Tatlı yonca hemen hemen her yerde bulunur. Birçoğu yabani otlarla büyümüş olduğunu düşünüyor. Ancak bu bitkinin doğru kullanıldığında birçok iyileştirici özelliği vardır. Bal bitkisi birçok hastalığı başarıyla tedavi etmektedir.
Bitki hem bitkisel şifacılar arasında hem de resmi tıpta popülerlik kazanmıştır. İlaç endüstrisi bu şifalı bitkiden ilaç üretmektedir.
İki yıllık bal bitkisi familyasına aittir. Bobovykh. Çime yabani karabuğday, dip otu, burkun adı verildiği gibi, yetiştiği bölgeye göre farklı isimler de verilebilir.
Tatlı yoncanın çubuk şeklinde bir kökü vardır. Kökü düzdür ve baştan sona dallıdır. Uzunluk yarım metreden bir buçuk metreye kadar değişmektedir. Yapraklar dikdörtgen veya eliptik olup kenarları tırtıklıdır. Yaprakların üstü mavimsi gri, alt kısmı açık renklidir. Bütün bitki simli görünüyor.
Tatlı yoncanın 7 mm'ye kadar küçük, sarı renkli kelebek çiçekleri vardır. Sinüslerde ve apekste birçok fırça tarafından oluşturulurlar.
Bitkinin oval şekilli, kahverengimsi renkli ve keskin bir bız şeklinde ucu olan küçük meyveleri (fasulyeleri) vardır. Çiçeklenme neredeyse tüm yaz boyunca haziran ayından ağustos ayına kadar gerçekleşir, olgunlaşır - temmuz ayından itibaren ve sonbahar dönemi boyunca.
Çimler otoyol kenarlarında, çayırlarda, vadilerde ve çorak arazilerde yetişir. Genç orman dikimlerinde ve tarım alanlarında yabancı ot olarak bulunur. Bitki Urallarda, Avrupa genelinde, Batı'da yayılıyor. Sibirya, Kafkasya ve diğer bölgeler.
Hammadde alımı
Tıbbi amaçlar için çiçek salkımları, 30 cm'yi geçmeyen yan dallar ve bitki üstleri uygundur. Hasat çiçeklenme döneminde yapılır. Havanın kuru ve güneşli olduğu ve çiy olmadığı bir zamanı seçmeniz gerekir, aksi takdirde hammadde kısa sürede kararır ve kullanılamaz hale gelir.
Karayolu yakınında şifalı otların toplanması, büyük miktarda toz ve toksik madde biriktirmesi nedeniyle yasaktır.
Bitki açık güneşte kurutulmaz: çatı katlarında, çatıların altında. İyi havalandırma gereklidir. Hammaddeler, zaman zaman ters çevrilmesi gereken 5 cm'lik bir tabaka halinde bir kağıt veya kumaş yatak üzerine serilir.
Kurutucuda kuruturken sıcaklığın kontrol edilmesi gerekir, 40 dereceden fazla olmamalıdır. Çimler kuruduktan sonra soğur ve özel temiz torbalara bölünür.
Bitki bir çıtırtı ile kırılmaya başladığında yemeye hazırdır. Bitmiş hammaddenin tuzlu-acı bir tadı vardır. Çim kokusu taze saman gibidir, daha doğrusu kumarin aromasıdır.
Kimyasal bileşim
Bitkinin çiçekleri ve yaprakları yüzde 0,4 ila 0,9 oranında kumarin içerir ve bu da ona hoş bir aroma verir. Ayrıca bitki birçok faydalı madde içerir:
- melilotin asit;
- kolin;
- pürin türevleri;
- flavonoidler;
- glikozit melitosid;
- az miktarda uçucu yağ;
- protein elemanları;
- yağ benzeri elementler;
- dikumarol;
- amino asitler;
- mukoza maddeleri (polisakkaritler);
- fenolkarboksilik asitler;
- karbonhidratlar;
- azotlu ve fenolik bileşikler;
- tanenler;
- mikro ve makro elementler (selenyum, molibden).
Bal otu ayrıca büyük miktarlarda E ve C vitaminlerini de içerir.
Tıbbi özellikler
Bitkinin değerli nitelikleri kumarindedir. Sinir sistemi için sakinleştirici görevi görür ve nöbetleri durdurur.
Tıbbi çalışmalardan, maddenin kan basıncını arttırdığı, kalp kasının gücünü arttırdığı, beyindeki ve karın boşluğundaki kan dolaşımını iyileştirdiği anlaşılmaktadır.
Ayrıca tatlı yoncanın çim ve çiçeklerinde bulunan maddeler biyojenik uyarıcılardır. Tatlı yonca bazlı ilaçların kullanımı beyaz kan hücrelerini arttırır ve onları aktive eder.
Bitkiden kaynatma, infüzyon, merhem, losyon hazırlanır ve tıbbi preparatlarda bulunur. Tatlı yonca kullanılarak cerahatli iltihaplı süreçlerin tedavisi için bir yama üretilir.
