Vysoký cholesterol v krvi: príčiny, strava, čo robiť a ako liečiť?

Mnohí sa zaujímajú o otázku, z akých dôvodov stúpa hladina cholesterolu v krvi? V modernom svete existuje názor, že zvýšenie hladiny cholesterolu závisí od zneužívania určitých potravín, ktoré sú práve bohaté na tento prvok.

V skutočnosti ľudské telo nezávisle syntetizuje asi 70% cholesterolu a zvyšných 30% vstupuje do tela s jedlom, zatiaľ čo rovnováha sa môže mierne zmeniť.

Norma celkového cholesterolu v krvi je 3,0-6,0 mmol / l.

Normy LDL cholesterolu pre mužov - 2,25-4,82 mmol / l, pre ženy - 1,92-4,51 mmol / l.

Normy HDL cholesterolu pre mužov - 0,7-1,73 mmol / l, pre ženy - 0,86-2,28 mmol / l.

V priebehu niektorých štúdií vedcov zo Spojených štátov amerických sa zistilo, že pri nízkocholesterolovej diéte pečeň naopak zvyšuje tvorbu cholesterolu. Preto sa dospelo k záveru, že:

Obmedzenie produktov obsahujúcich cholesterol na prevenciu aterosklerózy ciev nie je opodstatnené. Takáto diéta je potrebná len pre pacientov s vysokou hladinou cholesterolu v krvi.

Okrem toho existuje názor, že cholesterol je príčinou kardiovaskulárnych ochorení - to nie je pravda. Vysoký cholesterol je akýmsi znakom porúch v tele, prítomnosti chronických ochorení, ktoré bránia normálnej produkcii cholesterolu, a práve oni (ochorenia) vedú k rozvoju kardiovaskulárnych patológií. Čo teda spôsobuje vysokú hladinu cholesterolu v krvi?

Hlavné príčiny vysokej hladiny cholesterolu v krvi spočívajú v hlbšom narušení funkčnosti tela, sú to:

Dedičné ochorenia - dedičná dysbetalipoproteinémia, kombinovaná hyperlipidémia, familiárna, polygénna hypercholesterolémia.

Choroby, ktoré spôsobujú poruchy, ktoré prispievajú k vysokej hladine cholesterolu v krvi, zahŕňajú:

• nedostatok somatotropného hormónu;

  hypotyreóza;

  cukrovka;

  ochorenia pankreasu (chronická a akútna pankreatitída, rakovina pankreasu);

  ochorenia pečene (cirhóza pečene, extrahepatálna žltačka, chronická a akútna hepatitída);

  hypertenzia;

  ochorenie obličiek (nefroptóza, chronické zlyhanie obličiek).

Počas tehotenstva klesá hladina dobrého cholesterolu a stúpa hladina zlého cholesterolu.

Pri ťažkom alkoholizme a zneužívaní alkoholu sa zvyšuje riziko vysokého cholesterolu.

Fajčenie vrátane pasívneho fajčenia.

Metabolické poruchy, obezita.

Užívanie určitých skupín liekov (diuretiká, steroidné hormóny, perorálna antikoncepcia).

Získané ochorenia chronického charakteru, ktoré sa objavujú najčastejšie po 50. roku života a zvyšujú riziko zvýšenia množstva cholesterolu v krvi.

Podľa štatistík môže hladina cholesterolu u mužov stúpať už po 35. roku života, zatiaľ čo u žien pred menopauzou a pri absencii ochorení tráviaceho traktu sú hladiny cholesterolu vo väčšine prípadov v rámci normy. S nástupom menopauzy sa hladina cholesterolu rovná hladine cholesterolu v krvi u mužov v rovnakom veku.

Mnohí odborníci sa domnievajú, že nadbytok nezdravého jedla v každodennej strave, časté prejedanie sa, nedostatok fyzickej aktivity a pobyt na čerstvom vzduchu, sedavý spôsob života alebo sedavé zamestnanie sú hlavnými faktormi, ktoré prispievajú k skorému rozvoju aterosklerózy a sú priamymi príčinami. vysokej hladiny cholesterolu v krvi.

Okrem toho zlé návyky (zneužívanie alkoholu a fajčenie) tiež nepriaznivo ovplyvňujú ľudské telo ako celok a spôsobujú postupnú deštrukciu systémov a orgánov, čo ovplyvňuje normálny metabolizmus a prispieva k rozvoju chronických ochorení. Tieto ochorenia vedú k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi.

