Z koľko typov molekúl pozostáva z bunkovej membrány. Bunková membrána. Funkcie bunkovej membrány. Štruktúra bunkovej membrány

Bunková membrána je ultra tenký film na povrchu bunkovej alebo bunkovej organel, pozostávajúcej z bimolekulárnej vrstvy lipidov so zabudovanými proteínmi a polysacharidmi.

FUNKCIE MEMBRANES:

  • · Bariéra - poskytuje nastaviteľný, selektívny, pasívny a aktívny metabolizmus s prostredím. Napríklad membrána peroxizuje cytoplazmu z nebezpečných peroxidových buniek. Selektívna priepustnosť znamená, že permeabilita membrány pre rôzne atómy alebo molekuly závisí od ich veľkosti, elektrických nabitia a chemických vlastností. Volebná priepustnosť zabezpečuje oddelenie buniek a bunkových priestorov z prostredia a dodávky svojich potrebných látok.
  • · Doprava - cez membránové transportné látky v bunke a z bunky. Doprava cez membrány poskytuje: Dodávka živín, odstránenie konečných výmenných produktov, sekréciu rôznych látok, vytvorenie iónových gradientov, udržiavanie optimálneho pH a koncentrácie iónov, ktoré sú potrebné na prevádzku bunkových enzýmov. Častice z akéhokoľvek dôvodu, ktorý nie je schopný prekročiť fosfolipidový dvojvrstvový (napríklad v dôsledku hydrofilných vlastností, pretože membrána vo vnútri hydrofóbne a neprechádza hydrofilnými látkami, alebo vďaka veľkým veľkostiam), ale nevyhnutné pre bunku môže preniknúť membránu cez špeciálne Proteínové nosiče (dopravníky) a proteíny-kanály alebo endocytóza. V prípade pasívnej dopravy látky prechádzajú lipidovým biselom bez nákladov na energiu v koncentračnom gradiente difúziou. Variantom tohto mechanizmu je ľahká difúzia, v ktorej látka pomáha prejsť membránou akejkoľvek špecifickej molekuly. Táto molekula môže mať kanál, ktorý prenáša len jeden typ látok. Aktívna doprava vyžaduje náklady na energiu, pretože sa deje proti koncentračnému gradientu. Membrána existuje špeciálne proteíny - čerpadlá, vrátane ATPázy, ktoré aktívne pumpuje ióny draslíka v bunkovej (K +) a čerpadlo sodíkové ióny (NA +).
  • · Matrix-- poskytuje určitú interjekciu a orientáciu membránových proteínov, ich optimálnu interakciu.
  • · Mechanické-- Zabezpečuje autonómiu bunky, jej intracelulárne štruktúry, tiež pripojiť k iným bunkám (v tkanivách). Bunkové steny majú veľkú úlohu pri zabezpečovaní mechanickej funkcie a zvierat - intercelulárna látka.
  • · Energia-- s fotosyntézou v chloroplastoch a bunkovej dýchacej dýchaní v mitochondriách vo svojich membrátoch sú systémy prenosu energie, v ktorých sa proteíny tiež zúčastňujú;
  • · Receptor-- Niektoré proteíny, ktoré sú v membráne, sú receptory (molekuly, s ktorými bunka vníma určité signály. Napríklad hormóny cirkulujúce v krvi sa vzťahujú len na takéto cieľové bunky, ktoré majú receptory zodpovedajúce týmto hormónom. Neurotransmitery (chemikálie, ktoré zabezpečujú prenášanie nervových impulzov) sú tiež spojené so špeciálnymi receptorovými proteínmi cieľových buniek.
  • · Enzymatické - membránové proteíny sú často enzýmy. Napríklad plazmatické membrány črevných epitelových buniek obsahujú tráviace enzýmy.
  • · Implementácia generácie a správania biopotenciálov. Použitím membrány v bunke sa udržiava konštantná koncentrácia iónov: Koncentrácia iónov K + vo vnútri bunky je významne vyššia ako vonku a koncentrácia NA + je významne nižšia, čo je veľmi dôležité, pretože zaisťuje, že potenciál je veľmi dôležitý Rozdiel na membráne a generovanie nervového impulzu.
  • · Označenie buniek-- Na membráne sú antigény pôsobiace ako markery-- "Štítky", čo vám umožní identifikovať bunku. Ide o glykoproteíny (to znamená, že proteíny s rozvetvenými bočnými reťazami oligosacharidov, ktoré sú k nim pripojené), ktoré hrajú úlohu "antény". Kvôli nespočetným konfiguráciám bočných reťazí je možné vytvoriť špeciálny značku pre každý typ bunky. S pomocou bunkových markerov môžu iné bunky rozpoznať a konať s nimi, napríklad pri tvorbe orgánov a tkanív. Umožňuje imunitný systém rozpoznať cudzie antigény.