Dahili olarak, bronşlardan ve akciğerlerden mukusun çıkarılması için antikonvülsan ve sakinleştirici olarak ilaçlar reçete edilir.
Geleneksel tıp, bitkinin kabızlık ve şişkinlik, jinekolojik hastalıklar ve harici olarak mastitis için kullanılmasını önerir.
Tatlı yonca balı da mastitise yardımcı olur ve artrit için eklemlere masaj yapmak için kullanılır.
Tatlı yonca kullanımı için endikasyonlar
Tatlı yonca, koroner ve periferik damarlardaki beyin dolaşımını uyarır ve ateroskleroz, vejetatif-vasküler distoni, migren ve histerik durumları olan hastalara reçete edilir.
Bulgar farmakologların tatlı yonca yapraklarından elde ettiği "Meliosin" ilacının yüksek bir biyostimüle edici etkisi var. Bitki Bulgar, Polonyalı, Avusturyalı, Alman, Hintli ve Çinli doktorlar tarafından başarıyla kullanılıyor.
Tatlı yoncadan ürünlerin hazırlanması
Tatlı yoncadan çeşitli amaçlara yönelik pek çok farklı çare bilinmektedir. Bunlar infüzyonlar, kaynatma, banyolar ve diğer araçlar olabilir.
İnfüzyon
- 2 çay kaşığı. ezilmiş bitki, 2 bardak sıcak su dökün. Karışım 4 saat demlenir ve süzülür. Günde 3 defa 2/3 bardak kullanın. yemeklerden yarım saat önce.
- 2 yemek kaşığı. l. kuru bitkiler emaye bir kaba konur ve bir bardak kaynar su ile doldurulur. Karışım bir kapakla kapatılır ve buhar banyosunda 15 dakika ısıtılır. Daha sonra infüzyon 45 dakika bekletilir ve süzülür. Elde edilen infüzyonun hacmi kaynamış su ile orijinal hacmine kadar doldurulur. Günde 2-3 kez yarım bardak alın.
İnfüzyon balgam söktürücü olarak ve çeşitli tiplerdeki iltihaplanmalarda kullanılır ve kan basıncını düşürür.
İnfüzyonlar buzdolabının alt rafında 2 günden fazla saklanmaz.
Kaynatma
- 10 g kurutulmuş ezilmiş hammadde alın ve bir bardak soğuk su dökün. 30 dakika içinde. kısık ateşte pişirin, ardından soğutun ve süzün.
- Oda sıcaklığında 250 ml suya 2 yemek kaşığı dökün. l. bitkinin sürgünlerini kurutun ve kaynatın. 30 dakika kısık ateşte pişirin. Bundan sonra suyu süzün.
Her iki kaynatma da 1 yemek kaşığı kullanılır. l. 3 ruble/gün karaciğer hastalıkları, öksürüğün eşlik ettiği soğuk algınlığı, uyku bozuklukları, bronşit için.
Merhem
- Bitkinin çiçeklerinden bir merhem hazırlanır. 2 yemek kaşığı ham madde, 2-3 çay kaşığı tereyağı veya biraz yağ alın. Küçük fraksiyonlardaki hammaddeler katı veya sıvı yağ ile iyice öğütülür ve kaynatılabilir.
- 2 yemek kaşığı. l. Bitkinin çiçeklerinin tozunu 50 g vazelin ile öğütün.
Çıbanlar, çürüyen yaralar, çeşitli tiplerdeki deri döküntüleri ve ultraviyole ışınlarından kaynaklanan yanıklar için kullanılır. İrin çıkarma özelliğine sahiptir.
Kompresler ve banyolar
- Harici kullanım için bir infüzyon hazırlanır. 2 yemek kaşığı. l. Hammaddeler 2 bardak kaynar su ile dökülür ve 2 saat demlenir. Daha sonra ağrıyan bölgelere uygulayın.
- Yerel banyolar için 400 ml kaynar su ile 40 gr kuru bitki dökülür. Daha sonra infüzyon 30 dakika bekletilir ve süzülür. Pürülan ve iyileşmeyen yaralar da dahil olmak üzere yaraları iyileştirmek için kullanılır.
Küçük ve büyük eklemler ağrıyorsa, ağrıyan noktalara sıcak bez torbalar halinde çim koyarak yaklaşık 20 dakika uygulamanız gerekir.Tedavi 10 gün sürer.
Tentür
- 100 gr kurutulmuş hammadde alın, bir şişe (0,5) votka ekleyin ve 2 hafta bekletin. Daha sonra süzün ve serin bir yerde bırakın. 2 yıla kadar saklanabilir. Günde 3 defa 10-15 damla kullanın. yemeden önce. Suyla iç.
