При выборе зеленой культуры следует выбирать сочные, зеленые, молодые растения с высоким содержанием легко перевариваемых питательных компонентов, большим количеством белков. Давайте разберемся, какую траву можно давать поросятам, а какая будет опасна для их здоровья.
Полезные травы для поросят
- не боятся втаптывания;
- отрастают за лето по нескольку раз;
- дают сочный и нежный корм.
Бобовые (люцерна, клевер, донник, сераделла)
Эти культуры имеют важное значение в процессе выращивания животных, особенно, если они многолетние. При ее поедании свиньи получают следующие компоненты:
- витамины;
- белки;
- минералы (кальций и т. д.).
Культурные посевные травы представляет люцерна — сочная, молодая и нежная. В сравнении с другими бобовыми растениями она считается лучшей, так как способна давать большие урожаи. Животным можно употреблять люцерну без ограничений в количестве. Применять ее в качестве корма можно задолго до цветения, при высоте не более 10-15 см. Чем моложе трава, тем больше в ней содержится протеина. К тому же она охотнее поедается животными. Во время цветения она сильно грубеет, становится не так востребована животными.
Клевер тоже употребляется в молодом состоянии, так как в процессе роста исчезают его полезные свойства. В начале он содержит:
- протеин;
- клетчатку.
Этих компонентов больше в период цветения, однако в это время его не так охотно употребляют свиньи. Донник представляет очень хорошее кормовое растение. В нем содержится кумарин, из-за которого трава имеет горьковатый привкус, поэтому свиньи со временем привыкают к его употреблению. Предлагать растение животным нужно в молодом возрасте, когда длина достигнет 7-15 см (молодой донник содержит меньше кумарина). Трава быстро грубеет, что особенно заметно в процессе цветения. В этот период свиньи отказываются от ее употребления. Она становится выше метра в высоту, ее концы остаются свежими и нежными, но животным они недоступны.
Сераделла мало распространена в России. Она дает очень ценное и питательное сено, используется как пастбище. В данном случае животные выгоняются на ее поля перед началом цветения. Трава подходит и для силоса.
Злаковые (озимая рожь, кукуруза, суданская трава)
По-другому она называется озимая пшеница. Ее используют в качестве самой ранней культуры для зеленого корма. Через две-три недели весной после стаивания снега рожь дает богатый и очень сочный зеленый корм, который так любят свиньи.
Кукурузу можно отнести к группе углеродистых кормов. Растение вытаптывается, поэтому часто скармливается в скошенном или изрезанном виде в смеси с концентрированным питанием. В сухой период оно используется как пастбище. При сухом и теплом климате суданская трава дает значительные урожаи зелени и сена. На засушливых территориях она представляет большой интерес.
Крестоцветные (репа, рапс, капуста)
Из однолетних культур рапс представляет лучший вариант для зеленого корма. Животные в любом возрасте хорошо едят данную культуру. Благодаря растению у них улучшается пищеварение (из-за содержания большого количества серы). Особенно полезен рапс для кормящих маток и молодняка, однако не все сорта рекомендуется использовать. Для животных подходит только сладкая карликовая японская трава (эсексская). Ценен рапс из-за быстрого роста. Он сеется в начале весны и через месяц-полтора дает корм для животных. Свиньям нужно его предложить, когда оно отрастет на 15-20 см. На рапсовых пастбищах не рекомендуется долго держать животных: полное стравливание травы значительно задерживает его отрастание.
После выпаса свиней должно оставаться не менее трех-пяти листьев. В этом случае растение быстро отрастет и может использоваться еще 3-4 раза за сезон. Капуста для кормления свиней используется понемногу. Приучать необходимо в минимальных количествах — по 300-500 г на животное. Постепенно прием доводится до 1-3 кг. Если необходимо забить животное, то за месяц до этого рекомендуется отказаться от такого прикорма: в противном случае мясо будет иметь кисловатый вкус. Не рекомендуется прием продукта супоросным маткам: у них может случиться расстройство желудка. Репу используют осенью и в начале зимы, а ее корни рекомендуют в качестве подкормки скота в конце августа-начале сентября.
Ядовитые травы
Фермер должен следить за состоянием животных и своевременно принимать меры по нормализации их состояния. Ему необходимо знать о травах, которые могут причинить вред свиньям.
Вех ядовитый
Это растение особенно опасно. Его можно встретить на сырых территориях. Вех имеет ядовитые стебли, листья и корневища. Животные могут съесть его в начале весны. Признаки отравления можно заметить спустя 1,5-2 часа после поедания.
Дурман
Он встречается на запущенных огородах, пустырях. Все части растения считаются ядовитыми, наиболее опасны плоды. Чаще всего отравляется молодняк, а взрослые животные не трогают дурман, так как он источает неприятный запах.
Чемерица
Ее можно встретить в разреженных лесах, на влажных лугах. В молодом возрасте он особенно ядовит, а в зрелом опасно корневище. Чаще всего отравление наступает при приеме сенажа, сена, засоренных растением. В процессе силосования и высушивания его ядовитые свойства остаются.
Лютик
Он растет по берегам рек и прудов. Ранней весной его стремятся попробовать животные: именно в этот период он особенно опасен. Если растение высушить, то ядовитые свойства исчезнут.
Паслен
Это растение произрастает на пустырях, обочинах дорог, свалках, заброшенных огородах. Все его наземные части ядовитые, особенно незрелые плоды.
Горчица
Она опасна при цветении. Растение провоцирует воспаление желудочно-кишечного тракта.
Признаки отравления
Чаще всего проблема охватывает большое число свиней, проходит бурно, сопровождается быстрой гибелью. При отравлении у животного можно заметить:
- возбужденное или угнетенное состояние;
- судороги;
- мышечную дрожь;
- иногда — паралич;
- проблемы с желудком;
- одышку;
- учащенные пульс и дыхание;
- иногда кровь в моче.
Признаки могут отличаться, из-за чего затрудняется установление причин, спровоцировавших проблему. В связи с этим исследуются корма, содержимое кишечника и желудка в ветлабораториях.
Самыми полезными для животных считаются бобовые культуры. Они богаты полезными компонентами, способствующими правильному развитию свиней. Фермер не должен забывать и про опасные растения, из-за которых у животного может наступить быстрая смерть. Хозяин должен быть осведомлен о признаках, ему необходимо своевременно принять меры при подтверждении отравления.
Кира Столетова
Некоторые начинающие животноводы считают, что свинья способна съесть любую пищу, которую ей предложат. Действительно, эти животные всеядны и способны поглотить много разной пищи. Бывали случаи, когда взрослые хряки или матки съедали мелкую живность на подворье (хотя эти случаи и редки). Тем не менее это не означает, что хрюшек можно откармливать любой едой, находящейся в наличии: набор веса зависит именно от того, насколько хорошо проводится кормление свиней.
Перед тем как решать, чем и как кормить свиней, надо разобраться, по каким основным правилам составляется их рацион. На крупных фермах корма закупаются оптом, из-за чего рацион там менее разнообразен. Еще надо узнать, что хрюшке легко переварить, а какая еда тяжело усваивается ее организмом. Для начинающих животноводов рекомендуется обязательно уточнить, какой породы свинка: мясная, мясосальная и сальная разновидность откармливаются различными способами, поэтому надо решить, что нужно больше: мясо, сало или и то, и другое в равной степени.
При откорме лучше заранее уточнить, к какому именно направлению производства относится порода. Например, Вьетнамские вислобрюхие свинки (или, как их называют иногда, Вислоухие) относятся к беконным разновидностям. Только после уточнения породы надо начинать откорм так, чтобы хрюшка быстрее всего набирала вес.
Не для всех животных рацион составляется с целью скоростного набора живой массы. Существует несколько частных случаев, в которых рацион приходится составлять отдельно:
- Рацион племенного поголовья. Этих маток и хряков не отправляют на убой: они нужны для дальнейшего разведения и увеличения стада - рацион для них составляется с прицелом на улучшение здоровья. Именно на данных животных экономить нельзя ни в коем случае, ведь от них зависит прибыль фермера.
- Рацион молодняка. Нужно очень внимательно относиться к тому, чем кормить маленьких поросят. Сразу после отъема от матери они весьма уязвимы, им требуется качественный корм. Причем пищу надо выбирать правильно, чтобы малышам не стало хуже после подобной еды.
- Кормление свиноматок. Корма для свиней, от которых будет получено потомство, выбираются с отдельным тщанием. Составляется специальная таблица по месяцам, по которой и меняется рацион свиноматки. Все это нужно, для того чтобы она родила здоровое потомство, а потом смогла давать достаточное количество молока.
Но и это еще не все, о чем стоит помнить. Кормежка должна производиться по определенному графику, при этом стоит учитывать, сколько пищи в день потребляет хрюшка. Иногда избыток еды способен навредить, а не принести пользу. Да и за качеством еды следует внимательно следить. Откармливать свинку гнилой, мороженой картошкой или пьяной вишней нельзя ни в коем случае. Нет никакой гарантии, что после подобной пищи свинка останется жива, поэтому так важно уметь правильно и продуманно составлять рацион для этих животных.
Выбор породы для откорма
Еще до того как фермер будет разбираться, чем кормить домашних свиней, ему придется выбрать подходящую породу этих животных. Если покупать сельских хрюшек, которые выводились без отдельного плана, вес они будут набирать медленно, и затраты на покупку кормов будут весьма велики. Здесь даже такие комбикорма, как Пурина, не помогут при наборе массы. Хотя для того чтобы питомцы быстрее росли, надо брать подходящий корм для свиней. Но породистые Вислобрюхие свинки способны расти быстрее, чем обычные сельские хрюшки.
