Kako podmazati lepinje da budu rumene. Kako podmazati pečene proizvode - proteinima ili žumanjkom? Ono što daje najbolji učinak

Lijepo je kada su peciva na vašem stolu ne samo ukusna, već i lijepa. Stoga, za one koji su prešli na vegetarijansku hranu, pitanje može biti prilično relevantno: kako podmazati pečene proizvode osim jaja? U ovom članku govorit ću o tome kako možete podmazati slatka i slana peciva bez jaja, a također provesti mali vizualni eksperiment s nekoliko opcija s popisa i pogledati rezultate.

⇒ Pročitajte također:

• Prhko tijesto bez jaja - ili maslaca.

Opcije namaza za slana peciva

• Kiselo vrhnje (ovo je moja omiljena opcija, kora ispada rumenkasta i sjajna);
• Kiselo vrhnje + otopljeno maslac(isto dobra opcija, kora ispada nešto manje sjajna, ali žuća);
• Otopljeni maslac (prikladniji za pečenje pita i tepsija);
• Mlijeko (čini koru mekšom i daje malo sjaja, ali manje nego u verziji s kiselim vrhnjem);
• Posna majoneza (također dobra opcija, daje prekrasnu sjajnu površinu za pečenje, ali nije je moguće svugdje kupiti);
• Biljno ulje (omekšat će koru i dati lagani sjaj pečenim proizvodima).

⇒ U svaki od ovih namaza možete dodati prstohvat kurkume kako biste napravili žućkastu koricu.

Opcije namaza za slatka peciva

Svi namazi s gornje liste će odgovarati, osim majoneze.

Osim toga, možete koristiti:

• slatka voda (šećer i voda u omjeru 1: 1);
• slatki jaki crni čaj (daje pekarskim proizvodima sjajni sjaj i omekšava ih).

Za pečenje možete koristiti ne samo maziva, već i posip, koji će ga također učiniti ljepšim: mljeveni orašasti plodovi, šećer u prahu, cimet, sušeno bilje itd.

A sada - eksperiment broj 1.

Dakle, danas ću eksperimentirati s ovim namazima:

(⇒ Definitivno ću slikati s drugim opcijama i podijeliti s vama u ažuriranjima ovog članka.)

1. kiselo vrhnje;
2. kiselo vrhnje s prstohvatom kurkume;
3. topljeni maslac;
4. ulje s prstohvatom kurkume;
5. mlijeko;
6. mlijeko s kurkumom.

Svaka opcija je označena odgovarajućim brojem na fotografiji. Nekada je od njih pekla obične slane lepinje, ali oni danas nisu glavni likovi. A glavni likovi su na fotografiji ispod 🙂

Data-medium-file = "https: //i2.wp..jpg? Fit = 595% 2C351 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i2.wp..jpg? .Jpg" alt = " (! LANG: Kako podmazati pečene proizvode osim jaja" width="595" height="351" srcset="https://i2.wp..jpg?resize=595%2C351&ssl=1 595w, https://i2.wp..jpg?resize=425%2C250&ssl=1 425w, https://i2.wp..jpg?w=650&ssl=1 650w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

Evo kako izgledaju na lepinjima prije pečenja:

Data-medium-file = "https: //i0.wp..jpg? Fit = 595% 2C401 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i0.wp..jpg? .Jpg" alt = " (! LANG: Kako podmazati pečene proizvode osim jaja" width="595" height="401" srcset="https://i0.wp..jpg?resize=595%2C401&ssl=1 595w, https://i0.wp..jpg?resize=425%2C286&ssl=1 425w, https://i0.wp..jpg?w=650&ssl=1 650w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

Pečemo na način koji odgovara receptu i gledamo rezultat:

Data-medium-file = "https: //i0.wp..jpg? Fit = 595% 2C392 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i0.wp..jpg? .Jpg" alt = " (! LANG: Kako podmazati pečene proizvode osim jaja" width="595" height="392" srcset="https://i0.wp..jpg?resize=595%2C392&ssl=1 595w, https://i0.wp..jpg?resize=425%2C280&ssl=1 425w, https://i0.wp..jpg?w=650&ssl=1 650w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}

Dakle, kao što vidimo, opcije 1 i 2 s kiselim vrhnjem th ispao je najsjaji (sjajni), nešto manje sjajan, ali i rumen, ispao opcije 5 i 6 s mlijekom, a opcije 3 i 4 s uljem iako su i one bile dobro zapečene, površina im je ostala mat. Po mekoći kore također je na prvom mjestu kiselo vrhnje (jako mekane kiflice), na drugom je mlijeko, a na trećem je maslac (najhrskaviji).

