai kurias sriubas: rassolnik, solyanka ar okroshka.
Esu tikras, kad šiandieninis straipsnis su receptais, kaip greitai paruošti lengvai sūdytus agurkus, jums bus naudingas. Ir jūsų kornišonai pasirodys puikūs. Ir kad neprarastumėte šių receptų ir vertingų patarimų, patariu paspausti socialinių tinklų mygtukus. Aš atostogauju: iki pasimatymo!
Kvapnūs, traškūs ir labai skanūs lengvai sūdyti agurkai maišelyje – vienas populiariausių vasaros užkandžių. Be puikaus skonio, šie agurkai išsiskiria ir lengvu paruošimu. Priklausomai nuo recepto, tokius agurkus galima marinuoti šaldytuve 2-3 valandas, o saulėje – 5-15 minučių. Norėdami sumalti agurkus celofaniniame maišelyje, naudokite aštrius prieskonius ir šviežias žoleles. Tarp populiariausių variantų yra receptai su česnaku ir žolelėmis (krapais, petražolėmis, krienais). Be to, tokio marinavimo sėkmė labai priklauso nuo pagrindinio prieskonio – druskos – kokybės. Agurkams sūdyti maišelyje pagal greitą receptą puikiai tiks smulkiai sumalta druska be jodo ir kitų priedų. Galite naudoti ir klasikinę virtuvinę druską, tačiau tokiu atveju užkandžio gaminimo laikas šiek tiek pailgės. Sužinokite daugiau apie tai, kaip namuose pasigaminti traškius ir kvapnius lengvai sūdytus agurkus maišelyje iš mūsų receptų su toliau pateiktomis nuotraukomis ir vaizdo įrašais.
Traškūs lengvai sūdyti agurkai maišelyje su krapais 2 valandas šaldytuve - paprastas žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis
Prieš pradėdami vieną iš paprasčiausių žingsnis po žingsnio traškių lengvai sūdytų agurkų maišelyje su krapais receptų šaldytuve per 2 valandas, atkreipkime dėmesį, kokias daržoves jam geriausia pasirinkti. Pirma, agurkai turi būti maži ir tokio pat dydžio – tada jie bus pasūdyti kuo greičiau. Antra, reikia vartoti tik šviežius ir aromatingus žalumynus. Ir trečia, kad lengvai sūdyti agurkai maišelyje su krapais būtų traškūs, jie turi būti dedami į šaldytuvą bent 2 valandoms. Norėdami gauti daugiau informacijos, kaip pasigaminti šį lengvą vasaros užkandį, skaitykite toliau pateiktą nuoseklų receptą.
Būtini ingredientai traškiems lengvai sūdytiems agurkams maišelyje su krapais per 2 val.
- agurkai - 1 kg
- druska - 3-4 šaukštai. l.
- krapai - 1 didelė krūva
Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip per 2 valandas šaldytuve paruošti traškius lengvai sūdytus agurkus maišelyje
Kaip greitai paruošti lengvai sūdytus agurkus su česnaku ir krapais maišelyje, žingsnis po žingsnio receptas
Druska ir krapai yra mažiausias prieskonių rinkinys, kurio reikia norint greitai marinuoti jaunus agurkus. Tačiau be jų galite ir netgi reikia naudoti kitus prieskonius ir žoleles, kurios praturtina gatavo užkandžio skonį. Pavyzdžiui, galite greitai ir lengvai paruošti lengvai sūdytus agurkus maišelyje su česnaku, žolelėmis ir cukrumi. Dėl šio aromatingų prieskonių derinio daržovės bus ne tik skanios, bet ir labai traškios. Sužinokite daugiau apie tai, kaip greitai paruošti lengvai sūdytus agurkus su česnaku ir krapais plastikiniame maišelyje, toliau pateiktame žingsnis po žingsnio recepte.
Būtini ingredientai lengvai sūdytiems agurkams su česnakais ir krapais maišelyje pagal greitą receptą
- agurkai - 1 kg
- druska - 2-3 šaukštai. l.
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- krapai - 1 krūva
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- pipirų žirneliai - 1-2 vnt.
Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip greitai paruošti lengvai sūdytus agurkus maišelyje su česnaku
Skanūs lengvai sūdyti agurkai maišelyje per 5 minutes – paprastas ir greitas receptas
Kitas labai greitų, paprastų ir skanių lengvai sūdytų agurkų maišelyje variantas paruošiamas vos per 5 minutes. Pagrindinis skirtumas tarp šio recepto ir ankstesnių versijų yra tas, kad prieš sūdant daržoves reikia susmulkinti. Dėl to agurkai greitai sugeria marinatą, tačiau tuo pačiu išlieka traškūs ir elastingi. Sužinokite daugiau apie tai, kaip per 5 minutes paruošti skanius marinuotus agurkus maišelyje, toliau pateiktame paprastame ir greitame recepte.
Būtini ingredientai skaniems lengvai sūdytiems agurkams maišelyje per 5 minutes pagal greitą receptą
- agurkai - 0,5 kg
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
- druska - 2 šaukštai. l.
- švieži krapai - 3-4 šakelės
- skėčiai - 1-2 vnt.
- česnakai - 2 skiltelės
- aitrioji paprika - 1 vnt.
- actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip paruošti paprastą ir greitą skanių lengvai sūdytų agurkų receptą plastikiniame maišelyje per 5 minutes
Kaip greitai marinuoti lengvai sūdytus agurkus žolelių maišelyje - žingsnis po žingsnio receptas su vaizdo įrašu
Kitas labai paprastas greitas receptas lengvai sūdyti agurkai su žolelėmis pateikiami šiame žingsnis po žingsnio recepte (vaizdo įrašas žemiau). Pagal šį receptą skaniu ir traškiu užkandžiu galėsite mėgautis per 15-20 minučių po paruošimo. Be krapų, kurie tradiciškai naudojami greitam sūdymui, šioje versijoje taip pat yra petražolių ir jaunų svogūnų. Daugiau apie tai, kaip greitai marinuoti lengvai sūdytus agurkus žolelių maišelyje, skaitykite toliau.
Būtini ingredientai, norint greitai marinuoti lengvai sūdytus agurkus su žolelėmis maišelyje
- agurkai - 1 kg
- krapai - 1 krūva
- žalieji svogūnai - 1 krūva
- petražolės - 1 krūva
- druska - 2 šaukštai. l.
- česnakai pasirinktinai
Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip greitai marinuoti lengvai sūdytus agurkus su žolelėmis maišelyje
Traškūs lengvai sūdyti agurkai maišelyje – greitas ir skanus užkandis, kurį būtinai reikia pasigaminti vasaros sezono įkarštyje. Be to, yra daug greitų ir paprastų šio patiekalo receptų. Pavyzdžiui, agurkus su žolelėmis galite sumalti šaldytuve prieš 2-3 valandas. Arba įdėkite jį į celofaninį maišelį su krapais ir česnaku saulėje 5–10 minučių, kad marinuotų traškius ir aromatingus agurkus tiesiai iš stiklainio. Daugiau informacijos apie šio užkandžio marinavimą ir jo paruošimo subtilybes rasite šiame straipsnyje. Tikimės, kad mūsų žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais tikrai ras pritaikymą jūsų vasaros meniu. Gero apetito!
