1. "Metroid"
Sastojci koktela: mješavina ruma od jabuke i kokosa, spritea, kivija i soka od jagode.
Povijest koktela:"Metroid" izgleda i ima nešto fantastično! Nije iznenađujuće da je ovo čudesno piće s tri bobice jagode koje plutaju u zelenoj tekućini dobilo ime po kultnoj računalnoj igrici koju je stvorio Nintendo.
2. "Bog rata" ili "Kratos"
Sastojci koktela: Koktel ima istu eksplozivnu moć kao i njegov imenjak iz videoigre. To je zato što njegovi sastojci uključuju vaniliju i rum od jagoda, amaretto, Everclear energetski napitak, sirup od jagoda i mlijeko.
Povijest koktela: Lik po kojem je ovo piće dobilo ime - računalni heroj Kratos prvi put se pojavio u video igrici "God of War", objavljenoj 2005. godine. Osvojio je pažnju ogromnog broja obožavatelja da se bore i pobjeđuju u virtualnom prostoru.
3. "Street Fighter"
Sastojci koktela:čaj od jasmina s votkom, liker od ličija, Blue Curacao i kineski hladan čaj Chun Li.
Povijest koktela: ovaj koktel je lijep i opasan kao i višeplatformska borbena igra po kojoj je i dobila ime.
4. "Doctor Who"
Povijest koktela: Koktel je dobio ime u čast kultne britanske znanstveno-fantastične televizijske serije tvrtke BBC o tajanstvenom vanzemaljskom putniku kroz vrijeme poznatom kao Doktor. Zajedno sa svojim suputnicima istražuje vrijeme i prostor, istovremeno rješavajući razne probleme i vraćajući pravdu.
Sastojci koktela: Postoje dva recepta za koktel: jedan se bazira na Blue Curacau, votki od borovnice, spriteu i rumu, a drugi se razlikuje samo po tome što se umjesto votke dodaje liker Midori. Ali u svakom slučaju, oba ova originalna koktela su ukusna i tajanstvena, poput same slike "Doctor Who".
5. "Higgling Yoda"
Povijest koktela: To je bilo ime jednog od glavnih likova" Ratovi zvijezda“, Najmudriji i najmoćniji Jedi svog vremena. Svakako probajte ovaj međugalaktički koktel pod nazivom "Giggling Yoda"!
Sastojci koktela: Piće sadrži svježe voće, pivo od đumbira i votku, a izgled se, u idealnom slučaju, ne bi trebao razlikovati od mutne vode močvare Dagoba iz filmske sage.
6. "Poljubac vampira"
Povijest koktela: Castlevania je serija videoigara koju je kreirao Konami i koja uranja igrača u atmosferu gotike, horora i misterija. Ovo je cijelo kraljevstvo vampira, vukodlaka i drugih zlih duhova. Koktel u stilu ovog mračnog svijeta zove se "Kiss of the Vampire" i opojno je zavodljivog okusa poput poljupca onostranog stvorenja pod okriljem noći.
Sastojci koktela: Sadrži crno vino i liker od marakuje.
7. "Kvaljica"
Povijest koktela: Koktel je dobio ime zahvaljujući američkoj televizijskoj animiranoj seriji "Krpelj", gdje se ismijavaju i parodiraju popularni stripovi o superjunacima i superzlikovcima. Protagonist Tik nosi uniformu od lateksa plave boje, a na glavi su mu dvije plave antene. U piću se to vizualiziralo u vidu dva Twizzlers plava gumena štapića uparena s Tick Blueberry plavom limunadom.
Sastojci koktela: Osim neobičnog izgleda i originalnog okusa, kombinacija limunade od borovnice s sodom s likerom i votkom daje i slasnu aromu.
8. "Krvavi trag"
Sastojci koktela: Unatoč zastrašujućem izgledu ovog koktela, okus mu je iznenađujuće čak i ugodan, jer sadrži rakiju od breskve, sok od brusnice i votku.
Povijest koktela: Svoje ime duguje američkoj televizijskoj seriji Showtime, baziranoj na romanu Jeffreyja Lindsaya Dexter's Drmant Demon. Serija se fokusira na Dextera Morgana, izmišljenog serijskog ubojicu koji radi kao forenzički stručnjak za prskanje krvi za policijske snage Miamija.