- Bir şişe votkaya (0,5) 50 gr taze hammadde dökülür ve 2 hafta karanlık bir yerde bırakılır. Daha sonra süzülerek buzdolabında saklanır. Resepsiyon - Günde 2 defa 15 damla.
Her iki tentür de kısırlık, endometriozis, hormonal dengesizliklerin normalleşmesi, menopoz, akciğer ve bronş hastalıkları ve sistolik basıncı arttırmak için kullanılır.
Çiftlikte uygulama
Tütün ve sabun aksesuarlarının imalatında kullanılan bir koku olup, güvelerden kurtulmak ve çamaşırlara koku katmak için kullanılır. Bitkinin yaprakları kumaş boyamak için kullanılabilir.
Tatlı yonca balı birinci sınıf ballardan biridir. Bal kehribar rengindedir, şeffaftır ve hoş bir kokuya sahiptir.
Tarımda hayvan yemi olarak kullanılan otun besin değeri yoncaya benzer. Toprağı azotla zenginleştiren bir gübredir.
Kontrendikasyonlar
Bitki yüksek dozda tüketildiğinde sinir sistemi üzerinde olumsuz etki yapar ve düz kasları olumsuz etkiler. Uzun süreli kullanımda veya normu aşan dozlarda kullanıldığında baş dönmesi, mide bulantısı, kusma, uyuşukluk ve baş ağrısı meydana gelir. Bazen karaciğer hasarına ve hatta merkezi sinir sistemi felcine neden olur.
Hamilelik, kan pıhtılaşmasının düşük olması veya kanama sırasında tatlı yonca kullanmak yasaktır. Bitki kesinlikle tavsiyeye göre ve ilgili doktorun gözetiminde kullanılır. 2 yaş altı çocukların bitkisel preparatları kullanması önerilmez.
Göze çarpmayan bir bitki olan hoş kokulu tatlı yonca birçok hastalığa yardımcı olacak, kronik rahatsızlıkları hafifletecek ve acıyı dindirecektir. Bitkinin zamanında ve doğru şekilde hazırlanıp tariflere uygun olarak doğru şekilde tüketilmesi önemlidir.
Tatlı yoncanın tıbbi özelliklerini ve infüzyonu hazırlamak için tarifleri anlatan bir videoyu dikkatinize sunuyoruz:
Temas halinde
Yüzyıllar boyunca çeşitli hastalıkların şifalı bitkilerle tedavisinde deneyim birikmiştir. Büyücülükte tatlı yonca (sarı Burkun), lat. Melilotus officinalis. Bu, ılıman enlemlerde, farklı alanlarda bulunabilir: tarlada, çayırda, yol boyunca. Tatlı yoncanın faydalı özellikleri kimyasal bileşiminden dolayı çoktur.
Kimyasal bileşim
Tatlı yoncanın kimyasal bileşimi çok zengindir ve şunları içerir:
- kumarinler ve türevleri;
- protein (%17,6);
- Sahra;
- C vitamini (389 mg'a kadar), E vitamini (45 mg'dan fazla), karoten (84 mg'a kadar);
- lakton;
- glikozit;
- flavonoidler (robinin, flovin, kaempferol);
- melilotin;
- uçucu yağ (%0,01);
- polisakaritler (mukus);
- saponinler;
- allantoin;
- hidroksisinnamik, kumarik, melilotik asitler;
- fenolik triterpen bileşikleri;
- karbonhidrat bileşikleri;
- azotlu bazlar;
- amino asitler;
- tanenler;
- yağ benzeri maddeler (%4,3'e kadar);
- makro ve mikro elementler (molibden, selenyum biriktirir);
- yağ asitleri (tohumlarda bulunur).
Faydalı özellikler
Tatlı yonca otunun çok sayıda faydası vardır, ancak kontrendikasyonları unutmayın. Kan basıncını düşürür ve anjina pektoris ve ateroskleroz hastalarında antispazmodik etkiye sahiptir.
Kardiyospazmlar, kaygı, heyecan, uykusuzluk, baş ağrıları ve menopoz üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Öksürük ve bronşit tedavisinde mukolitik ajan olarak kullanılır ve müshil çaylarının içeriğinde bulunur. 
Yaraları iyileştirmek, çıbanları, eklem tümörlerini ve KBB organlarının iltihaplanmasını tedavi etmek için harici olarak kullanılır. Tatlı yoncanın faydalı özellikleri, tıbbi kontrendikasyon olmasa bile "işe yarar". Bunlardan başlıcaları alerjilerin yanı sıra bileşenlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür.
- bağışıklığı arttırır;
- ameliyat sonrası dönemde vücudu onarır;
- nefes darlığına, baş dönmesine, baş ağrılarına faydalıdır;
- emziren kadınlarda emzirmeyi teşvik eder vb.
Biliyor musun? Doğada toplam 22 tatlı yonca türü bulunmaktadır. Hepsinin faydalı özellikleri yoktur.
