Mladé struky obyčajných fazule, s hrubým šťavnatým krídlom a stále nezrelé ovocie, sa nazývajú Podlovkoy alebo špargľa. Dnes je tento výrobok dobre známy všetkým, ktorí sledujú svoje zdravie, preferuje racionálne a užitočné jesť. A je ťažké si predstaviť, že ani priaznivé vlastnosti Podoli, ani jeho chuť, neboli známe Európanom až do konca 18. storočia.

Dokonale sa cítila v rôznych podmienkach, nenáročných a skorých kultúry mnoho storočí, bola použitá ako dekoratívna kučeravá rastlina a potom zdroj živných fazule. Taliani vyriešili prvýkrát na použitie nezrelých fazule na kulinárske účely. A trochu neskôr, svetlo čerstvé ozdoby prišlo dokonca aj na stole francúzskych panovníkov, šľachtiteľský záujem o kultúru a uvedenie na začiatok poľnohospodárskej pestovania fazule.

Už v minulom storočí boli vlastnosti zeleniny vážne študované, jeho zloženie a závery sa uskutočnili o výhodách podoli fazule a nebezpečenstva, že sa môže uplatňovať s negramotným použitím.

Biochemické zloženie pod

Usmernenie výhodu organizmu zeleného fazuľa je komplex bioaktívnych látok, ktoré sú súčasťou šťavnatých strukov.

Súbor vitamínov pozostáva z askorbovej, pantoténovej a kyseliny listovej, tiamínu a tokoferolu, pyridoxínu, riboflavínu a. V zozname makro a mikroelementov, ktoré sa nachádzajú v plechových fazule, je tu vápnik a fosfor, sodík, zinok, selén a kremík, jód a železo, horčík, draslík a síra.

Hojnosť takýchto rôznych, ale úplne nepostrádateľných látok umožňuje šnúrkovej fazule nielen klesať hlad, ale priniesť významné zdravotné prínosy. Áno, a chuť tohto stravovacieho produktu, každý rok priťahuje rastúci počet ľudí. Zároveň môžu byť jedlá zo zelených fazule zahrnuté do dospelých a v detskom menu. Ak nie sú žiadne lekárske kontraindikácie, výrobok nebude poškodiť a výhody podoli bean bude zrejmé.

Kalórie Podoli Bean a jeho nutričná hodnota

Čerstvé, rezané zelené struky s rastlinami, podobne ako mnoho rastlinných plodín, sa vyznačujú veľmi nízkym kalóriou.

V 100 gramoch takýchto fazule, len 24-32 kcal, a existuje 0,3 g pre tuky, 2,5 gramy sú proteín a podiel sacharidov v zložení produktu je 3,1 g. Hlavnou časťou hmotnosti podoli Bean je vlákno a vlhkosť.

Kalorický obsah podoli fazule je však mierne závislý od stupňa a stupeň dozrievania zeleniny sa môže líšiť, ak je výrobok podrobený kulinárskemu spracovaniu. Vzhľadom k tomu, fazuľa sa používajú v potravinách až po tepelnej expozícii neutralizačným nestráviteľným zložkám rastliny, potom je dôležité si vybrať jedlá, ktoré zachovávajú výhody Podoli, ale nepoškodzujú od jeho používania. Krátkodobé, starostlivé utrpenie varu v zelených strukoch asi 80% všetkých účinných látok, avšak v dôsledku zmien v vlastnostiach sacharidov sa množstvo kalórií zvyšuje takmer dvakrát.

S vyprážaním strukov v hotovej fazule, 175 kcal na 100 gramov bude obsahovať, a o niečo menej ako 136 kcal misky.

Ak sa domnievate, že kulinárske recepty zahŕňajú nielen fazuľa, ale aj soľ, zeleninové a živočíšne tuky, koreniny a ďalšie zložky, celkový obsah kalorického obsahu podoli ostro stúpa.

Užitočné vlastnosti pólových fazule

Výhody zelených šťavnatých fazule, v prvom rade, spočíva v hojnosti vlákniny, dobre absorbované telesom proteínov a komplexných sacharidov.

Zeleninové vlákno padajúce do tráviaceho systému, ako tuhá špongia odstraňuje potraviny, trosky a iné látky škodlivé pre ľudí.
Proteíny sú stavebné materiály pre bunky a tkanivá.
A sacharidy prichádzajúce s potravinami prenášajú energiu a sú zodpovedné za pracovnú kapacitu.

S malým kalorickým obsahom podoli bean, je dobre zastaraný hlad, bez preťaženia tela s tukmi, ale dodá všetko potrebné na životne dôležitú aktivitu.

Zelené fazuľa má podšívku, tonizujúci účinok, stimuluje procesy trávenia a čistenia čističa.

Mimoriadne prospešný majetok podoli bean je jeho protizápalová a antivírusová aktivita používaná lekári v prevencii a liečbe dysbacteriózy, zápalových ochorení ústnej dutiny, čriev a pľúc. Začlenenie zelených fazule v dennom menu pomáha rýchlo vyrovnať sa so sezónnymi chorobami vírusov a množstvom kožných problémov.

Čistiace vlastnosti pólových fazule sú užitočné pri hypertenzii, ateroskleróze, riziko vzniku iných chorôb zvyškov. S pravidelným používaním, užitočné a lahodné ozdoby zo zelených strukov sú vynikajúcou prevenciou infarktu srdca a arytmií a anémiou nedostatkov železa.

Všetky tieto vlastnosti, podlockové fazule sú povinní prítomnosť ako súčasť železa a síry. Prítomnosť zinku je však obzvlášť užitočná, bude muži trpiaci sexuálnou dysfunkciou alebo zápalovými procesmi v močovej gule. Rovnaký prvok má priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov, zabraňuje vývoju plesňových a bakteriálnych infekcií.

Poldové fazuľa bude dobrou pomocou pre telo v hrozbe chrípky alebo ARVI počas sezóny masovej morbidity.

Dobre známa schopnosť fazuľovej krídla regulovať sacharidovú výmenu a udržiavať hladinu cukru v krvi. Je to typické a užitočné podoli bôbmi, bez poškodenia tela zlepšujúce blahobyt diabetikov počas druhého typu ochorenia.

Dnes, onkológovia vážne študovať možnosť začlenenia zelených strukov na výživu liečivú liečivú pre pacientov, ktorí sú diagnostikovaní nádorom prsníka. Už dnes, výhody výrobku plili ľudí liečených z urolitiázy, zlyhania obličiek, opuchu a cystitídy. Toto bolo možné vďaka ľahkým diuretikám a protizápalovým vlastnostiam fazule.

Varené fazule varené struky pomôžu zbaviť sa poslancov na zuboch, hlúpe dýchanie a zabrániť tvorbe bolesti zubov. Toto je zásluha aktívnych kyselín a diétnych vlákien v zložení produktu.