Если говорить про выбор породы для откорма, то здесь надо учесть требования рынка и собственные предпочтения. Когда фермер решает вырастить хрюшку, для того чтобы обзавестись мясом, ему стоит выбирать породу и тип откорма на свой вкус. А вот при выращивании свиней на продажу все несколько сложнее. В данный момент весьма популярно нежирное постное мясо, поэтому стоит обратить внимание на мясные разновидности и только после этого переходить к покупке подходящего свиного корма под выбранную породу.
Варианты откорма свиньи
Итак, фермер приобрел взрослую свинку или поросенка, и теперь ему надо выбрать подходящий режим кормления, при этом важно избежать таких опасностей, как перекорм, излишний расход пищи или проблем со здоровьем. В отдельных случаях есть шансы увидеть, как поевшая хрюшка перестает дышать, и все из-за неподходящего корма.
Как в промышленных, так и в домашних условиях откорм проводится по одному из 3 основных направлений. Одни породы выведены для одного типа кормления, в то время как другие являются своеобразными универсалами:
- Откорм поросят на мясо. Здесь используют поросят, которых, в зависимости от разновидности, отправляют на убой в возрасте 6-8 месяцев. Они быстро набирают вес и забиваются по достижении массы, равной 110 кг. Это классическая цифра, на которую всегда ориентируются опытные забойщики. Забивать поросят меньшей массы нерентабельно, поэтому люди с опытом и не пытаются это делать.
- Беконное кормление. Здесь уже продукт получается более жирный, и в мясе всегда есть прослойки сала. Выращивание здесь происходит в иных условиях, нежели при получении постного мяса. Поросята, выбранные при откорме на бекон, должны уже в возрасте 85-95 дней весить по 25-27 кг. Существуют специальные породы, которые лучше всего подходят при подобном выращивании.
- Последний тип - это так называемый откорм до жирных кондиций. На Украине подобный откорм называют проще и понятнее - на сало. Здесь используются мясосальные поросята либо взрослые животные, которых забраковали по тем или иным причинам. Откорм тоже ведется по определенным правилам, при нарушении которых и мясо, и сало (или шпик) получаются плохого качества и не годятся к употреблению.
Нужно учесть, что мясо и бекон более востребованы на рынке, нежели шпик, поэтому именно на них обычно откармливают свинок. Да и с точки зрения расходов беконный и мясной способы дешевле, чем откорм до жирных кондиций. Но выращивание хрюшек на сало тоже не стоит сбрасывать со счетов, ведь вкусное и качественное сало тоже неплохо продается. В конечном счете все зависит от доступных кормов, породы и прочих индивидуальных факторов. В немалой степени влияют и предпочтения самого фермера.
Откармливание взрослых свиней для забоя
Для получения мяса или бекона можно использовать животных любой породы, но важно не только само кормление свиней, но и характеристики используемого молодняка. Нужны поросята, чья масса в возрасте 90-120 дней равна как минимум 25 кг, а в идеале - 30-35 кг. Рацион и принципы кормления поросят в домашних условиях несколько отличаются от тех, что применяются на крупных фермах. Если уточнять, то принципы остаются теми же, а вот в составе пищи наблюдаются определенные различия.
Существуют готовые комбинированные или концентрированные корма, которые используются именно для получения свинины. И их можно использовать и в домашних условиях не только на фермах, где стадо из 25 голов содержится на площадке в 20 кв. м. Например, для хрюшек часто используются продукты марки К-55, которые обеспечивают достаточно интенсивный прирост живой массы. При этом надо понимать, что сухие корма, как и слишком жидкие, замедляют темпы набора массы.
Чтобы комбикорм не был слишком жидким, его надо разбавлять чистой тепловатой водой. Нормы такие: на 1 кг корма приходится 1,3 л воды. Все это тщательно перемешивается и выдается животным. Подобные жидкие мешанки прекрасно подходят для каждодневных суточных кормлений. Но нужно учитывать, что при расчетах того, сколько корма надо давать в сутки, берется масса сухого корма, не разбавленного водой. При расчетах суточной нормы надо учитывать, что все они делаются не в кг, а в кормовых единицах.
Этапы откармливания взрослых свиней
Данное деление применимо ко всем типам откорма. Кормление домашних свиней на первом этапе требует сбалансированного рациона с полным набором витаминов и полезных питательных веществ. Корм, который ест хрюшка, должен быть в меру питательным, так как недостаток протеина замедляет темпы ее роста. Например, в начале кормления мясные поросята должны получать по 190-210 г протеина каждые сутки. В то же время для тех поросят, которые достигли массы в 60 кг, суточные нормы составляют 270-320 г.
По достижении массы, равной 60-70 кг, приходит пора перехода ко второму этапу откармливания. Здесь количество белка (тех самых протеинов) можно несколько сократить. Например, кормление свиней, которые достигли массы, равной 100 и более кг, подразумевает наличие белков в еде. Но их количество не превышает 360-380 г в сутки. То есть, соотношение корма и протеина в нем уменьшается с ростом массы животных. При этом соотношение жидкости и сухого корма остается неизменным в течение всего периода откорма.
Откармливание взрослых свиней низкокалорийными кормами
Прежде чем кормить свиней подобными кормами, надо учесть, что скорость набора массы в итоге будет невелика, что является серьезным недостатком в глазах животноводов. В подобных условиях хрюшки питаются в основном травой, пищевыми отходами и прочей подобной пищей. Качество мяса получается недостаточно высоким, хотя для домашнего использования оно вполне подойдет. Подобное кормление подойдет в том случае, если есть доступ к большому количеству качественной луговой травы.
Основная проблема в данном случае такова: в луговой траве может недоставать протеина, что замедляет рост животных, поэтому приходится добавлять в рацион высококалорийные сочные корма. Применяется и подкормка некоторыми концентратами. Все это нужно, для того чтобы сбалансировать рацион хрюшек. Но надо это делать так, чтобы подкормка не увеличивала количество белковой пищи выше необходимой нормы. Зимой вместо луговой травы используется сено: оно более питательно. Сено из люцерны или клевера равно 0,6-0,75 кормовым единицам.
Интенсивное откармливание взрослых свиней
Всего существует 3 основных варианта рациона кормления домашних свиней. Все они применяются фермерами для получения качественной свинины, соответствующей ГОСТу. Здесь всегда важно не только то, сколько корма ест свинья, но и что именно она ест. Качество получаемой пищи играет большую роль, потому как от этого зависит, какие витамины и питательные вещества получает животное. Вот таблица, в которой указан состав рациона для быстрого роста и набора веса хрюшками мясного направления:
Еще в летний период еду для хрюшек стоит разнообразить травой ради тех витаминов, которые она в себе содержит. Корнеплодные виды кормления обычно делятся на 2 основных типа: откорм кормовой свеклой, морковью, топинамбуром и откорм картофелем. При этом смесь с картофелем содержит до 30-35% этого корнеплода, в то время как свеклой или морковью разбавляют пищу в меньших количествах. Еще следует помнить, что кормить хрюшек сахарной свеклой можно, но это обойдется чересчур дорого.
Составление рациона при откорме взрослых свиней
Готовые комбикорма можно заменить составленными вручную смесями, причем эти смеси можно использовать при любой разновидности откорма. Виды откорма различаются только процентным соотношением различной пищи. Составляя смесь для мясного откорма, надо учитывать влияние различного корма на будущее качество свинины. Технология составления рациона весьма проста. Условно всю пищу, которую получает хрюшка, можно разделить на 3 группы, по уровню качества. Вот они:
- Первая пищевая группа. С ее помощью получают свинину высокого качества, но эти корма отличаются более высокой ценой. Сюда входит большая часть зерновых, в частности, пшеница, просо и другие разновидности зерна. Кроме зерна еще стоит упомянуть морковь, сахарную и кормовую свеклу, бобовые культуры. Именно поэтому свиней часто кормят горохом, пшеницей и кормовой свеклой. Еще их подкармливают тыквой или ячменем.
- Вторая группа - это корма среднего качества. Если использовать только их, мясо получится низкого качества с большим количеством сала. Но стоит правильно скомбинировать их с пищей из первой группы - и получается полноценный рацион. В данную группу попадает кукуруза, картофель и отруби. Именно поэтому отрубями откармливают только вместе с пшеницей или другими подобными видами зерна.
- Третья группа - это дешевые корма низкого качества. Сюда входят соя, овес и различные пищевые отходы, равно как и разные жмыхи и жомы. Жомом, овсом или соей нельзя откармливать хрюшек, но можно ими разбавлять рацион. Если то, что свинка ест, состоит на 20-25% из кормов данной группы, это пойдет ей на пользу. В идеале стоит комбинировать корма из всех трех групп.
Итак, каким образом составляется рацион? Берется 50-60% кормов из первой группы. При корнеплодном кормлении они составляют до 70-80% от всей порции. Из зерновых стоит пользоваться в первую очередь ячменем и пшеницей, которые составляют 50-60% от всей массы зерна. Еще берется примерно по 10% кукурузы, овса, не стоит забывать и про отруби. Еще при составлении порций пользуются сырой гречкой и горохом, доля которых тоже не должна превышать 10%. А вот хлебом животных откармливать не надо.