Ľudské telo je komplexný holistický systém, v ktorom je všetko prepojené, preto poškodzujúce účinky alkoholu a nikotínu, ako aj nedostatok fyzickej aktivity, prejedanie sa, zlá výživa zvyšujú riziko vzniku onkológie, srdcového infarktu, aterosklerózy, ktorá ohrozuje nielen pri dlhodobej liečbe, ale aj smrti. Preto vyvstáva otázka: "Ako znížiť hladinu cholesterolu?"

Mnoho ľudí vie, že práve cholesterol vedie k zvýšenému riziku cievnej trombózy, pretože sa ukladá v stenách ciev vo forme cholesterolových plakov. Tvorba trombov sa môže objaviť v miestach hromadenia plakov alebo v mieste praskania krvných ciev. Krvná zrazenina, ktorá sa objaví, môže následne prasknúť, čo vedie k takým závažným patológiám, ako sú:

náhla koronárna smrť;

pľúcna embólia;

V krajinách, kde obyvateľstvo trpí zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi, je výskyt kardiovaskulárnych ochorení oveľa vyšší. Všetky problémy by ste však nemali pripisovať vysokej hladine cholesterolu, pretože aj jeho nízky obsah môže nepriaznivo pôsobiť na organizmus. Práve cholesterol je hlavným materiálom v procese tvorby bunkových membrán, cievnych stien a v prípade potreby promptne odstraňuje defekty cievnej steny. Porušenie integrity cievnej steny môže tiež spôsobiť hemoragickú mŕtvicu alebo infarkt myokardu.

Pre normálne fungovanie organizmu je nevyhnutný takzvaný „zlý cholesterol“, pretože jeho nedostatok zvyšuje riziko vzniku anémie a chorôb nervového systému.

Dnes sa už aj kardiológovia obávajú používania statínov na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, pretože prudký pokles cholesterolu môže viesť k nezvratným následkom. Preto môže statíny predpisovať iba špecialista. Kontrola hladiny cholesterolu v krvi by sa mala vykonávať u ľudí s nadváhou, ochoreniami kardiovaskulárneho systému a po dosiahnutí 40 rokov. Vôbec nie je potrebné užívať drogy; ak si chcete udržať normálnu hladinu cholesterolu, pomôže vám aktívny životný štýl a strava.

Spôsoby, ako znížiť hladinu cholesterolu bez použitia liekov

Denné používanie potravín s nízkym obsahom cholesterolu je jedným z hlavných faktorov v boji proti vysokým krvným lipidom. Existujú však aj iné spôsoby, ako sa vysporiadať s nadbytočným obsahom tejto zložky v krvi.

Málokto vie, že nízka hladina dobrého cholesterolu môže byť rozhodujúcim faktorom pri vzniku aterosklerózy ciev, keďže tento typ cholesterolu ničí cholesterolové plaky. Preto nesprávnym prístupom k znižovaniu hladiny cholesterolu v kombinácii so „zlým“ cholesterolom môže byť zničený aj „dobrý“ cholesterol. Aby sa zvýšila hladina dobrého cholesterolu a zároveň znížila hladina zlého, je potrebné aplikovať fyzické cvičenia. Väčšina najznámejších svetových kardiológov je presvedčená, že práve fyzická aktivita môže pomôcť v boji proti zlému cholesterolu, pretože:

Fyzické cvičenie pomáha očistiť telo od nadmerného príjmu tukov spolu s jedlom. Ak sa lipidy rýchlo vylučujú z tela, neusadzujú sa na stenách. Beh prispieva k najrýchlejšiemu poklesu hladiny lipidov v krvi. Odborníci vypočítali, že bežci sú o 70 % lepšie a rýchlejšie schopní zbaviť telo tukov v krvi, na rozdiel od ľudí, ktorí len cvičia.

Stav ciev sa zlepšuje jednoduchým udržiavaním dobrej fyzickej formy tela. Práca vonku, dlhé prechádzky, tanec, telesný ohyb a gymnastika môžu zlepšiť náladu človeka, zvýšiť svalový a emocionálny tonus tela.

Starším ľuďom, ktorí už majú problémy spojené s vysokým cholesterolom (srdcovo-cievne ochorenia), stačí 40-minútová prechádzka na čerstvom vzduchu, aby sa riziko úmrtia na infarkt alebo mozgovú príhodu znížilo o 50 %. Je však potrebné pripomenúť, že prechádzka by nemala viesť k zvýšeniu srdcovej frekvencie o viac ako 15 úderov za minútu. Nadmerný stres na srdce môže zhoršiť zdravotný stav a znížiť produkciu dobrého cholesterolu.

