Jednostavan svečani rođendanski stol. Svečani jelovnik je ukusan i jeftin


Čak i prije organizacije svečane večeri, dobrodošla ljubavnica prvo mora temeljito razmisliti o izborniku za rođendan. Preporučljivo je ne samo iznenaditi svoje najmilije, već i uzeti u obzir sve preferencije onih koji su pozvani na proslavu. Stoga se rođendan recepti najbolje poduzimaju pažljivo i detaljno rade. Ta jela za rođendan koji se neće stidjeti primjenjivati \u200b\u200bna stol - možete potražiti časopise o kuhanju ili na različitim relevantnim internetskim resursima. Ostanimo detaljnije o kuhanju za vaš rođendan:
Rođendanske grickalice prikladnije je napraviti svjetlo, ali privučeno. Na primjer, uključujući plodove mora ili egzotičnog voća u njihovom sastavu. Međutim, u ovom slučaju, bolje je osigurati da nema pojedinačnih alergija na te proizvode na festivalu.
Salate za svečani stol za rođendan trebaju biti izvrsne i hranjive. Trebali bi biti neka vrsta vašeg stola. Svaka žena ima svoje trikove u kuhanju. Glavna stvar je minimizirati vrijeme provedeno vrijeme. Budući da bi trebala biti dovoljno za vruće i raznolike kanape i sendviče. Recepti salata za rođendan su vrlo različiti u smislu složenosti kuhanja i komponente, pa je bolje testirati odabranu opciju unaprijed i da je unaprijed procijeniti u obiteljski krug.
Svečani stol za rođendan ne mora "razbiti" iz mnogih jela. Dovoljno je odabrati nekoliko osnovnih i zamjenjivih. Odabir recepata za rođendansko jelovnik - izbacivanje, prije svega, od tradicionalnih navika blagdana, uzete u vašem krugu. Gledajući kroz masu foruma, ne možete samo odobriti svečani izbornik za rođendan, pa čak i razgovarati na zanimljivim temama sa svojim redovitim posjetiteljima i moderatorima. Koji će vam, ako je potrebno, pomoći s onima snimanja, a možda čak i pomoći vašem izborniku za rođendan - s fotografijama i potrebnim komentarima.
Svečana rođendanska večera zahtijeva posebnu pozornost. Većina će morati potaknuti drugu jela i kolače. Budući da su najpopularniji na našim blagdanskim tablicama. Razmišljajući o tome što kuhati za svoj rođendan, razmislite ne samo hranu, već i alkoholna pića. Okus i sastav jela ne bi trebali samo odgovarati odabranom alkoholu, nego također povoljno naglasiti njegov buket.
Jednostavni i ukusni rođendan recepti su zalog veličanstvenog odmora i prihvaćanja recepcije. U mogućnosti su učiniti vašu večer ugodnije i ugodnije. Uostalom, home rezovi ne mogu zamijeniti standardni izbornik kafića ili restorana. A sada znate da je vjerojatno!

21.02.2019

Sočna pečena patka u pećnici

Sastojci: Pače, jabuka, umak, sirup, suho vino, začin, sol, papar, ulje

Pečem jabuke nekoliko puta godišnje. Prije toga nije imala uvijek sočnu, najčešće ju je preplavila. Ali zahvaljujući ovom receptu posljednjih nekoliko godina, moja patka je ukusna.

Sastojci:

1-1,5 kilogram patka;
- 2-3 zelene jabuke;
- 15 ml. umak od soje;
- 25 ml. javorov sirup;
- 200 ml. Bijelo suho vino;
- crni papar;
- Crvena paprika;
- timijan;
- biljno ulje;
- sol.

09.02.2019

Patka sa saurističkim kupusom u pećnici

Sastojci: Patka, kiseli kupus, luk, sol, papar

Vrlo često na svečanom stolu pripremam jela ptice. Patka s kiselim kupusom u pećnici kao i svi moj dom. Ispada da je patka ukusna i nježna.

Sastojci:

- 1 patka;
- 400 grama kiselog kupusa;
- 150 grama luka luka;
- sol;
- crni papar.

23.10.2018

Torta "Crna šuma"

Sastojci: Šećer, jaje, brašno, kakao, sol, krema, trešnja, liker, čokolada, ulje

Torta "crna šuma" može se pripremiti na svečanom stolu. Recept za kuhanje je potpuno jednostavno i dovoljno brzo.

Sastojci:

- 200 grama šećera,
- 5 jaja,
- 95 grama brašna,
- 30 grama kakaa,
- prstohvat soli,
- 550-600 ml. krema
- 2-4 tbsp. šećerni prah
- 450 grama konzervirane trešnje,
- 150 ml. Sok od trešnje,
- 3 tbsp. liker ili tinktura trešnje
- 70-80 grama crne čokolade,
- maslac.

27.09.2018

Chanterelles je prženo s kiselim vrhnjem i lukom

Sastojci: chanterelle, luk, kiselo vrhnje, ulje, sol, kopar, peršin

Sastojci:

- 350 grama chanterelles;
- 100 grama pramca;
- 110 grama kiselog vrhnja;
- 30 grama kreme od maslaca;
- sol;
- peršin;
- Dill.

20.05.2018

Patka s jabukama i naranče u pećnici

Sastojci: Patka, jabuka, narančasta, med, sol, papar

Patko meso je vrlo ukusno. Danas vam želim reći kako pripremiti vrlo ukusno svečano jelo - patka s jabukama i naranče u pećnici.