/Порода "крымская ху#вая")))
Кормление свиней в домашних условиях
Кормление свиней чем и как кормить
Кормление свиней в домашних условиях
Откорм свиней в домашних условиях.Часть 2. 120 кг за 6 месяцев! Кормление гомогенным жидким кормом!
Свиньи Народные ускорители роста
Это еще не все о том, как правильно кормить свиней при мясном раскармливании. Обязательно надо добавлять в порции сочные корма. Летом лучше подкармливать тыквой, огурцами, свежим горохом, можно и травами, например, крапивой. Картофелем, равно как и красной свеклой, можно кормить и зимой, и летом. Кроме картофеля зимой стоит использовать заготовленный силос, который сможет заменить свежую траву и ботву растений. При этом из сухих кормов лучше делать кашу: подобной кашей животным проще питаться.
Откармливание поросят в возрасте до полугода
Лучший корм для подрастающих поросят до месячного возраста - это молоко матери. Но и для недавно рожденных малышей нужно не только молоко, но и витамины, равно как и премиксы для ускоренного роста. Обычно для того, чтобы выкормить сосунов, достаточно матки, от человека требуется только добавлять витамины. Стартовый комплекс премиксов и витаминов обычно поставляется в гранулах. Сложности начинаются тогда, когда матка отказывается выкармливать грудью поросят и уже не дает молока.
Даже в том случае, если свиноматка не отказалась выкармливать малышей, одного только молока им не хватит. Здесь надо знать, как производится кормление поросят в домашних условиях. Новорожденных хрюшек уже с третьего дня начинают подкармливать премиксами для молочных поросят. Надо как можно раньше приучить к ним каждого маленького сосуна, чтобы они самостоятельно брали эти подкормки. На пятый день их можно выпаивать их уже и коровьим молоком, а уже через неделю - кормить малышей различными кашами.
Некоторые фермеры подкармливают маленьких свинок киселем, сделанным из овсяной крупы. Его также дают через неделю после родов. Нужен он для того, чтобы малыши быстро набирали вес, хотя им нужнее всего жидкое питание, уже на 10 день их можно подкармливать мягким сеном, например, ботвой гороха или фасоли. Правильное кормление подрастающих поросят включает в себя и некоторое количество сочных кормов. А вот экструдированный корм им подойдет только самого высокого качества и только с месячного возраста.
Во-первых, важно знать, чем лучше кормить маленьких свиней. Причем рекомендации одинаковы и для свинок на естественном вскармливании, и для тех, кто переведен на искусственное кормление. Отъемышей обычно выкармливают при помощи ЗЦМ - заменителей цельного молока. Чтобы искусственно вырастить поросят, надо приучить их к тому, что кормление проводится людьми, поэтому фермеру придется выпаивать их молоком каждый день своими руками. Подобный уход приучит малышей к владельцу с малых лет.
Чем не стоит кормить хрюшек в первый месяц жизни? Семечками подсолнуха, луком, рыбой, хлебом, тыквой и другими подобными продуктами. Из кормов животного происхождения нельзя давать ничего, кроме молока. К слову, рыбой, костной мукой и другими подобными продуктами взрослых свиней подкармливают в небольших количествах, поэтому, чтобы не было проблем с питанием, начинающим животноводам лучше пользоваться готовыми кормами от надежных производителей. Но нужно следить, чтобы стоимость питания не стала высокой.
Надо всегда следить за тем, чтобы малыши не ели из одного корыта со взрослыми свиньями. Как уже было сказано, те виды корма, что пойдут для взрослых хряков, не годятся для поросят. Например, желуди неплохо подойдут в качестве питания при откорме на мясо, но малыши их не всегда способны переварить. Одни животные способны питаться практически любым кормом, а другие оказываются весьма капризными и требовательными к пище, так что к этому вопросу нужно подходить индивидуально.
Важно не только то, что едят свинки, но и режим кормления.
Если говорить про режим, то здоровый поросенок ест 6-7 раз в день, потому как у него желудок небольшого размера. Совсем не сложно научить животное правильно питаться. Часто случается, что малыш лежит вялый либо, наоборот, трясется, как в лихорадке. Проблема может заключаться болезни, наличии глистов или отравления.
Нередко предотвратить проблему можно просто при помощи правильного режима откорма, ведь частая причина плохого самочувствия - банальный перекорм.
Всем хочется быстро откормить поросят, чтобы пораньше отправить их на убой. Но если давать им большое количество пищи за раз, станет только хуже. Бывает, конечно, что одни поросята спокойно осиливают порции, в то время как другим сразу же становится плохо. Но лучше давать порции из расчета на более слабых малышей. Еще стоит подкармливать малышей солеными кормами или же давать соль отдельно для улучшения пищеварения.
Кормление супоросной свиноматки
Стоит поговорить и про то, как выращивается супоросная свинья. Ее правильное содержание будет стартом развития хозяйства. И неважно, будут потом поросята содержаться с ней отдельно. В любом случае от качества питания, которое получает супоросная свинья, зависит здоровье ее будущего потомства. Получается, что чем лучше кормят беременную свиноматку, тем выше прибыль фермера. Без этого нет никаких шансов на получение здоровых поросят.
Одни фермеры рекомендуют (это даже есть на видео) давать матке действительно много еды. Причем используется все, что рекомендуется взрослым свиньям: кукуруза, пшеница, ячмень, овес, сочные корма и белковая пища. На самом деле здесь все зависит от качества пищи, а порции должны быть даже несколько меньшего объема. Их уменьшают на 1/5 от обычной массы. Можно проводить самостоятельное приготовление пищи либо покупать готовый комбикорм для свиноматок, хотя одни только готовые корма не всегда подходят.
Прикорм с витаминами - отличный выбор. Гранулированный витаминный корм для свиноматок обязательно понадобится.
Чтобы свинья не перестала вынашивать потомство, надо кормить ее дважды в сутки. Животных кормов должно быть на четверть меньше, чем в рационе при стандартном откорме, а приготовление порций должно проходить с учетом того, что супоросной свинье требуется только самый качественный корм. Вот что пишут на форумах животноводы про содержание беременной свиноматки:
«Количество и качество получаемого корма очень важны при беременности свиньи. Причем рекомендации одни и те же как для свиней обычных пород, так и для черных Вьетнамских животных. Можно пользоваться как готовыми кормами (их производство давно налажено), так и самостоятельно выбирать рацион. Надо лишь выбирать лучший вариант: качественное зерно, сочные и свежие корнеплоды, душистое сено или траву. Перед опоросом следует вдвое уменьшить порции (за 2-4 дня до родов)».
От правильного ухода за поросенком во многом зависят здоровье и продуктивность взрослой свиньи. Хотя эти животные и считаются неприхотливыми, малыши нуждаются в особой заботе. Давайте рассмотрим, как правильно кормить поросят и ухаживать за ними
.Для начала рассмотрим, чем кормить поросят.
Корм должен быть подобран так, чтобы поросенок быстро набирал вес, оставаясь при этом здоровым. Обратите внимание, что откорм может быть мясным и беконным. Второй метод более сложен и подходит лишь для определенных пород. При беконном откорме молодняк должен получать большое количество протеина.
Кормление может быть натуральным и сухим.
Для натурального кормления поросят используют злаки (ячмень, горох, просо), корнеплоды (морковь, свеклу и вареную картошку), бахчевые культуры (особенно полезна тыква), молочные продукты, отходы мяса. В рационе должна присутствовать и зелень, но из-за того, что у свиней однокамерный желудок, такая пища хуже усваивается, поэтому она должна составлять небольшую часть.
Основу сухого кормления составляют дробленые зерновые смеси. Многие фермеры выбирают этот способ как менее трудозатратный и обеспечивающий быстрый набор веса. В этом случае обязательно требуются добавки из жмыха, гороховой муки, витаминных и минеральных комплексов. При сухом кормлении особенно важно, чтобы у поросят всегда был доступ к воде.
Важны минеральные подкормки: мел, соль, древесный уголь.
Рацион и режим для разного возраста
Новорожденный поросенок питается молоком матери. Важно, чтобы впервые свинья могла накормить приплод не позже чем через час после рождения.
Если свинья не может выкормить малышей, используют заменители. Обратите внимание, что сухое молоко для поросят должно быть специальным - обычный продукт для человеческого стола не подходит. Разбавлять его следует согласно инструкции. Искусственное вскармливание необходимо и для покупных поросят.
Уже на пятые сутки жизни маленьким поросятам можно давать минеральные подкормки, а также прожаренные зерна кукурузы, ячменя, пшеницы и гороха - данные продукты не только насыщают, но и стимулируют развитие слюнных желез и зубов. Чтобы избежать заболеваний желудочно-кишечного тракта, в рацион добавляют ацидофильную простоквашу. Подсосных поросят кормят 8-10 раз в день маленькими порциями.
Постепенно в прикорм вводят комбикорма и премиксы. До 2 месяцев рекомендован премикс «Хрюша».
На десятые сутки в рацион поросенка вводят протертую морковь (впоследствии ее дают мелко нарезанной), позже понемногу добавляют тыкву, свеклу и комбинированный силос. Вареный картофель можно давать поросятам не раньше трехнедельного возраста.
Теперь узнаем, чем кормить месячных поросят.
Правильное питание включает морковь, вареный картофель, концентраты и премиксы, сенную труху, молоко. Месячный поросенок должен есть 2-3 раза в день.
С 1,5 месяцев прекращают натуральное вскармливание молоком, отлучая малышей от свиноматки.
