Grūdų grūdai. Pagrindinių grūdų ir ne maisto kultūrų apžvalga šiuolaikiniame augalininkystėje

Grūdų augalai

Bendrosios charakteristikos. \\ T

Grūdų pasėliai morfologinėms savybėms ir biologinėms savybėms suskirstytos į dvi grupes.

Pirmosios grupės duona priklauso Matlikovy šeimai ( Robazonas) ir apima kviečių, rugių, miežių, avižų ir kvietrugių. Šios grupės augalai pasižymi šiais ženklais: žiedyno - tarpai (avižose - pasityčiojimuose), vaisiai yra grūdai su išilginiais grioveliais, sulčiu - solminu, paprastai tuščiavidais; Šaknų sistema yra šlapimas, grūdai dygsta keli šaknys. Augalai yra žiemos ir pavasarį, mažiau reikalauja šilumos, tačiau reikia drėgmės, priklauso ilgos dienos augalams.

Antrosios grupės duona taip pat priklauso datting šeimai, jis yra kukurūzų, sorgo, ryžių ir chumis. Skirtingi šios grupės augalų savybės: žiedynai - makiažas (kukurūzų moteriškam žiedyne - pelės žyma, vyrai - pasityčiojimas), stiebo - solmin su branduoliu; Šaknų sistema yra šlapimas, grūdai dygsta vieną šaknį; Vaisiai yra grūdai, griovelis nėra. Pateikta tik pavasario formas, augalai yra labiau reikalaujama šilumos ir šviesos, atsparus sausrai (išskyrus ryžius) priklauso trumpos dienos augalams.

Didžiausias sėjos plotas tarp kultūrų yra užimtas kviečiai, kurių plotas pasaulyje žemės ūkyje yra 210,6 mln. Hektarų, iš kurių 22,6 mln. Hektarų Rusijoje. Kviečiai naudojami daugiausia maisto. Miltų kepyklų savybėms, minkštųjų kviečiai, turintys 42 chromosomos somatinių ląstelių, yra suskirstyti į tris grupes: stiprią, vidutinį ir silpną. Baltymų kiekis stiprių kviečių grūduose yra mažiausiai 14%, žaliavinis glitimas - 28, stiklas - ne mažiau kaip 60%. Nuo tokio miltų kepti aukščiausios kokybės duoną.

Vidutinės kviečių pajėgos turi gerų kepyklų savybių, gali duoti duonos gana patenkinamą kokybę, nesudarant stiprų miltų, tačiau jis nepagerina silpnų kviečių miltų. Grūduose yra 11-13,9% baltymų ir 25-27% glitimo.

Silpni kviečiai turi mažą kepyklą. Silpnų baltymų kviečių grūduose yra mažiau nei 11%, o glitimas - mažiau nei 25%. Miltai iš silpnų kviečių, kai minkyti sugeria santykinai mažai vandens, tešla yra neelastinga. Duona, kepta iš tokių miltų, pasižymi sumažintu garsumu, mažu poringumu ir nutraukia kursą. Kepkite standartinės kokybės duoną iš silpnų kviečių miltų be patobulinimų. Grūdai ar miltai iš silpnų kviečių gerina, maišant jį su grūdais ar miltais, gautais iš stiprių kviečių.

Kietas kviečiai, kuriuose yra 28 chromosomos somatinių ląstelių, išsiskiria vertingomis savybėmis: stiklinę, gerą baltymų kokybę, aukštą gliadininį turinį. Tai būtina semolinos, makaronų, taip pat konditerijos gamybai gamybai.

Kviečių technologinės savybės daugiausia priklauso nuo vadinamųjų atsarginių baltymų grupės. Glyadinai ir gligeninai yra baltymai, sudarantys glitimą. Jie yra tie, kurie nustato minkštųjų kviečių kepyklų savybes ir makaronų kokybę. "Gluteenin" turi elastingumo ir išplėstumo turtą. Glyadinas yra tempiamasis ir džiovintas, jis tampa kieta, trapi ir skaidri. Gluteno kokybė priklauso nuo glyadino ir glilteno santykio. Geriausias kepyklų santykis 1: 1. Glyadinas dominuoja kieto kviečių grūdais, ir dėl šios priežasties tik makaronai gamina iš savo miltų. Normalus duona iš kieto kviečių kepimo miltų yra sudėtinga, nes dėl to, kad glyiadin į atsargų baltymų dominavimą, tai blogai kyla ant sofos.

Daugiau nei pusė minkštųjų kviečių, pagamintų pasaulyje, yra silpnų kviečių grūdai, kuriems reikia tobulinti. Vidutinio kviečių ant pasaulyje pridedama dvigubai daugiau nei 25-30% ir dar mažiau (10-15%) stiprių kviečių.

Rusijoje pagrindinis sunkių kviečių tiekėjas yra Volgos regionas. Tam tikras oro sąlygų ir chernozem dirvožemių derinys - šių kviečių pasaulio šlovės veiksniai.

Kviečių grūdų išeiga eksportuojančiose šalyse yra toks (t / ha): JAV -2,37; Kanada - 1,76; Meksika - 5.15; Australija - 0,85. Didžiausias derlius gaunamas Vokietijoje (6,9 t / ha) ir Prancūzijoje (7.4 t / ha).

Duonos grūdai yra įprasta padalinti žiemą, raryk ir dviem eilutėmis.

Norint normaliai vystyti žiemos duonos (žiemos rugių, žieminių kviečių, žiemos miežių) reikia rudens sėjos. Su pavasario pasėliais jie tik valgo ir nesudaro silominų ir prieskonių. Žiemos duona, skirta susiaurinimo sistemai, reikia sumažinti nuo 0 iki 10 ° C 30-65 dienų (priklausomai nuo veislės).

Aplinkos formos apklausos etapui reikia aukštesnės temperatūros (5-20 ° C) 7-20 dienų, todėl jie sėjami pavasarį ir derliaus nuėmimo metu renkami tais pačiais metais.

Dvi rankos perduoda apklausos etapą 3-15 ° C temperatūroje. Pietiniuose šalies regionuose yra daug rūšių, kurios paprastai auga ir vystosi, suteikia pasėlių su pavasario ir rudens augalais.

Kviečių atsparumas nepalankių sąlygų viršijimo laikotarpiu yra vadinamas Žiemos atsparumas. Augalų gebėjimas atsispirti žemos temperatūros poveikiui atsparumas šalčiui.

Nuo žieminių kultūrų, labiausiai atsparus rugui, kuris gali atlaikyti nuotiles iki -20 ° C ir daugiau kūno mazgo gylyje. Mažiau stabili šioje srityje, žieminiai kviečiai, kuriems temperatūra yra pavojinga žemiau -16 ° C. Žiemos miežiai yra pažeisti, kai šalčio -12 ° C.

Pagrindinė mirties ar sužalojimo priežastis žiemos kviečių žiemą yra žemos temperatūros poveikis. Šiuo metu susidaro vandens užšalimas į augalų ir ledo kristalų tarpusavio erdves. Tuo pačiu metu susidarę ledo kristalai ištraukia vandenį iš ląstelių, jis padidina ląstelių sulčių koncentraciją ir dehidratuoja protoplazmą. Dėl dehidratacijos ir mechaninio slėgio protoplazmo paviršius yra sugadintas, todėl praranda savo vandens pralaidumą. Protoplazmos dehidratacija tam tikra riba reiškia jo koaguliaciją, kolaguliavimą koloidų ir ląstelių mirties.

Manoma, kad oro temperatūroje -30 ° C temperatūroje žieminiai kviečiai nėra užšaldyti su sniego danga 20 cm. Siekiant užkirsti kelią žiemojimo mirtimi nuo išnykimo, šios priemonės yra atliekamos: paruošti dirvožemį tokiu a sėklų sėklų sėklų sėklų gylio sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų sėklų gylio laikykitės optimalaus sėjos; Pasiekti draugiškus ūglius, pakankamus stovėjimo stendus, geras augalų vystymas prieš išvykdami žiemą; Naudojant atsparus šalčiams veisles atliekami su sniego stendu.

Po ledo pluta žiemą mirė nuo deguonies trūkumo ir mechaninio ledo slėgio ant audinio. Kova su ledo pluta yra gana sudėtinga. Efektyviausios priemonės, susijusios su ja, yra sniego stendas. Net po ledo plutos susidarymo jis apsaugo nuo užšalimo. Sniegas ne tik izoliuoja sėją, bet atšildant atšildymo vandenį sunaikina plutą, jis tampa greitesnis ir kempingas. Sunaikinti ledo pluta virš paviršiaus, jie ištirpinami drėgnai, durpių trupiniai (3-5 t / ha) arba kalio druska (0,1-0,3 t / ha). Kai ledo pluta po lietaus ir atšildymo tampa laisvi, jis sunaikinamas žiedo vertex voleliais. Kad nebūtų formuojami matuokliai, šis darbas atliekamas ryte šaldikliai ir atidžiai nepažeisti kūno mazgų.

Sklaidymas pastebimas, kai sniegas patenka anksti į amžinai dirvožemį. Šis reiškinys yra būdingas daugiausia neinnamino zonoje, kur ilgai (4-5 mėnesiai) palaiko galingą sniego dangą dirvožemio temperatūroje apie ° C. Šiuo atveju augalai miršta ne nuo deguonies trūkumo, bet nuo išsekimo. Išlaidos sukauptas maistines medžiagas (daugiausia angliavandenių) kvėpavimui, augalai beveik pilnai tamsoje (po sniegu) nepripažįsta savo rezervų asimiliacijos. Siekiant užkirsti kelią žieminių kultūrų mirties, augalai yra propuliariausi rudenį (po sniego ant lydalo žemės). Dėl nurodyto priėmimo, sniegas yra sandarinimas, dirvožemio užšalimas yra paspartintas, todėl, kurio gyvybės aktyvumas yra sustabdytas augaluose ir jie nėra atsargūs. Laiku sėjos taip pat vaidina svarbų vaidmenį: Per anksti ir sutirštintos pasėliai padidina mirties pavojų nuo spontaniško.

Žiemos kviečių stebėjimas stebimas pernelyg didelės drėgmės srityse, taip pat žemose reljefo vietose, kur žiūri į vandenį. Kova naudoja atvirą drenažą. Norėdami tai padaryti, po sėjos drėgnoje zonoje poilsio grioveliai poilsio, mažinant perteklinį vandenį ir užkirsti kelią. "Saulers" gerai padengia smėlio sluoksnį ir nusileidžia per didelę drėgmę. Taip pat naudojami sunkūs šautuvai ir sėjos atsparios veislės.

Gėrimas atsiranda, kai sėjos sėklos į šviežiai kalbantį dirvožemį be valcavimo. Auguose išnyksta į pernelyg laisvą dirvą, su savo sedimentacija pagal savo masės ir kritulių įtaką, lipnios mazgai yra ant paviršiaus. Pagal šalnų veikimą tokie augalai miršta arba silpnina. Rengiant sukibimo mazgus, rekomenduojama rekomenduojama naudoti žieminių kultūrų briaunų čiuožyklą. Kaip rezultatas, mazgai yra paspaudžiami prieš dirvožemio, drėgmės antplūdį sukelia į jį ir naujų, antrinių šaknų formavimas yra pagreitinta.

Žieminiai kviečiai

Žmonių ekonominė svarba, auginimo zonos, derlius, veislės. Šalies grūdų balanse žieminių kviečių lemputė patenka nuo 20 iki 24% bendrojo grūdų derliaus.

Žieminiai kviečiai naudoja rudens ir pavasario drėgmę. Jis sukuria galingą šaknų sistemą, giliai įsiskverbia į dirvą, dėl kurių ji yra gerai sugeria maistines medžiagas ir yra mažiau kenčia nuo sausros nei pavasario kultūrų. Sausra ir Sukhovyev, jis taip pat yra apsaugotas dėl ankstyvo brandinimo. Beveik tos pačios maisto svarba su pavasarį, žieminiai kviečiai yra labai vertingi organizaciniuose ir ekonominiuose santykiuose. Sėjama rudenį ir anksčiau (7-10 dienų) valymas, palyginti su pavasario kvietimais, kad būtų galima visiškai naudoti darbą ir gamybos priemones.

Rusijoje auginami žieminiai kviečiai, pradedant nuo Archangelsko regiono pietuose ir baigiant pietiniais šalies regionais. Palankiausi jos pietiniams regionams. Didžiausias Rusijos plotas ši kultūra užima Šiaurės Kaukaze (beveik 50% besiūlių žieminių kviečių ploto). Šiaurės Kaukaze tai yra pagrindinis maisto produktas. Pastaraisiais metais žieminių kviečių plotas Volgos regione žymiai padidėjo. Dideli plotai, žieminiai kviečiai taip pat trunka centralizuotai juodos žemės ir neinnaminės zonos.

Sibiro miško stepės ir stepių vietose žieminiai kviečiai praktiškai nėra auginami, o Rytų Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose jis visai nėra sėklų. Pagrindinė kliūtis sėkmingam žiemos kviečių auginimui šiose srityse yra žiemos kietų veislių stoka.

Vidutinis žieminių kviečių derlius yra 2,9 t / ha, o 5-6 t / ha auginami intensyvi technologija.

Rusijos augintojai sukūrė daug vertingų kviečių veislių, kurie nėra lygūs žiemos atsparumo, sausrų atsparumo, miltų ir kepyklų savybių. Didžiausi veislės buvo didžiausias platinimas, Beznchuk Sky 380, Mironovskaya 808, Maskva 39, Saratovskaya 90, Tarasovskaya 29.

Skirtinguose augmenijos laikotarpiuose žieminiai kviečiai nevienodo reikalavimų temperatūros sąlygoms. Minimali sėklų daigumas 1-2 ° C.

Optimalus laikomas žieminių kviečių sėjos ateina į laiką, kai oro temperatūra yra 14-17 ° C. Rudens vystymuisi užtrunka apie 45-50 dienų, neviršijant 50-55 dienų. Augalai šiam laikotarpiui (su vidutinio dienos oro temperatūros pereiti po 5 ° C ir pakankamai drėgmės) yra gerai išvystyta ir pasiekta aukšta žiemos atsparumas.

Žieminiai kviečiai valgo rudenį ir pavasarį. Patobulinimas stebimas su pakankama drėgmė ir temperatūra 8-10 ° C temperatūroje. Su temperatūros sumažėjimu iki 3-4 ° C, klijai sustoja. Siuvimo laikas paveikia žieminių kviečių stabilumą į žemą temperatūrą. Su laiku sėjos į augalų žiemą sudaro trys ar keturi stiebai. Aukšta temperatūra pavasarį ir drėgmės trūkumas dirvožemyje nėra palankūs burbuliukai.

Aukšta temperatūra (35-40 ° C) su sunkiu oro sausumu grūdų perlankos neigiamai veikia jo vykdymą: grūdai susidaro maža ir trukdoma. Kviečių brandinimo fazėje oro temperatūra yra palankiausia 22-25 ° C temperatūroje.

Bendra teigiamų temperatūrų suma nuo sėjos iki pilno brandumo yra 1850-2200 ° C temperatūroje. Auginimo laikotarpio trukmė svyruoja (įskaitant žiemą) nuo 275 iki 350 dienų.

Kviečių sėklų patinimui ir paleidimui reikalingas 45-60% drėgmės į oro sausų grūdų masę. Pirmajame žieminių kviečių vystymosi laikotarpiu, kai šaknų sistema pradedama tik suformuoti, drėkinamasis viršutinis sluoksnis dirvožemio yra svarbus. Draugiškos ūgliai pasirodo, jei yra daugiau nei 10 mm drėgmės 10 centimetro dirvožemio sluoksnio.

Didžiausias kiekis žieminių kviečių drėgmės sunaudoja laikotarpiu nuo išėjimo į vamzdį prieš žydėjimą. Po žydėjimo ir grūdų susidaro iki pieno brandos pabaigos. Drėgmės trūkumas po žydėjimo gali sukelti greitosios pagalbos ir tuštumos. Pieno ir ankstyvo vaško brandumo trūkumui trūksta drėgmės, 1000 grūdų masė yra mažesnė.