A ženy môžu zaujímať nielen prospech z vlastností podoly na udržanie hmotnosti, ale aj na udržanie hormonálnej rovnováhy, ktorá je často narušená pred mesačne, počas tehotenstva a keď Climax. Zaradenie do stravy stravovacích jedál z tohto lahodného produktu bude ťažko ovplyvniť stav nervového systému a blahobytu.

Pre starších ľudí sú fazule zaujímavé, pretože úspešne opiera o zmeny súvisiace s vekom v orgánoch a tkanivách. Ako prirodzený antioxidant, zelené struky znižujú cholesterol, prispievajú k regenerácii buniek a zabráni starnutiu.

Vstup do stravy môžu byť podlockové fazuľa úplne presvedčené, že fazuľa neobsahujú pesticídy alebo dusičnany, stopy ťažkých kovov alebo iných škodlivých nečistôt, ktoré patria do zeleniny z vody alebo pôdy.

Pods sú rýchlo a nemôžu zabrániť poškodeniu, ale výhody podoli fazuľa sú obrovské.

Môže byť triky fazuľa škodlivé?

A ešte nie každý nemôže strach zo zdravia spadol ako šťavnatý, bohatý na struky.

Jedlá z fazule môžu spôsobiť nežiaduce a bolestivé reakcie u pacientov:

gastritída so zvýšenou kyslosťou;
pankreatitída v akútnom štádiu;
ulcerózne ochorenie žalúdka;
cholecystitída;
zápalové procesy a črevná dysfunkcia;
kolitída.

Vzhľadom k tomu, strukoviny môžu spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu a stimulovať proces trávenia, opatrnosť pri používaní podoly je potrebná a v chronickom priebehu uvádzaných chorôb, ako aj na etape remisie.

Ak sa chcete zapojiť do zelených fazuľových jedál, najmä varí korenie a olej, by nemali byť v pankreatitíde, v starobe av posledných mesiacoch tehotenstva. S najmenším nepohodlím je lepšie vzdať sa milovanej fazule a získať radu od navštevujúceho lekára.

Video o výhodách podole

Tricky fazuľa je nesedná zelená fazuľa, ktorá má jemné klapky; V prekvapení sa nazýva aj špargľa. Rastlina z fazule rastlina patrí k fazuľovým kultúram a má rozšírený po celom svete.

Viac ako 70% globálnej produkcie podoli Bean Falls na Čínu. India, Turecko, Indonézia ísť za ním. Súčasní výrobcovia sú krajinami Francúzska a BEALENCS.

Pri zhromažďovaní mladých strukov je dôležité nechať ujsť obdobie dozrievania, keď sú fazuľa stále mäkké a má najpríjemnejšie ochucovadlá charakteristiky. Keď sa žltá, stáva sa tvrdými a suchými.

Podkkaya fazuľa, výhody a poškodenie, ktoré sú dobre známe v správnej výžive, sa používajú na boky, polievky alebo ako súčasť šalátov. Čítajte viac o tejto diéte produktu ďalej.

Zloženie a kalórie

Zelené zložité fazuľa má veľkú výživovú hodnotu.

Tricky fazuľa má veľkú nutričnú hodnotu, obsahuje mnoho minerálov a vitamínov. Glykemický index je nízky a rovný len 15 jednotiek. To znamená, že iba 15% sacharidov sa transformuje na glukózu. Chemické zloženie tejto Bobovej kultúry je nasledovné:

vitamíny skupín (vrátane kyseliny listovej), A, E, S, PP, beta-karoténu;
minerály - draslík, horčík, vápnik, fosfor, sodík, železo, jód, meď, sulfur, zinok, selén, kobalt, fluór, kremík;
Škrob, voda, popol, diétne vlákniny, organické a nasýtené mastné kyseliny.

Podkalové fazule sú prevažne proteínové alebo sacharidy, alebo prakticky čisté vlákno? Aké komponenty v zelených strukoch obsahujú viac?

Kalórie a počet proteínov, tukov, sacharidov závisia od stupňa strukovín kultúry, v stupni zrelosti a môžu sa mierne líšiť od strany strany. V priemere sacharidov v pólových fazule, existuje 3,3 g, proteíny - 2,5 g a nie je prakticky žiadny tuk, len 0,2 g. Produkt obsahuje dostatočne veľké množstvo vlákna (približne 10%).

Možno budete mať záujem dozvedieť sa o užitočných vlastnostiach sójového špargľa? Prečítajte si podrobnosti

Kalorický obsah 100 g surového produktu sa pohybuje od 18 do 32 kcal. Avšak, recepcia v potravinách surových špargľových fazule je nebezpečná, vďaka obsahu niektorých látok môže provokovať otravu, takže tepelné spracovanie je potrebné, zničiť škodlivé spojenia. V varenej forme, jedlo obsahuje 47 až 128 kcal, vo vyprážaní - asi 178 kcal, v dusenej - asi 136 kcal. Veľmi často je výrobok zmrazený, aby ho zachoval na zimu. V mrazených chladných fazule 28 kalórií.

Použitie fazule kultúry

Priaznivé vlastnosti podoly sú vyjadrené v tónovaní a dobre upevneným účinkom na ľudské telo. Vzhľadom na jeho jedinečné zloženie pomáha vyrovnať sa s negatívnym vonkajším vplyvom a deštruktívnym dôsledkom stresu.
Podkkaya fazuľa majú rôzne farby, ale nezbavuje ho o jeho užitočných vlastnostiach.

Užitočnosť zelenej zeleniny je tiež nasledovná:

neprekonateľné čistiace schopnosti, na úkor, z ktorých je možné účinne uvoľniť črevá z škodlivých látok;
stabilizácia procesu trávenia, zrýchlenie metabolizmu;
protizápalové a antivírusové účinky, ktoré pomáhajú podporovať imunitu a vyrovnať sa s dysbacteriózou, zápalom pľúc, čriev a iných infekčných, respiračných a vírusových ochorení;
prevencia chorôb srdca, najmä zdvih, infarkt;
stabilizácia močového systému u mužov a reprodukčných telies u žien;
pozitívny vplyv na stav vlasov, kože;
normalizácia metabolizmu sacharidov a zníženie hladín cukru v krvi počas diabetu;
protizápalový a diuretický účinok pomáha v boji proti cystitíde, edému, urolitizáre.
pomoc pri čistení zubných dosiek a kameňov, eliminovať nepríjemnú vôňu úst.

V diabetes, čínsky citrónny, normalizujúci hladinu glukózy v krvi, pomáha dobre

V predajniach sa najčastejšie vyskytuje mrazené zložité fazuľa, ktoré sa dlhodobo skladujú. Výhody, ktoré sa prakticky nezmení, s výnimkou menšej straty určitého množstva vitamínov. Konzervované podlockové fazule sú tiež bežné, v ktorých sa zachovalo približne 80% komplexu čerstvého produktu minerálneho vitamínu.