Двухмесячный поросенок должен получать корнеплоды, зерно, обрат, дерть, травяную муку и минеральные подкормки. В нормальных домашних условиях средний вес к окончанию этого периода составляет 25 кг.
Чтобы обеспечить быстрый рост мышечной массы, молодняку с 2,5 до 4 месяцев при натуральном кормлении дают густые каши (гороховую, ячменную и овсяную) и мясные отходы. Рацион питания также должен включать огородную ботву и траву. Суточная доза мела и соли - 15-20 г. Кормление молоком, сывороткой и другими молочными продуктами не только помогает молодняку быстрее расти, но и придает мясу приятный аромат.
Мясных поросят кормят, как говорится, до отвала. Порции не должны быть ограничены, однако всю оставшуюся пищу нужно выбрасывать.
Чем нельзя кормить
Важны пропорции, так как избыток овощей в рационе сделает сало дряблым. Большое количество рыбных отходов придадут мясу и салу неприятный запах.
Гречку, кукурузу, пшеничные отруби и картофель нужно давать понемногу, в противном случае сало и мясо будут рыхлыми, с неприятным привкусом.
При выпасе на пастбище нужно проверять, чтобы там не было ядовитых трав: черного паслена, конского укропа, молочая и т. д.
Необходимые условия для содержания
Для свинарника важны высокие потолки (не менее 2,5 м). Важное условие - хорошая вентиляция, но при этом отсутствие сквозняков. В помещении обязательно должны быть окна, в том числе открывающиеся.
Лучший пол - деревянный, с небольшим наклоном и желобками, по которым будут стекать отходы.
Потолок и стены должны быть покрыты известковой побелкой, причем ее периодически нужно обновлять.
Нельзя разводить поросят в холодных помещениях. В норме температура должна быть +18…+20 °C. В помещении, где будет находиться новорожденные свинки, она должна быть +25…+28 °C; некоторые специалисты рекомендуют температуру до +35 °C.
Уход за маленькими поросятами
Чтобы поросята не дрались из-за сосков, а более сильные не оттесняли слабых, заставляя их голодать и слабеть еще больше, их желательно вручную подсаживать к определенным соскам. Чтобы не запутаться, масляной краской напишите на их спинах буквы «Л» или «П» (левый или правый). Передние соски обозначают одной или двумя точками возле шеи, задние - возле хвоста. Желательно, чтобы самые маленькие поросята питались из передних сосков.
В первую неделю нужно следить, чтобы свинья не задавила приплод. Для этого можно сделать барьеры из жердей на расстоянии 15-20 см от стены.
Уход за маленькими поросятами предполагает обязательное поддержание чистоты в свинарнике. Многие рекомендуют ежедневно менять подстилку.
Профилактика и лечение болезней
Периодически проверяйте состояние пуповины. Если она медленно подсыхает или начала гнить, обратитесь к ветеринару.
Осматривайте также голову: глаза должны быть ясными и блестящими, слизистые оболочки возле глаз и во рту должны быть розовыми.
До месяца поросят нужно привить от сальмонеллеза, энтерококкоза и пастереллеза. В 40-45 дней прививают от чумы, в 60-70 дней - от рожи.
На случай отравлений в домашней аптечке должны быть активированный уголь и водка. Последнюю дают, чтобы спровоцировать рвоту: около 200-300 мл в зависимости от возраста.
Рожа проявляет себя появлением красных пятен на коже. Больной молодняк постоянно чешется. В этом случае необходимо обратиться к ветеринару.
Понос, судороги, жар, рвота, а также фиолетовые пятна за ушами указывают на чуму. Излечение возможно только в самом начале болезни. Инфекция очень заразная, поэтому больная особь должна быть немедленно изолирована. Нужно вызвать ветеринара.
Бытует мнение, что свиньи относятся к всеядным животным, поэтому их выращивание не составляет особых трудностей. Отчасти это правда, кормление свиней действительно упрощается их разнообразным рационом, в который можно включать овощи, зерновые, продукты животного происхождения, отходы мясных и рыбных производств, прочие пищевые отходы. Но удастся ли получить вкусное и питательное мясо и сало без соблюдения определенной технологии кормления свиней? Вряд ли. Без знаний о кормах, рационе и нормах кормления животное может расти болезненным и медленно набирать вес, а качество мяса и сала окажется далеким от ожидаемого.
Классификация кормов
Кормление свиней в домашних условиях предполагает выбор оптимального рациона и подходящих норм питания для них. Нужно учитывать, что эти животные имеют однокамерный желудок, поэтому лучше усваивают концентрированные корма, а грубые и сочные (с большим содержание клетчатки) - переваривают плохо.
Одним из главных критериев при откорме свиней является качество мяса и сала. Поэтому, все корма, в зависимости от их влияния на этот показатель, условно делят на несколько групп.
- злаковые: горох, ячмень, просо;
- сочные корнеплоды и овощи: сахарная свекла, морковь, картофель, тыква;
- зелень: крапива, клевер, эспарцет, люцерна;
- грубые корма: сенная труха из бобовых трав (эспарцет, клевер, люцерна);
- молочные продукты и отходы мясного производства.
Все перечисленные корма повышают плотность и зернистость сала, улучшают вкус мяса и способствуют быстрому росту.
Вторая группа включает менее подходящие корма: пшеничные, ржаные отруби, кукурузу, гречиху. Желательно, чтобы эти корма не превышали половины от общей кормовой массы. Например, кормление свиньи кукурузой обеспечивает животное большим количеством энергии, хотя кукуруза содержит совсем немного белков.
К третьей группе относят корма, которые плохо сказываются на качестве мяса и сала - овес, соя и жмых. Чтобы не допускать негативного влияния таких кормов, их можно скармливать до достижения свиньей 60-килограммового веса.
Рацион кормления свиней следует оптимизировать за два месяца до забоя: корма из третьей группы полностью исключают, одновременно увеличивая количество кормов из первой группы.
Рацион и нормы кормления
Перед начинающим свиноводом стоят два основных вопроса по теме кормов: Чем и как правильно кормить свиней?
Рацион откармливания связан с несколькими факторами: породой, возрастом, конечной целью выращивания свиней (разведение, забой). Зависит рацион также от занятости и финансового состояния свиновода. Более занятые свиноводы предпочитают использовать сухие корма и премиксы . Кормление свиней комбикормами экономит время, но обходится дороже. С нормами кормления свиней комбикормом можно ознакомиться в таблице:
Нормы кормления свиней зависят от тех же факторов, что и рацион. Более подробно изучить такие нормы и составить рацион можно, используя следующие таблицы:
| Корм | В 1 кг корма содержится | на 1 корм. ед. требуется корма, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| кормовых единиц, кг | перевар. протеина, г | кальция, г | фосфора, г | каротина, мг | ||
| Зеленый корм: | ||||||
| Клевер красный | 0,21 | 27 | 3,8 | 0,7 | 40 | 4,8 |
| Клеверная отава | 0,21 | 35 | 3 | 0,7 | 65 | 4,8 |
| Люцерна | 0,17 | 36 | 6,4 | 0,6 | 50 | 5,9 |
| Горох | 0,13 | 25 | 3,1 | 0,5 | 60 | 7,6 |
| Вика | 1,16 | 34 | 2,1 | 0,7 | 45 | 6,3 |
| Вика с овсом | 0,16 | 23 | 2,1 | 0,8 | 45 | 6,3 |
| Пелюшка | 0,1 | 25 | 4,5 | 0,4 | 65 | 10 |
| Люпин | 0,12 | 24 | 2,8 | 0,4 | 200 | 8,3 |
| Сераделла | 0,17 | 26 | 2,7 | 0,5 | 55 | 5,9 |
| Кукуруза | 0,2 | 15 | 1,2 | 0,6 | 35 | 5 |
| Кукуруза молочно-восковой спелости | 0,2 | 10 | 0,8 | 0,5 | 30 | 5 |
| Кукуруза восковой спелости | 0,24 | 12 | 0,9 | 0,7 | 30 | 4,1 |
| Ботва свеклы сахарной | 0,2 | 22 | 1,16 | 0,4 | 30 | 5 |
| Ботва свеклы кормовой | 0,09 | 21 | 2,6 | 0,5 | 40 | 11,1 |