Su vaško prinokusių stiebų geltonos spalvos, dauguma lapų tampa geltonos ir nukrypsta, todėl avansų poreikis drėgmei mažėja, o vaško pabaigoje prinokusių kviečių gale nereikia vandens.

Optimalus dirvožemio drėgnis žieminiams kviečiams pagrindinės šaknų masės zonoje (iki 60 cm) mažiausiai 70-75% (ypač žiedų fazėje), ir jei nėra atmosferos sausros 65% PPV. .

Žiemos kviečiai užima aukštus dirvožemio reikalavimus. Ji turi būti labai hidrėlės, konstrukcinės, turi pakankamai baterijų, turi neutralios arba silpnai rūgštį (pH 6.0-7,5) pagal dirvožemio tirpalo reakciją. Geriausia ugdyti žiemos kviečius ant Černozemo, tačiau ji sėkmingai auga silpnai atsitiktiniais nesutikimi ne juodos žemės zonos dirvožemiais su pakankamai ekologiškų ir mineralinių trąšų. Rūgštiniai ir šviesūs smėlio dirvožemiai žieminiams kviečiams yra netinkami.

Pasėlių rotaciją. Žieminiai kviečiai yra labiau reikalaujantys pirmtakų nei kiti žieminiai pasėliai. Jis gali duoti didelį derlių, jei šaknų sistema ir vegetarinis masė bus gerai išsivystyti prieš išvykdami žiemą. Tokios sąlygos sukuria dirvožemio garo perdirbimą ir trąšų taikymą. Geriausi pirmtakai žieminiams kviečiams yra švarios ir užimtos poros, grūdų ankštiniai augalai, rezervuarai daugiamečiai žolės ir tt Tačiau atskirose kviečių auginimo srityse, pirmenybė turėtų būti teikiama konkretiems pirmtakams.

Trąšos. Žieminiais kviečiais yra du sustiprinto azoto vartojimo laikotarpiai: augimo pradžioje ir pilant grūduose. Azoto stoka pirmuoju laikotarpiu sukelia derliaus nuėmimą, o antrajame - iki pastebimos grūdų kokybės pablogėjimo, mažesnio baltymų kaupimosi.

Didžiausias poreikis fosforo yra pažymėtas nuo ūglių išvaizda prieš žydėjimą. Fosforinės trąšos yra labiausiai energingai naudojamos keturioms ar penkioms augimo savaitėms (kūno fazė). Fosforas suaktyvina šaknų sistemos augimą ir pagreitina duonos brandinimą.

Kalis ateina iš dirvožemio nuo pirmųjų dienų augalų augimo prieš žydėjimą. Tačiau daugiau vartojimo pastebimas žieminių kviečių išleidimo fazėje į vamzdelį ir kossą. Kalio pagerina augalų aizoną, stiprina silominą, sumažina pasėlių pralaimėjimą su šaknų puvinėjimu ir rūdžiais.

Dirvožemio apdorojimas. Žieminių kviečių dirvožemio apdorojimo sistema priklauso nuo pirmtako, žalos laukams, auginimo zonoje.

Juodosios poros apdorojimas prasideda rudenį su dirvožemiu. Su pirmuoju pavasario apdorojimu, pora (nukentėjusi) ir vėlesniais atlaisvinimais yra neįmanoma. Jie reikalingi drėgmei išsaugoti ir provokuoti piktžolių daigumą.

Pavasario-vasaros sluoksnio apdorojimo iš juodos poros atsiejimo įrankių esmė yra užtikrinti, kad kiekvienas dirvožemio sluoksnis per šį laikotarpį buvo viršutinėje dalis ariamuoju sluoksnio tam tikrą laiką. Norėdami tai padaryti, kiekvieno vėlesnio perdirbimo gylis padidinamas keliais centimetrais (3-5 cm). Tokie gydymo būdai yra atliekami nuo 3 iki 5, palaipsniui didinant jo gylį iki 10-12 cm. Sėklos sėklos yra purškiamos ant paviršiaus, jie yra sunaikinti, o vėlesnis gilesnis gydymas užfiksuotas visas naujas svėrimo augalų sėklų porcijas. Taigi, ariamas sluoksnis yra išgrynintas iš tų piktžolių, kurių sėklos gali dygti. Sluoksnio apdorojimas garo taikomas tik pakankamos drėgmės srityse.

Jei pavasaris poromis daro mėšlą, pirmasis perdirbimas derinamas su plūgų plaušėmis be išankstinių iki 18-20 cm gylio.

Pakankamai drėkinant, ypač ant podzolio dirvožemio, veikiančių plaukimo, be to, per tris ar keturias savaites iki sėjos, pora yra atliekama. Neįmanoma vėluoti su tuo, nes piktžolės, susukti su diskretišku, neturi laiko egzistuoti prieš sėjant žiemą ir nebus sunaikinami iš anksto sėjančia auginimu. Po dvigubos poros prieš sėjant dirvožemiui turėtų atsiskaityti.

Aride ir pusiau rankose srityse, priešingai nei pakankamo drėkinimo sritys, pavasario-vasaros apdorojimas turi atvirkštinę seką: nuo giliau mažiau giliai ir baigiasi sėklų sėjos gylyje. Drėgnesniais metais gryno garo apdorojimas atliekamas dažniau ir giliau. Sausais metais, kai dirvožemyje yra mažai drėgmės, o piktžolės atsiranda lėčiau, pavasario-vasaros gydymo skaičius ir gylis mažina ir sukite dirvą.

Rūpintis sėjimu. Sėjant žiemos kviečiuose į laisvą dirvą užimtas poras ir ne aerobiniai pirmtakai, ypač sausais metais, laukas būtinai sukite su riedėjiais su vienu metu nuskendusiu su šviesiomis gamyklomis. Grąžinimas prisideda prie drėgmės judėjimo į viršutinius dirvožemio sluoksnius, kurie prisideda prie greito ir draugiško ūglių ir geros rudens bruto išvaizdos, taip pat pašalina galimybę deponuoti dirvožemį, gerinant Konvencijos sąlygas. .

Derlius. Rimtas veiksnys didėjant žieminių kviečių didėjimui yra kova su valymo nuostoliais. Sumažino savo terminus ir sumažino grūdų nuostolius iki minimumo gali būti tinkamas atskiro valymo metodo taikymas ir pagrįstas jo derinys tiesioginiu deriniu.

Žiemos rugiai

Žmonių ekonominė svarba, auginimo zonos, derlius, veislės. "Seesime Rye" yra vienas svarbiausių mūsų šalies maisto kultūrų. Duonos veislės yra kepamos nuo rugių miltų su dideliu skoniu (Minskas, Borodinsky, Borodinsky, Ukrainos, Rygos ir kt.) Ir kurių sudėtyje yra visavertinių baltymų ir vitaminų 1, 2, 6, RR, E. Calorie Content Rugių duona gerokai geresnių kviečių, nors jis yra prastesnis už virškinamumą ir virškinamumą. Daugelis žmonių, ypač kenčiančių nuo išsamumo, geriau valgyti su rugių duona nei balta. AMN RF maisto institutas rekomenduoja įtraukti į daugumos šalies gyventojų mitybą nuo bendro 16-18% rugių kasdienio vartojimo tempo.

Rugių grūdai naudojami pašarų tikslams. Iš augalų, šieno miltų, siloso, shenage, žalia pašarų, šieno. Grūdų rugiai turi ir techninę reikšmę. Jis naudojamas išskirtinėje ir krakmolo pramonėje. Rye šiaudai yra plačiai naudojami kasdieniame kilimėliuose, krepšeliuose, skrybėlėmis, jis taip pat naudojamas kaip vertinga medžiaga gyvulininkystėje. Nuo Rye šiaudų padaryti popierių, gaukite celiuliozę, ligniną ir kitas medžiagas.

Rugių grūdų cheminė sudėtis skiriasi priklausomai nuo dirvožemio ir klimato sąlygų, žemės ūkio ir veislių savybių lygio. Drėgnomis metais baltymų kiekis smarkiai sumažėja (iki 7-8%), o sausame - pakyla iki 15-16%. Didžiausias baltymų kiekis yra švenčiamas pietiniuose ir rytiniuose šalies regionuose, o mažiausias yra šiaurės ir vakarų.

Pasaulio žemės ūkyje, rugiai užima 9,5 mln hektarų, kuris yra tik 4,6% ploto, kurie kviečiai užima. Iš Europos šalių Lenkijoje yra didelės ruginės teritorijos - 1,58 mln. Hektarų ir Vokietijos - 728 tūkst. Hektarų. Šalyse - rugių grūdų augalų eksportuotojai yra nereikšmingi.

Vakarų Europoje rugių kartą buvo pagrindinė duona daugelio regiono šalių gyventojams. Nowada, jos pasėliai sumažėjo. Dėl ilgos konkurencijos, ji išlaikė savo poziciją tik tokiomis sąlygomis, kurios nėra gana palankios kviečiams: vargšams, ypač smėlio, žemiau vėsioje klimato zonose, ty šiaurinėje ar papėdės teritorijose. Vienintelis masinio vartojimo maisto produktas - rugių duona greitai išstumia nuo Vakarų Europos gyventojų dietos. Šiuo metu Vakarų šalyse naudojama mažiau rugių, nei maistui. Tačiau ši tendencija savo transformacijos iš maisto kultūros pašaruose yra laikomas poveikio grūdų pramonei pagal vyriausybes, kuriomis remia šios kultūros gamybą per labai dideles kainas su tokiu skaičiavimu, kad ūkininkai nebūtų sugadinti ir nepaliktų jų Žemės tinka auginti iš grūdų pasėlių tik žiemos rugių.

Mūsų šalyje su savo griežtomis klimato sąlygomis, rugių kultūra grojo ir atliks svarbų vaidmenį ekonomikoje ir, atitinkamai, mitybos gyventojų. Rusija daugiausia dėmesio skiria didžiausių rugių kultūrų srityse pasaulyje - 3,5 mln. Hektarų.

Pagrindiniai pasėliai yra sutelkti į Vidurio Volga, Central, Volga-Vyatka rajonuose, taip pat centrinėje juodos suodžių ir Vakarų Sibire.

Vidutinis rugių derlius 2,22 t / ha pasaulyje, Rusijoje 1,83 t / ha; Aukščiausia - Vokietijoje (5,0 t / ha).

Dažniausia rugių įvairovė yra chulpan, kuris turi trumpą silominą ir atsparumą apgyvendinimui. "Vyatka 2", "Sunrise 2", "Saratovskaya 6", "Purga", "Talovskaya 33" ir "Tatar 1".

Reikalavimai išorės aplinkos veiksnių. Rugių grūdai su drėgnu dirvožemyje gali sudygti nuo 1-2 ° C temperatūros, o ūgliai rodomi 4-5 ° C temperatūroje.

Bendras žiemos rugių artumas iki rudens augmenijos pabaigos yra vidutiniškai 4-5 ūgliai, kurie yra šiek tiek didesni už žieminių kviečių. Tai ypač gerai mylėti vidutiniškai dienos oro temperatūrą rugsėjo 12 ° C temperatūroje.

Rudenį žiemos rugiai paprastai vystosi 50-55 dienomis (priklausomai nuo zonos) su vidutinio 450-550 ° C temperatūros suma. Pavasarį, ji krūmai stipresni tais atvejais, kai Autumnability buvo santykinai silpna. Stiprus augalų klijai ir spartus jų augimas slopina piktžolių augmeniją pasėliuose. Todėl rugiai yra labai svarbi sėjomainoje kaip skausminga kultūra.

Tarp žiemos duonos, žiemos rugių - labiausiai atsparus šalčiui. Be beviltiškos žiemos, jis perduoda šalčiui iki -20 ° C ir daugiau kūno mazgo gylyje. Po sniego danga 20-30 cm. Rye palaiko oro temperatūrą -50 ...

Su drėgmės deficitu, rugių lapų rudenį žiemą, tai nebuvo pakankamai nesąžininga, pasėliai laukiami ir pasėlių sumažėja.

Matydamas rugą reiškia santykinai atsparaus atsparus augalų skaičius, kuris yra paaiškinamas geru jos šaknų sistemos kūrimu. Tai leidžia žiemos rugių perduoti pavasario sausros naudojant drėgmę nuo gilių sluoksnių dirvožemio. Didžiausias drėgmės suvartojimas pastebimas sparčiojo augimo laikotarpiu nuo išėjimo iki vamzdžio iki colet. Drėgmės trūkumas per šį laikotarpį sukelia mažų ir mažo produktyvių sekcijų formavimą.

Žiemos rugiai yra mažiau reikalaujantys dirvožemiui nei kiti grūdiniai augalai. Jis plačiai paplitęs ant podzolio dirvožemio neinnamino zonoje ir plaučių plaučiuose. Ryžės šaknų sistema (palyginti su kitais grūdais) geriau sugeria maistines medžiagas iš kietų tirpių junginių. Pavyzdžiui, žiemos rugių yra geriau nei kviečiai naudoja fosforo rūgštį, ypač iš kietų tirpių fosforo junginių.

Kompleksinė rugiai yra plačiai auginami ant podzolio, šviesiai smėlio ir lengvo plaučių dirvožemio, taip pat dirvožemio su padidėjimu rūgštingumu (pH 5.3). Lengvūs dirvožemiai dažnai vadinami "rugiu", nes rugiai gerai pavyksta (Bryansko regionas). Tačiau Černozai laikomi geriausiais rugių dirvožemiais. Taigi, žiemos rugiai gali būti sėkmingai auginami tiek ant podzolio dirvožemio šiaurėje ir pietinėje Černozemo.

Intensyvios auginimo technologijos. Pasėlių rotaciją. Matydamas rugius mažiau reikalauja pirmtakų nei žieminiai kviečiai. Rusijos, lubinų, pupelių, pupelių, pupelių, žirnių su aviža) centriniuose ir vakarietiškuose regionuose. Iš jų vertė kaip žiemos pirmtakas yra ankstyvame valymo laikotarpiu, nes jų smailė yra brandumas įvyksta po 65-75 dienų po sėjos.

Priemiesčio ūkiuose labai pelninga taikyti garą, užsiimančiais ankstyvosiose bulvėse. Siekiant sukurti geros sąlygos žiemos rugių vystymuisi, bulvės turi būti pašalintos ne vėliau kaip prieš dvi savaites, kol ji yra sėjama (liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje). Leng kartais naudojamas kaip garo pirmtakas ne juodos žemės zonoje.

Į Šiaurė-Easterneters, išankstinis vykdymas (Mari El ir Udmurto Respublika, Kirovo ir Permo regionas), Vakarų Sverdlovsko regiono regionai, žiemos rugiai suteikia didelius derlius tik grynai, gerai plaukiojančiose porose. Gryno garo vertė yra dėl mažo vaisingumo, silpnas podzolio ir juodųjų ir juodųjų podzolio dirvožemio ir trumpesnis nei kitose zonose, auginimo sezonas.

Daugumai centrinės juodosios žemės zonos, drėkinamasis yra nestabilus ir nepakankamas, ypač antroje vasaros pusėje, todėl švarios poros vaidina svarbų vaidmenį. Geri pirmtakai šioje srityje yra pupelių avižų mišiniai, kukurūzai ant žaliųjų pašarų ir ankstyvųjų siloso, taip pat ankstyvųjų grūdų ankštinių augalų (žirnių). Žirniai yra valomi per 1,5 mėnesius iki sėjos žiemos rugių, todėl galima paruošti dirvą ir geriausiu metu sėti žiemos rugių.

Volgos regiono miško-steppe zonoje (Baškortostanas, Ulyanovskaja, Penza regionai ir Samaros regiono "Forest-Steppe" teritorijos) geriausi žiemos rugių pirmtakai - grynos poros ir dobilai. Geros garotiškos kultūros - žirniai, šluoto mišinys, rangas ant šieno.

Volgos regiono stepėse (Saratov, Volgogrado sritis), Vakarų ir Rytų Sibiro, žiemos rugių vieta daugiausia grynoje porose.