Pre ženy a deti

Na zdravie žien sa výrobok ovplyvňuje pozitívne. Jeho použitie normalizuje hormonálne pozadie, eliminuje nepríjemný pocit počas vyvrcholenia. Pri použití diétnych zeleniny sa zlepší výkon nervového systému, a preto je ľahšie vyrovnať sa so stresovými situáciami, skúsenosťami, nervovým napätím a dôsledkami hormonálnych kvapiek.

Je možné použiť palové fazuľa s dojčením a počas tehotenstva? Stojí za zmienku, že pre tehotné ženy je to jeden z dôležitých zdrojov rastlinného proteínu potrebného na vytvorenie plodu. Vlákno v miernych množstvách pomáha pri riešení často vznikajúcich problémov v črevnej práci. Diuretický účinok zeleniny je nevyhnutný pri prevencii edému. Okrem toho výrobok pomáha vyrovnať sa s nespavosťou a stresom. Ošetrovateľské matky ramenné fazuľa sú potrebné ako prostriedky bohaté na vitamíny a minerály. Okrem toho sa uvádza v anémii, ktorá sa často vyvíja u mladých matiek s GW.

Podkovaya fazuľa - alergén alebo nie? Ako staré to môže byť dané deťom? Táto bižská kultúra je veľmi užitočná, nasýtená látkami potrebnými pre život, takže v diéte pre deti musí byť prítomná. Nevzťahuje sa na alergénne výrobky, ale môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu. Preto môže byť daná dieťaťu v malých množstvách, napríklad ako súčasť polievky z 10 mesiacov.

Použitie

V výžive

Poldové fazuľa sú široko používané vo varení, najmä na PP. Môže byť varený, smažiť, guláš, aplikovať ako prílohu, použitie na prípravu šalátov. V každom prípade je dôležité tepelné spracovanie. Pred varením môžete ďalej namáčať zelené fazuľa v studenej vode. Tieto manipulácie prispievajú k odstráneniu škodlivých toxínov. Kombinované fazuľa špargle s mäsom a rybami, s vajcami, rôznymi zeleninami.

Manzion stojí za použitie podoly pre chudnutie. Pomáha rýchlo resetovať extra libier a nájsť krásnu postavu. Počas straty hmotnosti sa výrobok oceňuje nielen bohatou minerálnym vitamínovým zložením a nízkym obsahom kalórií, ale aj veľký obsah vlákna. Diéta zelenina účinne uhasí hlad a zachováva zmysel pre nasýtenie po dlhú dobu. Preto je na diéte nie je možné, ale aj potrebujú.

Ako pomáha čerstvá ananásová pomoc schudnúť a nájsť krásnu postavu? práve teraz!

Ako variť fazuľa String Pozri nasledujúce video:

V ľudovom medicíne

Táto rastlina z fazule sa používa nielen na prípravu jedál, jej použitie je bežné a vo forme prípravy terapeutických infúzií a odvádzania, napríklad.

Na liečbu reumatizmu. Čerstvé struky sušené a rozdrvené. Na varenie budete potrebovať 1 polievník. L lyžica výsledných surovín nalejte vriacu vodu v objeme dvoch pohárov. Potom sa zmes nasmeruje 3 až 5 hodín. Držte nasleduje 3-4 krát denne.
S diabetes mellitus. Na varenie budete potrebovať dve časti podole, listy, slamy a časti. Všetko potrebuje brúsiť, nalejte tri poháre vriacej vody 3 lyžice surovín a variť 20 minút vo vodnom kúpeli. Nápoje za mesiac trikrát denne 3 lyžičky. lyžice.
Zvýšiť imunitu. Musíte naliať litr vriacej vody 20 g drveného krídla, variť 2-3 hodiny vo vodnom kúpeli. Mali by ste piť trikrát denne v 150 ml.

V kozmetike

Masky vyrobené z mechanizmov sú užitočné pre pokožku, vyživujú ho a obohacujú sa o vitamíny. Okrem toho provokujú produkciu kolagénu, zvýšenie tónu a elasticitu, eliminujú vyrážky a rozšírené póry. Často sa používajú nasledujúce recepty.

Masku z vyrážky. Je potrebné brúsiť fazuľa v čistom, pridajte 3-4 kvapky a 1 lyžičku. Šťava, miešať a aplikovať na tvár po dobu 15 minút.
Omladzujúca masku. Brúsiť jednu fazuľu v pyré a mäso, pridajte 4-5 kvapiek alebo. Ingrediencie premiešajte a aplikujte 15 minút.
Nutričná maska. Grind 40 g fazuľa, pridajte 15 g oleja a šťavy, miešajte a aplikujte 20 minút.

Poškodenie od pod

Produkt má mnoho prospešných vlastností, existujú prípady, keď môže spôsobiť poškodenie tela. Jedzte Zdvihové fazuľa sa neodporúča v nasledujúcich prípadoch:

s gastritídou so zvýšenou kyslosťou;
pod cholecystitídou;
s pankreatitídou;
v prípade dysfunkcie alebo zápalu čriev;
so kolitom;
v prítomnosti vnútorných vredov.

Veľký počet konzumovaných podolov často vedie k zvýšeniu tvorby plynu, meteormizmu, nepríjemným pocitom, takže je potrebné poznať normu. Treba tiež pripomenúť, že je znížená, a preto s tendenciou k poruchám, by mala byť vylúčená zo stravy.

Kalgan je koreň pomôže zbaviť meteorizmu a bolesti v žalúdku. Hovoríme o tom

Je dôležité si uvedomiť, že produkt je zakázaný byť použitý v surovom z dôvodu prítomnosti jedovatej látky, ktorá ovplyvňuje črevnú sliznicu a môže viesť k otravu. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné variť struky počas 4-5 minút, počas tejto doby budú toxické zložky zničené a vitamíny zostanú v maximálnej výške.

Záver

Podkolová fazuľa je veľmi užitočná pre telo, hlavnou vecou nie je zneužiť, aby sa zabránilo tvorbe plynu a meteormitu.

Pre výhody podoly sledujte video:

Pri výbere čerstvého produktu by ste mali venovať pozornosť elasticitu a dĺžke, struky musia byť flexibilné a kliknite na prepláchnutie. Môžete ukladať nie viac ako týždeň. Často sa často vyskytuje podle bôbov v konzervovanej a zmrazenej forme. V druhom prípade musíte starostlivo skontrolovať kvalitu skladovania: V balíku by nemal byť žiadny sneh, a fazuľa by nemali ležať s očkovanou miestnosťou.

Súvisiace materiály

11:54

Fotografie Rok je neuveriteľne užitočná zelenina s nízkym obsahom kalórií a rôznymi užitočnými vlastnosťami.