| Капуста кормовая | 0,16 | 18 | 4,1 | 0,6 | 30 | 6,2 |
| Капустный лист | 0,12 | 14 | 2,2 | 0,3 | 40 | 8,3 |
| Сено: | ||||||
| Клеверное | 0,52 | 79 | 9,3 | 2,2 | 25 | 2 |
| Клеверное ранней уборки | 0,59 | 135 | 10,3 | 3,7 | 35 | 1,7 |
| Люцерновое | 0,49 | 116 | 17,7 | 2,2 | 45 | 2 |
| Клеверная сенная мука | 0,64 | 120 | 9,6 | 2,1 | 75 | 1,6 |
| Клеверная сенная мука искусственной сушки | 0,67 | 95 | 9,9 | 2,5 | 150 | 1,5 |
| Люцерновая сенная мука | 0,48 | 110 | 9,8 | 1,6 | 90 | 2,1 |
| Лесное | 0,46 | 34 | 6,4 | 1,4 | 20 | 2,2 |
| Луговое | 0,42 | 48 | 6 | 2,1 | 15 | 2,4 |
| Мякина: | ||||||
| Гороховая | 0,49 | 36 | 10,4 | 2,2 | 10 | 2 |
| Клеверная | 0,64 | 83 | 16,1 | 1,9 | 10 | 1,6 |
| Силос: | ||||||
| Кукурузный | 0,2 | 14 | 1,5 | 0,5 | 15 | 5 |
| Кукурузный (листья и стебли) | 0,16 | 13 | 1,4 | 0,5 | 15 | 6,2 |
| Початков кукурузы молочно-восковой спелости | 0,31 | 20 | 1,5 | 0,7 | 3 | 3,2 |
| Початков кукурузы восковой спелости | 0,44 | 26 | 2,1 | 1 | 2 | 2,3 |
| Клеверный | 0,16 | 19 | 3,4 | 0,7 | 25 | 6,2 |
| Вико-овсяный | 0,21 | 32 | 2,3 | 0,9 | 15 | 4,8 |
| Разнотравный | 0,2 | 27 | 3,5 | 0,7 | 10 | 5 |
| Капусты кормовой | 0,12 | 17 | 2,6 | 0,4 | 20 | 8,3 |
| Комбинированный | 0,25 | 20 | 2,9 | 0,5 | 22 | 4 |
| Корнеклубнеплоды: | ||||||
| Картофель | 0,3 | 16 | 0,2 | 0,7 | - | 3,3 |
| Картофель вареный | 0,3 | 12 | 0,2 | 0,5 | - | 3,3 |
| Картофель силосованный | 0,36 | 12 | 0,8 | 0,5 | - | 2,8 |
| Картофель замороженный | 0,3 | 9 | 0,3 | 0,5 | - | 3,3 |
| Морковь кормовая | 0,14 | 7 | 0,6 | 0,5 | 30 | 7,1 |
| Свекла сахарная | 0,26 | 12 | 0,5 | 0,5 | - | 3,8 |
| Свекла кормовая | 0,12 | 9 | 0,4 | 0,4 | - | 8,3 |
| Земляная груша (топинамбур) | 0,23 | 15 | 0,5 | 0,6 | - | 4,3 |
| Тыква кормовая | 0,1 | 7 | 0,4 | 0,3 | 20 | 10 |
| Зерновой корм: | ||||||
| Пшеница | 1,2 | 117 | 0,6 | 4,8 | 1 | 0,8 |
| Рожь | 1,18 | 102 | 0,8 | 3,4 | 2 | 0,8 |
| Ячмень | 1,21 | 81 | 1,2 | 3,3 | 1 | 0,8 |
| Овес | 1 | 85 | 1,4 | 3,3 | - | 1 |
| Горох сухой | 1,17 | 195 | 1,7 | 4,2 | 1 | 0,9 |
| Бобы | 1,29 | 287 | 1,5 | 4 | 1 | 0,8 |
| Кукуруза сухая | 1,34 | 78 | 0,4 | 3,1 | 4 | 0,7 |
| Кукуруза в початках | 1,12 | 47 | 0,3 | 2,9 | 3 | 0,9 |
| Вика сухая | 1,16 | 227 | 1,4 | 4,1 | 2 | 0,9 |
| Люпин кормовой | 1,16 | 341 | 3,4 | 4,5 | - | 0,9 |
| Желуди | 0,11 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | - | 0,1 |
| Мука, дерть, отруби: | ||||||
| Мука пшеничная кормовая | 1,12 | 92 | 0,9 | 3,6 | - | 0,9 |
| Мука ржаная кормовая | 1,17 | 103 | 0,6 | 4,4 | 1 | 0,9 |
| Мука овсяная грубая | 0,99 | 84 | 1,6 | 3,8 | 1 | 1 |
| Мука овсяная сеяная | 1,21 | 93 | 1,3 | 4 | 1 | 0,8 |
| Мука гороховая | 1,16 | 199 | 0,9 | 4,2 | - | 0,9 |
| Мука бобовая | 1,1 | 216 | 1,5 | 4,6 | 1 | 0,9 |
| Мука вико-овсяная | 1,09 | 155 | 1,7 | 4,1 | 1 | 0,9 |
| Мука люпина кормового | 1,05 | 219 | 4,3 | 4,9 | - | 0,9 |
| Дерть пшеничная | 1,13 | 144 | 1 | 3,9 | - | 0,9 |
| Дерть овсяная | 99 | 72 | 1,3 | 4,4 | 1 | 1 |
| Дерть ячменная | 1,15 | 94 | 2,9 | 4 | 1 | 0,9 |
| Дерть гороховая | 1,11 | 170 | 0,7 | 6,2 | 1 | 0,9 |
| Зерноотходы мельничные пшеничные | 0,53 | 122 | 3,2 | 4,2 | 1 | 1,9 |
| Отруби пшеничные грубые | 0,71 | 126 | 1,8 | 10,1 | 4 | 1,4 |
| Отруби пшеничные тонкие | 0,78 | 130 | 1,3 | 9,7 | 4 | 1,3 |
| Отруби ржаные | 0,76 | 110 | 1 | 9,5 | 3 | 1,3 |
| Отруби овсяные | 0,84 | 34 | 1,2 | 4,6 | 1 | 1,2 |
| Отруби ячменные просеянные | 1,09 | 127 | 1,2 | 5,2 | 1 | 0,9 |
| Отруби гороховые | 1,08 | 110 | 1,4 | 3,7 | - | 0,9 |
| Жмыхи и шроты: | ||||||
| Жмых льняной | 1,15 | 285 | 4,3 | 8,5 | 2 | 0,9 |
| Жмых подсолнечниковый | 1,09 | 396 | 3,3 | 9,9 | 2 | 0,9 |
| Жмых соевый | 0,26 | 368 | 3,2 | 6 | 4 | 0,8 |
| Жмых хлопчатниковый | 0,15 | 331 | 2,8 | 9,8 | 1 | 0,9 |
| Шрот льняной | 1,03 | 289 | 3,9 | 8,1 | - | 1 |
| Шрот подсолнечниковый | 1,02 | 368 | 4,3 | 10,6 | - | 1 |
| Шрот хлопчатниковый | 0,96 | 325 | 4,4 | 17,4 | - | 1 |
| Шрот соевый | 1,19 | 387 | 5,2 | 5,8 | - | 0,8 |
| Шрот кукурузный | 1,17 | 127 | 0,4 | 3,3 | - | 0,9 |
| Отходы спиртового и крахмального производства: | ||||||
| Дробина пивная свежая | 0,23 | 52 | 0,6 | 0,7 | 2 | 4,4 |
| Дробина пивная сушеная | 0,8 | 152 | 2,4 | 3,2 | 1 | 1,3 |
| Дробина пшеничная свежая | 0,18 | 14 | 0,5 | 0,7 | 2 | 5,5 |
| Дрожжи гидролизные | 1,04 | 396 | 5 | 1,1 | - | 1 |
| Дрожжи гидролизные сушеные | 1,1 | 389 | 5 | 1,1 | - | 0,9 |
| Дрожжи пекарские жидкие | 0,4 | 110 | 0,4 | 0,6 | 10 | 2,5 |
| Дрожжи пивные сухие | 1,12 | 523 | 14,8 | 12,8 | - | 0,9 |
| Дрожжи пивные свежие | 0,3 | 70 | - | 0,2 | - | 3,3 |
| Дрожжи прессованные | 0,34 | 116 | 0,3 | 0,9 | - | 3 |
| Отходы пищевые: | ||||||
| Отходы общественного питания | 0,24 | 24 | - | - | 5 | 4,1 |
| Отходы индивидуального питания | 0,33 | 38 | - | - | 5 | 3,3 |
| Отходы столовых и кухонь | 0,27 | 28 | - | - | 3 | 3,7 |
| Остатки хлебные | 0,94 | 73 | 0,2 | 0,8 | - | 1,1 |
| Очистки картофеля | 0,22 | 10 | 0,3 | 0,4 | - | 4,6 |
| Кормовые отходы промышленных предприятий: | ||||||
| Сметки мельничные | 0,8 | 100 | 1,9 | 2,8 | - | 1,2 |
| Сметки хлебозаводов | 0,65 | 73 | 1,9 | 3,2 | - | 1,6 |
| Выбой на хлебозаводе | 1,31 | 83 | 1 | 1,7 | - | 0,8 |
| Лузга соевая | 0,54 | 64 | - | - | - | 1,9 |
| Картофель технический | 0,22 | 14 | 0,1 | 0,3 | - | 4,6 |
| Солодовые ростки | 0,67 | 185 | 2,5 | 6,7 | 2 | 1,5 |
| Рыбные отходы | 0,64 | 184 | 1,2 | 0,8 | - | 1,6 |
| Пыль мельничная | 0,62 | 119 | 2,7 | 4,2 | - | 1,6 |
| Мезга картофельная свежая | 0,13 | 3 | 0,1 | 0,3 | - | 7,7 |
| Мезга картофельная сушеная | 0,96 | 21 | 0,7 | 2,8 | - | 1 |
| Корма животного происхождения: | ||||||
| Мясокостная мука (золы до 20%) | 1,33 | 299 | 31,8 | 14,5 | - | 0,7 |
| Мясокостная мука (золы до 30%) | 0,89 | 377 | 51,5 | 32,1 | - | 1,1 |
| Мясокостная мука (золы до 30-40%) | 0,79 | 292 | 143 | 74 | - | 1,3 |
| Мясокостная мука (золы свыше 50%) | 0,51 | 146 | 158 | 81 | - | 2 |
| Мясная мука (в среднем) | 1,06 | 407 | 35,7 | 19,2 | - | 0,9 |
| Кровяная мука | 1,06 | 758 | 5,8 | 4,9 | - | 0,9 |
| Рыбная мука (в среднем) | 0,83 | 535 | 67,2 | 31,8 | - | 1,2 |
| Мясо конское сырое | 0,9 | 380 | 51 | 32 | - | 1,1 |
| Молоко 3,5%-ной жирности | 0,34 | 33 | 1,2 | 1 | 2 | 2,8 |
| Молоко 4%-ной жирности | 0,37 | 34 | 1,4 | 1,1 | 2 | 2,7 |
| Обрат свежий | 0,13 | 31 | 1,2 | 1 | 1 | 7,7 |
| Сыворотка молочная сладкая | 0,11 | 9 | 0,4 | 0,4 | - | 9 |
| Сыворотка молочная кислая | 0,08 | 9 | 0,5 | 0,4 | - | 12,5 |
| Пахтанье свежее | 0,17 | 38 | 1,8 | 1 | 1 | 5,9 |
| Куриное яйцо | 0,62 | 115 | 35,4 | 2,1 | 25 | 1,6 |
| Минеральные подкормки: | ||||||
| Мел | - | - | 374 | - | - | - |
| Костная мука | - | - | 316 | 146 | - | - |
| Фосфорин | - | - | 330 | 140 | - | - |
| Зола древесная | - | - | 263 | 1 | - | - |
| Фосфориты | - | - | 265 | 105 | - | - |
| Преципитат кормовой | - | - | 260 | 170 | - | - |
| Известняк | - | - | 327 | - | - | - |
| Сапропель влажный | - | - | 73 | - | - | - |
| Травертин | - | - | 395 | - | - | - |
| Трикальцийфосфат | - | - | 321 | 144 | - | - |
Режимы кормления
Одним из залогов быстрого роста и набора массы является соблюдение четкого режима кормления, которое должно происходить в одно и тоже время. В таблице можно посмотреть сколько раз принято кормить свиней:
В зависимости от возраста, состояния и целей применяют один из трех возможных режимов кормления: вволю, нормированное или ограниченное кормление.