Niektoré proteínové molekuly sú voľne rozptýlené v rovine lipidovej vrstvy; V obvyklom stave proteínových molekúl, ktoré prehliadajú rôzne strany bunkovej membrány, nemeňte ich polohu.

Špeciálna morfológia bunkových membrán určuje ich elektrické charakteristiky, medzi ktorými sú najdôležitejšie kontajner a vodivosť.

Kapacitné vlastnosti sú určené hlavne fosfolipidom BISLOCK, ktorý je nepreniknutý pre hydratované ióny a zároveň dostatočne tenké (asi 5 nm) na zabezpečenie účinnej separácie a akumulácie obvinení a elektrostatické interakcie katiónov a aniónov. Okrem toho sú kapacitné vlastnosti bunkových membrán jedným z dôvodov, prečo určujú časové charakteristiky elektrických procesov, ktoré sa vyskytujú na bunkových membránach.

Vodivosť (g) je hodnota elektrického odporu a rovná pomeru celkového transmembránového prúdu pre daný ión do veľkosti, ktorý určil jeho transmembránový potenciálny rozdiel.

Prostredníctvom fosfolipidového bilay môžu rôzne látky difundovať a stupeň permeability (p), tj schopnosť bunkovej membrány prejsť tieto látky závisí od rozdielu v koncentráciách difúznej látky pozdĺž oboch strán membrány, jeho rozpustnosť V lipidoch a vlastnostiach bunkovej membrány. Rýchlosť difúzie pre nabité ióny za podmienok konštantného poľa v membráne sa stanoví mobilitou iónov, hrúbkou membrány, distribúcie iónov v membráne. Pre neelektrolytes, permeability membrány neovplyvňuje jeho vodivosť, pretože neeklulytes nenesú poplatky, t.j. nie je možné niesť elektrický prúd.

Vodivosť membrány je meradlom jeho permeability iónov. Zvýšenie vodivosti označuje zvýšenie počtu iónov prechádzajúcich membránou.

Dôležitou vlastnosťou biologických membrán - tekutosť. Všetky bunkové membrány sú pohyblivé tekutiny: väčšina zložiek ich lipidových molekúl a proteínov je schopná pohybovať sa dostatočne pohybovať sa v rovine membrány

Štúdium organizmov, ako aj živočíšnych a ľudských rastlín, sa zaoberá úsekom biológie nazývanej cytológie. Vedci zistili, že obsah bunky, ktorý je vo vnútri, je dosť ťažký. Je obklopený takzvaným povrchovým zariadením, ktorý obsahuje vonkajšiu bunkovú membránu, vyššie uvedené konštrukcie: glykocalix a ako aj mikro a mikrotbures, pelicula a mikrotubuly, ktoré tvoria svoj objektívny komplex.

V tomto článku budeme študovať štruktúru a funkcie vonkajšej bunkovej membrány, ktorá je súčasťou povrchových prístrojov rôznych typov buniek.