9. "Blok prljavštine"
Povijest koktela: Mine Craft je PC igra u kojoj je svijet u potpunosti sastavljen od blokova (teren, predmeti, mobovi, igrači), otuda i naziv za spektakularni koktel.
Sastojci koktela: Sadrži vanilin Kahlua, amaretto, mliječnu čokoladu i mrvice kolačića. Najbolje ga je poslužiti u četvrtastim prozirnim čašama kako bi se sačuvao kubični efekt.
10. "Portal"
Povijest koktela: Portal - računalna igra u žanru "zagonetke iz prvog lica", čiji se događaji odvijaju u Laboratoriju za proučavanje prirode portala, a igračica je djevojka Chell koja se testira unutar laboratorija.
Sastojci koktela: Nazvan po igri, koktel sadrži limunadu, limoncello i energetski napitak Everclear.
11. "Oštrica"
Povijest koktela:"Blade" je akcijski film s elementima horor filma, glavni likčiji se polu-ljudi, polu-vampir Blade osvećuje običnim vampirima za smrt svoje majke koju su ugrizli tijekom trudnoće. Naoružan je mačem od legure titana, puškomitraljezom sa srebrnim mecima i posjeduje sve vampirske sposobnosti – nadljudsku snagu, brzinu, okretnost i vitalnost. No, pritom se ne boji svjetla, češnjaka, srebra, a iako je žedan krvi, s tim se nosi posebnim serumom.
Sastojci koktela: Sastav takvog seruma, odnosno istoimenog koktela "Blade", uključuje Blue Curacao, Bacardi 151, tekilu i energetski napitak Everclear, koji je, naravno, boljeg okusa i puno je ugodniji od krvi.
12. "Noćna mora prije Božića"
Povijest koktela: Koktel je dobio ime po istoimenom američkom glazbenom filmu o stanovniku grada Halloweena koji slučajno pronađe portal u grad Božića i, kako bi rastjerao godišnju monotoniju, odluči proslaviti ovaj novi blagdan prema svojim starim tradicijama.
Sastojci koktela: Piće uključuje puding od bundeve ili toffee (po izboru), rum i šlag.
13. "Moderno ratovanje"
Povijest koktela: Kao što znate, Modern Warfare je popularna računalna igra, čija je radnja povezana s modernim vojnim operacijama specijalnih službi SAD-a i Velike Britanije, kao i redovitih jedinica. Sama radnja odvija se na području virtualne Rusije, Ukrajine, Azerbajdžana i Bliskog istoka. Malo je vjerojatno da će vas sam koktel natjerati da pokrenete neprijateljstva oko sebe, osim da se natječete za još jednu porciju.
Sastojci koktela: kao dio pića limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, energetsko piće i crna votka.
Usput, koktel je uobičajeno nazvati pićem, ne nužno alkoholnim, koje sadrži nekoliko tekućina odjednom. Prepoznatljiva značajka takva pića su njihov jedinstveni okus i činjenica da, kada se konzumiraju, ne daju tako opojno djelovanje, od kojeg osoba gubi sposobnost kontrole svojih postupaka.
Kokteli su uključeni tijelo pluća opuštajuće akcije, zbog čega su toliko popularni na zabavama u europskim noćnim klubovima. Dakle, ako iznenada odlučite organizirati okupljanja s prijateljima na svojoj dači, tada će vam kokteli pomoći stvoriti toplu, ugodnu atmosferu i istovremeno izbjeći probleme s pijanim drugovima.
Pravljenje koktela kod kuće uopće nije teško. Reći ću vam koje recepte možete koristiti za jeftino alkoholni kokteli kod kuće za pripremu najpopularnijih, nadaleko poznatih u cijelom svijetu i potpuno nepoznatih, ali ništa manje ukusnih pića.
Mojito
Na primjer, jedan od najpopularnijih alkoholnih koktela, rođen na Kubi i koji je osvojio cijeli svijet - Mojito. Za pripremu uzmite prostranu čašu, na dno ulijte 2 žličice šećera i iscijedite sok od pola limete, koji možete zamijeniti ne previše kiselim limunom.