Первый режим подходит для молодых поросят, начиная с тех, которых только отлучили от матки. Суть режима состоит в постоянном наличии кормов в кормушке. В это время животное быстро растет и набирает вес, поэтому не стоит ограничивать его аппетит какими-либо дозами.
Нормированный режим предусматривает кормление несколько раз в день. Особенностью является наблюдение за аппетитом свиньи, количеством оставленного корма от предыдущей кормежки и определения последующего объема корма. Такой подход требует определенного опыта в кормлении животных.
Ограниченное кормление свиней применяют к супоросным свиноматкам и при откорме свиньи на мясо с минимальным содержанием жира. Режим предполагает недостаточное кормление или замену грубыми и менее питательными кормами.
Типы кормления
Свиноводы выделяют следующие типы кормления свиней: сухое и жидкое, а также промежуточный тип – влажное кормление.
Сухой тип кормления предусматривает использование специально разработанных сухих кормов, обогащенных всеми необходимыми витаминами и минералами. Кормление свиней сухими кормами экономит много времени: достаточно обеспечить наличие в кормушке премиксов, а в поилке – чистой воды. В целях экономии некоторые свиноводы самостоятельно готовят корма. В таком случае желательно добавлять премиксы, хотя бы в небольшом количестве: 10 г на 1 кг готового корма.
Сухое кормление свиней имеет ряд преимуществ:
- быстрый набор веса;
- отсутствие проблем с пищеварением;
- нет характерного аммиачного запаха от навоза;
- остатки корма не закисают и не портятся.
От кормления экструдированным кормом свиньи растут быстро, поскольку получают наиболее сбалансированное питание.
Жидкий тип кормления предполагает собственноручную подготовку кормов. Жидкое кормление свиней предусматривает использование в кормовой смеси простокваши, жидких отходов с кухни (естественно без бытовой химии).
При влажном кормлении используют влажные мешанки вареного картофеля с зеленью, овощами, пищевыми отходами, жмыхом и т. д. Такие корма более естественны для питания животных, однако, надо помнить, что они быстро киснут, поэтому кормушку нужно регулярно очищать от остатков.
Свиноводам, имеющим собственные зеленые и сочные корма, много жидких пищевых отходов конечно выгодно кормить свиней именно по жидкому (влажному) типу кормления. Однако, каждый должен просчитать и решить самостоятельно: чем лучше кормить своих свиней?
Подготовка кормов
Практически все корма перед скармливанием нуждаются в определенной обработке с целью повышения их питательной ценности, переваримости, обеззараживания. По способу такой предварительной подготовки различают механический, физический, химический и биологический методы.
- Механическая обработка – это дробление, измельчение, смешивание всех кормовых компонентов с целью их лучшего поедания.
- Физический метод подготовки кормов нацелен на повышение их питательности и максимальной поедаемости.
- Химический метод состоит в обработке щелочью или кислотой, например, для расщепления трудно перевариваемых кормов на более легкие вещества.
- Биологическая подготовка кормов (силосование, проращивание, заквашивание и др.) предназначена для частичного изменения химического состава. Обработанные, таким образом, корма становятся более питательными и лучше перетравливаются животными.
Подготовка овощей
Начнем с картофеля. Свинья плохо переваривает сырой картофель, поэтому его лучше варить, а потом толочь. Воду, в которой варился картофель, свиньям не следует давать, поскольку в ней содержится соланин (ядовитое вещество). Обычно, картофель скармливают свиньям вперемешку с зерновыми и зелеными кормами.
Овощи моют и натирают на грубой терке. Морковь, свеклу, бахчевые дают в сыром виде. Натирать или нарезать на несколько дней вперед не стоит – в таком виде корм быстро портится и становится несъедобным. Свеклу и тыкву можно варить и давать животным вместе с варочной водой.
Подготовка сена и трухи
Для улучшения процесса пищеварения грубые корма (сено, сенная труха) следует запаривать кипятком на несколько часов перед подачей. Сено и стебли зерновых необходимо максимально измельчить.
Подготовка злаковых
Больше всего внимания следует уделить предварительной подготовке зерна. В сухом и сыром виде злаковые давать не стоит – пользы не будет никакой, зерно просто пройдет транзитом через пищеварительный тракт животного.
Минимальной обработкой зерновых является помол, и чем он мельче, тем больше пользы от зерна. Кукурузу и овес размалывают по мере надобности, поскольку жир в зернах этих культур быстро окисляется и горкнет.
Зерна бобовых культур (гороха, чечевицы) в кормлении свиней играют важную роль, но их необходимо проваривать, иначе усвоение будет минимальным.
Значительно повысить ценность зерна можно, предварительно его прорастив в низких ящиках, чтобы на зерна попадали солнечные лучи. Зерно поливают 9-10 дней. Когда ростки достигнут 8-10 см, зерно готово к употреблению. Пророщенное зерно часто дают небольшим поросятам и свиноматкам.
Поросят-сосунов приучают к злаковым, предварительно поджарив их до темно-коричневого цвета.
Подготовка свежих зеленых кормов
Особое внимание уделяют также зеленым кормам. Траву необходимо максимально измельчать, не допуская наличия грубых и сухих стеблей. Заготавливать свежую траву на несколько дней вперед не стоит – вялая или подгнившая трава не лучший корм.
Приготовление комбисилосов
Хорошо поедается свиньями силос, особенно, комбинированный. Для его приготовления используют измельченную сахарную и полусахарную свеклу, морковь, капусту, а также люпин, зеленую массу бобовых, зеленую массу кукурузы.
Приготовление хорошего комбисилоса имеет ряд важных нюансов:
- Каждый вид овощей или трав имеет свой оптимальный период для силосования. Например, кукурузу лучше силосовать в фазе молочно-восковой зрелости, горох и люпин – до цветения, морковь, тыкву, топинамбур и прочие овощи – в период полного созревания;
- Измельченный комбисилос тщательно утрамбовывают с целью вытеснения воздуха. Для этого используют облицованную траншею или любую удобную емкость, например, полиэтиленовые мешки. Его приготовление является отличным способом биологического консервирования скоропортящихся кормов;
- Не силосуется крапива, ботва корнеплодов и бахчевых;
- Мороженый и заплесневелый силос не годится для скармливания.
Наиболее популярные рецепты комбисилосов:
Дрожжевание кормов
Одним из успешных способов обогащения кормовой массы витаминами, аминокислотами и другими, крайне необходимыми для роста животных, веществами является дрожжевание. Для этой процедуры можно использовать любые дрожжи, но чаще всего берут пекарские. В дрожжёванном виде скармливают около 1/3 от общей массы концентрированных кормов. В результате у свиней улучшается аппетит, лучше усваиваются другие корма, быстрее набирается масса.
Процедуру проводят безопарным и опарным (заквасочным) способами.
При безопарном методе в емкость вливают до 20 л теплой воды (около 40 0 С) и добавляют 100 г разведенных дрожжей. Далее в посудину, помешивая, засыпают сухой корм мелкого помола (10 кг). Полученную жижу необходимо помешивать через каждые 20-25 минут. Через 8 часов брожения корм можно скармливать животным.
Заквасочный способ отличается только предварительным приготовлением закваски (опара). В емкость наливают 5 л такой же теплой воды и разводят в ней не более 100 г дрожжей. Далее добавляют пару килограмм комбикорма, перемешивают и дают 5-6 часов настояться. После этого, снова добавляют теплую воду (15 л) и остальной сухой концентрат 7-9 кг. Через пару часов корм готов к скармливанию.