Aké funkcie vykonajte vonkajšiu bunkovú membránu

Ako už bolo opísané, vonkajšia membrána je súčasťou povrchového zariadenia každej bunky, čo úspešne oddelí jeho vnútorný obsah a chráni bunkové organely pred nepriaznivými podmienkami v oblasti životného prostredia. Ďalšou funkciou je zabezpečiť metabolizmus medzi bunkovým obsahom a tkanivou tekutinou, takže vonkajšia bunková membrána transportuje molekuly a ióny vstupujúce do cytoplazmy a tiež pomáha odstrániť trosky a nadbytočné toxické látky z bunky.

Štruktúra bunkovej membrány

Membrány, alebo plazmama rôznych typov buniek sa líšia veľmi odlišným. Hlavne chemická štruktúra, ako aj relatívny obsah lipidov, glykoproteínov, proteínov v nich, a teda povaha receptorov v nich. Vonkajšie z nich je určené predovšetkým jednotlivým zložením glykoproteínov, sa zúčastňuje na uznanie dráždivých látok vonkajšieho prostredia av reakciách samotnej bunky na ich činoch. Niektoré typy vírusov môžu interagovať s proteínmi a glykolipidmi bunkových membrán, v dôsledku čoho prenikajú do bunky. Herpes a chrípkové vírusy môžu používať ich ochranný obal na stavbu.

A vírusy a baktérie, tzv. Bakteriofágy sú pripojené k bunkovej membráne av kontaktnom mieste ju rozpúšťajú špeciálnym enzýmom. Potom v dôsledku výsledného otvoru prechádza molekulou DNA vírusu.

Vlastnosti budovy plazmamea eukaryot

Pripomeňme, že vonkajšia bunková membrána vykonáva funkciu dopravy, to znamená, že prevod látok a od neho do vonkajšieho prostredia. Pre implementáciu takéhoto procesu vyžaduje špeciálnu štruktúru. Skutočne, Plasmama je konštantná, univerzálna pre všetok systém povrchového prístroja. Je tenký (2-10 nm), ale pomerne hustý viacvrstvový film, ktorý pokrýva celú bunku. Jeho štruktúra bola študovaná v roku 1972 takýmito vedcami ako D. Singer a Nicholson, vytvorili tekutý mozaikový model bunkovej membrány.

Hlavné chemické zlúčeniny, ktoré tvoria, sú usporiadané usporiadané proteínové molekuly a určité fosfolipidy, ktoré sú vložené do kvapalného lipidového média a pripomínajú mozaiku. Bunková membrána teda pozostáva z dvoch vrstiev lipidov, z ktorých nepolárne hydrofóbne "chvosty" sú vo vnútri membrány a polárne hydrofilné hlavy sú adresované cytoplazme bunky a na intercelulárnu tekutinu.

Lipidová vrstva prenáša s veľkými proteínovými molekulami tvoriacimi hydrofilné póry. Prepravuje sa, že vodné roztoky glukózy a minerálnych solí sa prepravujú. Niektoré molekuly proteínu sú na vonkajšom aj vnútornom povrchu Plasmamama. Tak, na vonkajšej bunkovej membráne v bunkách všetkých organizmov, ktoré majú jadier, sú sacharidové molekuly spojené s kovalentnými väzbami s glykolipidmi a glykoproteínov. Obsah sacharidov v bunkových membránach sa pohybuje od 2 do 10%.

Štruktúra plazmamemy prokaryotických organizmov

Vonkajšia bunková membrána v prokaryotoch vykonáva podobné funkcie s plazmalammi buniek jadrových organizmov, a to: vnímanie a prenos informácií pochádzajúcich z vonkajšieho prostredia, prepravu iónov a roztokov do bunky a od nej, ochrana cytoplazmy zo zahraničia reagencie zvonku. Môže tvoriť mezosomes - štruktúry, ktoré sa vyskytujú, keď je plazmalémna indexovaná vo vnútri bunky. Môžu to byť enzýmy zapojené do metabolických reakcií prokaryotov, napríklad v replikácii DNA, syntéza proteínov.