Tıbbi hammaddelerin toplanması ve depolanması
Yaz aylarında bitkilerin yan sürgünlerini ve çiçekli üst kısımlarını toplayın. Kalın sapların hiçbir değeri yoktur, onları atmak daha iyidir. 
Çimlerin çayırlarda, tarlalarda, orman kenarlarında, otoyollardan, yerleşim yerlerinden, işletmelerden, atık su arıtma tesislerinden vb. uzakta toplanması tavsiye edilir.
Toplanan malzemeyi gölgeli bir yerde, 32 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta 3-5 cm'lik bir tabaka halinde yayarak kurutun. Kuruduktan sonra kurutulmuş çiçekleri ve yaprakları (sapsız) ezin.
Önemli! Şifalı bitkileri açık güneşte kurutmayın.Yanlış saklanırsa çimlerde küf oluşur ve iyileştirici özelliği olan bir bitki yerine tatlı yonca zehir haline gelir.
Kapalı kaplarda kuru bir yerde 2 yıla kadar saklayın.
Geleneksel tıp tarifleri
Tedavi için hasat edilmiş veya farmasötik burkundan tentürler, merhemler, çay yapılır, tatlı yonca balı ve buharda pişirilmiş otlar kullanılır.
- Dahili kullanım için infüzyon: 2 çay kaşığı. kuru tatlı yonca 1,5 yemek kaşığı dökün. damıtılmış su, 4 saat bekletin ve yemeklerden 40 dakika önce 0,5 bardak içirin. Sedatif, analjezik ve antitussif etkisi vardır.
- Sürtünmek için sıkıştırır: 2 yemek kaşığı. l. otlar 2 bardak kaynar su ile dökülür. 20 dakika bekletin.
- Banyolar için: 2 yemek kaşığı. l. kuru hammaddeler 1 bardak kaynar su ile dökülür. 10 dakika bekletin (siyatik, romatizma, burkulma).
- Merhem hazırlanması: 2 yemek kaşığı. l. taze çiçekler 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. l. tereyağı ve çok düşük ateşte 7-10 dakika ısıtın. Furunculosis, ülser, burkulma için kullanın.
- Tentür: 100 gr kurutulmuş sarı burkunu bir şişe (0,5 lt) votkaya dökün ve 2-3 hafta bekletin. Günde 3 defa yemeklerden önce 10-12 damla içilir. Sık görülen migren ağrılarını, hormonal dengesizlikleri, kısırlığı, endometriozisi tedavi eder.
- Ağrı ve şişlik için 8-10 gün boyunca yatmadan önce 15-20 dakika boyunca buharda pişirilmiş çim torbalarına sarın.
- Emziren anneler için tatlı yonca balı gereklidir. Her yemekten sonra 1 tatlı kaşığı alın.
- Öksürük, trakeobronşit, zatürre için bal, kara turp suyuyla karıştırılarak yemeklerden 20 dakika önce 1 tatlı kaşığı tüketilir.
Biliyor musun? Tatlı yonca balı ABD bal pazarının %50-70'ini oluşturmaktadır.
Yemek pişirmede kullanın
Tatlı yonca, balık yemeklerinde ve çorbalarda baharat olarak yemek pişirmede kullanılır, bu bitkiyle yapılan salatalar, tatlı yonca çayı vb. de yenir.
- Salata tarifi:
- Tatlı yonca çayı:
Kontrendikasyonlar ve yan etkiler
Sarı yoncanın yalnızca tıbbi özellikleri değil aynı zamanda tıbbi kontrendikasyonları da vardır. Kontrendikasyonlar: Hamilelik, emzirme, kanın pıhtılaşmasında azalma, kanama, böbrek hastalığı. Alerjisi olanlar tatlı yonca balı kullanmamalıdır. 
Tedaviye başlamadan önce bir doktora danışılması gerekir. Kullanırken doza kesinlikle uyun. Büyük dozlarda sinir sistemi üzerinde depresan etkisi vardır. Yan etkiler arasında uykusuzluk, baş ağrısı, bulantı, kusma, mukoza kanaması sayılabilir.
Kullanım için talimatlar:
Tatlı yonca, Baklagiller familyasının Motylkov alt familyasına ait iki yıllık otsu bir bitkidir.
Tatlı yonca bitkisinin açıklaması
Tatlı yonca 1 m yüksekliğe ulaşır, çok dallı bir gövdeye, küçük yapraklara ve koltuk altı salkımlarında toplanan sarı çiçeklere sahiptir. Tek tohumlu fasulye. Bitki çok hoş kokuludur ve yaz boyunca çiçek açar.
Bitki çok iddiasız ve kuraklığa dayanıklıdır. Yol kenarlarında, çorak arazilerde, vadilerde ve çayırlarda yabani olarak yetişir.
Asya, Avrupa, Güney ve Kuzey Amerika, Yeni Zelanda, Rusya ve Ukrayna, Orta Asya ve Kafkasya'nın bozkır bölgelerinde bulunur. Bu bitki genellikle mutfak ve tıbbi amaçlar için özel olarak yetiştirilir.