Rye pati pats yra geras pirmtakas, nes jis suteikia pilną grūdų derlių toje pačioje vietoje dvejus metus iš eilės. Pakartotinio sėjos rugių galimybė daugiausia grindžiama tuo, kad jis yra mažai taikomas šaknų puvimui. Tačiau su ilgalaikiu auginimu toje pačioje srityje, žiemos rugių auginimas yra pastebimai sumažintas, ypač ne juodos žemės zonoje.

Trąšos. Dėl 1 tonų grūdų ir atitinkamo šiaudų rugių kiekio sunaudoja vidutiniškai 31 kg azoto, 13,7 kg fosforo ir 26 kg kalio. Maksimali iš vidutinio dienos suvartojimo fosforo ir kalio ateina į išėjimo į vamzdį. Didžiausias azoto srautas yra šiek tiek vėliau stebimas, bet iki žydėjimo pradžios jis smarkiai sumažėja.

Dirvožemio apdorojimas. Su pirmuoju "Steam" pavasario apdorojimu (nukrypusiais ir vėlesniais kilpomis) yra neįmanoma. Toks apdorojimas yra būtinas norint išsaugoti drėgmę dirvožemyje ir provokuoti piktžolių daigumą.

Efektyviausias garo sluoksnio sluoksnis, kuris yra atliekamas kaip žieminiai kviečiams, atsižvelgiant į užsikimšimą, dirvožemio tankinimo laipsnį ir besivystančias oro sąlygas. Ant sunkesnės granulometrinės sudėties dirvožemiuose, priklausomai nuo sedimentacijos ir plaukimo, ne vėliau kaip iki 20-25 dienų iki žiemos rugio, patartina plūgas (sujungtas garais) su plūgas be "Pleatfouth".

Grūdai. \\ T Jie vadina produktą, kuris susideda iš didelių kiekių grūdų arba sėklų, iš tam tikros kultūros - grūdų, pupelių, aliejinių sėklų rinkinį.

Prekių grūdų siunta gaunama tam tikri grūdų pasėlių (kviečių, rugių ir kt.), Jei jame yra ne mažiau kaip 85% šios kultūros grūdų. Jei pagrindinės kultūros grūdų skaičius yra mažesnis už šią normą, šalis vadinama įvairių kultūrų grūdų mišiniu, nurodant iš kompozicijos procentais. Pavyzdžiui, mišinys: kviečiai + rugiai (60 + 40).

Yra išskirtinis žmogaus auginamų augalų, yra augalai su sausais vaisiais - grūdai (grūdai), pupelės (ankštiniuose), sėklose (kai kurių aliejinių augalų) ir kt.

Grūdų grūdai, ankštinių ir aliejinių sėklų sėklos yra gerai išsaugotos, todėl yra natūralu, kad asmuo nuo neatmenamų laikų pradėjo juos naudoti raštu, maitinant gyvūnus.

Struktūra Visų grūdų grūdai yra maždaug tokie patys, ir jis gali būti laikomas kviečių grūdų pavyzdžiu. Jo ovalo formos. Išgaubta pusė vadinama atgal, priešais - pilvą. Išilgai pilvo perduoda griovelį (griovelį). Aštriame grūdų gale yra diegimas (žirgai, barzda) ir kvailiai.

Vaisių korpusas padengia jį lauke ir apsaugo grūdus. Jį sudaro keturi permatomo ląstelių sluoksniai, yra daug pluošto, lignino, PEG ir mineralinių druskų, kurios sudaro 5-6% grūdų masę. Organizmas yra vaisių kriauklės nesugeria.

Svetainės lukštai susideda iš trijų ląstelių sluoksnių ir yra 6-8% grūdų masės. Jie yra turtingesni su mineralinėmis, azoto medžiagomis, cukrumi ir yra mažiau pluošto, penosenovo. Sėklų sluoksnio pigmento sluoksnis suteikia grūdų tinkamą spalvą.

"Shell" vaisiai ir sėklos pablogina krovinių rūšį miltų ir grūdų, jų maisto vertę, nuoseklumą, todėl gaunant miltus ir grūdus yra atskirti.

Vidinis grūdus (2.1 pav.). Endosperm, arba "Torrential Core" yra 80-85% grūdų masės ir yra vertingiausia jo dalis, kad gautų miltus ir grūdus. Jį sudaro daugiausia krakmolo ir baltymų, yra nedidelis cukraus, riebalų, vitaminų ir labai nedaug mineralinių medžiagų kiekis. Visi vertingi grūdų perdirbimo produktai gaunami iš endospermos.

Fig. 2.1. Išilginis kviečių grūdų supjaustymas: 1 - variklio šaknys; 2 - gemalas; 3 - Vaikai; 4 - Skydas; 5 - Endosperm; 6 - Khokholokas.

Embrionas yra vidutiniškai 3% grūdų masės ir yra daug, cukrų, fermentų. Tačiau, kai perdirbimas jį pašalinamas, nes riebalai saugojimo procese yra sutrikdyta, sukelia žalą grūdų perdirbimo produktams - miltų ir grūdų.

Alyron (išorinis) sluoksnis nuo padengto branduolio riboja sėklų apvalkalą. Jis yra 4-13,5 masės% grūdų, turi daug baltymų, riebalų, cukrų, mineralų, vitaminų, tačiau šios vertybės beveik nėra absorbuojamos, spraga kaip ląstelės, kuriose jie yra padengti storesniais lukštais nuo pluošto. Kai šlifuojant grūdus, alarium sluoksnis yra atskirtas kartu su lukštais.

Pupelių sėklos Augalai susideda iš embriono ir dviejų cotyadal, praktiškai nėra endospermos. Sėkla yra apsaugota tankios sėklų apvalkalu, išorinė jo dalis yra padengta odele - plona plėvelė iš cotynų.

Saulėgrąžų sėklos ir sojos Susideda daugiausia iš embriono su viena iš endospermos ląstelių ir yra apsaugoti sėklų apvalkalu.

Javų kultūros

Pagrindiniai grūdai - kviečiai, rugiai, soros, miežiai, ryžiai, avižos, kukurūzai, grikiai.

Kvieciai - Pagrindinė grūdų kultūra. Kalbant apie sėją, jis yra padalintas į pavasarį ir žiemą. Priklausomai nuo botaninių savybių, jie yra suskirstyti į pagrindinius vaizdus - minkštas ir kietas (2.2 pav.).

Soft Wheat. Jis turi stiklakalnio, saugumo ar blogos nuoseklumo, suapvalintos arba ovalios formos, šiek tiek išplėstos iki germinu, su ryškiu barzda ir giliai grioveliais. Grūdų spalva gali būti balta, raudona arba geltona. Minkštos kviečiai naudojami konditerijos gaminiuose ir kepyklose.

Fig. 2.2. Kviečių grūdai: a - minkšta; B - Firma.

Pagal technologines savybes minkštas kviečiai yra suskirstyti į tris grupes:

• stiprūs kviečiai - yra padidėjęs baltymų kiekis (daugiau kaip 16%), elastinga, elastinga glitimo ir ne mažiau kaip 60% stiklinių grūdų;
• vidutinis užima tarpinę poziciją, kuriai būdingas vidurkių kokybės rodiklius;
• silpnoje yra 9-12% baltymų ir suteikia žemos kokybės glitimo, pagerinti kepyklų savybes, stiprus ar kietas kviečius pridedama prie jo.

Kietasis kviečiai Žymiai skiriasi nuo minkštos. Didesnės formos grūdai sutirštėja ant embriono galo, briaunos, ant stiklyklų, permatomo, barzdos yra silpnai, griovelis yra atviras, seklios gaunamus grūdus į vidų. Spalva nuo šviesos iki tamsiai gintaro. Jame yra daugiau baltymų, cukraus ir mineralų nei minkštos kviečiai. Kietasis kviečiai naudojami makaronų, semelio grūdų gamybai, pridėti kviečių su mažomis kepyklų savybėmis su mažomis kepyklų savybėmis, gaukite "Kitrachklik".

Rye. - žiemos atsparios žiemos kultūra. Grūdų rugiai yra ilgesni už kviečių grūdus. Grūdų geltonos spalvos, pilkos žalios, violetinės, rudos spalvos. Grey-žalios spalvos grūdai yra didesni už poilsį, yra daugiau baltymų ir turi geresnes kepyklų savybes.

Rugių mažiau nei kviečiai yra endosperma, todėl daugiau korpusų su Alarono sluoksniu, mažesniu jo ir baltymų (9-13%). Rugių baltymų bruožas yra tas, kad jie negali susidaryti glitimo. Naudojama daugiausia norint gauti miltų ir nedidelę sumą salyklo ir alkoholio gamybai.

Trikale. - Duona Žiemos kietų grūdų, kviečių hibridas ir rugių. Grūdai yra didesni už kviečių ir rugių. Šio grūdų baltymai yra pilni ir gerai absorbuojami organizme. Iš glitimo miltų kvietruomenės nuplaunama, todėl jis yra arčiau kviečių ant kepyklų savybių. Priklausomai nuo veislės, duona iš trikalės gali turėti baltos, pilkos ar tamsios spalvos.

Soros - Vertingas terminis mylintis ir atsparus sausrai grūdų kultūra auginama kaip pavasario kultūra. Grūdai yra padengti gėlių plėvelių, kurios yra lengvai atskirtos nuo branduolio, grūdų forma gali būti sferiniai, ovaliais pratęsti ir endosperm stiklu ar kankinimu.

Miežiai - Greitai sėdynės (auginimo sezonas trunka 70 dienų) pavasario kultūra auga visur. Jis yra padalintas į šešių eilių ir dvynių. Nuo miežių gamina perlų ir įsilaužimo grūdus, iš dalies gauti miltus ir salyklas. Šis grūdai yra pagrindinė alaus gamybos žaliava ir naudojama galvijams.

Ryžiai - Vandens ir šiluminės grūdų kultūros. Forma yra pailga (siauras ir platus) ir suapvalintas. Endosperm jis gali būti stiklėja, saugumas ir kankinimas. Ryžiai yra vertingiausi, ryžiai yra stiklūs, nes kai pertvarkymas (technologinis procesas, dėl kurio srautas yra atskirtas nuo kriauklių), jis yra mažiau smulkinimas ir suteikia didesnį grūdų derlių.

Avižos - Moofing ir reikalauja šilumos kultūros. Jie auginami visur, sėti kaip pavasario kultūrą, greitai subrendo. Grūdų spalva balta arba geltona. Be grūdų krakmolo ir baltymų medžiagų, yra daug riebalų (4-6%). Naudojama penėjimui galvijai ir pertrauka.

Kukurūzai Forma, pleistro ir grūdų struktūra yra suskirstyta į silicio, dantų, pusiau tinkamus, cukrų, filmą, krakmulį, vašką, juodesnius ir pan. Turi mažiau nei kiti grūdai, baltymai, bet daugiau riebalų (iki 5%) ), kuris daugiausia yra emjja. Embrionas yra atskirtas ir naudojamas naftos gamybai. Kubeliai, krakmolas, alkoholis, melasa gaunami iš kukurūzų.

Grikiai Jis turi trikampio formos vaisius, padengtas ne gėlių plėvele, pavyzdžiui, grūdais ir tankiu vaisių apvalkalu, pagal kurį branduolys, susidedantis iš sėklų lukšto, alarono sluoksnio, endospermos ir didelio embriono į s- formos išlenkta plokštė. Grikių vaisiai yra trikampis pilka, ruda arba juoda tapyba, 100 vaisių 20-30 g masė, 18-30% filmas.

Pupelių kultūra

Maisto svarba yra žirniai, pupelės, lęšiai, rangai, riešutai, sojų pupelės (2.3 pav.). Kepių augalų sėklos už padengtos tankiu apvalkalu, pagal kurį rosthat yra sujungtos dviem pusiau sildai.

Pupelių kultūros yra: 30% ar daugiau baltymų (vertinga kompozicijoje, nes turtinga būtinų aminorūgščių), angliavandenių iki 60%, riebalai apie 2% (išskyrus sojos pupelių, kurių sudėtyje yra iki 20%, angliavandenių iki 30%, baltymai iki 30%, baltymai iki 30%, baltymai iki 30% iki 40%).

Ant ankštinių augalų trūkumas yra lėtas jų sėklų įtempimas (nuo 90 iki 120 minučių). Norėdami pagreitinti kai kurių ankštinių augalų sėklų (žirnių, lęšių) sėklų pakilimą, žlunga, i.e. Nuimkite sėklų apvalkalą. Tai sumažina virimą apie 2 kartus.

Žirniai Ateina iš Afganistano ir Rytų Indijos. Peai - Bob - susideda iš varčios ir sėklų. Be pupelių sklendės, žirnių veislės yra suskirstytos į cukrų ir trumpikės. Cukraus veislės yra naudojamos maiste kartu su sėklomis į vadinamųjų ašmenų pavidalu. Prabangūs veislės nėra valgomos. Kai brandinamos sėklos, pupelių sklendės yra lengvai atskirtos, todėl tokia žirnių veislė vadinama ilgai.

Fig. 2.3. Įvairių grūdų augalų pupelės: a - žirniai; 6 lęšiai; V - veržlė; g - pupelės; D - Vika; e. pašarų pupelės; Gerai - sojos; Z - Lubinas

Informuojančios veislės yra suskirstytos į brainwalls, kurios yra naudojamos krūtinėms, norint paruošti daržovių konservuotus maisto produktus (žaliuosius žirnius) ir sklandžią ligoninę, kuri visai terminai yra suskirstyti į du tipus: maistą ir pašarus. Maisto žirniai, priklausomai nuo cotyledono spalvos, yra balta, geltona ir žalia. Dėl sėklų dydžio, žirniai yra suskirstyti į didelę, vidutinį ir mažą.

Žirnių sėklos 10-12 metų išlaiko maistingus ir skonio savybes.

Pupelės. Spalva yra padalinta į tris tipus: balta, spalvinga monofoninis ir spalvotas spausdinimas.

Lęšis - Senovės žemės ūkio kultūra Rusijoje žinoma iš XIV amžiaus. Sėklos su 5 mm skersmens primena bikonminis objektyvas. Rusijos centriniuose regionuose yra dviejų tipų - šiaurinių rūšių ir į pietus, auginančias Ukrainoje.

Sojos Universal World Bob kultūra. Iš sojų pupelių gauna miltus, naftą, pieną, sūrį; Jis pridedamas prie konditerijos, konservuotų maisto, padažų ir kitų maisto produktų. Sojų naudojimas tik po pramoninio apdorojimo. Natūrali forma, sojos pupelės netinka maisto.

Veržlė. ir. \\ T Kinija Daugeliu būdų yra panašūs į žirnius. Maistuose jie naudojami, kaip žirniai, švieži, virti ir kepti. Jis yra paruoštas konservuotu maistu ir iš miltų - slapukų ir kitų produktų.

Bobo kultūros Rusijoje pasirodė VIII a. Maistas eina į žalią ir brandžią formą, taip pat perdirbama ant konservuotų maisto.

klasifikacija Grūdai ir pupelių sėklos atliekamos pagal paskirtį, cheminę sudėtį, botaninius bruožus.

Iki dalies Tikslinė paskirties vieta Grūdai ir ankštiniai augalai padalina į šias grupes:

• maistas (miltai ir grūdai) - kviečių grūdai, rugiai, grūdiniai augalai (grikiai, soros, ryžiai ir kt.) Ir pupelių sėklos (žirnių, pupelių, lęšių ir kt.);
• pašaras - miežiai, avižos ir kukurūzai, taip pat kai kurių ankštinių augalų sėklos (Vica, rangas, pašarų pupelės ir kt.);
• techniniai - miežių alaus darykla, sojos, rugių ir avižų perdirbimui salykle.

Iki dalies Cheminė sudėtis Grūdai ir ankštiniai augalai yra suskirstyti į tris grupes: turtingas krakmolas (grūdų grūdai, grikių vaisiai); daug baltymų (Bob sėklos); Turtinga nafta (sojos, aliejinių sėklų ir eterinių aliejinių sėklų).

Iki dalies Botaniniai ženklai Grūdai ir ankštiniai augalai yra suskirstyti į monocotyledoniją (grūdų ir grikių) ir dikotijinius (pupelių sėklas). Grūdai (rugiai, miežiai, avižos), kurių grūdai turi neveikimą (barzdą) ir gilinimas (griovelis), yra žiemos ir pavasario formos; Proseloid duona arba false (soros, ryžiai, kukurūzai, sorgai), kurio grūdai neturi barzdos ir griovelių, auginami pavasario formos.