Sastojci:

- 1,2-1,5 kg. patka
- 1 jabuka,
- 2 narančasta,
- 2-3 ppm med
- sol,
- crni papar.

17.02.2018

Gumeni svinjski gumeni gumom s krumpirom

Sastojci: svinjska rebra, krumpir, mrkva, luk, papar, sol, lovor, paprika, češnjak, voda, ulje

Ne znam niti jednog čovjeka koji bi odustao od svinjskih rebara. Ovo je uistinu muško jelo. Vaš voljeni kuhati vrlo ukusna, zadovoljavajuća jela - gulaš svinjska guma s krumpirom

Sastojci:

- svinjetina röbebera svinjetina
- 400 grama krumpira,
- 1 mrkva,
- 1 žarulja,
- 1 slatki papar,
- sol,
- Pepper,
- paprika,
- suhi češnjak,
- 1 Leaf,
- chilli,
- 2 čaše vode,
- 30 ml. biljno ulje.

27.01.2018

Tiramisu s Muscarponeom i Savoyardi kolačićima

Sastojci: Kremast sir mascarpone, krema, kavu, kava, kava topljiva, voda, šećer, Savoyardi kolačići, kakao prah, naribana čokolada

Teško je pronaći desert, superiornu od bolesti sofisticiranosti i profinjenosti. Apsolutno savršeno, s suptilnom aromom krema kreme, to je poslastica, čini se, nemoguće je učiniti još bolje. Međutim, naše kulinarske ankete ne stoje mirno, odlučili smo kuhati kavu tiramisu.

Sastojci:

- 200 g mascarpone krem \u200b\u200bsira;
- 100 ml od 35% krema masti;
- 40 ml tekućine za kavu;
- 2 h. L. Kava čekić
- 1 tsp. topljiva kava;
- 100 ml vode;
- 3 h. Sahara;
- 8-10 računala. Savoyardi kolačići;
- kakao prah i naribana čokolada.

27.01.2018

Juicy cutlets iz mljevene govedine

Sastojci: teletina, jaje, luk, pipper, timijan, crni mljeveni papar, sol, češnjak, krušne mrvice, biljno ulje, konzervirane rajčice, kiselo vrhnje

Ne znam što danas hraniti svoju obitelj? I kupujete mali komad teletine i pripremite se na našem receptu vrlo ukusne i sirove košnice u umaku.

Za recept koji će vam trebati:

- 300 gr;
- jedno jaje;
- glava reptilnog luka;
- 1/2 h. Žlice s tlom paprikom;
- 1/2 h. Spoon of theyMe
- crni papar - okus;
- sol - okusiti;
- dvije kriške češnjaka;
- 1 tbsp. žlicu krušnih mrvica;
- 20 ml biljnog ulja;
- 300 g konzerviranih rajčica;
- Paul naočale s niskim udjelom masti.

18.01.2018

Buba govedine i svinjetine

Sastojci: Govedina, svinjska rebra, lišće lovora, pepper grašak, želatina, sol, voda

Predlažem da pripremite vrlo ukusan hladniji. Govedina i svinjetina savršeno se kombinira u ovom jelu. Opisao sam recept za vas detaljno.

Sastojci:

- govedina - komad,
- svinjska rebarca,
- Leaf - 2 računala.,

- Želatin - 10 grama,
- sol,
- Voda.

18.01.2018

Glava s govedine

Sastojci: govedina, voda, grašak, želatina, sol

Kee je vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. Hladni recepti su mnogo i svi su ludo ukusni. Danas sam spremio za vas izvrstan recept od govedine.

Sastojci:

- govedina - komad,
- voda,
- crni grašak - nekoliko komada,
- Želatin - 10 grama,
- sol.

10.01.2018

Keks na kiselo vrhnje

Sastojci: šećer, jaja, brašna, soda, sok od limuna, sol, kiselo vrhnje

Nudimo pripremu kose vrhnje, na temelju kojih možete napraviti kolač, ako se razmazujete kolače s kremom pripremljenom na vašu voljnju. Nezamjenjiv recept za ukusno pečenje.

Sastojci:
- 120 g brašna,
- 150 g šećera,
- 4 pileća jaja,
- 100 g kiselo vrhnje,
- 1 HP soda,
- 1 prstohvat soli,
- 15 ml limunovog soka.

31.12.2017

Salata "Bishie" s badeom

Sastojci: Pileći file, jaja, sir, majoneza, badem, sol, krumpir, marinirani krastavci

Na svečanom stolu, svakako pripremite ovu vrlo ukusnu i lijepu salatu u obliku čekića. Pečeni bademi u ovoj salatu će dati profinjeni okus sa salatom.

Sastojci:

- pilići file - 300 grama,
- krumpir - 3 računala.,
- ukiseljeni krastavac - 2 računala.,
- jaja - 3 računala.,
- čvrsti sir - 150 grama,
- majoneza ili kiselo vrhnje - 150 grama,
- Fried Almond - 200 grama,
- sol.

31.12.2017

Salata s haringom - ukusna "haringa ispod krznenog sloja"

Sastojci: Repe, jaja, marinirane gljive, haringa, majoneza, kopra

Želim vam ponuditi recept za novu salatu od haringe, što mi se sviđa još više od haringe ispod krznenog kaputa. Budite sigurni da ga isprobate.

Sastojci:

- 2 repa,
- 1 mrkva,
- 2 jaja,
- 1 haringa,
- 150 grama ukiseljenih gljiva,
- 250 grama majoneze,
- Dill - grančica.