Вредные корма
Некоторые травы содержат опасные вещества, поэтому их попадание в корм может привести к отравлению животных: молочай, черный паслен, цикута, собачья петрушка, лютик едкий, конский укроп, пикульник и другие.
Особое внимание уделяют жмыхам из клещевины и хлопчатника. Они содержат ядовитое вещество - алкалоид госсипол, поэтому без предварительной тепловой или химической обработки щелочью скармливать их животным нельзя.
Опасным кормом может оказаться и проросший картофель. Ростки обязательно удаляют. Нельзя давать также зеленые клубни. Вода, в которой варился картофель, не годится для скармливания.
Вареная свекла также может спровоцировать отравление, если ее оставить надолго в горячей воде.
Кормление поросят-сосунов
Естественным и наиболее питательным кормом в первые дни жизни поросят-сосунов является молоко свиноматки. Оно закладывает основы иммунитета, обеспечивает быстрое развитие и рост поросят.
С 2-недельного возраста организм подрастающих поросят требует намного больше питательных веществ. Молочность свиноматок при этом существенно снижается.
Приучать сосунов к твердым кормам можно уже с 5-го дня их жизни. Хорошим вариантом для развития и роста зубов являются прожаренные до коричневого цвета зерна кукурузы, ячменя, пшеницы. Поначалу зерна рассыпают по полу, а позже насыпают в мелкие корытца.
Поскольку в желудке поросят-сосунов не хватает ферментов для переваривания пищи, им дают ацидофильную простоквашу.
Еще через несколько дней можно давать понемногу премиксы с костной мукой и мелом.
Сочные корма дают не раньше 10-дневного возраста. Начинать следует с тертой моркови. Чуть позже можно добавлять также тертую тыкву, свеклу и комбисилос.
Вареный картофель можно давать с 20-дневного возраста.
В возрасте 45 дней поросят можно уже отлучать от матки и переводить на влажное или сухое откармливание. Чтобы снизить лактацию у свиноматки, сочные корма заменяют сухими.
Еще через неделю поросята переводятся на 3-разовое питание в отдельном от свиноматки помещении.
Поскольку в это время усиленно растет скелет, то в рационе поросят должно быть достаточно много белков животного происхождения: костная и рыбная мука, простокваша, нежирное молоко. Рекомендуемое соотношение кормов:
- концентрированный корм – 80%;
- овощи, корнеплоды – 10%;
- мука бобовых – 5%;
- мясокостная, рыбная или костная мука – 5%.
Кормление поросят на доращивании
Кормление молодняка свиней меняют при достижении ими веса 20-25 кг. С этого периода они уже считаются подсвинками. Активное развитие костной системы и мышц требует большого количества витаминов и минеральных веществ, поэтому концентрированные корма смешивают с измельченной зеленой массой, корнеплодами и другими овощами.
Часть свежескошенной травы дают в сыром виде, другую половину запаривают кипятком и оставляют на несколько часов. Перед подачей траву смешивают с теплым толченым картофелем и сухими кормами. Смесь должна напоминать густую жижу.
Откорм свиней
Когда подсвинки достигают веса 40-50 кг, их начинают усиленно откармливать по специальному рациону. Обычно выбирают мясной откорм, хотя можно откармливать и для получения жирной кондиции.
Нормальным ежесуточным приростом в период откорма считается 650 г живого веса в среднем. Примерно к 6-месячному возрасту вес свиньи должен составлять 100-120 кг. При этом, на каждый килограмм веса должно быть потрачено не более 4 корм. ед.
Чтобы добиться максимальных результатов ежесуточного прироста веса до 850 г, необходимо давать сухие корма с наибольшей питательной ценностью и минимумом клетчатки.
Кормление хряков производителей
Особенностью кормления самцов свиней является контроль за их состоянием. Они не должны быть истощенными или ожиревшими, поскольку, и то, и другое состояние плохо сказывается на их половой активности и производительности.
Период половой активности ускоряет обмен веществ, поэтому хряки нуждаются в большем объеме питательных кормов.
На передержке, когда взрослые самцы не совокупляются, нормы их кормления снижают на 10 или 20% в зависимости от их фактического веса.
Самцы должны потреблять небольшие объемы кормов: растущие – 1,6 кг сухих кормов, взрослые – 1,4 кг на 1 центнер живого веса. При этом основой рациона являются зерновые, жмыхи, шроты, отходы мясного и рыбного производств, горох.
Кормление свиноматок
Рацион свиноматок зависит от их массы, возраста, а также актуального состояния:
- холостые (подлежащие осеменению);
- супоросные (беременные);
- лактирующие (кормящие).
В первые 84 дня супоросности матки имеют низкую потребность в энергетических кормах. В последний месяц перед родами эта потребность возрастает на 20%. Молодые свиноматки возрастом до 2-х лет больше нуждаются в питательных веществах.
Во время супоросности матки должны быть средней упитанности. Нельзя допускать истощения или ожирения.
Лактирующие свиноматки нуждаются в значительно большем количестве питательных веществ, поэтому нормы кормов увеличивают. Недостаток корма приводит к сокращению лактационного периода или голоданию поросят.
В первые часы после пороса матку не следует кормить, а только поить чистой водой. Через 5 часов после пороса можно дать не более 0,7 кг концентрата в жидком виде. При следующей кормежке норму увеличивают до 1 кг и так постепенно на протяжении недели увеличивают до обычной нормы. Если это правило нарушить, то большое количество выработанного молока останется в организме и свиноматка заболеет.
Кормление ремонтного молодняка свиней, предназначенного для дальнейшего воспроизводства потомства, должно быть строго сбалансированным, чтобы не допускать ни истощения, ни ожирения таких особей.
Кормление свиней лучше производить согласно рекомендованных норм и рационов. Игнорирование этих советов чаще всего приводит к излишним растратам, медленному росту животного, непропорциональному развитию и получению некачественного мяса и сала. Правильное кормление свиней обеспечит Ваш стол полезными и вкусными мясными продуктами.
7591 18.03.2019 8 мин.
Выращивание свиней на мясо или сало требует выполнения множества условий в домашних условиях. В первую очередь необходимо правильно подобрать поросят, так как далеко не все из них способны к быстрому росту и набору веса. Необходимо позаботиться о соответствующем корме и режиме питания, иначе получить быстрый прирост веса не удастся. Есть принципы как правильно кормить поросят, подсвинков и свиней сильно отличаются. Молочным поросятам нужен докорм. Молодняк постарше, уже отлученный от свиноматки, нуждается в обильном кормлении с обязательным включением обезжиренного молока или обрата. Подсвинки, выкармливаются по технологиям откорма: на мясо, на бекон, на сало.
Выбор поросенка на откорм
Внешний вид – экстерьеру животного на откорм придают большое значение, так как и пропорции тела, и состояние кожи и щетины указывает на физические качества животного. Оценивают следующие параметры:
- голова – широкая, средняя по длине, глаза широко расставленные, уши не должен нависать над глазами. Толстые уши являются недостатком, так как указывают на грубую кожу. Короткая голова или мопсовидная свидетельствует об изнеженности, прямой профиль – о позднеспелости, что невыгодно;
- грудь – широкая и глубокая. Но если выращивать поросенка собираются для мяса, предпочтительнее особи с более узкой грудью;
- шея – широкая и короткая, должна незаметно переходить в туловище. Длинная шея указывает не позднеспелость;
- холка – широкая, без западинок между лопатками. Последнее свидетельствует о слабом здоровье животного;
- спина – широкая, прямая и длинная. Быстрее всего растут поросята, у которых спина и холка составляют одну линию;
- крестец – должен быть широким и прямым или слегка покатым. Вислый, узкий или слишком короткий указывает на болезненность;
- ноги – прямые, крепкие, прямо поставленные. Особенно это важно для мясных пород свиней, которым требуется довольно много двигаться;
- окорока – развитые и без перехватов. Толстый хвост указывает на грубый склад тела, свислый – на общую вялость поросенка и плохо развивающуюся мышечную ткань;
- кожа должна быть плотной, мягкой и не образовывать складок за исключением свиней специальных пород. Щетина должна быть мягкой, блестящей и густой, топорщаяся щетина указывает на неспособность к быстрому росту.
Про корм для быстрого роста свиней читайте .
Нельзя покупать на откорм поросят со впалыми боками, с плохо вылепленными ребрами, с отвисшим брюхом. Все это – явные признаки слабости и болезненности животного.
Рацион питания
Базой ежедневного питания поросят выступают овощи и зерно. Разница между откормом свиней на сало или мясо заключается не столько в качестве корма, сколько в частоте кормления. Подсвинки, достигшие массы в 100 кг, выкармливаются по : на мясо, на бекон, на сало. Если выращивают животное на мясо, кормить нужно чаще, а если на сало – реже, но обильнее и пищей, более богатой углеводами.
Выращивание КРС на мясо бизнес план читайте в .
На деле эта разница становится заметной лишь при достижении подсвинка 10– 12 месяцев. До этого времени жировая и мышечная ткань развиваются одинаково у всех животных. В более старшем возрасте можно с помощью корма регулировать преимущественное отложение жира или развитие мышц.
В молочный период
В зависимости от того в каком возрасте приобретен поросенок, молочный период может длиться от 3 до 4 месяцев. производится часто, но понемногу. Основой питания животных выступает молоко.
- До достижения 4 недель поросят поят цельным коровьим молоком 6 раз в сутки.