Kako namazati pečene umjesto jaja? Eksperiment 2.

Konačno sam stigao za drugi eksperiment za nastavak ove teme. Nije bilo tako zamišljeno, ali ovaj put su se sve opcije namaza pokazale mršavima.

"Sudionici" današnjeg eksperimenta su:

1. jak slatki crni čaj (za četvrtinu šalice čaja, 3 žličice s slatkim šećerom);
2. isti čaj s prstohvatom kurkume;
3. maslinovo ulje(Probala sam i sa suncokretom prije, ali je rezultat nešto lošiji);
4. maslinovo ulje s prstohvatom kurkume;
5. zamjena za jaja
6. zamijenite prstohvatom kurkume.

Zamjena za jaja je vlasnička mješavina dostupna od iHerba. Ako stalno pečete bez jaja i važno vam je da pečenje bude zlatno smeđe, razmislite o ovoj opciji. Ja sam za novije vrijeme Koristim ga (na primjer, za podmazivanje). Pakiranje izgleda ovako:

Da biste od njega napravili lubrikant za punđu, samo pomiješajte malo praha s vodom u omjeru 1:3 (1 dio zamjene i tri dijela vode).

Dakle, neću dugo čekati s rezultatom. Brojevi punđi na fotografiji odgovaraju broju na gornjem popisu "sudionika eksperimenta".

Kao rezultat, sve lepinje su lijepo zapečene. Za mene je nedvojbeni pobjednik opcija sa zamjenom za jaja, nisam našla veliku razliku kod dodavanja kurkume u smjesu.

Također je ispalo prekrasno lepinje s maslinovim uljem i uljem kurkume... V ovaj slučaj verzija kurkume se pokazala rumenijom.

Opcija slatkog čaja također, općenito, nije loše. Kora je lagano sjajna i mekana.

⇒ Na temelju rezultata dvaju pokusa Od najjednostavnijih lubrikanata (nije tako teško kupiti kao EggReplacer), najdraže mi je bilo maslinovo ulje s kurkumom i vrhnjem. Kod njih je kora ispala najrumenija, mekana i najsjajnija.

Nadam se da će članak "Kako podmazati pečene proizvode osim jajeta?" bilo vam je korisno!

Dobar tek!

ČIM PODMAZATI PITE DA BILE BEZGODNE? Kako podmazati pite da budu rumene? Ukusni pečeni proizvodi obično imaju, osim stvarno nevjerojatnog okusa, isti nevjerojatan izgled. Rumene pite jednostavno ne može biti ukusno. Kako dobiti ovo atraktivno sjajilo na pitama? Koja su rješenja za to u kuhinji? Što vam je potrebno da pite postanu rumene? Zapravo, možete staviti rumenilo na pite različite metode... Ako malo eksperimentirate i pronađete prave kombinacije, onda je sasvim moguće čak i sami prilagoditi razinu sjaja na pečenim proizvodima. Glavna stvar je znati što koristiti za to i u kojim omjerima trebate miješati ove ili druge sastojke kako biste dobili točno onu razinu sjaja na pitama koja vam je potrebna.

Jaje Dobro poznato kokošje jaje ovdje je, možda, na prvom mjestu. Idealan je i za tijesto od kvasca i za lisnato tijesto. Samo jaje se može koristiti potpuno izravno, ili se ponekad uzima samo jedan žumanjak. Ako želite da vaše pite imaju najintenzivnije rumenilo, onda žumanjak ne treba koristiti "čist", već uz dodatak niza drugih komponenti. To može biti mlijeko, obična voda ili kiselo vrhnje, kao i šećer. Osim toga, jaje, posoleno i dobro razmućeno, također će vašim pitama dati tamni sjaj. Ako jaje pomiješate već sa žlicom mlijeka, tada će se i na pitama pojaviti sjaj, a sama kora više neće biti tako zasićena, već bliža zlatnoj. Žličica hladne (ali uvijek prokuhane) vode također pomiješane s jajetom dat će mali sjaj i korica će biti dosta svijetla. Ako želite da kora od pite ili pite ispadne hrskava, onda je preradite sa samo jednim bjelanjkom bez ostalih dodatnih komponenti. Samo istucite protein i njime namažite kolač. Ovo su glavne kombinacije kokošja jaja s raznim komponentama za dobivanje prekrasnog sjaja na pitama.

