Ľudské telo je jedinečné vďaka schopnosti syntetizovať potravu tak, aby sa z nej uvoľnili všetky minerály potrebné pre normálny život. Zinok patrí do skupiny prvkov dôležitých pre správne fungovanie všetkých telesných systémov. Táto látka je vo svojich funkciách nenahraditeľná.
Zinok je pre ženské telo druhým najdôležitejším (po) prvkom. Pomáha pri hojení rán, zlepšuje imunitu, stimuluje mozgovú činnosť.
Okrem toho má zinok priaznivý vplyv na zrak, plní antioxidačné funkcie a stimuluje syntézu bielkovín. To má pozitívny vplyv na schopnosť organizmu efektívne odolávať stresu. Dostatočné množstvo zinku v ženskom tele podmieňuje ľahkú toleranciu predmenštruačného syndrómu a stabilné emocionálne zázemie.
Pre ženu je zinok mimoriadne dôležitým prvkom najmä počas tehotenstva a dojčenia. Je zodpovedný za zníženie rizika komplikácií počas nosenia dieťaťa a za nutričnú hodnotu dojčaťa počas vývoja plodu.
Okrem toho zinok prispieva k tvorbe serotonínu – hormónu šťastia. A tiež spolu s ďalšími stopovými prvkami zinok zvyšuje inteligenciu a zlepšuje pamäť, koncentráciu a výkonnosť. Pomocou zinku si dokonca môžete zlepšiť čuch a dať si do poriadku chuťové poháriky.
Účasť zinku na syntéze bielkovín zvyšuje metabolizmus a zlepšuje. Vedci dokázali, že koncentrácia zinku v šedivých vlasoch je oveľa nižšia ako v pigmentovaných vlasoch, čo znamená, že na boj proti vypadávaniu vlasov je potrebné konzumovať viac produktov, ktoré sú prirodzeným zdrojom stopového prvku alebo užívať prípravky s obsahom zinku. .
Nedostatok zinku u žien: príznaky
Nedostatok zinku je často reprezentovaný pôsobivým zoznamom závažných porúch v tele. Tento zoznam môže zahŕňať:
- patológia gastrointestinálneho traktu
- slabá absorpcia živín
- dlhé hojace sa rany a rezné rany, dokonca aj malé
- výrazné vypadávanie vlasov a lámavosť nechtov
- poruchy zrakovej ostrosti
- a cukrovky
- neplodnosť, potraty alebo problémy s tehotenstvom v dôsledku nedostatku zinku počas tehotenstva
Okrem týchto príznakov sa môžu vyskytnúť zmeny v psycho-emocionálnom stave ženy, ako aj veľké množstvo neurologických problémov. V starobe sa nedostatok zinku prejavuje bolesťami kĺbov a môže viesť k rozvoju reumatizmu a artrózy.
Nedostatok zinku sa môže prejavovať mnohými spôsobmi, preto je potrebné neustále udržiavať stabilné a včasné dopĺňanie zinku v tele ženy. Pri zistení príznakov nedostatočnej prítomnosti zinku v organizme je potrebné mať potraviny nasýtené touto látkou, prípadne začať užívať lieky s obsahom zinku. Akémukoľvek ochoreniu spojenému s nedostatkom zinku je oveľa jednoduchšie predchádzať, než ho liečiť.
Prebytok zinku u žien
Nadbytok drogy, dokonca aj tej najneškodnejšej, sa môže pre človeka stať jedom. Niet divu, že veľký švajčiarsky lekár Paracelsus povedal: „V lyžičke je liek, v pohári jed. Ak hovoríme o zinku, potom môže mať zlý vplyv na blaho ženy. Príznaky nadbytku tejto látky zahŕňajú stav slabosti a nevoľnosť s vracaním. Okrem toho je takmer vždy prítomná nestráviteľnosť iných prvkov, najmä medi, mangánu a železa. Stáva sa to pri nekontrolovanom príjme liekov obsahujúcich zinok a doplnkov stravy, ktoré obsahujú tento prvok.
Niekedy sa nadbytok zinku môže objaviť u ľudí, ktorí sa držia iracionálnej diéty alebo konzumujú nápoje a potraviny, ktorých obal môže pre svoju toxicitu zmeniť aj zdravé jedlo na jed. Obsah potravín v zinkových jedlách je často príčinou otravy. Často sú otravy pri práci pri výrobe zinkových farieb atď.
Najnebezpečnejším príznakom prebytku zinku je fibrotická degenerácia pankreasu. Patológia sa prejavuje nahradením funkčných buniek žľazy obyčajným spojivovým tkanivom. Okrem toho existujú aj autoimunitné ochorenia spôsobené nadbytkom zinku: lupus erythematosus a tak ďalej.
denná dávka zinku
Na udržanie normálneho života v tele ženy stačí asi 2 gramy zinku. Táto rezerva by sa nemala znižovať, pretože nedostatok zinku je spojený s veľkými zdravotnými problémami, ale tiež by sa dávka nemala úmyselne prekračovať.
Je potrebné jesť tento minerál alebo užívať lieky, ktoré majú vo svojom zložení zinok.