28.12.2017

Kolač od palačinke s piletinom i gljivama

Sastojci: ulje, kefir, mlijeko, sok, sol, šećer, jaje, brašno, gljiva, luk, chicken četvrt, papar, kiselo vrhnje

Takva kolač od palačinke s gljivama i piletinama često kuham svoju veliku obitelj. Ponekad ih morate pripremiti odjednom 2, jer leti mnogo brže nego što se priprema.

Sastojci:

- 100 ml. biljno ulje
- 200 ml. kefir
- 300 ml. mlijeko
- Paul C.L. soda,
- 2 pinting soli,
- 1 tbsp. Sahara,
- 3 jaja,
- 200 grama brašna,
- 150 grama šampinjona,
- 1 žarulja,
- 1 četvrt piletine,
- prstohvat crne paprike,
- 5 tbsp. kiselo vrhnje.

28.12.2017

Pečena purana u pećnici s umakom od soje

Sastojci: Turska file, umak, senf, umak, adrika, ulje, češnjak, sol, papar, šećer, paprika

Pečena purana u umaku soje bit će glavno jelo vašeg svečanog stola. Kuhanje recepta. Svakako pogledajte kako ga kuhati.

Sastojci:

- 600 grama pureće file,
- 70 ml. umak od soje
- 1 tbsp. senf
- 1-2 TSP. čili umak
- 1 tbsp. Administracija
- 2 tbsp. biljna ulja
- 2 češnjaka zubi,
- sol,
- crni papar,
- šećer,
- paprika.

Rođendanski recepti To je tako raznoliko da je teško ploviti među njima. U pravilu, krivac proslave priprema jela po vlastitom nahođenju, u isto vrijeme ignorirajući sklonosti okusa. Međutim, to nije u potpunosti točno. Držeći svečani home jelovnik, potrebno je uzeti u obzir one kušane koji bi željeli vidjeti goste na stolu. Inače, možete provesti dugi sat za kuhanje, ali gosti će i dalje ostati gladan u isto vrijeme.

Dobar svečani jelovnik za rođendan trebao bi biti najrazličitiji i sastoji se od grickalica (kanapesa, sendviča, itd.), Salata, vruće, slastice (mogu biti sve vrste kolača, pite, cupcakes ili cupcakes, kolači). Posebnu pozornost treba posvetiti piću, tako i alkoholnom i ne-alkoholnom. Imajte na umu da netko iz vaših gostiju može napustiti alkohol i stoga mora postojati sok, morse ili colpote na stolu.

Popis kulinarskih recepata za rođendan također je od doba godine. Na primjer, ljeti, sezonsko povrće, voće i bobice mogu biti uključene u posuđe. Voćna ploča će postati izvrstan ukras svečanog stola, kao i na određeni stupanj neovisnog deserta, a pogotovo ako netko iz gostiju čuva prehranu. Zimi se naglasak može napraviti u većoj mjeri na glavnoj vrućoj jelima. Pečena piletina, na primjer, može postati vrlo spektakularna, a najvažnije ukusna, ukras stola!

Vrlo često, imena rođendana nastaju o tome kakve poslastice napraviti rođendan raditi u uredu za svoje kolege. U ovom slučaju, nešto jednostavno je prikladno i istovremeno, odvajanje tako da transport ne uzrokuje dodatne poteškoće. To može biti, na primjer, pečena osobna kolač, s kojom možete "strastveni". Ako želite nešto više značajno, možete pripremiti salate, kanapes, sendviče čiji su recepti, usput, dostupni na našim stranicama u dovoljnim količinama, jer će to nešto prikladno naći! Takve opcije za liječenje, usput, to će se ispostaviti, prilično, proračun, mnogo jeftinije od kampanje sa svim kolegama u kafiću.

Posebna pozornost u ovom broju također zaslužuje dječji jelovnik za rođendan. Za dijete, takav odmor je vrlo važan i stoga ćete morati pokušati jako tako da je sve savršeno. Naravno, tehnološki zamršena jela nisu potrebna. Pozornost u većoj mjeri potrebno je platiti dizajn poslastica. Na primjer, torta u obliku omiljenog nevjerojatnog karaktera za dijete bit će poželjnije od sofisticiranih kanape s crvenim kavijarom. Sve vrste cool yummy (kolači, kolačići, cupcakes, itd.) Ukrašeni će biti najbolji izbor!

Dakle, ako je pitanje u vezi s pripremom izbornika za rođendan relevantan za vas, posjetite ovu stranicu. Popis jela koje predlažemo da kuhate vrlo široke i sigurno, u njemu možete pronaći nešto prikladno. Svi recepti su opremljeni ne samo detaljnim uputama svake faze pripreme, već i korak-po-korak fotografije. Dakle, proces kuhanja jelo neće biti problem čak i za početnike u predmetu kuhanja.

Prije početka ovog značaja, srce se ne smije zamrznuti od radosti u očekivanju darova, zabave, prijateljskih sastanaka. Ali neki ljudi ne vole svoj rođendan iz raznih razloga. Nekoga jer su barem godinu dana, ali postaju stariji. A neki, osobito ekonomični subjekti, intenzivno se izračunavaju, koliko će ih koštati i od najave procjena će odrediti raspoloženje. Život tako razvija da su svi povremeno prisiljeni spasiti. Ali to nije razlog da se lišava blagdane. Stoga ćemo pokušati odgovoriti na pitanje: Kako jeftini stol za svoj rođendan?

Odakle dolazi tradicija?