- С 5-7 дня добавляют комбикорм или молотое зерно и вареные овощи – морковь, картофель. Порции очень небольшие. С возрастом порции увеличивают.
- В чуть более старшем возрасте цельное молоко заменяется снятым – обратом с жирностью 0,2–0,5%.
- После достижения поросенком веса в 20– 25 кг его переводят на стандартный для породы корм. Как правило, такой вес поросята набирают к 2,5–3 месяцам.
Корм дают небольшими порциями, так как размер желудка у молочных поросят невелик и не позволяет животному наедаться. Если же частота кормлений недостаточна, поросенок будет голодать.
Несколько иначе обстоит дело с отъемышами – 2– 3-месячными поросятами, которых содержат отдельно от свиноматки. При отлучении молодняк переживает сильный стресс, что приводит к ухудшению аппетита, а порой и временному отказу от корма. В этот период лучше оставить животное недокормленным, чем перекормленным. Рацион отъемышей не отличается от обычных молочных поросят.
Полезно добавлять в корм яичную скорлупу, древесный уголь, шрот подсолнечника, горох, и в особенности рыбно-мясные отходы, так как содержание жирорастворимых витаминов в зерновых и картофеле невелико.
В период доращивания
Подсвинки к этому времени достигают 20–30 кг, и главным требованием к режиму кормления является его достаточность. Кроме того, нужно учитывать, что до достижения веса в 70–80 кг у животных активно образуется мышечная ткань, поэтому они нуждаются в достаточном количестве белка. Его можно получить из ЗМЦ, но нужно знать .
- Давать корм предпочтительнее 3 раза в сутки.
- Основой рациона являются зерновые, картофель, а также сочный зеленый корм.
- Для удовлетворения потребности в белке добавляют горох, рыбную муку, костную муку – до 2% от объема.
- Обязательно добавляют к рациону по 10–35 г соли и по 5–25 г мела на 1 особь.
Прибавка в весе в это время должна достигать 600–750 г. При этом откармливание считается рациональным лишь в том случае, если среднесуточный привес сохраняется при минимальном количестве кормов.
Полноценный откорм
На этом этапе появляется разница в кормлении свиней на сало или на мясо. В основном это заключается в доле углеводов и белков. При откорме мясных свиней в район включают больше белковых продуктов, а если для сала, то включают больше концентрированных кормов и картошки.
Желудок у свиней однокамерный, поэтому в рацион нужно включать не грубые, а концентрированные корма. Подаются они в дробленом виде, так как цельное зерно плохо усваивается.
Существуют 3 вариант «меню» для свинок при мясном откорме:
- концентратно-картофельный – 70% концентрата, 20% свеклы и картофеля, а также 5% клеверной, люцерной муки и 5% животного корма;
- концентратный – на них приходится 90% корма, а дополняет травяная мука и рыбно-мясные отходы;
- концентратно-корнеплодный – соотношение кормов как в 1 варианте, но 20% составляет картофель.
В качестве концентратов используют зерновые корма, обязательно дробленные, и переработанные масличные семена. Они высокопитательны и содержат достаточно большое количество белка. Рыбно-мясные отходы добавляют ради некоторых незаменимых аминокислот и витаминов.
При выращивании свиней на сало корм используется более объемистый и менее «вкусный». Стандартный рацион содержит около 5 кг зерновых кормов, 10 кг зелени, 4 кг свеклы или картофеля, 2 кг пищевых отходов. Зимой включают до 1,5 кг сенной муки и увеличивают долю пищевых отходов. На втором и третьем этапе рацион изменится в пользу высококонцентрированных кормов.
Нормы кормления
Докармливание молочных поросят начинается уже спустя 5 дней с момента рождения. Чтобы обеспечить быстрый рост животного, следует очень точно соблюдать количество и качество корма.
| Количество дней | Молоко или простокваша, г | Обезжиренное молоко, г | Зерно, г | Овощи, г | Дерть, г | Травяная мука, г |
| 6–10 | 55 | 0 | 20 | 0 | 0 | 0 |
| 11–20 | 150 | 0 | 50 | 30 | 50 | 10 |
| 21–30 | 250 | 150 | 80 | 50 | 100 | 20 |
| 31–40 | 100 | 300 | 100 | 100 | 200 | 50 |
| 41–50 | 50 | 500 | 120 | 150 | 300 | 50 |
| 51–60 | 0 | 600 | 150 | 250 | 550 | 100 |
В возрасте 1,5–2 месяца поросят отнимают у свиноматки и переводят на полноценный корм. При соблюдении правил достаточный суточный прирост веса поросенка гарантирован. Ниже приведена таблица откорма поросят в 2-3 месяца и 3-4 месяца:
| Корм, кг | Зима | Лето | Зима | Лето | ||
| Концентрированный корм | 0,85 | 1 | 1,1 | 1,3 | ||
| Картофель | 0,6 | 0 | 0,9 | 0 | ||
| Свекла | 1,6 | 0 | «.1 | 0 | ||
| Морковь и силос | 0,3 | 1,6 | 0,55 | 2 | ||
| Зелень | 0,15 | 0 | 0,25 | 0 | ||
| Бобовые и трава | 0 | 1,6 | 0 | 2,1 | ||
| Обрат | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | ||
| Мел, г | 22 | 0 | 22 | 0 | ||
| Соль, г | 11 | 11 | 16 | 16 | ||
Нормы для откорма взрослой свиньи определяются способом откорма – мясной или сальной. Если молодняк следует кормить до полного насыщения, то взрослых животных перекармливать не следует. А вот соблюдать правильное соотношение углеводов, зелени и белков необходимо.
Виды откорма для быстрого роста (чем кормить, добавки)
Свиньи выращиваются либо на мясо, либо на сало. Вторая технология проще, занимает меньше времени и обходится дешевле. Выращивание на мясо требует высокого содержания белка, что делает такой откорм занятием дорогостоящим.
Мясной
Для мясного откорма свиньям необходимо много белка, поэтому в их рацион включают мясо-рыбные отходы и овощи. Различают 2 основных типа выкармливания на мясо: сухой и влажный.
- Влажный предполагает приготовление мешанок из овощей, травы, картофеля или вареной свеклы, а также мясо-рыбных отходов. Обязательно в рацион включают дробленое зерно, горох и жмых.
Мешанка не должна быть горячей. Корм свиньям подается только теплым.
- Сухой откорм проще, так как не включает тепловую обработку овощей. Основу его составляют зерновые смеси и травяная мука. Минусом такого рациона является склонность животных к запорам. Очень важно при таком методе обеспечить свиней достаточным количеством воды.
При откорме на мясо среднесуточный прирост должен достигать 500–600 г. К концу откорма объем разовой порции по сравнению с начальным увеличивается на 80%.
Беконный
Эта технология более дорогостоящая и приводит к получению очень качественного свиного мяса – беконного. Применять метод следует к животным специальных пород – беконных скороспелых, так как по отношению к обычным мясным, а тем более универсальным, он не дает такого результата. Беконные свиньи должны иметь легкую голову, недлинные ноги, широкие и хорошо развитые окорока и длинную ровную спину.
Выкармливание производится в 2 этапа: в первый период прирост массы достигает 400 г в сутки, а во второй – 600 г. Для этого животных сначала выкармливают просом, ячменем, бобовыми и мясо-рыбными добавками. Общее содержание белка в суточном рационе должно достигать 90 г. Затем во 2 периоде исключают рыбные отходы, жмых и сою, так как такие добавки плохо сказываются на вкусе мяса. Общее количество белка также уменьшается до 80 г.
Про рацион коров читайте по .
Чтобы вырастить поросят на бекон, нужно обеспечить не только правильное питание, но и возможность много двигаться. Летом свиней содержат в просторных вольерах, а зимой – выводят на прогулки длиной в 1,5 км.
Поддержание аппетита
Откорм свиней предполагает наличие аппетита у животных. Как правило, свиньи, выращиваемые на мясо, нагуливают аппетит, так как много двигаются. Однако и здесь некоторые уловки могут прийти на выручку рачительному хозяину:
- обязательно следует добавлять в корм соль в соответствии с возрастом и весом поросенка. Соль не только необходима растущему организму, но и возбуждает аппетит:
- термически обработанные корма свиньям нравятся больше. Перед скармливанием зерновые осолаживают: замачивают горячей водой – до 90 С, на 4 часа. На 1 кг концентрированного корма требуется 1,5–2 воды;
С помощью мерной ленты определяют длину туловища поросенка и обхват ниже лопаток . Затем данные сверяют с таблицей веса свиньи и определяют примерную массу животного.
Видео
В видео рассказывается чем и как кормить в домашних условиях.
Выводы
- Выбор поросенка для откорма должен учитывать породу, здоровье животного, время рождения и даже внешний вид.
- Докорм молочных поросят начинают уже на 5 день с тем, чтобы не давать животному голодать и максимально развивать его потребности в кормлении.
- До достижения 80–100 кг рацион поросят для мяса или сала не отличается и обязательно включает достаточное количество белка.
- Рацион поросят и подсвинков обязательно должен включать соль, мел, витаминные добавки.
- Выкармливание свиней на мясо производится 2 способами: на влажном и сухом корме. Первый метод сложнее, так как предполагает тепловую обработку продуктов, второй проще, но дороже.
- При выкармливании свиней на бекон требования к рациону предъявляются самые строгие: в корм нельзя включать определенные продукты, которые портят вкус мяса.