Pasak botaninių požymių, grūdų augalai taip pat yra suskirstyti į šeimas, šeimos yra suskirstytos į gimdymo, gimdymo - rūšių, rūšių - apie veisles ir pastaroji jau ekonominių požymių yra suskirstyti į atrankos veisles.

Botaniniai ženklai - natūra, įvairovė, forma, dydis, spalva, nuoseklumas, grūdų struktūra - plačiai naudojama prekių klasifikacijose, kad būtų galima nustatyti grūdų ir sėklų tipą ir potipį. Toks padalijimas leidžia formuoti grūdus ir sėklas su panašiomis technologinėmis ir maisto savybėmis.

Žolės augalai priklauso monocūnų klasei. Tarp jų yra žoliniai vienmečiai ir daugiamečiai, krūmai ir medžiai. Grūdai gali būti ilgai plaučių, koplyčios formavimo ar durpės.

Ramina iš grūdų yra generatyvūs ir augaliniai, stiebai yra tuščiaviduriai, pavyzdžiui, silominai, o lakštinės plokštės yra reguliarios, dvigubos, ilgos ir siauros, su lygiagrečiais gyventojais. Žiedynai yra apgyvendinti, džemperis, šliaužti arba pagal užsakymą ir susideda iš elementarių kibirkščių žiedynų įvairovė. Gėlės yra mažos ir šviesios, susidedančios iš trijų rožių, vienas iš vaisių, sutrumpinto stulpelio ir dviejų gijų. Vaisiai yra grūdai - sėklų smūgis su apvalkalu.

Grūdų grūdai

Kvieciai

Kviečiai (lat. Triticum) - žolės gentis, daugiausia metinių augalų grūdų šeima. Daugelyje šalių kviečiai yra pirmaujanti grūdų derliais. Iš miltų, pagamintų iš kviečių, duonos kepyklose, makaroni ir konditerijos gaminiuose. Ji patenka į kai kurių alaus ir degtinės veislių receptus. Pagrindinis kviečių gamintojas šiuolaikiniame pasaulyje - Kinija, po to Jungtinės Valstijos, Prancūzija, Australija, Kanada, Rusija, Argentina, Vokietija, Ukraina, Kazachstanas ir Brazilija po atitinkamai.

Kviečių kultūroje yra jau 10 000 kviečių. Iš jo kilmę galima atsekti iš Azijos Mažosios, Šiaurės Afrikos ir Pietų Europa - tai buvo ten, kad trys grūdai išaugo, kuris, visai tikimybę, yra šiuolaikinių kviečių protėviai. Nuo to laiko į kultūrą pristatyti augalai pagal naujų sąlygų įtaką pakeitė jų išvaizdą. Pavyzdžiui, vieno įėjos ir stovo padidino grūdų dydį ir prarado spūgškumą po brandinimo, o ausys jau aptinkamos faraonų kape, daug skyrėsi nuo šiuolaikinių rūšių. Savo seniausio tipo kviečių yra ganytojas - šios rūšies grūdus yra sunku sumalti į miltus, nes žydėjimo ir kibirkščių bus augs. Iš viso yra 20 rūšių kviečių ir 10 hibridų - 3 Interhocal ir 7 neatsiejimai.

Kviečiai yra žolinis augalų aukštis nuo 30 iki 150 cm su daugybe tuščiavidurių ir suderintų stiebų, plokščios linijinės arba plataus linijos lapai 15-20 cm pločio, šiurkštus iki prisilietimo, pliko ar plaukų. Bendras žiedynas - tiesios, kiaušinių formos arba pailgos šuoliai iki 15 cm ilgio. Vienos sėdynės spikelets iki 17 cm ilgio su glaudžiai pritvirtintos gėlės yra ant ne ašies išilginių eilučių ašyje.

Ekonomikos vertė turi trijų rūšių kviečių:

• - kviečių įprasta arba vasara arba minkšta - triticum aestivum. Tai kviečiai, auginami visame pasaulyje ir naudojama kepinių gaminių kepimui. Garsiausios nesąmonės veislės - Sandomirik, Girk, Kujawskaja, Kostroma, ir iš vyriškiausių veislių populiariausių yra Saxon, Samarka, Krasnokoloska, Belokoloska ir kt.
• - Kviečiai yra kieto - triticum durum, gausu glitimo ir auginami makaronų pavasario kviečių gamybai. Visos kietųjų kviečių klases yra ostikas ir pavasaris - kubanka, Whiteurka, Redotturka, Chernokoloska, Garnovka;
• - kviečių nykštukė, arba tankis - triticum compactum, naudojamas kregimui.

Auga kultūroje ir tokių kviečių tipų, kaip ganytojo (kviečių dvigubo strypo), apvalkalas, emmer, lenkų, anglų (ar riebalų).

Kultūriniai kviečiai beveik visose klimato zonose, išskyrus tropikus. Visos kultūrinės veislės yra suskirstytos į žiemą, kurios yra sėjos rudenį ir yra valomi vasarą, o sielos, kurios sėja pavasarį - nuo kovo iki gegužės. Dėl brandinimo, pavasario kviečiai reikalauja ne mažiau kaip 100 dienų be šalčio. Žieminiai kviečiai auginami ne tik grūdams, bet ir galvijų pašarams, kurie išleidžiami į lauką ganyti, kai ūgliai pasiekia 13-20 cm aukštį.

Rye.

Sėjamoji arba. \\ T rugių kultūros (lat. Secale grūdų) Tai dvejų metų arba metinė žolelių gamykla. Rūšis sujungia daugiau nei keturiasdešimt veislių. Susipažinkite su ryžiais daugiausia šiauriniame pusrutulyje. Vidurinės juostelės sąlygomis auginama apie 40 kultūrinių veislių. Rugė, kaip kviečiai, yra pavasarį ir žiemą. Daroma prielaida, kad šiuolaikinės sėjos veislės atsiranda iš ilgalaikių rūšių Secale Montanum, kuris vis dar auga lauke Europos pietuose, taip pat centre ir Azijos pietvakariuose. Rugių kultūroje tapo metinis. Yra daroma prielaida, kad rytinės tautos tapo patenkintos rugiu ir daug vėliau nei kviečiai. Ankstyviausi rugių likučiai yra bronzos amžiaus pabaiga ir buvo rasta Moravijoje. Tiksliausios Europos kultūros instrukcijos pasirodė pirmame mūsų eros - Plinijinyje rašo, kad ALP Tavra kultivatorių kultivatoriaus rugių ir kitų kultūros augalų pėsčiomis ir pirmojo paminėjimo apie rugių auginimą Rusijoje gali būti skaitoma XI a. Nestoro kronikos.

Rye turi rooting šaknų sistemą, paliekant 1-2 metrų gylyje, todėl jis gali būti svaiginamas net smėliu. Stiebas rugių tuščiaviduriai, tiesiai su 5-6 interstates, nuo 70 iki 200 cm aukščio, nuogas, praskiestas tik po juodais. Lapai plokščios, plati, pilkos spalvos, taip pat stiebai. Lapio plokštės ilgis yra nuo 15 iki 30 cm, plotis yra iki 2,5 cm. Stiebo viršuje yra žiedyno, esančio pailgos trikdymo komplekso su nepastoviu dėžute su linija Nuo 5 iki 15 cm ir plotis iki 12 mm. Ausį sudaro tetraedralinio strypo ir plokščios šokinėjimo spikelets. Rugių gėlės, trys stampeliai su pailgos anthers, viršaus kiaušidžių, jie yra apdulkinti vėjo. Rugių grūdai turi pailgą, šiek tiek suspausto nuo šoninės formos su giliu grioveliu viduryje nuo viduje. Žalia, balta, geltona, pilka arba tamsiai rudieji grūdai pasiekia nuo 5 iki 10 mm ilgio, o plotis - nuo 1,5 iki 3,5 mm.

Šiandien jie sėja daugiausia riebiai rugių, ir ši kultūra išsiskiria didesniu žiemos atsparumu nei bet kurie kiti kultūriniai grūdai. Rugių nėra ypač jautrus dirvožemio rūgštingumui, tačiau jis yra geriausias auga dirvožemyje su vandenilio indikatoriumi 5.3-6,5 pH. Taip, ir kitoms auginimo sąlygoms, tai nėra taip reikalaujanti, kaip kviečiai - rugiai auga ne tik smėlio, bet ir ant podzolio dirvožemio kviečiams kviečiams. Geriausias rugių dirvožemis yra chernozem ir pilkųjų miško dirvožemis vidutinio ir lengvo pamušalo. Netinkamas auginti rugių molio, šlapukų ar fiziologinio tirpalo dirvožemio. Apskritai rugiai sėja po linų, kukurūzų ir ankštinių augalų, ir vietovėse, kuriose yra šiurkštus arba sausas klimatas - grynomis poromis. Populiariausi žiemos veislės Rye yra antrinė saulėtekio 2, Vyatka 2, Chulpan, Saratovskaya 5, taip pat trumpalaikių, ligų atsparus veislių Purga veislių, trumpojo vartojimo 69, Bensenchuk 87, migla ir kt.

Rye - grūdų kultūra, iš kurios miltai daro giros, gamina krakmolą. Naudokite rugius alkoholio gamybai. Išaugę kaip nuosėdos, rugiai sėkmingai slopina teeline žolę, struktūrų ploną dirvą, todėl ji yra drėgmė ir kvėpuojanti ir paprasta. Šviežios rugių stiebai gali būti naudojami kaip pašarai.

Pasaulyje, rye kultūra labiausiai Vokietijoje, Lenkijoje, Ukrainoje, Skandinavijoje, Rusijoje, Kinijoje, Baltarusijoje, Kanadoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Kukurūzai

Kukurūzų cukrus, arba. \\ T mais (lat. Zea mays) - Metinis žolinis augalas, vienintelis kultūros atstovas kukurūzų rūšies. Be kukurūzų cukraus, gentis apima dar keturis laukinių augančių rūšių ir trijų porūšių. Yra pasiūlymas, kad kukurūzų yra seniausias atstovas grūdų pristatė prieš 7-12 tūkstančių metų kultūrą Meksikos teritorijoje, o tomis dienomis kukurūzų kubeliai pasiekė tik 3-4 cm. Yra neginčijamų įrodymų, kad Prieš 8700 metų kukurūzų kultūros gamykla buvo auginama Balso slėnio centre.

Kukurūzų vaidmuo pervertinamas: visos mezo-amerikiečių civilizacijų (Olmekovo, Maya, Aztekų) išvaizda ir klestėjimas tapo įmanomas dėl kultūrinio kukurūzų, nes tai buvo būtent labai produktyvaus ūkininkavimo pagrindas. Šio grūdų svarbos amerikiečių indėnai įrodymas yra tai, kad vienas iš Actekų centrinių dievų buvo kukurūzų centnininkų Dievas (SVLILYN). Prieš prasidedant kukurūzų užkari ÷ joms, pavyko išplitivinti į pietus ir į šiaurę, o Ispanijos jūrininkai ją atnešė į Europą, kur ji greitai įgijo populiarumą Viduržemio jūros regiono šalyse. Kukurūzai pateko į Rusiją per Ukrainą ir Kaukazą, tačiau pripažinimas negavo nedelsiant, tačiau tik tada, kai XIX a. Viduryje buvo paskelbtas dekretas dėl laisvo kukurūzų sėklų pasiskirstymo valstiečių.

Kukurūzuose, išsivysčiusios šlapimo šaknų sistema, įsiskverbusi į 1-1,5 m gylį, riešutų stiebą, pasiekiant 4 m aukštį ir 7 cm skersmens, o ne tuščiaviduriai viduje, kaip ir dauguma grūdų. Linijiniai Lansan Lapai, iki 10 cm pločio ir iki 1 m ilgio. Viename augaluose gali būti nuo 8 iki 42. Viengubos lyties gėlės: vyrų - viršuje, dideliuose panikuose, moterims - 4-50 cm griežinėliais Ilgas ir skersmuo nuo 2 iki 10 cm. Viename augaluose paprastai susidaro ne daugiau kaip 2 krūmai. Kultūra yra apdulkinusi vėju. Kukurūzų vaisiai yra kubiniai arba suapvalinti grūdai, suformuoti ir brandinami. Jie yra griežtai prispaudžiami vienas į kitą ir priklauso nuo įvairių ir veislių geltonos, rausvos, violetinės, mėlynos ir net juodos tapybos. Kukurūzų augmenijos laikotarpis nuo 90 iki 150 dienų. Kukurūzų šilumos mylintis ir turi gerą apšvietimą.

Kultūrinis vaizdas kukurūzų yra padalintas į devynias botanikos grupes, kurios skiriasi nuo grūdų struktūros: dantų formos, pusiau dievų formos, sprogus, cukrus, miltelių arba krakmolo, krakmolo-cukraus, vaško ir filmo.

Kukurūzai yra antrasis pasaulyje po kviečių grūdų kultūros parduoti. Šalies lyderis yra Jungtinės Amerikos Valstijos, jie seka tokios šalys kaip Kinija, Brazilija, Meksika, Indonezija, Indija, Prancūzija, Argentina, Pietų Afrika, Rusija, Ukraina ir Kanada. Jie auginami kukurūzais kaip vertinga maisto ir galinio produkto, jie taip pat naudoja jį kaip žaliavų narkotikų. Nuo 1997 m genetiškai modifikuotas kukurūzų, kuris tampa vis populiaresnis pasaulyje, tapo susitarta dėl komerciniais tikslais.

Fig

Ryžiai (lat. Oryza) Tai grūdų kultūra, metinė grūdų šeimos žolynai. Labai reikalauja auginimo sąlygų, tačiau, nepaisant to, daugelyje Azijos šalių pagrindinė žemės ūkio pasėliai, prieš net kviečius. Ryžiai kartais vadinami Saracensky grūdais arba saracinių kviečiais. Ryžių kultūroje buvo pristatyta prieš 9000 metų Rytų Azijoje, tada jis išplito į Pietų Aziją, kur jis buvo visiškai prijaukintas. Ryžių sėjos protėvis yra tikimybė, laukinė išvaizda Oryza Nivara. Afrikoje, plika ryžiai yra auginami (Oraza Glaberrima), kuris buvo prijaukintas ant Nilo prieš du ar tris tūkstančius metų bankai, tačiau neseniai jis yra patraukti kaip Azijos rūšies kaip žemės ūkio kultūra ir yra naudojama daugiausia ritualai. Afrikiečiai ir tokie tipai ryžiai auginami kaip taškas (oryza punctata) ir trumpalaikis (Oryza Barthii).

Ryžiai stiebai pasiekia pusantrų metrų aukštį, lapai yra plati, šiurkštus ant kraštų, tamsiai žali. Stiebo viršuje yra spygliuočių nuo spikelets, kiekvienas iš jų yra keturios aštuonios arba be laisvųjų dribsnių, apimančių gėlę. Ryžių gėlė 6 stamens ir grūstuvas su dviem stigmėmis. Grūdai yra padengti skalėmis.

Ryžių sėjos (Oryza sativa) Jis auginamas Amerikos, Azijos, Afrikos ir Australijos tropikuose ir subtropikoje, taip pat šiltose vidutinio diržo vietose. Siekiant apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, ryžių laukai iki brandinimo grūdų pilami vandeniu, kuris taip pat apsaugo kultūrą nuo piktžolių. Išleiskite laukus tik prieš derliaus nuėmimą.

Ryžių grūdai išsiskiria dideliu angliavandenių kiekiu, o jų baltymas yra gana šiek tiek. Kinijoje ir Pietryčių Azijos šalyse ši kultūra yra pagrindinis nacionalinis produktas. Jie gamina krakmolą nuo ryžių, grūdų ir aliejaus, pagaminto iš embrionų. Ryžių miltai virimui yra netinkami, bet košė virėjai ir kepimo pyragai. Ir sriubos virinamos su grūdais, jie paruošia antrus patiekalus ir yra naudojami kaip šoninis patiekalas. Platus populiarumas įgijo tokius patiekalus nuo ryžių kaip pilaf, risotto ir paella, o Japonijoje už arbatos ceremoniją iš ryžių, pyragų kepimo ir saldumynų. Azijoje, Afrikoje ir Amerikoje ryžiai taip pat naudojami alkoholio gėrimų alkoholiui ir gamybai. Nuo ryžių šiaudų gaminti popieriaus, kartono ir pinti produktus. Sėlenos ir rutuliniai ryžiai pašarų gyvulių ir paukščių.