U principu, to bi trebalo biti dovoljno da se šećer potpuno otopi. Ostatak nakon istiskivanja kore s ostacima pulpe, također stavljamo u čašu zajedno s nekoliko listova mente. Zatim u čašu bacite nekoliko ne baš velikih komada leda i ulijte 150 ml soda vode i 60 ml bijelog kubanskog ruma - konkretna marka nije bitna. Mojito je gotov i preostaje samo ukrasiti čašu tako da na njezin rub pokupite krišku limuna ili limete.
Na isti način možete pripremiti i bezalkoholni mojito, samo što ćete morati isključiti rum iz njegovog sastava. Okus će se od toga teško promijeniti, a piće će savršeno utažiti žeđ i dati snagu, tako da će u ljetne vrućine bit će jednostavno nezamjenjiv.
Margarita
Još jedan koktel nije ništa manje popularan u cijelom svijetu. Latinska Amerika- Margarita. Glavna stvar u njemu je tekila, od kojih je 60 ml pomiješano s 40 ml bilo kojeg likera od citrusa i 20 ml svježe iscijeđenog soka od limete. Sve se to mućka u shakeru 10 sekundi kako bi se komponente pravilno izmiješale. U nedostatku shakera, možete, naravno, koristiti običnu čašu, ali u njoj će biti teško pravilno miješati piće.
Margarita se poslužuje u velikoj čaši, koja je ukrašena morska sol... To se radi jednostavno. Sol se izlije na ravnu ploču, gornji rub čaše malo navlaži i nakratko uroni u sol. Zatim se u čašu stavi led i izlije sadržaj shakera.
Iako je, kao što je već spomenuto, za margaritu prikladan bilo koji liker od citrusa, najukusniji koktel dobiva se pomoću Triple Sec-a ili Cointreaua.
Za ljubitelje slastica možete donijeti recept za margaritu od jagoda. U tom slučaju svi sastojci i njihov omjer su sačuvani, ali se prije miješanja u shaker dodaju 2-3 zgnječene jagode. Naravno, sol u margariti od jagoda zamjenjuje se šećerom.
Koktel od naranče
Za one kojima je takve recepte koktela teško pripremiti, mi smo s urednicima web stranice www.. Među vrlo jeftinim koktelima, na primjer, alkoholni koktel od naranče, za čiju pripremu jednake količine dobre votke, tinkture od naranče, naranča sok od limuna... Standardna količina za sve sastojke je 20 ml.
Nakon miješanja, sve se prelije u čašu za koktel, gdje se dodaje 100 ml šampanjca. Najučinkovitija faza pripreme koktela počinje kada se posipa šećerom u prahu. Kao rezultat kemijska reakcija tekućina se počinje pjeniti, pa ovdje morate biti jako oprezni da ne pređe preko ruba.
Bim bome
Bim-bom koktel priprema se otprilike na isti način, samo u shakeru, a sastav sastojaka je malo drugačiji od prethodnog recepta. Dakle, u shakeru se umjesto leda pomiješa 20 ml votke, likera od višanja i limunovog soka. Na dno čaše stavi se nekoliko kriški naranče i limuna, zatim se sadržaj shakera ulije u čašu i doda 100 ml šampanjca.
Bim-bom i koktel od naranče mogu se pripremiti u niskoalkoholnoj verziji - šampanjac se zamjenjuje gaziranom vodom.
Kokteli su mješavina nekoliko pića s dodatkom začina, soli i drugih sastojaka. Ponekad sadrži alkohol i led. U idealnom slučaju, u koktelu bi trebalo biti najmanje pet sastojaka.
Najukusniji alkoholni kokteli
Svaki alkoholni koktel sadrži, osim jednog ili više sastojaka, i alkoholna pića. Postoji nekoliko legendi o tome gdje se alkoholni koktel prvi put pojavio i kakva je povijest njegovog nastanka.Među najukusnijima je koktel Mojito. Osnova mu je bijeli rum i listovi mente. Po prvi put se takvo piće pojavilo na Kubi, a osamdesetih je postalo vrlo popularno u Americi. Osim ruma i mente, sadrži sodu, šećer i limetu.
Plava laguna naziv je još jednog ukusnog koktela. Vjeruje se da su ljubitelji ovog pića svijetli i izvanredni ljudi. Izumljen je u jednom od barova u Londonu. S tropskim okusom, piće može stvoriti egzotičnu atmosferu.