Kada su ljudi počeli slaviti rođendane? Postoje dvije verzije. Prema prvom, tradicija se temeljila na rimskim obredima, uređenim u čast bogova. Pagani su pokrili obilne stolove, čestitke su zvučale, dane su različite darove. Ova hipoteza je modernija. A druga verzija sugerira da korijeni tradicije idu u duboku antiku, kada su postojale uvjerenja o posebnoj ranjivosti osobe na njegov rođendan. Vjeruje se da su se sve želje ili psovke udvostručile u takve datume. Stoga su stari ljudi pokušali spustiti duhove kako bi neškoljavali na novorođenče.

Naziv dan trošak letenja

Postupno je prebačen na osobnost, ali dugo nitko nije obraćao pozornost na datum pojave djece i žena. Prva žena, čiji je rođendan slavio s opsegom, postala je prekrasna Kleopatra. Jednostavni ljudi nisu bili odvedeni za snimanje i slavljenje rođendana dame.

Grci i Egipćani često su slavili datume rođenja bogova, kao i faraoni i kraljevi. Ponekad, povodom pojave faraona od zatvorenika, zatvorenici su proizvedeni od zatvorenika. U običnim obiteljima, prakticiralo se slaviti samo rođendan glave obitelji.

Položaj kršćanstva u ovom pitanju prvi je bio izuzetno težak: život se daje čovjeku za otkupljenje grijeha, pa on nije tako zabavan. Kasnije je crkva nešto omekšala i dopustila krštenje s danima imena. No, sovjetski sustav bio je protiv imena i, figurativno eksprimiranje, pozirao je tradiciju željeznog čizma. Čak je i poznata rođendanska djevojka naređena da ukloni korijen starca.

Usput, u Rusiji, imena su bila vrlo popularna: pečena štruca, kuhano ukusno pivo, pripremljene kolače i definitivno pjevali pjesme. Naravno, seljački praznici bili su mnogo skromniji kraljevski: ponekad je iznos potrošen na dan rođendana okrunjenog osoblja mogao izgraditi nekoliko luksuznih palača.

Kolač s iznenađenjem

Jasno je da su jednostavni ljudi uvijek sanjali o ukusnoj i jeftini da pokriju stol za rođendan. Ali koji odmor bez torte? Malo ljudi zna gdje je došao iz ovog neophodnog atributa rođendana. Ako ste duboko iskopali, vjeruje se da je ideja ponovno došla iz vremena paganizma kada su sveti oltari bili osvijetljeni u tami u čast drevnih bogova.

Ali tradicija je uvedena u njemački korisnost. Stvorili su opći ritual proslave rođendana. Da bi to učinili, pripremili su ukusnu pita, koja je bila skrivena razne ikonične predmete, stavljajući svijeće u broj godina krivca proslave i, budimo dijete s gourneyjem, pjevao je Sputusove pjesme. Važno je napomenuti da je torta nije jela prije večeri dok se cijela obitelj okuplja za stolom. Dijete bi trebalo pogoditi nešto što je cijelo i raznijelo svijeću u isto vrijeme. Poznato, zar ne?

Dan džem: njihov moral

U različitim zemljama, takvi blagdani su različiti. Uveli najviše stanovnika planeta za obljetnice. Ali neke nacije slave samo neparne ili ne-kružne datume. Tradicije su također različite: u Italiji, neophodno jelo na stolu u ime rođendan bit će špageti (kako bi se dugo živjelo), au latinoameričkim zemljama definitivno razbijaju pinyat s darovima koji su umetnuti u njega.

Britanci, koji je živio do 80 godina i više, osobno čestita njezinom kraljevskom veličanstvu. No, najnesretniji rođendani žive u Japanu: Umjesto djece, njihovi roditelji čestitaju svojim roditeljima, a darovi su općenito dali samo nakon pojave od 60 godina.

Pravila ekonomskog stola

Ako je hosta žena još odlučila okupiti bliske ljude pod svojim gostoljubivim krovom, ali želi mjeriti mogućnosti s mogućnostima, a zatim izaći.

Za pokrivanje stola za rođendan kuće jeftino, vrlo ukusno, pa čak i tako da izgleda personable - apsolutno izvršava zadatak. Da biste to učinili, pridržavajte se najjednostavnijih pravila:

  1. Izbornik se mora unaprijed promatrati. Dobro je kopati u kulinarskim knjigama, polistay časopisima. Potrebno je obratiti pozornost na sastojke: jeftinije kupiti sezonske proizvode, tako da je izbornik odabran prikladan. Ako hostes želi pokriti stol za rođendan kuće jeftino, recepti s fotografijom su dobrodošli, jer je odmah vidljivo kako posuđe gledaju na stol.
  2. Točno izračunati broj pozvanih (danih, prirodno i pomalo nepozvanih gostiju). Možete kuhati vrući dio, ali u ovom slučaju rođendan neće biti mir. Bolje je napraviti zajedničku posudu s marginom.
  3. Prva jela u rođendanskom izborniku, u pravilu, ne uključuje se. Iznimka su egzotične juhe za gurman.
  4. Ako se planira tradicionalna proslava, sasvim je moguće pokriti stol za rođendan kuće jeftino. Recepti proračunskih jela mogu se naći u bilo kojem izvoru na njihov ukus. No, u nužno hladnim i vrućim grickalicama, potrebno je uključiti glavno jelo (meso ili ribu), salate i desert.

Alkoholna pića također su važan atribut svečanog stola, jer povećavaju stupanj raspoloženja, žao mi je dosjetke.