Je dôležité vedieť! Koncentrácia telesného tuku v oblasti pása u mužov aj žien je znakom obezity a rizikovým faktorom pre rozvoj aterosklerózy, anginy pectoris, hypertenzie a diabetes mellitus. Maximálny pás u muža je 94 cm, u ženy je to 84 cm. V tomto prípade stojí za zváženie ukazovateľ obvodu bokov. Koeficient týchto ukazovateľov pre ženu by nemal presiahnuť 0,8 a pre muža - 0,95. Akýkoľvek prebytok týchto ukazovateľov je znakom nadmernej hmotnosti.

Zlé návyky a ich vplyv na vysokú hladinu cholesterolu

Fajčenie.

Fajčenie je zjavným dôvodom poklesu strednej dĺžky života a zhoršenia jeho kvality. Táto závislosť môže ovplyvniť celé telo. V ľudskom tele nie je jediný orgán, ktorý by nebol vystavený nikotínu a dechtu obsiahnutému v cigaretách – sú to pohlavné žľazy, cievy, močový mechúr, pečeň, obličky, mozog. Okrem zvýšenia rizika vzniku aterosklerózy môže fajčenie zvýšiť pravdepodobnosť vzniku onkológie. Moderné cigarety obsahujú minimum tabaku a veľa karcinogénov. Napríklad tabakový decht môže spôsobiť rakovinu. V priebehu štúdie boli králiky natreté takýmto dechtom v uchu a zvieraťu sa nejaký čas vytvoril nádor.

Alkohol.

S alkoholom je to trochu inak. Niektorí odborníci tvrdia, že alkohol je škodlivý len vo veľkých množstvách a mierna konzumácia červeného vína alebo silného likéru je len prospešná a umožňuje kontrolovať hladinu zlého cholesterolu. Netreba však zabúdať, že pri nadmernom pití dochádza k deštrukcii všetkých životne dôležitých orgánov (srdce, pečeň, obličky). Napríklad americkí kardiológovia neodporúčajú piť alkohol ako opatrenie na zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Obzvlášť sa neodporúča používať takéto nápoje pre ľudí trpiacich cukrovkou, hypertenziou a inými patológiami, ktoré si vyžadujú vylúčenie alkoholu zo stravy.

Zelený čaj.

Vyhýbať sa treba aj káve. Dá sa nahradiť kvalitným zeleným čajom, ale nie silným. Zelený čaj môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi o 15%. Flavanoidy obsiahnuté v zelenom čaji posilňujú kapiláry. Denná konzumácia čaju pomáha znižovať škodlivé lipidy a zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu v krvi.

Šťavová terapia.

Šťavová terapia je jedným zo spôsobov, ako znížiť hladinu cholesterolu v krvi bez použitia liekov. Vedci pri práci na metóde boja proti celulitíde zistili, že terapia šťavou môže výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Jedinou podmienkou takejto terapie je, že šťava musí byť čerstvo vylisovaná. Šťavová terapia môže poskytnúť významný výsledok v 5. deň aplikácie.

1 deň: mrkvová šťava - 130 gramov a zelerová šťava - 70 gramov.

2. deň: uhorková šťava - 70 gramov, mrkvová šťava - 100 gramov, repná šťava - 70 gramov. Cviklová šťava by mala trvať asi 2-3 hodiny v chladničke. To je potrebné na zbavenie sa škodlivých látok.

3. deň: mrkvová šťava - 130 gramov, zelerová šťava - 70 gramov, jablková šťava - 70 gramov.

4. deň: mrkvová šťava - 130 gramov, kapustová šťava - 50 gramov.

5. deň: pomarančový džús - 130 gramov.

Ľudové prostriedky na boj proti vysokému cholesterolu

Existuje veľké množstvo ľudových metód a receptov, ktoré pomáhajú čistiť steny ciev, majú pozitívny vplyv na celkové zdravie človeka. Nemali by ste ich však zneužívať, pretože nie všetky metódy môžu pozitívne ovplyvniť konkrétny organizmus. Veľké množstvo ľudí trpí precitlivenosťou na niektoré potraviny alebo liečivé byliny. Preto by ste mali starostlivo vybrať alternatívnu liečbu a dodržiavať všetky preventívne opatrenia. Okrem toho musíte používať iba osvedčené recepty:

Potrebujete 1 šálku medu, 1 polievkovú lyžicu koreňa valeriány lekárskej, pol šálky semien kôpru. Rozdrvený koreň valeriány, med a kôpor dobre premiešajte. Potom sa pridá liter vriacej vody a výsledná infúzia sa vylúhuje jeden deň. Potom použite liek 3 krát denne, 1 polievkovú lyžicu 30 minút pred jedlom. Infúzia sa má uchovávať v chladničke.