Tatlı yonca kullanımı
Tatlı yonca halk ve bilimsel tıpta uygulama alanı bulmuştur. Tatlı yonca otu, çiftlik hayvanları için kolay sindirilebilir ve yüksek kaliteli bir yem olduğundan çiftçiler tarafından oldukça değerlidir. Ayrıca bitki toprağı azotla zenginleştirir ve mükemmel bir bitki gübresidir. Arıcılar tatlı yonca balının en sağlıklı ve en lezzetli ballardan biri olduğunu düşünüyor. Hoş bir vanilya kokusuna sahiptir.
Tatlı yonca yemek pişirmede de kullanım alanı bulmuştur. Genç bitkiden salatalar ve çorbalar hazırlanır. Tatlı yonca otu kurutularak balıklara baharat olarak kullanılır, soslar ve marinatlar hazırlanırken eklenir.
Parfüm endüstrisinde tatlı yoncanın özellikleri koku giderici olarak kullanılmaktadır. Bazen bitki, tatlandırıcı olarak sigara karışımlarına eklenir. Bitki aynı zamanda güvelere karşı mücadelede de oldukça etkili bir ilaçtır.
Tatlı yoncanın kimyasal bileşimi
Kumarin bitkiye hoş kokulu, hoş bir koku verir. Maksimum içeriği çiçeklerde bulundu.
Tatlı yonca otu melitosid, melilotin, kumarik asit türevleri, mukus, protein maddeleri ve uçucu yağlar içerir.
Tatlı yoncanın tıbbi özellikleri
Tatlı yonca, içindeki kumarin varlığından dolayı oldukça değerlidir. Kumarinin sinir sistemi üzerinde baskılayıcı etkisi vardır ve nöbetleri önleyebilir.
Çalışmalar, kumarin maddesinin kan basıncını artırabildiğini, beyindeki, karın organlarındaki ve miyokarddaki kan dolaşımını iyileştirebildiğini ve kalp kası kasılma kuvvetini artırabildiğini göstermiştir.
Bitki, kumarine ek olarak tatlı yoncaya biyojenik uyarıcı özellikleri veren maddeler de içerir. Yüksek dozda striknin uygulanmasından sonra hayatta kalmayı test etmek için sıçanlar üzerinde deneyler yapıldı. Tatlı yoncanın sulu ekstraktlarının zehrin toksik etkisini bloke ettiği ve deney deneklerinin ömrünü uzattığı tespit edildi.
Tatlı yonca otu preparatlarının eklenmesi, lökositlerin fagositik aktivitesini uyarır ve sayılarını arttırır.
Bitkiden kaynatma ve infüzyon yapılır ve tıbbi preparatlara dahil edilir. Cildin cerahatli iltihaplı süreçlerinde kullanılan melilot sıva yapılır.
Dekoksiyonlar ve infüzyonlar, koroner kalp hastalığı için sakinleştirici ve antikonvülsan olarak ağızdan alınır. Soğuk algınlığında balgam söktürücü olarak tatlı yoncanın özelliklerinden yararlanılır.
Haricen romatizma tedavisinde bitki kullanılır.
Diğer şeylerin yanı sıra, halk hekimliğinde bitki şişkinliği ve kabızlığı tedavi etmek, kadın hastalıklarını tedavi etmek ve menopoz için kullanılır.
Tatlı yonca bazlı merhemler cerahatli yaraları ve çıbanları tedavi etmek için kullanılır.
Tatlı yonca balı da çok değerlidir. Mastitis için meme bezlerine, artroz ve artrit için bal masajı yapılır.
Tatlı yonca kullanımına kontrendikasyonlar
Bitki, kan pıhtılaşması azalmış, böbrek hastalığı veya hemorajik vasküliti olan kişiler tarafından alınmamalıdır. Hamilelik aynı zamanda kullanım için bir kontrendikasyondur.
Bitkinin aşırı dozda alınması durumunda kusma, mide bulantısı ve baş ağrısı meydana gelebilir.
Sarı yonca baklagiller familyasından şifalı bir bitkidir.
Düz bir gövde, ince dallar, oval tırtıklı yapraklar ve küçük sarı çiçek salkımları ile ayırt edilir.
Tatlı yonca ormanların kenarlarında, tarlalarda ve çayırlarda, yol kenarlarında ve vadilerde yetişir. Her yere dağıtılıyor: Ukrayna, Rusya, Yeni Zelanda, Avrupa ve Kuzey Amerika'da.
Tatlı yonca son derece yararlı kabul edilir ve halk hekimliğinde başarıyla kullanılır (görünüş olarak benzer olan beyaz yoncanın aksine).
Nasıl ve ne zaman hazırlanmalı
Bitkinin üst sürgünleri (30 cm), yan dalları ve çiçek salkımları faydalı özelliklere sahiptir.