Skromno rezanje i luksuzno roll

Mnoge obitelji pridržavaju se klasične dugoročne tradicije i pokrivaju stol svojim omiljenim jelima koje gosti znaju po srcu. Ali u ovom pristupu postoji vlastiti korist: ljudi nikada neće gladiti i zajamčeno biti zadovoljni.

Standardne hladne grickalice pripadaju mesu, siru i povrću. Ovaj klasični pristup nikada još nije uspio. Glavna stvar je raznovrsnost sorti u rezanju. Svi znaju da je iz hladnih grickalica koje bi svaka gozba trebala početi. To je takozvani organizacijski trenutak: nakon svega to je beskorisno nadati se da nitko ne kasni. I tijekom očekivanja, ostatak gostiju će biti u mogućnosti dobro jesti kako ne bi pili na prazan želudac.

Za one koji žele pokriti stol za rođendan kuće jeftino, korejski grickalice su savršeno prikladni: sve to postupno (prije pokušaja) i razgrađuju se na stol u malim pločama. Također savršeno uživajte u potražnji gostima domaćih krastavaca i marinada.

Postoje ekspresivni recepti za posvećene, kao ukusna i jeftina za pokrivanje tablice za rođendan: hladan roll i užina s romantičnim imenom "Rafaello". Prvi se priprema na sljedeći način:

  • list tankome podmazuje smjesu, koja uključuje: majonezu, češnjak, kopra i naribani sir;
  • vrh polaganje narezane tankog šunke;
  • daljnje radnje ponavljaju;
  • kolaps pita u obliku valjka;
  • zamotajte proizvod u foliju hrane i uklanja se u hladnjak najmanje 2 sata.

Poslužite tako jeftino, ali izvorno jelo je potrebno, rezanje je vrlo oštrim nožem na dijelovima dijelova.

Rafaello snack će zahtijevati takve sastojke:

  • štapići za rakove;
  • češnjak;
  • tvrdi sir;
  • majoneza;
  • cashiw (ali kako biste spremili načine na koje možete koristiti orah matice).

Walnut jezgra se diže u smjesi sira, masne majoneze i češnjaka. Zatim je zamrznut štapić rakova utrljao na malom grateru. U kaputničkom mesu, prekriven iznenađenjem: jelo je spremno. Uključujući uz pomoć ovog recepta možete otkriti tajnu, kao brži i jeftini za pokrivanje tablice za svoj rođendan. Dakle, takve loptice izgledaju svečano, oni postavljaju na lišće svježe salate.

Također možete koristiti jela za sezonu. Proračunska verzija izbornika kompilirana je u ljeto. Na primjer, jezici pajbote ili prsti. Druga opcija je skuplja, jer je vrlo malo u njemu, ali meso je uključeno.

Šarmantne vruće grickalice

Hostesa, pitajući se pitanje o tome kako ukusna i jeftina za pokriti stol za rođendan, ne bi trebao zaboraviti na vruće grickalice. Oni idu nakon hladnoće kad su se svi okupili za stolom, a vrijeme je došlo na prvi tost. Oni ne bi trebali biti mnogo, i oni su spremni ubrzo prije posluživanja na stolu. Ovo je lagano jelo, koje karakterizira mali dio. Primjer takve snack može biti jednostavan u pripremi mesnih okruglica:

  • tradicionalni, cutlet mljeveni, s dodatkom sirovih jaja;
  • spreman tijesto ležište prevrnuti i izrezati trake;
  • mesne kuglice su umotane s teškim nitima;
  • posudu peče u pećnici do spremnosti.

Izgleda kao snack vrlo prepoznatljiv.

Sada za domaćice ne predstavlja probleme za pokrivanje tablice za rođendan kuće jeftino, recepti se jednostavno pridružuju od časopisa, kulinarskih knjiga, internetskih portala. Ovdje, na primjer, jelo, slično Julienu, koji se brzo priprema smiješnu, a okus je jednostavno šarmantan. Predstavljamo domaćinu šampinjona u umaku od kiselog vrhnja.

Jelo se priprema:

  • u pažljivo zamrljan luk i mrkve dodaju pročišćene gljive i gulaš oko 10 minuta;
  • kasnije je položena kisela krema, začini i sve je krađe do spremnosti.

Najjednostavnije jelo može biti lijepo, ako ga prskajte iznad najhladnijih sira i zelenila i poslužite u keramičkim posudama.

Salate za datum

Ako ste uklonjeni da biste pokrili stol za rođendan kuće jeftin, onda bez salata ne može učiniti. Za tradicionalni pristup, Olivier će stati, haringu ispod krznenog kaputa, "Mimosa" ili "Cezar". Možete koristiti najjednostavniju opciju za koje će se tražiti proizvodi kao:

  • grašak;
  • šunka;
  • marinirani šampinjoni;
  • majoneza.

Ova salata je pogodna kada gosti doslovno na pragu ili su neočekivano došli. Uostalom, nije potrebno unaprijed pripremiti, sve komponente se jednostavno miješaju.

Salate s morskim plodovima mogu izgledati originalno, pogotovo padaju na kušaju žensku polovicu gostiju.

Glavno hranjenje jela

Vrlo važan trenutak kada je nakon umjetničkog uzvik: "Fedya! Igra!" Na stolu se pojavljuje, na primjer, pečena apetizirajuća patka, punjena sušenim odsušenim i jabukama. Ali nakon svega, pitanje je bilo, kao jeftino za pokriti stol za rođendan, s onim što je tu za igru? Dakle, nije potrebno ispeći patku, isto se može učiniti s piletinom. Ne možete koristiti cijelu pticu, već noge ili krila. Ako su prilično kiseli, pa čak i izrezati u med, ispada sjajno jelo s ukusnom hrskavom korom.