Pagrindinės ryžių sėjos veislės yra:

• - Ryžiai yra ilgai grūdai, kurių grūdų ilgis yra 6 mm. Šis ryžiai po virimo išlieka trapus;
• - vidutinio ryžių - grūdų ilgis yra apie 5 mm, ir jie priklauso nuo spalvos ir gamintojo po virimo po virimo;
• - Ryžių apvalios grūdų - grūdų ilgis, prilipęs virimo procesu, 4-5 mm.

Pagal rūšį mechaninio apdorojimo po derliaus nuėmimo, ryžiai yra suskirstyti į:

• - nepageidaujami ryžiai arba neįskaitomi;
• - ruda arba krovinys - būdingo smėlio spalvos atspalvio ryžiai su riešutų aromatais;
• - balta arba nesusituokusi - tie patys rudieji ryžiai, bet be viršutinio sluoksnio;
• - poliruoti - balti ryžiai, išgryninami ir poliruoti, o kai kuriose šalyse, taip pat praturtintas mikroelementais ir vitaminais;
• - glazūruoti - poliruoti ryžiai, padengti su gliukozės talko sluoksniu;
• - pavogti - nepageidaujami ryžiai, plaunami ir išgaunami karštu vandeniu, tada apdorojant keltu žemo slėgio, poliruoto ir balinimo;
• - Kamolino - poliruoti ryžiai, padengti plonu aliejaus sluoksniu;
• - patinęs - ryžiai kepti ant karšto smėlio arba karščio gydomo iš pradžių su dideliu, o tada žemo slėgio;
• - Laukinis - labai brangus produktas, kuris nėra ryžius, bet pelkių žolės grūdai. Parduodamas jis sumaišomas su rudais ryžiais.

Prabangios ryžių veislės yra Indijos Basmati, Tailando jazminų ir italų arbio.

Avižos.

Avižos sėjos (lat. Avena sativa), arba. \\ T avižų pašarai, arba. \\ T avižos paprastieji Tai vienerių metų žolės augalas, plačiai naudojamas žemės ūkyje. Tai yra nepretenzingas kultūros sąlygoms, kurios gali būti sėkmingai auginamos net šiauriniuose regionuose. Avižių tiesa iš Mongolijos ir šiaurės rytų Kinijos provincijų, kultūroje jis buvo įvestas antrajame tūkstantmečiui į mūsų erą. Įdomu tai, kad jis pirmą kartą kovojo su juo, nes jis šiukšlių pasėlius, bet laikui bėgant, kai jo nuostabios šėrimo savybės buvo žinomos, šalto atsparios avižos stumdavo apvalkalą. Europoje pirmieji avižų pėdsakai atrado bronzos amžiaus gyvenvietėse Danijos, Šveicarijos ir Prancūzijos teritorijoje. Plinijinis vyresnysis rašė, kad Vokietijos gentys augo avižos ir maitino save, už kuriuos senovės graikai ir romėnai paniekino barbarai, manydami, kad avižų yra tinkama tik galvijams. Dioscaridai taip pat naudojo avižą medicinos praktikoje. Nuo VIII a. Ir daugelį šimtmečių Jungtinėje Karalystėje ir Škotijoje buvo pagrindinis maisto granulės, nes tik ši kultūra gali duoti gerų kultūrų šalto klimato. Ir XVII a. Vokietijos alaus daryklos išmoko virti baltą alų iš avižų. Avižių ir Tokolno (avižų) šimtmečiai šeriami žmones Rusijoje. Amerikoje, avižos, kartu su kitais grūdų augalais, atnešė škotų, kurie vaikščiojo ant salų šalia Masačusetso, iš kur jis netrukus išplito į visas valstybes kaip pašarų kultūrą, bet tada jis pradėjo jį naudoti Virimo CAS, pudingas ir kepimas.

Avižų stiebų, kurių skersmuo yra 3-6 cm, su keliais plika mazgais pasiekia nuo 50 iki 170 cm. Šaknys ant augalo yra pagrindiniai, lapai yra reguliarūs, linijiniai, žalia arba kruopščiai, makšties, su grubiu paviršiumi, 20-45 ir iki 3 cm ilgio. Maži gėlės surinktos keliais gabaliukais spikelsuose ir sudaro vienpusį arba tuščią blyną iki 25 cm ilgio, žydi birželio-rugpjūčio mėn. Avižų vaisiai - grūdai. Avižų grūdų sudėtis apima krakmolą, baltymus, riebalus, pluoštą, grupę Vitaminai B, alkaloidai, cholino, organinės rūgštys, manganas, cinkas, kobalto ir geležies.

Pagrindiniai avižų tiekėjai pasaulyje yra Rusija, Kanada, Australija, Lenkija, JAV ir Ispanija. Avižos gali būti alkis ar pasinerti. "Holozer" avižos reikalauja drėgmės ir nėra labai paplitusi, o filmų avižos užima dideles sėjimo zonas. Avižių dirvožemis nėra toks įnoringas, kaip ir kiti grūdiniai augalai. Geriausi avižų pirmtakai išnyksta kultūros - kukurūzų ir bulvių, taip pat linų, ankštinių ir lydymosi gamyklų. Populiariausias yra avižų baltos spalvos grūdai, šiek tiek mažiau vertinga yra juoda grūdai ir raudoni ir pilkai grūdai, auginami pašarams. Labiausiai auginamos avižų veislės yra laikomos bagažinėmis, talismanu, šautuvu, šokiu, Lgovsky 1026, ASTOR ir NARYMSKY 943.

Miežiai

Sėjami miežiai arba. \\ T Įprasta (lat. Hordeum vulgare) Tai yra svarbi žemės ūkio kultūra, prižiūrėta Vidurio Rytuose apie 17 tūkstančių metų. Jie sėjai jį dideliais kiekiais ir senovės palestiniečiais ir senovės žydais bei visais savo kaimynais. Miežių miltai buvo aukos objektas ir duona iš miežių, nors tai buvo bruto ir sunkesni kviečiai, bet buvo laikomi sveikesniais maisto produktais. Europoje miežiai atvyko iš Malaya Azijos 3-4 tūkst. BC, o viduramžiais jis buvo auginamas visose šios pasaulio šalių šalyse. Tačiau Amerikoje ši kultūra yra palyginti nauja, nes miežiai buvo įtraukti į naują šviesą XVI-XVIII a.

Miežiai yra kasmetinis žolės augalas, kurio aukštis yra iki 90 cm, su tiesiais plikiais stiebais, plokščiais, lygiais lapais iki 30 ir iki 3 cm pločio su ausimis prie pagrindo plokštelės pagrindo. Miežiai sudaro atstumą iki 10 cm ilgio su Ustye, kiekvienas keturių hex montuojamas spikeletas. Miežių augalų apklausa, tačiau tai yra visiškai įmanoma kirsti apdulkinimą. Miežių vaisius -Merinovka. Grūdai susideda iš baltymų, angliavandenių, riebalų, pluošto, pelenų, aliejaus aliejaus, vitaminų D, E, A, K, C, B, natrio, jodo, fosforo, magnio, cinko, seleno, geležies, vario, kalcio, bromo ir fermentų .

Šiandien miežiai yra auginami ne tik kaip pašarų ir techninės kultūros, bet ir kaip maisto, už perlų ir įsilaužimo grūdų ir miltų, taip pat alaus, kuris yra senovės gėrimas neolito eros gamybai. Pramoniniam mastu, miežiai auginami kai kuriose Vakarų Europos šalyse, Ukrainoje, Baltarusijoje, Rusijoje, JAV, Kanadoje, Kinijoje, Indijoje ir Azijoje šalyse, ir Tibete, šis grūdas yra pagrindinis maistas. Žiemos miežiai nėra tokia senoji kultūra kaip pavasario miežiai, tačiau šiuo metu tokios šalys kaip Rumunija ir Bulgarija, daug žiemos miežių sėjamos Vokietijoje, Prancūzijoje, Lenkijoje ir Vengrijoje, visiškai praėjo apie žiemos miežių auginimą. Populiariausi miežių veislės yra Sebastianas, Duncan, Talbot, Waterbot, Willios, Helios, Stalker, Vakula ir Ukrainos AVGII, Yucatan, PSEL ir Sonacedaro produktai buvo puikiai nustatyti iš naujų veislių.

Silos

Soretas (lat. Panicum) Tai yra metinių ir daugiamečių žolinių augalų šeima grūdų šeima. Genties atstovai išsiskiria nekompetentingu auginimo sąlygomis ir puikiai atlieka dirvožemio šilumą ir sausumą. Afrikos, Amerikos, Europos ir Azijos pobūdžio, apie 450 rūšių sorų auga, tačiau labiausiai vertė yra Milace vaizdas (panic miliceceum) - metinis augalas iš Pietryčių Azijos. Mongoliai, Manchurijos ir Pietryčių Kazachstano gyventojai kultivavo šį smegenų vaizdavimą šimtmečių, o Europoje, Soretas nukrito kartu su Chingiz Khan armija. Sulaikytas Milksetas ir Indijoje, o pirmame tūkstantmečio BC ir iš ten kultūra buvo atvežta į Iraną ir Kaukazą. Bronziniame amžiuje, soros dėka graikų prekybininkams pasirodė Europoje - Vengrijoje, Šveicarijoje, Italijos pietuose ir Sicilijoje. Siletai, skitai, sarmatai ir galalai buvo auginami. XIX amžiuje Ukrainos gyventojai atnešė Milksą Vakarų Kanadoje ir Šiaurės Amerikoje.

Tuščiaviduriai, silpnai plaukuotai, cilindriniai stiebai, susidedantys iš 8-10 tarpsnių ir formuojant krūmą, pasiekia aukštį nuo 50 iki 150 cm. Gamyklos šaknis yra pagrindinė, įsiskverbiama į dirvą iki pusantro ar daugiau metrų , šaknų sistema gali būti įdėta į plotį. Ir daugiau. Lapai sorame yra reguliarūs, plikti ar plaukuoti, linijiniai lantiniai, žalia arba šiek tiek rausvai, pasiekiami ilgio nuo 18 iki 65, ir plati nuo 1,5 iki 4 cm. Dvigubos gėlės šuoliai nuo 3 iki 6 cm ilgio šuoliai yra renkami Nereikšmis žiedynas nuo 10 iki 60 cm. Augalo vaisiai yra suapvalinti, ovalūs arba pailgūs grūdai, kurių skersmuo yra 1-2 mm. Vynuogių spalva priklausomai nuo veislės gali būti geltona, balta, ruda arba raudona.

Soilet sėklų sudėtis apima baltymus, riebalus, krakmolas, karotinas, varis, manganas, nikelio, cinko, vitaminų B1, B2, PP. Millet praktiškai neturi glitimo, todėl ji apima mitybą žmonėms, kenčiantiems nuo celiakijos ligos. Iš grūdų gaminti soros, kuri yra naudojama virti sriubas ir košė, taip pat kaip pašarų naminiams paukščiams.

Grow Milks ant dirvožemio, net ir fiziologiniame tirpale. Netoleruoja tik didesnio rūgštingumo. Dideliuose kiekiuose kultūra auginama tokiose šalyse kaip Ukraina, Rusija, Indija, Artimųjų Rytų šalys. JAV, soros kultivavo kaip mitybos produktą ar paukščių pašarą. Dažniausios sorų veislės yra Saratovskiy 853, Merizopodolių 367, Kazan 506, Dolinsky 86, 66 pradžioje, Omskiy 9, Orenburg 42, Charkovas 25.

Taip pat yra dekoratyvinių tipų ir veislių kultūros, kuri yra plačiai auginama sodininkystėje:

• - rūšies sorų plaukų, kurių panicles naudojamos paruošti sausas puokštes;
• - Millet Protheyevoid, mėlynos bokšto veislės, Claud Nain, HAV metalas, Prei dangus, Raudonasis Claudas, Strictum ir kt.

Dekoratyviniai grūdiniai augalai

Bambuko

Paprastas bambukas (lat. Bamusa vulgaris) - žolinių augalų, bambuko rūšies. Iš viso yra apie 130 rūšių visžalių augalų, augančių drėgnose Azijos tropikų ir subtropikos srityse, tiek Amerikose, Afrikoje ir Australijoje. Bendras bambukas - labiausiai atpažįstamas iš visų tokių rūšių rūšių. Bambuko tėvynė nežinoma ir praskiedžiama Madagaskare, Afrikos tropikuose ir visoje Rytuose, Pietų ir Pietryčių Azijoje. Ši rūšis taip pat yra paplitusi Pakistane, Tanzanijoje, Brazilijoje, Puerto Rikoje ir Jungtinėse Valstijose. Nuo XVIII a. Pradžios bambukas tapo šiltnamio augalu Europoje.

Bambuko - lapų rudens gamykla. Jis turi ryškių geltonos spalvos stiebų stiebai su storomis sienomis ir žaliomis juostelėmis ir tamsiai žalios spalvos, spygliuočių lapų, augančių stiebo viršuje. Aukštis, augalas pasiekia 10-20 m, o stiebo storis gali būti nuo 4 iki 10 cm. Nodalinės skrybėlės ant patinusių stiebų, kelio ilgis nuo 20 iki 45 cm. Bambuko gėlės retai, bet kartą kelios Dešimtmečiai žydi tuo pačiu metu, visa bambuko gyventojai žydi. Sėklos gamykla taip pat nesuteikia, o vaisiai susidaro labai retai. Bambuko veislės vegetatyviniu metodais - stendai, grūdai, procesai, šaknų dalijimasis. Bambuko stiebų sudėtis apima celiuliozę, riebalus, baltymus, kalcio, fosforo, geležies, vitamino C, ligniną, pelenus ir silicio dioksidą.

Bambuko stiebai naudojami kaip kuro, statybinės medžiagos ir žaliavos baldų gamybai, meškerės, instrumentų, rūkymo vamzdžiai ir fleitai, ir bambuko lapai eina į pašarų gyvulius. Bambuko ir kaip dekoratyvinis augalas, sodinti jį kaip gyvą apsidraudimą. Jaunas bambuko ūgliai valgo virti ir išsaugoti.

Yra trys paprastų bambuko - žalios griovelio, aukso ar erdvių ir bambusa vulgaris var. Wamin. Įdomiausios dekoratyvinės bambuko veislės yra šios:

• - aureganagate - bambuko su auksiniais stiebais su plonomis žaliomis juostelėmis;
• - "Breat" - kompaktiškas laipsnis su ryškiais geltonais kepurais tarp kelio ir šviesios žalios ir tamsiai žalios juostelės;
• - Wittaa - klasė su stiebais su mažomis juostelėmis, panašiomis į brūkšninį kodą;
• - Makulat - augalas su žaliais stiebais į Blackstorm, kurių stiebai yra visiškai su amžiumi.

Cukranendrių

Reed (lat. Phragmites) - daugiamečių žolinių augalų gentis, kurios garsiausios rūšys yra paprastas nendrėjimas (Phragmites australis) auga Europoje, Azijoje, Šiaurės Afrikoje ir tiek Amerikoje aplink ežerus, pelkes, tvenkinius ir upių bankus. Jūs galite susitikti su šia drėgnu augalu su atskiromis salų ir dykumos vietomis, ir tai yra ištikimas ženklas, kad šioje vietoje šioje vietoje yra seklus vanduo.