Počas používania rastliny, ľudstvo našiel mnoho aplikácií pre neho: Kvitnúce stonky fazuľa boli zdobené záhradami a altánci, rozdrvené ovocie boli použité ako omladzujúci prostriedok, a samotné šťavnaté struky sú už experimentálne kuchári v skutočných kulinárskych majstrovských diel.

Takže pre aké výhody boli tak vysoké tak vysoko hodnotené túto zeleninu? Aká je výhoda čerstvých a mrazených zelených ílových bôbov, je poškodenie tela a kontraindikácií používať? Zaoberáme sa!

Užitočné vlastnosti pre mužov a ženy

Hlavná časť rastliny, ktorá je široko používaná v potravinách a medicíne mladé zelené alebo žlté struky S malými zrnami oválneho tvaru.

V porovnaní s inými druhmi fazule, podkkovaya sa nemôže "pochváliť" veľký obsah bielkovín (V 100 gramov zeleniny je len 2,5%).

Ale podľa počtu užitočných látok a vlákniny Je to tenké mladé struky, ktoré možno považovať za bezpodmienečné majstri.

Zelenina obsahuje 11 vitamínov (Vrátane retinolu, skupiny vitamínov skupiny B) a 14 najdôležitejších stopových prvkov (atď.).

Priaznivé vlastnosti zelených podolových bôbov sú, že tieto látky sú priamo zapojené do výmenných procesov ľudského tela a práce hormonálneho systému.

Zároveň, škodlivé látky z životného prostredia, zelenina nebudú absorbovať vôbec - akékoľvek jedlá varené z neho budú zaručené, že budú šetrné k životnému prostrediu.

Ďalšia obrovská výhoda - minimálny obsah kalórií v kombinácii s vysokým obsahom vlákna, nedostatok a mono-nasýtené tuky.

To je to, čo robí chutné a neuveriteľne užitočné struky ideálnu voľbu pre silu Lamancher.

Unikátne zloženie výrobku umožňuje použitie fazule, vrátane terapeutických cieľov. Lekári odporúčajú jesť varenú zeleninu S:

Muži. Jesť fazuľa pomôže odstrániť porušenie v sexuálnej sfére a ženy- Zabezpečiť zdravie vlasov a nechty, vyrovnať sa s rakovinou prsníka, znižujú etnickú príslušnosť a zvyšujú výrobu mlieka.

Dokonca aj zeleninové zubní lekári považujú za mimoriadne užitočnéVzhľadom k tomu, jeho spotreba znižuje intenzitu tvorby tkaniva zubov a vzhľad zubného kameňa.

Kedy a ako najlepšie použiť

Mladé struky rastliny sú považované za najchutnejšiektoré musia byť elastické a chrumkavé, svetlé alebo žltkasté.

Môžete ich zbierať už uprostred leta. Perezrovy Bean je tvrdý a bez šťastia.

Na rozdiel od hrachu, surové bôbové struky v potravinách sa nepoužívajú. Varenie zeleniny je však dôležitá na dlhú dobu (5-6, maximálne - 10 minút), prednastavené tipy na oboch stranách a odstránenie tuhých telies.

Riggiace struky nemajú zmysel - jedlo stratí väčšinu prospešných látok, ale získava nepríjemnú fibriku. V šalátoch je lepšie pridať úplne mladé struky varené na polovičný prípravok, čo ste predtým nenávideli po varení.

Zvárané fazuľa môžu byť faskatené na masle - V tomto formulári je jedlo ideálna ako príloha na mäso alebo ryby, a môže byť tiež kombinovaný s inou zeleninou.

Mimochodom, zvárané kusy môžu byť zmrazené - Potom môžete získať šokovú dávku vitamínov aj v chladných zimných dňoch.

Kontraindikácie

Čo je užitočné pre zelené triky pre organizmus mužov a ženy, prišli sme si, ale nezabudnite na nebezpečenstvo, že môže spôsobiť zdravie.

Všetky strukoviny majú schopnosť spôsobiť meteorizmusPreto, ak existuje, ako aj problémy s duodenalistickým celomerom z používania produktu, je lepšie odmietnuť.

Nie je potrebné sa zapojiť do fazule, keď a nestabilné stoličky.

Je nemožné jesť struky v surovej forme: výrobok obsahuje škodlivé látky, ktoré opúšťajú zeleninu počas varenia.

Ako iné jedlá z fazule, fazuľa dáva zmysel zahrnúť do diéty nie viac ako 3-krát týždennePridaním jeho prípravy, ktorá znižuje tvorbu plynu prirodzeného korenia (najmä kôpru).

Alternatívne aplikácie

Stlačil šťavu - vynikajúce prostriedky na boj proti burzsitíde (chronické kožné ochorenia a kĺby) a zápal obličiek.

Extrakt V akejkoľvek forme je znázornený diabetici.

Brigáda nasekaných strukov - Overený liek na reumatizmus, etnickú príslušnosť, ochorenia obličiek, problémy s pankreasom. Semená a rastliny rastliny sa tiež používajú na liečbu.

Prášok rastlín Používa sa na výrobu zosilňovačov, ktoré môžu byť opití na zlepšenie laktácie, posilniť maternicu a zabezpečiť diuretický účinok.

Schopnosť fazuľa omladiť pokožku je známa od času Cleoptar. Na výrobu efektívneho masky vrások Doma, varené struky musia byť nasekané na stav pokladníka a premiešajte s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Čo je dôležité - takáto maska \u200b\u200bnikdy nespôsobí alergieBude však poskytovať tonický a bielený efekt, a bude tiež ušetriť z tmavých kruhov pod očami.

Ak ste zvedaví, a to, v ktorých produktoch si prečítajte našu publikáciu.

O tom, čo užitočné hrušky pre ženy, z tohto článku.

Aká škoda je káva na ľudskom tele? Prečítajte si v našom článku.

Ako si vybrať a uložiť

Čerstvé struky musia byť elastické a chrumkavé, nasýtená zelená alebo jemná žltá farba. Opravená zelenina bledšia a väčšia - nemali by ich vziať, sú menej chutné a majú viac vlákien.

Zvárané fazuľa môžu byť uložené v mrazničke až do šiestich mesiacovPodľa potreby. Mrazenie pomáha tiež zbaviť lariev škodcov.

Je užitočné, či sú fazuľa zelených trubiek užitočné, aké vlastnosti má, program "žiť dobrý!" Hovorí o metódach varenia:

Dokonca len varené na 6-10 minút a poháňané maslomAlebo pražené struky vyprážané na panvici s korením sú veľmi chutné.

A ak si želáte, môžete variť skutočné majstrovské diela z fazule. A rýchlo a bez veľkého úsilia.

FEB-2-2017

Aké sú zložité fazuľa?