Općenito, prije planiranja glavnog feeda, morate se pitati što vaše gosti vole više: meso ili riba? Tek nakon toga možete pripremiti željenu glavnu posudu. Naravno, s ribom nekoliko puta više problema nego meso, ali ili štuka će biti istinski svečana i gosti će se dugo pamtiti. Nije loše primijeniti kotlete, kotlete, medaljons ili bififlex na svečani stol. Jedna stvar se može reći s povjerenjem - meso na stolu mora biti prisutno.

Ukrasite za glavna jela Vrijedno je odabrati krumpir u bilo kojem obliku: pire krumpir, prženi, kuhani s zelenilom.

I comete?

Da biste pokrili stol za rođendan jeftini, jela recepti nisu svi koji je potreban hostes. Pića su također važna. Naravno, ne možete učiniti bez kompota, sokova, gaziranih pića, možda čak i Khugonov. A što je alkohol? Ovdje je važno uzeti u obzir da jak alkohol ne može sve, pa je šampanjac, kao i druga vina, obvezan atribut na svečanom stolu.

Deserti trebaju čaj ili kavu. Kao slatko, naravno, u klasičnoj verziji poslužite tortu s svijećama, ali kako pokriti svečani stol za rođendan jeftin? Uostalom, kolači su prilično skupi zadovoljstvo. Postoji izlaz: ili pecite kolač s vlastitim rukama ili kupite kolači, kolačiće ili slatkiše. Usput, konditorski, pripremljen osobno, bolji je od bilo kojeg kupljenog proizvoda, jer domaćica stavlja dušu u jelo.

Glazbenici tajne

Da biste pokrili stol za rođendan kuće jeftin, ali u isto vrijeme čine ga nezaboravnim, morate znati glavnu tajnu: kompetentno posluživanje i ukrašavanje jela. Nije potrebno požaliti svoje vrijeme.

Što je potrebno za posluživanje i dekoraciju:

  1. Stolnjak. U klasičnoj verziji bijelih, ali ostalih rješenja u boji su dopuštene.
  2. Posuđe. Pribor za jelo i naočale treba očistiti do sjaja. Za svečani događaj, bit će vrijedno dobiti vašu najbolju uslugu od pokrivača.
  3. Ne zaboravite na tkivo salvete brojem gostiju. Oni mogu biti lijepo postavljeni valovi ili u obliku figura.
  4. Ukrasite jela od zelenila, svijetle bobice, po vrsti brusnica, graška, maslina. Za figuru i voće postoji poseban nož, bilo bi lijepo kupiti ga. Ako se pitate: kako pokriti stol za rođendan jeftin, recepti mogu biti vrlo iznenađeni. A ne samo ne previše skupo i ukusna jela opisana u njima, nego i prezentirani izgled. To se događa zato što je jelo ispravno ukrašeno, jer kada se gleda na hranu, dođe apetit.
  5. Ne biste trebali provoditi mnogo kulinarskih eksperimenata, neka sve bude poznato, s izuzetkom jednog ili dva jela.

Svečani stol ne bi trebao raditi bez raznolikosti povrća i voća. Ako je alkohol planiran jak, onda se pobrinite za sitost i obiluju snack.

Mali rođendan

Kako jeftino pokriti stol za rođendan djeteta biti oduševljen, razmislite, vjerojatno, mnoge mame.

Zapravo, vrlo je jednostavno. Postoji nekoliko savjeta koji koriste koje možete napraviti nezaboravan proslavu vašem Čadu i njegovim prijateljima:

  • papirna jela svijetle boje - sigurna i lijepa i ništa nije bilo potrebno za pranje;
  • dekoracija sobe s loptima, papirnate vijence;
  • mala jela - uglavnom kanapi, salate u kremama, role iz nosača s različitim ispunama, pileći cocquets - djeca ne vole raspravljati, osim ako, naravno, nije slatko;
  • vatri mogu ponuditi domaću limunadu, voće, sokove, komponete i koktele mlijeka;
  • deserti su poželjniji od sira;
  • salate su bolje ispuniti kiselim vrhnjem i jogurtovima.

Sve je pogodno za kanapes: šunka, sir zvjezdica, papar šalica, masline, kukuruz, škampi. Slatka opcija je učinjena ovako: banane, grožđe, kivi su ganglilirane na brodovima.

Od kuhane piletine, rajčice, slatke paprike i strme jaja možete napraviti ukusnu salatu, stavljajući ga u oblik ježenja s mandatorima na leđima. Salata je složena slojevima: širila pilećim kriškama → rajčica → lijevanje jaja → drobljeni papar. Svaki rezervoar nedostaje kiselo vrhnje-jogurt gorivom. Jež mora biti poprskana mrkvom kaputom, a njuška označava uz pomoć vjeverice. Oči i nos izrađeni su od maslina i šljive i poljoprivrednih jaja i rajčica.

Važno je stvoriti svečanu atmosferu i pružiti mogućnost da se bebe aktivno kreću.

Alternativne ideje

Konačno, možete ponuditi nekoliko ideja kada ne postoji ni vrijeme ni želje da provedete vrijeme u kuhinji, a duša zahtijeva odmor. Možete pokriti stol za rođendan kuće jeftino i ukusno kupnjom gotove hrane od kuhanja ili restorana. Ova opcija je posebno prikladna za mladu naprednu tvrtku. Možete naručiti pizzu, završio pileći roštilj i salate. Japanska kuhinja bit će precizno skuplja.