Mezosomes tiež obsahujú redoxné enzýmy a fotosyntéza sú bakterioofill (v baktériách) a ficobilín (v kyanobaktériách).

Úloha vonkajších membrán v intercelulárnych kontaktoch

Naďalej reagovať na otázku, ktorá funkcia vykonáva vonkajšiu bunkovú membránu, budeme prebývať svoju úlohu v rastlinných bunkách v stenách vonkajšej bunkovej membrány, póry sa vytvárajú, otočia sa do celulózovej vrstvy. Prostredníctvom nich sa cytoplazmy buniek bunky vonku, takéto tenké kanály nazývajú plazmové režimy.

Vďaka nim je spojenie medzi susednými rastlinnými bunkami veľmi odolné. V ľudských bunkách a zvieratách sa kontakty susedných bunkových membrán nazývajú desmosomes. Sú charakteristické pre endotelové a epiteliálne bunky, a tiež sa vyskytujú v kardiomyocytoch.

Pomocné formácie PLASMAMAMAMA

Ak chcete zistiť, čo sa rozlišujú rastlinné bunky od zvierat, pomáhajú štúdiu o vlastnostiach štruktúry ich plazmames, ktoré závisia na tom, ktoré funkcie vykonáva vonkajšia bunková membrána. Nad to v živočíšnych bunkách je vrstva glykocalixu. Tvrdí sa molekuly polysacharidov spojených s proteínmi a lipidmi vonkajšej bunkovej membrány. Vďaka glykocalcalcolom medzi bunkami, priľnavosť (adhézia) vzniká, čo vedie k tvorbe tkanív, takže sa zúčastňuje na signálnej funkcii PLASMAMAMA - rozpoznávania dráždivých látok vonkajšieho prostredia.

Ako je pasívna preprava určitých látok cez bunkové membrány

Ako už bolo spomenuté vyššie, vonkajšia bunková membrána sa zúčastňuje procesu prepravy látok medzi bunkou a vonkajším prostredím. Existujú dva typy prenosu cez PLASMAMBER: pasívny (dyfuzion) a aktívna doprava. Prvým je difúzia, difúzia svetla a osmóza. Pohyb látok pod koncentračným gradientom závisí predovšetkým na hmote a veľkosti molekúl prechádzajúcich cez bunkovú membránu. Napríklad malé nepolárne molekuly sa ľahko rozpúšťajú v strednej lipidovej vrstve plazmama, prejdite cez neho a ukážu sa, že je v cytoplazme.

Veľké organické látky molekuly prenikajú do cytoplazmy so špeciálnymi nosičovými proteínmi. Majú druhovú špecifickosť a spájanie častice alebo iónov, bez nákladov na energiu pasívne ich prenášajú cez membránu pozdĺž koncentračného gradientu (pasívny transport). Tento proces podkladí túto vlastnosť PLASMAMA, ako selektívna priepustnosť. V tomto procese sa energia molekúl ATP nepoužíva, a bunka ju šetrí na iné metabolické reakcie.

Aktívna transport chemických zlúčenín cez plazmu

Vzhľadom k tomu, vonkajšia bunková membrána poskytuje prenos molekúl a iónov z vonkajšieho média do bunky a chrbta, je možné vychádzať produktov disimulácie, ktoré sú toxíny, smerom von, to znamená v intercelulárnej tekutine. Vyskytuje sa proti koncentračnému gradientu a vyžaduje použitie energie vo forme ATP molekúl. Zahŕňa tiež nosiče proteínov, nazývané ATP-AZA, ktoré sú oboma enzýmami súčasne.