Yaz aylarında çiçeklenme döneminde hasat edilirler.
Çünkü şu anda tatlı yoncadaki faydalı maddelerin konsantrasyonu artıyor.
Bazen halk tariflerinde bitkinin kökleri kullanılır.
Tatlı yonca çayırlarda ve tarlalarda toplanır.
Ancak yolların yakınında veya şehirlerin yakınında yaşayan çalılar tıbbi hammadde olarak uygun değildir.
Yaprakları birçok zararlı maddeyi emer: Yol kenarındaki bir bitkinin tüketilmesi zehirlenmeye yol açabilir.
Hammaddelerin çürümesini önlemek için tatlı yonca kuru havalarda toplanır.
Çiy yaprakları terk ettiğinde öğleden sonra işe başlamak en iyisidir. Çiçek salkımlarını ve üst dalları bir bıçakla kesin.
Toplandıktan sonra çim kurutulur. Kurutma yöntemleri:
- Bir kulübenin altında veya çatı katında.
Hammaddeler bir kağıt üzerine serilir ve periyodik olarak çevrilir.
Saplar kırılgan ve kırılgan hale geldiğinde torbalarda toplanır. - Fırında veya fırında.
40°C sıcaklıkta bitki kırılgan hale gelinceye kadar kurutulur.
Sapları fazla kurutmaya gerek yoktur çünkü bu durumda çiçekler ve yapraklar düşecektir.
Kurutulduktan sonra tatlı yonca, 2 yıla kadar saklanacağı hava geçirmez bir pakete aktarılır.
Kimyasal bileşim
Bitkinin iyileştirici özellikleri benzersiz bileşimi ile ilişkilidir. Tatlı yonca şunları içerir:
- kumarin ve melilotin;
- uçucu yağlar;
- kolin;
- flavonoidler;
- tokoferol;
- simarin;
- karoten;
- askorbik, kumarik ve melitilik asitler.
Böylesine zengin bir bileşim, tatlı yoncayı tüm vücut sistemleri için faydalı kılar.
İyileşme özellikleri
Tatlı yonca tüm vücuda fayda sağlar. Bu nedenle hem dahili hem de harici olarak kullanılır. Ondan kaynatma ve infüzyonlar, losyonlar ve pansumanlar ve merhemler hazırlanır.
Tatlı yoncanın birçok iyileştirici özelliği vardır:
Tatlı yonca kaynatma işleminin genitoüriner sistem ve kas-iskelet sistemi hastalıkları olan kişiler için içmenin faydalı olduğuna inanılmaktadır. Eklem hastalıkları için bitkinin yaprak ve saplarından bandaj yapabilirsiniz.
Halk tarifleri
Su üzerinde infüzyon
500 ml kaynar suya birkaç çay kaşığı kurutulmuş tatlı yonca ekleyin ve oda sıcaklığında 4 saat bekletin.
Daha sonra elde edilen infüzyon süzülür, 3 parçaya bölünür ve gün içinde yemeklerden yarım saat önce içilir.
Bu bileşim uykusuzluğu başarıyla ortadan kaldırır ve sinirleri sakinleştirir. Bazen cilt hastalıkları ve romatizma tedavisinde haricen banyo, losyon ve kompres şeklinde kullanılır.
Su kaynatma
250 ml soğuk suya 10 gr kurutulmuş tatlı yonca filizi ekleyin, kaynatın ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte tutun.
Daha sonra et suyu tülbentten süzülür ve 1 yemek kaşığı içilir. l. günde üç defa.
Solunum organları, karaciğer () hastalıklarının yanı sıra uykusuzluğun tedavisi için uygundur.
Alkol tentürü
100 g kurutulmuş tatlı yonca bitkisine 500 ml seyreltilmiş alkol veya votka ekleyin.
Daha sonra karışımı 15 gün boyunca demlendirin, süzün ve günde üç kez 15 damla su ile alın.
Alkol tentürü migren, hormonal dengesizlikler ve kısırlık için kullanılır. Şiddetli baş ağrıları için şakaklarınıza sürün.
Çıkarın veya çıkarın
Bitkinin 50 gr taze kesilmiş yaprağına 500 ml votka ekleyin ve serin ve karanlık bir yerde 15 gün demlenmeye bırakın.
Daha sonra ekstrakt tülbentten süzülerek günde iki kez 15 damla içilir.
Çim saç bantları
Kurutulmuş bitki buharda pişirilir.
Daha sonra pamuklu torbalara veya bir bandajın altına koyun ve 15-20 dakika boyunca ağrılı eklemlere veya tümörlere uygulayın.
Tedavi süresi 10 gündür.
Yağ
100 ml bitkisel yağ, 10 gr kurutulmuş bitki ile karıştırılarak 3 saat ılık bir yerde bekletilir.
Bundan sonra ekstrakt süzülür ve daha hızlı olgunlaşıp açılmaları için çıbanlara uygulanır.