Potrebujete 10 strúčikov cesnaku, 2 šálky olivového oleja. V dôsledku prípravy tohto lieku získame obvyklý cesnakový olej, ktorý sa dá použiť aj ako korenie na šaláty a iné jedlá. Musíte olúpať cesnak, pretlačiť ho cez lis na cesnak a trvať na olivovom oleji na týždeň. Vďaka tomu získame výborný cesnakový olej, ktorý vám nielen spestrí jedlo, ale pomôže aj pri znižovaní cholesterolu.

Potrebujete 200 gramov alkoholu, 350 gramov cesnaku. Tieto zložky stačia na prípravu cesnakovej tinktúry. Rozdrvte cesnak na mlynčeku na mäso a nalejte pohár alkoholu. Trvajte 10 dní na tmavom mieste. Tinktúra sa má užívať od 2 kvapiek denne až do 15-20 kvapiek 3-krát denne pred jedlom. V prípade potreby môžete tinktúru zriediť mliekom. Potom znížte príjem na rovnaké 2 kvapky na konci týždňa. Často sa neodporúča používať túto metódu, stačí 1 kurz na 3 roky.

Potraviny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu:

Avokádo.

Spomedzi všetkých druhov ovocia je na fytosteroly najbohatšie avokádo. 100 gramov tohto ovocia obsahuje asi 76 mg beta-sitosterolov. Ak budete jesť 7 polievkových lyžíc avokáda denne počas 21 dní, potom sa hladina triglyceridov celkového cholesterolu zníži o 8% a množstvo dobrého cholesterolu sa zvýši o 15%.

Nasledujúce potraviny sú tiež bohaté na fytosteroly, ktoré kontrolujú a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Užívanie niektorých z nich, napríklad mandlí (60 gramov denne), môže zvýšiť obsah dobrého cholesterolu o 6 % a znížiť hladinu zlého cholesterolu o 7 %.

Olivový olej.

Jedna polievková lyžica olivového oleja obsahuje 22 mg fytosterolov, čo má pozitívny vplyv na pomer cholesterolu. Olivovým olejom môžete nahradiť nasýtené tuky. V tomto prípade sa hladina cholesterolu zníži o 18%. Nerafinovaný olivový olej má schopnosť znižovať zápal a uvoľňovať endotel na stenách tepien, preto je lepšie ho používať, keď je to možné.

Sardinky, divoký losos, rybí tuk.

Tieto produkty držia absolútny rekord v množstve omega 3 mastných kyselín, ktoré obsahujú, navyše sardinky a losos obsahujú oveľa menej ortuti ako iné druhy morských rýb. Červený losos obsahuje veľa astaxantínu, čo je silný antioxidant, ale losos sockey je zle prístupný umelému chovu. Americká asociácia pre štúdium kardiovaskulárnych chorôb odporúča na udržanie normálnej hladiny cholesterolu konzumovať rybí olej, ktorý je nielen prírodným statínom, ale vďaka obsahu Omega 3 reguluje aj tvorbu lipidov. Nezabúdajte však, že konzumácia vyprážaných rýb vedie k strate jeho prospešných vlastností.vlastností. Preto je lepšie jesť ryby, dusené alebo pečené.

Červené hrozno, granátové jablko, arónia, brusnica, brusnica, jahoda, malina, čučoriedka.

Tieto bobule obsahujú polyfenoly, ktoré stimulujú tvorbu zdravého cholesterolu v krvi. Konzumácia 150 gramov ktoréhokoľvek z týchto plodov počas 2 mesiacov môže zvýšiť hladinu o 5 %. Absolútnym šampiónom medzi bobuľami je brusnica, alebo skôr jej šťava. Každodenné používanie brusnicovej šťavy po dobu jedného mesiaca vedie k zvýšeniu zdravého cholesterolu o 10% a táto šťava obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré nielen čistia telo, ale tiež zabraňujú vzniku novotvarov. Môžete tiež kombinovať: hrozno a čučoriedky, granátové jablko a brusnice.

Celé zrná a ovsené vločky.