Reed - daugiamečių pakrantės gamykla, kuriant galingą, storą ir šaką požeminę šakniastiebius iki 2 m ilgio. Stiebai bambuko tiesiai, lanksčiai, tuščiaviduriai, lygi, sizo žalia, stora iki 1 cm. Be stiebų, nendrių formų šliaužti ūgliai. Kardanos lapai yra tankūs, sunkūs, ilgesni ir siauri, linijiniai arba lancolate-linijiniai, susiaurėję iki galų ir šiurkščių aplink kraštus. Lapų plotis nuo 5 iki 25 cm, pilkos arba tamsiai žalios spalvos. Cukranendrių lapų bruožas yra tai, kad jie visada kreipiasi į vėją prie krašto. Kanės kotelis yra karūnuotas su bangos storio minties violetinės, gelsvos arba tamsiai rudos spikelets, kiekvienoje iš jų 3-7 gėlės yra apatiniai vyrai ir viršutiniai ratlankiai. Gėlės nendrės nuo liepos iki rugsėjo. Vaisiai yra pailgos grūdai.

Prieš žydėjimo pradžią, jaunas Reedas yra gavybos medžiagų, baltymų, riebalų, karotino, celiuliozės ir vitamino C. augalų lapų sudėtis apima vitaminus, phytoncides ir karotino. Rhizomose yra daug krakmolo ir pluošto. Reed ūgliai naudojami popieriui, krepšeliams, kilimėliams ir nendrėms gaunami iš presuoto cukranendrių - puiki statybinė medžiaga. Iš augalų stiebų padaryti muzikos instrumentus - klarnetai, sūkurai ir maisto produktai fleitai. Naudojamas cukranendrių ir siloso.

Cukranendrių cukranendrių (saccharumo officinarum), arba. \\ T cukranendrių yra kilnus Tačiau, grūdų augalas, tačiau nurodo žibintų požymius. Šis augalas kartu su cukriniais runkais yra naudojamas cukraus gamybai. Šios pietvakarinės Ramiojo vandenyno regiono dalies augalai atsiranda. Be to, jie randami atogrąžų vietovėse Artimųjų Rytų, Šiaurės Afrikoje, Kinijoje, Indijoje, Taivane, Naujosios Gvinėjos ir Malaizijos. Cukranendrių cukranendrių yra labai senoji kultūra, jo pavadinimas aptinkamas Sanskrito dokumentuose. Kinų rafinuotas cukraus iš cukranendrių jau VIII a. N. ER, 9-ajame amžiuje kultūra buvo auginama iš Persijos įlankos pakrantės, XII a. Arabai paėmė Egipte nendrą, Maltoje ir Sicilijoje XV amžiuje jis užaugo ant Kanarų salų ir Madeiros, 1492 Jis buvo gabenamas į Antilus, ir San Domingo pradėjo augti daugelyje, nes iki to laiko cukrus tapo jau būtinu produktu. Šiek tiek vėliau, cukranendrių cukranendrių pasiekė Brazilijos sienas, o po to Meksika, Gviana ir Martinikos ir Mauricijaus salos. Buvo sunku auginti cukraus Europoje dėl klimato sąlygų, tai buvo pigiau atnešti jį iš tropinių šalių, o nuo to laiko, kai pradėjote gaminti cukrų iš runkelių, sumažėjo cukranendrių cukraus importo apimtis. Šiandien pagrindiniai cukranendrių plantacijos yra Indijoje, Indonezijoje, Filipinai ir Kuboje, Argentinoje ir Brazilijoje.

Cukranendrių cukranendrių yra sparčiai auganti daugiametis aukštis iki 6 m. Rhizome yra trumpai sėdintys. Daugelis tankių, nuogas, nulenkė cilindro formos stiebai, kurių skersmuo yra iki 5 cm, dažytos geltonos, žalios arba violetinės spalvos. Cukranendrių lapai nuo 60 iki 150 ilgio ir 4-5 cm pločio panašūs į kukurūzus. Stiebas yra įjungtas su piramidiniais rišikliu, kurio ilgis yra nuo 30 iki 60 cm, susidedantis iš mažų, paskelbtų vienspalvių sekcijų, surinktų poromis.

Norėdami gauti cukranendrių iš cukranendrių, jos stiebai supjaustyti prieš žydėjimo pradžią ir, pateikiant po metaliniais velenais, sultys yra išspaudžiamos iš jų, į kurias pridedama iškilminga kalkė, kaitinama iki 70 ° C, po kurios jie filtruojami ir išgaruotas prieš kristalus. Cukranendrių dalis pasaulinėje cukraus gamyboje yra 65%. Dauguma cukranendrių cukraus gamina tokias šalis kaip Brazilija, Indija, Kinija, Tailandas, Pakistanas, Meksika, Filipinai, JAV, Australija, Argentina ir Indonezija.

Miscanthus.

Miscantus (lat. Miscanthus), arba. \\ T verenik. - Matylikovye šeimos žolinių augalų gentis, kurio vardas yra suformuotas iš dviejų graikų kalbos žodžių, o tai reiškia "petioles, kojos" ir "gėlę". Mollantess yra paplitusi Afrikos, Azijos ir Australijos atopikai. Tai yra neapdoroti augalai, kurie atitiks bet kokį dirvą, išskyrus sunkų molį. Mollantess nėra nepatogūs švartavimosi dirvožemiai, jie išgyvena sausose vietose, nors ne tiek daug auga.

Sąskaitos yra augalų aukštis nuo 80 iki 200 cm, susidaro dideli laisvi posūkiai su šliaužiančia šaknimi. Svarbių stiebai yra purkštės, lapų formos lapai, odiniai, su standžiais linijiniais arba lancollate-linijinėmis plokštėmis, kurių plotis yra iki 2 cm. 10-30 cm ilgio.

Miscantus yra labai populiarus sodininkystėje. Jie papuošti vandens telkinių krantus, jis pasodinamas roko ir maišymo lokių. Visų rūšių muskantiški skiriasi ilgai dekoratyvumui, tai yra patraukli net rudenį, kai jų lapai yra nudažyti skirtinguose geltonos spalvos atspalviuose, borundijos ir rudos spalvos. Trūksta dikiatų žiedynų yra sausų puokštės ir kompozicijos. Augalas naudojamas ir kaip bioenergija.

Strypas turi apie keturiasdešimt rūšių, bet dažniausiai auga kultūroje:

• - Miscantus milžinas - galingas augalas, naudojamas kaip ekranas ar akcentas fone;
• - Miscanths kinų arba kinų nendrių - žiemos-hardy gamykla, kurios geriausios veislės yra blondinas, flamingo, ryto šviesos, nirono, strictus, varagtatus ir zebrinus;
• - Miscantus Sugara Spalva - augalas su baltais arba rausvais sidabriniais blynais. Taip pat populiarus įvairias Miscantus Sakhalaria Robustus - didesnis nei pagrindinė išvaizda.

Amaranth.

Amarantas (lat. Amararas), Arba blauzdos, aksomo, kačių (kačių) uodegos, Gaidys šukutės, Aksmannik - plačiai paplitusi žiočių šeimos šeima kultūroje. Nuo graikų, genties pavadinimas yra verčiamas kaip "nesąžiningas". Yra augalas iš Pietų Amerikos, kur didžioji dalis genties rūšių auga gamtoje. Aštuoni tūkstantmečiai, amarantas buvo viena iš pagrindinių aborigenų pietų ir Centrinės Amerikos maisto kultūrų, kartu su kukurūzais ir pupelėmis. Nuo ten, amarantas buvo gabenamas į Šiaurės Ameriką, taip pat į Indiją, Pakistaną, Nepalą ir Kiniją. Ispanijos pareikštieji sėklos pradėjo augti pirmuosius dekoratyvinius augalus, tačiau nuo XVIII a. Amarai susidomėjimas pasirodė kaip grūdų ir riebalų kultūra.

Amarantos stiebai yra paprasti, lapai yra kieta, rombidino, kiaušinių formos ar Lancertoid forma, kitas su ūminiu galu, o pagrindu sklandžiai virsta petiole. Gėlės yra sijų sijos ar formos stiebų viršūnių į Corolla mirksi forma. Amaranth vaisių - dėžutė su grūdais. Visos gamyklos dalys yra nudažytos žalios spalvos, arba violetiniu raudonu atspalviu.

Jauni ar džiovinti amarantų lapai naudojami karšto patiekalų paruošimui arba salotoms. Gamyklos grūdai yra vertingas paukštienos pašaras ir žalumynai - galvijai. Siloso iš Scharitsy turi malonų obuolių kvapą.

Keturi amaranto tipai auginami kaip dekoratyviniai augalai:

• - amarantas šokinėjo arba gofruotas - rusvai raudonas augalas, kurios geriausios veislės yra rotesnės užtvankos, ropotomis Paryžiuje, minigfalar, karštų sausainių, grunių degikliai;
• - amarantas liūdnas ar tamsus. Geriausia - žalia, Pajmi degiklio;
• - Amaranth uodegos, turinčios keletą dekoratyvinių veislių. Garsiausios veislės yra Gruntzhanz ir Rothschvaz;
• - amaranto tricolor - dekoratyvinis ir lapuočių augalas. Geriausios veislės yra Aurora, "Earth Springdor", iliuzinis.

Džiovinta amaranto žiedynai gali išlaikyti keletą mėnesių formą ir spalvą.

"Amarants" renkasi lengvais maistiniais limeted dirvožemiais. Reatsembly dirvožemio rūgštus reakcija jiems netinka.

Plunksnos žolė

Kickl (lat. Stipa) - monocianinių žolinių daugiamečių augalų gentis, kurio pavadinimas yra iš graikų kaip "pakuotės". Gamtoje yra daugiau nei 300 tipų pallų, kurie daugiausia yra pusiau miegoti arba stepių augalai. Jis netaikomas vertingoms pašarų kultūroms, priešingai, ji laikoma piktžolių ir kenksmingų augalų: antroje vasaros pusėje ant augalų ganyklų, augalai absorbuojami į gyvūnų odą ir sukelti uždegiminius procesus tai.

Kovilo šakniastiebiai yra trumpas, didelis kietų lapų paketas kaip vielos daigai iš jo. Kartais lapai yra surinkti vamzdyje. Spikelets formuojančios žiedynai turi vieną gėlę. Naughty vaisius yra grūdai.

Garsiausi rūšių pikapilai yra laikotarpis, plaukuotas (arba plaukų formos arba Tyrsa), gražus, milžinas, zalesskis, akmenukas, kaukazo, volosistolistė, clemenz, mažinantis, nuostabus, sibiro ir siauras.

Kai kurios gražiausių, gijų ir siauros formos veislės sudarė kultūrą, skirtą auginti alpinizmo ir sausų puokštės. Pritraukite sodininkų ir kraštovaizdžio dizainerių dėmesį tokie centriniai Azijos vaizdai apie Pall, kaip ir Mastifica, Longiplnosa, Lipkyi ir Lingua. Ir marinato Esparto vaizdas arba "Stipa Tenacissima" yra dirbtinio šilko ir popieriaus žaliava.

Kanarų

Kanarų (lat. Phalalaris) - žolinių grūdų augalų gentis, apimanti apie 20 rūšių bendrus visose pasaulio dalyse, išskyrus Antarktidą. Jie auga šias žoleles ir sausose vietose, ir ant pelkės.

Jo mokslinis pavadinimas yra nekenksmingas išvaizda, tačiau pavojinga Herba gavo garbės mitologinį herojus Falaris, kuris gyventojai išrinko karaliaus ir patikėjo jam Zeuso šventyklą Agrigente. Falaris, pasinaudojant miestiečių pasitikėjimu, pavertė kraujagyslme, kuris skatino kanibalizmą, žavėdamas kūdikių ir keptų priešų bronzos bulių, kaip ir Brazier. Gyventojai sukilo prieš Falaris, ir jis buvo baigęs nuo savo priešų liko - jis buvo skrudintas į bulių.

Kultūroje auginama tik vienos rūšies - ilgalaikis diverterio cukranendrių (Phalalaris arundacea) arba šilko žolė. Aukštis, šis augalas pasiekia vieną metrą, jis turi siaurus ilgus dryžuotus lapus ir nepastebimus mažus aušintus viršutinius žiedynus. Šakniastiebiai dviejų vietų czczuye, įsikūrusi dirvožemyje horizontaliai. 1,5-2 m atstumu šakniastiebiai, šlapimo šaknys vystosi, iš kurių šilko žolės posūkiai auga. Ši rūšis turi keletą reisų veislių, kurios skiriasi nuo baltos spalvos juostos, šviesios geltonos arba baltos spalvos intensyvumo ant žalios fono.

Kitų tipų kanarai palieka žalią ir žemą kasimą. Be to, rūšys, gyvenančios drėgnose pievose, yra invazinės, o kai kuriose iš jų yra alkaloidų gramists, galinti pataikyti nervų sistemos ganyklų sistemą.

Javų augalų savybės

Grūdų kultūrų vaisiai yra pseudomonokrilė, tai yra, grūdai, kino formos spinner, kurio tvirtai greta sėklos, o kartais laikosi spermos. Grūdų grūdų sudėtyje yra daug krakmolo ir baltymų, o kai kurių augalų grūdai yra kumarinos ir eteriniai aliejai.

Grūdai yra senovės kultūros augalai, kurie gamina esminius produktus - miltus, grūdus, cukrų, gyvulių pašarą, taip pat statybines medžiagas ir pluoštus, ir laukiniai grūdai naudojami kaip gyvulių pašarai.

Grūdai - auginimo ypatumai

Auginant grūdus, būtina stebėti sėjomainą ir teisingą sėjos laiką. Žiemos porūšis grūdų sėja vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje, bando turėti laiko prieš patvariųjų šalnų pradžią. Norint pradėti augti ir plėtoti, žiemos grūdai turi sumažinti temperatūrą - nuo 0 iki 10 ° C. Apsauginiai grūdai praeina pirmuosius vystymosi etapus nuo 10-12 iki 20 ° C temperatūros, todėl jie sėja juos pavasarį. Žiemos grūdų rūšys yra produktyvesnės, nes jie naudoja baterijas, taip pat žiemos ir pavasario drėgmės rezervus. Žiemos veislės yra sėjamos po sėklų pasėlių, pavyzdžiui, po ankštinių augalų, taip pat grynų porų. Tai geriau sėti Yarre po nedorėlio, žiemos, ankštinių augalų ir daugiamečių žolelių.

Pagrindinis trąšų taikymas atliekamas rudenį, po šalčios perdirbimo: granuliuoto azoto ir fosforo trąšų prisideda prie gretas sėjos metu. Pavasario grūdai taip pat reikalauja azoto arba azoto fosforo šėrimo.

Dekoratyviniai grūdai, kurie yra apie 200 rūšių, auginami ant Alpių skaidres, rokeriai, jie rėmo gėlių laužai, rezervuarai, nuošliaužos didelės erdvės. Jie sėja juos daugiausia atvirose saulės vietose, nors jie auga per pusę. Pagrindinis dekoratyvinių grūdų privalumas yra tas, kad jie gali papuošti sklypą ir vasarą bei žiemą. Daugiamečiai auginami vegetatyviai - dalijantys krūmai, nors tai yra gana taikomas ir sėklų metodas. Grūdų kenkėjai beveik nėra nustebinti, tik mintys ir erkės gali sukelti jų - čiulpti vabzdžius, iš kurių jie atsikratyti akaricidų preparatų. Pavasario priežiūra dekoratyvinių daugiamečių grūdų pirmiausia yra džiovintų stiebų apipjaustymas, ir jums reikia dirbti pirštines, nes lapai yra sunkūs ir aštrūs. Kad augalai nebūtų išsklaidyti savo sėklų svetainėje, patartina iš anksto pašalinti kiaules.

Skambinkite monocycle kategorijos augalams, kurie yra įtraukti į Mattlikov šeimoje. Tai vadinama avižų, miežių ir kt. Tokių augalų augalų auginimo tikslas yra grūdai. Tai yra pagrindinis produktas, naudojamas makaroni, duona ir įvairiems konditerijos gaminiams. Taip pat grūdai naudojami kaip. Jis naudojamas tokiems tikslams tiek grynoje formoje ir mišinių pavidalu.

Grūdai naudojami krakmolo, alkoholių, narkotikų gamybai ir kt. Jo tikslas yra palydėti net šalutiniu produktu, nes seksas ir taip pat gali būti naudojamas kaip pašaras ar už. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie labiausiai žinomų grūdinių kultūrų, suteikdami šių įrenginių sąrašą su pavadinimais ir nuotraukomis.