Merhem
Bu bitkiden merhem hazırlamak için iki seçenek vardır:
- 2 yemek kaşığı. l. Tatlı yoncanın toz haline getirilmiş yaprakları ve sapları 50 gr vazelin ile karıştırılarak çıban ve cerahatli yaraların tedavisinde kullanılır.
- 50 gr taze tatlı yonca çiçeği, 3 yemek kaşığı ile karıştırılarak macun haline getirilir. l. tereyağı ve iltihabı ortadan kaldırmak için bileşimi apselere uygulayın.
Kök kaynatma
200 ml kaynar suya 15 gr kurutulmuş tatlı yonca kökü ekleyip 10 dakika kaynatın.
Daha sonra suyu süzün ve 1 yemek kaşığı içirin. l. artan gaz oluşumu ve şişkinlik ile günde üç kez.
Kontrendikasyonlar ve yan etkiler
Tatlı yonca, büyük miktarlarda zarar verebilecek zehirli bir bitkidir.
Doz aşımı durumunda zehirlenme belirtileri ve diğer hoş olmayan belirtiler ortaya çıkar:
Tatlı yonca bazlı müstahzarlar kullanılmamalıdır:
- hamilelik sırasında;
- azalmış kan pıhtılaşması ile;
- böbrek yetmezliği ile;
- kalp ritmi bozuklukları (anjina pektoris, taşikardi) ile ilişkili kalp hastalıkları için;
- zihinsel bozukluklar için;
- iç kanama ile;
- hipertansiyon için.
Tatlı yoncayı kullanmadan önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.
Tatlı yoncanın açıkça gösterildiği ve yazarın şifalı bitkinin halk ve bilimsel tıpta kullanımı hakkında konuştuğu güzel bir video izleyin.
Tatlı yonca– baklagiller familyasının bir üyesi olan otsu bir bitki. Popüler olarak bu bitki şu isimler altında bulunabilir: burkun, yabani karabuğday, İtalyan otu. Tatlı yonca, dişli yaprakları ve küçük sarı çiçekleri olan dik bir gövdedir (fotoğrafa bakın). Bilim adamları Avrupa'yı bitkinin doğum yeri olarak görüyor, aynı zamanda Asya'da da bulunuyor ve Güney Amerika'ya getiriliyor. Tatlı yonca çayırlarda, tarlalarda ve yol kenarlarında bulunabilir.
Tatlı yonca mükemmel bir bal bitkisidir. Tadı ve faydalı özellikleri gözden kaçamazdı. Bal, vanilya kokusuna sahip, amber renginde tatlı bir kütledir. Balda %37 glikoz ve %40 fruktoz bulunur.
Tatlı yoncadan elde edilen bal, genel bir güçlendirme etkisine sahip olduğundan ve tüm vücut sistemlerinin işleyişini uyardığından olağanüstü iyileştirici özelliklere sahiptir.
Tatlı yonca balının soğuk algınlığı ve baş ağrılarında ilaç olarak kullanılması tavsiye edilir. Ürün aynı zamanda kardiyovasküler hastalıklarda da etkilidir, kan damarlarını genişletir, kan dolaşımını iyileştirir, kan basıncını normalleştirir, şişlikle savaşır. Balın belirgin antiseptik etkisi harici olarak yara ve çıbanlarda kullanılır. Tıpta bal, ateroskleroz ve hipertansiyonu tedavi etmek için kullanılır. Tatlı yonca balı anne sütü üretimini arttırdığından genç annelere tavsiye edilir. Arılar bir hektar yabani tatlı yoncadan 200 kg bal alır ve ekili tatlı yoncadan 600 kg bal alır. Balın ciddi hastalık geçiren veya cerrahi operasyon geçirmiş kişilere kullanılması tavsiye edilir.
Büyüyor
Yazlığınızda tatlı yonca yetiştirebilirsiniz. Çim iddiasız bir bitkidir, her iklim bölgesinde yetişir, soğuğa dayanıklıdır ve ışığı sever. Bitki tohumlarla çoğalır, ekimden önce birkaç saat ıslatılır. Tohumları erken ilkbaharda hazırlanmış toprağa ekin. İlk sürgünler genellikle birkaç hafta içinde ortaya çıkar. Tatlı yoncanın bakımı yabani otların ayıklanması ve sulanmasıyla ilgilidir. Tatlı yonca toprağı nitrojen açısından iyi zenginleştirir ve yeşil gübre olarak kullanılabilir.Çim genellikle evcil hayvanlar için yiyecek olarak hasat edilir; besin değeri yoncadan aşağı değildir.