Toto je najsprávnejší spôsob zníženia cholesterolu. Je potrebné plynulo prejsť od ranných sendvičov k cereáliám alebo potravinám s vysokým obsahom celých zŕn. Veľké množstvo vlákniny priaznivo ovplyvní nielen hladinu cholesterolu, ale zlepší aj fungovanie tráviaceho traktu a organizmu ako celku.

Ľanové semená.

Sú tiež silným statínom prírodného pôvodu. Ľanové semienka obsahujú omega 3 mastné kyseliny, ktoré normalizujú hladinu cholesterolu.

Polikanazol.

Cukrová trstina je zdrojom polikanazolu. Táto látka sa vyrába vo forme kapsúl (doplnkov stravy). Polikanazol podporuje chudnutie, pri obezite, stabilizuje krvný tlak, znižuje cholesterol a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.

Sójové výrobky a fazuľa.

Tieto potraviny obsahujú vysoké množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá výrazne znižuje hladinu cholesterolu v krvi, pričom obsah bielkovín je ekvivalentný červenému mäsu. Jeho nahradením sójovými proteínmi môžete zabrániť rozvoju KVO. Môžete použiť aj fermentované sójové bôby – tofu, miso, tempeh.

Cesnak.

Je to najsilnejší statín prírodného pôvodu. Cesnak vedie k spomaleniu produkcie lipoproteínov s nízkou hustotou, avšak aby ste pocítili účinok užívania tohto produktu, je potrebné pokračovať v terapii najmenej 3 mesiace. Nevýhodou tejto terapie je kontraindikácia cesnaku pri ochoreniach tráviaceho traktu, vredoch, gastritíde.

Červená fermentovaná ryža.

Extrakt z červenej ryže sa používa v ázijskej kuchyni ako farbivo a ochucovadlo. Neskôr sa však zistilo, že macolín K, ktorý obsahuje, pomáha znižovať hladinu triglyceridov. Dnes je predaj tohto typu statínu v niektorých krajinách zakázaný.

Biela kapusta.

Na území našej krajiny je tento produkt cenovo najdostupnejší. Medzi ďalšími produktmi, ktoré dokážu odstrániť a znížiť cholesterol v tele, je absolútnou špičkou. Zároveň ho používajte v akejkoľvek forme – čerstvé, dusené, nakladané. Ak sa človek snaží znížiť hladinu cholesterolu v krvi, kapusta by mala byť prítomná v strave denne (najmenej 100 gramov).

Kurkumín (Gellowroot) a Commiphora Mukul.

Commiphora mukul, guggul alebo arabská myrta, je rastlina, ktorá obsahuje veľké množstvo liečivých živíc, ktoré znižujú hladinu cholesterolu. Táto látka sa predáva vo forme tabliet alebo kapsúl. Kurkumín môže tiež účinne znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Zeleň v akejkoľvek podobe.

Cibuľa, kôpor, petržlen, šalát, špenát, artičoky sú listová zelenina a bylinky, ktoré sú bohaté na luteín, vlákninu, karotenoidy. Znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení a znižujú hladinu cholesterolu.

Vymeňte sušienky, muffiny a biely chlieb za celozrnné sušienky, chlieb s otrubami a sušienky z ovsených vločiek.

Olej z ryžových otrúb a olej z hroznových jadierok tiež stabilizujú hladinu dobrého a zlého cholesterolu.

Cesnak, cibuľa, mrkva, sušené slivky, sušené marhule, marhule, rakytník sú produkty, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a sú veľmi cenovo dostupné pre ruských spotrebiteľov.

Arašidy, červené víno, červené hrozno – obsahujú resveratol, ktorý pomáha stabilizovať hladinu zlého a dobrého cholesterolu.

Menu pre diétu na zníženie cholesterolu

Raňajky:

Omeleta z vaječných bielkov, cereálna kaša s olivovým olejom, varená hnedá ryža alebo ovsené vločky.

Zelený čaj, čakanka s mliekom, jačmenná káva.

Ovsené sušienky, otrubový chlieb.

obed:

Celozrnné krekry;

odvar zo šípky;

Bobule, ovocie, jablko.

večera:

Zeleninová polievka - kukurica, zelené fazuľky, cibuľa, zemiaky, hrášok, mrkva.

Ryby varené alebo pečené so zeleninou.

Brusnicová, granátová, mrkvová šťava alebo iná čerstvo vylisovaná zeleninová alebo ovocná šťava.

Celozrnný chlieb.

Olovrant:

Mrkvový šalát s olivovým olejom;

večera:

Zemiaková kaša s chudým vareným hovädzím mäsom.