Jedan od naj popularni kokteli, posebno među ženama, naziva se "Pina Colada". Ponos je Portorikanaca koji su smislili njegov recept. Nekada se procijeđeni sok od ananasa zvao pina colada, no kasnije su mu se dodavali rum i šećer. Konačni recept pojavio se u portorikanskom baru. Piće je uključivalo sok od ananasa, rum i liker od kokosa.
Koktel Margarita prepoznat je kao jedno od ljetnih pića. Ovaj koktel se često prikazuje u filmovima. Temelji se na tekili, zbog čega gotovo polovica meksičkih gradova tvrdi da su „otkritelji“ ovog pića.
Ukusni alkoholni kokteli prepoznati su i kao "Sex on the Beach", "Bloody Mary", "Long Island", "B-52", "Cuba Libre" i neki drugi. Upravo je "Cuba Libre" postalo jedno od najpopularnijih pića, pojavivši se prvi put tijekom španjolsko-američkog rata. To je kola s rumom i ledom.
Tajne recepata za najukusnije koktele
Da biste napravili Mojito, šećeru dodajte sok od limete i natrgajte listove mente. Sve to stavite u visoku čašu. Zatim dodajte mrvljeni led i rum sa sodom. Poznato je da ljubitelji klasičnom receptu "Mojito" dodaju sok od jabuke ili naranče, možete dodati i jagode. Ovo piće ima mnoštvo opcija. 
Za pripremu Plave lagune ne možete bez sljedećih sastojaka: Curacao plavi liker, sok od limuna i ananasa, Bacardi rum, šećerni sirup i led. U klasičnoj verziji za posluživanje se koristi segment ananasa, list mente i koktel trešnja.
Pina Colada koktel možete napraviti u blenderu tako da pomiješate bijeli rum s kokosovim vrhnjem i sokom od ananasa, dodajte led. Neki ljubitelji ovom napitku dodaju i liker Baileys.
Da biste dobili "Margarita", sastojci se miješaju u blenderu ili shakeru: tekila, sok od limete, liker Cointreau i zdrobljeni led. Za pravilan ukras, rub čaše je ukrašen solju ili šećerom.
Ukusni bezalkoholni kokteli
Ne piju svi alkohol. Za njih postoji mnogo bezalkoholnih recepata. Dakle, alternativa "Bloody Mary" je "Djevica Marija" koja se priprema po istom receptu, ali bez dodatka alkohola. 
Vrlo popularan alkoholni "Mojito" može se zamijeniti jednako ukusnim bezalkoholnim. Da biste to učinili, u receptu se bijeli rum zamjenjuje vodom sa šećerom od trske.
Jedno od najukusnijih pića je Pina Colada, koja se može pripremiti i u bezalkoholnoj verziji. Za to se tijekom pripreme jednostavno ne dodaje bijeli rum.
Postoje bezalkoholni kokteli koji nisu alternativa istoimenim alkoholnim pićima. Mnogi od njih pripremaju se s mlijekom. Ovo su ukusni milkshake od banane i kivija i milkshake od trešanja. Vrijedan je tropski koktel - mješavina banana, kivija, naranče sa sokom od jabuke, prirodni jogurt i mliječna čokolada. Shirley Temple je prepoznat kao ukusan klasični bezalkoholni koktel. Sastoji se od soka od đumbira, grenadina i limunovog soka.
Egg Nogg je još jedan vrijedan pažnje bezalkoholni koktel. Za pripremu umutite jaja u pjenu, pomiješajte sa šećernim sirupom i finim šećerom, ekstraktom vanilije, klinčićima i kardamomom, a zatim lagano unesite mlijeko. Postoji mnogo ukusnih bezalkoholnih recepata. Ovaj popis bi se mogao nastaviti.
Najukusniji koktel na svijetu
Sigurni lider među koktelima u popularnosti je "Bloody Mary". Povijest njegovog nastanka okružena je velikim brojem raznih legendi i tajni. Poznato je da je Scottu Fitzgeraldu, kao i Ernestu Hemingwayu, ovaj koktel bio omiljen. 