Varijante s mlijekom Mlijeko se također naširoko koristi za glačanje pekarskih proizvoda, i za bilo koju od njegovih vrsta. Ovdje je sve vrlo jednostavno, uvijek koriste samo toplo mlijeko, bez dodataka. Uzmite samo mali kist, pa kad su pite vrlo brzo gotove, izvadite ih, kistom namažite za to pripremljenim (tj. toplim) mlijekom i nakon takve obrade mlijeka vratite ih u pećnicu na završna faza. Također možete zasladiti mlijeko. Ako joj dodate šećer, onda će se i na pitama stvoriti korica. Izgledat će vrlo privlačno, a boja sjaja će mu biti prilično umjerena. Ako svoje pite kuhate od raženog brašna, onda ih po završetku pečenja jednostavno "okupajte" u istom toplom mlijeku. Ova "mliječna kupka" će im dodati mekoću.

Rumeniti slatkim čajem Jaki čaj s dodatkom šećera također će vašim pitama dati prilično atraktivnu koricu. Bit će rumena, ali neće biti sjaja na površini pita. Da biste to postigli, trebat ćete namazati pite ovim čajem prije početka procesa pečenja. Nije potrebno puno čaja, dovoljno je 100 ml ovog žestokog napitka i 2-3 žlice šećera. Pričekajte da se čaj ohladi pa njime namažite pite. Umjesto kista, površinu kolača možete namazati i vrećicom čaja. Postoji još jedna opcija s čajem, ovo je da mu dodate malo brašna (obično žlicu). Dobro ga promiješaju i također namažu pite. Kada u čaj dodate brašno, kora na torti će već biti svjetlije boje, a površina će ispasti mat.

Podmažite pite običnom vodom Obična voda se također može koristiti kako bi pite izgledale privlačnije. Kada su vaše pite kuhane i još dovoljno vruće, jednostavno ih pomažite običnom vodom. Dakle, njihova će kora postati mnogo mekša. Ako pripremate slatke pekare, tada ćete ga moći pomazati s malo zaslađene vode, ili umjesto takve vode možete uzeti gaziranu vodu i također slatku. Kora nakon takve obrade postat će svijetla i svjetlucati sjajem.

Sjaj usmjeravamo biljnim uljem ili maslacem Bilo koje ulje koje ima biljnog porijekla pomoći će vam da kora na pitama bude prilično mekana. Samo namastite pljeskavice nakon kuhanja. Ali od takve obrade kora pita neće blistati. Također biljno ulje savršeno za pečenje lisnatog ili razvučenog tijesta. Takve pite trebat ćete podmazati neposredno prije pečenja. Ako radite pite (ili neku drugu vrstu peciva) od svježeg tijesta, onda ih premažite maslacem. To treba učiniti kada budu spremni. Pite s maslacem ili kvascem obično se također podmazuju gotove, ali opet moraju biti samo vruće. Podmažite maslacem i žumanjkom Ovo je također dobra opcija, koja je također univerzalna, odnosno pogodna za sve vrste pita i pita. Ovdje možete uzeti ne samo maslac, već i jednostavan margarin. Maslac ili margarin prvo morate omekšati, a zatim ga možete uzimati sa žlicom (jednom ili dvije). Zatim ćete tamo morati dodati žumanjak. Sve ovo dobro promiješamo. To radimo dok masa maslaca i žumanjka ne postane homogena. Prije pečenja pite će biti potrebno namazati, a tek onda poslati u pećnicu. Kao rezultat toga, kora će ispasti mekana, ali u isto vrijeme prilično svijetla i sjajna. Maslac plus brašno Ovo je još jedna opcija s maslacem, samo što ćemo mu sada dodati brašno. Također morate prvo omekšati ulje i dodati mu malo vode (jednostavne, hladne), plus malo brašna u vodu. Svu ovu masu dobro sameljemo, a naše pite prije pečenja također namažemo. Ako želite da pite budu slatke, onda u istu smjesu dodajte potrebnu komponentu za slatkoću, odnosno šećer. Kiselo vrhnje Verzija s kiselim vrhnjem prikladna je za pečenje slatkog. Pite ili slatke kiflice prije pečenja namastiti. Ovdje se kiselo vrhnje ne koristi čistom obliku, a uz dodatak brašna i plusa na to i maslac. Osim toga, pite možete po vrhu posuti i šećerom. Prvo se kiselo vrhnje pomiješa s brašnom, a nakon toga se namaže otopljeni maslac. Ponovno dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka i glatka. No iz ovog videa naučit ćete kako kuhati ukusne pite s jetrom i kako ih kasnije pomazati da ispadnu ružičaste. Mi gledamo. #Kulinarski savjeti