Toplama ve depolama
Bitki çiçeklenme döneminde toplanır. Tıbbi amaçlar için bitkinin çiçek salkımları ve üst kısmı hasat edilir. Islak bir bitki iyi kurumadığı ve çabuk bozulduğu için tatlı yoncanın kuru ve açık havalarda hasat edilmesi tavsiye edilir. Tatlı yonca gölgede kurutulur ve çimenler kağıt üzerine serilir. Çimler ayrıca kurutucularda kurutulur. Bitmiş hammaddenin güçlü bir kumarin kokusu (taze saman kokusu) vardır. Ham maddeleri kağıt torbalarda saklayın.
Tıbbi özellikler
Tatlı yoncanın tıbbi özellikleri kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bitki esansiyel yağlar, kumarinler, mukus, proteinler, flavonoidler, askorbik asit, A, E vitaminleri içerir. Kumarinlerin varlığı sayesinde tatlı yonca değerli bir tıbbi ürün olarak kabul edilir.
Tatlı yonca, radyasyon tedavisinden sonra beyaz kan hücrelerinin sayısını artırmaya yardımcı olan birkaç bitkiden biridir.
Yemek pişirmede kullanın
Yemek pişirmede tatlı yonca aromatik bir bitki olarak kullanım alanı bulmuştur. Bitkinin hoş aroması et ve balık yemekleriyle uyumludur. Yapraklar salatalara, çorbalara, konserve yiyeceklere, peynirlere ve kompostolara eklenir. Tatlı yonca ayrıca domates ve salatalık konservesi için de uygundur. Bitki, tütün endüstrisinde ve alkollü içecek endüstrisinde aroma maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kafkasya'da tatlı yoncanın kökleri kaynatılır veya çiğ olarak tüketilir. Tatlı yonca yaprakları popüler bir baharat olarak kabul edilir. Baharatlı toz evde elde edilebilir: çiçek salkımları iyice ezilmelidir. Ortaya çıkan toz çorbalara, ana yemeklere, soslara ve atıştırmalıklara eklenebilir.
Bahar salatalarına bitki dahildir, yaprakları taze salatalık, yeşil soğan ve yumurta ile birleştirilir. Bitki aynı zamanda orijinal bir içecek hazırlamak için de uygundur: 10 gr çiçeği kaynar suya atın, 100 ml kiraz, kızılcık suyu ve şekeri ekleyin. İçecek çok lezzetli ve canlandırıcı çıkıyor.
Tatlı yoncanın faydaları ve tedavisi
Bitkinin faydaları halk hekimliğinde uzun zamandır bilinmektedir. Bitki, antik çağın ünlü doktorları tarafından defalarca dile getirildi. Tatlı yonca resmi tıpta kullanım alanı bulmuştur, örneğin Bulgaristan'da aloe'nin iki katı etkisi olan “Meliocin” ilacı ondan elde edilmektedir.
Dışarıdan romatizmayı tedavi etmek için tatlı yonca kullanılır, bu bitkinin tahriş edici özellikleriyle kolaylaştırılır. Apseler için harici bir çare olarak kullanılması tavsiye edilir. Tatlı yonca bronşit, öksürük, hipertansiyon ve sinirsel uyarılmanın tedavisinde iyi yardımcı olur. Migren, uykusuzluk, gut ve mide problemlerinde etkilidir. Bunun için 2 çay kaşığı. Hammaddeler soğuk suyla dökülür, 4 saat bekletilir, yemeklerden 20 dakika önce günde 2-3 kez, bir bardağın üçte biri alınır.
Ayrıca basit bir kaynatma da hazırlanır: 10 gr ot 30 dakika kaynatılır. Ürünü 1 yemek kaşığı alın. l. Soğuk algınlığı, bronşit, uykusuzluk için günde 3 defa. Evde votka ile bitkisel bir tentür alabilirsiniz, etkilidir kısırlık için. Yemeklerden önce günde 3 defa 10 damla alın.
Apseler ve iltihaplar için merhem mükemmel şekilde yardımcı olur: 3 yemek kaşığı. l. tereyağı ve 60 gr taze toplanmış çiçek. Tüm bileşenler iyice karıştırılır.
Varisli damarlar, ödem, hemoroid için aşağıdaki ilacı hazırlayın: 10 gr hammadde su ile dökülür, 30 dakika kaynatılır ve demlenir.
Tatlı yoncanın zararı ve kontrendikasyonları
Bitki, bireysel hoşgörüsüzlük ve aşırı tüketim nedeniyle vücuda zarar verebilir. Büyük dozlarda kullanıldığında karaciğer hasarına neden olabilir. Tatlı yoncayı kullanmadan önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir. Düşük kan pıhtılaşması veya böbrek hastalığına eğiliminiz varsa kullanılması kontrendikedir.
Tatlı yonca zehirli bir bitki olarak kabul edilir, bu nedenle kullanırken dikkatli olunmalıdır. Bir doktorun gözetiminde ve yalnızca bir preparatın parçası olarak kullanılması tavsiye edilir.
Uzun süreli kullanımda bitki şiddetli baş ağrılarına ve uyuşukluğa neden olabilir.