Nízkotučný tvaroh.

Zelený čaj s mliekom alebo medom.

Sušienky sušienka ("Maria").

Pred spaním: zrazené mlieko alebo kefír.

Mýty o cholesterole

Obyvateľstvo našej krajiny si už dlho vytvára názor, že cholesterol je škodlivá látka, ktorá sa do nášho tela dostáva zvonka s potravou a spôsobuje srdcovo-cievne ochorenia a aterosklerózu.

Niektorí občania sú tak presýtení touto myšlienkou, že pri „starostlivosti“ o svoje zdravie úplne vylúčia zo stravy potraviny obsahujúce cholesterol a vo všeobecnosti tučné jedlá. Niektoré z populárnych tvrdení o príčinách zvyšovania hladiny cholesterolu však nie sú pravdivé.

Mylná predstava 1. Cholesterol sa do tela dostáva výlučne s jedlom.

V skutočnosti je väčšina cholesterolu produkovaná v samotnom tele a len malá časť pochádza z potravy. Až 70 % cholesterolu si telo syntetizuje samo a len 30 % pochádza z potravy.

Preto diétne obmedzenia na potraviny obsahujúce cholesterol nehrajú v praxi významnú úlohu. Obmedzenie potravín s obsahom cholesterolu nie je potrebné na prevenciu, ale len ako prostriedok na liečbu vysokého cholesterolu.

Najviac na cholesterol bohatými potravinami sú tvrdé syry, bravčové mäso, mastné mliečne výrobky. Najmä veľa zlého cholesterolu obsahuje kokosový olej a palmový tuk. Preto je v prvom rade potrebné vylúčiť cukrárske výrobky.

Mylná predstava 2. Cholesterol je škodlivá látka.

To nie je pravda. Cholesterol sa v ľudskom tele vyskytuje v dvoch formách. Jedným z nich je najdôležitejší stavebný materiál pre steny ciev a dôležitá zložka nervového tkaniva, žlč, podieľa sa na tvorbe pohlavných hormónov, čistí cievy. Iný druh môže mať nepriaznivý vplyv, ale len pri nadbytku v organizme.

Mylná predstava 3. Vysoký cholesterol spôsobuje choroby.

Toto je najbežnejšia mylná predstava, pretože samotný cholesterol nie je schopný spôsobiť ochorenie. Vysoký cholesterol v krvi je len varovaním, že metabolizmus organizmu je narušený v dôsledku cukrovky, chorôb štítnej žľazy, pankreasu, obličiek a pečene. Vinníkom aterosklerózy je nezdravý životný štýl (fajčenie, alkoholizmus, stres, podvýživa a nedostatok pohybu). Ak chcete zistiť úroveň rozvoja aterosklerózy, mali by ste byť testovaní na cholesterol. Biochemický krvný test pomôže určiť nasledujúce ukazovatele:

lipoproteíny s nízkou hustotou 2,2 - 3,5 mmol / l;

vysoká hustota 1,0 - 1,9 mmol / l;

všeobecné - do 5,2 mmol / l;

triglyceridy by nemali prekročiť 2,0 mmol/l.

Nízka hustota je najnebezpečnejším ukazovateľom, ktorý je v kombinácii s vysokou hustotou najnepriaznivejším faktorom.

Mylná predstava 4. Cholesterol je hlavným ukazovateľom tuku.

Najdôležitejším ukazovateľom v biochemickom krvnom teste je zvýšenie hladín triglyceridov. Mierne zvýšenie cholesterolu v krvi sa nepovažuje za veľmi nebezpečné, ale zvýšenie triglyceridov je alarmujúce.

Mylná predstava 5. Priemerná dĺžka života závisí od toho, ako nízke sú hladiny cholesterolu.

Mnohí zastávajú názor, že vysoká hladina cholesterolu v krvi je príčinou náhlej smrti, kým nízka hladina cholesterolu predlžuje dĺžku života. Štúdie uskutočnené v roku 1994 ukázali, že hladina cholesterolu nie je faktorom, ktorý 100% ovplyvňuje dĺžku života. Preto tvrdenie, že nízky cholesterol je kľúčom k dlhému životu, nie je pravdivé.

Mylná predstava 6. Hladinu cholesterolu môžu znížiť iba lieky.

Existujú potraviny, ktoré okrem samotného cholesterolu obsahujú látky normalizujúce hladinu cholesterolu. Takýmito výrobkami sú: sójové výrobky, bravčová masť, olivový olej, orechy.