Na primjeru jednostavnih ukusnih lepinjica reći ćemo vam kako pravilno podmazati pečene proizvode kako nakon što ih izvadite iz pećnice ne bi bilo razočaranja.

Proizvodi se ne podmazuju samo ako je predviđen drugi ukras. Dakle, u nastavku će biti opisan recept za svježe, mirisne, rumene lepinje, koje se namažu jajetom, da daju sjajnu, rumenu koricu poput lista.

Sastojci

Kako bi pečeni proizvodi bili sjajni, možete ih namastiti prije nego što ih stavite u pećnicu.

Priprema:

Kako namazati pite da zasjaju nakon pečenja

Smjesu je potrebno nanijeti izravno na sirovo tijesto, na gotov proizvod, koji je već položen na pergament, na papir za pečenje.

Pažnja! Ako se pečeni proizvodi namažu razmućenim jajetom koje nije odvojeno, tada se smjesa mora nanijeti tanko, inače će pečeni proizvodi popucati i izgubiti privlačnost.

Zatim podmažite pite proteinom ili žumanjkom

Pite i bilo koje pecivo možete premazati i bjelanjkom i žumanjkom, a sjaj možete dodati i drugim kistovima za brijanje. Na primjer, svaku će domaćicu zanimati kako namazati lepinje da bi bile lijepe, ukusne, ako ih je zaboravila namastiti prije nego što ih pošalje u pećnicu.

Ne smijemo zaboraviti da se pite i lepinje podmazuju samo kako bi im dale sjaj, a sastav za podmazivanje ni u kojem slučaju ne smije prekidati okus samog proizvoda.

Kako pravilno podmazati pečene proizvode

Bez obzira na sastav pečenja, da bi izgledalo ukusno i imalo rumenu površinu, morate znati pravilno nanijeti smjesu. Pite se moraju podmazati uzdužno, najbolje jednim potezom cijeli proizvod, inače će se zamrljati. Preporuča se nanošenje smjese posebnim kistom za pecivo.

Četkica ne grebe proizvod i ravnomjerno nanosi sastav. Treba ga podmazati vrlo, vrlo tankim slojem.

Osim toga, ne smijemo zaboraviti ni temperaturu pečenja, na nižoj temperaturi pite i kiflice će biti mekše i laganije, na 200 gr. dobivaju rumenu ukusnu koricu.

Pečenje uvijek oduševi obitelj i goste. Za svaku domaćicu koja voli peći neće nepotrebne informacije, o tome kako pravilno podmazati pečene proizvode.

Peciva premazana jajima: recept korak po korak sa fotografijom

Za pripremu tijesta potrebno je zagrijati mlijeko na 30-40 stupnjeva, razrijediti kvasac u njemu, dodati šećer i prosijano brašno

Sada u tijesto trebate dodati jaja, sol i šećer. Miješajte dok ne postane glatko i dodajte brašno

U dobivenu smjesu dodajte maslac i zamijesite tijesto

Nakon što je tijesto došlo, podijelimo ga na jednake dijelove i oblikujemo kiflice

Kiflice namazati žumanjkom i staviti na podmazan pleh. Šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta

Kiflice nauljene žumanjkom su gotove. Dobar tek!