Čo je to podlockové fazuľa, výhody a poškodenie zdravia mužských fazule, čo je z jej terapeutických vlastností, to všetko je veľmi zaujíma o tých, ktorí vedú zdravý životný štýl, sleduje ich zdravie a majú záujem o metódy liečby ľudí , vrátane pomoci zeleniny a obilnín. Tak sa budeme snažiť odpovedať na tieto otázky, nasledujúci článok.

Zelené fazuľa (v prekvapení špargle) sú neprimerané struky obyčajných fazule, ktoré sa používajú v potravinách. Často idú na predaj v mrazenej alebo konzervovanej forme. Metódy varenia sú pestré - kalenie, varenie, vyprážanie. Vzhľadom na vysoký obsah lektínov nasleduje surové fazuľa v miernom množstve.

Základní výrobcovia Podulets - Čína, Indonézia, Turecko, India. Pokiaľ ide o vývoz, Keňa vedie. V Európskej únii je vedúca pozícia obsadená Francúzskom a Benilyuxom. BEAN PODS sú súčasťou mnohých belgických jedál.

Fazuľa (lat. Phaseolus) je rodu rastlín rodiny strukoviny. Fazuľa je jedným z najstarších pestovaných rastlín planéty. V súčasnosti fazuľa zaberajú druhé miesto na svete po sóji.

Wikipédia

Bean je ročná rastlina s rozvetveným trávnatým kmeňom. Koreňový systém pri fazule typu tyče. Rovnako ako všetky strukoviny, nodule baktérie sú na koreňoch fazule, ktoré opravujú dusík zo vzduchu a obohacujú ich pôdu.

Zeleninové fazuľa sú dekoratívna kultúra, najmä v čase kvitnutia. Veľké fazuľové rastliny listy, dospievajúce, ráfiky molu, zozbierané v kvetenstve. Ovocie - čepele fazule s 5-10 semenami. Záleží na tom, akú triedu môžu fazuľa dosiahnuť dĺžku 5-20 cm. Fazuľa sú veľmi odlišné a vo farbe. Formy ramien sú veľmi rôznorodé. Aj na stavbe fazule sa odlišujú s dlhými, semi-stoličkami a triedmi cukru.

Fazuľa má kvet s Cupidovým kotúčom. Krídla Mothovej šnúrky sú viac-menej fragmentované lodičkou, ktorého dlhé gramofóny, ktorého, rovnako ako typu a kolóna špirálne skrútená.

Bob Double, medzi semenami s nekompletnými oddielmi z hubovitej tkaniny. Herbatous rastliny, častejšie ročné, viac kučeravé, s cigriérovými listami. Letáky 3, veľmi zriedkavo 1. a celý list a každý list je vybavený nádejmi. Kvety v brúsených kefách. Semená sú bohaté na strukovín a škrob.

Táto rastlina je známa ľudstvu z veľmi dávnych čias. Najkrajšia zmienka o starých pamiatkach písania o fazule patrí do II Millennium Bc. e. Bola použitá písomne \u200b\u200bv starovekej Číne. A prvé semená fazule archeológov nájdených, ktorí pracujú na vykopách pamiatok Dinki kultúry v Peru. Táto rastlina bola bežná v starovekých incoch a Aztékoch a staroveké Gréci a Rimania používali fazuľa nielen v potravinách, ale aj ako liek. Slovans s fazuľou sa oboznámili o Xi Century.

Fazuľa zasiahla Rusko v poslednej dobe - v XVI storočí - z Turecka a Francúzska. Spočiatku sa nazývala fazuľa a boli špecificky pestované len na dekoratívnych účely. Ako zelenina začala fazuľa rásť len v storočí XVIII. V posledných rokoch sa fazuľa stali obľúbenejšími.

Nie je známa asi 150 druhov v teplejších oblastiach oboch hemisférov. Sú chované v dôsledku ovocia a semien - a niektoré druhy sú tiež kvôli kvetom - tzv. Turecké fazuľa.

Phaseolus MultiForus Willd, kvitnúce fazuľa, s červenými kvetmi, sú často chované ako krásna kvitnúca lezecká rastlina.

Bežné fazuľa, kôň alebo Rusi (Vicia Faba L.) patria do rodu Vika.

Z mnohých existujúcich druhov zariadení je bežné fazuľa najbežnejšie. Podľa povahy rastu kultúry sa oddelia Bush, pol okruhu a kučeravé formy fazule. Bushové rastliny rastú vo výške 30-70 cm, dĺžka kmeňa v polovici okruhu nie je vyššia ako 1,5 metra, ale rastliny curling foriem môžu byť takmer neobmedzené rast - dosiahnuť dĺžku 5 m alebo viac . Ruskí záhradníci uprednostňujú Bushové stupne, ktoré sú viac odolné voči chladu, skoré a kompaktné.

Fazuľa prišli do Európy v XVI storočí, kde sa nazývali "talianske fazuľa" av Rusku - dve storočia neskôr, pravdepodobne z Poľska. V potravinách používame nezrelé fazuľa zeleninovej fazule.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie bôbov Podoli:

Sparčité fazuľa začali používať na kulinárske účely oveľa neskôr ako dlhé fazuľa, priniesol do Európy s holandskými a španielskymi námorníkmi v XVI storočí. Taliani sú prví (v XVIII storočia) uhádne, aby vyskúšali zelené struky "na zuby", a potom začali aktívne používať nezrelé fazuľa v rôznych jedál. Avšak, niekoľko ďalších desaťročí prešlo skôr, ako Európania priniesli špeciálny fazuľový stupeň, ktorý dal úrody dlhé sladké podsievky. Táto fazuľa sa nazývala francúzska alebo podkol. Dnes sú desiatky odstupňovaných fazule - kučeravý, polovičatý, Bush. V Rusku, záhradníci milujú Bush najviac - kvety také fazuľa je veľmi krásne.

Všetky druhy cukru môžu byť rozdelené na 2 druhy - to sú fazuľa s prítomnosťou pergamenovej vrstvy bez neho. Tieto odrody, v ktorých chýba táto vrstva sú najcennejšie a drahé - sa nazývajú Sparky. Používať, sú pripravené veľmi jednoducho - varením. Tento druh je najviac, takže povedzme, mäsité a komponent najvyššej kvality je najvyššia.

Fazuľa má veľa užitočných vitamínov a stopových prvkov v jeho arzenále - proteín samotný v určitých odrodách je obsiahnutý až 6%. Vitamíny skupiny B, A, rovnako ako vápnik, vitamín C, vitamín RR, železo.