Prvi ga je početkom prošlog stoljeća pripremio barmen Fernando Petiot. U početku je recept za piće bio vrlo primitivan - pripremao se miješanjem votke sa sokom od rajčice. Petnaest godina kasnije počeo mu se dodavati Worcestershire umak, limunov sok, papar i sol. Ponekad se u maloj količini dodaje Tabasco umak. Votku možete zamijeniti tekilom, kao i dodati hren.
Ali do sada se niti jedan koktel ne može usporediti po cijeni s najskupljim vinom. Prema web stranici, cijena jedne boce može se popeti i do četvrt milijuna dolara.
Pretplatite se na naš kanal u Yandex.Zen
Alkoholni kokteli su kombinacija različiti tipovi alkohol među sobom u određenim omjerima uz dodatak začina i voća. Sastav alkoholnih pića je potpuno drugačiji, a većina ih nužno uključuje komadiće leda, za zamrzavanje kojih se preporučuje korištenje pročišćene vode.
Prve metode pravljenja koktela počele su se pojavljivati krajem 19. stoljeća. Uključuju recepte za Martini, Daiquiri i Manhattan pića. I od 1920. izumljen je cijeli popis kokteli, koji su danas vrlo traženi u barovima diljem svijeta, a čak se smatraju i klasicima. U tom su se razdoblju u Italiji pojavila imena poput Americano i Negroni, a u Francuskoj Bloody Mary i Side Car. Uglavnom su se svi kokteli nekada zvali American Drinks. To je bilo zbog činjenice da su Amerikanci došli probati originalna alkoholna pića, kojima je u njihovoj zemlji bilo zabranjeno piti alkohol. V Moderna vremena popularnost koktela raste, zahvaljujući tome se pojavljuju nove vrste likera, egzotičnih pića i izvornih aroma.
Metode za pripremu najpoznatijih pića
"Mojito" (na španjolskom Mojito)
Ovo piće se temelji na bijelom rumu i listovima mente. Mojito se dijeli na vrste sa i bez alkohola. Podrijetlo pića zabilježeno je 1980. godine na otoku Kubi, a zatim je postalo široko popularno u cijeloj Americi. Tradicionalni Mojito sadrži 5 komponenti: šećer, 60 ml. rum, soda, limeta i menta. Za pripremu se šećer umiješa u sok od limete, zatim se listići mente trgaju i sadržaj stavlja u visoku kuglu. Zdrobljeni komadi leda se bacaju u čašu, na vrh se ulijevaju rum i soda. Svježa menta i citrusi omekšavaju i čine ga ugodnim i slatkim okusom, zbog čega se koktel smatra ljetnim. U Havani stavljaju i venezuelansku Angosturu, a u Mojitu bez alkohola bijeli rum zamjenjuju vodom i šećerom Smeđa iz trske. Ljubitelji ruskih koktela miješaju ga sa sokom od naranče ili jabuke, a ponekad dodaju i jagode.
Plavi Havaji (Plava laguna)
Ovaj koktel ima neobičan tropski okus i svijetao u plavoj boji... No, recept za piće uopće nije izmišljen na Havajima, već na sasvim drugom dijelu Zemlje – baru Zanzibar Cluba koji se nalazi u Londonu. Sastav uključuje komponente: 30 ml. rum Bacardi, 30 ml. plavi liker De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. svježi ananas, 30 ml. svježeg limuna, 30 ml. šećerni sirup... Svi sastojci se pomiješaju i u tekućinu se dodaju komadići leda. Ovaj koktel odlikuje se bogatim okusom te ima mliječne, ljetne i osvježavajuće note. Egzotično piće, očekivano, poslužuje se u velikoj čaši sa slamčicama i suncobranima. Možete ga ukrasiti i kriškom ananasa, mentom ili koktel višnjom.
"kosmopolitski"
Ovo piće doslovno uživa svjetsku slavu. Koktel je kreirala žena po imenu Cheryl Cook s Floride. Originalni recept uključivao je sastojke kao što su Absolut Citron, Triple Sec liker od naranče, Rose's lime sok i brusnice. Trenutni način kuhanja usavršio je Toby Cechini s Manhattana. Umjesto Triple Sec likera od naranče, počeo je dodavati liker Cointreau i svježe cijeđeni sok od limete. Ova verzija koktela postala je tradicionalna. Na recept trebate uzeti: 40 ml. votke, 15 ml. Cointreau, 2 ml. svježe cijeđenog soka od limuna, 30 ml. Sok od brusnica. Komponente se međusobno miješaju i ulijevaju u martinije (martini čašu). Zahvaljujući dodatku brusnice, piće ima ružičastu nijansu, a kriška limuna ili limete idealna je za ukras. Cosmopolitan je sada vrlo popularan u gay klubovima i prilično je popularan dugoročno bio piće ove vrste javnosti.