Još uvijek postoji zanimljiva i moderna opcija - buffet. Ali to obožava određena pravila:

  • razdvajanje na raspoloživim dijelovima;
  • jela moraju biti uglavnom na ražnjićima;
  • možete prenijeti sve vrste dobrih stvari za jedan veliki stol;
  • glavno jelo bi trebalo biti u košare ili napraviti sponzore, pretpostavlja ih;
  • ako se poslužuju piletine noge, kost se zaglavlja s ubrusom.

Alkoholna pića moraju se pohraniti, a gosti nužno imaju naočale i naočale. Ali ogroman plus će biti da rođendan ne mora stalno mijenjati ploče i uređaje.

Najzanimljivija opcija bit će rođendan u prirodi. Sretni ljudi rođeni u ljetnim mjesecima znaju što to znači. Piknik u prirodi, kebab, roštilj, zrak i sunce - što može biti zavodljivo? Ali ovdje postoje nijanse:

  • salate majoneze - ne preporučuje sela na pikniku;
  • meso bi trebalo unaprijed usitniti;
  • trebate se pobrinuti za pitku vodu;
  • sendviči i ukras mogu se uzeti od kuće.

A kakav ukusni pilaf na vatri ili krumpiru pekao u pepelu!

Ali što god odabrao rođendansku sobu, glavna stvar je da su omiljeni ljudi blizu.

Salata kupusa s šunkom, krastavcima i kukuruzom - veliki recept iz bilo kojeg razloga: obiteljska blagdana ili gostinja. Vrijeme za kuhanje će ostaviti barem, kuhati ništa nije potrebno, vrijedi samo smanjiti kupus, pršut i krastavce.

Kupus bijeli, šunka, svjež, konzervirani kukuruz, majoneza, limunov sok, zeleni luk, sol, crni papar

Pokušao sam kuhati punila iz piletine, a ja stvarno volio recept. Gorivo iz piletine pokazalo se vrlo elegantnim i ukusnim. Jednostavno i istodobno zadovoljavajuće, s nenametljivim aromom češnjaka. Ponavljam za odmor i savjetujete da kuhate!

Piletina od mesa, mrkva, luk, zeleni celer, želatin, češnjak, pepper grašak, sol, voda, prepelica, slatko paprike ...

Pakhlava (Baklava) je vrlo ukusna orijentalna slatkoća oraha.

žumanjka, šećer, kiselo vrhnje, soda, maslac kremast, brašno, vjeverica, orah, šećer, žumanj, med

Želim vas upoznati s jednom od mojih omiljenih pite. Pita je dobivena neusporedivana ukusna, vrlo mirisna, s neobičnim punjenjem. Kolač se priprema iz pojedinačnih ružičastih peciva s gotovim punjenjem od jabuka i orašastih plodova. Nakon pečenja dobiva se cijeli buket ruža. :) Vrlo ukusno, jasno je pronaći vrijeme na kuhanju!

Mlijeko, krem \u200b\u200bod maslaca, jaja, brašna, kvasac suha, šećer, zelena narančasta, sol, biljno ulje, jabuka, orah, mlijeko, šećer, cimet, šećer u prahu

Vrlo začinjena salata - snack od pržene piletine s grožđicama, češnjakom i svježim zelenilom. Marison Salata se ponovno napuni. Neka ne plaši kombinaciju sastojaka, sve je na njegovom mjestu. Pripremam ovu salatu za gotovo svaki praznik, prvo se razlikuje! Pa, vrlo ukusna i neobična mesna salata!

Soicy, meka, lijepa u rezanju i vrlo ukusna svinjska rola s punjenjem od trešnje - mesna jela, koja će ugodno iznenaditi najizrazitiju gurmanu! Ipak, jer meso i trešnje su iznenađujuće uspješna kombinacija. Priprema takvih mesa role neće vam odvesti puno vremena, naprotiv, jelo se priprema za iznenađenje jednostavno i jednostavno!

Svinjetina, trešnja, kremasto, suncokretovo ulje, škrobni krumpir, sol, crno tlo paprika, korijander

Salata s šunkom, kukuruz, ukiseljeni šampinjoni i korejske mrkve - šarene, srdačne i ukusne užine, koji će ukrasiti bilo koji blagdan i neće donijeti nevolje u kuhanju. Kao dio salate pretežno gotove proizvode, koji značajno pojednostavljuje proces kuhanja i omogućuje vam da podnesete jelo na stol u nekoliko minuta. Probati!

Šunka, kukuruz, konzervirani, gljive marinirane, mrkve korejske, sir čvrste, jaja, majoneza, zeleni luk, sol, crno tlo paprika, peršin zeleni

U ovom receptu za salatu rakova, vrlo zanimljiva kombinacija komponenti. Nježni štapići za rakove dopunjene su zelenom jabukom i celer žitaricama. Svježi i novi, pokušajte!

Rođendan je najvažniji odmor za većinu nas. Ali s vremenom, fantazija se iscrpljuje, na stolu se pojavljuju monotonska posuđa. Želim nešto novo, ali ne manje ukusno. Što bi trebao biti izbornik za rođendan? Što se izvorni može staviti na stol, iznenađujući gosti?