Okrem toho vedci už dlho ustanovujú prospešné látky, ktoré priaznivo ovplyvňujú zdravie ľudského tela. V tomto zmysle sú fazuľa limary vysoko cenené, inak mesačné fazuľa. Predpokladá sa, že je to táto trieda, ktorá má najväčšie liečebné vlastnosti. Po dlhých experimentoch sa zistilo, že v tejto triede existujú aglutiníny. Ide o látky, ktoré spôsobujú lepenie zlých mikroorganizmov spôsobených infekčnými chorobami. Je teda tento prvok, ktorý pomáha prekonať rôzne ochorenia a posilniť imunitný systém. K dnešnému dňu sa vedci snažia pochopiť, či agglutiníny majú vlastnosti bojovať proti onkologickým problémom.

Zelené fazuľa - Jemné, iba ročné struky, ktorí nie sú dlhšie ako týždeň - jedia úplne, bez odstránenia zŕn. V Rusku, táto škála fazuľa prišla len v XVI storočia, z Francúzska a najprv ako dekoratívna rastlina. Existuje pomerne niekoľko odrôd zelených bôbov: dlhý čínsky, kenyan, žltý vosk a takzvané "draky jazykov", ktoré na jar sa objavujú v Moskve na rastlinných trhoch.

Zelené fazuľa sa pripravujú veľmi rýchlo: vo vriacej vode stojí za to varenie (a lepšie - Blanch) nie viac ako 5-6 minút, pre pár - asi 8-10. Mrazené fazuľa sú pripravené na 2-3 minúty. Tipy strukov pred varením, spravidla sú rezané - sú skôr tvrdé a niektoré odrody tiež odstránia vlákna prechádzajúce pozdĺž okraja pod. Po určitom čase musia byť fazuľa zložené do cedníka a bezohľadne nalejte studenú vodu - potom sa určite neuskutoční, bude existovať jasná zelená farba, bacuľaté, chutné. Hlavná vec nie je stráviť.

Tam sú vysoko fazuľa ľahké známky. Všeobecne platí, že fazuľa sú kultúrou bez odpadu, strukovín sami a slama sú krásne vitamínové potraviny pre hospodárske zvieratá.

Ľudová medicína bola zverejnená aj liečebnými vlastnosťami tejto kultúry. Napríklad odvar z semien alebo strukov z fazule sa pohybuje ako diuretika na opuchy enemy alebo na pôdu srdcového zlyhania.

A ešte fazuľa nemôžu jesť riad. Ľudia staršieho veku je lepšie zdržať sa ich, pretože fazuľa spôsobujú nadúvanie. Vzhľadom k tomu, že obsahuje purines, nemalo by sa používať, keď Goug a Jade. Lekári neodporúčajú zahrnúť bôby v diéte počas gastritídy, ulceróznej choroby, cholecystitídy, pankreatitíde, kolitídy.

Fazuľa však znižujú riziko rakoviny. Vedci Univerzity Colorado uskutočnili experiment, počas ktorého kŕmili potkany zŕn tých odrôd, ktoré možno zakúpiť v obvyklých supermarkete. Do konca experimentu zistili, že výskyt rakoviny v experimentálnych zvieratách sa znížil o takmer 30%. Okrem toho tie potkany, ktoré vyvinuli rakovinu, počet nádorov bol menší ako 2 krát kratší ako 2-krát.

Fazuľa sú tak užitočné, že sa dokonca používa na kozmetické účely. Z fazule robia výživné masky. Varené, utierky cez sito ovocie v kombinácii s citrónovou šťavou a rastlinným olejom dávajú pokožku potrebné jedlá, zorganizovať ho, eliminovať vrásky.

Kontraindikácie:

Zdá sa, že takýto užitočný produkt môže byť použitý v výžive každého bez výnimky. Ale podvozkové fazuľa môžu spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela. Obzvlášť starostlivo používajte výrobok ľuďom, ktorí sú diagnostikovaní:

gastritída so zvýšenou kyslosťou;
pankreatitída v štádiách exacerbácie;
cholecystitída;
vnútorný vred;
akútne zápalové procesy v črevách;
črevnej dysfunkcie;
kolitída.

Podvozkové fazule prispievajú k tvorbe meteorizmu, takže to nie je obzvlášť nesená touto zeleninou na ľudí staršieho a staroba a všetkým, ktorí trpia chronickou zápchou. Ale hlavné poškodenie tela môže priniesť telo fazuľa, ak je nesprávne variť. Je prísne zakázané používať surové fazuľa, pretože zloženie a POD a zrna majú jedovatú látku, ktorá je povolená počas tepelného spracovania.

Lahodné zložité fazuľa na zimu, recepty:

Fazuľa sterilizované v slanomine:

Zložky:

mladé zelené fazuľa

Na vyplnenie:

1 l vody
20 g SOLI.

Fazuľa čisté, opláchnite vodou. Dajte do hrnca s valivou solenou vodou a varte 5 minút. Shield okamžite v studenej vode, sťahuje sa, aby sa suchý.

Odoslanie na brehu a nalejte vyplňovanie varu.

Banky pokrývajú kryty. Sterilizovať pri teplote 85-90 ° C:

Banky s kapacitou 0,5 l - 20 minút,

Banky s kapacitou 1 l - 25 minút.

Po sterilizácii bánk hermeticky tesnenie, otočte hore nohami a cool.

Uchovávajte na chladnom mieste.

Marinované bôby:

Zložky:

500 g podole
1 l vody
4 klinčeky cesnak
50 ml vínneho octu
1 lyžica. Spoonová soľ
100 g cukru

Beans Wash, Odstráňte tipy a bočné "reťazec". Nižšie do varenia solenej vody po dobu 5 minút. Odhoďte na Chorander a uhasí vodu.

Tvárou v tvár fazule na sterilizované plechovky, ktoré sa snažia dať struky vertikálne. Z vyššie uvedených uložení čistených cesnakových klinčekov.

Variť vodu s cukrom, soľou a octom. Nalejte varné fazuľa. Na hermeticky tesnenie, nech je úplne v pohode.

Dajte skladovanie na tmavom chladnom mieste.

Moriace fazuľa s medom:

Zložky:

200 g podolkových bôbov
500 ml vody
1 lyžička medu
2 h. Lyžice o ocot 9% stôl
1 lyžica. Lyžice rastlinného oleja
2 Laurel Listy
3 klinčeky cesnak
mleté čierne korenie

Voda naleje do hrnca, priveďte do varu, pridajte ocot, med, rastlinný olej, soľ, korenie a bobkový list. Varte spolu 2-3 minúty.

Potom pridajte panvicu struka fazule a varte na malom ohni na 10-12 minút. Potom nakrájajte cesnak, cool.

Prejdite na sterilizovanú nádobu, zatvorte viečka a vložte do chladničky.

Fazuľa - vysoko proteínová kultúra. Jeho proteíny na chemické zloženie a biologickú hodnotu sú podobné živočíšnym proteínom. Fazuľa sú bohaté na nepostrádateľné aminokyseliny, veľmi dôležité pre ľudské telo, bielkoviny z fazule sa rovná proteínom diétnych kuracie vajec. Ich stráviteľnosť je 75%. Vďaka bohatému obsahu základných aminokyselín je fazuľa určite súčasťou vegetariánskej diéty a diéty s mnohými črevnými chorobami.