Kvieciai Galite pasitikėti svarbiausiais ir reikšmingiausiais grūdų pasėliais. Šis augalas užima vieną iš pirmųjų vietų maisto gamybos srityje. Vertinga, kad jos baltymų kompozicija gali sudaryti glitimą, kuris yra labai svarbus kepyklų, makaronų, manų saikų grūdų ir kt. kūnas.

Duona, kuri buvo virti iš kviečių, skiriasi nuo kitų tipų lipnių sutrauktais ir mažu poringumu. Poskonis palieka žolinius ir šiek tiek salyklas.

Ar tu žinai? Kviečiai priartūs nuo dešimties iki septynių tūkstančių metų. Tačiau šiuo atžvilgiu ši kultūra prarado savo gebėjimą savarankiškai reprodukcijai ir dabar galima tik dėka asmens pastangų.

Kviečiai reiškia daugybę metinių augalų. Jį atstovauja daug rūšių. Tačiau dažniausiai yra kietos ir minkštos rūšys. Kietos dalys paprastai auginamos tose srityse, kuriose klimatas yra palyginti sausas. Taigi, Australijoje ir Vakarų Europos šalyse, jie auga daugiausia minkštų kviečių veislių, tačiau Argentinoje, JAV, Vakarų Azijoje, o taip pat mūsų šalyje dominuoja kietos veislės. Ši kultūra naudojama maiste. Miltai, gaunami iš grūdų, siunčiamas į duonos ir kitų kepimo gamybą. Atliekos po miltų įvairovės naminiai paukščiai ir gyvūnai.

Abi veislės kviečių kultūros turi daug panašių ženklų, bet taip pat skiriasi daugeliu būdų. Pasak istorikų pareiškimų, kviečių veislės galėjo atskirti senus romėnus ir graikus. Miluose, išgaunami iš minkštų veislių, krakmolo grūdai yra didesni ir minkšti, o nuoseklumas yra pastebimai plonesnis ir trupinių. Tokiuose miltuose kai kurie glitimo ir ji gali sugerti mažai skysčio. Geriausia jį taikyti kepimo kepimui, o ne duona.
Mažų ir kietų grūdų grūdų krakmolo miltuose. Nuoseklumas smulkaus pobūdžio, ir glitimo kiekis yra pastebimai didesnis. Šis miltai gali sugerti daug skysčio ir dažniausiai naudojamas duonos kepimui.

Miežiai

Miežiai vadinami vienu iš seniausių augalų augalų. Yra informacija, kuri daugiau nei prieš 4 tūkstančius metų, šios grūdų kultūros auginimas buvo užsiima Kinija. Kalbant apie Egiptą, faraonų kapuose buvo rastos šios grūdų augalų liekanos. Iš ten buvo, kad šis augalas pateko į Romos imperijos teritoriją, taip pat senovės Graikiją. Alus iš miežių pagal nuopelnus yra vadinamas senoviniu žmonijos gėrimu. Taip pat grūdai buvo naudojami grūdams ir kepimui. Šiek tiek vėliau, jis pradėjo kreiptis kaip maistą savo augintiniams ir paukščiams.
Tai yra metinė žolelių gamykla. Stiebo aukštis gali pasiekti apie 135 cm. Galima augti miežiai beveik bet kokie dirvoje, nes tai nėra kaprizingas ir reikalaujantis auginimo sąlygų. Ryšium su savo savybėmis, augalas įgijo paskirstymą tiek šiaurėje, tiek pietuose. Į dabartinį sukimo momentą buvo gaunami keli šimtai skirtingų miežių veislių, kurių kiekvienas buvo pritaikytas įvairioms vietovių vietovėms.

Miežių sėjos rekomenduojama anksti, kai dirvožemis vis dar yra pakankamai drėgmės. Taip yra dėl to, kad šaknų miežių sistema yra paviršutiniška. Augalas yra pavasarį ir žiemą. Sneakers miežių grūdiniai augalai yra labiau atsparūs šalčiui ir anksti. Kalbant apie žiemą, tai yra porūšis, kad atsparus toleruoja sausros ir aukštos temperatūros.
Miežiai yra naudojami perlų grūdų, miežių grūdų, taip pat miežių gėrimų gamybai, panašus į jo skonį. Šis augalas taip pat naudojamas alternatyvios medicinos srityje, nes manoma, kad ji turi gryninimo, raminančių ir stiprinančių savybių.

Ar tu žinai?Perlų grūdai gavo savo pavadinimą iš žodžio "Pearl", o tai reiškia "perlą". Taigi buvo vadinama gamybos technologija. Kad padarytumėte miežių grūdus, kad padarytumėte miežius, turite pašalinti išorinį apvalkalą ir tada poliruoti šerdį. Po to jis patenka į pardavimą holistinėje formoje arba sutraiškančioje (perlų dribsniai).

Miežių košė bus puikiai tinka žmonėms, kurie yra antsvorio, nes toks produktas, einantis per žarnyną, užima ir pašalina papildomų cholesterolio ir kenksmingų elementų nuo kūno. Iš miežių nuoviras gali padėti gydyti sausą kosulį, jie taip pat gali gydyti žarnyno ligas ir cistitą.

Kultūros grūdų augalas vadinamas avižomis pradėjo augti maždaug 2500 m. e. Šiandien labai sunku nustatyti, kur atsiranda jos atlaidumo kilmė, tačiau archeologų požiūris sutaria, kas buvo kažkur Rytų Europoje.

Iki šiol maždaug 95% avižų auginamos kaip pašarai, o tik likusieji 5% naudojama gyventojų vartojimui vartoti. OSA yra gana glitimo, todėl mes paruošiame paprastą duoną iš jos labai nepraktiškos. Bet tai gali būti saugiai pridėta prie įvairių konditerijos gaminių, visų pirma, naudoti žinomų avižinių sausainių kepimui.

Avižos yra puikus pašarų derlius. Jis turi daug baltymų ir krakmolo ir vis dar augalinių riebalų ir pelenų. Tai būtina, kai šeriami arkliai ir jauni. Grūdai turi daug B grupės, taip pat kobalto ir cinko.

Šis augalas nėra reikalaujantis dirvožemio. Tai bus gera augti ant molio ir būgno, taip pat ant smėlio ir durpių. Tai bus blogai eiti tik į su vaizdu į dirvą. Ši daržovių kultūra yra savarankiška. Laikotarpis trunka nuo 95 iki 120 dienų.
Šis kultūrinis vienetas turi didelį našumą. Pavyzdžiui, Ukrainoje veislės svetainėse, maždaug 65-80 grūdų centnikai gali būti renkami iš vieno hektaro. Vertingiausias yra baltos spalvos grūdai. Juoda, pilka ir raudoni grūdai turi šiek tiek sumažintos vertės. Labiausiai didelio masto opos šalys dabartiniu laiku yra Vokietija, Ukraina, Lenkija, Rusija, Šiaurės Kazachstanas, taip pat Jungtinės Valstijos.

Rye yra labiausiai plastikinė grūdų kultūra pagal jų paskirstymo sritis. Jis gali visiškai prisitaikyti prie sudėtingo klimato regionų. Tik šiam grūdų gamykla gali atlaikyti temperatūros sumažėjimą iki -23 ° C. Rugių pranašumas taip pat gali būti laikomas atsparumu rūgščiui. Jame yra labai sukurta šaknų sistema, kuri gerai sugeria vandenį, taip pat maistinių medžiagų elementus iš dirvožemio gylio sluoksnių. Jo atsparumas stresui padeda gaminti stabilų ir turtingą derlių, net tais metais, kai oro sąlygoms būdingos nepalankios apraiškos.

SVARBU! Šiuo metu didžiausias Rye šalies gamintojas yra Lenkija.

Šiame grūduose yra šlapimas ir labai galinga šaknų sistema, kuri eina į žemę iki 2 m gylio. Vidutiniškai stiebo RJ auga iki 80-100 cm aukščio, tai priklauso nuo įvairių įrenginių ir. sąlygos, kuriomis jis auga. Kartais rugiai gali augti iki 2 m aukščio. Pati stiebas yra beveik nuogas, tik po priešinga yra silpna ilgaamžiškumas. Lapai ir šis augalas yra plokšti, apie 2,5 cm pločio ir apie 30 cm ilgio. Lapų paviršius dažnai yra kavos su villinais, o tai rodo aukštą augalo atsparumo lygį sausrai.
Rugių grūdai yra įvairių dydžių, spalvų ir formų. Jie gali būti ovalios arba šiek tiek pailgos. Vieno grūdų ilgis paprastai svyravo nuo 5 iki 10 mm. Spalvų parinktys gali būti geltonos, baltos, rusvai, pilkos arba šiek tiek žalsvai.

Ši grūdų kultūra yra pakankamai greitai pakelta, po to jis greitai pradeda didinti žalią masę. Tankūs ir galingi stiebai yra suformuoti 18-20 dienų po rugių pavaros ir jau 45-50 dienų augalas pradeda šiaušti. Žiedadulkės šioje kultūroje yra lengvai perkeliami į vėją. Pilnas augalo brandinimas yra apie du mėnesius po to, kai jis parodė.

Tai yra vienas iš naudingiausių grūdų augalų augalų. Tai puikus mitybos produktas, turi daug mineralų ir vitaminų, kurie yra būtini asmeniui. Čia yra vitaminų grupių ir a, folio rūgšties, kalio, natrio, fosforo, magnio, lizino ir daug kitų naudingų elementų.

Rye produktai, preparatai ir nuovirai padeda kovoti su daugeliu ligų. Tai yra "OnCo-scabers", artritas ir artrozė, širdies liga, kepenys, inkstai ir geniturinių sistema, alergijos, astma, cukriniu diabetu.

Vertingiausias yra miltai, vadinami tapetais. Tai yra neapdorota ir turi grūdų korpusų daleles. Dėl šio apdorojimo šiame produkte išlieka viso grūdų naudingų medžiagų rinkinys. Rugių miltai naudojami norint paruošti mitybos kepimą, įvairūs grūdai yra paruošti nuo grūdų.
Šiaudai gali maitinti savo namus gyvulius arba naudoti jį kaip tų pačių gyvūnų šiukšles. Be to, tokia šiaudai bus puiki medžiaga.

SVARBU! Gaila palankiai veikia dirvožemį, kuriai jis auga. Jis sulaužo priemolio dirvą, leidžia lengviau ir pralaidi. Daugiau rugių gali šiek tiek išstumti kenkėjus.

Milkset auginimas užsiima Amerikoje, Afrikoje, Azijoje ir, žinoma, Europoje. Šio kulto gimtinė nėra tikrai nežinoma, tačiau daugelis tyrimų rodo, kad jie pirmą kartą pradėjo jį auginti Kinijoje. Moska lukštas gali būti naudojamas gyvulių ir paukščių jaukui.

Privalumas yra jo atsparumas sausrai. Ši funkcija leidžia jums sėdėti tokioje kultūroje tose srityse, kuriose kiti grūdai nebus augti. Be to, toks augalas puikiai toleruoja šilumą, o tai reiškia, kad bus galima surinkti didelį derlių net ir esant aukštam temperatūros rodikliams.
Soretas yra labai naudingas. Kompozicija turi didelį kiekį baltymų. Stebėtina, bet voverė jame yra dar daugiau nei ryžiai. Be to, soros daug vitaminų ir mineralų. Ji turi pluošto daug, kad dirba žmogaus organizme pagal "šepečio" principą, tai yra, žarnyno valymas atliekamas nuo skilimo ir toksino produktų.

Ši kultūra gali pastebimai sustiprinti imuninę sistemą, dėl kurios organizmas bus labiau atsparus įvairių infekcijų poveikiui. "Silets" naudojimas padės normalizuoti cholesterolio kiekį, taip pat sustiprinti pažeistų kaulų gaisrų procesus. Gerinti kraujo sudėtį padės geležies, kuris yra piene dideliuose kiekiuose. Kalbėdamas apie kalorijų, verta paminėti, kad 100 g žaliavinio produkto yra 298 kcal, tačiau šis skaičius žymiai sumažėja po terminio apdorojimo. Yra praktiškai be glitimo, todėl žmonės, turintys baltymų perdirbimo problemų, gali valgyti tokį produktą be baimės. Siletai yra gausu folio rūgšties, kuri stabilizuoja nervų sistemos darbą.

Kukurūzai yra, galbūt vienas iš seniausių grūdų, kurio sąrašas pateiktas šiame straipsnyje. Pasak tyrėjų, jis atnešė jį apie prieš 8700 metų Meksikoje. Istorikai laikosi nuomonių, kad kukurūzai yra labai svarbūs formuojant įvairias išsivysčiusias Amerikos kultūras. Jie paaiškina savo požiūrį į tai, kad tai buvo kukurūzai, kuriuose pateikiamas produktyvus žemės ūkis. Po "Columbus" atidarė amerikiečių žemyną, ši kultūra išplito per Europą. Tai yra labai aukštas dengimas, kuris gali pasiekti 3 m aukštį (ypač retais atvejais - 6 m ir aukščiau). Ji turi gerai išvystytą šaknų sistemą, o atraminės oro šaknys taip pat gali būti suformuotos stiebo apačioje. Stiebas kukurūzų tiesiai, su maždaug 7 cm skersmens, nėra viduje ertmėje (kuris išskiria jį nuo daugelio kitų grūdų).

Grūdų forma yra labai įdomi ir unikali, jie yra suapvalinti ir tvirtai paspausti vieną į kitą. Grūdų spalva dažniausiai yra geltona, bet taip pat gali būti rausvos, mėlynos, violetinės ir net juodos spalvos.

Maždaug 70% kukurūzų zonų suteikia grūdus, poilsio terminas tęsiasi. Taip pat maži kukurūzai gali būti naudojami kaip gyvulių ganyklų. Grūdai tarnauja kaip naminiai paukščiai ir kiaulės. Jis gali būti šeriamas holistine forma ir gali būti atlikta prieš miltus. Be to, kukurūzai naudojami maisto srautų gamybai gaminti. Grūdai, tiek švieži ir konservuoti, yra labai populiarus patiekalas tarp daugelio šalių gyventojų. Sausieji grūdai taip pat naudoja, pavyzdžiui, dribsnių, košė, Mamalygi gamybai. Blynai, granulės ir kt., Kepti nuo kukurūzų miltų.

Ar tu žinai?Įrodyta, kad dėl valgio kukurūzų, galite sulėtinti senėjimo procesus organizme. Taigi gražios moterys, norinčios išlaikyti savo jaunimą, rekomenduojama įtraukti tokį produktą į savo mitybą. Tačiau tuo pačiu metu reikėtų prisiminti apie kalorijų kiekį šio delikateso. 100 g produkto sudaro 365 kcal.

Poluba. Jie vadinami "juodųjų grūdų ikrų" žmonėmis. Jis laikomas tam tikru modernių kviečių. Jis vadinamas taip, nes unikalus skonio ir naudingų savybių, kurios atnešė jį visame pasaulyje.

"Shell" ("Rolling") nėra grynos formos, bet su šuolių ir gėlių dribsniais. Taigi sunku jį šlifuoti į miltus. Tai yra pusiau reido kviečių įvairovė, kuri gali sugauti beveik ant bet kokio dirvožemio, mėgsta šviesą ir laisvai vežti sausros.
Šiuo metu palūkanos su žmonijos siekiais į sveiką mitybą yra labai atgaivinta. Yra restoranų, aptarnaujančių labai originalius patiekalus, kurie yra paruošti iš lentynos: sriubos, košės, švelnios padažai ir pan. tai.

Apvalkalo sudėtis yra daug baltymų. Ji taip pat turi daug magnio, geležies ir vitaminų. Kalbant apie glitimą, šiame dėžėje nepakanka, todėl rekomenduojama valgyti žmones, turinčius alergiją glitimui. Pažymėtina, kad apvalkalas turi beveik visus mitybos elementus, kurie yra būtini žmogaus organizmui normaliam veikimui.