Príkladom takejto transportu je čerpadlo draslíka sodíka (sodíkové ióny sa pohybujú z cytoplazmy do vonkajšieho prostredia a ióny draslíka sa vstrekujú do cytoplazmy). Epitelové bunky čriev a obličiek sú schopné. Odrody takejto metódy prenosu sú spôsoby pinocytózy a fagocytózy. Tak, keď študoval, čo funguje vonkajšia bunková membrána, je možné stanoviť, že heterotrofické protista, ako aj bunky vyšších zvierat, napríklad leukocyty sú schopné spracovať. Pino- a fagocytóza.

Bioelektrické procesy v bunkových membránach

Bolo zistené, že existuje potenciálny rozdiel medzi vonkajším povrchom Plasmama (je nabitý pozitívny) a uzavretá vrstva cytoplazmy, nabitá negatívne. To bolo nazývané potenciál mieru a je neodmysliteľná vo všetkých živých bunkách. A nervové tkanivo nemá nielen potenciál odpočinku, ale tiež je schopný vykonávať slabé biotoky, ktoré sa nazývajú excitačný proces. Vonkajšie membrány nervových buniek-neurónov, podráždenie receptorov, začínajú meniť náboj: sodíkové ióny sú masívne v bunke a povrch Plasmama sa stáva elektronegatívnym. Uzavretá cytoplazmatická vrstva v dôsledku nadbytočných katiónov dostane pozitívny náboj. To vysvetľuje, z akého dôvodu sa neurónová vonkajšia bunková membrána nabíja, ktorá spôsobuje nervové impulzy, ktoré sú základom excitačného procesu.

Bunková membrána.

Bunková membrána oddeľuje obsah akejkoľvek bunky z vonkajšieho prostredia, čím poskytuje jej integritu; reguluje výmenu medzi bunkou a médiom; Intracelulárne membrány rozdeľujú bunku do špecializovaných uzavretých priestorov - kompartmenty alebo organely, v ktorých sú podporované určité environmentálne podmienky.

Štruktúra.

Bunková membrána je dvojitá vrstva (rozbité) molekúl triedy lipidov (tuky), z ktorých väčšina sú takzvané komplexné lipidy - fosfolipidy. Molekuly lipidov majú hydrofilnú ("hlavu") a hydrofóbnu ("chvost"). Pri vytváraní membrán sú hydrofóbne časti molekúl otočené dovnútra a hydrofilné - smerom von. Membrány - štruktúry sú veľmi podobné rôznym organizmom. Hrúbka membrány je 7-8 nm. (10-9 metrov)

Hydrofilnosť- schopnosť látky je voda.
Hydrofóbnosť- neschopnosť látky je vyrobená voda.

Biologická membrána zahŕňa rôzne proteíny:
- integrál (piercing membrána cez)
- polo-integrovaný (ponorený jedným koncom v externej alebo vnútornej lipidovej vrstve)
- povrch (umiestnený na vonkajšom alebo susedstve s vnútornými stranami membrány).
Niektoré proteíny sú predmetom kontaktu bunkovej membrány s cytoskeletom vo vnútri bunky a bunková stena (ak existuje) je vonku.

Cytoskeleton- bunkový rámec vo vnútri bunky.

Funkcie.

1) bariéra - poskytuje nastaviteľný, selektívny, pasívny a aktívny metabolizmus s prostredím.

2) Doprava - Prostredníctvom membrány sú vozidlá v bunke a z bunky. Podobné - zaisťuje určitú interjekciu a orientáciu membránových proteínov, ich optimálnej interakcie.

3) mechanické - Zabezpečuje autonómiu bunky, jej intracelulárne štruktúry, je tiež zlúčeninou s inými bunkami (v tkanivách). Pretieranie látky má veľkú úlohu pri zabezpečovaní mechanickej funkcie.

4) receptor - Niektoré proteíny v membráne sú receptory (molekuly, s ktorými bunka vníma určité signály.