Sastav izbornika za rođendan

Ako odlučite proslaviti svoj odmor kod kuće, onda morate odlučiti unaprijed kakva jela i u kojoj količini koju ćete kuhati. Međutim, nije potrebno pretjerati i pripremiti previše svih vrsta yokes, najvjerojatnije, za većinu njih, neće doseći većinu. Osim toga, to bi trebalo biti relativno nekomplicirano u posudi za kuhanje, osobito ako kuhanje ćete učiniti. Inače, vi ste tako rečeno da više ne želite odmor ili svečani stol.

Izbor jela za vaš rođendan ovisi o formatu događaja koji se provodi. Hoćete li cijelo vrijeme sjediti za stolom, ili možda želite dogovoriti buffet i uskoro ići u zabavni program i plesati. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir dob svojih gostiju i doba godine. Hlader na ulici, veća je količina hrane će se jesti.

Pišite na list, koliko želite kuhati salate, koliko grickalica, vruće. Štoviše, pokušajte se pripremiti što je više moguće jela. Na primjer, ako se odlučite napraviti tradicionalnu salatu sljeza ispod krznenog sloja, ne biste trebali učiniti još jednu salatu za ribu, na primjer, "Mimozu".

  • Prvo, to su, naravno. Oni ne bi trebali biti previše, njihov cilj nije ubiti apetit ispred glavnog jela, nego naprotiv uzbuđivanju. Na stolu će biti tri - pet vrsta grickalica.
  • Drugo, mjeri se salatama. Bit će dovoljno tri vrste raznih salata. I samo divno ako će temelj tih salata biti drugačiji, na primjer, riba salata, povrće i meso.
  • Treće, rezanje. Rezanje se ne smatra zasebno jelo, ali uvijek bi trebalo biti prisutno na stolu. Nemojte napraviti previše rezova jednog proizvoda - takva jela brzo testira i razmaže se opći prikaz. Bit će dovoljno do 1 ploče (ovisno o broju ljudi) mesa, ribe, povrća i sira.
  • Četvrto, na stolu za rođendan, mora postojati prilog. Minimum jedne vrste. Najčešće, to je krumpir pire krumpir, ili krumpir pečen pod majonezom.
  • Peto, a ovo je gotovo glavno jelo na stolu, vruće. Treba nužno nužno. Ali možete pripremiti 2-3 vrste, na primjer.
  • I konačni akord praznika je desert. Na svečanom stolu mora biti siguran. To može biti kolač, pita, razne kolače ili kolačiće, sladoled, žele i puding. Ovdje se usredotočite na preferencije većina gostiju. Ako ne znate njihove ukuse, možete kuhati dva - tri vrste deserta kako biste precizno molimo svi.

Grickalice za svečani izbornik za rođendan

Nosač za nošenje konopca s chlipsticks chap

Struktura:

  • Štapići za rakove - 200 g
  • Sira kobasica - 200 g
  • Češnjak - 2 zuba
  • Kremasto ulje - 100 g
  • Majoneza - 100 g
  • Lavash - 2 kom
  • Kopar - 1 snop

Kuhanje:

  1. Štapići za rakove izrezati na male kocke. Ohlađena sirna kobasica i maslaca i pomiješajte s chlipsticks.
  2. Zeleni su fino rez, češnjak potiskuje, pomiješajte se s smjesom koja je ranije pripremljena, dodajte majonezu i začine. Rezultirajuća masa je razmazana tankim slojem na PitAash, uvaljajte polet, izrezali hranu na vrhu i stavite nekoliko sati u hladnjaku. Prije posluživanja, rezanja s prekrasnim komadima, obliku.

Salate za svečani jelovnik za rođendan

Salata s piletinama i ukiseljenim gljivama

Struktura:

  • Čvrsti sir - 200 g
  • Dimljena piletina - 400 g
  • Marinirane gljive - 50 g
  • Luk - 2 glave
  • Kuhana jaja - 4 kom
  • Češnjak - 3 zuba
  • Svježe rajčice - 5 kom
  • Sok od limuna - s ½ limuna
  • Sol, majoneza

Kuhanje:

  1. Fino rezani luk, pržite ga s gljivama. Piletina izrezana na kocke. Sir i jaja tri na grateru.
  2. Izrada umaka. Za to, majoneza mješavina s limunovim sokom i češnjakom.
  3. Počinjemo izlagati slojeve salate, nedostajući svaki sloj kuhani umak i malo pritisne. Prvi sloj je piletina. Drugi sloj - gljive s lukom. Treći sloj - jaja. Četvrti - sir. Peto - rajčice.
  4. Možete izrezati brojke od rajčice kako biste ukrasili vrh salate.

Vruće za svečani izbornik za rođendan

Meso pod sirom i gljivama

Struktura:

  • Svinjetina - 600 g
  • Gljive - 250 g
  • Sir - 150 g
  • Brašno - 200 g
  • Majoneza - 200 g
  • Pepper, Sol.

Kuhanje:

  1. Na zakuhanom biljnom ulju, lim za pečenje ležao je pola luka, koju smo prethodno rezali prstenove.
  2. Meso se reže i na kotletu, duž vlakana, s debljinom od oko 1,5 cm, pretučen, sol i papar. Ležemo meso u limu za pečenje, oštrinu.
  3. Pržite gljive i postavite na meso.
  4. Stavili smo drugu polovicu luka, narezane prstenovima, lagano pritiskom.
  5. Ocijenjeno na grateru sa sirom poprskano našu jelo odozgo, vodimo majonezu i stavimo u grijanu pećnicu 30-40 minuta.
  6. Možete napraviti ovo jelo čak i jednostavnije i koristiti ne sirove gljive, ali ukiseljeni. Onda neće morati pržiti.

Kako ukrasiti svečani stol?