Sacharidové fazule - Zlúčeniny cukru (glukóza, fruktóza, sacharóza, maltóza, stačióza, škrob a vlákno).

Má mnoho organických kyselín (jablko, citrón, malonic), karotén, vitamíny C, B1, B2, B6, RR, kyselina listová. Fazuľa sa považujú za cenný zdroj vitamínu E, ktorý upravuje výmenu tukov, proteínov a nukleových kyselín.

Okrem toho sú fazuľa skutočné špajňa minerály. Medzi nimi sú draslík, fosfor, zinok, železo, meď atď., Obsah medi a zinkových bôbov sú pred väčšinou zeleniny. Ako viete, zinok sa podieľa na syntéze niektorých enzýmov, inzulínu a hormónov. To je dôvod, prečo fazuľa zaberá značné miesto pri liečbe stravovaním.

Používa sa v ľudovej a tradičnej medicíne na liečbu diabetes mellitus, zápalové ochorenia obličiek a močového mechúra, urolitiázy. Extrakty z fazuľových strukov a fazuľových šupiek sú silné hypoglykemické činidlo, ktoré znižuje obsah cukru v krvi. Fazuľa Husk TinCture má antibiotické vlastnosti. V starovekom Ríme bola lepiaca múka použitá ako účinná kozmetika na bielenie pokožky tváre, liečba určitých kožných ochorení, ako aj s poruchami tráviaceho traktu.

Variabilita gastronomickej spotreby fazule je zároveň veľmi široká - od fazule a iných strukovín pripravuje polievky, obilniny, vedľajšie jedlá, môžu sa zachovať, rozdrviť na výrobu múky.

Fazuľa sa dá konzumovať v rôznych štádiách dozrievania: jemné zelené struky a tuhé, zrelé fazuľa. Každé obdobie zrenia je však potrebné osobitný prístup: Zelené struky a fazuľa musia byť presne zostavené, prenášať a umyť, a tiež sa snažia stráviť počas varenia.

Ako liečiť mŕtvicové fazuľa infekčné ochorenia žalúdka a čriev?

Recept 1.

100 g podolkových bôbov a 1 polievkovej lyžice zmesi kvetín Calendula a harmančeka nalejte 0,5 litra vody, varte na nízku teplotu počas 15 minút, trvá na 30 minút, kmeň. Vezmite 100 ml 4 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Priebeh liečby je 3-5 dní.

Recept 2.

1 polievková lyžica fazuľových chlopní a 1 lyžičku ložísk Yarrow tráva nalejte 300 ml vriacej vody, trvá na 1 hodinu, kmeň. Vezmite 2 polievkové lyžice 3-4 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Priebeh liečby je 3 dni.

Ako zaobchádzať s reumatizmom a dnou do podolkovej?

Recept 1.

4 polievkové lyžice fazule sash nalejte 1 l vody, varte na nízku teplotu 20 minút, trvá na 1 hodine, kmeň. Vezmite 100 ml 2-3 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Ošetrenie kurzu - 21 dní.

Recept 2.

4 polievkové lyžice fazuľových chlopní a 1/2 pod horkým paprikom naliať 0,5 l vodky, trvá na 7 dní, kmeň. Tinktúra na trieť postihnutých kĺbov 2 krát denne. Kurz liečby - 7-14 dní.

Diuretické prípravky na edém spojený s ochorením obličiek a srdca

Recept 1.

200 g fazule strukov a 1 polievkovú lyžicu Tokolniki tráva nalejte 1 l vody, varte 20 minút, kmeň. Vezmite 100 ml 4 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Priebeh liečby je 3 dni.

Recept 2.

2 polievkové lyžice z fazuľových chlopní, 1 lyžičku kôprov semien a 1 polievkovú lyžicu kukurice stilts naliať 1 l vriacou vodou, trvať 3 hodiny, kmeň. Vezmite 2 polievkové lyžice 6 krát denne. Kurz liečby je 3-4 dni.

Liečba a prevencia orálnych chorôb:

Recept 1.

1 polievková lyžica fazuľových chlopní a 1 lyžičku dubovej kôry naliať 0,5 litra vriacej vody, trvať 2 hodiny, kmeň. Opláchnite ústnu dutinu 3-4 krát denne s periodontálnou, gingivitídou, poranenia gumy. Priebeh liečby je 7 dní.

Recept 2.

1 polievková lyžica fazule Sash naliať 250 ml vriacej vody, trvať na 30 minút, kmeň, pridajte 1 lyžičku riešenia propolisu. Opláchnite ústnu dutinu 2 krát denne so stomatitom, zubnou bolesťou, periodontálne ochorenie. Priebeh liečby je 7 dní. Pre prevenciu periodontalizmu opláchnite ústa 1 čas za deň (večer) do 10 dní. Prevencia strávite 3 krát ročne.

Ako zaobchádzať s fazuľou diabetes?

Recept 1.

200 g fazuľa Skočil cez mäsovú brúsku spolu s podsmi, pridajte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. Vezmite 50 g 4 krát denne 30 minút pred jedlom. Kurz prevencie - 7 dní.

Recept 2.

1 polievková lyžica krídla a 1 lyžičku fazule kvetina nalejte 300 ml vriacej vody, trvať 3 hodiny, kmeň. Vezmite 100 ml 3 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Kurz prevencie - 21 dní.

Recepty z knihy D. NESTEROVA "Sme liečení zeleninou. Liečitelia s lôžkami. "

Video o fazule. Stojí za to vidieť!

Používajú sa fazuľa trubičky v diéte?

Chudobné fazuľa sa používajú v rôznych verziách. Jedným z nich je doplniť vašu správnu diétu s jedálmi z rôznych typov tejto zeleniny. Môžete tiež zlepšiť svoju postavu pomocou kužeľovej diéty. Jeho možnosti sú veľa.

Diéta z fazule je zdravý systém chudnutie bez pocitu hladu. Je veľmi účinný v boji proti nadbytočnej hmotnosti, pretože hlavným produktom menu je nízkokalorické a uspokojujúce. Okrem stravy, diéta zahŕňa fermentované mliečne výrobky, zeleninu, vodu, kávu alebo čaj, bobule a ovocie.

V šalátoch a ozdobe podkol bije dokonale v kombinácii s inými zložkami a dáva jedlo originálne chuť. Je to najmenej kalória od všetkých zástupcov strukovín.

Podkalové fazuľa pre pár:

Zelené fazuľa (môže byť zmrazené) - 200 g;
Olivový olej - 2 hodiny;
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.;
Rosemary, Basil - podľa štipky.