"Pina Colada"
Riječ je o slatkom karipskom napitku, a njegovo ime znači "filtrirani ananas". Ovakav koktel pojavio se 50-ih godina 20. stoljeća u portorikanskom baru. Da biste ga napravili, potrebne su vam komponente: 60 ml. svijetli rum, 60 ml. svježi ananas, 75 ml. kokosov liker ili vrhnje. Svi proizvodi se miješaju u shakeru i ulijevaju u čaše, a zatim se dodaju kockice leda. Kao dekor koriste se šlag, kriške ananasa i koktel trešnje. U nizu objekata Baileysu se dodaje Pina Colada.
"daiquiri"
Naziv Daiquiri prisutan je u brojnim koktelima, međutim, originalno piće jedan, izumljen je na Kubi. Tradicionalni recept uključuje sljedeće komponente: 40 ml. svijetlog ruma, 20 ml. sok od limete, 7 ml. šećerni sirup. Sastojke je potrebno dobro izmiješati u shakeru, zatim ubaciti kockice leda i dobro protresti. Ulijte u visoke čaše za koktele.
"Margarita"
Osnova pića je tekila, zbog koje se koktel smatra ljetnim. Tradicionalni recept sadrži sastojke: 50 ml. srebrna tekila, 30 ml. sok od limete, 25 ml. liker "Cointreau" ili liker od naranče "Triple Sec". Sastojci se umućeju u shakeru sa zdrobljenim kockicama leda. Piće se poslužuje ohlađeno u širokoj čaši. Rub je ukrašen solju ili šećerom.
"B-52"
Piće se sastoji od likera, koji se prelijevaju u slojevima jedan na drugi. Klasični recept uključuje korištenje likera u jednakim omjerima: kava Kahlua, vrhnje Baileys i naranča Marie Brizard Grand Orange. Preduvjet je točna slojevitost likera i nedostatak miješanja. Postoji i raznolikost u kojoj se priprema koktel tradicionalni način, zapali se, a mora se što prije popiti kroz slamčicu.
"Dugi otok"
Piće je izumljeno tijekom razdoblja "prohibicije" u Sjedinjenim Državama. Long Island Ice-tea Cocktail izgledao je poput ledenog čaja, a istovremeno je imao vrlo veliku čvrstoću, zahvaljujući kojoj je postao toliko popularan. Piće ima ugodan hladan okus koji svakoga može opijeti. Sadrži sljedeće komponente: 14 ml. liker od naranče "Triple Sec", 14 ml. svijetlog ruma, 14 ml. gin, 14 ml. votke, 14 ml. tekila, 28 ml. čaj, kola i kriška limuna. Sve komponente su pomiješane u highball i prekrivene komadićima leda. Na kraju se ulije Cola.
"Seks na plaži"
Koktel je također nadaleko poznat u cijelom svijetu, a čak je uvršten i na popis službenih pića Međunarodnog udruženja barmena (IBA). Za pripremu tako popularnog koktela trebat će vam: 40 ml. votke, 20 ml. liker od breskve Breskva Schnapps, 40 ml. sok od naranče, 40 ml. Sok od brusnica. Proizvodi se izliju u shaker i dobro protresu, a zatim izliju u highballs punjene kockicama leda. Za svježinu možete dodati malu količinu soka od ananasa. Čaša je ukrašena kriškom naranče, limete ili trešnje. Gotovo remek-djelo se pije kroz slamku.
"Cuba Libre"
Također je omiljeno piće stanovnika cijelog svijeta. Izumljen je odmah nakon Španjolsko-američkog rata, kada je jedan od američkih vojnika u baru u Havani naručio rum s Colom, kockicama leda i limunom. Toliko mu se svidio zanimljiv okus koktela da je nazdravio slobodi koju je Kuba stekla u tom razdoblju “Por Cuba Libre!”.