Recept za domaće lepinje (video)

San gospodarice su pite s prekrasnom sjajnom koricom, rumena, kao kupači na moru. Kako od domaćih peciva dobiti lijepi “preplanuli ten”? Pogotovo za proizvode od kvasnog tijesta, jer će pufovi ili muffini sami porumeniti - potrebno je samo malo pojačati vatru 5 minuta prije pečenja.

Ali pite s kvascem s ovom strategijom jednostavno će se osušiti i mogu ostati blijede. Stoga uzimamo 1 jaje više nego što je navedeno u popisu sastojaka i tučemo ga vilicom u tanjuru. Što je žumanjak svjetliji, to bolje!

Kad se pite dobro sljube u pećnici i na njima se počne lijepiti korica, uzmite pero ili poseban kist i pečene premažite razmućenim jajetom. Ako ga namastite prije nego što ga stavite u pećnicu, jaje će spriječiti da pljeskavice isplivaju. Ako požurite i namastite unaprijed, pite se mogu slegnuti. Pečene namažem jajetom oko 7 do 10 minuta dok ne omekšaju.

Sada možete pojačati vatru: pite će lijepo porumeniti.

Znanje: ako u pećnici imate samo donje grijanje, kad pečete pite ili kiflice, na dno pećnice stavite posudu od lijevanog željeza ili posudu otpornu na toplinu napunjenu vodom. Para će dati vlagu, a zatim će donja kora ostati mekana, a gornja će posmeđiti.

Naravno, razmućeno jaje (ili još bolje - svijetli domaći žumanjak, zgnječen sa žličicom mlijeka) - najbolja opcija za podmazivanje peciva! Ali, ako su sva jaja ušla u tijesto, ili pečete posnu pitu, onda umjesto jajeta, peciva možete namazati slatkim jakim čajem. U nemasnoj verziji prikladno je i kiselo vrhnje ili masno vrhnje.

Koje trikove imate kako bi pecivo učinili ružičastim i ukusnim? Podijelite u komentarima, molim! Bilo bi mi jako drago za vaš savjet. 🙂

Ukusni pečeni proizvodi obično imaju, osim stvarno nevjerojatnog okusa, isti nevjerojatan izgled. Rumene pite jednostavno ne mogu biti dobrog okusa. Kako dobiti ovaj atraktivan sjaj na pitama? Koja rješenja postoje za to

Što vam je potrebno da pite postanu rumene?

Zapravo, možete koristiti razne metode kako bi vaše pite zarumenile. Ako malo eksperimentirate i pronađete prave kombinacije, onda je sasvim moguće čak i sami prilagoditi razinu sjaja na pečenim proizvodima. Glavna stvar je znati što koristiti za to i u kojim omjerima trebate miješati ove ili druge sastojke kako biste dobili točno onu razinu sjaja na pitama koja vam je potrebna. Sada razgovarajmo detaljnije o svim ovim opcijama za dobivanje sjaja.

Jaje

Ovdje je vjerojatno na prvom mjestu dobro poznata piletina. Idealan je i za tijesto od kvasca i za lisnato tijesto. Samo jaje se može koristiti potpuno izravno, ili se ponekad uzima samo jedan žumanjak. Ako želite da vaše pite imaju najintenzivnije rumenilo, onda žumanjak ne treba koristiti "čist", već uz dodatak niza drugih komponenti. Može biti obična voda ili kiselo vrhnje, kao i šećer. Osim toga, posoljene i dobro umućene također će vašim pitama dati tamni sjaj.

• Ako jaje pomiješate već sa žlicom mlijeka, tada će se i na pitama pojaviti sjaj, a sama kora više neće biti tako zasićena, već bliža zlatnoj.

• Žličica hladne (ali uvijek prokuhane) vode također pomiješane s jajetom dat će mali sjaj i korica će biti prilično svijetla.

• Ako želite da kora od pite ili pite ispadne hrskava, onda je preradite sa samo jednim bjelanjkom bez ostalih dodatnih komponenti. Samo namažite tortu njime. Ovo su osnovne kombinacije kokošjeg jajeta s raznim sastojcima za prekrasan sjaj na pitama.