Pripravte sa na parných fazule (11 minút). Rumble do Rosemary Malty, bazalka s olejovým olivovým olejom. Potom pridajte k bylinkám citrónovú šťavu. Polovica fazuľa varená omáčka. Toto jedlo je kombinované s varenými kuraciami prsníkmi, rybami a tofu syrom.

06.11.2017 1 950

Podkkaya Beans, výhody a poškodenie - Otvorte vzorec pre vaše zdravie!

Podkalové fazuľa, výhody a poškodenie, ktoré sú dobre študované, má pozitívny vplyv na stav ľudského tela. Avšak, musíte vedieť, ako používať produkt, je možné gastritídu a pankreatitídu, diabetes? Aký obsah kalórií v zelenine a existuje nejaké kontraindikácie z liečebných strukov. Poďme na to, než užitočné zelené fazuľa a čo potrebujete vedieť o tomto produkte?

Obsah:

Užitočné zloženie a kalórie

V dostatočnom detaile sa skúmajú rôzne fazuľa, ktorá je známa ako špargľa alebo podlockové bôby, výhody a škody. Tento produkt sa používa od konca 18. storočia. Spočiatku sa rastliny používali ako dekor na maskovanie vertikálnych stien, zatiaľ čo niekto neprišiel myšlienku ochutnať dlhé mäsité struky. Neskôr, keď biológia a chémia vstúpila ďaleko dopredu, stala sa módou na preskúmanie zloženia rôznych potravinárskych výrobkov, vedci zistili, že struky fazule špargle sú skladom živín. Sú prítomné v ich zložení:

1. Vitamíny, vrátane nepostrádateľného pre telo, non-syntetizovaný nezávisle - tokoferol, pyridoxín, tiamín (patria do vitamínov skupiny B), askorbic, folík, pantoténovej kyseliny (silné antioxidanty), ako aj riboflavín a PP;

2. Mikroementy - Selén, jód, síra, zinok, kremík. S ich nevýhodou v tele, syntéza hormónov a mnohých enzýmov sú nemožné, metabolické látky prúdia s významnými poruchami;

3. Minerály. - Železo, horčík, draslík, vápnik, fosfor. Tieto komponenty sa zúčastňujú na výstavbe tkanív, ich regenerácie, metabolizmu, tvorby hormónov a enzýmov.

Okrem iného existuje mnoho komplexných organických zlúčenín v produkte - aminokyseliny, proteíny, sacharidy a rastlinné vlákno.

V nutričnej zelenine, porovnávame s diétnym mäsom, ale menej kalórií, len 30 kcal pri 100, čo je dôvod, prečo v mnohých strave sa odporúča pre chudnutie, čím sa vytvorí pocit sýtosti. Výrobok vedie k norme peristaltiku, viaže sa a odstraňuje trosky z čreva, pretože väčšina jeho hmotnosti je vlákno a voda. V 100 gramoch kultúry je obsiahnutý od 2,5 do 5 g čistého proteínu, až 3,2 sacharidov a len 0,25 tukov. Väčšina diétnych vlákien nie je absorbovaná bez predchádzajúceho tepelného spracovania, takže je užitočnejšie byť zakrivené struky.

Prínos a poškodenie, vplyv na zdravie

Kultúra sa odporúča jesť ľudí po dlhšom ochorení, pretože množstvo vitamínov, ľahko stráviteľných proteínov a sacharidov pomáhajú naplniť potrebu tela v živinách. Vlákno absorbuje metabolity vytvorené počas ochorenia, neutralizujú a pochádza z tela. Na obnovu ľudí, výhody sú tiež v tonizujúcom účinku. Ak ho v ponuke uvediete aspoň 2 krát týždenne, obnovenie tela pôjde rýchlejšie.

Výrazný liečivý účinok je spôsobený obsahom biologicky účinných látok. Najväčší prospech má produkt na choroby kardiovaskulárneho systému, takže vďaka vysokému obsahu draslíka sú vaskulárne steny posilnené, zvýšenie ich tónu. Ostatné komponenty (skupina vitamínov B, organické kyseliny) normalizujú krvný tlak, stabilizujú srdcovú frekvenciu. Pravidelné využívanie kultúry v potravinách je užitočné pre ľudí z rizikovej skupiny pre infarkt, mŕtvicu, arteriálnej hypertenzie.

Ľudová medicína odporúča pomocou diabetes strukov. Predtým ich vysušte a potom varíme komory, infúzie. Minulé sušenie krídla Získavanie nových vlastností - zvyšujú počet biologických zlúčenín regulujúcich prácu vnútornej sekrécie žliaz. Okrem toho, keď sa v nich suší, obsah rastlinných vlákien sa zvyšuje, čo sa môže neutralizovať v črevách škodlivých pre telo diabetikov sacharidov.

Tiež sa klapky fazuľa v ľudovom medicíne používajú v prítomnosti zápalových procesov v tele. Dobré výsledky sú uvedené pri používaní tohto produktu s prostatitídou, uretritídou, inými močovými patológiami u mužov. Zinok obsiahnutý v kultúre zlepšuje zloženie spermií, normalizuje erektilnú funkciu, zabraňuje vývoju zápalového procesu.

Kultúra žien bude užitočná ako potravinársky výrobok. S ním dosahujú ideálne formy bez poškodenia zdravia. Chudnutie nespôsobuje vyčerpanie svalových vlákien. Okrem toho, zinok, vitamíny, minerály v Bell Pods majú pozitívny vplyv na vlasy, kožu a nechty.

Protizápalové, diuretické vlastnosti majú veľké výhody s urolithiázou, cystitídou a inými ochoreniami.

Ak nie je potrebné používať produkt - kontraindikácie a poškodenie

Varené v súlade s odporúčaniami výživných strukov kontraindikácií sú celkom rozumné. Pri ich používaní v potravinách sa teda zvyšuje peristaltiku, zvýšenie tvorby plynu. Takéto javy sú škodlivé v nasledujúcich chorobách:

hyperaksová gastritída
akútna pankreatitída
žalúdočný vred vo fáze exacerbácie
funkčné črevné poruchy, vrátane meteorizmu
zápal črevnej sliznice (kolitída)
zápal žlčníka, potrubia (cholecystitída)

Neodporúča sa používať zeleninu s gastritídou, pankreátom v chronickej forme aj pri remisii. Tento produkt je schopný spôsobiť zhoršenie ochorenia. S extrémnou opatrnosťou, výrobok obsahuje v diéte tehotných žien na poslednom trimestri, starších.

Podkkaya Beans - Užitočný produkt vo všetkých ohľadoch, ktorý s riadnym varením a konzumáciou je schopný zabrániť negatívnym zmenám, eliminovať mnohé zdravotné problémy. Ak po obdržaní výrobku, nepohodlie v bruchu, malo by byť opustené.