"Bloody Mary"
Niti jedna lista koktela nije potpuna bez ovog remek-djela, jer zauzima vodeću poziciju u ocjeni popularnosti. Čak i takve poznate ličnosti kao što su Ernest Hemingway i Scott Fitzgerald bili su obožavatelji pića. Bloody Mary je svjetsku slavu stekla u New Yorku kada je barski radnik slučajno u čašu dodao umak Tabasco. U početku se piće sastojalo od votke i soka od rajčice, ali danas mu se dodaju i začini i začini. Kompletan sastav je sljedeći: 90 ml. sok od rajčice, 45 ml. votke, 15 ml. Rose'sLimeJuice sok, 0,5 ml. Worcestershinsky umak, Tabasco umak, sol i papar. Sve komponente se ulijevaju u highball i dodaje se led. Sastav se zatim miješa i posipa solju ili paprom za ljubitelje uzbuđenja. Crvena paprika može se koristiti za proizvodnju nuklearnog pića. A za ljubitelje blažeg okusa, votku se može zamijeniti tekilom. Postoji i varijanta bezalkoholnog pića pod nazivom Djevica Marija, u kojem slučaju je votka isključena s popisa sastojaka.
Kuhanje bezalkoholnog i alkoholnog Mojita kod kuće:
Alkoholni koktel je piće u kojem se alkoholna pića koriste kao jedan ili više sastojaka. Sam koktel se dobiva miješanjem nekoliko tekućina, a ponekad i uz dodatak začina i voća. Koji su najpopularniji kokteli?
Što su kokteli? Kokteli su mješavina nekoliko pića (obično ne više od 5 sastojaka), plus dodatna pića koja se koriste u vrlo malim količinama, kao što su sol, začini, gorko itd. Sastav koktela može biti vrlo različit. Većina koktela priprema se s ledom, pa ga treba dati Posebna pažnja... Za izradu leda bolje je koristiti blago mineraliziranu ili tek pročišćenu vodu. Trebao bi biti potpuno proziran i bez ukusa.
Povijest koktela
Prva legenda, najromantičnija, datira iz 1770. godine. Tih prvih dana vlasnik bara koji se nalazi u blizini New Yorka izgubio je svog voljenog pijetla. Vlasnik je najavio da će onaj tko pronađe gubitak oženiti njegovu kćer. Nakon nekog vremena, jedan vojni časnik donio je vlasniku bara svoj kurac, koji je do tada uspio izgubiti rep. Vlasniku nije preostalo ništa drugo nego najaviti sve posjetitelje lokala o nadolazećem vjenčanju. Njegova kći, koja je radila u očevoj ustanovi, od uzbuđenja je počela miješati različita pića, koja su se odmah počela zvati "cock tail" - cock tail.
Druga legenda kaže da su se u 15. stoljeću u Francuskoj, u pokrajini Charente, već miješala vina i žestoka pića, nazivajući mješavinu coquetelle (koktel). Iz toga je kasnije nastao i sam koktel.
Treća legenda govori da se prvi koktel pojavio u Engleskoj. A sama riječ "koktel" posuđena je iz leksikona zaljubljenika u utrke, koji su nečiste konje, odnosno one s pomiješanom krvlju, nazivali nadimak koktel jer im repovi strše poput pijetlova.
Recept:
- 14 ml Triple Sec
- 14 ml bijelog ruma
- 14 ml džina
- 14 ml votke
- 14 ml tekile
- 28 ml čaja
- kriška limuna
Pomiješajte tekućine u Collins ili Highball čaši, dodajte led. Stanite na put. Dolijte colom.
Koktel "Seks na plaži"
Ovo je vrlo popularan alkoholni koktel koji sadrži votku, liker od breskve (šnaps), sok od naranče i brusnice. Jedan je od službenih koktela Međunarodnog udruženja barmena (IBA).
Sastojci:
- 2 dijela (40 ml) votke
- 1 dio (20 ml) rakije od breskve
- 2 dijela (40 ml) soka od naranče
- 2 dijela (40 ml) soka od brusnice
Svi sastojci se protresu u shakeru i izliju u highball čašu napunjenu ledom. Koktel je ukrašen kriškom naranče. Pijte kroz slamku.