Mliječne opcije

Mlijeko se također naširoko koristi za glačanje pečenih proizvoda, i to za bilo koju vrstu. Ovdje je sve vrlo jednostavno, uvijek koriste samo toplo mlijeko, bez dodataka. Uzmite samo mali kist, a kad su pite vrlo brzo gotove, izvadite ih, kistom namažite za to pripremljenim (tj. toplim) mlijekom i nakon takve obrade mlijeka vratite ih u završnu fazu. Također možete zasladiti mlijeko. Ako tome dodate, onda će se i na pitama napraviti korica. Izgledat će vrlo privlačno, a boja sjaja će mu biti prilično umjerena. Ako svoje pite kuhate od raženog brašna, onda ih po završetku pečenja jednostavno "okupajte" u istom toplom mlijeku. Ova "mliječna kupka" će im dodati mekoću.

Pocrvenite slatkim čajem

Jaki čaj s dodatkom šećera također će vašim pljeskavicama dati prilično atraktivnu koricu. Bit će rumena, ali neće biti sjaja na površini pita. Da biste to postigli, trebat ćete namazati pite ovim čajem prije početka procesa pečenja. Ne treba puno, dovoljno je 100 ml ovog žestokog napitka i žlica 2-3 žlice šećera. Pričekajte da se čaj ohladi pa njime namažite pite. Umjesto kista, površinu kolača možete namazati i vrećicom čaja. Postoji još jedna opcija s čajem, ovo je da mu dodate malo brašna (obično žlicu). Dobro ga promiješaju i također namažu pite. Dodavanjem brašna u koru na torti boja će već biti svjetlija, a površina mat.

Podmažite pite običnom vodom

Da bi kolači izgledali privlačnije, može se koristiti i obična voda. Kada su vaše pite kuhane i još dovoljno vruće, jednostavno ih pomažite običnom vodom. Dakle, njihova će kora postati mnogo mekša. Ako pripremate slatke pekare, tada će se moći pomazati s malo zaslađene vode, ili umjesto takve vode možete uzeti gaziranu vodu i također slatku. Kora nakon takve obrade postat će svijetla i svjetlucati sjajem.

Sjaj s biljnim uljem ili maslacem

Bilo koje ulje biljnog porijekla pomoći će vam da kora na pitama bude prilično mekana. Samo namastite pljeskavice nakon kuhanja. Ali od takve obrade kora pita neće blistati. Također, biljno ulje savršeno je za pečenje lisnatog ili razvučenog tijesta. Takve pite trebat ćete podmazati neposredno prije pečenja. Ako radite pite (ili neku drugu vrstu peciva) od svježeg tijesta, onda ih premažite maslacem. To treba učiniti kada budu spremni. maslac ili kvasac obično se također namažu gotovi, ali opet moraju biti samo vrući.

Podmažite maslacem i žumanjkom

Ovo je također dobra opcija, koja je također univerzalna, odnosno pogodna za sve vrste pita i pita. Ovdje možete uzeti ne samo maslac, već i jednostavan margarin. Maslac ili margarin prvo morate omekšati, a zatim ga možete uzimati sa žlicom (jednom ili dvije). Zatim ćete tamo morati dodati žumanjak. Sve ovo dobro promiješamo. To radimo dok masa maslaca i žumanjka ne postane homogena. Prije pečenja pite će biti potrebno namazati, a tek onda poslati u pećnicu. Kao rezultat toga, kora će ispasti mekana, ali u isto vrijeme prilično svijetla i sjajna.

Maslac plus brašno

Ovo je još jedna opcija s maslacem, samo što ćemo mu sada dodati brašno. Također morate prvo omekšati ulje i dodati mu malo vode (jednostavne, hladne), plus malo brašna u vodu. Svu ovu masu dobro sameljemo, a naše pite prije pečenja također namažemo. Ako želite da pite budu slatke, onda u istu smjesu dodajte potrebnu komponentu za slatkoću, odnosno šećer.

Kiselo vrhnje

Opcija c je prikladna za pečenje slatkog. Pite ili slatke kiflice prije pečenja namastiti. Ovdje se kiselo vrhnje ne koristi u čistom obliku, već uz dodatak brašna i maslaca. Osim toga, pite možete po vrhu posuti i šećerom. Prvo se kiselo vrhnje pomiješa s brašnom, a nakon toga se namaže otopljeni maslac. Ponovno dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka i glatka.

No iz ovog videa naučit ćete kako kuhati ukusne pite s jetrom i kako ih kasnije pomazati da ispadnu ružičaste. Mi gledamo.