Tai yra vertinga kultūra maisto regionui. Šio augalo (branduolio) grūdai perdirbami ant miltų ir grūdų. Šis produktas labai skiriasi nuo likusių skonio savybių, taip pat mitybos. Tokio grūdų baltymas yra išsamesnis už grūdų augalų baltymus. Grūdų perdirbimo atliekos siunčiamos į galvijų šėrimą.
Auganti kultūra užsiima Ukraina, Baltarusija ir Rusija, jie jį naudoti kitų šalių teritorijose. Augalas turi stiebą rausvai spalvą, gėlės yra surinktos šepečiu ir turi rausvą atspalvį. Kaip dalis grikių grūdų, yra daug mikroelementų ir vitaminų B grupės, taip pat yra daržovių baltymų ir aminorūgščių dideliais kiekiais.
Daugelis patiekalų paruošiami nuo grikių. Tai ne tik grūdai, bet ir įvairūs kaserolės, kotletai, sriubos, mėsos ir net desertiniai patiekalai. Be to, gėlės ir arbatos yra paruoštos iš augalo gėlių.

SVARBU!Grikių naudojimas yra įtrauktas į daugelio dietų rekomendacijų sąrašą. Tai nenuostabu, nes naudingų mineralų ir vitaminų koncentracija grikių yra 2-3 kartus didesnis nei bet kurioje kitoje kryptimi. Tai padeda pagreitinti metabolizmą ir pašalinti perteklinį vandenį iš kūno. Reikėtų prisiminti, kad toks produktas negali būti maišomas su cukrumi. Pastarasis gali neutralizuoti daugumą naudingų grikių elementų.

Filmas yra augalas ir patenka į švartavimo šeimą. Tai yra grūdų kultūra, kuri paprastai auga aukštai kalnuose. Dažniausiai jis yra 3000 m ir aukštesnis virš jūros lygio aukštyje. Šio augalo gimtinė yra laikoma Pietų Amerika. Pirmasis jo paminėjimas spausdintoje pavidalu buvo pastebėta 1553 m. Augalas gali augti iki 1,8 m aukščio. Stiebo kino šviesos žalia, lapai ir vaisiai apvalios ir surinktos dideliais sienų dydžiais. Grūdai išvaizda yra labai priminta, bet turi skirtingą spalvą. Cross atitinka skirtingas spalvas. Gal raudona, smėlio ar juoda, priklausomai nuo veislės.
Šiandien filmai labai mėgsta valgyti vegetarus. Kryžius yra virti ir naudojamas kaip šoninis patiekalas. Taip pat dažnai prideda prie sriubų. Skonio, ji tam tikru mastu primena. Be to, srautas šlifuoja į miltus ir duoną. Vis dar paruošti makaronų produktus.

Ar tu žinai? Filmų sudėtis Yra daug A ir B grupių vitaminų, taip pat yra folio rūgšties, kalcio, magnio, fosforo ir tt kalorijų kiekis 100 g produkto yra 368 kcal. Mitybos specialistai mėgsta filmus labai daug ir tiki, kad ji neturi lygios tarp kitų grūdų vertingų elementų požiūriu. Dažnai jie lygina tokį produktą su motinos pienu, pažymėdamas, kad jis beveik visiškai absorbuojamas žmogaus organizme.

Apibendrinant, verta pabrėžti žolinių kultūrų įvairovę, kurios žmonijos auginimas nebėra pirmasis tūkstantmetis. Kiekvienas grūdų yra daug maistinių medžiagų elementų ir vitaminų. Augalai naudojami skirtingomis kryptimis ir praktiškai nepralaidus. Daugelis patiekalų yra paruošti iš grūdų, taip pat apima juos į gyvulių mitybą.

Ar šis straipsnis buvo naudingas?

Dėkojame už nuomonę!

Parašykite komentarus, kokie klausimai negavote atsakymo, mes tikrai reaguosime!

Jūs galite patarti straipsniui savo draugams!

Jūs galite patarti straipsniui savo draugams!

137 vieną kartą
padėjo

Žolės augalai yra ne tik visos žinomos žemės ūkio kultūros. Yra tų, kurie laisvai auga ir ne įsivaizduoti naudos asmeniui, taip pat rūšių, naudojamų dizainui.

Grūdų aprašymas ir jų reikšmė žmonėms

Grūdų augalų vaisiai yra vieno dolerio grūdų sėkla, susieta su apvalkalu. Lapai yra ilgi, su lygiagrečiais korpusais, siauromis, dvi eilėmis. Stiebas yra tuščiaviduris, plonas. Paprastai ilgas. Sprogo, putojantys arba šliaužiantys žiedynai.

Grūdų augalų vertė yra didelė, ji yra iš jų, net ir giliai senovės metu žmonės išmoko padaryti duoną ir košė. Pirma, Matlikov (antrasis grūdų šeimos pavadinimas) nemokėjo daug dėmesio, kol jie suprato, kad jų vaisiai gali būti sutraiškyti į dulkes, tai yra miltų. Tešla buvo padaryta iš miltų, o pyragai buvo kepti iš tešlos, nes šiandienos kepalas ir batononai dar nebuvo. Vėliau grūdai pradėjo ne tik maisto, bet ir medicininę reikšmę dėl naudingų medžiagų turinio. Be auginamų augalų, kurie yra naudingi asmeniui, turime kenksmingų piktžolių žemės ūkiui, taip pat daugiamečių grūdų žolės, kurios yra visiškai nekenksmingos.

Kultūriniai grūdai

Laikui bėgant žmonės tapo aiškūs: ne visi grūdai yra valgomi ir tinkami virimui. Jie ieškojo tik tiems, kurių žalia buvo skanus maistas. Tai reiškia, kad jums reikėjo kultūrinių grūdų. Be to, asmuo suprato, kad tai nebūtinai kažkur surinkti kažką.

Ieškokite tinkamų augalų, kiekvieną kartą pėsčiomis ir atpažinskite: kur jie auga, kokiu kiekiu. Tada paimkite sėklas, nešiokite namus ir taip apskritime. Galų gale, galite pradėti augti grūdų augalus šalia savo namų. Siekiant sodinti vaisius, užpilkite ir palaukite, kol jie išeis, augalai augs ir brandins.

Renkami nauji vaisiai, dalis buvo palikta šlifuoti, o dalis yra kitoje sėjoje. Taip sukurta žemės ūkis. Nauja grūdų rūšys, kuri turėtų būti atsparūs sausrų ir kitam neigiamam poveikiui. Veisėjai atsižvelgė į grūdų gėlės formulę, siekiant prognozuoti naujų augalų genetinę struktūrą, padaryti panašią formulę.

Pakeisti asmenys buvo atlikti išsamūs tyrimai. Pagrindinis veisėjų tikslas yra tobulų veislių kūrimas. Šie augalai turėtų būti visiškai atsparūs sausrų, piktžolių ir kitų neigiamo poveikio. Kiekviena veislė turi savo vardą.

Sąrašas auginamų, piktžolių ir žolinių augalų

Matlikovye yra suskirstyti į tris pagrindines kategorijas: grūdai, piktžolės ir žolės. Kai kurie tipai naudojami dekoracijoms.

Ne visi atstovai, tačiau sąrašuose pateikiamos kelios gerai žinomos kultūros, piktžolių ir žolinių rūšių. Tiesą sakant, yra daug daugiau.

Grūdai:

• millet įprasti;
• avižos;
• miežiai;
• kukurūzai;
• rugiai;
• kvieciai.

• atsipalaidavęs gėrimas;
• soros vištienos;
• rugių ugnis;
• annaya mėtų.

• plunksnų žolė;
• kolosas;

Nelaikykite visų grūdų žolelių piktžolių, kurie laisvai auga pievose. Jie yra pagrindinis žemės ūkio gyvulių ir naminių paukščių pašaras.

Grūdų grūdų nuotrauka ir pavadinimai

Kultūriniai grūdai yra specialiai auginami naudoti kaip maistas. Rašau raštu visą ir susmulkintą grūdus, miltus ir kepimą.

Silos

Soretas - augalas, puikiai vežantis šilumą ir sausrą. Reikšmė reiškia sorų, tai yra nuo sėklų, kad soros yra kasyklos. Tėvynė - Pietryčių Azija. Jis auginamas visur, įskaitant druskos dirvožemius. Padidėjęs rūgštingumas yra vienintelis sorų trūkumas, jis nesulaiko ir miršta. Grūdai naudojami košė, sriuboms, taip pat naminių paukščių maistui paruošti.

Avižos

Metinis augalas, kuris yra plačiai naudojamas žemės ūkyje. Neigiamos aplinkos sąlygos yra stabilios, ji gali būti auginama tose žemėse, kur yra pakankamai šalta. Tiesiai iš kai kurių Rytų Kinijos provincijų, Mongolijos. Anksčiau suvokia ūkininkai kaip piktžolių žolė, tačiau jo šėrimo savybės atmetė šią nuomonę. Vėliau iš jo išmoko daryti įvairius kepimą, o vokiečiai virė vadinamąjį baltąjį alų. Tai vyksta filmas ir holiai. Pastarasis yra mažesnis nei pirmasis ir reikalauja daug drėgmės.

Miežiai

Vienas iš svarbiausių grūdų, įvaldę gana neseniai, apie septyniolika tūkstančių metų. Vidurio Rytų gyventojai pastebėjo tarp pirmojo naudos. Duona iš miežių miltų yra sunkiau, šiurkštus nei kviečiai, bet yra laikomas naudingesniu produktu ir dabar. Augalas yra vienintelis žydintis, drelidino nepriklausomai. Šiandien miežiai auginami pašarams ir maisto poreikiams. Miežių alus taip pat yra paplitęs tarp šio produkto žinovų.

Kukurūzai

Taip pat vadinama kukurūzais ar cukrumi kukurūzais. Jis naudojamas pašarų ir maisto poreikiams. Iš viso tai yra vienintelis kultūrinių grūdų atstovas. Iš kitų šeimos rūšių išsiskiria didelė cigaretė su geltonomis sėklomis. Kilmės šalis - Meksika.

Parduodamas jis yra antroje vietoje po kviečių. Naudojamas kukurūzų krakmolo, konservuotų ir net narkotikų gamybai.

Fig

Šuoliai augalų. Reikia ypatingo dėmesio, augalas yra kaprizingas, reikia daug drėgmės. Jis auginamas Azijos šalyse, tačiau kai kurie ryžiai yra Afrikos šalyse. Ryžių laukai yra pagaminti taip, kad jie būtų pilami į vandenį (apsauga nuo saulės spindulių), o augalas bręsta, bet tada išdžiūti, kad surinktumėte derlių. Gaminti grūdus nuo žolės, krakmolo. Jei grūdai yra germinė, tada jie puikiai tinka ryžių aliejaus gamybai.

Pagaminta iš ryžių alkoholio, narkotikų. Ryžių šiaudai naudojami popieriaus gamybai, o nuo lukšto pagaminti pašarų sėlenos.

Rye.

Šiandien, naudokite sėjos iš esmės žiemos rugių, nes jis yra labiau atsparus nepalankoms sąlygoms. Nepretenzingas augalas, priešingai nei kviečiai, dirvožemio rūgštingumas nėra ypač jautrus. Geriausias dirvožemis auginimui yra juoda malūnas. Naudojami miltų, giros ir krakmolo gamybai. Dėvėti žolės rugius lengvai slopina, o tai labai palengvina kovą su kenksminga auginimui pagal veiksnius. Augalų deginikų ir anness. Populiariausi Vokietijoje.

Kvieciai

Pirmiausia auginant ir parduodant tai yra grūdų kultūra. Iš kviečių miltų, aukščiausio lygio duona yra kepama, gaminami konditerijos gaminiai ir makaronai. Kviečiai taip pat naudojami alaus ir kitų alkoholinių gėrimų gamyboje. Jis auginamas beveik visomis žemėmis, išskyrus teritorijas, susijusias su atogrąžų zona. Apima apie dešimt rūšių.

Daugelis mano, kad geltonos spalvos šuoliai su ilgais turi būti kviečiai. Tačiau tai nėra. Kviečiai turi pilkšvai spikes, mažiau grūdų, o ūsai yra trumpi.

Piktžolių grūdų nuotrauka ir pavadinimai

Su piktžolių grūdais žmonės turi kovoti. Daugelis šių augalų naudojami kaip pašarai.

Dross Crazy.

Lengvai išstumia kultūrinius augalus. Labai gyventojai, gali ištraukti kitų rūšių pageidaujamas sultis. Galingos šaknys, galingesnės nei kultūros atstovai. Jis jaučiasi labai gerai ant drėgno derlingos dirvos.

Vištienos silos

Vištienos soros arba dem. Nešioja tokį pavadinimą dėl to, kad šis augalas yra labai panašus į jų kultūrinį ugdį. Jis turi didelį dydį ir dideli lapai, kuriems reikia daug maistinių medžiagų. Natūralu, kad jis yra priverstas pritraukti kitus augalus ir priimti viską.

Rosichka.

Specialis, ypač, kruvinas raudonas turi tokį patį gebėjimą išgyventi, kaip ir kiti piktžolės. Gali egzistuoti rūgšties dirvožemiuose. Ji turi daug sėklų savo neryškių spikelsuose. Taigi, kad jie būtų daigingi, tik du šilumos laipsniai.

Koston RZHANA.

Jis gali būti lengvai supainioti su rugiu, tačiau išgyvenimas yra šiek tiek didesnis. Atsparus sausrai. Gyvena rugių laukuose. Kai jos sėklos yra sumaišytos renkant su kultūrinėmis sėklomis, pasėlių kokybė sumažėja.

Gumai.

Ji taip pat turi kitokį pavadinimą - Allelesky sorghum. Tai vienas iš pavojingiausių augalų, yra rimta grėsmė grūdams. Puikus išgyventi per sausrų metu, bet nepaisant to, sorghum labai reikalauja drėgnoje ir derlingoje dirvožemyje. Jis turi galingą šakniastiebiai už pastovų maistinių medžiagų vartojimą.

Daugiaspalvis sugadintas

Stebina pupelių ir grūdų kultūras. Burtai išplito visur. Puikiai išgyvena nepalankiomis sąlygomis. Augalas yra stiprus, gali pasiekti vieną metrą. Pirmenybę teikia azoto dirvožemiams.

Martalk vienerių metų

Kitas grūdų piktžolių atstovas, kuris pakenkia žemės ūkiui. Auga laukuose, daugiausia kur auginami grūdiniai augalai. Dėl neigiamų veiksnių, metinis montalistas yra stabilus. Tai vienerių metų įmonė Centrinėje Azijoje, Vakarų Sibire, taip pat Kaukaze.

Grūdų žolelių nuotrauka ir pavadinimai

Žolės žolės gali būti dekoruotos mūsų šalies svetainėmis, jei sužinosite, kaip juos naudoti teisingai.

Apsaugos žolė

Jis auga daugiausia Europos pievose. Primena krūmą su padengtų spikelų klaidomis. Mėgsta saulės spindulius ir vidutinį drėgmę. Dideli galvijai ir.

Baldai. \\ T

Tai yra pavadinimas, nes jo sėklos yra labai panašios į perlų angą. Augalas yra daugiametis, augantis miškuose, kartais stepėse. Dažnai galite susitikti su ežerų ir pelkių pakrantėmis. Apima keletą veislių.

Plunksnos žolė

Jis gyvena Europos stepėse, pievose. Jis turi ilgą ploną spikeletą nuo tolo panašaus į šviesos pilkos sriegį. Labai gerai tinka kaip pašarai ūkiuose gyvūnams. Dirvožemis jam reikia saulės, neutralios. Tik paskirtis.

Colossian.

Auga pietinėse Europos dalyse. Jis turi ilgą šaknį, nes jis auga ant smėlio dirvožemių. Augalas yra masyvi, su ilgais storais spikeletais. Spalvų lapai - mėlyna žalia.

Molia.

Didžioji daugiamečiai augalai. Jis randamas miškuose, pelkėse, taip pat upių ir ežerų pakrantėse. Atrodo kaip krūmas su tiesiais lapais. Spikeletai yra buggy, dideli, tamsiai violetinė. Jis auga Europos žemyno dalyje, saulės zonose ar paviršiuose, kuriuose yra vidutinio tirpalo. Jis dažnai naudojamas kaip dekoratyvinis augalas.

Kaip naudoti grūdų šalyje - Video