Napríklad hormóny cirkulujúce v krvi sa vzťahujú len na takéto cieľové bunky, ktoré majú receptory zodpovedajúce týmto hormónom. Neurotransmitery (chemikálie, ktoré zabezpečujú prenášanie nervových impulzov) sú tiež spojené so špeciálnymi receptorovými proteínmi cieľových buniek.

Hormóny- biologicky aktívne signalizačné chemikálie.

5) Enzymatický - Membránové proteíny sú často enzýmy. Napríklad plazmatické membrány črevných epitelových buniek obsahujú tráviace enzýmy.

6) Implementácia generácie a správania biopotenciálov.
Použitím membrány v bunke sa udržiava konštantná koncentrácia iónov: Koncentrácia iónov K + vo vnútri bunky je významne vyššia ako vonku a koncentrácia NA + je významne nižšia, čo je veľmi dôležité, pretože zaisťuje, že potenciál je veľmi dôležitý Rozdiel na membráne a generovanie nervového impulzu.

Nervózny impulz excitačná vlna prenášaná nervovým vláknom.

7) Označenie buniek - Membrána má antigény pôsobiace ako markery - "etikety", čo umožňuje bunku identifikovať. Ide o glykoproteíny (to znamená, že proteíny s rozvetvenými bočnými reťazami oligosacharidov, ktoré sú k nim pripojené), ktoré hrajú úlohu "antény". Kvôli nespočetným konfiguráciám bočných reťazí je možné vytvoriť špeciálny značku pre každý typ bunky. S pomocou bunkových markerov môžu iné bunky rozpoznať a konať s nimi, napríklad pri tvorbe orgánov a tkanív. Umožňuje imunitný systém rozpoznať cudzie antigény.

Vlastnosti priepustnosti.

Bunkové membrány majú volebnú priepustnosť: pomaly prenikajú rôznymi spôsobmi:

  • Hlavným zdrojom energie je glukóza.
  • Aminokyseliny - stavebné prvky, z ktorých všetky proteíny tela pozostávajú.
  • Mastné kyseliny - konštrukčná, energia a iné funkcie.
  • Golieol - rastliny telo držať vodu a znižuje produkciu moču.
  • Ióny - enzýmy pre reakcie.
Okrem toho samotné membrány aktívne regulujú tento proces - chýbajú niektoré látky a iné nie sú. Existuje štyri hlavné mechanizmus na prijímanie látok do bunky alebo ich odňatia z bunky vonku:

Mechanizmy pasívnej permeability:

1) Difúzia.

Variantom tohto mechanizmu je ľahká difúzia, v ktorej látka pomáha prejsť membránou akejkoľvek špecifickej molekuly. Táto molekula môže mať kanál, ktorý prenáša len jeden typ látok.

Difúzia- Spôsob vzájomného prenikania molekúl jednej látky medzi ostatnými molekulami.

Osmózaproces jednostrannej difúzie cez polopriepustnú membránu molekúl rozpúšťadiel v smere väčšej koncentrácie rozpustenej látky.

Membrána obklopujúca normálnu krvinku je priepustná len pre molekuly vody, kyslík, niektoré živiny rozpustené v produktoch v krvi a životnosti

Aktívne mechanizmy priepustnosti:

1) Aktívna doprava.

Aktívna dopravapohyb látky z nízkej koncentračnej oblasti do oblasti je vysoká.

Aktívna doprava vyžaduje náklady na energiu, pretože pochádza z oblasti s nízkou koncentráciou na vysokú oblasť. Membrána existuje špeciálne proteíny - čerpadlá, ktoré aktívne čerpajú ióny draslíka (K +) a čerpadlo sodíkové ióny (NA +), ATP slúži ako energia.

ATFuniverzálny zdroj energie pre všetky biochemické procesy. . (Viac neskôr)

2) Endocytóza.