Denný príjem zinku pre ženy sa môže líšiť v závislosti od aktivity životného štýlu a vekovej kategórie. Podľa priemerných lekárskych údajov je norma nasledovná:
- 14-18 rokov - 9 mg
- 19 a starší - 8 mg
- počas tehotenstva - od 12 do 13 mg
- pre dojčiace ženy - od 11 do 12 mg
Zároveň nesmieme zabúdať, že pri dlhodobom užívaní liekov s obsahom zinku sa vstrebávanie medi zhoršuje. V tomto prípade je potrebné dodatočne užívať buď potraviny bohaté na meď alebo lieky obsahujúce tento prvok.
Zinok v liečivých prípravkoch sa užíva hodinu pred jedlom alebo 2 hodiny po ňom. Neužívajte súčasne doplnky železa a zinku. To vedie k zlej absorpcii oboch stopových prvkov.
Mimochodom, práve podľa zvýšenia železa v tele sa dá posúdiť nedostatok zinku v ženskom tele.
Kde sa nachádza zinok?
Každá žena, ktorá sa stará o svoje zdravie, musí vedieť, aké potraviny a koľko zinku obsahujú. Aby ste doplnili zásoby tohto prvku vo svojom tele, musíte do stravy zaradiť hovädzie mäso, králičie mäso, ryby a morské plody.
Pre vegetariánov je tu tiež obrovské množstvo rastlinných produktov obsahujúcich zinok: ovocie a bobuľové ovocie (pomaranče, citróny a čierne ríbezle), zelenina (cibuľa, cesnak, cvikla, zemiaky, niektoré druhy kapusty, špargľa) a obilniny (herkules, hnedá hnedá ryža a pohánka).
Tento zoznam môže obsahovať med, orechy, fazuľu, hrášok, zelený čaj, horčicu, tekvicové a slnečnicové semienka.
Zoznam produktov je veľmi rozsiahly. Existuje však niekoľko nuancií: obsah zinku môže dramaticky klesnúť, ak sú tieto produkty rafinované a tepelne nesprávne spracované.
Veľa ľudí si napríklad mýli bielu a hnedú ryžu, pričom v bielej ryži zinok vôbec nie je a pri nadmernej tepelnej úprave sa rozkladá aj v hnedej.
Bohužiaľ, nie vždy je možné získať dostatok zinku z potravy. Po prvé, v mnohých rastlinách nie je potrebný prísun hmoty kvôli vyčerpanej pôde. Po druhé, konzumácia veľkého množstva mliečnych výrobkov a doplnkov bráni plnej absorpcii zinku. Taktiež odporcami tohto minerálu sú kofeín a alkohol, ktoré prispievajú k odstraňovaniu zinku z tela.
Absorpcia zinku v tele
Pre lepšie vstrebávanie zinku je to nepochybne nevyhnutné. V strave ženy by mali byť prítomné nielen obilniny a strukoviny, ale aj hovädzie mäso, mlieko, syry, hydinové mäso a kyslomliečne výrobky. Problém s „jednokusovou“ výživou je ten, že jesť iba cereálie vám bráni prijať dostatok zinku, keďže obsahujú kyselinu fytovú. Aminokyseliny obsiahnuté v živočíšnych bielkovinách – cysteín a metionín – prispievajú k lepšiemu vstrebávaniu minerálu. Samozrejme, ustrice sú najlepším produktom z hľadiska obsahu zinku, no nie každá žena si môže dovoliť zaradiť do svojho jedálnička iba morské plody.
Na získavanie zinku priaznivo pôsobí aj droždie, ktoré je súčasťou chleba a kvasu. Kvasinkové enzýmy výrazne zlepšujú vstrebávanie minerálov, pretože môžu interferovať s kyselinou fytovou. Rôzne orechy, ako sú mandle, vlašské orechy, pistácie, sú bohaté na bielkoviny, čo vám umožní lepšie absorbovať zinok, ktorého sú tieto orechy tiež plné.
Vyznávači vegetariánskej a vegánskej stravy by mali starostlivo sledovať príjem zinku v dostatočnom množstve, pretože rastlinná strava obsahuje veľké množstvo kyseliny fytovej. Pre úplný obsah mikroelementu v tele môže byť potrebné poradiť sa s lekárom, aby ste predpísali lieky obsahujúce zinok.
Okrem toho existuje zoznam produktov, ktoré narúšajú vstrebávanie látky telom. Patria sem káva, soľ a cukor (ako aj potraviny a nápoje obsahujúce cukor), alkoholické nápoje.
Okrem produktov môžu vstrebávanie zinku narúšať lieky, napríklad diuretiká. Dramaticky zvyšujú potrebu ženy po minerále.
Potreba získavania zinku do tela ženy je dostatočne opodstatnená. Bez tohto stopového prvku mnohé telesné systémy nebudú schopné normálne fungovať. Pri neznášanlivosti produktov s obsahom zinku musíte určite užívať vitamíny s obsahom tejto látky, no pred užívaním sa určite poraďte so svojím lekárom.
24. novembra 2016 Doktorka Violetta