Opcije su:
U nekim varijantama koktelu se dodaje i sok od ananasa. Ponekad se Hurricane Glass koristi umjesto highball čaše za kuhanje.
Također, ponekad je koktel ukrašen kriškom limete i trešnjom.
Koktel "Cuba Libre"
Cuba Libre jedno je od najpopularnijih pića na svijetu. Pojavio se tijekom španjolsko-američkog rata. Jednog lijepog dana u jedan od barova u Havani ušla je skupina američkih vojnika koji su bili na dopustu, jedan od njih je, možda mu je nedostajao domovina i bourbon, naručio ROM s colom, ledom i kriškom limuna. Primivši svoj koktel, ispio ga je s takvim zadovoljstvom da je izazvao istinski interes svojih kolega te su zamolili barmena da im pripremi isto piće. Počela je zabava, usred koje je jedan od vojnika nazdravio "Por Cuba Libre!" u čast novostečene slobode Kube, "Cuba Libre!" pokupila gomila...
- pola limete
- 60 ml bijelog ruma
- 120 ml kole
Iscijedite sok od limete u Collins čašu, bacite limetu u čašu, dodajte led. Ulijte rum i kolu. Miješati.
I naravno poznati koktel "Bloody Mary", koji zauzima prvu liniju u top paradi najpopularnijih koktela na svijetu
Ovaj legendarni koktel okružen je brojnim tajnama i mitovima. Poznate osobe poput Ernesta Hemingwaya i Scotta Fitzgeralda pretučene su kao ljubitelji i obožavatelji pića.
Koktel je dobio svjetsko priznanje u New Yorku kada je St. Regis koji radi u baru Petiot, odlučivši eksperimentirati, u piće je dodao umak Tabasco. Na proslavi obljetnice koktela časno pravo da izgovori prvu zdravicu u čast jedinstvene "Bloody Mary" pripalo je unuci legendarnog barmena, i kreatoru ovog koktela, Fernandu Petiotu.
U New Yorku je 1. prosinca proglašen danom “ Bloody Mary”. U čast obljetnice, koktel se nudio po cijeni od 1933. godine - 99 centi.
“Bloody Mary” svoje rođenje duguje Fernandu Petiotu, barmenu koji je početkom prošlog stoljeća radio u pariškom baru “New York”.
Legende o pojavljivanju koktela Bloody Mary:
Legenda kaže da je Fernand za svoj koktel smislio naziv "Red Snapper", što znači "Red Snapper" (postoji takva riba). No, jedan od stalnih kupaca bara nazvao je piće "Bloody Mary", nakon čega se ovo ime učvrstilo iza koktela. Druga legenda kaže, naprotiv, sam Fernand Petiot je piće nazvao "Bloody Mary", ali ga je uprava bara "King Call" pokušala preimenovati u "Red Snapper". Druga legenda kaže da je u Chicagu postojao bar "Bucket of Blood" i da ga je šarmantna djevojka Mary često posjećivala, a koktel Bloody Mary dobio je ime po njoj.
U početku je ovo piće bilo primitivno, sastojalo se samo od votke i soka od rajčice. Ali 15 godina nakon njegovog izuma, ovim jednostavnim sastojcima počeli su se dodavati začini i začini.
Sastojci:
- 90 ml soka od rajčice
- 45 ml votke
- 15 ml soka od limuna
- 1 žlica Worcestershire umaka
- Po želji možete poprskati Tabasco umakom
- sol papar
Ulijte sve tekućine u Highball, dodajte led. Promiješati. Začinite solju i paprom po ukusu. Za one koji vole oštrije, možete koristiti nuklearnu crvenu papriku.
Postoji još jedna opcija" Bloody Mary"(Bloody Maria), na bazi tekile umjesto votke:
- 60 ml tekile
- 1 žličica hrena
- 3 crtice Tabasco
- 3 crtice Worcestershire umaka
- 1 žlica limunovog soka
- sol papar
- sok od rajčice
Po želji dodajte 1 žličicu dijon senfa, 1 žlicu šerija ili 30 ml soka od školjki
Stavite led u Highball, dodajte sve tekuće sastojke. Prelijte sokom od rajčice. Promiješajte prelivajući iz jedne čaše u drugu.
Posebno za ljubitelje bezalkoholnog - "Djevica Marija", varijanta koktela bez votke