Častice z akéhokoľvek dôvodu nie sú schopné prekročiť bunkovú membránu, ale nevyhnutné pre bunku môže preniknúť membránu endocytózou.

Endocytózaproces zachytenia vonkajšieho materiálu bunkou.

Volebná priepustnosť membrány za pasívnej dopravy je spôsobená špeciálnymi kanálmi - integrálne proteíny. Prechádzajú membránu cez, tvoriť druh pasáže. Pre K, NA a CL prvky majú svoje vlastné kanály. Čo sa týka gradientu koncentrácie molekuly týchto prvkov pohybovať do bunky a od neho. Pri dráždivá, sú opísané iónové kanály sodíka a ostré vstupné na sodíkové ióny je ostré. Zároveň sa vyskytuje nerovnováha membránového potenciálu. Potom sa obnoví membránový potenciál. Draslíkové kanály sú vždy otvorené, draselné ióny pomaly spadajú do klietky.

Štruktúra membrány

Permeability

Aktívna doprava

Osmóza

Endocytóza

Bunková membrána má pomerne komplikovanú štruktúru.ktorý možno zvážiť v elektronickom mikroskope. Hrubo, pozostáva z dvojitej vrstvy lipidov (tukov), ktorá na rôznych miestach sú zahrnuté rôzne peptidy (proteíny). Celková hrúbka membrány je asi 5-10 nm.

Celková štruktúra štruktúry bunkovej membrány je univerzálna pre celý život. Avšak zvieracie membrány obsahujú inklúzie cholesterolu, ktorý určuje jeho tuhosť. Rozdiel medzi membránami rôznych kráľovstiev organizmov sa týka najmä neprítomnosti (vrstvy). Takže v rastlinách a hubach nad membránou (zvonku) je tu bunková stena. V rastlinách sa skladá hlavne z celulózy a húb - od chitíňovej látky. Zvieratá majú grambenú vrstvu nazývanú glykocalix.

Nazýva sa iná bunková membrána cytoplazmatická membrána alebo plazmatická membrána.

Hlbšie štúdium štruktúry bunkovej membrány otvorí mnohé z jeho funkcií spojených s vykonanými funkciami.

Dvojitá vrstva lipidov pozostáva hlavne z fosfolipidov. Jedná sa o tuky, ktorého jeden koniec obsahuje zvyšok kyseliny fosforečnej s hydrofilnými vlastnosťami (t.j. priťahuje molekuly vody). Druhým koncom fosfolipidu je reťazce mastných kyselín s hydrofóbnymi vlastnosťami (netvoria vodou vodíkových väzieb).

Fosfolipidové molekuly v bunkovej membráne sú postavené v dvoch radoch, takže ich hydrofóbne "konce" sú vo vnútri a hydrofilné "hlavy" sú vonku. Ukazuje sa na dostatočne odolnú štruktúru, ktorá obklopuje obsah bunky z vonkajšieho prostredia.

Proteínové inklúzie v bunkovej membráne sú nerovnomerne distribuované, okrem toho sú pohyblivé (ako fosfolipidy v zneužívaní majú bočnú mobilitu). Keďže 70. rokov minulého storočia začal hovoriť kvapalná mozaika štruktúra bunkovej membrány.

V závislosti od toho, ako je proteín súčasťou membrány, sa rozlišujú tri typy proteínov: integrálne, semi-integrálne a periférne. Integrálne proteíny prechádzajú cez celú membránovú odbočku a ich konce vytiahnu na oboch svojich strán. V podstate vykonávať dopravnú funkciu. Pri polo-integrovaných proteínoch je jeden koniec v hrúbke membrány a druhá zhasne (s externou alebo vnútornou) bočnou stranou. Vykonať enzymatickú a receptorovú funkciu. Periférne proteíny sú na vonkajšom alebo vnútornom povrchu membrány.

Vlastnosti štruktúry bunkovej membrány naznačujú, že je hlavnou zložkou povrchového komplexu bunky, ale nie jediná. Ďalšie komponenty sú vyššie uvedená vrstva a ponorná vrstva.

Glycocalix (vyššie uvedená vrstva zvierat) tvoria oligosacharidy a polysacharidy, ako aj periférne proteíny a vyčnievajúce časti integrálnych proteínov. Komponenty Glycicalis vykonávajú funkciu receptora.

Okrem glycicalis majú živočíšne bunky aj iné vyššie uvedené formácie: hlien, chitín, periodilná (ako membrána).

Abnormálna formácia v rastlinách a hubach je bunková stena.

Predposteľnou bunkovou vrstvou je povrchová cytoplazma (hyaloplasma) s nosným a kontraktným systémom bunky, ktorých fibríl, ktoré interagujú s proteínmi patriacimi do bunkovej membrány. Podľa takýchto zlúčenín sa na molekuly prenášajú rôzne signály.

Má hrúbku 8-12 nm, takže je nemožné zvážiť ho v svetelnom mikroskope. Štruktúra membrány sa skúma pomocou elektrónového mikroskopu.

Plazmatická membrána je tvorená dvoma vrstvami lipidov - bilipidovou vrstvou alebo bilajeerom. Každá molekula pozostáva z hydrofilnej hlavy a hydrofóbne chvost a v biologických membránoch lipidov sú umiestnené vonku, chvosty vo vnútri.

Početné proteínové molekuly sú ponorené do bilipidovej vrstvy. Niektoré z nich sú na povrchu membrány (vonkajšie alebo vnútorné), iné prenikajú membránu.

Funkcie plazmovej membrány

Membrána chráni obsah bunky pred poškodením, udržiava tvar bunky, selektívne preskočí potrebné látky vo vnútri bunky a zobrazuje produkty výmeny a tiež poskytuje bunkovú komunikáciu.

Bariéra, plodná funkcia membrány poskytuje dvojitú vrstvu lipidov. Nedáva obsah šírenia buniek, zmiešať s prostredím alebo intercelulárnou tekutinou a zabraňuje nebezpečným látkam do bunky.

Počet základných funkcií cytoplazmatickej membrány sa uskutočňuje na úkor proteínov ponorených do neho. Použitie proteínových receptorov môže na svojom povrchu vnímať rôzne podráždenie. Dopravné proteíny tvoria tie najlepšie kanály, cez ktoré do buniek prechádzajú draslík, ióny vápnika a iné ióny malého priemeru. Proteíny - poskytujú životné procesy.

Veľké častice potravín, ktoré nie sú schopné prejsť cez tenké membránové kanály vstupujú do buniek fagocytózou alebo pinocytóziou. Všeobecným názvom týchto procesov je endocytóza.

Ako sa vyskytne endocytóza - prenikanie veľkých potravinárskych častíc do klietky

Potravinárska častica prichádza do styku s vonkajšou membránou bunky a na tomto mieste je vytvorená v fúzii. Potom častica, obklopená membránou, padá vo vnútri bunky, tvorí tráviace a tráviace enzýmy prenikajú do výslednej bubliny.

Krvné leukocyty, ktoré môžu zachytiť a tráviť zahraničné baktérie sa nazývajú fagocyty.

V prípade pinocytózy nie sú v pinocytóze zachytené žiadne pevné častice, ale kvapalinové kvapky s látkami v ňom rozpustené. Tento mechanizmus je jedným z hlavných ciest prenikania látok do bunky.

Rastlinné bunky potiahnuté na hornej časti membrány s pevnou vrstvou bunkovej steny nie sú schopné fagocytózy.

Proces, inverzná endocytóza, - exocytóza. Syntetizované látky (napríklad hormóny) sú balené do membránových bublín, vhodných na to, aby sa v ňom zabránili, a obsah bubliny sa vyhodí z bunky. Bunka sa teda môže zbaviť zbytočných výmenných produktov.